有机物催熟剂优秀20篇

水仙芒果也是热带水果常见的一种，而且主要产自我国台湾地区，其它地方并不多见。那么，水仙芒果怎么才算熟了？水仙芒果什么样的好吃？

水仙芒果怎么才算熟了

果皮全部都是黄色和粉色，但是唯独尖尖的地方还是青色，这个就还没有熟，口感会差许多，一定要等到尖尖的那头黄透了才是熟了哦，当然其他地方也会一起变黄变粉，尖尖的，黄透，尖，黄，重要的事情说三遍。

水仙芒果什么样的好吃

绿中带黄,有的上面会有黑点点看起来脏脏的,(有人说有黑点点的比较好吃,不过我觉得没差,太大太深的黑点就熟过头了

注意：芒果与其他水果相比糖含量非常高，当芒果开始变坏时，这些果肉会开始发酵，闻起来有酸味、酒精味。这种芒果就不要再食用了。

水仙芒果怎么看好坏

1.看形状。

对大多数品种的芒果来说，圆形或足球形状的要比扁平的好。

2.看果蒂。

果蒂周围的肉和果皮应该是鼓起的，而且比较圆。

芒果成熟之前，果蒂一端会变得相当平坦。内部的果肉、果汁和糖还没有完全成熟。一旦芒果完成生长，成熟之后，果肉应该很丰满，果蒂部应该微微突起，而不是扁平。

注意：不要只看颜色。

红色通常只能显示芒果接收了多少阳光照射，而不能表明其新鲜程度。而且，不同品种芒果成熟的颜色是不同的。你不应该仅仅依靠颜色确定一个芒果是否成熟。

3.通过气味来判断

人的味觉和嗅觉是密切联系的，而一些东西的气味也极大地影响它的口味。闻一闻果蒂周围有没有香味。如果有浓烈的果香，你会马上联想到芒果的香甜味道。有这样香甜果香味的芒果通常是成熟了的。

催熟方法

1.把芒果放在一个纸袋中。

把水果放入纸袋里能加快成熟过程，在袋子放一个苹果或香蕉可以加快这一过程，因为这两种水果能产生高浓度的乙烯。

2.将装有芒果的袋子置于室温下。每天使用之前提到的方法检查一下芒果，以确定其是否已经成熟。一般只需2到7天芒果就熟了，具体时间取决于芒果本身的生熟程度。

3.芒果变熟后放入冰箱。成熟的芒果要立即吃掉，或存储在冰箱里最多五天。

步骤/方法

将未成熟的榴莲、成熟的苹果等成熟水果放在同一个袋子里，或者放在盒子里等其他密封的地方。成熟的水果会释放乙烯来催熟。放置两三天后，榴莲就可以煮熟吃了。这种天然元素催熟，方便又能保证榴莲的最佳口感。编辑于：2022-06-08

市面上很多水果都是催熟的，而不是自然成熟，有些芭蕉买回去外表皮都是绿色的。那么，芭蕉不熟可以吃吗？芭蕉怎么催熟？

芭蕉不熟可以吃吗

大家都知道，芭蕉未成熟时，外皮呈青绿色，剥去外皮，涩得不能下咽。熟透了的芭蕉，涩味一扫而净，软糯香甜，深受孩子和老年人的喜爱。芭蕉是热带、亚热带的水果，为了便于保存和运输，采摘芭蕉的时候，不能等它熟了，而是在芭蕉皮青绿时就得摘下入库。我们在北方吃到的芭蕉都是经过催熟后才成熟的。生芭蕉的涩味来自于芭蕉中含有的大量的鞣酸。当芭蕉成熟之后，虽然已尝不出涩味了，但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用，可以将粪便结成干硬的粪便，从而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃过芭蕉之后，非但不能帮助通便，反而可发生明显的便秘。

芭蕉怎么催熟

药物催熟法：把催熟剂滴几滴在生蕉主杆上然后放在阴凉处2到3天即成熟。

民间催熟法：把生蕉放入米缸里2到3天也会成熟。

物理催熟法：把生蕉放到密闭的容器里让后放入一个红苹果，一天要放一次气以免温度升高把生蕉热坏。

芭蕉吃多了有什么坏处

芭蕉吃多了容易拉肚子。

芭蕉和香蕉同属一科，外形相似，有一定的药用价值。芭蕉叶预防瘟疫已有几千年的历史，中草药可以就地取材，且现代医学的药理研究表明芭蕉叶是一种广谱抗菌抗病毒的药物，它对好多病毒和细菌都有抑制和杀伤作用，对呼吸系统疾病有一定的防治作用。芭蕉根有清热，止渴，利尿，解毒的作用。治天行热病，水肿，脚气，血淋，血崩，痈肿，疔疮，丹毒。

