雪花山楂球怎么保存不化（20篇）

虾干是鲜虾干制后制成的，因此，在保存的过程中要避免受潮变质，还有可能被虫蛀的问题。那么，虾干怎么保存？虾干怎么保存时间长？

虾干怎么保存

1、淡质虾米，可摊在太阳光下晾晒，待其干后，装入瓶内，保存起来。

2、咸质虾米，切忌在阳光下晾晒，只能将其摊置在阴凉处风干，再装进瓶中。

无论是保存淡质虾米，还是咸质虾米，都可将瓶中放适量大蒜，以避免虫蛀。

干虾在常温下保存的方法

1、放太阳底下晒干一些。

2、然后放进袋子装紧，尽量不漏气。

一般这样保存可以保存三四个月，不过，干虾放久了后颜色会变得比较白（不像刚煮熟的虾是红的），但味道基本不变。

保存干虾注意事项

储存海味时，可以先将海味放于阴凉通风处阴干，然后分别用干净白纸包好，并在白纸上扎几个通风小孔，再将白纸包放入悬挂在通风避光的竹篮内暴露保存；此外，先取一只干净陶罐，再将剥好的大葱铺在罐底，然后把海味干货放在罐内，在最上层码一层葱叶并盖严，也可以长期保存罐内物品。

自制虾干的方法

原料：虾、葱结、姜片、盐、料酒。

选择好的虾;要做大点的虾干，请选择个头较大，新鲜的明虾。现在是10月份，是明虾和沼虾最肥美又最便宜的季节。而明虾，肉多头小，所以是最合适的选择。当然您也可以选择其他的虾来做。煮虾、炒虾、腌虾，任选一种来做即可。

柿饼是很多人都非常喜欢的一个食物，本身柿子就受到很多人的喜爱，由柿子制作而成的柿饼也被大家所接纳喜爱，大部分人应该都吃过柿饼，味道很甜美。

柿饼放久了可以吃吗

可以。

柿饼糖分会自然沁出形成一层白霜，所以会变白，是可以吃的。

1、柿饼风干后表面呈现白色物质为柿霜，主要成分果糖，由于柿饼为干果类果脯，天然晒制而成，水分的蒸发，溶于水中的果糖在此过程中析出，形成柿霜。

2、柿霜润肺，可用于咽干、口舌生疮等;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。

正常柿饼上的白霜就是葡萄糖粉末和果糖粉末，当柿子被晒成柿饼之后，水分蒸发，里面含的葡萄糖和果糖就渗透到表皮，形成了白色粉末。这是可以吃的。也有商家给柿饼表面抹一层钛白粉，那是有害的，不能食用。柿饼是凉性水果长痘的人适当吃点没有关系，不宜多吃，里面含有大量鞣酸，容易在体内产生结石。

柿饼可以放冰箱保存吗

柿饼可以放冰箱冷冻。

柿饼表面的白色霜，怕热。一受热就没有了。柿饼就变成了红色而不是白色。柿饼一定要冷藏或者冷冻，千万不能受热。成品柿饼最好装在容易密封、能防虫、防鼠、防潮的陶瓷容器里，放在低温干燥、通风良好的地方贮存。柿饼贮存装坛时，为了防止因柿饼水分大，互相接触溶化柿霜，影响美观，可把一些较干的柿子皮随柿饼混合装入。

1、保持干燥：柿饼保存的第一个条件就是保持干燥，所以应该用干燥的盒子密封保存。因为水分的渗入，会让柿饼变质。

2、密封保存：密封保存可以让空气避免接粗柿饼，空气接触到柿饼，会让柿饼产生细菌，加速柿饼的变质。

3、保持通风：通风的环境可以让柿饼保持干燥，而且也可以避免水分的侵入，所以可以把柿饼晾在高处，

4、避免阳光直射：阳光直射会使柿饼的温度变高，温度变高后会促使柿饼产生使其变质的物质，所以要避免阳光直射。

柿饼怎么保存

柿饼是柿子在通过风干后制作而成的，在制作完成后，如何保存成了柿饼的一个大问题。因为如果保存不好，柿饼一样也会腐烂，也就达不到制成柿饼的效果了。如果保存得当，柿饼可以在很长的时间都可以食用。下面来介绍几个保存柿饼的小窍门：

1、密封保存：密封是保存柿饼第一个条件，刚制成的柿饼可以放入缸中或者密封的盒子里，因为密封的环境可以避免水汽或者其他的细菌感染的柿饼。使柿饼长时间都能够保持同样的一个环境里面，从而有一个良好的状态。

2、通风干燥：密封好的柿饼要放在通风干燥的地方，最好就是将柿饼架起来放在高处，这样就避免不小心水会渗透进去。

3、阴凉低温：此外，还要避免受到阳光的直射，要放在阴凉的地方，也可以保证比较低的温度。

柿饼的保质期多久

每到柿子旺盛的季节，市场上就会有许多新鲜的柿子卖。但如果并不是柿子的季节，又想吃柿子，这个时候就可以选择购买柿饼。因为柿饼的保存时间远远长于柿饼，这样就一年四季都可以吃到柿饼，不需要一定要在产柿子的季节才能尝到柿子的味道。

一般来说，柿饼的保存时间大约在6个月至1年的时间不等，关键是看柿饼在制作的过程中，是否严格的按照步骤制作。而且还要看保存的环境，如果是适合保存柿饼的环境，保存的时间就会相对较长一些。比如，如果在干燥通风的地方，柿饼可以保存较长的时间，但是如果在南方湿气较大的地方，保存不当的话，柿饼也会很快就腐烂掉。因此，想要让柿饼长时间的保存，那么就要注意制作的方法和保存的方式。

拥有一身漂亮紫色外皮的茄子，富含维生素和膳食纤维，营养程度高、价格不贵又能做出多种变化料理，成为餐桌上的常见食材!挑选时只要注意这4个地方，买到新鲜茄子不是问题，简单烹煮就能尝到最甜美的风味。

