陈醋泡凤爪的制作方法【热门20篇】

馄饨是中国汉族传统面食之一，用薄面皮包馅儿，通常为煮熟后带汤食用。今天小编就教大家来做海味馄饨，希望对各位有所帮助！

海味馄饨的制作方法之馄饨包法

1.元宝形

步骤一：肉馅放在 小馄饨皮上。

步骤二：沿对角线折成三角形。

步骤三：在其中一角沾点水。

步骤四：将另一角折叠上去成 抄手状。

步骤五：将两端拉整齐使馅料在中间鼓起，形成两端翘起的元宝造型。

2.枕包形

步骤一：馅料放在厚的大馄饨皮中间。

步骤二：对角相互对折。

步骤三：左边抹少许水后折上来。

步骤四：右边也抹少许水搭上去。

步骤五：让封口朝下，反扣朝上放(宽度可以自行调整成长方形或正方形)。

3.伞盖形

步骤一：将肉馅用刮刀抹一层在薄的大馄饨皮上。

步骤二：用指尖将边上四周聚拢。

步骤三：左边抹少许水后折上来。

步骤四：再用虎口捏紧封口。

步骤五：反扣成形，即为伞盖式馄饨的两种成品。

海味馄饨的制作方法之馄饨皮做法

面粉加凉水、一点 碱和成面团，将整块面分成不超过二吋见方之小块加干面粉，尽量擀开，但至一定程度就擀不薄了。这时以 玉米淀粉取代面粉，就可擀至随意所需的厚度，擀成薄皮，切成6CM见方的片。

和面的时候最好放个 鸡蛋在里面，面不要太软，要比擀面条要薄.擀到合适的时候把擀面棍从中抽出来，用刀把面切成8公分宽再把面皮掸开，一条一条罗好，用刀再切就可以了.抽擀面棍前要在面上多撒干面粉，防止粘连。

2 馄饨馅的做法 因馄饨皮较薄，不适合包裹大颗粒的食材，因此食材多需剁碎;惟为美观考量， 虾通常仅经剥壳处理，并未剁碎。除剁碎外，另一手工作法为“砸”常为 扁食所用。但最常见的方式，是使用机械绞碎。

步骤如下：

在每一斤肉馅中加入一只鸡蛋，适量盐、 鸡精、酱油、糖拌匀

取一只 洋葱用粉碎机打碎，与肉馅拌匀

将一大块姜、一把葱、三四汤匙虾米或虾皮用粉碎机打成末，放到盘里铺开，在锅内放入适量油烧至180度，浇到盘里，用筷子拌匀，稍凉后，与肉馅拌匀即可。

小提示：

馄饨馅中还可以加入：鸡肉末，牛肉末，白菜， 芹菜，韭菜，香菇丁(要用水泡好)，虾丁(不能太烂)等，组成各种特色的馄饨馅。

江米甜酒，就是米酒，酒酿又名醪糟。北方人把糯米叫做江米，因此就叫江米甜酒。下面小编为您带来江米甜酒制作方法，欢迎阅读。

江米甜酒制作方法1

1.将糯米用清水泡16-24小时，直到手指轻轻地就能碾碎。

2.消毒米酒罐。将米酒罐放在一个大碗里面，将开水注入米酒罐至完全满。

3.入微波炉，打高火2分钟左右。

4.取出后立刻捯掉水，并倒置控干水份。

5.消毒的同时，蒸米饭，取一大锅，锅中倒入适量的水，将米倒在蒸笼布上。

6.大约蒸30分钟就熟透了，关火待凉备用。

7.准备好安琪甜酒曲。

8.糯米饭凉到约35度时，将酒曲撒下去，不要全部用完，少留一点，留到最后撒到表面。注:就在蒸锅里拌,这样减少污染的机会.

9.注入冷开水约180毫升，拌均。

10.将拌好的糯米饭盛到米酒罐;倒点水约70毫升，将锅涮一下，将此水倒入米酒罐;在表面撒上余下的酒曲，就是“8”提到的。这时的温度大约30度.

11.设置米酒机时长36小时。

12.制作好的米酒。

江米甜酒制作方法2

材料：

糯米，甜酒曲(超市有卖的)。

江米甜酒做法：

1.将糯米提前浸泡10小时以上(可以泡一夜)。用手捻一下基本上可以捻碎。

2.将糯米放入电饭煲，加水刚刚迈过糯米。将糯米蒸熟。

3.将甜酒曲用凉白开调开。

4.蒸好的糯米晾至30°左右，即手伸进去不烫手，但还有一定余温。

5.找一个干净的保鲜盒，用开水烫过。铺一层糯米，倒一点甜酒曲调好的水。

6.全部铺好，将剩下的水全部倒进去。

7.放在温暖处，用棉被或者浴巾包裹保温。

8.24-36小时后，可以打开看一下，舀一勺尝尝，酸酸甜甜的基本上就做好了，时间长会发酸。如果不想让它继续发酵，可以密封一下放冰箱冷藏。

无糖蛋糕是一道美味的菜肴。大家知道无糖蛋糕是怎么制作的吗?下面小编就和大家分享无糖蛋糕的制作方法，希望对大家有帮助!

蛋糕的制作方法：

简单做法

相关原料

蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、蛋糕乳化剂、起酥油(一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替)，啫喱粉、液体(牛奶，水或果汁)，香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。

制作过程

三根筷子准备打蛋清打几下会出现大泡泡这个时候就要放食材了，为了突出甜，放一点点盐一勺糖继续打，继续打，到有点稠时再放一勺糖，继续打大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键，15分钟连续打，蛋黄里放两勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶，搅拌好，倒入一半奶油状的蛋清【注意：上下搅拌也就是从底下往上翻搅而不是打圈，搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好 。】

按下电饭煲煮饭键预热1分钟后拿出，锅有点热就可，倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅。倒入搅拌好的东西，然后摔几下锅，把气泡震出来。

按下煮饭键，2分钟左右，会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟 然后再按下煮饭键，20分钟后就好了，开盖后，锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深松软可口的蛋糕，蛋糕制作完毕。

营养分析

蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。

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无糖蛋糕的制作方法：

1.打蛋液：把鸡蛋、液体麦芽糖醇、蛋白糖、枧水放入打浆机中，中速搅拌，完全搅匀后，放入蛋糕油，蛋糕油溶化后，糊液稍起加水，水应分几次徐徐加入，高速搅拌，使蛋液体积增加到原体积的2～3倍。

2.调糊：蛋液打好后，将打蛋机转速调慢，倒入面粉和南瓜粉和匀，切忌时间过长，以免蛋糊起筋。

3.装模：将蛋糊入模，入模量占模体积的2/3即可。

4.烘烤：将烤盘放入炉先底火220℃烘烤，当蛋糕体积胀起后，再给顶火，温度为210℃，关闭底火，待表面呈金黄色即取出。

5.刷油：蛋糕表面刷一薄层熟油。

6.脱模：脱模后冷却包装，即为成品

板栗成熟的季节，如果自己种的板栗多的吃不完，那么可以考虑把板栗拿来泡酒喝哦~板栗营养价值丰富，泡酒喝也是补肾壮阳的好饮品。那么板栗酒的制作方法有哪些呢？板栗酒怎么喝？

板栗酒的制作方法

板栗是我们常见的一种零食，特别是炒栗子已经成为了一种大众美食，板栗又称之为栗子或者毛栗等，它具有很高的营养价值，所以也被称之“人参果”，具有养胃健脾的作用，常被人们用来泡酒，做酒，所以板栗酒怎么泡，怎么做，成为了许多人关注的话题。

