蒸墨鱼蛋怎么做好吃窍门合集20篇

羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。常食羊肉可治疗各种内出血、外伤出血。你喜欢自己动手做广东羊肉汤?你知道如何做出可口好吃的广东羊肉汤吗?下面就让小编给你介绍一下好吃的广东羊肉汤要如何做?

好吃的广东羊肉汤做法1

材料

鹰嘴豆1把，红萝卜1条，马蹄200克，哈密大枣10几个，胡椒粒10几个，羊腿，盐，香菜

做法

1.鹰嘴豆一把泡水一晚上(这豆有大小之分.越大越粉.不过泡的时间就长，小的泡几小时就行了).

2.红萝卜一条，马蹄四两.哈密大枣(特别香)，胡椒粒十几个和羊腿放砂锅中煲两小时左右.调入盐和香菜碎.

好吃的广东羊肉汤做法2

材料

材料：

羊肉 (lamb) 500g，切成麻将大小的块

当归片 (angelica， sliced) 15g

淮山 (Chinese yam) 150g

姜 (ginger root) 45g

调料：

盐 (salt) 2 小匙(tsp)

白胡椒粉 (pepper) 适量

做法

1) 淮山去皮后切滚刀块;

2) 羊肉块开水里焯一下;

3) 把羊肉和1500ml的开水放入一褒，大火烧开后撇去浮末，加当归和姜片，转小火煲2小时;

4) 加淮山，用小火煲45分钟，加盐和白胡椒调味即可。 看过“好吃的广东羊肉汤要如何做”

好吃的广东羊肉汤做法3

材料

羊肉200-300克、泡发好的白扁豆100克、帝伊家月子米酒2000毫升、帝伊家胡麻油25-50克、爆老姜、帝伊家第二阶段滋补汤1袋

做法

羊肉治净切块，热锅加入帝伊家胡麻油，大火炒香羊肉，依次加入白扁豆、爆老姜、帝伊家月子米酒、第二阶段滋补汤，入砂锅煮沸后转小火炖2-3小时，调入低盐，趁热食用。不吃羊肉者可以换成小排或牛排。

好吃的广东羊肉汤做法4

材料

羊肉500克，大白菜500克，胡萝卜一根，腊肉一小块，枸杞少许，葱15克，姜15克，胡椒粉少许，盐少许

做法

1.羊肉洗净后，切成小块，焯水备用

2.锅中放油，加入葱末，姜片爆香

3.加入羊肉炒一会儿

4.再加入适量的水，因为羊肉比较不容易熟，最好高压锅压20分钟再放入汤锅中

5.羊肉煮好后，倒入少许切片的腊肉

6.再加入切滚刀块的胡萝卜和手撕的大白菜，大白菜煮软后，倒入胡椒粉和盐起锅，起锅时放枸杞

好吃的食谱是需要经过一系列的制作方法而完成的，因为各种不同的制作方法所以味道也是很大相径庭的，那么你知道应该如何进行制作好吃的食谱吗?以下是小编为你整理的好吃食谱的制作窍门，希望能帮到你。

好吃食谱的制作窍门

椰汁豆腐

配料：豆腐，芝麻，西兰花，洋葱，胡萝卜，大蒜，红辣椒，椰子糖汁，盐，酱油，芝麻油，白胡椒，黑胡椒

做法：

1. 豆腐洗净，沥干水，切成方块，放入盐和芝麻混合均匀的碗中，使豆腐块均匀地沾上芝麻

2. 平底锅放油，中火煎豆腐，煎至金黄。取出待用

3. 洋葱、胡萝卜、辣椒切碎，中火炒，然后放入切好的大蒜和西兰花，可加水，炒熟取出

4. 锅中加两大勺油，等油热时，放入椰子糖，搅拌，最后加入酱油，继续搅拌至糖浆样，收汁

5. 把煎好的豆腐和炒好的蔬菜一起放入熬好的糖汁中，放入胡椒粉，放盐提味，翻炒两分钟即可，最后撒上葱花。

豆腐披萨

配料：豆腐，番茄酱，奶酪，面包糠，牛奶，鸡蛋，盐和胡椒粉

做法：

1. 鸡蛋打入碗中，加入牛奶，搅拌均匀。面包糠、盐和胡椒粉混合均匀。豆腐切薄片，先均匀沾上蛋液，然后裹上一层面包糠

2. 平底锅放油，等油热时，放入豆腐

3. 煎至两面金黄，取出

4. 烤盘均匀的涂上一层厚厚的番茄酱，放入煎好的豆腐

5. 奶酪切丝，均匀地撒在豆腐表面

6. 烤箱预热到400度，放入豆腐，烤25分钟即可，最后可撒上碎香菜。

好吃食谱的制作方法

炒年糕

材料：年糕条韩式辣酱洋葱香菇盐(要是有白菜青椒什么的放点也蛮好的)

做法：

1.洋葱切小条香菇切条，年糕条备用;

2.锅里加油烧热后倒入洋葱香菇炒香后倒入一碗水煮开;

3.等锅里的水烧开后放入年糕条(锅里的汤是要没过年糕条的)，不是翻炒以免粘锅;

4.当汤汁粘稠是加入韩式辣酱，盐调味，慢慢的搅拌，将汤汁收至浓稠即可。

咸鱼蒸土豆

材料：土豆500g 咸鱼100g 香葱姜片

做法：

1.土豆去皮切成12.5px的厚片，咸鱼切成小块，香葱切末，姜片备用;

2.把切好的土豆片在碗底码好，咸鱼铺在土豆片上，再放上姜片，淋上一些油，上锅蒸20分钟左右;

3.蒸至土豆熟透后取出，用筷子将土豆和咸鱼拌匀，连同汤汁装盘，撒上香葱末即可.

好吃食谱的制作

香芹腊肉

香芹一把 胡萝卜半根 腊肉一块(可以事先蒸15分钟，好切.)

做法：

香芹去根，摘下叶子更存;胡萝卜切细条，和芹菜一般粗细;腊肉切片;蒜切片.

锅里加油烧热后倒入蒜片，腊肉一起翻炒，让腊肉出出油，最后倒入胡萝卜细条，翻炒过后略加水焖1分钟;倒入芹菜翻炒至芹菜变色，加少许盐调味，腊肉会比较咸一点，少加盐，最后扔芹菜叶子，炒匀出锅即可.

豆豉蒸腊肉

原料：腊肉，豆豉

做法：豆豉先稍微炒香一下子，加一点辣椒粉炒匀,然后平铺在盘子里，撒上一点姜丝;腊肉洗干净后切成片铺在豆豉上面，盖住豆豉,上锅蒸上40-60分钟就OK了。

土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。下面就让小编给你介绍一下好吃的土豆排骨要如何做?

土豆排骨的好吃做法1

土豆排骨的材料

排骨大半磅、土豆几个、啤酒1罐。

土豆排骨的做法

一、土豆切滚刀块，炸一炸，这样土豆焖起来保持基本形状，不会全部烂成粉堆;

二、排骨用姜片焯过水，起锅，放4-5茶匙油和4-5砂糖和几片姜，烧至变色，倒入土豆与排骨，迅速翻匀，

三、倒入大半瓶或整啤酒(如果量大，需放多些啤酒)，加入生抽、老抽(着色用，也可不放)与适量盐，胡椒面，翻几下，盖锅盖;

四、大火收汁成如图，上碟。

土豆排骨的好吃做法2

土豆排骨的材料

排骨2斤，土豆2斤，葱花3根，蒜几个，老姜一坨，泡海椒一把，花椒少许，豆瓣。

土豆排骨的做法

1.在一锅中烧开水，放入老姜，备用;

2.在另一锅中，热油锅，下花椒，下排骨，放蒜，爆香，放3匙盐，2匙豆瓣，放泡海椒，爆到骨油出来起泡泡为止。

3.把2中全部材料倒入1中的热水中熬煮。

4.带排骨基本上要好的时候，下土豆;土豆不要煮太久，用筷子夹得烂就可关火。(试试土豆和排骨是否有味道，酌情添盐)

5.放味精，起锅，放葱花。

土豆排骨的好吃做法3

土豆排骨的材料

猪排骨500克，土豆，米粉适量，豆瓣1勺，葱白3根，椒麻粒10来颗，五香粉2克，料酒5克，酱油5克，白糖1把，精盐，鲜汤1勺，油3克，香菜3根

土豆排骨的做法

1.将排骨洗净斩成长4.5厘米的段，土豆切成小块、香菜切成小段备用。

2.用精盐，豆瓣，味精，酱油，五香粉，椒麻粒，料酒，鲜汤，白糖等材料将排骨拌匀，静置10分钟，拌入米粉和油。

3.取一个盆，放入土豆，再铺上拌好的排骨，放入蒸锅内蒸1个小时，撒上香菜即可。

土豆排骨的好吃做法4

土豆排骨的材料

排骨500克，土豆500克，原味咖喱块4块，胡萝卜1/3个

土豆排骨的做法

1.排骨斩块后，先用清水浸泡至没有血水，中间换水2~3次，然后把排骨放进电压力锅，加入几块姜片和没过排骨的清水

2.启动电压力锅的肉类按钮

3.土豆和胡萝卜分别削皮，切滚刀块，压熟的排骨捞起，排骨水留用，姜片不要

4.热油锅，放进胡萝卜块和土豆块煸炒至土豆微微带焦黄

5.加入煮排骨的汤水，水量要没过材料，如果汤水不够就加点清水

6.放进排骨，大火煮开后转中小火煮15钟

7.关火，放进咖喱块，搅拌几下，等咖喱块融化后重新开火

8.边小火加热边翻炒，至酱汁浓稠即可

看过“好吃的土豆排骨要如何做”

在智能电视独大的当下，4K电视成了市场“新宠”。4K电视的更清晰的画质颇得人心。但是4K电视选购确实一件难事。那么4K电视怎么轻松选?来跟小编一起学习4k电视如何选购窍门吧!

