天天喝豆浆可以么（19篇）

可以空腹喝豆浆吗？

豆浆被称为是“中国人的牛奶”，其富含优质蛋白质，还含有多种人体所需的氨基酸。所谓“早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃好”。早上补充优质蛋白质有利于保持一整天的机能代谢，所以早上喝豆浆是上上之选，不过豆浆不宜空腹喝。

由于豆浆富含蛋白质，为了确保蛋白质的吸收，最好是要先补充一些碳水化合物，如面包之类的，如果空腹喝的话，机体就会直接分解蛋白质为机体提供能量而浪费掉，营养就会大打折扣，因此，饮豆浆时最好吃些面包、馒头等淀粉类食品。另外，喝完豆浆后还应吃些水果，因为豆浆中含铁量高，配以水果可以促进人体对铁的吸收。

喝豆浆的误区

1、豆浆里不能加红糖，因为红糖里面有多种有机酸，它们和豆浆里的蛋白酶结合，容易使蛋白质变性沉淀，不容易被人体吸收。而白糖就不会有这种现象。

2、豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人，最好少喝豆浆。另外，豆浆在酶的作用下能产气，所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外，急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。

3、由于豆浆是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且属于寒性食物，所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。

4、有人喜欢用暖瓶装豆浆来保温，这种方法不足取，因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢，喝了会危害人体健康。

5、豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用，因为二者会发生拮抗化学反应，喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。

6、豆浆不但必须要煮开，而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖，这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。

7、常喝豆浆注意补锌，豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟，长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。

黄豆泡久了营养会流失，用豆浆机做豆浆就会发生浆溶不到水里去。黄豆泡的时间更长还会导致黄豆变烂，发臭。

黄豆泡久了有什么危害

黄豆是一种含有大量蛋白质的食物，它的含钙量也是非常高，且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁，黄豆也含有大量的植酸，它会影响人体的钙吸收。如果用干黄豆打豆浆，黄豆里面的钙，我们人体吸收不了多少，会造成相当大的浪费。但是我们将黄豆泡的时间很长，也会导致黄豆的营养会流失，而且用豆浆机做豆浆还会发生浆溶不到水里去。黄豆泡的时间久了还会导致黄豆变烂，发臭。

黄豆泡多久可以打豆浆

室温20-25℃下黄豆浸泡12小时就可以了。如果是在夏天温度较高的时候，一定要把黄豆放在冰箱里进行浸泡。4℃冰箱泡豆12小时大约相当于室温浸泡8小时的效果，如果嫌18小时操作起来麻烦的话，可以把豆子放冰箱里浸泡24小时，既可以获得最佳的效果，操作起来又很方便。

豆浆是人们养生常喝的饮品，能补充多种营养元素，在自助餐厅非常受欢迎。那么吃金针菇可以喝豆浆吗?金针菇能和豆浆一起吃吗?

吃金针菇可以喝豆浆吗

营养医师解释吃金针菇是可以喝豆浆的，对于更年期女人来说，多喝豆浆可以部分弥补雌激素水平下降带来的种种问题，如皮肤弹性减弱、骨钙流失加快、心跳潮红、情绪烦躁等。

去掉豆腥味简单方法

方法一：将泡好的黄豆放入锅中，开锅煮5~10分钟，脂肪氧化酶是导致豆腥味的原因，因为在此加热的时候，氧化酶会失活，因此再将煮过的豆子放在豆浆机内即可，绝对不会有豆腥味的！

方法二：可以放少量的小米和糯米，比例大约是黄豆：小米：糯米7:1:1，这个比例可以根据个人喜好来调节。这样做出的豆浆更香醇，可以掩盖掉豆腥味，而且豆渣也不那么渣嘴，吃起来也很糯，直接就能喝掉。

自从有了豆浆机，很多家庭都喜欢自己在家制作，制出来的豆浆都是沸腾的滚烫豆浆。为了能更好让豆浆保温，有些人会想到把他放到不锈钢保温杯里。很多人也会提出质疑，不锈钢杯可以装豆浆吗?

不锈钢保温杯是可以拿来装豆浆的，但是有很多注意事项哦。为了能让杀菌后的豆浆长期保存，可以按照以下步骤来操作。

一、保温杯事先用沸水泡着，先让整个杯子热起来，这样能起到杀菌的作用，避免豆浆污染。

二、豆浆制作完成后倒掉保温杯里面的水，马上倒入豆浆，需留出五分之一的空隙，不能倒太满。把盖子盖上，但是先不要拧紧，十几秒后再盖紧。

三、在常温下等豆浆凉以后还可以冷藏哦，在4摄氏度的温度下豆浆可以保存一个星期，这样就不会很麻烦的需要每天制作。需要喝的时候只需将豆浆拿出来重新热一下就可以喝了。

四、用完以后一定要将不锈钢保温杯洗干净。

看到这里你就大可放心了，只要注意以上这些事项不锈钢杯子用来装豆浆还是完全可以的。下期的家庭饮水小知识中继续为你分享哪种水杯喝水最安全，敬请关注。

很多人早餐都喜欢喝豆浆，豆浆含有丰富的营养和蛋白质，喝豆浆可以清肺化痰、美容养颜。但是减肥的时候还可以喝豆浆吗。

减肥可以喝豆浆吗

可以喝。减肥期间是可以在早上饮用豆浆的，但是注意不要加入大量的糖分。但是想要减肥的话，早上的时候喝豆浆，一般的情况下是不会起到减肥的作用，但是可以起到一定的辅助通。因为每个人身体体质都不同，所以还有一些人每天早上起来喝豆浆还是能够有一定的辅助减肥效果，其实豆浆里面的营养成分还是比较高的，并且喝豆浆还可以补充身体多种的营养成分，所以喝豆浆对于减肥的人来说不会减肥，而且也不会增肥的。

