豆奶

核心功效

促进新陈代谢、增强免疫力

维维豆奶粉简介

维维豆奶粉是经过先进技术生产的，具有营养丰富，合理平衡的食品。大豆是人类理想蛋白质的重要来源之一，大豆制品越来越受到更多人的青睐。维维豆奶粉就是在这种前提下开发出来的一种新型固体料，它综合了豆和牛奶的营养成份，具有口感细腻、香味浓郁、营养丰富、携带方便等特点。

功效作用

1、促进新陈代谢：维维豆奶粉含有大量的卵磷脂和大豆异黄酮，不但可以促进新陈代谢，还可以保证身体内激素分泌水平的稳定。

2、增强免疫力：维维豆奶粉中的钙离子、蛋白质、氨基酸比较丰富，能够增强身体的免疫力。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

肥胖人群、糖尿病人

不宜同食

无特殊同食禁忌

食用方法

维维豆鲜奶茶：将咸奶茶和维维豆奶粉倒入杯中，然后用开水冲开即可。

炸豆奶是陕西榆林传统风味小吃。以豆浆，鸡蛋，绿豆淀粉为原料，经炸至而成。

其做法是：取浓豆浆置碗中，磕入鸡蛋，再将绿豆淀粉糊加入，搅打均匀，即成鸡蛋豆浆。炒锅置火上加豆浆，白糖，用旺火烧开，缓缓加入制好的鸡蛋豆浆，边倒边用手勺在锅底轻轻搅动，见豆浆已成糊状时起锅，倒入方瓷盘内，使其冷却成冻状，即成豆奶。案板上撒一层白干面粉，将冷凝的豆奶扣翻在面粉上，再撒上一层面粉，切成4厘米的宽条，放入面粉中裹匀。炒锅置火上，放入熟猪油，逐个下入豆奶条，炸至漂浮油面，呈金黄色时捞出装盘，撒上白糖即成。

其特点是：外焦里嫩，香甜适口，味道甘醇。

随着大豆制品受到越来越多人的青睐，维维集团开发出了一种新型固体料，综合了豆和牛奶的营养成分，具有口感细腻、香味浓郁、营养丰富、携带方便等特点。那么孕妇能喝维维豆奶粉吗?下面就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。

答案是肯定的，由于维维采用了超微细化处理工艺，使大豆子叶能够进行全利用，而提高食用纤维的含量，使膳食纤维含量比同类产品高，对于防治成年人病(富贵病)有一定作用。

维维豆奶好处：

补充营养

补充营养，能有效阻止人体钙质的流失，经常食用有助于健康还可平衡体内营养结构。同时减少或避免肥胖病、营养不良等现象。豆奶还可调节血脂、保护肝脏、防止血管硬化和促进思维能力，防癌、防止骨质疏松等保健作用。

豆奶中还含有丰富的植物维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，豆奶营养吸收率高，可以吸收豆类98%的营养物质。

预防心血管疾病

大豆蛋白质含量高达40%，牛奶蛋氨酸含量较高，动、植物蛋白的互补，使氨基酸的配比更合理，更利干人体的消化吸收。近年来，英美国先后发布健康声明，每天食用6.25克大豆蛋白，可以有效的预防心血管疾病，使人们更加重视大豆蛋白的保健作用。

保护大脑、增强体质

人在服用大豆磷脂后，经过体内水解而生成胆碱、甘油磷酸及脂肪酸，具有较强的生理活性和营养价值，因此，老年人经常服用大豆磷脂对改善神经化学功能和大脑机能，起到了促进作用。适当补充磷脂可缓解脑细胞的退化与死亡，增强体质。

细胞膜是由磷脂、蛋白质、胆固醇所组成的，它们承担着人体代谢过程中供应细胞维持生命所必需的物质和排泄废物的功能。

综上所述，维维豆奶粉是经过先进技术生产的，具有营养丰富，合理平衡的食品，孕妇是可以放心食用的。如需了解孕妇奶粉怎么喝最好等相关常识，请继续关注本网站。

一般情况下无论什么食物，过期了都是不能食用的，豆奶粉也不例外哦!过了保质期意味着里面的营养物质也都流失，那么豆奶粉过期还能喝吗?有何妙用，下面就来讲讲相关的知识。

豆奶粉过期能喝吗

不能,任何物品都有他的半衰期,厂家都是计算过其半衰期才判断其保质期的,过期的奶粉，各类营养成分损失较大，如过期奶粉中的氨基酸损失达40%以上，人体对它的消化利用率也降低了5%～6%;还有超出了保质期会出现变质问题，或被细菌污染，人们在用水冲调时，一般热水并不能杀死这些细菌和微生物，人食后会危害身体健康，所以最好不要食用。

豆奶粉过期会发生其中的有效营养成分丢失、蛋白质等物质变性，甚至产生有毒有害物质。再继续食用可能导致胃肠炎等病症。

喝豆奶粉有什么好处

第一，从营养价值上看，大豆蛋白质含量高达40%，是优质蛋白质，含有人体所必需的氨基酸，其中赖氨酸的含量高干谷物，是植物性食物当中最合理、最接近干人体所需比例的。另外，牛奶蛋氨酸含量较高，可以补充大豆蛋白质中蛋氨酸的含量，动、植物蛋白的互补，使氨基酸的配比更合理，更利干人体的消化吸收。特别是近年来，美国和英国先后发布健康声明:每天食用6.25克大豆蛋白，可以预防心血管疾病，使人们更加重视大豆蛋白的保健作用。

第二，豆奶中的脂肪主要是植物脂肪，不饱和脂肪酸含量较高，并含有人体所必需脂肪酸亚油酸，胆固醇含量低，可以预防动脉硬化。

第三，豆奶是经过超微粉碎工艺加工而成的，不除豆渣，大豆子叶被全部利用，膳食纤维的含量比同类产品高，膳食纤维有润肠通便的作用，可以预防直肠癌。

只是刚刚过期的豆奶粉，如果没有发生变质,可以用它来洗脸,滋润肌肤。还可以利其来浇花等。为了大家的身体健康，对于过期的食品不可食用。想要了解更多过期奶粉怎么处理等婴幼儿食品小知识，欢迎登陆。

豆类营养丰富，蛋白质含量很高，可以说是能与粮食相媲美的食品，而且豆类还具有养颜美容的功效，女性朋友常吃有利于美白，豆制品也是很受欢迎的食品，超市的销售货架上，经常是以畅销产品来看待的，可见豆类及其制品在人类眼中是至关重要的，而且还是不可多得的美食。

