水果蔬菜榨汁机哪个牌子好(汇总20篇)

用蔬菜水果可以做成创意绘画，生动又有趣。下面就用西瓜和黄瓜做一只小乌龟。

工具/材料

西瓜，黄瓜 ，刀

操作方法

准备一个西瓜和一根黄瓜，还有一把菜刀。小朋友要用儿童小刀，或在家长的监督下完成，以免伤到手。

用刀切下一块椭圆形的西瓜皮，当作乌龟的壳。

用刀在黄瓜上切下一个指甲形状的黄瓜皮，把黄瓜皮放在乌龟壳上，当作乌龟的头。

再用刀在黄瓜上切下一块指甲形状的黄瓜皮。

用刀把这块黄瓜皮切成两半，分别放在乌龟壳的左上角和右上角，当作两只前腿。

再用刀在黄瓜上切下一块指甲形状的黄瓜皮。

用刀将黄瓜皮切成两半，放在乌龟壳的左下角和右下角，当作两只后腿。

用刀在黄瓜皮上切下一个小三角形，放在乌龟壳的下方，当作乌龟的尾巴，蔬菜水果创意画小乌龟就做完了。

蔬菜泥以新鲜蔬菜为原料，清洗干净，压榨为泥状，迅速冷冻而成的。在食用时，可以将蔬菜泥加入其它辅食或直接食用皆可，是接近蔬菜营养的泥状食物。那么，榨汁机可以做蔬菜泥吗？就让的小编和你一起去了解一下吧！

榨汁机做蔬菜泥可以是可以，但效果不是特好，只能是用来榨汁而已不能蒸煮食物。

蔬菜泥含有丰富的膳食纤维，可以让宝宝肠道更轻松，而且也利于宝宝吞咽和消化，可谓好处多多。下面介绍4款蔬菜泥做法，妈妈可以边看边做。

【胡萝卜泥】

食材：胡萝卜半根

做法：

1、将胡萝卜洗净，切小块。

2、将萝卜放入清水锅中炖煮。

3、煮熟将胡萝卜块捣碎成泥即可。

【青菜泥】

食材：青菜叶100g

做法：

1、洗净菜叶，用手撕碎。

2、锅内烧水，将菜叶倒入沸水中，煮10分钟。

3、将煮烂的菜叶和水一起倒入不锈钢筛子中，滤去水分，再用不锈钢勺在筛中刮压过滤。

4、去掉菜渣，筛子下滤出的泥状物就是菜泥。

【菠菜泥】

材料：菠菜两棵

做法：

1、菠菜放入盐水里泡半小时，然后放入清水锅中焯一下，捞起。

2、锅内重新放入适量清水，倒入菠菜，将菠菜煮熟后捞出，去梗留叶。

3、叶子切小段，并将其放入搅拌机中搅碎，滤出菜泥即可。

【土豆泥】

材料：土豆1个、粉苹果1个

步骤：

1、将土豆去皮洗净后，切成小块放进锅内蒸熟，然后捣烂。

2、在肉质粉粉的苹果里挖出两勺的苹果，捣烂。

3、充分将土豆泥和苹果泥混合即可。

小贴士：很多妈妈喜欢自己DIY各种泥类辅食，但万一食材中含有农药残留的话，对宝宝的健康必然会产生不利影响。相对于自制泥类辅食来说，妈妈不妨选择配方安全、质地细腻的佐餐泥，比如口碑不错的亨氏佐餐泥，它选材安全，不添加香精、色素或防腐剂，经过精细至1-2mm的多级研磨制作而成，质地细腻，更利于宝宝吞咽和消化。

雪梨是梨子种比较常见的品种，果肉洁白水分充盈，果皮是淡淡的浅黄色，味道也是香甜。那么，雪梨是凉性还是热性？雪梨是寒性水果吗？

雪梨是凉性还是热性

雪梨是寒凉水果，和所有的梨子一样，雪梨也是比较寒的，因此，一次不建议吃太多，尤其是女性。

雪梨味道甘甜，具有止泻、通便、助消化的作用，经常吃可以使肌肤白嫩。但由于其中含有丰富的糖类和钾盐，食用过多会有损心、肾健康，像冠心病、心肌梗死、肾炎。

雪梨是酸性还是碱性

雪梨是碱性食物。

雪梨虽然吃起来有一点酸酸的味道，但是因为其含有的钾、钠、镁、钙等矿物质的含量是比较高的，在进入人体后最终的代谢产物是偏向碱性的，所以雪梨是属于碱性水果。

雪梨哪些人不能吃

1、慢性肠炎、胃寒病患者忌食生梨。

2、梨性寒凉,一次不要吃得过多。脾胃虚弱的人不宜吃生梨,可把梨切块煮水食用。

3、梨含果酸较多,胃酸多者,不宜多食。

4、梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃。

5、梨含有糖量高,糖尿病者当慎。

雪梨的适用人群

1、一般人群均可食用。

2、咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者宜食。

3、慢性支气管炎、肺结核患者宜食。

4、高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者,饮酒后或宿醉未醒者尤其适合

士多啤梨居然不是梨，就好像是热狗却不是狗一样，这种名称的误会来源于音译，所以不要以为士多啤梨是梨的一种哦！

士多啤梨是什么水果

士多啤梨，即草莓，港译士多啤梨是其英语名称Strawberry的音译，又名凤梨草莓、红莓、洋莓、地莓、地桃。草莓外观呈心形，其色鲜艳粉红，果肉多汁，酸甜适口，芳香宜人，营养丰富，故有“水果皇后”之美誉。

草莓外观呈心形，其色鲜艳粉红，果肉多汁，酸甜适口，芳香宜人，营养丰富，故有“水果皇后”之美誉。蔷薇科，草莓属，多年生草本。有匍匐枝，复叶，小叶3片，椭圆形。初夏开花，聚伞花序，花白色或略带红色。花托增大变为肉质，瘦果夏季成熟，集生花托上，合成红色浆果状体。

士多啤梨得名缘由

草莓。strawberry英文的音直译，香港的译法。

士多啤梨，如果你以为这是一种梨，那你就输了……其实，人家是“Strawberry”呀……

小贴士

在香港：

1.“自助餐”不说buffet，说蒲飞。

2.“抱枕”不说cushion，说箍笋。

3.“沙发”不说sofa，说梳化。

4.“最后一个”不说last，说拉士。

5.“大腕云集”不说cast，说卡司。

6.“音乐会”不说live，说拉阔。

7.“百分比”不说percent，说巴仙。

8.“票”不说fare，说飞。

9.“建议”不说tips，说贴士。

10.“便利店”不说store，说士多。

11.“草莓”不说strawberry，说士多啤梨。

12.“文件”不说file，说five佬。

13.“哥们儿”不说brother，说巴打。

14.“姐们儿”不说sister，说丝打。

15.“内马尔”也不说Neymar，说尼玛。

吃草莓的好处

1、草莓是很好的天然护肤品

维生素A是强抗氧化剂，能够降低自由基对人体的氧化，保持肌肤的滋润和丰满，能使水分更长时间的保持在皮肤里。维生素A还有很好的抗角质化的作用，能够健全皮肤的角质层的组织，调节皮肤细胞的分裂和发育，延缓皮肤的老化，增强皮肤的弹性和透明度。有效防止皱纹。皮肤的健康和硫酸软骨素有着密切的关系，而维生素A是合成硫酸软骨素不能缺少的元素。如果它的合成能力减弱，则会加速皮肤的老化，还会使得皮肤容易长粉刺。

2、草莓对夜盲症有很好的治疗效果

草莓中胡萝卜素的含量较多，胡萝卜素是维生素A的主要来源，维生素A对保护我们眼睛的视网膜和养护肝脏都非常有帮助。维生素A又叫视黄醇或抗干眼病维生素，它促进眼睛视网膜光感色素的形成，是视觉细胞中感受弱光的视紫红质的组成成分，而视紫红质与暗视觉有关，决定着人眼的暗适应能力的强弱。视紫红质与视紫蓝质都是由视蛋白与视黄醛所构成的。视紫红质经光照射后，11-顺视黄醛异构成反视黄醛，并与视蛋白分离而失色，此过程称“漂白”。若进入暗处，则因对弱光不敏感的视紫红质消失，所以看不见东西，那如果多吃草莓补充维生素A，那是自然达到“明目”的效果了。

