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吃饭头上出汗多是怎么回事【实用20篇】

宝宝长到一岁半开始可以吃一定量的食物了,为了满足宝宝日常生活的营养需求那么吃饭头上出汗多是怎么回事?下面小编带你一一了解!

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宝宝吃饭费劲饿一饿有没有效果

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事实上,小宝宝的肠胃可和成人不同,较弱的他们很容易食滞,有时候并不是宝宝不愿意吃,而是吃不下。如果妈妈们没有及时发现,而是选择放任的态度,最终很可能造成宝宝身体健康出现问题,也有可能导致厌食症的发生,那么宝宝吃饭费劲饿一饿有没有效果呢?

前不久在微信疯传这样一个故事,一个美国儿媳苏珊让中国婆婆完全领教了中外育儿是有多么不同。一个任性不吃饭的孩子生生被亲妈饿着,还故意做孩子爱吃的饭菜就是不让他吃,让他为自己的任性付出代价。结果是:成功了!孩子自己养成了按时吃饭的习惯。

但是这个故事的真实性和可靠性,却引起了网友的广泛关注和讨论。孩子不吃饭,就让他饿一饿,这样的做法真的靠谱吗?

专家解答:这种文章,我们可以有判断力地来阅读。宝宝不爱吃饭其实原因有很多,苏珊的做法不值得模仿,家长应当做到具体问题具体分析。

小编为大家整理的关于宝宝吃饭费劲饿一饿有没有效果的常识都了解了吧,另外本网还有很多关于儿童安全教育方面的知识,感兴趣的可以继续关注,以便让孩子可以更健康快乐的成长。

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篇1:4招对付不好好吃饭 正餐定时过时不候

全文共 855 字

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“我家孩子3岁半,每到吃饭时间一家人就头疼。地上、床上、沙发、楼梯间都是吃饭的“战场”,孩子边吃边玩,一家人追在后面喂,一两个小时还吃不完半碗饭……”怎样让孩子在饭桌上顺顺利利地吃完一顿饭,难倒了不少家长。

除了边吃边玩,类似的问题还有挑食、不爱吃饭和吃饭太慢等。排除营养元素缺乏和其他器质性疾病外,以下几点可能是孩子不好好吃饭的“罪魁祸首”。

吃饭时围着孩子转。把食物作为爱的表现,用零食哄孩子,导致孩子吃进过多零食,胃总处于非排空状态,失去饥饿感,食欲不佳。

辅食喂得晚。4~6个月左右就需要给孩子逐渐增加辅食,一方面可锻炼咀嚼能力,利于从流食到固体食物的过渡;另一方面也可满足生长发育的营养需要。辅食添加不及时,会影响孩子咀嚼功能发育,导致两三岁的孩子还依赖奶瓶及稀粥,拒绝咀嚼吞咽固体食物。

生活起居不规律。学龄前儿童的消化器官尚未发育完善,消化酶和胃酸分泌较成人少,消化功能不稳定,极易受到外界因素的干扰。饮食不定时定量、睡眠不足或过量、缺少适量的活动,都会影响胃肠功能的正常运转,导致孩子食欲下降。

吃饭环境太嘈杂。吃饭时开着电视、大声喧哗等都会影响孩子的胃口。在嘈杂的环境下,孩子不能集中注意力,也无暇顾及食物的味道和质地,久而久之会对吃饭越来越没兴趣。

那么,家长应该如何针对孩子的吃饭难题“对症下药”呢?

1.减少零食,从家长自己做起

“言传不如身教”,孩子模仿能力极强,家长饮食习惯不健康,自然会影响孩子。零食可以给,却不可过量,尤其垃圾食品应尽量不给,以免影响孩子吃正餐

2.增加趣味,促进孩子的食欲

让孩子一起参与做饭的过程,如买菜、洗菜等,在食物做法上要尽可能有变化,选购孩子喜爱的餐具,让孩子自己进食等等,都会增加孩子吃饭的乐趣。

3.充足的睡眠,适量的运动

这会使孩子的胃肠道功能保持在最佳状态。

4.固定开饭时间

开饭时间一到,家人尽量一同在餐桌上用餐。给孩子适量的饭菜,家人吃完时要同时收走孩子的食物,无论吃完与否,不再给任何零食。做到正餐定时给,过时不候。久而久之,孩子便会养成定时、定量吃饭的习惯。

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篇2:请客吃饭座位礼仪这些餐桌礼仪你知道吗

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请客吃饭的时候,我们要给这么客人安排一下座位,你知道怎么安排才是合理的吗?下面是为大家准备的请客吃饭座位礼仪,希望可以帮助大家!

请客吃饭座位礼仪

一是右高左低原则

两人一同并排就坐,通常以右为上座,以左为下座。这是因为中餐上菜时多以顺时针方向为上菜方向,居右坐的因此要比居左坐的优先受到照顾。

二是中座为尊原则

三人一同就坐用餐,坐在中间的人在位次上高于两侧的人。

三是面门为上原则

用餐的时候,按照礼仪惯例,面对正门者是上座,背对正门者是下座。

四是特殊原则

高档餐厅里,室内外往往有优美的景致或高雅的演出,供用餐者欣赏。这时候,观赏角度最好的座位是上座。在某些中低档餐馆用餐时,通常以靠墙的位置为上座,靠过道的位置为下座。

如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。

如果你是主人,你应该提前到达,然后在靠门位置等待,并为来宾引座。如果你是被邀请者,那么就应该听从东道主安排入座。

—般来说,如果你的老板出席的话,你应该将老板引至主座,请客户最高级别的坐在主座左侧位置。除非这次招待对象的领导级别非常高。

如果是—间房间的雅座,正冲着门口的座位是主陪,就是主家,也就是请客的主人。他面对着门是有—定道理的,因为客人可能并不是同时来到,这样便于看到每—位客人的来临,可以及时站起来迎接客人。如果是多间的雅座,有休息室什么的,—边每间都会有个装饰的门,冲着这个装饰门的就是主陪。再就是酒桌上的手绢也能看出来,主陪、副陪、主宾、副宾的手绢都有特殊的造型,这个可以留意—下。再就是有时候客人没来全,主要是主宾没来,大家—般都不会落座,都在休息间坐沙发上等,这个时候不要—屁股坐下。

客人全部落座,主陪的右手边是主宾,就是今晚宴请的主角,左手边是副宾。如果主人对宴请的—行人不是很熟悉,这里面肯定有—个和主陪熟悉的人,他会请这个人安排主宾、副宾的位置。—般主宾落座,会安排其他随他来的客人的位置。

主宾—般很好安排,谁的官大谁就座,倒是不分年纪大小,除非这个该坐主宾位置的人自己让给他曾经的老领导、师傅等等他比较尊敬的人,那另当别论。

副陪坐在主陪的对面,坐在“副陪”右面的叫“三宾”,左面的叫“四宾”。服务员倒酒的时候,是顺时针,从主宾开始、主陪、副宾—次到过来。上菜的时候也是放到托盘上,然后顺时针转到主宾的面前。

【家庭聚会】

家庭聚会酒桌上的座次,一般是要按照辈份高低、年龄大小来排序的。也就是就,不论谁请客,辈份最高或年龄最长者要坐在最里面面向门口的显要位置;接下来可按辈份或年龄依次一左一右地排列。有时还要在长辈旁边安排一位老人喜欢的小孩,一般都是隔代人。如果是长辈请客,可能要指派一人坐在靠近门口的位置,负责做好各项招待工作;如果是晚辈请客,请客者会自然坐在靠近门口的位置。

【朋友聚会】

朋友、同学、战友等聚会酒桌上的座次,一般来讲是谁请客谁坐在面向门口的位置,也叫“坐东”或“庄主”,有时庄主也可能把此位置让给职位较高或德高望重者,其余的要可以按年龄大小依次一左一右排列。因为都是朋友,所以有时也不计较这些,谁坐哪儿都无关紧要,但庄主的位置别人是不会去坐的。

【接待客人】

接待客人属于外交范畴,酒桌上的座次讲究可能多一些。一般来讲接待客人分主客两方。总的来讲,酒桌上的座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门—侧的右位为主客。如果不正对大门,则面东的—侧右席为首席。

中餐厅礼仪常识

可以劝别人多吃一些,或是建议品尝某道菜肴,但不要擅自做主,主动为别人夹菜、添饭。这样做不仅不卫生,而且还会让对方勉为其难。

取菜的时候,应从靠近自己的盘边夹起,不要从盘子中间或靠近别人的一边夹起,更不要左顾右盼,翻来覆去,在公用的菜盘内挑挑拣拣,夹起来又放回去,会显得缺乏教养。距离自己较远的菜,可以请人帮助,不要起身甚至离座去取。

用餐时要由尊者或者长者先动碗筷。在用餐过程中,要尽量自己添加食物,如有长辈,要尽可能主动给长辈添饭。遇到长辈给自己添饭,要道谢。

吃饭要端起碗,应该用大拇指扣住碗口,食指、中指、无名指扣碗底,手心空着。不端碗、伏在桌子上对着碗吃饭是非常不雅观的。

如果宴会没有结束,但自己已用完餐,不要随意离席,要等主人和主宾餐毕先起身离席,其他客人才能依次离席,如有要事必须离开,需先跟主任或者主宾打招呼示意。

如果需要为别人端茶倒酒,要记住“倒茶要浅,倒酒要满”的礼仪规则。

用食碟时,一次不要取放过多的菜肴,不吃的残渣,如骨、刺等不要吐在地上、桌上,而应轻轻取放在食碟前端,放的时候不能从嘴里直接吐在食碟上,要用筷子夹放到碟边。如果食碟放满了,可以让服务生换一个。

双手端碗是不雅观的。碗主要是用来盛放主食、羹汤的,所以要注意以下礼仪细节:不能双手端起碗来进食;不能向碗里乱扔废弃物;不能将碗倒扣在桌上。点击下页查看>>>最全餐桌礼仪介绍

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篇3:喂宝宝吃饭,太烫食物怎么办?

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提到喂饭,我们经常就会听到妈妈说让宝宝趁热吃,很多宝妈都会觉得饭凉了不仅不好吃还对宝宝的肠胃不好,让宝宝趁热吃才会对宝宝的身体更好,那吃食物真的是越热越好吗?喂宝宝吃饭,太烫食物怎么办?

为何不让宝宝吃太烫的食物?

温度太高的食物被宝宝吃进嘴里,因为太烫,孩子会急着把它们吞进肚里,这样急速吞下的食物仍然很烫,在经过食道的时候会强烈刺激食道内膜,导致其变厚,影响孩子的食道功能,长期吃太烫的食物还会诱发食道癌。即使是大人,常吃烫的东西,也会增加患食道癌的几率。宝宝这样吃烫食吃习惯了,可能会不喜欢正常温度的奶,一定要给孩子调整过来。

宝宝吃了太烫的食物该怎么办?

