土豆能和牛腩一起煮吗(最新20篇)

土豆真的可以祛痘印吗，土豆去痘印有效果吗?下面是小编为你整理的关于土豆去痘印小方法方面的相关内容，希望能帮到你。

痘印产生的原因

痘痕是机体对组织损伤产生的一种修复反应，当皮肤的损伤深及真皮或大面积的表皮缺损，该部位的表皮不能再生，将由真皮纤维细胞，胶原以及增生的血管所取代，这样就出现了痘痕。

痘痘发作时引起血管扩张，痘痘消下去后血管并不会马上缩下去，就形成了一些平平红红的红斑，而皮肤细胞的发炎反应造成了对皮肤组织的破坏，发炎后的色素沉淀会使长过红痘痘的地方留下黑黑脏脏的颜色，这样就形成了痘印。

引起痘印的四个因素：毛囊角化过度;雄性激素与皮脂腺功能亢进;毛囊皮脂单位中微生物的作用;局部炎症等。

痘印好多种，一般包括黑色痘印，红色痘印，凹洞性痘印，增生性凸疤这几种。

土豆去痘印的小方法

1、照日常的洁面方式把脸洗干净。

2、准备一个新鲜土豆并将其皮去掉，切成薄片。

3、将切好的土豆薄片贴在脸上，可全脸都贴，也可只贴有痘印的地方。

4、大约25分钟左右，取下土豆片。还可贴上新的。

5、用清水将脸洗干净。

6、一定要补水保湿，涂上日常使用的护肤品。

土豆去痘印的有效方法

1、祛痘能去痘印首先要清洁面部，洗净准备的土豆，将土豆去皮。

3、土豆切成非常薄的片，土豆不比黄瓜可以切到很薄，土豆非常难达到自己预计的效果，还有土豆片越薄，越好贴在脸上，脸部皮肤越容易吸收。

4、可以全脸贴，也可以先针对有痘有痘印的地方贴。时间在20--30分钟，到达这个时间后，取下旧的，可以再贴上新的，可以轮流数次。

5、彻底完成一天的敷脸后，记得要清洁皮肤，只要用清水洁面就可以了。可以用自己平时晚上睡觉前用的护肤品。

6、一定要坚持下去，至于坚持多少天，这个要看你的痘子和痘印的吸收成果了，明显的消失和淡化，是可以亲眼所见的。

马铃薯块茎有多少营养价值？研究人员认为它被人们低估了。土豆是世界上广泛消费的食物来源，主要是能量和一些微量营养素的来源。根据粮农组织数据库的统计，土豆提供了世界2%的食物能量，仅次于大米(20%)、小麦(18%)和玉米(5%)。

Norma C. Samm & aacute阿根廷土库曼大学(UNT)生物化学系；N和其他学者在科学研究出版社的英文期刊《美国植物科学杂志》(American Journal of Plant Sciences)上发表了一篇文章，旨在研究五种安第斯山马铃薯在使用两种常见烹饪方法(煮沸和油炸)时在营养、表面质地和食用效果方面的变化。

五个安第斯马铃薯(羽衣甘蓝、鲁纳、丘尔克和恩蒂尔德；一、我所种植的彩色马铃薯品种为试验组品种，最常用的商品马铃薯品种为对照组品种。在研究过程中，研究人员分析了两组马铃薯的维生素C含量和烹调过程中的损失、不可消化淀粉的含量和淀粉总量、脂肪吸收等。

通过研究，学者们发现烹饪过程对土豆的成分影响很小，但维生素C是热敏性和高溶解性的。煮土豆损失了大量的维生素C，尤其是去皮的土豆。这五种马铃薯在烹饪过程中损失了27.41%到64.18%的维生素C。

维生素C在油炸过程中被完全破坏了。难消化淀粉的值在0.90克/100克和4.58克/100克之间。在烹饪过程中，该值将下降到0.15克/100克和0.54克/100克之间。在4C下储存48小时后，它将增加到0.73克/100克和1.88克/100克之间。马铃薯皮起到保护作用，在一定程度上可以避免这一过程中的营养损失。油炸土豆，你为什么不把皮留下一起油炸呢？

根据不同品种的检测，在油炸过程中，能量增量在92%到148%之间。油炸更容易增加土豆的能量，吃脂肪也更容易。为了不发胖，最好少吃点。安第斯马铃薯(实验组)和对照组(纺田)的表面组织的断裂强度和硬度在初始阶段和最终阶段没有明显差异，但在中间阶段有明显差异。如果你想把土豆炒好，你需要在中间多下点功夫。锅一煮好，亡羊补牢为时已晚。

土豆发芽会产生大量的有毒物质，是不可以食用的，若是土豆刚发芽不久的，可以将它的发芽部位挖出来，然后放到清水里反复的清洗，还要用白醋浸泡一定时间，这样处理完发芽的土豆，还是可以继续吃的。

如果土豆发芽的时间比较长，那么毒素已经完全扩散了，这时不管怎么处理土豆，都是不可以食用的，当发现土豆发芽了，不管是刚发芽还是什么情况，建议还是不要食用，避免出现呕吐、头晕等食物中毒的现象。

当出现土豆发芽了，可以准备肥沃的腐叶土，将土豆埋没到腐叶土里，土豆的芽眼部分朝上，并将发芽的部分露出来，每天适量的给土壤浇水，保持土壤的湿润度，这样土豆就会生根了。