3、草莓含有丰富的维生素和矿物质

每百克含维生素C高达80毫克，远远高于苹果和梨;还含有葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、核黄素等。这些营养素对儿童的生长发育有很好的促进作用，对老年人的健康亦很有益。

4、草莓对贫血均有一定调理作用

草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。维生素C可以防治牙龈出血，促进伤口愈合，并会使皮肤细腻而有弹性。近年来的研究发现，维生素C除了可以预防坏血病外，草莓中的维生素及果胶对改善便秘和治疗痔疮、高血压、高脂血症均有一定效果。草莓中含有一种胺类物质，对白血病、再生障碍性贫血等血液病亦有辅助治疗作用。草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可阻止致癌化学物质的吸收。

羽衣甘蓝大家应该都挺熟悉的，是一种还算常见的蔬菜，它的营养价值是十分高的，可以补充很多我们身体所需要的元素，那么羽衣甘蓝能不能生吃呢？

羽衣甘蓝可以生吃吗

可以。

羽衣甘蓝富含丰富的营养，被誉为对人体身体最好的蔬菜之一。羽衣甘蓝含有大量的维生素A、C、B2以及多种矿物质，特别是钙、铁、钾含量很高，是普通甘蓝的三倍以上，多食用羽衣甘蓝可以有效补钙，并且羽衣甘蓝的维生素C含量极高，是治疗儿童夜盲症首选蔬菜。此外，羽衣甘蓝的热量较低，是健美减肥的理想食品。作为食材，有多种烹调方式，可以炒食、凉拌、做汤等，在西餐中多用来配合其他蔬菜制成沙拉食用。

羽衣甘蓝能做蔬菜沙拉吗

可以。

羽衣甘蓝是一种营养价值较高的蔬菜之一，不仅可以用炒着吃，另外还可以做汤饮用，甚至还可以凉拌食用，味道比较清新，而且对于补充人体的钙元素，还有降血压等等，都有极好的功效和作用。

羽衣甘蓝怎么做蔬菜沙拉

1、羽衣甘蓝去杆，剩下的绿叶部分切碎或切丝;苹果、橙子切片后混入甘蓝，加入葵花籽或其他坚果。

2、用醋、橄榄油、橙汁、黑胡椒、盐混合均匀，和蔬果部分混合均匀即可。

羽衣甘蓝的营养成分

新鲜的羽衣甘蓝富含维生素C。每100克能提供推荐日摄取量的59%。维生素C是一种强大的天然抗氧化剂，能提供对自由基损伤和流感样病毒感染的保护。羽衣甘蓝含有的维生素C的含量是比较高的，而且还可以有很好的抗氧化清除自由基的作用和效果的呢。

羽衣甘蓝也是维生素A(每100克含推荐日摄取量的222%)和黄酮类多酚抗氧化剂(如叶黄素，胡萝卜素，玉米黄素，隐黄素等)的一个很好来源。科学发现这些化合物具有抗氧化性能。维生素A对于保持黏膜和皮肤的健康是必需的，对视力也是必不可少的。多吃羽衣甘蓝可以有保护视力的作用，对于抗氧化有一定的效果和作用的哦。

水果含有丰富的维生素C，为了保证狗狗营养均衡，通常家长们也会喂给狗狗适量的水果。但不是所有的水果都可以喂给狗狗哦，今天小编整理了狗狗可以吃的水果种类。以及狗狗吃水果应该注意什么。

狗狗虽然是肉食的动物，但是不代表狗狗就不能吃一些素的和水果之类的，狗狗在在日常的生活中是可以吃一些水果的。而且还对狗狗的身体有不少好处。狗狗平时如果便秘的话我们可以适量的给狗狗喂食一些水果，因为水果中富含大量的纤维素可以促进狗狗肠道的消化，增强狗狗肠胃的蠕动能力。

我们常见的苹果、梨、桃、香蕉等都是可以适当的喂给狗狗吃的。但是不要给狗狗吃太多的水果，水果里面含有的维生素吃多的话长期堆积在狗狗身体里会产生结石。我们人类一下子吃太多的水果肠胃都会受不了更何况狗狗呢。有些水果的果核很大，特别容易卡住狗狗的嗓子，所以我们要记得把果核去掉再给狗狗吃。还有一些水果的核可能含有一定的毒性，如果给狗狗吃太多的话可能会导致狗狗食物中毒。所以，我们在给狗狗喂食水果的时候不要给狗狗喂的太多，要在控制好分量。

狗狗的主食还是应当以狗粮为主，狗粮富含蛋白质，营养丰富，更能保护狗狗的肠胃，狗狗的主食健康了再考虑给狗狗搭配一些对身体有益的水果。

马蹄又叫作荸荠，这既是蔬菜又是水果，就跟平常吃的西红柿一样，不仅可以当成蔬菜来吃，还可以当做水果来吃，也是日常生活中最常见的一种药食同源的保健品，荸荠对身体有很多好处，里面富含了大量的维生素、糖分、脂肪等等，荸荠的皮儿是紫黑色的，里面的肉质洁白，味道甜美多汁，而且清脆可口。荸荠也是大众喜爱的时令水果之一，里面的营养非常丰富，可以生吃，也可以烹饪来吃，甚至还可以用作中药，中医认为荸荠具有止渴消食解热的功能。

马蹄又叫做荸荠、地梨，荸荠可以用来直接吃，也可以当做蔬菜。利用荸荠，可以做出各式各样的家常菜肴来，比如荸荠蒸肉饼，腊肉炒荸荠等等。荸荠里面含有很多的磷，磷元素作用可以促进人体的发育，尤其是促进牙齿骨骼的发育等等。

每天摄入一定量的蔬菜与水果，是提高身体抵抗力的重要保障，但是在食用的时候一定要进行清洗才好，那么应该如何清洗才好呢?以下是小编为你整理的水果蔬菜的清洗方法，希望能帮到你。

储存水果的方法

用白纸分开包。用白纸将水果一颗颗分别包起来，再一起放进塑料袋冷藏，打结时不要完全封死，最好留点缝隙。但是要注意不可使用报纸，以免沾到油墨。

葡萄先剪下分装保鲜盒。假如买两串葡萄，应该用白纸分开包好再放塑料袋，同样的，不要把封口密封，要留缝隙。此外，由于葡萄特别容易熟，所以，也可以先用剪刀一颗颗剪下来，但是要保留蒂头，然后用保鲜盒分装，一盒为一次吃的量，以避免一颗发霉影响到一整串。

香蕉最好吊起来。香蕉平放时底部容易烂，建议吊起来可以延长保存时间。先放熟再放冷藏。水果用水洗过比较容易坏，所以不要买回来一次全洗，要吃多少再洗多少。

常见的蔬菜的保鲜方法

西红柿的保鲜

西红柿要挑选完好、没有磕碰过的，无需用水洗，直接用保鲜袋包裹后放入冰箱保存就可以。

姜的保鲜

姜又分为老姜和嫩姜两种，老姜不适合冷藏保存，可放在通风处和沙土里;嫩姜用保鲜膜或者纸巾包起来至于冰箱内保存，还可以冷冻保存。

大葱的保鲜

用纸包好后放进保鲜袋里，然后再竖着放入冰箱里，这样保存时间会更长。

青椒的保鲜

青椒沾水以后会变质，保存前不要用水洗，直接擦干入保鲜袋再存放于冰箱内。

冬瓜的保鲜

选择表皮完好有完整白霜的冬瓜，放在阴凉通风处，不要直接放在地上最好能垫上木板，这样可以保鲜4～5个月。

切开后的南瓜保鲜

切开的南瓜都是从瓜的心部开始坏的，所以要将瓜瓤部分全部挖掉，再装入保鲜袋放进冰箱里保存。

韭菜的保鲜

韭菜怕干，将新买回来的鲜韭菜用小绳捆起来，然后根部朝下放在水盆里，可以长时间不干、不烂。也可以用喷过水的纸包好后放进保鲜袋里保存。

萝卜的保鲜

萝卜的养分会被根部的叶子吸收，所以要将萝卜的叶子全部切除，然后再保存。

土豆的保鲜

土豆适宜低温保存，低于0℃容易冻坏，高于5℃时又容易发芽，发了芽的土豆会产生有毒的龙葵素。贮藏土豆要注意温度，另外就是注意保持土豆的干燥，以防霉烂。

水果蔬菜的清洗方法

1.皮可食用类果蔬：苹果、桃子、西红柿和西葫芦等。

清洗方法：在自来水下搓洗30—60秒。自来水冲洗有助于去除果蔬上98%的细菌。顽渍可用蔬菜刷或手指擦洗。但桃子等较软水果不宜用力搓洗，以免破皮。

2.剥皮食用类果蔬：西瓜、哈密瓜等瓜类、橙子和香蕉等。

清洗方法：用蔬菜刷或者未使用过的牙刷，在自来水下刷洗表皮30—60秒。尽管此类水果的皮一般不直接食用，但是水果往往经过多人之手，表皮(特别是褶皱处)难免会染上细菌。而剥皮或刀切的时候，果蔬皮上的细菌就可能趁机而入，进入果肉。

