葵花籽油不注明非转基因(精彩20篇)

为了肉食有营养，提高消费品质，转基因动物的利与弊。给我们带来了消费品质的同时也带来些健康隐患。那么转基因动物的利与弊是什么呢?动物转基因有害吗?下面小编会给您答案。

利用转基因技术，把生长素基因、多产基因、促卵素基因、高泌乳量基因、瘦肉型基因、角蛋白基因、抗寄生虫基因、抗病毒基因等外源基因导入动物的精子、卵细胞或受精卵，可培育出生长周期短、产仔多、生蛋多、泌乳量高，生产的肉类、皮毛品质与加工性能好，并具有抗病性的动物，目前已在牛、羊、猪、鸡、鱼等家养动物中取得一定成果。

转基因给我们带来了便利，同时也存在些弊端。

据报道，科学家研究发现，有些转基因生物产品可能含有有毒物质和过敏源，会对人体健康产生不利影响，严重的甚至可以致癌或导致某些遗传疾病。尽管到目前为止还没有有说服力的研究报告表明这些改良品种有毒，但一些研究学者认为，对于基因的人工提炼和添加，可能在达到某些人们想达到的效果的同时，也增加和积聚了食物中原有的微量毒素。这种毒素的积累是个相当长的过程，但它确实可能正在进行中，因此目前谁也不能确保这些改良品种没有毒。其次是过敏反应问题，对于1种食物过敏的人有时还会对1种以前他们不过敏的食物产生过敏，原因就在于这种食品中含有了导致过敏的蛋白质。

有研究者认为外来基因会以一种人们目前还不甚了解的方式破坏食物中的营养成分。大量的转基因生物进入自然界后很可能会与野生物种杂交，造成基因污染，从而影响到生物多样性的保护和持续利用，这种污染对环境及生态系统造成的危害比其他任何因素对环境造成的污染都难以消除。

从转基因动物的利与弊可以看出，动物转基因有一定害处的。

关于转基因动物利与弊的知识就介绍到这里，如果你想了解更多有关知识，就来关注吧。

现在很多超市卖的都有转基因食用油，不过有些人对转基因的油比较抗拒，总觉得转基因的油不太好，下面我们就来给大家详细讲讲转基因大豆油吧。

什么是转基因大豆油

可能还有些人是对转基因食品没有一个清楚的认识。其实，转基因食品就是生物学家通过基因工程将一种或几种外源性基因转移到某种特定的生物体中，使它产生特定的形状。而转基因大豆是生物学家通过基因工程，改造出来的优良大豆品种，可以有效抵抗草甘膦除草剂。普通的大豆植株会和杂草一起呗草甘膦除草剂杀死，而转基因大豆植株不会。目前，转基因大豆主要是用来提炼大豆油。相对来说，转基因大豆油的产量高，价格低，满足了很多消费者的需求。

孕妇能吃转基因大豆油吗

建议孕妇还是少吃或者是不吃转基因大豆油比较好。虽然转基因大豆油在短期内不会影响健康，但从长远的角度来看，谁也无法估测到它的危害。宝宝的体质与成人的不一样，他更加敏感脆弱，所以建议妈妈少吃或者是不吃比较好。市面上的花生油绝大多数都是非转基因的，可以考虑下吃花生油来代替。

转基因大豆油的好处

1、价格便宜。转基因作物的产量比普通作物高很多，生产成本降低，售卖时的价格也比非转基因食品要便宜。一般来说一桶5升装的转基因大豆油，相比非转基因大豆油的价格大约便宜10元。而我国的大部分消费者还是对价格比较敏感的，便宜的大豆油让普通阶层也能吃上卫生的食用油，避免去购买可能不符合安全生产规范的散装油甚至地沟油，从一定层面上保证了食品安全。

2、保护环境。转基因大豆的研制是为了配合草甘膦除草剂的使用。草甘膦在除草的过程中能除掉很多种杂草，不过也会杀害作物，所以难以投入使用。通过转基因的方法，让大豆产生更多能抵抗甘草膦的EPSPS合成酶，所以，农民在种植大豆期间，只需使用草甘膦除草剂就能清除所有杂草又不会伤害到大豆，减少了农药的滥用，从而保护了环境。

转基因大豆油能吃吗

转基因大豆油是可以吃的。

“转基因大豆油”严格来讲应该表述为：用转基因大豆加工出来的大豆油，并不能简单地将它称为转基因大豆油，而应该是转基因大豆原料油。用仪器检测时会发现，转基因大豆油与非转基因大豆油的化学成分完全一样，大豆油是从大豆中提炼出来的脂肪酸油脂，在加工豆油的过程中转基因成分(如DNA和蛋白质)已经被去掉了。所以转基因产品不一定都带有转基因成分，而不带转基因成分的转基因产品与非转基因产品是没有差异的。

虽然证实转基因食品是安全的，关于转基因食品的争议比较多，那么条形码以8开头的是转基因食品吗?下面小编会给您答案。

不是。连日来，“条形码以‘8’开头的都是转基因食品”的消息在网上广为流传。调查发现，“8”开头的条形码与商品是否包含转基因原料无关。国内产品通用的13位国标编码中，并不包含产品是否是转基因的信息，只有某些国外进口的农产品会通过PLU编码标注是否是转基因食品，而该编码系统在我国并未应用。省农委相关负责人表示，消费者要想识别食品是不是取自转基因原料，只能通过排除法，即标注“绿色”、“有机”的都不是转基因产品。

什么是转基因食品?转基因食品是利用现代分子生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变的食品。转基因生物直接食用，或者作为加工原料生产的食品，统称为转基因食品。为了提高农产品[0.08%资金研报]营养价值，更快、更高效地生产食品，科学家们应用转基因的方法，改变生物的遗传信息，拼组新基因，使农作物具有高营养、耐贮藏、抗病虫和抗除草剂的能力。

食品是我们一日三餐都需要的，只要是食品没有绝对安全。转基因食品安全知识一般就是教您如何识别转基因食品。农业转基因生物或用含有农业转基因生物成份的产品加工制成的产品，但最终销售产品中已不再含有或检测不出转基因成份的产品，标注为“本产品为转基因××加工制成，但本产品中已不再含有转基因成份”或者标注为“本产品加工原料中有转基因××，但本产品中已不再含有转基因成份”。

食品安全小知识在生活中运用比较广，您了解吗?

