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肉有点发臭了怎么办(19篇)

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冰冻的肉发臭还能吃吗

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有的家庭买了肉,菜,吃不了的情况下就直接放在冰箱中,冰箱并不是百宝箱,都有一个存储时间的。时间长了非常影响质量。下面小编就为大家介绍下冰冻的肉为大家介绍下相关内容。

冷冻肉由于水分的冻结,肉体变硬,冻肉表面与冷冻室温度存在差异,引起肉体水分蒸发,肉质老化干枯无味,称作"干耗"现象。冷冻肉的肌红蛋白被氧化,肉体表面由色泽鲜明逐渐变为暗褐色。

肉的冷却贮藏是指使产品深处的温度降低到0~1℃左右,然后在0℃左右贮藏的方法。冷却肉因仍有低温菌活动,所以贮存期不长,一般猪肉可以贮存1周左右。为了延长冷却肉的贮存期,可使产品深处的温度降低到-6℃左右。但由于原料种类的不同,冷却处理的条件也有差异。冷藏过程中肉的变化低温冷藏的肉类、禽等,由于微生物的作用,使肉品的表面发粘、发霉、变软,并有颜色的变化和产生不良的气味。冰冻的肉发臭还能吃吗?

臭了就是发酵了,这是生物菌在起作用了,尽量不要食用。如果硬要吃用开水煮一下,不要太久,否则会老!建议不要吃!肉要即时冷冻,解冻之后要立即烹饪。

今天小编对冰冻的肉进行了简单的介绍,对于如何识别腐败变质的食品以及其他食品污染小知识还请了解更多上的食品安全知识,希望对您有所帮助。

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篇1:阿迪达斯拖鞋能沾水吗 当心会发臭

全文共 806 字

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网上很多朋友都有反应阿迪达斯拖鞋沾水之后会出现发臭的情况,所以大家在穿阿迪达斯拖鞋的时候最好是不要沾水会比较好,不然处理起来会比较麻烦。

阿迪达斯拖鞋能沾水吗

不能沾水,里面有海绵,沾水了很难干,而且泡水容易损耗,所有小编建议大家还是不要沾水哈。

吊牌中说明,该鞋不适合沐浴用,也就是说不能沾水。(拖鞋不能沾水,你丫跟我搞笑呢!?)TB上卖家的解释是:“不是不能沾水,是沾水后不像普通光板拖鞋那样易干,味道会很酸爽。”好吧,adidas,你赢了。

阿迪达斯拖鞋为什么不能沾水

因为阿迪达斯拖鞋一般内侧有海绵的,小编建议大家还是不要沾水了,因为穿几天就是会发臭的,这个问题大部分的小伙伴已经反映过了,还有就是鞋底不耐磨,建议大家日常逛逛街就可以了。

阿迪达斯拖鞋怎么样

阿迪达斯的拖鞋,网红拖鞋,一款ins出镜率非常高的拖鞋,最大的感觉就是舒服舒服超舒服,真的是超软。强烈推荐推荐你们买,夏天不买多几双拖鞋怎么对的起自己脚呢?

adidas拖鞋超级软,在官网上看这双其貌不扬,去店里试了一下发现我的天!!太软了吧!!!真的就像踩棉花,不止鞋底软,上面也是海绵啊。鞋盒上都标了是softest,画了像是踩在云上的感觉。上脚一点都不土气很chic,和老公一人买了一双,一起穿的时候有点夺目哈哈。要说唯一的缺点就是玩了水得晾好久。毕竟里面藏了吸水小枕头,推荐给大家,比心。

拖鞋的重要性

人们在生活中穿的拖鞋,大多是平底、平跟或是无跟的。这类鞋的鞋跟较矮,从而改变了人体的姿态,使人们的身体重心易偏向内侧,足部就会因负重不当而容易出现扁平足。此外,体重超重也是造成扁平足的原因之一。

人在正常行走时,每一只脚都要经过踏(脚跟落地)、滚(重心移动过渡向前,一条腿处于摆动阶段)、蹬(跖趾关节屈曲脚趾蹬离地面)的过程。足弓可使重力可以从踝关节经距骨(负担人体重量的,在踝部与小腿骨相关节的骨)向前传导、分散到跖骨小头,向后传向跟骨,缓冲地面对身体的冲击,保护脑和内脏器官免受震荡。因此,拖鞋鞋底的材质和支撑力是非常重要的。

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篇2:松狮耳朵发臭怎么办

全文共 368 字

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松狮的耳朵发臭怎么办?如果松狮的耳朵发臭,用酒精棉球擦拭松狮的外耳道,滴入耳油;轻轻按摩耳朵,让松狮自己甩头,然后用棉签清理耳垢;如果是耳朵发炎引起的气味,建议及时就医。

1、为松狮犬护耳,首先要准备好酒精、耳油、清洁棉签、棉棒等。

2.首先仔细观察松狮狗耳朵的状态,然后用酒精棉球擦拭松狮的外耳道,将耳油滴入松狮狗耳朵。需要注意的是,在将宠物滴耳油滴入松狮耳朵2滴后,需要盖上耳朵,轻轻按摩耳朵1分钟。

