怎样做罗松面包(汇总20篇)

面包虫由于蛋白质的含量高，得到了很多养殖户的青睐。毕竟是人们喜欢的高营养食物！为了养殖它，就必要掌握关于的养殖方法！下面和小编一起来了解下面包虫吧！

面包虫养殖的发展前景

1、社会效益

四川宜宾天泰虫业，采用以上规格标准的饲养盘和饲养架，再面积125平方米、高三米的空间中，设置7500个标准盘。以每一个标准饲养盘每批饲养1.0~1.5Kg计，每批生产量为7500～11450kg，即为7.5～11.45吨，年产量以收获4批计，可达30～45.80吨。以每斤商品虫转化利用农作物秸秆糖粉1.5kg计算，年处理农作物秸秆糖粉45～68.70吨。

2、生态效益

3、应用前景分析

随着我国经济迅速发展，人民生活水平提高，对优质动物蛋白的需求量越来越大，畜禽生产亦必须相应迅速发展。但由于蛋白质资源相当缺乏，影响畜牧业的发展。因此，目前许多国家将人工饲养昆虫作为解决蛋白质饲料来源的主功方向。面包虫的开发即是突出代表之一：一方面可以直接为人类提供蛋白，另一方面作为蛋白饲料利用。

从60年代末开始，美国、德国、匈牙利、苏联、朝鲜等国家结合畜禽饲养，以其粪便饲养蝇蛆，提供高品位的动物蛋白。在养鸡场、养鱼场建立了饲养蝇蛆车间，已将粪便养蛆作为一项成功的技术应用于生产。我国早在20世纪50年代就有利用昆虫养家禽的报道，20世纪70年代开展了这方面的研究并取得了较大成果。尤其对家蝇、面包虫等大量繁殖的研究，其生产技术已可用于工厂化生产。目前各地对饲料资源昆虫利用较多的种类，主要有蝇蛆、面包虫、蝗虫、蚕蛹，其次有袋蛾、蛴螬、蚂蚁等。上述饲料资源昆虫蛋白质含量高，氨基酸丰富全面，搭配合理，还含有丰富的维生素及矿物微量元素。饲料资源昆虫繁殖快，生物量大，是可生性强的资源，生产投入少，成本低，见效快，开发前景远大。

将昆虫作为饲料历史悠久，但在相当长的一个历史阶段，此领域的开拓停滞不前，到目前为止，规模不大，所占比比例不高，亟待大力发展。当前，深入开展四饲用昆虫资料普查，筛选出一批更理想的虫种，通过一系列选育工作，使蛋白质含量提高到80%以上;深入进行生理学、生态学等一系列研究，大幅度提高繁殖系数和年饲养代数;改进饲养技术和设备，扩大生规模，提高工业化程度，改善生产流程，提高提取和深加工工艺以及自动化水平;生产多种多样，营养丰富，美味可口，成本不高，深受欢迎的产品，等等，是白在我们面前的重要任务。

昆虫种类繁多，其生物量可能超过陆地上所有动物的生物量，而且昆虫具有世代短，繁殖快蛋白质含量高，营养丰富等特点，更为可贵的是许多昆虫特别是腐食性昆虫能够利用人和其他畜禽不能利用的废物，因而据有关报道估计，在21世纪初，昆虫将成为仅次于维生素菌体、单细胞生物之后的第三大蛋白质来源。我国作为缺乏蛋白质来源的国家，积极开发利用昆虫蛋白质资源具有重要的现实意义。

面包虫养殖是一项低投入、高生产的新型养殖业，具有节地、节水、接能源、节空间、节人力的“五节”特点。应用前景很好。

面包虫养殖的事前准备工作

(一)引种后(一般引种是5-6龄虫)先不筛虫粪，加少量麦麸待一星期后筛去虫粪，添加饲料和青菜，饲养20天开始化蛹，将蛹捡出放在一个空盒里，注意捡蛹时要轻拿轻放，饲养盒内平放一层，，不要重叠太厚，最好是同一天化的蛹放在一个盒里，保持好温.湿度

羽化成成虫之后，先让成虫在饲养盒里让其变成黑色后在再放到产卵筛里产卵。怎样装盘呢?首先将产卵筛放入饲养盒，筛网底底下填满麦麸至筛网。然后在筛网上面放上麦麸，再倒入成虫(每盒放入0.4-0.5公斤)，将产卵筛和饲料盒有东西塞紧，不要让产卵筛在饲养盒里移动。待第四天换盘时，将产卵筛里的死虫清除掉，再重复装盘的程序既可。

将换下的卵盒放在一边让其自己孵化，等见到第一次蜕皮或是的八天喂少量青饲料，然后根据湿度大小饲喂青饲料，湿度大时隔5天左右喂一次青饲料，湿度小时隔天喂一次青饲料。

(二)引虫卵种的，按上面的操作，只是掉过头来而已。

(三)虫子大小的分离待虫子长到8-10龄时，变成黄白色时就可以加工了，这时大小不一的虫子要进行分离，用标准的10目筛进行分离，分离时用小木快等将分离筛支撑在盒子里，将虫子到入分离筛让其自己慢慢爬下去，不要用力筛。筛上面的加工，下面的继续饲养。

(四)死虫的分离方法

方法一：将有死虫的虫子放到放有虫粪的盒子里，注意装虫粪的盒子必装有盒子高度的三分之二的虫粪，这时活的虫子会往虫粪里爬，死虫和蛹将在虫粪的上面，然后用小扫把将上面的扫掉，虽然这种方法过的不是很干净，但是劳动强度要小的多，劳动力也可以大大减少。

方法二：将饲养盒一头放上0.5公斤左右的虫子，然后将饲养.盒以30度的斜坡度放来，并随时间往高度数慢慢向上倾斜，这时活的虫子往上爬，死虫往下掉，反复几次几干净了。

(五)虫、蛹的分离。当虫和蛹混合比例高时，挑起来会费公费力，目前比较快的方法就是用六目的筛网他离，方法是将筛网支撑在盒子里，将虫蛹混和物倒在筛网上，虫子个体小而漏在筛网下面，蛹则不动就留在上面了。

面包虫的养殖方法

养虫设备的要求：用纸箱、盆缸、水泥池等均可，要求内壁光滑，深15公分以上，以免虫子外爬。现在较理想饲养设备是用四方木盒饲养，我场用100/50/10厘米的木板钉成四方形木盒，底部用胶合板钉紧，四周用宽胶纸贴紧，使盒子内部四壁光滑，防止虫子外爬。另外，蛾子产卵时，可用80×40×10厘米的木板钉成，底部用铁丝网51目(筛麦用的)钉紧，蛾子放在里面，产卵时把尾部伸出铁丝网产到产卵箱，产卵箱里可铺上一麸皮以免卵损坏，使用方法：把100×50×10厘米的方木盒放在底下，上面放上80×40×10厘米的铁筛子，里面放上产卵的蛾子，撒入麸皮、蔬菜叶、瓜果皮等，任其自由采食，在撒饲料时，不能超过l厘米，以免蛾子产卵时，尾部伸不出铁砂网。当蛾子产卵7天左右即换产卵箱，产卵箱要单独放，要注意不要使卵受到挤压，以免损坏。当卵孵出幼虫，这时不必添加饲料，原先产卵箱的麸皮够幼虫吃的，随着虫子的逐渐长大，根据实际情况，及时添加饲料，还要定期筛虫粪。

对饲料的要求：面包虫吃的食料来源广泛，在人工饲养中，不必过多的研究饲料，但为了尽快生产面包虫，应投麦麸、玉米面、豆饼、胡萝卜、蔬菜叶、瓜果皮等，也有喂鸡的配合饲料，以增加营养，但必须要有60%的麦麸为宜。我场用的配合饲料配比为：麦麸80%，玉米面10%，花生饼粉10%，各种食料搭配适当，对面包虫的生长发育有利，而且节省饲料。

温度的要求：面包虫较耐寒，越冬老熟幼虫可耐受-2℃，而低龄幼虫在0℃左右即大批死亡，2℃是它的生存界限，10℃是发育起点，8℃以上进行冬眠，25℃-30℃是适温范围，生长发育最快在32℃，但长期处于高温容易得病，超过32℃会热死。以上温度是指虫体内部温度。4龄以上幼虫，当气温在26℃时，饲料含水量在15%-18%时，群体温度会高出周围环境10℃，(也就是26℃气温)加群体温度10℃相当于36℃，应及时采取降温，防止超过38℃，特别是在炎热的夏季应注意。

