糖醋排骨有营养还是排骨汤有营养汇总20篇

古代牧羊犬

水、脂肪、碳水化合物、矿物质、纤维素、蛋白质和维生素是维持狗狗正常生活和活动的必须。一、水在犬体内，血液中的含水量约占80%以上；肌肉的含水量约占72-78%；骨骼中的含水量约占45%。犬对水的需要远远超过对食物的需要。犬体内没有特殊的贮水器官，犬体内水的来源主要从饲料中的水分和直接饮用水中得来，从而达到体内所需水分的平衡。成年犬每天的需水量为每千克体重100毫升水；幼犬为每千克体重150毫升水。二、脂肪脂肪是生命机体的重要组成部分，它的主要作用是贮存能量。每克脂肪分解后可产生9.4千卡热量，这高于糖类和蛋白质的能量。脂肪中的能量不能直接被狗吸收，必须被转化为脂肪酸才能吸收。脂肪酸是犬体细胞膜及生殖器官和激素等的重要万分。但亚麻油酸和花生油酸等，犬体内不能自己合成，而要从饲料中获得。犬类易于吸收动物性饲料中的饱和脂肪酸，而对植物性饲料中的不饱和脂肪酸则较难吸收。因此如果长期喂食植物性饲料，会导致狗狗营养不良。三、碳水化合物碳水化合物，俗称糖。在犬体内，生命活动的主要能量来源是葡萄糖，葡萄糖能够迅速被犬体吸收。葡萄糖始终在犬的血液中保持一定的水平以维持狗体内器官所需的能量。四、矿物质矿物质是指犬体内碳，氢，氧以外的其它金属元素。矿物质中如钙，磷，钠，钾，镁等是犬体营养所需的主要成分。矿物质中如铁，锌，碘，锰，硒等，它们在犬体内含量较小。矿物质虽然在犬体内含量小，但是它们会对体内激素的高低，体内软组织，血液，体流，细胞等起到重要作用。而且直接影响到神经系统的传导功能。五、纤维素适量的纤维素可促进胃肠蠕动，有利于消化。纤维素广泛存在于植物性饲料中。六、蛋白质蛋白质是生命活动的主要活性物质，也是生物维持自身生命活动的主要营养物质。在犬的一生中，幼年时是发育的最关键阶段，蛋白质需要量最大；成年时，蛋白质的需要量渐趋稳定。所以在犬类食物中，动物性饲料应不低于30%，对于一些名贵犬种（像警犬，缉毒犬，缉爆犬等），更应加大动物性饲料的比重。对于成年犬每千克每天需要提供四克可消化的蛋白质。七、维生素维生素是具有高度生物活性的有机化合物，在生物体内不能合成或很少合成。如果缺乏某种维生素，犬体内有机物的合成过程就会中止，从而使犬出现某种病态。犬类饲料中含有的各种维生素一般足够犬体的需求量。营养均衡，是狗狗健康成长的必要条件之一。

大家在生活中应该都听说过青枣吧，但是你了解青枣吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟青枣有什么营养价值呢，以及吃青枣有什么好处呢？跟着小编我们一起来学习吧。

青枣有什么营养价值呢

青枣是一种优良的热带、亚热带珍稀水果。青枣果实营养丰富，脆甜可口，含有大量维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素等，素有“维生素丸”之称，有“日食三枣，长生不老”之说。

吃青枣有什么好处呢

1.增强免疫力

青枣含有大量的糖类物质，可以有效的增强我们人体的免疫力，青枣主要含有葡萄糖、蔗糖、果糖、以及由果糖和葡萄糖组成的低聚糖、半乳醛聚糖及阿拉伯聚糖等;并且含有大量的胡萝卜素、核黄素、维生素C、硫胺素、尼克酸等多种维生素，具有非常强的补养功效哦，能够有效的提高人体免疫功能，增强抗病毒的能力。

2.镇静安眠

青枣是常见的一种水果，青枣对人体的功效作用有很多，食用青枣对保护肝脏、抗过敏、镇静安神有非常明显的作用。青枣中所含有的黄酮--双-葡萄糖甙A对催眠、镇静和降压有作用。

3.抗癌

青枣中的山植酸、烨木酸均发现具有抗癌活性，对抗肉瘤有较强的抑制作用。青枣中所含的营养元素，对于防癌、抗癌和维持人体内部脏腑功能都有着很好的效果。

4.预防胆结石

青枣含维生素C较多，能够使胆固醇变成胆汁酸，从而预防胆结石的发生。因为造成胆结石的原因是胆固醇多，一旦胆固醇溶于胆汁了，就不会造成结石。

5.有益心脏健康

青枣对心脏也有益处，它里面含有芦丁，芦丁是对人体非常有益的物质，可以降胆固醇、降血压，对高脂血症和高血压病人十分有益。民间有“新鲜红枣和鲜芹菜根同煎熬”的配方，服用后，有降血脂、降胆固醇的疗效。

吃青枣有什么注意的呢

1.不和维生素同食

正在用维生素类药品进行治疗的人最好不要吃青枣。虽然青枣中也含有大量的维生素，但是却会破坏维生素K，影响药物治疗效果。

2.不宜和萝卜黄瓜同食

萝卜和黄瓜这两种食物不适宜和青枣一同食用。黄瓜中含有维生素分解酶，而萝卜中含有抗坏血酸酶，这两种酶都会对青枣中的维生素进行破坏。所以将黄瓜或萝卜跟青枣一起吃是不太适宜的。

3.不宜和动物肝脏同食

同样破坏青枣中维生素的还有铜铁离子，而动物肝脏中含有丰富的铜铁离子。因此吃动物肝脏的时候不要同时食用青枣，不然达到很好的食补效果。

青枣一天吃多少合适呢

枣子虽甜，清脆，但是建议一天吃5—10颗左右，因为吃太多反而营养会吸收不到，而造成不必要的伤害，因为青枣则性偏凉，主要作用是清热滋阴，止渴，补充身体的水份，不过青枣是可以吃到10枚。

不知道大家在生活中吃过黄鳝吗？或者你们了解黄鳝吗？今天小编就和大家一起来学习一下吧，究竟黄鳝有什么营养价值呢，以及黄鳝怎么做好吃呢，跟着小编我们一起来学习一下吧。

黄鳝有什么营养价值呢

黄鳝肉嫩味鲜，营养价值甚高。鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克，脂肪0.9-1.2克，钙质38毫克，磷150毫克，铁1.6毫克；此外还含有硫胺素（维生素B1）、核黄素（B2）、尼克酸（维生素PP）、抗坏血酸（维生素C）等多种维生素。黄鳝不仅被当作名菜用来款待客人，近年来活运出口，畅销国外，更有冰冻鳝鱼远销美洲等地。黄鳝一年四季均产，但以小暑前后者最为肥美，民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法。