茄子怎么挑选

看身型：好吃的茄子身型一致，从头到尾的体型不会变化太多;建议选择果型均匀的茄子，籽也会比较少，处理起来更方便。

看蒂头：茄子的蒂头必须紧紧包覆住果肉，才是新鲜的象征，若蒂头看起来非常干燥、容易脱落，表示茄子已经放很久了。

看眼睛：茄子的蒂头与果实相连接的地方，有一圈浅色或白色的环状带，被称为茄子的「眼睛」。若这个「眼睛」看起来是明显的白色或淡紫色，代表茄子新鲜，且肉质细嫩。

看茄身：一般市面的新鲜茄子外皮是带有光泽的深紫色，如果看到表皮泛白、黯淡，甚至带有伤口或斑点，都要避免购买。

买回家的茄子这样保存

茄子不耐低温，若买回家后直接放进冰箱，没过多久就会发现茄子变硬、发黑，本身富含的水分已经慢慢蒸发掉，大大降低茄肉的口感和风味，因此务必做几个处理步骤，再放入冰箱保存。

冷藏保存：

一般冷藏：

保存期限：约1周

购回的茄子去掉蒂头，清洗干净后，以纸巾把整条茄子擦干，用稍微沾湿的报纸包裹住，再装入塑胶袋中密封，即可置于蔬果冷藏室。没有报纸也可改用保鲜膜包裹茄子。

汆烫再冷藏：

保存期限：约3天茄子去蒂、切块后，放入滚水中汆烫，起锅后放凉，最后装进保鲜盒中冷藏。

冷冻保存：

保存期限：约1个月

切掉茄子蒂头、滚刀切块后，放入清水中浸泡5～10分钟，防止果肉变色，再用厨房纸巾把茄子擦干，放入保鲜袋中冷冻保存。

以冷冻方式保存更能维持原先的颜色和口感，且不需要解冻就能直接料理。

虾酱也是有保质期的，尤其是打开的虾酱，保质期限会大大的缩短，因此，建议尽快食用。那么，虾酱怎么保存？虾酱保质期多久？

虾酱怎么保存

宜用缸盛装，亦可用木桶装。必须严密封口，防止雨淋和沾生水，存放阴凉通风处。开缸取货和零售后，都要及时加盖，防止苍蝇叮爬、污染、生蛆、生虫、发霉变质。如发现有翻泡现象尚未变质时，及时加少许白酒，密封保存。如已翻泡变质和有臭味者，不能作为食用。

保存虾酱的好处

由于虾酱是一种储藏发酵食品，在储藏期间，蛋白质会分解成氨基酸，使之具有独特的清香，滋味鲜美，回味无穷。而且小虾所含钙质分解后成为易于人体吸收的钙，脂肪转化为脂肪酸，因此虾酱同时也是优质蛋白质、钙和脂肪酸的丰富来源。

质量标准

一级品：颜色紫红，形状呈粘稠状，气味鲜香无腥味，酱质细，无杂鱼，盐度适中。

二级品：颜色紫红，酱软稀，鲜香气味差，无腥味，酱质较粗，有小杂鱼等混入，咸味重或发酵不足。

三级品：颜色暗红不鲜艳，酱稀粗糙，杂鱼杂物较多，口味咸。

虾酱适合人群

一般人都可食用。宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。

释迦果切开之后如果没吃完的话，在保存上面一定要注意，我们先将释迦果合上，然后用保鲜膜给包裹起来，再放到冰箱冷藏就可以了。

释迦果切开后怎么保存

1、将切开的释迦果合到一起。

2、再用保鲜膜充分包裹好。

3、然后将包好的释迦果放入冰箱冷藏层中。

4、温度控制在1-5摄氏度左右。

5、隔一段时间用手指戳一戳释迦果是否变软。

6、如果释迦果已经变软，就可以食用了。

释迦果切开后可以放冰箱吗

可以，释迦软熟后再放入冰箱下层的冷藏柜保持在15℃左右，可贮放7-10天。虽然果皮在冷藏较久后变转为黑色，但果实仍然可以缓慢的进行后熟，会变软。不要冰冻，冰冻会降低口感也会熟的慢。

注意，释迦若要放冰箱保存，需等到熟软后再放进冰箱冷藏室存放，否则易发生寒害，使果实变黑。软熟后的释迦存放于冰箱中可保存约5天。

释迦果选购法则

1看果皮颜色

未成熟的释迦果表皮颜色会呈现鲜亮的青绿色，而成熟的释迦果表皮颜色会变深，变成深绿色或黑褐色，或者果皮周围会变黄。

2捏果皮手感

没有成熟的释迦果捏起来手感会比较硬，而熟了的释迦果用手捏起来会比较软，而且富有弹性。

3闻果实气味

没有成熟的释迦果闻起来气味会比较青涩，而成熟的释迦果闻起来会有明显热带水果特有的香甜气味。

释迦果对身体的好处

1、降低血糖

释迦果有激活脑细胞和降低血糖的功效。国外就常用释迦果来治疗脑萎缩和糖尿病。糖尿病患者经常食用释迦，对于病症的减轻有明显的辅助食疗作用。

2、润肠排便

释迦果富含纤维素，能有效地促进肠蠕动，从而排泄积存在肠内的宿便。

3、治疗骨科疾病

释迦果富含维生素和微量元素，可帮助钙质吸收，促进骨质代谢。另外，释迦果含有丰富的钙，能刺激骨基质和骨细胞生长，使钙盐在骨组织中沉积，预防或是辅助治疗骨科疾病。

下雪时的景致美不胜收，但科学家和工艺美术师赞叹的还是小巧玲珑的雪花图案。那么彩色雪花怎么形成的呢?小编告诉你。

雪花的基本形状

下雪时的景致美不胜收，但科学家和工艺美术师赞叹的还是小巧玲珑的雪花图案。远在一百多年前，冰川学家们已经开始详细描述雪花的形态了。

西方冰川学的鼻祖丁铎耳在他的古典冰川学著作里，这样描述他在罗扎峰上看到的雪花：“这些雪花……全是由小冰花组成的，每一朵小冰花都有六片花瓣，有些花瓣象山苏花一样放出美丽的小侧舌，有些是圆形的，有些又是箭形的，或是锯齿形的，有些是完整的，有些又呈格状，但都没有超出六瓣型的范围。”

在我国，早在公元前一百多年的西汉文帝时代，有位名叫韩婴的诗人，他写了一本《韩诗外传》，在书中明确指出，“凡草木花多五出，雪花独六出。”

雪花的基本形状是六角形，但是大自然中却几乎找不出两朵完全相同的雪花，就象地球上找不出两个完全相同的人一样。许多学者用显微镜观测过成千上万朵雪花，这些研究最后表明，形状、大小完全一样和各部分完全对称的雪花，在自然界中是无法形成的。

