羊排的正宗做法【汇集20篇】

迪奥今年的秋冬新品口红好好看啊，仙女们要剁手啦，这么多好看的颜色不知道收哪款吗，小编今天介绍一款超级美的色号，就是851，下面本网小编带大家来看一下迪奥851口红是什么色？

迪奥851口红是什么色

1、颜色：很正宗的浆果色。这么说吧，涂完这只，感觉其他一个能打的都没有。太太太显白了！显白显牙白还莫名显瘦，素颜都hold的住，绝对不挑皮。走在人群里就是最惊艳的那一个我承认我涂完这只偏心了，我不爱641了。另外这只的颜色比641显的唇部更饱满，薄唇女孩的福音！

2、质地：在手上是滋润的，上嘴是半哑光的，不涂润唇膏感觉有点干，比之前Po的那只641还干一点。饱和度OK，持久度中上。

3、包装：包装就仁者见仁智者见智了，图片上感觉一般，但是我真的觉得实物很精致，拿在手里也很有份量，实物没有廉价感，很高级，很美！还有我真的不是很喜欢这种圆圆的膏体设计，不是很方便勾勒唇型，我基本是配合棉签一点一点画满的但是颜色好看也就无所谓了。

迪奥851口红也叫作梅子色

回来以后首先口红的质感还是很好的，大红色很耐看，口红质地很滋润顺滑，属于很奶油的那种，上嘴半哑光质感。然后颜色真的好好看啊！刚上嘴薄涂的时候就惊艳到了！就是那种很少女的玫粉色啊一点也不俗，还很显白厚涂的话真的在不同光线下颜色完全不同，晚上有光的话就是很活泼的玫红色，白天自然光和晚上比较暗的时候就是比较暗的梅子色。总之就是一个收了不会后悔的颜色，趁着现在还好买赶紧去买吧。

迪奥851口红和641对比

641是一个枫叶番茄色，非常美感觉会火！851是一个梅子姨妈色，感觉上嘴应该很好看！质地滋润，很顺滑，还是熟悉的脂粉味。红管真是美腻了，都舍不得沾上指纹。

迪奥2018秋冬口红色号推荐

436，秋冬的棕调枫叶色，上一年一直挂的枫叶红的大风，今年依然很流行这个色号；

555，自然的暖粉色，这个色号比较适合冷白皮；

587，偏暗的魅力粉色，并不是很调皮，很沉稳的颜色；

777，明亮吸睛的橘红色，显白显气色的少女色，这个色号在国外很火；

999，dior标志性的红色，本宫不死尔等只能为妃的霸气，基本人手一支啦！

制作外婆菜的工序并不难，先将萝卜清洗干净，切成条状，洗掉梅干菜上的泥土，将二者混合放到罐子里面，分别加入盐、花椒等调料，盖上盖子密封严实，腌制一个月左右就可以食用了。

简介

外婆菜又名万菜，是湖南湘西、广东五华等地区的一道家常菜，原料选用梅干菜（雪里蕻）、萝卜干、干豇豆、包菜丝等，以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成，腌制成功之后加上白辣椒（卜辣椒）、生姜、红干椒、植物油、食盐、大蒜、香葱等爆炒即可食用，炒好之后特别香辣，刚好体现了湘菜最大的特点，下饭拌饭极好，口感美味，品之逾香，开胃下饭。

菜品种类

外婆菜主要分为以下几类：

大头菜外婆菜(腌制原料：大头菜)

白萝卜外婆菜(腌制原料：白萝卜)

豇豆外婆菜(腌制原料：豇豆)

另外也有的地方会在外婆菜中加入五花肉或鸡蛋以增加口感，而真正湘西外婆菜是不放肉和鸡蛋的，主要是靠辣味下饭。并且真正的湘西外婆菜会切的很碎(因为主要目的是下饭拌饭)，不像现在市场上的包装外婆菜切的有点粗大。而且现在很多非湘西地区的餐馆外婆菜大都是以窝窝头搭配的形式出现，而真正的外婆菜是没有搭配窝窝头的，就算搭配的话也是搭配扣肉，还有酸豇豆肉末也是因为非湘西地区没有豇豆外婆菜，所以将湘西豇豆外婆菜转换成了酸豇豆肉末了，所以也是由湘西豇豆外婆菜转化而来，湘西豇豆外婆菜美味下饭程度比酸豇豆肉末要美味很多，通常一碗正宗湘西外婆菜(特辣)足够下米饭几十碗，所以外婆菜是真正的下饭拌饭菜始祖。所以外婆菜特别适合于那些吃饭没有胃口的人开胃下饭。

由来

这菜与一个美丽的传说有关。相传古时湘西各家女儿出嫁后，出嫁的女儿很难再回娘家省亲。于是，女儿出嫁之时，做娘的都会为女儿做上一份离家的菜咸、酸、辣、脆、甜各种滋味尽在其中。菜中滋味入女口，在娘心。因为慈母一片爱女之心，这道菜也一代代传了下来。

外婆菜正宗腌制方法

原料：雪里蕻、萝卜、食盐、粗盐、白酒。

做法步骤：

第1步、大萝卜切开，放院子里晒干，同时也晒了雪里蕻，只是我忘了拍晒雪里蕻的照片。

第2步、应该晒半个月左右，前天下雨我就收进来了。

第3步、洗净。

第4步、再次晾干水分。

第5步、切小段，切起来太累人了，我切的颗粒可能大了点。

第6步、全部切完。

第7步、取大粒盐。

第8步、细食盐。

第9步、食盐放切好的菜里反复揉搓，这一步也够累人的，我大约搓了半小时左右。

第10步、把大粒盐拣出。

第11步、搓好的菜。

第12步、放点白酒再揉搓均匀。

第13步、装坛子里放阴凉处发酵30天左右即可。

索尼的无反/单反相机一直被人嘲讽“机身比镜头还多”，但毋庸置疑，索尼依然拥有一支强大的高素质镜头群—由盟友蔡司打造的蔡司镜头，以及索尼获得蔡司授权生产的索蔡镜头。这就导致了一个识别方面的问题：两种蔡司镜头都挂着“Zeiss”的小蓝标，它们之间有什么区别?蔡司官方博客近日给出了权威、系统的答案：

