开超市怎样挣钱【合集20篇】

骗局之所以能够成功，主要是抓住了人们贪小便宜的心理。现在社会上的骗局多种多样，大家一定要多留神，避免因为贪小便宜而吃大亏。常见超市促销骗局有哪些?下面小编帮您总结一下。

特价区“浑水摸鱼”

超市里常常搞促销，但事实上有些促销未必真的便宜，有时特价区里就混进了一些原价的东西。很多特价商品并不是真正的便宜，这一点大家需要留意。

价格“拆东墙补西墙”

超市也会使用心理学上的“晕轮效应”，就是将食品、日杂等生活必需品的价格调低一点。经常逛超市的人就会觉得这家超市相对来说比较便宜，在心里就会不自觉地以为所有东西都便宜。然后，再将别的商品定较高的价格这样就可以将损失弥补回来。

买一赠一有猫腻

有些超市会将商品价格提高后再附送赠品。也有超市将快过期的商品与正品捆绑销售。这样会让顾客以为捡到一个大便宜了，往往忽略掉商品的生产日期。

温馨提醒：

经常逛超市的消费者，最好能够多掌握一些超市安全小知识。这样才能更全面的了解商场超市常见促销陷阱有哪些?才不会被超市的促销骗局所蒙骗。

很多人在逛超市的时候，都会发现超市的散装食品区以及熟食区，都会有一种连卷的塑料袋子，通常是成卷的放置在货架上。使用的时候可以自行根据虚线撕拉，也就是撕拉袋。超市食品撕拉袋卫生吗?答案当然是肯定的。但是，小编提醒您，装不同食物的撕拉袋是有区别的，这一点大家一定要注意。

在食品和非食品类产品中，撕拉袋的成分是不同的。非食品袋采用PE材质，添加了碳酸钙，即工业石灰粉，成本低、价格便宜。但如果这类撕拉袋用于食品类的包装，则对人体健康有很大的危害，为了人体健康超市会统一使用合格的撕拉袋，这是保证人们健康的安全标准。

有的消费者人为了省钱，不仅使用免费的撕拉袋替代购物袋装商品，甚至用来装熟食。据调查，含糖块、果冻等凡称重散装的食物区摆放的是免费撕拉袋，与蔬菜生果所运用的是同一种塑料袋。而肉、鱼、腌制食物运用的都是另一种有标示的撕拉袋。一旦用错了撕拉袋，不但不卫生而且还会对身体有很大危害。

温馨提醒：

超市免费的撕拉袋虽然用起来特别方便，但是大家一定要分清类别。超市食品有哪些安全隐患?相信这才是大家最关注的问题，只要多了解一些超市安全小知识，就能够买到放心食品了。

超市存包处不允许寄存贵重物品的声明在合同法中实际是要约行为，要约是希望和他人订立合同的意思表示，内容具体确定;表示经受要约人承诺，要约人即受该意思表示约束，即要约人要做什么不做什么的一种许诺。超市为了方便顾客，方便管理，设立存包处。那么超市寄存号码牌怎么用呢?下面为大家介绍一下。

超市最早采用的是物品寄存牌子的使用，就是将物品防盗寄存处，寄存处的服务员给予顾客一个好牌，次号牌于顾客的寄存的物品上的好牌是一致的。现如今随着社会的不断发展，超市寄存演变成了电子码寄存柜，电子码寄存首先点击存键，出现一张带有条码的纸条，然后柜子打开后，将物品放入，柜子关闭，取物品时，将条形码放入柜子的红外线出扫一扫就可打开柜子，这样的寄存方式比之前传统的寄存方便安全。

保管合同成立，双方都要受到要约内容的约束。也就是说顾客同意存包处不保存贵重物品的要约内容，即顾客与超市存包处订立的保管合同的标的是不包括贵重物品的，所以一旦顾客在存包处存包，存包处就没有再检查包内是否放有贵重物品的义务，存包处可以直接以贵重物品不是保管标的物为由不承担贵重物品的丢失或毁损责任。想要了解更多的超市安全小知识请到。在这里我们会为大家介绍商超安全知识。

超市是我们经常出入的地方，有很多的安全知识，需要我们去了解，这样才能更好的保护好我们的自身安全。所以现在开超市的要求有很多，必须严格遵守。下面我们就一起来了解一下超市消防通道灭火器的配备要求。

超市消防器材配置,要根据超市的实际大小合理安排,一般来说,大卖场3000平米以上应当配备有:消防栓,灭火器,烟感系统,喷淋系统,

消防卷帘门.其中,在熟食区的喷淋设备的温度设计要高于60度,以防温度太高而自动启动报警系统.平时要加强消防设备的维护和检查,保持消防通道畅通.制订消防应急预案,定期进行消防演练.

1、不同的建筑标配都是一样的。

2、原因：跟据2008年8月13日，中华人民共和国住房和城乡建设部第97号公告批准发布了《建筑灭火器配置验收及检查规范》，该标准为首次制定，标准号为GB50444-2008，于2008年11月1日起实施。

3、建筑灭火器标准：

(1)、水基型灭火器(手提式水基型灭火器、推车式水基型灭火器)维修期限：出厂期满3年;首次维修以后每满1年;

报废年限：6年

(2)、干粉灭火器(手提式(贮压式)干粉灭火器、手提式(储气瓶式)干粉灭火器、推车式(贮压式)干粉灭火器、推车式(储气瓶式)干粉灭火器)