下面小张给酿友们简单介绍下板栗酒的制作方法

方法一：泡

首先要准备好原料：板栗120克，白酒500克。

制作步骤：

1、用滚烫的开水将栗子泡一下，将栗子分为两半，去壳放入干净器皿中备用，都处理完毕后加入开水浸泡，然后用筷子搅拌。本步骤需要注意浸泡时间，因为时间过长会是栗子营养流失。

2、将搅碎的板栗放入干净器皿中，加入白酒，加盖密封，置于阴凉处，前期需要经常摇动，10日后静置澄清即可饮用。

上面介绍的板栗去皮方法为筷子搅拌法，除了这种方法还有一些其他简单方法，例如热胀冷缩法、冰箱冷冻法和微波炉加热法。

热胀冷缩法：把所有板栗去外壳，放入沸水中煮3-5分钟，捞出放入冷水浸泡3-5分钟，然后去皮。

冰箱冷冻法：先将栗子煮熟，放入冰箱冷冻两小时，即可使壳肉分离。

微波炉加热法：放入微波炉之前先将栗子用剪刀把外壳剪开，或者用刀壳开一条小缝，然后放入微波炉高温加热30秒，即可将皮肉分离。需注意此方法必须将外壳剪开，否则会引起微波炉故障。

方法二：酿

以板栗和稻谷为主要原料

(1)其加工工艺为：板栗果经分选、清洗、(去皮)破碎、及稻谷经清洗、浸泡再一起混合、蒸酿、拌曲、保温、封缸(发酵)、取酿、贮存、过滤(巴氏灭菌)而成;

(2)稻谷与板栗果的比例为7：3或6：4;

(3)酒曲中的根霉曲或大曲为0.3～0.4%、甜酒曲为0.03-0.04%;

(4)拌曲温度35一38℃，保温温度为36-40℃，保温时间为24小时，封缸温度最好为36一39℃;

(5)封缸时间为10一12天，加水时间为从封缸的第4——7天，加水量为板栗果与稻谷混合物重量的1——1.5倍。

板栗泡酒的禁忌

板栗中含有大量的核黄素、不饱和脂肪酸、碳水化合物、维生素、矿物质等，这些物质都是身体正常运转所需要的，所以板栗服用后对身体保健效果更好。碳水化合物能够为身体提供热量，同时还可以促进脂肪的新陈代谢，对于肠道、脾胃的保健效果都非常的不错;核黄素则是可以有效治疗多种口腔疾病，例如口舌生疮、口腔溃疡等等;维生素C则是可以延缓衰老，同时维持骨骼以及牙齿的正常功能。

具体的板栗泡酒喝的注意事项

板栗酒具有壮阳补肾的作用，所以平时千万不要过量服用，避免身体健康受损。如果是身体健康的人群，那平时不要服用板栗酒，避免火气旺盛性欲增加，不利于身体健康。

板栗泡酒喝虽然对身体具有很不错的保健作用，但服用时候需注意不能够贪多。不同的板栗吃法所能够服用的量是不一样的，平时一定要注意区分。

如果是直接生吃，建议早晚服用三四个就可以了，这样才能够让身体更好的消化同时不会损伤健康。将板栗去壳之后放入嘴中细细的咀嚼，等到已经没有味道在慢慢的咽下去，遮掩度身体的保健效果最好。

如果是服用煮熟之后的板栗，那么对脾胃的保健效果最好，将板栗蒸熟之后研磨成粉末最后之作成糕点。这种方法制作出来的板栗要少量服用，特别适合一些食欲不振还有孩子身体瘦弱的服用，因为具有调理肠胃以及增进食欲的作用。

如果是糖炒栗子，那么一天吃上八九个就可以了，作为一种零食千万不能会的太多，里面消化不好。

板栗泡酒怎么喝

板栗泡酒的话，一次喝，那种一次性杯子6到8成满即可，且莫贪杯。另外泡酒所用的白酒需注意，现在食用酒精酒泛滥，媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是酒精勾兑的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑，好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑，不宜用塑料桶酒，度数在55°到60°之间为宜，一个是真正的纯粮食酒,谷养康纯粮食酒,天猫，京东有，至于配方，泡酒之家有，希望对你有所帮助。

现在在家里做蛋糕并不是什么难事，只要准备好材料任何蛋糕都能做得出来，很多人都喜欢巧克力蛋糕，所以可以在家里学学巧克力蛋糕的做法。

巧克力蛋糕制作方法1

食材(6寸方模)：黑巧克力80克、黄油80克、鸡蛋2个(中等大小)、细砂糖60克、高筋面粉60克、坚果粒20克、朗姆酒1小勺。

做法

1、鸡蛋打入加入糖略拌匀。隔水边加热边搅拌至手摸不会烫手的温度时离火，拌至浓稠状。

2、将巧克力切成小块，黄油切成小块，隔水加热至溶化，冷却到30度左右。

3、加入朗姆酒，再倒入全蛋糊中拌和。

4、高、低粉及可可粉混合均匀，筛入巧克力糊中拌均，即为布朗尼糊。

5、在布朗尼面糊里倒入坚果碎。

6、倒入涂油的模型中，抹平轻震出气泡。175℃预热15分钟，中层烤制30分钟，取出脱模，切小块撒上糖粉即可。

浓巧克力蛋糕制作方法2

1、准备500克左右的黄油，加上400克左右的砂糖，用打蛋器打，当它呈现白色并微微发起的时候，再加上500克面粉和200克左右的可可粉，还要加上2～3个鸡蛋，调成面糊。

2、把调好的面糊倒进垫好油纸的模子里，烤制备用(具体要求同上)。

3、准备好500克黑巧克力和100克纯鲜牛奶(牛奶要事先用微波炉加热)，搅成巧克力酱，均匀地摊在蛋糕上，抹平后冷却，你会惊喜地发现蛋糕表面结了厚厚的巧克力硬壳，看起来十分诱人。

4、把烤好的蛋糕切成10角，端给你的爱人或朋友吧!

巧克力蛋糕制作方法3

1、将250克鸡蛋和200克砂糖混合后打成膏状泡沫。

2、将100克面粉和60克可可粉拌在一起，过滤之后加在泡沫里拌起来制成混合物。

3、在模子里垫上一层油纸，倒入上述混合物，放到烤箱里面烤。将火温控制在200摄氏度左右，烘烤25分钟就可以取出待用了。

4、用打蛋器打起约250～450克(大概是一听左右)的鲜奶油，加入正宗巧克力(瑞士或比利时产的都不错)180克进行搅拌。

5、在刚刚烤好的蛋糕上抹上拌好的奶油，放置冷却。你也可以把蛋糕剖开，在夹层中涂抹奶油或夹上一层水果的碎块。现在正是新鲜草莓上市的时候，做一个草莓夹心巧克力蛋糕吧。

糖醋萝卜是一道色香味俱全的汉族名菜，属于鲁菜系。此菜色鲜深棕，口味醋甜，有醋香气，一般在秋季制作。下面小编就和大家分享糖醋萝卜的制作方法，希望对大家有帮助!

