怎样美篇制作（推荐20篇）

一盘色泽碧绿油亮、味道香辣甜咸的酱油椒一定会让你胃口大开!下面和小编一起看看酱油椒的制作方法吧。欢迎阅读。

酱油椒的制作方法1

1将青椒5斤洗净凉干后切开，再加0.3斤盐排去水。

2将花生油烧开，加入花椒爆香，后倒入酱油，白糖，盐，再烧开凉透。

3再加入白酒，味精，生姜，大蒜，香油。

4入坛密封30天后即成。(想吃的话其实三四天后即可食用)

酱油椒的制作方法2

1选择辣椒，一般做酱油椒不要选择太优秀的辣椒，一般秋季最后一茬的辣椒就可以了。颜色影响不大，因为用酱油调制后很难看出颜色，只有要辣椒不坏都行。

2去除辣椒的梗，去掉不可食用部分，清洗干净，待用。

3把去梗的辣椒放在开水锅里焯一下，颜色稍变可以了。立即出锅，空干水。待用。

4然后把辣椒斜切，如图，这样可以保证以腌制的时候能够更多的吸收酱油，保证口味。

5把蒜切成片，

6准备好大料，花椒和八角等。

7把切好的辣椒放在一个盆里或一个容器里，加入适量的白砂糖，然后搅拌均匀

酱油的熬制，把准备好的酱油放在锅里，烧开即可，冷却。

8 把冷却好的酱油倒入准备好的辣椒中。

酱油椒的制作方法3

1选长长大大的口感有点像青椒的辣椒，切段，再切成一小条一小条的;蒜瓣切小片

2辣椒放少许盐腌制半小时，沥去水分干净的无水容器，放入辣椒，蒜瓣，糖，盐，黄酒来一点点，倒入生抽没过辣椒。

3酱汁的量根据自己口味掌握，可以尝尝。盖好盖子放冰箱密封保存两天，开吃!

由已知的百分比制作成条形图。下面教你怎么制图!

1、打开excel表格，先输入几个百分数，如下。

2、然后我们在空白处，先输入=REPT。(其实就是REPT函数)。

3、然后输入，“ | ”， 在输入 逗号， 点任意一个区域在 乘以100 ，敲回车即可

4、回车巧后是这个效果图。

5、然后，将字体设置为“ playbill”格式 ，设置完，效果图如下。

6、然后鼠标变成十字架后，依次向右向下拖拉，然后调整列宽即可。

7、如果想要显示红黑比列，自己调即可。

今天要为大家带来的是美味的健康食物莲花酱肉丝，大家应该没听说过吧，这道菜的味道非常不错哦，值得大家一起来品尝，亲手制作自己尝试下吧。

莲花酱肉丝制作材料：

主料：

豆腐皮200g、里脊肉180g、辅料：

甜酱适量、葱丝适量、胡萝卜适量、黄瓜适量、淀粉适量、蛋清适量、料酒适量、

莲花酱肉丝做法步骤：

1、里脊肉切成丝，加蛋清、料酒、淀粉上浆。（我放的蛋清多了点）

2、薄豆皮用沸水烫一下。

3、黄瓜和胡萝卜切成细丝。

4、锅中放少量油，入甜酱炒香。

5、将肉丝入锅中炒熟。

6、将豆皮上摆点胡萝卜丝、黄瓜丝。

7、卷紧卷起切斜刀段。

8、沿盘的外围摆上一圈。

9、放入肉丝。

10、再放些葱丝点缀。

麻辣烫，真可谓是无可不烫呀。周末的时候会不会有很多朋友窝在家里自己做麻辣烫呢。下面小编教大家如何做出来美味的麻辣烫，欢迎阅读。

麻辣烫的制作方法1

1姜切片，大葱切段，大蒜剥皮待用，干辣椒剪成段，其余香料准备好备用

2.香菇、木耳提前泡发，土豆、藕清洗干净后切片，小油菜、西兰花用盐水洗净后控水，所有材料收拾停当后穿成串备用

3.锅内放花生油烧至温热，下葱姜蒜炸制姜片焦黄，放郫县豆瓣酱和剁椒小火炒出红油

4.下剩余的香料、冰糖、干辣椒继续小火炒出香味、辣味，调入适量的高汤，大火烧开后转小火煮5至10分钟

5.调入醪糟，转大火烧开，.按照材料易熟程度先后下锅煮熟

6.取芝麻酱，调入温水、盐、生抽、香菜制成麻酱小料。搭配调好的麻酱小料即可食用。

麻辣烫的制作方法2

1把食材都洗干净，整理成均匀的大小，把海带也切成条状。

2然后将各种食材用竹签穿起来。

3把麻酱、鸡精和盐加入一定量的水，调成黏稠度合适的蘸料。

4在锅中加入水，煮开火锅底料。5把穿好的串串放下去烫熟，便可以拿起来蘸蘸料吃了。

麻辣烫的制作方法3

1炒锅置火上，下菜油烧热，下泡姜片、泡辣椒节、豆瓣酱末、老姜(拍破)炸几下，滗去余油，下猪油、蒜瓣、花椒等再炸几下，倒入鸡或鸭汤大约煮至10分钟左右，下白糖、盐、味精、胡椒面，烧开，打去浮沫,就行了。此汤也可作为火锅的锅底。

2放菜籽油适量，油温六成，放白糖炒成流湖状，待油温上升直到九成，下嫩鸡腿，待颜色成鲜红略重，加高汤，稍煮，放牛油，猪油，鸡骨，羊骨，水牛肉，放川花椒，八角，桂皮，凉姜，肉扣，香叶，草果，少许老抽，慢火轻炖。另起锅，放菜油，炒豆瓣酱出香味，放姜末;待肉烂，汤成色，后三次除异味，汤成

3锅底做好后就可以加蔬菜了，把洗净的蔬菜，羊肉卷，鱼丸，鸡丸等，加至锅内煮。这时就要靠自己掌握火候了，可以先加肉类耐煮的至半成熟，再加蔬菜。蔬菜比较好熟。

4将煮熟的菜放到大碗里。将芝麻酱加盐(盐量根据菜的多少而定)和水调成糊状，提前将蒜末用少许水浸泡半个小时左右做成蒜水，然后将调好的芝麻酱和蒜水倒在菜上拌均即可，菜里可以少放一些麻辣烫的汤。

5经过这样的努力，美味大功告成!