黄鳝怎么做好吃呢

将锅烧热，放入腊肉片，快速翻炒，煸出油。放花椒、姜蒜，加适量豆瓣酱，倒入黄鳝翻炒，加入适量桂皮、八角干、辣椒、蒸鱼豉油、食盐、麻辣鲜。加入适量水，将盐菜倒入锅中，翻炒。炒熟后出锅就完成了既简单有好吃。

黄鳝的生长环境是怎么样的呢

黄鳝为热带及暖温带鱼类，营底栖生活的鱼类，适应能力强，在河道、湖泊、沟渠及稻田中都能生存。日间喜在多腐植质淤泥中钻洞或在堤岸有水的石隙中穴居。白天很少活动，夜间出穴觅食。鳃不发达，而借助口腔及喉腔的内壁表皮作为呼吸的辅助器官，能直接呼吸空气；在水中含氧量十分贫乏时，也能生存。出水后，只要保持皮肤潮湿，数日内亦不会死亡。

黄鳝的市场价格是怎么样的呢

不同地方黄鳝的价格都是不一样的，河南万邦国际农产品物流股份有限公司-黄鳝价格：58.00元/公斤，苏州市南环桥市场发展有限公司-黄鳝价格：68.00元/公斤，北京大洋路农副产品批发市场-黄鳝价格：36.00元/公斤。

大家在生活中都吃喝过羊奶粉吗？没有也没有关系今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟新鲜的羊奶和羊奶粉有什么区别呢，以及羊奶粉有营养吗，跟着小编我们一起来学习吧。

新鲜的羊奶和羊奶粉有什么区别呢

1、营养物质不一样

鲜羊奶的营养成分是纯天然的，直接来自于挤出来的羊奶。而羊奶粉是以鲜羊奶为原料，然后经过科学配比，适当地加入了所需要的营养成分。

2、吃法不一样

鲜羊奶一般都要经过高温蒸煮消毒才可以喝，而羊奶粉可以直接用开水冲泡喝。相比之下，喝羊奶粉方面很多。

3、味道不一样

刚刚挤出来的鲜羊奶是没有经过除膻味的，有些人对于这味道难以接受。而羊奶粉一般都在制作的过程中经过除膻味的步骤，所以味道方面得到了大大的改善。

羊奶粉有营养吗

1.有助于开胃健脾

有一种含氮物质，构成了的清香，闻之沁人心脾，有促进消化，帮助开胃之功效。

2.有助于预防便秘

甘寒通利，富含的植物纤维，能增加肠道水分的储存，促进肠道蠕动，降低肠内压力，减少粪便的粘度，帮助缓解便秘。

3.有助于增强人体免疫力

营养素丰富，蛋白质含量充足，有助于增强人体免疫功能，增强体质。

4.有助于降血压降血糖

热量低，碳水化合物含量也不高，脂肪含量更低，春笋中的植物纤维还有助于降低人体内的多余脂肪，对高血压，高血脂，高血糖等疾病有一定的预防作用。

什么时候喝羊奶最好呢

最好是在早上或者是晚上临睡前喝羊奶。早上喝羊奶是为了补充足够的能量；晚上喝羊奶是为了更好地促进睡眠。其中，晚上喝羊奶更有利于钙质的吸收。因为这个时候是人体血浆中生长激素浓度最高的时候，人体处于低血钙状态，可以吸收更多的钙质。羊奶中含有一定的膻味，如果闻不惯这种味道的人，可以在煮羊奶的时候放几粒杏仁或一小袋的茉莉花茶，煮开之后过滤掉渣子，膻味也可以去除了。另外，在喝羊奶之后，我们也要适当地多喝点水，更有利于人体吸收它的营养成分。

羊奶应该怎么喝呢

1、在煮羊奶的时候放几粒杏仁或一小袋的茉莉花茶，煮开之后过滤掉渣子，膻味基本上就可以去除了。

2、在冲羊奶的时候加入少量的蜂蜜，要注意的时候不要再高温的时候加，否则会破坏到蜂蜜的营养价值和影响口感。

柚子花不仅有柚子的保健药理功效，还有生发、润燥、美容的作用。下面小编为大家整理了柚子花的功效和作用，希望大家能够喜欢。

柚子花的适宜人群

1.因长期抽烟造成多痰、咽喉疼痛的人士。

2.患有高血压、高血脂、冠心病及血管硬化人群。

3.经常接触电脑，电视，手机等辐射源的人士。

4.容易上火与肥胖的人群。

5.开车感觉疲惫，需要提神解气，集中注意力的人士。

6.经常公务应酬，饮酒的人士。

柚子营养价值

柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、糖类、有机酸、维生素A原、B1、B2、C、P和钙、磷、镁、钠等营养成分，这是其他水果所难以比拟的。每100克柚子含有维生素C57毫克，比梨高10倍，，大大超过其它水果，还有 0.7克蛋白质、0.6克脂肪、57kcarl热量，含钙519毫克。

柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。祖国医学也认为，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。

柚子花的功效和作用

1. 柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果;

2. 柚中含有大量的维生素C，能降低血液中有胆固醇;

3. 柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度;

4. 柚子所含的天然维生素P能强化皮肤毛细孔功能，加速复原受伤的皮肤组织功能;

5. 柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于服用避孕药或怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效;

6. 新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖。

南瓜在我们日常生活中很常见，是夏秋季节的瓜菜之一。它不仅可以用来吃，还能用来装饰，像是万圣节活动的时候，到处可见南瓜。下面就由小编为大家介绍下南瓜的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

南瓜的食用禁忌

南瓜最好不要吃得太多，因为它含有胡萝卜素，如果人体摄入太多的胡萝卜素，那会沉积在角质层当中，时间久了我们的身体和皮肤周围会变成黄色，像是黄疸一样的颜色，因此患有黄疸的人不宜吃南瓜。

同时南瓜还与一些食物相克，不能同时食用。例如：南瓜不能和羊肉一直吃，它们都是温性食物，同食会引起腹胀便秘;南瓜不能加醋，醋酸会破坏南瓜的营养元素;不能与红薯一起吃，它们都属滞气食物，若二者同食，更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等;还有南瓜也不能与红枣一起食用，红枣富含维生素C，味甘性温，多食易消化不良，而南瓜性温，二者同食不仅维生素C被破坏，还会加重消化不良等症状。