萝卜的功效及作用：

功效：

下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。

主治：煮食可治肺萎肺热吐血，气胀食滞，饭食不消化，痰多，口干舌渴，小便不畅，酒毒;生捣汁服食则可止消渴，治吐血、衄血，声嘶咽干，胸膈饱闷，大小便不畅。

作用：

一、消化方面：食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用;恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘，可以煮食;口腔溃疡，可以捣汁漱口。

二、呼吸方面 咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服;鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻;咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒，可煮食。

三、泌尿系统方面 各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服;各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。

四、其他方面美容，可煮食;脚气病，煎汤外洗;解毒，解酒或煤气中毒，可用之，或叶煎汤饮汁;通利关节，可煮用。

五、白萝卜生吃可促进消化，除了助消化外，还有很强的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能。另外，白萝卜汁还有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水，再将切丝的白萝卜满满地置于瓶中，放一个晚上就可以有白萝卜汁。

当然，要提醒的是，白萝卜不适合脾胃虚弱者，如大便稀者，应减少使用，还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食本品，以免影响疗效。

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糖醋萝卜的制作方法：

小萝卜250克，将萝卜洗净，切片压碎，用适量的糖、醋、盐、麻油等浸渍即成。适用于脘腹作胀，食欲不振。

原料配方：萝卜干100克食盐8～10千克5度以上醋300千克白糖60千克糖精600克

制作方法：

1.选用根块肥大、肉质鲜嫩、外表美观、无病虫害的萝卜。

2.将萝卜去根，洗净后晾晒，除去表面水分，切成两半。

3.将切好的萝卜逐层装入缸内，均匀地撒上食盐。

4.盐腌2～3天后开始倒缸，每日倒缸二次，把萝卜和液汁全部倒入另一缸中，使盐加快溶化、萝卜腌均。倒缸后缸上仍盖竹篾盖，压上重石，盖好缸罩，过2天后取出。

5.将取出的萝卜切成1.5厘米的薄片，便于浸泡析盐和吸收糖醋液。

6.将切好的薄片放入清水浸泡3～6小时，目的是排出萝卜内的辣味和苦味，析出盐分利于吸收糖醋液。

7.浸泡后进行压榨，压去一部分水分，剩余水分约40%即可。

8.把压榨后的萝卜片放到日光下爆晒3天，成为干萝卜干。

9.将晒好的萝卜干放入缸内，然后将配制好的糖醋液徐徐倒入缸内。糖醋液的配制方法是先将醋煮开，再放入白糖、糖精，然后晾至40℃左右。

10.倒完糖醋液，用油纸扎好缸口，再涂上猪血和石灰调成的血料，过一段时间即可食用。

炎炎夏日，能够喝一杯沙冰是一件非常享受的事情。不过如果自己制作，那就更妙了。下面小编为大家介绍苹果冰沙的制作方法，欢迎阅读。

苹果冰沙的制作方法1

材料青苹果(榨成汁，过滤)

青苹果QQ糖(放入开水煮成糖浆，水不需要太多)

白砂糖(根据个人口味)

做法

1、把青苹果汁、QQ糖浆、白砂糖放入碗中一起搅拌。

2、冷却后，连同碗一起放入冰箱。

3、三小时后已经成冰，拿出放入一旁。

4、五分钟后，拿筷子戳成碎冰

苹果冰沙的制作方法2

用料 苹果 半个 饮用水 柠檬 一些 冰糖 草莓酱 蜂蜜

柠檬蜜：柠檬皮(黄色那层)切碎，放冰糖

拿个容器，苹果切丁，放进容器里，加草莓酱、柠檬蜜、蜂蜜、水搅拌，盖上保鲜膜，放进冰箱，冷藏30-60分钟左右，就大功告成了。

苹果冰沙的制作方法3

食材 配料：细砂糖125克，水125克 65克，苹果肉280克，半个新鲜柠檬

方法/步骤

1 125克细砂糖和125克水混合倒进锅里，小火加热搅拌，直到糖全部溶解，成为糖水。把糖水倒入碗里，放至冷却。

2 苹果切开，取下果肉。

3 柠檬先切开，取其中一半

4 再挤出柠檬汁备用(直接用手挤就可以了~)。

5 把苹果肉、柠檬汁和剩下的65克水放进食品料理机(搅拌机)，打成苹果泥

6 把苹果泥倒入第一步准备好的糖水里，混合均匀。放进冰箱冷冻至隔夜。全部冷冻成冰块以后，用食品料理机打成碎冰即可。

近日，四川辣酱在美国掀起一股热潮，只因为美国动画片《瑞克和莫蒂》第三季中，瑞克逃狱的一句台词：“多给点川香酱！”四川辣椒有什么特色之处？四川辣酱容易制作吗？一起来了解一下吧。

辣酱怎么做好吃

辣椒酱是餐桌上比较常见的调味品，各个地区都有不同的地方风味辣椒酱。辣椒酱一般有油制和水制两种。油制是用芝麻油和辣椒制成，颜色鲜红，上面浮着一层芝麻油，容易保管；水制是用水和辣椒制成，颜色鲜红，不易保管。但水制的加些酒可保管更长时间。

食材：辣椒、辣椒、蒜、姜、白酒

去菜市场买特别新鲜的红辣椒，回家趁早除去不好或过熟的辣椒，并去梗蒂洗干净，晾干水份；

准备工具。后面会用到的所有工具都需要干净不能带任何水份！比如菜刀、砧板、碗盆、装腌辣椒的大罐等；

准备大量大蒜，具体的量根据你要的味道来定，但一定不能少；

再准备一些姜。姜可以不用太多，可先切小片；

然后将辣椒、蒜和姜混合搅碎。辣椒和蒜的比例可根据个人的喜好，搅碎程度也根据自己来定；

将混合打碎的辣椒、蒜和姜的混合物撒上盐；

再加高度白酒。不用放太多，放多了辣椒酱的汁就比较多一点，适量放一点即可。加酒除了增强味道外还有防腐防霉变的作用；

将混浊合辣椒酱拌匀即可。一般我是先将混合物倒在有封闭盖的大盆内，用力使劲多摇晃几下，这样效果更好效率更快；

然后再装入准备好的无任何水份瓶子里发酵一周即可；

四川辣酱的制作方法

虽四川辣椒简单味道却很奇特，可煮面，炒菜，凉拌，沾水！可谓一酱多用。

用料：

青花椒——一斤

小米辣——2斤

蒜泥——一斤

菜籽油——2斤

盐——随意

味精——随意

玻璃瓶——消毒

去蒂洗干净，漓干水

用搅拌机把蒜子，辣椒打成泥

锅中倒入菜籽油，烧熟，没泡泡关火，凉一下油加入青花椒，炸一下捞出花椒，我用的以前自制的花椒油更方便

倒入小米椒，水分熬干加入蒜泥熬几分钟加入盐味精，关火冷却

玻璃罐洗净煮水10分钟开水消毒

倒扣沥干水分，用纸巾擦干

装罐，密封常温保存，冷藏也可以！

青辣椒做法一样，用的二荆条，没那么辣味道更清香

辣椒酱的食疗价值

1.开胃消食。辣椒能促进消化液分泌，增进食欲。

2.暖胃驱寒。《食物本草》中说，辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状，可以适当吃些辣椒。

3.促进血液循环。辣椒有一定的药性，因此能“除风发汗，行痰，除湿。”用现代医学解释，就是能促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性头疼。

4.肌肤美容。辣椒能促进体内激素分泌，改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘，其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质，吃完辣椒才会火上浇油。

5.降脂减肥。辣椒素能加速脂肪分解，丰富的膳食纤维也有一定的降血脂作用。

6.止痛散热。辣椒性温，能通过发汗降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现，辣椒素能减少传达痛感的神经递质，使人对疼痛的感觉减弱。

7.抵抗癌症。辣椒素能加速癌细胞死亡，而不会损害健康的细胞。

8.保护心脏。经常吃辣椒可有效延缓动脉粥样硬化的发展。

9.降低血压。英国最新的动物实验发现，辣椒素能起到降低血压的作用，但具体机制还不是十分清楚。

10.对糖尿病有利。对于1型糖尿病的某些症状，辣椒素可起到减轻的作用

市场上泡泡水生产厂家可谓多如牛毛，但是真正配方安全的实在是凤毛麟角。下面小编为大家介绍泡泡水的制作方法，欢迎阅读。

泡泡水的制作方法1

1、把香皂切成小薄片放在杯子里，冲进热水把肥皂片溶化。

2、再往杯子里加入适量的砂糖和一包袋袋茶，盖好盖子放置一夜。

3、一切OK，又卫生又环保的超级泡泡液就制作好了，效果非常理想。

泡泡水的制作方法2

胶水：水：洗涤灵：洗手液(洗发水)==1：4：2：2，还可以加糖，增加效果加蓝墨水。用带珠光的洗手液或洗发水泡泡的颜色更好，加糖和醋的话泡泡不容易破。

泡泡水的制作方法3

材料：肥皂，热水，彩色墨水(增加色彩)