晚上熬夜黑眼圈很严重，听说用土豆片可以敷脸，不知道真的有效吗？土豆也可以敷脸，小编为你解惑，土豆含有很高的淀粉，当然对于缓解黑色素也很好，那么用土豆敷脸，要洗脸吗？答案是要的，一定要看看土豆的多用法？

洗脸的原因

不管是用新鲜土豆敷脸还是用熟土豆泥做面膜，敷脸结束后一定要立即清洗干净，原因如下：

1、用土豆敷脸后要做后续护肤工作，土豆汁液在脸上停留太久，蒸发变干的同时会带走肌肤水分。

2、土豆汁液中含有较多淀粉，变干后会堵塞毛孔。而且，土豆汁液氧化也会增加皮肤负担。

3、土豆敷脸时，吸附了毛孔中的油脂等杂质，若不及时清洗，杂质则仍然留在脸上，没有起到护肤作用。

土豆片敷脸后怎样清洗

土豆敷脸后要用温水清洗。

新鲜土豆片敷脸后，应当及时清洗，待土豆汁液没有变干时，用温水仔细清洗干净。

用熟土豆片敷脸后，要先用化妆棉将土豆泥擦拭干净，然后用温水洗净。

土豆有功效你知道吗?

八大功效

一、防治癌症，抑制癌细胞生长。

二、防治肝脏病、肾脏病、胰脏病、胃溃疡。

三、防治非典型肺炎、心脏病、高血压。

四、恢复体力，增强体质，提高免疫和自愈能力。

五、恢复眼睛疲劳，消除眼睛干燥，令双眼亮丽。

六、治愈腰痛、肩膀痛、膝痛。

七、排除体内毒素，美容颜润皮肤、治肥胖。

八、根治便秘，痔疮，根治口臭、胃酸、减低月经痛。土豆生汁的制作方法

用刷子把土豆用水冲干净，然后去除土豆长芽的部分。再和皮一起用擦菜板擦碎。当擦完时倒入孔较粗的棉质麻布内用力挤出汁来!(有榨果汁机更方便可以榨取)，切记(发芽土豆及青色块茎肉，含龙葵碱，可使人中毒，产生严重的胃肠炎症状，用时必须挖除，谨防之。)将这些榨汁在每天早餐30～60分钟左右之前空腹喝下去。晚餐之前也以喝一杯。每次做完立刻喝，保持持续才是最重要的。

相信大家对土豆水的功效有哪些也都很清楚了，土豆的作用不仅是来食用补充营养的，现实生活中还能用土豆来美容，比方说淡斑祛痘，消除黑眼袋等都是很不错的，希望美眉们都能多掌握一下，对自己的帮助还是很大的。有很好的护肤效果

1、吸收肌肤表面热量，缓解晒伤，去色斑。

2、切薄片敷眼睛，缓解黑眼圈，去除眼袋。

3、消除水肿，舒展皮肤。

4、清洁毛孔，去老皮，并有防治痘痘的功效。

5、祛除细小皱，抗老化。天然淀粉等物质也是护肤佳品：

1、将熟土豆直接敷脸，能够保持皮肤弹性，舒展皱纹，延缓衰老。

2、在土豆泥中加入柠檬汁，用于消除疲惫，去倦容。

3、将土豆泥与蛋黄、牛奶混合，能起到良好的深层洁净的作用。

4、土豆泥中添加酸奶，燕麦粉等物质，具有柔软、紧致肌肤的作用。

5、土豆泥是温和的护肤佳品，敏感肌肤同样可以使用，起到舒缓敏感的作用。

土豆可以说是最常见的食材了，各大小摊贩处都可买到，能搭配各种样式的美食。那么龙虾可以和土豆一起吃吗?龙虾能和土豆同吃吗?

龙虾可以和土豆一起吃吗

营养医师建议龙虾最好不要和土豆一起吃，因为土豆中含有一定量的维生素C，龙虾与富含维生素C的食物同食易引起中毒现象。

土豆怎么切丝

1、先将土豆去皮后洗净，放在案板上切出一个薄片，使切开的面是光滑的平面;

2、将土豆切开的光滑面放在案板上，这样土豆就不会滚动了，然后再切成片;

3、土豆切好片后，拿3、4片土豆片叠在一起，再切成细丝即可。

4、最后将切好的土豆丝放入水中浸泡，这样土豆丝就不会变色了。

tips

1、手切的土豆丝比刨丝器刨出来的土豆丝口感好。

2、切好后的土豆丝一定要放入清水中浸泡，洗掉多余的淀粉，然后再焯水，做出来的土豆丝的口感才会清脆。

3、焯水后的土豆丝一定要即可过凉水，才能够保持土豆丝的爽脆口感。

">

简要回答

土豆是国内最受欢迎的蔬菜之一，其含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种成分，怎么做都好吃美味。