1K电视成为厂家销售主力军

随着电视销售的滞缓，各大家电厂商为了提升销量，都把4K电视作为拳头产品。而之前的1080p全高清电视，现如今则成了体现4K强大的对比用具。

4K电视之所以如此受欢迎，主要是因为其超高的分辨率，可以大幅提升电视画质，满足用户更高的观看需求。相比于之前关注度颇高的1080P全高清电视，4K电视屏幕的分辨率达到了3840×2160，是1080P高清电视分辨率的4倍，因而也被称为超高清(UHD)电视。#p#副标题#e#

2k电视选购窍门具体如下：

一、显微摄像头看屏体像素颗粒：使用显微摄像头观察屏体像素颗粒，并与2K电视进行直观比较。真正的4K电视像素颗粒排列密集，分布均匀。以55寸为例，平均每平方毫米的像素点应达到30颗，这样才能保证产品分辨率更好、画质更清晰。

二、看《国家广播电视产品质量监督检验中心评测指标》权威证书：4K电视产品的4K图像画质6项基本指标全部通过该评测。

三、查看处理器信息：打开产品【工厂菜单】，进入【系统信息】查看【本机信息】，便可了解到本机硬件信息，真正的4电视产品处理器型号应为四核及以上配置，这样才能保证电视画质细腻真实。

四、查看4K解码芯片标识：观察产品外观是否贴有权威芯片生产商授权使用的专业4K解码芯片标识，如“MSTAR 901K”、“4K迅锐图像处理引擎PRO”等。

五、分屏对比“2K转4K技术”使用效果：开启产品“2K转4K技术”，观察画面图像与全高清电视画面对比，真正的4K电视采用的2K转4K技术为多维信号关联补偿技术，较普通4K电视的单一信号补偿技术，色彩更自然，图像更饱满，效果更真实。

六、检查USB3.0蓝色接口：行业通用USB3.0为蓝色接口，4K电视应拥有一个及以上蓝色接口。USB3.0接口的读取速度可达到4.8Gbps，而普通的USB2.0接口的读取速度仅为480mbps。

七、检查HDMI1.4端口4K视频传输与读取速度：真正的4K电视应拥有HDMI1.4及以上版本的传输接口，以保证能直接读取4K片源。此外还可以现场演示通过HDMI1.4端口连接，播放专业4K视频，观察是否能够快速进行播放，有未出现卡屏现象。

八、搭载丰富智能云应用，实现家庭多终端互联互通，拥有时尚外观设计。观察4K电视的应用程序商店中应用程序的数量。真正的4K超高清电视的应用程序商店拥有500以上的应用程序，且能保证每周持续更新。

3K行业标准有望于近期出台

对于4K电视的行业标准，专家表示，不管是采用RGB还是RGBW技术路线，大部分中高端4K电视都符合《4K超高清终端显示技术规范》(2014年3月由视像行业协会等机构编写、发布)要求。只是在欧美市场，RGBW技术电视不等于UHD的说法是主流。

而说到真正的行业标准，目前只有2014年4月国家广播电视产品质检中心(所属北京赛西认证)联合中国电子商会等机构出台的《超高清显示认 证技术规范》，明确了4K电视的14项显示性能以及硬件基本配置指标。但真正意义上的4K电视，不仅仅需要前端采用4K显示屏，还要考量解码芯片、图像引 擎、HDMI接口、USB接口等影响4K信号处理、传输、解码的配套指标。

据了解，中国电子技术标准化研究院将于近日，在《超高清显示认证技术规范》的基础上出台《超高清电视行业标准》。

真假4K播放家中视频源

在卖场选购4K电视时，还会遇到这样的问题，在展厅内看到的效果和回家后观看的效果差别很大。这是因为，商家演示播放的画面都是最能突出自 家产品优势的显示源，所看到的画面效果是电视的最佳显示水平，但并不等于买回家后的效果。如果想在卖场中看到回家后的显示效果，就要播放在家会经常看到的 视频源，而不能仅凭卖场柜台演示的画面做判断。

检验4K画面好坏需多种片源比效果

对于检验4K电视画面好坏的方法，既可以选择播放网络视频，也可以自带片源。

如果卖场接入了有线电视直播节目，则可以用4K电视播放以判断现有电视节目的表现能力。如果卖场内有无线网络，则可以用电视下载一个平时常用的视频播放终端，选择里面的高清片源，通过视频节目直观比较不同产品的画质高低。

即使以上的资源卖场都不能提供，也不用担心。可以在视频网站下载4K片源，拷贝到U盘上携带到卖场。因为4K电视都有USB接口，可以用U 盘插在电视上直接观看拷贝的4K视频。如果能够顺利播放，并且画面表现出色，则为合格的产品。如果不能播放，显示格式不对，则有可能是假的4K电视。

内置机顶盒未必能用

很多商家在4K电视这一系列产品中增加了很多其他配置。对于消费者来说，应该弄明白这些配置是否有用再决定是否够买。

其中，有些品牌内置了机顶盒功能。据说选购这类电视后，可以不用额外再配置机顶盒，只需要购买一张有线电视卡，开通后插在电视自带的机顶盒卡槽内，即可观看电视节目。

但据销售人员介绍，并不是所有城市的广电网络都开通了这种业务。因此，在选购有此功能的电视前，应该先咨询一下当地的相关部门，以免花了冤枉钱。

享受4K要学会寻找片源

要想有真正的4K体验，需要硬件和软件都达标才行。这里的硬件指的是合格的4K电视，软件则是指合适的4K片源，只有两者都满足才能体验到真正的4K视觉效果。

目前的4K片源，一般可以通过两种途径获得。一种是，电视品牌合作的视频网站有4K的视频专区，电视连接上家里的无线网络后就可以观看。想 通过这种途径观看到4K片源，应该在购买前充分了解电视合作视频网站的片源数量和种类，以及更新速度。这些超高清片源，有的需要在线付费才能观看。

市民在购买前应该将这些了解清楚，以免买回家后还需要支付额外的费用。还需要注意的是，相比平常看的全高清视频4K片源需要更大的带宽支持，才能达到顺畅无卡顿的播放效果。一般情况下，需要配置10兆以上的宽带。

如果觉得以上的方法过于麻烦，且家里的带宽也不能达到要求。可以采用另一种方法，在智能电视网4K资源专区下载一些4K影片到U盘里，然后将U盘插在电视上观看即可。或者装上当贝市场，里面有部分软件也有4K的片源可以在线观看。

显示屏技术影响4K画质

在购买4K电视时，很多市民都表现出了疑问。市民张先生感到疑惑：品牌不同、价格相差不大的4K电视，为什么视觉效果却差别很明显?李小姐在购买时也遇到了类似的疑问，她表示商家都说自家的4K电视才是真正的产品，到底该如何区分和判别呢?

同样是4K电视，却有着不一样的感官体验。咨询后发现，同样是4K电视屏幕，却还有RGB和RGBW之分，到底这两者有何区别呢?

业内人士介绍，目前市面上销售的所谓4K电视，其实在显示屏上有技术差别。“彩电显示的像素由红(R)，绿(G)，蓝(B)三种子像素组成，RGB也被称为三原色，这三原色通过不同比例的搭配显示出所有的色彩。而另一种技术RGBW，则在RGB上添加了W，即白色。

对于RGB和RGBW谁是真正的UHD电视，电子行业存在两种截然不同的观点：一种观点认为，RGBW是一种技术创新;另一种观点则认为，这样的产品其实是“假UHD”。

支持RGBW的人士认为，虽然性能存在差异，但是“RGBW模式”可以为消费者提供价格更加低廉的产品，有助于促进UHD电视市场的发展。 持批判态度的人士则认为，RGBW是在RGB的基础上增加了白色。加入之后虽然是提升了亮度，但降低了RGB的有效像素数，实际的分辨率只有4K分辨率的 3/4。导致色彩表现力降低、画质下降。

尤其是在表现边界明显的物体时，画面会不够清晰。这样的变种产品应该被称为3K电视。如果变种的3K以4K的价格卖出，就有欺骗消费者的嫌疑。

意大利长面主要营养成分有蛋白质、碳水化合物等，添加辅料的通心粉，营养成分随辅料的品种和配比而异，通心粉易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。下面就让小编给你介绍一下如何做意大利面才好吃?

意大利面的好吃做法1

意大利面的材料

意大利面 200g 意大利面酱 30g

意大利面的做法

1、准备材料;

2、先煮面。锅中的水烧开后 下入200g的意大利面，让面条自然的散落，不要着急搅拌，待面条根部软化后，用筷子轻轻翻转几下煮20分钟左右;

3、待面条大约7-8成熟的时候捞出，放进凉水中划散，之后沥干水分;

4、用筷子拌匀备用;

5、放入盘中淋上意大利面酱;

6、放片薄荷叶装饰即可。

意大利面的好吃做法2

意大利面的材料

意大利面

cook100罗勒碎

意大利面的做法

锅里烧开水，放入意大利面，面条煮熟后，过凉水沥干水分意大利面的做法 步骤1

锅中坐油，放入意大利面和意大利面酱，加入cook100罗勒碎，大火翻炒加入适量食盐出锅意大利面的做法 步骤2

把煎好的爱心蛋放在意面上，搞定

意大利面的好吃做法3

意大利面的材料

意大利面一把、 培根(可用肉末代替)、 洋葱、 大蒜、 西红柿、番茄酱、法香 盐 白糖 黑胡椒 奶酪粉

意大利面的做法

1、先煮面条

锅中的水烧开后 加入一勺盐、一勺橄榄油 下入一小把量的意大利面 不要着急用筷子搅拌 让面条自然的散落 待面条根部软化后 用筷子轻轻翻转几下即可

加盖子煮8分钟

2、待面条大约7-8成熟的时候 捞出 用凉水冲一下 让其冷却 也可以放进冰水中 划散 之后沥干水分 淋入适量的橄榄油 用筷子拌匀 备用

3、锅中加入一勺量的橄榄油 将洋葱和大蒜切碎 下油锅爆香 用中火慢慢炒至洋葱开始变色 然后放入切好的培根或者是肉末

4、炒至培根出油后 加入切成小块的西红柿 加入适量的盐 白糖调味 炒至西红柿变软 加入3-4勺量的番茄酱 加入半小碗水 小火慢慢煮开

直道汤色变红 西红柿软烂后 再次根据自己的口味 加入白糖 适量黑胡椒 盐 调味即可

5、可以将上述酱汁直接浇在煮好的面条上 可以将火转的稍微大一点 把面条倒进去 快速的用筷子拌匀 这样更加入味一些

意大利面的好吃做法4

意大利面的材料

意面200克，盐，橄榄油，番茄肉酱

意大利面的做法

01.取一大锅子，放入水，盐，橄榄油(其它植物油也可)

02.等锅内水煮开后，放入意面.

03.盖上锅盖保持用大火煮8-10分钟.

04.煮面的时侯准备一盆凉开水，放入冰块.

05.将煮好的面取出用凉水冲凉后，放入冰水中浸泡十五分钟.取出沥干净水份，后用少许橄榄油拌匀面才不会粘在一起.

06.拌上煮好的肉酱，(洒上芝士粉)就可以吃了.

意大利面的小诀窍

番茄肉酱的制作方法:

01.三分肥七分瘦的猪肉糜,(我都是自己手工刀剁,这样肉不会太碎,口感好些),新鲜蕃茄,

洋葱碎,大蒜碎,(调味: 黑胡椒粉,冰糖,生抽,蚝油,蕃茄酱)

02.锅内冷油,下洋葱碎,大蒜碎爆香.

03.放入猪肉糜炒香,炒至肥肉出油.

04.放入剁碎的去皮蕃茄,翻炒片刻.

05.放入黑胡椒粉,冰糖,生抽,蚝油,大量的蕃茄酱(至肉酱变红色)水,盖上锅盖,煮至水大开后煮中小火慢慢煮至成浓稠状.煮好的肉酱一次吃不完,可以凉后放入冰箱冷冻室,第二次吃的时侯只要煮好面,把肉酱放入微波炉内叮热即可.