把一份液体香皂、1份甘油、6份水搅在一起，自制成泡泡水日常生活中，有很多材料可以做吹泡用的水，例如：把肥皂切碎溶於水中，也可以用洗碗精或洗发精加水。经由实验证明，将浓度比较的肥皂水、洗碗精和洗发精三种溶液加在一起，可以让吹出来的泡泡较持久，不易破掉。另外一个方法是：在肥皂水里加入一小匙的砂糖或少许的茶叶，放在阴暗处过夜后，就会发现这种肥皂水吹出来的泡泡颜色不但鲜艳，而且比较不容易破裂。

泡泡水的制作方法4

可以用洗洁精加一点醋，只要洗洁精的浓度够，效果的确不错。

泡泡水的制作方法5

材料：杯子2只，袋泡茶1袋，白糖，开水，洗涤剂。

1、取一只杯子倒入开水，放入袋泡茶;

2、在空杯子里加入1-2匙白糖，倒入一些洗涤剂，倒入茶水，用筷子搅拌一下;

泡泡水制作好了，用这种泡泡水吹出的泡泡大而且不易破。

泡泡水的制作方法6

材料：2份洗涤剂，6份水和1~4份的甘油。

减缓泡泡消失的方法：水的蒸发很快，水蒸发时，泡泡表面一破，泡泡就消失了，因此，在泡泡溶液里必须加进一些物质，防止水的蒸发，这种具有收水性的物质叫做吸湿物。甘油是一种吸湿液体，它与水形成了一种较弱的化学黏合，从而减缓了水的蒸发速度。

泡泡水的制作方法7

泡泡水配方：1杯水+1/3杯洗洁精+半勺白糖，搅拌后即可。这样子制作的泡泡水不会有有一股刺鼻的气味，而且安全。

野菊花又名山菊花、路边菊、野黄菊花等，野菊花呈类球形，黄绿色至棕黄色，气芳香，味苦。以色黄无梗、完整、气香、花未全开者为佳，而花完全开放、散瓣、有花梗、吸潮、色暗、散气者，质次。下面就由小编为大家介绍下野菊花的功效和作用，希望对大家有帮助。

野菊花茶的制作方法

1、自然晒干：就是直接把采回来的鲜花均匀的摊在干净的水泥地上，让风吹、太阳晒，自然晒干，大约需要7–10天时间才能完全干，是农村最常用的方法。优点是：简单、方便，花的气味好，但是不能保证花的颜色，后期保存也易生虫，运输过程花也会破碎。

2、阴处晾干：这是医书上规定的办法，就是直接把鲜花均匀的摊在干燥通风的地方(如楼上的空房间里)让其自然晾干，过程大约需要10–20天的时间才能完全晾干，优点是：花的颜色、形状和气味都非常好，但是晾干的过程时间太长，后期保存也易生虫，运输过程花也会破碎。

3、先蒸后晒干：就是把鲜花用水蒸气蒸15–20分钟，再把它均匀的摊在干净的水泥地上，让风吹、太阳晒，自然晒干，优点是：制干速度快，经高温杀菌杀虫后，后期保存也不生虫，鲜花受蒸时会自然收缩，运输过程花也不宜破碎;缺点是：花的颜色和形状都会发生大的变化，野菊花特有的芳香味也会不自然，倾向于中草药气味。

4、用烘干机烘干：这种方法成本最高但效果最好。优点是：能保证花的颜色、形状和气味，经高温杀菌杀虫后，后期保存也不生虫，但运输过程花宜破碎。保存方法：统一管理，统一保存，密封后装入全新白色编织袋中，置于干燥、阴凉、通风处保存，保证不生虫、不受潮即可。

野菊花的功效和作用

1、野菊花茶具有清胆热、退肝火、明目、治头痛、感冒、去疔疮的功效。

2、野菊花茶具有退肝火、治头痛、感冒、去疔疮、润肺气的功效。

3、野菊花茶具有避暑消热、清心明目、疏风清热、清肿解毒的功效。

4、野菊花茶具有清热解毒之效，适用于痈疽、丹毒，火热上攻之咽喉肿痛、风火赤眼等症。治风热感冒，肺炎，白喉，胃肠炎，高血压，疔，痈，口疮，丹毒，湿疹，天泡疮。

5、野菊花茶常用于夏季热疖皮肤湿疮溃烂，常喝菊花茶还可以预防感冒。

6、此外野菊花茶对败毒、散疗、祛风、清火、明目为第一。

牛奶营养丰富，容易被消化吸收，又食用方便、物美价廉，深受很多人的喜欢。下面小编为大家介绍几种最有效果的牛奶面膜制作方法，欢迎阅读。

1. 食盐+牛奶=告别皮屑

牛奶和盐走到一起，就可以改善你粗糙的肌肤，并有效去掉困扰你的皮屑，只留下光滑的肌肤。预先在一个小罐子里融化一杯食盐，倒入已经放好温热水的浴缸里，再加入4杯等量的脱脂奶粉。

这样你就可以躺在这个为自己特制的浴缸里了，浸泡20分钟之后，再进行你日常的洗浴流程。一周使用一次，你便可以告别皮屑。

2.橄榄油牛奶面膜

材料：橄榄油 牛奶 面粉

做法：将橄榄油、牛奶以及面粉混合后搅拌均匀再使用。

使用方法：洗完脸后，将面膜敷在脸部，20分钟以后洗去即可。

3. 牛奶+面粉=优质面膜

牛奶与面粉调和本身就是非常优质的面膜，特别适用于中性肌肤。但是，如果你是油性肌肤，就需要把牛奶换成脱脂乳;如果你在20与40岁这个年龄段之间，就不用对牛奶进行任何加工了。

丰富的乳脂能有效改变皮肤干燥的现象，而去脂的牛奶面粉面膜能极大改善肤质。

4. 冰牛奶+碎豆腐=晒后修复

现在你知道牛奶除了用来喝，还可以给肌肤补充充分的营养，可是你知道吗，牛奶可以消炎、消肿与舒缓皮肤!特别是被太阳晒伤之后，牛奶具有很好护理效果。步骤很简单，先把化妆棉在冰牛奶里浸过，再用冰牛奶洗脸，然后把化妆棉敷在红肿发烫的部位，就能立即收到舒缓止痛的效果。

5.草莓牛奶面膜

材料：牛奶一杯，草莓50g

做法：把五十克的草莓捣碎，用双层的纱布对草莓你进行过滤，取出草莓汁。把草莓汁加入到一杯的鲜牛奶中，搅拌均匀。用化妆棉或者面膜纸浸泡此款草莓牛奶液，现在脸上拍打佘亮，用指腹加以按摩，然后化妆棉或者面膜纸敷在脸上，等待15分钟用清水洗干净就可以了。

常用能够起到清洁和滋润肌肤的作用，另外还能够温和的收敛毛孔，有着一定的抗皱功效。

6. 燕麦+牛奶=去掉斑点

肌肤痤疮、雀斑、黑头、面疱，只要问题不是特别严重，只需每天使用10分钟的燕麦面膜即见效。将2汤匙的燕麦与半杯牛奶调和置于小火上煮，然后等它还是温热的时候涂抹在脸上，就大功告成。

7. 维e+酸奶=清除污垢

购买时要记住买足400个国际单位的维生素E，倒入空碗里，加入2汤匙酸奶、半汤匙蜂蜜和柠檬汁，调和拌匀。接下来要将这个秘方厚厚地涂抹在你的脸上，并设定好15分钟的疗程。时间一到，用温水冲洗，最好不要用太烫的水或是冷水。

现在看看镜子里的你，是不是光彩照人了呢?还没完，现在用含有活性乳酸菌的酸奶轻柔按摩脸部，深入肌肤，彻底将毛细孔的污垢清除，舒爽的脸能带给你自信骄傲的一天!