(1)冷藏方法不正确，如将煮熟的食品长时间存放于室温下冷却，把大块食物贮存于冰柜中，或冷藏温度不够。

(2)从烹调到食用的间隔时间太长，使细菌有足够的繁殖时间。

(3)烹调或加热方法不正确，加热不彻底，食物中心温度低于70℃。

(4)由病原携带者或感染者加工食品。

(5)使用受污染的生食品或原辅料。

(6)生熟食品交叉污染。

(7)在室温条件下解冻食物。

(8)厨房设备、餐具清洗、消毒方法不正确。

(9)使用了来源不安全的食物。

(10)加工制备后的食物受污染。

所谓转基因食品，就是通过基因工程技术将一种或几种外源性基因转移到某种特定的生物体中，并使其有效地表达出相应的产物(多肽或蛋白质)，此过程叫转基因。

转基因大豆的研制是为了配合草甘膦除草剂的使用。除草剂有选择性的和非选择性的，草甘膦是一种非选择性的除草剂，抗草甘膦转基因作物是目前全球播种面积最大的转基因作物。草甘膦杀死植物的原理在于破坏植物叶绿体或者质体中的EPSPS(5-烯醇丙酮莽草酸-3-磷酸合成酶)。通过转基因的方法，让植物产生更多的EPSPS酶，就能抵抗甘草膦，从而让作物不被草甘膦除草剂杀死。有了这样的转基因大豆，农民就不必像过去那样使用多种除草剂，而可以只需要草甘膦一种除草剂就能杀死各种杂草。而当前转基因大豆主要用来提炼大豆油。

转基因大豆存在五大隐患：毒性问题、过敏反应问题、营养问题、抵抗作用环境的威胁。转基因食品的安全性没有得到充分的证明，因此是不能安全食用的。而无公害黄豆是无污染、无毒害、安全优质的食品，在种植、储存、运输的过程中不受污染，无公害黄豆中的有害物质的含量，控制在国家规定的允许范围内，人们食用后对人体健康不造成危害的，可以放心食用，这是无公害黄豆与转基因黄豆最本质的区别。

今天的小编对无公害黄豆和转基因黄豆的区别进行了简单的介绍，对于吃无无公害粮食对人体有哪些好处以及其他无公害食品安全知识还请了解更多食品安全小知识，希望对您有所帮助。

长期使用转基因食用油，可能会出现嗜酸性肌痛、胃肠道问题、过敏、心脑血管疾病等问题。如果转基因技术采用耐抗菌素基因，这就意味着转基因作物中的突变基因，可能会进入到生物体内，其结果可能会使人患上新的疾病。所以，大家在购买食用油的时候，可以仔细辨别标识，无论是葵花籽油还是其它的油，最好是购买非转基因的。

葵花籽油没有转基因的，在食用油当中，只有菜籽油，玉米油，大豆油有转基因。转基因食用油会降低食品的营养价值，使其营养结构失衡，并且基因化食品改变了我们所食用食品的自然属性，它所使用的生物物质不是人类食品安全提供的部份，未进行长时间的安全试验，安全性无法得到保障。

葵花籽是大家都很喜欢吃的休闲零食，很多人不清楚葵花籽是种子还是果实，下面本网的小编为你们介绍葵花籽是果实还是种子？葵花籽是坚果吗？

葵花籽是果实还是种子

葵花籽是果实。

首先，要搞清葵花籽是果实还是种子，我们需要了解什么是果实。从生物学的角度来说，果实是被子植物的雌蕊经过传粉受精，由子房发育而成的器官。而我们看到的向日葵，虽然看上去是一个花朵，其实是由许多小花朵构成的巨大花盘。也就是说，每一朵向日葵的小花朵，将来都有可能经过受精之后形成向日葵的果实，也就是葵花籽。可见，葵花籽是植物的果实。

其次，从葵花籽的结构上分析，葵花籽是由果皮和仁构成的。而生物学中的种子，是由种皮、两片子叶和胚组成，而且种皮内有胚根、胚茎、胚芽等，由外表皮和内表皮两层组成，呈白色薄膜。而葵花籽并没有这些结构，因此，葵花籽更多意义上应该是果实，而不是种子。

所以说，葵花籽是由向日葵的雌花受精后，经子房的发育而来的，应该是果实。读完全文，葵花籽是果实还是种子这个问题自然就有了分晓了。可见在生活中对植物进行判断的时候，我们需要通过对植物的整体做认识和了解，才能够得到准确的答案。

葵花籽是坚果吗

葵花籽是坚果。

坚果，闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒种子。如板栗等的果实。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。

瓜子，又叫瓜子儿。闭合果实，它的种类较多，有葵花子、海瓜子、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜籽、黄瓜子、丝瓜子等。葵花子是向日葵的果实，不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料，同时也是重要的榨油原料，是高档健康的油脂来源。