索尼是消费电子业界的巨头，而蔡司则在光学方面拥有丰富经验，因此两家合作可以实现双赢，这是索尼和蔡司合作的前提。具体到产品方面，不管是蔡司原产镜头还是索尼授权生产的索蔡镜头，光学设计都是蔡司完成的，但原产蔡司镜头从焦段、规格、光学特性等最初规划开始，就完全由蔡司一手担当，而索蔡镜头则是由索尼和才是联合完成规划。蔡司原产镜头有手动对焦和自动对焦两种，而索蔡则全部是自动镜头。

原产蔡司和索蔡最大的不同之处在于产地，蔡司摄影镜头由日本境内蔡司指定的合作伙伴制造，蔡司电影镜头在德国Oberkochen生产;而索蔡镜头则由索尼自行寻找代亚洲各地的工厂制造。蔡司表示不管在哪生产，只要是打了小蓝标的镜头，都会严格按照蔡司的品质要求、使用蔡司开发的光学测试工具进行出产前测试，蔡司还会定期派工作人员到索尼工厂核查生产程序、管理系统。

从蔡司官方的介绍来看，原产蔡司镜头和索尼蔡司镜头似乎就是“蔡司制造”和“蔡司设计”之间的区别。同为小蓝标加身，索蔡究竟算不算蔡司，各位看官现在应该已经有结论了吧?

以上是给大家介绍的蔡司官方告诉你正宗蔡司和索尼蔡司的区别，希望对您有所帮助!

菊正宗和薏仁水都是两个性价比超高的化妆水，今天本网小编就要为大家介绍一下，菊正宗和薏仁水哪个好?菊正宗和薏仁水区别有哪些?

菊正宗和薏仁水哪个好

薏仁水主要是用于泡面膜纸敷脸，效果特别的棒，敷脸的时间依个人习惯而定，一般就用二十分钟足够矣，揭下来的效果总能让人窃喜，皮肤变白、嫩、细、软、滑，白!关于薏仁，用于皮肤的话，本身对粉刺和皮肤粗糙就有良好的效果。另外，它还有一定的防紫外线和防晒效果，英文直译是肌肤调理，主要的诉求是滋润补给，可以做为湿敷调理，有改善粗糙、光滑肌肤的作用，做为晒后的镇静调理也有很出色的效果，舒缓干燥、收缩毛孔，全身都可以使用。无香料，无色素，性价比超高，500ML一大罐，天天泡纸膜覆也不心疼。

日本Cosme大赏化妆水部门第3名，菊正宗清酒化妆水，在日本大受年轻女士的喜爱!从清酒中提取具有强烈保湿效果的氨基酸，从而制作出该化妆水。能使干燥的肌肤变得水润水润的。配合菊正宗的纯米吟酿酒成分。在使用完化妆水后用乳液锁湿可以滋润干燥、粗糙的肌肤。紧致毛孔，解决毛孔粗大问题。

菊正宗和薏仁水区别

1.用途：一个是用于湿敷的效果较好，一个是用作化妆水涂抹来用，这样就很清楚了，想要什么功能就选择哪款产品。

2.成分：因为菊正宗的化妆水是有酒酿的所以不喜欢酒精的盆友就不要选择了，而薏仁水是不含酒精的。

3.质感：薏仁水更加的浓稠一点，菊正宗很清爽不黏腻的感觉。

菊正宗化妆水适合肤质

这款化妆水弱酸性，无着色，使用了菊正宗荣获2012年国际食品金赏受赏清酒为原料，一瓶化妆水中浓缩了一升清酒所含分量的氨基酸，以及菊正酵母和酒酿再生蛋白，能够全身使用，主打效果为保湿滋润，湿敷的效果更明显。菊正宗的化妆水相比较而言更适合混合偏油的肌肤使用，这款带着酒香的化妆水，你说它不含酒精谁信啊，敏感肌和对酒精过敏的美妞千万不要尝试，能离它多远就多远哦!

看季节：刚上市的时候一般都没长成，因此大多不辣，秋天的辣椒基本都长成了，因此多半都辣。看颜色，摸软硬：不辣的辣椒颜色发黄，是嫩绿色，摸着也比较软，辣的辣椒，一般颜色比较深，墨绿色，而且也比较的硬。看辣椒屁股上的梗：直的不辣，弯的辣。

怎样分辨辣椒辣与不辣：

1、看季节：当地辣椒上市的时候一般是初夏，刚上市的时候一般都没长成，因此大多不辣，秋天的辣椒基本都长成了，因此多半都辣。

2、看颜色，摸软硬：不辣的辣椒颜色发黄，是嫩绿色，摸着也比较软，辣的辣椒，一般颜色比较深，墨绿色，而且也比较的硬。

3、看辣椒屁股上的梗：直的不辣，弯的辣！

4、尝尝：买回来的辣椒分着吃，不辣的蘸酱，辣的做油焖尖椒！

腊肉是过年的必备美食，因此，家家户户都会准备，有的是自己做，有的嫌麻烦直接买做好的。那么，腊肉多少钱一斤？正宗腊肉多少钱一斤？

腊肉多少钱一斤

以下是网友点评：

看买什么样的便宜的20几一斤。像我们这里要40左右，一斤腊肉在我们这里要熏10来天一斤下来只有6到7两，还要家上大料，还有就是猪肉很多人都是买的饲料的猪肉来腌，农家自己做的都是自己养的不喂饲料喂的时间长所以好吃。这也是为什么市场的猪肉没有农村的香。