正确的方法是马上喂一点凉开水给宝宝,对烫伤的部位起到保护作用。然后不要马上再喂宝宝吃东西,让受损的部位得到休息。再喂食物应该喂凉一点,这样对受损的黏膜不会产生刺激。一般一两天,口腔,食管,胃黏膜的上皮黏膜脱落,再长出新黏膜以后,刺激症状就会消失。喂了烫食物对心脏没有影响。

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篇4:男女生第一次约会见面吃饭时候需要注意哪些事情

全文共 318 字

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男女生第一次约会见面,要注意自己的形象,要有礼貌,下面就说说男女生第一次约会见面吃饭时候需要注意哪些事情

操作方法

1

让女生点菜

第一次见面吃饭,出于礼貌,男生要把菜谱给女生,让女生点她爱吃的菜,作为女生,第一次吃饭不要过于浪费,够吃即可,要为男生考虑。

2

吃饭嘴不出响声

第一次吃饭,要特别注意自己的形象,吃饭的时候,嘴巴不要发出响声,否则,不但不雅观,还会让对方看不起,吃饭时要安静,夹菜要在自己这边夹。

3

不要闷头吃

因为是第一次约会,男女生不要只顾着低头吃,要考虑对方的情绪,边吃边和对方聊一些轻松的话题,这样,既能让对方舒服,自己也不会紧张。

4

男生主动结账

吃完饭,男生要主动付款结账,不要AA制,更不要等着女方付款,作为男生,应该绅士一些,不要斤斤计较。

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篇5:一般来说丙肝吃饭传染吗

全文共 824 字

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丙肝这个词陌不陌生我不知道,不过我听说有的人家里因为有丙肝患者,而且需要和丙肝患者一起吃饭,所以这些人就会很担心会不会因为跟丙肝患者一起吃饭然后被传染。今天我们就一起去了解一下,跟丙肝患者一起吃饭的时候,丙肝会传染吗?希望今天的答案可以帮助你们解决这个问题。

丙型肝炎是因为感染了丙型肝炎病毒(简称丙肝病毒HCV)所致.以前它属非甲非乙型肝炎范畴,称肠道传播的非甲非乙型肝炎.1989年9月东京会议将肠道外传播的甲非乙型肝炎正式命名为丙型肝炎.本病的主要传染源丙型肝炎病人和丙肝病毒携带者.人群对丙肝病毒普遍易感,以成人感染为主.丙型肝炎的传播,途径有:

(1)经血传播:是目前所知最主要的传播途径.输血,血制品(如血液成分,凝血因子,白蛋白,丙种球蛋白等可能感染丙肝病毒,丙肝病毒等是输血后肝炎的主要原体,最近通过应用比较特异的方法及试剂筛选献血员,使输血后丙型肝炎的发生率开始下降.透析,采血浆还输血细胞,静脉内药瘾均可感染丙肝病毒.晚近亦有纹及纹眉,穿耳眼等美容过程感染丙肝病毒的报告.

(2)母婴传播:有报告在妊娠期存在丙肝病毒经胎盘的垂直传播及产时,产后感染的母亲对婴儿的密切接触传播.与乙肝病毒相比,丙肝病毒感染率较低;丙肝病毒母婴传播的时机主要在出生或哺乳期.

指导意见:

(3)性接触传播:性接触也是丙肝病毒的传播途径.目前多数学者认为丙肝病毒存在男性同性恋,静脉内药瘾间的性传播,夫妻间的性传播的发生率不高.

(4)日常生活密切接触传播:家庭内接触可能是丙肝毒传播途径之一.接触的内容有共用梳子,共用指甲剪,共用剃须刀,共用牙刷等。

所以和丙肝患者一起吃饭不会被传染。

家里有丙肝患者的人现在可以不要担心跟丙肝患者在一起吃饭被传染了,因为丙肝是不会因为在一起吃饭被传染的。既然跟丙肝吃饭会传染吗这个问题已经被解决了,那么我们要好好的照顾好家中的丙肝患者哦,虽然跟丙肝患者一起吃饭不会被传染,但是丙肝可是会通过其他途径传染的,所以我们还是要小心哦。

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篇6:为什么孩子在幼儿园愿意吃饭,回到家中就要追着喂?个中缘由值得深思

全文共 678 字

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宝宝虽然在幼儿园吃的不少,在家却依然不好好吃饭,即使是换着花样做也没用。幼儿园的饭菜究竟有什么魔力,能轻松抓住宝宝的胃呢?下面就和小编一起来看看吧,欢迎大家阅读。

另外,在幼儿园宝宝饿的比较快。

很多情况是,宝宝在幼儿园生活比较规律,三餐两点,有动脑的时间、动手的时间、游戏的时间,宝宝的精力消耗的比较快,所以往往还没到饭点就开始饿了。

但是在家里,宝宝可以随时吃到东西,看动画片的时间更多,跑来跑去做游戏的时间,以及动脑子知识的时间不多,孩子并不是很饿,所以叫孩子吃饭的时候他会不感兴趣。

所以说,宝宝在幼儿园吃得多,并不单纯的是因为幼儿园大家一起吃气氛好,可能也反映了自己在带娃过程中出现了一些问题,不妨参考一下这三点,在家让孩子吃饭更有仪式感,别吃太多零食,多做一些运动,宝宝在家也会吃饭很香的!

首先,幼儿园的食物更适合孩子们的口味。

虽然有的宝妈在有孩子之后都会学一些辅食制作的技巧,给宝宝做的饭菜也是尽量能够色香味俱全,但是说到了解更多宝宝的口味,做出孩子们更喜欢的食物,还是幼儿园的保育师傅更专业。

幼儿园饭菜看起来不如家里精心为宝宝做的食物精致鲜艳,但其实宝宝吃的东西是越简单越好的,味道稍微有一点咸就可以,另外就是幼儿园的食物一般会做的比较软,这样的口感孩子们比较喜欢。

其次,在幼儿园吃饭更有气氛。

相信我们都有这样的生活经验,大家一起吃东西心里会感觉到很有趣,吃的也会更多更快。孩子们每天坐在一起吃饭,气氛非常热络,加上老师会鼓励表扬好好吃饭的孩子,所以会更有动力。

但是在家里,宝宝可能养成了比较不好的吃饭习惯,不能做到吃饭时间专心致志,总是被玩具或者动画片吸引住,或者是习惯了妈妈在旁边喂着吃,这样的话,宝宝就不太能享受到食物的美味和吃饭的乐趣。

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篇7:90岁老人只喝水不吃饭怎么办

全文共 1446 字

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人类活着就需要消耗能量,即使是在绝对安静的睡眠状态下,每分钟也要消耗1千卡左右的能量,90岁老人只喝水不吃饭能怎么办?下面小编为大家整理了90岁老人只喝水不吃饭的解决方法,希望大家能够喜欢。

90岁老人心理特点

1、情绪改变

有些老人变得多疑善感,容易激动,可为小事而大发脾气,对周围事物总感到看不惯,不称心。

2、智力改变

记忆力常有减退,以近时记忆较明显,如昨天吃的什么菜,几天前有谁来看望过自己都会想不起来,东西放下就忘。

3、性格改变

有的老人显得啰嗦,说话多重复,过于小心谨慎,唯恐出错。有些变得不修边幅,生活懒散,不注意个人卫生等。

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90岁老人只喝水不吃饭的解决方法

1、90岁老人只喝水不吃饭的解决方法

老人体内各种机能减退,容易出现胃口差。建议平时可适当给老人做一点稀的、易消化的饭菜,水果可以蒸一下再吃,劝其多走走,慢慢活动一下,以促使功能运动,增加食欲感;同时,可以吃一些锌硒宝片,它对调理肠胃,提高食欲,对改善不爱吃饭是比较管用的。

2、老人不吃饭原因

2.1、身体忽然出现明显消瘦

老人如果突然一段时间食欲不振且身体明显消瘦,就要看看是不是出现了消化系统的疾病,要及时到医院进行便潜血检查,血液检查,上消化道检查,防患于未然。

2.2、消化不良并出现腹痛呕吐

老年人如果长期不爱吃饭,而且还伴随消化不好现象,如果还伴随腹痛,恶心呕吐现象症状,则有可能是溃疡性疾病,特别要警惕是不是消化道癌症。

2.3、精神突然抑郁并易爆易怒

有的老人精神抑郁,脾气变得古怪孤僻,这类人群往往都存在食欲不振的隐患,他们对身边事物都不感兴趣,稍有不顺心就大发脾气、失眠、多疑多虑等反应,这往往与功能性消化不良有关。

2.4、其他疾病因素对胃口产生影响

老年人不爱吃饭多会让人联想到肠胃问题,除此之外,肝病的初期症状也会引发老人长期不爱吃饭。

3、90岁老人不吃饭只喝水能活多久

当一个人刚开始停止进食的时候,首先是肝脏内储存的糖原开始分解成葡萄糖,来为机体提供能量。三天之后,肝糖原消耗殆尽,这时就需要启用身体内的脂肪组织。在经过一段时间(此时段具体长短取决于个体的胖瘦,所以说胖子也是有优势的),脂肪耗尽之后,就开始消耗蛋白质了,进一步氧化氨基酸来供能,这一时期主要以分解肌肉中的蛋白质为主,长此以往,人体将出现一些反应,比如头晕头疼、身体虚弱。再发展下去,体内的器官就会开始出现衰竭,进一步导致死亡。从以上我们能知道,每个个体在完全绝食的状态下能存活的时间都是不定的,取决于特定人的一般健康状态和脂肪储备量,一般来说人在不吃饭只喝水的情况下,应该能存活1到2周左右。

老人饮食注意事项

1、不贪肉:老年人膳食中肉类脂肪过多,会引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱,易患高胆固醇血症和高脂血症,不利于心脑血管病的防治。

2、不贪精:老年人长期讲究食用精白的米面,摄入的纤维素少了,就会减弱肠蠕动,易患便秘。

3、不贪硬:老年人的胃肠消化吸收功能弱,如果贪吃坚硬或煮得不烂的食物,久易得消化不良或胃病。

4、不贪快:老年人因牙齿脱落不全,饮食若贪快,咀嚼不烂,就会增加胃的消化负担。

5、不贪饱:老年人饮食宜八分饱,如果长期贪多求饱,会增加胃肠的消化吸收负担。

6、不贪酒:老年人长期贪杯饮酒,会使心肌变性,失去正常的弹力,加重心脏的负担。

7、不贪咸:老年人摄入的钠盐量太多,容易引发高血压、中风、心脏病及肾脏衰弱。

8、不贪甜:老人过多食甜食,会造成功能紊乱,不利于身心保健。

9、不贪迟:三餐进食时间不贪迟,有利于食物消化与饭后休息,避免积食。

10、不贪热:老年人饮食宜温不宜烫,热食易损害口腔、食管和胃。

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篇8:松狮不吃饭怎么办

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松狮不吃怎么办?检查松狮是否生病。如因生病拒绝进食,应尽快就医;消化不良也会导致松狮狗不吃东西,可以喂消食片帮助消化;你也可以在狗粮中添加鸡胸肉、牛肉、胡萝卜等补充食物,以促进狗的食欲。

1、检查是否生病

首先要观察松狮的精神状态,检查狗狗是否抑郁,是否感冒生病,这也与松狮不吃有很大关系。如果是因为生病而拒绝进食,你应该尽快带松狮去看医生。

2、喂食消食片

松狮狗不吃东西,也可能是因为肠道里的食物还没有完全消化,所以松狮狗拒绝吃东西。在这方面,主人可以适当地帮助松狮狗的肠道添加一些消化酶,比如通常喂松狮狗,你可以在食物中添加一些水果和蔬菜,以及喂食消化粉或益生菌。