桑叶有祛风清热，清肝明目之功效。倘为风热所侵，以致身体发热兼有咳嗽，用鲜桑叶煎水代茶服，能清理风热，疗效好而药性平和，体质稍差的人饮用亦无妨。下面我们具体了解下桑叶茶的制作方法。

桑叶茶的功效

桑叶中桑叶多糖和DNJ含量在众多桑叶品种中含量是最高的，辅助降血糖效果更显著。冻干桑叶茶采用科学的工艺和方法除去了桑叶中有机酸的苦味、涩味，用开水冲泡，清香鲜醇。对糖高者及糖尿病人来说是一种健康饮品。

桑叶含有多种维生素及矿物质、氨基酸、碳水化合物和植物纤维。1993年国家卫生部确认：桑叶“药食同源”。桑叶是上好的功能食品，它能降压、降脂、抗衰老增加耐力、降低胆固醇、抑制脂肪积累、抑制血栓生成，抑制肠内有害细菌繁殖，抑制有害的氧化物生成，最突出的功能是防治糖尿病。有止咳、去热，治疗头晕眼花、消除眼部疲劳、消肿、清血，治疗痢疾、浮肿、补肝、祛斑、养颜、抗衰老等功能。

桑叶茶的制作方法

采叶和处理。以采晚秋桑树中上部无污染、无病虫害的叶片为好。

装笼。将切好的桑叶抖松，不让其粘贴在一起，装入事先铺好干净纱布的蒸笼内，厚度在5-7厘米之间，以能均匀受蒸为宜。

蒸青。锅内放清水，烧开后，将蒸笼放在锅内盖严，用大火、急火迅速蒸，待上大气后，根据蒸具密闭程度改用小火蒸2.5-5分钟，揭开盖查看，以桑叶软熟保持鲜绿为好，立即出笼倒入干净的容器内摊晾。焖蒸后立即驱散蒸汽是关键。蒸青过程中气味呈现出淡淡的清香时起锅摊放才会使桑叶茶冲泡时的青味少。蒸青时间一定要掌握好，时间短，青味没有蒸出，涩味重，汤色偏绿;时间过长，桑叶焖成黄色，颜色不好看，营养损失多。

干燥。将揉搓好的桑叶放入热锅中，用木扒不停地翻动，使水分尽快蒸发，至大半干时改用小稳火使水分进一步蒸发、均匀一致;至桑叶趋于干燥时，再用大火，并急速翻动，使其受热均匀，然后迅速撤火。要随时注意，当手捏不粘、手捻发脆，眼看叶脉呈蟹壳黄色、鼻闻具有清香味、品尝辨味适当(焦而不生)，即为成品，迅速撤火。

摊凉过筛。将制成的桑叶茶迅速倒入干净的容器内(不要用塑料容器)摊凉，冷却后用适当的筛子筛去过细的碎末。

大家都喜欢泡各种各样的药酒来喝，就像人参鹿茸鹿鞭都是非常名贵的药材来泡酒！下面我们就随小编具体了解下鹿茸鹿鞭泡酒的方法。

鹿茸鹿鞭泡酒制作方法

1.鹿茸山药酒

鹿茸15克，山药60克，白酒1000克。

制法：将鹿茸，山药与白酒共置入容器中，密封浸泡7天以上便可服用。

功效：补肾壮阳。适用于性欲减退，阳痿，遗精，早泄;肾阳虚弱的遗尿，久泻，再生障碍性贫血及其它贫血症。

2.壮阳益肾酒

蛤蚧1对，海马10克，鹿茸10克，红参15克，枸杞50克，淫羊藿30克，五味子30克。

制法:上药用2500毫升白酒浸泡7天后即可饮用。口服。每天临睡前饮35毫升，2个月为1疗程。

功效:补肾壮阳。阴虚阳亢者忌用。

3.参茸海马酒

人参15克，鹿茸10克，大海马1只。

制法:上药切碎成粗末，纱布袋装，用白酒1000毫升浸泡。14天后取出药袋，压榨取液，将榨取液与浸出液混合，静置后过滤即得。口服。每次20毫升，每天2次。

功效：补肾强身，提神回春。用于肾亏畏寒，阳痿不举，精神萎靡。阴虚阳亢者忌服。阳虚畏寒甚者可用红参，一般则用生晒参。全方温阳益气力甚，故阴虚阳亢者忌服。

4.人参鹿茸酒

红参20克，鹿茸10克，白糖150克。

制法:上药切碎成粗末，纱布袋装，用白酒1000毫升浸泡。7天后取出药袋，压榨取液。将榨得的药汁与浸出液混合，静置后过滤即得。口服。每次10~15毫升，每天2次。

功效：补气助阳，益肾填精。用于肾精亏损，气血不足，阳痿，以及更年期综合征。阴虚火旺及高血压病者忌用。人参，鹿茸是中药补品中常用的，也是知名度较高的名贵药材，但不能滥用。红参补气，配伍鹿茸后益气助阳之力更强。

5.鹿鞭酒

配方:鹿鞭1条，白酒1000克。

制法:将鹿鞭洗净 ，温水浸润，去掉内膜，切成细片，装入干净的瓦坛内，倒入白酒浸泡，加盖封严，1个月后便可饮服。

功效:壮身健体 ，补肾阳，益精血。适用于肾阳不足，精血亏虚，腰膝酸痛，肢体无力，畏寒伯冷，男子痿痉，女子宫冷等症。 每日2次，每次2汤匙 [注意] 阴虚火旺者勿用。

