无公害

河南省通许县长智镇岳寨村位于开封东南45公里处。有4500口人，耕地面积8000亩。是开封市社会主义新农村建设示范村、河南省“百村万户生态旅游富民工程”项目、中央农村“环境连片综合整治”项目实施村之一。

近年来，岳寨村抢抓新农村建设的重大机遇，坚持把培育早熟无公害苹果产业作为发展现代农业，增加群众收入的重要举措。全村建成8000亩无公害优质苹果基地，占全村土地总面积的92%，人均1.8亩果园，亩均效益在万元左右。目前，长智镇优质苹果种植面积已突破1.2万亩，初步形成了以岳寨村为中心的果树种植、生产和销售市场。

岳寨村现在种的苹果树有嘎啦、美八、藤木等，是早熟无公害品种，村里还成立了两个苹果种植专业合作社，并进行了无公害生产基地认证，先后注册了两个品牌商标，实行产、供、销一体化经营。

中方县荆坪无公害蔬菜生产基地于2002年初建立，基地面积1000亩，是怀化市第一家经过湖南省农业环境监测管理站批准成立和通过湖南省无公害农产品评审委员会评审的省级无公害蔬菜示范基地。该基地于2003年7月24日取得了湖南省无公害农产品产地认定证书和湖南省无公害农产品认证证书。基地远离造成污染的工矿企业、垃圾场、医院等，距主干公路1Km，基地土壤、灌溉用水、大气均经过省农业环境监测中心等权威部门的专项检测，符合国家相关质量标准。基地适合无公害蔬菜生产的环境条件。基地于2003年3月成立了“中方县荆坪绿色农业有限责任公司”，并且在国家工商局申请注册了“荆坪牌”商标。2003年6月18日，中方县农业局建立了“中方县农产品质量监测中心”，负责对基地蔬菜抽样检测，监督基地生产，保障蔬菜质量安全卫生。基地实行“公司+基地+农户”的方式进行无公害蔬菜生产，主要品种有：芹菜、大白菜、花菜、胡萝卜、菠菜、西红柿、茄子、辣椒等三十多个品种的时令蔬菜和反季节蔬菜，年产蔬菜5000吨，基地蔬菜直接送入市内各大宾馆、超市和周边市县蔬菜批发市场等，极大地丰富了市民的菜蓝子。中方县荆坪无公害蔬菜生产基地的成立、生产的无公害蔬菜，确保了广大市民的身体健康，提高了农产品市场竞争力，给基地农户带来了经济效益，同时也促进了农业的可持续发展。

孕妇是可以吃黑小米的。黑小米粥口味清淡、营养价值较高，比较适合怀孕后没胃口的孕妇。用黑小米、麦片等谷物加几粒红枣，用豆浆机打浆作为早餐饮品也很不错，不过不能加太多糖。此外，黑小米中铁含量较高，民间常用作产妇食品。

黑小米的营养价值可归纳为：

1、优质的蛋白质来源，有着调节生物规律和睡眠的功效。也由于其蛋白的低过敏性使其安全性较高，适合大部分人食用。

2、富含维生素，含有较高的VA和VB，起到预防皮肤干燥，眼睛干涩、体虚易累等症状，同时还能缓解心肌病。

3、矿物质，有着较为丰富的锌、镁、钾，这些元素在体内比例虽少但又不可或缺起到调节生理作用，同时含有的硒元素具有抗癌作用。

4、抗氧化，作为经典的黑色健康食品，黑小米具有的功能性色素，其能有效的抗衰老、美容而起到驻颜的作用。

黑小米的食用禁忌

1、贮存过久的陈旧黑小米则有致溃疡的作用。所以熬粥所用的米必须是优质新米，否则黑小米粥的滋补作用会大打折扣。

2、黑小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，所以不能完全以黑小米为主食。通过食用黑小米补充营养的时候要注意搭配其他的食物，熬制黑小米粥的时候也可加入红豆、绿豆、花生豆、红枣等，营养更全面。

今天的小编对孕妇能吃无公害黑小米吗进行了简单的介绍，对于吃无公害粮食对人体有哪些好处以及其他无公害食品安全知识还请了解更多食品安全小知识。

无公害桃子农药残留少，无毒无害可以放心食用，其果肉中富含蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C及大量的水分，对慢性支气管炎、支气管扩张症、肺纤维化、肺不张、矽肺、肺结核等出现的干咳、咳血、慢性发热、盗汗等症，可起到养阴生津、补气润肺的保健作用。