对湿度的要求：面包虫耐干旱，能在含水量低于10%的饲料中生存，在干燥的环境中，生长发育慢，虫体减轻，浪费大量饲料。理想的饲料含水量为15%。湿度为50%-80%。如饲料含水量超过18%，空气湿度超过85%，生长发育减慢，而且易生病，尤其蛾子最易生病。如养殖室内过于干燥，可撒清水，湿度过大要及时通风，面包虫虫体含水量为48%-50%。

光线的要求：面包虫原是仓库害虫，生性怕光，生性好动。而且昼夜都在活动，说明不需要阳光，雌性，成虫在光线较暗的地方比强光下产卵多。

面包虫对对饲养场地要求不高。室内养殖要能防鼠、防鸟、防壁虎、防蚂蚁、等等，并且要防阳光直接照射和空气污染与过重的噪音。还要注意通风，四季内的温度要控制在20度以上35度以下就可以了。最好是将大棚建在半地下为好，因为半地下式是大棚可有效保存温度，大大节约升温成本，半地下大棚的优点在于成本低好建造，且有冬暖夏凉的效果。利用大棚养殖面包虫应该强调有害物质对面包虫的侵害，有害物质的主要要来源有以下几个方面：一、空气、涂料有害源，养殖车间的粉刷、油漆等涂料大多数含有挥发性有害气体，这些有害气体会间接的对面包虫养殖带来不必要的损失。虫子对这些有害气体特别敏感，虫子的生理构造很容易受到这些有害气体的伤害。

1.黄油提前30分钟从冰箱里取出，放置成室温；

2.准备一个可以放入微波炉的碗，倒入牛奶，加奶粉和黄油，盖保鲜膜，在微波炉里中热度加热；

3.混合高筋面粉和低筋面粉，加入1/3到容器里，用手动打蛋器搅拌成不结块；再加入剩余的面粉，用筷子一层一层混合。液体和面粉大致混合就可以了，不用和面；

4.第一次30秒发酵。盖上保鲜膜，用微波炉的低瓦数功能（150-200w）加热30秒。这个时候的发酵，面团大小不会有什么变化；

5.用手将每个小面团的切口处捏好，整成圆球，放在案板上、盖湿毛巾醒发，春夏季节10-15分钟，秋冬季节30分钟；

6.醒发到面团增大2倍就可以了，在板子上放一个面团，用三个手指轻轻按压，排气；

7.第二次30秒发酵。重新将每个面团捏成圆球形，盖上保鲜膜，用微波炉的低瓦数功能（解冻档）加热30秒；

8.取出面团，在烤盘里垫上烤纸，排列好面团，彼此之间保持一定空间。室温醒发，春夏季节10-15分钟，秋冬季节30分钟。增大2倍即可；

9.烤箱预热180度后，放入面包，烤12分钟即可

面包是人类食品中营养素含量最完全的，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方便，不会对胃肠造成损害，在日常生活中颇受人们喜爱。下面就让小编给你介绍一下美味的北海道吐司面包要如何做?

美味的北海道吐司面包做法1

材料

A料：1/2 cup 温水和 2 1/2 tsp 活性干酵母

B料：2 tbsp 室温下软化的黄油，1 tbsp 糖(如果要做甜面包，可适当增加糖的用量)，1 枚室温下回暖的鸡蛋，1 cup cottage cheese，3 cup all purpose flour

C料：1 tsp 盐(如果做甜面包，则将盐的份量减少到一小撮即可)和1/4 tsp 苏打粉 (Baking soda)

做法

1、手工法：将A料加入到B料和C料的混合物中，揉成面团，室温下发酵到体积两倍大。

面包机面团功能：将A料先放入面包机;然后放入B料，并在顶端按个小坑;最后在小坑里放入C料，按面团功能发酵。

友情提示：不建议用面包机完成整个面包的制作。因为面包机做面包比较忌讳面团过湿，这会导致面包在烘烤过程中顶部塌陷。Cottage cheese 含一定的水分，不同的品牌水分不同，很难掌握湿度。所以还是将面团取出后自己整形、完成第二次发酵然后放入烤箱中烘烤会比较妥当。

2、将面团充分揉去气体，分割成四个大小均匀的面团，揉圆。

3、用黄油涂抹两个吐司面包烤盘的四壁和底部。

4、分别将小面团擀成长面片后滚成圆筒状，然后每两个并排放入一个烤盘中。室温下发酵到体积两倍大。

5、350F烤25分钟，或到用木勺轻拍面包顶部可闻空洞声，或牙签刺入后取出牙签上无粘连即可。

美味的北海道吐司面包做法2

材料

1、面包粉(高筋面粉)250g.

2、牛奶110ml或者110ml温水+3tbsp的奶粉(dry milk/powdered milk),我觉得要是牛

奶再加奶粉奶香会更浓。

3、糖3tbsp

4、黄油20克

5、酵母1tsp

6、鸡蛋1个，连皮70克左右

7、盐1/3tsp

8、核桃仁50克(大约20%的用量，太多会切断面筋，面包可能会失败)

做法

1、把牛奶、鸡蛋、盐放入面包机都放入面包机，饭后放入糖、面粉、酵母。注意把糖、盐和酵母分开放，不要让酵母碰到盐和糖。

2、面包机设到甜面包程序、1.5lb、light色

3、按start，等面包机开始工作10分钟后加入黄油

4、等面包机发出bee~!的响声后倒入果仁。

大约2小时55分钟后面包烤好，扣出，一定放凉后再吃哦。

美味的北海道吐司面包做法3

材料

汤种材料：高筋粉20克，水100克

面包材料：高筋粉260克，牛奶60克，奶粉1大勺，糖40克，盐3克，酵母4克，蛋液40克，植物油25克

做法

1、将汤种材料混合搅拌至无面粉粒，小火边煮边搅至糊状，盖保鲜膜冷藏1小时以上即可使用。

2、面包材料中除油外，按先液体后固体的顺序放入面包桶，在面粉顶挖个小坑放入酵母。

3、开启和面功能。第一次和面结束后加入油，再开启和面功能，结束后取出面团能拉出手套膜。

4、取出搅拌刀，将面团收圆，放入面包机，开启发酵功能。基础发酵结束后，用手沾面粉按一个小洞无变化则表示发酵成功。

5、取出面团排气，分割成四份，滾圆，盖湿纱布松驰15分钟。

6、擀卷两次，中间再松驰10分钟，排入面包桶里开启烘烤功能，时间为40分钟，烤完后立即取出稍凉装入保鲜袋，第二天切片即可。我用的是东菱XBM--1128SP面包机

美味的北海道吐司面包做法4

材料

高筋面粉600g，花生酱适量，酵母6g，黄油50g，糖80g，盐5g，牛奶280g，淡奶油130g，鸡蛋50g

做法

1.面包材料混合揉成团，直到完成阶段

2.揉好之后的面团可以拉出大片薄膜，且不易破裂

3.面团盖上保鲜膜，放置温暖的地方发酵成2倍大

4.我这次做的分量比较大，做了一个450g吐司，两个225g吐司。大家可以减半做一个450g吐司。发好的面团排气，分成2份，1份分成3个(450g吐司)，另1份分成2份，再各分3份(2个225g吐司)滚圆，盖上保鲜膜醒15分钟

5.取一份面团擀成如图的长方形，抹上花生酱，一边留白

6.从有花生酱的边卷起，要卷实没有空气，成筒状后捏紧封口

7.如法炮制三条，把两头搓细，一边粘在一起，开始编辫子

8.编好的样子，两头尖尖中间粗的辫子

9.把辫子两头折到下面，放入模具

10.放在温暖潮湿的地方进行二次发酵，直到满模

11.表面刷鸡蛋液。烤箱预热170度，下层，烤35-40分钟。过程中看上色状况适时加盖锡纸

看过“美味的北海道吐司面包要如何做”

功能更强大的一点的微波炉是可以做面包的，但是做出来的效果肯定是比不上烤箱的，因为微波炉是一种靠水分子振动发热整体加热的手段，烤出来的面包很容易出现又干又硬的情况，一点都不蓬松。

微波炉可以做面包吗

现在在家做面包也是一件非常容易的事情了，有的人只用电饭锅就可以搞定。微波炉在我们日常生活中接触较多，用它来烤面包是否可行呢?