3.成串类果蔬：各类浆果和葡萄等。

清洗方法：将成串果蔬去除茎后，放入漏勺，然后用自来水喷嘴冲洗至少60秒。用纸巾抹干水果，可进一步除菌。

4.叶类果蔬：菠菜和莴笋等。

清洗方法：剥去外层的老叶子，用凉水冲洗30—60秒。然后晾干水分。即时是售前清洗过的绿叶果蔬，烹饪前也最好用水冲洗一下。

小暑天气热，不代表完全不运动，夏季早晨和太阳下山后的傍晚，均是健走的好时间，尤其是傍晚，既可以帮助消化，又可纳凉，一举多得。下面是小编为大家整理的小暑适合吃哪些水果蔬菜，希望对您有所帮助!

小暑的含义

在我国小暑是农历二十四节气之第十一个节气，夏天的第五个节气，表示季夏时节的正式开始。 每年7月7日或8日视太阳到达黄经105°时为小暑。 暑，表示炎热的意思，小暑为小热，意指天气开始炎热，但还没到最热。这种气候，在中国大部分地区基本符合。

中国南方地区小暑时平均气温为26℃左右，已是盛夏。各地也进入雷暴最多的季节，常伴随着大风、暴雨，有时还有冰雹。南方大部分地区东旱西涝，必须及早分别采取抗旱、防洪措施，尽量减轻危害。在中国大部分的农耕区，经过农历五月的抢收抢种之后，小暑前后，除东北与西北地区收割冬、春小麦等作物外，全中国的农作物都进入了茁壮成长阶段，农事主要是各种田间管理的工作，根据地里的长势作出相应的应对。

小暑时节的古诗

纳凉

宋·秦观

携杖来追柳外凉，

画桥南畔倚胡床。

月明船笛参差起，

风定池莲自在香。

安禅逢小暑

唐。李频

却忆凉堂坐，明河几度流。

安禅逢小暑，抱疾入高秋。

水国曾重讲，云林半旧游。

此来看月落，还似道相求。

小暑适合吃哪些水果蔬菜

西瓜

西瓜不但能清热解毒、除烦止渴，而且能利尿，帮助消化，因此，人们一定要吃些西瓜，特别是从事露天工作或在室内高温环境下工作的人。西瓜汁中还含有人体所需丰富的营养物质，如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、苹果酸、盐类，以及胡萝卜素、维生素C等。

桃子

桃子味甘酸性平，入肝、大肠经，具有养阴生津、润肠通便、平喘的功效，主治胃阴不足、口中干渴、肠道燥热、大便干结难解。另外，鲜桃养人，主要是因桃子性味平和、营养价值高。桃中除了含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐外，它的含铁量为苹果和梨的4～6倍。

甜瓜

甜瓜含有丰富的苹果酸、葡萄糖、氨基酸、维生素C等。据测定，与西瓜相比，甜瓜水分和蛋白质含量较少，但芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。夏天吃甜瓜能消暑热，解烦渴，还有利于人体肝脏及肠道系统。

荔枝

荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖，总糖量在70%以上，列居多种水果的首位，具有补充能量、增加营养的作用。研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。

黄瓜

《本草求真》里提到黄瓜“气味甘寒，服此能清热利水”，因此，炎热的夏天多吃些黄瓜是有好处的。黄瓜的含水量为96%~98%，为蔬菜中含水量最高的。它含的纤维素非常娇嫩，这对促进肠道中腐败食物的排泄和降低胆固醇均有一定作用。

火龙果

火龙果性偏凉，有清热润肺、护嗓止咳的功效。同时它是一种低脂肪、低热量、高纤维的理想减肥美颜水果。

火龙果口感既像猕猴桃又像梨子。除了富含维生素C、纤维素和钙等营养素之外，火龙果还具有减肥和降低血脂作用。火龙果中还含有多种抗氧化剂，其中如无数黑芝麻的黑籽是健康欧米伽-3的极佳来源，有益心脏健康。火龙果果肉含有大量的微量元素镁和钙。火龙果中的多种抗氧化剂还有助于保持皮肤年轻光滑。火龙果具有调节血糖的特殊功效。

绿豆芽

小暑时应多吃炒绿豆芽，它有清热解毒的功效;素炒豆皮，具有补虚止汗的功效;蚕豆炖牛肉，具有健脾利湿、补虚强体的功效;西瓜番茄汁，具有清热生津止渴的功效。还可常吃丝瓜、苦瓜、黄瓜、冬瓜以及淡水鱼、海带等，对身体都有益处。

莲藕

民间有小暑吃藕的习惯，藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙、磷、铁和多种维生素，及膳食纤维，具有清热养血除烦等功效，适合夏天食用。鲜藕以小火煨烂，切片后加适量蜂蜜，可随意食用，有安神助睡眠之功效，可治血虚失眠。

茄子

《本草纲目》上说“茄子味甘、性寒、无毒。主治寒热、五脏劳损及瘟病。吃茄子可散血止痛，去痢利尿，消肿宽肠”。《医林纂要》称茄子“宽中、散血、止泻”。现代医学研究表明，茄子中丰富的维生素P，可增强细胞间的粘着能力，能防治微血管脆裂出血和促进伤口愈合。因此，常吃茄子可防治脑溢血、高血压、动脉硬化等病症，对慢性胃炎等也有一定治疗作用。

绿豆

绿豆性味甘凉，有清热解毒之功效。夏天人体出汗多，体液损失较大，体内的电解质平衡遭到破坏，用绿豆煮汤来补充是最理想的方法。它既能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。绿豆粥也有类似功效。绿豆还有解毒的作用，经常食用还能补充营养，增强体力。

玉米

玉米在夏季食用，对脾胃气虚、气血不足、心烦不宁皆有疗效。《本草推陈》认为玉米“为健胃剂，煎服亦有利尿之功”。玉米含有天然维生素E，具有抗氧化能力，能增强人体的新陈代谢，提高抵抗力，抑制及延缓皱纹的产生，延缓衰老。玉米对便秘、肠炎、肠癌、动脉硬化、高血脂、冠心病等都有预防及辅助治疗的作用。其中玉米须还可以用来治疗高血压。

小暑节气的忌讳

小暑忌冷水洗浴

天气热的时候用冷水洗浴是很多青中男性最喜欢的消暑方式，但夏季天气炎热，人的汗孔肌腠均处于开泄状态，因此，寒气极易侵入人体，导致阳气暗损。可以见到的病症如手足发冷，小腿转筋，双目视物不清，甚则变生原因不明的发热证。同时，即使是热水洗浴，亦要注意浴后避风，对小儿尤其如此。

小暑忌空腹饮茶

过多饮茶，尤其是空腹时饮茶，极易导致茶水消耗人体的阳气，如果再是喜欢食咸之人，咸味引茶入肾，消烁下焦肾阳，使人易于罹患手足疼痛之痹症，以及下元虚冷的腹泻、阳痿、痛经等病症。因此，夏季饮茶，应是在餐后饮二到三杯为宜，有饥饿感就要停止饮用。