炒菜是我们家中经常都会使用到一道好吃的菜系，因为制作简单方便也使得很多人的上班族十分的喜欢，那么应该如何制作呢?以下是小编为你整理的好吃炒菜的制作技巧，希望能帮到你。

好吃炒菜的制作方法

【冬瓜蟹味菇鸭肝汤】

材料

冬瓜300克

蟹味菇100克

鸭肝200克

油、盐、料酒、淀粉、葱姜、鸡精各适量

做法

1、冬瓜去皮去瓤切片，蟹味菇洗净焯水。

2、鸭肝用卤水煮过切片。

3、起锅热油爆香葱姜，放3碗水、冬瓜、蟹味菇和鸭肝，焖煮5分钟。

4、冬瓜能被筷子戳通，放盐和鸡精调味即可。

【番茄鱼片豆腐汤】

材料

番茄1个

豆腐1块

鱼片200克

油、料酒、淀粉、胡椒粉、盐、葱姜、鸡精各适量

做法

1、鱼洗净斜刀削鱼片，用料酒、胡椒粉、盐、淀粉拌匀腌20分钟。。

2、番茄用料理机打成汁，豆腐切小方块，葱姜切末。

3、起锅热油爆香葱姜，放番茄汁、2碗水和豆腐焖煮3分钟。

4、放鱼片，汤沸腾时放盐和鸡精调味，焖煮1分钟即可。

好吃炒菜的制作技巧

【洋葱青椒虾】

材料

洋葱1个

青红椒各1个

虾100克

油、盐、料酒、葱姜、鸡精各适量

做法

1、洋葱、青红椒洗净切丝，虾用料酒、葱姜和盐煮2分钟去头(家庭做法，吃起来方便)。

2、起锅热油炒洋葱和青红椒。

3、洋葱软时放虾炒匀。

4、放盐和鸡精调味即可。

【山药胡萝卜排骨汤】

材料

山药300克

排骨500克

胡萝卜1根，

葱姜、料酒、盐、鸡精、油各适量

做法

1、山药洗净去皮切块，胡萝卜切块，排骨剁块焯水。

2、炖锅中加水放姜葱，烧沸后放排骨和料酒。

3、小火炖约1小时放山药、胡萝卜。

4、山药熟时放盐和鸡精调味即可。

好吃炒菜如何制作

【番茄汁牛肉饼】

材料

牛肉糜300克

肥猪肉100克

番茄1个

豌豆少许

油、五香粉、料酒、淀粉、醋、胡椒粉、盐、葱姜、鸡精各适量

做法

1、牛肉和肥猪肉一起剁成糜加盐、葱姜末、料酒、淀粉、胡椒粉、鸡精朝一个方向搅拌均匀。

2、番茄用料理机打成汁。

3、起锅放少许油小火煎牛肉饼，两面略有焦黄出锅装盘。

3、锅内余油爆香葱姜，放番茄汁、豌豆烧开，加少许水淀粉。

4、放盐、醋、鸡精调味。

5、番茄汁粘稠时浇在牛肉饼上即可。

【番茄汁鱼柳】

材料

鱼片300克

番茄1个

油、料酒、淀粉、醋、胡椒粉、盐、葱姜、鸡精各适量

做法

1、把鱼洗干净片下鱼肉加盐、料酒、淀粉、胡椒粉上浆，番茄用料理机打成汁。

2、起锅放少许油煎鱼肉，两面略有焦黄出锅装盘。

3、锅内余油爆香葱姜，放番茄汁烧开。

4、放盐、醋、鸡精调味。

5、番茄汁粘稠时浇在鱼肉上即可。

目前市场上不少饼状的老白茶产品，是模仿普洱茶的工艺进行压饼。压饼相较散茶，一是后发酵会快一些，消费者更容易理解接受，二是减少储放的空间。白茶压饼是近几年的事，七八年陈的老白茶确实有，但产量有限，十年或十年以上的老白茶，消费者则需更慎重购买，以免买到假货。下面是小编整理的一些白茶选购窍门方法，希望对大家有所帮助!

1、白茶的功效与作用之"抗氧化"

白茶中的黄酮含量高达2.025%是所有茶类中最高的，是鲜叶的17.2倍，具有良好的抗氧化功效，是其它茶类的15-21倍，白茶加工过程的黄酮类含量会升高16.2倍。黄酮是天然的抗氧化剂，具有极强的抗氧化效果，能有效中和紫外线和环境污染所生成的活性自由基，并对白茶茶汤的色泽与滋味都有一定的影响。现代科学研究发现,白茶的抗氧化能力是维他命E的10倍、维他命C的20倍，一杯白茶的功效与作用等于12杯橙汁。黄酮的含量呈现白茶、青茶、红茶、绿茶、黄茶、黑茶依次递减的变化规律,采用萎凋工艺的三类茶的黄酮含量均高于采用杀青的三类茶。

2、白茶的功效与作用之"美白养颜"

古有李时珍在《本草纲木》中就已提过白茶具有润肤功效，如今现代科学利用白茶的提取物、超微粉或白茶水，添加到许许多多的食品、化妆品、食品添加剂中，形成形形色色的产品。美国最大的化妆品公司Estee Lauder(雅诗兰黛)和美国高效植物护肤先锋Origins悦木之源(品木宣言)，最先广泛致力于研究白茶的美白养颜特性，提取白茶中的美白活性成分。现在简单举几个白茶化妆品例子：雅诗兰黛“完美世界白茶护肤”、Origins悦木之源“白毫银针茶美肌抗氧化系列"、Dior迪奥 白茶配方眼部卸妆液、白茶亲肤洁颜泡沫乳、雅芳白茶活氧去角质、美即白茶焕白亮采面膜、相宜本草白茶睡眠面膜等，还有很多具有白茶的功效深加工产品等待您的发现。

3、白茶的功效与作用之"抗衰老"

白茶自由基含量是所有茶类中最低的，比其它茶类少1.6-143倍，人体内的自由基具有强氧化性可损害机体的组织和细胞，是引起慢性疾病及衰老效应的罪魁祸首，多喝白茶能延缓抗衰老、美白养颜，特别是白牡丹茶是典型的女人茶，白牡丹白茶的功效越来越受现代时尚人士，特别都市女性和办公OL一族的欢迎。刘国根教授检测结果表明各类茶叶中的自由基含量有明显差异，其自由基含量高低依次为黑茶、青茶、红茶、黄茶、绿茶、白茶，其中白茶自由基含量是所有茶类中最低的。产生这种差异的原因是白茶仅通过萎凋、烘焙两道制茶加工工序，加工时温度量低，不炒不揉，有益组分细胞未被破坏，因此能保留较多的茶多酚类物质，降低了多酚类的氧化程度自由基含量最低;工夫红茶的萎凋、“发酵”工序目的在于促进多酚类的酶性氧化，使多酚类大量转化为邻醌类物质，所以自由基含量大量增加;苻砖茶以黑毛茶为原料，鲜叶虽经过杀青，但初制工序中的“渥堆”实为“后发酵”作用，并量精加工成砖时，其蒸制过程量长，尤其是在“发花”过程中，有大量的微生物参与，这可能是该黑毛茶茶样中自由基含量远高于其他茶的主要原因。

4、白茶的功效与作用之"杀菌消炎、抗病毒"

白茶杀菌消炎、抗病毒效果比绿茶好，美国佩斯大学米尔顿•席芬鲍尔博士在美国微生物学会第104届全体大会上说：“过去的研究认为，绿茶能促进抵抗疾病的免疫系统，而我们的研究则显示，白茶的杀菌抗病毒效果比绿茶强，它具有许多疗效，这不是古老的传说而是事实，我们对白茶提取物进行的反复研究证明：“白茶提取物能对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎和龋齿的细菌生长具有预防作用。牙膏的抗病毒和杀菌效果因添加了白茶提取物而得到增强，白茶提取物对人类致病病毒具有抗病毒效果;在白茶提取物的作用下，青霉菌孢子和酵母菌的酵母细胞被完全抑制，可见福鼎白茶的功效具有抗真菌效果”。安利丽齿健多效白茶牙膏、黑人茶倍健花语牙膏都是利用白茶具有很强的杀菌抗病毒能力，提取白茶抗病毒成分进行深加工很好的实例。

白茶选购窍门之步骤:

在每个茶市上，可购买白茶的地点日渐增多，产品形态不一，网络上造旧的假老白茶也数不胜数，是否真的“年份茶”，大多数茶客还是不懂辨别的。在此提供几个鉴别手段，供大家参考。

查颜：老白茶在陈化过程中，毫会转化为银灰色，叶转化后会呈褐色、黄色。未充分转化的叶子为绿色，若深度发酵后则呈黑色，经喷水后再高温发酵的“做旧”茶颜色不均，条索不清。

品香：白茶讲究“毫香蜜韵”，3—8年的白茶有荷叶香，8~15年的白茶有枣香，15年以上呈药香。如果只有陈香却没有其他香气，口感滋味接近普洱茶的平滑，并且不耐泡，则一般为假的老白茶。真正的白茶口感滑、甜感足，杯底香气扑鼻，8年以上的老白茶，冲上10来泡还是很有味道。

捏底：通过自然氧化、缓慢发酵的老白茶，叶底静脉走水清晰，有活性，而后期加工、造旧的白茶脉络不清晰，用手一捏就烂掉。

想购买电视的亲们，你们真的知道在选购电视时需要注意哪些问题吗?下面是小编整理的一些电视的选购窍门方法，希望对大家有所帮助!

电视的选购窍门1

第一：掌握技术概念，买前做足功课

尽管还属于家电产品，但是与冰箱、洗衣机以及空调等电器相比，电视机越来越电子化，从年初推出的智能电视中我们就可以看到，智能化的家居产品将会是未来发展的大方向。IT产品的核心在何处?我想新概念新技术绝对是最不可或缺的部分，因此对于广大用户来说，在选购电子化越来越明显的电视机时，用户一定要对新技术和新概念有所了解和掌握。

第二：摆正位置心态，按需所求最重要

其实有很多用户在选购产品时不能摆正自己的心态，选购一些并不是真正适合自己的产品，而出现这种现象的原因来自三个方面：1，看朋友间买了某款产品，并觉得整体效果还不错，但实际是否满足自己的使用需求欠缺考虑。2，一味追求品牌，不考虑产品的性价比，选择一些华而不实的产品。3，没有扛过促销员一通忽悠以及各种“糖衣炮弹”的攻击。

第三：控制财政支出，乱花钱等于犯罪

钱对于每一个用户来说就相当于士兵打仗所用的弹药，因此大家在选购时一定要控制好自己的弹药，不要让它轻易的浪费。同时，用户还要谨记一点，有多少钱办多少事的到来。您口袋中的“弹药”在某种程度上决定了购买的产品。

电视的选购窍门2

技巧1：定好尺寸

购买液晶电视时，一定要预先根据房间大小来选择电视尺寸。房间大小在20～30平方米，选择29-34寸;四米左右的直线距离，房间大小在30～40平方米，选择35-43寸;四米以上的直线距离，房间大小在50平方米以上，选择43寸以上的液晶电视。国家推荐电视的观赏距离一般为电视对角线尺寸的3倍左右。

液晶电视选购指南 2：注意实际分辨率

液晶电视的实际分辨率是指液晶电视本身可以达到的分辨率，一般应该选择1280*768以上的分辨率，达到这种分辨率以上的产品在收看高清电视时效果才会更好!由于液晶电视的分辨率是固定的，它的最佳分辨率就是它的实际分辨率，当我们与电脑连接时，最好选择与液晶电视分辨率最接近的分辨率设置。目前液晶电视主要有800×600、1280×768与1366×768等几种常见分辨率。

液晶电视选购指南 3：注意亮度、对比度、可视角度

厂商在亮度和对比度上往往夸大其词，一般来说亮度在500流明，对比度在600:1以上的产品就不错了。在液晶电视选购时直接忽略厂商提供的亮度和对比度参数，以自己的目测感受为主，方法为在5米以外的距离，查看屏幕显示亮度和对比度，注意一些黑暗场景中的细节表现。

液晶电视选购指南 4：反应时间

一般来说液晶电视反应时间越快对于消除液晶电视拖尾、残影现象有很大好处，不过这也是一个综合的东西，它还将取决于厂商的算法，厂商算法的优化也将对消除拖尾、残影现象有极大的影响，在购买前看看实际播放动作片的效果，亲眼确认可能是最好的保障。

液晶电视选购指南 5：把握正确购买时机

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如何选购吊坠,吊坠一般都是一个比较特别的形状的主体,然后用绳子或金属链条联接起来,绳子不容易伤脖子,但时间长了容易断。下面是小编整理的一些吊坠选购窍门方法，希望对大家有所帮助!