豆制品中很常见的就是可以与牛奶相媲美的豆奶，豆奶中既有豆子也有牛奶，所以说它是吸收了豆子的营养及其牛奶的香浓，是美味与高营养的结合体，但是美味又有营养的豆奶，什么人不能喝呢？下面就一起来看看。

未煮熟的豆奶不能饮用，因为生豆奶中含有皂甙素，它可以使人体粘膜局部充血、肿胀和出血，并且破坏红细胞，产生溶血作用。而煮沸以后，皂甙素被破坏，人食之就安全了。

豆奶是一种老少咸宜的食品，尤其适合高血脂、高胆固醇患者食用。但胃肠道容易产气者慎用，因为喝豆奶后容易胀气。

婴幼儿不宜喝豆奶

吃豆奶长大的孩子，成年后引发甲状腺和生殖系统疾病机率很大。成年人经常食用大豆有利无弊，大豆内的成分能使体内的胆固醇降低，使体内的激素保持平衡，防止或减少乳腺癌或前列腺癌的发生。但是婴幼儿食用大豆并没有上述益处，这是因为婴幼儿对大豆中高含抗病植物雌激素的反应与成人相比完全不同。婴幼儿摄入体内的植物雌激素只有

5%能与雌激素受体结合，使植物雌激素在体内积聚，这样可能对每天大量饮用豆奶的婴幼儿将来的性发育造成危害。

上面所说的不能喝豆奶的人群要特别的注意，最好是不要喝豆奶的好，婴幼儿不能喝豆奶，所以妈妈们要注意，不能给孩子们喝豆奶，以免带来麻烦，豆奶的营养价值很高，但是其禁忌人群们要注意，喝了对于自身反而是伤害，所以一定要谨慎小心。

豆奶粉是一种新型固体饮料，它综合了大豆和牛奶的营养成份，具有口感细腻，香味浓郁，营养丰富，携带方便等特点。但很多时候泡豆奶粉都会结块，那么，怎么泡豆奶粉才不会结块呢？

怎么泡豆奶粉不易结块

泡豆奶粉会结块的原因

泡豆奶会结块，是因为豆奶粉里面的糖分比较多，当糖融化了自然会粘在一起，一定不要用温度很高的热水冲泡这种东西，因为豆奶粉遇水会起一层油脂，热水冲会使油脂成团，里头的粉末就不容易冲开了，但是用凉水冲也不行，根本冲不均匀，除非你买的是凉开水即溶型的产品。

怎么泡豆奶粉不易结块

冲泡豆奶粉最好用温水，如果你在办公室没有温水，先冲热水然后马上加凉水搅拌也是一样的，不一定要先调好温水再冲，但是冲的时候，不要一下子就冲满，先冲部分水使粉末变成糨糊状搅拌均匀再加满水到你认为合适的程度。

如果你要冲藕粉就更要费点劲了，藕粉用热开水冲是没问题的，但有些藕粉是很难冲成糊状的，你要先冲点水搅拌搅拌，再冲点水搅拌，慢慢地通过边加水边搅拌才成为糊状。先用少量凉开水搅拌均匀然后再冲入开水，就不会结块了。

豆奶非常有营养的饮品，一般选择在早餐的时候喝最好，和豆浆类似，那么喝豆奶到底有哪些好处呢？本期来介绍一下豆奶的功效与作用！

喝豆奶有什么好处

豆奶中蛋白质的氨基酸组成与动物蛋白质相似，是优质的完全蛋白。豆奶中脂肪含量约为3.0-3.5%，而且脂肪的热卡比其它蛋白质和碳水化合物的热卡大。因为在1千卡热量的牛奶中，有188毫克的胆固醇，而且其饱和脂肪酸较高，占脂肪中的32.38%。而豆奶中不含胆固醇，饱和脂肪酸低，仅占脂肪中的3.3%，因此喝豆奶要比牛奶更能防止心血管疾病。喝豆奶的好处——预防骨质疏松

在骨骼中，钙以无机盐形式存在，它是人体骨骼的构成要素。如果人体缺钙的话则会导致骨质疏松。多喝豆奶的话，豆奶中的维生素D能够与体内的钙进行结合，从而有效地预防骨质疏松。喝豆奶的好处——预防便秘

豆奶中还含有大量的膳食纤维，它可以帮助肠胃进行蠕动，从而将体内停留的食物残渣快速地排出体外。而且豆奶还可以为肠道提供营养，能够有效地防治便秘、痔疮以及肠癌等疾病。喝豆奶的好处——预防心脑血管疾病

之所以会患上心脑血管疾病，很多时候都与饮食中过高的脂肪分不开的。而豆奶中几乎不含脂肪，而且胆固醇也很低，再加上豆奶中的不饱和脂肪酸能够消耗脂肪，所以多喝豆奶可以起到预防心脑血管疾病的作用。喝豆奶的好处——提高人体免疫力

提高人体免疫能力也是喝豆奶的好处之一。这是因为豆奶中富含赖氨酸、糖类物质、多种微量元素、维生素以及不饱和脂肪酸，所以豆奶的营养是非常全面和平衡的。它可以帮助提升人体的免疫能力。

豆奶怎么喝才好

1、相对鲜奶和酸奶的不宜煮透加热，豆奶却恰恰相反。因为鲜豆奶中含有的胰蛋白酶抑制物要煮沸3到5分钟才能分解，所以豆奶是要煮熟煮透才适宜饮用的。

咖啡和豆奶虽然都是饮料，但是两者的属性是完全不一样的，那么很多人就问了，咖啡和豆奶手否可以一起喝呢？两者一起喝的话会怎么样呢？下面我们来为大家详细介绍下吧！

咖啡和豆奶能一起喝吗

有时候我们喝咖啡的时候会觉得有点苦，但是身边暂时没有糖，而豆奶属于比较香甜的饮品，有些人会觉得把豆奶加到咖啡里能盖掉咖啡的苦味，而且还有豆奶的香滑，听起来好像很好喝的样子，可是有没有这样的疑惑，豆奶和咖啡能一起喝吗？这样混合喝好吗？可以一起喝

豆奶和咖啡是可以一起喝的，二者并没有什么相克的地方，豆奶的主要原料是大豆和牛奶，而咖啡的主要原料是咖啡豆，喝豆奶能够吸收很多营养，豆奶中蛋白质含量很高，而且低脂低胆固醇，能够维护心血管健康。咖啡能够促进心血管循环，预防心血管疾病，提神作用也很显著。味道奇怪