营养分析

1.桃有补益气血，养阴生津的作用，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者;

2.桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物;

3.桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用;

4.桃仁有活血化淤，润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗;

5.桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳，同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。

适合人群

一般人群均可食用

1.尤其适合老年体虚、肠燥便秘者、身体瘦弱、阳虚肾亏者食用;

2.适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经、淤血肿痛等症状的人多食

药用价值

1.桃肉味甘酸、性温，归胃、大肠经;

2.具有养阴、生津、润燥活血的功效;

3.主治夏日口渴，便秘，痛经，虚劳喘咳，疝气疼痛，，盗汗等症。

今天的小编对吃无公害桃子有什么好处进行了简单的介绍，对于吃无公害水果有什么好处以及其他无公害食品安全知识还请了解更多食品安全小知识，希望对您有所帮助。

无公害梨是指来自无公害生产基地，按照无公害梨生产技术规程生产的，符合无公害梨质量要求并经检测合格后允许使用无公害农产品标志的安全、营养、优质的梨。梨生长的周围环境，如：土壤、水和大气等是无污染的地区，在栽培管理中按照特定的技术操作规程生产，不施或少施化学农药和化学肥料。因此，无公害梨不受有害物质污染、不含某些规定的有毒物质，对有些不可避免的有害物质控制在允许的范围内，可以放心的食用。

梨的营养丰富，含有蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，钙、磷、铁等，具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常吃些梨大有益处;能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。梨具有润燥消风、醒酒解毒等功效，在秋季气候干燥时，人们常感到皮肤搔痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解秋燥，有益健康。

饭后吃梨子具有很多好处：可排体内致癌物;止咳化痰,清热降火;促消化,补水分;咀嚼能当“护牙剂”;可解酒,保护肝脏、润燥消风。

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需要申报无公害生猪(猪肉)产品认证的，由自然人或企业提出申请，并填报申请书，交由各设区、县、市农业局即绿色食品发展中心或相关的管理机构。区、县、市无公害农产品管理部门在对申报材料初审并盖章后，按要求逐级上报至省绿色食品发展中心。

省绿色食品发展中心在收到申报申请材料后,进行统一登记，然后由专门负责无公害农产品申报工作的有关同志对材料进行审查。

其中，材料特别对畜禽养殖过程中四方面有较严格要求：1.对饲料质量控制措施的要求;2.对兽药使用规范与安全的要求;3.对防疫工作的要求;4.饲养管理方面的要求。具备上述四个方面的材料后，待环境检测和产品检测综合评价报告出来后交由专家论证组进行论证;若有的申报企业某些材料无法正常反映该申报企业的生产管理状况，大量抄袭无公害畜产品使用准则中要求企业在生产、管理过程执行的标准，造成所申报材料与准则无分别、千人一面，不符合规范标准，经一审签注要求整改意见后则退回企业重新整改、补充。

省中心开展无公害农产品认证工作，成立畜牧业、种植业、生产资料等多学科、多专业的专业人员组成的评审小组。他们根据省中心材料初审的进展情况进行定期或不定期的审核工作。

省绿色食品发展中心将依据专家审核的意见通知所通过认证的申报企业，在指定的时间内来办理签约颁证手续。对审核没有通过的生产企业，根据审核小组的意见将材料退回企业，待整改后重新申报。

获得无公害基地证书的生产企业，证书三年有效。实行定期年检制，对基地场实行动态管理。在年检过程中，如发现不按照无公害生猪生产技术管理要求，违规违约的现象，将采取暂缓年检和取消证书的处理方法。

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以低温干燥法制成的小麦苗粉比较其它食品含有更丰富的矿物质、维他命。如钾含量同比香蕉多出25倍，钙比牛奶多出10倍，铁比菠菜多出5倍，镁比小麦面粉多出6倍，及于其它食物找不到的微量元素锌。而维他命方面，维他命B1比蕃茄多出16倍，维他命B2比生菜多出45倍，维他命C比橙多出7倍，维他命E比小麦面粉多出20倍。其它营养素如叶酸比菠菜多出8倍。