我做过一没腊肉来卖，不过是正宗土猪，光买肉是十三块一斤，买的后腿肉，因为瘦肉多点，二个后腿正好五十斤肉，最后熏好剩三十一斤，缺了快二十斤，我自己都不相信少了这麼多，自己做过才知道，光成本就花了二十块一斤，熏出来的肉是一斤要少四两，先要用盐腌几天再到晒再到熏，外面二十来块的肉不敢恭维，十几更加不好说，看你敢吃不。

腊肉的营养价值

首先，腊肉的脂肪含量非常高。从重量上看，100克腊肉中脂肪含量高达50％；不仅如此，腊肉还含有相当数量的胆固醇――每100克含胆固醇123毫克，比猪肉要高50%！很多证据表明，饱和脂肪和胆固醇正是导致高血脂的“危险因素”。

其次，腊肉营养损失多。在制作过程中，肉中很多维生素和微量元素等几乎丧失殆尽，如维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等含量均为零。可以说，腊肉是一种“双重营养失衡”的食物。这种双重失衡对健康的不利影响也可能“雪上加霜”。

第三，腊肉的含盐量较高。100克腊肉的钠含量近800毫克，超过一般猪肉平均量的十几倍。长期大量进食腊肉无形中造成盐分摄入过多，可能加重或导致血压增高或波动。

腊肉怎么挑选

挑选腊肉应做好“四看一闻”：

看产品标志，看产品包装上是否贴有“QS”（食品安全认证）标志。

看生产日期，选择近期产品。

看外观，应选择表面干爽的产品，表面潮湿的容易有细菌繁殖，质量好的腊肉色泽鲜艳，肌肉呈鲜红色或暗红色，脂肪透明或呈乳白色，变质的腊肉色泽灰暗无光泽，脂肪呈黄色，表面有霉斑。

看弹性，质量好的腊肉肉身干爽结实，富有弹性，指压后无明显凹痕。

闻气味，新鲜腊肉有香味，变质肉有酸败腐臭异味。

腊八是一年中最冷的一天，这天一碗腊八粥能驱寒养胃。你知道最正宗的腊八粥是怎么做的吗?下面为大家介绍一下腊八粥养生保健有什么讲究，欢迎大家阅读。

各地方的特色腊八粥

1四川腊八粥

四川地大人多。腊八粥做法五花八门，甜咸麻辣，而农村人吃咸味的比较多，主要是用黄豆、花生、肉丁、白萝卜、胡萝卜熬成的。异乡人来此品尝，虽入乡随俗，但很难习惯，现如今城市人吃甜粥的也不少，堪称风味各异。腊八与粥可谓密切相关，而粥喝在腊八，也算是喝出了花样，喝出了水平。

2陕西腊八粥

山西的腊八粥，别称八宝粥，以小米为主，附加以豇豆、小豆、绿豆、小枣，还有粘黄米、大米、江米等煮之。晋东南地区，腊月初五即用小豆、红豆、豇豆、红薯、花生、江米、柿饼，合水煮粥，又叫甜饭，亦是食俗之一。

3天津腊八粥

同北京近似，讲究些的还要加莲子、百合、珍珠米、意仁米、大麦仁、粘秫米、粘黄米、芸豆、绿豆、桂圆肉、龙眼肉、白果、红枣及糖水桂花等，色、香、味俱佳。近年还有加入黑米的。这种腊八粥可供食疗，有健脾、开胃、补气、安神、清心、养血等功效。

4青海腊八粥

青海的西宁人，虽是汉族人居多，可是腊八不吃粥，而是吃麦仁饭。将新碾的麦仁，与牛羊肉同煮，加上青盐、姜皮、花椒、草果、苗香等佐料，经一夜文火煮熬，肉、麦交融成乳糜状，清晨揭锅，异香扑鼻，食之可口。

5甘肃腊八粥

甘肃人传统煮腊八粥用五谷、蔬菜，煮熟后除家人吃，还分送给邻里，还要用来喂家畜。在兰州、白银城市地区，腊八粥煮得很讲究，用大米、豆、红枣、白果、莲子、葡萄干、杏干、瓜干、核桃仁、青红丝、白糖、肉丁等煮成。煮熟后先用来敬门神、灶神、土神、财神，祈求来年风调雨顺，五谷丰登;再分给亲邻，最后一家人享用。甘肃武威地区讲究过“素腊八”，吃大米稠饭、扁豆饭或是稠饭，煮熟后配炸散子、麻花同吃，民俗叫它“扁豆粥泡散”。

腊八节正宗腊八粥最早腊八粥的做法

腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥，也叫做七宝五味粥。腊八粥来自印度天竺，农历十二月初八是佛陀成道纪念日，俗称“腊八节”，在佛教称“法宝节”。腊八粥的习俗，已非佛门所有，作为一种民间风俗，农历十二月八日吃腊八粥，用以庆祝丰收，一直流传至今。最早的腊八粥是红小豆来煮。

做法：

原料：糯米50克，粳米50克，黑米50克，米仁50克，桂圆50克，红豆100克，莲子100克，桂圆100克，花生米100克，栗子100克，红枣100克，白糖适量。

做法：

1.先将莲子去衣去心放入碗中加水浸没，再放入蒸笼，用旺火蒸约1小时，蒸熟取出备用。

2.将桂圆去掉皮、核，只要肉;将栗子剥掉壳及衣。

3.锅内放入适量的水，然后把黑米、红豆、花生米、红枣洗干净倒入锅内煮，待煮成半熟时，再将米仁、粳米、糯米洗干净倒入锅内一起煮，待锅开后，再用微火煮。

4.将粥煮熬到七八成熟时，把蒸熟的莲子倒入粥内搅拌均匀，开锅后再煮一会移下火来，盛入清洁的锅内，撒上适量白糖。

菊正宗日本酒化妆水有一股米酒的味道，用完脸上滑滑嫩嫩的，感觉皮肤变白了。那么菊正宗化妆水怎么样?菊正宗化妆水好用吗?

