老人便秘吃什么饭好一些呢【通用20篇】

老年人由于身体的不经常运动，或者是饮食不当，消化系统紊乱，老年人就很容易患有便秘疾病，老年人长期便秘会引起食欲不振、头晕、头痛、乏力、失眠、脾气焦躁、左下腹压胀感等。肠内有害物质干扰大脑功能，表现为记，忆力下降、注意力分散、思维迟钝等。严重者甚至有恐惧排便心理或精神异常。便秘不仅严重影响老年人的生活质量，还会引起多种并发症，下面来看看老人便秘会引起哪些并发症的出现吧？

1、便秘成为心梗和中风的诱因

中老年人多患有动脉硬化或高血压，便秘可导致排便过度用力，心脏负担加重或血压突然增高，心绞痛、心肌梗塞、中风等致命性并发症便可发生。

2、便秘是痴呆症的祸根

大便积结于肠道中，硫化氢、吲哚等有毒物质被重新吸收入血液，进入大脑，损害中枢神经表现为思维迟钝，记忆衰退，智力下降。使老年性痴呆症的发生率增加。

3、便秘成为肝细胞的杀手

硫化氢、吲哚、组织胺、硫醇等有毒物质不仅损害大脑，还可随血进入肝脏，伤害肝细胞。

4、便秘是肠溃疡的罪魁祸首

大便滞留于大肠，压迫肠黏膜引起缺血与坏死，形成便秘性溃疡，溃疡可由一处发展到多处，病人常有下腹痛、便血等。

据资料表明，严重便秘者约10%患结肠癌。慢性便秘者，结、直肠肿瘤发生率明显增高，这是因为肠腔残渣、废物中有毒物质，使肠腔超常吸收对肠黏膜和肌层造成刺激。便秘还可能导致肠腔内压力增高，引起巨结肠症和巨直肠症。

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饮食上关于“颜色”的学问很多，尤其对于老人来说，某些“白色”和“黑色”食物的养生保健作用大相径庭。其实老人便秘饮食要远“三白”近“三黑”。

“三白”：盐、糖、脂肪

这三样食物要少吃。吃盐过多易导致血压增高、血管硬化，还会增加肾脏的负担。一般来说，盐的每日摄入量以6克为宜。

糖是人体必需的基础物质，但过量摄入容易引起高血压、肥胖、肝功能损伤等。做菜时，可采用淋汤汁、勾芡或将水煮的食物蘸汁吃的方法，把甜、咸的味道浅浅地铺在食物表面，既可以满足口欲，又不会糖、盐摄取过量。

动物脂肪会加剧血管硬化，增加胆固醇，不可多吃，但也不能不吃。在每人每天食用油25克—30克的前提下，植物油与动物脂肪的比以10:7为宜。

“三黑”：蘑菇、黑木耳、黑米

蘑菇能防癌抗衰，尤其是香菇，对胆固醇有溶解作用，可降血脂、血清胆固醇，预防骨质疏松。做法上首推“黑绿配”的香菇烧油菜。

黑木耳是天然的抗凝剂，有补血、活血、防治冠心病与动脉硬化的功效。但是建议每周只吃2次左右。

黑米外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉，尤其适合腰酸膝软、四肢乏力的老人，故黑米又有“药米”之称。将黑米熬成清香油亮，软糯适口的黑米粥，容易消化吸收，还具有很好的滋补作用。

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老人便秘要养成定时排便的习惯，可晨起饮用凉开水促进排便，避免抑制便意；平时多食用含纤维素多食物和多饮水，避免久坐不动、多做放松性运动，调节好情绪和心理状态，老年便秘该如何护理呢？多吃产气的食物，如豆类、薯类、萝卜、洋葱、豆芽、韭菜等食物，可刺激肠蠕动，缩短食物通过肠道通过的时间，促进排便，多选用润肠通便的食物，如蜂蜜、芝麻、核桃、酸牛奶等食物，使粪便变软，便于排泄；用富含粗纤维的食物，如粗粮、蔬菜、水果等。粗纤维可增加食物残渣，刺激肠壁促进肠道蠕动，下面来看看老人便秘如何做好康复训练吧？

1.合理安排饮食：增加水分和纤维含量高的食物，多食蔬菜水果，少量多餐，减少高脂肪高蛋白食物的大量摄入。严重便秘者遵医嘱给予药物等处理，必要时给予胃肠减压，肛门排气，静脉补充营养。

2.定时排便：根据患者既往的习惯安排排便时间，养成每日定时排便的习惯，通过训练逐步建立排便反射，一般在每日早餐后30分钟内进行排便活动。

3.促进直结肠反射的建立：手指直肠刺激可缓解神经肌肉痉挛，诱发直肠肛门反射，促进结肠尤其是降结肠的蠕动。具体操作：食指或中指戴指套，涂润滑油后缓缓插入直肠，在不损伤直肠粘膜的前提下，沿直肠壁做环形运动并缓慢牵伸肛管，诱发排便反射。每次刺激时间持续一分钟，间隔两分钟后可以再次进行。

4.排便体位：排便常采用可以使肛门直肠角增大的体位即蹲位或坐位，这样可以减轻护理工作量、减轻心理负担。若不能取蹲位或坐位，则以左侧卧位较好。对于脊髓损伤的患者也可使用辅助装置协助排便。

5.指导患者腹部按摩：指导训练患者排便时，操作者用单手或双手的食指、中指和无名指自腹部右侧沿结肠解剖位置向左环形按摩。从盲肠部开始，依结肠蠕动方向，经升结肠、横结肠、降结肠、乙状结肠做环形按摩，或在乙状结肠部由近心端向远心端做环形按摩，每次5-10分钟，每日两次。