6.红参海马壮阳酒

配方:红参100克、淫羊藿30克、菟丝子100克、肉苁蓉100克、海马15克、鹿茸15克、海狗肾1条、韭菜子60克、鹿鞭1条、虫草5克、白酒10k克。

制法:将鹿鞭洗净 ，温水浸润，去掉内膜，切成细片，装入干净的瓦坛内，倒入白酒浸泡，加盖封严，1个月后便可饮服。

功效:补肾壮阳。阳萎不举，腰膝酸软，精神倦怠。阴虚火旺者勿用。

7.鹿龄集酒

配方：肉苁蓉20克.人参.熟地各15克，海马.鹿鞭各10克，白酒1000克。

制法：将人参、鹿鞭研为粗末，再与其它药物一起用白酒浸泡1个月，即可饮用。功效：益气补血，补肾壮阳。适用于气虚及肾阳虚出现的腰膝酸软，性功能衰退，耳鸣，或由于肾阳虚而致的男性不育症。此方能明显地提高机体的体液免疫和细胞免疫功能，并且对骨髓造血的机能有一定的促进作用。 每日早、晚各1次，每次空腹温饮服10毫升。 感冒发热、高血压等患者忌服。

8.御龙酒

配方:人参30克，鹿鞭20克，白酒500克。

制法:将参、茸加工碎，浸泡于龙滨酒内，封严。10 天后饮用

功效:补气助阳 。适用于神倦疲乏 ，气短懒言 ，食欲不振，畏寒怕冷，腰酸腿软，健忘，失眠等虚损之症。 [服法] 每日2～3次，每次饮服20毫升。亦可作佐餐饮用。

9.鹿鞭虫草酒

配方:鹿鞭10克，冬虫夏草45克，高粱酒800克。

制法:将上药制成软片，放入净瓶中，倒入高梁酒密封。置阴凉处，经常晃动，10天后过滤即可饮用。

功效:温肾助阳 ，补益精血。适用于肾阳虚衰，精血亏损所致的腰膝酸软无力，畏寒肢冷，男子阳痿不育等症。 每日1次，每次饮服20～30毫升。 阴虚者禁用。

鹿茸鹿鞭泡的功效

主要以滋补养生健体为主，有保健强身的作用，

现代医学实验表明，

鹿产品奇特的营养成分能增加红血球、血色素及网状红血球生成，增强人体免疫力，促进人体新陈代谢再生过程，提高机体抗疲劳能力及性功能。

下个月就是一年一度的中秋节了，吃月饼肯定是不能少的，那么月饼馅要怎么制作呢？下面来介绍一下月饼馅的配料配方！

怎样制作月饼和月饼馅?

饮食是人们每天都必不可少的，很多人每天都在研究什么样的食物做出来好吃，怎么做食物更美味，可能大家都会觉得这都是一些美食家或者是从事美食行业的人做的事，其实并不是这样，很多人平时没事的时候也会研究美食，毕竟人的生命是离不开食物的，那马上要到中秋节了，自己想要做月饼怎么做呢？准备工作

很多人都喜欢吃蛋黄莲蓉月饼，蛋黄莲蓉月饼是一种很受欢迎的广式月饼。这里教大家做一下蛋黄莲蓉月饼，需要准备的主要食材有面粉、糖浆、莲蓉馅、碱水、咸蛋黄和鸡蛋。将糖浆加热后倒入碱水，倒入适量的花生油搅拌均匀后备用。制作过程

将调好的糖浆水倒入面粉中搅拌，揉成面团，面团醒两个小时，将面团分成几个小面团，莲蓉馅也分成一个小圆子。将白酒喷于鸭蛋黄上，将蛋黄蒸十五分钟后放凉，然后包入莲蓉馅中，再用面团在外面包一层滚圆，放入模具中按压成型。烤制方法

月饼成型后将月饼放入烤箱中高温烤十分钟，这时候将鸡蛋打在碗中调匀，月饼考好后将鸡蛋刷在月饼上，再放进去烤五分钟就可以了。这里教大家做的算是一种广式月饼，广式月饼皮比较薄，所以面团不要太大，在入模具之前可以在模具中刷一层油，这样月饼的图案会更加清晰。记住月饼做好后不要马上吃，要放一两天，这样月饼回油后会更好吃。

奶黄椰蓉馅

用料

椰蓉100g、鸡蛋1个、绵白糖50g、淡奶油100ml、无盐黄油50g

制作方法

1.50g绵白糖、100ml淡奶油、1个鸡蛋用电动打蛋器混匀；

2.50g无盐黄油隔水蒸融化；

3.液化了的黄油倒入蛋糊混匀；

4.再倒入100g椰蓉混匀；

5.开水上锅，中火隔水炒15-20min，馅料会变松散；

6.也可用不粘锅，中小火炒；

7.盛好晾凉即可。

椒盐五仁馅料

用料

葵瓜子120g、西瓜籽120g、白芝麻80g、黑桃仁100g、松籽仁60g、冬瓜糖80g、橘饼60g、玫瑰糖40g、细砂糖50g、水晶肉150g、盐4g、花椒粉4g、玉米油60g、白酒20g、纯净水130g、炒熟糯米粉210g

制作方法

1.将五种干果仁分批炒熟和烤熟；其中黑桃仁需进烤箱中层160度上下火烤七八分钟，闻到黑桃香味即可，冷却后切小丁；冬瓜糖、橘饼切小丁，再将所有材料装入容器，但糕粉需最后加入；

2.用筷子将五仁馅材料拌匀；

3.最后加入糕粉，搅拌均匀揉成团，糕粉的用量根据实际情况可能会有所不同，也许不够，也许用不完，加入的量只要能揉成五仁馅的软硬程度合适就行了；

4.五仁馅的软硬度能捏成团，不散，不出现滲油，说明五仁馅就做好了。盖上保鲜膜静置半小时可使用；

5.水晶肉就是糖肥肉，冰肉。可用于其它中式糕点。将500克肥膘肉切小丁，加入50克高度白酒拌匀，腌制半小时，加500克粗砂糖拌匀，密封放冰箱冷藏，三天后可使用。用不完放冰箱冷冻，保质期会更长；