芭蕉与香蕉的营养价值差不多，从中医角度讲，都有润肠通便功效，但香蕉性凉，芭蕉中性，固胃寒者不宜多吃，一般老年人宜吃芭蕉。

1、苹果催熟法，用大塑料袋装有3个苹果和6根香蕉，密封好，放入纸箱中，用胶带封住好纸箱，3天就可以催熟；2、西红柿催熟法，把西红柿跟香蕉放在同一个袋子里，把塑料袋口扎好，再用皮筋扎严实，只需要密封1天香蕉便会被催熟。

香蕉催熟方法

香蕉是常见的一种水果，其香甜可味，果肉肥厚大多数人都喜欢吃，但是在市场上购买香蕉时，有些香蕉根本就不熟，外皮还是绿色，这时就需要大家自己把生香蕉催熟以后再吃。不过大多数人不懂如何催熟香蕉，为了方便大家食用香蕉，今天在这里就教大家香蕉催熟的方法与技巧。

方法一：看你想要选择催熟几根香蕉来定塑料袋大小，但最好是选择大一点的最好，这样可以扎的更加严实一点，然后准备一个熟透了的西红柿，西红柿熟透了一般是比较红，摸起来是软软的就行。然后把青香蕉和西红柿一起放入干净的塑料袋子中，再把塑料袋口扎好，再用皮筋扎严实，这样就密封起来不会进入氧气干扰。

方法二：生香蕉用乙烯利进行催熟也是一种常见的方法，这种乙烯利是低毒药物，大家把香蕉放好后把它喷酒在表现上就可以，喷好以后要用塑料布盖好香蕉，过一天把塑料布取下，然后再等两天左右香蕉就会催熟成功。

秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果，那有机白菜的营养价值更高吗？当然了，白菜的水分含量约95%，而热量很低，一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙，所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙，另外大白菜中，铁，钾，维生素A的含量也比较丰富，白菜还含有丰富的粗纤维，大家知道大白菜中的有机物是什么物质吗？

1、粗纤维

白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。

2、维生素

秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。

3、微量元素

美国纽约激素研究所的科学家发现，中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素，它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。妇女每天吃450克的白菜就能吸收500毫克的这种化合物，从而使体内一种子重要的酶数量增加，这种酶能帮助分解雌激素。

4、铜

富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

5、钙

一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。

6、果胶

白菜中所含的果胶，可以帮助人体排除多余的胆固醇。

7、钼

白菜中还含有微量的钼，可抑制人体内亚硝酸胺的生成、吸收，起到一定的防癌作用。

8、其它物质

白菜中，铁，钾，维生素A的含量也比较丰富。

有机食品安全知识：有机白菜禁止使用化学肥料，施用有机粪肥和经过有机认证机构认可的生物有机肥料，既可满足蔬菜生长发育的需要，又可使蔬菜保持原有的风味，还可降低投入，改良土壤环境，培肥地力。

人参果催熟的方法有熟果催熟法、大米催熟法、药物催熟法。具体操作方法如下：

1、熟果催熟法：

一般是先把人参果从包装袋里面取出来，然后和成熟的香蕉与苹果放在一起，需要注意的是，要放在比较密封的环境里面比较好，等过了一段时间以后，人参果完全成熟就可以使用了。

2、大米催熟法：

大米是经常用来催熟水果的手段之一，也可以用来催熟人参果。先去掉人参果外部的包裹物，再放进干净的大米里面，建议使用稻米。一般4-5天，人参果就会成熟。

3、药物催熟法：

直接用乙烯溶剂喷洒在人参果上面，可以很快的催熟人参果，而且其速度会比熟果催熟法和大米催熟法快。

人参果在成熟以后，它的果实表皮颜色是金黄色或者是奶油色的，还带有紫色的细条纹，果肉的颜色是淡黄色的，带有清香。

催熟剂真的会导致孩子性早熟吗？近期，一波接一波的食品安全事件使公众神经紧绷。一则使用乙烯利催熟香蕉存在食品安全问题的报道把海南香蕉推至风口浪尖，几天之内，香蕉价格下跌50%以上，部分消费者也开始产生恐慌心理。

