柿子能和燕麦片一起吃吗最新20篇

吃柿子的禁忌：高淀粉含量的食物不能与柿子一同食用、高蛋白、高钙食物不能和柿子一起食用、柿子不能与寒性食物一起食用、空腹不能吃柿子、尽量不要吃柿子皮、胃部寒凉、患有慢性胃炎患者不宜多吃柿子、贫血患者少吃、糖尿病人勿食。

高淀粉含量的食物不能与柿子一同食用，因为淀粉会刺激胃酸大量分泌，胃酸与柿子中的果胶容易凝结，难以消化。其次高蛋白、高钙食物不能和柿子一起食用，因为柿子中含有鞣酸，鞣酸会与蛋白质、钙元素发生反应，影响蛋白质吸收。最后柿子不能与寒性食物一起食用，因为柿子本身属于寒凉食物，若与其他寒凉食物一同食用，对胃部可能过于刺激，出现胃痛、腹泻等症状。

空腹不能吃柿子，因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块。尽量在饭后1小时左右食用，以避免胃柿石形成。

部寒凉、患有慢性胃炎患者不宜多吃柿子。柿子性寒，若患有胃部寒凉者，不宜食用。患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者，胃大部切除术后，不宜食柿子。

贫血患者少吃。柿子含单宁，易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好。服用铁剂时不宜吃柿子。柿中鞣酸与铁结合成沉淀，可引起胃肠不适， 甚至绞痛，同时影响铁剂吸收。

糖尿病人勿食。柿子中因含10.8%的糖类，且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类)，因此吃后很易被吸收，使血糖升高。对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。

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青柿子是不能吃的，吃起来的时候能让你嘴巴涩的像是吃了黄连一般，又苦又麻又涩，而催熟之后的青柿子又甜又糯又软，今天教大家青柿子催熟的办法，一起来看看吧。

操作方法

我老家原来就有一颗柿子树，秋季摘下柿子之后娘亲就会挨着给柿子抹白酒，然后装进塑料口袋里，几天之后就可以吃了，特别的甜。

柿子放进一个白色的塑料袋里，把里面放上一些苹果，然后放在很暖和的地方，一个礼拜后就可以吃了。

盆里倒一些五十度左右的热水，把青柿子放进去浸泡大概十几分钟，一天浸泡两次，三天后青柿子会变得特别的软糯甘甜。

最后教大家一个很懒的方法，将青柿子放进一些不穿的衣服里或者棉被里，不要装进塑料袋里哈，十天后拿出来吃吧。

山竹是一般人都能吃的水果，山竹口感软化，非常的甘甜好吃，而且山竹的营养价值也很高。山竹属于水果大军中的一员，那么一个山竹的热量是多少？山竹可以和柿子一起吃吗？

一个山竹的热量是多少

1个山竹(100.0克，可食部分25.0克)17大卡

标准(100克)69大卡

1.山竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其它维生素B1，B2和矿物质。

2.山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。

山竹可以和柿子一起吃吗

吃了柿子可以吃山竹等蛋白质含量少的水果蔬菜。

山竹和柿子并不相克，所以一起食用不会有太多的影响。

柿子有哪些食用禁忌

不要空腹吃

因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，容易滞留在胃中形成胃柿石。如果胃柿石无法自然被排出，就会造成消化道梗阻，出现腹部剧痛、呕吐、甚至胃穿孔、胃出血等症状。

莫吃柿皮

柿子中的鞣酸绝大多搜索数集中在皮中，连皮一起吃更容易形成胃柿石。

以下东西别跟柿子一起吃

中医学中，螃蟹与柿子都属寒性食物，不宜同食，还容易过敏。从现代医学的角度来看，含高蛋白的牛奶、豆浆、鱼、虾等在鞣酸的作用下，很易凝固成块，生成结石。另外，在喝酒之后，最好不要吃柿子，尤其是喝白酒之后再吃柿子，会严重影响消化功能，给肠胃带来巨大负担。

糖尿病人而言，不宜多吃

柿子中因含10.8%的糖，且大多是双糖和单糖，吃后很易被吸收，使血糖升高。

此外，体弱多病、产后、外感风寒者忌食;患有慢性胃炎、消化不良等胃动力功能低下者不宜多食。老人与小孩也要少吃。

适可而止

一般认为，即使在不空腹的情况下，每次吃柿子或柿饼不超过2个为宜。

山竹的核能种吗

山竹的核能种，但一般不作为繁殖方式。

山竹的种子是单性繁殖的，为无性繁殖。主要方法有扦插法、嫁接法、压条法、分株法。在春夏秋冬都可以进行移栽。

1、扦插

剪取花卉的、茎、叶插入苗床中，使其生长为一棵完整的植株，这种方式叫扦插。用作扦插的材料(根、茎、叶)，叫做插穗。

2、嫁接

把一个植物体的芽或枝，接在另一株植物体上，使两部分长成一株完整的植物体。接上的芽或枝叶叫接穗，被接的植物体叫砧木。

3、压条

利用母株枝条压入土内，采取一定的方法，使其生根，从而得到新的植株的方法叫压条。如贴梗海棠、夹竹桃、母株枝条多而长，压入土中又有生根，因此，多采用压条繁殖。压条法操作方便，压后不需要特殊的管理，成活率高，因此，它是木本花卉常用的一种繁殖方法。

4、分株

分株繁殖是把花卉植株的蘖芽、球茎、根茎、匍匐茎等，从母株上分割下来，另行栽植而成独立新株的方法。分株法分为全分法和半分法两种。

霜降节气主要有赏菊、吃柿子、登高远眺、进补等风俗。霜降时节是秋冬气候的转折点，也是阳气由收到藏的过渡。下面是小编整理的霜降吃柿子的作用及好处，欢迎大家阅读分享借鉴，希望对大家有所帮助。

霜降吃柿子的作用及好处

1、维生素含量丰富

据了解，柿子中所含维生素和糖分高于普通水果1-2倍，所以柿子食用起来口感香甜，同时，食用1个柿子其提供的维生素C可供人体一天内所需维生素C含量的一半!