豆浆为什么不能天天喝

可以天天喝豆浆，只是需要注意量。一般成人每天喝豆浆250ml就可以了,最多也不要超过500ml。小儿酌减。因为大量饮用，容易导致蛋白质消化不良、腹胀等不适症状。如果选择在餐前饮用，再搭配有饱食感的高纤食材，可以防止过度饮食。大豆蛋白质和大豆配醣等有效成份，如果没有被身体吸收，瘦身效果就会减低。早1杯晚1杯最好。中午饭前喝不如早晚的吸收效果好。每天喝豆浆的量不宜太多，但也要搭配其他食物更加富有营养哦。比如面包、蛋糕、稀饭、都可以作为搭配。油条因为是油炸食品我各人还是拒绝的。但是切记喝豆浆的时候不能配鸡蛋同时食用，那样不助于营养的吸收。每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处。

晚上睡前喝豆浆粉会发胖吗

晚上适量的喝豆浆是不会发胖的。豆浆是用黄豆磨制而成的，并且添加了大量的水分，因此热量并不高，所以晚上如果是适量的喝豆浆不用担心导致发胖，而且晚上喝豆浆还有很多的好处。

晚上只喝豆浆能减肥吗

用豆浆代替晚餐确实可以达到减肥的效果，除了节食的原理以外，豆浆本身也具有减肥的效果。晚上只喝豆浆其实是通过减少热量的摄入来达到减肥的效果，坚持一段时间应该可以看到减肥的效果。豆浆从开始饮用到被人体消化吸收，其中所含的营养成分在不断的帮助脂肪燃烧。

保温杯说的直接一点就是一个杯子，但是保温杯如果想用的健康，用的时间更久，并不是所有的饮品都适合放入保温杯中，比如这里所说到的牛奶、茶、豆浆等，下面我们就来重点说明保温杯不能装什么饮品。

保温杯能装牛奶吗

最好不要用保温杯装牛奶。保温杯中的温度会随着时间推移逐渐下降，约在20—40℃时，保温杯内空气中落入牛奶的杂菌就会开始繁殖。牛奶中丰富的蛋白质却恰好为细菌提供了很好的养分，使得牛奶容易被细菌污染，发生变质。细菌在牛奶中的繁殖速度可是非常快的，约20分钟繁殖一次。

保温杯装牛奶3-4个小时之后就会变质。喝了变质的牛奶，容易引起腹泻、消化不良，或食物中毒。所以牛奶煮沸后宜立即食用，喝不完的可以放入冰箱冷藏保存。

保温杯装牛奶能放多久——如果一定要用保温杯装牛奶，那么存放时间最好不要超过1小时。保温杯内的细菌一般20分钟就能繁殖一代。3—4小时后，牛奶就会发生变质。人喝了这种牛奶，容易引起恶心、呕吐、等不适症状。

装牛奶用什么瓶子装合适——用暗色瓶子装牛奶保存效果较好。牛奶在强烈阳光下照射—分钟，其所含的B族维生素就会全都丧失，维生素C也所剩无几。所以装牛奶最好用不透光的暗色玻璃瓶。

牛奶怎么保存好——牛奶可以用玻璃瓶装。将牛奶煮沸后，倒入用沸水消毒过的玻璃瓶内，然后将瓶浸入冷水中，每隔3-4小时更换一次冷水，在牛奶冷却后盖上瓶盖，在夏季可保鲜12小时。

豆浆可以放保温杯里吗

豆浆不可以放在保温杯里。

因为保温杯中的温度会逐渐下降,而豆浆里含丰富的蛋白质，当温度在20-40℃之间，在这种环境下细菌会大量繁殖；3-4小时以后，杯中的豆浆就很容易变质（变酸），食用此种豆浆容易引起腹泻。另外，豆浆中含有皂角素，皂角素能溶解保温杯内的水垢，食用这种豆浆对身体也会有害。所以，豆浆建议还是现榨现饮，若实在喝不完可暂时放在冰箱内冷藏，但也不宜冷藏太久，顶多一天，且从冷藏中拿出的豆浆必须充分加热后才可以喝。

保温杯切记四不装

1、保温杯不宜装酸性饮品——不锈钢由于熔点较高，不会因高温溶化释出不良物质。但是不锈钢最怕强酸，如果长时间装载酸性较强的饮品，很可能会对其内胆产生损伤。酸性饮品：如可乐、雪碧、橙汁、酸奶、汽水等。

2、保温杯不宜装牛奶——一些人会把热牛奶装在保温杯内，但是这样会让牛奶中的微生物在适宜温度下会迅速繁殖，导致腐败，容易引起腹泻、腹痛，因为牛奶在高温环境下，维生素等营养物质会被破坏，同时牛奶中的酸性物质还会与保温杯内壁发生化学反应，影响人体健康。所以无论是牛奶还是酸性果汁，最好都要在一定的时间内喝完，如果要去星巴克装咖啡加牛奶时，建议使用其他环保杯。