维修期限：出厂期满5年;首次维修以后每满2年

报废年限：10年

(3)、洁净气体灭火器(手提式洁净气体灭火器、推车式洁净气体灭火器)维修期限：出厂期满5年;首次维修以后每满2年

报废年限：10年

(4)、二氧化碳灭火器(手提式二氧化碳灭火器、推车式二氧化碳灭火器)维修期限：出厂期满5年;首次维修以后每满2年

报废年限：12年

这就是我们为大家所了解到的知识，大家可以仔细的去阅读，如果要想了解更多的超市安全小知识和商场超市发生火灾该如何逃生的内容，我们可以关注下期为我们提供的知识。

超市中会有各种各样的面包，面包的保质期是比较短的，并且容易变质，很多超市的面包都会有过保质期的，那么吃超市过期面包会有什么后果呢?接下来小编为您介绍。

人体在吃了过期的面包之后，大多数都会产生腹泻，或者呕吐这些症状，如果在吃了之后没有产生这些症状，那就是没问题的，一般在吃了过期面包的第二天，就会表现出来腹泻，但是吃了过期面包对人体其他健康是没有影响的，以后再吃东西的时候还是要先注意看保质期。

面包快过期的时候，会下架，集中清点，自制的就自行处理，外来的会退到生产商。不管是自己处理还是退到生产商，过期的面包最后都会经过撕毁标签和包装、踩踏毁形、甚至夹沙搅拌等销毁过程，这个过程会有专人负责，而且至少是两个人以上在场。销毁的是什么、有多少、它的生产日期什么时候、销毁日期、销毁人和监销人都会留有记录，必要的时候，还会保留影音记录。所以，很多面包生产厂可以看到几个人站在摄像头下非常欢快的踩着面包。这样的记录不好造假的，因为它和要货计划，生产的配料记录，入库记录，销售记录等等记录是连续相关的。

通过以上小编对面包过期处理的知识的介绍，希望您对此也明白了不少，我们定期的发布超市安全小知识，以及食用超市过期食品有哪些危害更多的详情，敬请您的期待。

现在的人们都喜欢吃有机食品，但是购买有机食品的时候一定要留心，那购买食品要注意哪些事项呢？购买有机食品除了看食品包装标识是否齐全，注意食品外包装是否标明商品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容外，有机食品有机认证的标志以及有机认证码，可以查询追溯的，下面我们一起来看看超市里的有机食品与普通的有啥区别吧。

一、价格比较：

根据对北京和上海有机食品市场的调查，有机食品比普通食品的价格一般高出30%—80%，有些品种，例如有机蔬菜的价格为普通蔬菜的2—3倍。

二、无污染：

食品是否有污染是一个相对的概念。世界上不存在绝对不含有任何污染物质的食品。由于有机食品的生产过程不使用化学合成物质，因此，有机食品中污染物质的含量一般要比普通食品低，但是过分强调其无污染的特性，会导致人们只重视对终端产品污染状况的分析与检测，而忽视有机食品生产全过程质量控制的宗旨。

三、常规农业：

在许多情况下，在开始转换之初可能会出现减产，特别是原来严重依赖化肥与农药的地区。但是，在那些原来对农药、化肥使用较少的地区，有机种植就可能不会减产，相反，还可能增产。原因是：

1、通过轮作、间作和各样种植，农业生产系统的多样性得到改善；

2、通过利用作物秸秆还田(或制作堆肥以后还田)，促进了农田养分循环；

3、较好地利用了周围生态系统的有机物质；

4、将养殖业和种植业结合起来，改善了养分的管理水平。

有机农产品在生产过程中，对各方面都有严格规定，首先，有机食品的种植或养殖过程中，是绝不能使用化肥、激素及转基因等物质的。种植有机农产品的土地、其灌溉用水、环境空气质量均需要符合相关规定。

四、食品区别

我国有关部门在推行的其他标志食品还有无公害食品和绿色食品。无公害食品是按照无公害食品生产技术标准和要求生产的符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全食品。严格来讲，无公害食品应当是普通食品都应当达到的一种基本要求。

绿色食品是我国农业部门在九十年代初发展的一种食品，分为A级绿色食品和AA级绿色食品。其中，A级绿色食品生产中允许限量使用化学合成生产资料，AA级绿色食品则较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、饲料添加剂、食品添加剂和其它有害于环境和健康的物质。从本质上来讲，绿色食品是从普通食品向有机食品发展的一种过渡产品。有机食品与其他食品的区别体现在如下几方面：

1、是有机食品在其生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，并且不允许使用基因工程技术；而其他食品则允许有限使用这些技术，且不禁止基因工程技术的使用。如绿色食品对基因工程和辐射技术的使用就未作规定。

2、是生产转型方面，从生产其他食品到有机食品需要2－3年的转换期，而生产其他食品（包括绿色食品和无公害食品）没有转换期的要求。

3、是数量控制方面，有机食品的认证要求定地块、定产量，而其他食品没有如此严格的要求。

有机食品安全知识：生产有机食品要比生产其他食品难得多，需要建立全新的生产体系和监控体系，采用相应的病虫害防治、地力保护、种子培育、产品加工和储存等替代技术。

超市对我们日常生活来说很重要的，我们经常到超市去购买日常用品，所以我们应该多加了解超市安全小知识，如果发现不合格的地方，我们可以及时的去举报，那是对我们自身安全着想，也是我们公民的义务。避免造成意外的伤亡，那么下面我们就一起来了解一下超市消防通道被占用如何举报。

向当地的消防支队投诉!