在已经被人们观测过的这些雪花中，再规则匀称的雪花，也有畸形的地方。为什么雪花会有畸形呢?因为雪花周围大气里的水汽含量不可能左右上下四面八方都是一样的，只要稍有差异，水汽含量多的一面总是要增长得快一些。

世界上有不少雪花图案搜集者，他们象集邮爱好者一样收集了各种各样的雪花照片。有个名叫宾特莱的美国人，花了毕生精力拍摄了近六千张照片。苏联的摄影爱好者西格尚，也是一位雪花照片的摄影家，他的令人销魂的作品经常被工艺美术师用来作为结构图案的模型。日本人中谷宇吉郎和他的同事们，在日本北海道大学实验室的冷房间里，在日本北方雪原上的帐篷里，含辛茹苦二十年，拍摄和研究了成千上万朵的雪花。

但是，尽管雪花的形状千姿百态，却万变不离其宗，所以科学家们才有可能把它们归纳为前面讲过的七种形状。在这七种形状中，六角形雪片和六棱柱状雪晶是雪花的最基本形态，其它五种不过是这两种基本形态的发展、变态或组合。

彩色雪花的形成

雪花是是由小冰晶增大变来的，而冰的分子以六角形的为最多，因而形成雪花多是六角形的。这时，如果角度恰当，会产生三棱镜的效果，从而变彩色。

光的色散指的是复色光分解为单色。

光的现象;复色光通过棱镜分解成单色光的现象;光纤中由光源光谱成分中不同波长的不同群速度所引起的光脉冲展宽的现象。色散也是对光纤的一个传播参数与波长关系的描述。牛顿在1666年最先利用三棱镜观察到光的色散，把白光分解为彩色光带(光谱)。色散现象说明光在媒质中的速度(或折射率n=c/v)随光的频率而变。

雪花的家族

霰

夏天，在高山地区，天空里经常有许多过冷水滴围绕着结晶核冻结，形成了一种白色的没有光泽的圆团形颗粒。气象学上把这种东西叫做霰，许多地方口语称它为米雪或雪霰。霰的直径一般在0.3到2.5毫米之间，性质松脆，很容易压碎。霰不属于雪的范畴，但它也是一种大气固态降水。

冰粒和冰雹

夏天，在北方平原地区，常常会遇到另外两种大气固态降水，这就是冰粒和雹。冰粒和雹是比较大的能够流淌的水滴围绕着凝结核一层又一层地冻结而形成的半透明的冰珠。气象学上把粒径不超过5毫米的叫做冰粒，把粒径超过5毫米的叫做冰雹。冰雹给农业生产带来很大危害。据记载，世界上最大的冰雹，比拳头还大，直径超过十厘米，重量超过一公斤。

霜、雨凇和雾凇

除了大气固态降水之外，地面上还经常出现另一种所渭“地表生长型”的固态降水，这就是霜、雨凇和雾凇。

这些固态降水，虽不属于大气固态降水，仅仅是水汽在地表凝华结晶和冻结而形成的。但这些固态降水，对人类的生产活动也影响较大。霜冻是大家比较熟悉的，它经常让农业减产。为了避免霜害，人们付出了艰巨的劳动。雨凇和雾凇对人类也并不是很友好的，它们一般在高山地带出现。在过冷天气里，微小的雨滴或雾滴碰到剧烈冷却的物体表面时，便在上面形成雨凇和雾凇。

这类固态降水的强度和规模，有时是非常惊人的，往往在一二天之内，物体迎风面上能聚结上一层一米多厚的冰壳，景色十分神异，好像童话里的意境。

雪花的形成相关

牛鞭富含雄激素、蛋白质、脂肪，可补肾扶阳。下面是小编为大家带来的牛鞭的功效与作用，欢迎阅读。

牛鞭的营养价值

中国自古以来，“吃什么补什么”的观念根深蒂固。很多人认为食用动物的生殖器可以补气血。

西医与中医不同，不认可牛鞭与温阳有任何关系，而中国人普遍认为动物器官和身体功能有直接关系，吃鞭几乎等于补肾，西方主要靠药物。

不过国内众多医学专家则对牛鞭的功效表示认可，并指出其含有雄激素、蛋白质、脂肪等成分具有补肾的功效，是上好的男性补品。

牛鞭的功效：补肾

该食品可以快速提高机体热量，能够起到补肾健体的作用。

牛鞭的功效：强筋壮骨

该食品中的蛋白质、脂肪含量很高，对腰膝酸软，体虚汗出，精神不振也有很好的作用。

牛鞭的功效：固精培元

该食品中的蛋白质可以生精固本，对精子数量和质量有很好的提高作用。

如何挑选牛鞭

在购买牛鞭时最好买袋装的别买散装晒干的，如果是散装晒干的容易产生微小细菌或者出现发霉的现象。

牛鞭适用食量

牛鞭的营养价值和滋补性都相当高，成年男子最多一天食一根，多则易导致虚火上升，女性也可适量食用。

食用牛鞭要注意什么?1牛鞭用于烹调的时候需要充分泡发，然后洗净，可以根据需要切成丁或者切成块，然后再用于烹调。2成年男子最多一天食一根，多则易导致虚火上升，女性也可适量食用。3吃牛鞭期间要保持良好作息，少吃辣或刺激食物，积极参加户外运动，放松心态。

牛鞭的功效：以形补形

因为中医所说的以形补形的说法很准确，吃牛鞭有很好的温阳作用。含有丰富的蛋白质，对肾阳虚的人有很好的效果。

牛鞭如何保存

将牛鞭买回后是晒干即可，然后用袋子装好放置在干燥阴凉处保存起来即可，需要食用时在取出。

猪肉脯保存在冰箱里面是最好的，因为冰箱里面的温度是最适合放猪肉脯的，千万不要把猪肉脯放在温度高的地方。

猪肉脯怎么存放

猪肉脯需要密封保存在冰箱，或者是干燥阴凉的地方。

如果是自制的猪肉脯最好密封之后放到冰箱存放这样可以延长食用期限大概保存20天左右，如果是从超市采购回来包装好的猪肉脯可在常温下保存，保存期限如生产日期所示。

市面上的猪肉脯主要是以分片真空包装为主，其实在日常中，自己并不需要对猪肉脯的保存太过费心，其实猪肉脯很受欢迎的一点就是它便携而且能保存的时间比较长。猪肉脯十分便于携带，因为独特的包装和杀菌技术，目前生产出来的猪肉脯产品日益向着轻便、卫生、贮藏期长，易于保存的生产要求发展。