详细内容

土豆中还含有丰富的钾元素，这种物质可以有效预防高血压，对心脑血管有很好的保护作用，可以有效提高人们的免疫力。">

土豆中含有较多的膳食纤维，可以起到蠕动肠胃，有一定的通便效果，对于便秘的小伙伴们来说还是很友好的。">

土豆中有较多的淀粉以及蛋白质，这些物质可以起到养胃的作用，不仅可以降脂养颜，而且还对有胃病的人有很好的消化作用。">

土豆产生的热量比较少，对于减肥的人还是很适合选择，而且还具有一定防治糖尿病的作用。

马铃薯成熟的标志是，植株大部分转黄并逐渐枯萎，匍匐茎与薯块脱离，块茎表皮形成较厚的木栓层，块茎停止增重，即可收获。

在城市郊区作为蔬菜栽培时，可以根据市场需要和品质熟性分期收获，当达到商品成熟期--块茎达75克以上即可收获。

土豆一般在春季种植（4月中下旬-5月初）、秋季收获，通常一年只能种植一季马铃薯。山东、河北等省区一年种植2季马铃薯。2、3月份播种春薯，6至7月收获；8月播种秋薯，10底至11月初收获。

晴天和整个夜晚，以及每天的上午9点前、下午5点后收获。同时，对于已经收获而当天不能包装的马铃薯和已经包装好而不能及时运走的，也要注意不能被阳光直射，可以临时选择温度较低的地方避光放置。

操作方法

首先点击打开土豆APP，搜索你想要看的视频并点击下载，如图

然后点击【我的图形标志】，然后在我的页面找到【我的缓存】并点击，如图

在我的缓存中可以看到我们刚刚搜索下载的视频的缓存情况，确保我们刚刚的视频缓存完毕，如图

然后在手机中找到【文件管理】并点击，如图

然后在文件管理中找到【所有文件】并点击，如图

然后在所有文件中找到【土豆文件夹】并打开文件夹，还可以通过搜索进行查找（输入拼音），如图

在文件夹中找到【offlinedata】的文件夹并打开，如图

然后在此文件夹中找我们刚刚缓存的视频文件，我们可以按时间查找（今天是2018年2月23日）。这样就找到我们通过手机土豆缓存的视频文件在哪里了，如图

土豆又叫马铃薯，是一种常见的蔬菜，很多人都喜欢吃，土豆因其营养丰富而有“地下人参”的美誉。可见土豆的食用价值有多高，下面是小编为你收集有关于土豆的食用功效，希望你会喜欢。

禁忌搭配

1、土豆+柿子

吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出。

2、土豆+西红柿

土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸;西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。

3、土豆+香蕉

土豆是我们餐桌上经常出现的食物，香蕉又是我们经常吃的水果，或许很多人都不知道他们一起使用产生副作用。如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话，两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。这些毒素会导致人们长斑。爱美的MM记住咯，不要一起吃这两种食物。

猜你喜欢：

食用功效

1、保护心脑血管

土豆中还含有丰富的钾元素，可以有效地预防高血压。土豆中的维生素C除对大脑细胞具有保健作用外，还能降低血液中的胆固醇，使血管有弹性，从而防止动脉硬化。

2、抗衰老

土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。

3、促进消化

土豆所含的纤维素细嫩，对胃肠黏膜无刺激作用，有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，能促进脾胃的消化功能，对胃溃疡、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效;经常食用土豆，还可防止结肠癌等;土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘。

4、减肥

它所含有的热量低于谷类粮食，是理想的减肥食物，吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。“瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦”，常吃身段会变得苗条起来。

5、改善精神状态

土豆含有维生素C，生活在现代社会的上班族，最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。

食用方法

麻辣土豆丝饼

主料：土豆300克

调料：花生油30克，食盐3克，味精1克，辣椒粉30克，花椒粉10克。

做法：

1、土豆去皮洗净切丝。(切丝后不能再用水洗,要保留淀粉)

2、用极少的油湿湿锅(现在不能多放油),烧至五成热,下土豆丝、盐炒至断生。

3、土豆丝团拢用锅铲轻轻压压。

4、再从锅边放入调和油煎炸,不能搅动。

5、边煎边用铲子把土豆丝压压,使它们能团结成一个整体。

6、当锅底那面煎黄后,翻一面继续煎呈金黄色。

7、滤去油后起锅装盘。

8、再撒上辣椒粉、花椒粉、味精即可食。

土豆炖牛肉

主料：牛肉800克，土豆500克。

调料：食盐1茶匙，蒜半头，八角2个，桂皮1段，生抽1汤匙，老抽1/3汤匙，大葱1段，香叶2片，草果1个，茴香籽10粒，老冰糖1块。

做法：

1、牛肉用水浸泡几个小时,泡去血水。

2、牛肉切成麻将大小的块。

3、准备好炖肉用的料:大蒜、葱、桂皮、香叶、草果、小茴香和八角。

4、牛肉冷水下锅,加足量的水。

5、放入炖肉料和一块冰糖。

6、放入少许老抽和生抽,大火烧开锅,小火炖牛肉。

7、土豆切块,牛肉炖1个小时后,放入土豆。

8、加适量盐,改中火炖半个小时左右,炖至土豆软糯即可。

土豆是块茎繁殖，可入药，性平味甘，可以治胃痛、痄肋、痈肿等疾病。那么，食用土豆有哪些禁忌?