6.需用时，调小火加热至肥肉断生；

7.呈现莹润透明状即可；

8.加入水晶肉的五仁馅月饼。

小贴士

五仁馅里加水130克应该合适，如果水加多了那么就要多加糕粉来填补，加太多的糕粉口感也随之改变了哈。不喜欢花椒和盐的可以不加入，水晶肉也可以省略。干果之类可以换成自己喜欢的口味。

完美奶黄馅

用料

鸡蛋2个、蛋黄2个、牛奶80g、全脂奶粉40g、玉米淀粉40g、炼乳40g、黄油40g、白砂糖40g、淡奶油40g

制作方法

1.黄油切块，室温放置；所有材料，（除黄油）放入不锈钢盆，用手动打蛋器打匀，过滤到不沾锅；

2.放入黄油，中小火（中火调小一点）加热，手动打蛋器一个方向搅拌；

3.打蛋器头液体开始凝固一点点，锅先离火，用打蛋器快速一个方向搅拌半分钟，（这时，搅拌奶黄液体会余温自己慢慢凝固）然后把火关最小，##最小火##锅子放入火上，用硅胶铲翻动到图片状态，离火；（做广式馅炒干一点点）利用余温再慢慢搅拌一会；

4.盖保鲜膜，（牙签戳2个小洞），冷却到室温；

5.装保鲜袋，轻轻揉二分钟，放冰箱冷藏；

5.用的时候拿出来，戴一次性手套，搓长条，分小粒，搓圆，即可使用。（夏天最好搓圆冷藏一小时再使用。）

小贴士

1.用土鸡蛋，可以多一个蛋黄，颜色更漂亮

2.火不要太大哦，最后是最小火炒

鸡蛋糕成品口感很扎实，不松软。是深受人们喜爱的一种点心。下面小编为大家介绍模具鸡蛋糕的制作方法，欢迎阅读。

模具鸡蛋糕制作小窍门：

1、鸡蛋和面粉的量是一样的，糖的量如果怕太甜，可以减少1/3。

2、鸡蛋要打发到完全膨发，体积增加五六倍，蛋糊浓稠，打蛋头会有2-3厘米的蛋液不会轻易掉下来;然后，再加面粉，这样，蛋糕会达到最大膨发。

3、此款蛋糕适合全程用电动打蛋器搅拌，混合面粉和油的步骤如果用手拌和，烘烤出来的组织孔洞会比较大。

模具鸡蛋糕的制作方法2

1低筋面粉和泡打粉混合过筛，将模具内壁刷油。

2将鸡蛋打入盆中，倒入糖，隔热水。

3用电动打蛋器高速打至全发。

4筛入粉类，倒入油。

5用电打继续低速搅匀成稠滑状。

6装入裱花袋中，挤入模具中。

7装入裱花袋中，挤入模具中。

8烤箱190度预热，中层，10分钟左右(根据面糊多少而定)，均匀上色即可。

模具鸡蛋糕的制作方法3

1.按照材料用量，准备好食材。

2.3个鸡蛋打入一个无油无水的不锈钢盆中。

3加1/3糖，底速打发。

加1/3糖，中速打发。

加1/3糖，高速打发。3.坐到50度热水里打发全蛋。打发到位的蛋液，提起的形状一会才消失。

4.将面粉筛入牛奶，搅拌均匀。将打法的蛋液与此混合，上下翻动均匀。

5.见搅拌好的混合液倒入小模具。

6.入烤预热8分钟的烤箱，下层130度，,30分钟。

7.美味小模具蛋糕出炉啦，味道好极啦。

今天要为大家介绍一道汤料理，冬瓜丸子汤的做法在于肉馅的口感，好的肉馅最后做出来的汤味道鲜美，接下来就让我们一起跟随着步骤来制作一道美味汤吧。

冬瓜丸子汤制作材料：

主料

猪肉馅250g、冬瓜500g、葱白适量、小葱适量、辅料

水淀粉少许、料酒少许、生抽少许、白糖少许、胡椒粉适量、

冬瓜丸子汤做法步骤：

1、猪肉馅加入一个蛋清、少许葱末、3大勺水淀粉（水淀粉稍微稠一些）、1大勺料酒、1小勺生抽、胡椒粉适量、盐适量，搅拌均匀。因为我本人不吃姜，有爱吃姜的朋友可以加入少许姜末。

2、锅内烧开水，左手沾满凉水，将适量肉馅放入掌心，攥拳头，肉馅从虎口挤出成团状，右手拿勺子将肉团放入滚水中，如此反复。

3、将锅内的血沫撇出，丸子煮熟后可以先放着一边。

4、另起炒锅，放入少许油，倒入冬瓜，将冬瓜边炒至微微金黄，加入少许糖，翻炒至糖融化后，将煮好的丸子和汤倒入。

5、加入少许盐，待冬瓜煮熟，盛出，撒上少许小葱末，冬瓜丸子汤就出锅了、

奶油蛋糕在我们的生活中是比较常见的，但是很多的人但应奶油蛋糕比较的油腻，那么，忌廉蛋糕相对就比较的清爽，能够满足你的需求。下面和小编一起看看忌廉蛋糕的制作方法吧，欢迎阅读。