猪肉脯的特点

猪肉脯是以新鲜的猪瘦肉为原料，经切片腌制后烘干烤制而成的一种高档肉制品，色泽呈现鲜艳的棕红色，具有味道鲜美、甜中微咸、芳香浓郁且回味无穷，不需煮制且硝酸盐的残留量少，食用方便，便于携带且易于保存等特点。

(1)味道鲜美、回味无穷。以始创于1936年的靖江/双鱼牌0猪肉脯为代表，采用传统工艺，选用上等新鲜精瘦肉切片，加入多种天然香料和特级鱼露，经数十道工序精制而成。加工时奇香无比，香气四溢，可谓香飘十里，闻者无不垂涎;成品片形整齐，薄而晶莹，色泽鲜艳，富有光泽;开封鲜香扑鼻，令人食欲大增;入口细嚼，干、香、鲜、甜、咸，五味俱全，越嚼越香，回味无穷。

(2)不需煮制且硝酸盐的残留量少。它与肉干制品的主要区别在于肉干需要经煮制工序，此外，它与目前处于市场领先地位的牛肉脯相比，其易加工性差、成品率低，但咀嚼性及经独特配方而减少的硝酸盐的残留量却优于其它同类产品[3]，倍受广大消费者的青睐。

(3)食用方便。伴随着经济的快速发展，生活节奏的加快，人们的生活习惯也发生了巨大的变化，开袋即食的方便食品成了人们的新宠。在这种市场需求下，猪肉脯就出现在了各大超市的柜台上，吸引着人们的眼球。

(4)便于携带且易于保存。因为独特的包装和杀菌技术，目前生产出来的猪肉脯产品日益向着轻便、卫生、贮藏期长，易于保存的生产要求发展。

猪肉脯怎么吃

何为猪肉脯呢?其实猪肉脯算是一款特色美食，不仅仅猪肉脯十分美味，而且猪肉脯的制作原材料也十分讲究，所以猪肉脯的价值还是蛮高的，而且猪肉脯在市面上的售价也是不便宜。猪肉脯是猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品。因为便于携带，加上口感十分好，猪肉脯口感丰富，咸中微甜，芳香浓郁，余味无穷。不少吃货甚至成为猪肉脯的“中毒者”，那猪肉脯怎么吃才更加美味呢?

其实猪肉脯的吃法十分简单，直接吃就行了，也不需要再额外做什么事，有时候猪肉脯也可以被当成配菜，也可以用来配饭配粥，只是鉴于猪肉脯的特殊性，猪肉脯很少会被用于美食烹饪中。

猪肉脯小知识

1、哪些人不能吃猪肉脯

减肥人士不宜食用。

2、猪肉脯的适用人群

一般人群适宜食用猪肉脯。

3、猪肉脯的食用禁忌

猪肉脯虽然美味但是毕竟营养单一,加上猪肉本身也含有比较高的热量,多吃易胖。

生蚝一般在酒店吃的较多，在家生蚝很难做，不一定会做得好吃，那么生蚝怎么保存时间最久呢，如何判断生蚝是否变质了呢，来看看吧。

生蚝怎么保存时间最久

1、带壳生蚝

准备一个泡沫箱，放入4-5个冰袋，将带壳生蚝整齐的放入，盖上泡沫箱的盖子放入冰箱冷藏区保存即可。

2、半壳生蚝

将半壳生蚝用保鲜膜包裹住肉质露出的部位，放入带壳的密封盒子中，存放至冰箱冷藏区保存即可。

3、生蚝肉

将生蚝肉表面的水分沥干，用保鲜膜分个包裹好，装入密封袋中，存放至冰箱的冷冻区保存即可。

如何判断生蚝是否变质

1、颜色

将新鲜的生蚝煮熟后，外表的壳呈奶白色，而变质的生蚝颜色有些发黑，闻起来还有股酸臭味，没有海鲜的鲜味。

2、肉质

新鲜生蚝打开后肉质为饱满的，手摸上去有弹性，而变质的生蚝打开后肉质干瘪，手摸上去带有粘稠感。

3、声音

将两个生蚝一起敲击，声音明显空洞的生蚝，证明里面的肉已经脱水，不够新鲜，可能已经出现了发黑、腐烂等变质的情况。

带壳生蚝可以冷冻吗

可以，但是一般不建议。带壳生蚝放入冰箱冷冻区保存是可以的，还能抑制细菌等微生物的滋生，保持生蚝的新鲜度，但是冷冻区的温度过低，时间一长的话，不仅生蚝肉接受不了低温，内部结构遭到破坏，会出现冻坏的情况，还会降低生蚝的食用口感，没有那么鲜美的生蚝香味，所以一般并不建议将带壳生蚝放入冷冻区保存，带壳生蚝存放在冷藏区会比较好。

生蚝要蒸多长时间

带壳生蚝水开后蒸5—8分钟;去壳生蚝水开后蒸3分钟左右为宜。生蚝又叫海蛎子，是比较常见的海产品，其口感爽滑，味道鲜美，营养丰富，含有的主要成分为蛋白质、锌、硫铵素、钙、镁、牛磺酸、硒、铁等营养成分，属于比较容易熟的食材，加上食其肉讲究鲜嫩，因此烹饪时间较短，一般水开后，将处理好的带壳生蚝放入蒸锅中，蒸5—8分钟即可，若去壳或数量较多的情况下，可酌情增减时间。

西湖龙井是产自杭州西湖的龙井，也是最为有名的龙井，当地独特的地理条件蕴造了这款茶。那么，西湖龙井保质期多久？西湖龙井怎么保存？

西湖龙井保质期多久

保质期18个月，级茶品，看说明貌似档次很高。

打开铁盒，内部还有一层塑封，密封性可以保证，但是打开后，还是得用夹子夹好，铁盒的密封性就一般了打开后，到处一点，碎茶挺多，叶子的完整性不足，不知道是不是口上的问题。