2、预防心血管硬化

柿子的营养素非常丰富，与“国民水果”苹果想比，除了锌与铜的含量外，柿子在其他营养素含量上都是高于苹果的。特别是在预防心血管硬化上，柿子的功效更是高于苹果。

3、润肺化痰生津止渴

柿子属于寒凉水果，有滋阴润肺、化痰止咳、生津止渴的功效，对感冒的预防也是很有帮助的。霜降时节正是秋燥的时候，所以食用柿子成为食疗养生的首先。

霜降吃柿子的讲究

柿子一般买回家都还不太熟，吃起来口感比较涩，因此需要催熟，催熟的方法有多种，如将柿子与其他成熟水果放在一起，成熟水果释放出的乙烯等气体能促进柿子脱涩。农村一般用石灰水浸泡，这样获得的脱涩果品脆一些。

柿子虽然维生素含量丰富，口感良好，但是吃柿子应适量而止，一般认为，在非空腹的情况下，每次吃柿子以不超过200克为宜。同时还要注意以下几点：

第一，不要空腹吃柿子和柿子皮。因为柿子中含有大量的鞣酸和果胶，空腹状态下会与胃酸作用下形成胃柿石。但如果胃里“有底”，胃柿石就不会那么容易形成了。

第二，不要与含有大量蛋白质的水产品同食。蛋白质在鞣酸的作用下，也容易形成胃柿石。

第三，糖尿病患者、胃功能低下者不能吃，过度劳累、疲劳的情况下不宜吃柿子。

第四，不宜同含纤维多的食物一起食用。

柿子含糖高，且含果胶，吃柿子后总有一部分留在口腔里，特别是在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿，所以在吃柿子后应该马上喝几口水，或及时漱口。

霜降养生吃什么食物

1、进补鸭肉，秋季润燥

谚语说“补冬不如补霜降”，人们认为秋补比冬补更要紧，霜降这天进补的话，能收事半功倍之效。很多地方在霜降期间一般选择吃煲羊肉、煲羊头、四物老鸭汤等。四物指党参、当归、熟地、黄芪四种中药，都是补药。

闽南、台湾的民间在霜降的这一天，要“贴秋膘”。闽南有一句谚语，叫做“一年补通通，不如补霜降”。这句小小的谚语充分表达出闽台民间对霜降这一节气的重视。因此，每到霜降时节，闽台地区的鸭子就会卖得非常火爆，有时还会出现脱销、供不应求的情况。乐得卖鸭子的老板们嘴都合不拢了。

另外，不少地方都有霜降吃牛肉的习俗。例如广西玉林，这里的居民习惯在霜降这天，早餐吃牛河炒粉，午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜，或是牛腩煲之类的来补充能量，祈求在冬天里身体暖和强健。除牛肉外，羊肉与兔肉也与霜降相宜。

2、吃了红柿，不流鼻涕

在我国的一些地方，霜降时节要吃红柿子。在当地人看来，这样不但可以御寒保暖，同时还能补筋骨，是非常不错的霜降食品。

比如泉州民间就有吃柿子的习俗。老泉州人的说法是：霜降吃了柿，不会流鼻涕。厦门人也这么吃，说是在霜降这天的某个时辰吃了柿子后，脸色会变得跟红柿子一样的红润。还有种说法是这天不吃柿子，冬天嘴唇会裂。

不光柿子，其他很多蔬果都在这个时节变得分外好吃，当然，有个前提，得经过“打霜”。霜遍布在草木土石上，就是打霜。俗话说“霜打的茄子蔫了”，但是“打霜”过的蔬菜如菠菜、冬瓜，吃起来味道特别鲜美，“打霜”过的水果，如葡萄、柿子就很甜。

这种现象是有科学依据的。“霜”出现在植物表面后，植物也会启动“抗寒”反应，像油菜、萝卜之类的蔬菜都含淀粉，但淀粉本身并不甜，并且还不容易溶解于水。霜降以后，油菜、萝卜中的淀粉在淀粉酶的催化下水解变成麦芽糖，麦芽糖再经转换变成葡萄糖，葡萄糖就是甜的并且容易溶于水，所以，油菜、萝卜就变甜了。

这其实是植物越冬的生存技能，因为淀粉变成葡萄糖溶解于水中后，水就不容易冻结。

3、白萝卜块，生吃下气

在山东地区，有句农谚是“处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜”，所以山东人霜降期间喜食萝卜。农谚还有“霜降萝卜”一说，是指霜降以后早晚温差大，露地萝卜不及时收获将出现冻皮等情况，影响萝卜品质和收成。