1、发现火灾隐患请拨打“96119”。

“96119”投诉举报热线是由消防部门安排专人值守，消防部门接到市民的投诉举报后会针对其内容进行认真细致查证，严格依法查处，并将查

处结果及时反馈给举报人。

2、法律依据《消防法》第28条之规定：任何单位、个人不得占用、堵塞、封闭安全出口。

依据《消防法》第60条第三项之规定：单位存在占用、堵塞、封闭安全出口违法行为的，责令改正，处五千元以上五万元以下罚款，经责令改正

拒不改正，强制执行，所需费用由违法行为人承担;个人存在占用、堵塞、封闭安全出口违法行为的，处警告或者五百元以下罚款。

这就是我为大家所了解到的内容。如果大家要想了解商场超市发生火灾该如何逃生，我们可以关注下期为大家呈现的内容。

超市是人们经常那个去的地方，现在到超市购物是人们生活的一部分，但是超市的商品也存在着一些隐患，需要您平日里多加注意，那么如何躲避超市里的安全隐患呢?接下来小编为您介绍。

如果想避免超市的安全隐患，首先避免以下的这些情况：

保质期玩“障眼法”

美味诱人的卤菜、凉拌菜、炸鸡、馒头、面条、各式糕点等，现如今，花样翻新的各种自制食品已然成为超市的主打拳头产品。相比一些集贸市场、无牌摊档的熟食制品，大部分消费者觉得超市自制食品更为卫生和安全，喜欢买也喜欢吃。虽然大部分超市的食品卫生状况总体良好，但是仍有相当部分自制食品存在程度不同的卫生问题，其中保质期的问题比较普遍和突出。

用包装日期取代生产日期，或涂改日期等来蒙蔽消费者是一些超市常采用的“障眼法”。无论是买馒头、面条等主食，还是酱牛肉、凉拌菜等熟食，超市工作人员通常都是在称重后，再往塑料袋上打上日期，这个日期显示的虽然是当天的日子，但这些食物究竟是哪天生产的，消费者根本无从知晓。更有甚者，有的生产者和经营者肆无忌惮利用食品标签涂改日期，或二次包装，随意扩大保质期。

灯光营造“新鲜”假象

不少人都遇到过这样的情况。在超市里选购时，肉类鲜红透亮、蔬菜翠绿无比、水果格外鲜嫩、面包也金黄诱人，但当买回家再看这些东西，往往颜色暗淡无光，有的甚至还有异味。

消费者只要注意观察就会发现，尽管超市本身灯光充足，但生鲜食品柜台上方都密密麻麻挂着灯，而不同售卖区灯罩的颜色还不一样，比如生肉区用红色灯罩，蔬菜区用绿色灯罩，水果区用桔色灯罩，面包专柜则会选择使用黄色灯罩。正是不同灯罩产生的有色灯光，掩盖了食品本身的缺陷，让各种生鲜食品看起来异常新鲜动人，挑动消费者的购买欲。

试吃缺乏应有防护

为了招揽生意，超市常有促销人员把火腿肠、肉丸或熬制的汤料等放在柜台前，让顾客免费品尝，不少人也乐于尝试，但却少有人注意到试吃的卫生问题。经常能看到一些促销人员边加工食品，边吆喝推销，口沫横飞，极不卫生。试吃品也敞开摆放，长时间暴露在空气中，没有任何防尘保护措施，随意放在餐盒、纸杯里，任顾客取食。也有部分顾客，直接用手捏起来尝，或者拿起来闻了又放回去，极易造成二次污染。

以上这些是您在超市需要注意的安全健康隐患，小编建议您多掌握一些关于超市安全小知识，这些知识可以登录查询，下节小编为您介绍商场超市有哪些安全隐患的知识。

超市是现代消费者们经常光顾的地方，现在的超市里面也有超市寄存柜，那么超市寄存柜是做什么的呢?下面为大家介绍一下超市寄存柜的作用是什么。

1、可以节省顾客的取物时间，从而可以提高使用率;同时简化了顾客的取物操作，极大的方便了顾客。

2、识别率高，快速准确，并且对于被折叠、揉搓过的条码纸(只要条码图形不受损)，仍能达到100%的识别率。采用条形码作为取物凭证，提高了凭证的保密性。

3、在条码纸的下方会具有数字代码，便于比对记录;同时在条码图形被人为损坏后，仍可通过键盘输入其代码进行取物。

4、在客流量大时更能充分显示其优越性能。

5、条码寄存柜可以打印出单位及场所的名称，可提高单位形象，以及避免因密码条发生混淆产生不必要的纠纷。

6、在停电或电网电压波动大的情况下，机器可自动接上备用电源或对电源进行调节。停电后使用备用电源可正常工作不少于4小时。

7、灵活的参数化设置用户可根据需要，通过管理IC卡设置和修改：延时时间，免费时间(投币式可设投币数)及时钟等参数。友好，明了的用户界面采用点阵式带背光的大屏幕液晶显示屏，为用户和管理者的使用和管理作提示。同时显示出各箱是否被占用及存放物品情况。

8、条码寄存柜采用了语音提示提醒用户取密码条和关门。

9、红外检测物品功能，既保证存物安全又可提高使用效率。有齐全的各种记录备查。

10、同等箱数、同等容积的条件下，空间利用率最高，可大大减少场地占用费用。

我们在超市寄存东西的时候要注意不要寄存贵重的物品，以免丢失，想要了解更多的超市安全小知识请到。

区块链挖矿挣钱靠谱吗？

区块链挖矿是利用电脑硬件计算、记录和验证被称为区块链的数字记录信息的过程，了解完区块链挖矿，那么区块链挖矿挣钱靠谱吗？

区块链挖矿挣不挣钱，主要是看投资者选择挖哪个币种。

比如比特币，矿工验证交易区块获得的奖励被用于支付挖矿的开销。矿机在技术规格和能效方面每年都在取得日新月异的进步，但是比特币挖矿依旧会消耗可观的电力，而这是有代价的。多数矿工所使用的被称为 ASIC 的专用矿机，不论价格还是维护费用都不便宜。