吊坠选购窍门之黄金吊坠

认清黄金首饰质量检验标识

市场上销售的黄金首饰,多数配有质检机构的检验标识.标识明确标注首饰的金含量、重量.国家标准GB11887-2002规定金及金合金的纯度范围。

认清首饰印记

首饰的印记是指打印在首饰上的标识.其内容应包括:厂家代号、材料、纯度.如:X金990、X Au990、X 足金等.(其中前字母X为厂家代号).当采用不同材质或不同纯度的贵金属制作首饰时,材料和纯度应分别表示.当首饰过细过小等原因不能打印记时,应附有包含印记内容的标识.

选购首饰需注意其工艺质量

首饰表面要光洁、无明显加工痕迹,尖角处无毛刺,不扎不刮.外观不得有气孔、夹杂等缺陷.浇注首饰无裂痕和明显缺陷;焊接处牢固无明显焊疤;手镯要镯轴平直;手链、项链的链身垂直时不打转、搭扣大小与链身相配;耳钉插针长短一致,耳壁松紧适度等.

及时复称重量

在购买以重量结算的首饰时,应当场复称重量,核实无误.金首饰的重量允差为:±0.01克/ 件.

选择购买渠道

建议您到正规的、有商业信誉的商场购买,同时黄金首饰应配有国家认可的质检机构出具的贵金属含量及重量证签,这样可以减少您的购物风险.

黄金吊坠怎样挑选黄金

在选购黄金项链时,首先要了解一下黄金的选购知识;黄金我们大家都不陌生,但是要怎样判断黄金的好坏呢?黄金(Gold)即金,化学元素符号Au,是一种质地较软、金黄色、抗腐蚀的贵金属.金是金属中最稀有、最珍贵的金属之一.黄金首饰以含金量的多少分为24k(含金量99%以上)、22k(含金量91.7%)、18k(含金量75%)、14k(含金量58.33%)、12k(含金量50%)等

吊坠选购窍门之珍珠吊坠：

1. 形状：

珍珠的形状十分丰富，大致可分为圆、对称、异性三种类型。圆形珍珠代表着形态品质的巅峰，越圆越佳，古语就有“珠圆玉润”的说法。自然环境形成的珍珠受到很多难以控制因素的影响，形状好的数量很少，因此对称的水滴形、椭圆形、葫芦形的珍珠也是十分不易获得的。异形珍珠虽然价值不高，但经设计师独具匠心的打造后身价倍增。

2. 大小：

珍珠的尺寸越大，孕育的过程越艰难，价值就越高，古语云“七分珠，八分宝”就是这个道理。总体来说海水珍珠普遍大于淡水珍珠，直径大于9毫米的珍珠就比一般大小的珍珠价格高出很多，并且其价格随尺寸锐增。大的珍珠彰显雍荣华贵，中等的珍珠显得清秀纯洁，应兼顾其它因素选择自己所喜爱的。

3. 颜色：

分粉红、银白、淡金、黑色可谓五彩缤纷，除金黄色的南洋珠，具孔雀绿伴色的黑珍珠，受物以稀为贵的原则对价格较高外，其余颜色珍珠主要受不同地域文化传统影响。在你购买珍珠的时候，大可不必为考虑什么样的颜色好而烦恼，只需要挑选喜欢的颜色就可以。具有生命力的白色珍珠，带有皇家富贵色彩的金黄色珍珠，富有浪漫色彩的粉红色珍珠等等，总有一款属于你。

4. 光泽：

光泽度仿如由内向外散发出来，光泽对珍珠的美观和价格有着明显的影响。高档珍珠给人有一种夺目的珠光宝气，但绝不刺眼，是一种凝重亲和的感觉。使佩戴的人温文尔雅、动人心弦。

5. 瑕疵：

多数珍珠表面有不同程度的瑕疵，跟环境及母贝健康程度等多方面影响。只要这些瑕疵不十分明显或藏于镶嵌等较隐蔽的地方，对美观和价格的影响就较小，毕竟没有十全十美的东西。#p#副标题#e#

说到卫浴，大家是否会想起，那天堵的马桶、不洒水的花洒?不想以后家里遇到这些尴尬事，那就好好来跟小编一起学习马桶选购窍门吧!

马桶选购窍门1

重量和质量成正比

一般来说，马桶的重量和质量成正比，购买时可以用手提感受一下，一般100斤左右的马桶质量已经算不错了，不要低于50斤哦~

看出水口一个就好

出水口简而言之就是马桶排污时出水的地方，出水口的“排兵布阵”直接影响着便便是否能够全部撤离。马桶底部的排污孔最好为一个，现在很多品牌的排污孔都是2-3个(根据不同的口径)，但是排污孔越多越影响冲力。卫生间的出水口有下排水和横排水之分，要量好下水口中心至水箱后面墙体的距离，买相同型号的马桶来“对距入座，否则马桶无法安装。横排水马桶的出水口要和横排水口的高度相等，最好略高一些，才能保证污水畅，30厘米的为中下水马桶：20至25厘米为后下水马桶;距离在40厘米以上的为前下水马桶。型号稍有差错，下水就不畅。

釉面用手摸

釉面光不光滑未来可影响很大哦，选购时直接用手摸一下，万一有粗糙的可不要轻易购买，防止马桶用长了会挂脏，你懂得……

排污口径一个拳头大小

就是排污口的大小，如果太大的排污口，虽然排污速度快，但是容易回臭，所以不大不小以一个拳头大小为标准，买的时候自己比划一下呗~

冲水以排污速度为首选

小编在上大学的时候学校的厕所经常冲不干净，一打开门一大坨真的是噩梦!所以冲水方式非常重要!马桶分为直冲式、旋转虹吸式、漩涡虹吸式、喷射虹吸式。冲落式及虹吸冲落式注水量约6升左右，排污能力强，只是冲水时声音大;而漩涡式一次用水量大，但有良好的静音效果。大家不妨试试直冲虹吸式座便器，它兼有直冲、虹吸两者的优点，既能迅速冲洗污物，也可起到节水的作用。

不过都需要根据自身情况综合考虑，比如家人多少、上厕所频率多少、便便的大小等……

看水件综合考虑

搞家装的朋友跟小编说过，水箱中有个东西叫浮球，这家伙能够控制水箱里水量大小，上调水就变多了，下调就变少，水多尽管能够冲刷快，但是很浪费水。如果水太小就会影响排污效果。更有人为了省水会在水箱里放一瓶矿泉水，省水但是冲便效果不一定是最好的，不过大家可以尝试一下。不过大家都比较建议买水箱高的这样冲水效果好。不过这些都需要综合考虑哦。

马桶选购窍门2

一、重量

马桶越重越好，普通的马桶重量在50斤左右，好的马桶100斤左右。重量大的马桶密度大，质量比较过关。简单测试马桶重量的方法：双手拿起水箱盖，可以掂一掂它的重量。

二、出水口

马桶底部的排污孔最好为一个，现在很多品牌的排污孔都是2-3个(根据不同的口径)，但是排污孔越多越影响冲力。卫生间的出水口有下排水和横排水之分，要量好下水口中心至水箱后面墙体的距离，买相同型号的马桶来“对距入座，否则马桶无法安装。横排水马桶的出水口要和横排水口的高度相等，最好略高一些，才能保证污水畅，30厘米的为中下水马桶：20至25厘米为后下水马桶;距离在40厘米以上的为前下水马桶。型号稍有差错，下水就不畅。

三、釉面

注意马桶的釉面，质量好的马桶其釉面应该光洁顺滑无起泡，色泽饱和。在检验外表面釉面之后，还应该去摸一下马桶的下水道，如果粗糙的话，以后容易造成遗挂。

四、口径

大口径排污管道且内表面施釉的，不容易挂脏，排污迅速有力，有效的预防堵塞。测试方法，将整个手放进马桶口，一般能有一个手掌容量为最佳。

五、水箱

抽水马桶储水箱漏水除有明显滴水声响可断定外，一般不易发觉，简单检查办法是在马桶水箱内滴入蓝墨水，搅匀后看马桶出水处有无蓝色水流出，如有则说明马桶有漏水的地方。提醒一下，水箱最好选高度较高的，这样冲力很好。(注：6升以下的冲水量可列为节水型马桶。

六、水件

水件直接决定马桶的使用寿命。品牌马桶和普通马桶的水件质量区别很大，因为几乎家家都经历过水箱不出水之苦，所以，选择马桶的时候千万不要忽略的水件这个环节，鉴定方法就是可以听按钮声音发出清脆的声音为最好。

七、冲水

从实用角度考虑，马桶首先应具备冲刷彻底的基本功能。所以，冲水方式很重要，马桶冲水分为直冲式、旋转虹吸式、漩涡虹吸式、喷射虹吸式。注意选择不同的排水方式：马桶按下水方式可分为“冲落式”、“虹吸冲落式”和“虹吸漩涡式”等。冲落式及虹吸冲落式注水量约6升左右，排污能力强，只是冲水时声音大;而漩涡式一次用水量大，但有良好的静音效果。消费者不妨试试去民祥市场的直冲虹吸式马桶，它兼有直冲、虹吸两者的优点，既能迅速冲洗污物，也可起到节水的作用。#p#副标题#e#

很多爱美人士都知道，日常食用的土豆具有很好的滋润肌肤，保养容颜的作用，并且能够有效对抗夏日残留在肌肤上的黑色素，面对日常很容易买到的土豆，要怎么做才能有效的，最大限度的发挥它的美容护肤功效呢?