白萝卜是一种营养价值较高、价格便宜的植物性食物。民间自古就流传着“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”之谚语，现代也有说法称萝卜为“土人参”。白萝卜还有增进食欲、帮助消化、止咳化痰、除燥生津的作用。

饮食讲究的人在霜降期间尽量吃些生的白萝卜块。白萝卜皮白而不透者肉味偏辣，只能熟吃;皮色透明，肉不辣而甜者，可以生吃。生吃白萝卜，一是下气，解腹胀之围;二是白萝卜入肺，肺应秋季，白萝卜可以加强肺的“肃降”功能，既止咳，又促大肠运动。

4、赏菊花，打芋煲，祛邪纳吉

古有“霜打菊花开”之说，所以登高山，赏菊花，也就成为了霜降这一节令的雅事。南朝梁代吴均的《续齐谐记》上有记载：“霜降之时，唯此草盛茂。”因此菊被古人视为“候时之草”，是生命力的象征。霜降时节正是秋菊盛开的时候，我国很多地方在这时要举行菊花会，赏菊饮酒，以示对菊花的崇敬和爱戴。

古人眼里，菊花有着不寻常的文化意义，被认为是延寿客、不老草。此外，《杂五行书》说，在屋舍旁种“白杨、茱萸三根，增年益寿，除患害也”。侵害身体的晚秋寒气在古代常被视为鬼魅恶气，因此，能驱风逐邪祛寒的茱萸，在民间被用做驱病疗疾之神物。

霜降节在民间还有许多讲究，目的都是祛凶迎祥，求得生活顺利、庄稼丰收。例如山东烟台等地，有霜降节西郊迎霜的做法。

广东高明一带，霜降前则有“送芋鬼”的习俗。当地小孩以瓦片垒梵塔，在塔里放柴点燃，待到瓦片烧红后，毁塔以煨芋，叫做“打芋煲”，随后将瓦片丢至村外，称作“送芋鬼”，以辟除不祥。这都表现出了人们朴素的吉祥观念。

柿饼虽然比新鲜的柿子保存的时间更久，更容易保存，但是如果保存不当的话，也会很快发霉变质。因此，合理保存柿饼是非常重要的。那么，柿饼怎么保存呢？如何保存柿饼比较好呢？

柿饼怎么保存

1、密封保存：密封是保存柿饼第一个条件，刚制成的柿饼可以放入缸中或者密封的盒子里，因为密封的环境可以避免水汽或者其他的细菌感染的柿饼。使柿饼长时间都能够保持同样的一个环境里面，从而有一个良好的状态。2、通风干燥：密封好的柿饼要放在通风干燥的地方，最好就是将柿饼架起来放在高处，这样就避免不小心水会渗透进去。3、阴凉低温：此外，还要避免受到阳光的直射，要放在阴凉的地方，也可以保证比较低的温度。

干柿子怎么保存

1、常规方法：成品干柿子饼最好装在容易密封、能防虫、防鼠、防潮的陶瓷容器里，放在低温干燥、通风良好的地方贮存。干柿子饼贮存装坛时，为了防止因柿饼水分大，互相接触溶化柿霜，影响美观，可把一些较干的柿子皮随柿饼混合装入。2、低温非密封包装保存：环境温度、相对湿度越低，越有利于干柿子饼的保霜。对于非密封包装的干柿子饼来说，在柿饼含水量为16%、温度为7℃、空气相对湿度为53%时，干柿子饼的保存时间可达12个月以上。3、常温密封包装保存：在恒温25℃，采用透明复合塑料袋充气包装，含水量为25-26%时，干柿子饼保存时间可达6个月以上，且风味保持不变。

如何购买优质的柿饼

1、查看柿霜是否容易脱落：如果柿霜是由后期人工加上去的，那么这些柿霜就很容易脱落。自然上霜的柿饼的柿霜是不容易脱落的，而且柿霜的味道非常清甜，这是好柿饼的一个关键。2、查看柿饼是否潮湿：柿饼要是干爽才能够保存久，同时也是柿饼好坏的判断标准之一。干爽的柿饼说民晒得好，如果柿饼潮湿就要注意柿饼是否已经变质了。

柿子是秋季最常见的水果之一，很多人都非常喜欢吃柿子，柿子的味道很好，营养价值也很高，价格也比较便宜，深受大家的喜爱，柿子没熟的时候吃了是会涩嘴的。

柿子涩嘴怎么办

1、柿子涩嘴用热水浸泡脱涩法将有涩味的柿子放在40°C的水中，让水面盖过柿子，恒温中放24小时即可脱去涩味。tips：用这种方法脱涩味的柿子不可久放，最好保证在12小时内吃完。

2、柿子涩嘴用白酒浸洗脱涩法取一个大碗装满白酒，将柿子挨个往碗里面浸泡10秒钟，然后捞出来，找一个坛子装起来密封，通常3-5天即可以脱去涩味。

3、柿子涩嘴用塑料薄膜脱涩法将柿子装进塑料薄膜的袋子中，混入熟透的香蕉、梨子或者苹果等水果，混合的比例是一个苹果(香蕉或者梨子)脱涩10个柿子，密封3-5天即可脱涩。这么做是为了催熟，乙烯有催熟的功能。