试客背景

星座：双子性别：女肤质：干性职业：其他品牌喜好：日韩系品牌年龄：25-29岁皮肤问题：其他个性标签：小资

宝贝整体

后面的日文虽然不认识，不过按压头的设计超级赞～一点都不担心会浪费

试用过程与体验

刚清理完，手上什么都没抹，我的手比较干，所以随时都在抹护手霜什么的。

按压几滴在手上，很清爽的感觉，而且可以闻到淡淡的米酒的味道

抹匀之后轻轻拍打，很快就吸收了，一点也不油腻

涂抹过的地方明显感觉比较滋润，保湿效果棒棒哒

手肘部分比较干，涂抹上之后有感觉到慢慢的渗透到皮肤里，凉丝丝的，吸收过后明显感觉手肘滋润了

试用心得

优点：好用，便宜，又大碗，保湿效果也是棒棒哒，除了做化妆水，还可以敷面膜，当保湿喷雾，想想就超nice

如果你想以最实惠的价格在最复古的环境中享用最地道的北京美食，选择炸酱面馆准没错。

走进大门，当浓浓的京味扑面而来：青衣小帽、木窗木门、八仙桌长条凳，以及身穿大褂的、肩搭毛巾小二错落的吆喝“来了，您呐!”，你的心里一定要多舒坦有多舒坦。

你可不要小瞧普通的炸酱面，它里里外外透着的，都是北京菜粗犷而不失烂漫的精髓。正宗旗人后裔炸酱讲究一半黄酱甜面酱，里面不能有肉末、而要放指甲盖大小半肥半瘦的肉丁，最好还有点猪油粒。面条必须是手擀面，菜至少要有七八种：“青豆嘴儿、香椿芽儿、焯韭菜切成段儿……顶花带刺儿的黄瓜要切细丝儿;心里美，切几批儿，焯豇豆剁碎丁儿，小水萝卜带绿缨儿……”罗列炸酱面面码的老北平童谣，和中等难度的绕口令不相上下。最后，你再点几滴陈醋，来一两瓣狗牙蒜，抱着大海碗往四合院把角的大枣树下一坐，你便已经接近老北京平民的胡同生活，以及王爷生活--皇弟溥杰童年时代也常吃炸酱面。

京菜馆必备菜干炸丸子的原料只是寻常的猪肉馅，但在油锅里反复炸透后却黄里泛红，洋溢着喷香喷香的肉香味儿，你直接用手拈起一个在花椒盐里打个滚，口感外焦里嫩，还隐约携着些许酥脆。据说抓炒里脊的做法也源自宫廷，反复翻炸至灿烂金黄的里脊条配上褐红油亮的芡汁，色泽明艳绚丽、味道软烂醇香，还有一丝丝的咸甜、一点点的微酸。米粉肉是用肥瘦各半的猪肉片和精心炒制的米粉经过数小时小火蒸制，色泽红润油亮、全无肥腻之感。用筷子轻挑起一两片放进雪白的荷叶夹里，就算连续吃掉三五个，你都不会停口。如果你是素食主义者或“正在减肥中”，则可以尝尝老舍梅兰芳盛赞的满族家常风味小吃--炸香椿鱼儿和芥末墩儿。前者是以鲜嫩无比的香椿芽为主料，挂酥糊炸制而成，无论外形还是口感都充满了青翠的春意;后者则是将整颗大白菜加北京黄芥末面儿、白糖、醋等焖制而成，外表清新朴质、口感甜酸清脆。只是，你不要忽视黄芥末的貌不惊人的可怕辣度，要是随随便便撕下一大片的放进嘴里，眼泪会“忽”地涌上来，辣味儿直冲脑门，这种含情脉脉、泪光闪烁的场合，向他/她表达你内心的挚爱最合适……

北京环境古朴、味道正宗的炸酱面连锁店较多，人均消费均在30元-50元。

如：

1.一碗居：人气最旺的炸酱面连锁店之一，在亚运村、方庄设有分店正规炸酱面馆中的炸酱面每碗价格8元-20元不等，面条净重150克以上。夏季食用炸酱面时，可吩咐“小二”将炸酱面“过水”(即将面条投入冷开水中浸透后沥干水)口感会更加紧实筋道。

2.老北京炸酱面大王：京味最浓的炸酱面连锁店之一，在崇文门、劲松、兴隆街、双秀、月坛北街、海淀图书城设有分店。

3.海碗居：成立最早的炸酱面连锁店之一，在增光路、牡丹园、甘家口设有分店。

最正宗的区块链上市公司到底是哪一个？区块链是一种具有点对点传输，还有加密算法的新型模式，很多人了解区块链，却不知道最正宗的区块链上市公司有哪一些。如今不少投资者会选择加入到其中，却不知道该如何才能够通过投资来达到赚钱的效果，首先还是应该挑选一个比较正规的上市公司。

最正宗的区块链上市公司

1、最正宗的区块链上市公司主要有哪些？

信息发展公司是其中的一个，是成立在区块链的平台上具有着追溯纯证的效果，另外还有远光软件，这是成立时间并不久的一大区块链上市公司，主要为消费者带来供应链的金融平台，还有区块链的商品溯源，可以有效达到服务应用的效果，满足于日常生活的操作。

谁在开发区快联的相应软件

谁在开发最正宗的区块链上市公司？很多人都会回复，应该是区块链技术开发公司，在目前阶段来看，最缺乏的就是区块链人才，很多的区块链人才都跑到大公司，所以从这一方面来分析，区块链上市公司的开发主要是背后的投资大佬，有一些企业可能会声称自己是区块链行业的佼佼者，但是到头来连什么是区块链或许都不了解。