美女必备美容护肤窍门

护肤小窍门一 ：啤酒收缩毛孔

取面膜碗，倒入适量的啤酒，再将压缩面膜浸入啤酒中，三分钟后，取出，稍柠出一点多余的水分。敷于脸部，待水分快吸干时，在浸入反复如此，敷半个小时，再用冷水洗净脸部，毛孔不见了，肌肤也会变得非常的紧致。

护肤小窍门二 ：小苏打去黑头

洗脸的时候，将小苏打于洗面奶混合一起洗脸，泡沫会变得非常细腻而且富有弹性，洗完之后，你会发现黑头减少很多，毛孔也缩小了不少。长期坚持，黑头就会消失了。

护肤小窍门三 ：酸奶蜂蜜保湿

将酸奶和蜂蜜取同样的分量混合均匀，均匀的涂抹在脸部，15分钟后洗净，肌肤会变得非常光滑水嫩，还能持久锁住肌肤角质层的水分。

护肤小窍门四 ：牙膏消痘

牙膏具有非常好的清凉消炎作用，在痘痘红肿比较严重的时候，可取适量白色的牙膏涂抹在上面，能快速消除红肿，一个小时后洗净。

护肤小窍门五 ：蜂蜜按摩

清洁好脸部后，趁水分还未干，取适量蜂蜜于掌心，双手掌对搓，再覆于面膜由内往外打圈按摩，动作要轻柔。按摩5分钟后，用清水洗净。脸部会变得非常细嫩、光泽，无紧绷感。

护肤小窍门六 ：茉莉花紧肤液

将茉莉花的花苞浸泡入冷水中，倒入一可密封的容器中，再兑入少许的医用酒精。可每日清洁好脸部后，去适量拍打在脸部。肌肤会变得非常的清爽，毛孔也会细致很多。

护肤小窍门七 ：玫瑰美容

将未全开放的玫瑰花朵，泡入香醋中，放置一星期。再兑入适量冷开水制作成洁肤水，早晚洗一次脸，长期坚持，可消除粉刺肌肤，令肌肤光滑细嫩。

护肤小窍门八 ：燕麦去角质

将燕麦片用鲜牛奶浸泡半小时，再搅拌成糊状，涂抹在脸部15分钟后，用清水洗净。可有效去除肌肤表层老化的角质，同时美白肌肤，使肌肤光滑细腻。

护肤小窍门九 ：草莓酸奶祛痘

将草莓去蒂洗净榨汁，加入酸奶喝面粉混合均匀，敷于脸部20分钟后用清水洗净。草莓具有消炎和收敛肌肤的作用，混合酸奶能改善肌肤油脂的分泌，能有效缓解痘痘的生长。

护肤小窍门十 ：白醋洗脸

每日清洁脸部时，在洗脸盆中加入3~5滴白醋。长期坚持，能调节肌肤油水平衡，白醋具有的消炎效果，能抑制痘痘的生长，消除痘痘。

看过“土豆美容护肤的窍门”

土豆美容护肤小窍门

生土豆面膜

方法：将市场买回来的土豆洗干净，去皮，切成薄皮，直接敷在脸上，15-20分钟后取消敷过的土豆片，这是最简单，最自然的土豆面膜法。

注意：在敷完生土豆面膜之后，将脸上的土豆渍洗去，然后搭配补水保湿的爽肤水效果更佳，然后在使用日常使用的保湿嫩肤乳液即可。

效果：长期使用生土豆面膜可以有效的美白嫩肤，并且长期使用你会发现脸上的黑色素会慢慢褪去，换来一张白皙细嫩的水嫩肌肤。

土豆牛奶面膜

方法：【这个方法相对麻烦一些】

1.将生土豆蒸熟，蒸熟之后的土豆用汤匙或者搅拌机，捣成土豆泥

2.然后按土豆：纯牛奶=5:1的比例搅拌，当然你可以依据自己的喜好配制比例

3.将牛奶土豆泥，直接敷在脸上，15-20分钟

4.15-20分钟后将脸上的牛奶土豆泥洗掉即可

注意：同样然后搭配补水保湿的爽肤水效果更佳，然后在使用日常使用的保湿嫩肤乳液即可。

效果：可以有效的美白嫩肤，当然是要坚持使用的啦!一次想要见效果是不现实的，但是使用之后会明显感觉肌肤变得水润饱和，更显光滑，长期使用更可完美抑制黑色素的形成。

大蒜，多年生草本植物，辛辣，有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药。其营养价值极高，集100多种药用和保健成分于一身。来跟小编一起学习大蒜根做菜怎么做才好吃吧!

大蒜的功效与作用

1.抗癌

国外研究发现，大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质，通过增强机体免疫能力，阻断脂质过氧化形成及抗突变等多条途径，消除在肠里的物质引发肠道肿瘤的危险。但是，目前尚无法定论究竟需要产生多少这样的酶才能有效地发挥大蒜的抗肿瘤作用。

此外，大蒜中的微量元素硒也有一定抗肿瘤功效。

2.治疗阳痿作用

有研究显示大蒜确实有治疗阳痿的作用。大蒜有利于血液循环，这对勃起功能很重要。是什么机制，目前说不清楚，可能的解释是大蒜能刺激机体产生一氧化氮合酶，而这个酶又是男性勃起所必需的酶。

此外，有科研人员通过兔子及小白鼠的实验发现，大蒜能刺激雄性激素分泌，并能增加精子数量。现代医学认为，血液健康是影响勃起功能的重要因素。而现代人常由于不良的生活习惯而导致高血脂等问题，从某种意义上说这是勃起功能障碍患者不断增加的原因。而吃大蒜却能促进血液健康，改善血液循环，从而也有利于改善勃起功能。

3.抗衰老作用

大蒜里的某些成份，有类似维生素E与维生素C的抗氧化，防衰老特性。

推荐吃法：蛋黄大蒜美容抗衰老

大蒜能促进血液循环;蛋黄含有丰富的维生素E，能抑制活性酸素，减缓血管与皮肤老化。两者搭配优势互补，既能发挥好的抗衰老作用(血管与皮肤)，又能对恐寒症的治疗或美容产生很多的好处。

制作过程：在捣碎的大蒜里拌入蛋黄，然后用文火慢慢煎成。

4.抗疲劳作用

有人研究发现猪肉富含维生素B1的食物之一，而维生素B1与大蒜所含有的大蒜素结合在一起，能很好的发挥消除疲劳、恢复体力的作用。

5.保护心血管。

流行病学研究结果显示，在每人平均每日吃生蒜20克的地区，人群因心脑血管疾病死亡的发生率明显低于无食用生蒜习惯的地区。

1)抵抗血栓研究发现大蒜中的精油具有抑制血小板凝聚的作用，达到预防血栓形成的效果。

2)降低血脂临床研究结果显示，受试者每日食用生蒜50克，连服6天后血清总胆醇、甘油三脂及低密度脂蛋白胆固醇的含量均明显低于试验前的含量。

3)降低血液粘稠度有多个研究显示抽烟及酗酒，会使血液粘稠度明显增加，但如果同时食用生蒜，就会部分抵消这一不良作用。

4)降低血压轻度高血压患者，如果每天早晨吃几瓣醋泡的大蒜，并喝两汤勺醋汁，半月后高血压患者血压会降低。此外，经常食用生蒜的高血压患者，也有益与血压降低。

大蒜豆腐鱼头汤的做法：

食谱原料

主料：鲢鱼头500克,大蒜(白皮)90克,豆腐(北)200克

调料：植物油20克,盐3克,味精3克

制作方法

1. 鲜大蒜洗净，去衣。

2. 鱼头洗净。

3. 豆腐、鱼头分别油锅煎香，铲起。

4. 将煎香的豆腐、鱼头与大蒜一起放入锅内，加清水适量，文火煲半小时，加入盐、味精调味供用。

适用人群

适合3-6岁的小朋友食用。

健康提示

豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。

大蒜奶油意大利面的做法：

制作方法：

1、煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入义大利面煮8～10分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。

2、将大蒜及红辣椒切片、荷兰芹切末备用。

3、将平底锅加热放入橄榄油后，再加入大蒜片炒至金黄色后取出备用。

4、将红辣椒片放入油锅中翻炒一下，再加入高汤、奶油白酱、鲜奶油、盐及胡椒粉后，转为小火续煮。

5、捞起作法1的义大利面加入作法4的酱汁锅中拌煮1～2分钟，再加入大蒜片与荷兰芹拌炒一下，即可起锅装盘。

健康提示：

大蒜具有杀菌的作用，在意大利面中加入大蒜不仅能够提味，还能够促进身体健康。

大蒜鸡翅的做法：

食谱原料

三节鸡翅、大蒜、香菇、新鲜百合一朵、红萝卜、盐适量。

制作方法

1、香菇用水泡软，去蒂备用，香菇水留作炖汤用。

2、红萝卜去皮，切小块，百合洗净一片一片拨开。

3、鸡翅先以热水烫后捞起，锅中加入香菇水及香菇、大蒜、红萝卜等，一起炖煮至鸡翅熟烂，最后加入百合，以大火煮开即可。

适用人群

怀孕晚期准妈妈

健康提示

此汤营养丰富，同时对感冒症状有缓解作用。

许多人喜欢喝甜甜的水，而大家所谓甜甜的水多数就是我们说的饮料啦。但是我们喝的绿茶、红茶、果汁这些饮料里真的有茶叶和果汁吗?下面是小编整理的一些果汁选购窍门方法，希望对大家有所帮助!

果汁选购窍门1

一、商品与名称不符

有些饮料的名字把黑加仑三个字做的特别大，但在瓶体的最下端写着，黑加仑红葡萄混合水果饮品，如果不是这行小字，估计人们不会以为这里还有葡萄的身影，而在配料表中，可以看出是葡萄浓缩汁是主料，并非黑加仑，只是用黑加仑这个新鲜的名称和营养价值诱导消费者。

二、果汁含量低于其他果汁饮料

大多数果汁饮料的果汁添加量都在10%以上，而有些则是5%，可见添加量之少基本没有什么营养价值了。只能说是白糖水加了一点让你看起来好看的色素，喝起来有浓烈果味的香精。这也是为什么我们平时自己用真材实料鲜榨的果汁都没这么浓郁的水果香的原因。

三、花青素含量基本可以忽略不计

想想看，两种浓缩果汁加在一起只有5%，那么这5%中又会含有多少花青素呢?另外由于花青素比较怕热，怕光，经过长时间的瓶装，搁置，我想这花青素的含量应该是可以忽略不计了。

四、维生素C不稀奇

维生素C本身就可以用来作为酸度调节剂，用它调出来的酸味儿很有清新感，能使饮料更好喝，维生素C也很便宜，因此很多饮料都会用它，这只是商家自造出来的一个卖点。如果在家将普通的维生素C片和果汁融合在一起当饮料喝，或者吃三餐之后再补充维生素C片，比这效果更佳!

果汁选购窍门2

高浓度好营养

果汁饮料都会在瓶贴上标明浓度。目前市场上大致有4种浓度的果汁饮料：10%、30%、50%和100%，大部分为10%。拿380ml10%浓度的果汁为例，其原果汁的含量只有10%，即区区38ml，其他则是水和食品添加剂，其作为“果汁”的价值可想而知了。

好果汁种出来

用好产地的水果制成的果汁自然比一般的要好很多。口味一好，自然不会添加过多的食品添加剂。

有沉淀好果汁

有沉淀的果汁说明生产商在生产过程中保留了水果中的纤维素，而纤维素对人体是非常有利的。因此有沉淀的果汁一般比无沉淀的果汁更适合人体饮用，需要“喝前摇一摇”。

越醇厚越天然

超市中有的果汁颜色艳丽，通透性好;有的则显得透明度不高，看上去醇厚，甚至有点暗淡。刚生产的果汁颜色鲜艳是正常的，但放置很久之后依旧颜色艳丽的果汁就不一定是好果汁了。放置很久也不会改变颜色的果汁有可能是添加了护色剂和防腐剂，建议消费者饮用时要谨慎。

配料好才健康

果汁饮料瓶贴上都会标明配料。这个时候消费者就要仔细看看这些配料了。常见的有害或有争议的配料有：防腐剂、护色剂、某某酸钠等。有以上配料的果汁饮料建议消费者谨慎购买和饮用。#p#副标题#e#

电饭锅在现在的生活中是最普遍的了，但是很多人不知道电饭锅的如何选购。使用过程中注意什么?该如何去保养?什么样式的电饭锅适合自己，下面是小编整理的一些电饭锅选购窍门方法，希望对大家有所帮助!