西湖龙井怎么看是否新鲜

1、叶子细节看，应该是新茶，大小也符合嫩茶标准，干燥度也可以

2、开水刚泡好，可能不是茶道，浮上面的碎片还是挺多的

3、五分钟后，茶叶慢慢下沉，香味也出来了，色泽也出来了，淡淡的绿茶

4、茶的口感不错，苦中带甜，从外观来看，符合这个价位的茶

西湖龙井优缺点

优点：外包装精致，密封性较好，开水泡开后，茶叶的色泽和大小都是比较满意的，口感清新，先苦后甜，特别是香味十足，一杯满屋香，值得表扬

缺点：铁盒的密封性可以再加强，茶叶打开后，碎茶太多，不知道是不是头上一层多后面会不会好一点，以上两点做好，品质还能再上去。

喝龙井有什么好处

西湖龙井之所以是“绿茶皇后”，主要得益于其显著的保健功效及作用。喝龙井茶好处多多，除了能有效调理气血，还能抗氧化，美容养颜，功效非常全面。下面妈网百科将为你详细介绍。

1、提神健脑：龙井茶所含的咖啡因远比咖啡的含量少，对人体的刺激性较咖啡小，但仍会让你活力十足。工作之余不妨泡一杯龙井，让你头脑清醒、思维活跃。

2、抗菌消炎：茶叶中所含有的茶多酚和鞣酸等物质，细菌的本身是由蛋白质构成的。茶多酚与细菌蛋白质相遇后，细菌即死亡，因此龙井茶在抗菌消炎方面的功效显著。

3、降压降脂：茶叶中的茶多酚、维生素C和维生素P都是防治高血压的有效医药成分。茶多酚能够直接起到降低血压的作用，同时还能有效抑制动脉硬化、强心解痉。

4、减肥瘦身：多数的肥胖都是因为体内的脂肪过多造成的，茶叶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质对于脂肪的调节有很大的帮助。想要减肥的朋友不妨用茶替代各种含糖量超高的饮料。

5、消臭、助消化：食物残渣在酶的作用下形成甲基硫醇化合物产生臭味，口臭让不少人困扰不已。龙井茶汤可抑制这种酶的活性，起到消除口臭的作用，更能刺激分泌更多的消化液，有助于淀粉、蛋白质和脂肪的分解，帮助消化。

6、延缓衰老：龙井茶中的茶多酚可以有效清除多余的自由基，防止脂肪酸的过氧化。龙井茶中含有15%左右的儿茶素，而儿茶素的抗氧化力是维他命C的40~100倍。

蜜三刀其实就是一种用糖做成的美食，由麦芽糖发酵而成，味道甜而不腻。那么，蜜三刀是哪里的特产？蜜三刀怎么保存？

蜜三刀是哪里的特产

徐州蜜三刀是江苏徐州汉族传统风味小吃之一，当地特产八大样之首。具有浆亮不粘，味道香甜绵软，芝麻香味浓厚的特色。徐州蜜制小吃品种很多。蜜是饴糖，是由大麦等粮食经发酵糖化而成，有补脾、益气、缓急止痛、润肺止咳的功效。在山东青州、博山等地区又被称为“蜜食”，徐州所制蜜三刀最受欢迎。

蜜三刀的起源

蜜三刀是江苏徐州地区汉族传统风味小吃之一，起源于北宋徐州知州苏东坡，清朝乾隆皇帝三下江南路过徐州，吃过蜜三刀后龙颜大悦，御笔手书“徐州一绝，钦定贡”，至此蜜三刀就正式成为宫廷御点，并加以改良，成为现在的徐州名小吃。具有浆亮不粘，味道香甜绵软，芝麻香味浓厚的特色。北京蜜制小吃品种很多。蜜是饴糖，是由大麦等粮食经发酵糖化而成，有补脾、益气、缓急止痛、润肺止咳的功效。在山东青州、博山等地区又被称为“蜜食”，以老字号“隆盛”、“景德东”所制最受欢迎。

蜜三刀的的功效

蜜是饴糖，是由大麦等粮食经发酵糖化而成，有补脾、益气、缓急止痛、润肺止咳的功效。

青州蜜三刀浆亮不粘，味道香甜绵软，芝麻香味浓厚。

蜜三刀在山东青州、博山等地区又被称为“蜜食”，青州当地以老字号“隆盛”最受欢迎。

蜜三刀保存方法

正常的话保质期一般在于90天左右。（开封后请尽快食用）

如果吃不完的话可以放冰箱冷冻起来，也可以放置阴凉干燥处存放。

尽量别粘到水，这样很容易存放起来的话会有异味存在。

注意:并不是所有食物放冰箱里都能长期保存还能吃的，注意好食物的保质期，保质期一过任何食物都不介意食用。

面包是很多人都爱吃的食物，所以去面包店买面包的时候很多人都会情不自禁的买很多而不自知，那么买回家吃不完的面包怎么保存更好吃呢？！

买回家的面包3种保存方法

不同的面包，保存方式以及时间是不一样的，大致可分成常温保存、冷藏保存以及冷冻保存三大方式，面包不管是常温或冷藏，保存期都只有2天(含制作当天)，因为2天的时间足够让淀粉彻底老化，冷冻保存则不建议超过两周。

»常温保存

大多以少糖、少油的面包口味为主，包括法国面包、欧式面包、可颂、牛角面包、土司面包，室温在摄氏18至25度是最佳保存温度。

»冷藏保存

以调理面包为主，包括生菜沙拉面包、红豆米麻糬面包、三明治等，只要馅料为多糖多奶口味，或加了容易变质的水果或奶油馅，不分季节都须冷藏，不然水分会越变越少，进而影响口感。

»冷冻保存

适合冷冻的面包，就属于法国长棍和欧式杂粮，因为少油少调味料，水分含量不多，低温虽然会加速淀粉的老化，但当温度降低到摄氏0度以下时，淀粉的老化作用则会大大减缓，也因此可以冷冻更多时间，但需注意只有不含馅的面包才适合冷冻保存。

PLUS2个保存小技巧学起来

塑胶袋保存法：常温保存的面包可直接使用面包店的塑胶袋，或放入自备的可密封分装保鲜袋，需要有一点透气，并置于通风处，切勿放在直晒阳光或较多湿气的地方，以免影响面包的口感。

保鲜膜包装：调理面包、进冷冻库的法国面包，都可使用保鲜膜处理，因为保鲜膜较不占空间，可随时依面包大小调整角度，并且用保鲜膜包装还可避免在冰箱中的面包受到其他食物味道的影响，可阻绝异味。而大分量的杂粮或法国面包可以切片，以利于包装保存。