3、换狗粮,加辅食

有些主人通常只给松狮吃狗粮,而且是同一种狗粮,长期不变。但事实上,狗和人类一样。长期吃同样的东西会很累,营养也不能平衡。主人可以试着给松狮换一种新的狗粮。一开始,他可以慢慢混合,根据情况调整比例。或者在狗粮中加入肉类、新鲜水果和蔬菜等辅食。

4、适当运动

缺乏锻炼的松狮狗不喜欢吃东西,所以主人可以在业余时间带松狮狗出去锻炼,出去散步和跑步。但宠物主人应注意饭后一小时让松狮狗锻炼;在锻炼过程中,也让松狮狗停下来,适当休息。

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篇9:有关于吃饭夹菜的礼仪

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一道菜上桌后,通常须等主人或长者动手后再去取食。若需使用公筷或公用调羹的菜,应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中,然后再用自己的筷子慢慢食用。

夹菜时,要等到菜转到自己面前时再动筷,不可抢在邻座前面。夹菜一次不宜过多,不要刚夹一样菜放于盘中,紧跟着又夹另一道菜;也不要把夹起的菜放回菜盘中,又伸筷夹另一道菜。夹菜偶尔掉下一些在桌上,切不可将其放回菜盘内。遇邻座夹菜要避让,谨防筷子打架。若同桌有外宾,对他不要反复劝菜,也不要为其夹菜,因为外宾一般没有这个习惯。

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篇10:不吃饭头晕是为什么

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在我们的生活当中,有很多的人为了达到减肥的目的,可以说是不惜任何代价,节食成为了他们最佳的选择,但是需要提醒大家,总是不吃饭对身体健康是非常不利的,有些人不吃饭的话会头晕头痛,而且会造成营养不良问题,因此提醒每个人,都应该关注自己的饮食健康,不要盲目节食不吃饭。

俗话说“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌”。不吃饭身体的养分供应不足,就像发动机没有汽油,怎么能动的起来!她这样头晕,直接因为身体能量补充不足。人体是个有机体,当能量供给不足时,那么身体就会进行调节先保证最基本的生命特征,这时躺着消耗能量最少,但当进行其他活动时,能量就供应不上。

人大脑需要的养分主要是依赖血液传输,当血液本身缺少养分(如蛋白质、铁)时,那么它传输的养分或氧分是有限制的,这就是贫血的原因(蛋白性贫血、缺铁性贫血)。但是如果再加上身体摄入的能量不足,那么综合作用下人大脑供养不足,就会出现头晕现象。现在有时晕的都没有意识了,已经很严重,要马上去医院打一些葡萄糖,应该还没到吃药的地步(真到吃药的地步,还不知会有什么其他影响)。然后必须注意一段时间的营养补充,回头好好吃饭,切莫拿自己的身体开玩笑。要是因为放假在家没事,没什么胃口,你就带她多出去玩,心情好和活动量上来,胃口不就有了吗。

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篇11:吃饭时咬到舌头可不是小事 赶快和家人说一下

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相信很多人都经历过吃饭时咬到舌头,可能吃饭速度快、也有可能是因为食物太烫。但是,当你经常在吃饭的时候咬到舌头那就需要咨询医生了,因为这样情况,往往不是小事情,很有可能是疾病。

吃饭咬到舌头不是小事

舌头作为身体重要器官,在吃饭过程中舌头起到很大的作用。在中医看来,舌头的变化,也是五脏六腑的变化。中医会通过观察舌苔,判断身体健康。

吃饭时咬到舌头可能是因为舌头的运动神经出现了问题,同时要预防一些疾病的出现。

吃饭咬到舌头要预防疾病

唾液腺囊肿

吃饭时经常咬到舌头,要预防口腔疾病,唾液腺囊肿就是其中一种病症。唾液腺囊肿会导致舌下腺囊肿发生,影响到舌头的正常运行,刺激舌头的运动神经,人们在吃饭时会咬到舌头。

脑梗塞

不少老年人会经常出现吃饭咬到舌头情况,出现这个情况要格外小心,要预防脑梗塞的发生。老年人是容易患上脑梗塞症状的,特别是大脑的左侧出现病变,更容易会影响到舌头运行,造成舌头运动失调,出现脑梗塞。

中风

同样,老年人吃饭经常咬到舌头还要预防中风,舌头运动神经出现问题,会造成中风。

腔隙性脑梗死

在吃饭时,频繁的咬到舌头,还要预防腔隙性脑梗死,这种病症也多发于老年人身上,特别是患有高血压、高血脂、糖尿病的老年人,更容易出现吃饭咬舌头情况。

吃饭咬到舌头怎么办

出现伤口会自动愈合

咬到舌头,舌头出现伤口,并没有被咬破,仅仅是少许的伤痕,一般不需要处理,伤口会自动痊愈。

不吃刺激性食物

要是舌头被咬破了,在吃饭时,最好食用流食,温度不能过高,同时,要避免摄入刺激性很强的食物,辣味重的火锅就不要吃了,以免进一步刺激伤口,造成不必要伤口感染。

出血严重咨询医生

舌头被咬,出现流血情况,一方面要咨询医生,看是否需要喷洒一些药水,以防感染;另外,可以喝一些冰水,冰水能够起到止血止痛的作用。

注意饮食

少吃高盐、高脂肪食物

上面说到老年人吃饭时咬到舌头可能会导致脑梗塞、中风的发生。在平时饮食中,要少吃高盐食物,例如,咸鱼、腊肉这些看似美味食物要吃,以免血脂、血压升高。

喝萝卜汤

萝卜汤是常见食用萝卜方式,把萝卜清洗干净,不去皮,切成块状,在清水中煮制三十分钟,只喝汤。

萝卜汤能起到化痰降气、止咳平喘作用,对促进消化、杀菌消毒也有帮助。

喝燕麦粥

还可以在早上喝燕麦粥,燕麦营养丰富,燕麦粥中的卵磷脂具有降胆固醇、甘油三酯作用,能预防脑中风、动脉硬化的发生。

这就是在生活中吃饭咬到舌头可能是疾病来临征兆的描述,希望对大家有所帮助,不要忽视这件小事,在生活中要做好预防工作。

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篇12:打舌钉多久可以正常吃饭 打舌钉耽误吃饭吗

全文共 704 字

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打舌钉就是在舌头上穿刺,打完舌钉之后会对自己的舌头有一定的影响,那么打舌钉会影响正常吃饭吗,打完舌钉多久可以正常吃饭呢。

打舌钉多久可以正常吃饭

打舌钉一般在前三天舌头会感觉非常肿胀,无法咀嚼,只能吃一些流食。

但是具体还是要依据个人体质而决定,有些人打完第二天就可以正常吃东西了,有些人要恢复一周吃东西才不痛。

打舌钉耽误吃饭吗

大多数人都没有打过舌钉,但是,想想就知道那东西一定不舒服,平时上个火嘴里起个泡都会觉得难受,何况是一个舌钉呢。

在欧美,他们的饮食与中国不同,所以,可能不会影响吃饭,但是中国不同,比如吃个螃蟹、小龙虾这类硬壳的可能舌钉就会弄伤口腔,再比如中国有比较粘的比如凉糕、打糕、叶儿耙耙,吃起来容易粘到舌钉上。因此,在中国,舌钉是影响吃饭的。

舌钉恢复注意事项

穿完舌钉儿后两天左右的时间里最好以流食为主,因为不太习惯舌头上有个钉儿嘛,而且舌头会有些肿,所以吃需要嚼的东西就比较费劲,不过多喝些牛奶、粥之类的东西也不会太饿的。恢复得好的话三四天后就可以正常吃东西了,以后慢慢习惯了就好了。

需要注意的是每次吃完东西一定要用漱口水漱口,就是外面卖的内种瓶儿装的漱口水,因为漱口水是杀菌的,至少要坚持两周左右都要每次吃完东西后用漱口水漱口。刚穿完舌钉儿一周左右的时间里因为舌头会肿,所以说话会有点儿大舌头,嘿嘿,等消肿了就没关系了。

一般刚穿舌钉儿的时候都会用稍长一点儿的钉儿,因为考虑到舌头会肿,短钉儿会觉得不舒服,等恢复得差不多了的时候可以去换个短一些的钉儿,不然长的钉儿会觉得总是顶着上颌骨挺别扭的。

小贴士

在打舌钉的时间选择上面,最好是下午吃饱之后再去打舌钉,然后回家就不要吃东西了,晚上直接睡觉,避免打完当天吃东西受罪,第二天吃东西确实比当天要好太多太多太多了。

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篇13:小孩不吃饭怎么办 这样做宝宝爱上吃饭

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每个家长都希望自己的宝宝能够健康的成长,夏季气温高,很多的宝宝都不喜欢吃饭小孩不吃饭怎么办呢?孩子不爱吃饭会引起很多的问题,首先要了解清楚孩子不爱吃饭的原因,然后才能找出解决的办法!那么生活中大家都了解哪些宝宝食谱呢?

目录

1、宝宝不爱吃饭怎么办2、9个月宝宝的开胃食谱

3、宝宝挑食不爱吃饭如何调理4、家长对应宝宝不爱吃饭的妙招

5、宝宝不爱吃饭注意的禁忌6、宝宝爱吃的家常菜

7、宝宝厌食不吃饭小妙招轻松应对8、小孩不爱吃饭的健脾汤

宝宝不爱吃饭怎么办

宝宝不爱吃饭怎么办,妈妈育儿4高招巧解决。宝宝有厌食症不爱吃饭?似乎每个妈妈都会碰到这样的难题,厌食对宝宝健康有很大的危害,不可不重视。那么,宝宝不爱吃饭怎么办?妈妈们可以采用4个方法解决。

妈妈们育儿时常会遇到宝宝不喜欢吃饭的难题,很多时候,妈妈们都会追着宝宝,连哄带骗地让他们一口一口咽下去。然而这样做让不少妈妈感到痛苦不堪。宝宝不爱吃饭怎么办?小编教你4个高招,巧妙地让孩子爱上吃饭。

1、用美食“色”诱宝宝

宝宝都有一个共性,他们对色彩是非常敏感的。妈咪做菜时如果配色配得好,一定会吸引宝宝对吃饭的兴趣;如果色配得太单一,宝宝不想动筷子的几率就会变大。一般我们的餐桌上至少会有三到四种的色彩,宝宝开心起来,自然就会大口吃饭了。

2、向饺子、包子、饼看齐

很多宝宝只吃蔬菜不爱吃肉,或者一个劲的食肉,蔬菜一点不沾。想要宝宝均衡饮食,妈咪们可以变着法子给他们做饺子、包子、饼,把肉剁烂了和着青菜作为馅料,香喷喷的,宝宝一定爱吃。爱吃零食的宝宝,妈咪也可以自己做红豆饼、鸡蛋饼、咸煎饼等各种各样的小饼,帮助宝宝充分补充营养。

3、零食增添宝宝的生活乐趣

宝宝都是爱吃零食的,但是为了他们的小胃着想,妈咪应该把吃零食的时间做了一个规定。比如早上可以用水果作为零食,下午的时候可以带些小饼、酸奶。只要定时定量,什么都可以尝试的。要知道,吃零食也是小宝宝们的一种人生乐趣呢!但是,妈妈们记得控制宝宝吃零食的量,免得影响正餐哦!

4、每周不重复的饮食

妈咪可以提前为宝宝精心制定好下一周的食谱,一个星期吃的东西尽量不重样。这样不仅能够保证宝宝均衡营养的饮食,还能帮助他们对美味时刻保持新鲜感哦!