6.指导患者增强腹肌运动：患者坐于坐厕或卧床患者取半卧位，嘱患者深吸气，腹部往下用力做排便运动。

7.指导患者盆底部肌肉运动：患者平卧，双脚并拢，双膝屈曲稍分开，轻抬臀部，缩肛、提肛10-20次/组，每日练习4-6组。

老年人容易出现便秘的情况，是因为随着年纪的逐渐增长，老年人身体机能在不断的下降，所以肠胃的消化吸收能力也在不断的降低，这就更加容易出现便秘，用食疗的方法治疗便秘是一个非常方便并且有效的方法。那么便秘老人饮食原则是什么呢?便秘的老人如何进食饮食调理和治疗好呢?下面就来讲讲相关的老人饮食安全知识。

1、多吃高纤维类的食物。

芹菜、山药、全麦面包、香蕉、木瓜等都属于高纤维类的食物，能增加食物残渣，刺激和促进肠道蠕动。要注意，只有熟透了的香蕉才有这个功能，不熟的香蕉含有很多鞣酸，反而会抑制肠蠕动。

2、多吃非水溶性食物。

苹果、猕猴桃、橙子等水果以及各类蔬菜都是非水溶性食物。

蜂蜜、核桃、牛奶、菠菜、芝麻等润肠食物能使积在身体里的粪便变软，也就更容易排出，而且还有补益之效。

3、喝清肠饮料。

每天清晨喝温开水、淡盐水、蜂蜜水或豆浆，能有效地从一天开始时就滋润消化道和帮助肠子蠕动。

下午喝一杯玫瑰花茶，除了通便，更可促进血液循环。而睡前可以喝经过稀释的苹果醋或是牛奶。

4、香菇做汤。

将干香菇放入热水中浸泡20～30分钟，洗净后剁碎，可加入汤中食用。1盎司(约合28克)香菇含3克膳食纤维。另外，香菇多糖(香菇中的一种营养成分)还具有抗癌功效。

5、炒菜加毛豆。

毛豆中含有丰富的叶酸，有助于女性防止胰腺癌。豆类纤维素含量为6%～15%，从多到少排列为毛豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆等。半杯毛豆含膳食纤维素4克。煮熟的毛豆等豆类食品都有助于防止便秘。

6、吃肉配燕麦。

肉食吃多了容易发生便秘。肉食与富含纤维素的食物一起食用则有助于防止便秘。燕麦片就是不错的选择。燕麦片纤维素含量为5%～6%。2/3杯燕麦片含膳食纤维素5.5克。

7、常喝各种粥。

①南瓜粥：1/3杯南瓜、1杯燕麦片、1～2茶匙红糖，根据个人喜好加调味料。南瓜含2.5克纤维素并含有大量有助提高免疫力的维生素A。

②芝麻粥：将芝麻以及粳米还有蜂蜜准备好，将准备好的芝麻放入锅中翻炒熟，将粳米和清水一起熬煮成粥，大约八成熟的时候加入准备好的芝麻以及蜂蜜，搅拌均匀煮熟之后就饿可以了，每天早晚的时候各吃一次。

③百合粥：将百合以及蜂蜜准备好，将百合放入锅中，加入适量的清水着称糊状，再加入蜂蜜搅拌均匀之后就可以起锅服用了。

④红薯粥：将红薯以及粳米准备好，将红薯去皮之后洗干净然后切成小块备用，然后将准备好的红薯以及粳米加入适量的清水一起熬煮成粥，每天早晚各吃一次。

8、米汤蜜蛋花。

将一份热米汤准备好，然后加入适量的蜂蜜以及一个鸡蛋，这样搅拌均匀之后等待十五分钟之后就可以服用了。专家建议，这种便秘食疗方法最好能够在每天早上起来的时候服用，效果更佳。

9、木耳鹌鹑蛋。

将木耳、鹌鹑蛋、冰糖准备好，将白木耳放入清水之中浸泡十二个小时，然后将木耳洗干净之后放入锅中，加入准好的冰糖去皮之后的鹌鹑蛋，然后一起炖煮，煮熟之后就可以服用了，每天早上空腹的时候吃一次。

10、设定喝水计划。

水分能让大肠内的纤维膨胀，制造足够的便量，也能软便。别等到口渴才喝水，必须让喝水变成习惯，如果每小时喝一杯水，整天摄取水分可达1500～2000cc。

11、食物切碎烹调。

要避免大块及油炸酥脆的食物，尽量将食材切碎后烹调。将蔬菜切碎，做成水饺、蒸包，不但能将水分留在饺子里，蔬菜的纤维变得更易吸收，还可加点肉末，营养更均衡。

12、果汁不滤渣。

应尽量按照季节吃水果，用果汁机打成综合果汁，连水果渣一起吃，不但吃进纤维，还能补充维生素C。一天吃2份水果，每份水果约为一个拳头大，分量就够了，否则水果甜分高，可能一不小心吃下过多糖，反而增加身体负担。

13、每餐一盘蔬菜。

每餐至少要吃一盘蔬菜的量，才能有效帮助排便。可煮熟后放入果汁机打成泥状，或简单地用白水蒸煮，都是不错的吃法。便秘的老人不要吃过多豆类，容易引发胀气。

14、避免燥热饮食。

便秘时尽量避免刺激性强、或中医认为较上火的食物，否则会引发燥热，更难排便。例如经过煎、炸、熏、烤的食物，以及辣椒等刺激性强的东西。

很多老人备受便秘困扰，据我国流行病学调查，便秘发病率约9%-13%，其中25%-50%为老年性便秘。老年人便秘不可忽视，需及时调整。老人步行可以预防便秘，我们和看看吧。

老人由于消化力降低，分泌消化液减少，进食过少、偏食细精加工过的食物，活动锻炼少，对结肠运动刺激减弱，这些原因都可能导致便秘。此外，很多药物(如降血压的钙通道阻断剂、抗抑郁剂和其他针对神经、精神类的药物以及消炎止痛剂等)都会诱发和加重便秘。

要解决便秘问题，养成良好的生活习惯是最关键的。殷毅提醒，最好每日早晨起床后在厕所蹲一会儿，有意识培养按时排便的习惯，有便意不可以忍便不排。

此外，要注意以下三点：

一是合理饮食，多吃粗纤维食物及具有润肠通便作用的食物，多饮水。二是多运动，步行时的抬腿动作直接或间接地影响骨盆耻骨联合肌及肛门括约肌的能力，每天最好能步行或慢跑10—30分钟。三要建立良好的排便习惯。餐后半小时或一小时，此时胃结肠反射最为活跃，以此作为条件反射的信号训练排便，从而建立良好的排便习惯和规律。