建议不要放在肉品或海鲜旁冷冻，一来是担心面包会吸收到肉品或海鲜的味道，影响小麦特有的香气，二来是生食熟食要分类处理摆放，才能安心食用。

冰过的面包如何恢复口感

1.常温口感恢复法：只要是冷藏过取出的面包，建议都要先在室温下静置20分钟，等待回温后，再用喷水器稍微喷一下水在面包的表面上，等候20秒再放入烤箱内，约小火热5分钟即可。

2.冷冻回温复热法：

经过冷冻取出的面包，建议放在室温等候约30分钟回温，之后再把微湿的毛巾或湿纸巾覆盖在面包上头1分钟，等面包吸收到一些水分，再将烤箱转摄氏180度预热5分钟后，放入面包烘烤90∼120秒，口感就能恢复约8成。经过低温保存的面包水分会更少，因此要放入烤箱前，可先抹上起士或乳酪酱再放入烘烤，运用烤箱的热气，让抹的酱能更快速的吸收进面包里，会更加入味好吃。

绿豆沙是一种昔日饮品，是用绿豆研磨而成的一种食品，味道清凉可口，适合夏季以及体热的人群食用。那么，绿豆沙可以放几天？绿豆沙怎么存放？

绿豆沙保存方法

1、最基本的一点，夏季的食物最好当天做，当天吃，隔夜的饭菜对身体并不好，弄不好还会闹肚子。

2、绿豆沙熬制好后，不要加入糖或其余作料。防止绿豆沙变馊。可以乘出一些能吃完的，再加入糖或者自己喜爱的调料。

3、等到绿豆沙完全冷却之后，再进行保存。

4、保存的时候，注意用保鲜膜密封好，放在冰箱的冷冻层。温度很重要，有些朋友随手放在冰箱里，绿豆沙也变馊了就是这个原因。

5、熬制绿豆沙剩下的豆子不要硬吃或者扔掉，可以和大米一起煮饭，这样更有营养。

绿豆沙可以放几天

把绿豆沙弄好放塑料袋里，密封好．夏天的话，不论什么东西，做好后，要想时间长都得放冰箱．正常情况是常温下可以保存7天，常温也叫一般温度或者室温，一般定义为25摄氏度，如果家里的温度不在25度左右，就要放冰箱了。

绿豆汤可以放几天

实践证明，如果是放置在5-10摄氏度的范围内，一般说来，绿豆汤是可以存放3天左右，如果是超过了这个时间，绿豆汤就会变的不新鲜，生长出一些对人体有害的微生物，再久一点，就会彻底地酸掉。

怎么辨别绿豆汤是否变质

1、嗅觉：首先可以先用鼻子闻闻，如果有明显的异位，那就说明绿豆汤已经变质，不再适宜进食；

2、视觉：把绿豆汤放置在碗里，让其沉淀平稳，看看绿豆汤是否清澈或者是异常的粘稠，如果是过于清澈或者是异常粘稠，都说明绿豆汤已经变质，这个时候最好的把绿豆汤倒掉，不适宜进食。

草莓雪花酥是一道很受欢迎的甜品，相信很多人在家里有做过，在原料的选择上面，其实草莓干和冻干草莓都是可以的，只是冻干草莓干的口感会更加好一点。

雪花酥用草莓干还是冻干草莓

两者都可以，但一般建议做雪花酥用冻干草莓干更好一些。

做雪花酥可以用草莓干，也可以用冻干草莓干，都是可以的，但是，大多数人都会选择冻干草莓干，它的口感更脆一些，做出来的雪花酥也会更好吃一些。

雪花酥用草莓干和冻干草莓的区别

1口感

冻干草莓干的口感和一般草莓干的口感不一样，它的口感是脆脆的，有点像威化饼的口感，做出来的雪花酥也会更脆一些。

2味道

冻干草莓干的味道香脆可口，甜而不腻，做出来的雪花酥不会有甜腻的感觉，而用一般草莓干做出来的雪花酥可能会产生甜腻的口感，并且还不容易嚼碎，会比较容易粘牙齿。

冻干草莓雪花酥的做法

食材：奇福小饼干150g、棉花糖180g、蔓越莓干40g、综合坚果100g、全脂奶粉60g、无盐黄油60g、冻草莓干40g。

做法：

1.备齐材料，以免下锅炒时手忙脚乱。

2.黄油切小块，不粘锅小火融化。

3.加入棉花糖小火翻炒，让棉花糖慢慢融化。煤气灶火力太大的话，可以在翻炒时隔火一下下，翻炒到基本融化就可以了，太过容易油水分离，无法成型。

4.加入奶粉快速翻炒均匀。

5.关火，快速加入综合坚果和其它材料，利用锅的余温翻炒均匀。

6.事先准备好不沾烤盘，烤盘最好事先撒上奶粉防沾，戴上一次性手套或者保鲜膜帮助整形。

7.用塑料刮板或者擀面杖帮助整成长方形，撒上奶粉防沾。

8.冷却切长条，再切块。

做雪花酥小技巧

在制作雪花酥的时候，为了能吃起来松脆酥软有嚼劲，我们需要掌握住2个小技巧：

第一是在炒制棉花糖的时候，需要全程小火慢慢的炒制，在炒制棉花糖的时候，可能会比较的费劲一些，但是为了能吃上美食，一定要坚持。

第二点便是饼干、草莓干和坚果，是需要等到棉花糖炒好之后，关火利用余温来炒的。大家一定要将这两点把握好，这样做出来的雪花酥才会好吃。

夏天就要来临了，吃瓜在所难免了，香瓜也算是比较常见的瓜类了，但是夏天香瓜保存是个难题，香瓜能不能放在冰箱里面呢？放在冰箱保存会怎么样呢？下面小编来为大家介绍下！

香瓜能放冰箱吗

依情况而定

香瓜适合放在低温、干燥通风的避光处，所以香瓜是能放进冰箱的。一般都是把已经切好吃不完的香瓜用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏，但是冷藏时间也不宜过长。但是，整个的香瓜就不要放进冰箱冷藏了，直接放在干燥通风的地方就行，整个的香瓜冷藏的话，会破坏掉它的口感，就是俗话说的“冻熟”了，它的口感会变得不香脆了。不宜久冷藏

香瓜的个儿不大，一般切开在当天就可以吃完，如果实在吃不完可以用保鲜膜包好放入冰箱冷藏，但是冷藏时间不宜太久，否则会使香瓜里面的糖分流失，并且也会影响口感。常温也很好