9个月宝宝的开胃食谱

9个月宝宝不爱吃饭怎么办?快来学学以下几款适合9个月大宝宝的开胃食谱,给宝宝的饭菜加点新花样吧!

食谱1、萝卜番茄汤

原料:胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、盐、味精、白糖。

做法

1、胡萝卜、西红柿去皮切厚片。

2、热锅下油,倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次,注入清汤,中火烧开,待胡萝卜熟时,下入西红柿,调入盐、味精、白糖,把鸡蛋打散倒入,撒上葱花即可。

此汤含锌量约35毫克。西红柿有清热解毒的作用,所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品,对儿童疳积、缺锌性侏儒解毒有一定疗效。

食谱2、蒸鲜藕泥

原料:鲜藕150克,蜂蜜、苹果酱适量。

做法

1、把鲜藕洗净,去皮、去节,然后切成小片,上锅蒸熟;

2、将蒸熟的鲜藕取出捣成泥,与蜂蜜混匀,可以用苹果酱适当调味。

健康提示

蒸鲜藕泥适合给小宝宝作辅食加餐,即使是低月龄的小宝宝也可以尝试,它能够健脾开胃,具有补的功用而且不燥。

食谱3、水果藕粉

原料:藕粉或淀粉1/2大匙、水1/2杯、切碎的水果1大匙。

做法

把藕粉和水放入锅内均匀混合后用微火熬,注意不要巴锅,过熬过搅拌直到透明为止,然后再加入切碎的水果。

健康提示:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。

食谱4、奶味木瓜泥

原料:木瓜1个,牛奶适量。

做法

木瓜洗净,去皮、去籽,上锅蒸7-8分钟,至筷子可轻松插入时,即可离火;用勺背将蒸好的木瓜压成泥,拌入牛奶即可。

健康提示:木瓜含有很高的消化酶,可帮助宝贝提高消化吸收功能,促进食欲。同时木瓜含有丰富的维生素A、C、钾等营养物质,拌入富含钙的牛奶,营养更加丰富均衡。

食谱5、番茄土豆鸡肉粥

食物原料:香米、鸡脯肉、番茄、土豆、植物油、精盐、葱、姜、味精少许。

制作方法:香米洗净后冷水泡2小时,鸡脯肉剁成末,土豆洗净煮熟后去皮切成小丁;番茄去皮去蒂切成小丁。炒锅加热后放入植物油,葱姜放入锅内,煸香后捞出,放入鸡肉末,熟后推向锅的一侧,放入番茄丁煸炒至熟后将两者混合在一起。香米入锅,旺火烧开后改文火熬成粥,再加入煸好的鸡肉末、番茄丁、土豆丁继续用文火熬5~10分钟。加少许味精和盐,继续用小火煨至粥香外溢即可。

健康提示:番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。番茄含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。

宝宝挑食不爱吃饭如何调理

对于宝妈宝爸们来讲,在养育孩子的过程中,可能最琐碎也是最关心的就是,孩子每天都能吃得下拉得出。虽然心情都是累并快乐着,特别是宝妈们每天往往费尽心思为宝宝烹制饭食,想着如何让宝宝吃好就是头等大事。当然,在宝宝的成长发育中,会出现很多消化方面的问题,比如近期有些宝妈就咨询宝宝挑食偏食的问题,当孩子出现这样的问题时,先不要一味苛责孩子,要冷静的帮孩子分析挑食的原因,今天小编给您聊到的话题就是宝宝突然挑食不爱吃饭如何调理,帮宝宝拥有好胃口。

阶段性的突然出现胃口不好和挑食,可能存在以下的原因:

一、食物的颜色、形态没有吸引力

中国都讲,好菜都要色香味俱全,人都是视觉动物,如果平时的家里的饭菜的颜色单调、形态呆板,餐具老旧,慢慢就会让宝宝觉得吃饭很没有意思,就会失去吸引力,宝宝挑食偏食也在所难免了。所以,如果是硬件方面的问题,可以换换餐具,增加宝宝对吃饭的兴趣。

二、饭菜口味不符合期待

比如饭菜的味道过于浓烈,家长喜欢在饮食中加入葱、蒜等刺激的调味品。口味太过清淡,比如有些父母习惯在孩子的饮食中加入较多的糖、盐等调味品,以此勾起孩子食欲,当孩子习惯了“重口味”的食物,必然很难接受口味清淡的饮食,从而表现出挑食偏食的问题。关于口味方面的,可以慢慢纠正。

三、食物烹饪方式的不当

这就是家长烹调的技术问题了,比如老是饭菜太硬、太老或者体积较大,孩子吃了一段时间后,感觉咀嚼、吞咽带来困难。从孩子的心理方面分析,就感觉吃饭是种负担,必然造成了挑食偏食的坏习惯。

下面就给您奉上怎样调理宝宝挑食不爱吃饭的妙招,非常的简单好用,各位家长要看好了。

一、标本兼治

这个妙招可是需要妈妈们花点心思,想想如何让食物色彩搭配多姿多彩,形状新奇有趣,以此吸引宝宝的注意力。再配上各种可爱的餐具,相信再挑食的宝宝,也会抱着饭菜不愿放下。

二、树立观念

这个观念不是一天或者两天就能树立,家长首先应当树立正确的育儿观念,不能以自己的口味为标准,给宝宝膳食中添加过多调味品。尤其是1岁以内的宝宝,辅食尽量不加调味品,让孩子爱上食物天然的味道。如果宝宝挑食或者偏食的严重,可以给宝宝及时用一用安全的奘灵水苏糖,奘灵水苏糖是通过增殖宝宝体内的有益菌群,来达到促进宝宝消化吸收,宝宝的新陈代谢快胃肠动力十足,自然就有饥饿感,就有好胃口了。

三、饭菜软烂

给宝宝吃的,比大人的相对来说要熟的很一些。尽量做得软烂一些、体积小一些、形态可爱一些,让孩子嚼得动、吃得下,不会感到进食有困难,会大大减轻孩子对待吃饭的“畏难”情绪。这样孩子认为吃饭是件很轻松的事情,慢慢就会爱上吃饭。

小编特别提醒:聪明的爸妈是要学会因势利导,孩子平时的饮食习惯从小都是父母塑造的。利用一些小小的技巧,让孩子了解食物天然的美味,体会“吃饭”的乐趣,养成健康的膳食模式,为宝宝的胃肠打下良好的基础,善待花朵,才能绽放的更好!

家长对应宝宝不爱吃饭的妙招

宝宝的食欲有时可週期性轻度增减,这些多为正常的生理现象,不必担心。这样的做法是非常错误的,这些食物不仅会营养不良同时还会让宝宝对吃饭兴趣逐渐消退。

一、孩子不爱吃饭原因

1、宝宝肠胃不适

由于零食或者别的食品吃的太多了,或者是某此药物的反应,对肠胃造成了负担。让宝宝的胃有饱肠和不适感因而不想吃饭。

小百科:宝宝的食欲有时可週期性轻度增减,这些多为正常的生理现象,不必担心。

2、吞咽功能较差

有些食物如长茎的菜叶等,会梗在喉咙中造成不适或呕吐。让宝宝反射性的拒绝此类菜。给人挑食不爱吃蔬菜的假像。

3、饮食搭配不合

父母要注意给予孩子营养平衡的饮食。婴幼儿吃进去的食物能满足年龄和身体发展的需要。因此,父母需要细心搭配孩子的饮食做到多品种,多样化。

小百科:菜式一成不变,宝宝是喜欢新的东西的,宝宝是好奇的。一成不变的饭菜,吃多了不但宝宝倒胃口,大人其实也会抗议的。

宝宝吃饭

宝宝如果不爱吃饭,父母可以在饮食下苦功。

二、孩子不爱吃饭须注意

1、不要强求孩子

在孩子不吃饭时不要过分强迫孩子进餐,只要孩子身体健康就行,没有生病就好。孩子饿时会自己去吃饭,强迫的吃饭只会让孩子对吃饭更加的厌恶。

2、美化食物外型

很多宝宝会因为食物的外表是否好看而决定吃饭的量,因此在给宝宝准备食物的时候要注意,除了要考虑食物的营养之外同时还要注意色、香、味俱全。

3、不要诱惑孩子

很多家长为了让宝宝听话而承诺吃完饭后给买冷饮、巧克力等。这样的做法是非常错误的,这些食物不仅会营养不良同时还会让宝宝对吃饭兴趣逐渐消退。

三、巧妙让孩子爱上吃饭

4、饭前不吃零食

通常宝宝会在两餐中间肚子饿而想要吃零食,这时候爸妈要能狠下心,坚守不在正餐前给宝宝吃零食的原则,这就能提高宝宝吃正餐时的食欲。

5、养成良好习惯

要让孩子养成吃饭不能玩玩具的习惯,尤其是吃饭之前最好不要玩玩具。吃饭前可以培养孩子放下玩具帮妈妈端菜,然后才和大家一起吃饭的习惯。

6、准备专用餐桌

可以准备一个宝宝专用的餐桌椅,只要还没吃完,就不要让他离开,这样才能养出专心吃饭的好习惯。而且这个习惯应该从吃辅食的时候就要开始养成了。

7、提高宝宝食欲

做宝宝餐时,儘量把宝宝的食物打扮得花枝招展一点,丰富的色彩和动物造型都会让宝宝很好奇。这样才能大大增大他的食欲呢。

宝宝不爱吃饭注意的禁忌

到了季节更迭的时候,孩子就会出现没有胃口,不爱吃饭的现象,这可要怎么办好呢?妈妈们别着急,下面小编就要来为你出出招,看看怎样解决孩子不好好吃饭的现象吧。

宝宝不好好吃饭的原因

吃饭时围着孩子转。把食物作为爱的表现,用零食哄孩子,导致孩子吃进过多零食,胃总处于非排空状态,失去饥饿感,食欲不佳。

辅食喂得晚。4~6个月左右就需要给孩子逐渐增加辅食,一方面可锻炼咀嚼能力,利于从流食到固体食物的过渡;另一方面也可满足生长发育的营养需要。辅食添加不及时,会影响孩子咀嚼功能发育,导致两三岁的孩子还依赖奶瓶及稀粥,拒绝咀嚼吞咽固体食物。

生活起居不规律。学龄前儿童的消化器官尚未发育完善,消化酶和胃酸分泌较成人少,消化功能不稳定,极易受到外界因素的干扰。饮食不定时定量、睡眠不足或过量、缺少适量的活动,都会影响胃肠功能的正常运转,导致孩子食欲下降。

吃饭环境太嘈杂。吃饭时开着电视、大声喧哗等都会影响孩子的胃口。在嘈杂的环境下,孩子不能集中注意力,也无暇顾及食物的味道和质地,久而久之会对吃饭越来越没兴趣。

找到了孩子不爱吃饭的原因,要如何应对呢?