忌廉蛋糕简单的制作方法

1 蛋清蛋黄分开装在不同的容器

2 蛋黄加糖和牛奶或橙汁和油搅拌均匀(呈水乳交融状)，再拌入面粉，轻轻地拌匀

3 蛋清加糖打发

4 将三分之一打发的蛋清和面糊拌匀，再将剩余的蛋清拌入，从下往上轻轻拌匀

5 倒入烤盘，华氏 375 度烤 60 分钟左右至熟，取出倒扣至凉。

至于温度和时间要看每个烤箱的具体情况而定的，另外烤箱要预热15分钟。我的是大烤箱，所以温度要设高一点，不过后20分钟我会调节到200华氏度。

黄油忌廉蛋糕制作方法

材料：

(A)2个鸡蛋，120克糖

(B)400克黄油，100克白奶油

(A)400克黄油，100克白奶油

(B)180克糖粉，1茶匙香草香精

全蛋黄油忌廉 WHOLE EGG BUTTER CREAM

1.将A拌匀，然后放在双层烤盘里，隔水搅拌至浓稠。

2.倒入搅拌碗里，继续打至浓稠、冷却后成蛋面糊。

3.将B搅拌至松发。

4.同冷却的蛋面糊一起，混合搅拌至均匀即可。

基本黄油忌廉 BASIC BUTTER CREAM

5将黄油和白奶油搅拌至光滑，然后加入香草香精及糖粉，搅拌至松发即可

水果忌廉蛋糕的制作方法

118寸戚风蛋糕，分三片。

2剪出三片长水滴状的纸膜。

3按纸膜切好三片蛋糕体，用剩余的切好飞机的其他部分。米果卷垫在机翼底。

4淡奶油加糖粉打发后抹好蛋糕体。

5淡奶油调好颜色后分别裱在蛋糕体上。米果卷两头粘上奥利奥小饼干作装饰。

首先在【布局】中设置页边距的数据；在第一行空出两行，在【插入】-【文本框】中画一个长方形的文本框；输入单位名称，设置字体格式和颜色；设置文本框线条和颜色；在文本框下方再回车空出三行，设置线条样式和红色为颜色；选中〔〕符号输入文件编号及内容。具体介绍如下：

1、新建word空白文档，点击上面的【布局】，在【布局面板】中，将纸张的页边距的【上】设置【37】，【左】设置为【28】后点击【确定】；

2、第一行先空出两行，点击工具栏里面的【插入】-【文本框】，然后在文档里面画一个长方形的文本框；

3、接着在这个文本框里面输入单位的名称，后面加上文件两个字。字体需要设置为【初号】，【宋体字】，【加粗】，【字体颜色】为红色；

4、设置好文字格式之后，双击文本框，在设置对象格式里面【选择线条】，将【颜色】设置为【无线条颜色】；

5、在文本框下方再回车空出三行，点击【插入】-【形状】-【线条】，将光标移到下方，拉出一条线；双击线条将颜色设置为红色后点击【确定】；

6、在红色线条上方点击【插入】-【符号】-【其他符号】，选中〔〕符号插入，再输入文件编号及内容，这样就使用word制作出一份红头文件的模板了。

牛肉的功效显著，是大补食品，但是很多人担心外面的烤牛肉不干净。下面是小编为您带来家庭烤牛肉的制作方法，欢迎阅读。

家庭烤牛肉之黑椒牛肉的做法

1备好生鲜牛肉。

2生鲜牛肉切成条，放入拌料的大碗里。

3准备好配菜一。

4切成大的薄片;辣椒切辣椒;洋葱切大块，下入盆中的时候一把拉就散。

5准备好配菜二。

这里应该准备的是两个鸡蛋，由于没想到肉的量很大一个鸡蛋液不够，所以应该准备两个鸡蛋;苹果切成薄苹果片;蒜切蒜片;大葱切成细长的葱花。将配菜先平铺到拌料的盆中，等放入酱料以后，再与生牛肉进行进一步食物混合。

6入调味料。调料添加的顺序是，先加干料，再加湿料，这样肉吸收的才充分。一面加一面搅拌，加一样搅拌一样。

用等会要烤肉的筷子搅拌均匀。家里每次烤肉的时候应该单独准备一双专用筷子，生熟食分开夹食用。

7入第一个鸡蛋，搅拌均匀。需要打入第二个鸡蛋的原因是，肉量太多，没有冻过的新鲜的牛肉非常能吸收水，所以没等上表面拌完鸡蛋液就没有了，所以需要打入第二个鸡蛋。

8打入第二个鸡蛋，继续搅拌直至均匀

家庭烤牛肉的制作方法

1、 将牛臀尖洗净，剔净筋膜，放入冰箱冷冻。

2、 取出冰箱内的牛臀尖，切成大块薄片，用刀背轻轻拍平后再切面中等方块。

3、 取一瓷盆，将酱油，清水、大葱末、大蒜泥、生姜末、白糖、黑胡椒面、焙好的芝麻面等调料放入，调好拦匀，放入牛肉腌渍

4、烤牛肉的工具有好几种，用铁丝编成的架子，可把肉片放在上面烤，烤牛肉其他系列(18张)用铁签把肉片串起来烤，烤时可在肉片中间加上蘑菇、青椒、洋葱、红萝卜或其它食品。

5、 渍入味的牛肉片，放在炭火上烤熟后，将渍汁分装在各人的小碗里，蘸汁。

家庭烤牛肉的腌制方法

1食材：牛肉(瘦)(250克) 辅料：香菜(20克) 调料：姜汁(5克) 大葱(10克) 酱油(20克) 黄酒(15克) 虾油(3克)

215克、酱油15克、糖8克、黑胡椒粉5克调成味汁;

3牛肉切成棋子块，放入调匀的调味料中，腌20分钟; 洋葱剥除外皮后，切小块;

4椒、甜椒分别剖开、去籽、切四方块;

5洗净，切下菇蒂; 6. 将牛肉、洋葱、青椒、甜椒、蘑菇用竹签分别串入各1～2块，并呈间隔排列;

6刷子刷在肉串上，放入烤架，烤熟即可。

今天要为大家带来的是一道美味的外国面食早餐，相信大家都听说过这道面食吧，它就是意大利面，准备材料，让我们亲自动气手来制作一道美味的肉酱意大利面吧。

肉酱意大利面制作材料：

主料：

意大利面400克、番茄2个、牛肉80克、洋葱半个、辅料：

大蒜3瓣、番茄酱80克、橄榄油2大匙、混合香草1茶匙、黑胡椒少许、盐少许、

肉酱意大利面做法步骤：

1、大量的水烧开，加入一匙盐，烧开后意面呈分散装加入，按说明煮至成熟、

2、拌上少许橄榄油防止粘连、

3、番茄在火上烤一下或是用热水川烫剥去外皮，切成丁，洋葱大蒜切碎、

4、锅内放橄榄油，爆香洋葱大蒜，洋葱微微透明加入牛肉馅儿，翻炒变色，加入番茄，炒至出水。

5、加入番茄酱，意大利什锦香草，一杯水烧开后加盖最小火炖煮1个小时、

6、起锅时加入盐，黑胡椒调味。搭配煮好的意大利面即可食用、

草原牧民自古就有凉晒牛肉干习俗，是招待贵客的食品。牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效。牛肉的做法很多。下面小编为大家介绍麻辣牛肉干的制作方法，欢迎阅读。