小暑时节的谚语

六月盖棉被，新米倒比陈米贵。 天气欲变有前兆，虫畜禽鱼能预报： 燕子低飞蛇过道，鸡晚宿窝蛤蟆叫，盐坛出水烟叶潮，大雨不久就来到。 蚂蚁搬家蛇过道，燕子低飞雨来到。 蚂蚁搬家蛇过道，家里有人场里跑。 蜢虫子打脸，下雨难免。 蜻蜓飞满天，大雨下满湾。 蜻蜓成群绕天空，不过三日雨蒙蒙。 蜻蜓高，晒得焦;蜻蜓低，满地泥。 蝴蝶屋内飞，下雨不到黑。 蜜蜂不出巢，当天有雨浇。 今天蜜蜂忙，明天雨衣忙。 飞蚁扑打天有雨。 细蚊满街转，大雨连成串。 今晚蚊子恶，明天有雨落。 今晚蚊子狂，明天雨一场。 蚊子嗡嗡叫，明天雨来到。 牛虻叮人，大雨倾盆。 夜间蝎子多，白天大雨落。

蝎子水缸底下爬，天公就要把雨下。 蚂蚁垒窝留门避风雨。 门留南，雨来北;门留北，雨来南;留门雨向正相反。 蜘蛛添网主天晴，蜘蛛悬吊雨蒙蒙。 雨中知了叫，预报天晴了。

现在的减肥方法五花八门,水果减肥法最受到女生喜爱,可以吃到美味的水果,还可以减肥真是一大美事,那么女性一周水果蔬菜减肥食谱有哪些呢?下面就来讲讲相关的女性减肥小知识，供你参考。

星期一：主食为番茄早餐：番茄1个，水煮蛋1个

番茄内里含果胶纤维，易令人有饱腹感，还能吸附体内多余的脂肪，化解分散后将脂肪排出体外。其富含的维生素C、B1、柠檬酸、苹果酸等，让减肥的朋友依然能保持营养平衡。

中餐：番茄1个，水煮蛋1个，全麦面包1片

鸡蛋含有一种名为卵磷脂的乳化剂，能体内的脂肪分解成小颗粒通过血管排出体内或者用于体能消耗。而且高密度的蛋白还能保护血管，防止其硬化。含有大量粗纤维的全麦面包不含有脂肪，有利于肠胃的蠕动，帮助减少脂肪的堆积。

晚餐：番茄1个，全麦面包1片，少量芹菜或胡萝卜

芹菜含有大量的水分和纤维素，促进肠胃蠕动，能迅速的分解脂肪换和排毒，一根芹菜含有的卡路里是4到5卡路里(每天热量标准1500到2000卡);胡萝卜含有大量的维生素，叶酸、纤维、钙质，能有效的通便，促进新陈代谢，让体内脂肪分解，而且能有效的抑制食欲。

星期二：主食为蓝莓早餐：蓝莓牛奶麦片粥一小碗，九分饱即可

做法：燕麦煮至粘稠，加入蓝莓煮出味道，然后加入适量牛奶，有奶香便可。

蓝莓含有大量的抗氧化素，丰富的果酸、花青素等营养物质，提供营养成分，而且每一百克只含有25卡，热量很低，是减肥美容效果非常不错的水果。

中餐：蓝莓山药泥，八分饱即可

做法：山药一节、蜂蜜、蓝莓适量，现将山药蒸熟，压制成泥状，加入点点盐，加入蓝莓酱和适量牛奶即可

山药能促进新陈代谢，调理肠胃，山药由于含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，对脾胃有益处，能帮助消化。含有多种营养元素，有利强健身体的作用。

晚餐：蓝莓汁一杯

星期三：主食为黄瓜早餐：糖醋黄瓜

黄瓜是有名的减肥美容蔬果，它内含有的丙醇二酸能有效的抑制糖类转化为脂肪，丰富的纤维素帮助肠胃蠕动，帮助通肠便，而且黄瓜的热量低，100克才15大卡的热量。减肥时选择新鲜黄瓜。

中餐：黄瓜酸奶沙拉

酸奶含有的益生菌能帮助清理肠道内的垃圾，帮助消化和营养的吸收，提供人体所需钙质，能直接体重。

晚餐：黄瓜汁+蜂蜜

星期四：主食为菠萝

菠萝的营养成分丰富，内含有多种维生素，多达16种的矿物质，内含有的菠萝酵素能分解蛋白质，酸解脂肪，减少对脂肪的吸收，丰富的纤维素促进肠胃蠕动，帮助通常润便。

早餐：菠萝粥一小碗，九分饱即可

做法：菠萝去皮用盐水泡好，切成小块。枸杞大米洗净，现将米饭煮熟成粥，放入菠萝丁，煮沸20分钟，接着放入枸杞，熬煮5分钟即可。

中餐：菠萝饭，八分饱即可

做法：大米、鸡肉、洋葱、菠萝一个，现将大米煮熟，加入少许盐，之后将洋葱丁、鸡肉混炒。然后将菠萝切开，取用部分果肉切成丁，一起将炒好，然后放入掏空的菠萝内。

晚餐：菠萝汁+菠萝果肉，七分饱即可

星期五：主食为苦瓜

苦瓜有消水肿的作用，内含有丰富的维生素C，糖分和脂肪的含量极低，它能减肥并不是能分解脂肪，而是能清理掉肠道内的垃圾，减少了每天的进食量。苦瓜能降低胆固醇和甘油三酯，适合高血脂的人食用。

早餐：苦瓜汁一杯+全麦面包一片

中餐：苦瓜汁一杯+苦瓜胡萝卜煎蛋

晚餐：苦瓜汁一杯+山药炒苦瓜

星期六：主食为芹菜

芹菜富含蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、钠等多种营养物质，含有的纤维素有利于肠胃消化，能帮助排毒瘦身，降低血压血脂，软化血管等作用。

早餐：芹菜苹果汁一杯+全麦面包一片

中餐：仅仅食用芹菜小炒百合

晚餐：水煮芹菜

星期日：主食为油菜

油菜内含有丰富的维生素C和胡萝卜素，在减肥的同时能保证提供给身体正常的营养所需。含有植物纤维能增加肠胃运动的频率，通肠润便，让你体内积累的废弃物排出，降低糖分和脂肪在身体内的囤积。

早餐：粗粮面包一片+无糖豆浆

粗粮面包中的纤维素比精细食物中含量要高很多，有利于肠胃的蠕动，减少脂肪的堆积。含有更多的维生素和微量元素，能补充减肥时人体正常营养需求。

中餐：油菜炒木耳

晚餐：水煮油菜

温馨提示：虽然水果餐有减肥的效果，但是并不能将水果当做零食毫无节制的食用。虽然水果含有粗纤维，也没有脂肪和蛋白质，但是它们并非低能量的食物，相反水果吃多了也会转化为脂肪。平时也要多了解女性减肥期间吃什么好等相关常识，毕竟科学的饮食搭配才能健康有效减肥。

许多剩下的食物都会在冰箱过夜之后再食用，然而我们都知道很多食物过夜食用都不是非常好的，那么蔬菜汁可以过夜吗？蔬菜汁过夜好吗？

蔬菜汁可以过夜吗?