1、家长首先应平静地看待这种现象,可以试着提供多种健康的食物供宝宝去选择。在每餐中,有您宝宝喜欢的食物,也有新品种的食物;渐渐频繁的提供新的品种的食物。在儿童吃新的品种之前要提供不下于10-15次,不论宝宝吃或不吃,都要让宝宝频繁地看到、闻到、触到这种新食物;跟您孩子的保健医生交谈关于您会有的营养疑问。

2、将新品种放在您孩子喜欢的食品旁。鼓励他去触摸、闻、舔一下或者尝试下这个新食物,当宝宝们跨入第一步,哪怕只是闻了一下,就及时给予鼓励,进而再舔再尝试;尝试将蔬菜蘸上酸奶、豆泥、低脂沙拉等这类健康的食物,用这种方法来鼓励宝宝去吃蔬菜。

3、提供健康的“手拿食品”让宝宝可以自己进食,这样宝宝一旦吃到了自己手上的食物时,他们会有种满足感与成就感。所以当您在喂宝宝的时候让他自己手里也拿个小勺,这会让他有种主动感,对进食会更加有兴趣。

4、在宝宝坐下之前就让他吃;就餐时间不需要太长,大约10分钟左右;当他表示他吃完了,那就让他站起来吧;放一些健康的食物在孩子能触到的地方,比如一碗草莓或香蕉,这样当他们饿的时候就能轻松地接触到好的食物了。

5、到医院就诊,检查鉴别与挑食相关的一些疾病,疾病儿童的喂养需要一些特殊的干预措施。

宝宝日常饮食三大禁忌

1、太过盲目地让孩子接受新食物

有的家长不停地尝试把新鲜食物给宝宝吃,以为会给宝宝补充更多的营养,孩子就会长得更好,孩子第一次吃虾,觉得味道很好,很喜欢,家长就会给很多,孩子也就一下子吃很多,结果造成消化不良。家长们应该多加注意了。

父母在让婴幼儿尝试吃一种新的食物时,要让他慢慢适应。一次量不能给太多,量要逐渐地增加,让孩子有个适应的过程。同时更不能偏食一种食物,要食物多样、合理化。

2、父母没有考虑到孩子的饮食原则

刚当上爸爸妈妈的家长,一般在宝宝的喂养及添加辅食上面都没有太多的经验,有的就是把最好吃的东西都献给宝宝,但是他们却没有注意到,像整颗的瓜子、果冻这些食品对于婴幼儿都十分危险,可能会被吞到器官里,是不宜给婴幼儿吃的。

添加辅食应从流质到软质。对于2岁以下的婴幼儿,所添加的副食品,一定要烂、细、软,比如,可将青菜切碎,弄烂,做成菜泥。而对于2-3岁的婴幼儿,因为已经有16-20颗乳牙,食品可以稍微粗一点。

3、给孩子添加辅食要做到营养合理化

给孩子添加辅食要做到营养合理化,一般建议在孩子吃母乳6个月后开始逐渐少量添加,要从多方面添加,拒绝食品种类单一化,因此,父母需要细心搭配孩子的饮食,做到多品种、多样化,避免偏食、挑食、食物过于单调。

宝宝爱吃的家常菜

很多孩子平时有挑食的坏习惯,这可能跟家长做的饭菜有关。推荐12款孩子一定爱吃的家常菜,一天一样换着给宝宝吃,让宝宝从此不再挑食。

扇贝粉丝

食材:扇贝6只、粉丝50g、海鲜酱油1小勺、蒜50g、盐2g、料酒3ml、香葱15g、油10ml、老抽适量、红椒适量。

做法

1)将扇贝洗净,粉丝用凉水泡软后再用开水烫一下。

2)把粉丝盘在扇贝里。蒜切碎后煸炒一下放在粉丝上

3)把调料调成汁淋在粉丝上。开水入锅蒸八分钟取出

4)锅中烧一些热油淋在上面即可食用。放上香葱和红椒末更美观。

肉末炒黄瓜钱

食材:干黄瓜钱50g、猪肉末100g、油适量、盐适量、老抽少许、糖少许、料酒少许。

做法

1)将干黄瓜钱倒入碗中。

2)加清水泡软。

3)泡洗几次至水清,黄瓜软透挤干水备用。

4)肉馅加老抽,糖,料酒腌制一会儿。5)起锅热油。

6)下肉馅煸熟。

7)倒入黄瓜钱,加适量盐煸炒几分钟即可。

辣子鸡翅

食材:鸡全翅4只、油适量、盐适量、干辣椒段适量、花椒适量、葱适量、料酒少许、酱油适量、糖少许、胡椒粉适量、姜适量、蒜适量。

做法

1)将鸡翅洗净砍成小块。

2)将鸡块放入容器中,加入料酒,盐,胡椒粉,酱油拌匀腌制二十分钟。

3)葱姜蒜切小块。

4)将部分酱油,盐,糖放在碗中并用少许水化开。

5)起锅热油,油温六七成热时下入鸡块炸熟颜色变深。

6)捞出。

7)油温升高后下入鸡块复炸后捞出。

8)锅中留底油,下入花椒辣椒煸香。

9)下入葱姜蒜煸香。

10)倒入鸡块煸炒片刻

11)倒入调好的碗汁,大火煸炒均匀出锅即可食用。

怪味鸡腿

食材:鸡腿2个、葱丝适量、盐适量、香油适量、麻酱适量、芝麻1小勺、红油2小勺、糖适量、花椒油小半勺、味素少许、醋少许、酱油适量。

做法

1)将鸡腿洗净,焯去血水。

2)换清水煮熟。

3)取出去骨。

4)将油烧热,将共椒大料下入炸香。

5)去掉花椒大料,并将所有调料兑成料汁。

6)将鸡腿切成条码在盘中。淋上料汁。

嫩炸牛肉

食材:牛三岔250g、油适量、盐适量、胡椒粉适量、老抽少许、淀粉适量、孜然芝麻适量。

做法

1)将牛肉切成薄片,用水反复泡洗掉血水。

2)洗好的牛肉挤干水份,加入酱油、盐和胡椒粉腌20分钟。再加入淀粉抓匀。

3)将油烧至七成热时把牛肉下入滑散

4)炸几分钟牛肉变色炸透捞出。

5)撒上孜然芝麻即可食用。

鸡胗土豆球

食材:鸡胗200g、土豆球200g、油适量、盐适量、尖椒适量、葱姜适量、酱油半勺、蚝油1勺、糖2g、花椒油少许、大料1颗、老抽适量、料酒1勺。

做法

1)鸡胗泡洗干净。

2)在鸡胗上划出花刀。

3)划好的鸡胗再用清水泡洗出血水。

4)锅中放清水,把鸡胗焯烫。

5)换清水,加入老抽,料酒,大料把鸡胗煮十多分钟去腥上色。

6)捞出备用。

7)土豆球解冻。

8)抖上干淀粉。

9)下油锅炸至金黄。

10)炸好的土豆球控油。

11)锅中留底油,下葱姜炒香后加入鸡珍和土豆

12)加入蚝油,酱油,盐,花椒油,尖椒片炒匀。

13)点水淀粉,点明油出锅。

鱼香千叶豆腐丝

食材:千叶豆腐150g、木耳50g、尖椒30g、胡萝卜50g、蒜适量、红干椒适量、糖1小勺、白醋半勺、老醋1小勺、盐2g、胡椒粉少许、水淀粉少许、生抽老抽1小勺、干淀粉1小勺。

做法

1)千叶豆腐切细丝。

2)放上少许干淀粉拌匀。

3)木耳泡发洗净切细丝备用。

4)胡萝卜切丝。

5)尖椒洗净去心切丝。

6)将酱油,胡椒粉,盐,糖,醋,蒜放在碗中调成鱼香汁。

7)起锅热油,把干红椒炒香,下豆腐丝煸炒片刻。

8)下入胡萝卜丝煸炒。

9)放入木耳丝煸炒匀。

10)倒入鱼香汁大火炒匀入味,可尝口再放调料。

11)淋入水淀粉至稠即可出锅。12)装盘食用。

蒜蓉开背虾

食材:大虾500g、油适量、盐适量、鸡精适量、蒜适量、青尖椒适量、红尖椒适量。

做法

1)将虾泡洗干净。

2)将虾切去脚和头,从中间切开,尾部不要切段。

3)切好的虾洗净去虾肠虾线,尾朝上摆好。4)蒜切碎

5)将植物油烧熟加入一半蒜炸至黄色

6)倒入生蒜中,加盐和鸡粉拌匀即成油蒜蓉。

7)均匀的涂沫在虾身上。

8)青红椒切碎。

9)水开后上蒸锅蒸十分钟。

10)取出后可将盘中的汤倒掉一部分将盘边擦干净。

11)撒上尖椒碎。

12)取一干净的锅倒油烧至有白烟冒出后淋在虾上即可。

烤鱼

食材:三道麟12500g、豆芽200g、土豆1个、油适量、盐适量、尖椒适量、香菜适量、桃酥1块、花生碎适量、生抽少许、白糖适量、姜蒜适量、料酒适量、面粉适量、香菇适量、老抽适量。

做法

1)将鱼去腮去内脏去麟,清洗干净。

2)在双面都侧切几刀,去掉白色的腥线。

3)锅中倒油加热。

4)将鱼加入料酒,盐,腌制一会,再双面抹上面粉。

5)油热后下鱼炸透。

6)豆芽洗净备用。

7)土豆片煎至金黄。

8)加入香菇炒香。

9)倒入生抽老抽,糖,料酒大料花椒,姜蒜一起炒香。

10)加适量清水,下入豆芽。

11)加入适量的盐,汤煮开后尝口,合适了就可以把鱼放入,双面入味即。

12)桃酥打碎,加入花生碎,盐,香菜,尖椒切碎。

13)把这些撒在鱼身上,,烧点热油淋在上面即可食用。

熘肥肠

食材:猪肥肠500g、油适量、盐适量、尖椒2个、大葱1根、蒜10g、大料2粒、姜适量、黄豆酱油6ml、料酒10ml、糖3g、胡椒粉4g、淀粉8g。

做法

1)猪肠放在淡盐醋混合溶液中浸泡片刻,摘去脏物,再将其放入淘米水中泡一会儿,然后在清水中轻轻搓洗两遍即可。

2)将肥肠焯汤一遍捞出。

3)将焯好的肥肠用温水清洗一下。

4)取清水,倒入肥肠,加入葱姜,料酒,大料煮半小时左右

5)将尖椒,大葱,胡萝卜,蒜切片备用。

6)将调料放到碗中,加适量清水调成碗汁。

7)煮好的肠用筷子能扎动即可捞出。

8)不烫手时切成小块。

9)炒锅热油,倒入葱蒜胡萝卜煸香。加入尖椒。

10)倒入肥肠煸炒片刻。倒入碗汁翻炒均匀即可。

脆皮茄汁水豆腐

食材:水豆腐半块、油适量、盐适量、番茄沙司2大勺、糖1勺、九度米醋1勺、水淀粉少许、面包糠适量、面粉适量、鸡蛋1个。

做法

1)将豆腐切1cm厚的块。

2)鸡蛋打散。

3)准备好面粉和面包糖。

4)将豆腐块双面粘上面粉。

5)再粘匀蛋液。

6)粘上面包糠,用手压匀。

7)锅中油烧热至七成热时下入豆腐块。

8)炸到金黄浮起捞出吸油纸上吸油。

9)将豆腐摆盘。

10)锅留底油,放入番茄沙司,糖醋和少许盐炒匀。

11)淋入水淀粉至粘稠出锅。

12)淋在豆腐上即可,也可现吃现粘。

锅包肉

食材:猪里脊150g、土豆淀粉100g、玉米油600ml、糖45g、米醋50ml、盐2g、料酒5ml、葱5g、姜5g、蒜5g、胡萝卜5g。

做法

1)将里脊肉洗净,去筋斜着切成两半。

2)将肉切成刀背薄厚的片。

3)将料酒和1g盐加入肉片中抓匀。

4)选中东北纯土豆淀粉。

5)将淀粉倒入碗中,加入适量清水将淀粉泡半小时以上。

6)半个多小时后,清水会浮在淀粉上面,将清水倒掉。

7)将泡透了的淀粉抓进肉片中裹匀。

8)将葱姜和胡萝卜、香菜梗切细丝,蒜切小片。

9)起锅倒油,加热到七成熟。

10)将肉片一片片下入锅中炸至起泡浮起。

11)将炸地的肉装在碗中。

12)分次把肉炸好第一遍后油温继续加热至最高,油面完全平静,有少许烟冒起,将肉分次下入复炸,炸至有斑驳的焦红色捞出控油。(20秒左右)