江苏省丹阳市700多亩现代高效设施农业示范园里，许多西瓜未成熟就竞相爆裂。经专家调查发现，这可能跟西瓜在栽培的过程中使用膨大剂、催熟剂之类的植物激素有关。

珠海、西安等地商贩也爆出带花黄瓜抹了避孕药的潜规则，而这样做的目的是保持小黄花鲜艳水嫩，卖相好看。而南京的西红柿种植中普遍使用一种名为“一喷红”的产品，它可以改变西红柿的成熟时间。更有业内人士爆料称，有时一个瓜果从小到大，会用上十几类激素，包括细胞分裂素、生长素、生根素、抑制剂等几大类几十种，其中有促发育成熟的赤霉素、使瓜果长得大的膨大剂、催红催熟作用的乙烯利等。“水果、蔬菜在种植和流通过程中使用添加物现象非常普遍。”

担心香蕉导致“性早熟”

家长不敢买给孩子吃

“香蕉皮金黄金黄的，看起来新鲜又成熟。然而，吃起来却发现里面的香蕉肉又硬又涩。而且现在的香蕉个头越来越大的，根本不像是自然熟！都说香蕉多是激素催熟的，可导致‘性早熟’，我都不敢给女儿吃了。”王女士告诉记者，现在许多蔬菜、水果都跟小时候见到的不一样了：香蕉皮又鲜又亮、顶花带刺的黄瓜放上几天还是那么新鲜、西瓜也没有了以前的味道……水果除了个头越来越大，卖相越来越好外，口味都没有以前好吃了，“香瓜闻着挺香，吃起来却有些发涩，光鲜亮丽的草莓吃起来没少有以前的甜味。”

被催熟的不仅仅是香蕉

水果、蔬菜使用添加物非常普遍

“催熟时使用的是一种叫乙烯利的化学药剂，兑水后喷洒在香蕉表面，再用塑料薄膜包裹起来。天气阴凉时，外表青涩的香蕉要经过4天左右的时间才能成熟，温度高时，1天左右就可食用了。”采访中，一位经营香蕉的摊主向记者展示正在进行催熟的香蕉。该摊主介绍，水果、蔬菜在种植和流通过程中使用添加物现象普遍。为了增产增量，目前有不少蔬菜、水果在生长种植过程中都使用了催熟剂、膨大剂、生长激素、防腐剂等手段来增产、增量、保鲜。“被催熟的不仅仅是香蕉，像芒果等都100%都用催熟剂。”

近日，中国人民大学农业与农村发展学院教授郑风田在接受媒体采访时也表示，瓜果等农作物在种植中使用膨大剂早已有之不是什么新闻，包括弥猴桃、葡萄、草莓、西红柿、西瓜等，近年来在追求高产的过程中都在偷偷地使用。有时一个瓜果从小到大，会用上十几类激素，包括细胞分裂素、生长素、生根素、抑制剂等几大类几十种，其中有促发育成熟的赤霉素、使瓜果长得大的膨大剂、催红催熟作用的乙烯利等。像长得像小馒头似的草莓，个头特大还有方有棱的猕猴桃，其实都是打了膨大剂，粉红色或连把都红了的荔枝，瓜子不成熟、味道不甜却通红的西瓜等等，多是用了催熟剂。该人士称，激素能带来增产20%以上，所以引来竞相使用。

催熟剂可促进性早熟？

专家表示，催熟香蕉对人体无害

“听说催熟剂能促进儿童性早熟，吓的我们这些家长们都不敢给孩子们买香蕉了。”一位妈妈担忧地说。

对此，石家庄市果树站有关专家表示，用乙烯利催熟香蕉是国际通用的做法，市面上一般是用这种40%的乙烯利溶液稀释400倍后，来催熟香蕉。乙烯利早在100多年前就已经在香蕉催熟过程中使用了，关于乙烯利是否有害也已经讨论过很多次，没有任何证据表明，乙烯利和儿童早熟有任何关系。乙烯利用于催熟是为了诱导水果释放乙烯，而乙烯在香蕉、芒果、番木瓜等水果成熟的时候也会自然放出。