3.观察耳道内污垢柔软后,可松开松狮头,自由扔出污垢。或者牢牢抓住松狮头,然后用棉签慢慢取出污垢。

4.在彻底清除松狮狗耳朵上的污垢后,我们还需要保持在未来的生活中,坚持每周至少为狗狗护理一次耳朵。除了清除耳道内的污垢和耳螨外,还要修剪耳朵部位的长发,减少污垢的堆积,避免耳螨等细菌的再生。如果耳朵发炎引起耳朵发臭,最好及时带狗去看医生。

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篇3:龙虾有点发臭能吃吗

全文共 551 字

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龙虾的营养丰富,蛋白质含量为18.9%,高于大多数的淡水和海水鱼虾,其氨基酸组成优于肉类,含有人体所必需的而体内又不能合成或合成量不足的8种必需氨基酸,不但包括异亮氨酸、色氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸和苏氨酸,而且还含有脊椎动物体内含量很少的精氨酸,另外,龙虾还含有对幼儿而言也是必需的组氨酸;龙虾和其他水产品一样,含有人体所必需的矿物成分,其中含量较多的有钙、钠、钾、镁、磷,含量比较重要的有铁、硫、铜等;龙虾中矿物质总量约为1.6%,其中钙、磷、钠及铁的含量都比一般畜禽肉高,也比对虾高。因此,经常食用龙虾肉可保持神经、肌肉的兴奋性;从维生素成分来看,龙虾也是脂溶性维生素的重要来源之一,龙虾富含维生素A、C、D,大大超过陆生动物的含量。

食用大龙虾的时候应注意食材的选择以及合适的烹调方法。如果没有充分的加热以及选用不新鲜发臭的龙虾,会导致食物中毒。中毒原因是海鲜中的“副溶血性弧菌”所致。副溶血性弧菌是一种嗜盐性细菌,主要来自海产品以及含盐分较高的腌制食品,如咸菜、腌肉等。该菌引起的食物中毒常造成集体发病。症状为急性起病、腹痛、呕吐、腹泻及水样便等。

今天小编对龙虾有点发臭能吃吗进行了简单的介绍,对于如何识别腐败变质的食品以及其他食品污染小知识还请了解更多上的食品安全知识,希望对您有所帮助。

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篇4:生肉放久发臭还能吃吗

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平时,肉类食物在生活中总是少不了的,不仅可以被烹饪成为各种鲜美可口的美食,供人们享用,而且其中所含有的营养成分也是十分的丰富,对机体所产生也是有着中众多的保健功效。而最令人惊奇的就是肉类食物当中含有大量的蛋白质,这是人体所需要的营养物质,且容易被人体所吸收,对健康十分有益。并且蛋白质存在于不同肉质食物中,对人体所产生的保健功效也是不同的。因此,适量的食用新鲜的肉类食品是有利于人体健康的。

但是,如果肉变质发臭了就不适合食用了。因为肉类变质后,由于微生物污染严重,增加了致病菌和产毒菌存在的机会,并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖,以导致于人食用后而引起食源性疾病。并且在腐败变质的过程中会产生毒素,比如肉毒毒素等,会破坏人体的神经,导致肌肉僵硬麻痹。其他代谢物还会引起急性中毒,食用者会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、眩晕等症状,严重的还会昏迷,甚至会因为心力衰竭而死亡。如果变质肉类中含有的有毒物质较少,则有可能不引起急性中毒,但是如果长期食用,有毒物质会逐渐积累,从而造成慢性中毒。慢性中毒对人体的危害比急性中毒更严重,有毒物质长期积累容易引发癌症等疾病。

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篇5:牛肉干为什么发臭 应该是变质了

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牛肉干是很多地区的特产,许多人去旅游都会购买的,有的人买到牛肉干买回家拆开包装发现有点发臭,下面介绍牛肉干为什么发臭应该变质了。

牛肉干为什么发臭

牛肉干发臭只有一个原因,那就是变质了。要么是在制作牛肉干的时候就是变质的牛肉,要么就是过保质期了变质了。

牛肉干的类别

风干牛肉

起源于内蒙古,早在800多年前,被誉为成吉思汗的军粮。内蒙古风干牛肉干的优势在于,精选草原黄牛为原料,佐料为各种天然食材,制作出来的牛肉干为原滋原味的牛肉味道,很有嚼劲。

牦牛肉干

西藏的牦牛肉干最著称,顾名思义,就是以牦牛肉为主要原料制作的牛肉干。

南方牛肉干

主要分布在我国南方,以福建、四川最常见。南方牛肉干的特点是,辅料多,最典型的是喜好加肉松,把肉打碎重新压缩。

广东及港澳常见的牛肉干

港台及东南亚式牛肉干是一种很美味的小吃,小块的牛肉干常常是四方形或长方形的,棕色或深红色。牛肉干选用上等牛肉,用柴炭烧干而制成,有时加上不同口味的烤汁及配方,例如蜜糖、果皮等。