13)将油倒出,加入白糖和醋中火熬至有些汁有些粘稠随后加入所有调料丝翻炒片刻。

14)大火倒入肉快速挂汁出锅。

宝宝厌食不吃饭小妙招轻松应对

宝宝年纪还小,也许对于爸爸妈妈们不停讲解的关于饮食习惯的道理是听不明白的,这时候,爸爸妈妈们不妨以身作则。请关注”幼儿教育育儿知识大全”微信,我们同您与宝宝与一起成长。

宝宝厌食之以身作则

宝宝年纪还小,也许对于爸爸妈妈们不停讲解的关于饮食习惯的道理是听不明白的,这时候,爸爸妈妈们不妨以身作则。小宝宝们的模仿能力是很强的,如果每一次吃饭的时候爸爸妈妈们都能够用正确的饮食习惯来引领宝宝,带给宝宝正面的积极的影响,久而久之,宝宝自然就能够从中学会一二啦!相反的,如果爸爸妈妈们经常饮食无规律,或者经常吃零食来代替正餐,那么宝宝自然就不会听从您关于饮食的教诲啦!所以爸爸妈妈们一定要做到以身作则哦!

宝宝厌食之吃饭时间固定

爸爸妈妈们每天最好能够固定一个时间让您的宝宝吃饭,并规定宝宝一定吃完自己的那一份食物。如果您的孩子一次性吃不完,那您也不要强逼他,就让他饿一饿,不要用其他零食来代替食物给宝宝吃,这样日子久了,坚持的久了,到了饭点宝宝就会自然条件反射的想要吃饭了,也就不会厌食啦!

宝宝厌食之减少正餐之外的食物

很多宝宝的厌食其实都是因为爱吃零食引起的,尤其是甜食,会让宝宝产生饱腹感,食欲降低,厌食就自然发生了。所以,爸爸妈妈们在日常生活中一定要有意识的减少宝宝食用正餐之外的食物,尤其是要让您的宝宝远离垃圾食品,这样您的宝宝也就会多吃一些正餐了。

宝宝厌食之选购宝宝喜欢的餐具

其实,影响宝宝食欲的不仅仅只是饱腹感而已,外在的条件也是很重要的一个原因。所以,爸爸妈妈们为宝宝选购他们喜欢的餐具就是很重要的一件事啦!宝宝喜欢的图案也是能够提高他们用餐的欲望的。有时候,宝宝还会因为太喜欢餐具,想要多使用它而变得爱上吃饭呢,自然也就离厌食远一些啦!

宝宝厌食之丰富菜肴

其实,妈妈们在烹饪的过程之中,可以在均衡宝宝饮食的条件之下,丰富一下每一餐的菜肴,蔬菜、肉类、海鲜等尽可能做到不每天重复,这样也是能够调动宝宝的食欲的。同时,在烹饪过程中,妈妈们也可以多花一些心思,让菜肴色香味俱全,有时候,多样的颜色也是能够让您的宝宝多吃上一两碗饭的哦!

宝宝厌食怎么办?爸爸妈妈们阅读过小编为您提供的建议之后,是不是都有所启发了呢?其实,宝宝厌食是常态,爸爸妈妈们不要太过于紧张,多管齐下,就一定能够让您的宝宝味蕾大开的哦!爸爸妈妈们不妨都试一试吧!

小孩不爱吃饭的健脾汤

小孩不爱吃饭的原因有很多,有可能是胃口不好,也有可能是菜品不好吃,卖相不漂亮等等,总之理由有很多。那么,小孩不吃饭怎么办?下面介绍10个健脾汤让小孩爱上吃饭。

一、蛋花西红柿紫菜汤

材料:紫菜100克,西红柿50克,鸡蛋50克,盐3克。

做法

1、紫菜泡发,洗净;西红柿洗净,切块;鸡蛋打散。

2、锅置于火上,加入植物油,注水烧至沸时,放入紫菜、鸡蛋、西红柿。

3、再煮至沸时,加盐调味即可。

功效:保肝护肾,健脾开胃。

二、金针菇煎蛋汤

材料:鸡蛋3个,蟹肉条4个,金针菇50克,姜1块,葱少许,香油8毫升,盐5克。

做法

1、将蟹肉条洗净后切成菱形段,姜切成片状,葱切成葱花备用。

2、鸡蛋打入碗中搅匀后,加入少许盐调味,入油锅中煎成鸡蛋饼。

3、加锅中再倒入清水,下入姜片、蟹肉条、金针菇煮熟,调入盐、香油,撒上葱花,即可。

功效:金针菇含有的赖氨酸是儿童生长发育和健脑所必需的,被誉为“增智菇”、“益智菇”,含有维生素B1、维生素B2和维生素E,其锌的含量也较高。

三、山楂猪排汤

材料:山楂175克,猪脊骨150克,黄精5克,清汤适量,盐6克,姜片3克,白糖4克。

做法

1、将山楂洗净去核;猪脊骨洗净斩块,汆水洗净备用。

2、净锅上火倒入清汤,调入盐、姜片、黄精烧开30分钟,再下入猪脊骨、山楂煲至成熟,调入白糖搅匀即可。

功效:开胃消食。山楂含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、维生素c及维生素Bl、维生素B2、胡萝卜素、烟酸、山楂酸、柠檬酸、黄酮类等成分。

四、百合炖乳鸽

材料:百合30克,乳鸽1只,香菇20克,酒6毫升,盐、味精各3克,鸡油20毫升。

做法

1、百合洗净,去泥沙;香菇洗净,切薄片;乳鸽宰杀后,去毛、内脏及爪。

2、乳鸽、香菇、百合、料酒同放炖盅内,加入清水,置武火上炖35分钟,加入盐、味精即成。

功效:鸽肉滋味鲜美,肉质细嫩,富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分。

五、鲫鱼生姜汤

材料:鲫鱼1条,生姜30克,橘皮10克,胡椒1克,盐、葱末各适量。

做法

1、将鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净。

2、姜洗净切片,与橘皮、胡椒一起用纱布包好,填入鱼肚内,加适量水,文火炖熟,加少许盐、葱末调味即可。

功效:鲫鱼有健脾利湿、和中开胃的功效,适宜体质虚弱的小儿调理身体,生姜有温中散寒、健脾养胃、止呕的作用,还可刺激胃液分泌,促进消化,增进食欲。此汤对小儿疳积者有较好的补益作用。

结语:宝宝是每个家庭的希望和未来,很多的时候宝宝不爱吃饭是很多的家长都在担心的事情!所以平时家长们都要多多了解这些儿童保健常识,希望上述介绍的这些宝宝不爱吃饭的常识能够帮助大家更好的照顾宝宝哦,也希望每个宝宝都可以健康的成长!

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篇14:吃饭求助骗局有哪些

全文共 577 字

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我国古代乞丐的历史,几乎与文明社会同时开始。虽然乞丐是社会最底层的贫民,不为历代的统治阶级所重视,很少被载入正史之中,但是在文人墨客的私家笔记或野史中,却留下了许多关于乞丐的记载。但是随着社会文明的发展竟然出现了一些假乞丐吃饭求助的现象,那么吃饭求助骗局有哪些呢?下面就由小编来为您解答。

一、利用小孩子向路人讨要饭钱:我经常会在路上遇到一个妇女带着一个小孩子向路人要钱,那个女的开口说,你给我的孩子买点东西吧,他饿了,我说行,进了超市,才发现小孩子拿的全是进口的东西,他妈妈完全没有不好意思,付账的时候我也在看零食,他妈妈还大大方方跑过来,让路人去付钱。自此之后我看到那些手脚健全的人来向我要钱,我一分都不会给,你有手有脚干嘛不自己找工作上班。

二、让家里老人装病出来乞讨饭钱:装病的老人家就会假装咳嗽,然后温吞的对路人说道,我很饿了,能不能给我点吃的,我也生病了,没钱治病,可不可以行行好给我点钱。而大多人看在是老人的份上,都会义不容辞的捐助。

三、人贩子控制儿童进行乞讨:他们每天饿着肚子被迫去向路人乞讨,为了用来多讨几块钱,人贩子故意用刀子把他们的身体划的伤痕累累,旧伤痊愈了再制造出新伤,为得就是用孩子那带血的伤口去博得路人的怜悯,从而换取更多的不义之财,他们嫌刀子划的不够狠,甚至还用硫酸烧孩子的身体,为的就是博取路人的同情心,对乞讨儿童进行施舍。

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篇15:让孩子在夏天提高吃饭兴趣的措施是什么

全文共 836 字

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随着气温一天天走高,不少孩子的食欲会随之下降,叫妈妈们好不揪心,下面来看看让孩子在夏天提高吃饭兴趣措施是什么吧?

因为清晨相对凉爽,是孩子一天中胃口最佳的时刻,妈妈们不妨增加饭菜的质与量,尤其是蛋白质的摄入量。至于午餐,可辅以含水分高的果蔬,如西瓜、番茄。晚餐则要有可口的汤或稀饭,以补足一天消耗的水分,消除口渴感。

夏天出汗较多,孩子体内水分也会丢失较快,所以在补充水分时,也应适当补充盐分,如吃白味稀饭时可适量吃点咸菜,或是熬点稍带咸味的稀饭,如鸡蛋蔬菜粥、香菇瘦肉粥等。此外,一周内的食谱尽量不要重复,使孩子对食物保持新鲜感。在一日三餐外,每天可适当加1—2次点心。

这夏天里的开胃人气美食,在粮食中当属绿豆和红小豆,用两豆煮汤,加适量白糖,稍冷后给孩子喝,是极好的清凉饮料。用绿豆淀粉制成凉粉或粉皮,加上醋、大蒜等调料拌食,是不错的消暑祛火佳肴。酸溜溜的醋和蒜相结合,既清爽可口、增加食欲,又有抗菌作用,有助于预防痢疾等肠道传染病。

瓜果中西瓜为首选,能消烦止渴、解暑热、利小便。不过因其性味寒凉,水分又多,也不宜吃得太多,以免伤了脾胃。蔬菜中冬瓜和黄瓜最好,维生素含量高,能清热解毒、利尿、消烦,可制成多种菜肴佐餐。而夏天最常见的野菜马齿苋也适合孩子吃,性味甘酸寒,酸酸的好开胃,用它来做凉拌菜,有治疗与预防腹泻、肠炎、菌痢等功效。

