怎么样放米才不长虫（20篇）

粮食是指烹饪食品中，作为主食的各种植物种子总称，也可概括称为"谷物"。粮食很容易长虫，尤其是在夏天，气候温暖潮湿。在储存粮食的环境中蚊虫肆虐，更加容易长虫。为了防止粮食长虫首先应该注意保持储存环境的清洁卫生;最好将粮食放在通风、阴凉、干燥处储存;在粮食中放一些驱虫的东西。下面介绍一下常用粮食的储存方法：

1、面粉：面粉是所有粮食当中最容易生虫的，尤其在潮湿闷热的夏季。因为雨水多，温度高，湿度大，面粉放在布袋里不仅容易生虫，还很容易吸潮结块儿，或者发霉。面粉应该少量多次的购买，买来的面粉用密封塑料袋保存，让面粉与空气隔绝，既不容易生虫，也不会返潮发霉了。

2、大米：在存放大米的盒子里，放上一两瓣大蒜(或八角)，就可以避免长虫的困扰;或者把50g花椒用纱布包好，并用棉线扎紧。均匀的埋入大米中。这样可以有效地防止大米成虫。

3、大麦、糜子、黍子、薏仁、豆子等杂粮可以放进塑料瓶中储存。将废饮料瓶，洗净后充分控干水分，将粮食放入瓶中保存，再放入一瓣大蒜。这种方法，不但可以防止粮食长虫，而且还方便取用，最主要的是，柜橱里会显得非常整齐。

今天小编对怎样防止粮食长虫进行了简单的介绍，对于如何防止米面长虫以及其他食品污染小知识还请了解更多上的食品安全知识，希望对您有所帮助。

中国人民对中草药的探索经历了几千年的历史。相传，神农尝百草，首创医药，神农被尊为“药皇”。中药主要由植物药(根、茎、叶、果)、动物药(内脏、皮、骨、器官等)和矿物药组成。因植物药占中药的大多数，所以中药也称中草药。目前，各地使用的中药已达5000种左右，把各种药材相配伍而形成的方剂，更是数不胜数。经过几千年的研究，形成了一门独立的科学——本草学。

中草药中含有糖分、纤维素等营养物质，保存不好容易生虫，但是按照我国中医的药性学说，是可以吃的，有虫药不虫性之说，但是应该特别注意长霉的中草药是不能吃的。当然，如果中草药中的虫子太多了，也不能食用。

中草药的保存

药物在采集以后，都应采取一定的加工处理，以便贮藏。如系植物类药品，采集后应先除去泥土杂质和非药用部分，洗净切断，除鲜用外，都应根据药物的性质，及时放在日光下晒干，或阴干，或烘干，分别保藏。有些含水分较多的药物如马齿苋等，可在洗净后切断，多晒几天，才能晒干。植物的果实或种子如五味子、女贞子、莱菔子、葶苈子、白芥子等须放在密封的瓮内;植物的茎叶或根部没有芳香性的如益母草、木贼草、夏枯草、大青叶、板蓝根、首乌藤等可放在干燥阴凉处或贮于木箱内;芳香性药物及花类如菊花、金银花、月季花等，须放在石灰瓮内，以防受潮霉烂变质;种子类药物要防虫鼠。

今天小编对中草药长虫还能吃吗进行了简单的介绍，对于如何防止米面长虫以及其他食品污染小知识还请了解更多上的食品安全知识，希望对您有所帮助。

木耳主要生长在中国和日本。中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。木耳既可野生又可以人工培植，种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状，宽3-10厘米，厚2毫米左右，以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。色泽黑褐，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，湿润时半透明，干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。味道鲜美，可素可荤，营养丰富。木耳味甘，性平，具有很多药用功效。能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。