今天为大家介绍一道美味萝卜丝虾丸汤，这道汤食的制作方法很简单，比较适合中餐和晚餐食用，接下来就让我们一起来看看这道菜的具体制作方法吧。

萝卜丝虾丸汤制作材料：

主料

厄瓜多尔白虾300克、萝卜100克、蛋清1个、姜片3片、葱丝少许、辅料

淀粉2茶匙、盐2茶匙、料酒1汤匙、

萝卜丝虾丸汤做法步骤：

1、主要材料备齐。

2、厄瓜多尔白虾去头去壳，抽去虾线；萝卜去皮切细丝备用；

3、虾仁用刀背粗剁成虾蓉，不必剁的太碎；

4、虾蓉加入适量蛋清、料酒、盐、淀粉用力搅拌，用筷子顺时针拌至虾蓉上劲；

5、取适量搅拌好的虾蓉用勺子挖成丸子状，滑入煮沸的开水锅汆烫至虾丸变色后捞起；

6、另起锅加水烧开，放入姜片、萝卜丝煮至沸腾后加入虾丸小火慢炖10分钟。

7、关火后加入少许盐和葱丝即可。

提示：

新鲜的虾可以在冰箱冷冻15分钟后，剥壳更容易想让虾肉更紧实，汆烫后可以过一下冷水。

我们在休闲时刻都会边看电视，边吃薯片，那么有没有想过自己做薯片?小编今天就教大家做薯片。

薯片制作方法

1、原料处理：选大小均匀、无病虫害的薯块，用清水洗净，沥干后，去掉表皮，将薯块切成1-2毫米厚的薄片，再投入清水中浸泡，以洗去薯片表面的淀粉，避免变质发霉。

2、水烫：在沸水中将薯片烫至半透明状、熟而不软时，捞出放入凉水中冷却，沥干表面水分后备用。

3、渍制：将八角、花椒、桂皮、小茴香等调料放入布包中水煮30-40分钟，待置凉后加适量的食糖、食盐，把薯片投入其中浸泡2小时左右，捞出后晒干。

4、油炸：先将食用植物油入锅煮沸，再放入干薯片，边炸边翻动，当炸至薯片膨胀且色呈微黄时即可出锅二、马铃薯香辣片

1)、备料：马铃薯粉70%(过60目筛后，入锅炒至有香味时出锅备用)、辣椒粉14%(过60目筛后备用)、芝麻粉10%和胡椒粉2%(入锅炒出香味后备用)、食盐3%、食糖1%。

2)、拌料：将以上各原料加适量优质酱油调成香辣湿料，然后置于成型模具中压成各种形状的湿片，晾干表面水分。3、炸制：将香辣片放入煮沸的油锅中炸制，待其表面微黄时出锅

在我们平时生活中经常可以看到有人使用补水面膜，补水面膜是最常见的面膜之一，自制补水面膜的做法有很多，及时给皮肤补水是很重要的。

夏天怎样自制补水面膜

1、中药补水面膜

颜补水滋润面膜由芦荟，燕窝和龙胆草等中药萃取后配伍，形成水凝囊体，并裹含于微球技术中，当微球将水凝囊体分层输送到皮肤各层后，水凝囊体释放大量水分及养分，将蕴含芦荟及燕窝精华的有效养分传输于各层细胞，使细胞丰盈充润。皮下各层恢复活力，加快循环，让皮肤达到水润平衡的最佳状态。补水滋润颜面膜的特殊之处在于采用八层释放技术，将在皮肤从基底到表层八次释放，使皮肤各层的水分和养分不会出现断层，贯通整体皮肤水分通道。即使表层水分养分流失，底层的水分和养分也会即速补充至表层，而不会出现水分断缺的状态。使皮肤达到真正的盈透。

使用方法：洁面后，取出补水面贴，并揭去保护膜，依面形覆盖于脸部，20分钟后除下，待皮肤吸收2-3分钟后，以清水洗净。产品特点：本款产品对皮肤干燥，敏感，紧绷，刺痒，蜕皮，水分缺失，而给予常规加倍的分层润泽，由底之表，层层润泽。

主要成分：燕窝、芦荟、峨参、黄芪、薏仁、龙胆草等25种中药萃取

2、豆花面膜

豆花又称豆腐花，是经由黄豆加工而成的一种豆制品，比豆腐嫩滑，具有良好的美容功效，可补充肌肤所需的水份与养分，再配合上蜂蜜的滋润功效，特别适合干燥的季节里使用。

材料：豆花2大匙，蜜糖1茶匙，面粉适量。

工具：面膜碗、搅拌勺、面膜纸。

自制：把豆腐花、蜜糖、面粉一同倒入面膜碗中，充分搅拌捣烂，调匀成稀薄适中的面膜糊状，待用。

补水面膜敷用：温水清洁面部后，先用热毛巾敷脸片刻，接着取适量豆花面膜均匀地涂抹在脸部上，再敷盖上一层面膜纸，以防止滴落，静敷约15分钟后，以温水彻底洗净，并做好肌肤的日常护理，即可。

功效：豆花面膜可以为肌肤补充所需要的水份及养分，适用于各种肤质的肌肤。

频率：建议每周使用本款自制补水保湿面膜2～3次。

水拍在脸上，一次不用用太多，一点点就行。

夏季自制补水面膜制作方法

1、自制补水面膜有芦荟海藻补水面膜

准备鲜芦荟,海藻,牛奶。把新鲜的芦荟冲洗干净去皮去边,用刀剁成芦荟泥,放入面膜碗中,倒进适量的鲜奶,海藻颗粒,搅拌均匀即可。做好脸部清洁后,将面膜均匀涂抹在肌肤上,等四十分钟后,用水冲洗干净就可以。此款面膜合敏感肤质、干性肤质使用,满足春季保湿的要求,并且具有美白效果,因为芦荟中的芦荟素、大黄素等天然的美白成分可帮助皮肤拥有亮丽光泽感。

2、自制补水面膜有苦瓜面膜和香蕉面膜

可以直接将苦瓜汁敷脸,也可将熟苦瓜冷冻,然后打磨成泥,直接取用敷面15分钟,以清水洗净。苦瓜不光降火也是补水良品,还有防止发炎、美白的功效。这种方法最适合有痘肌的皮肤干燥的妹纸了!香蕉面膜是一款极具营养的面膜,不但补水保湿效果非常好,对面部皮下毛细血管有一定调节作用。并且还可以防过敏呢!对于爱过敏的MM可一定不要错过哦!将香蕉磨烂成泥状,香蕉越嫩的越好,一次两根就差不多了还有香蕉皮上的,可以用小刀刮刮,别浪费掉,厚厚地涂在脸上,20分钟后用温水洗净。

3、自制补水面膜有柠檬面膜和茶叶红糖补水面膜

将一个鲜柠檬榨汁后加一倍的水,再加入三大匙面粉调成面膏状随后敷在脸上,15-20分钟左右取下,或将一个鲜柠檬切片直接贴于面部15-20分钟左右取下,洗净脸部。值得注意的是绝对不能直接将柠檬敷在脸上。茶叶所含的营养成分甚多,经常饮茶的人,皮肤显得滋润好看。将红茶和红糖各两汤匙,加水煲煎,以面粉打底调匀敷面,15分钟以后用湿毛巾擦净脸部。每月涂敷一次,一个月后容颜就会变得滋润白皙。