牛肉干的热量高吗

想必不少人都对牛肉干的热量特别在意,但是又无法阻挡牛肉干的美味诱惑。据研究,每一百克牛肉干中大约含有500大卡的热量。对于不少减肥爱好者来说,每天如果能消耗500卡的热量,很快就能有效减脂,而且500卡相当于一些人一天吸收的热量。所以爱吃牛肉干的吃货可要小心了,如果每天吃太多牛肉干,可能就会直接影响健康了。

牛肉干也分为几种,不同类型的牛肉干热量有所不同,大家如果想要选择热量相对低一点的,可以吃更加纯粹、原汁原味的风干牛肉。其实,不管是什么样的没事,都最好适量地吃,即便是人参、燕窝类的补品也会对人体造成一定的负面影响。

吃牛肉干上火吗

吃多了会上火。牛肉本就属于温热性的,热量高,身体可能因消耗不了这些热量,容易引起上火。而且,牛肉干还属于不宜对吃的腌制食物。牛肉干吃多了之后容易在体内积热,可能会出现眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等上火症状。甚至极少数人,吃了会导致皮肤瘙痒等。如果本身是热性的体质,吃了牛肉干,更容易导致上火便秘。

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篇6:腌好的腊鸡发臭怎么办?腌好的腊鸡有臭味怎么办?

全文共 1209 字

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近期正是腌制腊鱼、腊肉、腊鸡、腊鸭的时候。每天都能在街道上,看见晾晒鸡鸭鱼肉的。不少人困惑,腌好的腊鸡发臭怎么办?关于,腌好的腊鸡发臭怎么办?腌好的腊鸡有臭味怎么办?本网小编来为您一一解答!

腌好的腊鸡有臭味怎么办

刚刚腌制好的腊肉有臭味,可以放入白酒中浸泡,在用温水清洗后在凉晒,或者是煮熟之后再风干,煮的时候敞开锅盖,多放料酒和葱姜大料,遮盖臭味,然后在太阳底下暴晒。若这样还是不能除去臭味,本网小编建议大家最好不要食用了,可能是鸡肉本身就坏了。

腌好的腊鸡发臭怎么办

有臭味就是食物已经开始变质发霉了,不能吃了,如果吃了发霉变质的食物,对身体有害。腐败变质的食品首先是带有使人们难以接受的感官性状,如刺激气味、异常颜色、酸臭味道、组织溃烂、黏液污秽等。食品腐败变质时,食品中的蛋白质、脂肪、碳水化合物,维生素、无机盐会大量被破坏和流失,食品失去营养价值。食品腐败变质还增加了致病菌和产毒霉菌等存在的机会。食入腐败变质的食物可致人体不良反应,甚至中毒。这方面的报告与食品中毒事件越来越多,如某些鱼类腐败产生的组织胺使人体中毒,脂肪酸败产物引起人的不良反应及中毒、食品腐败导致的亚硝胺中毒等等。因此决不能吃腐败变质的食物。

腊鸡如何做好吃

1、黄灯笼蒸腊鸡:

准备的食材有:腊鸡一只,茶油适量,豆豉少许,黄灯笼辣椒适量,鸡精少许,首先将腊鸡剁成小块,放在清水里浸泡,因为经过长时间腌制的腊鸡包含有很多盐分,所以先用清水将一些盐分浸泡出来,浸泡半个小时后放在烧开的水里再煮一会儿,不用太久,约10分钟即可。接下来将茶油烧热,鸡块倒下去爆香,倒入豆豉,适量的黄灯笼,大火翻炒均匀,再加少许清水,盖上锅盖,用大火烧开,然后全部倒入容器里,放在蒸锅里再蒸十分钟左右,最后加入少许的鸡精,搅拌均匀即可食用。一点没有夸张,这样做出来的腊鸡味道真的很辣,很多川菜在这道黄灯笼蒸腊鸡面前也都觉得褪色许多,喜欢吃辣的朋友不妨试试。2、酸辣腊鸡腿:

酸辣腊鸡腿也是一道味道十足的菜肴,加入了八角、丁香、茴香、桂皮等香料,使得腊鸡的味道更香。这道菜只采用了腊鸡的一部分——鸡腿,鸡腿放在一个容器中备用,将上述所说的香料都放进锅里,再加适量的清水和酱油,倒在锅里大火煮开,再煮10分钟左右,待煮过的香料水完全变凉之后加入适量的食盐,稍稍多一些,再加料酒,搅拌均匀后倒入鸡腿里,进行腌制,约4天左右,使其充分入味。期间定期翻动一下,使其入味均匀,而且保证鸡腿都被香料水所浸泡。

腌制好了的鸡腿将水分沥干,放在通风口,将其风干,一般5天左右即可,最后的烹饪,将鸡腿切成小丁,锅中油烧至7成热后倒进去,大火翻炒,然后将姜蒜末倒下去和剁椒一起炒,一定要翻炒均匀,使鸡腿肉充分入味,最后加入一点点的生抽和清水,盖上锅盖焖煮片刻,然后加入葱段,翻炒均匀,出锅装盘,在表面撒上一些葱花点缀,就完成了这道酸辣腊鸡腿。香醋的用量要注意,不要加太多,虽说是酸辣味,但是主要还是以辣为主,经过实践证明,加少许的醋做出来的这道菜味道更佳。