葵花籽的食疗价值

1、葵花籽含脂肪可达50%左右，其中主要为不饱和脂肪，而且不含胆固醇;亚油酸含量可达70%，有助于降低人体的血液胆固醇水平，有益于保护心血管健康。

2、丰富的铁、锌、钾，镁等微量元素，使葵花籽具有预防贫血等作用，它也是维生素B1和维生素E的良好来源。

3、每天吃一把葵花籽能满足人体一天所需的维生素E。

4、对安定情绪、防止细胞衰老、预防成人疾病都有好处。

5、具有治疗失眠、增强记忆力的作用。对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效。

6、除富含不饱和脂肪酸外，还含有多种维生素、叶酸、铁、钾、锌等人体必需的营养成分。葵花籽中有大量的食用纤维，每7克的葵花籽当中就含有1克，比苹果的食用纤维含量高得多。

葵花籽虽然用处多多，但是吃多了很容易上火哦。

我们种植的转基因食品需要种子吗，今天为大家介绍转基因土豆不能留种吗？希望大家更加了解转基因食品。

农民千百年来都自己留种，不能留种就是对于农民的剥削。然而这样的传言真的正确吗？专门从事解析科学，破解谣言的果壳网，近日给出了分析结果。其实，作物能否留种只取决于育种的方式，和转基因技术没有关系。使用了杂交技术、利用了杂种优势的种子就不适合留种。并非所有不能留种的种子都是转基因种子，从技术角度来说，转基因作物也并不是都不能留种，只是在一些国家，由于存在法律协议，让农民不要留种。好的种子意味着长出来的作物抗虫抗病抗旱抗涝性强、产量高，育种产业的核心就是如何选育出拥有优良性状的种子。

目前世界上很多优良作物品种都是通过杂交育种的方式培育出来的，这些杂交种子有一个很显著的特点：就是它们的后代不适合再次投入生产中，也就是常说的“不能留种”。

并非不能留种的种子都是转基因种子，是利用了杂交优势的种子不适合留种。转基因种子的判断要依靠分子检测等科学的办法，这并非通过简单观察能做到的。杂交育种在农业生产上不仅极大提高了粮食产量，还促进了整个种子行业的发展。转基因育种在备受争议的同时则在不断为全世界农民提供各种各样的实惠。

我国目前除了单一的转基因技术，还有项多倍体转基因。那么多倍体与转基因动物的区别是什么呢?下面和小编了解下吧。

多倍体是不同物种杂交产生的杂种后代经过染色体加倍形成的多倍体，转基因是将一种生物的某个基因用基因工程的方法转到另一个体的染色体上。它们的区别是多倍体基因翻倍，而转基因动物是一个单一的基因。

人们把转基因动物用在实验方法上，把外源基因导入到动物体内，这种外源基因与动物本身的染色体整合，这时外源基因就能随细胞的分裂而增殖，在体内得到表达，并能传给后代。世界上第一只转基因动物巨鼠，是将大白鼠生长激素导入小白鼠的受精卵中，再将这个受精卵移入借腹怀胎的母鼠子宫中，产下的小白鼠比一般的大一倍。这只在遗传学上具有重大意义的转基因动物的研究培育成功，展现出诱人的光明前景。动物转基因有害吗?当然没有。

关于多倍体与转基因动物区别的知识就介绍到这里，如果你想了解更多有关知识，就来关注吧。

在我国转基因食品见怪不怪了，在超市、市场随处可以见到。一些人问：转基因食品销售合法吗?下面和小编关注下吧。

我国种植的转基因食品都是农业局批准取得安全证书，已批准安全证书的有棉花、水稻、玉米和番木瓜，只有棉花、番木瓜批准商业化种植

“截至目前，我国批准了转基因生产应用安全证书并在有效期内的作物有棉花、水稻、玉米和番木瓜。”中国农科院植保所副研究员谢家建介绍说。

“目前，转基因水稻和转基因玉米尚未完成种子法规定的审批，没有商业化种植。”谢家建表示，“我国已经进行商业化种植的转基因作物只有棉花和番木瓜。”

我国批准进口用作加工原料的转基因作物有大豆、玉米、油菜、棉花和甜菜。这些食品必须获得我国的安全证书。

目前来说我国食品安全法中没有对转基因食品做禁止性规定，法无规定即自由，因此是合法的。另外销售的转基因食品都是经过农业局批准的，转基因食品都有转基因标签，因此是合法的。什么是转基因食品?所谓转基因食品就是把一些高蛋白或生长快等基因通过基因工程加入到正常作物或家畜等的体内，改良它们的品质或营养价值。

不管是转基因还是非转基因食品，建议大家了解些相关的知识。

转基因食品安全知识

一些非转基因食品在超市被贴上了醒目的标签，以方便市民选择。在此之前，按照农业部《农业转基因生物标识管理办法》的要求，凡中国生产销售的食用大豆油、花生油，必须标明原料大豆、花生是否是转基因产品。根据卫生部颁布的《转基因食品卫生管理办法》，食品产品中含有转基因成分的，要在包装上标明‘转基因标识’。如果没有标注的，将侵害了消费者的知情权。因“转基因”不是公司在产品宣传中需突出的内容，它在包装设计中自然不会被突显。

食品安全小知识

采购食用油时，一定要采购标有“QS”标志的桶装食用油，若采购散装食用油，极易购买到潲水油及问题食用油，质量得不到保障。应索取的证件有：销售商的卫生许可证、工商营业执照、食用油的“质量检测报告”复印件。若不按要求对食用油进行采购和索证，一经油出了问题，找不到销售商，责任由自己全负。

在美国的超市中很难发现有“转基因食品”的标签，其实美国的转基因食品都不添加标志的，那么美国如何对待转基因食品呢。

在美国超市琳琅满目的食品中，你很难发现有“转基因食品”的标签，多数民众对这种食品也缺少足够的认识。但事实上，民众每天都以大量的转基因食品作为盘中大餐。统计显示，美国人在过去10年总共消费了3万亿份转基因食品。