建议经常便秘的老人，最好在医生的指导下治疗，不要乱服泻药，尤其是立刻能见效的泻药更要慎服，以免刺激胃肠道功能。如果是便秘的同时还有便血、体重很快下降等情况，更要及时就医。要注意老人健身安全，学习老人健身安全小知识，科学的锻炼身体。

便秘这个疾病大家不要轻视，如果处理不好的话，就会让体内的垃圾不能及时清除，这样会让身体进行冲吸收，把有害的物质吸收回体内。那么便秘老人午餐吃什么呢?便秘的老人如何进食饮食调理和治疗好呢?下面就来讲讲相关的老人饮食安全知识。

麻油拌菠菜

新鲜菠菜250克，麻油少许，菠菜洗净，放到沸水煮沸，盛出后用麻油，盐拌匀即成。

菠菜含有很多的纤维素，对于肠道的蠕动和肠道的消化是有帮助的，常有便秘的人可以多吃，可以改善排便困难，少便，大便干燥等等情况，加入麻油后可以加强润滑肠道的效果，加速便便的排出。

魔芋蜂蜜糊

魔芋和蜂蜜各适量，将魔芋放到搅拌机里榨成汁，再用小火煮成糊状，等到温度冷却至温时，再放蜂蜜，搅拌均匀，每天早上空腹时喝小分，坚持喝一段时间，可治疗习惯性便秘。

魔芋有活血化瘀，解毒消肿，宽肠通便，整肠排毒，化痰软坚的作用，可以治疗咽喉肿痛、牙龈肿痛、便秘腹痛等症状，而且热量很低，可有效控制体重，起到减肥健美的目的;蜂蜜有很好的润肠通便，排毒养颜的作用，可以促进肠蠕动，显著缩短排便时间。

五仁粳米粥

芝麻仁、松子仁、胡桃仁、桃仁、甜杏仁各15克、粳米200克。将果仁碾磨成粉，再与粳米一起煮成粥，可以加蜂蜜或糖调味。

芝麻仁、松子仁、胡桃仁、桃仁、甜杏仁含有一定的油脂，有非常好的润滑肠道的效果，而且还能滋润皮肤，防止干燥，此粥健胃破瘀，润肠通便，尤其适用于血虚而引起的习惯性便秘，大便干燥者。

紫薯燕麦粥

紫薯1个、大米80克、燕麦片100克。大米洗干净，紫薯去皮切小，与燕麦、大米一起煮沸，可以用小火慢慢煮，至至粘稠即可，等到温度适宜再放蜂蜜，治便秘效果会更好。

经常会有便秘的人一定要多吃粗粮，紫薯和燕麦都是非常理想的食物。此粥含有的纤维素含量高，可以增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的废物与毒素，有效治疗便秘，而且热量很低。

秋季是老年人便秘的高发季节，秋季是一个干燥的季节，老年人消化不好，饮食不当的话会加重便秘疾病的，以下几个药膳处方以“润下”为原则，可帮助老年人滋润肠道，有助于日常的排便，不会导致剧烈腹泻，下面来看看老人便秘哪些药膳方治疗效果好呢？

肉苁蓉粥取肉苁蓉15-30克入砂锅加水煮烂，然后去渣，再放入羊肉100克(不爱吃者可不用)，粳米100克煮粥。待粥将成时，加入葱姜少许，再煮一、二沸即可。《本草经疏》指出：“肉苁蓉滋肾补精血要药”。明清年间的名医张璐曾说：“肉苁蓉，老人燥结，宜者粥食之。”

苏子麻仁粥每次用苏子20克，麻子仁20克，捣烂如泥，同入砂锅中煎取浓汁去渣，入粳米100克，冰糖适量，同煮为稀粥。兼有气管炎的老年便秘者极宜食用本方。

杏仁粥用甜杏仁20克，以热水泡软去皮捣烂，与粳米100克加水同煮，沸后再放冰糖适量同煮成粥。适用于肺虚喘咳的老年便秘患者食用。

菠菜粥先取菠菜适量，放入沸水烫数分钟，捞出切细，加粳米100克共煮为粥。《儒门事亲》指出：“菠菜粥治久病，便涩滞不通及痔漏，宜常食之”。适用于血虚老年便秘患者。

何首乌粥制何首乌50克，入砂锅煎取浓汁，去渣，与粳米100克，大枣3枚，冰糖适量同煮为粥。此粥用于肝肾不足，血虚肠燥及有高血脂和血管硬化症的老年便秘患者。

随着人们生活水平的不断提高，老年人对自身的健康也相应的越来越重视了。老人对膳食应有自己的特殊要求，老人便秘吃哪些水果好？

1、老人便秘吃梨子好

梨可以润肠通便和利尿降压。可以适量食用,防止便秘,适宜于高血压便秘者。

2、老人便秘吃香蕉好

饭前一次吃完,每日1～2次,连食数日,主治热秘者。

3、老人便秘吃苹果好

苹果1～2个,每天早晚空腹食用,并带皮吃,连食数日,主治热秘者。

4、老人便秘吃柑桔好

便秘怎么办?柑桔含丰富的纤维素及多种营养素,能促进胃肠蠕动和消化,又降血脂、,适量食用有一定疗效。

5、老人便秘吃草莓好

草莓不仅含有丰富的维生素,而且含果胶,能润燥生津,调理胃肠,,防止便秘。

6、老人便秘吃柚子好

柚子既可以,便秘怎么办?又可以降血脂、降血压。适量食用,有通便之功效。

7、老人便秘吃好

因为猕猴桃蕴含丰富营养素,含有丰富的矿物质、糖类、维生素B1、B2及C,一向被视为洁肠美容食品,可促进肠胃蠕动,令排泄畅通,更有改善的奇妙功用,亦可有助消除疲劳。