豆奶和咖啡混合在一起喝其实味道会比较奇怪，没有想象中那么好喝，因为这两种饮品的味道本来都是比较浓郁的，而豆奶会很甜，如果和咖啡混合喝，既有豆奶的浓甜又有咖啡的苦涩，两种味道混合在一起会让人觉得有些恶心想吐。营养功效不同

咖啡和豆奶分开喝各有各的益处，可是混合在一起喝，对于营养功效来说都有所降低，咖啡的主要作用是可以提神的，而喝豆奶是有助眠的效果的，这两种功效有些冲突，所以不建议把它们混合在一起喝，分开喝才能发挥各自的营养功效。

营养价值分析

豆奶中的大豆蛋白是优质的植物蛋白，能提供人体无法自己合成、必须从饮食中吸收的9种氨基酸。大豆蛋白还能提高脂肪的燃烧率，促使过剩的胆固醇排泄出去，使血液中胆固醇含量保持在低水平，从而柔软血管，稳定血压，防止肥胖。豆奶中的亚油酸能降低血液中的胆固醇和中性脂肪的含量，亚麻酸则有提高学习能力，抗过敏，让血液更清洁的作用。

咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。咖啡可增加高密度胆固醇，加速代谢坏的胆固醇，减少冠状动脉粥样化、降低中风机率。餐后喝杯黑咖啡，能有效地使皮肤变白。黑咖啡还可以促进心血管的循环低血压患者每天喝杯黑咖啡，可以使自己更佳。在高温煮咖啡的过程中，还会产生一种抗氧化的化合物，它有助于抗癌、抗衰老、甚至有防止心血管疾病的作用，可以与水果和蔬菜媲美。

豆奶的奶粉是很多人每天必喝的营养品之一，不过在喝豆奶粉的时候却有着一系列的问题困扰着大家，比如豆奶粉结块了能喝吗？对结块的豆奶最好不要喝；豆奶粉分层可以喝吗？这个就原因较多，还是看正文介绍吧，豆奶粉怎么冲不结块？这个需要大家去好好学习了。

豆奶粉分层还能喝吗

豆奶属于比较健康的饮品，和豆浆相比，豆奶的营养成分更多，营养更丰富，一般在家喝豆奶都是买的豆奶粉直接冲泡，非常方便，可是有时候冲豆奶居然发现豆奶分层了，上面比较清，下面是沉淀物，豆奶粉分层是什么原因呢？还能喝吗？一起来寻找答案吧！1、水温太低

如果冲泡豆奶粉的时候温度太低，豆奶不易充分溶解到水中，会发生分层的现象，这种情况下的豆奶一般是可以喝的，需要充分搅拌或者再加一些热水，让豆奶粉充分溶解，之后如果没有分层现象就可以喝了。2、受潮变质

豆奶粉如果拆开放在室温下时间过长，会受潮发生变质，这个时候的豆奶粉可能已经结块了，再冲出来就分层了，搅拌的话也难以溶解，这是蛋白质已经发生了改变，不宜再喝了，有的时候是已经冲好的豆奶时间放长了也会分层，这也是变质的现象，冲好的豆奶尽快饮用。3、过期变质

有时候买了一大包豆奶，经常忘了喝，放了比较久的时间再冲出现了分层，这个时候应该好好看看包装上的保质期了，很有可能是过期了，过期的豆奶如果没有变质是能喝的，但是已经发生变质分层的就不宜再饮用了，可以闻闻豆奶是否有异味，还有的可能是买了劣质的豆奶粉，容易变质，这种豆奶就不要再喝了。

豆奶粉结块了能喝吗

买了一大袋豆奶，拆开之后一直放着，等要喝的时候发现豆奶粉结块了，许多朋友喝豆奶的时候会遇上这样的问题，尤其是在夏季天气闷热潮湿的情况下，豆奶粉很容易结块，那么结块的豆奶粉还能喝吗？1、最好不喝

豆奶粉结块可能只是受了一点潮，敲敲就可以散开了，而有些则可能是已经严重变质，敲不动了，如果发现豆奶粉结块，先要看看豆奶的保质期是否到了，已经过了保质期的话，基本上是变质了，不宜再喝，而如果没有超过保质期，在空气中也有可能被氧化发生了变质，最好就不要喝了，特别是如果发现有异味的豆奶粉，千万不可食用。2、密封保存

我们一般喝豆奶的时候直接用豆奶粉冲泡，非常的方便简单，豆奶粉不宜放在阳光直射的地方，会让其中的物质发生变质，应该储存在干燥、阴凉的地方，如果是罐装的豆奶粉，一定要及时密封保存，冲泡好的豆奶粉及时喝掉，不宜放置太长时间。3、豆奶禁忌

豆奶的营养价值非常不错，富含植物蛋白，这是人体无法合成的，豆奶中还含有大量的氨基酸和矿质元素，能提高人体免疫力，延缓衰老，但是未煮熟的豆奶不宜喝，其中含有一些对人体有害的物质，豆浆也是要煮熟了才能饮用，另外，婴幼儿不宜长期喝豆奶，不利于身体发育。

豆奶粉怎么冲不结块

民间传说感冒的时候不能喝豆制品，豆奶也是豆制品，那么感冒的时候是否能喝呢？感冒喝豆奶的话有什么好处呢？下面我们来为大家详细介绍下吧！

感冒能喝豆奶吗

最近天气气温有些不稳定，不小心感冒了，感冒有些严重，一直在吃感冒药，胃口不是很好，不太想吃米饭这些食物，只想喝点豆奶垫垫肚子，可是担心感冒的时候不可以喝豆奶，可能会加重感冒或者解药性了就不好了，那么感冒的时候可以喝豆奶吗？

可以喝豆奶

感冒了是可以喝豆奶的，豆奶主要成分是大豆，一般解不了感冒药的药性的，而且豆奶营养比较丰富，能为感冒食欲不振的人补充营养，不过豆奶一般比较甜，也有可能会影响到感冒患者的食欲，如果感冒了还伴有咳嗽，不宜多喝豆奶，甜的食物容易生痰，要注意饮食清淡。

豆奶营养

豆奶富含大量的蛋白质，蛋白质含量和牛奶中相近，不过豆奶中的蛋白质主要属于植物蛋白，牛奶中的蛋白质属于动物蛋白，豆奶中的蛋白质是人体无法合成的，还能为人体补充9中必需的氨基酸，豆奶中还含有维生素B族、维生素E和多种矿质元素，具有提高人体免疫力的作用，感冒期间适当喝是比较好的。