1.吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。

2.切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。

3.买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆，以免龙葵素中毒。

土豆

1.土豆能减肥

吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中

脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，”，常吃身段会变得苗条起来。>>把土豆加入“减肥食谱”

认为自己身材不够理想的人，只要将土豆列为每日必吃食品吃上一段时间，不必受节食之苦便能收到“越贪吃越美丽”的效果。不过，减肥者要注意的是要将土豆做主食而不是做菜来吃。每次吃中等大小的1个就好了。

2.土豆能留住岁月的脚步

土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老的慢。

3.土豆能吃出好性格

土豆含有维生素C。生活在现代社会的上班族，

最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰，土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。

做事虎头蛇尾的人，大多就是由于体内缺乏维生素A和C或摄取酸性食物过多，土豆可以帮你补充维生素A和C，也可以在提供营养的前提下，代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡。

4.土豆是天然的美容佳品

土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显著。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。

土豆对眼周皮肤也有显著的美颜效果。将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。

5.土豆能调整虚弱的体质

土豆不仅不会使人发胖，还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病，还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素，肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆，能够补充体内缺乏的钾。

高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质，同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。夏季没有食欲的朋友，坚持吃一段时间土豆，一定能收到令你满意的效果。

土豆的应用范围很广，无论是炒菜还是熬汤你都可以放入土豆。经过巧妙地搭配，菜品中的土豆味道会更加鲜美可口。你喜欢自己动手做土豆丝饼?下面就让小编给你介绍一下土豆丝饼怎么做才好吃?

土豆丝饼的好吃做法1

土豆丝饼的材料

主料：土豆300克

辅料：鸡蛋1个，面粉50克，细香葱1棵，蒜半头

调料：食盐适量，五香粉2克

土豆丝饼的做法

1、将土豆去皮洗净，用擦丝器擦成细细的丝。

2、将鸡蛋打入土豆丝中，再放入葱花。

3、放入五香粉和盐拌匀。

4、然后放入面粉拌匀。

5、将平底锅烧热放入少许油匀开，用小勺子舀一勺和好的土豆丝面糊放入平底锅。

6、将面糊用勺子的底部摊开成一个圆饼，一次可以多做几个。

7、开小火将一面烙上上色，然后翻过来将另一面烙上色即可出锅。

8、将大蒜去皮捣成蒜泥放少许盐和一小勺凉开水拌匀。

9、再放入酱油、醋、香油或者辣椒油拌匀成蘸汁。

土豆丝饼的好吃做法2

土豆丝饼的材料

土豆250克，鸡蛋1个，面粉1匙，盐适量，胡椒粉适量

土豆丝饼的做法

1.土豆切成细丝.

2.将土豆丝，鸡蛋，面粉，盐，胡椒粉搅拌均匀.

3.平底锅放油，倒入2，边煎边用锅铲压扁，煎至两面金黄色.

土豆丝饼的好吃做法3

土豆丝饼的材料

土豆2个，鸡蛋1个，面粉50克，盐，油

土豆丝饼的做法

1、土豆去皮刨丝。

2、将鸡蛋打入土豆丝中，放面粉，适量的清水、盐。

3、起油锅，放调制好的土豆丝料，煎至两面金黄。

土豆丝饼的好吃做法4

土豆丝饼的材料

土豆，鸡蛋2个，青蒜，青菜，面粉，盐，芝麻油，玉米油

土豆丝饼的做法

1、土豆两个切小颗粒，用水淘洗下。

2、然后打两个鸡蛋，加入青蒜和青菜，加面粉(根据自己喜欢菜多还是少，可酌量加水和面粉)，调成稠糊状，加盐和芝麻油。

3、平底锅加油，微热时，用筷子拨些菜糊进去，调整成圆饼状，小火慢煎至两面黄色。

糖醋排骨的主要原料就是排骨和各种调料，当然了，这是属于比较正宗的做法，如果喜欢被的食物也可以一起搭配。那么，糖醋排骨可以放土豆吗？

糖醋排骨可以放土豆吗

理论上不会相克，土豆焖排骨是一道家常菜，只是你在糖醋排骨里面加土豆，听起来都感觉怪怪的，还没有吃过又酸又甜的土豆呢。但前提是不能食用发了芽的土豆，那样就有毒素了。

土豆版糖醋排骨的做法

1、做这道菜选的猪肉很重要，最好选猪里脊，因为猪里脊卖完了，所以选了外里脊，把猪肉洗干净，切薄片。

2、把土豆切成条，用猪肉片卷上土豆条，卷紧。可以放一点湿淀粉粘一下，切掉头部多余的土豆。

3、往肉上撒一点点海盐，粘上淀粉。

4、锅里加油，油温升高后，把“排骨”放进去油炸下。

5、准备配料：番茄酱、醋、糖、蒜末。锅里留下少许底油，放入蒜末爆香。

6、倒入番茄酱，这个可以多放一点，放入扎好的肉进入快速滑炒。使每一块肉均匀包裹住番茄酱。

7、锅里先后倒入醋和白糖，快速翻炒后出锅。

烹饪技巧

黄黄的小贴士：

1、白糖和醋的比例是2:1，一定要记得哦。

2、关于肉怎么能粘住土豆的小窍门就是一是肉片要薄；二是可以用淀粉粘一点水来固定；如果是新手，也可以用哪个牙签来固定，炸过定型后取下来就可以了。

3、肉最好是选择里脊肉，这种肉比较嫩。

4、番茄酱是这道菜的灵魂哟，上色而且味道也好。记得自己掌握好量。

营养分析

糖能益脾胃、养肌肤。酸者入肝胆，养筋益韧带。糖有润肺生津、滋阴、调味、除口臭、解盐卤毒、止咳、和中益肺、舒缓肝气等功效。适当食用还有助于提高机体对钙的吸收。所有糖醋料理皆具有养益肝、脾经脉的效益。而猪肉除了含蛋白、脂肪、维生素外，还有补钙元素，钙、镁在酸性条件下易被解析，遇醋酸后产生醋酸钙，可以更好地被人体吸收利用，因而糖醋排骨可以提高营养吸收率，非常适合给老人孩子补钙。