南瓜的形态特征

一年生蔓生草本;茎常节部生根，伸长达2-5米，密被白色短刚毛。叶柄粗壮，长8-19厘米，被短刚毛;叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，有5角或5浅裂，稀钝，长12-25厘米，宽20-30厘米，侧裂片较小，中间裂片较大，三角形，上面密被黄白色刚毛和茸毛，常有白斑，叶脉隆起，各裂片之中脉常延伸至顶端，成一小尖头，背面色较淡，毛更明显，边缘有小而密的细齿，顶端稍钝。卷须稍粗壮，与叶柄一样被短刚毛和茸毛，3-5歧。

雌雄同株。雄花单生;花萼筒钟形，长5-6毫米，裂片条形，长1-1.5厘米，被柔毛，上部扩大成叶状;花冠黄色，钟状，长8厘米，径6厘米，5中裂，裂片边缘反卷，具皱褶，先端急尖;雄蕊3，花丝腺体状，长5-8毫米，花药靠合，长15毫米，药室折曲。雌花单生;子房1室，花柱短，柱头3，膨大，顶端2裂。

果梗粗壮，有棱和槽，长5-7厘米，瓜蒂扩大成喇叭状;瓠果形状多样，因品种而异，外面常有数条纵沟或无。种子多数，长卵形或长圆形，灰白色，边缘薄，长10-15毫米，宽7-10毫米。

南瓜的功效和作用

1、保护胃黏膜：

南瓜含有果胶，可以保护胃黏膜，促进溃疡愈合，对有胃病的患者来说很适用。南瓜含有的成分可以促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，有助肠胃消化。

2、解毒：

南瓜含有维生素和果胶，可以很好的吸附和粘结消除体内的细菌与毒素，能起到解毒的作用。

3、去致癌物：

南瓜含有丰富的胡萝卜素，可以护眼、护心，同时有抗癌功效。距离南瓜皮越近的部分，营养越丰富。因此，南瓜去皮越少越好。

4、降血糖：

南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的功效。

5、促进发育：

南瓜含有丰富的锌，参与人体内核酸蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。

6、防治妊娠水肿：

由于南瓜的具有丰富的营养，所以对孕妇有很好的帮助，孕妇常食南瓜，不仅能促进胎儿的脑细胞发育，还能防治孕期期间出现的妊娠水肿、高血压症状，同时预防产后出血。

7、美容养颜：

南瓜含有的丰富胡萝卜素和维生素C，可以帮助我们的皮肤变得细腻光滑，有养颜美容的功效，因此对那些爱美的MM们来说，它是一大美容佳品。

南瓜的营养价值

1.解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。

2.保护胃粘膜、帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

3. 防治糖尿病、降低血糖南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。

4.消除致癌物质：南瓜富含锌，有益皮肤和指甲健康，其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。另外，南瓜籽是有益大脑健康的欧米伽-6等重要脂肪酸的极好食物源。

仓鼠

和很多动物一样，仓鼠也需要均衡的营养来维持身体健康，不正确的饲料会引起仓鼠健康方面的问题。其他动物用的混合饲料不适合仓鼠吸收营养，有些饲料可能会带给仓鼠害处。所以喂仓鼠粮是很重要的。不适当的饲料会诱发脱毛、体力消耗、无力等症状。如果认为是缺乏营养才导致的症状，就应该先更换鼠粮，并在仓鼠所喝的水里添加维他命。仓鼠在一周之内不恢复或更加恶化或出现其他症状就应该请教兽医，得到进一步治疗。只要仓鼠吃到好的饲料会在1-2周之内恢复 。

山楂片泡水能活血调经。山楂具有活血调经的作用，和蜂蜜、丹参、枸杞等一起泡水能去起到破除淤血的功效，下次大姨妈来了也不怕会痛到极致了。 下面就由小编为大家介绍下山楂的功效和作用，希望对大家有帮助。

山楂的选购

1.在选购山楂时最好挑选果形整齐端正，无畸形，果实个大且均匀，果皮新鲜红艳、有光泽、无皱缩，没有干疤虫眼或外伤，并具有清新的酸甜滋味的优质品。

2.皮色青暗、没有光泽，表面皱缩、有虫眼、干疤或破皮，果肉干硬或散软，说明该山楂质量差，尽量不要购买。

山楂的功效与作用

1.降血脂

防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。

2.开胃

开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂。

3.活血化瘀

山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。

4.可治疗腹泻

山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。

5.促进子宫的复原

山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原。

6.抗衰老

山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。

山楂的食用方法

1.生山楂要慎吃。生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石，很难消化掉。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此，应尽量少吃生的山楂，尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。医生建议，最好将山楂煮熟后再吃。

2.山楂不能空腹吃。

山楂的营养价值

1.山楂含有较高的热量，含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。

2.山楂中维生素的含量极高，仅次于红枣和猕猴桃，此外胡萝卜素和钙的含量较高。

3.山楂叶中含有黄酮类化合物，为果实含量的20倍。

山楂的基本介绍

山楂为蔷薇科落叶灌木或小乔木植物野山楂或山里红的果实。花白色，果实近球形，红色，味酸甜。我国河北、北京、辽宁、河南、山东、山西、江苏、云南、广西等地都有栽培。品种亦有不同，以个大、肉酸者较佳。

山楂，又名山里红、红果、胭脂果，有很高的营养和医疗价值。因老年人常吃山楂制品能增强食欲，改善睡眠，保持骨和血中钙的恒定，预防动脉粥样硬化，使人延年益寿，故山楂被人们视为“长寿食品”。

大家在生活中应该都听说过非常多的蔬菜吧，那么你了解西芹吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是西芹呢，以及西芹有什么营养价值呢？跟着小编我们一起来学习吧。

什么是西芹呢

西芹，伞形科植物，它既不是根菜，也不属于粘滑食物，它营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，西芹从国外引入，已广泛栽培并深受百姓喜爱的，叶柄宽厚，单株叶片数多，重量大，可达1Kg以上。西芹和本芹（中国芹菜）具有相同的营养价值。

西芹有什么营养价值呢

西芹又叫西洋芹菜，其养分丰厚，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等养分物质，还富含芹菜油，据剖析每100克鲜菜含碳水化合物3克，蛋白质2.2克，脂肪0.3克，VA240国际单位，VB10.03mg，VB20.03mg，VC10mg，钙170mg，磷34mg，铁0.5mg。叶片中VP的含量很高。大大都区域首要食用叶柄，实践上叶片中所含的养分物质比叶柄要高得多。