木耳一般以干货较为常见，保存时注意干燥、通风、凉爽即可，避免阳光直射，避免压重物或经常翻动导致碎裂。只要保存得当，一般能放置较长时间。如果水发了之后吃不完，装在有水的保鲜盒里，放在冰箱冷藏室，亦可保存两三天。如果长时间储存木耳，木耳会返潮生虫、发霉。如果木耳长虫长得少，而且没有发霉，经过简单的除虫处理还是可以食用的。若木耳发霉了，会产生毒素，一定不要食用了。

储存木耳的注意事项

买回家的黑木耳长时间不吃的话，千万不要放在食品袋中储存，这样黑木耳很容易吸水变味。找一个纸箱下面放一层干净的纸，然后把木耳放在纸箱中，再将纸箱放入冰箱，没有冰箱放在阴凉干燥处，可以保存时间长一些。

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面粉长虫后不建议食用。面粉长虫说明面粉已经变质，含有的细菌量已经超标，导致原料小麦中的虫卵孵化或繁殖。如果面粉中的虫子数量很少，并且是幼虫的话，可以筛一筛继续食用。但是如果面粉中出现了大量的成虫，建议不要食用，以免影响自身健康。

面粉里长的是什么虫子：

面粉容易生两种虫，一种叫赤拟谷盗，幼虫呈圆筒形，成虫呈赤褐色或褐色，外壳较硬。另外一种叫印度谷螟，幼虫呈圆筒形，成虫有翅膀，会飞。赤拟谷盗成虫聚集在一起会产生一种分泌物，对人体有害，如果面粉中出现这种成虫，就不要吃了。印度谷螟蛹会吐丝，容易使面粉结块、变质，如果面粉中出现这种成虫，也不要吃了。

如何预防面粉虫子：

1、通风良好。面粉有呼吸作用，所以必须使空气流通，使面粉有空气可作利用。

2、湿度。干爽面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量，湿度愈大，面粉含水量增加，容易结块。湿度愈小，面粉含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间。

3、合适温度。储藏的温度会影响面粉的熟成时间，温度愈高，熟成愈快。但温度同样缩短面粉的保质期。面粉储荐理想温度为18℃-24℃。

中国是世界上最大的苹果生产国和消费国，苹果种植面积和产量均占世界总量的40%以上，在世界苹果产业中占有重要地位。中国苹果有黄土高原、渤海湾、黄河故道和西南冷凉高地四大产区，根据气候和生态适宜标准，西北黄土高原产区和渤海湾产区是中国最适苹果发展产区，两个区域苹果栽培面积分别占全国的44%和34%，产量分别占全国的49%和31%，出口量占全国的90%以上。黄河故道产区属于苹果生产的次适宜区。

苹果营养丰富还具有一定的食疗价值

苹果是美容佳品，既能减肥，又可使皮肤润滑柔嫩。苹果是种低热量食物，每100克只产生60千卡热量;苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。苹果中还有铜、碘、锰、锌、钾等元素，人体如缺乏这些元素，皮肤就会发生干燥、易裂、奇痒。苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒几率要低。所以，有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。空气污染比较严重，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中的灰尘和烟尘的影响。

苹果容易生虫，如果苹果里面长虫，说明苹果没有经过大量的农药污染，把被虫子咬的部位剜掉就可以继续食用了。不过还应该注意，如果苹果已经发霉变质，就不要食用了，防止食入有害物质，产生食物中毒，危害身体健康。

今天小编对苹果里面长虫还能吃吗进行了简单的介绍，对于如何防止米面长虫以及其他食品污染小知识还请了解更多上的食品安全知识，希望对您有所帮助。

面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。早已为世界人民所接受与喜爱。面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成的面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状(或窄或宽，或扁或圆)或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多，品种多样。

面条成为中国人民日常生活中最常见的食品之一，现在还在流行过生日来一碗“长寿面”的习俗。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。在温暖潮湿的季节里，如果面条保管不好特别容易长虫子，那么面条长虫了还能吃吗?下面小编带您了解一下。