夏天自制什么补水面膜好

1、小黄瓜水

黄瓜号称是美白护肤的一等圣品。小黄瓜的生长周期则比黄瓜短，萃取保存过程难度较大，但功效却更明显。用小黄瓜水收敛毛孔，美白补水效果非常好，皮肤对小黄瓜水的吸收远大于直接用黄瓜片，据说用小黄瓜水做一次面膜，就相当于用黄瓜切片敷脸10次。而且，小黄瓜水很温和，适合任何肤质，敏感肌肤也可以放心使用。不出一个月，皮肤就会水润娇嫩，美白细致。

秘笈用法：每天像化妆水一样直接涂于脸上，也可以用面膜纸浸泡过后，敷于脸上，也可以和其他护肤品一起制作成DIY补水面膜。

2、海藻面膜

海藻是一种纯天然植物，不需经过复杂加工，使用起来很安全。不过很少有人知道，海藻还可以吃哦。原来，海藻不光是美容佳品，还是夏日降温解暑的美味佳品。用海藻做成的食品呈透明果冻状，清凉去火。敷在脸上做美容面膜，更是一年四季美白补水、消炎去痘的最佳选择。第一次使用海藻美白时，会明显感到皮肤在吸水，揭下面膜后，美白水润立刻感受得到，并促使毛细孔收缩细致。这对天天经受电脑辐射、油脂分泌困扰的officelady来说，尤其适合使用。

自制补水面膜秘笈用法：天然海藻粉1/3勺，甘油1勺，矿泉水适量。将海藻粉和甘油放入矿泉水中搅拌，用化妆棉或压缩面膜蘸取后敷在面部。15分钟后，用温水洗净，1周2--3次。超强补水，胜过大牌补水产品。

3、苦瓜敷脸

众所周知，苦瓜是减肥圣品，其实苦瓜还有另一层作用：清暑、解毒、明目。与此同时，苦瓜还是补水良品，还有防止发炎、美白的超强功效。苦瓜中含有94%的水份，最值得一提的是，苦瓜中所含维生素B1、维生素C居瓜类蔬菜之首。人体的肤色深浅主要与黑色素细胞合成黑色素能力有关，维生素C能中断黑色素合成过程，所以常吃苦瓜可以淡化黑色素，令肌肤白皙细嫩。它适合干性肌肤的你，夏日在家，白领女性完全可以自制苦瓜美容妙方。

自制补水面膜秘笈用法：取苦瓜1条，将苦瓜切成厚度在2mm的薄片，放在水中泡5分钟。把苦瓜片贴在全脸，敷15分钟后，取下用纸巾把脸擦干净，不能用水洗脸否则把刚补充的营养洗掉了。

效果好的自制补水面膜

1、鸡蛋蜂蜜保湿面膜

材料：蜂蜜，鸡蛋。

自制方法：把鸡蛋去黄留清，加入蜂蜜搅拌均匀，在睡觉前使用干的软刷均匀刷在面部，并且慢慢进行按摩，大约30分钟左右面膜自然风干后，用清水洗净即可，每周2次，坚持使用效果更佳。

功效：这个面膜具有补水保湿、消除皱纹，洁净增白的效果。

2、芦荟保湿面膜

材料：柑橘汁，鲜芦荟，维生素E胶囊，面粉适量。

自制方法：将芦荟洗净，去皮，捣成泥状，用剪刀将维生素E胶囊剪开，把维生素E油液、柑橘汁、面粉倒入芦荟泥中，调匀，洁面后，将调制好的本款面膜涂抹在脸上，注意避开眼睛及唇部周围肌肤，约20分钟后，用温水洗净即可。

功效：芦荟与柑橘都是清洁、滋润皮肤的纯天然原料，能够有效清除面部污垢，这个面膜能促进肌肤新陈代谢，滋润肌肤，并能在肌肤表面形成保护膜。

3、石榴保湿面膜

材料：石榴，蜂蜜，鸡蛋清。

自制方法：将石榴去皮，取出石榴果肉，放入榨汁机中榨取汁液。再与蜂蜜，蛋清一起倒入面膜碗中，混合充分搅拌，调制均匀后备用。现在首先要做的就是彻底的洁面，这样才能保证面膜的作用充分的发挥出来，所以我们一定要注意清洁的方法。洁面之后就应该将面膜涂抹到脸上，当然涂抹到纸面膜上再敷脸也是可以的，敷上15分钟之后就可以清洗脸部了。

功效：能在肌肤上生成很薄的透明保湿膜，使肌肤吸收水份与养分，滋养肌肤。

泡爪制作简单，用料简单，干净卫生，时间快，虽然什么都简单，但味道不错。下面小编为大家介绍泡爪的制作方法，欢迎阅读。

泡爪的制作方法1

1. 鸡爪，翅膀洗净后下锅沸水煮10钟左右。

2. 在煮鸡爪的同时，可以准备待会制作泡爪的配料。还要备一盆凉开水，泡爪出锅以后用凉水冲泡，这样鸡爪的口感才会Q…

3. 泡爪煮熟出锅后，先用凉水浸泡冷却，洗去表面多余的油脂。

4. 把所有配料加入到之前准备的凉开水中，根据自己的口味加入适量的小米椒，醋，盐，糖，加两勺生抽上色好看…调好酱汁就可以放入鸡爪啦，最后盖上保鲜膜放进冰箱浸泡两天就可以吃啦。

泡爪的制作方法2

食材主料鸡爪300g辅料泡椒100g花椒10g盐2小勺八角10粒姜片5片苹果醋100g步骤

1.鸡爪洗净在中间剁成两块。

2.锅内烧一锅水，加入鸡爪，一勺盐，花椒，八角，煮10分钟，筷子能穿透就好了。

3.把煮熟的鸡爪捞出，清洗干净，放水龙头下去开流水冲十几钟。

4.盆内倒入适量开水，先放花椒和泡椒泡一会，再倒入泡椒水，姜片，盐，苹果醋混合均匀。

5.把冲淋好的鸡爪放入浸泡，放入冰箱隔夜就可以吃了。

泡爪的制作方法3

1鸡爪洗干净，把指甲剪掉

2觉得指甲剪不剪的朋友可以忽略

3洗干净之后，把水烧开，倒入锅内先过下水，盛出再洗一遍，之后再烧开一锅水倒入鸡爪煮五分钟

4在煮鸡爪的过程中把姜蒜头剁碎，喜欢吃辣的也可以切些辣椒加进去

5鸡爪煮好后把水倒干，放一小勺(适量)盐巴腌制十分钟，然后加入姜蒜辣椒，老酒酱油，醋，充分拌均匀，泡半小时就可以吃了，记得别加水

6充分搅拌

7如果泡的汁不够也可以动手自己搅拌

南瓜饼是大家爱吃的一种食物，它的制作方法也不是很复杂，由于每个地方南瓜饼的做法不同，所以，南瓜饼的味道也不是唯一的，但是其主要原料都是南瓜，面粉，糯米饭和糖。下面是小编给你精心整理南瓜饼的做法推荐，望你采纳。