和苹果、梨等水果不同，香蕉采收后色香味尚未形成，必须经过催熟环节，各种营养物质充分转化后才能食用和上市，这是香蕉本身的生物学特性决定的。香蕉、芒果、木瓜等热带水果在成熟的过程中都会产生大量乙烯，有加速果实成熟的作用。使用乙烯利只是利用其溶水后散发的乙烯气体催熟，并诱导香蕉本身的内源乙烯，使香蕉自身快速产生乙烯气体，加速自熟。乙烯的催熟过程是一种复杂的植物生理生化反应过程，不是化学作用过程，不产生任何对人体有毒害的物质。“如果不进行催熟，要等到香蕉成熟后再采收，那么全世界就只有生活在香蕉产地的人才会有香蕉吃。”

部分添加物国家允许使用

我国批准登记的植物生长调节剂有38种

这么多水果、蔬菜使用“添加物”使植物超常生长是否安全？很多消费者都对“膨大”西瓜、“催熟”香蕉等食物安全性产生担忧。“顶花带刺的黄瓜肯定是用植物激素处理过了，但不是避孕药。”石家庄市林业局有关专家介绍，正常情况下，黄瓜成熟后，顶部的小黄花会自然枯萎、掉落。而使用了生长素类激素的黄瓜，它的成熟期也会变短，成熟时顶部还留有鲜艳的黄花。据介绍，黄瓜涂抹的植物激素，实际上是一种生长素，比较常见的主要是生长素和花青素两大类。专家指出，膨大剂和催熟剂都属于植物生长调节剂的一种，按照国家相关规定，一些植物生长调节剂在农业生产上是允许使用的，按国家允许范围和允许使用量使用也是安全的。根据规定，植物生长调节剂属农药管理的范畴，依法施行农药登记管理制度。目前，我国批准登记的植物生长调节剂品种38个，共587个产品，涉及280个农药生产企业。

对于引发西瓜爆炸的膨大剂，只要是在正常使用量范围内，膨大剂是安全的。此外，瓜果从使用膨大剂到上市出售，会经过一段时间的间隔期，其残留基本测不出来，对人体没有什么副作用。据专家介绍，膨大剂名为氯吡苯脲，别名为KT30或者CPPU，20世纪80年代由日本首先开发，之后引入中国，是经过国家批准的植物生长调节剂，并不属于食品添加剂，长期的使用实践证明其对人体无害。“但是这个量一定要把握好。”有关专家说。

有机物和无机物的区别有以下方面：1、有机化合物的结构复杂，种类繁多，多达几百万上千万种。无机化合物比有机化合物要少很多，无机化合物只有几万种。

2、大多数有机化合物都是以共价键结合形成分子晶体，熔点、沸点较低，不导电。许多无机化合物是以离子键结合形成离子晶体，熔点、沸点较髙，是电解质。3、有机化合物—般都难溶于水，易溶于有机溶剂。无机化合物一般易溶于水，难溶于有机溶剂。4、有机化合物大多数都对热不稳定，易着火燃烧。大多数无机化合物不能燃烧。

柿子要捡软的捏，柿子也要捡软的吃，那么我们要怎样快速催熟柿子吃呢。

操作方法

柿子要捡软的捏，柿子也要捡软的吃，那么我们要怎样快速催熟柿子吃呢。

将青的和硬的放在塑料袋里，拴好塑料袋，放在被褥或米缸中，3-5天后观察。

又黄又硬的放在烧开的水里，再将其盖住，水温冷却后，更换开水，重担5-6次，柿子就没有苦涩的味道了。

软的柿子没有特别软可以将它们一起与其它水果放着，再催熟一下。

柿子具有很高的营养价值，例如清热、润肺、生津、解毒等。非常好。

不要猴急吃苦涩的柿子哦。

新买的猕猴桃大部分都很硬，吃起来还有些酸，口感并不是太好。下面给大家介绍三种催熟方法：

1、水果催熟。取一个保鲜袋，把猕猴桃和一些已经熟了的水果装在一起，如香蕉、苹果，将保鲜袋封住，但不要完全封死，在室温下放置几天，待猕猴桃捏起来有点软就可食用。

2、高温催熟。用一个保鲜袋把猕猴桃装起来，封口处简单合上，不能完全密封。然后放在一个温度较高的地方进行催熟。

3、牙签催熟。将买来的猕猴桃用水清洗干净，然后用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞，然后装到塑料袋里，密封好，放置几天，会加快成熟的进度。

日常生活中人们挑选猕猴桃时，通常会挑选比较生的猕猴桃，因为熟透的猕猴桃比较软，不能够储存。但是没有完全熟透的猕猴桃的口感不好，味道比较酸涩。那么猕猴桃怎么催熟呢?