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篇7:咸菜发臭还能吃吗

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咸菜发臭说明已经染菌变质,增加了致病菌和产毒菌存在的机会,并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖,以导致于人食用后而引起食源性疾病。并且在腐败变质的过程中会产生毒素,如果食用发臭的咸菜可能会导致食物中毒。由于蔬菜中含有硝酸盐,在细菌微生物的作用下会变成亚硝酸盐,它是一种致癌物质。因此,咸菜发臭就不能食用了。

咸菜虽然好吃,但因含有亚硝酸盐致癌物令许多人望而却步。我们在家里腌制咸菜时,只要掌握科学方法,就能避免腌制过程中产生过多的亚硝酸盐致癌物。腌制时间2天以内或20天以上。科学测定,咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高,只是在第3-8天亚硝酸盐的含量达到最高峰,第9天以后开始下降,20天后基本消失。所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内,长的应在腌制一个月以后才可以食用。腌制成咸菜后,在吃前可用水煮2分钟或日照30分钟,或用热水清洗的方法处理,可在一定程度上去除咸菜中残存的亚硝酸盐。

经常吃咸菜的人最好常吃解毒食品,如:大蒜、茶叶、维生素C等有解毒作用,既可消除细菌感染,又可防止亚硝酸盐转化为亚硝胺,解除癌症危险。如大蒜中的大蒜素可抑制胃中的硝酸盐还原菌,使胃内的亚硝酸盐明显降低;茶叶中的茶多酚能够阻断亚硝胺的形成;富含维生素C的新鲜蔬菜等可防止胃中亚硝胺的形成,因而具有抑制亚硝胺的致癌作用。

今天小编对咸菜发臭还能吃吗进行了简单的介绍,对于如何识别腐败变质的食品以及其他食品污染小知识还请了解更多上的食品安全知识,希望对您有所帮助。

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篇8:咸鱼发臭了还能吃吗

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咸鱼发臭的原因有两种:一种是人为的,其中最著名的臭咸鱼当属臭鳜鱼。它的制作过程有讲究,是把新鲜鳜鱼用淡盐水腌渍在室温25℃左右的环境中,用木桶腌制最好,肚皮朝上摆放,用山间青石头或河卵石压住,时经六七天后,鱼体便发出似臭非臭气味。然后入油锅略煎,配以猪肉片、笋片,小火红烧至汤汁浓缩而成。厚入味,同时骨刺与鱼肉分离,肉成块状。这种特殊的制作方法,抑制有害菌生长,促进有益于健康的乳酸菌等有益菌生长,从而让鱼产生独特的风味,并且让其中的营养成分更容易被吸收利用。

另一种是咸鱼没有制作好或者保存时间太长了,染了杂菌变臭,就不能食用了。由于微生物污染严重,增加了致病菌和产毒菌存在的机会,并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖,以导致于人食用后而引起食源性疾病。并且在腐败变质的过程中会产生毒素,如果食用发臭的咸鱼可能会导致食物中毒。

变质咸鱼判别法

1、若鱼肉表面、剖切面和鱼体内有褐色薄膜,俗称“油烧”或“黄锈”,这是鱼肉脂肪产生氧化的结果。因此鱼肉松散,产生异味,食时会有口苦舌麻的感觉;

2、在鱼头靠近鳃的部位呈现淡红色暗斑,在肌肉内层也呈现暗斑,显示鱼已腐坏;

3、咸鱼出现红斑点是“发红”或称“赤变”现象,这是“嗜盐”或“杆菌类”在腌制过程中因为盐渍作用,36~38℃时细菌在鱼体内迅速繁殖而生成,此时鱼体已变质。

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篇9:腌咸菜为什么发臭

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咸菜是由各种新鲜时蔬加工制作而成,在新鲜的蔬菜中含有丰富的碳水化合物、蛋白质等各种营养。如果腌制蔬菜的方法不正确或者存放的时间太长了就会染杂菌而变质,导致咸菜变臭。同时,增加了致病菌和产毒菌存在的机会,并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖,以导致于人食用后而引起食源性疾病。并且在腐败变质的过程中会产生毒素,因此食用发臭的咸菜可能会导致食物中毒。同时还应该注意,由于蔬菜中含有硝酸盐,在细菌微生物的作用下会变成亚硝酸盐,它是一种致癌物质。因此,咸菜发臭就不能食用了。

食用咸菜的注意事项

因为咸菜中不可避免的含有亚硝酸盐,所以在腌制成咸菜后,在吃前可用水煮2分钟或日照30分钟,或用热水清洗的方法处理,可在一定程度上去除咸菜中残存的亚硝酸盐。

经常吃咸菜的人最好常吃解毒食品,如:大蒜、茶叶、维生素C等有解毒作用,既可消除细菌感染,又可防止亚硝酸盐转化为亚硝胺,解除癌症危险。如大蒜中的大蒜素可抑制胃中的硝酸盐还原菌,使胃内的亚硝酸盐明显降低;茶叶中的茶多酚能够阻断亚硝胺的形成;富含维生素C的新鲜蔬菜等可防止胃中亚硝胺的形成,因而具有抑制亚硝胺的致癌作用。