牛肉干的好处

1牛肉含锌、镁。锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素b6共同作用，能增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量，更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。

2牛肉味甘、性平、入脾、健胃。含有丰富的肌氨酸、维生素b6、维生素b12、丙氨酸、肉毒碱、蛋白质、亚油酸、锌、镁、钾、铁、钙等营养成份，这些营养成份，具有增强免疫力和促进新陈代谢的功能，特别是对体力恢复和增强体质有明显疗效。而且，悉尼大学的卡罗琳·雷博士发现牛肉能提高人的智力，尤其对于像学生考试这种需要“临时提高智力的场合”效果更明显。

3牛肉含铁。铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是，牛肉中富含铁质。

4牛肉含丙胺酸。丙胺酸的作用是从饮食的蛋白质中产生糖分。如果你对碳水化合物的摄取量不足，丙胺酸能够供给肌肉所需的能量以缓解不足，从而使你能够继续进行训练。这种氨基酸最大的好处就在于它能够把肌肉从供给能量这一重负下解放出来。

5牛肉的食用多样化。牛肉后腿肉、侧腹肉、上腰肉和细肉片在滋味和口感上都有所不同，不同于单调乏味的鸡肉。

麻辣牛肉干的制作方法2

用料

牛肉 两斤

辣椒粉 30g至50g

花椒粉 20g

香辣酱 50g

盐 适量

糖 适量

白芝麻 50g

花椒油 适量

蒜末 适量

油 适量

麻辣牛肉干的做法

1.煮开水，将大块牛肉飞水，煮出血水，去血末。另用平底锅小火炒香芝麻待用。

2.大块牛肉切条，约1cm乘3cm条状。

3.加入适量食用油(能没过所有牛肉的量)，烧热一下，放入牛肉条，边炒动边炸，小火慢慢炸干牛肉的水分(当在炸的过程中，油慢慢从浑浊变成清澈，就代表牛肉的水分已经炸干)。

4.捞起牛肉，倒出多余的油。

5.锅内加入蒜末，炒香，倒入牛肉，炒一下均匀，加入香辣酱(没买到合适就买大众牌子老干妈)以及加点盐糖适量。炒匀。

6.再倒入辣椒面及花椒面，倒入少许花椒油提香。翻炒至牛肉干均与沾上辣椒粉。

7.最后关火，倒入炒香的芝麻再翻炒至牛肉都均匀沾上芝麻即可。

麻辣牛肉干的制作方法3

1. 牛肉顺肉的纹路切条

2. 生芝麻小火炒熟

3. 牛肉下水过血水

4. 血水出后沥出牛肉，用水冲洗干净

5. 再次下水，加人香料盐煮30分钟

6. 煮完后沥出牛肉倒入油翻炒大概6、7分钟。在倒入少许水烘一下

7. 加入姜葱，炒一会儿。记住是小火

8. 一只翻炒，到水分收干

9. 依次加入海椒面，五香粉，芝麻，花椒面，此时可以关火或者是小火.再加入白糖。味道因人而异。

办公活动中经常需要制作各种各样的文件，本文将制作一个简洁的文件封皮，方法很简单，希望对您的工作有所帮助。

下面是全过程：

1、打开word软件，输入标题后进行先进行第一次存盘。

2、*输入完所有的文字内容

*然后进行页面设置：文件菜单----页面设置：纸张根据需要可以设为A4或B5纸，页边距方向为纵向，页边距上边距为3厘米，下左右边距均为2厘米。

3、将标题居中设为黑体小初号，然后单击格式工具栏上的“ 字符缩放 ”设为80%。

4、将“ 申请书 ”三个字居中，在每个字后均按两下回车键，变成竖向

5、*将申请书设为48号大小的黑体(可加粗)

*单击格式工具栏上“字符缩放”为150%

6、*将“年月日”按回车向下串几行，设为居中对齐黑体二号大小。

7、*最后再进行适当调整，然后就可以打印预览一下最终效果了!

当然别忘了存盘，也可以据自己的需要进行适当的改变。

你知道热可可奶茶的制作方法有哪些吗?以下是小编整理的关于热可可奶茶的制作方法，一起来了解一下吧。

方法1

1. 首先先把牛奶倒进锅里，在把茶包放入。加热，让茶味与奶味融合

2. 用热水将可可粉冲化成热可可，试一试味道，如果苦了就加糖。

3. 然后将巧克力放入一个碗中，加一些些水，放到微波炉里加热1分30秒。拿出来看看巧克力成浆没。(注意：如果想让巧克力更好融化，可将巧克力切成末。)

4. 最后将巧克力浆倒入奶茶锅，再将热可可(调好味的)加入。

方法2

1.金骏眉加适量开水盖盖泡好

2.好时两颗，一颗黑巧一颗牛奶。本来两颗牛奶一颗黑巧比较好喝，但我这个不是热可可，所以没加那么多。

3.加水微波一分

4.奶粉和炼奶倒入碗中

5.加少许开水搅匀，浓稠牛奶

6.微波好的可可酱，用筷子搅至顺滑

7.可可酱倒入杯中8.倒入红茶

9.搅匀～10.倒入牛奶。(请酌量添加)

方法3

热可可奶茶的材料：

热奶茶400㏄，三合一即溶可可粉30公克，热水100㏄。

热可可奶茶的做法:

将即溶可可粉放入杯中，加入热水拌溶后，再倒入热奶茶调匀即可。

抹茶奶油蛋糕，这是一款入口清新不油腻的奶油蛋糕，吃过后口腔中还有种薄荷的清凉感，淡淡的绿茶香味久久不离去，喜欢抹茶的朋友相信你会爱上这款蛋糕!一起看看制作方法吧。

抹茶奶油蛋糕的制作方法1

16寸抹茶戚风胚一个，小至老师的方子很好!放凉脱模后平均切成3片，其实能切4片

2奶油液体时加入抹茶粉和细砂糖打发奶油即可，每次都抹上奶油，夹层的当时，到整个蛋糕抹面完整

3根据自己喜欢装饰便可

4冰箱冷藏更好吃哦!