从功能上来讲，微波炉烤面包是可以的，不过效果并没有那么理想，还比不上电饭煲。可以拿微波炉来做蛋糕，效果比做面包更好。

微波炉有哪些用途

1、食物加热

微波炉最常用也最普通的用法就是给食物加热，几分钟将冷饭冷菜加热好，十分方便快捷。

2、给干货除湿

如果家里要储备一些干货，比如蘑菇、鱿鱼干、花生等，这些食物如果没有很好的晒开，很容易发霉，我们可以用微波炉给干货除湿，让它们的存储时间更久。

3、解冻冷冻食品

某些冷冻食品在加工之前需要解冻，自然解冻很浪费时间，但用微波炉加热解冻只要几分钟，方便快捷，还不会破坏食物的质感。

面包蟹，名字与其外形比较相似，因此，是一种比较容易被人记住的一种螃蟹。吃螃蟹最重要的就是蟹味，那么，面包蟹的味道怎么样呢？面包蟹怎么做比较好吃呢？

面包蟹好吃吗

面包蟹的肉吃起来是绝对的赞！又厚幼嫩，橘红色的蟹黄，白玉般的脂膏，加上洁白的蟹肉，让人垂涎欲滴。

但是面包蟹的肉质比较粗，熟冻的口感和新鲜的蟹还是没法比，一般比较适合做咖喱蟹或者是香辣蟹，直接煮或者蒸口感不是很好，肉比较干柴。但是螃蟹很大只噢，一个两斤的面包蟹可以两人满满饱餐一顿了。

也有一些人吃不惯面包蟹，和一般的海蟹味道不一样，所以大家可以抱着尝鲜的态度试试看。

面包蟹的做法推荐

黄金面包蟹

选用海蟹“棱子蟹”，此蟹肉质较单薄，壳与肉之间留有空隙，非常适合与面包一起。面包裹住蟹，再在其中加入芝士和牛奶，熟后奶香四溢。切开酥脆的面包，瞬间冒出热腾腾的带有芝士香味的热气。蟹肉完全吸收了芝士与牛奶的香味，壳隙间充斥着酱汁，一口咬下去，酱汁渗透蟹肉，实在诱惑非常。而外围的面包还可以当主食享用，不油不腻。

煮蟹法

洗净蟹后，置入盛满滚水的锅内，加大姜一块，猛火煮之。一般半斤以上的二十分钟，六两以下的十五分钟。

蒸蟹法：水烧至大滚时，将蟹肚朝天放入蒸笼中，上置洗净抹干之紫苏叶，蒸十五到二十分钟。

面包蟹的营养价值

面包蟹是一种海蟹，营养价值是比较高的，蛋白质和微量元素的含量都很丰富，蛋白质可以给身体带来充足的营养，让身体更加健康和强壮，而微量元素则是维持身体组织正常运作的重要物质，通过食物补充微量元素是最好的选择，

面包蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养，对身体有很好的滋补作用。研究发现，面包蟹还有抗结核作用，吃面包蟹对结核病的康复大有补益。一般认为，药用以淡水蟹为好，海水蟹只可供食用。中医认为螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。

面包蟹肉性寒，味咸，具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、清热、滋阴之功，可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。此外，面包蟹对于高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种癌症有较好的疗效。面包蟹有高胆固醇、高嘌呤，痛风患者食用时应自我节制，患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹。中国有中秋前后食用蟹的传统，由于传统上中医认为蟹性寒，故常用姜茸、紫苏等配置食蟹使用的调料。

把加热过的牛奶和黄油与干粉酵、白砂糖、盐和鸡蛋搅拌均匀，依次加入面粉和成面团。面团于微波炉加热30秒，揉至光滑静置后，排气切做成小面团，微波炉解冻模式加热30秒。取出静置10-20分钟，涂蛋液，撒黑芝麻，放于180度预热烤箱烤15-18分钟即可。

面包机做面包怎么做才松软好吃

面包机做面包好吃的关键就是一些细节问题，比如：

1、好吃松软的面包必须是面团筋度适宜的，所以在发面之后不要立马烘烤，而是让面团保持静置30分钟左右，这样可以让面团筋度趋于完美。

2、将面团放置在面包机之后就不要随意打开桶盖了，会大大影响面包的口感，很多人好奇面包的烘烤进度，总是打开桶盖，这是非常不可取的。

3、关于面包的面粉选择，购买专业的面包粉是准不会出错的，市面上的面粉种类很多，如果分不清高筋、低筋面粉，还是不要随意选购。

面包机做面包的步骤

材料：专业面包粉300克、牛奶150ML、酵母5克、鸡蛋1个、盐3克、炼乳45克、黄油30克、白砂糖30克、蛋液10克。

制作步骤：

1、先将牛奶稍微加热一下，最好加热到30到40度左右，然后跟酵母融合充分拌匀；

2、将准备好的材料：炼乳、糖、盐、鸡蛋、黄油一起倒入面包机内，然后倒入面粉，让面包机自动揉面发酵，注意在面包机揉面10分钟左右后关闭，让面团静置30分钟左右；

3、再用刷子在面团上面刷了一层蛋液，这样可以让烤出来的面包更油亮松软，不那么干燥；

4、之后就重新启动面包机开始烘烤，剩下的交给面包机了就行了，它会自动烤好后关闭。

面包是一种营养丰富的食物，几乎所有的面包里面，都有很多大小不一的孔。那么这些孔是怎么来的呢？

面包在制作的过程中要给面粉加入一定量的酵母。酵母中的酶将淀粉分解成麦芽糖等，并产生大量的二氧化碳气体。二氧化碳气体分布在面筋网里。再经过揉面和烤制，面团里的二氧化碳受热膨胀，面包里就有了许多小孔。

面包是一种用五谷磨粉制作并加热而成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。

现在很多追求高品质个性生活的年轻人都有着自己烘烤面包糕点的独特爱好，自家在家烘烤面包糕点自然少不了面包机，但是市面上面包机的种类有很多，国产的进口的。下面小编就给大家介绍下进口面包机应该如何选购？有哪些技巧？

进口面包机

进口面包机—面包机的生产技术

看材质面包机的材质是选购重要标准之一：外壳通常为PP硬塑，以表面光洁、无划痕，做工细致、接缝紧密自然，功能按键分布自然合理为佳。而面包机的内胆则主要观察一下厚度，因为更高厚度的内胆带来的是更加均匀的受热、更长时间的使用寿命以及更加优异的节能指标。

看品牌由于面包机的生产技术较为成熟、生产成本较低，所以市场上面包机的品牌很多，其中既有名牌大厂生产的产品，也有不知名的小工厂出产的产品。推荐大家最好选购比较知名的企业生产的面包机。看包装面包机属于家用小电器产品，在存储、运输过程中也有可能出现一些问题。

所以，选购面包机时，不要忘记注意检查一下外包装：如果外包装上出现破损、撕裂、水痕甚至摔伤时就一定不要购买，因为这些痕迹往往说明面包机在存储和运输过程中出现过一些影响面包机日后使用安全的问题。

进口面包机— 价格因素

市面上面包机的价格低端机普遍在200-400元，中端机普遍在401-800元，部分品牌高达上千元。选购时根据自己的实际需要选购。

进口面包机— 规格品种的选择

市场上面包机主要集中于700～900W，一般家庭选择800W比较适宜。从控制方面分电脑式和机械式两大类，从功能方面分带烧烤式和不带烧烤式两类。电脑式适合于年轻人和文化程度较高的人使用。机械式最适合中老年人使用。喜欢吃烧烤类的人家不妨购买烧烤型面包机。

进口面包机— 产品外观质量的选择

外观的选择包括造型、色彩、外表质量、制造工艺等。外观容易感觉，内在质量较难知道，一般来说，制造工艺精良的，其内在质量也不错，好的面包机美观大方、色彩匀称，产品表面无机械碰伤和擦伤，面板平整，部件配合严密。