最好不过夜

蔬菜汁最好是不要过夜的。我们饮用蔬菜汁的目的就是为了吸收丰富的营养，而如果将蔬菜汁放置一晚，那么蔬菜汁接触空气的时间就会非常长，而空气中的氧气会使蔬菜汁中的维生素C的含量降低，因此建议大家在做蔬菜汁时最好制作适当的量，然后随榨随饮，这样才能达到喝蔬菜汁的目的。饮用的时间

喝蔬菜汁时除了需要现榨现饮之外，还可以考虑蔬菜汁的饮用时间。一般来说，一天之中早上，两餐之间或者是饭前半小时以及运动后这三个时间段是非常适宜饮用蔬菜汁的。例如早上喝蔬菜汁可以增加活力，稳定血压，帮助排便等等。两餐之间或是饭前半小时喝蔬菜汁则可以增加饱腹感，减缓饥饿感。而运动后喝蔬菜汁可以解渴提神立马补充体力。饮用须知项

不少蔬菜汁饮喝起来都不适口，因此很多小伙伴就会往蔬菜汁中添加糖再饮用，但是糖的热量是非常高的，添加进蔬菜汁之后虽然改善了口味却也会增加蔬菜汁的热量，所以往蔬菜汁中加糖并不是很适宜。在这里给大家的建议是将糖换成蜂蜜，蜂蜜能调节口味同时没有糖的热量高，还富有营养，是蔬菜汁非常好的"伴侣"。

蔬菜汁怎样保存时间长

（1）购回的新鲜疏菜如果太脏，把虫叶、烂叶、脏叶大致清理一下，千万不要浸泡；如果是在菜市场买的菜(菜贩为了菜压称和诱人，会把菜浇巨多的水)我们可以将水稍微甩甩，但不要甩太干；如果是在超市买的菜，菜本身会非常干，就必须为它点点水，水不能点太多，多了容易烂；

（2）然后将其放入保膜袋或食品袋中，封口不要封得太死，留点呼吸口，让它能呼吸，如果能够产生对流是最好的，分几处多扎几个小口就可以达到对流。这样可以保持蔬菜大叶菜里面的水分不会那么快地蒸发，而且得到呼吸，肯定新鲜啦！

（3）另外“绿叶青菜”在冰箱里面存放的位置非常重要，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延长保存时间，留住新鲜。

怎样榨汁可以减少营养损失

很多人不知道，商业生产中制作果蔬汁，往往要对果蔬进行热烫处理。也就是说，需要把水果蔬菜在沸水中略微烫一下，把那些氧化酶“杀灭”掉，也让组织略微软一点，然后再榨汁。这样，不仅维生素的损失反而变小，出汁率增加，而且还能让榨汁颜色鲜艳，不容易变色。特别是那些没有酸味的蔬菜，比如胡萝卜、芹菜、鲜甜玉米，一定要烫过再打汁。至于吃完整蔬菜水果的那种饱腹感，是无论怎样榨汁都不能保留下来的。喝果蔬汁并不怎么觉得饱，而吃完整的水果蔬菜会觉得很饱，因此减肥者还是用完整吃的方法比较好，榨汁不是理想的选择。

榨汁之后能放多久

如果没有经过烫煮，榨汁之后应当马上喝，不可以存放。可以说，每多一分钟，维生素和抗氧化成分的损失都在增加。没有烫煮的榨汁非常容易变色。变色并不意味着有毒有害，仍然可以喝，只是意味着果蔬中的多酚类保健成分接触氧气被氧化，抗氧化作用将有所下降。同时，在储藏过程中，口味也会逐渐变化，失去原有的新鲜美味。如果经过烫煮再打汁，酶已经被灭活，那么在冰箱里密闭暂存一天应当是可以的。注意要尽量减少果汁和空气的接触，避免氧化变色。

丑八怪是水果的一种，每年的这个季节市面上的丑八怪水果就开始出来了，但是量似乎并不多。那么，丑八怪是什么水果？丑八怪什么时候上市？

丑八怪是什么水果

"丑八怪"的学名叫"不知火"，是一种杂柑，原产于日本。"丑八怪"是一种外表看起来像脐橙，果皮呈黄橙色，但外形上又没有脐橙那么美观、光亮。果皮有些皱皱的的水果，因为长相不咋样，很多人就形象地叫他为"丑八怪"。种晚熟杂柑良种，是从日本新引进的清见与中野3号碰柑杂交育成的品种。果实富含人体所需的营养成分和微量元素，主要成分有多种维生素、碳水化合物，以及胡萝卜素、钙、磷、铁等，味道甜美，含糖量适中，是春季上市的高档鲜食柑橘。具有果化渣、肉质脆嫩、无核或少核等优点。

丑八怪什么时候上市

2-3月。

但依不同年份而异，有的年份12月果皮就开始龟裂，呈现水腐，进而烂果。所以，1月上中旬(因地区而异)发生水腐果应立即采收。

据专家介绍，“丑八怪”平均果重200克，最大400克以上，留在树上越久，糖度越高，酸度越低，汁胞和肉质越柔软，风味越佳。这种水果营养价值高，含有大量的维生素C以及人体所需的常量元素和微量元素，具有调节人体新陈代谢、消食醒酒、理气健胃、止咳平喘等功用。

丑八怪简介

"丑八怪"杂柑是由日本农水省园艺试验场久留米分场口之津试验站于1972年以清见与中野3号桠柑杂交育成。由于风味极好，品质特优，是日本近年销售价格最高的柑桔品种。于2005年春季引入四川丹棱，采用高接换种技术嫁接后，2006年开始挂果。不知火杂柑在金堂县表现为果实大，平均果重200克，最大400克以上。果实倒卵形，多有突起短颈；果皮黄橙色，10月上旬开始着色，12月上旬完全着色；果皮黄橙色，果面稍粗，易剥皮，果汁糖度在13%以上，最高达17%，味极甜；次年2～3月成熟，风味极好。

圣女果，日常生活中很多人叫它小番茄，富含维生素C和番茄红素，一般以水果食用，但是有些地方也把圣女果当蔬菜食用。那么，圣女果是水果还是蔬菜呢？圣女果当蔬菜怎么吃好吃？一起来了解一下吧。

圣女果是水果还是蔬菜

圣女果既可以当成水果食用。也可以做成蔬菜食用

圣女果，又称小西红柿，是一年生草本植物，属茄科番茄属，植株最高时能长到2米。在我国一年四季均可栽培。只不过在北方每年只生长一季，其余时间大棚种植，与露地栽培比起来，在口味上有很大差别。到了华南地区，由于气候适宜樱桃番茄的生长，从每年的七、八月份开始，一直到来年的2月份，都可以吃到口味纯正的露地栽培樱桃番茄。

樱桃番茄俗称很多，又叫袖珍番茄、迷你番茄，是番茄大家族中的一员。果形有球形、洋梨形、醋粟形，果色有红色、粉色、黄色及橙色，其中以红色栽培居多，由于它远远看上去像一颗颗樱桃，故此得名樱桃番茄；樱桃番茄是一种非常好的保健营养食品，尤其适合人们追求天然和健康的潮流。樱桃番茄外观玲珑可爱，含糖度很高，约7~8度，口味香甜鲜美，风味独特。

圣女果属于蔬菜还是水果

圣女果，常被称为小西红柿，但它并不是我们如今常见的小西红柿，它是94年台湾常规育成的一个番茄品种，并不属于转基因品种，曾在大陆销售过一段时间，早在04-05年就已停止销售。如今的小西红柿，学名叫做樱桃番茄，是一年生草本植物，属茄科番茄属，植株最高时能长到2米。在我国一年四季均可栽培。只不过在北方每年只生长一季，其余时间大棚种植，与露地栽培比起来，在口味上有很大差别。到了华南地区，由于气候适宜樱桃番茄的生长，从每年的七、八月份开始，一直到来年的2月份，都可以吃到口味纯正的露地栽培樱桃番茄。

樱桃番茄俗称很多，又叫袖珍番茄、迷你番茄，是番茄大家族中的一员。果形有球形、洋梨形、醋粟形，果色有红色、粉色、黄色及橙色，其中以红色栽培居多，由于它远远看上去像一颗颗樱桃，故此得名樱桃番茄；樱桃番茄是一种非常好的保健营养食品，尤其适合人们追求天然和健康的潮流。樱桃番茄外观玲珑可爱，含糖度很高，约7～8度，口味香甜鲜美，风味独特。