首先，可以用某些水果催熟猕猴桃。用保鲜袋把猕猴桃和已经熟了的香蕉放在一起，然后在室温里放一段时间即可催熟猕猴桃。

其次，可以用乙烯催熟猕猴桃。把猕猴桃放在喷洒了乙烯的环境中，或者用乙烯液体浸泡猕猴桃2分钟，然后放置一段时间猕猴桃就能被催熟。

最后，还可以使用高温催熟法催熟猕猴桃。用保鲜袋把猕猴桃不完全密封，然后放在温度较高的地方过一段时间即可被催熟。

简要回答

豇豆可能都非常的熟悉，但是豇豆的种子到底怎么样才能够达到催熟的目的呢？很多人都不是特别的清楚吧，其实豇豆的种子在催熟的时候首先要选择颗粒饱满的种子。颗粒饱满的种子在种植之后才能够有着很不错的发芽效果。

在种植豇豆的时候是需要提前把种子浸泡在水里面，几个小时的，一般水的温度保持在40℃到50℃左右是最为合适的，先进跑一边搅拌，这样能够更加均匀，在水的吸收方面也能够更好。

在种植之前可以放在水里面的豇豆直接离开水捞出来，然后开始种植，不过覆盖的要注意不能太深，因为覆盖的太深就会影响到花芽的效果，同时要保持土壤的湿度才能够开始种植。

种植豇豆之后要注意保持，不能土壤特别干燥，基本上每天观察土壤的湿润度就可以了，在发芽之后要注意定期的进行除草，只有保持土壤的充足水分以及松软的土壤，才能够让它的生长速度更快一些。

在豇豆种子催熟的过程中，其实是有着很多的技巧的，只不过将豆的生长过程中，对于环境以及温度的要求都是比较高的，所以一定要了解它的习性才能够生长得更好。

有机物是含碳化合物或者碳氢化合物及其衍生物的总称。有机物是可以污染土壤的，常见的有各种化学农药、石油及其裂解产物，以及其他各类有机合成产物等。

1、当土壤被有机物污染了，可以使用生物修复技术进行修复。

生物技术包括植物修复、微生物修复、生物联合修复等技术。植物修复技术除了可以治理农药、石油和持久性有机污染物，还可以治理重金属、炸药、放射性核素等污染物形成的污染。微生物能以有机污染物为唯一碳源和能源或者与其他有机物质进行共代谢而降解有机污染物。利用微生物降解作用发展的微生物修复技术是农田土壤污染修复中常见的一种修复技术。这种生物修复技术已在农药或石油污染土壤中得到应用。

2、物理修复技术也可以修复被有机物污染的土壤

物理修复技术是指通过各种物理过程将污染物，特别是有机污染物，从土壤中去除或分离的技术。热处理技术是应用于工业企业场地土壤有机污染的主要物理修复技术，包括热脱附、微波加热和蒸气浸提等技术，已经应用于苯系物、多环芳烃、多氯联苯和二恶英等污染土壤的修复。

今天小编对有机物污染土壤可以修复吗进行了简单的介绍，对于什么是土壤修复技术等更多的土壤污染安全小知识还请关注，希望对您能有所帮助。

在日常生活中，不少人都认为吃香蕉能够起到润肠通便的作用，所以有些便秘的人会经常吃香蕉。然而，香蕉对于有的人不但不能解决便秘，反而造成了大便干结。难怪有便秘的病人常常纳闷：为何越吃香蕉越解不出大便?因为香蕉并不能起到润肠通便的作用。

众所周知，香蕉未成熟时，外皮呈青绿色，剥去外皮，涩得不能下咽。熟透了的香蕉，涩味一扫而净，软糯香甜，深受孩子和老年人的喜爱。香蕉是热带、亚热带 的水果，为了便于保存和运输，采摘香蕉的时候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青绿时就摘下入库。我们在北方吃到的香蕉都是经过催熟的。