感冒适宜吃

风寒型的感冒可以喝红糖姜茶，具有很好的驱寒消毒的作用，促进血液循环，如果是风热型的感冒不建议喝姜茶，感冒期间的食欲可能不是很好，可以多吃新鲜的水果，补充维生素，增进食欲还能提高免疫力，感冒最好就是多喝开水，能够调节体温，防止脱水，加快身体代谢，有利于感冒的恢复。

感冒了不能吃什么

1、盐食物

感冒后如果吃太咸的食物，不仅会减少唾液的分泌，使口腔内溶菌酶的含量相应减少，从而为病毒在上呼吸道粘膜生存创造了条件，而且因为钠盐渗透性高，口腔和咽喉部上皮细胞的防御功能会被抑制，降低免疫球蛋白A、干扰素等抗病因子的分泌。当然，适量的盐是必需的，能补充大量发汗时丢失的一部分钠离子。

2、糖食物

感冒时吃太多高糖食物可能会增加痰的量和降低食欲等。高糖食物包括甜点和一些高糖水果，如荔枝、芒果、菠萝等。

3、脂食物

感冒期间人的消化功能下降，高脂油腻的食物会加重消化系统负担，也可能影响药物吸收和药效的发挥。

4、纤维的食物

因为人感冒时消化功能变弱，不适合吃太多粗纤维含量高的食物，如芹菜、韭菜，可以吃一些低纤维的茄果、瓜菜类，如茄子、番茄、冬瓜、黄瓜等。

5、辣食物

像洋葱、大蒜、姜等辛辣食物被认为可以帮助感冒时发汗，目前仍存在一定争议。但至少像胡椒粉、咖喱粉、芥末等调味品，因为会刺激呼吸道粘膜，反而容易引起鼻塞等，从而加重感冒症状，不建议在感冒时吃。

6、精、浓茶、浓咖啡等

有些人认为感冒后喝点酒有助于发汗，但如果正在服用一些解热镇痛药，是不宜喝酒的，喝了容易损伤肝脏，酒精还会刺激肠胃道。同样，浓茶、浓咖啡容易导致肠胃不适，也不宜在感冒时喝。

感冒不能喝什么?

原则上，风寒感冒者宜吃具有辛温发汗散寒之品，忌吃生冷性凉食物;风热感冒者宜吃辛凉疏风清热利咽食物，忌吃辛辣性热物品。

总的来说，感冒属于外邪侵犯，所以，感冒期间，无论风寒感冒或是风热感冒，初起宜吃清淡稀软、易于消化吸收食物，少量多餐，忌吃一切滋补、油腻、酸涩、黏滞、酸腥食品，以防闭门留寇，外邪反不易驱出。

忌甜腻食物：甘味甜腻食物妨碍脾胃正常运化，痰湿滋生，加重咳嗽、咳痰之症。

忌辛热食物辣椒、芥末等辛热食物：助火生痰，使痰变黏稠，不易咳出，使头痛、鼻塞加重。

忌烧烤煎炸之品：烧烤、煎炸食物，诸如炸猪肉排、烤肉等，虽气香味美，但不易消化，使康复延迟，不利疾病早日痊愈。

忌刺激性强的调味品：对呼吸道黏膜不利，使之干燥、痉挛，引起鼻塞、呛咳等症，加重病人的症状。

忌海鱼、柿子、烟、酒等。

忌饮食不节：饮食不节会使感冒迁延难治。

风寒感冒忌食生冷瓜果及冷饮。风热感冒发热期，应忌用油腻荤腥及甘甜食品;风热感冒恢复期，也不宜食辣椒、狗肉、羊肉等辛热的食物。

豆奶粉很浓也很甜，但是不会觉得腻，超好喝。那么豆奶粉的营养价值有哪些?豆奶粉的功效与作用及食用禁忌有哪些?

豆奶粉的营养价值

第一，从营养价值上看，大豆蛋白质含量高达40%，是优质蛋白质，含有人体所必需的氨基酸，其中赖氨酸的含量高干谷物，是植物性食物当中最合理、最接近干人体所需比例的。另外，牛奶蛋氨酸含量较高，可以补充大豆蛋白质中蛋氨酸的含量，动、植物蛋白的互补，使氨基酸的配比更合理，更利干人体的消化吸收。特别是近年来，美国和英国先后发布健康声明:每天食用6.25克大豆蛋白，可以预防心血管疾病，使人们更加重视大豆蛋白的保健作用。

第二，豆奶粉中的脂肪主要是植物脂肪，不饱和脂肪酸含量较高，并含有人体所必需脂肪酸亚油酸，胆固醇含量低，可以预防动脉硬化。

第三，豆奶粉是经过超微粉碎工艺加工而成的，不除豆渣，大豆子叶被全部利用，膳食纤维的含量比同类产品高，膳食纤维有润肠通便的作用，可以预防直肠癌。

第四，豆奶粉中含有多种矿物质和维生素。

第五，豆奶粉中含有大豆异黄酮，大豆异黄酮是植物雌激素，长期食用可以预防乳腺癌、前列腺癌;可以预防骨质疏松;可以减轻或避免引起更年期综合症。

豆奶粉的功效与作用

1、喝豆奶粉可补充营养:豆奶粉中含有丰富的不饱和脂肪酸、钙、镁、铁等物质，是补充营养的健康饮品。而且豆奶粉易被人体吸收，可以补充人体所缺失的多种营养物质，有利于人体健康。

2、喝豆奶粉可预防啤酒肚:每天喝200毫升的豆奶，对削减腹部赘肉有大大的帮助。大家都知道，发胖后腹部赘肉堆积会影响个人形象，而且肥胖也易诱发糖尿病等多种疾病，所以，减少腹部脂肪，适当喝豆奶，让豆奶粉中的植物蛋白阻止体内过剩的糖分转变为脂肪有好处。