如果面条里长出少量的虫子，简单处理一下是不影响食用的。一般处理方法是在阴凉通风处，将面条散开，有助于驱散虫子;然后将面条，放入冰箱的冷冻层，24小时后取出，可以将虫卵冻死，防止日后再生虫。如果是挂面等干面条，密封保存，随吃随取即可;如果是鲜面条，最好用塑料袋装好，放在冰箱冷冻层储存。如果虫子长得多，或者出现发霉的情况，就不要食用了。

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干红枣是指成熟之后的红枣经过自然晾晒或者经过人工处理之后变得干燥而易保存的红枣。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称，具有补血养颜治疗失眠之功效。

干大枣怎样保存不长虫

1、开水处理法:把红枣中混杂的干瘪枣和杂质挑出后，放入滚开的水中焯一遍，然后迅速捞出红枣，淋干水后放在日光下晒干，可以杀灭红枣表面的细菌，存放在干燥隔潮的密封容器内，便能避免红枣生虫或变质。

2、精盐法:取有盖可以密封的陶瓷容器一只，洗净晾干后备用。如果有1000克红枣，去食用精盐25克，把盐放入炒锅加热消毒，晾凉后备用。在容器内放入一层红枣后便放入薄薄一层精盐，直到把全部红枣放入后，再在最上面撒一层精盐，然后盖盖封存。由于食用精盐有杀菌保鲜的功效，保证了红枣的质量。又因为甜的食物稍加食盐可以甜中加甜，所以不会使红枣变咸。

3、装袋收藏法:将晒干的红枣装袋子，喷洒一点白酒，扎紧袋口，不要让漏气，这样可保持长年不生虫子，且可随时食用。第二种方法:有条件的可以放在冰箱里冷藏，温度保持在零下15度既可。

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麦片由于受潮或者过期等原因，放久了不仅会长霉，甚至还会生虫子，这个时候的麦片已经开始变质了。那么，麦片长虫了还能吃吗？麦片怎么防止生虫？

麦片长虫了还能吃吗

燕麦长虫子建议不要再食用了。燕麦原则上经过高温之后就没有问题了，但其中是否还有虫卵，并不能确定。为防止其他有毒细菌滋生，比如黄曲霉素之类，还是建议不要再吃了。选购时最好选择密封袋的品牌燕麦片，散装的还是会存在这方面的问题。

麦片生虫的原因

一个原因是粮食还在地里时，本身就有虫卵，一直藏在里面。还有些虫卵已经在自家的米缸底、米袋缝、墙缝、地缝里藏匿，平时很难把它们清除，当家中又存放米后，环境和湿度又适宜时，这些虫卵就孵化出来了。

麦片保质期

如果是在超市购买的正规厂家出身的燕麦片，保质期一般都会标注在瓶身上，大多数为18个月。买回来后有开封的，就最好是在开封后三个月内吃完，开封后放置太久是容易氧化的。平时的储存方法就是将其置于阴凉、干燥处。

麦片怎么防止生虫

1、开封后最好保存在冰箱里

2、可以用保鲜膜包好放在干燥，通风的地方

3、可以用一铁质盒子收好放在不受潮的地方

4、密封盒保存，同样低温干燥

粮食生虫的原因来自两方面，一是本身带有虫卵，只是肉眼看不见，到了夏天，天气炎热、空气湿度大，适宜虫卵孵化，虫子就生长出来了;另一种是感染，粮食在加工过程中，大多数虫卵一并被处理掉了，但在出售过程中或买回家后保存不当，周边环境存在虫害，不可避免就被感染了。

购买的粮食应该保存在干燥和密闭的环境中，能够隔绝空气，避免交叉感染，就能防止虫卵孵化。例如很多人将大豆、绿豆、薏米等杂粮放在塑料瓶中，可以有效防止生虫;还可以将白酒、花椒、大蒜等放在米袋中，利用它们散发的刺激性气味来驱虫;有的是把少量的粮食