进口面包机— 安全性的选择

面包机要能承受频繁的使用和高温而不变形、是选择面包机的根本。市场名牌产品在安全性上都符合国家标准。挑选面包机时，可以用手指按捏门体内每一处，打开炉门，好的面包机门面硬度好，按捏不动，门体里面四周为防止微波泄漏的 “扼流圈”的安放处，一般为黑色，质地坚韧，不松动，手指难以按动，按时无声，开关炉门“喀嚓”声清脆，不拖泥带水。低劣的面包机材质差，门体多为有机塑料，单层密封，手指按捏松动的多，甚至听到“喀吱”声，使用日久微波易泄漏，对人体有很大危害。

选购面包机的时候要注意表面的材质，表面材质如果是光滑一点的对于我们平时进行清洗工作会比较简单，如果是面包机内部的话选购的时候尽量选择内胆比较厚的，因为这样在平时的烘烤面包的时候就会烘烤得比较均匀，在使用时间上也可以比较长一些。用废旧牙刷弄点洗涤剂，清理最彻底，各个细微处都能处理到。不过要用毛刷软一点的，以免磨损面包机。

全自动整体面包机的结构其实很简单就是机器下方的金属搅拌扇叶和上方的加热烘烤箱。还有进口面包机的清洁工作也是相当复杂的毕竟是高精密电器么，所以一定要按照小编说的用软毛刷一点点的刷除污渍这样才能保证面包机不受潮罢工。

众所周知，面包已经成为世界各个地区人们生活和文化的重要部分，面包已经成为反映一个地区生活文化的重要食物，而德国被誉为“面包王国”，不仅讲究吃，也乐于钻研食物和食法，为了让更多的人了解面包的历史和文化，在下萨克森州Ebergötzen建立了一座颇具田园风情的欧洲面包博物馆。

欧洲面包博物馆首先介绍了欧洲谷物业的历史，之后讲述了面粉的制作和面包的烤制，重在介绍欧洲面包的发展史和制作过程。最让游客感到不可思议的就是面包艺术，即使用同样的原料世界各地不同的人可制作出不同形状的面包，成为一门学问和手艺。馆内约有520多种不同的面包，来自于希腊和其他22个不同的国家，这些面包被装饰的五花八门，完全是一件件用来欣赏的艺术品。

博物馆的院子中还重建了从新石器时代以来的各种面包“烤炉”，此外，还有风车、水力磨粉机、马拉的货车、农业机械和其他与面包制作相关的物品。

European Bread Museum

必去理由：欧洲最知名的面包博物馆

景点所在大洲： 欧洲【Europe】

景点所在国家/地区：德国[Germany]

景点所在省、州：下萨克森州 [Lower Saxony]

能够买到一款合适的面包机就可以在制作面包的时候省去很多麻烦，制作出来的面包也是美味可口。柏翠家用面包机是一款不错的品牌，想用好这一款面包机，就要掌握一定的操作技巧，下文为大家介绍一些柏翠家用面包机的操技巧。

面包机

1.将面包桶从面包机中取出，用水清洁干净，倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体，准备和面。

2.可根据自己口味选择，如果想做咸味的面包，则在面包桶的一角加入盐，如果喜欢甜味，就可在面包桶的另一角加糖，然后将面粉倒入其中，并且使面粉把水面覆盖住。

3.先不要急于搅拌，要在面粉上挖一个小洞，倒入酵母粉，千万不要忘记要发酵这一步，不然会影响面包的制作。

4.一切准备就绪后，将面包桶放进面包机并卡好，接上电源并选择程序，按照每款不同的面包机的程序使用，选择相应的发面程序，这样就可以等待发面，按下启动键，面包机开始揉面，制作面包额定程序正式开始。

5.面包机搅拌一段时间后会自动停下来，这时按下“启动/停止”键，结束此程序。否则面团会开始发酵的。

6.搅拌好后，加入软化的黄油，重复“发面团”程序，直到面团达到扩展状态。

7.有些面包机有特色的功能，例如预约功能等，可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等辅料，根据面包机而定。

揉面一定要到位。一定要选择3个和面程序,这样才能将面团揉至扩展阶段,拉出薄薄的膜最好，做出来的面包比较松软，口感比较好。

原材料的选择及面粉与液体的比例。面粉最好使用高筋面粉，中低级面粉高温土司孔不定型，有凹陷回缩现象,酵母一定要使用即发酵母，普通酵母发酵时间长要3个小时以上，面包机的发酵在2小时内完成。添加果料时砂糖要融化使用，以便保护涂层。面粉和液体的比例为3：1，参考标准为，和好面之后成为光滑的面团。

发酵时要掌握好温度。第一次发酵的温度，一般正常的室温即可，如果室温较低，建议放到温暖处，面团第一次的发酵所需温度为28℃—29℃。在面团整形完的第二发酵，选择面包机的酸奶程序就可以，因为面包机酸奶程序的温度，与面团第二次发酵所需的温度差不多，温度为38℃左右。面团的发酵时间，不是固定的，主要视的发酵情况而定，发酵过程中可以适当的在面包桶内洒一些水，增加湿度。

烧烤要把握住火候。面包的烘烤也是做面包的重要环节，烘烤时间一定要控制好。这个可以根据自己的喜好而定，喜欢吃酥一点，可以延长烘烤时间，颜色选择深。同样想吃松软一点的可以把时间设置短一点，选择浅颜色。

上文为大家介绍的就是柏翠家用面包机的使用技巧和平时注意的事项，大家可以当做参考。大家在购买过面包机之后，不要急于操作，先把柏翠家用面包机的使用技巧熟练掌握，再进行操作也不迟。

荞麦做成的面包,粗粮,营养价值十分高,那么问题来了吃荞麦面包的话是否会发胖呢?荞麦面包的热量是多少呢?下面我们来一起介绍下吧!

荞麦面包

荞麦面是一种灰黑的面粉,但是别看它其貌不扬,营养价值却很高.荞麦面有着各种各样的食用方法,不过人们最为习惯的还是用它做面包.

荞麦中含有其它粮食中没有的物质—芦丁,芦丁具有降低血管脆性,扩张达80%~90%(大米为70%、小麦为59%),是粮食作物中氨基酸种类最全面、营养最丰富的粮种,具有降低胆固醇、改善微循环、降血糖、降血脂、增加人体免疫功能等作用.

荞麦是一种很好的营养源,可作为纯天然无污染的绿色食品,又可用于开发降血糖、血压、血脂的功能性保健食品.因此,将荞麦加入面包中,不仅改善了传统面包的风味,更重要的是充分利用荞麦的营养价值,丰富人们的善食结构.

荞麦面包吃多了会胖吗

荞麦面是理想的减肥食品.与其他谷物相比,荞麦的营养价值绝不逊色.其蛋白质中的氨基酸结构合理,质量也很好.蛋白质是由12种氨基酸结合而成,其中的8种氨基酸人体自身无法合成,必须通过食物来补充.

特别是,虽同是谷类,养麦却富含其他谷物中少有的赖氨酸;还有动物蛋白和豆蛋白中所缺少的色氨酸.所以,如能将养麦与其他食品搭配食用,将会非常合理地调节人体对氨基酸的摄入量.

此外,含糖量少也是养麦的一大优点,导致肥胖的糖分含量少,而其他营养元素含量多,可以说养麦的确是理想的减肥食品.

荞麦面包的热量

荞麦面包是一种自制的健康营养的家庭主食,被我们食用的机率是非常大的,为了让各位网友食用放心,今天妈网百科就带大家了解了解荞麦面包的热量.

荞麦面包一个月65g热量为150大卡.每100克荞麦的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天摄入总量的百分之十四.营养食品,可以减肥.

而且,荞麦面包的主要食材荞麦也是非常营养的食物,荞麦不仅能给人粮、给畜草、给禽料、给蜜源,还能防病治病强身健体,荞麦皮历来是做枕心的好材料,长期使用荞麦皮枕头有清热明目作用.