抹茶奶油蛋糕的制作方法2

1抹茶奶油蛋糕卷的做法1.事先称量好所有的东西。

2.蛋白加入白醋打至粗泡，一次加入糖。(打至中性发泡，就是提起打蛋器蛋白会呈现弯曲的尖角(这是蛋糕卷，若是做8寸戚风就要打到硬性)。放一边备用。

3.将蛋黄、油、牛奶、抹茶粉一起用低速打至粗泡，加入低粉。

4.用刮刀拌至粉匀了就行。

5.然后取3分1蛋白加入蛋黄糊中切拌均匀。

6.再倒回蛋白中

7.切拌均匀。

8.倒入铺好油纸的烤盘，轻震两下，放入155度预热好的烤箱。

9.155度，上下火，约17分钟左右，至上色均匀。出炉轻震几下。

10.出炉后揭下油纸的四边，放在烤网上晾凉。

11.将250克淡奶油加12克糖打发至硬性。

12.在要开始卷的那部分上用刀轻划几刀。轻轻啊，有点痕就行，这样很好卷。然后均匀抹上200克淡奶油，用擀面杖卷着油纸把蛋糕体卷起来，送入冰箱冷藏定型。

13.将50克打发好的淡奶油装入裱花嘴的袋中，在蛋糕体上面挤花，摆上草莓装饰，即可食用。

抹茶奶油蛋糕的制作方法3

配料：

鸡蛋8个，低筋面粉160克，细砂糖120克(加入蛋白)，细砂糖40克(加入蛋黄)，玉米油100克，水或牛奶100克，泡打粉1小勺(5ml)，抹茶粉10克，打发好的淡奶油150ml

蛋糕制作方法：

1、将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开，盛蛋白的碗和搅拌棒必须无油无水。把蛋黄和细砂糖混合后用打蛋器打好。如下图：

打蛋黄时分三次加入玉米油,每加入一次都用打蛋器搅打到混合均匀再加下一次。加入完玉米油的蛋黄仍呈现浓稠的状态(这一步即是蛋黄与油的乳化)。加入水(或牛奶)，轻轻搅拌均匀。蛋黄打发到体积膨大，状态浓稠，颜色变浅。蛋白打发到鱼眼泡状态时，加入1/3的细砂糖。

2、按照上面的配方，把低筋面粉、抹茶粉和泡打粉混合后筛入蛋黄糊里。用橡皮刮刀从底往上翻拌均匀(注意不要画圈搅拌)，成为蛋黄面糊,将拌好的蛋黄面糊先放在一旁。

3、将打好的蛋白与上一步打好的蛋黄面糊混合翻拌均匀即制成抹茶蛋糕糊。注意不要划圈搅拌，否则面糊会起筋。

4、把制好的蛋糕糊倒入铝箔纸衬底的烤盘，放入预热好的烤箱烘烤，温度设定180度，时间定为18分钟。(实际时间依不同的烤箱容积大小而定)