4、柿子涩嘴用密闭二氧化碳脱涩将柿子置于密闭容器内，往容器中注入二氧化碳气体，压力为0.7-1.05公斤/平方厘米，在20℃温度下，经2-3天即可脱涩。此法处理的果实脆而不软，口感比较好。柿子涩嘴用石灰浆浸泡脱涩法，取上层较接近的石灰浆水，将柿子浸泡在石灰水中，密封保存3天即可脱涩。

5、柿子涩嘴用盐水浸泡密封脱涩法烧开水冷却至常温，并加入适量的盐，然后将柿子倒入盐水中，用坛子密封起来，5天左右可以脱掉涩味。盐水的比例是50:1。

6、柿子涩嘴用保鲜剂脱涩法保鲜剂的配制：甲醇10-20%、乙醇10-20%、高锰酸钾、百菌清、甲基托布津可湿性粉剂1种或几种0.02%-0.2%，再加适量水。使用方法：柿子表面均匀喷洒或蘸取保鲜剂，10公斤用量25-75毫升。处理后柿果贮藏保鲜期可达100天以上，柿果在贮藏的过程中缓慢脱涩，并在出库后一段时间内能保持一定的硬度，延长了市场销售周期。

吃柿子要注意什么

1、忌空腹吃柿子

由于柿子中含有丰富的果胶和鞣酸，它们能与胃酸发生反应形成结块，如果产生的结块较大不能被排出，就会被滞留从而形成结石，所以柿子最好是在饭后食用。

2、忌吃柿子皮

柿子中的鞣酸和很多物质会发生反应，但是其实柿子中大部分的鞣酸是聚集在柿子皮中，所以如果吃柿子时将皮一起吃下就很容易形成胃结石，影响身体健康。

3、忌过量食用

柿子中含有的鞣酸能与很多物质发生反应，如钙、铁、锌等矿物质，如果吃多了柿子就会导致肠胃中这些矿物质不能被人体吸收，导致矿物质缺乏。

4、食用后漱口

柿子的糖分和鞣酸含量多，吃完柿子后，会有部分残留在牙缝中，时间长了就容易损伤牙齿，所以吃完柿子以后最好及时漱口，以免形成蛀牙。

柿子的营养成分表

柿子的营养成分表：热量(大卡)71、钾(毫克)151、维生素C(毫克)30、磷(毫克)23、维生素A(微克)20、镁(毫克)19、碳水化合物(克)17.1、钙(毫克)9、膳食纤维(克)1.4、维生素E(毫克)1.12、蛋白质(克)0.7、烟酸(毫克)0.3、铁(毫克)0.2、胡萝卜素(微克)0.12、脂肪(克)0.1、锌(毫克)0.08、铜(毫克)0.06、维生素B1(毫克)0.02、维生素B2(毫克)0.02

柿子的营养价值

柿子中营养成分的种类比较多，而且各项营养成分的含量都比较高，其中维生素C的含量比普通水果要高出一至两倍，一个柿子就能达到一个人一天所需要的维生素C摄取量的一半。柿子中糖分的含量也很高，高达15%，而且柿子中的糖分大多是由简单的单糖和双糖所构成，这些糖分很容易被分解吸收，可以达到增加血糖的功效，所以糖尿病人不适合食用柿子。

此外，柿子中还含有丰富的果胶成分，果胶是可溶于水的膳食纤维，可以保持人体肠道内正常的菌群生长，有润肠通便的效果，适合大便秘结的患者食用。还有柿子中的碘含量也很高，缺碘性甲状腺肿大的患者很适合食用柿子来为身体补碘。

不过柿子中也有作用不那么有利的营养成分，例如柿子中含有的鞣酸，鞣酸进入胃里会和胃酸发生沉淀反应，生成难以被消化的凝块，凝块如果不能被排出而滞留在胃中就会形成肾结石，阻塞肠道，引起腹痛腹泻、恶心呕吐等症状。柿子中还含有单宁，单宁在胃中会吸收食物上的钙、铁、锌、镁等矿物质，以至于这些矿物质不能被身体吸收，容易引起矿物质缺乏。

综上所述，柿子虽然营养丰富但是也不可多吃，只要食用量适当，就不会引起身体不适。一天吃一个柿子对身体百利无害。

柿子馍

柿子馍是民间传统的风味小吃。每年秋季，乡民常用柿子掺进玉米面或小麦面捏成饼，再放进平底锅烙熟食之。柿子馍色红如玛瑙，鲜润滑爽，稣软细腻，清香可口，味道甘甜，回味隽永。民间常言“吃了柿子馍，得病不难过”，谓其有延年益寿、强身健体之功效。

柿果作为时令果品，不仅果肉如饴，味甜如蜜，而且营养丰富。柿味还是一种药材，医学认为柿味甘、性寒，有清热去烦，止渴生津，润肺化痰，健脾涩肠，治痢止血以及治疗肺热而引起的咳嗽等多种功能。难怪家乡老人称柿子为“长寿果”，柿子馍为“长寿馍”。

柿子和苹果是可以一起吃的，两者一起吃不会有什么不良反应，两者都是营养价值很高的水果。柿子中富有各种的维生素以及糖分，糖分含量更是一般的水果含量的翻一番。除此之外，柿子中还含有大量人体所需的微量元素，适量食用柿子能很好地补充身体营养。苹果在世界各地都享有美誉，营养物质不是一般的高，而且所含物质能被快速吸收进体内，故有“活水”之称，是美容养颜的佳果。