荞麦面包这么做

配料:小麦面、黑麦、苦荞麦粉、酵母、食盐、水、白糖步骤:

1、新鲜酵母掰成小块,用部分温水融化

2、加入剩下的温水,加入其他所有的材料.注意盐最后放,要与底下融了酵母的水隔开

3、低速搅拌均匀,转中速搅拌3-5分钟.形态为一盆面糊/泥.放在温暖的地方,约28度,发酵2-3小时

4、我发酵了约两个半小时,拿出来看,状态已经非常好了.体积明显增大了两倍,有非常多的气泡

5、将面泥倒在铺足了手粉的工作台上.借助切面板和手粉,将面泥从横、竖方向折多次三折,最后借助两块切面板,从左右两边快速铲起面团,放在铺了烘焙纸的烤盘上,表面撒上薄薄一层面粉,轻轻搭上塑料袋,进行最后30分钟的发酵.注意手粉要足,这样面团才不会粘在工作台上,但是手粉又不可以不均匀地被折到面团中去.所以撒手粉的时候就要特别均匀,折三折的时候也要非常注意

6、放入预热好的烤箱,180度,25-30分钟,即可

面包是舶来品，虽然一开始对于吃惯了了包子馒头的国人来说并不习惯，但是面包独特的口感还是征服大多数人。那么西餐吃面包的吃法是怎样的呢?下面和了解下吧。

西餐吃面包的吃法

1、西餐中总少不了小面包,符合西餐礼仪的面包吃法应该是先用两手撕成小块,再用左手拿来吃的原则。

2、吃硬面包时,用手撕不但费力而且面包屑会掉满地,此时可用刀先切成两半,再用手撕成块来吃。

3、避免像用锯子似的割面包,应先把刀刺入中央部分,往靠近自己身体的部分切下,再将面包转过来切断另一半。切时可用将面包固定,避免发出声响。

4、进餐时,面包总会用一个小篮子盛好放在餐桌上,以供每一位就餐者享用。

如果面包放在您的位置上,可以随意端起篮子,让您右边的就餐者取用。

如果面包是一整条状的,需要将其先切成一片一片,让您左边的就餐者取用,然后再将篮子传递给您右边的就餐者。

小熊面包机做面包特简单，如果你刚买到小熊面包机不知怎么使用的话，那不妨和小编一起来了解下小熊面包机做面包的相关知识，希望对各位有帮助！

小熊面包机做面包方法1

戚风蛋糕：

这个最难做，因为面包机的桶是不粘的，而烤戚风又最好用未做不粘处理的烤模。老虎试过一次五个蛋的配方，回缩的很厉害，后来用了君之的戚风蛋糕卷配方，倒可以。不过，因为烤好倒扣时，蛋糕会掉下来，所以总是有点点难看的样子的，毕竟是面包机，就马马虎虎了。

配方是：鸡蛋2个(草鸡蛋要3个)，低筋面粉34克，色拉油16克，鲜牛奶16克，细砂糖24克(加入蛋白中)，细砂糖5克(加入蛋黄中)。

做法就和一般戚风蛋糕一样，拌蛋白糊和蛋黄糊时启动面包机的烘焙程序预热，拌好面糊后直接把桶放进面包机就开始烘烤了，不用把面包桶压进槽。还有就是面糊倒入面包桶时，最好在桶壁四周衬上一圈油纸。烤30-35分钟，烤好后提出面包桶倒扣，1-2分钟就可以取出蛋糕了，因为蛋糕肯定掉下来了。

海绵蛋糕：

这个还挺好做，用的是孟老师的柠檬蒸蛋糕配方，一次成功，而且很有型。

配方是：全蛋250克(用草鸡蛋大概6-7个)、白糖150克、低粉190克、泡打粉3/4小匙、柠檬皮屑1小匙、柠檬汁3大匙、色拉油3大匙。

做法就是全蛋海绵的做法，全蛋打发好，开始拌低粉时启动面包机烘焙程序预热，这个蛋糕不用在面包桶壁垫油纸，但最好再桶底垫一层油纸，有点黏桶底那个安装搅拌桨的金属棒。烤大约40-45分钟就好了，提出面包桶就可以把蛋糕倒出来切块。老虎做的这个口感有点干，也许原来配方是蒸的蛋糕，改烤了需要增加水分，下次准备增加点液体或者减少点面粉。

香橙重油蛋糕：

这个也容易，学的是万万的方子，橙味调和了牛油的油腻，很好吃。

配方：动物黄油100克，砂糖40克，鸡蛋2只，低粉100克，盐3克，泡打粉1/2茶匙，橙子酱60克(俺用的是克里斯汀的香橙果酱)，糖渍橙皮20克(这个按万万博客的糖渍橙皮自制)。

做法也是和重油蛋糕做法一样，打发好黄油准备拌面粉前开面包机烘焙程序预热，拌好后把面糊倒进面包桶，直接放面包机里烘烤就行了。因为这个蛋糕比较油，面包桶无须垫任何油纸，烤大约40分钟就可以了，取出趁热脱模切块。

小熊面包机做面包方法2

1. 准备好所有的食材~

2. 分离蛋白和蛋黄啦，特别有趣的一步

3. 蛋黄分离出来放在面粉盆里

4. 我在蛋黄和面粉里倒了两袋牛奶，大家可以酌情减量，不会比我这个再多了，加糖和10g油，糖的量根据个人口味定，搅拌均匀至没有小疙瘩

5. 电动打蛋器打发蛋白液，分三次加入松散的绵白糖，挤入一点柠檬汁味道更美好一定要像奶油一样蓬蓬的感觉才对啊!!

6. 蛋白液倒入蛋黄糊里啦

7. 用搅拌勺“翻炒”蛋白液和蛋黄糊*让它们俩充分混合!

8. 面包机锅体里倒点油刷开，要不然一会儿蛋糕要赖着不下来的哦~

9. 先预热2~3分钟，再倒入蛋糕糊糊吧(^_-)烘烤状态下，四十分钟就ok啦，静静等着就好

10. 灯灯等等~香喷喷热腾腾的蛋糕就出锅啦

11. 上个细节，特别松软，加了柠檬的清香味儿特别美

小熊面包机做面包方法3

1.准备好食材。

2.装上搅拌叶片后将水倒入面包桶。

3.放入鸡蛋、食盐。

4.接着放白砂糖、奶粉、植物油。

5.倒入一杯面粉，接着放酵母粉，最后再倒一杯面粉盖住酵母粉。

6.启动面包机选择快速面包，重量750g，浅烧色。

7.中间可以上面刷一层蛋液，听到蜂鸣后关闭电源取出面包桶。

8.倒扣出面包晾凉。

9.将面包切片，用面包底做出轻松熊放在面包片上即可。。

面包的种类有很多，不同的面包材料和口味都不一样，营养也不一样，黑麦面包和全麦面包都属于健康粗粮食物，很多人减肥的时候喜欢吃。

黑麦面包和全麦面包哪个好

黑麦面包和全麦面包都是比较好的粗粮食品，比普通面包的营养价值高很多，但是它们的营养价值各不相同，不好做比较哦!全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包，区别于用精粉(即麦粒去掉麸皮及富含营养的皮下有色部分后磨制的面粉)制作的一般面包。它的特点是颜色微褐，肉眼能看到很多麦麸的小粒，质地比较粗糙，但有香气。由于它的营养价值比白面包高，含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质，在国外很流行，B族维生素丰富，微生物特别喜欢它，所以比普通面包更容易生霉变质。黑麦面包是指用全黑麦粉制作的面包。

全麦面包和黑麦面包的区别

1、特点不同

①全麦面包

它的特点是颜色微褐，肉眼能看到很多麦麸的小粒，质地比较粗糙，但有香气。

②黑麦面包

黑麦成分越高，面包组织越是松散，并且发酵膨胀越是困难。但黑麦粉中富含纤维，吸水性比小麦粉强，面团容易黏稠，面包口感湿润。黑麦面包香气独特，质地厚重，颇有咀嚼感。拥有特殊酸味也是黑麦面包的特色，除了本身特性所致，也是因为发酵采用酸面种，酸面种用量越高，面包酸味越重。

2、食用功效不同

①全麦面包

有助于减肥、预防糖尿病、动脉粥样硬化。

②黑麦面包

健康饱腹，补充人体所需微量元素。

分类不同

1、全麦面包

面包按口味可分为咸面包和甜面包，按用途可分为主食面包和点心面包，按形态可分为长形、圆形、长方形、棍形和花形等面包。按原料可分为全麦、黑麦、土豆、棉子蛋白等面包，按添加物又可分为牛奶、果酱、维生素、葡萄糖、夹肉等面包，但习惯上人们主要按照烘烤方式将面包分为软面包和硬面包两大类。