不论规模大小，矿工都可能由于挖矿奖励减半而马上遇到现金流问题，导致企业陷入困境。毕竟，奖励减半也就意味着他们的收入减半，尽管比特币挖矿的盈利能力也受到比特币价格、挖矿难度等其他变量的影响。

随着减半的发生，行业可能会经历动荡。当矿工在一夜之间失去了相当一部分收入时，对于一些小矿工而言，要继续开机可能会在经济上难以为继。

区块链挖矿挣钱靠谱吗？区块链挖矿收益又是怎么计算的？

以POW机制挖矿为例计算收益，因为这种类型的挖矿需要考虑矿机、电缆、变电器、电线、散热器等硬件成本、以及电力成本、全网算力、挖矿难度系数等诸多因素，所以收益等于回报减去这些条件所需的成本。

我们现在就好比一台矿机的功率是3800W，算力为68T。那么我们首先可以算出机子的耗电情况。首先我们先来算算这台机子每T的耗电量的情况：

先把3800W换算成千瓦/时就=3.8

3.8 除以 68T，算出每T算力的耗电量 = 0.056度

那么这时候如果想算这台机1T一天的耗电量就是0.056*24=1.344

挖矿收益的计算公式：(抛开硬件的固定成本)

算力：所需设备具有的运算能力;

时间：开始挖矿到区块挖出时的时间范围;

区块奖励：每挖出一个区块所对应的奖励;

这个公式实际是一种理论上的收益，然而实际操作过程中还会受到矿池效率、式计算力等因素影响，而实际算力取决于硬件配置，通过将机器接入网络进行测算。另外，所有运行的硬件都不是免费的，作为矿工，电力成本(即挖矿所用的时间*设备功率和当地每度电的价格)的运营也是一大开支。

区块链挖矿挣钱靠谱吗？通过以上介绍，相信大家对于区块链挖矿有所了解，挖矿历史最为长久的比特币使用POW机制进行挖矿，比特币经历了CPU、GPU、ASIC挖矿等多个阶段，目前已经完成多次奖励减半。小编提醒投资者，挖矿最为关键的就是矿机的选择，一定要选择品牌有一定知名度的，不要因为贪小便宜选择廉价的不知名小品牌。

沃尔玛超市在国内很多经济发展的城市都有，受到国内消费者的喜爱，里面很多商品都保证质量，那么沃尔玛超市小票丢了还能换货吗?来介绍一下。

超市退换货都是要查验顾客的购物小票的，没有小票超市可有权拒绝退换，不管是沃尔玛超市还是别的超市，对购物小票的要求都是很严格的。不可以换货，小票就是你买的这家超市东西的凭据，人家看你手上的东西是不是本超市的，就是根据你有没有那张小票，当然，这也是小票的一个基本功能，所以，没有小票自然就不能退换了。但是可以会查记录，调监控。如果确实是在这里买的，就可以退。

超市服务中心工作人员表示，消费者要退换货必须要有小票，“不然我们没法输入电脑进行操作，每个大型超市都这样，没有小票，没法证明这个东西是在我们这里买的。”超市都有规定，在购物小票和外包装都没有的情况下，是不能退换商品的。

超市提醒广大消费者，不要轻易将购物小票丢掉，否则一旦发现所购物品有质量问题，就会因为没有购物凭证而给维权带来麻烦，所以在购物后小票要保留一段时间，等到确认所购物品没有任何质量问题后，再作处理。

温馨意识，沃尔玛超市小票丢失换货还是非常麻烦的，所以说购物小票是自己维权的证据，不能随意丢弃，要妥善保管好，多了解商场安全小知识很重要。

天气炎热，商场超市成为众多市民闲暇之时纳凉、消费的首选。那么超市地面湿滑有哪些隐患呢?对于这个超市安全小知识您了解吗?下面随小编一起去看下吧。

通过网络调查形式，收集到有效问卷203份，分析发现，近七成被调查者在商超遇到问题没有得到解决。在“商超安全隐患有哪些”这个多选题收集到的508条数据中，近三成认为最大的安全隐患是“地面湿滑”。从华商报新闻热线近三年的投诉数据来看，“火灾隐患”是市民最为关注的安全隐患……

发现商场超市火灾隐患可拨96119举报

市民在商场、超市发现火灾隐患该咋办?

8月6日，华商报记者联系到西安市公安消防支队火灾隐患举报中心工作人员，她称，如果市民发现诸如安全出口被锁闭、消防设施不全等安全隐患，最快的解决办法就是立即向超市或商场的工作人员反映，而投诉中心受理需3-5个工作日。“如果反映后，商场或超市方未做处理，市民可以拨打我们的24小时投诉举报电话96119。”

近四成涉及“火灾隐患”

数据分析：

199条新闻热线的有效数据中，涉及投诉内容的计79条，“电梯故障”主要集中在乘客被困在电梯，被电梯夹伤，从扶梯上摔下几方面。

“利器致伤”主要集中在顾客被角铁、玻璃、商品包装等尖利物品划伤。

“施工无遮挡”主要涉及商超门口和内部的局部装修，尤其是商超门口的施工架，顾客经过时感到不安全，甚至有投诉者被掉落的物体砸伤。

网络调查

地面湿滑和电梯占数据半数以上

数据分析：

203份网络调查问卷中，“商超安全隐患有哪些”这个多选题收到508条数据，其中近三成认为最大安全隐患是“地面湿滑”，这是之前被普遍忽视的，热线数据对此也有所反映。其次是“电梯”，这两个即占了数据一半以上

数据分析：

203份网络调查问卷中，超过半数人群认为商超安全问题较为严重，近九成的被调查者认为安全通道的标志不明显，一半以上的被调查者在指出商超的安全隐患后工作人员能够及时处理。

生鲜是大众超市必不可少的组成部分已经成了零售业的共识。在高端精品超市，生鲜的重要性更为突出，有机的蔬菜和鲜肉、进口的水果和水产、放心熟食和半成品等已经成为吸引顾客到店的主要因素。下面为大家分析一下精品生鲜超市要注意什么?