有的消费者朋友们会问了，无公害粮食对人体有哪些好处吗?春明无公害小麦苗粉小孩能喝吗?小面小编为大家一一解答一下。

相关专家指出正常保健的成年人每天喝一杯就可以了，麦苗的用量20-25克即可。喝小麦苗汁一般都要空腹时喝，特别是为了减肥的人一定要在饭前喝，最好是早上起床后就喝!儿童每天喝200毫升就可以了，小麦苗的用量在15-20克即可。为了美容的人除了喝小麦苗汁以外，最好还用榨汁后的湿渣在脸部涂抹，20分钟后再洗干净，美容的效果会更好。”他见我听得很认真，接着说：“对于一般的人喝小麦苗汁春、秋、夏三季无需加温，但冬天就要加温，就是在麦苗汁里加点温开水，但最高温度也不要超过四十度。属于寒胃的人喝小麦苗汁一般都喝温过的，因为小麦苗汁属寒性，属于寒胃的人在喝小麦苗汁时需往小麦苗汁里加上一两滴生姜汁，否则喝了対肠胃不利。

今天小编对无公害小麦苗粉的相关知识进行了简单的介绍，如果还想了解无公害食品安全知识和食品安全小知识。请继续关注我们。

无公害石榴是一种珍奇的浆果，别名：安石榴，珍珠石榴、海石榴。又名若榴、丹若、天浆。其果实色彩绚丽，籽粒晶莹，甘美多汁，清凉爽口，营养价值高。维生素C比苹果、梨高出一到两倍。原产中国西域地区，汉代传出了中原。研究发现，石榴中含有大量的有机酸、糖类、蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、钾等矿物质。中医认为，石榴具有清热、解毒、平肝、补血、活血和止泻的功效，非常适合患有黄疸性肝炎、哮喘和久泻的患者以及经期过长的女性食用。

无公害石榴可谓全身是宝，果皮、根、花皆可入药。其果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分，据有关实验表明，石榴皮有明显的抑菌和收敛功能，能使肠黏膜收敛，使肠黏腊的分泌物减少，所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症，对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。另外，石榴的果皮中含有碱性物质，有驱虫功效;石榴花则有止血功能，且石榴花泡水洗眼，还有明目的效果。

无公害石榴汁中含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效，对饮酒过量者，解酒有奇效。

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吃无公害食品的好处有很多，主要体现在生态效益、社会效益以及经济效益上：

(1)生态效益。无公害蔬菜的生产并不一概排斥农药、化肥及其它工业化学产品的应用，由于在使用品种、剂量、时期、方法等各方面加以规范与控制，把对生态环境的破坏降低到最小程度，一方面保护了良好的生态环境，也持续稳定地发展蔬菜生产创造了有利条件，同时也保护了人类免遭为害，可获得显著的生态效益。

(2)社会效益：开发无公害蔬菜的显著社会效益在于保证了消费者的人体健康。人类的发展本来就是和大自然结合在一起的，随着社会的前进、人口的增加、工业的发展，环境被污染了，水资源、土壤以至植物、动物都受到到污染，导致食品中有害物质含量超过了人体可以接受的限度，成了非“绿色食品”。随着社会的不断进步，在社会经济发展到一定阶段，为了人类自身的安全及子孙后代健康繁衍，我们要把它重新恢复过来，使我们每天吃的食品(包括每天不可缺少的蔬菜)重新恢复过来，使其不含有害化学物质，基本达到无公害的质量标准。

(3)经济效益：市场经济效益是讲究经济效益的。无公害蔬菜所产生的经济效益并不是通过提高物价，欺骗消费者所取得，主要是通过产品质量的改进，净菜上市的附加值以及出口创汇的增加值来实现。在蔬菜市场竞争日益激烈的条件下，提高质量是开拓市场的主要条件，开发无公害蔬菜是一个很好途径。

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无公害桃标准以全程质量控制为核心，主要包括产地环境质量标准、生产技术标准和产品标准三个方面。

1.无公害桃产地环境质量标准

无公害桃的生产首先受地域环境质量的制约，即只有在生态环境良好的农业生产区域内才能生产出优质、安全的无公害桃。因此，无公害桃产地环境质量标准对产地的空气、水和土壤等各项指标以及浓度限值做出规定，一是强调无公害桃必须产自良好的生态环境地域，以保证无公害桃最终产品的无污染、安全性，二是促进对无公害桃产地环境的保护和改善。