2、黑麦面包

黑麦面包有很多种类，包括只含黑麦的面包，黑麦小麦均有的面包和硬黑麦面包。硬黑麦面包也有许多种，依照发酵类型分为酵母发酵、surdeg发酵。

全麦面包的功效

1、预防和改善某些疾病

对于熟悉面包的养生朋友们来说，应该知道所谓的全麦面包是用全麦作物制作的面包，和精粉制作的面包相比，全麦面包的香气更浓郁，营养价值也越高。因为其中有大量维生素B和粗纤维，一些食欲不振的朋友食用后胃口会有所改善。而粗纤维食品也能有效缓解人的疲劳，对各类皮肤病也有治愈改善的作用。

2、美容瘦身

每个人身边都有刚刚开始减肥的朋友，相信看到推荐的减肥餐就是全麦面包了，而且多作为健康早餐受到很多减肥有检验的人推崇。食用全麦面包会有很强的饱腹感，减肥人士最佳选择。里面含有很多荞麦和纤维素，促进肠道蠕动，矿物质和维生素也并少，能在一定程度上增加饱腹感，对减肥瘦身有良好的功效，也有祛斑、养颜的作用。食用全麦面包的最好时间是在早晨，经过一个晚上的新陈代谢，体内营养消耗，身体在刚醒来时缺乏维生素和矿物质，吃了全麦面包可以及时补充身体所缺乏的营养，对健康十分有利。

3、缓解压力

现如今社会发展如此迅速，人们的生活工作压力越来越大，往往需要加班到深夜，休息时间甚少。如此，压力得不到有效排解，那么心理承受的压力慢慢便会反映到生理上，使身体零件出现各种毛病。维生素可以维持人的神经系统稳定，提高新陈代谢，从而达到缓解压力的作用。这些谷类的食物就有许多的维生素B，这样可以使人体内的压力得到释放，安抚躁动情绪，使人能够安稳、平静下来。

营养健康的面包推荐

1、俄罗斯大列巴对于日常可以买到的面包，俄罗斯大列巴是首选，其中脂肪含量非常低，而膳食纤维又很丰富，非常适合平时吃得太好的人。

2、法棍正宗的法棍原料很简单，只有4种：面粉、水、酵母和盐，不加入一点油和糖，热量较低，是很健康的选择。口感上外皮松脆，内里松软，往往被作为主食食用。

3、意大利面包仅仅在面粉中加入一点盐发酵而成的意大利面包，不含任何糖分和脂肪，是较为健康的选择。口感上较为清淡，不咸不甜。意大利人习惯将这种面包从中间切开，加入一点火腿，就是一个不错的三明治了。

4、黑麦面包与全麦面包一样，是最为健康的面包之一。含有丰富膳食纤维，可以帮助排毒清肠，还能让人较快产生饱腹感，间接减少摄取量，从而有助减肥。由黑麦制成的面包相对全麦面包还有低糖、高钙、富含硒的特点。质地越粗糙，尤其具有粒状麦麸的面包越有营养。

对于面包制作新手来说，经常会看到各种方子中提到的中种、汤种等词汇，感觉有点深奥，到底他们之间有什么区别呢?哪种制作方法更好呢?看了下面你就知道了。那么具体应该怎么做呢?下面是小编整理的一些面包怎么制作好吃的方法，希望对大家有所帮助!

【面包制作之汤种法】

也是由直接法演化而来的制作方法。因为面包的松软程度与面团的含水量有直接关系，所以人们为了做出柔软如云朵般的面包，也就一直在面团的含水量上下文章。汤种是先将部分面粉与水混合，然后加热，使得淀粉糊化，这个糊化的面糊就称为汤种。然后待汤种冷却后，加入剩下的面包材料，揉出筋膜，再进行发酵整形烤制，这样制作的面包称为汤种面包。

优点：因为淀粉糊化后可以吸收更多的水份，所以使得面团的含水量就会增高。一来使得面包松软，二来可以减缓面包的失水过程，延长保质期。

缺点：汤种加热的温度不好控制，操作有一定难度。

最经典的汤种制作方法是“65度汤种”，即用温度计测量，将汤种加热至65度，这时的汤种无论是颜色还是效果都是最佳的，温度太高会使得汤种颜色发灰，做出的面包不洁白。温度太低则会使得面粉糊化的程度不高，吸水性不强，所以65度是一个可以兼顾颜色和效果的最佳状态。当然如果您没有温度计，也可凭直觉，当用筷子搅拌面糊时出现纹路，面糊成白色浆糊状，略带透明的感觉，即说明汤种制作成功。

加热方法可以选择直火(小火)慢慢加热，或者隔热水加热。也有人使用微波炉加热，个人觉得不是很容易控制。

其实汤种法应该是由“烫种法”改良而来，烫种是用热水直接将面粉烫熟，然后再加入面包面团中揉面。也是起到一个保持水份的作用。当然，现在我们基本都用汤种的制作方法了。

备注：

无论是直接法、中种法还是汤种法制作的面包，都应该使用高温快烤，以最大限度的保留面团的水份，使面包保持松软可口。

注意汤种不应超过面团整体重量的25%，过多的话会影响面包成型后的外观。

制作完成的汤种如果没有用完，可以密封好放入冰箱冷藏保存1-2天，如果汤种糊出现发灰的现象，表示汤种已经变质，不能使用了。

【面包制作之直接法】

这是最传统最普通的面包制作方法，将所有材料混合完全，揉出筋膜，然后只进行一次发酵而烤制出的面包，称为直接法制作的面包。

优点：制作简便快捷，耗时短。

缺点：含水量较小，口感不会很松软，保质期也较短。并且因为只经过一次发酵，面包的麦香味道也会略有不足。

备注：

面包机制作的面包基本全是这种直接法，这也是包机制作的面包没有手工面包好吃的原因。当然，如果您实在没有时间的话，懒人面包机也是个不错的选择。

这种直接法的面包适合于做小餐包或调理面包等这类本身口感就略粗糙的面包。

【面包制作之中种法】

所谓中种法，就是将面包的原料分为两部分，一部分是中种面团，另一部分是主面团。先将中种面团材料混合揉成面团，然后进行第一次发酵。发酵完成后再与主面团材料混合，揉出筋膜，整形后进行2次发酵，最后烤制。这样制作的面包称为中种法面包。

优点：

因为中种法能使酵母在第一次的中种面团中发酵良好，使水份完全渗透于面粉，从而使含水量增加，再经过第二次揉面后，又将气泡全部打掉，使组织达到柔软细腻的效果，所以成品面包的口感会非常松软。而且中种面团采用了二次发酵，可以使面团产生特有的发酵香味，做出的面包口味更好。

缺点：操作略复杂，制作起来比较耗时。

中种法又可细分成3大类：普通中种法、冷藏中种法和100%中种法

一般来说，“普通中种法”是将面包材料中70%的面粉混合酵母，再慢慢加入水，揉成中种面团。而后放置于25度左右的室温进行第一次发酵，发酵时间为3-4小时。

在此基础上，为了延长发酵时间，增加面包香味，烘焙大师们改进出了“冷藏中种法”，即将中种面团放置于冰箱内，在2-5度左右的环境内发酵16-17个小时。低温长时间发酵使得中种面团的组织更加细腻，含水量更高。

后来，人们又衍生出了“100%中种法”，即将所有面粉全部做成中种，而在主面团中不加入面粉。这样使得面包的含水量达到极致，面团会非常湿软，由此做出的吐司则会非常非常松软。但由于含水量较高，面包整形比较难，所以基本只能制作吐司这类无需过多整形的面包。

备注：

中种面团不需要揉出筋，只要粗略揉成面团即可。因此，在加入酵母的时候，最好用温水将酵母提前溶解，因为干酵母直接放入面团中，没有经过充分揉匀，可能不会很好的与面团融合，所以制作中种面团时，酵母一定要提前在水中溶解。