不能和柿子一起吃的食物

1、柿子和螃蟹

螃蟹体内含有丰富的蛋白质，吃柿子时吃螃蟹，螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。

2、柿子和甘薯

甘薯含淀粉较多，吃完甘薯后，胃里会产生大量胃酸，如果再吃上些柿子，柿子在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起，会形成不溶于水的结块，既难于消化，又不易排出。

3、柿子和海带

富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，容易影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适。

当螃蟹和柿子同食的时候，柿子中的鞣酸会使蟹肉里的蛋白质凝固沉淀，产生胃柿石;胃柿石不易消化，就很容易引起肠胃疾病，出现腹胀、腹痛、呕吐不止等症状。

为什么螃蟹和柿子不能同时吃

螃蟹和柿子是同一季节产出来的食物，因此增加了同食的可能性。但是，螃蟹和柿子不能一起吃，相隔的食用时间也最好超过十二小时以上。

因为螃蟹和柿子同食的话，柿子里含有的鞣酸成分会与螃蟹中的蛋白质发生反应，使得蛋白质凝固沉淀，从而形成胃柿石。

胃柿石很不容易消化，沉淀在肠胃中很容易造成消化道堵塞;同时人体就会出现消化不良、肠胃不适等，但这并不是所谓的食物中毒。

小一点的胃柿石会随着人体新陈代谢排出体外，但是比较大的胃柿石就会堵塞肠胃，引起严重的肠胃疾病，如胃溃疡、胃出血或肠梗阻等。

吃完螃蟹和柿子之后的不良反应是上腹部有沉坠感以及轻微的腹胀感。如果症状比较轻的话，可以挺过喝可乐来缓解和治疗。

但如果不良反应加重，还伴随着恶心、呕吐、出血等症状的话，一定要及时送医就诊。但是柿子和螃蟹一起吃并不会致命。

操作方法

要想把柿子催熟，可以准备一个水缸，柿子不多用大碗或者罐子也行，盛入45度左右的温水，然后将柿子放进去，水一定要没过柿子才可以，然后用保温的东西将口子封严，1-2天左右就可以熟了。

还可以将香蕉苹果和柿子一起放，密封好，成熟的香蕉和苹果会释放乙烯等物质，会加速柿子的成熟，不过香蕉密闭过有点奇怪的味道。

还可以在柿子皮上涂抹白酒，最好用75度左右的高度酒精或者高粱酒涂抹，然后将柿子密封在容器里3-4天，酒精会加速柿子的成熟的，不过掌握不好容易一大股酒味。

1、烧开水，开水煮沸后，先不要急着泡，待水温降到85摄氏度左右，燕麦片用80-90摄氏度的开水直接泡即可。

2、取出燕麦片，可根据个人喜好添加牛奶、阿胶枣等配料，用杯子装入燕麦片，再用开水冲并搅拌即可。

挑选燕麦片的方法：燕麦片原料以纯燕麦为主要谷物，纯燕麦的营养价值均比其它谷物高，如果添加其它谷物，原料的营养价值会低于纯燕麦片；加奶精的要避免购买，看产品蛋白质含量，纯燕麦的蛋白质含量均在7%-10%，有些添加奶粉，而加奶粉的蛋白质含量只有4%左右，选购尽量以纯燕麦为主的燕麦片。在挑选时，看生产日期、保质期和生产地。燕麦片蛋白质、维生素E含量高，易霉变，存放时间长会有异味。有些燕麦片的生产时间比较近，包装里粉末很多，同时要避免购买生产日期较早的燕麦片。

柿子叶是可以泡水喝的，但是一般我们泡水选用的柿子叶都是经过干制处理后的。那么，柿子叶能直接泡水喝吗？柿子叶泡水喝能治胃病吗？

柿子叶能直接泡水喝吗

可以选择新长出来的，比较嫩，柿树叶除含有相当可观的蛋白质、氨基酸及多种维生素外，还有胆碱、芦丁和丹宁，具有抗菌、消炎、活血、降压、降脂、抗癌作用有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用的。

柿子叶泡水喝能治胃病吗

柿子叶对治疗胃病没有直接作用。柿子叶中含有大量丹宁酸，如果使用柿子叶来泡澡可是有好处的，这些物质通过渗透到水中可以有效的杀灭各种细菌和真菌，具有清洁和滋润皮肤的功效，是最简单又有季节感的美容方法。柿树叶除含有相当可观的蛋白质、氨基酸及多种维生素外，还有胆碱、芦丁和丹宁，具有抗菌、消炎、活血、降压、降脂、抗癌作用，特别是它含的维生素C可达1800mg/100g，远高于常见的水果和蔬菜。它能抗坏血病，防治支气管炎、防癌、抗癌。目前，已有人开发了柿叶茶等防治动脉硬化、高血压、冠心病的功能食品和药物。如果用柿子叶煎服或冲开水当茶饮，也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。柿子叶所含的丹宁颇高，影响口感，需加调味处理，调得好就能制出可口的功能食品，成为人类防治“文明病”的良好保健食品。