2.无公害桃生产技术标准

无公害桃生产过程的控制是无公害桃质量控制的关键环节，无公害桃生产技术操作规程按不同桃的生产特性分别制订的，用于指导无公害桃生产活动，规范无公害桃生产。从事无公害桃种植生产的单位或者个人，应当严格按规定使用农药以及化肥，禁止使用国家禁用、淘汰的农药。

3.无公害桃产品标准

无公害桃产品标准是衡量无公害桃终产品质量的指标尺度。它虽然跟普通桃的国家标准一样，规定了桃的外观品质和卫生品质等内容，但其卫生指标不高于国家标准，重点突出了安全指标，安全指标的制订与当前生产实际紧密结合。无公害桃产品标准反映了无公害桃生产、管理和控制的水平，突出了无公害桃无污染、食用安全的特性。

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无公害芹菜是可以放心安全食用的蔬菜，吃无公害蔬菜的好处有很多：

1、芹菜镇静安神

从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋，有利于安定情绪，消除烦躁。

2、芹菜利尿消肿

芹菜含有利尿有效成分，消除体内水钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎有效率达85.7%，可治疗乳糜尿。

3、芹菜平肝降压

芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流可使血管扩张;用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

4、芹菜养血补虚

芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。

5、芹菜清热解毒

芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。

6、芹菜也是一种理想的绿色减肥食品。因为当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时，你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量

7、芹菜防癌抗癌

芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间;减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。

8、芹菜醒酒保胃

芹菜属于高纤维食物，可以加快胃部的消化和排除，然后通过芹菜的利尿功能，把胃部的酒精通过尿液排出体外，以此缓解胃部的压力，起到醒酒保胃的效果。

9、芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋，有利于安定情绪，消除烦躁

芹菜所含芹菜素有降压作用，其作用主要是通过颈动脉体化学感受器的反射作用而引起。芹菜的生物碱提取物对动物有镇静作用。用于肝经有热，肝阳上亢，烦热不安，眩晕;热淋，尿浊，小便不利或尿血;月经先期;胃热呕逆，饮食减少。现代用于高血压病、乳糜尿等。

10、芹菜：牙齿的清扫机

芹菜中含有大量的粗纤维，国外科学研究发现，老人在咀嚼芹菜时，通过对牙面的机械性摩擦，擦去黏附在牙齿表面的细菌，从而减少牙菌斑形成。

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无公害红薯中的有害物质，如：农药残留、重金属、亚硝酸盐等的含量，控制在国家规定的允许范围内，人们食用后对人体健康不造成危害。

无公害红薯食用安全，不含有对人体有毒、有害的物质，或将其控制在安全标准以下，从而对人体健康不产生危害。具体讲做到了“三个不超标”：一是农药残留不超标，不能含有禁用的高毒农药，其他农药残留不超过允许量;二是硝酸盐含量不超标，食用蔬菜中硝酸盐含量不超过标准允许量;三是“三废”等有害物质不超标，无公害蔬菜的“三废”和病原微生物等有害物质含量不超过规定允许量。

无公害红薯的辨别

无公害红薯果形周正，个体整齐，发育正常，成熟良好，酸甜适口，肉肥厚，心室小，质地口味俱佳，新鲜无病虫危害，净菜上市。

无公害红薯的营养丰富

红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。红薯是一种理想的减肥食品，它的热量只有大米的1/3，而且因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。红薯含有大量不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶，能刺激消化液分泌及肠胃蠕动，从而起到通便作用。另外，它含量丰富的β-胡萝卜素是一种有效的抗氧化剂，有助于清除体内的自由基。

今天的小编对怎么辨别无公害红薯进行了简单的介绍，对于吃无公害蔬菜的好处以及其他无公害食品安全知识还请了解更多食品安全小知识，希望对您有所帮助。

无公害菜花是无污染、无毒害、安全优质的食品，具有很高的营养价值，可以放心的食用。菜花的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。菜花还具有一定的食疗作用，具有抗癌防癌、清化血管、解毒等功效。那么无公害菜花怎么辨别好坏呢?下面小编带您了解一下。