圣女果的食用方法

凉拌圣女果

材料：圣女果，盐，油，花椒，蒜，醋，香油，蚝油。

做法：

1、圣女果和蒜洗净，把圣女果切薄片，加盐腌制20分钟。蒜拍碎切末；

2、锅里倒油，加花椒烧热。捞出花椒不要，油备用；

3、腌好的圣女果片冲洗净，控干水，放上切好的蒜末，把还热的花椒油到在蒜末上；

4、加醋，香油，蚝油和圣女果片，拌匀即可。

冰糖圣女果

材料：圣女果200克、白糖100克、水30克。

做法：

1、圣女果200克洗净。

2、用牙签穿上圣女果。

3、锅里放30克水和100克白糖用中小火慢慢敷，直到能够拔丝才行（一定要注意火候和时间，时间短了沾上糖液以后不容易凝固，时间长了，沾上糖液会变成白色）。

4、开小火，将圣女果放入，淋上糖液。

5、放入抹了油的烤盘上，稍凉即可。

鸡蛋炒圣女果

材料：鸡蛋，圣女果，盐，糖，油

做法：

1、把鸡蛋打散，圣女果切成四瓣。

2、炒锅烧热，加油烧开，把鸡蛋炒至七分熟倒出。

3、加一点点底油把圣女果下入，加点盐和水把圣女果煸炒一下，再把鸡蛋倒入，放点糖炒匀出锅。

覆盆子虽然小时候很多人吃过，很多地方也很常见，它有很多别名不足为奇。那么，空心泡是否就是覆盆子？覆盆子是水果吗？

空心泡是否就是覆盆子

覆盆子（学名：RubusidaeusL.）是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物，是一种水果，果实味道酸甜，植株的枝干上长有倒钩刺。

覆盆子有很多别名，例如：悬钩子、覆盆、覆盆莓、树梅、树莓、野莓、木莓、乌藨子。

覆盆子的果实是一种聚合果，有红色，金色和黑色，在欧美作为水果，在中国大量分布但少为人知，仅在东北地区有少量栽培，市场上比较少见。覆盆子植物可入药，有多种药物价值，其果实有补肾壮阳的作用。覆盆子油属于不饱和脂肪酸，可促进前列腺分泌苛尔蒙。

空心泡（学名：RubusrosaefoliusSmith）：小枝圆柱形，具柔毛或近无毛，常有浅黄色腺点，疏生较直立皮刺。小叶卵状披针形或披针形，顶端渐尖，基部圆形，两面疏生柔毛，有浅黄色发亮的腺点，下面沿中脉有稀疏小皮刺，边缘有尖锐缺刻状重锯齿；顶生小叶和叶轴均有柔毛和小皮刺，被浅黄色腺点；托叶卵状披针形或披针形，具柔毛。

覆盆子是水果吗

覆盆子，是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物。悬钩子属大多数是灌木，有刺，果实是很多小浆果形成的聚合果，味道酸甜。覆盆子油属于不饱和脂肪酸，可促进前列腺分泌激素。它生于向阳山坡、路边、林边及灌丛中。性温，味甘、酸覆盆子也是一种美味可口的水果，它柔嫩多汁、香味浓郁、风味独特、色泽诱人，既可食用鲜果，也可制成果酱、果汁、食品添加剂等多种产品。

覆盆子的作用

第1步抑菌作用。

100%煎剂用平板打洞法，对葡萄球菌有抑制作用，对霍乱弧菌也有抑制作用。

第2步雌激素样作用。

大鼠、兔的阴道涂片及内膜切片等指标表明，覆盆子似有雌激素样作用。

第3步抗诱变作用。

试验结果揭示覆盆子水溶性提取物具有一定抗诱变作用，为覆盆子开发成保健食品提供了一定科学依据。钟氏等研究新疆等22种食用野生植物诱变与抗诱变作用，结果表明覆盆子等野生植物抗诱变作用最强。

第4步温肾助阳作用。

经分析发现，掌叶覆盆子的果实和叶片中含有17种氨基酸，其中人体必需氨基酸7种，多糖，黄酮，等化合物。食用有温肾助阳作用。

第5步治疗眼科疾病。

根据覆盆子具有“补肝虚而明目”之描述，德国的科研人员研究发现，覆盆子中含有大量抗氧化物质，并且这类物质在进入机体后，在眼球的视网膜部位浓度较高，能有效地防止视网膜氧化，并清除对视网膜有损伤作用的自由基。所以，覆盆子可用来保护或提高视力，以及治疗老年性眼病（如黄斑变性等病症）有显着作用。

第6步健脑益智。

美国的研究人员发现，覆盆子具有健脑益智、活跃思维之作用。他们认为，覆盆子中所含的抗氧化剂，能有效地防止自由基对大脑的损伤，并改善大脑的血液及氧气供应，从而达到健脑益智的作用。

第7步美容养颜。

覆盆子中所含的黄酮类物质，除了具有抗菌消炎、降低血压及抗过敏等作用外，它们在护肤养颜方面也身手不凡。这类物质可以改善皮肤血液循环，增强皮肤毛细血管弹性，促进皮肤细胞再生，从而发挥美容养颜的功用。

第8步防治癌症。

自由基在体内如暴徒般肆虐，损伤组织细胞，改变DNA分子结构，从而导致癌症的发生。覆盆子中含有一种非常有益于健康的成分——花色素苷，它具有清除自由基、防治癌症发生之功用。因此，覆盆子对于癌症防治具有重要意义。

第9步壮阳兴痿。

美国的研究表明，覆盆子中所含的各种活性成分，能够改善阴茎的血液循环，提高性神经的兴奋性，使疲软的阴茎焕发勃勃生机，故覆盆子对于防治男性勃起功能障碍、性欲淡漠等均有显着作用。

第10步抗衰老作用。

实验采用小鼠D-半乳糖衰老模型观察了覆盆子对学习记忆能力和脑单胺氧化酶B（MAO-B）的影响，结果表明了覆盆子可明显缩短衰老型小鼠的游泳潜伏期，降低MAO-B活性，示具有改善学习能力，延缓衰老作用。

大家在吃杨梅的时候要注意了，杨梅和某些食物是不能一起吃的。其实不光杨梅，很多食物都有这个说法。那么，吃完杨梅不能吃什么？吃完杨梅可以吃别的水果吗？

吃完杨梅不能吃什么

杨梅不能和黄瓜一起吃

因为在杨梅中含有丰富的维生素C，本是十分有营养的，但是最怕维生素C的分解酶，而黄瓜中正含有此酶，如若一起食用，就会使杨梅失去原有营养价值，岂不是白吃咯。

杨梅不能和牛奶一起吃

众所周知，我们喝牛奶是为了补充蛋白质。但是杨梅中的果酸却偏偏会使蛋白质凝固，从而影响吸收，所以，这两者也不能一起食用。

杨梅不能和大葱一起吃

杨梅和大葱虽然看似没有什么联系，但是两者一旦同时食用，就会发生复杂的化学反应，从而对人体造成不良影响，可能就会肚子疼。

杨梅哪些人不能吃

1、肥胖之人常食杨梅有助于减肥防胖。

2、习惯性便秘者食用杨梅可得以改善。

3、癌症患者及放疗、化疗后食用有利于健康。

4、患有口腔咽喉炎的人宜食用杨梅。

5、胃气痛、烦渴、急性胃肠炎及有痢疾的人也宜食用。

6、阴虚血热、火旺或有牙病者忌食。

7、糖尿病人忌食杨梅。

8、杨梅忌与生葱同食。

吃杨梅的注意事项

杨梅的上市期很短，对北方人来说，尤其要抓紧时机享用。而杨梅中含有的活性物质对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能防治夏季腹泻。如果觉得杨梅味道酸，可以学学古人的做法：用淡盐水泡一泡(从唐代开始就有这种吃法)。在清水里加少许食盐，将新鲜的杨梅浸泡一小会儿，可以减轻酸味。也可以直接在清水中浸泡。

娃娃菜，外形与大白菜分别无二，但是口感上比白菜更脆嫩，而且吃起来也没有白菜的味道，导致人们怀疑其是不是转基因。那么，娃娃菜是转基因蔬菜吗？娃娃菜是凉性的吗？

娃娃菜是转基因蔬菜吗

巴掌大小的鲜嫩“奶白菜”(又称娃娃菜)，不仅长得嫩白好看，吃起来也没了一般白菜的水味很多人质疑其是不是转基因蔬菜，甚至都不敢吃。

娃娃菜乍一看还以为是年幼的大白菜，其实不然。娃娃菜的营养价值和大白菜的完全相同。娃娃菜是韩国人主要进口我国的蔬菜品种，娃娃菜国内种植水平最高的是“不老泉娃娃菜”，每一盒均有单一编码，实行统一无公害管理，口感特别好，可惜就像“不老泉鱼”一样，国内没有现售，全部出口或供应政府。