3、保温杯不宜泡茶——还有报导指出，茶叶中含有大量的单宁酸、茶硷、芳香油和多种维生素，只宜用80℃左右的水冲泡。保温杯会使茶叶长时间浸泡在高温、恒温的水中，就如用温火煎煮一般，专家表示，茶叶的确不宜长时间浸泡，因为浸泡时间太久，茶叶可能会释出有害物质，不但降低了茶的营养价值，还会使茶汁无香味，茶味苦涩，有害物质增多。

4、保温杯不宜携带中药——有些人也喜欢把中药泡在保温杯内，方便携带饮用。但煎好的中药里头溶解了大量酸性物质，容易和保温杯内壁所含的化学物质发生反应，并溶解到汤药里，对人体产生不良影响。

豆浆渣就是豆浆过滤之后剩下来的物质，很多女性朋友都喜欢在家自制面膜，利用面粉，水果作为面膜材料。那么豆浆渣可以制作面膜吗。

豆浆渣可以做面膜吗

豆浆渣是可以用来做面膜的，榨豆浆后剩余的豆渣中含有丰富的营养成分，以纤维素和蛋白质为主，可以吸附皮肤表层的平时不容易清洗的垃圾，所以有美白养颜的功效。

豆浆渣做面膜的方法

1、喝完豆浆之后，用随机配的过滤网将底部的豆浆进行过滤，滤出豆渣并拿勺子把网上的豆渣压干，以避免因水分太多而让豆浆或者豆渣流的满脸、满脖子都是。

2、在提前准备好的豆渣中加入两小勺蜂蜜，充分均匀搅拌，以便于让豆渣敷在脸上后不会掉下来，而且蜂蜜也起滋润作用，也是美容佳品。

3、把做好的豆渣面膜均匀敷在脸上，等待15——20分钟洗净即可。在敷面膜之前最好先在脖子上围个毛巾或者纸巾，防止豆渣水流下。

4、清洗时，最好先拨下大部分豆渣，最后可以留一点豆渣在脸上摩擦一下。豆渣属于细颗粒，美白同时还有磨砂去角质的功效。

5、洗完脸后会发现真的有美白的效果。

豆浆渣可以做什么

1、做煎饼豆渣可以用来做煎饼，这样不但能产生特殊的柔软口感，还能大幅度提高饱腹感，降低煎饼的能量密度。做法很简单：面粉配上韭菜碎、茴香碎或芹菜叶碎等香味蔬菜，加鸡蛋和水，和成面粉糊，然后加入豆渣，放点洗净的虾皮或海米碎，加一丁点油，摊在平底锅里，制成软煎饼。

2、豆渣粥将豆渣和玉米面按1:1的比例混合，加水调成糊状。锅里加水烧开后，将豆渣糊倒入，再次烧开后转小火煮约10分钟即可。撒上一些杏仁、松子、核桃口感更丰富哦!

3、做馒头豆渣可以添加到主食里，比如熬粥、做馒头。这样豆渣和谷类氨基酸能进行互补，从而提高蛋白质的利用率。方法是，把大米等谷物和豆渣一起熬煮，烧开后调小火熬至黏稠，做馒头时直接加到面团里即可。

4、做面膜豆浆渣与蜂蜜混合，既可以清洁皮肤，又有保湿的功效。

5、去角质豆浆渣是天然的磨砂膏，而且质地细腻，敏感肌肤也能用。

6、做花肥豆渣中含有蛋白质和碳水化合物，十分适宜做花的肥料。在花盆底铺上一层土，然后将晒干的豆渣铺在上面，再盖一层土，把土压实。几个月后，土壤里就有丰富的天然肥料了。

7、炒豆渣豆渣沥干之后，将锅中的油烧热，先用花椒爆锅，然后将豆渣倒进去翻炒，炒熟之后，放入一点葱花，再翻炒片刻，加入食盐即可。

8、豆渣丸子豆渣既可以搭配肉末做成肉丸子，也可以搭配各类青菜做成菜丸子。分别加入肉末(或剁碎的蔬菜)、豆浆渣、鸡蛋液、适量面粉和食盐，充分搅匀，汆成丸子煮熟或炸熟即可。

豆浆渣可以吃吗

豆浆里面的豆渣是可以吃的，它是豆子没有被磨碎的一部分，同样富含丰富的食物纤维和其它营养成分，食用后会有一定的饱腹感，还能促进肠胃蠕动，有利于排气通便。之所以将豆渣过滤掉，是因为它颗粒比较大，吃起来口感不是很好，可以加工后再食用。”