西芹的生长环境是怎么样的呢

西芹属半耐寒性蔬菜，喜冷凉、湿润的条件。种子在4℃时可发芽，以15~20℃最适合，大于25℃发芽率下降，大于30℃几乎不发芽。但是，种子经赤霉素处理后也可促进发芽。营生成长温度日间以20-25℃较好，晚上以10~18℃较好。

西芹的市场价格是怎么样的呢

一般的芹菜只要2块一斤，甚至更低，但是西芹却能卖到7-8块钱一斤，曾经在超市看到11块钱一斤的西芹，而摆在它旁边的普通芹菜只卖1.5元一斤，为什么西芹卖这么贵？看看菜农是如何收割西芹的就知道了。这些西芹挨着根部割下来之后，不能直接的供应到市场，而是需要进一步处理之后才能上市。而一般的芹菜割掉洗净就能拿去卖。

白萝卜在我国一直有小人参之称，足见其对健康的强大补益。萝卜是我国的主要蔬菜之一，营养价值极高，下面是小编为大家带来的白萝卜的功效与作用，欢迎阅读。

白萝卜适用人群

1.一般人都可食用。

2.萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食;胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。

白萝卜的功效与作用

萝卜，味辛、甘，性平;归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效;主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。

1.增强免疫力

抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。

2.促消化

萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。

3.保护肠胃

促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。

4.降血脂

吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

白萝卜的营养价值

白萝卜是萝卜的一种，为十字花科萝卜属莱菔的新鲜根。萝卜的品种多，有白、红、青，但以白萝卜最为普遍。白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。

增强机体免疫功能：

萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力;

帮助消化：

萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化;

白萝卜营养价值

帮助营养物质的吸收：

萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;

防癌抗癌：

萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。

大家在生活中应该都听说过非常多的肉类食物吧，那么你了解羊肝吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟羊肝有什么营养价值呢，以及吃羊肝有什么好处呢？跟着小编我们一起来学习吧。

羊肝有什么营养价值呢

1、羊肝含铁丰厚，铁质是产生红血球必需的元素，一旦短缺便会感到疲惫，面色青白，适量进食可使皮肤红润。

2、羊肝中富含维生素B2，维生素B2是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分，能促进身体的代谢。

3、羊肝中还含有丰厚的维生素A，可防止夜盲症和视力减退，有助于对多种眼疾的治疗。

吃羊肝有什么好处呢

1、治虚劳吃羊肝可以起到治虚劳作用，需要准备一些羊肝，适量枸杞根，先以水一斗二升，煮枸杞根取汁九升，去滓，重煎令沸，次入肝、肉、曲末，并葱，豉汁调和，渐渐煎如稠糖，分作三服，空腹旦、午、夜卧食之。治目赤热痛，如隔纱觳，看物不分明，宜补肝益精。

2、治疗不能远视吃羊肝还可以治疗不能远视的问题，需要准备一些羊肝，适量葱子，先把羊肝的膜去掉，然后切细一些，用水把它煮熟，去滓，入米煮粥食。

3、治疗青盲内障羊肝还可以治疗青盲内障问题，准备一具白羊子肝，准备一些黄连，再准备适量熟地，把这些食材一起捣碎，丸梧子大。食远茶服七十丸，日三服。

羊肝怎么做好吃呢

1.准备一些葱末、姜末和蒜末，再切一些葱花，备用。

2.粉丝提前用水泡上，待用。

3.先把羊肝洗净，片成大片。

4.把切好的羊肝放进盆里，然后往里倒入一些黄酒，再撒入适量的盐、一些白胡椒粉，再然后打入一个蛋清，用筷子搅拌均匀上浆，之后加入一些淀粉，继续搅匀。

5.在锅中加入一些水，加热。烧开以后，往水里加入适量的盐和一些油，然后把洗净劈开的娃娃菜下到锅里煮。

6.把煮好的娃娃菜捞出，摆到盆里。然后把泡过的粉丝放到锅里烫熟，捞出后放到娃娃菜上。

7.把腌制好的羊肝一片一片的夹到锅中，小火慢煮。

8.把葱末、姜末和蒜末一同倒进一个盆中，然后往盆中倒入适量的生抽、一些味精、白糖、多一些的胡椒粉，搅拌均匀，再加入一些醋，搅匀即可。注意：酱油和醋的比例是二比一。

9.羊肝快煮熟的时候再往锅里倒一些黄酒，去除羊肝的腥味。

10.把煮好的羊肝用笊篱捞出放到盆中，把调好料汁浇到上面，然后撒上辣椒碎和葱花。

11.另外起锅，在锅中加入一些油，加热，再加入一些香油。油烧好以后，直接泼到盆里，往上面再撒上一些葱花即可。

什么人群吃羊肝比较好呢

羊肝，合适患有夜盲症，眼干燥症，青盲翳障，小儿疳眼，目暗昏花，或热病后弱视之人食用；合适血虚患者，面色萎黄，妇人产后贫血，肺结核，小儿衰弱，以及维生素A短缺症者食用。

大家在生活中应该都吃过非常多的鱼类吧，那么你了解鱼头吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟鱼头有什么营养价值呢，以及吃鱼头有什么好处呢？跟着小编我们一起来学习吧。

鱼头有什么营养价值呢

鱼头味美，易被人体消化和吸收，含脂肪较少，一般为1-3%（较多的鱼为8-15%），含有丰富的维生素A、维生素D和维生素K。尤其是富含两种不饱和脂肪酸：22碳六烯酸（DHA）和20碳五烯酸（EPA），它们对清理和软化血管、降血脂以及健脑、延缓衰老都有好处。

吃鱼头有什么好处呢

1.美容护肤

鱼头中含有不少胶原蛋白、不饱和脂肪酸以及卵磷脂，生活中适量食用有利于修复细胞组织、并且具有一定延缓肌肤衰老的作用，利于预防皱纹产生，尤其对压力，睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有一定的缓解效果。

2.健脑益智

鱼头中含有丰富卵磷脂、不饱和脂肪酸，利于促进神经细胞的健康，可以帮助神经传导和神经纤维细胞进行生长发育，能够促进大脑发育、提高脑细胞的活性，还可以缓解脑力衰退，人们常食用鱼头可以起到一定益智健脑的功效。

3.提高免疫力

鱼头属于高蛋白食物，其中还含有丰富氨基酸、维生素、铁、钙、磷、镁以及人体所必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸等多种营养成分，经常食用可以帮助补充人体营养，增强自身的免疫能力，增强身体的抵抗疾病的能力。