近几年，娃娃菜作为一种精细菜，娃娃菜行情一路看涨。这个只有大白菜1/4大小的、长得很像缩小版的大白菜，价格却高很多，1袋3小棵就卖七八元。外形与大白菜一样，只不过个头相当于大白菜的五分之一，也因此被称为娃娃菜。市场上有商家把大白菜剥离了外边的帮子，内芯充当娃娃菜，普通人很难区别，价格比普通白菜略高……

识别转基因蔬菜6个关键

1、个头。没有传统蔬菜参差不齐的外形，普遍个头均匀，型大体长，色泽光艳，质地鲜嫩。比如黄豆，形状应该像动物内脏腰子的样子，有点扁，有腰线，可现在的大豆，全是圆圆的、像豌豆一样，产量很高。

2、味道。没有传统蔬菜的原始地道的味道，无论是烹调前或烹调后的气味还是滋味与传统蔬菜有明显的区别。传统的玉米一般就是黄玉米，白玉米，略带甜味，而现在流行的甜玉米，其甜度非常高，象加了蜜一样。甜玉米籽粒表面蜡质少，口感细嫩，有的还有糯性。

3、季节。非当地时令蔬菜，各类蔬菜的一大特性就是均具备很强的季节性和地域性，有部分非当地时令菜蔬是靠转置耐寒或耐高温基因所得，比如反季节的冬枣。

4、色彩。与传统色彩不一样，比如彩色棉花、黑米花生、紫色番薯。

5、虫害。凡是害虫喜欢光顾的蔬菜就是没有转基因，凡是害虫害怕，也就是没有害虫，或很少害虫的蔬菜，绝对是转基因。

6、产量。转基因蔬菜一般在开始几年，其产量要比传统蔬菜高不少。

娃娃菜是凉性的吗

娃娃菜不是凉性的，是温性的，维生素含量十分丰富，冬天可以经常煮来吃，特别是吃火锅，先吃些娃娃菜可以避免上火，用来与肉炒菜，口味鲜美营养丰富。

娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。

很多人觉得整天没精神，排除熬夜、饮食不规律等因素外，缺钾也是一个很重要的原因，这时可以多吃点娃娃菜。

药用价值

缺钾现象原本并不常见，现代白领一日三餐没个正点，长期不吃主食，靠大量喝咖啡来提神，再加上工作压力大，这种肉体和精神的紧张也会造成钾元素的流失，这个时候吃点娃娃菜就很不错。

娃娃菜是种“超小白菜”，但它的钾含量却比白菜高很多。据测定，每百克娃娃菜中约含有287毫克的钾，而同样重量的白菜仅含钾130毫克。钾是维持神经肌肉应激性和正常功能的重要元素，经常有倦怠感的人多吃点娃娃菜可有不错的调节作用。常见的“上汤娃娃菜”就是很好的做法，可加些金针菇，用鸡汤来做高汤，对提高免疫力也有好处。娃娃菜还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。

此外，特别提醒，那些孕妈妈们也可以多吃点娃娃菜，因为其叶酸含量也很大。

亚健康和疾病的主要来源是不健康的饮食习惯。很多人因此遭受糖尿病、癌症、肥胖症等疾病的困扰。改变不良的饮食习惯在短时期内就会产生很大的作用，极大提升健康状况。那么适合排毒养颜的水果有哪些？吃什么食物对身体有好处？

适合排毒养颜的水果有哪些

排毒吃樱桃效果好

樱桃很有价值的天然药食。樱桃的果肉能去除毒素和不洁的体液，因而对肾脏排毒具有相当的辅助功效，同时还有温和的通便作用。选择时，最好选择果实饱满结实、带有绿梗的樱桃。

排毒吃草莓效果好

草莓是不可忽略的排毒水果，热量不高，而且又含有维生素C。在自然疗法中，草莓可用来清洁胃肠道，并强固肝脏。不过，对阿司匹林过敏和肠胃功能不好的人，不宜食用。

排毒吃苹果效果好

如果怕胖，苹果是不错的选择。除了丰富的膳食纤维外，它所含的半乳糖醛酸对排毒很有帮助，而果胶则能避免食物在肠内腐化。选择苹果时，别忘了常换换不同颜色的苹果品种，效果更好。

排毒吃葡萄效果好

现在几乎一年四季都能吃到的深紫色葡萄，也具有排毒的效果。它能帮助肠内黏液组成，帮助肝、肠、胃、肾清除体内的垃圾。唯一的小缺点是热量有点高，40颗葡萄相当于2个苹果的热量。

吃什么食物对身体有好处

1、胡萝卜：眼睛

我知道胡萝卜对眼睛好，可是我怎么从来没发现它像眼睛来着。横切面一看，还是有那么一点点像哦。

胡萝卜俗称小人参，富含维生素A和β胡萝卜素，维生素A保护视力、黏膜和皮肤，是一种脂溶性的维生素。胡萝卜与牛奶同食或与肉同煮吸收才更好。

2、胡桃：大脑

还有谁比胡桃长得更像大脑的吗?胡桃里也确实富含大脑所需的omega-3脂肪，多吃对保护大脑、预防年龄增长引起的记忆力减退都有好处。

3、芹菜：骨头

菜是硅元素的重要来源，而硅元素是让骨头强壮的分子结构的一部分。更有趣的是，芹菜的钠含量是23%，和骨头里的钠含量是相同的。

4、牛油果：子宫

鳄梨也叫油梨或牛油果，灯泡形的牛油果是叶酸的一个很好的来源，而叶酸对减少能诱发子宫颈癌的宫颈细胞病变很有帮助。

研究表明，女性每星期吃一个鳄梨，就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重，防止宫颈癌。奇妙的是，鳄梨从开花到成熟结果的生长期，也恰恰是9个月。

5、西红柿：心脏

没有人告诉过为食主义西红柿像心脏，可是被它这么一比，那就勉强算吧。

番茄有四个腔室，并且是红色的，这与我们的心脏一样。实验证实，番茄饱含番茄红素，高胆固醇患者要想降低心脏病和中风危险，不妨多吃点。

西红柿中的番茄红素可以帮助降低得心脏疾病的风险。把一点点脂肪(如橄榄油或牛油果)和西红柿一起吃可以将身体对番茄红素的吸收提高近十倍。

降血糖吃什么好

1、木耳，木耳含有木耳多糖，有明显的降血糖效果。

2、苦瓜，苦瓜提取物也有明显的降糖作用，很多中成药中都有苦瓜提取物。

3、紫菜，紫菜含有紫菜多糖，也能明显降低空腹血糖。

4、山药、胡萝卜、洋葱、芹菜等蔬菜及苹果、柚子、大蒜等也有较好的降血糖效果。

温馨小贴士：

糖尿病人平时饮食中多吃降血糖的食物，限制摄入高升血糖值的食物，有助于病情恢复，但千万不能用食物代替药物来降血糖，以免耽误病情治疗。

吃桃子要注意什么

1.桃子和性热的食物一起过多食用，会加重体内燥气，导致上火。性热的食物有榴莲、白酒、牛肉、羊肉、狗肉、生姜、韭菜等。

2.对桃子过敏的人群不宜食用桃子，会出现口角发红、脱皮、瘙痒、水肿等过敏现象，对身体不利。

3.桃子不宜多吃，桃子性温，虽然不会一吃就上火，但是多吃还是很容易上火的，所以不宜多吃。

4.燥热体质的人群不宜食用过多桃子，会加重体内燥热情况，出现上火的症状。

5.不要食用未成熟的桃子，未成熟桃子味道不甜，口感不好，还有大量鞣酸，鞣酸具有一收敛性，会刺激肠道收缩，可能会导致便秘。

阿基果是加勒比的国果，也被大家成为荔枝果，整体的设计是十分奇特的，是一种红色的果实，下面就为大家具体介绍吧！

阿基果是什么水果

阿基果是加勒比岛国牙买加的“国果”。在字典里，阿基果被称为“西非荔枝果”，原产地在科特迪瓦和加纳等西非地区。1793年，一位名叫威廉的将军将这种植物移植到牙买加，作为奴隶的日常食物。西非荔枝果开花结果时，果树吸引来很多蜜蜂，因此牙买加人给它取名“阿基”果。“阿基”是玛雅语，意为“蜜果”。