首先要明确的是，品类来源于客类，一定要与客群需求相对应。

也就是说，无论什么样的业态，也无论哪个部门，商品结构的构建首先都要建立在目标客群的需求上，其次才是以盈利为目的。因为，如果定位不准确，盈利的目标是很难实现的，即使短期见利，也难做长久，定位越是精准，就越能吸引目标消费群体。所以，为了避免精品超市所采购的商品遭遇“曲高和寡”热脸蛋贴顾客的冷“屁股”在货架上充当不流动的“哨兵”之尴尬，就必须先要对顾客的需求做科学的分析。可以建立会员制，同时对于会员消费数据要进行数据挖掘，以把握其中的消费规律，还需要事先做好商品的采购规划，尽可能压缩误打误撞的盲区，提高买手采买高端商品的命中率。并根据需求调查消费者对生鲜商品的敏感度，然后分析结果，考虑各类生鲜商品的价格和毛利率政策，例如对销售排行榜前列的品项，以及敏感度较高品类的价格和毛利应适当调低，不太敏感的品类价格和毛利可适当调高一些。

对于高端精品超市，贵精不贵多，由于目标客群以中高层目标顾客为主，他们有着较高品质和较为时尚的消费理念，所以对比起倡导“一站式”购物的大卖场来说，精品超市会更细致地关注目标消费者的心态需求。若要满足这类顾客的需要，生鲜品类应该具有质量优等、新鲜度高、安全性高、时尚便利等特点。因此，高度精品超市中的生鲜并不意味着商品要有多高端，而是注重精品化，给人以精致感，商品皆从大众超市商品结构中提炼而来，如精品蔬菜，精品果汁、水果鲜切等，同时补充国际性商品，如法国发酵火腿、挪威三文鱼、里昂那肠类等。精品超市多以弱化蔬菜水果的陈列面积，反而以水产和熟食类为重点商品，以半成品和深加工过的包装食品为主。而目前精品超市所以发展不成熟，究其原因就是没有击中消费者心中最敏感的区域。只要商家真正能契合消费者的心理、满足其需求，自然不乏人来捧场。

其次生鲜品类应更齐全、更丰富，满足一切高质量生活所需。

一个小分类代表一种需求，一个单品满足一个选择，所以精品超市的生鲜数量一定要多，既要丰富原始性商品，更应注重非原始性商品的多元化。所谓多元化，通俗地讲就是“一品多销”。比如精品超市的水产以深海鱼和生吃鱼为主，在生吃鱼中又以三文鱼为主，而关于三文鱼的一品多销就体现在不同的产地和不同的包装上。很多精品超市，仅三文鱼就会占1～3组冷藏陈列柜。再比如对水果进行散装售卖、包装售卖、鲜切售卖等，然后再通过不同的组合搭配或不等量的包装分出更多的单品。

第三，生鲜商品质量要达到高标准、精细化、差异化、便利性。

在高标准方面，高端精品超市应该建立高效的产品质量保证系统，但高品质不完全等于高价的进口商品。

大多的精品超市为了规避生鲜经营中的巨额损耗，常常是以高价商品和进口商品作为主力商品，虽然精品超市在一件进口食品上能赚取大约35%～40%的毛利率，进口商品已经有了较为稳定的客群，但由于应者寥寥，与周边商圈的消费者的需求难以宽角度地精确对接，所以造成目前国内精品超市顾客盈门者不多。但我们认为，精品超市不应该是以价高取胜的，顾客买的不是高价的“虚荣”，而是与高价相匹配的品质，所以其主力商品不应该是高价商品和进口商品，而应该是能够满足消费者高诉求的、非常独特的、有品位的、高质量的生鲜商品，这就要求经营者的立意要高，专为有购买力并有购买意愿的消费者提供商品。同时，超市经营者应该多在诚信上下功夫，有质量有信誉，就有消费者来捧场，自然就“高端”了。如果错误地理解“高端”，一味地追求“贵”和“稀有”，付出的代价则是高额的经营成本、效率低下的商品周转以及居高不下的商品损耗，企业发展必将难以为继。

在精细化方面，要特别注重引发消费者的购物购物欲望，把包装学、心理战术都运用到其中，让顾客感受到商品虽然卖得贵，但是物有所值。

精品超市的生鲜商品精细化更多会体现在对其的深加工上。就拿精品超市里的海蟹来说，不仅会有冰鲜的整个螃蟹，更会把螃蟹进行分解，尤其会把巨大坚硬的蟹钳单独去壳后包装售卖，为消费者提供尽可能的方便，让人一下感觉到商家为顾客想得很周到，服务很贴心。再比如北京华联BHG在秋季的柚子销售上，不仅有整个的鲜柚有售，还有盒装的已经掰成一瓣一瓣的果肉以及盒装的完全去皮并切成一口一块的鲜切蜜柚来满足顾客的现吃需求，而且充分了解顾客觉得剥除柚子外皮费时费力的心理，为顾客提供更多的是把柚子去掉大部分外皮，并把底部仅剩的外皮切成花瓣状，然后再用保鲜膜包装的整柚，充分满足了不同顾客的不同需要。