8、老人便秘吃西柚好

营养价值非常高,蛋白质、粗纤维质、醣类、钙质、钠质、磷质、铁质、C及P都含量丰富。其丰富的纤维亦有助保持肠胃畅通。而据中药学记载,西柚有消食及去肠中恶气之效,故能纾缓因过饱而致的。

9、老人便秘吃柠檬好

柠檬味道虽多呈酸味,但在体内代谢过程中能变成碱性,并能使血液保持碱性。特别是它们能将积累在细胞中的毒素“溶解”,最终经排泄系统排出体外。

10、老人便秘吃菠萝好

菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的,消除炎症和水肿,帮及排走体内毒素。它能帮助消化和排毒。

老人便秘吃什么蔬菜好

1、老人便秘吃萝卜

萝卜根据表皮颜色的不同,有白皮、青皮、红皮等多种种类之分,这些萝卜除了可以生吃之外还可以熟食。萝卜中含有多种丰富的营养物质,并且其性味辛、甘、凉,有消除积滞、化痰解热的功效。无论是哪种品种的萝卜,都具有通气的功效,对于各种便秘都有着很好的调节作用。但在吃萝卜的时候要注意,千万不要与药物一块食用,否则就会破了药物的药性。2、老人便秘吃白菜

最为常见的白菜同样也具有通便的作用,这是由于白菜具有解毒除热、通利肠胃的功能。凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少者均可常食白菜,在白菜中含有丰富的粗纤维,可以促进肠道的蠕动,帮助消化,防止。3、老人便秘吃西葫芦

你可能不知道,其实西葫芦同样具有通便的功效,在中含有较多的纤维素、、果胶等,这些物质虽然不能被消化酶所分解,但却可以促进肠胃蠕动,从而有利于粪便排出。

如何缓解便秘

1、老年人便秘要坚持以食疗为主

多蔬菜,如黄瓜、西红柿、萝卜、菠菜、白菜等。每日蔬菜摄入量应在500克以上。蔬菜水果与粮食的比例应是二份水果与蔬菜,一份粮食。这样做旨在让食物保持粗糙及其自然形式,以刺激缺乏张力的肠道平滑肌收缩,肠道蠕动增加,有利于大便排出。2、老年人便秘要坚持多喝水

若便秘是由于饮水量不足所致者,应把饮水视为服药,坚持每天早上空腹饮一杯凉开水或淡盐水,平时养成饮水习惯,对便秘也大有裨益。3、老年人便秘要坚持运动

早晚散步或慢跑,有益于结肠张力的恢复。运动对肠道也可起到自我按摩的作用,这类体育治疗可提高结肠的张力,增加肠蠕动。4、老年人便秘要坚持规律排便

养成定时解大便的习惯,最好在早餐后20分钟。大便前饮水500毫升,并散步10-15分钟。起初即使无便意,也要根据自己规定的时间上厕所蹲10-20分钟,排大便是中枢神经支配下的全身性协调动作,排便时注意力要集中,不要看报、思考问题。

老人便秘是老年人疾病中最为常见的一种疾病，也是最难摆脱的一种疾病。长期的便秘让老人痛苦不堪，下面来看看治老人便秘运动疗法有哪些吧？

转动腰胯法--采用站式。

以腰腹部为轴，由前向左、至后而右地转动，幅度宜由小而大，转动36次。然后再反方向转动36次。转动时意念应始终不离开命门穴(在第2腰椎棘突下凹陷处)。搓摩肾俞法——采用站式或坐式。裸露腰部(若气候寒冷，或在室外练习时可隔衣操作)，先以两手掌相互搓擦10余次至发热，然后将两手分别贴按于腰椎两侧的肾俞穴，五指朝下做上下直线往返搓摩81次：然后两手继续捂按于肾俞穴1～3分钟，令其热透达两肾以至腹部。

揉腹健脾法--采用仰卧式。

先以右手置于腹部(不宜隔着衣服操作)，以肚脐为中心，由右而上，至左而下地做顺时针方向的揉摩81次，应由小渐大，上不过心窝，下不越耻骨：再以左手置于腹部，以肚脐为中心，由左而上、至右而下地做逆时针方向的揉摩81次。注意揉摩时力度宜适合于自身的承受能力，忌用蛮力。如单手力量不足时，可以另外一只手辅助操作。

拍打叩击法——采用站式。

两手以虚掌或空拳背于身后，沿脊柱两则(以双手能探着处作起点)自上而下轻轻拍打或叩击100～300次，由轻而重，以感觉舒适能耐受为宜，动作应有弹性和节律，忌用拙力，在骶椎两侧操作时力量可稍大些。上述几法可以同练，亦可单练某一法。对于顽固性便秘者，最好全练，每天2—4次。排便前不拘何法，宜练习5～10分钟。

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很多老年人会出现便秘的情况，这样会造成机体免疫能力不断的下降，这些严重地影响到了身心健康，平时大家需要注意这种现象的出现，而且要注意合理的进行保健，有效地进行自我调节，平时也要注意护理，其实火麻生态茶可帮助老人治便秘。

治疗肠燥便秘，食物上除多食水果和蔬菜外，可常饮用火麻生态茶，也会有所帮助。火麻生态茶主要成分为火麻仁、番石榴果、莱菔子、葛根、决明子、桑椹、槐米、黑木耳、黄精，火麻仁能够润肠通便改善大便干燥情况，番石榴则是避免出现过度腹泻情况，多种中药成分搭配比较适合调理大便干燥情况。

大家应该注意多吃一些通便的食物，而且老年人应该注意合理的进行调节，一定要注意自身的保健要点，同时，在日常生活中，也要注意一些护理方法，希望大家注意这种现象的出现，并且在日常生活中，要注意认真地解决这种疾病，以免造成更多困扰。

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老人便秘为什么要慎用泻药呢？老人便秘大多属于虚证，经常用大黄或以大黄为主的中成药通便，使原本虚弱的脏腑功能更加虚弱，不但达不到通便的目的，反面会诱发其他疾病。