2、区块链开发为什么可以赚钱？

区块链开发是可以赚钱的，这难怪很多人都在查询最正宗的区块链，上市公司到底有哪一些，就是因为开发区块链的相关产品本身是一套式的操作，只是在视觉上或者是文案上进行重庆的包装，然后卖给一些老板就能够赚钱。大部分情况下这一套系统价格都是比较固定的，可是如果你手头上拥有很多的顾客，相关的产品就可以转卖给第2个顾客或者是第3个顾客，这是赚钱的主要模式，所以现在有许多人都会加入到其中。

最正宗的区块链上市公司到底哪是哪一个并不固定，从目前的情况来看，已经出现很多不同的企业，而这些企业在成立软件过程中会有着各方面的区别，对于投资者来说挑选正确的投资货币公司极其重要。

要想知道最正宗的区块链上市公司是哪一个，了解当前的动态是极其关键的，目前的市场上已经出现很多不一样的上市公司，而这些上市公司到底具备哪一些优势不得而知，总之在挑选正规的企业之后，可以帮助自己真正赚钱。但是如果挑选的企业不正确，不仅无法赚钱，还会造成严重的亏损，这同样是投资者需要了解的内容。

排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。你想知道好吃的红烧大排骨是怎么做出来的吗?下面就让小编给你介绍讲一讲红烧大排骨的正宗做法有哪些?

红烧大排骨的正宗做法1

材料

排骨(500克)

料酒(1汤匙)、酱油(1汤匙)、碎冰糖(15克)、盐(适量)、姜片(适量)、干辣椒段(适量)、花椒粒(适量)、八角(适量)、植物油(适量)

做法

1. 排骨洗净。

2. 放入煮锅，加冷水，大火烧开，撇去浮沫，捞出沥水。

3. 炒锅加热，倒入少量植物油。

4. 油热后，倒入排骨，小火慢煎。

5. 煎至表面微黄后，盛出备用。

6. 炒锅留底油(也可不留)，放入擀碎的冰糖，小火熬化。

7. 冰糖熬至浅褐色，放入排骨，翻炒均匀。

8. 放入八角、姜片、干辣椒段、花椒、酱油、料酒、水，混合均匀，大火烧开后转小火慢炖。

9. 汁快收干时，尝尝味道，调入适量盐。

10. 收好汁后，盛入盘中。完成。

红烧大排骨的正宗做法2

材料

排骨400克、糖1又1/2大匙、酱油1又1/2大匙、盐1/2小匙、八角1个、花椒10粒、生姜2片、大蒜3瓣、鸡精适量

做法

1、排骨洗净，沸水后捞出淋干水分备用。

2、锅中倒入少许油，放入糖，小火熬糖色至金黄。

3、依次放入花椒、八角、蒜、姜快速翻炒。

4、倒入排骨翻炒，加入酱油，将排骨炒至漂亮的红色。

5、锅中加入水(没过排骨)，调入盐后，盖上锅盖焖顿30分钟左右。

6、待肉汁剩1/4时，加入少许鸡精不断翻炒，收汁即可。

看过“正宗的红烧大排骨”

红烧大排骨的正宗做法3

材料

排骨，油五，冰糖，料酒，香粉，老抽，生抽，鸡精，芝麻，葱段，姜片

做法

1.排骨宰段洗净，放入沸水1分钟，除去血水，捞起洗净。码上洗净的姜片，五香粉，料酒，生抽，腌制30分钟。

2.锅内倒油，并放入少许冰糖，小火将糖炒化。

3.待糖水成棕红色，并有少许泡沫产生时，倒入腌制好的排骨翻炒(连同腌制的调料)，烹入少许老抽，一两滴醋。

4.待排骨炒出香味后，加温水沫过排骨，加入两片香叶，几片姜。

5.大火烧开后转至小火烧至排骨粑软，夹去锅里的姜片，香叶。

6.大火收汁，待汤汁变浓时，加入鸡精，芝麻，葱段起锅即成。

红烧大排骨的正宗做法4

材料

1-2斤排骨，小葱2根，适量盐，2勺酱油，姜，适量料酒，少许油，小油菜，1勺醋

做法

1.将水，排骨，姜，少许盐放入高压锅压3-5分钟

2.将排骨捞出备用，切好葱段

3.锅烧干，倒少许油，将排骨，葱白倒入，干炒几下，倒入料酒在炒几下，倒入酱油，醋，盐翻炒，把剩余葱段放进去，再倒1勺排骨汤，一勺水，将锅盖盖上闷一会即可

4.剩余排骨汤加点小油菜煮开就可以当汤

大家平时爱吃的鱼香肉丝和鱼香茄子这两道菜，其实最重要的是鱼香汁的调配，接下来给大家说一下正宗鱼香汁的调配，让大家随时随地做出美味的鱼香肉丝和鱼香茄子。

1、取1勺生抽，1勺老抽，1勺白糖，2勺陈醋，4勺淀粉水，3勺清水，1茶匙盐和1茶匙香油放一起调匀即成。

2、取1大匙生抽，1小匙老抽，2大匙原浆米醋，2大匙白糖，米酒2大匙，水淀粉1大匙和盐适量放在碗里，调匀即成。

3、取白糖1大勺，玉米淀粉1大勺，醋1大勺，酱油2大勺，鸡精1小勺和清水3大勺放一起调匀即成。

综上所述，这三种都是正宗鱼香汁的调配方法，不管煮什么菜，鱼香味都超浓，所以大家在家里制作鱼香菜系列的时候都可以试试以上的调配方法，做出来的味道都是比较好的。

老婆饼是一种面饼，既具有历史传说，而且广东等地很多人都爱吃。那么，老婆饼怎么做好吃？最正宗的老婆饼是什么馅的？

老婆饼怎么做好吃

低糖老婆饼

用料：面粉500克、猪油200克、水125克、熟面50克、肥肉粒40克、椰蓉80克、花生80克、芝麻仁60克、排叉60克、果脯50克、枸杞子30克、香精适量。

1、把熟面粉、白糖、肥肉粒、花生仁、芝麻仁、排叉、枸杞子、果脯、猪油50克、香精一起拌成馅。

2、用125克猪油把250克面粉擦成干油酥；用25克猪油加水，将剩余的面粉揉成油面团。

3、把干油酥包入水油面团内，按扁擀成长方形薄片。顺长卷起来，按每50克两个揪成面剂，将剂按扁包入无糖馅料，收严剂口呈馒头状，按扁擀成直径约5厘米的圆饼，表面刷上鸡蛋液，用牙签扎上小孔。