4.保护心血管

鱼头中含有丰富多种维生素、鱼油以及不饱和脂肪酸等营养成分，平常适当食用，能够清理和软化血管，降低血液粘稠度，降低血脂，可以起到一定保护血管细胞、预防心血管疾病的作用。

鱼头怎么做好吃呢

1.五花肉适量，切成厚片备用。小红椒适量，从中间破开，切成辣椒碎备用。草鱼头适量，将草鱼头从中间破开，一分为二，扣去草鱼的牙齿，否则有苦，再剁去鱼鳍。将鱼头装入盆中，加适量的盐拌均后腌制15分钟。

2.锅烧热，加入适量的油，光锅，锅底撒上少量的盐，避免煎鱼粘锅，将鱼头下入锅中，分两次将鱼头煎完。转动锅子小火慢煎。一面煎好后，将鱼头翻面，煎另一面。鱼头煎好后盛出备用。

3.锅烧热去油，光锅，下入五花肉片小火煸炒，煸出五花肉的油份，煸出五花肉的香气，煸香后，下入大蒜子、姜片、小米椒粒、小红椒碎小火煸炒，煸干辣椒的水气，煸出所有辅料的香气。加入适量的高汤一起煸炒，炒出辣椒的甜味和香气。加入一勺郫县红油豆瓣酱、2勺老干妈豆豉辣椒酱一起煸炒，直到酱料炒香。

4.下入鱼头，淋入一满勺二锅头酒，盖上锅盖大火焖15秒后加入适量的高汤（或清水），再加入适量的胡椒粉和老抽并盖上锅盖，大火焖煮15分钟后淋入适量的蒸鱼豉油，汤汁收至合适，加入适量的鸡精和白糖，再撒入适量葱花，美味即成。

做鱼头有什么注意的呢

鱼头在烹饪前需将鱼鳃挖除并彻底清洗，以减少感染华枝睾血吸囊虫的机率。鱼头一般对半剖开以利煮熟，鱼头较大时应将鱼头切开成几小份再进行各种烹饪，如鱼头汤、鱼头火锅、红烧鱼头等，总之要牢记一定要煮透、烧熟后方可食用。

百香果在欧洲是颇盛名的草药，用于治疗失眠和焦虑不安。那么你知道百香果有那功效和作用吗？百香果的营养价值是什么？下面小编为大家介绍百香果的知识。

吃百香果的好处

百香果含有17种氨基酸，丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质，更被称为水果中的VC(维生素)之王，口感独特。

第一，鸡蛋香含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百中对人体非常有益的元素，而且口感跟香味都美到极致，可以增强人体抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长;

第二，百香果中含有的超纤维可以进入人体肠胃里面非常微小的部位，进行深层次的清理和排毒，但是又不会对肠壁有任何损害的，有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效;

第三，因为百香果入体，可以增强消化吸收功能，使得人体排便正常，不会阻塞肠道，所以对于缓解便秘症状也非常有好处;

第四，美容养颜，它不但含有丰富的营养，而且可以给人饱腹的感觉，从而让人减少对于其他高热量食物的摄入，有助于改善人体营养吸收结构，尤其其中含有的Vc，等都有美容养颜，抗衰老的作用。

百香果的食疗方法

百香果不仅是好吃的水果，还是美味的药果，下面是百香果的一些食疗方法：

1、治疗失眠：百香果除了具有镇定的功效，还有助于提高睡眠质量，每晚睡前喝一杯由它泡的茶，也可帮助入眠。

2、降血压：取百香果三个，冷开水约200毫升，蜂蜜少许，柠檬汁少许，碎冰少许。然后将百香果洗净切开，以汤匙将果肉挖出，放入果汁机中，加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中，加入碎冰即可饮用。

3、补血活血：百香果具有活血功效，红糖又能补血，二者结合活血补血，百香果红糖饮是对女性健康非常有益处的饮品取适量纯净水加热，将百香果切成四瓣放入水中，按照个人口味加入红糖。煮沸后3~5分钟即可，适当延长时间口感更佳。

4、解酒：百香果香蕉奶茶具有解酒作用。将百香果果肉、牛奶、香蕉剥皮后一同放入搅拌机，打成汁即可。对喜欢喝酒的人来讲是特别有效的醒酒良饮，见效极快。

5、提高免疫力：百香果富含维生素C，能有效提高人体免疫。取百香果三个，冷开水约200毫升，蜂蜜少许，柠檬汁少许，碎冰少许。然后将百香果洗净切开，以汤匙将果肉挖出，放入果汁机中，加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中，加入碎冰即可饮用。

6、清肠胃：百香果有消炎镇痛、清理肠胃的作用，用百香果果肉、草莓、清水打成果汁，加适量蜂蜜或糖即可。

百香果的营养价值

1、百香果富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶(SOD)、硒以及各种微量元素。百香果含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶，更被称为水果中的VC之王，口感独特(种子香脆可口，营养丰富)。

2、据科学预测，百香果含有非常丰富的天然维他命C，每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克，还富含维命A、B1、B2等，另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。

3、百香果富含有机酸、尼克酸、氨基酸、亚油酸、矿物质、β—胡萝卜素、蕃茄红素、可溶性膳食纤维、生物碱、黄酮类等160多种人体必需的有益成分，是保健、药用价值很高的一种天然食物。

4、百香果含果酸、可食纤维，作用于消化系统，对食欲不振、胃胀、便秘的效果都很好。

5、百香果含有维生素E、番茄红素，对生殖系统的作用不可小视，不少夜多小便的中老年人食用后，觉得晚上起床的次数明显减少，故百香果有滋阴补肾之说。

6、百香果果汁中有165种化合物，构成了特殊香味。常食用百香果具有提神醒脑、养颜美容、生津止渴、帮助消化、化痰止咳、缓解便秘、活血强身、提高人体免疫功能、滋阴补肾、消除疲劳、降压降脂、延缓衰老、抗高血压的功效。西番莲的根、茎、叶有消炎止痛、降脂降压等效果。

百香果的功效及作用

1、深度清理机理：超纤维能够深入肠胃的最细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长，二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显著作用，对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用;

2、排毒养颜机理：净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用;

3、塑造体态机理：食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态;

4、促进代谢：超纤维能够促进排泄，缓解便秘症状，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，从而减少结肠癌的患病率，超纤维还具有抗肿瘤活性。百香果中的VC参与胆固醇代谢，能降低胆固醇，净化血液。另外，百香果中富含的VC、胡萝卜素、SOD酶能够清除体内自由基，起养颜抗衰老作用。