红豆豆浆是现在很受欢迎的一种豆浆，对于不喜欢原味豆浆的人来说，其实红豆豆浆的味道要好接受，那么，红豆豆浆的热量高不高呢？

红豆豆浆的热量高吗

红豆豆浆的热量(以100克可食部分计)是21大卡(87千焦)，单位热量较低。

每100克红豆豆浆的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的10%。

喝红豆豆浆可以减肥吗

红豆豆浆热量很低，减肥的话喝它不用担心会长胖，不过要想减肥也还是要结合其他饮食和运动，不能光指望喝红豆豆浆。

长期坚持喝豆浆是可以减肥加美肤的，但红豆是美肤效果明显一些，还可以加一些燕麦和南瓜，或者地瓜，饱腹感很强，又不增肥，减肥效果很明显的。

红豆豆浆怎么做

1.将红小豆用清水浸泡一天，使豆子胀大泡软。

2.大米不用泡太长时间，打豆浆的时候，提前泡半个小时就可以。

3.在豆浆机内放入适量的清水，根据里面的刻度来放水，然后将红豆洗净放入豆浆机中。

4.将大米清洗几遍后，也放入豆浆机中。

5.给豆浆机通上电，绿色的指示灯就亮起来了。

6.等豆浆煮熟，绿灯灭了，有声音提示豆浆煮熟，就可以关闭电源了。

7.将豆浆盛入碗中，爱吃甜味的，还可以放入白糖，就可以品尝到一碗香浓甜美的红豆豆浆了。

红豆豆浆的功效与作用

一、红豆豆浆养颜美容功效

红豆豆浆相比较其他的普通桃子可能偏酸一点，那是因为红豆豆浆中的维生素c含量高，让红豆豆浆的味道更佳偏酸一点。维c对皮肤的保养有很好的效果。其次红豆豆浆中的胶质存在含量也很高，大家都知道胶原蛋白对于皮肤的美丽影响度很高，多吃红豆豆浆更美丽。

二、红豆豆浆去水肿功效

红豆中淀粉含量充足，虽然是一种粗粮，但是其淀粉含量可以媲美谷物。同时红豆豆浆又有更多的维生素和矿物质，能够排水利尿，祛湿解毒。红豆豆浆中的皂角甙有活化肠道作用，一碗红豆豆浆便可以加速水分排出体外。所以红豆豆浆能够解酒解毒，喝酒喝多了的人就能用红豆豆浆来解酒，疏散酒意。

三、红豆豆浆通肠功效

红豆豆浆可以排出体内毒素，排毒对于女性肌肤有好处。红豆豆浆能够蠕动肠道，消食开胃，红豆豆浆还可以安神定气，改善烦躁问题。

全自动豆浆是打好煮好的，不能用来磨干粉，全自动豆浆机要工作都必须加水的，如果全自动豆浆机感应不到水，是不会工作的。

一些具有磨粉功能的半自动豆浆机可以用来磨粉，豆浆机的功能是比较单一的，需要将食材放置豆浆机中，开启磨粉的按钮，这样便会自动磨粉了。

豆浆机全自动化过程包括加热，研磨，再加热，再研磨等，都是通过MCU(单片机)有关脚控制，相应三极管驱动，再由多个继电器组成的继电器组实施电路转换来完成，不可强行中断。需要注意的是，豆浆机的叶片较小，不能打磨一些较硬且大的食物，否则很容易对豆浆机造成损害。

如果需要磨粉，可以使用破壁机，磨出的粉质地比较细且功率大，是专门用来磨粉的机器。

使用豆浆机时，需要注意按照使用事项进行，避免操作不当造成危险。

很多人都喜欢喝豆浆，在吃美食的时候也会喝一杯，营养又美味。那么吃小龙虾可以喝豆浆吗?小龙虾能和豆浆一起吃吗?

吃小龙虾可以喝豆浆吗

营养医师介绍吃小龙虾是可以喝豆浆的。因为都含有量很高的蛋白质成分，为了防止身体吸收过度而造成身体负担的情况发生，建议还是分开食用更能发挥效果。

红枣枸杞豆浆的做法

用料：黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升

制法：

1、将黄豆浸泡6—16小时；

2、将红枣洗净去核，枸杞洗净备用；

3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即可。

功效：补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病。

野山椒小龙虾的做法

1、龙虾洗净入六成热油中炸1分钟，至表面色泽变亮备用。

2、大蒜200克、色拉油200克、野山椒（连汁水）100克、生姜片50克一起入榨汁机打成汁（加入色拉油能保证榨出来的汁不变色）。

3、锅入底油烧至四成热，下入姜片、小香葱煸香，再倒入啤酒250克烧沸。

4、倒入清水2斤烧沸后下入龙虾2斤大火烧滚，加白糖50克、盐10克、味精5克、鸡精5克调味，再将榨好的野山椒汁全部倒入，大火烧开后改小火烧7-8分钟入味取出（一般批量烧10斤龙虾，烧好后将龙虾和汤汁分开保存，以免汤汁的余温令龙虾肉变老，若当日卖不掉则将龙虾放保鲜冰箱保存）。

5、烧好的龙虾放入盛器中，取一漏网放在盛器上方，将烧龙虾的汁水经漏网过滤后浇入盛器内，没过一半即可。

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豆浆作为中国的一种传统饮品，很多人对它并不陌生。我国的豆浆在西汉的时候就已经被人们制作饮用了，一直到现在，豆浆仍然在人们早餐中扮演着重要的角色。豆浆的营养价值很丰富，人们常常会将豆浆和油条搭配在一起食用，而且，豆浆中的脂肪少，蛋白质多，很适合减肥人群食用。那女性子宫肌瘤可以喝豆浆吗?一起随小编来找寻答案吧。

大豆中含有比较丰富的植物雌激素，而子宫肌瘤就是因为患者体内的雌激素分泌过多，当人体缺少雌激素时，如果此时喝豆浆，就会造成人体把植物雌激素当作雌激素来利用，这样有利于人体的身体健康。所以，适当的食用一些豆制品是很好的。

子宫肌瘤为什么不能喝豆浆呢?因为豆浆里面含有较为丰富的激素，这些激素会刺激肿瘤的生长，造成肌瘤给患者的子宫带来更为严重的危害。所以，患者在生活中的饮食还要有节制，适宜选用清淡的食物。

众所周知，大豆中含有的蛋白质较为丰富，具有补钙、预防骨质疏松的作用，但是，子宫肌瘤患者却不适宜使用，为了自己的健康女性患者朋友们一定要在生活中注意生活饮食，适当的食用豆制品。

另外，如果子宫肌瘤病情严重，当肌瘤增大时，可以在下腹触以及到肿块，由其是膀胱充盈时，子宫部位会上升，肿块比较更明显。

因此有子宫肌瘤的女性一定要注意食物的合理搭配，定期做检查也是很重要的，在了解引起女性子宫肌瘤的原因有哪些的基础上，要有一个好的心态，养成良好的饮食习惯，疾病就会离我们远远地了。想要了解更多女性疾病安全小知识，敬请关注每日更新。

生活中有时我们会感冒了，导致没食欲精神不振，要多吃营养食物，帮助消化吸收，增强抵抗力。那么感冒可以喝豆浆吗?感冒能喝豆浆吗?