美国从里根时代就开始研发转基因食品，老布什时期转基因食品获得重要发展基础。上世纪90年代之后，转基因食品在美国市场开始大行其道。

1992年5月，时任副总统奎尔领导的“竞争力委员会”将转基因作物确立为促进美国出口的新兴产业。奎尔宣布“改革并简化”转基因食品进入市场的程序，以便绕开“繁冗复杂的监管”。

美国食品与药品管理局随即出台相对宽松有利于转基因食品发展的政策。该机构宣称，只要转基因食品生产商确认产品是安全的，那么这些转基因食品就可以被视作“公认安全”。

美国食品与药品管理局没有对转基因食品提出安全性评估的要求，对产品是否应该贴上“转基因食品”的标签也未作硬性规定。

然而，人们对转基因食品这一“新鲜事物”多少有些不安。支持转基因食品的专家们为此展开强大的宣传攻势，向世人描绘了转基因食品的种种好处：

在全球人口突破60亿粮食供应日趋紧张的情况下，转基因食品有利于缓解全球粮食需求;转基因作物有较强的抗病害虫性能，能适应灭草剂的环境，其产量能得到有效提高;某些转基因作物还具有高强的抗冻性，把从一种深水鱼体内提取的抗冻基因注入烟草和土豆作物中，它们在低温条件下的损害率大为降低;等等。

在市场上看肉体根本看不出是转基因动物，这也是转基因动物最成功的地方。那么怎么判断是不是转基因动物呢?下面和小编一起了解下吧。

判断转基因动物最简单的方法就是外观，同一种动物，转基因动物外形比较特别，和普通动物非常像，一眼就能分辩是什么动物。

另一种就是检测法。转基因动物检测还可用可视化识别、DNA整合、RNA转录和蛋白翻译、功能分析等检测，即感官、分子细胞和功能3个水平检测。

由于转基因动物通过基因突变形成，一些人对转基因动物疑惑。转基因动物在医学上派上了用场。众所周知，目前医学领域中人体器官移植尚需要活体捐献来完成医学诊治，但是每年可以捐献器官用以他人治病的活体十分稀少，使大部分患者在等待中难圆生命之梦，抱憾而终。你还会觉得动物转基因有害吗?

关于怎么判断转基因动物的知识就介绍到这里，如果你想了解更多有关知识，就来关注吧。

很多转基因食品都是出产澳大利亚。那么转基因食品对澳大利亚的影响是什么呢?下面和小编一起关注下吧。

今年有800公顷的转基因棉花田在奥德河区域开垦，是西澳10年来首次建立的商业转基因棉花种植。技术改革对西澳棉花业至关重要，转基因棉花的种植是他们继续种植棉花的“唯一方式”。很多库努纳拉本地的农民参与了种植试验，发现转基因棉花能够解决虫害严重的问题。由于气候干旱炎热，奥德河区域可耕作的农产品不多，近年国际棉花价格上升，如果转基因棉花种植成功，将会推动当地经济和就业。

澳洲作为农业大国，在转基因农作物生产上起步较晚，品种有限，可是近年产量上升，光是转基因棉花，每年就有价值15亿澳元的出口量，而澳洲出产的油菜籽其中35%出口到日本。

一些人问：转基因食品的利与弊?首先，任何一种转基因食品在上市之前都进行了大量的科学试验，国家和政府有相关的法律法规进行约束，而科学家们也都抱有很严谨的治学态度。另外，传统的作物在种植的时候农民会使用农药来保证质量，而有些抗病虫的转基因食品无需喷洒农药。还有，一种食品会不会造成中毒主要是看它在人体内有没有受体和能不能被代谢掉，转化的基因是经过筛选的、作用明确的，所以转基因成分不会在人体内积累，也就不会有害。

转基因食物从1993年出现到现在仅10余年，并未经过长期的安全性试验，还存在许多不确定因素：1.基因技术采用耐抗菌素基因来标识转基因化的农作物，在基因食物进入人体后可能会影响抗生素对人体的药效，作物中的突变基因可能会导致新的疾病;2.转基因技术中的蛋白质转移可能会引起人体对原本不过敏的食物产生过敏，分割重组后的新的蛋白[1]质性状是否完全符合我们设想的需求有待考证;3.基因的人工提炼和添加，有可能增加和积聚食物中原有的微量毒素，不可预见的生物突变.甚至会使原来的毒素水平提高，或产生新的毒素;4.对于生态系统而言，转基因食品是对特定物种进行干预，人为使之在生存环境中获得竞争优势，这必将使自然生存法则时效性破坏，引起生态平衡的变化，且基因化的生物、细菌、病毒等进入环境，保存或恢复是不可能的，其较化学或核污染严重，危害更是不可逆转。

很多地方宣传食品安全小知识，目前转基食品占据国内市场，最多的是宣传转基因食品安全知识。

1.被农药污染的蔬菜。菜农为了蔬菜长得快长得好，使用高浓度农药喷洒蔬菜而且提早上市。

2.没有煮熟外表呈青色的菜豆和四季豆，含有皂甙和胰蛋白酶抑制物，可使人体产生中毒。

3.发芽的马铃薯和青色番茄均含有龙葵碱毒性物质，食后会发生头晕、呕吐、流涎等中毒症状。

4.用化肥生长的豆芽因化肥都是含氨类化合物，在细菌作用下可转变为一种致癌物叫亚硝胺。长期食入可使人患胃癌、食道癌、肝癌等疾病。

5.鲜黄花菜(也叫金针菜)含有科水仙碱，当进食多量未经煮泡去水或急炒加热不彻底的鲜黄花菜后会出现急性胃肠炎。

6.蚕豆。有的人吃蚕豆后会得溶血性黄疸、贫血、称为蚕豆病(又称胡豆黄)。

7.鲜木耳。其中含有一种啉类光感物质，它对光线敏感食后经太阳照射可引起日光性皮炎。

火龙果在市场上随处可见，那么问题来了，火龙果是转基因水果吗?今天，小编就来和大家说说其相关知识，让我们一起来看看吧!