4、将饼坯摆入烤盘内，放进炉用慢火烤至饼鼓起，表面金黄色即成。

澳门老婆饼

用料：油皮材料：低粉200克、猪油60克、糖40克、水100克（水不要一次性全加进去，加到感觉差不多就可以了），油酥材料：低粉120克、猪油60克；内馅材料：糯米粉120克、糖120克、水180克、色拉油60克、熟芝麻40克。

内馅：糖，水，色拉油放锅中小火煮到水开糖化关火，加入糯米粉和芝麻拌均，这是做好的内馅，会很粘手，用铲子拌均后摊平，放冰箱冷冻30分钟就好了油皮。

老婆饼是什么馅的

用料：面粉、糯米粉、黄油、白糖、枸杞子、葡萄干、鸡蛋液（蛋黄液）、水各适量

正宗老婆饼的馅是白糖、枸杞子、葡萄干等。

菜品特色

皮薄馅厚，馅心滋润软滑、味道甜而不腻

层酥面坯，是面点工艺中制作较为复杂的一种面坯。这类面坯不管在口感上有什么差别，也不管原料配方比例上有什么不同，但其起层起酥的原理是基本相同的。想要做老婆饼，就要弄清楚酥层的形成原理，这得从干油酥和水油面的特性说起。

正宗的荷花酒是贵州茅台镇生产的。

茅台镇域内资源独特，微生物体系奇异，具有得天独厚的酿造环境，以盛产美酒而闻名海内外，被誉为“中国第一酒镇”、“世界酱香型白酒主产区”、“中国酒都核心区”。

拓展资料：

荷花酒是一种酱香型白酒，具有柔软、酥脆、纯洁的口感。体现了酒体淡黄、清透、鲜明，酱香明显、柔和醇厚、飘逸和谐、长尾清香的特点。

茅台镇出产的荷花酒是一种酱香型白酒，具有柔软、酥脆、纯洁的口感。体现了酒体淡黄、清透、鲜明，酱香明显、柔和醇厚、飘逸和谐、长尾清香的特点，始于贵州茅台镇，属于酱香型白酒的一种。

过端午节吃粽子是我国习俗之一，粽子分为三角粽子和四角粽子，因为类似古祭祀祭器的形状把，所以粽子包成这种形状，就是为了纪念屈原这位伟大的诗人。最常见的也是最简单的是三角粽子，接下来教大家包比较复杂的四角粽子。

材料/工具

江米

粽叶

干蜜枣

绳子

方法

取出两片粽叶对角放，先置于手中。

再把粽叶折成漏斗的形状，准备放米。

放入调好的江米，放八分满就够。

用大拇指吧粽叶尾压下去，按住。

再这样压下去，用大拇指按住，保证糯米都被裹在粽叶里。

将长出来的粽叶部分向旁边折过去，折出一个角。

把刚刚折出的这个角按住，一定要按住。

最后系上绳子，系紧，一定要系紧，不然煮的时候会散开。

荞麦面是正宗朝鲜冷面中最主要的材料，荞麦面含有70%的淀粉和7%-13%的蛋白质，且其蛋白质中的氨基酸组成比较平衡，赖氨酸、苏氨酸的含量较丰富。你想了解正宗美味的朝鲜冷面要怎么做吗?下面就让小编给你介绍一下正宗美味的朝鲜冷面要如何做?

正宗美味的朝鲜冷面做法1

材料

高筋面粉300克 荞麦粉200克 红薯粉100克 青瓜一根，红肠一根 辣白菜适量 陈醋 白糖 熟鸡蛋1个

做法

1 把高筋面粉和荞麦粉还有红薯粉混合均匀，用冷水和面，把面要和的硬一些

2 然后在压面条机上，反复压成面片，一边压，要一边撒上干面粉

3 如果没有压面条机，就用擀面杖，擀成薄片

4 用压面条机压出面条状，粗细根据自己的喜好，或者切成面条，切的时候，面条要叠成波浪型，不是卷起来，而且上面要多撒一些生面，这样切出的面条不会粘起来

5 开水煮面，然后放到冷水里，反复冲洗

6 把面放到碗里，放入青瓜丝，红肠片，切开的熟鸡蛋，再放入辣白菜，在面里放入冷开水，加入醋和糖还有盐，就成了冷面汤。夏天吃可以放入冰水

小诀窍

做朝鲜冷面最好加入荞麦粉，因为有了荞麦粉，面条粘而又很滑。吃起来有嚼劲。

面条煮好，要立即放入冷水里，反复洗面。这样的面条更筋到，而且很滑又爽口。

一年四季都可以吃，如果冬天怕凉，就可以在冷面里倒入热水吃，也很好吃。我冬天就这么吃，爽口开胃

正宗美味的朝鲜冷面做法2

材料

熟面150公克，牛腱1个，洋葱1/2个，水3000㏄，苹果1/2个，小黄瓜1/2条，韩国泡菜50公克，水煮蛋1/2个，姜10公克，蒜仁1瓣，熟白芝麻1茶匙，汤头：300㏄，水果醋1大匙，酱油1大匙，糖1茶匙