感冒可以喝豆浆吗

感冒是可以喝豆浆的，豆浆富含人体所需的蛋白质，而且豆浆容易吸收，能增强人体的抵抗力，感冒患者在生病期间补充营养，蛋白质是必不可少的。

由于在感冒期间，人体的消化系统的消化功能受到影响而减弱，因此，喝豆浆要适度，不能过量，避免多余的蛋白质无法正常吸收，反而增加了消化系统的负担。

感冒喝豆浆注意事项

感冒期间喝豆浆可不加糖，因为糖属于温性食物，特别对于风热型感冒患者来说，补充糖分对病情的缓解来说是有害无益的。

感冒期间能否和豆浆，还应该考虑到豆浆喝正在服用的药物是否会有相互作用，避免因为喝豆浆而减弱所服药物的治疗效果，甚至引起中毒。

感冒患者因为消化系统受到感冒的影响而受到影响，患者应该多食用流质或者半流质的食物，以强化吸收，保证营养的供给。

有些手冲咖啡的卫道人士听到这个问题，免不了为之眉头一皱。虽说这么久以来，牛奶、糖与咖啡始终被视为难以撼动的黄金组合，但我们要是想在咖啡里加点豆浆或低脂牛奶，或伸手想舀几匙糖，还是免不了被人指指点点，受到周遭反对的眼光。在这种情况下，牛奶与糖究竟该不该加呢？对此，我们的建议是，不用在意别人怎么想，爱喝就喝，想加就加，自己开心最重要。

咖啡加豆浆可以喝吗

当然可以加，而且味道也还不错，不过加豆奶也有一定的诟病，一来是豆奶本身的味道会影响到咖啡的味道，二来部分豆奶会出现与咖啡结块的现象，不过并不会影响到身体健康，可以放心饮用。

成也牛奶，败也牛奶

之前提过精品咖啡未必适合加牛奶，但不代表就得将牛奶列为禁止往来户。只要选对豆子，挑对作法（例如义式浓缩或法式滤压咖啡等风味强劲浓郁的款式），加入少许牛奶反而能够发挥画龙点睛的神奇功效。然而，并非每种牛奶都适合搭配咖啡。咖啡师可以用全脂鲜奶做出一杯香浓可口的澳洲白咖啡，但要是改用豆奶或低脂牛奶，风味口感可就截然不同了。

低脂牛奶：绝大多数咖啡馆都有低脂牛奶供客人选用，即使精品咖啡馆也不例外。相较之下，那些极少数坚持不提供、特立独行的店家似乎就显得格外自负了。不用低脂奶，常见的理由是其脂肪含量低，口感较差，打成奶泡时一下子就与奶水分离，往往会破坏咖啡口感。

上述关于低脂奶的种种指控完全属实，我们也能理解咖啡师不想浪费昂贵好豆，只想把咖啡最佳风味彻底发挥出来的求好心切，但现在煮咖啡的人是自己，决定权在我们手上，要是真心喜爱全脂拿铁香醇厚实的风味，就算低脂牛奶再怎么受欢迎，也不足以撼动私心的坚持。

豆奶：如同低脂牛奶，豆奶也饱受部份精品咖啡迷诟病，原因在于它滚沸速度快，不容易打出漂亮细致的奶泡，加上在某些咖啡中容易结块，且本身带有强烈坚果味，喜欢或讨厌的人评价相当两极。

你要是喝不习惯黑咖啡，却也无法接受鲜奶的话，据知市面上有些豆奶品牌，例如SoGood以及Vitasoy，也很适合用来打奶泡，但它们和咖啡搭配起来的口感及风味评价不一。大家最常推荐的品牌是Bonsoy，虽然比较贵，但味道温和，口感柔滑细致，不失为好选择。

豆浆的好处很多，每天喝一杯对身体是很有好处的，豆浆的作用可以帮助我们身体排毒还可以消除脂肪，豆浆最好是不要和鸡蛋一起吃，一起来看看原因吧！

喝豆浆可以吃鸡蛋吗

不可以。鸡蛋和豆浆不要一起吃饮食禁忌是中医里一个重要的概念，因为任何食物都有寒热温凉的属性，它们之间会发生相生相克的作用。搭配好了，可以功效倍增；搭配错了，则会降低食物营养的吸收，严重的还会引起中毒反应。鸡蛋是人们常吃的食物，很多人都知道它的营养价值很高，却忽略了吃鸡蛋的饮食禁忌。

豆浆配杂粮一起喝更好

按照营养来说，喝纯豆浆就已经好了。不过如果不喜欢纯豆浆的口感，你可以往豆浆中添加点蔬果或者杂粮。蔬果的话，建议添加香蕉或者南瓜，喝起来口感不错。至于杂粮，自然是玉米和燕麦。