据小编的了解与查询，火龙果是杂交培育而得到的水果，与转基因无关，因此其不是转基因的水果。火龙果，英文Pitaya，本名青龙果、红龙果。火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。火龙果树为仙人掌科的三角柱属植物，原产中美洲，是热带、亚热带的名优水果之一。后传入越南、泰国等东南亚国家和我国的台湾省，目前我国大陆的海南、广西、广东、福建等省区也进行了引种试种，对火龙果的研究也日益受到人们的重视。火龙果因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名。当光洁而巨大的花朵绽放时，飘香四溢，盆栽观赏使人有吉祥之感，所以也称“吉祥果”。

火龙果为热带、亚热带水果，喜光耐阴、耐热耐旱、喜肥耐瘠。在温暖湿润、光线充足的环境下生长迅速，春夏季露地栽培时应多浇水，使其根系保持旺盛生长状态，在阴雨连绵天气应及时排水，以免感染病菌造成茎肉腐烂。其茎贴在岩石上亦可生长，植株抗风力极强，只要支架牢固可抗台风。

以上是关于火龙果不是转基因水果及相关知识的介绍，希望能给大家带来帮助。如果想了解更多更专业更全面的转基因食品安全知识与食品安全小知识，如转基因水果分辨方法、转基因食品有哪些等，请您时刻关注。

由于全球人口的迅猛增长，耕地面积的不断减少，粮食问题成为世界许多国家面临的一个十分辣手的问题。为什么反对转基因食品呢?下面小编会给您答案。

之所以反对转基因食品因为它存在一系列不确定因素：

1.基因技术采用耐抗菌素基因来标识转基因化的农作物，在基因食物进入人体后可能会影响抗生素对人体的药效，作物中的突变基因可能会导致新的疾病;

2.转基因技术中的蛋白质转移可能会引起人体对原本不过敏的食物产生过敏，分割重组后的新的蛋白质性状是否完全符合我们设想的需求有待考证;

3.基因的人工提炼和添加，有可能增加和积聚食物中原有的微量毒素，不可预见的生物突变.甚至会使原来的毒素水平提高，或产生新的毒素;

4.对于生态系统而言，转基因食品是对特定物种进行干预，人为使之在生存环境中获得竞争优势，这必将使自然生存法则时效性破坏，引起生态平衡的变化，且基因化的生物、细菌、病毒等进入环境，保存或恢复是不可能的，其较化学或核污染严重，危害更是不可逆转。

转基因可以帮助作物等抵抗恶劣环境，从而提高产量，解决了食物短缺的问题。同时，转基因食品可以培育出健康抗疾病的食品，从而解决用药难等的问题。但，转基因食品也存在着一定的危害性。

首先是毒性问题。对于基因的人工提炼和添加，可能在达到某些人们想达到的效果的同时，也增加和积聚了食物中原有的微量毒素。

其次是过敏反应问题。对于一种食物过敏的人有时还会对一种以前他们不过敏的食物产生过敏，比如：科学家将玉米的某一段基因加入到核桃、小麦和贝类动物的基因中，蛋白质也随基因加了进去，那么，以前吃玉米过敏的人就可能对这些核桃、小麦和贝类食品过敏。

第三是营养问题。外来基因会以一种人们目前还不甚了解的方式破坏食物中的营养成分。

第四是对抗生素的抵抗作用。当科学家把一个外来基因加入到植物或细菌中去，这个基因会与别的基因连接在一起。人们在服用了这种改良食物后，食物会在人体内将抗药性基因传给致病的细菌，使人体产生抗药性。

第五是对环境的威胁。在许多基因改良品种中包含有从杆菌中提取出来的细菌基因，这种基因会产生一种对昆虫和害虫有毒的蛋白质。在一次实验室研究中，一种蝴蝶的幼虫在吃了含杆菌基因的马利筋属植物的花粉之后，产生了死亡或不正常发育的现象，这引起了生态学家们的另一种担心，那些不在改良范围之内的其它物种有可能成为改良物种的受害者。

什么是转基因食品呢?目的基因的筛选从大量的细胞繁殖群体中，通过相应的试剂筛选出具有重组DNA分子的重组细胞。

不管是转基因食品安全知识还是食品安全小知识大家都应注意：食品中的化学物质污染有农药残留、兽药残留、激素、食品添加剂、重金属等。农残、兽残和激素对儿童的危害是肠道菌群的微生态失调、腹泻、过敏、性早熟等。因此，蔬菜、水果的合理清洗、削皮，选择正规厂家的动物性食品原料，不吃过大、催熟的水果等就显得十分重要。

食品添加剂的泛滥是儿童食品中化学污染的主要问题。街头巷尾的小摊小贩，幼儿园周围的食品摊点，都在出售着没有保障的五颜六色的、香味浓郁的劣质食品。近年来医学界发现的中学生肾功能衰竭、血液病病例，已证实了儿童时期食用过多的劣质小食品的危害。儿童的铅污染问题值得关注。与铅有关的食品是松花蛋、爆米花;有关的餐具是：陶瓷类制品、彩釉陶瓷用具及水晶器皿;含铅喷漆或油彩制成的儿童玩具、劣质油画棒、图片是铅暴露的主要途径之一，因此，儿童经常洗手十分必要。另外避免食用内含卡片、玩具的食品。转基因食品的安全性还没有定论，尽量不要给儿童吃。