3、喝豆奶粉可预防脂肪肝:豆奶粉还可以保护肝脏，因为豆奶粉中的大豆蛋白能有效降低脂肪在肝脏的沉积。适当喝豆奶粉患脂肪肝的机率也会降低，这是经研究得出的结果。

豆奶粉的食用禁忌

1、豆奶不适宜饭前饮用，因为豆奶中含有丰富的蛋白质，饭前饮用不利于吸收。

2、婴幼儿不能喝豆奶，因为豆奶粉中含有异黄酮，会影响婴幼儿的性发育，若婴幼儿长期喝豆奶，长大后易患生殖系统疾病。

3、有乳腺癌家族病史的人不宜喝豆奶，因为豆奶中含有大量的植物雌激素，会提升乳腺癌的风险。

4、豆奶不能和鸡蛋一起食用，因为鸡蛋与豆奶搭配后，两者会产生一种不利于人体吸收的物质。

5、喝豆奶时不宜加红糖，因为红糖中的有机酸会与豆奶粉中的蛋白质结合，并产生一种能分解豆奶粉中营养成分的变性沉淀物。

最近在追孙俪的那时花开月正圆，简直被娘娘的演技折服，同时也被娘娘最近的广告豆本豆豆奶洗脑，这个名字话说不是一个绕口令？下面就来看看豆本豆豆奶的价格

豆本豆豆奶多少钱一箱

豆本豆豆奶，引进全球先进工艺，严选非转基因大豆，不添加食用香精、防腐剂，全豆研磨出可常温保存、饮用方便的高品质系列豆奶，开启中国豆奶新纪元，引领国民营养走向新高度，改写中国饮品市场格局，让中国正式步入豆奶时代！

豆本豆命名简单又有独到的内涵,"豆"字关联品类,凸显集团对豆奶产业的专注和成为行业领导品牌的雄心;"本"代表本源、本质。豆本豆品牌，用一个“本”字,即体现了产品“纯”的特性,又把食品行业回归绿色、自然、健康的发展趋势完美诠释。在品牌视觉上,豆本豆则以绿色白色的自然色为主,带来回归自然、返本归真的视觉感受,化繁为简,更显品质感。

一箱有15瓶，一瓶是250Ml,价格42元一箱

豆本豆豆奶怎么样

豆本豆豆奶以“国民营养好豆奶”为品牌定位，以“让营养回归本真，让生活回归本真”的品牌理念，坚持“天然不添加”的产品品质，推出三大产品系列——真正不添加的豆奶、不添加蔗糖的纯豆奶、国家权威机构认证的有机豆奶，满足国人不同消费情境下的多样化需求。

豆本豆豆奶哪款好

达利食品集团（以下简称“达利”）在香港业绩发布上展示其新产品——纯天然不添加的豆本豆豆奶，为豆奶品类的火爆又加了“一把火”，一时间成为市场关注焦点。达利推出豆本豆豆奶将对品类发展起到良好助推作用。

豆本豆豆奶，包括三大系列、三种包装、八款产品。达利相信豆本豆产品以其先进的工艺和符合国人追求“天然、绿色、健康”需求的产品，将抢占豆奶市场的“半壁江山”。首先，原料与市面上的其他豆奶品牌不同，严选非转基因大豆，不添加食用香精、防腐剂、乳粉。其次，豆本豆采用国际领先的工艺如微米级研磨机、卧螺分离提纯技术，保证生产出来的豆奶营养保留完整，无豆腥、无豆渣豆涩，口感真正浓、醇、香。第三，豆本豆采用利乐无菌包装罐装，保证豆奶达到常温长期保存。

豆本豆好喝吗

豆本豆最近广告打得很响，所以买来尝尝，可是这味道和配料表都只能称其为豆浆啊，跟维维豆奶比感觉像掺过水的，外边早上摊上买的浓度差不多，但是没有豆浆苦的味道那么重。真的没有奶

哇米诺这个豆奶深得我心啊！奶味足，豆味也足，冰镇起来喝更美味！

哇米诺这个比较甜，比维维的要甜一点儿，没有维维的苦！豆奶豆奶，这个确实好喝！

抖音上的网红饮料——网红贝花子大麦若叶青汁豆奶，之前喝过大麦青汁，和豆奶搭配感觉也是别有一番新意，而且对于肠胃也是很有好处的，更是一款减肥饮品

大麦若叶青汁豆奶多少钱

容量:180ml

品牌:贝花子

保存日期一个月

一袋的价格是4元

大麦若叶青汁豆奶多少钱一箱

一箱的价格是40元，有12袋

本来豆奶就已经是那种很营养的早餐了，如果碰撞上大麦青汁，感觉实在是适合减肥期间食用啊！尤其是肠胃不好，便秘的人群，感觉自己都心动了有木有？

这款也是抖音上很火的一款，看到很多人推荐，所以也忍不住和大家说一说，而且肠胃好了，身体排毒也会越来越好，就可以达到间接美容的效果呢！重要的青汁是蔬菜汁，所以可以补充维生素和身体需要的元素，健康的生活开始啦！

大麦若叶青汁豆奶好喝吗

当初看到青汁豆奶心想一定很奇怪。因为蜜豆包很好笑，所以买来试试。没想到我很喜欢，觉得很好喝。喝起来很香醇，没有印象中青汁的草腥味。反而象是淡淡的抹茶香气。我只是有个疑问，吸管是不是短了点。直接剪包装开口吸管放进去很容易滑进去。但这不算是问题啦其实。

所以总体来说还是很推荐的

豆奶被很多人当做充饥的饮品，但是很多人说这样不好，因为空腹喝豆奶是不好的，但是到底哪里不好，很多人不清楚，下面介绍豆奶能空腹喝吗这样做不好。

豆奶能空腹喝吗

空腹喝豆奶不好，由于水在豆奶中占较大比重，空腹喝较多的牛奶，稀释了胃液，不利于食物的消化和吸收。另外空腹时肠蠕动很快，豆奶在胃肠通过很快，存留时间很短，其营养成分往往来不及吸收，就匆忙进入大肠，徒走过场。所以，空腹喝牛奶是不符合营养卫生的。

理想的早餐，应是蛋白质、高热量的膳食，数量不少于全天食量的。所以最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶，可除弊兴利，更好地发挥其作用。如果已经习惯在早餐喝的话，也一定要先吃一点其他食物后再喝，使豆奶在胃肠中停留多一些时间。

豆奶是以优质黄豆为原料，它充分利用植物蛋白资源，应用植物蛋白，提高蛋白效价和生物价，含多种维生素和矿物质，有较高营养价值。口感香浓醇和，滑而不腻，常饮有益，是一种健康营养的豆奶饮品。市场上出售的豆奶，品种多，价格适宜，食用方便，因而很受消费者欢迎。据分析，豆奶含有丰富的营养成分，特别是含有丰富的蛋白质以及较多的微量元素镁，此外，还含有维生素Bl、B2等，确是一种较好的营养食品。

豆奶和豆浆的口感差别在哪里

豆浆由于没什么经过特别的加工，通常就是过滤而已，因此口感相对于豆奶会比较粗糙，许多人在喝完豆浆后，喉咙里感觉会有颗粒物，有沙沙的感觉。

豆奶则是经过研磨和高压均质等较繁琐的工序，所以口感会细腻;而厂商也常将豆奶可添加各种果汁，调味等，制成各种口味的饮料，在选择上更多元呢!