香瓜在常温下保存是很好的，但是在炎炎夏日，温度升高就会使香瓜变软影响口感，这时可以选择放在通风干燥的阴凉处，这样保存的时间稍微长一些，不过还是建议大家买的瓜果趁新鲜的时候吃，时间放长了不仅影响营养，还影响口感。

香瓜怎么保存更好

1、贮藏窖(库)和包装材料消毒：把包装材料放在贮藏库中，用熏硫方法，每100立方米容积用硫黄约3公斤、把硫黄与锯末掺在一起，点着使其发烟，关闭门窗、熏两天，然后打开库门窗通气；也可以用2%的福尔马林溶液喷洒消毒。

2、库内甜瓜的堆码和吊挂：甜瓜经过挑选、分级后装入果箱中，搬入贮藏库。箱在库内按一定方式堆放、放稳。在果垛底放托盘等物，注意堆与堆之间、果垛与墙壁及库顶之间均应留有—定的距离，便于通风换气。一般每立方米可放果实100至150公斤。把耐贮藏、晚出库的品种放在库的里边，耐贮性差的放在靠库门的一端，这样便于管理，出库方便。

3、温度：初入窖的甜瓜，果温和窑温均高，呼吸作用旺盛，加上甜瓜带入的田间热，使窖温升高。这时利用通风设备，把外界的低温引入窑内，降低窖温和果温。冬季气候寒冷，甜瓜经过秋季一段时间的贮藏，已经或接近适于贮藏温度。这时的管理主要是保温防冻。特别要注意防止冷空气突然进入窖内，伤害甜瓜。窖内的通风换气应在白天中午气温较高时进行，换气时间不宜过长，通风次数也要比秋季少。

春季立春以后，气温和土温回升较快，这时的管理主要是防止窖温升高。白天气温高时把窑的门窗和通气孔全部堵塞，夜间外界气温比室温低时，打开门窗和通气孔，进行气体交换，尽可能使窖温保持较长时间的低温，以延长甜瓜贮藏时间。湿度低，甜瓜自然损耗多；严重时，甜瓜失水萎缩，影响商品价值。由于库内通风换气，使贮藏库内湿度下降，所以要给库内适当加湿，一般空气相对湿度以80%～90%为宜。

香瓜保存不当很容易发霉腐烂，所以要将它存放在干燥、避光、低温的环境里。切好的香瓜如果吃不完，最好用保鲜袋密封好，放在冰箱里冷藏。如果是完整的香瓜，就不要放入冰箱，用报纸包好放在室内或直接装进纸盒里。因为香瓜适宜在25°C左右的环境下保存，过低的温度容易破坏它的组织结构，影响口味和营养。

结语

香瓜不适宜长期在冰箱中保存，不仅会影响口感，而且营养价值也会流失，上面小编也说了也好的保存方法了！好了本期的内容就到这里了，喜欢的可以继续我们哦！

在生活中，有很多朋友都十分喜欢吃山楂，酸酸甜甜的，有着很好的开胃作用，而山楂酱是用山楂做的，自然有着一样的功效，那么，山楂酱能不能空腹吃呢？

山楂酱可以空腹吃吗

不建议空腹吃。

在空腹情况下不适合吃山楂酱，特别是胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者不适合饮用。

脾胃不好能吃山楂酱吗

建议少吃。

山楂酱助消化只是促进消化液分泌，并不是通过健脾胃的功能来消化食物的，所以如果自己的脾胃比较虚弱的话，那么就不要吃山楂酱了。

山楂酱的功效与作用

山楂富含多种有机酸，能保持山楂中的维生素C，即使在加热的情况下，也不致被破坏，所以，制成山楂糕等制品后，维生素C仍能保存。山楂还富含胡萝卜素、钙、齐墩果酸、鸟素酸、山楂素等三萜类烯酸和黄酮类等有益成分(黄酮类多聚黄烷、三聚黄烷、鞣质等多种化学成分)，能舒张血管、加强和调节心肌，增大心室和心运动振幅及冠状动脉血流量，降低血清胆固醇和降低血压;此外，山楂对心脏活动功能障碍、血管性神经官能症、颤动性心律失常等症也有辅助治疗作用。

山楂酱的做法

材料：山楂200g，水250g，蜂蜜适量。

1、山楂洗净去核，加水放搅拌机里打成糊状。

2、倒入锅中，大火烧开后改中火煮。

3、煮至粘稠后关火，温度降至不烫手时加入蜂蜜搅匀。

4、冷藏下就可以吃了。

对于新鲜的黄花菜，人们都是进行处理后制作干的再食用的，所以采摘下来后需要保鲜好，一般不宜保存时间久。那么，新鲜黄花菜怎么保存？干黄花菜怎么保存？

新鲜黄花菜怎么保存

对于新鲜黄花菜宜用保鲜盒或保鲜袋装起，放入冰箱冷藏保存，并尽快食用。若想长期保存黄花菜，脱水干制是其贮藏的主要途径。

一般黄花菜的保存时间是比较短的，如果冻藏条件下保存，口感就会很差。另外，随着贮藏天数的增长，黄花菜的颜色，维生素C，叶绿素和还原糖等指标的变化也会导致黄花菜品质下降。

干黄花菜怎么保存

干制的黄花菜含糖量高，应雨天空气湿度大，容易吸收水分而发霉变质。大量的可以采用双丝麻袋包装，放在干燥阴凉处。小量的可以用塑料塞、缸等密封，放在阴凉干燥处或冰箱内保存。

黄花菜保存很简单，成品干度达到93%-95%，也就是说晒干后用手可以折断的时候，将干货收回房间阴凉处自然存放1天冷却后，用塑料袋密封包装，自然储存即可。为避免潮湿，储存时地板架空，并随时检查包装袋底部的黄花菜是否潮湿变黑。

黄花菜开花了能吃吗

黄花菜要吃干的，花蕊也可以吃的，新鲜的黄花要尽量少吃

黄花菜味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。黄花菜常与黑木耳等斋菜配搭同烹，也可与蛋、鸡、肉等做汤吃或炒食，营养丰富。