生虫的五谷杂粮还能吃吗?从健康方面来说，就像菜虫一样，大米长一点虫并不影响食用，除非是心理上接受不了，但一旦发现开始长虫，应该进行简单的除虫处理后，尽快吃完。有些豆类被虫蛀出一个个洞，有营养部分被吃空，几乎只剩下一层壳，基本上也没有食用价值了。

如果长虫，可用筛子将好的粮食筛出来，再密封保存;若有条件，可密封好放到冰箱冷冻一段时间，再拿出来自然风干，用水将冻死的虫和蛀坏米冲洗掉。

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据分析，党参含有多糖、葡萄糖、果糖、菊糖、蔗糖、磷酸盐和17种氨基酸，其中包括赖氨酸等7种人体不能合成的必需氨基酸，此外还含皂甙、挥发油、脂肪和钾、钠、镁、锌、铜、铁等14种元素，这些都是党参作为补益药的物质基础。正因为党参含有这么多的营养物质，也容易生虫子。按中医的药性学说如果草药生虫子了还是可以吃的，有虫药不虫性之说;但是一定要记住上霉的党参是不能吃的。

党参的储存方法

1.除氧剂贮存用聚酯聚乙烯复合薄膜包成250公斤一袋，加除氧剂100包(大小袋均可按比例加除氧剂)，严密封口，放在通风干燥处。立夏前贮存，立冬时检查。氨基酸、灰分类及皂苷均比对照(不加除氧剂)和原样品含量高，总含糖量降低。这就减缓了党参贮藏中氧化分解速度。

2.沙贮沙贮法是群众多年来的经验总结。将细沙过筛去土，晾干后即可使用。用木箱或水泥囤或塑料袋等存放在透风干燥处，切忌潮湿。贮法是：容器底铺沙10厘米厚，再放一层党参15～20厘米厚，再铺一层7厘米厚的沙，这样一层一层的装满容器，上盖一层26厘米厚的沙即可。用草木灰、干熏土亦可代替沙。

不论用哪种贮存法，对党参都要经过详细的挑选。将有伤口、虫口、病斑的剔除。

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粮食是指烹饪食品中，作为主食的各种植物种子总称，也可概括称为"谷物"。粮食作物基本属于禾本科植物，所含营养物质主要为糖类，其次是蛋白质。如果粮食保存不好容易生虫子，那么粮食里长虫了怎么处理呢?下面小编带您了解一下。

粮食里如果长虫了，一般情况是在阴凉通风处，将粮食散开，有助于驱散虫子;然后用罗筛一下，进一步分开虫子，最后如果冰箱的位置足够大，可以将粮食，放入冰箱的冷冻层，24小时后取出，密封保存，就不会生虫子了。下面小编再带您了解一下粮食的保存方法：

1、通风良好

粮食有呼吸作用，会产生热量，通风良好利于散热，利于粮食的储存。

2、湿度干爽

粮食会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量，湿度愈大，粮食含水量增加，不利于保存。湿度愈小，粮食含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间。

3、合适温度

储藏的温度会影响粮食的熟成时间，温度愈高，熟成愈快。但温度同样缩短粮食的保质期。粮食储荐理想温度为18℃-24℃。

4、环境洁净

环境洁净可减少害虫的滋生，微生物的繁殖，进而减低粮食受污染的机会。

5、没有异味

粮食是会在空气中吸收及储藏气味的材料，所以在储存粮食的周围环境，不能有异味。

6、离墙离地

为了有良好的通风，减少受潮、减少虫鼠的污染及法例的规定，这是必要的。垛码板应选用塑胶制品，如用木制品时，应小心木刺，做成污染。

7、先进先出

保证粮食的稳定，减少人为所造成粮食过期。

8、定期清洁

减少虫鼠滋生，进而减低粮食受污染、包装受破坏的机会。

今天小编对粮食里长虫了怎么处理进行了简单的介绍，对于如何防止米面长虫以及其他食品污染小知识还请了解更多上的食品安全知识，希望对您有所帮助。

花生的蛋白质含量为25%--30%，花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸，精氨酸含量高于其它坚果，生物学效价高于大豆。每日食用一定量的花生、花生油或花生制品，不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入，大大促进植物蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、锌、钙等这些对健康有益的营养素的摄入。