婴幼儿不宜喝豆奶

吃豆奶长大的孩子，成年后引发甲状腺和生殖系统疾病机率很大。成年人经常食用大豆有利无弊，大豆内的成分能使体内的胆固醇降低，使体内的激素保持平衡，防止或减少乳腺癌或前列腺癌的发生。但是婴幼儿食用大豆并没有上述益处，这是因为婴幼儿对大豆中高含抗病植物雌激素的反应与成人相比完全不同。婴幼儿摄入体内的植物雌激素只有5%能与雌激素受体结合，使植物雌激素在体内积聚，这样可能对每天大量饮用豆奶的婴幼儿将来的性发育造成危害。

学会适当地喝豆奶粉好处多多

1、喝豆奶粉可补充营养

豆奶粉中含有丰富的维生素、蛋白质、不饱和脂肪酸、烟酸，以及钙、镁、铁等矿物质，它是天然钙的极好的来源之一。豆奶粉中的各种营养素能够高效地被人体所利用。特别是对于婴幼儿来讲，豆奶是补充婴幼儿生长发育所需钙质的非常健康的饮品。

2、喝豆奶粉可预防啤酒肚

研究发现，每天饮用一杯豆奶，可以大大地削减腹部的脂肪。大家都知道，腹部的脂肪是健康的不利制造者，会增加心脏病、糖尿病等疾病的发生几率。而豆奶粉中的植物蛋白可以阻止体内过剩糖分转变成脂肪，减少腹部脂肪的堆积。

3、喝豆奶粉可预防脂肪肝

豆奶粉还可以保护肝脏，是预防脂肪肝的最佳饮品哦!美国一所大学的研究者发现，在豆奶粉中的大豆蛋白可以有效地降低脂肪在肝脏中的沉积，从而具有预防脂肪肝发生的功效。

豆奶和鸡蛋是很多人早餐的首选，关于这两种食物是否相冲很多人都没有想过这个问题，其实这个很重要的，下面介豆奶能和鸡蛋一起吃吗它们不冲突。

豆奶能和鸡蛋一起吃吗

可以一起吃。因为这两样东西互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应。两样食品中蛋白质含量特别丰富，一起食用蛋白质利用率更高，特别适合体虚者食用，有补血补气、补肾补钙、健脾养胃、增强人体免疫力等功效。

豆奶小知识

豆奶是将黄豆浸泡后磨碎，滤去豆渣，再经均质后制得。在植物性食品中，含有人体所必需的8种必需氨基酸，还含有大量不饱和脂肪酸，容易被人体消化吸收。黄豆中富含磷脂，磷脂是人体细胞膜的重要组成成分，对生长发育和神经活动具有重要作用。豆奶与牛奶相比，两者的营养价值各有千秋。牛奶含钙量高，而且容易被人体吸收;还含有少量的维生素A和D。豆奶中含铁量和铁吸收率高于牛奶;豆奶含有植物固醇，人体吸收植物固醇后可以降低对胆固醇的吸收;豆奶中还富含维生素E。

豆奶和豆浆哪种对人体比较有益

从人体吸收程度来说，豆浆的植物蛋白质和脂肪球颗粒较大，人体能吸收40到50%左右。

豆奶则是经过高压均质乳化，使蛋白质，油脂，磷脂等变成极细而均匀的固体分散物和液体乳化物，在水中形成均匀而具有乳状的稠度，所以人体能吸收95%左右。

两种都对人体很好，但是小孩子还是不要喝太多，因为比起牛奶，豆浆和豆奶的蛋白质高，钙质较少，对长高有影响，再来是原料黄豆的缘故，所以喝太多对婴幼儿的雌性激素产生过多的刺激。不过适量的话含有丰富的营养喔!

豆奶食用指南

市场上的豆奶有袋装、瓶装和罐装的。袋装豆奶的保存期最短，一般仅数天时间。瓶装豆奶的保存期稍长些，有3-6个月;由于瓶子透明，受阳光照射后，豆奶中的一些维生素可遭破坏。罐装豆奶经过高压灭菌，保存期可达6-12个月。观察豆奶是否变质，可以看豆奶中有无小颗粒凝块。若有凝块，表明豆奶已变质。也可以用鼻子闻，有酸臭味的，食之味道酸的，表明这种豆奶已不能食用。不过，有一种瓶上标明“酸豆奶”的产品，食之也有酸味，它并不是变质豆奶，而是一种助消化的豆奶制品。罐装豆奶如出现罐盖鼓起，说明豆奶已变质，则不能食用。

未煮熟的豆奶不能饮用，因为生豆奶中含有皂甙素，它可以使人体粘膜局部充血、肿胀和出血，并且破坏红细胞，产生溶血作用。而煮沸以后，皂甙素被破坏，人食之就安全了。

豆奶是一种老少咸宜的食品，尤其适合高血脂、高胆固醇患者食用。但胃肠道容易产气者慎用，因为喝豆奶后容易胀气。

豆奶和豆浆看起来和喝起来的味道并不差很多，所以也有很多人认为豆奶和豆浆就是一种东西，其实并不是这样的，下面介绍豆奶是豆浆吗并不是一种。

豆奶是豆浆吗

豆浆和豆奶真的不一样。

它们的原料都是黄豆，而且都要经过浸泡，研磨不过豆浆是原汁原浆，经由磨浆，过滤，煮沸以后，看你要不要加糖，就可饮用啰。

豆奶则是在豆浆的基础下，加以经过提炼出来的。黄豆浸泡后磨碎，需要粗磨和细磨，过滤，调制，超高温加热杀菌，脱臭，高压均质，冷却等加工过程后，制作成均质，奶样，乳白色的液体。

豆奶的主要营养成分

植物蛋白

豆奶中的大豆蛋白是优质的植物蛋白，能提供人体无法自己合成、必须从饮食中吸收的9种氨基酸。大豆蛋白还能提高脂肪的燃烧率，促使过剩的胆固醇排泄出去，使血液中胆固醇含量保持在低水平，从而柔软血管，稳定血压，防止肥胖。