其中的猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血;具有补肾养血，滋阴润燥的功效。

土豆也是淀粉含量相对较多的食物，所以瘦人们日常可以把土豆当成菜在吃，还有一定的增肥功效。那么用土豆怎么做菜呢?以下是小编为您整理的有关用土豆怎么做菜资料，希望对你有帮助。

用土豆做菜方法四：腐乳土豆

因为我家很爱红腐乳的味道，以前用腐乳炒的藕片相当赞呐。

没想到这菜做出来大受欢迎，我自己也深深着迷，连做两顿，哈哈~

做这道菜前又去apple家看了下，她的做法有点点复杂，

要先把土豆蒸熟，再煎至金黄，再加调味料炒。

我懒人一枚，不想费这个劲，直接炒两下就炖了。

而且我特别喜欢煮土豆的浓浓汤汁，厚厚的裹在土豆块上。

土豆煮的很入味，拌饭无敌了，绝对下饭啊~

当然，如果你喜欢清爽的土豆块，就先蒸再炒吧。

用料

大土豆 一个

玫瑰腐乳 1块半

腐乳汁 一勺

生抽

植物油

芝麻

葱

腐乳土豆的做法

土豆洗净后去皮切成小块，腐乳用勺子碾成泥，葱绿切小圈

锅烧热后倒油，放入土豆块煸炒一下，加入一点生抽和水炖煮

煮至土豆软烂，汤汁粘稠，放入腐乳泥，再稍煮入味即可

出锅撒了点芝麻和葱叶装饰

小贴士

1、生抽放一点就好，会使颜色更红，放多了就咸了。

2、那个葱啊，我只是装饰下而已，嘿嘿~

用土豆做菜方法三：土豆炖翅根

这道菜的土豆要比翅根好吃很多。爱吃土豆的朋友一定要多放土豆，借了翅根的味儿，再炖的软软糯糯的，保证碗里只剩下翅根啦。

用料

土豆 2个

翅根 4个

葱 少许

姜 少许

料酒 少许

白糖 少许

蚝油 少许

生抽 少许

盐 适量

土豆炖翅根的做法

土豆切块，浸泡在水里

翅根洗净，沥干水分

葱切段，姜切大片

油稍热后，放入两勺白糖，炒糖色，炒糖色时要不停地用铲子搅拌，以避糊锅，炒至冒大泡

糖冒泡后倒入翅根翻炒，要把翅根均匀上色、加一点水

放入葱段姜片，炖五分钟，放点生抽和蚝油提味

放入土豆块，然后加水没过所有材料

大火开锅后转小火炖，炖大约半个小时，或者土豆绵软

最后，大火收汁。或者留一点点汤汁，粘粘稠稠的拌米饭很香啊

用土豆做菜方法二：新奥尔良烤鸡腿土豆

每周五晚上下班回家，都想捣鼓个什么好吃的。这周发现家里屯了好多鸡腿，于是想着做个什么烤箱菜。

于是就开始胡乱折腾，想到什么材料好吃就放什么，没想到进烤箱之前我妈一闻说太香了，她要配米饭……

其实我原本是考虑包着生菜吃或者配面包吃o(╯□╰)o，出炉后香气四溢我妈说这简直就是新一代配饭利器!简直是肉食者和土豆控的福音啊!而且超快手!不用等!

用料

鸡腿肉 3个

土豆(中等大小) 1个

新奥尔良烤翅腌料 一包

黑胡椒粗粒

盐

孜然

橄榄油(或其他油均可)

温水

意大利香草料(可选)

大蒜(可选) 2-3瓣

白芝麻(可选)

新奥尔良烤鸡腿土豆的做法

鸡腿洗净，去骨，切成中等大小的块状，和剥好的大蒜一起装入碗中。土豆切成薄片(这样易熟)，盛在另一个碗中。

根据鸡肉的量，将新奥尔良烤翅腌料和温水按1:2的比例调成料汁倒入鸡腿肉中拌匀，料汁不能太少，每块鸡肉都要裹住厚厚的料汁，要是想更入味可以用手抓匀。同时留部分料汁拌入土豆中拌匀，用量不必太大。

两个碗中都加入黑胡椒粗粒、意大利香草料(可以随意，可以不加，这些都是增香的)，用量根据自己的喜好添加。在鸡腿肉中拌入少许橄榄油。

土豆中加入孜然、少许盐，注意盐不要过多，腌料本身就已经很够味了。之后将鸡腿肉和土豆都静置腌渍10-15分钟。此时烤箱可预热250℃。

用一个大一点的盘子(我用的是披萨烤盘)将土豆片均匀的铺在底层，用刷子在土豆上刷上一层薄薄的橄榄油。

将鸡腿肉和大蒜都均匀地码在土豆片上，可以根据自己的喜好加点芝麻增香，放进已预热好250℃的烤箱中层，用上下火220℃的温度烘烤20-25分钟。

在烘烤15分钟时，小心取出烤盘，在鸡腿肉上再刷一层橄榄油再放入烤箱，这样最后烤出的鸡腿肉不至于太干太柴。

25分钟左右取出，开吃吧!厨房已经香气四溢啦!