电饭锅的选购窍门1

挑选外观

如今，电饭煲的外观，也在渐渐像时尚家居的品味上靠拢。在选购时可以根据自己的喜好，选择出符合自己审美观的电器，并从不同的角度仔细的检查外观上是否有划伤、变形、各部分零件的切合处是否光滑、整齐。不粘锅图层是否质地均匀、一致。

做通电试验

将电饭煲通电后，看指示灯有没有很快亮起来，并且没有闪烁的迹象。再按动按键，检查有误阻挡状况，声音是否清脆，米饭熟后，应当自动断电，按键相应自动弹起。

考虑电压

一般来说，2口人的话推荐使用300瓦左右的电饭煲就够用了。3-4口人或4口人以上，建议使用700瓦左右电压的电饭煲。电压越大，耗电量相对也会比较多，且功率越强。目前有些小品牌电饭煲，外观制作非常精美，但往往在电压方面采取的导热铁片质量不过关，经常会出现调压的现象。所以购买时建议到正规商场买比较放心的品牌，比如飞利浦、松下等相对有安全保证的品牌。

学会保养

大家选到一款质量和外观都很喜欢的电饭煲，购买时，要仔细阅读并保管好说明书，平时使用完电饭煲时，要放在干净整洁的台面上保管。避免地面的灰尘进入电饭煲的底部。为安全起见，不要将水溅到厨房放电饭煲的地方，避免使用时发生连电等危险情况。

还有电饭煲的电源尽量不要和其他电器共用一组插座，这样会导致插座容量不够，电源线路短路等危险发生。其次在使用完电饭煲时要记得拔掉插头。电饭煲都拥有自动保温的功能，拔掉电源，电饭煲也会自动保温，这样可以减少电能的浪费。

电饭锅使用小常识

1、电饭锅的电源插头应接在灯头或台灯的分电插座上。因为一般台灯的电线较细，载流量小，并且容易老化、或遇热熔化。而电饭锅的功率较大，电流也大，会使灯线发热，造成触电、起火等事故。

2、不要用电饭锅煮太酸或太咸的食物。因为电饭锅内胆是铝制品，用它煮太酸太咸的食品会使内胆受到侵蚀而易损坏。另外，煮饭、炖肉时应有人看守，以防汤水等外溢流入电器内，损坏电器元件。

3、不要经常磕碰电饭锅。因为电饭锅内胆受碰后容易发生变形，内胆变形后底部与电热板就不能很好吻合，导致煮饭时受热不均，易煮出夹生饭来。所以在使用电饭锅时应轻拿轻放。

4、第一次使用的电饭锅，最好先煮一锅开水。烧开后5--7分钟，磁钢限温器不失磁落下，不仅说明电饭锅性能正常，而且能把新锅洗刷干净。

5、使用电饭锅时，注意锅底和发热板之间要有良好的接触，可将内锅左右转动几次。

6、饭煮熟后，按键开关会自动弹起，此时不宜马上开锅，一般在焖10分钟左右才能使米饭熟透。

7、在清洁过程中，切勿使电气部分和水接触，以防短路和漏电。内锅清洗后，要用布擦干净，底部不能带水放入壳内。

8、使用完电饭锅后，应立即把电源插头拔下，否则，自动保温仍在起作用，既浪费电力，也容易烧坏元件。不用时，应放置在干燥和没有腐蚀性气体的地方。

电饭锅的选购窍门3

1、可根据家庭人口的多少来确定购买不同功率的电饭锅，如500W 1.5L的电饭锅，较适合三口之家使用，而功率为700W规格为1.8L的电饭锅，则更适合人数较多的家庭选用。

2、购买时应注意电饭锅外观涂漆均匀，无凸凹、划痕等缺陷;锅盖与锅体之间配合良好;内锅无凹陷，形状圆整，且与电热板接触紧密，将内锅放入锅体内，用手左右转动几下，若锅底与电热板间磨擦力较大，即表示两者接触良好。

3、接通电源后，指示灯应立即显示，且锅体逐渐有微热。按键开关弹跳良好灵活，并不可有漏电现象。质量较好的电饭锅大多操作简便、灵活、安全、加热、保温性能优良。

4、为易于清洗，尽量选择内锅为不粘涂层的电饭锅。

炒饭是我们经常都会食用到的一种菜肴，因为其中的美味使得我们胃口被紧紧的抓住，但是对于这种好吃的炒饭应该如何去进行制作呢?以下是小编为你整理的好吃炒饭的制作窍门，希望能帮到你。

好吃炒饭的制作方法

香菇酱油炒饭

原料：

米饭1碗、干香菇4朵、肉末60克、香葱3根、生抽2勺、耗油1勺、黑胡椒粉少许、五香粉少许、姜末少许、植物油2勺

做法：

1、我的干香菇比较小，用了4朵，较大的干香菇2或3朵就够了。干香菇需要提前几个小时泡软。香葱清洗干净后切段备用。

2、瘦肉切成很小的小颗粒状，加入盐、黑胡椒粉、五香粉、姜末和一点植物油抓拌均匀后腌制30分钟以上。

3、2勺生抽加1勺耗油搅拌一下。

4、锅底热油炒熟肉末，然后放入香菇煸炒。

5、加入调好的生抽和耗油汁翻炒片刻。

6、加入米饭翻炒。

7、出锅前加入少许盐和香葱翻炒均匀即可。因为生抽和耗油都带咸味，所有最后加盐，要稍微少一点。

正宗煎五花肉炒饭

原料：

五花肉4大片、辣白菜500g、生菜适量、苏子叶适量、黄萝卜适量、紫菜适量、辣椒适量、蒜片适量、米饭1大碗(2人份)、辣椒酱2大勺、大酱1大勺、洋葱末1大勺、大葱末1大勺、辣椒末1大勺、香油1大勺、芝麻碎1大勺、拌饭酱1大勺

做法：

1、准备好所有的食材

2、把包肉酱所有的调味料放在一起拌均匀

3、准备好卡式炉和煎盘，记得旁边要放一个小碗接油哦

4、煎盘上刷一层油

5、锅热了以后，放入五花肉和辣白菜

6、煎一下，煎的过程要让肉的油渗透到辣白菜中

7、煎好的五花肉剪成小块

8、完全煎熟以后，就可以包着吃啦

9、生菜、苏子叶、紫菜放入五花肉和辣白菜，再放入辣椒圈、蒜片和酱

10、包在一起吃就好啦!

11、吃的差不多了就可以把剩下的五花肉和辣白菜剪碎

12、紫菜剪碎

13、放入大米饭

14、炒均匀

15、然后放入剪好的苏子叶、紫菜、黄萝卜和拌饭酱一起炒均匀

16、炒的时候一定要小火

17、撒上芝麻就完成了!

好吃炒饭的制作窍门

西班牙海鲜饭

原料：

大米130g、鸡腿1个、虾6只、青口贝3只、花蛤适量、鱿鱼2个、番茄1个、青椒1个、红椒1个、洋葱半个、大蒜1个、香菜适量、黑胡椒适量、盐适量、柠檬适量、鸡汤适量

做法：

1、鸡腿洗净剔除骨头切成小块，虾开背剔除虾线、墨鱼仔去掉内脏、鱿鱼剥去红皮和软骨切成圈、青口贝拔除杂质刷洗干净、花蛤洗净、洋葱和大蒜分别切碎、番茄去皮切丁、青红椒切大丁、香菜切碎;

2、炒锅放入橄榄油，下鸡腿肉煸炒出油

3、放入洋葱和蒜末，青红辣椒炒香

4、倒入大米翻炒均匀，翻炒均匀后倒入鸡汤搅匀，撒黑胡椒粉和盐，煮到8分熟。

5、然后在上面均匀的放入各种海鲜，盖上锅盖，用中小火焖煮约15分钟至汤汁收干米饭煮熟，最后撒上香菜即可。

6、吃的时候可以挤一些柠檬汁在饭上可提味。

扬州炒饭

原料：

玉米粒50g、胡萝卜50g、豌豆50g、脆皮肠5根、鸡蛋2个、米饭1大碗、蚝油适量、油适量、盐适量

做法：

1、米饭加少许油拌匀待用;

2、配料;

3、脆皮肠切粒;

4、豌豆、玉米粒洗净;胡萝卜去皮切粒;

5、玉米、豌豆和胡萝卜焯熟;

6、沥干待用;

7、炒锅中热点油，倒入香肠粒炒香盛出待用;

8、 锅中再热点油，倒入打散的鸡蛋液炒成块然后弄碎点;

9、倒入米饭炒散;

10、加入香肠、胡萝卜、豌豆和玉米炒匀;

11、加盐和蚝油适量调味炒匀即可。

好吃炒饭的制作秘诀

菠萝炒饭

原料：

米饭1碗、菠萝半个、火腿肠50克、胡萝卜50克、蒜薹50克、鸡蛋1个、精盐5克

做法：

1、准备食材

2、火腿、蒜薹、胡萝卜切碎丁

3、菠萝洗干净从中间切开

4、用尖刀把菠萝果肉切小块

5、将果肉倒出来

6、鸡蛋打散

7、油锅烧热把鸡蛋放入，炒均匀

8、放入蒜薹碎

9、放入胡萝卜碎

10、放入火腿丁

11、炒断生后放入米饭

12、放入菠萝

13、加适量精盐翻炒

14、出锅装入菠萝中

咖喱鸡丁炒饭

原料：

米饭1大碗、鸡肉120克、青椒1个、洋葱半个、胡萝卜60克、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、咖喱酱35克

做法：

1、准备食材

2、鸡肉切丁，用料酒、盐、生抽、淀粉腌一会，其余食材都切丁

3、锅中放油，把鸡丁炒熟盛出

4、再煸炒其余食材出香味

5、倒入鸡丁翻炒

6、放咖喱酱翻炒均匀

7、倒入米饭翻炒均匀即可

在各种节庆日到来之前,很多人都会兴高采烈地跑到商店里选购几款葡萄酒;或作为送礼之用,做作为家庭聚餐之用.不过,葡萄酒选购并不是件轻松的事情。来跟小编一起学习国产葡萄酒选购窍门吧!