清热通便药又称泻下药，酚酞、果导片、三醋酚汀等西药，都属于刺激性泻药。这些药物长期反复对肠道刺激，会使肠黏膜应激性减退，造成即使有粪便在肠中停留、肠道也无动于衷的状况。此时，无泻药刺激就无法解便，而泻药剂量则越用越大，由此恶性循环，终致顽固性便秘。

老年人便秘起初可能仅有腹胀暖气，不敢多吃：严重时头晕头胀，烦躁失眠，坐卧不安，易怒，甚至呕吐腹痛；有的因便秘诱发痔疮、肛裂出血、肠梗阻、疝气；有心脑血管疾病的更危险，可能引发心绞痛、心肌梗死、心律紊乱、高血压、卒中等。有报道，患有心脏病的老人，约1O%的死亡诱因就是是大便不通。

中医把以上老人因中焦(脾胃)气虚、运化无力、肠蠕动缓慢而致的大便不畅，称为虚秘，治以补气健脾、活力润燥为主。凡老人功能性大便不通畅，或粪便先硬后软，3-5天不解大便，有放屁，但屁不多，并有气短无力、食欲不振、心悸失眠、口不渴、尿不黄、腹胀等，即可用本法。

便秘一般多发生在孕妇以及儿童和老年人群当中，不同人群便秘的原因是不一样的。其中生活中不少老人正被便秘所困扰，给生活带来的很大的影响，因此要及时想办法治疗。那么老人便秘如何通过运动和饮食来调理呢？

饮食方面

1、芝麻、杏仁等富含镁的食物

研究显示，镁摄取量少的人容易便秘。镁具有轻泻、软化粪便的作用，适量摄取有助通便。富含镁的食物还有花生、糙米、核桃、香蕉等。2、橄榄油、葵花籽油等富含油酸的食物

油酸有乳化作用，能软化肠内粪便，促进排便。富含油酸的食物还有芝麻、花生、杏仁、核桃等坚果。3、青椒、猕猴桃等富含维生素C的食物

在肠道内的维生素C是乳酸菌的食物之一，能增加益生菌数量，从而间接预防便秘。富含维生素C的食物还有鲜枣、橙子和绿叶蔬菜等。4、芦笋、洋葱等富含寡糖的食物

寡糖又被称为低聚糖，是碳水化合物的一种，其聚合度相对较低。研究发现，寡糖能增加母乳的双歧杆菌含量，有助调整肠道环境。富含寡糖的食物还有大蒜、咖啡、玉米、蜂蜜、各类豆制品等。5、泡菜、发酵酱油等富含植物性乳酸菌的食物

乳酸菌有调整肠道环境、消除便秘的作用。但乳酸菌分动物性和植物性两类，能起到预防便秘作用的是后者。因为后者比前者耐酸性环境，能活着到达肠道并发挥作用，并且后者在肠道内的存活率是前者的10倍。6、粗粮和蔬菜等富含膳食纤维的食物

食物中膳食纤维分水溶性和不溶性两种，前者能软化粪便，增加肠道益生菌数量，调整人体内的微生态平衡；后者能在肠道内吸水膨胀，刺激肠壁，加快肠道蠕动以及吸附有害物质，并将其排出体外。富含这两种膳食纤维的食物有各种粗粮杂豆，比如糙米、红豆、绿豆、芸豆等，菌藻类食物，如木耳、海带、口蘑等，以及各种水果蔬菜，如西红柿、牛蒡、苹果等。

运动方面

1、太极拳、八段锦、气功

中医传统的健身气功，大多采用“恬淡虚无、少思寡欲”的“调神炼意”法。配合腹式呼吸以及脊柱的锻炼，能达到心理平衡，对内脏器官起到挤压按摩作用，从而改善胃肠等消化器官的血液循环，促进消化器官蠕动和消化腺的分泌，以提高消化系统功能。这几种运动舒缓平和，修身养性，非常适合老年人。2、健身操、广场舞、瑜伽

这一类属于集体活动，既可以调节心情，又能增加运动量、促进肠道蠕动，一举多得。适合什么人呢？如果您刚刚退休或者心情抑郁，推荐您参加这类运动。在健身的同时，互相交流，舒缓情绪，获得身心两方面的健康。3、乒乓球、羽毛球、门球

这三种球类运动属于竞技性运动，不仅能协调手、眼、足的动作，还能锻炼到全身肌肉，运动效果也特别好：能增强肌肉力量，刺激胃肠蠕动，促进食物代谢，减少食物滞留，预防便秘……不过，运动前一定要做好充分的准备活动，防止在运动中拉伤扭伤。4、健步走、慢跑、游泳

健步走、慢跑还有游泳，这类运动最适合身体基础好的老年人。您要注意，运动强度不宜太大，除非您是坚持很多年的长跑爱好者或游泳爱好者。一般来说，每周运动2~3次就可以了，同时，可以做一些强度小的运动，进行辅助，比如散步做操之类。提醒您，从安全角度考虑，不建议老年人在跑步机上锻炼。毕竟，长时间的匀速运动对膝关节刺激大。另外，请选择合适的运动鞋和运动装备，这是保证安全所必需的。

小编为大家整理的关于老人便秘如何通过运动和饮食来调理的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于老人安全方面的知识，感兴趣的可以继续关注，可以让老人更健康长寿。

便秘老人要在心理上有一个适应过程，对排便次数要采取任其自然的态度，就是偶然出现未按时排便也不必介意。对已有依赖服泻药习惯的老年人，应尽量减量服药，乃至最终停药。要树立信心，配合医生共同制定治疗方案，直到完全治愈，老年便秘该如何护理呢？多吃产气的食物，如豆类、薯类、萝卜、洋葱、豆芽、韭菜等食物，可刺激肠蠕动，缩短食物通过肠道通过的时间，促进排便，多选用润肠通便的食物，如蜂蜜、芝麻、核桃、酸牛奶等食物，使粪便变软，便于排泄；用富含粗纤维的食物，如粗粮、蔬菜、水果等。粗纤维可增加食物残渣，刺激肠壁促进肠道蠕动，下面来看看便秘老人药物护理方法有哪些吧？