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篇10:怎样解决夏天毛巾发臭的困扰

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怎样解决夏天毛巾发臭困扰呢?下面就这个话题跟大家一起来说一下

操作方法

1

首先你要做的是勤洗毛巾,因为夏天的脏东西是最多的,你擦的身体或者手上的脏东西都在上面了,不勤洗直接就臭了

2

然后要保持干燥,毛巾这个东西,如果太潮湿的话,那么就会给细菌提供滋生的化境了,臭的就很快了。

3

还有就是,如果家里有阳台的话,那么你直接挂在阳台上就行了,太阳分分钟解决这个问题

4

如果说你家里不向阳的话,那么你用完毛巾之后拧干然后把毛巾挂在最通风的地方,夏天很容易也会吹干净的。

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篇11:冰箱肉发臭后如何清除

全文共 554 字

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家家都会购买一定数量的猪肉、牛肉、羊肉等各种肉,放在冰箱里面储存。肉的冷却贮藏是指使产品深处的温度降低到0~1℃左右,然后在0℃左右贮藏的方法。冷却肉因仍有低温菌活动,所以贮存期不长,一般猪肉可以贮存1周左右。为了延长冷却肉的贮存期,可使产品深处的温度降低到-6℃左右。但由于原料种类的不同,冷却处理的条件也有差异。冷藏过程中肉的变化低温冷藏的肉类、禽等,由于微生物的作用,使肉品的表面发粘、发霉、变软,并有颜色的变化和产生不良的气味。冰箱里面有臭肉味道应该怎么去除呢?

冰箱除味方法:

1.木炭除味:把适量木炭碾碎,装在小布袋中,置冰箱内,除味效果甚佳。

2.小苏打除味:取500克小苏打(碳酸氢钠)分装在两个广口玻璃瓶内(打开瓶盖),放置在冰箱的上下层,异味能除。

3.茶叶除味:把50克花茶装在纱布袋中,放入冰箱,可除去异味。1个月后,将茶叶取出放在阳光下曝晒,可反复使用多次,效果很好。

4.橘子皮除味:取新鲜橘子500克,吃完橘子后,把橘皮洗净揩干,分散放入冰箱内。3天后,打开冰箱,清香扑鼻,异味全无。

5.柠檬除味:将柠檬切成小片,放置在冰箱的各层,可除去异味。

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篇12:牛肉发臭怎么清洗 牛肉臭了怎么去味

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牛肉在食用的过程中可能一次吃不完,结果放久了导致牛肉变质,散发出臭臭的味道。那么,牛肉发臭怎么清洗?牛肉臭了怎么去味?

牛肉臭了怎么去味

可以将牛肉切成条冲洗,后加白酒、花椒粉、辣椒粉搓揉,半小时后下油锅(低油温)炸干捞出,在放芝麻、花椒碎,放置背阴通风干燥处吹干,做牛肉干食用。

牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

牛肉发臭怎么清洗

一定要用淘米水洗或者用醋洗,还可以在里面加点盐,起杀菌做用,另外在烧的时侯第一次的水汤不要,那是最脏的,第二次就可以放心食用啦。如果肉已经发粘了,就不要吃了。或者把外面的一层去掉。先用水浸泡,冲洗。加料酒,酱油,葱姜,肉蔻,花椒。

牛肉臭了还能喂狗吗

当然不能啦,牛肉臭了就说明变质了,给狗狗吃,狗狗的肠胃也会出现问题的,有可能会拉肚子的,如果有这种情况的话给狗狗口服一下注射用的庆大霉素,每天两次,如果有效果就服用一两天,然后再去E

宠买点益生菌来,最好是用K9或者是宠儿香的,效果比较好。另外要是不拉的话说明狗欧冠肠胃功能不错,不过以后不要给吃坏了的东西了!

牛肉的制作步骤

选料:选用鲜嫩牛肉,(沙仁、豆蔻、丁香、肉桂、大料、小茴香各2克用纱布扎成小口袋)葱姜少许蒜和辣椒备用

清洗:先将选好的牛肉放入清水中,浸泡4~6小时,把牛肉中的淤血泡出、洗净,然后用板刷刷洗1次,再用清凉水过4次。

糖色:炒锅放少许底油,油热,将白糖放入锅里炒,要把握好火候,看见有蘑菇沫子时加开水冲成糖色,白糖的量按牛肉的量放,如2斤大概放1两左右。

煮制:锅底码放骨头或竹板子,将嫩肉码放中间,老肉码放四边,兑进开水,加入全料口袋,老抽多加,葱姜蒜等用旺火煮半小时后压锅。压锅的方法是用竹板子或其它如盘子等压在牛肉上,竹板上加重物压住。

出锅:压锅后,改小火汤刚刚煮起即可,用小火煮3个小时出锅。出锅时要做到轻铲稳托放平,肉出锅后要放在竹屉内免得把酱牛肉碰碎,待凉后即可切用。做一锅酱牛肉大约需要4小时,每5千克生牛肉可出熟肉2.5千克。

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篇13:运动鞋发臭怎么解决,你了解清楚了吗?