另外冷藏的中种面团取出后无需回温，直接撕成小块与主面团材料混合即可。

木棉科热带果树。海南出产。未成熟的果实切片用火烤后，吃起来如同面包。塞内加尔国树。

在非洲干旱的热带草原上，生长着一种形状奇特的大树———它的名字叫波巴布树。由于猴子和阿拉伯狗面狒狒都喜欢吃它的果实，所以人们称它为“猴面包树” 。

它不但是动物们的食物来源，而且还是世界上最粗的药用树。

猴面包树学名叫波巴布树，又名猢狲木，别称猴面包树或酸瓠树，是大型落叶乔木。猴面包树树冠巨大，树杈千奇百怪，酷似树根，远看就像是摔了个“倒栽葱”。

猴面包树的树形壮观，果实巨大如足球，甘甜汁多，是猴子、猩猩、大象等动物最喜欢的美味。当它果实成熟时，猴子就成群结队而来，爬上树去摘果子吃，所以它又有“猴面包树”的称呼。

干旱时能存很多水

除了非洲，地中海、大西洋和印度洋诸岛，澳洲北部也都可以看到猴面包树。不管长在哪儿的猴面包树，树干虽然都很粗，木质却非常疏松，可谓外强中干、表硬里软。这种木质最利于储水，因此它有独特的“脱衣术”和“吸水法”。

每当旱季来临，为了减少水分蒸发，它会迅速脱光身上所有的叶子。一旦雨季来临，它就利用自己粗大的身躯和松软的木质代替根系，如同海绵一样大量吸收并贮存水分，待到干旱季节慢慢享用。据说，它能贮几千公斤甚至更多的水，简直可以称为荒原的贮水塔了。

在沙漠旅行，如果口渴，不必动用“储备”，只需用小刀在随处可见的猴面包树的肚子上挖一个洞清泉便喷涌而出，这时就可以拿着缸子接水畅饮一番了。因此，不少沙漠旅行的人说，“猴面包树与生命同在，只要有猴面包树，在沙漠里旅行就不必担心。”

猴面包树，全身都是药材

果实、叶子和树皮都能入药，可以消炎、退热、治疟疾。

猴面包树浑身是宝。其鲜嫩的树叶是当地人十分喜爱的蔬菜。叶子能做汤或者可以喂马。种子能炒食。果肉可以食用或制成饮料。果实、叶子以及树皮都可以入药，并且有养胃利胆、清热消肿、止血止泻的功效，还含有抵抗胃癌细胞形成和扩散的物质。它还曾被用来治疗疟疾，起退热作用。其树叶和果实的浆液，至今还是当地常用的消炎药物。

在非洲干旱少雨的季节里，猴面包树脱掉了所有的叶子，并用庞大的身躯吸饱了水分。

猴面包树属木棉种植物，树干高不过20米左右，而胸径却可达15米以上，往往要40个成年人拉手才能合抱。树冠直径可达50米以上。由于它看上去活像个大胖子，因此当地居民又称它为“大胖子树”、“树中之象”。

猴面包树的长相非常奇特，对此还有一个古老的传说：当波巴布树在非洲“安家落户”时，它不听“上帝”的安排，却自己选择了热带草原，因而激怒了“上帝”，便把它连根拔了起来，从此波巴布树就倒立在地上，变成了一种奇特的“倒栽树”。直到今天，它仍稀疏地分布在非洲的热带草原上，成为那里的特有风景。

热带草原气候终年炎热，有明显的干湿季节，干季时降雨很少。猴面包树为了能够顺利度过旱季，在雨季时，就拼命地吸收水分，贮藏在肥大的树干里。它的木质部像多孔的海绵，里面含有大量的水分，在干旱时，便成了人们的理想的水源。它曾为很多在热带草原上旅行的人们提供了救命之水，解救了因干渴而生命垂危的旅行者，因此又被称为“生命之树”。

猴面包树的果实为长椭圆形，灰白色，长30—35厘米，纵切面约15—17厘米。果肉多汁，含有有机酸和胶质，吃起来略带酸味。既可生吃，又可制作清凉饮料和调味品。在果肉里包裹有很多种子，种子含油量高达15％，榨出的油为淡黄色，是上等食用油。种子还可与杂粮混合食用。

在雨季，猴面包树在枝条上长出3—7片小叶组成的掌状复叶。叶片中含有丰富的维生素和钙质，是当地居民喜爱吃的蔬菜。嫩叶可做汤，味道极佳；叶片晒干捣碎后，可以做调料。果实、叶片和树皮可入药，当地居民常用来医治疟疾。树皮里还含有丰富的纤维素，可以制作绳子和乐器的弦，也可作为造纸原料，很早以前人们还用它来制作粗布。

猴面包树的木质又轻又软，完全没有木材利用价值。但有趣的是，当地居民常把树干的中间掏空，搬进去居住，形成一种非常别致的大自然“村舍”。也有的居民将掏空的树干作为畜栏或贮水室、储藏室。令人感到奇怪的是，在猴面包树洞里贮存食物，可以放置很长时间而不腐烂、变质。

猴面包树还是有名的长寿树，即使在热带草原那种干旱的恶劣环境中，其寿命仍可达5000年左右。据有关资料记载，18世纪，法国著名的植物学家阿当松在非洲见到一些猴面包树，其中最老的一棵已活了5500年。由于当地民间传说猴面包树是“圣树”，因此受到人们的保护。

购买食物是生活中最平常不过的事情，但是这些平常的事情做好也是有一定的方法的，在购买的时候一定要认真的挑选这样才能保证食物吃起来更加的美味，下面一起了解一下什么样的面包好呢，这样在购买的时候就能买到更加可口的食物了。

超市里的食物越来越丰富了，选购食品的消费者们却越来越糊涂了。面对着满货架的商品，眼花缭乱之余，不知道如何挑选。现在就让我们来看一看，面包选购要点在哪里。比较一下，你犯了哪些常见的错误

1、健康价值细细看，面包看起来总是非常诱人，分类也比较麻烦。按用途，可以分为“主食面包”和“点心面包”两类；按质感，可以分为“软质面包”、“脆皮面包”、“松质面包”和“硬质面包”4类；按原料，可以分为白面包、全麦面包和杂粮面包3类。

2、从热量来说，以表皮干脆的脆皮面包热量最低，因为这类面包不甜，含糖、盐和油脂都很少，烘焙后表皮脆硬，趁热吃非常可口。法式主食面包和俄式“大列巴”都属于这一类，营养价值和馒头大体类似。硬质面包和软质面包加入鸡蛋、糖、牛奶、油脂等材料，只是加入的水分不同。孩子们喜欢的“吐司面包”、“奶油面包”和大部分花色点心面包都属于软质面包。软质甜面包含糖约15%，油脂约10%，吐司面包更多一些。但因为加入了鸡蛋和奶粉，营养价值也有所增高，适合给宝贝食用。

3、尽量避免丹麦面包面包中热量最高的是松质面包，也叫做“丹麦面包”。它的特点是要加入20%至30%的黄油或“起酥油”，能形成特殊的层状结构，常常做成牛角面包、葡萄干扁包、巧克力酥包等。它口感酥香柔软，非常美味，但因为饱和脂肪和热量实在太多，而且可能含有对心血管健康非常不利的“反式脂肪酸”。要尽量少买这样的面包，最好一周不超过一个。

4、学会辨别全麦面包，一般的面包都是用白面粉做的，质地柔软细腻，容易消化吸收，膳食纤维含量极低。许多营养知识比较丰富的人都知道，全麦面包更有利于身体健康，因为它富含纤维，能帮助人体打扫肠道垃圾，还能延缓消化吸收，有利预防肥胖。2岁以上的孩子就可以开始尝试吃全麦面包，以培养爱吃“粗”食的好习惯。

5、全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包。它的特点是颜色微褐，肉眼能看到很多麦麸的小粒，质地比较粗糙，但有香气。由于它营养价值比白面包高，B族维生素丰富，微生物特别喜欢它，所以比普通面包更容易生霉变质。

6、消费者要注意的是，颜色发褐，未必表明产品是全麦面包。有些企业为了让消费者更爱吃，会用白面粉来做面包，然后加少量焦糖色素染成褐色，看起来显得有点“暗”，但本质上仍然是白面包。一定要看到足够多的麦麸碎片，才能认定是全麦面包――不过口感真的有点粗。