南瓜饼的做法

1.红豆泡水一晚上，用高压锅加入适量的水煮10分钟。取出后用搅拌机搅拌成泥，加入白糖和黄油，慢慢煮至糊状。放凉后再放冰箱冷藏一小时即是红豆馅

2.南瓜切片后放入大碗内盖上保鲜膜

3.放微波炉中高火5分钟

4.取出后用小勺压成泥状

5.加入糯米粉搅拌均匀

6.然后搓成长条

7.分成15克每份的小剂子，大约是12个。豆沙馅和紫薯馅同样分成15克的小剂子分别搓圆

8.取其中一份南瓜面团擀成圆饼形，包入馅料

9.包好后，用牙签对称的压出南瓜形象

10.压好后，再在小南瓜中间插上葡萄干

11.盘子涂一层油，这样不会沾

12.放入南瓜饼冷水上锅蒸5分钟即可

南瓜饼的做法

1、先将南瓜打皮去穰

2、将南瓜切成小块，上锅蒸熟或者用微波炉打熟

3、将熟了的南瓜叉碎，凉透

4、将糯米粉和白糖撒进南瓜泥里搅匀，以发硬为佳

5、取一团南瓜面用手心团匀按压成饼

6、电饼铛打开倒油，油温放南瓜饼，慢慢煎，一面发黄后翻过来煎，盖锅三四分钟即可

小诀窍

糯米粉放少了饼容易发软拿不起来，可适量放入些面粉，吃起来口感也很好

南瓜饼的材料

南瓜一个，约一斤半，糯米粉一斤，白糖适量

南瓜饼的材料

南瓜泥100克，糯米面80克，紫薯馅90克，豆沙馅90克，葡萄干12粒

南瓜饼的材料

面粉，南瓜，鸡蛋，盐，葱。

南瓜饼的材料

南瓜，砂糖，植物油，糯米粉

南瓜饼的做法

1、南瓜去皮去瓤切薄片，大火蒸5分钟，焖10分钟。

2、将蒸软的南瓜片放入盆中，用勺子捣成泥状。

3、在南瓜泥中加入面粉、鸡蛋、葱花和少许盐拌成较厚的面糊。

4、平底锅内淋上少许油，小火加热，放入面糊，铺平，盖上锅盖进行烙制。

5、当两面都烙成金黄色时，就可以享用了。

南瓜饼的做法

1、把南瓜切块蒸熟，压成泥。

2、加入砂糖和糯米粉，和成一个面团。

3、把南瓜面团压成饼，下锅炸至表皮金黄即可!

人靠衣装马靠鞍，那么Excel表格靠什么呢?靠表头啊!今天小来分享几个Excel表格的制作方法，既有实用的，也有“艺术”的，有需要的朋友可以过来参考一下，来看看吧!

斜线表头制作

Excel中制作表格非常简单，选取一定的区域后，右击选择“ 设置单元格格式 ”(或直接按Ctrl+1键)调出设置对话框，切换到“ 边框 ”设置框线，确定后即可快速得到一个表格了。

上面图中的表格，稍有难度的就是表头中的斜线，实际上它非常简单。选中该单元格后，进入单元格的边框设置中，可以看到中间示意图下方，左右各有一个对角线的示意图标，想要哪种对角斜线，直接点选就可以了。

双击此单元格，输入项目名称“ 星期 ”，然后按Alt+回车键回行，再输入项目名称“ 节次 ”。选择左对齐，在上面的“ 星期 ”前适当加入空格，斜线文字也就设置完成啦。

三栏斜线表头

有时需要三栏斜线的表头，这时用上面的方法就难以实现了。

这时可以采用直接画线的方法。切换到“ 插入 ”选项卡，点击“ 形状 ”，选取“ 直线 ”，直接在单元格中画直线就可以了，想要多少就画多少。

不过此时栏目文字无法直接输入，需要采取插入文本框的形式进行。插入一个文本框输入并设置好文字，然后可以采用复制的方式再粘贴出需要的文本框并调整好位置，最后修改文字内容就可以了。

另类倾斜表头

上面两类表头比较中规中矩，下面来演示一个比较另类的表头制作方法，可以应用到PPT报告之类需要美化的地方。

首先按一般的流程制作好表格，然后全选表头所有单元格。

按Ctrl+1键调出单元格设置窗口，切换到“ 对齐 ”选项卡中，在文本方向中，设置文本倾斜的角度，也可以直接鼠标拖动设置，确定后就得到倾斜表头的效果啦。

老家每年端午节都会吃咸鸭蛋，不能在家过节就自己做咸鸭蛋了，吃着自制的咸鸭蛋想着家!下面是小编为大家带来黄泥咸鸭蛋的制作方法，欢迎阅读。

黄泥咸鸭蛋的做法1

食材用料：

新鲜鸭蛋30个

黄泥

红茶90克

凉水150克

盐300克

开水500克

黄酒75克

1.黄泥先晒干、捣碎

2.鸭蛋洗净，自然晾干，不要有水分3.红茶加凉水在旺火上煮成浓汁。

4.盐加500克开水，小火化开盐

5.将盐水、红茶水和黄酒倒入黄泥内搅拌，黄泥如果太硬，可以泡一会儿，搅拌成浆糊状。(搅拌成的泥浆稠度要适中。如果过稠，在蛋壳上涂料不均匀;反之，在蛋壳上沾不住。检查泥浆稀稠方法是：取鲜蛋一枚，投入泥浆中，如果蛋的一半沉入泥浆内，而另一半露在泥浆面上，说明配制的泥浆稠度适宜。)

6.把鸭蛋腌入其中，使其均匀裹满黄泥，再放入坛中，层层叠加，等所有的鸭蛋都放入坛中，将盆里剩下的泥倒入坛中，用手轻轻抚平，以将鸭蛋与空气隔绝起来，再蒙上保鲜膜，用皮筋勒好，固定，封存，置于阴凉处。一个月后即可食用

7.腌好的鸭蛋洗净，用冷水中火煮开，小火再煮十分钟，凉后食用，风味最佳(热的咸鸭蛋会有腥味，而凉的就完全不会了)

黄泥咸鸭蛋的做法2

1黄泥晒干辗成粉末，筛出颗粒不要，留粉末备用

2鸭蛋清洗干净，沥干水份，或者直接用冷开水洗鸭蛋

3烧开一壶水，冷却，加盐成盐水!把黄泥粉末调成稀泥状即可

4把鸭蛋放稀泥里滚一圈，用容器装好鸭蛋密封好!十天之后鸭蛋黄就有油了!

你为自己diy一个巧克力吗?以下是小编整理的关于diy巧克力制作方法，一起来了解一下吧。

diy巧克力制作方法1

1. 手工巧克力做起来不难，需要的工具就是漂亮的巧克力模具，还有一个温度计，再备一个盆或者玻璃碗，和一个可以盛水加热的锅，刀和案板就OK了

2. 黑巧克力用刀切碎，这样是为了加热融化的时候更容

3. 切好的巧克力放在盆中，盆放在一个盛了水可以加热的锅中。盛巧克力的盆或者碗最好深一些，以免在制作的过程中有水进入。

像我这样整个猴顶灯，水就不可能进入啦!