皂角苷

它有强大的抗氧化作用，能抑制色斑的生成，还能促进脂肪代谢，防止脂肪聚集。亚油酸、亚麻酸

豆奶中的亚油酸能降低血液中的胆固醇和中性脂肪的含量，亚麻酸则有提高学习能力，抗过敏，让血液更清洁的作用。

低聚糖

它能直接到达肠内，促进肠内乳酸菌等细菌的繁殖，提高肠的代谢，防止便秘，还能帮助预防食物中毒和大肠癌。

大豆卵磷脂

卵磷脂对细胞的正常活动非常重要，它能促进新陈代谢，防止细胞老化，让身体保持年轻，还防止色斑和暗沉。

豆奶的禁忌

(1)豆奶含有植物雌激素，这可能会提升乳腺癌的风险。所以，如果你有乳腺癌的家族病史，就需要咨询医生能不能喝豆奶。

(2)用鸡蛋冲豆奶。鸡蛋与豆奶搭配后，鸡蛋中的黏液性蛋白易与豆奶中的夷蛋白酶“亲近”结合，产生一种根本不能吸收的物质。

(3)加红糖。红糖中的有机酸与豆奶中的蛋白质结合后，会产生一种变性沉淀物，能分解和破坏红糖和豆奶中的营养成分。但在豆奶中加配白糖则不会产生上述化学反应。

每天喝多少豆奶粉为宜

一天喝豆奶粉的量不宜超过200毫升。豆奶粉的热量较高，如果不控制饮用量，会导致摄取的食物总热量超标。一般是建议每天喝豆奶粉不超过200毫升。一杯200毫升的豆奶需要放30克左右豆奶粉，也就是说一杯豆奶热量大概是127大卡，相当于一小碗白米饭的热量。

豆奶是很多人爱喝的，结合了豆浆和牛奶的味道，喝起来非常舒心，很多人不知道豆奶属于什么性质，下面介绍豆奶是酸性还是碱性属于后者。

豆奶是酸性还是碱性

豆奶是碱性的。

碱性食物以海带、水果和豆类最佳。我们知道，人体在正常情况下，血液呈碱性;若用脑过度或体力透支之后，则血液呈酸性;如果长期偏食酸性食物，也会使血液酸性化。而血液长期呈酸性则会使大脑和神经功能退化，导致记忆力减退。补养之道就是常吃碱性食物，少吃酸性食物。

豆奶介绍

豆奶是以优质黄豆为原料，它充分利用植物蛋白资源，应用植物蛋白，提高蛋白效价和生物价，含多种维生素和矿物质，有较高营养价值。口感香浓醇和，滑而不腻，常饮有益，是一种健康营养的豆奶饮品。市场上出售的豆奶，品种多，价格适宜，食用方便，因而很受消费者欢迎。据分析，豆奶含有丰富的营养成分，特别是含有丰富的蛋白质以及较多的微量元素镁，此外，还含有维生素Bl、B2等，确是一种较好的营养食品。豆奶还被西方营养学家称作“健脑”食品，因为豆奶中所含的大豆磷脂可以激活脑细胞，提高老年人的记忆力与注意力。

喝豆奶的好处

豆奶被西方营养学家称作“健脑”食品，因为豆奶中所含的大豆磷脂可以激活脑细胞，提高老年人的记忆力与注意力。

磷脂是人体细胞构成的基本物质之一，是组成大脑细胞和神经细胞必不可少的成分。生物体中磷脂的代谢与脑的机能状态有关。人在服用大豆磷脂后，经过体内水解而生成胆碱、甘油磷酸及脂肪酸，具有较强的生理活性和营养价值，因此，老年人经常服用大豆磷脂对改善神经化学功能和大脑机能，起到了促进作用。适当补充磷脂可缓解脑细胞的退化与死亡，增强体质。

大豆磷脂能够抗老，还因为磷脂具有保护和恢复细胞的作用。细胞膜是由磷脂、蛋白质、胆固醇组成的，它们承担着代谢过程中供应细胞维持生命所必需的物质和排泄废物的功能。因此，对老年人来说，大豆磷脂是一种激发脑细胞活力效果比较明显的保健食品。

喝豆奶会胖吗

豆奶粉是大豆和牛奶速溶成固体的共同产物，一般情况下，喝豆奶粉不用担心发胖的问题，但如果大量地喝豆奶粉还是会发胖的。

豆奶粉虽不含饱和脂肪酸，不容易胖。但因为豆奶粉中大豆蛋白质含量高达40%，是优质蛋白质，含有人体所必需的氨基酸，其中赖氨酸的含量高于谷物，但能量较高，特别是减肥期间不可大量饮用，否则是会发胖的。

另外，豆奶粉的热量为423大卡/100克，热量不算低。营养成分为碳水化合物68.70克，脂肪8.00克，蛋白质19.00克。

总之，一天喝豆奶粉不宜过量。而且，豆奶蛋白的消化吸收比较难，一次也不要喝太多。

豆奶便宜是很正常的，因为豆奶是黄豆做的，黄豆的价格便宜，豆奶的制作也并不复杂，所以豆奶的价格就就比较低了。

豆奶为什么这么便宜

当然是因为黄豆便宜啊，黄豆便宜又高产，所以豆奶自然成为了低价饮料，其实这个还是很好的，太贵了就不能经常喝了。

婴幼儿不宜喝豆奶

吃豆奶长大的孩子，成年后引发甲状腺和生殖系统疾病机率很大。成年人经常食用大豆有利无弊，大豆内的成分能使体内的胆固醇降低，使体内的激素保持平衡，防止或减少乳腺癌或前列腺癌的发生。但是婴幼儿食用大豆并没有上述益处，这是因为婴幼儿对大豆中高含抗病植物雌激素的反应与成人相比完全不同。婴幼儿摄入体内的植物雌激素只有5%能与雌激素受体结合，使植物雌激素在体内积聚，这样可能对每天大量饮用豆奶的婴幼儿将来的性发育造成危害。

豆奶粉与牛奶的区别

奶是我们日常生活中不可缺少的一部分，在选择奶制品时，虽然很多人都知道豆奶粉和牛奶的好处和饮用禁忌，但未必知道两者的区别。那豆奶粉与牛奶有什么区别呢?