做法

1.取一汤锅，倒入适量的水煮至滚沸，将牛腱放入锅中以大火汆烫约2分钟后捞出，直切成4等份备用。

2.洋葱切小块放入作法1的锅中，加水3000㏄以小火煮约1个半小时后，捞出牛腱、洋葱备用。

3.待作法2的牛肉汤冷却后，放入冰箱备用。

4.将姜及蒜仁磨呈泥状;作法2的牛腱切丝;苹果、小黄瓜去皮切丝并泡水约?分钟使其变脆，沥干水分备用。

5.取一碗，倒入300㏄作法3的牛肉汤后，加入所有汤头材料及作法4的姜泥、蒜泥一起调匀。

6.再依序放入熟面、韩国泡菜、作法3的小黄瓜丝、苹果丝、牛腱丝、白煮蛋，再撒上熟白芝麻即可。

正宗美味的朝鲜冷面做法3

材料

半袋朝鲜冷面，2大勺酱油，1勺醋，2勺糖，蒜末，黄瓜丝，芝麻，香菜，酱牛肉，牛肉汤，盐，辣椒油。

做法

1， 备面条： 把半袋冷面煮熟，过凉水直至面条很清凉。

2， 备汤料： 把2大勺酱油，1勺醋，2勺糖，蒜末，一杯牛肉汤和盐放入碗中，加凉开水挑匀。

3， 把冷面从水盆里抓一把，卷一堆放人碗内，加入黄瓜丝，摆上酱牛肉，加上香菜，芝麻，在添汤，点些辣椒油。上盘吧。

看过“如何做正宗美味的朝鲜冷面”

正宗美味的朝鲜冷面做法4

材料

荞麦面200g、牛肉250g、辣白菜泡菜50g、鸡蛋1个、雪梨半个、黄瓜半根、洋葱1/4个、大葱1段、姜片10g、大蒜3瓣、黑胡椒粒少许、生抽15ml、白醋20ml、白糖10g、香油、熟白芝麻适量、盐少许

做法

1、牛肉洗净，切成大块，洋葱去皮切块，大葱切成寸段;

2、牛肉放入锅中，加入冷水没过牛肉，放入洋葱、大葱段、姜片、蒜瓣和黑胡椒粒，大火煮开后撇掉浮沫，转小火煮1个小时后关火;

3、牛肉从汤中取出，室温冷却后用保鲜袋包好放入冰箱冷藏;

4、将牛肉汤用筛子过滤掉杂质，在汤中加入盐、生抽、白醋、白糖、适量辣白菜泡菜汁混合均匀，降温后放冰箱冷藏;

5、荞麦面放入冷水中浸泡30分钟回软，放入开水锅中煮约1分钟，煮好后将面条捞出，迅速用冷水冲洗，控水备用;

6、鸡蛋放入清水锅中煮熟，捞出用冷水浸泡冷却;

7、牛肉从冰箱中取出切成薄片，黄瓜洗净切成细丝，鸡蛋对半切开，雪梨去皮去核切片;

8、大碗中先放入适量的荞麦面，在面条上依次摆放牛肉片、梨片、黄瓜丝、辣白菜、半个鸡蛋，最后浇入牛肉冷汤，淋入少许香油，撒上少许白芝麻就好了。

来到香港，你在欣赏了香港的各种美之后，肯定不会忘了要来寻找香港的美食吧，那么，香港有哪些正宗的美食呢?这里，小编给您介绍下，希望您玩得开心，吃得愉快。

1、兰桂坊及SOHO——异国风情美食街，感受别样情调

二十年前，兰桂坊还被称为“中环边缘地带”，今天却已彻底改头换面，和SOHO一并成为追求时尚人士的好去处。位于德己立街与云咸街之间的兰桂坊，食肆林立，供应意大利、法国、墨西哥、美国和东南亚等地菜式。入夜后，这里的酒吧尤其热闹，周末及节日期间，游人更会彻夜狂欢!沿着兰桂坊往西走，士丹顿街和伊利近街一带便是近年人气最盛的SOHO美食区。这里的食肆都给人时尚和高格调的感觉，除了以上各种餐馆外，比较另类的尼泊尔和地中海菜式都可在区内找到。

2、铜锣湾——正宗香港风味

铜锣湾是有名的购物区，所以大量的人流也使得这里的餐饮业十分发达。渣甸坊、时代广场、波斯富街、利舞台广场和百德新街餐饮店林，有充满地道香港风味的大排档、茶餐厅、凉茶铺、粥面店、烧味店、甜品店，也有西式菜馆、台式小吃店、日本寿司店、精致的咖啡厅，丰俭由人。

3、西贡，南丫岛及鲤鱼门——海上奇珍荟萃，近水楼台先得鲜

于西贡、南丫岛或鲤鱼门的海旁吃一顿丰富的海鲜大餐，是闹市餐馆以外的最佳选择。您可在鱼市场选购活海鲜，或从餐馆的鱼缸内自行挑选各类星斑、活虾、贝壳类海产和龙虾等，再由厨师按照您的喜好烹煮，清蒸、油泡、蒜蓉烹调等均可。西贡、南丫岛和鲤鱼门一带风光明媚，您可在此到处游玩后享受多款精美海鲜，绝对是老少咸宜的好节目!

4、九龙城——亚洲百味共赏

衙前道、南角道、龙岗道、太子道……九龙城区已发展成一个让您品尝亚洲风味的美食集中地，很多城中名人也是这里食肆的常客。这一带供应各式东南亚美食如泰国和越南菜，还有火锅、广东菜和潮州菜等，极受欢迎的本地甜品店也不少。这里很多食肆都是家庭式经营，虽然没有华丽的装修，但食物质量与著名餐厅相比也不逊色。

香港正宗美食推荐：

香港美食比比皆是，以下特别为您介绍的美食地带，让您不必拿着小抄便捷寻觅，咫尺之间即有吃出香港美食精髓的感觉!