百香果的功效与作用包括深度清理机理、排毒养颜机理、塑造体态机理、促进代谢等。百香果的功效是有很多种的，人们可以将百香果制作成饮料，冷热饮皆宜，口味极佳，能够对身体产生一定的好处。

百香果的吃法

1、可直接鲜食，将百香果剖开，用调羹挖出瓤包直接食用，籽可食用，富含高级蛋白，高级脂肪。

2、制作果汁，取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加水，加少许白糖、蜂蜜等调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味俱佳的营养果汁。

3、果壳除了用于提取果胶、医药成份和加工饲料外，也可用于泡酒或泡茶，以及烹饪菜肴。

4、泡茶：将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟。

5、高汤提味：将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。

百香果温馨提示：百香果不宜密封保存，可冰箱保鲜，不宜冻，最好将果裸放通风干爽处方不易变质。果壳出现凹陷、干瘪属正常现象，果瓤却更加香甜。

百香果最适于加工成果汁，或与其它水果(如芒果、菠萝、番石榴、柑橙和苹果等)加工混配成混合果汁，可以显著地提高这些水果汁的口感与香味;也可以做雪糕(冰淇淋)的果汁添加物质，或作为其它食品的添加剂以增进香味，改进品质。 点击下页查看>>>吃百香果的好处

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百香果怎么催熟

1、和成熟的水果放一起

我们知道，乙烯可以有充分的催熟功效，所以小伙伴们只要将没有成熟的百香果放在成熟的果实一起就好了。因为成熟的果实会释放一定的乙烯，特别是香蕉苹果。

2、大米催熟

我们可以将干净的百香果放入家中的米缸之内，一般三四天的时间，百香果就会变成熟了。

大家在生活中应该都吃过非常多的蔬菜吧，但是你了解蒜苔吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟蒜苔有什么营养价值呢，以及吃蒜苔有什么好处？跟着小编我们一起来学习吧。

蒜苔有什么营养价值呢

蒜苔的营养成分很高，有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等人体所需营养成分。以及大蒜素、大蒜新素等成分。

吃蒜苔有什么好处

1、提高免疫力：蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。

2、通便：纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。可以润滑肠道，刺激排便。保持肠内粪便湿润，以利通便。

3、祛脂降压：使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。含有较多的维生素C，常食可预防动脉粥样硬化或某些心血管病。

4、养肝：富含维生素，保护肝细胞和防止毒素对肝细胞的损害。可以促进肝气循环，舒缓肝郁。可助于肝脏结构和功能的维护和修复。适宜于肝病患者。

蒜苔怎么做有营养价值呢

蒜苔拌鱿鱼

材料：鱿鱼肉200克，蒜苔120克，彩椒45克，蒜末少许。调料：豆瓣酱、盐、鸡粉、生抽、料酒、辣椒油、芝麻油、食用油各适量。做法：

1、蒜苔切段，彩椒切丝，鱿鱼肉切丝，加盐、鸡粉、料酒腌渍，分别氽水。

2、碗中放入蒜苔、彩椒、鱿鱼丝、盐、鸡粉、豆瓣酱、蒜末、辣椒油、生抽、芝麻油，拌匀至食材入味即可。营养功效：本品温中下气、补虚活血，可用于月经不调、体弱无力、痛经等症。

吃蒜苔有什么注意的呢

1、消化能力不佳的人最好少食蒜苔;过量食用蒜薹可能会影响视力;蒜苔有保护肝脏的作用，但过多食用则反而损害肝脏，可能造成肝功能障碍，使肝病加重。

2、蒜苔主要用于炒食，或做配料。不宜烹制得过烂，以免辣素被破坏，杀菌作用降低。

3、蒜苔与地黄、何首乌、蜂蜜和大葱都不宜同食。

燕麦为禾本科植物,《本草纲目》中称之为雀麦、野麦子。燕麦不易脱皮，所以被称为皮燕麦,是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦性味甘平。下面就由小编为大家介绍下燕麦的功效和作用，希望对大家有帮助。

燕麦的营养价值

1.燕麦片富含碳水化合物。煮熟后的燕麦片，热量会变得很低，每碗燕麦粥(约240毫升)仅含130千卡热量。燕麦内含有丰富的维生素B1和维生素E，但烟酸的含量比小麦低得多。

2.燕麦主要含有碳水化合物、蛋白质(含有所有人体必需的氨基酸)、脂肪以及大量的植物纤维、维生素B1和维生素B12、少量的维生素E、矿物质、核黄素和皂苷。

3.燕麦中含有类似荷尔蒙的物质、有兴奋和麻醉剂的作用、是一种天然得“兴奋食品”。

燕麦的功效与作用

1.预防心血管疾病

燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，对心脑血管病起到一定的预防作用。

2.降血糖

经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。

3.润肠通便

燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘之忧。

4.补充钙质

它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。

5.延年益寿

燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。

6.美白祛斑

燕麦的抑制能力与目前化妆品常用的美白剂——熊果苷接近，这表明燕麦提取物的美白功效与熊果苷相当，但燕麦提取物的成本要比熊果苷低得多。此外，燕麦中含有大量的抗氧化成分，这些物质可以有效地抑制黑色素形成过程中氧化还原反应的进行，减少黑色素的形成，淡化色斑，保持白皙靓丽的皮肤。

燕麦的相关信息

燕麦，就是我国的莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品，燕麦营养全面而合理、几乎没有其他谷物的主要缺点。在《时代》杂志评出的十大健康食品中，燕麦名列第五。燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成为深受欢迎的保健食品。

莜麦籽粒瘦长，为筒形或纺锤形，有腹沟，表面生有茸毛，尤以顶部显著。燕麦一般分为带稃型和裸粒型两大类。世界各国栽培的燕麦以带稃型的为主，常称为皮燕麦。我国栽培的燕麦以裸粒型的为主，常称裸燕麦。裸燕麦的别名颇多，在我国华北地区称为莜麦;西北地区称为玉麦;西南地区称为燕麦，有时也称莜麦;东北地区称为铃铛麦。

莜麦生产在我国历史久远。据山西省志载，最少有2500年的历史;最早可能起源于华北的高寒地区，后来逐渐成为北部高寒区主要粮食作物之一，并从唐代始，从内蒙、新疆、西藏等处被引种到俄罗斯、智利、美国等国家。莜麦喜寒凉，耐干旱，抗盐碱，生长期短，在我国众多莜麦品种中，以山西“五寨三分三”为最佳莜麦品种。这个品种自成体系，茎秆粗壮，根系发达，分蘖力强，穗形长大，粒大饱满，且面白、味美、耐饥。