通常我们看到市面上的茄子颜色上有绿色、紫色、黑一点的子色还有发白的茄子，形状上有长条形的、近椭圆的、不规则形状的，还有一种圆溜溜的茄子，这么规整的形状让小编不禁联想到转基因，那么圆茄子是转基因的吗？圆茄子好吃吗？

圆茄子是转基因的吗

圆茄子不是转基因的茄子相反是中国最本土最原始的茄子，就是某种意义上的土茄子。长茄子最初是引进的国外品种，由于产量大才普及，圆茄子是中国本土品种，但是产量低，相对而言，圆茄子的口味比长茄子好。圆茄子比紫色的长茄子硬，没有长茄子水分多。从培植上来讲，长茄子比圆茄子抗病，白皮茄、绿皮茄比紫皮茄抗病

圆茄子好吃吗

圆茄子肉相对多，主要在北方生长。圆茄子适合切成大块然后和其他同样不那么容易熟的大块食物一起炒，偏重口味。酱茄子材料

主料：茄子，少量五花肉

辅料：蒜，耗油，白砂糖，盐，鸡精做法

1、切好块的茄子装盘放微波炉里‘叮’3分钟。

2、‘叮’好的茄子拿出来，晾凉。

3、稍微放一点油，热锅。等着热锅的功夫，把茄子尽量挤干水分，这样下锅的时候，茄子既没水分也不会多吸油，而且你想让它多入味它就多入味！

4、热锅后，挤干水分的茄子放进去煸炒，颜色一边，愁着差不多就可以盛出来。

5、锅里油可以放蒜末、辣椒、五花肉片，煸炒片刻，颜色香味一出来即可。

6、等煸炒的那点功夫，把一会放茄子的汤汁调配好：蒜姜末、耗油、盐、鸡精、料理糖浆，水（根据自己希望汤汁的浓稠度来添加水）。

7、等五花肉颜色变金黄、香味溢出时，盛出倒入茄子、汤汁，搅拌均匀。

在大千世界来讲，我们吃的食物琳琅满目，当选择的时候都会眼花缭乱。可当真正购买的时候，大家都会选择非转基因的食物。那么非转基因的优点都有哪些?食用非转基因食物好吗?下面就一起随小编来了解一下吧。

转基因作物是近年来科学家在实验室培育出来的，能抗病虫害，产量很高，但有可能对人体正常生长发育造成负面影响，所以转基因食物一度受到社会抵触，很多食物生产厂商也都标榜自己生产的是“非转基因食物”而吸引消费者，非转基因是经过纯天然生产的食物，对人们的身体不会造成危害，人们选择非转基因食品较为放心。

非转基因的优点

1、非转基因食品是不违反自然规律的，因而没有很多潜在的风险。

2、非转基因不会造成生物污染。可很多生物科技公司为了保护自己的产权，对所销售的转基因种子做了“绝育”的处理，这将会是一个很严肃的问题。

3、不会影响农业和生态环境。比如推广抗除草剂的转基因食品在一定程度上会助长更多使用除草剂，这样会危害其他的非转基因作物，让非转基因作物受到伤害甚至灭绝。

值得一提的是转基因食品的营养含量和同种非转基因食品相比一般没有差别。但极个别例外，比如黄金大米就含有特殊的高浓度的β-胡萝卜素。只是在大多数情况下，转基因食品比同种非转基因食品农药残留含量更低。

目前对于转基因食品的研究还在进行着，对于这样一个新物种我们应该保持一个客观冷静的头脑，不要盲目跟风过量食用转基因食品，毕竟对于转基因食品还有很多我们所没有发现和了解的领域，不能说它就是百分之百安全可靠，谨慎一点总是好的。

看了文章以后，大家清楚的了解到非转基因的优点了吧，所以大家有什么东西尽量的少买转基因的食物。如想了解更多转基因食品安全知识，请继续关注吧。

转基因给给作物的带来了效益，同时也存在些危害。那么转基因微生物有哪些危害呢?微生物转基因有害吗?下面和小编一起了解下吧。

微生物的个体小，繁殖速度快，容易发生变异，因此，转基因微生物更易产生环境风险。发酵工业中使用的微生物生存在封闭环境中，可以通过特殊构建手段或连续多世代生活在固定的环境中，以减小在环境外生存的能力，使得这类微生物对环境造成危害的可能性较小。但在农业生产中应用的转基因微生物必须通过环境释放才能发挥作用，目前，还不能准确评价这类微生物对生态环境的影响。因此，对于转基因微生物的环境释放，世界各国均采取慎重的态度。由于转基因微生物安全性评价程序复杂，申请进行田间试验和环境释放的数量不多，1986～1994年全世界批准的1500例转基因生物田间试验中，转基因微生物所占比例不足6%。

转基因微生物可能对生态环境产生的不利影响可归纳为以下6类：

1.出现新的有害微生物;

2.增加有害微生物的危害性;

3.对非目标生物的危害;

4.破坏微生物群落，改变微生物群落的结构;

5.对生态系统的副作用，影响能量和物质循环;

6.破坏生物多样性。

转基因微生物主要用于生产草甘膦，草甘膦能够抑制矿物质的可获得性，包括在动物中具有关键性功能的微量矿物质。养殖动物处于生理性与生长敏感性阶段，例如母牛产犊后与仔猪断奶后阶段，最为脆弱容易受到草甘膦的危害性影响。这样的假说得到新的实验室研究的支持，这样的研究表明致病性细菌比非致病性细菌更少受到草甘膦的抑制。此外，最近发表的一项德国研究表明，在动物血液中微量元素处于低水平期间在动物尿中发现有草甘膦。所以微生物转基因有害。