催熟香蕉致便秘 常吃苹果润肠通便

生香蕉的涩味来自香蕉中含有的大量的鞣酸。当香蕉成熟之后，虽然已尝不出涩味了，但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用，可以将粪便结成干硬的粪便，从而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后，非但不能帮助通便，反而可能发生明显的便秘。

可以起到润肠通便作用的食物有很多，如苹果、红薯、玉米等。

苹果含有丰富的膳食纤维——果胶，因此苹果在通便问题上能起到双向调节的作用。当大便干结时，多吃苹果可以起到润肠通便的作用。

苹果中的果胶可以吸收自己本身容积2.5倍的水分，使粪便变软易于排出，可以解除便秘之忧。当大便泄泻时，苹果中的果胶又能够吸收粪便中的水分，使稀便 变稠，从而起到止泻的作用。苹果的这种“双向调节”作用十分柔和，尤其适用于老人和婴幼儿。另外，红薯、玉米、燕麦、荞麦等粗粮含有丰富的膳食纤维，也有 防治便秘的功效。

1、水果催熟

取一个保鲜袋把猕猴桃和已经熟了的香蕉、苹果或者芒果放在一起，把保鲜袋的的封口处简单的合上，不要完全密封，然后在室温下放上一段时间，等猕猴桃捏起来有点软的时候就可以食用了。

2、高温催熟

用一个保鲜袋把猕猴桃装起来，保鲜袋的封口处简单合上，然后把保鲜袋放在一个温度较高的地方进行催熟，温度高则比较容易熟，但一般最好不要超过30摄氏度。

3、乙烯催熟

把猕猴桃放在喷洒了乙烯的环境中，或者用乙烯液体浸泡猕猴桃2分钟，然后放置一段时间猕猴桃就会熟了。

一、和苹果放一起

想要榴莲成熟的更快，可以和苹果放在一起，苹果中含有丰富的乙烯，乙烯对水果有催熟的作用，所以放置一起能加快成熟的速度。

二、放在阴凉处

榴莲对所处环境的温度要求较高，应放置在温度较低的环境中，阴凉处有利于它的成熟，放置几天就能发现壳会裂开，代表已经成熟。

三、保鲜膜封存

如果着急吃，可以将榴莲果肉剥出来，将剥出来的果肉用保鲜膜裹住放在冰箱里冷藏，这个办法就和自然成熟的原理类似。要注意将保鲜膜密封好，避免串味。

现在很多水果都是被催熟的，吃了对身体非常不利!特别是在夏天，芒果、西瓜、香蕉等等水果都很有可能被催熟噢……一不小心，就买错了……那么夏季怎样区分催熟的水果？

如何识别催熟水果

1.西瓜识别技巧

拍：打过针的西瓜拍打时声音“哑”、不脆亮。看：自然熟的西瓜籽是黑色的，很饱满。打过针的西瓜籽一般小且白。尝：打针西瓜甜味不均匀，往往靠近瓜蒂部位甜度较浓，远离瓜蒂部位甜度差得多。

2.荔枝识别技巧

摸：酸液浸泡过的荔枝，用手摸的时候会觉得潮热，甚至有烧手的感觉。闻：自然成熟的荔枝闻起来有淡淡的香味，酸液浸泡过的荔枝闻起来气味有点酸。看：鲜荔枝一般需低温冷藏保存，如果荔枝被商贩随便放在盒子里，大多有问题。

3.芒果识别技巧

1.看果皮，自然成熟的芒果，外观颜色不会很均匀。而催熟的芒果大多数是在小头顶尖处呈现翠绿色，其他部位果皮均发黄.2.闻果香，自然成熟的芒果比催熟芒果的香味会更加浓郁。个别催熟芒果还有异味。3.用手摸，自然成熟的芒果有硬度、有弹性，催熟的芒果比较软。

4.香蕉识别技巧

1.看：催熟的香蕉表皮一般不会有香蕉熟透的标志——“梅花点”。2.闻：催熟的香蕉闻起来有化学药品的味道尝：自然熟的香蕉熟得均匀，催熟的香蕉芯则是硬的。

5.橙子识别技巧

1.看：进口橙子表皮的皮孔比较多，摸起来较为粗糙，而假进口橙子表面的皮孔比较少，摸起来相对光滑些。2.擦：假冒的进口橙子用纸擦，纸的颜色会变红，是因为假冒进口橙子在处理的过程中加入了色素。