4. 一边加热一边搅拌，将巧克力加热到50-55度之间

5. 温度到了，关火，把盆拿出来，继续一个方面搅拌至温度降至27度左右

6. 然后再复加热，我的巧克力少，放在刚刚加热过的水中一下下，温度就可以达到30-32度之间

7. 融化好的巧克力，亮晶晶的哈

8. 我把巧克力倒在裱花袋里，这样好操作一些。

9. 将花嘴剪开一个小口，从模具底部开始挤，慢慢提起，不要太高，以免有气泡

10. 收尾的时候掐一下，就OK了。

入了模的巧克力可能不平，拿模具轻轻震一下就

平了

11. 白巧克力的温度略有不同。

12. 同样切碎

13. 加热到45-48

14. 降到26度

15. 再加热到29-31度之间，入模之后入冰箱冷藏。大概1-2个小时就可以脱模了

16. 桌上放一张纸巾，把模具轻轻磕，就可以轻松脱模

17. 你微笑，有一朵云的形状，我立马就会被你所感染。在这个不停变、不停吵闹的世上，我们给对方安全感。

diy巧克力制作方法2

1.将牛奶巧克力和黑巧克力按照克数称好，如果巧克力块儿太大，最好切成小块(以便尽快融化)，放在一起备用。

2.将盒装油纸沿饭盒折好，放在饭盒中(以免巧克力粘在饭盒上)，备用。

3.将水饴糖和淡奶油称好放在一个饭盒里，在微波炉中中火微波30秒，不能把淡奶油烧开，手放在盒底时，感觉微微热，刚好。4.将淡奶油和水饴糖全部倒入巧克力里面，使巧克力融化

5.在冬天巧克力不容易化开，所以准备一个装热水的盆，将巧克力隔水加热，帮助其尽快融化

6.将融化好的巧克力倒入放油纸的饭盒中，(因巧克力粘稠，所以用刮刀把黏在盒子壁上的巧克力刮下来)，放凉后，放入冰箱冷冻室中。

7.待巧克力变硬成型后，将其切成小块，裹上可可粉。

8.完工。

纸杯蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。怎么制作简单又好吃的纸杯蛋糕呢?就和小编一起看看吧。

巧克力纸杯蛋糕

--用料--

鸡蛋4个、低筋面粉85克、玉米油40克、牛奶40克、可可粉10克、细沙糖80克、柠檬汁少许、奶油200毫升、装饰糖适量

--做法--

1. 将蛋清和蛋黄分离。

2. 往蛋黄里加入细沙糖，用电动打蛋器低速打散，打至糖融化即可。

3. 分三次加入牛奶与色拉油，搅拌匀均。

4. 筛入可可粉与面粉。

5. 用橡皮刀轻轻翻拌匀均。

6. 将烤箱预热，180度预热10分钟。将蛋清打发。

7. 将1/3的蛋白放入面糊中，用橡皮刮刀轻轻把蛋白和面糊翻拌匀均(从底部往上翻，不要划圈搅拌，以免蛋白消泡)。

8. 继续将1/3的蛋白放入面糊中翻拌匀均。

9. 将剩下的1/3的蛋白放入面糊中整体翻拌匀均。

10. 将面糊倒入纸杯模具里，然后放入烤箱，180度上下火烤25分钟。

11. 淡奶油加细砂糖、可可粉打发至裱花状态。

12. 将奶油装入裱花袋中，用星形裱花嘴把奶油挤到纸杯蛋糕上，点上少许装饰糖即可。

海绵紫杯蛋糕

--用料--

鸡蛋2个、糖60克、低筋粉60克、黄油20克、黄油100克、蛋白50克、糖40克、杏仁片适量、蓝色色素几滴、水12克

--做法--

1. 把糖加入两个鸡蛋中，鸡蛋最好使用常温的。

2. 用电动打蛋器打发全蛋，直到提起打蛋头，蛋液落在面上，画出的图案能久久不消失。一般是流下的蛋液能顺着打蛋头堆积成“8”字形久久不能消失，便是打发完全。

3. 还有一个检测方法，把牙签插入蛋糊中央，放手，能保持2-3秒不倒的，就证明蛋糊打发完全。

4. 分2-3次筛入低粉。

5. 每次筛入低粉，都用刮刀翻拌至不见粉末。

6. 把黄油放入一个小碗，小碗放入热水中隔热融化至液态。

7. 低粉加好后，把液态的黄油加入蛋糕中，轻柔翻拌均匀。

8. 烤箱预热170度，把蛋糕糊装入纸模后，放入烤箱烤20-25分钟，即可。取出放凉，准备裱花部分。

9. 把50克蛋白中加入20克糖，打发至中性。

10. 糖20克，水12克，开中小火，煮糖水至表面冒大泡，再至小泡，大约110-116度。倒入第8步的蛋白中，继续高速打发，打到中性接近硬性发泡。

11. 打发黄油。

12. 把蛋白分2次与黄油混合，用打蛋器混合。加入蓝色色素，装入裱花袋。

13. 裱花，从外往里圈挤花。点缀上杏仁片。(采用了以前的裱花图片，方法是一样一样的)

米奇慕斯纸杯蛋糕

--用料--

饼干两包、鸡蛋清25克、牛奶15克、淡奶油90克、咖啡粉10克、吉利丁片5克、糖粉40克、牛奶70克、黄油75克、牛奶25毫升、细砂糖50克、炼乳15克、淡奶油45克、香草精1/4小勺、朗姆酒8克、柠檬汁8克

--做法--

1. 将趣多多用搅拌器打成粉

2. 然后粉中加入鸡蛋清

3. 再加入牛奶

4. 揉成一个团

5. 之后取适量的面团，往纸模里开始塑形吧，记得杯子壁一定要厚薄均匀

6. 塑形完之后，将被子倒扣，将边缘修整整齐了。

7. 弄好以后，将被子放进冰箱速冻10分钟，定型

8. 再取小部分面团，捏成杯子把儿的样子。烤箱180度，中火上下层烤5,6分钟左右即可

9. 饼干杯子冻好以后，烤箱预热190度，烤10分钟左右。然后取出放凉，彻底放凉以后再揭去纸模。

10. 再来做咖啡慕斯液。牛奶加热到沸腾

11. 将咖啡粉与糖粉混合

12. 加热好的牛奶冲入咖啡粉中

13. 搅拌均匀

14. 吉利丁片先用冷水泡软

15. 然后加入到刚才冲好的咖啡液中搅拌到融化

16. 淡奶油打发到6,7成的样子

17. 将咖啡液分三次倒入淡奶油中

18. 每加一次都要搅拌均匀

19. 准备好放凉脱模的趣多多杯子

20. 倒入咖啡慕斯液

21. 用巧克力液将杯子把黏上，然后将杯子放到冰箱里冷藏4小时以上待慕斯液定型。

22. 黄油室温软化，然后加入糖粉

23. 用打蛋器充分的搅打均匀，到蓬松发白的状态

24. 之后一次性加入一次性加入炼乳、香草精、朗姆酒、柠檬汁，并用打蛋器继续搅打均匀。

25. 搅打均匀后，再加入牛奶，继续搅打均匀。

26. 加入可食用的红色素，将奶油霜搅打至光滑细腻即可使用。

37. 取出冷藏好的杯子，然后用裱花嘴在杯子上挤出造型

28. 再在奶油霜上插上迷你的奥利奥饼干，做成米奇的耳朵就完成啦

--小贴士--

1、这个蛋糕主要是在造型取胜。如果是给孩子吃的话，建议将红色奶油霜用打发的淡奶油代替。但这样视觉效果就会差不少了，大家根据自己的需要选择制作方案。

2、如果你不想用趣多多做杯子，可以自己用饼干面团来塑形。

3、杯子里也可以加入牛奶，但杯子内壁就要刷一层巧克力液，否则牛奶会渗透出来。

可可纸杯蛋糕

--用料--

鸡蛋3个、可可粉5g、蛋糕粉85g、细砂糖60g、牛奶22g、玉米油30g、白醋几滴

--做法--

1. 称好可可粉和蛋糕粉

2. 过筛两次

3. 鸡蛋打入无水无油的大碗里

4. 把60克细砂糖分三次倒入鸡蛋里打发

5. 打发至可以写字几秒消失的程度

6. 把可可蛋糕粉分两次倒入蛋糊

7. 拌匀

8. 取1/3面糊倒入牛奶和玉米油中拌匀

9. 倒回原来的面糊中，翻拌均匀

10. 倒入裱花袋

11. 准备好杯子托

12. 清理干净的美的智烤大师准备预热

13. 上下管180度要烤17分钟，所以调到25分钟预热

14. 这时可以把面糊挤进纸托

15. 震三次震出大气泡，放上杏仁片

16. 预热好的美的智烤大师，180度，中层放入面糊烤17分钟

17. 滴滴声响了提示大功告成，取出。