酱牛肉鲜味浓厚，口感丰厚，经常被切成片状当做下酒菜来食用。冬天食用酱牛肉还有暖胃驱寒的功效，是冬季进补的佳品之一。你想知道好吃的东北酱牛肉是怎么做出来的吗?下面是小编介绍的东北酱牛肉的正宗做法。

东北酱牛肉的正宗做法1

东北酱牛肉的材料

牛前腿键子肉1500克、葱50克、姜30克、盐15克、糖10克、料酒30克、酱油30克、五香粉15克、香叶4片、花椒5克、丁香2克、小茴香3克、陈皮4克、甘草5克、桂皮5克、八角6瓣、清水适量。

东北酱牛肉的做法

1、将牛肉洗净，沿筋络纹路切成大块后备用。

2、取干净纱布一块，将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甘草包在其中制成香料包备用。

3、葱切大点的段、姜拍破备用。

4、锅中做清水，80度时入牛肉煮开后再大火煮1分半钟左右。

5、将牛肉从开水锅中捞出后放入凉水中备用。

6、锅中再做清水，开锅后下入香料包、糖、葱、姜、酱油和五香粉。

7、重新开锅之后入牛肉大火做开。

8、变小火将牛肉烧熟后将香料包取出后关火。

9、将牛肉和剩余的肉汤一起倒入容器中放至完全凉透。

10、将牛肉取出切成薄片即可食用。

东北酱牛肉的正宗做法2

东北酱牛肉的材料

牛腱，干辣椒、八角、桂皮各少许，姜、葱、老抽、料酒、白糖各适量

东北酱牛肉的做法

1、牛肉洗净过水沥干，切几大块。

2、锅加水、老抽、白糖、干辣椒、八角、桂皮、料酒、姜、葱(葱切段)、牛肉，大火将肉和所有的佐料烧开。

3、开锅后转小火60分钟。期间要翻滚牛腱，用筷子能穿透牛肉就熟了。捞出切片，沾自己喜欢的酱料食用。

东北酱牛肉的正宗做法3

东北酱牛肉的材料

牛肉2斤，香菇5-6朵，红枣4个，干红辣椒2个，香菜带根1根，东北大酱5-6勺，海鲜酱油5-6勺，老抽1勺

东北酱牛肉的做法

1、牛肉放凉水锅里放葱段、姜片，大火烧开，去血沫，多煮一会捞出放高压锅里。

2、炒勺放底油葱段、姜片爆香，放干红辣椒、香菇翻炒几下，放东北大酱、海鲜酱油、老抽炒一下。

3、添水，烧开倒入高压锅里，放红枣4个，压30分钟。

4、压好的牛肉倒入炒锅里，放香菜，收汁。

5、凉后切片，即可。

东北酱牛肉的正宗做法4

东北酱牛肉的材料

牛腿肉600克，鸡蛋1个，洋葱1颗，葱1支，干辣椒1支，姜20克，蒜头10粒，水适量，胡椒粒少许，醋适量，盐少许，酱油调味酱7大匙

东北酱牛肉的做法

1.将牛腿肉洗净，切成块状

2.锅中加入水烧热，放入牛肉块煮沸5分钟，去除血渍泡沫，捞出放入冷水洗净

3.将鸡蛋放入冷水中(水量盖过鸡蛋的量)，加入少许盐、糖煮12分钟左右，捞出泡在冷水中，待凉后将蛋壳剥除

4.将葱洗净，切段拍扁;姜、蒜去皮洗净，姜切片;洋葱洗净，切块备用

5.另取一锅，放入牛腿肉块，加入掩盖过肉块的水量及葱、姜片、5粒蒜头、洋葱块炖煮肉块

6.待肉块煮至用筷子或者牙签可以很易插入肉块且无血水流出时，可捞出肉块过滤

7.往锅中倒入煮好的肉块及剩余的蒜头、干辣椒、胡椒粒、3杯煮肉的汤头及酱油调味酱，以小火慢慢卤

8.待肉卤至软烂时，加入水煮蛋一起卤煮，并转大火煮沸后，熄火放凉，再将肉块用手撕或者用刀切成小片，并将卤好的汤头、胡椒粒、卤蛋一起盛盘，最后淋上锅中的汤汁

食材用料

特一粉

1000g

核桃

50g

杏仁

50克

葡萄干

50g

瓜子仁

50克

冬瓜糖

50克

色拉油

400g

糖

2勺

糖浆

6勺

准备材料。

将五仁放入烤箱烤熟等待备用。

将水烧到７０摄氏度，在盆中加入温水、色拉油。

搅拌均匀，加入特一粉，揉成劲道面团封保鲜膜醒20分钟。

另外准备一个盆，加入色拉油，导入特一粉，搅拌成面团，封保鲜膜醒20分钟。

在碗中加入糖浆、白糖、水，搅匀，加入五仁，再次搅拌。

再加入特一级面粉，搅拌均匀，团成球备用，用加水的面包住没有加水的面，用擀面杖擀成牛舌状，反复三次。

包出月饼的过程：饼皮在手中按成圆饼后，放馅，用拇指根部慢慢推动饼皮。

最后封口，滚圆形，压平。

扎孔，放入烤箱，设定温度，静待20分钟。

从烤箱中拿出，正宗的酥皮五仁月饼完成。

酸梅汤是传统的消暑饮料，制作原料主要有乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料。常饮确可祛病除疾，保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品。

需要特别提出的是，正宗酸梅汤一定是用冰糖熬制的。乌梅、山楂消油解腻、开胃健脾，梅汤口感好，更避免了让饮用者摄入过多糖分。

配方为：乌梅11颗，干山楂片30g，陈皮15g，甘草片5g，洛神花5、6片，冰糖100g，纯净水2000ml。这些都是常见的食材，很容易买到，价格也不是很贵。

乌梅又名酸梅，蔷薇科，我国多地都有种植，以南方居多。乌梅有消毒的功能，保护肠胃，对便秘也有一定的好处，尤其是在夏天，还可以增强食欲，对血管也不错，据说还可以抗衰老。酸梅也是酸梅汤的灵魂。