国产葡萄酒选购窍门1

看场合

作为开胃酒的葡萄酒和搭配甜点的就不是一回事，和朋友一起欣赏DVD时喝的葡萄酒也不一样。不同场所和环境饮用的分量大有分别，假如在派对上会大量饮用红酒的话，价钱就可便宜点，酒的种类可以选择较普及的，避免浪费。有女士的话，最好再备点味道可人的白葡萄酒、香槟酒，甚至冰酒。

看配菜

从搭配的菜肴来讲，奶油鸡适合白葡萄酒，烤羊肉则要搭配醇厚的红葡萄酒，红酒红肉，白酒白肉。一般来说，红葡萄酒适合红肉、酱汁类，奶酪和熏肉制品，而白葡萄酒则偏好鱼类和蔬菜类。

看年份

这一点比较适合高级的小产区酒。如法国酒靠天定价，葡萄年份好坏与当年葡萄收割前雨水多少有关，雨水过多，酒酿出来偏淡。例如1991年、1992年，波尔多地区曾阴雨连绵，结果这两年葡萄就不够甜，皮薄，单宁含量明显不足，口感差，当然对于一二百元的普通大产区酒，看年份意义并不大。

看产地

葡萄酒分为新世界葡萄酒和旧世界葡萄酒，这种分类方法最早是从酿酒历史上区分的。“旧世界”主要指法国、意大利、西班牙等有着几百年历史的传统葡萄酒酿造国家。而“新世界”则指美国、加拿大、阿根廷、澳大利亚等新兴的葡萄酒酿造国家。大的方面，先看是新世界的酒，还是旧世界的酒，旧世界酒一般味道较为复杂、优雅;新世界酒口味则比较明快、讨喜。主要还是看个人口味偏好，然后是看产区，不同产区的风格、质量都不一样，如法国波尔多和拔良第就是完全不同的风格。

看类型

比如按葡萄酒中含糖量分类，可分干、半干、半甜、甜四种，干葡萄酒饮用时觉不出甜味.酸味明显;半干葡萄酒饮用时有甘甜，爽顺感;甜葡萄酒饮用时有明显的甜醉感。

看外观

酒的外观应该是澄清透明、有光泽，颜色与酒名相符，在白色背景下从酒杯正上方看红酒，浑浊的不好。看酒从杯壁流下时的速度，流得越慢，酒质越好，把酒杯侧斜45度角，观察红酒与杯壁结合部的一层水状体，它越宽则表明酒精度越高。在水状体与酒体结合部能出现不同颜色，显示出酒龄:蓝色和淡紫色为3至5年酒龄，红砖色为5到6年，琥珀色为8到10年，橘红色说明已经过期了。

闻香气

直至真正入口时，才可以感受到红酒的质感、味道和层次。优质的红酒停留在口腔内时应有幼滑感，慢慢感受到其香醇，然后味道会丰富起来，酒香会令你有回味感，而且在口腔内久久不散，同时香气应该平衡、协调、幽雅、令人愉快。这样的酒口感应该也是舒畅愉悦，香味细腻。

看价格

便宜的酒几十到几百，贵的几千甚至数万，不同国家或不同分销渠道，价格会有变化，但不管怎样，价格总是和葡萄酒质量和酿造者的劳动相关，一瓶酒首要体现的就是在葡萄树上所做的辛勤劳动。独饮或商务宴请可以高级点，日常用餐或居家请客，口味大家能接受便好，锁定金钱预算可以方便选择，避免眼花缭乱无从下手。

国产葡萄酒选购窍门2

细读瓶外标

葡萄酒瓶身的标签用来向消费者介绍葡萄酒的产地、出厂日期、级别、原料等方面的信息。酒的品质越优良，那么酒标内容也会更为全面和丰富。了解葡萄酒的最佳方式是收集已享用过的葡萄酒酒瓶上的标签，许多知识都可以从瓶上的标签中学到。

法国某庄园曾收藏毕加索的作品“巴卡那”(酒神侍女的名字)。直到毕加索去世，他的后人才同意将其作为酒标。1973年并不是一个葡萄生产的好年份，该年所酿的酒品质平平，却因毕加索的名作上了酒标而被竞相收藏，看来酒标本身的魅力也不小。

产地

标定的区域越小，葡萄酒的质量越好。例如，标签上只标有“法国葡萄酒”或“勃艮第葡萄酒”，这种酒的品质一定不如在标签上清楚地标出产地为“MEURSAULT”或“VOLNAY”的葡萄酒。如果一个城堡或领地被列在葡萄酒标签上，这说明该葡萄酒是产自特定葡萄酒厂的特定类型。有的庄园名称旁边还附带庄园的图案。

有的标签上还以较小的字体标明“产区”，这点也很重要，是反映葡萄酒品质的一大依据，国际上的产区划分森严。

出厂日期

在国外，葡萄酒一般没有保质期一说，人们完全可以根据经验和知识来辨别葡萄酒的最佳饮用期，按有关法律规定必须在标签上注明保质期可算是我国特色。例如干红、干白葡萄酒的幼年期大致有半年至一年，这段时间的酒是在酒厂度过，到出厂时已步入青壮年成熟期，五六年之后逐步进入衰老期。所以，按出厂日期算，五六年之内都属于葡萄酒的最佳饮用期。

级别

在葡萄酒市场发展较为规范成熟的国家，有专门的法律规定要标注酒的级别。酒的级别大致分两种：法定庄园级别和庄园内部产品级别。例如法国政府就将入流的酒庄分为一级酒庄、特别酒庄、特别特酒庄。一个庄园想从一级晋升到更高的一个级别，其审核之严格就像星级饭店晋级一样。庄园内部会根据当年的原料情况、酿制水平等确定该年品质是否出众，然后定级。有的酒庄直接在酒标上标出等级，一目了然;有的酒庄则按品质划分品牌，如果该年未能酿出好酒，某品牌就干脆不出产，这也是一些名庄园为保住金字招牌的一招。

目前，国内的葡萄酒一般按照不同产区划分，消费者按个人不同品味选择，没有严格的级别之分。#p#副标题#e#

木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。你了解木耳炒肉的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的木耳炒肉吗?下面就让小编给你介绍一下好吃的木耳炒肉要如何做?

木耳炒肉的好吃做法1

木耳炒肉的材料

猪肉、黑木耳、红尖椒、姜块、生抽、盐、糖、米醋、油、淀粉水

木耳炒肉的做法

1、木耳用温水泡发后，洗净，摘去根部。

2、红尖椒洗净后去籽，切块。姜切片。

3、猪肉洗净后切片，加入生抽、糖、油捞匀，腌制10分钟。

4、热锅下油，急炒肉片，仅熟铲出。

5、另起锅，加油，小火爆香姜片。

6、下红尖椒、木耳爆炒，洒点水。

7、肉片回锅，加米醋、盐、糖调味。

8、出锅前用淀粉水勾薄芡。

看过“好吃的木耳炒肉要如何做”

木耳炒肉的好吃做法2

木耳炒肉的材料

猪瘦肉、干木耳、油、花椒、淀粉、盐、生粉、料酒、姜丝。

木耳炒肉的做法

1、瘦肉洗净沥水后切薄片切丝装盘，用盐、料酒、淀粉腌制10分钟。

2、干木耳先用温热水浸泡20分钟，然后去根撕片。

3、锅中底油烧热，放姜丝、花椒爆香。

4、然后倒入肉丝煸炒。

5、煸炒2分钟肉丝发白，可以倒入木耳继续翻炒1分钟。

6、加盐少量，稍微加点水开后略炒，可以加点鸡精起锅了。

木耳炒肉的好吃做法3

木耳炒肉的材料

茭白，猪肉，黑木耳，盐，料酒，生抽，鸡精，淀粉，油，葱花

木耳炒肉的做法

1.茭白切片，猪肉切片，木耳提前泡发洗净，撕成小朵。在肉片里倒少许料酒、生抽和淀粉，搅拌均匀腌十分钟(可加入少许植物油，炒的时候不粘锅)

2.锅内倒少许油，加热后，放入姜和蒜片炒香

3.放肉片滑炒开，变色后盛出备用

4.锅内重新放油，油热后下茭白翻炒，如果太干，可以适量加些水

5.茭白熟后，放黑木耳翻炒，撒入盐入味

6.再放入肉片翻炒

7.出锅前撒葱花和放鸡精翻炒均匀即可

木耳炒肉的好吃做法4

木耳炒肉的材料

主料： 猪肉

辅料： 黑木耳 红椒

调料： 花生油， 盐， 生粉， 蛋白，生抽， 醋， 白糖， 料酒， 老姜， 鸡精， 葱

木耳炒肉的做法

1， 木耳放入热水泡软， 洗净捞出待用

2， 猪肉洗净切片， 放入生粉， 料酒， 盐， 一点蛋白和匀腌一下， 倒一点花生油封在上面

3， 红椒洗净切宽丝待用

4， 老姜一点点洗净切丝待用

5， 葱切寸节待用

6， 调汁： 在一个小碗里放入生粉， 料酒， 生抽， 白糖， 醋， 鸡精， 调匀待用

7， 热锅倒油， 八成热时放入姜丝炒一下， 倒入猪肉翻炒至7成熟

8， 放入木耳和红椒， 一起翻炒， 看需要放入少量盐

9， 都炒熟后放入汁水， 葱节炒匀， 起锅.

转眼间4K摄像机已经开始铺货了，也就是说你现在必须把4K当事了。虽然说你可能只拍“高清”、甚至是“标清”素材，但你还得考虑4K!因为哪是发展方向。那么现在买摄像机的话如何选机型呢?来跟小编一起学习4k摄像机选购窍门吧!

小贴士：高清监控摄像机选购

一、清晰与否，实用最重要

在我们选择高清摄像机的时候，明确自身需求是最为重要的准备工作。目前，一般的摄像机已经拥有着很高的成像能力。因此，除非需要极特殊的监测能力(如智能交通、金融机构等领域)，否则一台普通的监控摄像机已经足以满足安防监控工作的日常所需。过高的成像配置除了造成浪费以外，并不会给监控工作带来更多的便利。

二、成像质量，多方面考虑

监控摄像机的性能，肯定还是要从画面质量来进行评判的。如果当你确定了一定需要一台高速球来满足你的工作需求的话。那么在挑选过程中，则需留意球机在不同状态下的清晰度(动、静态)、色彩还原度等等。还有就是在拍摄不同物体的情况下，画面质量是否依然能够保持相同的清晰和稳定。对于一台高速球型摄像机的成像质量来说，水平清晰度只是其中一个主要的参考方面。宽动态，自动白平衡，数字降噪，自动测光补偿等等都对安防摄像机的成像质量有着很深的影响。在亮暗过渡区使的转变是否自然，宽动态能否自动调节，低照度下细节的观测效果是否清晰以及噪点的影响程度等等。都很大程度上都反映着高清摄像机的水平。

三、高清效果，多因素铸造

其实，高清高速球型摄像机工作的复杂除了机器本身的高科技投入以外，配套辅助设施也是成像质量好坏的重要参考因素。比如高速球的调节方式是否完善，菜单功能是否丰富，以及安装调试过程中镜头的选配等等，都会很大程度上决定着画面的清晰质量。除此之外，信号的传输线路是否满足高清摄像机的传输需求，终端传接装置的压缩解压工作是否能够高质量的完成，也都影响着高清摄像机工作质量的好坏。

所以说，高清效果的实现，绝不仅仅需要一个简单的高速球本身就能完成，而是由安防摄像机，周边环境，配套设备等多方面因素共同而铸造的。因此，在挑选高清监控摄像机之前，除了监控摄像机本身以外，再多一些对环境的关注，收获的会比预想的更多。

2k摄像机选购窍门具体如下：

一、压根不考虑的机型

首先看下要淘汰出局的摄像机。也就是这些摄像机压根不考虑了。

1、标清机彻底出局确切的说标清摄像机基本是走到头儿了。。。。。

主要是两个原因：

1)央视换高清央视2015年全面换高清，而现在已经是2014年3月份了。也就是说半年后央视就没有标清了，而央视一只是中国电视台的标杆，央视就是标准。央视换了之后，各省级台跟着就开始换。。。。。标清也就到了该终结的时候了。

2)4K带来的震荡

虽然说大部分的4K摄像机还在纸面上，还有诸多这样那样的问题。但确切的说，每次清晰度的提高都是一次革命，4K这次也不例外。有了4K，我们终于可以享受接近胶片的锐度了。想没有人能忍受这个诱惑。。。。。我估计从2014年起，做影视宣传片、微电影的网友就要难受了。。。。。很多客户会说：“是用4K拍吗?”所以“标清”摄像机肯定是要放弃掉了。手里有机器的先用着，购新机就不要再考虑标清摄像机了。

2、HDV摄像机也就算了

HDV也的分辨率为1440*1080，清晰度明显要比HDTV1920*1080差了一大块儿。

为啥?