阿基果的功效

在西非农村有一种奇特的果树，这种叫做阿基果树的树木可以长到十余米高，树皮表面十分光滑，树冠宽大，树幅广延。这种树木有好多用处，它陪伴着西非人民走过了数千年，这些树木仍然是他们日常生活中必不可少的工具。

阿基果树的果实有独特的药用功效，这种黑色的果实能够治疗头痛和溃疡，提炼出的阿基果成分还能制成眼药水。但是这种果实必须待外部的红色果壳被阳光晒开后方可使用，若未等果壳晒开误食则会出现呕吐、抽搐和休克的症状，严重的会有生命危险。

阿基果也可以提纯作为香料，其独特的成分也是其成为了古龙香水最佳的原材料之一。

阿基果树的密度较大，非常适合作为建筑材料，西非人民盖房子带地基和制作支撑构件都是用这种树木。

果实外壳被晒开后并不是就成为了垃圾，这种果壳里面存在着极大的油分，可以被用作制造肥皂。

阿基果怎么吃

到牙买加旅游一定要尝的就是阿基果炒咸鱼，其美味让人非常难忘。阿基果原产于非洲，后来传入加勒比海地区是当时黑奴的日常食物。牙买加人用自己独特的烹饪方式，搭配腌鳕鱼和火辣的灯笼椒(scotchpepper)及西红柿、香草、洋葱等配料，烹制出十分美味的菜肴，使其成为牙买加的国菜，甚至荣登美国地理杂志十大国家国菜第二名，可见其不是浪得虚名。由于阿基果烹制后看起来像炒过的鸡蛋，华侨也叫它为鸡蛋果，第一次品尝它的人们还以为吃的是鸡蛋呢。

需要注意的是，成熟后的阿基果会自己裂开，这个时候才能采摘并食用，没有成熟的阿基果食用后是会中毒

阿基果不熟会中毒

阿基果看起来很怪？阿基果是加勒比岛国牙买加的“国果”，红色的果实形似梅子，必须煮熟才能吃。阿基果的果壳在阳光照射下裂开，露出3个分别连着柔软的奶黄色果肉的黑色大种子。没有裂开的阿基果果肉中含有有毒的次甘氨酸，人误食后，会出现剧烈呕吐、昏睡、抽搐、昏迷等症状，严重的会一命呜呼的。

说起切水果，很多水果因为形状的原因不是很好切，所以想要切的好看且简单更需要掌握技巧，这里给大家分享关于木瓜、奇异果、菠萝三种水果的多种切法图解。

木瓜怎么切

年轮圆木切法：

口诀：直接下刀，一圈一圈好好切。

1.将木瓜的头尾去掉，直接下刀，将木瓜切成一轮一轮的圆木状。

2.用汤匙辅助挖出黑籽。

3.接着用水果刀把木瓜外皮去掉，再切成小块状即可。

若木瓜太熟黄，不建议采用「年轮圆木切法」，不然很容易在去皮的时后切断掉，外观颜色黄中微绿点的即可。

条状切法：

口诀：去皮切条，均等对分。

1.木瓜去掉头尾后对半横切，再直剖成两半(后续较易去皮)，用汤匙挖去黑籽。

2.用水果刀削皮，并直切成细条状，半条木瓜可切6片，一条约切12片。

奇异果怎么切

去皮薄片切法：

口诀：去皮再斜切。

1.奇异果去掉蒂头跟尾部，平摆直立于砧板上。将周围果皮直接用水果刀由上往下切去，视奇异果大小而定，约切6∼8刀。2

2.去皮后，再将奇异果对半切，接着分切成片状即可。

柚子式剥皮法：

口诀：熟成奇异果，手剥更轻松。

1.先将奇异果蒂头部位切掉，用水果刀在身体部位轻划成六等份，只要划到皮就好，不可深入切到果肉。

2.使用大拇指直接施力，从上往下慢慢剥开果皮。不是用指甲来硬剥，而是用大拇指侧边的肌肉，将果皮和果肉间慢慢施力剥开。

3.整颗都剥开后，就可再利用水果刀切成片状品尝。

凤梨怎么切

西瓜式切法：

口诀：去皮去头尾，均分六等份。

1.将凤梨头部与尾部(叶子)切除，直立式摆着凤梨，用水果刀由上往下、片开果肉和表皮。

2.周边残余的果皮，再用刀切除干净。

3.去皮完成的凤梨先对半切开，再将每一大半果肉均匀切开成三等份，一颗凤梨等于切成约六小份，接着依个人喜好分切成小片即可。

薄片切法：

口诀：去芯增口感，薄切好入口。

1.将头部与尾部(叶子)切除，依前述「西瓜式切法」去掉凤梨皮后，对半将整颗凤梨切成四等份，再将凤梨芯切掉。

2.将四等份的凤梨果肉，全都片成片状即可。

一则报告显示草莓是最脏的水果，比别的水果更容易引发疾病，这个说法是不负责任的，草莓的本身是不会造成疾病的，造成疾病的是病毒而不是草莓，所以大家只要食用的是正常生长的草莓，并且在食用前清洗干净，控制食用量就不会有什么事。

草莓是最脏的水果吗

“草莓是最脏的水果”的说法有点像我们说的“标题党”，有点博眼球的目的。缺乏相关证据来表明，草莓比别的水果含有更多的致病病原体与农药残留量，更容易引起疾病。

关于吃草莓造成病毒感染的说法，其中主要是指诺如病毒。这是一种经消化道途径传播的病毒，主要的症状有腹痛、腹泻、呕吐、低烧、肌肉酸痛等，其症状一般维持12-60小时便会自行消退，自限性较强。

实际上，诺如病毒的传播一方面是由于感染者的粪便污染了草莓生长的土壤或水源，另一方面是由于吃草莓的人没有洗净草莓，把病毒吃下去了。其实，最近几年内，水产品、泡菜、瓶装水都曾经因为被诺如病毒污染造成规模较大的食物中毒。致病的根源是病毒而不是草莓本身。

最干净的蔬菜清单包括

鳄梨、甜玉米、菠萝、卷心菜、洋葱、甜豌豆(冻)、木瓜、芦笋、芒果、茄子、甜瓜、猕猴桃、哈密瓜、菜花、西兰花。

小编提示：买草莓的时候，也一定要到正规的商家去买，规范的生产，农药有了足够的分解时间，买到农残超标的草莓可能性更小。

洗草莓直接用清水就行，加盐反而会破坏草莓柔弱的表面，而加果蔬清洗剂除了没有多大作用，甚至还会造成二次污染，得不偿失。草莓没有外果皮，不能像其他水果一样清洗，尽量避免用手搓揉，否则很容易损伤果实引起腐烂。最好放到带有网眼的容器中，用自来水不断冲洗，因为草莓表皮很娇弱，所以水流要细，流动的水可避免农药等污物渗入草莓。

草莓的营养价值

草莓外观呈心形，鲜美多汁，颜色红艳，香味浓郁，是深受大众喜爱的水果之一，也常被誉为果中皇后。草莓营养价值很高，富含维生素C、膳食纤维、果糖、氨基酸、蔗糖、维生素E、维生素A、蛋白质、胡萝卜素、B族维生素、果胶、花青素及钙、钾、镁、钠、铁、锌等微量元素。草莓中的维生素C含量尤其高，每100g草莓就含维C60毫克，另外还有含有苹果酸、水杨酸、柠檬酸等多种有机酸，具有生津开胃、润肺止渴、利尿解暑、清热明目的功效。

如何挑选草莓

1.看果形2.看颜色3.品口感(和普通的草莓比起来，牛奶草莓的口感比较好，甜度比较大，而且色泽比较亮。)4.谨慎挑选大个儿草莓，以防激素隐患(买大草莓应关注有无鉴定证书)