泰迪

泰迪犬(详情介绍)属于中小型犬，为了让狗狗在保持好品相的同时又能享到口福，主人们可谓挖空了心思地在想怎么喂食最好。想让泰迪犬健康成长，主人可以根据季节的变化来给狗狗更换饮食。

由于气温逐渐升高，狗狗不需要太多的热量来维持正常的生理活动，因此狗狗在春天会出现食量下降的情况，如果主人仍然按照冬季的标准喂食，有可能会导致泰迪犬的发胖。除了正常的狗粮，主人可以在春季给狗狗吃一些肉干之类的零食。此外主人需要注意的是，随着气温的升高及湿度的增加，食物比较容易发霉，因此一定要注意保存方式。

当夏天到来后，狗狗食欲会进一步下降，主人可以给狗狗喂一些消暑的水果，比如西瓜。不过2个月以内的泰迪犬要注意控制西瓜的供应量，因为它们的肠胃还很脆弱，吃太多西瓜会导致狗狗腹泻或患上其他肠胃疾病。当然也有一些狗狗的食欲不会受到炎热天气的影响，为了防止它们“身材走形”，主人最好给狗狗吃低热量的狗粮。切忌为了给狗狗降温而喂食冰激凌类食品。

熬过了炎热的夏季后，狗狗开始慢慢有了食欲，很多主人能明显感觉到狗狗在秋天变胖了——主要是为过冬而储存脂肪。由于狗狗的食量逐渐上升，主人要注意食物的搭配，比如一些蔬菜的加入可以让狗狗食物的热量下降不少。

经过3个月的脂肪储存，狗狗就要开始过冬了。冬天也是狗狗食欲大增的一个季节，为了避免狗狗发胖，主人可以在狗粮中加入一点蔬菜、胡萝卜等。此外，肝脏也是狗狗最爱的美味，主人可以少量喂食，一周最多一次，否则会造成狗狗中毒。而因为冬天空气变得更加干燥，主人还要准备充足的干净饮水，防止狗狗口渴。

虽然家里经济条件不错，可孩子还是会发生营养不良的情况。那么，造成孩子营养不良的原因是什么?下面就由小编告诉大家造成孩子营养不良的原因吧!

孩子营养不良的预防

1、预防幼儿营养不良要加强营养指导，鼓励母乳喂养，母乳是小儿最完善的食品，提倡母乳喂养，注意喂养方法，按年龄及时添加辅食，掌握先稀后干，先素后荤，先少后多的原则。1岁左右断乳，给予易于消化而具有营养的食品。母乳不足或无母乳者，应补以含优质蛋白的代乳品(牛、羊奶、豆浆、鱼肉等)，防止单纯以淀粉类食品，炼乳或麦乳精喂养。较大儿童应注意食物成份的正确搭配，适当供应肉、蛋、豆制品，补充足够的蔬菜。

2、预防幼儿营养不良要积极防治疾病 预防传染病，消除病灶，矫治先天畸形等。

3、预防幼儿营养不良要重视体格锻炼 纠正不良卫生及饮食习惯，饮食定时，保证充足睡眠。幼儿要注意户外锻炼，呼吸新鲜空气，多晒太阳，增强体质。

4、预防幼儿营养不良要注意食物质、量之合理分配。按原有之饮食逐渐增加。每次增加之量不可过多;如有消化不良症状出现，应酌量减量。

孩子营养不良的原因

1、总是吃一些不好消化的食物，小孩子是不能随便去吃一些东西的，要根据孩子的不同的年龄阶段来判断孩子能吃什么食物，不要随意的给孩子吃一些他们根本无法接受的食物，这样很容易造成消化不良。

2、吃太多新的食物对孩子的消化功能来说是很不利的，比如说是孩子第一次吃某一个东西，觉的很好吃，就去吃很多，这样就很容易使得消化不良，所以父母要控制好孩子的饮食，不能让让他们去吃一些太多的新鲜的食物，同时也要告诉他们不要暴饮暴食，一次不能去吃太多，要慢慢的加量。

3、食品的搭配不是很合理，在孩子出生四个月之后，父母就可以给他们吃一些适当的容易消化的食物了，营养不平衡很有可能导致孩子消化不良。

4、有很多家长在孩子有有身体不舒服的地方就给吃药，随意乱用抗生素对孩子的身体是很不好的，容易使胃里产生细菌，也可能导致儿童消化不良。

5、在天气变冷的时候，家长要注意给孩子适当的增加衣服，因为肚子受凉会导致儿童出现消化不良。

6、家长要注意不能给孩子吃一些让细菌污染的食物，以防引发胃肠道的炎症，从而导致儿童消化不良。

孩子营养不良的表现

1、蛋白质缺乏：临床容易疲劳，常伴有贫血，小儿体重减轻，生长发育迟缓，以及对传染病的抵抗力下降等。

2、脂肪缺乏：小儿容易患脂溶性维生素缺乏症包括维生素A、维生素D的缺乏等。

3、糖类缺乏：小儿容易发生低血糖，临床常表现为疲劳、生长发育迟缓。

4、钙不足：小儿容易发生骨质疏松、骨骼牙齿发育异常，有些患儿可发生低钙抽搐等。

5、磷不足：小儿常有食欲不振，临床易发生软骨病，表现为骨骼和牙齿发育不正常，严重的可发生病理性骨折。

6、钾不足：小儿常出现肌肉无力，严重的可发生心律失常。

7、食物纤维不足：临床常表现为便秘等。

大家在生活中应该都听说过神秘果吗？没有听说过也没有关系，今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是神秘果呢，以及神秘果有什么营养价值呢，跟着小编我们一起来学习吧。

什么是神秘果呢

神秘果（学名：Synsepalumdulcificum(Schumach.&Thonn.)Daniell）是山揽科神秘果属植物，多年生常绿灌木，树高3-4.5米，枝、茎灰褐色，枝条数量多，每簇有叶5-7片，叶互生，琵琶形或倒卵形，叶面青绿，叶背草绿，革质，叶脉羽状。神秘果开白色小花，单生或簇生于枝条叶腋间，柱头高于雄蕊。果实为单果着生，椭圆形。成熟时果鲜红色。每果具有1粒褐色种子，扁椭圆形。每年有3次盛花期，在2-3月、5-6月、7-8月开花，4-5月、7-8月、9-11月果实成熟，若其他月份温度适合可零星开花成熟。

神秘果有什么营养价值呢

神秘果营养价值很高。神秘果果肉含有丰富奇特的醣蛋白、维生素C、檬酸、琥珀酸、还有钠、钾、钙、镁等微量矿物元素。女生减肥瘦身不用在天天吃苹果、黄瓜啦！神秘果也是一个很好的选择，虽然神秘果吃起来有点酸涩。