顾名思意，高清就是“高清晰度”，当然是画面越清晰越好了。当年高清刚兴起的时候，没选择。用HDV也是没办法的事儿，现在1920*1080高清一抓一大吧。。。。。再买HDV就很不靠谱了。

HDV的具体型号主要包括：Z5C、Z7C、270三款。从性能价格比来看，这三款机器都差点儿意思。。。。。。

当然Z7C、270两款还是有些卖点的。Z7C是蔡司镜头，直拍画质好。270是肩扛机，内置“卡式记录仪”，可以卡带同时拍摄。但从整体的性能价格比来看，还是不值当。。。。。

3、插值1920*1080?

说到插值，大家都不爱听。但实际情况是索尼、松下都有份。

首先是索尼的AX2000E、NX5C这两款摄像机。标称值都是1920*1080，但107万的像素那有可能支撑1920*1080。。。。。。

所以只能是插值。然后就是松下的153、173、HVX203这三款摄像机。连像素参数都没提供。。。。。。但画质的清晰度明显不太够。

貌似要比索尼的107万还差点儿意思。但这三款机器使用了CCD光电器材，画面的饱和度、对比度还是不错的。

所以不少朋友对153啥的还是有些恋恋不舍。但清晰度在哪儿摆着，这几款“插值高清”摄像机也算是过期了。如果没有特殊的理由，没道理再采购。

另外索尼、松下还推出了“低价插值高清”。

例如索尼的1500C，松下的HDM1等。机型为肩扛，价格只有8000元左右。

如果从事低端拍摄，这类“插值高清”还是比较划算的。用不了一年就能回本儿，很值得采购。#p#副标题#e#

二、4K机型

确切的说，手持4K说了很长时间了，却一直是在听着楼梯响。。。。。不过最近索尼的AX1E终于要铺货了。但目前这款机器的测试结果并不太乐观，噪点太多了。

也就是说对光环境要求很苛刻。原因很简单，就是CMOS片儿太小了，像素密度太高导致的。所以AX1E上市后，估计吃螃蟹的也不会太多。。。。。

不过我们还可以期待Z100。虽然Z100的CMOS与AX1E相同，为1/2.3英寸英寸。

但采样为4:2:210-bit，最大码流更可以达到500M/600M。提高采样，加大码流，那么在噪点方面是不是可以好一些呢?

枸杞可滋补肝肾、明目，润肺止渴，进而使人面色红润，最适合用来消除疲劳。你了解枸杞汤的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的枸杞汤吗?下面就让小编给你介绍一下枸杞汤怎么做才好吃?

枸杞汤的好吃做法1

枸杞汤的材料

丝瓜1条，枸杞10粒，鸡蛋2个，油、盐、鸡精适量。

枸杞汤的做法

1、丝瓜削皮切成条，鸡蛋打散，枸杞用水冲一下。

2、起锅热油放丝瓜翻炒几下放2碗水和枸杞煮约2分钟。

3、丝瓜变软时放盐和鸡精调味，慢慢到入鸡蛋液，水再次沸腾时即可出锅。。

看过“枸杞汤怎么做才好吃”

枸杞汤的好吃做法2

枸杞汤的材料

豆腐一块，文蛤半斤，枸杞一小把，姜5片，葱少许，麻油少许

枸杞汤的做法

1.将文蛤洗净，豆腐切块，枸杞过水，姜切片，葱切葱花。

2.锅中倒水放姜片，见滚。

3.放入豆腐见滚后再放入文蛤枸杞。

4.大火见文蛤全开后，放盐，味精，香油，关火。

5.再撒入葱花。

小诀窍

挑选文蛤要注意，文蛤一般会露出触角，一碰会回缩，这样的文蛤才可以食用。否则可能会含有沙子。

枸杞汤的好吃做法3

枸杞汤的材料

猪肝，瘦肉，枸杞叶，盐，生粉，姜，鸡精

枸杞汤的做法

1.将猪肝和瘦肉切片、用姜丝、油、盐、少量生粉先拌一下待用。

2.烧开水、将腌过的猪肉猪肝入锅。

3.烧开后，下枸杞叶，用适量的盐、鸡精调味。

4.鲜美一锅汤，呵呵。

枸杞汤的好吃做法4

枸杞汤的材料

枸杞叶一捆 松花蛋一个 熟咸鸭蛋一个 枸杞适量 姜 蒜适量

枸杞汤的做法

1 枸杞叶摘下洗净

2 热油香姜片和蒜

3 倒入切成橘子瓣状的熟鸭蛋，松花蛋，煸炒出泡沫

4 倒入枸杞叶翻炒几下

5 倒入开水和枸杞子

6 水再一次烧开，关火，倒入盐

在西方，面包被誉为“食品之母”。人们为了将面包做得又好吃又好看，而且富于营养，便在面包的造型上大动脑筋，并且有意地在面包中添加各种东西或想方设法变换面包的馅心，但最终还是脱离不了面包的本来面目。下面就让小编给你介绍一下好吃的吐司面包要如何做?

吐司面包的好吃做法1

吐司面包的材料

吐司面包数片，鸡蛋3个，细砂糖40克，牛奶150克，淡奶油100克，蓝莓适量(也可换成自己喜欢的果干)

吐司面包的做法

1、鸡蛋和细砂糖放一起。

2、用打蛋器顺一方向轻轻搅匀，不要打发了。

3、加入牛奶和淡奶油搅匀成蛋奶液，再过筛，然后静置10分钟左右。

4、吐司片对角切成三角形，浸透蛋奶液后摆入碗里，当然也可以按你自己喜欢的方式放入喜欢的器皿里(可以高温烘焙的哈)

5、再把剩下的蛋奶液倒入碗里，最后在面上摆上蓝莓，入预热好的烤箱200度35分钟左右，面包呈金黄色即可。

吐司面包的好吃做法2

吐司面包的材料

高筋面粉250g，纯牛奶100g，淡奶油75g，细砂糖40g，盐1g，酵母2.5g

吐司面包的做法

1、把牛奶、奶油、细砂糖、盐和高筋面粉依次放入面包桶内

2、在面粉顶部挖一坑，埋好酵母

3、启动欧式/柔软面包程序

4、待完成后即可享用

小诀窍

1、我的面包机是柏翠PE8600

2、材料最好加一个鸡蛋，因家里的鸡蛋用完了，所以我没加。

3、喜欢甜的可以适当添加细砂糖的量

4、我一般是晚上把所有材料放进面包机，预约好时间，次日早晨就有早餐吃啦

吐司面包的好吃做法3

菜谱简介 此糕点口感松软，奶香浓郁，营养丰富。

吐司面包的材料

主料：小麦面粉600克，牛奶100克，辅料：鸡蛋150克，

调料：白砂糖60克，盐3克，酵母8克，猪油50克

吐司面包的做法

1.将300克高筋面粉放入盆内，加入适量糖、牛奶、酵母、水和成面团，饧好，备用。

2.将鸡蛋磕入盆内，加入牛奶、猪油、精盐、剩余面粉，与发酵好的面团揉在一起，揉匀揉透，进行二次发酵。

3.将发酵的面团分切成小剂子，搓圆饧约10分钟，擀成椭圆形，从上往下卷起，即成为吐司坯，排放在面包模具内。

4.将吐司坯送入烘箱，调至180度，焖烘至表面棕红色，即可食用。

小诀窍

食物相克：

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

吐司面包的好吃做法4

吐司面包的材料

高筋面粉 300g

牛奶 150g

蛋黄 1个

奶粉 10g

蛋液适量

杏仁适量

黄油 20g

盐 1g

糖 30g

酵母 5g

吐司面包的做法

1、准备好主料，面包桶中加入牛奶、糖、蛋黄、盐、奶粉，最后再加入高粉和酵母，把面揉15分钟，加入黄油。

2、再揉15分钟，拉出薄膜。

3、面发酵60分钟(发酵时面包桶上盖上湿布，保持温度)。

4、拿出分成三份，饧上10分钟。

5、擀成长条，卷成卷，卷时不要超过三卷。放在吐司模中。

6、放入烤箱中进行二次发酵60分钟。拿出刷上蛋液撒上杏仁。

7、烤箱预热，180度下层30分钟。

虽然现在人人都有手机，可以很方便的查看时间。但是有一款走时精确的手表还是可以体现你的身份和地位的，那么选购手表有哪些技巧呢?下面是小编整理的一些手表选购窍门方法，希望对大家有所帮助!

手表选购窍门之网购手表

1、如何选择网购的商家

首先要选择诚信的网站，要选择承诺7天包退包换的手表商城选购，你在购买后可以试一下是否防水等，或者如产品有质量问题或运送过程中导致新品瑕疵，可联系客服进行调换，在7天内就向店家提出解决问题，看手表来回返修时间是不是承诺的时间，毛病是否去除，如果问题没有解决，那要求退货。并且要要求提供正规发票，自收到货之日起七天以内，而且要选择实在的网站，至少要有工作人员细心地和你沟通交流，让你感到店主耐心实在的同时，还可以了解更多手表的常识。以后也可以为你解答多种手表问题。

另外，我觉得最后是选择专业的售表网站，一是品牌款式会多一些，选择余地大，二是店主或技术员对手表的专业知识非常熟悉，这样如果你购买的表出了问题，商家可直接为你解答，在服务上就表现出很专业。

2、观察手表的外观与手表壳造型，看手表面是否光洁、明亮、清晰，手表壳的造型是否美观、大方，有无肉眼能看得见的裂痕和疵点，手表针有无泛色变质。

3、不要只看手表漂亮而购买，某些手表，你看着感到十分漂亮，不过它有可能戴起来并不是很适合。只有在使用一段时间后才能知道什么样的表真正和自己相配，知道自己为什么要买表，最后就能够确认哪一些表是你不会买的。

4、材质—选择优质不锈钢。优质不锈钢含镍量低，能够确保防锈，而且不易引起过敏。如何判断是否使用不锈钢：留意手表后盖材质说明，如果是钢带的手表，手表后盖标有英文：Stainless Steel，即手表明该腕手表采用的不锈钢材质。

5、防水度—选择至少能防水30米的手表。防水30米的腕手表一般不建议在游泳或沐浴时佩戴，但防水30米的腕手表却能够确保手表的日常防水。

手表选购窍门具体如下：

1.看精度

找一款精确度高的秒表，测试心仪手表的精准度，如果手表精准度不达标，显然一票否决。

2.看外观

选购手表在精度达标后，除了品牌价格外，当然就要看外观是否符合自己的审美观，是否有瑕疵。观察表玻璃面是否光洁、透明，有划痕。

3.看表壳

接着，要将手表翻转，看表壳是否有划伤，表壳钢刻标记是否清晰，与表身配合是否紧密，密封圈有否外露。

4.看指针

调节手表旋钮，分别指向3点、6点，12点，仔细观察时、分、秒针三者是否平直，针与针、表盘面以及表玻璃面之间是否有合适的间隙，而不至于摩擦影响精度。

5.看表盘

仔细观察表盘面上的数字(镶钻)刻度是否均匀，商标是否清晰，有日历显示的手表，还要选择将手表旋钮旋到12点，看日期是否跳转。

6.试表带

仔细查看了上面5个步骤无误后，可以将手表带在自己的手腕下，试试表带是否合适自己的手腕，感觉一下带上上去的手感，是否有不合适的地方(如是否蹭肉，有些人对皮表带过敏)。

7.核附件

查看手表包装是否完整，要确保证盒齐全，附有说明书等相关附件，并一定索要发票，为保修提供凭证。

小贴士：选购手表还一定要向店员问清楚保修年限。#p#副标题#e#