区别1：牛奶营养价值比豆奶高

牛奶含有钙、磷、钾等矿物质，对人体发育有帮助，而且，其所特有的乳糖能促进矿物质的吸收，对调节肠胃有好处。另外，乳糖是人体所需的重要营养成分，降解后所获得的半乳糖对智力发育尤为重要。

与牛奶相比，豆奶的维生素含量只是牛奶的三分之一，钙的含量也只是牛奶的一半，虽营养价值也高，但总体来说，不如牛奶。

区别2：豆奶粉保健功效比牛奶强

豆奶粉，因其含有高品质的植物蛋白、脂肪和维生素，而且其中的软磷脂和维生素e的含量高于牛奶，所以长期饮用能够调节血脂、保护肝脏、防止血管硬化和促进思维。

牛奶含有各种活性物质，对修复损伤，维持体内环境稳定有重大作用，另外，还有助于消灭病菌，增强人体抗病能力。

豆奶什么时候喝最好

直接饮用,正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食,或餐后两小时再喝,或睡前喝。

香瓜可以怎么吃呢？香瓜可以很豆奶一起吃吗？香瓜可以和什么一起吃，不能和什么一起吃呢？今天就一起来看看吧！

香瓜可以和豆奶一起吃吗

香瓜可以跟豆奶一起吃，香瓜属于寒性的食物，在食用之后会使的胃肠消化功能下降，生活中很多食物皆属于寒凉性，两种一起食用会加重脾胃虚寒的症状，影响消化，轻者出现食物营养成分吸收不全，严重者引起腹泻、腹痛等症。常见的寒性食物有：螃蟹、虾、螺类、贝类、秋葵、小米、绿豆、黄瓜、苦瓜等。

香瓜不能与油炸食品一起吃

平时食用香瓜时，也不能与油炸食品一起吃，因为香瓜是一种水分含量很高的水果，夏天人们食用时还喜欢把它冷藏以后食用，这时的香瓜与油腻食品一起吃时，就会加重肠胃负担，出现消化良，严重时就会引发腹泻。

香瓜的功效与作用

1、治疗口鼻生疮

香瓜现在中国各地普遍栽培，果肉生食，止渴清燥，可消除口臭。夏季烦热口渴者、口鼻生疮者。

2、消暑止渴

在生食的瓜类之中，气味香甜、肉质细嫩、汁液丰沛者，香瓜无疑是名列前茅。明代李时珍说过：“甜瓜之味甜于诸瓜。故独得甘、甜之称。”，在炎热的夏天食用必能使你神清气爽。

3、润肠通便

香瓜含有丰富的纤维素，所以能够起到滑肠作用，治疗因内热、体制燥热、大肠有热等的引起的便秘。

4、保护肝脏

香瓜中含有丰富营养元素，如B类维生素，能够促进消化、对保护肝脏和防止脂肪肝有着重要生理作用。帮助肾脏病人吸收营养，甜瓜中含有转化酶，可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养，对肾病患者有益。

5、利尿

我国中医学自古以来就发现香瓜具有“消暑热，解烦渴，利小便”的功效。对于一些小便不通畅的患者来说是个不错的选择。

食用禁忌

1、瓜蒂有毒

香瓜的果肉可以生吃，而味道爽口，但香瓜的瓜蒂是有毒的，食用过量就会中毒，所以得注意不要吃瓜蒂了。

2、禁忌人群

一般人均可食用，出血及体虚者，脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。

3、禁忌搭配

甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。

香瓜不能和什么一起吃

香瓜+螃蟹：这两种食物一起吃会导致腹泻现象的产生。

香瓜+河蟹：一起吃会引起中毒，会对我们的身体健康产生一定的威胁。

香瓜+海螺：会导致产生身体不适的感觉，对我们的身体来说也是一种负担。

香瓜+田螺：这两种食物一起吃会对我们的肠胃产生不好的现象，会引起腹痛。

香瓜+油饼：这两种食物一起吃会引起腹痛。

豆奶粉是一种新型固体饮料，它综合了大豆和牛奶的营养成份，具有口感细腻，香味浓郁，营养丰富，携带方便等特点。下面就由小编为大家介绍下豆奶粉的功效和作用，希望对大家有帮助。

豆奶粉的其他作用

1、豆奶粉能预防动脉硬化

豆奶粉除了能为人体提供多种营养成分以外，还能预防动脉硬化的发生，因为豆奶粉中的脂肪多为植物性脂肪，含有大量的不饱和脂肪酸，而且还含有一定数量的亚油酸，它们会降低人体中胆固醇的数量，会让动脉硬化的发生机率明显下降。

2、豆奶粉能预防直肠癌

豆奶粉对直肠癌还有不错的预防作用，它在加工时采用的是微粉碎技术，会把大豆的所有成分全部利用，加工成豆奶粉以后还含有大量的膳食纤维，这些膳食纤维能润肠通便，加快体内垃圾的排出，从而也避免毒素在肠道的积存，对直肠癌有很不错的预防功效。

3、豆奶粉能提高人体免疫力

豆奶粉中还有多种益生菌和一些大豆异黄酮，这些物质都可以加快人体组织细胞的代谢，经常食用可以让人们的免疫力明显提高，另外豆奶粉中还有一些天然的抗氧化成分和多种维生素，人们吸收它们以后可以让体内自由基减少，能起到延缓衰老和美容养颜的重要作用。

豆奶粉的功效和作用

第一，从营养价值上看，大豆蛋白质含量高达40%，是优质蛋白质，含有人体所必需的氨基酸，其中赖氨酸的含量高于谷物，是植物性食物当中最合理、最接近干人体所需比例的。另外，牛奶蛋氨酸含量较高，可以补充大豆蛋白质中蛋氨酸的含量，动、植物蛋白的互补，使氨基酸的配比更合理，更利干人体的消化吸收。特别是近年来，美国和英国先后发布健康声明:每天食用6.25克大豆蛋白，可以预防心血管疾病，使人们更加重视大豆蛋白的保健作用。

第二，豆奶粉中的脂肪主要是植物脂肪，不饱和脂肪酸含量较高，并含有人体所必需脂肪酸亚油酸，胆固醇含量低，可以预防动脉硬化。

第三，豆奶粉是经过超微粉碎工艺加工而成的，不除豆渣，大豆子叶被全部利用，膳食纤维的含量比同类产品高，膳食纤维有润肠通便的作用，可以预防直肠癌。

第四，豆奶粉中含有多种矿物质和维生素。

第五，豆奶粉中含有大豆低聚糖，大豆低聚糖对肠道内的双歧杆菌等益生菌有增殖作用，有润肠通便的作用，可以预防直肠癌;双歧杆菌等益生菌可以提高人体免疫力，延缓衰老。

第六，豆奶粉中含有大豆异黄酮，大豆异黄酮是植物雌激素，长期食用可以预防乳腺癌、前列腺癌;可以预防骨质疏松;可以减轻或避免引起更年期综合症。

第七，豆奶粉中含有大豆卵磷脂，大豆卵磷脂可以抗衰老，健脑。