在差异化方面，高端精品超市的最大卖点在于商品品质要足够高或独家销售。

一方面，高品质供货商都比较强势，而且很难找到，与普通超市相比，精品超市通常并不能向供应商收取进场费、条码费以及其他各种费用，也因很多商品不能像大卖场那样形成规模采购来降低成本，只能靠商品本身赚钱，这就要求高端超市要有高毛利率来保证运营。因此，如何通过组织适合的商品来取悦特定的客户，是这类超市生存的关键。也就是说，每个超市都应该有自己“亮点”的产品，在“尊贵”上多做文章，并注重健康、环保、有机、天然等特征，以此满足高端消费人群不同的心理需求。

精品超市与传统超市之间的商品差异化确保达成40%以上，根据区域商圈及客群的不同，商品的差异化甚至可以达到60%-70%，其中，生鲜商品的差异化尤为重要，属于差异化关键品类。精品超市本身就是为满足个性化消费而生，多变灵活、有的放矢是最大的特点。企业完全可以根据单店所在商圈的客群特点进行个别商品的定制，为该店单独配置满足该商圈客群喜好的特殊商品。比如华瑞Ole的北京东环广场店可以买到正宗的日本味淋，这在华润Ole其他门店是买不到的，因为东环广场附近的日企多，而且很多在朝阳门上班的日企员工也选择在这附近居住;而与东环广场店相隔不到一公里的东直门店则因更临近使馆区与住宅区，因此会更多地设置外国食品与各种调味香料。并且，华润万家已经开始打通产业链上下功夫。其高端精品超市Ole不仅售卖定制商品，还开始规划海外直接采购，希望借此降低进口商品价格。

在便利性方面，半成品和熟食具有很强的吸客能力，特别是熟食若能做到较高的境界，则门店的竞争力一定会强。

精品超市的加工类生鲜(熟食、面包、面点)商品应以现场制作为主导，以保障商品鲜度及热度，用料及品质更高标准，并定期有新品推出，同时以传统美食为商品结构主线，贴近生活。

超市消防安全制度对于平时的你可能会不太注意它，但是真正到了关键时刻你就不得不知道它的作用了，下面就是小编为大家整理的资料，供大家参考。

超市消防安全制度1

灭火和应急疏散预案

一、组织指挥机构

火场总指挥： (单位负责人)。

灭火行动组： 负责现场扑救。

疏散引导组：

(指定的组长和各区域主要负责人)协调人员疏散、现场秩序维持、警戒工作。

安全救护组：

(有一定救护知识的人员组成)携带急救箱急救设施，在生命安全得到保证的前提下，负责火场现场人员与物资的抢救。 通讯联络组：

(消控室或值班室人员)处理公司内部报警，通知主要领导和各小组成员，了解各区域火势和人员疏散情况，传达灭火和疏散指令。

各小组依照上述要求，合理安排轮班同事，确保24小时均有符合规定的相关人员当班，并切实做到“召之即来，来之能战”。

二、报警和接警处置程序

火警电话：119

公司报警电话： (值班室电话)

1、严禁乱发警报或报警信号，避免不必要的恐慌。

2、所有报警信号无论真假，均以真火警处理。

3、确认是误报的信号时，应立即解除警报并报相关部门与人员。

超市消防安全制度2

1. 门店实行逐级防火责任制，做到层层有专人负责。

2. 实行各部门岗位防火责任制，做到所有部门的消防工作，明确有人负责管理，各部门均要签订《防火责任书》。

3. 安全部设立防火档案、紧急灭火计划、消防培训、消防演习报告、各种消防宣传教育的资料备案，全面负责超市的消防预防、培训工作。各营运部门则须具备完整的防火检查报告和电器设备使用报告等资料。

4. 超市内要张贴各种消防标志，设置消防门、消防通道和报警系统，组建义务消防队，配备完备的消防器材与设施，做到有能力迅速扑灭初起火灾和有效地进行人员财产的疏散转移。

5. 设立和健全各项消防安全制度，包括门卫、巡逻、逐级防火检查，用火、用电，易燃、易爆物品安全管理，消防器材维护保养，以及火灾事故报告、调查、处理等制度。

6. 对新老员工进行消防知识的普及，对消防器材使用的培训，特别是消防的重点部门，要进行专门的消防训练和考核，做到经常化、制度化。

7. 超市内所有区域，包括销售区域、仓库、办公区域、洗手间全部禁止吸烟、动用明火，存放大量物资的场地、仓库，须设置明显的禁止烟火标志。

8. 卖场内消防器材、消防栓必须按消防管理部门指定的明显位置放置。

9. 禁止私接电源插座、乱拉临时电线、私自拆修开关和更换灯管、灯泡、保险丝等，如需要，必须由工程人员、电工进行操作，所有临时电线都必须在现场有明确记录，并在限期内改装。

10. 商场内所有开关必须统一管理，每日的照明开关、电梯统一由安全员关开，其他电力系统的控制由工程部负责。如因工作需要而改由部门负责，则部门的管理人员和实际操作人员必须对开关的正确使用接受培训。