有的食物是很讨孩子喜欢,如甜食、可乐、冰激凌、果汁饮料、油炸食品,但弊大于利,会引起如食欲不振、消化不良、损伤牙齿、诱发肠套叠等。

让孩子提高吃饭兴趣,心情也很重要,只要气温凉爽适宜,也是开胃良方。所以,家长需要注意室内的通风降温,但空调不宜开得过低,为孩子创造一个良好的休息环境。此外,运动也不能少,为孩子选择合适的运动方式,能使其气血畅通、保持食欲、增加抵抗力。

小编为大家整理的关于让孩子在夏天提高吃饭兴趣的措施是什么的常识都了解了吧,另外本网还有很多关于儿童安全教育方面的知识,感兴趣的可以继续关注,以便让孩子可以更健康快乐的成长。

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篇16:孩子总是吃饭的时候哭闹什么原因

全文共 676 字

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孩子一到吃饭哭闹怎么回事

孩子总是在吃饭的时候哭闹有可能是孩子不饿。两餐之间孩子吃了太多零食,到了吃饭的时候孩子不感觉饿,而父母又强迫孩子坐在那里吃,这样他就会出现哭闹的情况。平时父母可以观察一下孩子的日常饮食情况,如果每天吃很少,中途又吃了很多零食,到下次吃饭的时候又吃不了几口。父母看到孩子不怎么吃饭,有的时候会强迫孩子吃,孩子不高兴了当然就会哭闹,平时要控制一下孩子吃零食。

孩子消化不良,在吃饭的时候也会哭闹,比如在吃饭的过程中吃的太急有空气,吃到肚子里面就会导致孩子出现哭闹的情况,每次在孩子吃饭的时候家长一定要告诉孩子,让他慢点吃不要吃得太快。同时也要告诉孩子细嚼慢咽,能够减少孩子吃饭太快引起的消化不良症状,家长也要注意,如果在孩子哭闹的时候,就不要让孩子再继续吃了,避免呛到。

孩子身体缺乏微量元素也有可能会出现哭闹的情况,比如孩子缺乏维生素D和钙的时候,吃饭的时候就特别爱哭,因为这些微量元素会直接影响到孩子的神经系统,孩子的神经系统出现紊乱会影响孩子让孩子出现烦躁不安的情绪,家长可以带孩子去医院里面给孩子做一下微量元素的检测,如果是缺乏微量元素就要适当补充。平时在天气好的时候带孩子出去晒晒太阳也能够补钙。

孩子如果肠胃不舒服,在吃饭的时候也会出现哭闹的情况,而且这种哭闹还会比较严重。家长可以摸摸孩子的肚子,是不是有腹胀的情况,如果腹胀,孩子的肚子摸上去会比较硬。而且也不会让家长按压,家长可以给孩子弄个暖水袋给孩子热敷一下,有可能是着凉导致的腹胀或者让孩子喝一点热汤,缓解一下腹胀不舒服的情况,如果问题比较严重,要带孩子去医院看看。

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篇17:请客吃饭的点菜技巧礼仪有哪些

全文共 2552 字

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有纠结症患者的人去吃饭的时候老是不知道要吃点什么好,但是真正请客吃饭的时候你就不能这样了,要学学点菜技巧,下面是小编为大家整理的请客吃饭的点菜技巧,希望能够帮到大家哦!

请客吃饭的点菜技巧

一点菜原则:进入与身份对应的餐馆,就成功了一半

1、先要清楚所在地有哪些档次的餐馆,高档中档低档都在哪里。

2、先去餐馆摸一下比较特色的菜,口味和价位。

3、先评估客人身份和口味,选择合适餐馆,重要的客人一定要 点包间。

4、如果要谈比较敏感的话题,一定包间或距离客人生活圈比较远的餐馆。

5、如果客户身份比较高,又要考虑自己节约的时候,酒水最好自己带。

二点菜学问:吃饭该点几个菜?

1、请客人先选菜,如果客人谦让点菜权,主人也不必过于勉强。

2、点菜过程要快,不要点了很久都没有定,重点菜和口味菜询问一下客人是否喜欢,尤其注意不要适合自己口味点太辣或者太油腻的菜。

3、点菜要先评估预算,一般主菜要比客人多一个到两个,配一个冷盘和一道汤就足够了,特别油腻的菜,一般点一个就可以,例如椒盐排骨,猪膀,扣肉,东坡肉一类,如果超过4道主菜可以考虑有鱼、有鸡或鸭、有肉类,最后一定要有一道口味清淡的菜,例如青菜。

4、点菜要上档次,只需点一到两个有特色,上档次的菜,不需要每个菜都很贵。

5、点菜不要同时点几道同类型的菜,如果是肉类,种类和做法最好有区分;要注意客人是否有忌口——是否吃辣、是否回民、是否有孕、是否服药、是否海鲜过敏等等;如有老人、小孩注意点几个对牙要求不高的菜。

6、点完菜要询问客人用什么酒水,如果不想喝酒,可以考虑来点啤酒或者红酒,如果完全不能用酒,可以用要开车,或者下午有工作安排不便饮酒,或者干脆说公司不允许午餐用酒来解释。

7、点酒注意事项

A、白酒的价格最好单瓶不要超过这顿饭预算的1/3—1/2。

B、喝红酒注意和菜的搭配,记住“红酒配红肉,白酒配白肉”的原则就好了。也就是如果是海鲜,尽量喝干白,中餐如油腻的食物,最好是干红。

8、如果是第一次去的餐馆,可以请服务员推荐几道特色菜,然后选择一些比较家常菜,估计味道差也不会差到哪里去。

9、最后点主食;注意南北差异,北方只有面食叫主食,南方只要能填肚子基本不限,稀粥、米饭、面条、馒头、包子都可以,也是关键要有特色。

10、如果吃饭时间紧张,一定不要点要费时间做的菜(往往是贵重主菜),不清楚的情况下可以找服务员确认。

11、别尽点便宜菜。

12、锻炼自己的说辞,每个菜上来都能忽悠个几句,你就是“饭局之星”了!这样下来单也签的顺了,官也升得快了,晚上腰也不酸了。

三点菜注意事项

1、不要爱吃什么尽点什么

点菜最先考虑的除了口味偏好,还有菜肴搭配。一桌饭菜主要是由汤、热菜、凉菜三大块组成,而原料无非是肉类(畜、禽)、海产品(鱼、虾、蟹)和蔬菜三类,六要素缺一不可,而且必须合理排列组合,避免同一要素的重复。假如6人吃饭,一般可点3--4个冷碟,3--4个炒菜,加一个大菜一道汤,1-2个点心就足够了。菜肴应强调荤素、浓淡、干湿、多种烹调方法搭配,原料尽量不重复。比如,汤选择了老鸭煲,热菜和凉菜就可以偏重鱼或者蔬菜为主要原料的菜品;如果选了一款鱼汤,那么就没有必要再点鱼类或其他海产品。即使你再喜欢糖醋类菜品,点了糖醋鱼,就别再选菠萝咕噜肉……

2、不要只注重点菜单上推荐的特色菜

即使不知道点什么菜,也只能选择餐厅推荐的特色菜中的一个,其他还是看自己的口味而定,否则一桌都是一个系列和口味的菜肴(比如麻辣菜肴)。从饮食消费心理分析,每次就餐有一至两个菜能给你留下美好的印象,你就会有满足感。不要指望所有的菜都会给你留下深刻的印象。

3、对价格要心中有数

点菜时怕宰是客人的普遍心理。点菜时,你可以掌握一个原则,除蔬菜外,一般鸡鸭鱼肉类菜,比菜场价贵1-1.5倍属正常,除非是特色菜及做工十分讲究的菜,超过两倍即在宰人。因为饭店的核算方法是在成本上加一倍左右的毛利,而成本只包括主料、副料和调料(最多再包括燃料),其他一切均不得作为成本计算的。蔬菜因售价低,毛利允许高一点。对于菜谱上标有“时价”两字,劝君不碰为妙。店家特别推出的当天特价菜,一定要点。特价菜一般都是餐厅老板为了吸引老顾客卖的“赔钱菜”。

4、不要全听服务员的

对就餐的新客人,一般服务员都很乐于提供点菜指导,你只需听听该店的特色菜是什么,哪个菜卖得最好,口味和价格是什么即可。对于服务员反复再三、热情异常推荐的那款,最好回避,往往其中有鬼。比如,一两天前进货的一批活虾,卖到第三天陆续死光,如果当天不能全部成菜推销出去,剩余的原料放第二天就会变质扔掉。有些老板会采取特价促销的方式,贴在餐厅的“水牌”上,服务员们在客人点菜时,极尽“诱惑”之能事,甚至服务员推销出一款虾菜,转身就能从老板手中得奖金若干元。

5、越“家常”越“有诈”

对于西红柿炒鸡蛋、醋溜土豆丝这种“国民家常菜”,相信很多人都会点。这俩菜看似比较省钱,而实际上利润空间最大。比如餐馆里12元一盘的醋熘土豆丝,大概需要用两个中等大小的土豆,分量大概有1斤多,而目前土豆市价为2元/斤左右,算上食用油和调味料,一盘土豆丝的成本为2、5元左右。所以在餐馆选择中等价位的菜,性价比是最高的。

6、最好少喝汤

通常餐厅里的汤,每100毫升里就含有1—2克盐。两碗汤下肚,就可能吃下了5克盐。排骨汤、鸡汤等肉类的汤,含有大量的脂肪和胆固醇。如果一定要喝,最好选在饭前,这样可减少食量,以免摄入额外的盐。或者点豆腐汤、西红柿鸡蛋汤等家常汤。若是宴请,可以点银耳羹等。

7、凉菜:素菜当主角

很多人习惯性地点酱牛肉、千层脆耳等凉菜开胃。其实,选一些清爽的素食凉菜,能平衡主菜油脂过多和蛋白质过剩的问题。像生拌、蘸酱类蔬菜,以及淀粉含量高的凉菜如蕨根粉、山药等都是不错的选择。这些清爽的食物可以保证一餐中的膳食纤维和钾、镁元素的摄入,还能避免蛋白质作为能量被浪费。

8、四个“留意”

浏览菜单时,多留意四个做法:蒸、煮、炖、拌。这样的烹调方式不但能保住营养,脂肪含量和卡路里也低很多。尽量少点含有油炸、香煎、或干锅等字样的菜。特别是干煸菜,传统方法是用少量的油长时间煸制,但现在大部分餐馆为了省事,直接用大量油来炸,不但使维生素损失殆尽,蛋白质、淀粉、脂肪等营养素也被破坏,甚至产生致癌物。

9、看菜单是门学问

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篇18:晚上健身好不好?晚上健身前吃饭还是健身后吃饭?

全文共 520 字

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很多上班族都处于亚健康状态,整日坐在办公室里缺少运动,所以就选择下班后去健身锻炼,那么晚上健身好不好?晚上健身前吃饭还是健身后吃饭?

晚上健身好不好

中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示:下午或晚上运动,对控制血脂来说,也比不运动好。增加身体活动,哪怕是在晚上,和整天坐着不动比,必然更有利于减肥,有利于控制血糖和血脂。晚上健身并非对身体不好。所以比较关注自己体重的女生和不想发胖的男生,都可以在晚上多做做健身,以消耗多余热量,防止自己体型变得臃肿。但是阴虚体质的人就不要在晚上的时候出大汗,这样不利于自己的身体健康!