吃神秘果有什么好处呢

1.神秘果是出产在非洲热带地区的高营养水果，它味道甘甜，具有独特香气，而且含有丰富的果胶和维生素c，除此以外，植物蛋白和柠檬酸以及琥珀酸，还有草酸等天然营养成分，也是神秘国度最重要的存在，平时人们食用以后，能快速把它含有的营养吸收和利用，能促进身体代谢，也能维持人体正常机能。

2.神秘果是出产在非洲热带地区的高营养水果，它味道甘甜，具有独特香气，而且含有丰富的果胶和维生素c，除此以外，植物蛋白和柠檬酸以及琥珀酸，还有草酸等天然营养成分，也是神秘国度最重要的存在，平时人们食用以后，能快速把它含有的营养吸收和利用，能促进身体代谢，也能维持人体正常机能。

3.神秘果平时不但可以食用，还可以要用它的药用价值也比较高，消肿止痛和解毒就是神秘果最重要的药用功效，平时人们在野外被毒蛇或者毒虫咬伤时，直接把神秘果的果汁取出涂抹就能解毒，而且能让肿痛的症状快速好转。

神秘果生长在什么环境里呢

神秘果要求温湿条件较高，适宜热带、亚热带低海拔潮湿地区生长，但仍有一定的耐旱、耐寒能力，在冬季最低气温3-5℃时，会对幼枝、嫩叶产生寒害但不致死，8-10℃可安全过冬。神秘果喜微酸性或中性土壤，在排水良好的砂质壤土生长最佳。

黄喉是一种特别好吃的食材，很多人对它都没有抵抗力，甚至很多孕妈妈在怀孕阶段也会十分想吃，那么在怀孕的时候吃黄喉到底好不好呢？

孕妇可以吃黄喉吗

孕妇是能够吃黄喉的，这种食物富含很多的营养，对于胎儿的发育是非常好的，另外在孕妇食用以后，既可以提高身体的免疫力，还能够改善贫血，预防贫血等情况，对于女性来说，平时吃黄喉也是非常好的，但是孕妇在吃黄喉的时候，也需要注意，不能够食用过量。

孕妇吃黄喉有什么营养价值

孕妇在平时适当的吃一些黄喉，其实是可以吸收很多营养的，尤其是其中的蛋白质成分和血红素成分非常的丰富，这两种物质可以有效增强孕妇的体质，并且能够有效改善贫血的症状，对于气血不足或者是体质较弱的孕妇来说，是比较适合吃一些黄喉来进行改善调理的，此外吃黄喉也可以起到促进食欲的作用。

孕妇吃黄喉要注意什么

孕妇在吃黄喉的时候，一定要选择比较新鲜的，只有处理好了以后，黄喉的味道才会更好，如果没有处理好的话，会影响到黄喉的口感，对孕妇来说，可以选择吃猪的黄喉或者是牛的黄喉，但都要控制吃的量。

而且，孕妇吃黄喉是需要讲究正确方法的，虽然黄喉很营养也很美味，但是黄喉是不能多吃的，如果吃的太多的话，可能会引起消化不良，而且黄喉中也含有一定的胆固醇成分，是不能多吃的，还需要孕妇注意的是，烹调黄喉时一定要将其煮烂煮透后方可食用。

黄喉怎么保存

黄喉的保存比较简单，只要密封好，放在冰箱中冷藏即可，可以保存很久。

合理的食用黄喉是非常有益健康的，而且黄喉的吃法也是有很多的，大家可以根据平时喜欢的口味来进行制做。在黄喉中富含人体所需的多种营养，能够滋补强身，但也要注意黄喉的食用量不能太多，如果过量食用的话，也是会带来不良反应了，希望大家能够引起重视。

大家在生活中应该都听说过非常多的辣椒吧，但是你了解红尖椒吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟红尖椒有什么营养价值呢，以及吃红尖椒有什么好处呢？跟着小编我们一起来学习吧。

红尖椒有什么营养价值呢

红尖椒含有丰富的维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇；含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病；可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。吃饭不香、饭量减少时，在菜里放上一些红尖椒就能改善食欲，增加饭量。红尖椒具有强烈的促进血液循环的作用，可以改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。它含有一种特殊物质，能加速新陈代谢以达到燃烧体内脂肪的效果显着，从而起到减肥作用。这种物质还可以促进荷尔蒙分泌，对皮肤有很好的美容保健作用，是女性的“补品”。

吃红尖椒有什么好处呢

1、开胃消食：尖椒中所含的辣椒素，这种物质可以促进消化液的分泌，从而加快食物的消化，使人产生饥饿感，那么就会提高人们的食欲。

2、暖胃驱寒：当我们食用尖椒之后，过一会儿就会感到肠胃暖暖的，但是不能与寒性食物一起吃，会导致腹泻的，所以一定要避免。

3、促进血液循环：辣椒可以人体的血液循环速度，从而体温就会不断的上升，在冬季适量的食用，就可以有效的避免被冻伤。

4、止痛散热：辣椒会促使体温上升，那么身体就会很容易出汗，一旦出汗，肌肉的酸痛感就会大大的降低，因为辣椒素可以避免痛感传达给神经。

5、抵抗癌症：辣椒素可以使得癌细胞死亡，而且其速度是非常快的，并且还不会伤害到健康的细胞，有效预防癌症。

尖椒的正确挑选方法是什么呢

1、尖椒顶端柄的颜色若是呈现鲜绿色，那么就说明尖椒是成熟的了。我们需要很好的观察它的外观，若是呈现出明亮、厚实、肉质厚，那就是新鲜的。

2、尖椒若是软软的，肉质较薄，它的柄端是淡绿色的，那么就说尖椒还没有成熟。

3、弹性的程度也可以决定尖椒的新鲜程度，我们可以用手指轻轻的压着尖椒，随后立即放开，若是立即弹回来的话，那就说明尖椒是新鲜的。反之就是不新鲜的。

3、而且在购买的时候，也不要选择有损伤的，很容易使得食物腐烂。若是我们观察尖椒的棱角，肉质比较厚实的话，就说明这种尖椒是优质的，而且所含的营养价值是非常高。

红尖椒的禁忌人群有哪些呢

红尖椒原产于中南美洲热带地区，明代的时候传入我国。甲亢患者、肾炎患者、慢性气管炎、高血压患者、胃及十二指肠溃疡、急性胃炎、肺结核以及痔疮或眼部疾病患者忌食。