花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物，不含胆固醇和反式脂肪酸，而且富含微量营养素，植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质，有重要的保健作用，更是乳、肉食物的优秀替代品，对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要作用。

花生容易生虫，如果保存不善长了虫就会造成浪费。花生米如何保存不长虫呢?

1、将买回来的干花生米密封于塑料瓶中，可以有效的防虫。

2、将挑去杂物的花生米摊开晒干，装入塑料袋中，同时再放入一些剪碎的干辣椒，将其密封起来，放置于干燥、低温、避光处。此方法可使昆虫闻其辛辣味而避开花生米，这样能较好地保存2～3年。

3、最后我们应该注意，花生是很容易发霉的，产生的黄曲霉毒素毒性非常强，能致癌。如果花生米发霉了就不要食用了。

今天小编对花生米如何保存不长虫进行了简单的介绍，对于如何防止米面长虫以及其他食品污染小知识还请了解更多上的食品安全知识，希望对您有所帮助。

面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。在温暖潮湿的季节里，如果面条保管不好特别容易长虫子，那么面条长虫了怎么办呢?下面小编带您了解一下。

如果面条里长出少量的虫子，应该将面条散开，在阴凉通风处放置，有助于驱散虫子;然后将面条，放入冰箱的冷冻层，24小时后取出，可以将虫卵冻死，防止日后再生虫。如果是挂面等干面条，密封保存，随吃随取即可;如果是鲜面条，最好用塑料袋装好，放在冰箱冷冻层储存。如果虫子长得多，或者出现发霉的情况，直接扔掉。

面条存放方法

1.鲜面条：先把面条抹上干淀粉，装入密封袋，再放入冰箱冷冻。面条容易吸收周围食物味道，引起食物之间串味，所以要将面条单独密封。而且这样密封没有水汽，面条不会粘连，煮的时候筷子轻轻一拨就可以散开了。

2.干面条：放置于阴凉通风处，密封于塑料袋中保存，注意防止受潮长虫、发霉。

3.熟面条：放入凉水中过一遍，捞起装入碗中。然后在碗中加入适量的香油，搅拌均匀，尽量保证每根面条上都沾上香油。然后把拌好香油的面条装进袋子里，密封好放进冰箱冷冻即可。

今天小编对面条长虫了怎么办进行了简单的介绍，对于如何防止米面长虫以及其他食品污染小知识还请了解更多上的食品安全知识，希望对您有所帮助。

说到大米是很多人都不陌生的，这类食物是人们每天都要选择的，不过对胃部不好的人群，在对大米吃的时候，需要适量的进行，大米酸性比较大，过多的吃对胃部不好，这点在吃大米的时候要进行注意，而且吃大米的时候，要注意制作方法，常见就是蒸大米饭，那大米长虫还能吃吗？

很多人对大米长虫还能吃吗并不是很清楚，大米在受潮的时候，是很容易有发霉的现象，那过季的大米会出现长虫的现象，所以对有这样问题的时候，大米还可以选择吗？

大米长虫还能吃吗：

大米生虫子有两种：

1、这种虫不会飞，只能爬，大米生这种虫子后，把米洗一洗可吃，米的营养价值损失不大。

2、这种虫会飞，大米生这种虫子后，就不能吃了，虽然米洗后没毒，但米的营养价值为零，因为这种虫专吃米心。

防止大米生虫的方法：

1、首先把买来的粮食(米、豆等)，放到冰箱冷冻室里，冷冻四个小时，冻死虫卵。取一空塑料油桶洗净晾干，将冷冻好的粮食(米、豆等)，罐装在干的塑料油桶内，盖好盖使飞虫不得入内。