柿子叶怎么泡水

柿子叶：适量

1、摘下柿子叶6～8月的嫩叶，用水洗净，若是很脏时，则纱布边擦边洗。

2、在蒸锅蒸2～3分钟，冷却后将叶子切成0.3公分长方形。

3、日晒使之干燥干了之后，放入保存容器。

4、茶壶不可用金属制的。像喝普通茶一样，例如热水泡茶来喝为充分吸收维他命C，喝过后40～50分钟禁喝咖啡、红茶、绿茶。制作心得叶子很难干燥时，可用微波炉烘30秒，帮助干燥。太长时间叶子会焦掉，要小心。饮用感言它是味道好喝的茶。维他命C丰富，但不酸。

柿子树通常高达10-14米以上，胸高直径达65厘米，高龄老树有高达27米的；树皮深灰色至灰黑色，或者黄灰褐色至褐色，沟纹较密，裂成长方块状；树冠球形或长圆球形，老树冠直径达10-13米，有达18米的，那主要虫害的种类有哪些呢？危害植物的虫害有昆虫、螨类、软体动物等，国内已知的害虫约400种，北方常见的有40种以上，可分为地下害虫、食叶害虫、刺吸害虫及蛀食害虫等几类。危害幼苗根部的害虫有蝼蛄、地老虎、金针虫、蛴螬等；危害叶部的害虫有菜青虫、叶家虫、叶螨、蓟马、蚜虫、潜叶蝇等。这些害虫危害植物后，不仅造成减产，而且影响蔬菜的品质，降低商品价值，下面具体的来了解一下柿子树有哪些常见虫害吧？

1、柿棉蚧：分布普遍。危害柿树的嫩枝、幼叶和果实。若虫、成虫最喜群集在果实下面及与柿蒂相接合的缝隙处为害。被害处初呈黄绿色小点，逐渐扩大成黑斑，使果实提前软化脱落，降低产量和品质。

2、柿蒂虫：柿蒂虫又名柿烘虫，柿食心虫。中国华北、华中、河南、山东、山西、陕西、安徽等地均有发生。幼虫钻食果实，造成柿子早期发红、变软、脱落。危害严重者，能造成柿子绝收。

3、草覆蚧：分布普遍。若虫早春上树，群集嫩芽吸食。致芽枯萎，树势衰弱，降低产量。

在生活中购买的食物时如果没有挑选好，买回来吃起来口感就会有不一样，所以掌握一些挑选食物的方法能够买到更多新鲜和营养的食物，下面一起看一下什么样的柿子好。

柿子是很多人喜爱的食品之一，它的吃法很多，可以将柿子催熟了吃，还可以将柿子用某种方式把麻麻的味道消除之后吃，非常的香甜。柿子营养价值很高，所含的维生素和糖分比一般水果要高出1-2倍左右。柿子的挑选也值得大家去关注。

方法/步骤

1、选购柿子时，观察其外形，选择外形较大的柿子进行购买。

2、购买带有青色的硬柿子时，用手指按一按柿子的表面，若感觉较硬朗则为很好的柿子。

3、观察柿子的颜色是否鲜艳，选择鲜艳、无斑点、无伤疤、裂痕的柿子。

4、选择软柿子的时候，用手轻轻触摸柿子表面，若柿子表面软硬度均匀分布，没有出现局部较硬的情况则为较好的柿子。

5、选择柿子时，应选则体型规则、有点方正的柿子，不要选择表面畸形，局部明显凹凸的柿子。

注意事项

吃柿子不要空腹食用，以防患病。吃柿子时间前后，不要饮用牛奶、醋、白酒、热汤等。

日常生活中的一些细节才能决定生活的品质，上面就是对什么样的柿子好的一些介绍，朋友们在饮食方面一定不能够马虎，一定要仔细的挑选食材，这样不管怎样食用都能保证食物的营养和味道。

甘蔗和柿子是常见的两款水果，那么，甘蔗和柿子一起吃会怎么样呢？

甘蔗和柿子能一起吃吗

甘蔗柿子不要同食

吃完柿子最好别马上吃甘蔗，因为柿子里面铁元素含量丰富，甘蔗中含有大量的蔗糖，如果同时吃的话，胃部会不舒服的。所以吃甘蔗和柿子，中间最好隔一段时间再吃，也就是说不要同食啦。

甘蔗和柿子一起吃怎么办

多喝水

甘蔗和柿子一起食用后，应该多喝点温热水，来加快食物在体内的消化速度，缓解身体的不适。

合理休息

如果说将甘蔗和柿子同食后，身体没有出现严重的不适时，可以喝点温热水后，然后再好好的休息一下即可。

就医检查

甘蔗和柿子同食后，身体出现严重的腹痛、腹泻、呕吐等症状时，建议去医院检查，以免情况严重，危害身体健康。

吃完柿子多久才能吃甘蔗

最好间隔两小时吃。吃柿子后，最好间隔两个小时以上再去吃甘蔗。两个小时的时间差不多能消化好。

柿子不能和什么一起吃

1、甘薯

柿饼不能和甘薯一起吃，二者同食，易得胃柿石，重则造成胃穿孔危及生命。甘薯含淀粉较多，吃后人的胃里会产生大量胃酸，如果再吃上些柿饼，柿饼在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起，会形成不溶于水的结块，既难于消化，又不易排出，人就容易得胃柿石，严重者造成胃穿孔危及生命。