而且，添加杂粮的豆浆饮品减肥效果更好。

豆浆可以预防骨质疏松

由于植物雌激素的生物活性只有药物雌激素的千分之一，对于年轻女性来说，每天一杯豆浆不足以引起雌激素水平的明显变化。对于男性来说，豆浆中的植物雌激素也不可能逆转激素平衡，更不可能影响男性性征，或影响男童正常发育。豆浆中丰富的植物蛋白、钙质、维生素等营养物质，可调节女性内分泌系统的功能，对男性来说也是预防骨质疏松的最佳食物之一。

晚上能喝豆浆吗

晚上是可以喝豆浆的。豆浆是一种用黄豆研磨而成的饮品，性味平和，并且豆浆的组成成分大部分都是水分，仅含有少量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素、矿物质、维生素等，晚上饮用肠胃负担也不大，因此晚上是可以喝豆浆的。

由于榨汁机可能没有豆浆机的加热功能，所以用榨汁机榨好的豆浆，还需要下锅煮熟才能食用。榨好的豆浆中，或多或少都会有一些沉淀物，所以在煮的过程中，要不断搅拌，否则容易烧焦。如果不小心烧焦了，也不要太过着急，动作尽量轻一些，等煮开后再倒出来，沉淀以下即可。

榨汁机可以榨豆浆，因为榨豆浆的原理和榨果汁的原理差不多，只是豆类的硬度会比较大一些，所以如果想要用榨汁机榨豆浆，一定要先将豆子放在水里浸泡，直到每一颗豆子都泡胀变软才行。

豆浆的主要食材就是黄豆，单独的黄豆打豆浆味道可能没有那么好，可以加入其它食材。那么，核桃仁可以打豆浆吗？核桃仁豆浆怎么做？

核桃仁可以打豆浆吗

核桃仁的营养价值是很高的，是健脑的最佳补品，含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能，多吃核桃好

把核桃仁和黄豆一起用来榨了豆浆喝，味道很不错的，一股很浓的核桃味道，真是香啊。

核桃仁豆浆做法

1、将核桃仁放入豆浆机中。

2、倒入晾凉的开水（一定是常温，温度过高打出来的核桃浆颜色不白）。

3、加入冰糖（核桃属于温性，加入凉性的冰糖，正好综合，适合多少人体质，也可以根据自身情况添加白糖/红糖或者蜂蜜）。

4、合上豆浆机，插上电源。

5、选择果汁/搅拌（选择这一档的原因是豆浆机是豆浆机只打不加热，不可选择其他，否则打出的核桃浆颜色不白，前面说的将晾凉的开水也就没有意义了）。

6、待豆浆机自动停止后，过滤就可以喝了，如果天气很热，不妨冰冻一下在喝口感更好。

7、这样打出的原味核桃浆口感细腻，颜色乳白，好喝又营养！赶快试试吧。

小贴士

1、水的温度一定是常温，温度过高打出的核桃浆颜色不白。

2、豆浆机一定要选择不可选择原味豆浆或者快速豆浆倍浓豆浆等，选择这些档豆浆机将会自动加热，所以打出的核桃浆颜色不好。

饮用豆浆注意事项

豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，如煮不透，人喝了会呕吐、腹泻。

豆浆忌装保温瓶，因为豆浆中的豆筋能除掉保温瓶中的污垢，时间长了，溶有水垢的豆浆会繁殖细菌，使豆浆变质。

喝豆浆太多，容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻症状。

不能用豆浆代替牛奶喂婴儿。

不宜空腹饮用。豆浆适合人群：一般人群均可食用。

豆浆和牛奶都是生活中必不可少的营养食品。我们先来看看它们各自含有的营养成分。

豆浆是大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂、维生素B1.B2、烟酸以及铁、钙等矿物质，能够滋阴润燥，调和阴阳。牛奶被誉为白色血液，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质。牛奶营养价值很高，且易于消化吸收。

由此可以看出豆浆和牛奶有各自的营养特点，不能相互代替，建议均衡饮用，才能更好地补充人体所需的各种营养。

黄豆可以和花生一起打浆吗，黄豆怎么吃好呢，黄豆和黄生一起有什么好处呢？黄豆和花生一起打浆有什么科学依据呢？今天就一起来看看吧！

黄豆可以和花生一起打浆豆浆吗

当然可以了，花生果实含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质，血益气，滋阴润肺，适用于体虚瘦弱，大病初愈及健康人养生保健。

女人喝豆浆的好处

豆浆有减肥、美容养颜、延缓衰老、补钙健体等功效。对于女性朋友来说，日常饮用豆浆，多人体好处多多。

1、减肥

减肥对于年轻爱美的女性永远都是热门话题。豆浆热量很低，仅为14Kcal。豆浆中所含的营养成份在消化吸收的5个阶段中发挥瘦身力.除了豆浆中大豆蛋白之外,还含有大量的大豆异黄酮,大豆配醣体等成份,这些成份可以抑制吸收体内的脂质和醣类,发挥燃烧体脂肪的效果。