转基因食品除了生长和非转基因的不一样，营养食用方法都是一样。所以您了解食品安全小知识，也就等于了解转基因食品安全知识。

一、有虫眼的果品不要吃

专家提醒：有虫眼的干鲜果品最好不要吃。生活中常有这样的现象：有些苹果、梨、桃子上有虫眼，但并未发现虫子，这主要是洒了驱虫药，因此，有虫眼的果品上含有大量的杀虫剂，多食会危害健康，所以，一但买到有虫眼的水果、坚果最好不要食用。

二、选购牛奶要避免“两高一低”

专家提示：消费者在选购牛奶时要避免“两高一低”：即高温、高钙和低脂。

首先，牛奶消毒不是温度越高越好。因为牛奶的营养成分在高温下会遭到破坏。

其次，各厂家牛奶本身的含钙量差别并不大，有些厂家在天然牛奶中加进了化学钙，但这些化学钙并不能被人体吸收，久而久之在人体内沉淀下来甚至会造成结石。

最后，牛奶中的脂肪不是越低越好;牛奶也不是脱脂就好。很多人担心喝了牛奶会长胖，其实牛奶当中所含的脂肪不可能直接转化为人体脂肪，所以，认为喝牛奶会长胖是一种误解。

三、冰箱内食品也能引起中毒

冰箱并不是食品保鲜、储藏的保险柜。许多疾病正是吃了冰箱内不新鲜的或是被污染的食品所致。人们在往冰箱中存放食品时常出现生熟食品混放现象，以致食品污染或变质，造成食品再污染。

冰箱冷藏的温度在0-5℃，这温度对大肠杆菌、伤寒杆菌等没有明显的抑制作用，它们的大量繁殖会造成食品的变质。所以，食用这样的食物后，会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。这就是人们所不知道的“电冰箱食物中毒”。

丑橘因为其外形比较独特，因此，很多人认为丑橘是转基因的水果。那么，这种看法是否正确呢？丑橘是转基因吗？丑八怪是转基因的吗？

丑橘是转基因吗

丑柑（有一些称丑橘）是杂交品种，不是转基因品种，但也是刚出来几年的品种。是由柚子与橘子杂交而来的，由于他味道好，所以市面上的价格都比较的高昂。

不要那么怕转基因！丑柑比转基因出来的时间还晚，它和转基因一样都还没有经过三代人的检验是否会造成健康危害。

转基因的分类

1、植物性转基因食品。所谓植物性转基因食品，是指以含有转基因的植物为原料的转基因食品。

2、动物性转基因食品。所谓动物性转基因食品，是指以含有转基因的动物为原料的转基因食品。

动物的转基因食品，主要是利用胚胎移植技术培养生长速率快、抗病能力强、肉质好的动物或动物制品。

3、微生物转基因食品。所谓微生物转基因食品，是指以含有转基因的微生物为原料的转基因食品。转基因微生物食品，主要是利用微生物的相互作用，培养一系列对人类有利的新物种。

转基因水果的判断标准

1、季节。除了大棚蔬菜外，其它的反季节食品容易是转基因的。

2、色彩。与传统的不一样的绝对是转基因，比如彩色棉花、彩色辣椒。

3、个头。按照传统，西红柿也有一定个头的，比如：像大拇指头那么一点大的小西红柿绝对是转基因。再比如大豆，也叫黄豆，就是做豆腐，豆浆那种豆子，形状应该像动物内脏：腰的样子，有点扁，可现在的大豆，全是圆圆的、大不少、就像豌豆一样的大豆，产量很高，就是转基因。

4、味道。传统的玉米一般就是黄玉米，白玉米，略带甜味，而现在流行的甜玉米，其甜度非常高，无疑是转基因。

5、害虫。凡是害虫喜欢光顾的作物就是没转基因的，凡是害虫害怕，也就是没有害虫，或很少害虫的作物，就是转基因。

6、产量。转基因作物一般在开始几年，其产量要比传统作物高不少。

无公害大米不是转基因食品，无公害大米是一种无公害农产品。无公害大米栽种的过程中，允许限量、限品种、限时间地使用人工合成的安全的化学农药，它符合国家食品卫生标准，是保证人们对食品质量安全最基本的需要，是最基本的市场准入条件，普通食品都应达到这一要求。无公害大米产地环境符合无公害农产品的生态环境质量，生产过程必须符合规定的农产品质量标准和规范，有毒有害物质残留量控制在安全质量允许范围内，安全质量指标符合《无公害农产品(食品)标准》的农、牧、渔产品(食用类，不包括深加工的食品)，经专门机构认定，许可使用无公害农产品标识的产品。无公害大米无毒无害，是可以放心食用的。

而转基因食品，就是通过基因工程技术将一种或几种外源性基因转移到某种特定的生物体中，并使其有效地表达出相应的产物(多肽或蛋白质)，此过程叫转基因。以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品。转基因食品转基因作为一种新兴的生物技术手段，它的不成熟和不确定性，不能证明转基因食品可以放心安全食用。现在在欧美等发达国家是明令禁止食用转基因食品的。