泻剂主要包括容积性轻泻剂、渗透性轻泻剂、刺激性泻剂、润滑性泻剂等。容积性轻泻剂适用于膳食摄入不足的患者，主要作为轻症便秘长期治疗的手段。渗透性轻泻剂包括聚乙二醇、乳果糖、山梨醇、镁制剂等。聚乙二醇适用于心脑血管病、糖尿病、肾功能不全合并便秘者，对老年人、儿童和孕妇均很安全，也可用于痔疮术后、肛裂、肛周脓肿、长期卧床者以及产后排便规律的恢复。乳果糖适用于轻度、中度便秘的治疗，包括老年人、儿童、婴儿和孕妇各个年龄组，安全性高。山梨醇仅于需要快速清洁肠道时应用，如结肠镜检查时。盐类渗透性泻剂常用于肠镜或手术前的肠道清洁。摄用过量镁盐，可致高镁血症，肾功能受损及老人、儿童患者应慎用。刺激性泻药容易出现药物依赖、电解质紊乱等不良反应，长期应用可引起结肠黑变病，尽量避免长时间使用。可间断使用，多用于需迅速通便者，临床上常用于肠道检查前的清肠准备。润滑性泻剂口感差、作用弱，长期服用则可能影响脂溶性维生素及钙、磷的吸收、肛周油脂渗漏等不良反应。妊娠、月经期、腹痛、恶心呕吐者禁用。液体石蜡在有吞咽困难的患者慎用，因可能发生误吸引起类脂性肺炎。

促动力剂莫沙必利作用于肠神经的5-羟色胺（5-HT）4受体，促进胃肠动力；西沙比利和替加色罗可以加速结肠运动，增加排便次数，调节内脏敏感性，但都因潜在的心血管不良反应撤出市场。普芦卡必利能高选择性激动5-HT4受体，安全性和耐受性良好，未发现其有潜在的心血管副反应。

鲁比前列酮增加肠液的分泌和肠道的运动性，从而增加排便，减轻慢性特发性便秘的症状。利那洛肽(1inaclotide)为14个氨基酸组成的多肽，它可以激活肠上皮细胞管腔表面的鸟苷酸环化酶C受体，促进氯化物和碳酸氢盐的分泌并加速肠道蠕动。目前已被FDA批准用于治疗成人慢性特发性便秘和IBS-C患者。

甘油制剂，如开塞露，通过肛内给药，润滑并刺激肠壁，软化大便，使其易于排出，其为局部用药，无全身作用。主要适用于大便硬结患者临时使用，尤其是老年患者。灌肠也是便秘的一种治疗方法，尤其是与其它药物合用的情况下，已被广泛使用。研究显示，灌肠可以显著改善老年便秘患者的症状，并改善大便性状，且十分安全．主要适用于有便秘高风险和严重动力问题的老年患者。

治疗疾病的药物中有许多对消化道运动有抑制作用，加上老年人本身肠道运动功能减弱,中气不足，因此，有相当一部分老年人常因便秘(如何治疗便秘)而苦恼。老年人多病，经常使用许多药物，往往因使用某些药物使原有的便秘进一步加重，那么老人用麻醉药为什么会引起便秘呢？

便秘不一定都是排不出大便，老年人粪便干硬、排便困难、有残便感，排便次数明显减少和腹部不适，都叫便秘，这种情况很多都与用药有关。容易引起便秘的药种类很多，便秘诱发机制也不完全相同。如抗胆碱药、抗精神病药、抗心律失常(如何治疗心律失常)药、麻醉药，可阻断毒蕈碱受体，从而使迷走神经支配下的肠管蠕动缓慢，引起便秘;抗高血压药钙拮抗剂等，可使血管平滑肌松弛同时肠道平滑肌也松弛，引起松弛性便秘;抗酸药，特别是盐类泻药，长期使用可促进钾钠和水丧失，使便秘进一步加重。

可引起一般便秘的药物有安定类、抗颠痫药、非甾体消炎镇痛药、抗心律失常药尼索地平、贝尼地平和达舒平和部分沙星类药物。

可引起严重便秘的药物有抗精神病药中的氯丙嗪、甲芬那酸、氟派啶醇等;消化道用止泻药洛哌丁胺(腹泻啶)和鸦片、吗啡、可待因以及东莨菪碱和硝西泮等。

老人一旦出现便秘,应首先分析原因,有的老人由于每日进食过少,两三天不便一次,应属于正常;如果蔬菜水果摄入过少,也是导致便秘的原因(蔬菜、水果缺一不可),如果排除这些生活因素，就要清点目前正在使用何种药物。如正在使用可以引起便秘的药，应立即停止使用;如因治疗疾病需要，则应更换同种作用的其他品种。

便秘的老人经常锻炼身体、不仅能够放松心情，还能收获健康。对于老人而言，不宜过度劳累，因此，去公园、近郊健走是中老年人的好选择，下面来看看老人便秘有哪些饮食疗法吧？

1、米汤蛋花汤

原料：热米汤一碗，蜂蜜20毫升，鸡蛋1个。

做法：先将鸡蛋打入碗中，加入蜂蜜后搅匀，然后冲入热米汤，再放置15分钟即成。此汤可在每日早饭前服用。此汤具有补中益气、润肠通便的功效，适合因气虚引起的便秘者食用。