1.首先无公害菜花个体整齐，发育正常，成熟良好，质地口味俱佳，新鲜无病虫危害，净菜上市。

2.花球要大，紧实，色泽好，花茎脆嫩，以花芽尚未开放的为佳。

3.握在手里有重量感，无茸毛，可带4-5片嫩叶。

4.菜形端正，近似圆形或扁圆形，无机械损伤。

5.球面干净无沾污、无虫害，无霉斑。

选购新鲜花菜注意事项

1.菜花花芽黄化，花茎过老，球面中间淡黄色或是黄色，有明显霉斑、花球不端正，有少许机械伤的西兰花品质不佳。

2.劣质花菜花球花散，花梗较长，有散花，花球失水，外包叶变黄。

今天的小编对如何辨别无公害菜花好坏进行了简单的介绍，对于吃无公害蔬菜的好处以及其他无公害食品安全知识还请了解更多食品安全小知识，希望对您有所帮助。

春明无公害小麦苗粉含有丰富的植物蛋白质、叶绿素、抗氧化酵素、膳食纤维等多种营养元素，此外，小麦苗粉含有的超氧化物歧化酶(SOD)等生物活性物质，春明无公害小麦苗粉对人体增强免疫力、延缓衰老、抗疲劳、促进微循环均有积极作用。还可以清洁血液，并有助于细胞再生从而减缓衰老，使人觉得更有活力。小麦苗粉还有助于收紧已松弛的皮肤，达到美容的效果。并且春明无公害小麦苗粉富有抗氧化之物质,小麦苗粉的酵素可减轻关节炎,可促进修补心脏、肾脏、胰脏等组织,尤其是肠胃的组织;小麦苗粉的抗氧化物也可抑制早期的癌症。适用于各种人群。

春明无公害小麦苗粉采用小麦嫩叶通过微波干燥、低温(0℃±5℃)气流粉碎而成的翠绿色粉末，小麦苗含有丰富的植物蛋白质、叶绿素、抗氧化酵素、膳食纤维等多种营养元素，此外，含有的超氧化物歧化酶等生物活性物质，对人体增强免疫力、延缓衰老、抗疲劳、促进微循环均有积极作用，经由医学界研究表明，具有抗癌、保护肝脏、增强细胞活力、降糖等保健作用”

今天的小编对春明无公害小麦苗粉适用人群进行了简单的介绍，对于吃无公害粮食对人体有哪些好处以及其他无公害食品安全知识还请了解更多食品安全小知识。小编在这里祝大家生活愉快，身体健康。

无公害水稻是指来自无公害生产基地，按照无公害水稻生产技术规程生产的，符合无公害水稻质量要求并经检测合格后允许使用无公害农产品标志的安全、营养、优质的水稻。无公害水稻的产地以及种植过程中使用的农药有严格的限定：

第一应该具备无公害水稻产地的条件，选择在生态条件良好、远离污染源，并具有可持续生产能力的农业生产区域。具体讲：

1.空气质量。在标准状态下，二氧化硫日平均浓度每立方米应≤0.25毫克，氟化物应≤7微克;

2.灌溉水质量。PH在5.5~~8.5之间，每升水总汞≤0.001毫克，总镉≤0.01毫克，总砷≤0.05毫克，铬(六价)≤0.1毫克，总铅≤0.1毫克，石油类≤5.0毫克，挥发酚≤1.0毫克;

3.土壤环境质量。在PH小于6.5时，每公斤土壤总镉≤0.3毫克，总汞≤0.3毫克，总砷≤30毫克，总铅≤250毫克，总铬≤250毫克;当PH在6.5~7.5之间时，总镉≤0.3毫克，总汞≤0.5毫克，总砷≤25毫克，总铅≤300毫克，总铬≤300毫克;当PH大于7.5时，总镉≤0.6毫克，总汞≤1.0毫克，总砷≤20毫克，总铅≤350毫克，总铬≤350毫克。

第二严格控高毒,高残留农药的使用:严禁使用1605,甲胺磷,呋喃丹,欠效磷,杀虫脒,拟除虫菊脂,稻瘟净等高毒,高残留农药在水稻产区使用。应该使用高效、低毒、低残留农药.明确了一批高效低毒,低残留符合无公害农产品农药使用标准的新农药,如:强氯精,线菌清种子防治恶苗病,干尖线虫病,条纹叶枯病,锐劲特,三唑磷,乐斯本等防治水稻螟虫,卷叶螟,飞虱等.爱苗防治纹枯病,稻曲病.三环唑,富士一号防治稻瘟病等.