2、在酒瓶中装上50克白酒，不盖盖儿，然后把装有酒的瓶子埋在米中，瓶口高出米面，将米袋封口。由于米的微弱呼吸，使空气越来越少，酒中挥发的乙醇有灭虫、杀菌作用，所以可以防止生虫。

3、先在锅里放适量的水，再取十几粒花椒放在锅里与水同煮，然后将布袋放入浸透，捞出晾干。装米时，用纱布缝几个小口袋装些花椒，分别放于米的下、中上部，扎紧布袋口，放于阴凉通风处，大米就不会生虫。

4、在大米中放少许海带可以防止大米霉变。但海带每隔10天左右要取出10分钟后再放入大米中。一份海带可反复使用20余次。不但可以抑制霉菌还可避免大米生虫。

陈皮是干制后的桔子皮，但是如果没有干透或者受潮的情况下，陈皮有可能会生虫子。那么，陈皮长虫了还可以吃吗？

陈皮长虫了还可以吃吗

在陈皮没有足够干燥时，就密封起来的常见问题。柑皮里往往会有一些虫卵，如果给予一定的温度、湿度，就很容易滋生虫子。一般陈皮有润肺止咳化痰的功效，对于咽部感染是可以服用的，目前只是生虫，可以晾晒一下再服用，只要没有发霉一般是不要紧的，目前的情况是可以泡茶的。

陈皮长虫了影响药效吗

这些虫子有可能会吃一些柑皮的囊（包柑肉的一面），但皮上有油脂的部位，虫子一般是不吃的。所以即使长虫子了，只要不是非常的严重，一般是不会影响陈皮的药效的。

而且，陈皮随着陈放年份的增长，囊会逐渐脱落或杯虫子吃掉，但其药效没有因为囊的脱落而受影响。

陈皮长虫了怎么办

1、检查陈皮生虫的程度，如果生虫太多，不堪入目还是扔了的好！如果只是简单的生虫，那大可放心，不会太影响它的价值的。只需要处理一下，然后好好保存，效果相差不大。

2、现在只说生虫能处理的吧，把生虫的陈皮倒入簸箕，把虫的粪便筛掉，然后放倒干燥通风的地方给它透透气，我们叫敞一下。

3、放入密封袋，把多余的空气抽出来，密封好放入速冻柜中，冻上一两天都可以的，这样就把虫子和虫卵杀死了！

4、经过速冻的杀虫的陈皮从速冻柜中拿出，开袋放入几包干燥剂，压出多余的空气，放在常温下。待陈皮的温度和常温一样了，即可以开袋，拿出干燥剂了。

5、用密封袋装好处理好的陈皮，压出多余的空气，放入密封罐里封存就可以了。

注意事项

1、密封袋必须抽掉空气，尽量少让陈皮再次吸收水分

2、速冻期间不能开袋

绿豆是粮中珍品，营养丰富，绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍，多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多;用途广泛，可以做绿豆糕、熬绿豆汤，还可以生绿豆芽。具有较高的经济价值，但也最难贮藏，不是变色变质，发热霉坏，就是受害虫危害，有时虫蚀粒在80%以上，严重降低食用价值。若绿豆密封后还会长虫吗?下面小编带您了解一下。

绿豆生虫的主要原因如下：

1、绿豆还在地里时，本身就带上了害虫的卵。经过粮食工厂加工后仍然粘在一些绿豆上边。而虫卵非常小，人的眼睛根本看不见。在夏季气候温暖潮湿，适宜虫子的生长，虫卵会孵化变成小虫子。

2、储存过程中染虫，有些虫卵藏在容器、墙缝、地缝里，人们很难一一把它们清除，当家中有绿豆、气候又适宜时，这些虫卵孵化出来了;如果绿豆储存没有密封，会有小飞虫进入绿豆中产卵，生虫。