但鲜黄花菜中含有一种“秋水仙碱”的物质，它本身虽无毒，但经过肠胃道的吸收，在体内氧化为“二秋水仙碱”，则具有较大的毒性。所以在食用鲜品时，每次不要多吃。由于鲜黄花菜的有毒成份在高温60度时可减弱或消失，因此食用时，应先将鲜黄花菜用开水焯过，再用清水浸泡2个小时以上，捞出用水洗净后再进行炒食，这样秋水仙碱就能破坏掉，食用鲜黄花菜就安全了。食用干品时，消费者最好在食用前用清水或温水进行多次浸泡后再食用，这样可以去掉残留的有害物，如二氧化硫等。黄花菜是近于湿热的食物，疡损伤、胃肠不和的人，以少吃为好，平素痰多，尤其是哮喘病者，不宜食用。

糯米丸子是一种常见的美食，很多人自己都可以在家里做，做法上并不复杂，但是保存却比较麻烦。那么，糯米丸子怎么保存？糯米丸子可以放多久？

糯米丸子怎么保存

刚做好的糯米团子，立即松散地装入食品包装袋中，放心冰箱冷冻，可以保存较长时间。食用时取出，不必解冻，先将水大烧开，将冻结的糯米团子打散放入沸水中煮至上浮水面即可。

糯米丸子可以放多久

生糯米团子因为是用生水调制的，混入了大量微生物，在室温环境下存放不超过4小时仍可煮熟食用，超过8小时就变质变酸馊坏了，所以不宜在室温下存放，在冰箱冷藏室也不宜超过三天。

糯米丸子的做法

方法：

1、糯米淘洗干净，浸泡半天。

2、猪肉馅放入淀粉、盐、老抽、胡椒粉、香油、叉烧酱、蒜末、姜末，用筷子朝一个方向搅拌，至肉馅用筷子挑起时呈丝状即可。把拌好的肉馅用手团成均匀的丸子，在沥干水分的糯米中滚动，直到肉丸上粘满糯米，看不见肉馅为止。

3、蒸锅置火上，将糯米肉丸放入锅中，用大火蒸熟即可。

温馨提示

猪肉馅要肥一点才能蒸出油来，味道也更香；如果肉馅过干也可加少许水，但要注意水量，水太多的话会使肉馅太稀不成团。营养看台糯米有利于养血止血，滋阴补虚，是女性安胎、益肺的调养佳品。

大多数人购买中药都会买得不定量，有时候买多了就不知道怎么处理，随意放置，结果等到要用是却已经变质到无法使用了。那么鸡血藤怎么保存呢？

鸡血藤怎么保存

鸡血藤是中药，需要密封储藏，要放在凉凉的地方，要通风，避免太阳晒到从而使药品引发变质的现象。鸡血藤药品最好是放在2-10摄氏度的低温环境中，这样可以防止鸡血藤变质，不过要包好，避免空气中的杂质覆盖在鸡血藤身上。

鸡血藤能放冰箱吗

鸡血藤药片可以胖仔冰箱。这是夏天保存鸡血藤的最佳方式。有些重要就是在夏季容易受潮长虫，平常要使用的时候，正常使用就好，再包装好了继续保持，也是没有太大关系的。但是注意不要放太久了，东西放太久了再用也是没有刚买的新鲜。

鸡血藤手镯的价格

大家都鸡血藤手镯不是很容易制作，在挑选火购买鸡血藤手镯时需要从产地、色泽、节数、粗细等方面来考虑，越好看就越贵。有的鸡血藤手镯能卖到几千块钱一根。也有几十的，差价有很大，这主要看工艺手法和取材。越是粗的戴得就更久，价格也就越贵。

鸡血藤在哪里购买

鸡血藤在各个药店都有卖的，但是如果是鸡血藤手镯那就不是很好买，因为除了在西藏地区，其它地区很容易买到假货，网上的更是不太容易相信。大家在买鸡血藤手镯的时候，有条件的去西藏购买，还可以旅游，也是一次很不错的经历了。

海瓜子虽然夏季里的一道海鲜产品，但是海瓜子抓有技巧。那么，海瓜子怎么抓？海瓜子怎么保存？

海瓜子怎么抓

潮水刚退，大片灰黑油亮的泥涂露出来，大人小孩卷起裤脚，纷纷而下。我们按捺着“砰砰”乱跳的小心脏，把裤腿卷得高高的，小心翼翼地迈出了第一步。平坦的泥涂，脚踩下去，湿软的泥立刻淹没了脚背，淹上小腿。整个身体如失重了一般，上半身不住地摇晃。小伙伴们都是泥涂上的常客，在泥里跋涉如履平地。他们说，别管它，只管往前走好了。我们努力地跋了一会儿，觉得适应了一些。抬头望去，整个泥涂已经布满了一个一个的泥窝窝，伴着“溅溅”“哧哧”的响声和说话声，泥涂成了忙碌和欢乐的海洋。

小伙伴们认识不少泥涂货的痕迹。他们说，那种像雨水打出的点点滴滴的小泥洞组成的梅花，就是海瓜子的痕迹。对准“梅花”，撮起五指插进泥里，一捏准能捏出几颗。

海瓜子，学名彩虹明樱蛤，这是我很多年后才知道的。彩虹明樱蛤，多么明媚的名字，充满浪漫的气息。海瓜子的鲜美是公认的，如果内陆游客来到海岛，要是没尝一尝它的美味，就仿佛白来一趟海岛了。

海瓜子怎么保存

拿一容器稍微加点水，只要能保证湿润就可以，然后放入海瓜子，在海瓜子上盖上湿纸巾或者湿毛巾，放入冷藏，该法要经常看看毛巾纸巾有无保持湿润。

将海瓜子装入塑料袋或者保鲜袋，并将袋子扭紧，以叉子在袋子上叉几个气孔后装入容器，放入冰箱冷藏。

海瓜子和蛤蜊的区别

海瓜子，说白了就是蛤蜊。贝壳呈长卵形，长仅2厘米，壳极薄而易碎，表面灰白略带肉红色，常潜于泥涂中约5至6厘米处。所以在食用之前，处理干净壳里的泥沙是比较重要的烹饪步骤哦。

肉质鲜美

海瓜子的肉肥而鲜美，是盛产于梅季的食物。古人有《咏海瓜子》的诗中写道：冰盘推出碎玻璃，半杂青葱半带泥。莫笑老婆牙齿轮，梅花片片磕瓠犀。

吃前必须吐沙

海瓜子在捕获的时候，一般来说是多含泥沙的一种水产品，所以在食用之前必须要在淡盐水中浸养半日比较好，等待海瓜子里边暗藏的泥沙被吐尽了之后，才开始洗净备用。这样的话是比较卫生健康的。