全文共 314 字

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1、如果运动鞋发臭的话,可以用樟脑丸除鞋臭,拿一张稍硬的纸,把樟脑丸包起来,碾碎,把樟脑丸粉末均匀地洒在鞋内,在上面放上鞋垫,一双鞋只要大约一个樟脑丸就可以了。这样鞋内就可以保持干爽,鞋臭就会消失了。

2、可以用香皂除鞋柜里的臭味 ,鞋柜里的臭味也很好解决,只要在鞋柜中放入一块香皂,就能轻松去除鞋柜中的臭味了。

3、如果运动鞋发臭的话,可以在海绵底上均匀地撒足白酒,直至海绵底不能吸收为止,待其晾干后,穿起来就不会产生臭味了。

4、也可以用蒜加醋,来帮助除去鞋子中的臭味,首先我们在盆里放一些温水,然后将醋和蒜放入盆中,然后将鞋放入盆中,这样等到水变凉了就可以了,由于蒜有杀菌的作用,所以说这样不仅可以除去鞋子中的臭味,也可以杀菌。

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篇14:鸡腿发臭如何去除臭味

全文共 553 字

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鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量颇多,因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。腿肉是从脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,连皮一起摄取时,脂肪的含量较多,也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。

鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用.鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一.鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用.祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

那如果鸡腿发臭如何去除臭味呢?如果不是很厉害可以用葱,洋葱,姜,花椒,适量白醋和料酒或白酒和生粉加入少量食盐拌匀腌制一下.用清水冲净然后用适量姜,料酒或白酒焯一下水,但是一般情况下还是不要食用了为好。

今天小编对鸡肉的相关内容进行了简单的介绍,对于如何识别腐败变质的食品以及其他食品污染小知识还请了解更多上的食品安全知识,希望对您有所帮助。

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篇15:海带没晒干发臭能吃吗

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海带,海藻类植物之一,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属于褐藻门布科,为大叶藻科植物,因其生长在海水,柔韧似带而得名。海带收割上岸后直接依靠阳光晒干称为淡干,淡干海带用途广,营养成分不受损失。

海带含有海带含藻胶酸、昆布素、甘露醇、半乳聚糖、海带聚糖、氨基酸、碘等微量元素,是一种营养价值很高的蔬菜。同时,海带具有一定的药用价值,经常食用海带有防止和治疗甲状腺肿病的作用。

如果海带没有晒干,会染菌发臭,此时就不能再食用这样的海带了。由于海带微生物污染严重,增加了致病菌和产毒菌存在的机会,并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖,以导致于人食用后而引起食源性疾病,出现腹泻呕吐等症状。并且在腐败变质的过程中会产生毒素,可能会导致食物中毒。晒干的海带在阴雨潮湿的季节里会返潮变质,所以海带应该放在塑料袋中,置于阴凉干燥处保存,可以有效防止返潮变质。

食用海带时应该注意:海带含有褐藻胶、海藻酸。这些物质不溶于水,却都具有极强的吸水膨胀性能,一经吸水,海带表面就会出现粘稠胶体,它能阻止水进一步浸入,因此海带很难泡透;同时海带中所含的碘质大部分在表面,过久浸泡会使碘流失;如果海带泡的时间长了也会长菌变质。

今天小编对海带没晒干发臭能吃吗进行了简单的介绍,对于如何识别腐败变质的食品以及其他食品污染小知识还请了解更多上的食品安全知识,希望对您有所帮助。

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篇16:污水为什么会发臭

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随着社会和经济的发展,人的生活变得多元化。环境污染也越来越严重,很多污水都有臭味。那么污水为什么会发臭呢?下面和给大家介绍下吧。

在污水处理工艺过程中产生的气味物质主要由碳、氮和硫元素组成。

一些人问:水污染对人们生活有哪些危害?

引起急性和慢性中毒。水体受有毒化学物质污染以后,通过饮水或食物链便可能造成中毒,这样的急性和慢性中毒是水污染对人体健康危害的主要方面。1972年发生在日本水俣湾等地的“水俣病”事件,使283人中毒,60人死亡。这是由于含汞工业废水污染水体造成的。汞进入人和动物体内会逐渐积累起了,汞中毒以脑损害为主要特征,症状是:口腔炎、齿龈炎、神经过敏、头痛、发抖、腹泻、呕吐和贫血等。原来,含甲基汞的工业废水污染了水俣湾一带的水体,使水俣湾中的鱼中毒,甲基汞在鱼体内逐渐富集起来,人吃了中毒的鱼后受害。1963年发生在日本福山县神通川流域的“骨痛病”事件,使许多人受害,其中81人死亡。这是由于含镉工业废水污染水体造成的。镉通过人饮食进入人体后,造成积累性中毒,它首先引起肾脏损害,使肾小管再吸收能力下降,过多的钙长期从尿中损失而得不到补充,就从骨骼中夺取钙,从而导致骨质疏松和骨骼软化,患者有无法忍受的骨痛感,故名“骨痛病”。原来,含镉工业废水污染了神通川水体,两岸农民利用河水灌溉农田,使稻米中含镉,居民饮食了被污染的河水和稻米后中毒。另外,铅也是对人类健康危害较大的污染物。即使食入微量铅也会严重损伤人的肾脏、大脑和循环系统,铅对胎儿和7岁以下的儿童危害更大,因为小儿体内各种屏障机能比较差,铅对正在发育中的大脑、神经系统都会产生严重的、无法逆转的损伤,可以造成儿童智力低下、行为偏离、生长减慢和造血不良等,即使轻度的铅中毒也会造成儿童的注意力涣散、记忆力减退、理解力降低以及小儿多动症等。美国科学家的调查发现,美国每年约有25万多学龄儿童在学校饮用的水中含有铅,足以影响儿童的智力和身体的发育成长。