健身前吃饭还是健身后吃饭

在健身前1小时吃两根香蕉足以补充热量提供体力支持,而且它的完美之处还在于运动过程中不知不觉保健肠胃,你从心理上更不会觉得摄入过多的糖分和热量,不会还没健身先顶了一身压力。然后再在健身锻炼结束后半小时后再吃饭!

健身完吃什么好

减肥人群:建议可以选择喝点粥、牛奶燕麦、水果等这些低脂健康的食物,不要吃大鱼大肉等油腻高脂的食物,

塑性练肌肉:这些人健身的目的是为了增加肌肉和发达肌肉,因此在晚上健身后建议补充高蛋白的食物和碳水化合物。

增重人群:这些人健身的目的是为了增加体重,因此在晚上健身后基本上同健身增肌人群相同,需要补充高蛋白、高热量的食物。

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篇19:待客吃饭的礼仪

全文共 1471 字

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我们一直认为父母的言传身教,是宝宝得到正确的礼仪最快速有效的办法。那么你知道怎么叫宝宝待客吃饭吗?下面小编就为大家整理了关于待客吃饭的礼仪,希望能够帮到你哦!

待客吃饭的礼仪

1.家里来客人时,宝宝出门相迎,并和客人打招呼。对初次来访的客人,宝宝知道问父母怎么称呼,并知道请客人就座,倒茶递水。

2.如果客人来时成人不在场,宝宝知道请客人坐,并通报父母或其他长辈。

3.宝宝对客人的问话要有礼貌的回答,不害羞,也不随便开玩笑。

4.当父母与客人谈话时,宝宝知道安静地在一旁看书或玩耍,不插嘴,不乱跑,不发“人来疯”,更不能当面或背后取笑客人。

5.如果客人是来与父母谈工作的,宝宝在父母示意后,要知道离开,到别处去玩。

6.父母请客人吃东西时,宝宝也一同招呼。从不自己跑过去把糖果等都抓入自己的口袋。

7.当客人在家就餐时,宝宝会帮助家长摆放桌椅碗筷,端饭端菜,然后请客人先入座。

8.吃饭时,宝宝请客人先动筷子,不自己抢吃抢喝。

9.如果客人送给宝宝礼物,宝宝懂得向客人道谢,并且根据父母的示意决定是否在客人面前打开礼物。

10.如果客人带来了小朋友,宝宝会主动招呼小客人一块去玩,分给他玩具或图书,拿糖果招待小客人,不欺侮对方。

11.当客人离去时,宝宝知道起身相送,说“再见”,并请客人以后再来。

这一系列的待客礼仪标准,只要父母认真引导教育,就会让宝宝形成一系列的条件反射,并成为待人接客的自动化的行为,最终成为自然而然的习惯。相信,你的宝宝一定可以成为人见人爱的“社交小明星”。

应对策略:

1.父母可以教宝宝下面这首接待客人的儿歌,宝宝会通过儿歌记住待客的礼仪:门铃响,客人到,开门迎客微微笑。我请客人屋里坐,倒杯茶水问声好。小伙伴,来我家,我请他们快坐下。分图书,发水果,亲亲爱爱像一家。客人告辞要回家,我送客人到楼下,挥挥手,说再见,礼貌待客人人夸。

2.平时,父母可以和宝宝玩“招待客人”的小游戏。妈妈可以把一些礼仪知识要点融会贯通到游戏中去,宝宝就能更好地理解,只要宝宝有兴趣,游戏可以每隔一段时间玩一次。当真正的客人来时,为了消除宝宝的紧张,也可以告诉他,今天的招待客人小游戏增加了新成员。

3.在客人来之前,父母让宝宝参与做一些接待客人的准备工作,如准备一些饮料、糖果、点心,或为小客人准备玩具、图书。与宝宝共同创造一种迎接客人来到的气氛。

4.需要让宝宝当小助手时,最好是先从他拿手的活儿做起,这样不仅会增加他的自信,也更能让他在客人面前表现得自在轻松。最好不要让宝宝端热茶、咖啡一类的饮料,以免烫伤宝宝。切忌强求宝宝干他不愿干的事。

5.鼓励或教宝宝与客人交谈,必要时提供词语。如果宝宝有弹琴、绘画等特长,可适当地鼓励宝宝为客人表演。

6.父母热情接待客人是为宝宝作出榜样,除了身教以外,还得口头指点该怎么做。如当客人出现时,提醒宝宝热情招呼,请客人坐,拿糖果请客人吃。特别要招待小客人用饮料,点心,拿玩具图书给小客人玩或看,请小客人参观自己的卧室,参观自己的“游戏角”、“自然角”等。

7.对待不同个性的宝宝,要提出不同的要求。例如,不要硬让胆小怯弱宝宝招呼客人,否则会使宝宝更加怯弱胆小,对客人更加冷漠;对“人来疯”的宝宝切忌在客人面前训斥或打骂,应设法让他暂时离开,待其冷静后再让他和大家在一起。

8.客人走后,父母要及时对宝宝的表现作评价,肯定他好的表现,指出他不够的地方和改进的办法,使宝宝逐步提高待客的能力。

9.父母切记:当有客人在时,如果宝宝有什么地方做错了,父母不要当着客人的面高声喝斥,而要轻声暗示。等客人走后,再进行教育。千万不要当众伤害宝宝的自尊心。

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篇20:江浙菜请客吃饭家常菜菜单

全文共 1834 字

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江浙人远离了家乡,想自己做一下家乡的家常菜吗?下面是小编搜集整理的一些内容,希望对你有帮助。

江浙菜的家常菜菜单

东江酿豆腐

材料:

老豆腐500克、五花肉80克、香菇4朵、葱一段、姜三片、青椒一段、油适量、盐少量、糖少量、老抽少量

做法:

1.五花肉剁成肉末,香菇切末,香菇和肉末放在碗中,葱姜切末放入,加入少量盐,蚝油和香油搅拌均匀

2.豆腐切成厚2厘米的块,用勺子把中心挖掉,将肉馅放入豆腐中

3.锅中多倒点油,油热把豆腐放入锅中煎,煎至两面金黄

4.青椒切丝,蒜切末,姜切丝,用锅里的油爆香蒜,姜和青椒

5.倒入一大碗水,放入少量盐,老抽和糖,水开放入豆腐,中大火炖一会

6.汤汁快收完,盛出

江米面炸糕

材料:

姜米面100克、普通面粉200克、红糖50克、白糖20克、开水适量、花生油适量

做法:

1.准备好面粉,白面:姜米面=2:1,混合搅拌均匀

2.加适量开水分次倒入混合面粉中,用筷子搅拌成面片,放凉,揉成光滑的面团

3.取适量红糖和白糖,按2:1的比例,调拌均匀

4.面团搓成长条,切成小块,用手按平,把糖放进去,像捏包子一样捏住口,反过来按平

5.锅中放多一点油,七成热放入炸至,待两面金黄,浮上来就熟了。捞出控油

江浙水煮鱼

材料:

鱼片适量、绿豆芽适量、大蒜三瓣、小葱一搓、生姜一段、小米椒一个、干辣椒一个、鸡蛋一个、美味鲜酱油适量、芝麻油一勺、花椒油一勺、料酒一勺

做法:

1.准备好所需要的食材。生姜去皮。取一部分切成片,取一部分切成沫。

2.鱼片中加入:盐、味精、胡椒粉、姜片、葱段、生粉、蛋清、食用油抓匀,腌渍片刻。

3.葱、干辣椒切段。蒜用捣蒜器捣成蒜泥。

4.锅内下适量食用油。加入葱段、蒜泥、干辣椒爆香。

5.将绿豆芽倒入、中大火翻炒。加入美味鲜酱油提味,继续翻炒。将豆芽炒软后出锅放置。

6.锅内下适量食用油放入姜沫。加入白砂糖,郫县豆瓣酱继续翻炒。加一碗水,大火滚三分钟。

7.将汤汁过滤去渣。倒入锅中继续煮沸。

8.放入腌渍好的鱼片,汤中放入:美味鲜酱油、鸡精、芝麻油、花椒油。煮到鱼片略微发白马上关火焖个5-10分钟,这样的鱼片做出来是最嫩的。

9.出锅,撒上葱花、姜片、小米椒。

10.热锅热油烧至七成。淋上热油,出锅咯~

南京盐水鸭

材料:

主料:鸭(1500克)

调料:料酒(30克) 盐(130克) 大葱(10克) 姜(5克) 八角(3克) 花椒(2克)米盐(1克)麻油(4勺)

做法:

1、将嫩光鸭斩去小翅和鸭脚掌,再在右翅窝下开约3厘米长的小口,从刀口处取出内脏、拉出气管和食管,用清水冲净,滤干备用。

2、炒锅放在火上放入盐、花椒炒热后备用。

3、用1/2热的椒盐从翅下刀口处塞入鸭腹,晃匀,用剩下椒盐的1/2椒盐擦遍鸭身,再用余下的热椒盐从颈部刀口和鸭嘴塞入鸭颈,然后将鸭放入缸中腌制(夏天2小时,春秋季4小时,冬季6小时)。然后取出挂在通风凉处吹干,用12厘米长的空心芦管插入鸭子肛门内,在翅窝下刀口处放入姜1片、葱结1个、大料1只。

4、烧滚6杯清水,放入剩下的生姜、葱结、大料和料酒,将鸭腿朝上,鸭头朝下放入锅内,盖上锅盖,放在小火上焖20分钟。

5、将鸭拎起,使鸭腹内的汤汁从刀口处漏出,滤干倒入锅内。

6、鸭放入汤中,使鸭腹内灌入热汤,再放在小火上焖20分钟取出,抽出芦管,放入容器内冷却后。装碟即可。

松鼠桂鱼

材料:

桂鱼200克,料酒2克,松子10克,胡椒粉少许,番茄酱10克,植物油 500克,湿淀粉 40克 (实耗50克),食盐适量,食醋 15克。

做法:

1.将桂鱼去鳞、鳃、鳍、内脏,去掉头上的皮衣,洗净,把鱼头斩下,摊开、拍扁。用刀把鱼背部的鱼骨切掉(不要把鱼腹切破),在尾巴处留约1雨的脊骨。桂鱼去骨后,皮朝下摊开,用斜刀切成花刀,刀深达肉的4/5,不要切破鱼皮,在尾巴处开一个口,将尾巴从刀口中拉出。

2.将鱼身撒上食盐、胡椒粉、料酒、湿淀粉(少许)涂匀

3.炒锅上火,烧热后倒入植物油,油热至七成,将桂鱼蘸少许淀粉,放油锅中炸数分钟,再将鱼头蘸上淀粉,放入油锅中炸,炸至呈金黄色捞出,将有花刀的一面朝上摆在鱼盘中,装上鱼头。

4.将松子放在油锅中,待熟后捞出,放小碗中。

5.炒锅中留少许油,放入少许清汤,加食盐、糖、番茄酱、食醋,烧沸后,用湿淀粉勾芡,加入热油少许推匀,出锅浇在鱼肉上,撒上松子即可。入锅内,盖上锅盖,放在小火上焖20分钟。

6.将鸭拎起,使鸭腹内的汤汁从刀口处漏出,滤干倒入锅内。

7.鸭放入汤中,使鸭腹内灌入热汤,再放在小火上焖20分钟取出,抽出芦管,放入容器内冷却后。装碟即可。

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