虽说清楚水果儿童性早熟并没有什么科学根据，但也不可过量食用催熟水果,用催熟剂、激素及其他化学剂催熟的水果，首先是其质量受到影响，口感、色泽会更差一些；其次，其营养价值也会有所降低，因为在催熟过程中，糖类生成减少，维生素合成下降等。如果你想了解更多儿童健康饮食、高糖饮料影响儿童健康吗的知识，本网站还有很多相关的知识供您查找，希望可以帮助到你哦！

为使水果和蔬菜提前上市，人们越来越多地使用膨大剂、增红荆和催熟剂等生长调节剂，其中的催熟剂种类有哪些呢？接下来来详细为大家介绍一下吧。

1.生长促进剂。为人工合成的类似生长素、赤霉素、细胞分裂素类物质。能促进细胞分裂和伸长、新器官的分化和形成，防止果实脱落。包括：2，4--D、吲哚乙酸、吲哚丁酸、萘乙酸、2，4，5--T、2，4，5--TP、胺甲萘（西维因）、增产灵、GA3赤霉素、激动素、6---BA、PBA、玉米素等。

2，生长延缓剂。为抑制茎顶端下部区域的细胞分裂和伸长生长，使生长速率减慢的化合物。可导致植物体节间缩短，诱导矮化，促进开花，但对叶子大小、叶片数目、节的数目和顶端优势没有影响。生长延缓剂主要起阻止赤霉素生物合成的作用。这些物质包括：矮壮素（CCC）、B，（比久）、阿莫一1618、氯化膦一D（福斯方一D）、助壮素（调节安）等。

3.生长抑制剂。与生长延缓剂不同，主要抑制顶端分生组织中的细胞分裂，造成顶端优势丧失，使侧枝增加，叶片缩小。它不能被赤霉素逆转。这类物质有：MH（抑芽丹）、二凯古拉酸、TIBA（三碘苯甲酸）、氯甲丹（整形素）、增甘膦等。

4.乙烯释放剂。人工合成的释放乙烯的化合物，可催促果实成熟。乙烯利是为广泛应用的一种。乙烯利在pNet为4以下是稳定的，当植物体内pH值达5-6时，它慢慢降解，释放出乙烯气体。

5.脱叶剂。脱叶剂可引起乙烯的释放，使叶片衰老脱落。其主要物质有三丁三硫代丁酸酯、氰氨钙、草多索、氨基三唑等。脱叶剂常为除草剂。

关于催熟剂种类的知识小编就为您介绍到这儿，希望对大家有帮助，如果您想了解更多有关催熟剂的知识，来来查询搜索相关栏目吧。

一般采摘的芒果都是没有完全熟的，完全成熟的芒果，不利于运输和长期存放。那么，甜心芒怎么催熟？催熟的甜心芒可以吃吗？

甜心芒怎么催熟

买一两颗熟透香蕉，和青芒果一起放到一个塑料袋里面，将塑料袋扎紧，然后放在内，室温就可以，不要放进冰箱。这样过一两天就可以了，其实用别的熟透的水果也行，就是没有香蕉快。因为熟的水果会产生乙烯，这样就可以将青芒果催熟了。

甜心芒没熟能吃吗

芒果没熟是可以吃的，对健康没有影响，只不过味道会很酸涩，口感不太好。而且芒果未熟时，果蒂部位会有白色汁液渗出，沾到皮肤上容易发痒，引起皮肤过敏。

甜心芒怎么吃

1、芒果简单冲洗干净，竖立着放在粘板上，在紧贴芒果核的地方下刀，切下。另一边也是，刀尽量贴紧芒果核。全部切完后，芒果会分成三部份：两片芒果肉，一片芒果核；

2、在芒果果肉上纵向划几刀，下刀不用太重，划到果肉又不破皮为好。再横向几刀。。。全部划好后，用手把中间轻轻一顶，芒果就像花一样打开。

甜心芒可以生吃吗

当然可以。

如果是生吃芒果，这样直接吃就好了。芒果是一小块一小块的，很好下口，而且也不会吃得汁水到处都是。如果要取果肉，直接顺着“芒果花”的间隙用水果刀剔下来就行。

1、将黑布林与熟透的苹果、香蕉一类水果一起放进保鲜袋内，捆好之后放置几天，即可快速催熟黑布林。2、将黑布林用塑料薄膜罩上，从底部缓缓喷入乙烯气体，再密封发酵1-3天，即可全部成熟。3、还可以将生黑布林用密封的塑料袋装好，放在温度比较高的地方，也能起到催熟的效果。