2、延缓衰老

对于女人来说，豆浆中含有一种特殊的植物雌激素“黄豆苷原”，可调节女性内分泌，每天坚持喝豆浆的女性，可明显改善心态和身体素质，延缓衰老，美容养颜。

3、防癌

女性衰老和雌激素减少有关，而豆浆中的大豆异黄酮、大豆蛋白、卵磷脂等，是公认的天然雌激素补充剂，可预防常见的女性癌症，如子宫癌、乳腺癌等。

豆浆和什么不能一起吃

红糖

在日常生活中，一些人喜欢在豆浆中加人糖，以增加其甜味。本来，在豆浆中加糖并无不妥，但如果加人红糖就不可了。这是因为，红糖中含有的有机酸，而豆浆中含有丰富的蛋白质。若将二者混合，红糖中的有机酸将会和豆浆中的蛋白质结合，产生“变性沉淀物”，不利于吸收，不利于健康。所以，豆浆中不宜加人红糖以调味。如果确有需要，可加人白糖调味。因为白糖无此现象，可与豆浆同用。

红薯、橘子

红薯的主要成分为淀粉，食后会产生大量果酸，而橘子本身含果酸较多。喝豆浆时食红薯或橘子，其中的果酸将会使豆浆中的蛋白质凝固变性，影响消化吸收。所以，喝豆浆时不宜食用含果酸较多的水果和红薯。

鸡蛋

很多人喜欢在吃早餐的时候吃一只鸡蛋，喝一杯豆浆，或直接把鸡蛋冲到豆浆中去，认为这样营养会更加丰富。其实不然，鸡蛋不宜与豆浆同食。

这是因为，豆浆中的胰蛋白酶抑制物能抑制人体中胰蛋白酶的活性，这种酶又比较耐热，必须加高温方能破坏。在煮豆浆时，还容易出现假沸现象，如煮豆浆时浮于上层的大量泡沫上冒，就会给人一种已沸的感觉，其实里面的豆浆并未煮沸，其胰蛋白酶抑制物依然存在。用这样的豆浆冲鸡蛋，则胰蛋白酶抑制物与生鸡蛋中的粘性蛋白质会阻碍蛋白质的分解，影响蛋白质的吸收和利用。

蜂蜜

蜂蜜含有75%左右葡萄糖和果糖及少量有机酸，而豆浆中蛋白质的含量比牛奶还要高，两者混合时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。所以，蜂蜜与豆浆不宜混合饮用。

喝豆浆的时间

1、早上

早上6点到7点的时间段，是喝豆浆的最佳时间。人体在经过一夜的生物钟循环之后，身体非常缺乏水分和营养，喝豆浆可以起到补充水分、提供营养的作用，而且喝豆浆还有利于人体对营养的消化和吸收。

早上6点到7点的时间段，是喝豆浆的最佳时间

2、中午

中午也是喝豆浆的不错时间，最好是在中午11点至12点在之间喝。此时间段一般是午饭前的时间，在饭前喝豆浆，不仅可以让豆浆中的营养被人体充分吸收，还有可以有效降低食欲，有助于对减肥，也能起到间接节食的作用。

喝豆浆时间在什么时候最合适呢？

3、晚上

晚上最好不要再喝豆浆，晚上喝豆浆会导致营养过剩，无法被人体完全吸收，使营养在体内堆积，从而造成身体的负担。

喝豆浆的最佳时间为早上，中午也可以喝豆浆，不过在晚上的时候最好是不要喝豆浆。

巧克力囊肿是一种比较常见的女性疾病，会影响生育以及身体其他的健康问题。关于巧克力囊肿的饮食也是需要十分注意的，否则容易恶化。巧克力囊肿可以喝豆浆吗？巧克力囊肿可以吃豆制品吗？

巧克力囊肿可以喝豆浆吗

专家指出巧克力囊肿最好是少喝豆浆。因其中含有大豆异黄酮，豆制品里有激素，会刺激囊肿的生长。

豆浆的食用禁忌

1、忌冲鸡蛋：鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不被人体吸收的物质，从而失去它的营养价值。

2、忌煮不透：豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，如果煮不透，人喝了就会发生恶心、呕吐和腹泻等症状。

3、忌冲红糖:因和红糖中的有机酸能和豆浆中的蛋白质结合，产生“变性沉淀粉”，故忌冲红糖饮用，而白糖却无此现象。

4、忌喝过量：豆浆一次喝的过多，容易引起“过食性蛋白质消化不良”，出现腹泻、腹胀等症状。

哪些食物有异黄酮

在膳食中，大豆异黄酮的来源主要是大豆类食品。其他豆类食品虽然也含有大豆异黄酮，但含量较低，难以起到有效的补充作用。

在大豆食品当中，以全豆制作的食品最佳，如整粒大豆、豆粉、豆浆、豆豉、酸豆乳等，因为它们中的大豆异黄酮基本上没有受到损失。在日常三餐当中，豆浆、豆腐、豆腐干、豆皮、腐竹等豆制品也是贡献较大的大豆异黄酮来源。由于大豆异黄酮属于水溶性物质，故而豆油中几乎不含大豆异黄酮。

发酵豆制品如酱油、腐乳、豆豉、酸豆乳中的大豆异黄酮量不会损失，并且经过发酵后，其生理活性还会有所提高。同时，发酵豆制品中还含有更多的B族维生素和活性肽类，因此经常吃发酵豆制品是有益保健的膳食习惯。