因此，密封储存只能保证在储存过程中不染虫，如果买来的绿豆中有虫卵，就算密封上，只要温度合适了还是会生虫的。因此，家里面买来绿豆后，可以将绿豆储存在塑料瓶中，然后放在冰箱的冷冻层保存24小时以上，可以有效冻死虫卵，然后取出置于阴凉、干燥、通风处储存。随用随取，再注意密封就可以防止生虫了。

今天小编对绿豆密封后还会长虫吗进行了简单的介绍，对于如何防止米面长虫以及其他食品污染小知识还请了解更多上的食品安全知识，希望对您有所帮助。

石榴性温，味甘或酸，具有生津止渴、涩肠止泻、杀虫止痢的功效。石榴含有石榴酸等多种有机酸，能帮助消化吸收，增进食欲;石榴有明显收敛、抑菌、抗病毒的作用，对痢疾杆菌有抑制、杀灭作用，对体内寄生虫有麻痹作用;石榴所含有维生素C和胡萝卜素都是抗氧化剂，可防止细胞癌变，能预防动脉粥样硬化;石榴叶子可制作石榴茶，能润燥解渴，如用以洗眼，还可明目、消除眼疾。石榴会生虫，生虫的原因是什么?下面小编带您了解一下。

石榴里面生虫子的原因，一个是在石榴生长的过程中会染病虫害，主要应着重于坐果前后两个时期，前期防虫，后期防病害。石榴树从4月底到5月上、中旬易发生刺蛾、蚜虫、蝽象、介壳虫、斜纹夜蛾等害虫。再有一个是，石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。据分析，石榴果实中含碳水化合物17%，水份79%，糖13～17%，其中维生素C的含量比苹果高1～2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少。因此如果保存不好，在温暖潮湿的时候也会生虫。

今天小编对石榴里面为什么会长虫进行了简单的介绍，对于如何防止米面长虫以及其他食品污染小知识还请了解更多上的食品安全知识，希望对您有所帮助。

红枣放久了难免会出现发霉、长虫的情况，这种情况主要是红枣的存放不当和存放时间过久引起的。那么，红枣长虫了还能吃吗？红枣长虫了怎么办？

红枣长虫了还能吃吗

如果没有发霉，可以食用。把所有的枣都放进一个干净水杯或盆里，先用盐水泡上二十来分钟吧。然后洗净，用水果刀切开。切的时候，就会发现有的已经很软，直接就可以扔了。有的皮质还与肉连接紧实，肉色也没有任何问题。而且切到核附近，也没有松软与虫眼，完全可以食用的。切开后，就直接食用小片枣肉，就OK。红枣营养是非常丰富的。

红枣为什么会长虫

红枣中的虫子分别生长在红枣内部或红枣外部两个地方。

而红枣内部的虫子是怎么形成的呢?红枣是从花朵发育得来的，其中红枣核心是从花蕊发育得来的，也是虫子来源。当枣花开花时，有些虫的初卵会被埋到花蕊内部，等到红枣成熟后，采摘下来并长期存放，在外界的水分、空气、温度适宜的情况下，里面的虫卵就会孵化出虫子，它们靠吞噬果肉生存，也不排除红枣被虫子咬后，深入到枣心;而红枣外部虫子的形成原因则是：鲜枣成熟后，一般在自然条件下晾晒，自然相通的地方一些果蝇(人的肉眼很难看到)一般生存在空气里，而这些果蝇把卵产在红枣上面，在气温适宜时就会孵化成虫子。

红枣怎么保存不长虫

活的东西都要吃东西，喝水，呼吸空气，温度适宜才能生存。如果红枣上面的虫卵缺了以上条件中的任何一种就无法生存。如果控制了水分、氧气就能使红枣少生虫;再如把红枣放在冰箱里，低温条件下存放，虫卵就有可能被冻死，即使不死也不可能孵出幼虫。