黑布林怎么放熟得快

蔷薇科，李属。李子的一种。其名源自英语“ black plum”的意译，即黑李。plum在中国港台地区和东南亚的华语世界里，多被音译成“布林”，故该果实被译为黑布林。此外，也有地方译作黑布朗，或称为黑李子、黑玫瑰李等。因从美国引进，果实的颜色呈紫黑色，又称其为美国黑李、美国李。

黑布林果皮紫黑色，果肉黄色，汁多味清甜，糖度达13°以上，品质优，可食率达95%以上。果实成熟期为6月初至6月中下旬。黑布林(又称布朗)，是美国科研人员经过几十年的努力，从中国李和欧洲李的杂交后代中选育出的一种新型高档水果品种。

黑布林改变了中国李易裂果、涩味重、不易消化、颜色单调等缺点，并以其形状奇特、色彩艳丽、风味香甜、较耐贮藏等特点，深受消费者欢迎。在我国长江以南都可种植，台湾地区也有部分种植。

木瓜的营养丰富，有很多人都喜欢吃木瓜，但是一般熟了的木瓜比较好吃，那么怎么挑选木瓜呢，很硬的青木瓜怎么催熟呢，来看看吧。

任何挑选木瓜

木瓜大多丰腴甜美，挑选木瓜宜选择外观无瘀伤凹陷，果型以长椭圆形且尾端稍尖为佳。木瓜有公母之分。公瓜椭圆形，身重，核少肉结实，味甜香。母瓜身稍长，核多肉松，味稍差。生木瓜或半生的比较适合煲汤;作为生果食用的应选购比较熟的瓜。木瓜成熟时，瓜皮呈黄色，味特别清甜。皮呈黑点的，已开始变质，甜度、香味及营养都已被破坏了。

很硬的青木瓜怎么催熟

水果催熟或米缸保存。青木瓜味道较苦涩，若不喜欢这种口感，可以将青木瓜装入塑料袋内，放入成熟的香蕉、苹果，密封保存，因为这些水果可以产生一定的乙烯，有催熟的作用，也可以将青木瓜放在米缸保存，通过呼吸作用产生的热量和成熟时释放的乙烯，促进青木瓜的成熟。

青木瓜可以生吃吗

可以的。生吃的青木瓜和一般的瓜类是一样的。也是对身体很好的食物，而且木瓜是丰胸的，对女孩子来说还是很不错的食物，坚持吃还是很有效果的。木瓜没有煮熟的话营养不能很好的被吸收，所以建议平时吃木瓜的时候可以跟牛奶一起煮。木瓜富有抗炎化合物，也有抗癌作用，对于患骨质疏松症、关节炎和浮肿的人，最好有规律地食用木瓜，同时能够防癌。

木瓜有哪些健康的吃法

1、榨汁

榨汁就是很健康的吃法，很多人爱喝果汁，其实青木瓜也是可以榨汁的，而且热量是很低的，多喝一点也是对身体很好的，坚持吃还是很有好处的。去掉皮和籽后把木瓜切成小块放入榨汁机，然后取出适量牛奶放入榨汁机中开始榨汁，榨完汁后取出来搅拌均匀，还可加点蜂蜜调匀直接食用，青木瓜和牛奶搭配食用，不仅口感诱人，而且有滋养肌肤的作用。

2、凉拌

凉拌就是直接做成自己喜欢的凉拌菜的样式，也是很不错的，只是不能一次性吃很多了，不然身体会受不了的。取出适量的青木瓜，然后去皮去籽，切成块状，在米粥煮到六成熟时把青木瓜放入锅中，等青木瓜煮熟时再关火，放温或放凉即可食用。

3、清炒

清炒也就是和一般的炒小蔬菜一样的，直接在锅子里面清炒放一点盐就是很好的味道了，可以试一下，也是很不错的。切丝的青木瓜用热炒的方式烹调，吃起来更清甜且不失清脆口感，搭配红萝卜丝、黑木耳丝等食材就是一道清爽的蔬食料理。