11. 营业及工作结束后，要进行电源关闭检查，保证各种电器不带电过夜，各种该关闭的开关处于关闭状态。

12. 各种电器设备、专用设备的运行和操作，必须按规定进行操作，实行上岗证作业。

13. 柜台、陈列柜的射灯、广告灯，工作结束后必须关闭，以防温度过高引起火灾。

14. 货架商品存放要与照明灯、整流器、射灯、装饰灯、火警报警器、消防喷淋头、监视头保持一定间隔(消防规定垂直距离不少于50cm)。

15. 销售易燃品，如高度白酒、果酒、发胶、赛璐珞等，只能适量存放，便于通风，发现泄漏、挥发或溢出的现象要立即采取措施。

16. 超市内所有仓库的消防必须符合要求，包括照明、喷淋系统、消防器材的设施、通风、通道等设置。

关于节假日如何预防商场超市踩踏事故，小编做了详细调查，总结如下，请各位了解一下。借此机会给大家普及一下商场安全小知识，希望大家认真学习。

节假日如何预防商场超市踩踏事故?小编分析如下：

改革开放以来,市场化的商业竞争火热,每逢节日、店庆,都是商场促销“黄金期”,商家们纷纷摩拳擦掌、卖力筹备,竞争态势与日俱增。打折让利、购物返券、价外馈赠、有奖销售、限时购物、降价销售、积分返利等等促销手段层出不穷。在利益的诱惑下,人们蜂拥而至,混乱场面和惨剧事件屡屡发生。

节假日如何预防商场超市踩踏事故?小编分析如下：

1、上下楼梯靠右行;不求快，要求稳，不在楼梯打闹，搞恶作剧。

2、进入商场前先找到安全出口，一旦发生危险后，可以有目标地脱险。

3、当商场发生人群拥挤是，个人应听从组织者的安排。遇到突发情况时，在组织者的疏导下有序撤离。

4、陷入混乱的人群中时，要远离店铺或柜台的玻璃。

5、双脚站稳地面，如果具备条件，可以抓住身边一件牢固的物品。

6、如果出现场面混乱，应该靠近摔倒者的人应对后面的人群大声呼救，告知后方不要向前靠近。迅速把孩子抱起来，这个时候也是最需要体现尊老爱幼的精神。遇事不慌乱，争取时间，有序撤离。

7、如果身不由己被人群拥着前进，要用一只手紧握另一手腕，双肘撑开，平放于胸前，要微微向前弯腰，形成一定的空间，保证呼吸顺畅，以免拥挤时造成窒息晕倒。同时护好双脚，以免脚趾被踩伤。

8、如果自己被人推倒在地上，这时一定不要惊慌，应设法让身体靠近墙根或其他支撑物，把身子蜷缩成球状，双手紧扣置于颈后，护住后脑和颈部;两肘向前，护住双侧太阳穴。

以上内容由调查整理，希望对大家有所帮助。下期讲座中小编给大家详细讲解超市踩踏事故中如何自救，精彩内容大家不要错过哦。

广义上，突发事件可被理解为突然发生的事情：第一层的含义是事件发生、发展的速度很快，出乎意料;第二层的含义是事件难以应对，必须采取非常规方法来处理。那么今天的小编针对超市发生突发事件怎么办这一生活安全知识，做一些系统的介绍。

假如客人间，员工和顾客争吵、打架的发生突发事件，首先，超市管理人员阻止双方并将其分开，及时将双方带进办公室进行调解处理，同时疏散围观人群，平息事态发展，保证商场正常工作和良好秩序。

那么商场内液压车、手推车、商品等造成顾客碰伤、摔伤等要怎样处理呢?此类事件发生后：管理阶层应立即赶到出事地点，安慰顾客，稳定情绪，随即了解一下伤情，如确需进行治疗或有顾客大声喧哗时，就立即通知办公室，如是所属部门的随即通知该部门负责人到保安办公室，共同处理解决。

超市应对突发事件需要在平时建立应急预案，包括：1、按工作职能分成几个应急小组：现场领导小组、治安组、电工处置组、消防组、对外联络通讯组、应急物资保障组等，指定小组长及主要成员(兼职)，明确分工，忙而不乱。2、超市布置时要建立紧急疏散通道。在紧急情况时能迅速打开所有应急通道;3、发生治安事件时，稳定场面。另由对外联络组人员立即报警。4、安装摄像头，预防偷窥事件，严重的偷窥行为也需报警处置。5、强化超市员工的责任心培养，提前预判突发事件。

关于如何正确应对突发事件的安全知识还有很多，由于时间关系，今天就给大家说到这里，希望大家能整理收藏起来，以备日后之需，再见。

为了人们的生命安全与财产保障。现在很多的公共场所都必须配备火灾报警器。所以我们应该了解怎么去用这些已经商场超市发生火灾该如何逃生，这都是我们必须要掌握到的，下面我们大家就一起来了解一下超市该如何配备火灾报警器。

近年来，随着市场经济的快速发展和人们物质文化生活的日益提高，为方便群众购物，以自选购物为主要形式的百货超市、商场在城市中迅猛发展起来，但在超市商场这类场所，由于商品品种多、可燃物品多，人员集中。一旦发生火灾，不仅仅会造成重大经济损失还可能造成人员的重大伤亡。为了能够避免超市、商场等大型购物中心场所的火灾隐患，超市商场专用火灾报警!它能够及时发现火情，将火情消灭在萌芽状态，也大大增加了顾客的逃生时间。

消防安全出口的数量每个防火分区不少于2个，每个门的宽度要根据防火分区面积来核算，疏散距离要根据你的建筑物的类别层数来确定地下商场超市消防疏散主通道3米次通道2米。设置有喷淋灭火系统的场所最长的两个防火门间的距离可达到37.5米。消火栓箱门口不应有遮挡物，防火卷帘下方无障碍物不影响下降就可，超市的疏散门净宽度不小于1.4米，紧靠门口内外各1.4米范围内不应设置踏步。

为了保证我们生命和财产安全，我们必须多加了解商场安全小知识，这样在发生意外时，我们能够更好的去处理这方面事情。大家可以关注上面有很多这类知识供我们参考。

超市，是我们平时都会经常去的地方，超市里有一个东西我们都会用到，那就是内部人员上货的手推静音车，手推静音车偶尔会有撞到人的现象，那么超市手推静音车撞人如何理赔呢?下面就来为大家介绍一些超市安全知识。