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现代农业为了提高小米的产量，在种植过程中会使用的大量的农药和化肥，造成小米中有很多农药残留，经常食用这种有毒的小米，会增加人体肝肾负荷，久而久之对身体健康产生不利的影响。现在市面上有卖无公害小米的，可以安全食用，对身体无害，怎么辨别无公害小米和普通小米呢?下面小编带您了解一下。

无公害小米产地应选择在生态条件良好、远离污染源，并具有可持续生产能力的农业生产区域。无公害小米是指来自无公害生产基地，按照无公害小米生产技术规程生产的，符合无公害小米质量要求，是无污染、无毒害、安全优质的食品。无公害小米的产地环境、生产过程和产品质量均符合国家有关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的农产品。

1.标记由金色的麦穗、金色的对勾和绿色的无公害农产品字样组成。麦穗代表农产品、对勾代表合格、金色寓意成熟和丰收，基本色为绿色，象征环保和安全。

2.标志应标明产品名称、质量等级、净含量、生产厂(公司)名称和地址、生产日期、贮存方法、产品标准号等。

今天的小编对怎么辨别无公害小米和普通小米进行了简单的介绍，对于吃无公害粮食对人体有哪些好处以及其他无公害食品安全知识还请了解更多食品安全小知识，希望对您有所帮助。

大米是人类的主食之一，食用大米有较高的营养价值。据现代营养学分析，大米含有蛋白质，脂肪，维生素B1、A、E及多种矿物质。大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。粳米大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷类蛋白质中较高的一种。

米食为中国人的主食，近代为了提高大米的产量，会大量的使用农药和化肥，造成稻谷、大米中含有大量的有毒有害化学物质残留。长期食用到化学农药的米食，无形中增加身体的肝、肾的负荷，所引起相关的并发症更导致现代文明病发生，跃居国人十大死因。

无公害大米是一种无公害农产品，广义的无公害农产品包括有机农产品、自然食品、生态食品、绿色食品、无污染食品等。这类产品生产过程中允许限量、限品种、限时间地使用人工合成的安全的化学农药、兽药、肥料、饲料添加剂等，它符合国家食品卫生标准，有毒有害物质残留量控制在安全质量允许范围内，但比绿色食品标准要宽。无公害农产品是保证人们对食品质量安全最基本的需要，是最基本的市场准入条件，普通食品都应达到这一要求。因此无公害大米真的无公害。

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目前除北京、上海、广州等发达城市外，大部分城市都没有完全实行无公害蔬菜市场准入机制，市场上有普通蔬菜和无公害蔬菜。无公害蔬菜的检测手段还不够简单，如果每次买菜都去检测中心检测，既不方便，也不现实。如何识别无公害蔬菜呢?下面小编带您了解一下。

安全蔬菜的级别由低到高分别是放心蔬菜、无公害蔬菜、绿色蔬菜、有机蔬菜。专家给无公害蔬菜下的定义是，通过应用无公害的技术进行生产，经专门机构检测认定，允许使用无公害农产品标志的蔬菜。专家建议，在挑选蔬菜时应注意以下四点：第一，看色泽。各种蔬菜都具有本品种固有的颜色，有光泽，显示蔬菜的成熟度及鲜嫩程度。第二，嗅气味。多数蔬菜具有清香、甘辛香、甜酸香等气味，不应有腐败味和其他异味。第三，尝滋味。多数蔬菜滋味甘淡、甜酸、清爽鲜美，少数具有辛酸、苦涩的特殊味道。第四，看形态。多数蔬菜具有新鲜的状态，如有蔫萎、干枯、损伤、变色、病变、虫害侵蚀，则为异常形态。还有的蔬菜由于人工使用了激素类物质，会长成畸形。

很长一段时间里，人们误以为带虫眼的蔬菜就是无公害蔬菜。因此专家特别强调，带虫眼的蔬菜绝不等同于无公害蔬菜，有的农药残留量反而更高。

今天的小编对如何识别无公害蔬菜进行了简单的介绍，对于吃无公害蔬菜的好处以及其他无公害食品安全知识还请了解更多食品安全小知识，希望对您有所帮助。

随着营养科学研究的不断进步，人类对食品的认识逐步提高，食品不仅含有人体所需的营养物质，也含有一些有毒物质，所以在选择食品时，首先要注意食品的安全性。无公害菜花是无污染、无毒害、安全优质的食品。