为了用水安全,我们应撑握些水污染安全小知识,同时还可以用厨房净水器将使用水过滤,这样更有利于健康用水。

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篇17:早晨起来后这地方竟特容易发臭

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不知道有没有朋友早晨起来后会遇到口中发臭的问题呢?希望本篇文章能够给大家带来一定的帮助,如果一大早起来就发现自己有这问题,有可能是身体内部哪出状况了哦,下面来了解看看口臭的原因,口臭怎么办,以及去除口臭的方法吧。>>>40岁后身体这处竟会散发臭

一觉醒来,本应该是神清气爽,舒舒服服地伸个懒腰,满足地打个哈欠……

然而,打完哈欠后,整个人都不好了。

口臭!一大清早就破坏了一整天的基调,有没有?

待会上班还要和男神沟通工作,下午还有个会,怎么办?

每五个人可能就有一人有口臭

根据数据调查结果,坦桑尼亚的口臭率最低,只有14%,瑞士竟然高达83%,不过,这也可能是调查方法不一样的原因。

总之,口臭的患病率世界各地都不大一样。

我国2006年对2000人的一项调查显示,口臭患病率为26.4%,也就是每五人中就有一个人有口臭。

除了地区的差异,大部分研究认为年龄越大,口臭的患病率越高。

至于性别的话,暂时还没有定论,多数研究认为男女并无差异。

我就是那一个人,怎么治?

口臭有很多分类方法,比如真性口臭假性口臭口臭恐惧症,比如口源性非口源性口臭,比如生理性的口臭病理性的口臭,等等等等等。

今天我们简单粗暴地划分成两类:自己能对付的和自己不能对付的。

你是哪一类呢?

一、自己能对付的口臭

嘴里有很多细菌,其中有一类产臭菌,就是口臭的罪魁祸首。

产臭菌能通过腐败消化口腔内的滞留物质产生挥发性硫化物,即口臭气体,成分和屁有点相似。

要想搞定口臭,一切都要围绕「消灭产臭菌」进行,我们可以这么干。

1.让他们无家可归

这太简单了,刷牙、牙线清洁、刷舌苔等日常清洁,对于产臭菌们来说简直就是地震海啸般的天灾。

研究发现,刷牙多于2次/天的人群口臭患病率远低于刷牙少于2次/天的人,而刷舌苔则可降低嘴里口臭气体浓度的35%~56%。

2.让产臭菌闹饥荒

怎样才能一边让我们吃饱喝足,一边让产臭菌挨饿呢?

吃完东西后赶快漱口。

不然他们会抱着你的饭渣渣悠哉悠哉地啃上一天,放上一天的屁……

另外,饭后嚼会儿无糖口香糖,刺激口水分泌也是个不错的办法。

流水不腐嘛,人一天能分泌1.5L的唾液,这样哗哗地发洪水,产臭菌珍藏的食物都被冲跑了。

这也是为什么早晨醒来觉得口臭特别明显的原因——人睡着后,口水的分泌很弱,这等于细菌抱着你昨天的晚餐渣啃了一整夜,噗噗放屁,第二天早上不臭才怪了。

3.给产臭菌下药

喝茶

没想到吧,其实茶多酚可以抑制产臭菌的生长和产臭能力。难怪不少大叔都是饭后一杯茶,果然是老司机。大概他们也发现了,这样口臭会轻些吧。

使用含抗菌成分的漱口水

有些漱口水中含有抗菌抑菌成分,可以抑制或杀死产臭菌。不过这种漱口水必须在医生指导下选择,不能长期使用。

4.摒弃不良的生活习惯

到这一步产臭菌也死得差不多了,此时我们要特别注意不能做些自毁长城的事情,比如吸烟,比如喝酒。

经常吸烟会在牙面上产生烟渍,使牙石易于沉积、菌斑形成速度增高,让产臭菌在天灾后很快能恢复元气;吸烟会加剧嘴里的厌氧环境,让产臭菌的生活环境变美好;烟草的燃烧产物可以直接在嘴里生成挥发性硫化物,不需要产臭菌也一样能产口臭。

而喝酒后,酒精会产生乙醛或其他有气味的物质,然后从嘴里排出,形成特殊的「酒臭」;此外,酒精使口腔黏膜干燥,而一旦口水的分泌少了,产臭菌就风调雨顺五谷丰登了。

二、自己不能对付的口臭

哪些情况的口臭,是自己一个人没法搞定的呢?