2、黑枣

黑枣和柿饼里含有较多的鞣酸和果胶，大量食用黑枣和柿饼后，这些鞣酸和果胶会与胃液结合并凝固、沉淀，从而结成硬块——即形成结石，使人既消化不了，又排泄不出，往往产生恶心、呕吐、上腹部持续疼痛、食欲减退等症状。轻者，结石块小的，可用中药排出;重者，则必须动手术治疗，否则会危及生命。所以，黑枣、柿饼是不可多吃的，更不可同时食用。

3、海味

海鲜中的鱼虾蟹、藻类都是富含蛋白质和钙的食品，而柿饼含有较多的鞣酸，两者同时食用的话，海鲜中的蛋白质和钙容易和柿饼的鞣酸发生作用，形成沉淀，结合成一种不易消化的物质，引起肠胃的刺激，导致食用者有呕吐腹泻的食物中毒现象。

4、鸡蛋

柿饼不宜与鸡蛋共食，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。所以如果服用时间在1～2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长，尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。

5、紫菜

柿饼不能和紫菜一起吃。紫菜也是富含钙离子的食物，与含鞣酸过多的柿饼同食，会生成不溶性的结合物，道理同海带与柿饼的关系。

秋季吃柿子不仅可以解除秋燥还可以生津润肺，今天本网小编就要为大家解答一下，柿子可以放冰箱吗?柿子要放冰箱冷藏吗?

柿子可以放冰箱吗

柿子不适合放入冰箱贮藏。

因为柿子经低温冷冻后，肉质就会呈水泡状，鲜味会消失，不容易煮熟，严重的还会酸败腐烂。

柿子怎么保存

如果买了柿子准备放一段时间再吃，可选购生柿，放通风阴凉处等它自然成熟，可存放较长时间，质硬的柿子可在自然状态下保存2～5个月，变软后即可食用;

不过有一种经特殊处理除去涩味后的柿子，不宜长时间存放，以免变软、变质，那么就要尽快的食用并且通风放置。

柿子的食用功效

1、防治便秘

柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于纠正便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。

2、降压止血、抗菌消炎

柿叶制成茶,经常饮用,能增进机体新陈代谢,利小便,通大便,净化血液,使机体组织细胞复苏,并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处。

3、止血润肠

不管是柿子还是柿饼,都含有大量丰富的转化糖、蔗糖、苹果酸和甘露醇等物质,这些营养物质都具有非常有效的止血润大便作用。在平时生活中适量的吃些柿子,可有效的起到缓和痔疮肿痛的作用,同时对痔疮出血及直肠出血等都具有非常好的治疗功效。或者我们还可以用柿叶加工制成柿叶茶,经常饮用可帮助我们有效的增强人体新陈代谢净化血液使机体组织细胞复苏,从而增加冠状动脉血流量。

4、治疗口疮

在平时生活中适当的多吃些柿饼,可有效的起到降压止血、清热润肠之作用。在柿饼上还覆有一层白霜,我们将此称之为柿霜,它对咽喉干痛、口舌生疮、肺热咳嗽等都具有非常好的治疗功效。或者是我们还可以将柿霜10克,薄荷5克,冰片0.5克放在一起磨细,然后将这些粉末涂抹在口疮伤口上,可有效快速的治疗口疮、口角炎等秋季常见病。对于吃柿子有什么好处的问题,治疗口疮也是其中的一种。

5、清热解毒

柿子具有非常高的药用价值,我国中医指出柿子具有非常高效的清热解毒作用,除此之外它还是降压止血的良药。因此对一些患有高血压、痔疮出血、便秘的患者,在平时生活中不妨适量多吃些柿子。

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如果空腹吃柿子，会导致柿胶酚和红鞣质这两种物质与胃酸结合，而产生硬块，同时会引起肠胃的不适，比如胃痛、恶心等。而且需要手术取出，如果经常空腹吃柿子，胃石会越结越大，造成胃扩张。

空腹吃柿子的具体危害有以下几点：

1、柿子中含有大量的柿胶酚和一种叫红鞣质的可溶性收敛剂，而这两种物质遇到酸会凝结成块。患有胃溃疡的病人,而胃柿石块能透发穿孔出血，给人带来更大的损害。因此，我们不能在空腹的时候吃柿子，更不能一次食用大量柿子。

2、空腹状态食用柿子，可能会引起胃痛、恶心、呕吐等症状，严重者可引起呕血，并诱发胃溃疡。

3、如果空腹吃柿子，胃酸浓度高，沉淀物也容易凝成大块，不易消化，从而引起腹内不舒服，严重者还可形成“结石”。

阿贝楚柿子

--2015年度全国名特优新农产品

盘溪镇龙潭营村委会是全县柿子的一个集中种植区，云南省著名绿色食品商标“阿贝楚”就出自于龙潭营村委会阿贝楚村。

近年来，华宁县高度重视柿子产业的发展，于2006年成立了“华宁县柿子产业办公室”，组建了华宁县柿子协会。把柿子列为全县重点培育的“三棵树”来抓，不断加大适宜区的推广种植力度。截至2012年底，全县累计种植柿子36000亩，其中涩柿26000亩，甜柿10000亩，产量达14093吨，产值4045万元。产品主要销往广东、福建、深圳，平均价格2.8元/公斤。

柿子和香蕉都是比较常见的一种水果，因此，难免会一起食用。大家都知道柿子和香蕉都具有丰富的营养价值，那么，这两种水果可以一起吃吗？柿子和香蕉一起吃了会怎么样呢？今天小编来为大家解答。