小贴士

1、这道菜就是以快手和随意为主，所以不要去在乎用量精确到几克几克，凭感觉来!配料也可以按自己的喜好随意增减哦~

2、土豆尽量切小块或者切薄，这样才容易烤透，烤制时间上也会大大缩短。

3、烤的时候要根据自己的烤箱温度调节，我这里的温度和时间只是按照自家烤箱的脾气，乃们要注意烤的时间不要太长哦，否则鸡腿肉会干干的不好吃哟!0(>^ω^

用土豆做菜方法一：千层土豆块

用料

土豆 3个

奶油 一杯

黄油 约60克

现磨黑胡椒 适量

粗盐 适量

细盐 适量

磅蛋糕模具 1个

Potato Pavé 千层土豆块的做法

土豆3个，切成这样的长方形薄片。预备咸味鲜奶油: 1杯鲜奶油里添加1茶勺粗盐和1/2 茶勺现磨黑胡椒，搅匀备用

每切好一片土豆，都马上投入调味好的奶油里浸泡

每切好一片土豆，都马上投入调味好的奶油里浸泡

铺上一层土豆片，撒盐，黑胡椒，铺上黄油片

继续铺土豆片。每两层都要重复一遍撒盐撒黑胡椒和黄油片的步骤。直到土豆使用完为止

用烘焙纸完全覆盖土豆表面

然后的铺上铝纸，放入预热175摄氏度的烤箱里烘烤1小时45分，使得土豆完全松软。烘烤完毕，从烤箱里取出，冷却15分钟。预先裁剪一块合适大小的纸板，15min后压在模具里，然后用重物压上去一直放到室温为止，取下重物，连模具放入冰箱定型6个小时以上

脱模，撕掉烘焙纸

切开。看断面的层次!!

锅里用植物油，百里香浸炸后捞起，再加入两枚压碎的大蒜，下土豆方块，煎到各面金黄即可

最后用切碎的细香葱点缀，完成

这层次!!这味道!!这口感!!谁吃谁知道~

土豆大约在明朝时期传入中国。

马铃薯原产于南美洲的安第斯山区，人工栽培的历史最早可以追溯到公元前8000年至5000年的秘鲁南部地区，与另一种原产作物玉米合称为“并蒂开放的印第安古文明之花”。在16世纪的时候，土豆被当时的西班牙殖民者从南美洲带到了欧洲，而在当初的时候，马铃薯的花朵属于一种装饰品。而中国大致在新航路开辟以后，土豆才逐渐地进入到了中国人的食谱中。

土豆在清朝的时候，主要的做法就是将其打磨成粉，与荞、麦等主食一起烹煮，后来经过不断地尝试，烹调方式也在发生着变化，既可以和面做成小点心，也可以切丝、片、块等作为主菜或者配料，土豆经过了三百年的传播，跨越了明清两个朝代，才在中国落地生根，成为了中国饮食文化中重要的一部分。

“马铃薯”因为和马铃铛非常相似而得名，“马铃薯”这个称呼最早见于康熙年间的《松溪县志食货》中。中国的东北、河北将其称为土豆，华北称为山药蛋，西北和两湖地区称为洋芋，江浙一带称为洋番芋或者洋山芋，广东称为薯仔，粤东一带称为荷兰薯，闽东一带称为番仔薯，而鄂西北一带则称为“土豆”。

土豆的种植时间一般在每年的3月底，需要等种植的泥土化冻，并且地温在18℃左右，就可以进行种植了；可以进行提前种植，在3月初的时候，对土壤进行翻耕处理，让土豆处于气温较低的环境中，避免在高温中生长。

在土豆的种植时间和方法中，还需要把土壤翻耕一遍，用工具把成年的老土和固定的块土翻出来，然后埋入新的泥土，翻新的时间最好在有光照的天气，能有效的增加泥土中含氧量，让其更加的透气，种植的茎块也会长的更快。

步骤1

食材：土豆300克，鸡蛋2个，小葱1根，姜1克，香菜1根、食用油3克，盐1克，生抽2克，胡椒粉2克，鸡精2克。

步骤2

土豆去皮，洗净，切细末。

步骤3

小葱切葱花。

步骤4

姜切末。

步骤5

鸡蛋打散。

步骤6

锅中油温5成热时，倒入土豆末，翻炒2分钟，倒入500毫升清水，放入姜末，大火煮8分钟，汤汁半浓稠时，调入盐、生抽、胡椒粉，拌匀，淋入鸡蛋液，迅速搅匀，调入鸡精，搅拌均匀，盛出，撒葱花、香菜。

土豆作为大众食物，在菜品中经常出现，好像是“伴侣”一样的存在，几乎每碗菜都有它，但是也得多注意，土豆，并不是对所有食材都那么友好！

土豆不能和什么一起吃

1、土豆+柿子：吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出。

2、土豆+西红柿：土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸；西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀，从而导致食欲不佳，消化不良。