手推静音车，是一种用聚丙烯塑料(PP)做的手推车。这样的手推车是内部员工用来运送货物使用的车辆，此类的车辆在超市内都湖频繁的出现，其中的作用也是非常大的。

静音脚轮轮架采用特殊尼龙加各种其它成份组成。耐腐蚀、韧性强、抗冲击，具有独特的美观性;扶手采用SPCC无缝钢管，厚度1.8-2.0mm。表面采用环保粉体涂装工艺;脚轮轴承采用特制6200和6303滚珠轴承，精密轴承的游隙标准，使脚轮更具润滑，且滚动阻力小，静音等特性。

超市手推静音车撞人的事件屡见不鲜，民法第三十七条规定宾馆、商场、银行、车站、娱乐场所等公共场所的管理人或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。因第三人的行为造成他人损害的，由第三人承担侵权责任;管理人或者组织者未尽到安全保障义务的，承担相应的补充责任。所以综上所述如果在超市购物车撞到人应该由当时人和超市管理人员共同承担责任，但是具体事件还要具体分析。

以上这些是我们的小编为您介绍的，希望您能参考一下，关于更多的超市安全小知识的详情，可以登录找小编探讨。

超市人员复杂，人流多，所以超市里丢失商品已经在正常不过了，那么大家知道大型超市是如何防盗的吗?据调查很多超市都安装了超市防盗器和防盗磁门，那么大家知道超市防盗磁门的感应原理是什么吗?接下来请大家来寻找答案吧。

超市防盗磁门的感应原理总结如下：

目前最常用的防盗原理是磁感应原理，一般来将就是在商品上喷或贴上带磁性的东西，在购买的时候，服务员会将磁性消除，若不消除，则当该商品经过防盗门时，将在门上的磁感应区作切割磁感线运动，使门的电流感应装置通电，这时门就响了，也就是报警了。

当然除了磁感应原理外，还有其他的,当一般超市不可能使用，因为成本过高，即便是最普遍而便宜的磁感应也不是每一样商品都有，同样存在成本效益问题。另外，部分超市会使用本身就带磁性的条码，这样一来,在你买东西的时候，磁性也同时可以消除。注:许多商品的防盗磁性并非装在条码上，可别以为把条码撕了，就可以偷东西哦。

超市防盗磁门实现几乎零误报的操作，固定在商品上的声磁系统标签进入系统的检测区域时。会产生共振，但只在接收器接收到连续四次的共振信号(每1/50秒一次)后才发出报警。声磁系统的特性是防盗检测率高、几乎零误报、抗干扰性好、保护的出口宽度可达3.5米，有软硬两种防盗标签，对商场大多数种类的商品均可保护，而且能重复消磁，即使在POS收银机旁系统仍能正常工作。声磁原理包括立式系统、通道式系统和隐蔽式系统不同种类，有超过10种以上的型号供选择，可广泛应用在百货、超市、专卖店、音像商店、杂货店、药店,也可用在办公楼等环境。

以上内容由调查整理，希望对大家有所帮助。好了这期的超市安全小知识我们就先学到这里吧，下期讲座大家不要错过哦。

超市，大家在熟悉不过了，而且无论是在繁华的都市还是乡村都应该是最普遍的，它的出现给人们的生活带来了很多方便。那您知道关于超市安全小知识有哪些吗?下面就为大家介绍其中一个小知识超市地面湿滑的原因有哪些?

重所周知，超市里面人来人往，尤其是在下雨天地面更是湿滑脏乱差，而超市的清洁工便忙碌起来，一遍一遍的清理地面，通风不及时而造成了地面湿滑的原因之一。在此小编建议大家遇到清洁工拖地时请绕行，这恰恰也反映出的大家的素质问题。

一方面是避免用带水的拖把拖地，尽量用潮湿的拖把进行拖地。另一方面及时用风机对拖过的地面进行吹干。

超市铺设的都是防滑地砖，即使这样在水产区也是容易出现湿滑问题的，那么就会铺设防滑垫，以防消费者在此滑倒。

某媒体通过网络调查形式，收集到有效问卷203份，分析发现，“地面湿滑”被认为是商超最大安全隐患，而这一隐患却没有被解决。如果消费者在逛商场超市的时候因为地面湿滑而摔倒，伤筋动骨肯定都是难免的。如何有效地解决“地面湿滑”这一问题呢?

超市洗地机

1、大大减少清洁劳累和作业时间，洗擦吸干一次性完成，洗刷吸干过的地面，及时有效的解决地面湿滑问题，使尝试地面清洁如新，简化清洁工作。

2、满足所有超市环氧树脂地面、金刚砂地面、瓷砖地面、大理石地面、水磨石地面、水泥地面、防滑地面、小方块砖地面等,不同材质的地面清洁要求。

3、超市洗地机清洁效率为2000平方米/小时,高的更是可达4500平方米/小时,这就是时代的科技发展所造就的清洁神器，一台超市洗地机就能代替十几个工人，大大的节省了工人的开支成本。

防滑小方法

1.在瓷砖表面粘贴防滑条。(黑色的为多)

2.参考超市海鲜区的地面，铺设防滑的绿色镂空塑料垫。

3.在瓷砖表面压上2cm左右的不锈钢条，功能性和装饰性都很强。

4.购买地面烘干器，让员工密切注意，保持地面干燥。

5.在瓷砖上方再铺设防腐地板---较不经济，若面积小，可以采用。

6.对于防滑要求高的地面，下次可以采用火烧板铺设。