用料

6寸抹茶戚风胚一个参考小至老师的方子

淡奶油250g

抹茶粉7g

细砂糖28g

牛肉面可是人们最喜欢的面食之一,醇香浓郁的牛肉卤汁再加上爽口可口的面条,令人食欲大增。下面小编为大家介绍牛肉面的家常制作方法，欢迎阅读。

牛肉面的家常制作方法1

食材用料：

牛肉950g相克食物面条500g 盐适量

葱适量相克食物

姜适量相克食物

蒜适量

辣椒适量相克食物香叶适量盐适量

桂皮适量

花椒适量

大料适量

料酒适量

鸡蛋适量相克食物

油菜适量相克食物

菜谱做法：

1.牛肉切小块，放锅焯一下，水中放一点料酒，去除杂味等。

2.清洗干净，放炖锅内。

3.放葱姜蒜(葱切段、姜切片)、辣椒、香叶、桂皮、花椒、大料、盐等

4.也可放几个鸡蛋，放浸过牛肉的适量水，插电，根据自己锅具掌握时间。

5.这是炖好的牛肉

6.备一些细面条7.煮锅放一点炖牛肉汤，加一点清水。水开煮熟面条和油菜。

8.捞出面条，把牛肉和油菜、鸡蛋码碗里。舀勺牛肉汤开吃。

牛肉面的家常制作方法2

主料

牛肉500g冰糖1小勺

番茄酱1大勺豆瓣酱1大勺

生抽2大勺盐适量

辅料

葱半颗八角

桂皮香叶

陈皮小茴香

干辣椒大蒜瓣

姜片香葱

1. 牛肉切小块，清水浸泡，泡大约5个小时，每个小时换一下水。这里我没有泡这么久，就泡了两个小时，感觉也行的。

2. 泡好的牛肉冷水入锅，大火加热至沸腾出血沫，再清洗干净，沥干备用。

3. 准备配料，洋葱切丁，各种配料集合好备用。我没有小茴香就没有用，估计用上味道会更好。

4. 取一大锅，热锅冷油，加入除了香葱之外的所有配料，炒出香味。

5. 加入冰糖继续炒至冰糖熔解，再加入豆瓣酱，番茄酱和香葱，炒出香味。

6. 倒入沥干的牛肉，翻炒均匀，再加入生抽，翻炒至牛肉上色。

7. 倒入适量的水，大约是锅子的2/3满的样子，大火加热至沸腾，转小火，炖上2个小时左右，炖好的牛肉汤加适量的盐调味。

8. 想要吃面的筒子，取出适量的汤做为面汤头，煮好的面条加入牛肉汤中，再配上适量的牛肉，就是一碗非常好吃的红烧牛肉面啦。

自己制作的巧克力饼干可以给家人带来快乐与美的享受。下面小编为大家介绍巧克力饼干的制作方法，欢迎阅读。

巧克力饼干的制作方法1

食材酥油：60克

低筋粉：85克

绵糖：40克

可可粉：15克

鸡蛋：15克

步骤/方法

1把酥油和绵糖放入搅拌盆中，用打蛋器搅拌混合成柔软的乳脂状。

2把筛过的低筋粉加入，用橡皮刮刀搅拌混合。

3再将可可粉过筛加入到搅拌盆中，用橡皮刮刀搅拌混合面团。

4用保鲜膜把拌好的面团包起，放入冰箱冷藏30分钟以上使其松弛。

5隔着保鲜膜用挂面棍面团擀开成4mm厚的面皮，

6用心形饼干压膜压出饼干的形状

7摆放在铺有不沾布的烤盘内，每块饼干中间都有留有适当的空隙

8最后送入180度的烤箱里，烘烤15分钟即可

巧克力饼干的制作方法2

主料：

面粉270克 ，黄油145克，白糖50克 ，鸡蛋1.5个

辅料：

巧妃巧克力72克

巧克力饼干的做法：

1. 备黄油,白糖,面粉,黑巧克力,鸡蛋.

2. 白糖跟黄油,下打蛋器中.

3. 低档打至微膨松.

4. 分次加入蛋液.

5. 黑巧克力隔水溶化.

6. 等巧克力微凉时,加入到黄油糊中.

7. 低速打至融合.

8. 再筛入面粉.

9. 拌至无干粉状.

10. 分成大小均匀的小面团.

11. 再用叉子压出纹路.

12. 烤箱调温180度,调时20分钟烤制即可.

13. 一份巧克力饼干就完成了.

巧克力饼干的制作方法3

食材用料：

米粉70g

低筋面粉30g

奶粉15g

牛奶20g相克食物

鸡蛋液20g

色拉油40g

蜂蜜30g相克食物

花生仁适量

葡萄干适量

蔓越莓干适量

巧克力适量相克食物

菜谱做法：

1.准备原料

2.把所有粉类抓匀

3.放入蜂蜜和色拉油搅拌均匀

4.再放牛奶和鸡蛋液

5.抓成糠状 加入洗净 擦干水分的葡萄干 蔓越莓干

6.再拌入熟花生仁

7.揉成一元硬币大小的小球 这个配方那做18个

8.揉面的时候预热烤箱 150度 20分钟9.烤好后不要马上拿出来 用余热继续闷

10.这个时候隔水融化巧克力

11.把放凉的饼干均匀的沾满巧克力 室温放至巧克力冷却

蛋糕或许是很多人的最爱，但是很多人嫌麻烦。下面小编为您带来简单的家庭蛋糕制作方法，欢迎阅读。

简单的家庭蛋糕制作方法1

1四个鸡蛋的蛋白和蛋清分别放到不同容器中。将蛋黄打散，然后没次加入少量面粉搅匀。加入一勺白糖。(还可以加入少量牛奶增加口感)

2下来是打发蛋白，如果是使用超市里买的蛋糕粉做蛋糕，将蛋糕粉和鸡蛋搅匀就可以。如果是面粉那么蛋白一定要打发。就是用筷子或者打蛋器均匀地上下打圈，筷子完全打发蛋白要接近30分钟左右。当蛋白变成硬发泡状。已经黏住容器不会流动就差不多了。

3打好的蛋白和蛋黄混合，混合过程中采用多次混合上下搅动的方式。让混合变得均匀但是气泡不被破坏。

4电饭煲内胆抹上少许油，抹均匀。同时将调匀的蛋糕酱放入电饭煲内。如果要试试口味可以加入葡萄干，香蕉片之类的调味。

5将电饭煲调整到蛋糕档开始做蛋糕。当火候到了之后就可以查看效果了。口感上说电饭煲的蛋糕偏软，味道上水分会比烤箱蛋糕多。也算另一种味道吧。

简单的家庭蛋糕制作方法2

配料：低筋面粉60克，鸡蛋3个(不带壳约50克一个)，细砂糖60克，可可粉20克，黄油30克

烘焙：烤箱中层，上下火175度，18分钟左右。 (PS：想制作原味的蛋糕怎么办?很简单，

将可可粉用等量面粉代替就可以了)制作过程：

1、准备原材料。蛋白和蛋黄分开，盛蛋白的碗保证干净且无油无水。可可粉和低筋面粉混合，黄油隔水加热至溶化成液态。

2、可可粉和低筋面粉混合后过筛备用。

3、用打蛋器将蛋白打发。打发的时候分三次加入50克细砂糖。

4、将蛋白打发到湿性发泡状态就可以了(提起打蛋器，蛋白拉出弯曲的尖角)。

5、蛋黄里加入剩下的30克细砂糖，用打蛋器打发至颜色变浅，体积蓬松。

6、分三次倒入溶化的黄油，并用打蛋器继续搅打均匀。

7、倒完黄油后，搅打成浓稠的蛋黄糊。

8、盛1/3蛋白到蛋黄糊里，用橡皮刮刀从底部往上翻拌的方式拌匀。

9、拌匀后，倒回蛋白碗里。

10、继续翻拌均匀，成为如图所示浓稠的状态(此步很重要，如果蛋白在翻拌的过程中消泡了，混合物就会变得很稀，烤出的蛋糕也不会蓬松。)

11、倒入过筛后的粉类。

12、用橡皮刮刀继续以翻拌的形式，快速地翻拌面糊，直到形成均匀的蛋糕面糊。

13、将拌好的面糊倒入铺了烤盘纸(或锡纸)的烤盘里，抹平表面，放入预热好175度的烤箱里，烤18分钟左右，直到完全膨起。用牙签扎入蛋糕中心并拔出，牙签上没有残留物，就表示蛋糕烤熟了。

14、烤好的蛋糕，趁热从烤盘里取出，并撕开四周的烤盘纸。待蛋糕冷却后，切成方块即可食用。