1.产臭菌躲在你自己根本没法清洁的地方

比如牙周病,它会让牙肉和牙齿贴合处产生深达3mm以上的小沟槽。别小看这个小沟槽,沟内的牙菌斑占了口腔牙菌斑总量的60%~70%,产臭菌躲在里头放屁,你拿它根本没办法。

再比如智齿冠周炎,其实和牙周病也是一样的道理,区别只在智齿和牙肉形成的沟槽更大,大到简直已经是个口袋了,里面不但藏着产臭菌,还可以藏着它们个把月的备用粮。

还有严重的蛀牙,烂个洞的牙齿,对于产臭菌来说,如同一个大碉堡。往碉堡里囤好一年份的食物,外面风吹雨打都和产臭菌没关系了。

2.口水分泌减少

这可能与药物影响、唾液腺疾病、放射线损伤等很多因素有关,牙齿失去了「自己洗澡」的能力,产臭菌自然高兴得屁颠儿。

3.口臭的原因不在口

约10%~20%的口臭是源自身体其他部位发生问题产生的气味,这主要是一些慢性系统性疾病,比如鼻窦炎、扁桃体炎、胃病、肺炎、糖尿病等。

怎么样才能消除口臭

首先要注意改善自己的口腔卫生。一天刷三次牙,每次至少三分钟,饭后三分钟内应刷牙。

同时还应注意牙刷的选择和刷牙的方法:牙刷通常选用软毛的保健牙刷,刷牙时要竖刷,即刷毛和牙的长轴平行,这样既有利于去除牙齿的菌斑和软垢,又可防止刷伤性的牙龈退缩、牙根暴露、牙颈部楔状缺损等疾病发生。

在注意口腔卫生的基础上,还应到医院口腔科检查,对口腔内的一些常见病进行必要的治疗。如刮除牙石软垢,补好龋齿等等。这样经过一段时间,大多数口臭均能好转。倘若仍有口臭,就应从全身疾病方面找原因。如鼻咽腔、气管、肺、消化道等病变及肾病、糠尿病等也可以引起口臭。此外,除治疗上述疾病外,还可结合使用一些芳香型漱口液,如口洁素、爽口液,对减轻口臭也有一定作用。

结语:口臭其实在另一个方面也反映出了我们身体内部的一些问题,如果一大早起来就口臭的话,那么毋庸置疑,肯定是身体内部出现了问题,希望本篇文章能够给大家带来一定的帮助,这一点很重要,上文也给大家罗列了,以及一些治疗口臭的方法。

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篇18:肉发臭的原因

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肉在我们的饮食中不可缺少,其中含有维生素C、E、蛋白质等都是我们人身体中不可缺少的,所以是我们千家万户中美味佳肴不可缺少的部分。

但有的时候肉会发臭,大家知道肉发臭的原因吗?下面小编为大家介绍下相关的内容供大家参考。

原因很多,也许是因为室温下,细菌活性大,繁殖快而且有一部分细菌以无氧呼吸为主,无氧呼吸细菌代谢时会产生有臭味的气体,所以肉会臭,而放入冰箱后,细菌繁殖速度大大降价,所以不会发臭。也可能是冰箱异味而污染到肉,肉被细菌分解,随着蛋白质的分解产生硫化物,硫化物的味道很臭,闻多了又呕吐等中毒反应。所以大家无论在购买的时候还是在食用时都要小心。

消除冰箱内的异味,可以使用专门的除味剂,也可以巧用一些生活中随手可得的物品达到除味目的,您不妨试试。

用纱布包些茶叶放进冰箱里,茶叶可以除湿去味,约一个月后取出放在太阳下晒干后,还可反复使用。吃过橘子后,将新鲜的橘子皮洗净擦干,放入冰箱的各个角落,可消除异味,留下橘子清香。或者切几片柠檬放在冰箱各层,除味效果也很好。

今天小编对肉的相关内容进行了简单的介绍,对于如何识别腐败变质的食品以及其他食品污染小知识还请了解更多上的食品安全知识,希望对您有所帮助。

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篇19:黄豆发臭还能吃吗

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黄豆原产中国,中国各地均有栽培,亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,古称菽,中国东北为主产区,是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。豆渣或磨成粗粉的大豆也常用于禽畜饲料。

如果黄豆发臭了,实质上就是腐败变质了。由于大豆中含有丰富的蛋白质,主要以蛋白质的分解为其特征。蛋白质在微生物的作用下,首先分解为肽,再分解为氨基酸。氨基酸在相应酶的作用下,进一步分解成有机胺、硫醇、粪臭素和醛等物质,具有恶臭味。蛋白质分解后所产生的胺类是碱性含氮化合物,具有挥发性。

如果黄豆发臭了,就不能吃了。一方面是其中的蛋白质被微生物分解,营养价值降低了;另一方面讲由于受到微生物严重的污染,增加了致病菌和产毒菌存在的机会,并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖,以导致于人食用后而引起食源性疾病。并且在腐败变质的过程中会产生毒素,如黄曲霉毒素、青霉毒素等。如果食用变质的黄豆会导致食物中毒。

今天小编对黄豆发臭还能吃吗进行了简单的介绍,对于如何识别腐败变质的食品以及其他食品污染小知识还请了解更多上的食品安全知识,希望对您有所帮助。

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