红枣如何挑选

红枣的品种很多。如果品种优良，保管筛选的又好，再加上科学的手段把关，到顾客手中见不到虫子也完全可以做到。但要做到长期不生虫或市场上如果真有确保长期不生虫的红枣，肯定是用药喷洒过，熏过或使用某种添加剂清洗过。如果是这样，顾客一定要慎用。

富含淀粉、蛋白质、多种维生素及人体所需的多种氨基酸，具有很高的营养价值，被誉为"世界禾本科植物之王";在欧洲，它被称为"生命健康之禾";在日本，最近又被列为防癌食品，因此身价倍增。薏米具有容易被消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。薏米保存不好容易长虫，因此，应该将薏米装于有盖密封的容具内，置于阴凉、通风、干燥出保存;如果有条件放进冰箱里面冷藏储存最好。

薏米可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。由于薏米营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用。不论用于滋补还是用于治病，作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻。据报道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不仅具有滋补作用，而且还是一种抗癌剂，能抑制艾氏腹水癌细胞，可用于胃癌及子宫颈癌。薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果，适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。

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薏米是我们常吃的杂粮之一，又称薏仁、苡仁、苡米、薏仁米、薏苡米、药玉米等。它所含的营养物质非常丰富，有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、淀粉、亮氨酸、精氨酸、赖氨酸、酪氨酸、脂肪酸、苡仁酯、苡仁油、谷甾醇、生物碱等营养成分。其中蛋白质、脂肪、维生素B1的含量远远高于大米。因此，薏米非常容易生虫，尤其是在温暖潮湿的季节。即使不生虫，在高温的环境下，也会产生哈喇味，对食用产生影响或是不能再食用。

薏米的保存方法

1、存储薏米的环境应干燥、通风、凉爽，如果家里有通风凉爽的北阳台，最适合存放薏米。

2、存储时间别超过半年。袋装薏米打开之后要尽快食用，如果有剩余，最好密封后放入冰箱冷藏。

3、可以将薏米密封在洁净干燥的塑料桶中，可以有效的防止生虫。

薏米的功效

薏仁米是我国古老的粮药兼用作物，味甘淡，微寒，有健脾、补肺、清热等功效;临床有祛风湿、强筋骨、补正气、利肠胃、利尿、消水肿等作用。薏仁米素为中老年人日常滋补和美容佳品，且具有消热祛湿、消肿排浓和健脾等功效。

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粮食过夏，往往会生虫长飞蛾，不仅糟塌了粮食，而且满屋子飞蛾。一般来说粮食长虫有两个原因：

1、粮食还在地里时，本身就带上了米虫的卵。经过粮食工厂加工后仍然粘在一些大米上边。而虫卵非常小，人的眼睛根本看不见。虫卵在夏季高温时孵化变成小虫子。

2、家家户户年年买米，年年生虫。有些虫卵藏在米缸底、米袋缝、墙缝、地缝里，人们很难一一把它们清除，当家中有大米、气候又适宜时，这些虫卵孵化出来便很快会爬进家里储存的粮食中。

防止粮食长虫最主要的办法是将粮食放到阴凉、干燥、通风处密封保存，下面分别介绍一下：

1、大米：在存放大米的容器中，放上一两瓣大蒜(或八角)，或者花椒，这样可以有效地防止大米成虫。

2、面粉，是所有粮食当中最容易生虫的。尤其在潮湿闷热的夏季，因为雨水多，温度高，湿度大，面粉放在布袋里不仅容易生虫，还很容易吸潮结块儿，或者发霉。可以用密封塑料袋保存面粉。不仅不容易生虫，也不会返潮发霉。

3、粗粮类的粮食，宜少买。买回来后将粮食放到空饮料瓶或者油桶中，容器一定要洗干净，沥干水分。最后在瓶子里面放入一瓣大蒜。这种方法，不但可以防止粮食长虫，而且还方便取用。

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