3、土豆+香蕉：一起吃面部会生斑。

4、土豆+香雀：一起吃脸上容易生雀斑。

5、土豆+石榴：一起吃会引起中毒，可以用韭菜水解毒。

6、土豆+樱桃番茄：导致食欲不佳消化不良。

土豆和什么一起吃最好

土豆的搭配食物：豇豆、豆角、牛腩、牛肉

1、土豆+豇豆：豇豆的营养成分能够让人头脑宁静,并且能够对消化系统进行调理,还能消除胸膈胀满，所以豇豆和土豆搭配,不但可以防治急性肠胃炎，还可以防治呕吐、腹泻等病症。

2、土豆+豆角：防止急性肠胃炎呕吐腹泻

3、土豆+牛腩：保护胃黏膜

4、土豆+牛肉：保护胃黏膜

黑木耳土豆烧肉片的做法

材料:干黑木耳，土豆一个，猪肉300g，盐，鸡粉，生粉，料酒，葱，生抽。

1、黑木耳泡发，略微改刀到可入口块儿，土豆洗净削皮，切片儿泡在冷水里备用，切葱花

2、热锅下油，加葱花炝锅，煸肉，加老抽调色，盛出备用，

3、烧热油，加土豆翻炒到土豆变软，加黑木耳略微翻炒，加入肉片，加生抽，盐，鸡粉调味儿即成。

土豆炖牛肉的做法

1、牛肉用水浸泡几个小时，泡去血水

2、牛肉切成麻将大小的块

3、准备好炖肉用的料：大蒜、葱、桂皮、香叶、草果、小茴香和八角

4、牛肉冷水下锅，加足量的水

5、放入炖肉料和一块冰糖

6、放入少许老抽和生抽，大火烧开锅，小火炖牛肉

7、土豆切块，牛肉炖1个小时后，放入土豆

8、加适量盐，改中火炖半个小时左右，炖至土豆软糯即可

经常做饭的朋友应该深有体会吧,切开的土豆丝变黑了是怎么回事呢?还可以吃吗?针对这个我们来一起介绍下吧!

土豆丝变黑还能吃吗

没变质就可以吃,,但应尽快食用.土豆切开后容易氧化变黑,属正常现象,因为其表面有大量的淀粉,淀粉和空气中的二氧化碳产生作用,在空气中会使土豆的颜色变红变黑,但不会对人体造成危害.只是,这种土豆炒的时候也容易粘锅,且口感不好.

为什么变黑了

很多人不理解,切好后的土豆为什么会变黑.

根据营养学家的角度分析,土豆宜去皮吃,有芽眼的部分应挖去,以免中毒.土豆切开后容易氧化变黑,属于正常现象,因为其表面有大量的淀粉,在空气中会使土豆的颜色变红变黑,但是不会对人体造成危害,但是这种土豆炒的时候也容易粘锅,且口感不好.

所以说尽管你的土豆隔了一夜发黑了,吃还是能吃的,尽管吃了无什么副作用,但是毕竟颜色上看了也不是很舒服,估计营养也有所流失,建议你还是舍弃,不要吃了吧,尤其夏天,饮食还是要注意卫生!

切好的土豆丝怎么保存不变黑

人们经常把切好的土豆片、土豆丝泡在凉水或自来水里,去掉过多的淀粉以便烹调.但注意不要泡得太久而致使营养流失.如果是夏天,要及时换水就行.泡过的炒菜时还不粘锅,口味也爽.只是泡过后营养损失较大,泡的时间越长也就越不好了.还有一个办法,就是切好后用凉水冲泡一下,然后装在塑料袋里,放在冰箱冷藏起来,三天之内没问题.

或者盖上保鲜膜,用保鲜膜将切好的土豆丝包裹起来,直到炒时再打开,这样也能防止土豆丝氧化变黑.放入冰箱也可以维持两三天.保鲜膜质地轻薄,能很好的黏贴在土豆丝表面,避免其与空气直接接触,同时,还能确保土豆丝里的营养成分不流失.

正确切土豆丝方法

1.刀的选择:

刀要选择锋利的菜刀,轻重适宜,以自己拿在手上运用自如为原则,重了会手酸,轻了则切起来也很费力.刀要比较薄的那种,最好上下的厚度相差不多的那种.

2.土豆的选择:

土豆选择大小适宜的,表面比较光滑的新鲜土豆,去皮洗净.

3.将土豆切成薄片,熟练后可以快速切,不熟练的时候一片一片地切成薄片,越薄越好,尽量切得均匀些,每一片土豆片按照原来顺序依次排列,不要打乱了.

4.将切好的土豆片在案板上摞成长条,码放均匀,每个地方都不要太厚,如图5.左手压住土豆片,右手拿刀将土豆切成丝.

6.切好的土豆丝放入清水中,以免氧化.

7.细细的土豆丝切好了.