柿子的营养价值

柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌，所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子，所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。所以，吃些柿子对人体健康是很有益的。中医认为其甘寒微涩，归肺脾胃大肠经。具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。但柿子属凉性应少吃。含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。

柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于纠正便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。体力劳动者多吃大柿子：它有消炎和消肿的作用，能改善血液循环，促进肌腱炎症和外伤的康复。

香蕉的营养价值

香蕉属高热量水果，据分析每100克果肉的发热量达91大卡。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营

养价值颇高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克；此外，还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需；硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统；核黄素能促进人体正常生长和发育。 香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外，它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素，经常工作压力比较大的朋友可以多食用。

柿子可以和香蕉一起吃吗

柿子和香蕉一起吃会导致不良后果，两者中分别含有鞣酸和单宁类物质发生反应，会引起结石等问题。但是少食应该没有事。

吃柿子的禁忌

1、柿子营养丰富，鲜美可口，但不宜空腹食用。因为柿子果实中含有鞣质，成熟后含量不及1%，而未成熟时可达25%。同时，柿子还含有树胶和果胶。当空腹进食大量柿子，特别是未成熟或未去皮的柿子时，其所含的鞣质、果胶等与胃酸作用后可形成不溶于水的凝块而沉积于胃内，经胃的机械作用形成团块，即所谓的柿胃石。2、消化不良或多痰者、糖尿病患者、缺铁性贫血者和产妇应慎食或不吃柿子。另外，柿子不能与红薯、菠菜、螃蟹同食。3、柿子与海鲜同食不宜;在吃海鲜的同时，若再吃柿子，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等。因为柿子中含有鞣酸，遇到水产品中的蛋白质，会沉淀凝固，形成不容易的消化的物质。同时鞣酸还有收剑作用，能抑制消化液的分泌，使凝固物质长时间滞留在肠道内，进而引起发酵。所以，吃海鲜后，应间隔4小时以上再吃柿子。4、不能和香蕉一起吃，如果一起吃了，香蕉就会和柿子结成块，使肠胃不能运转，严重的还会有生命危险！5、柿子不宜与甘薯同食。甘薯中含有单宁和胶质，会刺激胃壁分泌胃酸，引起烧心等不适感;甘薯含气化酶，吃后也会发生烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。如果食用甘薯后再进食柿子，则在胃酸的作用下会产生沉淀物，沉淀物结在一起，会形成不溶于水的胃结石，难以消化、排泄。患有慢性胃炎、胃排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后均不宜食柿子。柿子含糖量较高，故糖尿病人亦不宜食用。6、吃螃蟹时最忌和柿子一起食用。这是因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固，以至于这些物质长时间留在肠道内会发酵腐败，可能会引起呕吐、腹痛、腹泻等反应，所以吃螃蟹时尽量避免与柿子同食。7、另外，也不能在喝酒之后吃柿子。据说在喝酒之前、喝酒的时候或刚喝完酒时，都不要吃柿子，以免引起中毒或身体不适。

患上糖尿病就麻烦了，饮食上面要特别的小心，那么问题来了，糖尿病患者能不能吃燕麦片呢？燕麦片的好处有哪些呢？下面我们来一起介绍下！

糖尿病能吃燕麦片吗

纯燕麦片可以吃。

糖尿病的根本原因在于，胰岛素细胞活力下降，肝糖元合成能力下降，导致体内血糖值偏高，所以需要控制糖分的摄取。而纯燕麦片糖分含量极低，糖尿病人是可以吃的，不会影响血糖值的波动。

糖尿病吃有什么好处

纯燕麦片可以吃。

糖尿病的根本原因在于，胰岛素细胞活力下降，肝糖元合成能力下降，导致体内血糖值偏高，所以需要控制糖分的摄取。而纯燕麦片糖分含量极低，糖尿病人是可以吃的，不会影响血糖值的波动。

可以缓解饥饿感

糖尿病患者很容易饿，燕麦膳食纤维丰富，有较强的饱腹感，还能降低体内坏胆固醇含量，抑制身体堆积脂肪，多吃也不容易引起营养过剩，可以预防糖尿病肥胖的问题。

可以缓解饥饿感

糖尿病患者很容易饿，燕麦膳食纤维丰富，有较强的饱腹感，还能降低体内坏胆固醇含量，抑制身体堆积脂肪，多吃也不容易引起营养过剩，可以预防糖尿病肥胖的问题。

促进糖分代谢

燕麦含有微量元素铬，微量元素铬参与体内糖代谢，可以帮助降低血糖值，对糖尿病有较好的防治作用。

燕麦片的功效作用

清肠排毒

燕麦片纤维素含量高，可以促进肠胃蠕动，加速排便，帮助减少体内宿便，每天早上喝一杯燕麦片，有清肠排毒轻身之效。

美白祛斑

燕麦片中所含丰富的抗氧化成分，与常用美白剂熊果苷的作用相似，可以抑制黑色素的产生，帮助淡化色斑，保持白皙靓丽的皮肤。

补钙

燕麦富含钙、磷、铁、锌等矿物质，其钙的含量是精白大米的7.5倍，虽说燕麦中的钙吸收率不如牛奶，但补钙效果位于各类谷物之首，常吃可以促进骨骼发育，预防骨质疏松。

延年益寿

燕麦片中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。