藜麦的吃法多样，它拥有很多健康的吃法，比如说藜麦粥，藜麦饭等等，含有极低的热量，是减肥的好帮手，那么，藜麦可以做豆浆吗？

藜麦可以打豆浆吗

藜麦可以打豆浆

饮品：藜麦打米糊或者浆后配制的饮品非常可口，例如：藜麦浆与各类水果混合成果汁饮品，或者做成藜麦豆浆，将藜麦炒熟做成，每日饮用强身健体。

藜麦豆浆的做法

食材：藜麦、黄豆、冰糖；

步骤：

1、藜麦、黄豆分别洗净，分别浸泡两小时以上；

2、浸泡好的藜麦、黄豆放入豆浆机，加水到限水位，启动五谷豆浆键，打好豆浆后，过滤，放冰糖，微热或冰镇后，即可饮用。

藜麦的豆浆比纯黄豆豆浆，要浓稠一些，表面会凝结成类似奶皮一样的豆浆皮。口感相当好。

藜麦豆浆饭

主料：

藜麦：40克

大米：200克

黄豆：50克

水：1000ml

核桃：3个

1.黄豆洗净，提前泡12小时，加1000ml水打成生豆浆。

2.这里直接用破壁机将豆子打成了生豆浆，用家里的豆浆机是一样的，打好的豆浆一部分喝掉，一部分用来煮饭煮粥都可以。

3.核桃掰开取核桃仁。

4.用擀面杖将核桃捣碎，

3岁以下的宝宝最好用料理机将核桃打成末，更细腻。

5.藜麦大米一起入锅，加入核桃碎。

小贴士：加藜麦和核桃，也是为了增加饭的营养密度，同样吃一口藜麦核桃饭和白米饭，营养差距是显而易见的。

6.豆浆不过滤一起加入煮饭。

小贴士：用来煮饭的豆浆，一定是比较稀的豆浆。通常1倍豆子放20倍重量的水就可以了。如果浓度太高，可以加水稀释。太浓的豆浆煮饭容易发硬。

7.豆浆里的豆渣可以放也可以不放，

消化不良、容易胀气、贫血缺锌的人将豆渣过滤掉。但对患有三高的人、以及经常便秘的人来说，豆渣是个不错的烹饪原料，它对于控制血糖和血脂，对于软化粪便、预防便秘，有很好的作用。

8.如果不放豆渣，用清水把豆渣涮一涮，洗净的渣子可做花肥，而涮豆渣的水可以合并到豆浆中一起用来煮饭。

9.简单又营养丰富的一碗饭就做好啦，可以帮你解决早上喝不完的豆浆哦。

藜麦米的七大吃法

1、藜麦粥

单独放藜麦米的话，大约煮12-18分钟可食，稀稠软硬根据个人口味而定；也可以加一些辅料，如黑米、红豆、小米等等，注意一定要在最后15分钟放藜麦米，因为藜麦米易熟，如果煮的时间太久，容易破坏藜麦米本身的营养。

营养价值：藜麦米中含有多种维生素与矿物质，是唯一一种单体全营养食物，搭配各种不同食材熬煮，会有不同的功效，如藜麦八宝粥有补铁、补血、养气、安神等功效，一起动手试试吧~

2、藜麦饭

在大米中添加30-60%藜麦米即可食用；如果想要色彩丰富一些，我们可以加些配菜，如：鸡块、土豆、洋葱等等，在锅中放入你喜欢的配菜炒香，加水直接放入藜麦米，撒上调料，15分钟后焖熟即可出锅。

营养价值：藜麦米是唯一可以满足人体对食品营养的需求，搭配各种蔬菜既营养又好吃，做起来还很简单，是我们一日三餐中最方便且容易上手的美食~

3、藜麦豆浆

这个是相对比较简单的做法，可用藜麦米加黄豆直接打豆浆，也可加入适量的五谷杂粮，如黑米、花生、红豆、黑豆等等~

营养价值：众所周知豆浆百利而无一害，藜麦米和五谷杂粮做成的豆浆非常浓香，一股人参的香味，营养还丰富~

4、藜麦面食

在面粉中加入20-40%的藜麦粉可制作面包、点心、面条、馒头等面食。

营养价值：添加了藜麦粉的面粉，不仅营养健康，吃起来还有点淡淡的坚果清香，味道真的不错，如果用它做面包，绝对是是一款超级正能量的早餐~

5、藜麦沙拉

将藜麦米在锅中煮熟，沥干水分，将喜欢的水果去皮切丁（也可以放自己喜欢的蔬菜，蔬菜需要提前在锅中煮熟），倒入煮好的藜麦米，淋入酸奶即可，当然如果你不喜欢酸奶可以用沙拉酱代替。

营养价值：藜麦水果沙拉低脂、低热量富含维生素、果胶及多种营养素，而被人们奉为最具营养的减肥圣品，其中要选用高品质的藜麦米营养与口感才会更好哟~

6、藜麦甜品

藜麦米不仅仅可以做饭，也可以做甜品哟！比如椰汁藜麦芒果捞、藜麦冰激凌等等。将喜欢的水果切成丁，和藜麦米交错放入杯子中，加入适量椰浆和冰牛奶，一道简单的椰汁藜麦水果捞就做好啦~

营养价值：在夏天，经常看到大家用椰浆做椰汁西米露，很眼馋，可如果家中没有西米，可以用藜麦米来代替，熟制后冰镇过的藜麦有一种淡淡的、迷人的坚果清香，口感超级好~

7、藜麦茶

大家都听说过“大麦茶”，有听说过藜麦茶吗？哈哈，你可别不信用藜麦米做茶味道可不次于大麦茶。首先将藜麦米在锅中炒香，之后再炒红枣（当然大家也可以把红枣换成你喜欢的配料哟），最后，在锅中放入适量的水，小火熬煮，一碗热茶就做好了~