减脂的时候应该吃些什么，土豆能不能够在减脂的时候吃呢，我们都知道，土豆其实是一种淀粉含量很高的一种食物，所以是非常容易长胖的，因此，减脂的时候是不建议吃的。

减脂可以吃土豆吗

有的人说土豆是减肥食物，因为它的热量低；也有人说土豆是增肥食物，因为它所含的淀粉一点都不比米面之类的主食少。

那么土豆是减肥食物呢还是增肥食物呢？这主要取决于你的烹饪方式以及饮食习惯。

之所以说土豆有助于减肥，是因为与米面等主食相比，它只含有0.1%的脂肪，而其所含的营养之全面是其他所有主食类充饥食物望尘莫及的。

土豆的热量高吗

从上面的数值我们可以看出，土豆的热量并不是很高。不过还是有人担心，因为土豆的主要成分是淀粉，害怕这些淀粉在经过分解之后会转化为脂肪。其实大家是不用担心的。土豆的淀粉如果不经过油炸高温的话，是不会导致我们发胖的。

存放过久的土豆不要吃

土豆中含有一定的生物碱，存得越久土豆生物碱含量越高。过多食用存放很久的土豆，尤其是对于孕妇来说影响很大，严重的可影响胎儿正常发育。

天天吃土豆能减肥吗

土豆当中含有大量的淀粉，所以如果你天天吃土豆的话，不仅不能减肥，还很有可能会造成比较严重的增肥，所以我建议你尽量少吃一些淀粉含量比较高的食物，例如粉条，土豆等等，所以你可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，平时要注意，避免吃高油高盐高糖的食物就可以帮助你减肥了。

很多人刚开始不知道是怎么绑定帐号的，现在我告诉你帐号的绑定方法吧，在绑定之前，建议你先用邮件申请一个优酷的用户帐号。

绑定优酷帐号的方法

1、因为默认的路由器管理IP与平常用不在同一个网段，最好的方法是把本地连接设置为自动获取IP地址，找出网关地址，这个地址我已经改过，请按实际的或者手动改为192.168.11.X网段。

2、然后浏览器输入路由器管理IP地址(我的显示地址不适合你的哦)，确定使用默认管理密码登录，默认密码不知道?试试"admin"

3、登录路由器，在主界面的右上角找到[绑定优酷帐号]，点击开始绑定帐号。

4、然后提示输入一个已存在的帐号进行绑定，如果没点击右下方的[注册]。

5、绑定帐号之后，系统会提醒你再次登录管理页面，检查是否绑定成功。

6、登录到管理页面，看看右上角的用户名是否为当前的帐号，如果是就成功了。

7、帐号绑定不是无法解除的，当你需要更换为其他帐号绑定可以点击[重新绑定]，重新绑定的方法过程也是一样的，需要登录两次，确认帐号是否绑定成功

在2015年的电影《火星救援》中，一名从植物学家那里转移过来的宇航员被困在了火星上，所以他不得不运用自己的知识来摆脱困境。

马克·沃特尼(马特·达蒙饰演)用自己的粪便给火星上的土壤施肥。他把土豆切成薄片，种在土壤里，让它们存活下来。在过去的几百天里，他的食物是土豆。

在火星上种植土豆和其他食物不仅仅是一个科幻故事。现在，一项由美国宇航局支持的“在火星上种植土豆”的实验表明，沃特尼的科幻壮举可能会实现。

美国宇航局几十年来一直试图探索这颗红色星球，美国国会甚至通过了一项法案，要求该机构在2033年登陆火星。该机构还在探索火星殖民的可能性。

为了实现这个目标，美国国家航空航天局和秘鲁利马马铃薯中心的科学家创造了一个马铃薯种植实验，该实验需要重现火星表面的极端环境。

一切都将在立方体卫星上完成，这是一个火箭启动的盒子。立方体卫星有水泵、水管、发光二极管灯、模拟火星温度的设备、昼夜光循环、气体和气压。

2017年2月，研究人员将秘鲁沙漠中无生命的土壤放入一颗立方体卫星，在其中种植土豆，关闭盒子，并拍摄里面发生的事情。结果表明土豆可以在里面生长。

利马工程大学的美国宇航局研究员胡里奥·巴尔迪维娅-席尔瓦说:“如果农作物能够忍受立方体卫星的极端环境，它们很可能也会在火星上生长。为了找出土豆的最佳变化方向，我们将进行各种实验。我们想知道土豆生存的最基本条件。”

这在火星上真的有用吗？

这个实验并不能证明我们将来能够在火星上种植土豆。

首先，实验中使用的土壤不是来自火星。尽管它很干燥，不适合种植，但它可能仍然含有能帮助土豆生长的微生物。

第二，实验使用马铃薯片代替马铃薯种子。问题是土豆可能需要在高温下加热或辐射保存。

NASAWatch的创始人基思·考宁(Keith Cowing)说，这将破坏马铃薯细胞，使它们很难从切片发芽成为植物。

然而，其他几项实验表明，我们可能能够在火星土壤中，甚至在风化层中种植食物。犹他大学的植物学家Bruce Bugbee在2015年说，没有理由不在火星土壤上种植食物。然而，他曾经质疑沃特尼将粪便混入土壤的做法，他认为这可能会毒害植物。

国际土豆中心和美国宇航局以及其他机构正准备做更多的实验来观察土豆的表现。除了帮助未来的宇航员和农民，这些实验治疗对地球上的人类也有好处。

马铃薯育种家沃尔特·阿莫罗斯说:“这些结果表明，我们在受气候变化影响的地区加强食品安全的努力是有益的。”