2、百合羹

原料：百合250克、蜂蜜适量。

做法：将百合加适量的清水煮成糊状，然后加入蜂蜜拌匀后即成。此羹可每日吃1次。

3、芝麻粥

原料：黑芝麻10克，粳米250克，蜂蜜适量。

做法：先将黑芝麻炒熟待用。再将粳米加适量的清水入锅煮粥，煮至八成熟时加入炒熟的黑芝麻和蜂蜜，搅拌均匀后稍煮即成。此粥可每日早、晚各吃1次。

4、木耳鹤鹑蛋汤

原料：白木耳50克，鹌鹑蛋5个，冰糖30克。

做法：先将鹌鹑蛋煮熟去皮待用。再将白木耳用清水浸泡12个小时，然后加入冰糖和鹌鹑蛋一同炖煮10分钟即成。此汤可在每天早晨空腹时食用。

5、白术粥

原料：白术40克，大米60克。

做法：取白术40克煎水取汁，加大米60克同煮成稀粥，每日早晚服食。

6、首乌粥

原料：何首乌30克，大米60克。

做法：用何首乌30克水煎取汁，加大米60克煮成粥，早晚各服1次。适用于血虚便秘。

7、无花果蜜糖粥

原料：无花果30克，大米60克，蜂蜜。

做法：取无花果30克、大米60克，先把大米加水熬成粥，再加入无花果同煮。服时加入适量蜂蜜即可，此粥适合老人便秘而兼有痔疮者。

8、松仁粥

原料：松子仁20克，大米。

做法：取松子仁20克研碎，加大米适量煮成粥，每日3次。适用于肺气亏虚型便秘。

9、决明粥

原料：决明子10克，大米或绿豆。

做法：以决明子10克，炒香后煮成汁，加大米或绿豆适量同煮成粥。对患高血压、高血脂老人的便秘疗效独特。

小编为大家整理的关于老人便秘有哪些饮食疗法的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于老人安全方面的知识，感兴趣的可以继续关注，可以让老人更健康长寿。

便秘是现在人非常常见的一种病症，因为现在人们的伙食都非常好，吃的也比较油腻，再加上一些人现在不爱运动，整天呆在家里，所以说，很多人都出现了便秘的症状，当出现便秘之后，人是非常痛苦的，便秘之后严重影响整个人的身体和精神状态，没法正常的生活，那么吃什么可治便秘呢？我们一起来了解一下。

1.香蕉说到治疗便秘，香蕉是其中最具有代表性的水果，研究发现香蕉中的营养价值很高，除了含有大量的碳水化合物之外，同时还含有大量的膳食纤维，一般100克新鲜水果膳食纤维含量约1克，而香蕉则达3.1克。香蕉之所以具有治疗便秘的作用，就是由于在香蕉中含有大量的膳食纤维，这种物质能在肠道中吸收水分，使大便膨胀从而促进肠蠕动而排便。除此之外在香蕉中还含有大量的水溶性植物纤维，这种物质能够很好的引起高渗性的胃肠液分泌，从而将水分吸附到固体部分，使大便变软而易于排出。

2.柚子柚子除了具有常见的行气、消食、除痰、解酒毒、镇痛等功效之外，治便秘也是它的作用之一。柚子本身营养丰富含钙和维生素都远远超过了其它的水果，特别是其中所含有维生素C含量更为丰富，是柠檬和橙子的3倍。而且在柚子中还含有大量的钙质，其含量更是比苹果、梨，香蕉等水果多10倍。而且在柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类，不仅有助肝、胃，肺等机能，同时还能帮助人体有效的达到清热去火的功效，从而有效的治疗以及缓解便秘的情况。

3.红枣自古以来中医就认为红枣具有“有补中益气，滋脾胃、润心肺、调荣卫、缓阴血、生津液、悦颜色、通九窍、助十二经”的功用，除此之外我国中医还认为，红枣还有着很好的“治心腹邪气化顽用之功”。因此在出现便秘的现象时，不妨试一试红枣汤，它可以轻松帮助你解决便秘的困扰。

大家在日常生活当中，需要注意老年人便秘，一旦出现这种情况后，会造成很多影响，平时大家需要注意自我调节方式，合理的进行保健身体，平时也要注意自我调理，而且要注意这种疾病的危害，避免造成痔疮，导致心力衰竭，那么老人便秘后要吃哪些蔬菜最好呢？

老人便秘的饮食原则

可以适当的吃一些润肠通便的食物，我们最常见的就是牛奶、蜂蜜、芝麻、核桃等。除此之外，经常吃豆渣可巧治老年人便秘。

在平时的时候应该多喝水，这样可以软化大便，让你轻松排出来。

多吃一些含有膳食纤维丰富的食品是比较好的。

可以吃一些含有维生素B的食物，因为这样可以促进肠道的蠕动。

老人便秘后要吃哪些蔬菜最好呢

莴苣：具有开通、消积的作用，富含维生素C、天然叶酸、铁，常食莴苣，促进肠蠕动，预防便秘。

空心菜：含有大量的纤维素和半纤维素、胶浆、果胶等食用纤维素，有治疗便秘、便血、痔疮的作用。

韭菜：有洗肠草之称，它含有较多的粗纤维，且比较坚韧，不易被胃肠消化吸收，促进大肠蠕动，夏天建议偶尔食用。

菠菜：菠菜性凉、味甘，有养血、止血、润燥、滑肠、通便的作用。

红薯：凉血活血，宽肠胃，通便秘，慢性便秘者食之尤宜。

白萝卜：生吃可促进消化，其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠功能。

希望大家要注意防止老年人便秘的饮食，应该多吃一些通便的食物，平时也要注意自我护理，并且在日常生活当中，也要注意增强自己的身体素质，有效进行饮食，平时也要注意自我保健，老年人身体会出现一些问题，尤其是卧床不起的老年人，应该注意多喝水。

便秘是老年人最容易患上的疾病之一，据统计，全中国有1/3的老年人出现便秘。便秘不仅让老年人痛苦，同时对他们的健康也造成了很大的伤害，其实，有些食物是能够预防或者改善便秘情况的，那么便秘老人对饮食有什么要求呢?下面就来讲讲相关的老人饮食安全知识。

常见的便秘原因有：膳食结构不合理，食物过于精细，缺少膳食纤维，从而减少了对结肠运动的刺激，这是便秘常见的重要原因。其次，生活不规律，没有养成定时排便的习惯，以及饮水量不足，还有的老人长期滥用强泻药，而形成了对泻药的依赖性，长期用抗菌素而导致肠道正常菌群失调等。当然，有一些器质性便秘，要详细查原因，如肠道肿痛、肠梗阻、肠粘连、严重营养不良导致肌力减退、肠松弛等。针对器质性便秘，建议老年人要治疗原发病，饮食治疗要具体情况具体分析。