无公害菜花中含有的有害物质，如：农药残留、重金属、亚硝酸盐等的含量，控制在国家规定的允许范围内，人们食用后对人体健康不造成危害。无公害菜花能做到“三个不超标”：一是农药残留不超标，不能含有禁用的高毒农药，其他农药残留不超过允许量;二是硝酸盐含量不超标，食用蔬菜中硝酸盐含量不超过标准允许量;三是“三废”等有害物质不超标，无公害蔬菜的“三废”和病原微生物等有害物质含量不超过规定允许量。

生产种植无公害菜花对产地、肥料、农药等有较高的要求：

1.产地：土地、水、空气是无公害菜花生长不可缺少的因素，发展无公害菜花必须在土地、水、空气没有受到污染的地区种植。

2.肥料：种植无公害菜花应尽量用农家肥料、沼渣沼液、有机肥、生物肥、高浓度复合肥，少用或不用单一化肥。

3.农药：少用或不用农药，减少无公害菜花药物残留，使菜花达到无公害标准。

今天的小编对无公害菜花真的无公害吗进行了简单的介绍，对于吃无公害蔬菜的好处以及其他无公害食品安全知识还请了解更多食品安全小知识，希望对您有所帮助。

由于竹纤维这种面料不像纯棉那样历史悠久，虽然一直是宣称天然面料，但是还是有不少人质疑，担心这种面料会对人体有危害，那么，竹纤维到底有没有害处呢？

竹纤维对人体有害吗

没有危害。

竹纤维是以优质的天然竹子为原料，经特殊的高科技工艺处理，把竹子中的纤维素提取出来，再经制胶、纺丝等工序而制造出的再生纤维素纤维。竹纤维具有抗菌、抑菌、抗紫外线功能。竹纤维吸湿性强，透气性好，因此符合热舒适的特点。竹纤维产品亲肤性优良，触感柔软，肤感舒爽。竹纤维制品蓬松轻盈，润滑而细腻，柔软而轻爽，具有棉一样的柔软感，丝绸一样的滑爽感，柔软贴身、亲和肌肤，悬垂性好，给人一种零压力的舒适度。

竹纤维的缺点

(1)关于掉色：因为竹纤维家纺和木纤维织物为了保持其天然环保的特点和功能，都是采用的植物染色剂，色牢度比不上化学染色剂，所以初次洗涤会有掉色现象，颜色越浓，掉色越严重。但不会影响效用和功能，敬请放心使用!

(2)关于耐磨：竹纤维和木纤维的生产过程特点，其耐磨性没有棉的好，含量越高，用起越舒适，但也越不耐磨。所以确实是比棉产品容易掉毛断纱，寿命没有棉织品长。

(3)关于洗涤：鉴于以上原因，竹纤维和木纤维在洗涤时请注意以下几点：不宜用力来回搓扯，清水清洗轻轻拧干即可，不可长时间浸泡在水里，少放洗涤用品，避免暴晒。

竹纤维选购技巧

1.烧——绝对天然。从竹纤维毛巾中抽出一两根纱丝，用火点燃，仔细观察燃烧现象。竹纤维燃烧迅速、彻底、有植物燃烧的气味，灰烬成灰白色粉沫状、不结球。而含有化学纤维的毛巾，燃烧时有刺激性气味，灰烬成黑色，并出现结球现象。

2.洗——自清自洁，将竹纤维毛巾打湿，然后将油污等分别倒在毛巾上，再拿到水管下揉洗，不用任何清洁剂。您将看到油污等被清水完全冲洗掉，竹纤维毛巾依然光洁如新。这是因为竹纤维具有超强去污拒油、自清自洁能力。而如果一条普通毛巾，用它来清洗餐具，不到几天，那它绝对是脏乱不堪、污垢累累、极难清洗，最后还会出现发霉、粘腻、发臭的现象。

竹纤维优势介绍

1.有着良好的吸湿透气性，是棉的3.5倍。

2.天然抗菌抑菌，达到95%以上，夏天非常需要。

3.良好的抗紫外线功能，是棉的41.7倍。

4.释放负离子浓度高达6000个/立方厘米。