7、选购注意新鲜度，面包包装上都会注明保质期：“二、三季度(春夏)2至3天，一、四季度(秋冬)4至5天”。选购时一定要选择尽可能新鲜的面包。如果在快过期的时候购买，就要马上食用，不要让面包在家里过期长霉了。如果商场正在促销打折，更要睁大眼睛，看看是否已经临近过期

都知道病从口入这个道理，所以对于饮食我们一定要特别的认真，尤其是在挑选食物的时候也要多掌握一些方法才能买到更新鲜和美味的食物，上面就是对什么样的面包好的介绍，我们在购买。的时候可以按照上面的方法去挑选，另外平时生活中饮食一定要注意营养的均衡。

红色的面包服是非常抢眼的，也是特别趁肤色的一款单品，尤其是马上就要过年了，选择一件红色的面包服是非常得体的。下面本网小编给大家讲讲红色面包服怎么搭配？给寒冷的冬天带来一丝热情怎么样？

红色面包服怎么搭配

红色的面包服在冬天总能给人一种热情洋溢的感觉，在满大街都是黑白灰的冬日，选择一款红色的面包服非常好看。

红色面包服搭配白色单品

红色面包服搭配白色裤子来穿，色调很明亮年轻，而且白色很百搭，可以驾驭任何色彩。热情而张扬的红色吸睛抢镜，素雅干净的白色清爽大方，这两者搭配到一起恰到好处。

红色面包服搭配黑色单品

红色面包服搭配黑色的下身是绝对不会出错的，黑色和红色是很经典的配色。红黑一冷一热搭配非常耀眼,，给人醒目刺激感。黑色显得神秘经典，红色看上去喜气奔放，两色相互中和融为一体，让喜悦活波又多了份沉稳。

红色面包服搭配红色单品

近年来也不知道是不是时髦咖们越来越懒了，同色系的搭配出镜率极高，红色的面包服搭配红色裤子，面料的差异还能打造丰富的层次感，而且全身红色让热情翻倍，瞬间打破了冬日里的沉闷感。

红色面包服搭配蓝色单品

红色面包服搭配蓝色牛仔裤，因为有了牛仔独有的丹宁风，为整身造型注入了随想洒脱的休闲范儿，所以完全不用担心会穿的老气哦。

红色面包服搭配印花单品

除了颜色上的搭配，可不要忘了各种元素和图案的运用，冬日里最抢眼的莫过于印花元素了。红色和印花搭配在一起相得益彰，既能复古又能浪漫，彰显女人味。

红色面包服适合什么人

红色面包服任何人都是可以穿的。红色是中国传统的吉祥色，根据传统，新年到来的时候，无论大人还是小孩都会穿上红色的服装迎接新年的到来，寓意吉祥如意。随着韩流的风潮，面包服的oversize深受女女们的喜爱，即使是各路当红明星，对它们也是爱不释手!

面包服怎么挑选

优质的棉质面包服一般都是采用羽绒棉，不是真正的棉花，也不是纯羽绒。羽绒棉最大的特点是轻薄、细腻、柔软、保温好、不变形，不会透丝，具有羽绒的感觉和较好的保暖性能，羽绒棉是天然羽绒最常用的替代品，且价位比羽绒要低很多。划算!

接下来就要说说款式的关键挑选环节了，面包服一般分为短款、中长款、长款三种类型。短款面包服，小巧、不臃肿还显个高，因为在所有款式的羽绒服里，短款更易显高，且在搭配上有更多选择。不过如果你的上下身材比例不是很好，又恰好上身比较胖的菇凉跟我来这款不适合你，选件中长款吧!中长款面包服，中等长度，不会因为你的体型而挑剔你，还有修饰你身材比例的效果呢。长款面包服大长腿偏瘦菇凉的菜，御寒的同时轻松穿出慵懒蓬松感。说不定下一届维密走秀主角就是你!

面包是我们早餐最常吃的一种食物，由于它的容易生产的特性和便宜的特点，它普遍存在于各大超市和商店中，如果您对外面的商铺不放心的话，可以自己在家做面包，那么今天小编就教您用aca面包机做面包的使用方法，一起来学一下吧

aca面包机使用方法—什么是aca面包机

aca面包机，简单来说就是烤面包的机器。就是根据设置的程序，放好配料后，自动和面 、 发酵 、烘烤成各种面包的机器。可分为家用和商用。面包机不但能制作面包，还能制作蛋糕，酸奶，米酒等。具有手工模式功能的面包机还能够制作各种形状的 花式面包 ，非常适合比较专业的面包制作高手。面包机强大功能不仅能让用户轻松制作法式、欧式，全麦、米饭面包，还可以通过自设程序制作米糕、年糕、馅料，给 坚果 去壳、翻炒，甚至制作酸奶、奶酪等美食。

aca面包机使用方法—aca面包机的使用步骤

1、 aca面包机使用方法—— 揉面 ： 在面包桶里倒入液体， 加入调味料，盐、糖等。 倒入面粉，覆盖住水面， 在面粉上按一小洞，倒入酵母粉。 把面包桶安装到面包机上，插上电源。 选择程序(发面团程序)， 按下启动键， 面包机开始揉面。面包机搅拌一段时间后会自动停下来，这时按住“启动/停止”键三秒钟，结束此程序。否则面团会开始发酵的。 加入软化的黄油， 再次重复使用“发面团”程序，直到面团达到扩展状态。

2、 aca面包机使用方法—— 发酵 ： 接下来就是面团的发酵了，不用把面团取出，留在面包机里就可以，盖上盖子，发酵至原来的两倍大，用手指沾面粉，在面团上戳一个洞，洞口不会回缩就说明已发酵完成。

3、 aca面包机使用方法—— 烤面包 ： 发酵之后，把面团取出，就可以按照制作面包的正常程序来制作了。一般的程序是排气——整型——二次发酵，再用烤箱来烤，这样经过二次发酵的面包会更松软更好吃。

多士炉烤面包机是厨卫家电当中使用比较多的一种设备，如今在很多家庭当中都在使用。想要吃面包的时候，可以自己在家里制作完成。不过很多用户担心这种设备不好使用，其实其很好用，按照说明书上的介绍，使用就可以了，一般人都能顺利掌握和操作。小面我们就一起来看看具体应该怎么使用多士炉这种设备吧。

多士炉烤面包机

多士炉烤面包机—多士炉烤面包机使用方法

要将烤面包机放在一个平整、干净、固定的表面使用；接通电源，按下“开关”功能键，将“面包颜色控制器”置于“1- 2”档，约60秒后烘烤完毕，即可食用；选择完烘烤程度后，将面包放入槽口，按下“开关”功能键，可使用任何一个槽口烤一片面包；一旦达到所选的烘烤程度后，面包会自动弹出；在烘烤过程中，按下取消按钮即可停止烘烤；如果面包被卡住，请先断开电源，再将面包取出。

多士炉烤面包机

多士炉烤面包机—多士炉烤面包机烤出的面包怎么样

使用它，不仅可以将面包片烤成焦黄色，还能使其香味更浓和口感更好，增进食欲。多士炉的功能只有一样，那就是烘烤面包，由于它的设计巧妙，突显了多士炉烘烤的专业化。有人说电烤炉功能多样，除了可以烘烤面包，还可以烤各种肉类、海鲜和简单小食，价格只相差100多元。这是没得比较的，一个专门烘烤面包的家电，出来的面包就是不一样，是全方位的，烤出来的口味也正宗、可口些，例如有调节烘烤焦度，有解冻再烘烤，还有翻热，而且多士炉还有许多长处，多士炉烤面包机它体积小巧，使用方便、安全，功率比电烤炉也小些，省电些。多士炉烤出的面包脆脆的，可以调制不同口感。家里煮早餐，往往是烤面包，再配上一杯牛奶。普通的方包烤出来后还可以随着自己的口味加花生酱、牛奶或芝士。随着社会发展，小家电逐渐进入市民的生活，可以看出市民的生活方式在逐步改变，和以前有所不同，人们更会轻松享受生活。

多士炉烤面包机是一种专门用来制作面包，并且呈片状的新型的设备，尽管只有烤面包一个功能，但是更为专业化，更为精细化，还是很受人们欢迎的。日常喜欢吃面包的用户，可以自己在家里买一台这样的设备，什么时候想吃了，就可以自己来制作。多士炉烤面包机操作简单，而且使用方便，是我们的好帮手，选择使用超级实用，效果好。