便秘的老人如何进食饮食调理和治疗

首先，要改变不良的饮食习惯。食物不可过于精细，主食要多样化，粗细粮搭配，不要忽视豆制品的摄入，冬天不忘红小豆，夏天不忘绿小豆，每天吃一顿麦片粥，经常吃全麦面包;蔬菜和水果是膳食纤维的良好来源，每天保证1斤蔬菜，其中芹菜、元葱、韭菜、木耳、海带、蘑菇等应经常出现在餐桌上，白天保证2两至4两的水果，香蕉、苹果最相宜。牙口不好的老年人，要吃带馅的食物，如包子、蒸饺、水饺等，或把蔬菜切成菜末做熟，水果制成果泥(用豆浆机或食物料理机搅碎成泥)。每天1～2盒酸奶。

另外，要增加饮水量。到我们咨询室来的郑大伯是典型的缺水型便秘患者。看他皮肤干燥、枯黄，他不喜欢喝粥，也不爱喝水，更不喝菜汤，因为已坚持多年，养成了习惯，并不觉得口渴，只是便秘常困扰他，使他痛苦不堪。我们建议他，每日应饮水2000毫升左右，水可作为润滑剂，膳食纤维在肠道中充分吸收水分才能膨胀，刺激肠蠕动，软化粪便。

还要注意，不要养成依赖泻药的习惯。泻药使食物通过肠道过快，减低了肠道对食物的消化和吸收，致使多种营养素遭到损失。长期用泻药，还可使肠肌松弛变形，菌群失调，更会加重便秘。

最后，提醒便秘的老年朋友，要经常吃点蜂蜜、黑芝麻等，它们有很好的防治便秘作用。黑芝麻要研成粉状，放到大米粥里，再加入蜂蜜，可以通便、润肠、除燥。

老人便秘怎么办饮食调养来缓解。身体一天天的不行了，走不动了，牙掉光了，还常常会出现便秘。便秘是老年人常会发生的，很多老年人一出现便秘就开始用药或者是吃一些凉性水果。其实并不是所用的水果都是老年人便秘的“克星”，那么，老人出现怎么健康缓解？下面小编就详细介绍下：

老人便秘怎么办饮食调养来缓解

便秘也分要症型

根据便秘患者的临床表现不同，中医将便秘分为多种症型，对于大部分青壮年而言，便秘多属于实症、热症，因此，要适当增加梨、香蕉等具有润肠、清热、通便作用的食物就可缓解便秘。

但老人的便秘多属于虚症，因为人体的阳气也会随年龄的增长逐渐衰弱，大多数老人都存在不同程度的脾肾阳虚症状，常常表现为大便干涩难解、畏寒喜暖、四肢欠温、腰膝酸软，或腹中冷痛、得温则舒。这些患者要是盲目增加梨、香蕉等凉性水果的摄入无异于“雪上加霜”，不仅会增加老年人便秘的症状，还会诱发或是加重畏寒、腹中冷痛等阳虚症状。

老年便秘患者应多吃羊肉

由此可见，除了极少数以大便干燥、面赤、口臭、口渴、腹部胀满等实热证为主要表现的老年便秘患者外，其他老人都应该在日常饮食中适当减少梨、香蕉、冬瓜、黄瓜、橙子、西瓜等寒凉性果蔬的摄入，增加核桃仁、肉苁蓉、羊肉、羊肾、狗肉、韭菜等具有温阳作用的食物的摄入量。

由于老人在脾肾阳虚的同时，还存在不同程度的气血不足、津液亏虚，因此，患有便秘的老年朋友在饮食方面还应适当增加山药、粳米、玉米、糯米、红枣、蜂蜜、桑葚、黑芝麻、松子等具有益气养血、润肠通便作用食物的摄入量。同时做到忌烟、酒、辣椒、浓茶、芥末、胡椒等。

日常调理才是根本解决之道

老年人便秘和肠功能衰退、蠕动功能减低有密切关系，对于这种便秘，千万不能依赖泻药，贪图“一时之快”的后果，可能是形成恶性循环，导致肠蠕动无力、肠道更加干燥。因此，老年便秘患者应从生活上进行综合调理，除了进行饮食调养外，还应注意以下几点：第一，要养成主动喝水的习惯;第二，在病情及体力允许的情况下，根据健康状况，做一些力所能及的活动，如太极拳、散步、体操等;第三，养成定时排便的习惯，不论有无便意，都要按时排便;第四，采用按摩法来解除便秘：将双手重叠，用力均匀，自右下腹开始绕脐顺时针按摩100下，逆时针100下，每日3次。

老年人便秘的治疗,改善自身体质必不可少。患者应该多活动锻练身体,多散步、慢跑等。还需要坚持做腹部按摩,从右下腹开始向上、向左,再向下顺时针方向按摩,这样不仅可以改善胃肠的蠕动,提高腹部和会阴部肌肉的肌力,还可以有助排便和消化,通便排泄，下面来了解一下老人怎么预防便秘的出现吧？

1、平常一定要注意饮食的选择,不要吃太多的小吃,刺激,油腻的食物,否则会引发便秘的发生,平常吃多了就会大便干结,排不出便,平常应该多吃清淡的食物才会好。

2、平常我们的饮食营养也是要补充的,尤其是纤维素的食物,或者是新鲜的和,比如苹果,香蕉,南瓜等等食物,对于我们的肠道都有消化和通畅的好处。

3、平常我们便秘的患者对于水分的补充是很需要的,平常多,还可以加点蜂蜜,柠檬可以帮助我们的更好的消化肠道,使我们的肠道更加通畅和消化,坚持下去便秘就会好。

小编为大家整理的关于老人怎么预防便秘的出现的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于老人安全方面的知识，感兴趣的可以继续关注，可以让老人更健康长寿。