今天的小编对无公害大米是转基因的吗进行了简单的介绍，对于吃无公害粮食对人体有哪些好处以及其他无公害食品安全知识还请了解更多食品安全小知识。

在这个转基因是现代饮食热点话题之下，农民们所关注的“哪些玉米是非转基因玉米”显得尤为突兀。今天，小编就总结了其相关知识，与大家分享。

一、黄淮海地区

(一)郑单958:该品种适宜我国黄淮海夏玉米区中等以上肥力地种植。

(二)浚单20:适宜在河南、山东、河北中南部、陕西、安徽、江苏、山西运城夏播区,以及内蒙≥10℃活动积温3000℃以上地区种植。

(三)鲁单981:适宜在山东、河南、河北、陕西、安徽、江苏、山西运城夏播区种植。

(四)金海5号:该品种适宜在河南、河北、山东、陕西、江苏、安徽、山西运城夏播种植,叶部病害和黑粉病高发区慎用。

(五)京单28:适宜在北京、天津、河北省夏玉米种植区、内蒙古≥10℃活动积温2750℃以上的地区,以及黑龙江第一积温带上限种植。

(六)中科11号:适宜在河北、河南、山东、陕西、安徽北部、江苏北部、山西运城夏玉米区种植。

(七)蠡玉16:适宜河北、陕西、安徽、河南、北京夏玉米区,吉林中晚熟区及内蒙古≥10℃活动积温3000℃以上地区种植。

(八)沈单16:适宜在辽宁、宁夏、甘肃、新疆、内蒙古西部春播区和山东、河南、陕西、河北夏播区种植。

(九)苏玉20:适宜在江苏沿江沿海和苏皖淮河流域地区种植。

(十)纪元1号:适宜在天津市作夏玉米品种推广利用。

二、西南地区

(一)川单418:适宜在四川、重庆、贵州、湖南、云南的平坝丘陵和低山区种植。

(二)东单80:适宜在辽宁、吉林晚熟区、北京、天津、河北北部、山西春播和云南、贵州、四川、重庆、湖南、湖北、广西的平坝丘陵和低山区种植,注意防治地下害虫。

(三)蠡玉16:适宜河北、陕西、安徽、河南、北京夏玉米区,吉林中晚熟区及内蒙古≥10℃活动积温3000℃以上地区种植。

(四)正大619:适宜在广西玉米主产区推广种植。

(五)贵单8号:适宜在贵州省的贵阳市、安顺市、毕节地区、六盘水市和黔西南州的中上等肥力土壤种植。在丝黑穗病常发区慎用。

(六)登海11号:适宜在河北、河南、山东、陕西、江苏北部、安徽北部夏玉米区和四川、重庆等适宜地区种植,但矮花叶病和弯孢菌叶斑病流行区慎用。

(七)成单30:适宜在四川省平坝、丘陵和底山区种植,与麦苕间套种或净作均可。

(八)中单808:在四川盆周山区种植。

三、北方地区

(一)郑单958:适宜在我国黄淮海夏玉米区和北京、河北、内蒙古、山西、辽宁、吉林、黑龙江、新疆审(认)定规定的区域内中等以上肥力地种植。

(二)吉单27:适宜在吉林省东西部等早熟区及黑龙江省第二积温带上限种植。

(三)辽单565:适宜在辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古通辽地区本玉9号品种种植区域和北京市、河北省唐山市、内蒙古自治区审(认)定确定的区域种植。

(四)龙单38:适宜在黑龙江省第二积温带及内蒙相关区域种植。

(五)绥玉10:适宜在黑龙江省第二积温带下限及内蒙相关区域种植。

(六)兴垦3:适宜在辽宁东部山区、吉林东部中晚熟区、黑龙江第一积温带上限、内蒙古赤峰地区四单19品种种植区域种植。

(七)哲单37:适宜在黑龙江省第三积温带种植。

(八)农华101:适宜在北京、天津、河北北部、山西中晚熟区、辽宁中晚熟区、吉林晚熟区、内蒙古赤峰地区、陕西延安地区春播种植,山东、河南(不含驻马店)、河北中南部、陕西关中灌区、安徽北部、山西运城地区夏播种植。

以上是关于非转基因玉米品种的介绍，希望能给大家带来帮助。如果想了解更多更专业更全面的转基因食品安全知识与食品安全小知识，如转基因玉米是什么?转基因玉米能吃吗?转基因玉米判断标准有哪些等，请您时刻关注。

“望梅止渴”相信大家都知道这一成语吧!杨梅是餐桌上极其常见的水果，那么大家是否了解杨梅呢？今天，小编就来和大家说说其相关知识，让我们一起来看看吧!

关于杨梅是转基因水果吗?小编对其进行了了解。所得结果是杨梅不是转基因水果，它是杂交培育得到的品种，所以大家可以放心食用。

下面，小编再给大家普及一下植物性转基因食品的发展过程：

20世纪80年代初，DNA重组技术和细胞融合技术相结合，培育出高产、抗虫、抗病、抗逆、生长快、高蛋白的基因改良植物。蛋白酶抑制基因、淀粉酶抑制基因、外源凝集素基因、昆虫毒素基因均已被克隆和转化入相应的植物，例如：抗虫和推迟成熟的转基因西红柿，由于其抗虫能力的提高和成熟期的延长，减少了化学农药的使用和对其依赖性，减少了环境污染，减少了运输损坏量，具有显着的社会经济效益。土豆原产于南美，但由于气候和病虫害以及灌溉、农药、肥料等原因，其产量和美国相差很多，利用基因工程可以减小这种差距。据统计，到1999年初，美国农业部已经批准生产的转基因农作物有七大类35种，其中晚熟西红柿5种，耐除莠剂的大豆2种，增加月桂酸脂的油菜籽1种，抗虫马铃薯2种，抗虫和抗除莠剂的玉米6种，抗病番木瓜2种。仅仅这两种番木瓜，就挽救了美国夏威夷番木瓜产业。中国已批准商业化生产4项，其中包括北京大学培育的转基因抗黄瓜花叶病毒(CMV)的番茄“8805R”、抗黄瓜花叶病毒(CMV)的甜椒“双丰R”。

以上是关于杨梅不是转基因水果及植物性转基因食品发展过程的介绍，希望能给大家带来帮助。如果想了解更多更专业更全面的转基因食品安全知识与食品安全小知识，如转基因水果分辨方法、转基因水果有哪些等，请您时刻关注。