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白芍白术白茯苓面膜怎么制作(精选20篇)

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篇1:墨鱼猪肚汤的功效作用?怎么制作?

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墨鱼猪肚汤的功效作用有哪些?那么有人就会问了,孕妇能喝墨鱼猪肚汤吗?对孕妇有好处吗?其实,孕妇是可以喝的,对身体有很好的帮助效果,那么如何制作呢?让我们一起来看看吧。

墨鱼猪肚汤制作材料:

主料

墨鱼6只、猪肚半个、莲子适量、枸杞少许、

墨鱼猪肚汤制作方法:

1、我们先来洗猪肚。猪肚买回来,先放三大勺盐来洗,里外都洗到位,揉搓。然后冲干净。再放面粉洗,里外都揉搓,再冲洗干净。最后再用醋洗,冲洗干净之后,基本猪肚上的黏液都已洗干净了,闻一下猪肚本身的味道也不那么重了。

2、这是洗干净的猪肚。

3、然后去味。锅内放姜片、蒜头、葱须、花椒一小把烧开,然后放料酒,把猪肚放进去煮一小会,五分钟左右。然后捞出,再用盐洗一遍就可以了,主要是把猪肚上煮出来的白色的东西洗干净。

4、我用的新鲜墨鱼,洗干净,把肚子里的白膜撕掉。

5、墨鱼和猪肚切成条。姜片切丝,放锅里爆香。

6、下猪肚条和墨鱼条翻炒,倒入少许料酒迅速翻炒,然后加水大火烧开。

7、汤里放两瓣蒜头和三段葱根(家里没大葱,所以放的小葱根部)放入莲子转入汤锅。小火煲汤。一个小时左右就好了。

8、煲好的汤里放盐和味精,撒点枸杞再焖一会就能喝了。

9、加了枸杞的猪肚墨鱼汤。

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篇2:白芍可以做面膜吗 美容效果极佳

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白芍居于一定的护肤美容功效,内服可以补血美白肌肤,让面部气色红润。那么,白芍可以做面膜吗?白芍怎么做面膜?

白芍可以做面膜吗

白芍煮水是可以敷脸的,白芍是传统的润泽皮肤、美白的药物,在中医理论中,白芍味甘、酸,性微寒,有养血的作用,同时白芍还有清除自由基、抗氧化的作用,一般用于治疗面色萎黄、面部色斑、无光泽。

白芍煮水敷脸的方法

材料:白芍粉10-15g,水1000ml

用法:

1、将锅中放入1000ml的水,待水开后放入白芍粉,加以烹煮,5分钟后关火。

2、将就煮好的白芍水倒入洗脸盆中,等水温达到35°的时候用以洗脸,也可把脸进入盆中30秒,稍作按摩,待白芍水吸收后,再用清水冲洗干净即可。

作用:具有美白皮肤、淡化色斑,抵抗衰老的作用。

三白面膜

材料:白芷粉1茶匙、白茯苓2茶匙、白芨1茶匙、芦荟鲜汁、蜂蜜或牛奶适量

做法:将以上三种粉混和,冬天加蜂蜜适量调和如果感觉粘就加几滴牛奶。夏天或是超油皮肤就只加牛奶适量调和。每次20到30分种。

功效:此款面膜具有柔嫩肌肤、美白润泽之功效。

白芍的美容功效

白芍在女性美容方面也占有一定的功效,与白术、白茯苓是传统滋润皮肤、美白祛斑,特别是白芍有着活血养血的功效,治疗女性的面部发黄,面部无光泽,黑色素沉淀物多等症状,是女性美白的一款佳药。

白芍的美容配方

流传比较广泛的中医美容方,可能要数明代(16世纪)医学著作《医学入门》记载的三白汤,“白芍、白术、白茯苓各5克,甘草2.5克,水煎,温服”。这个方子最初治疗伤寒虚烦,后来发现可以补气益血、美白润肤,遂在民间流传开来。此方配伍精当,适于气血虚寒导致的皮肤粗糙、萎黄、黄褐斑、色素沉着等。中医认为人的皮肤悦泽与否和脏腑功能有密切关系,如果脏腑病变,气血不和则皮肤粗糙,面部生斑。因此,该方剂从调和气血、调理五脏的功能入手,从而美白祛斑。

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篇3:烘焙面包制作方法是什么

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烘焙面包是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料。下面是小编为大家带来的烘焙面包制作方法,欢迎阅读。

烘焙面包制作方法:基础醒发

基础醒发是面包整个工艺中最重要的一环,面团在基础醒发的过程中,面筋得到充分的氧化(面团在搅拌时其实也是一个充氧的过程)面团的延伸性更好,面团的发酵是一个复杂的生化反应的过程,糖类物质被分解转化。所转化的葡萄糖和果糖与蛋白质会发生美拉德反应而产生麦香味。基础发酵对面包的作用很大,如:对面包的保鲜期,面包的口感,柔软度和形状等等,都会产生很大的影响。基础醒发的理想的温度为27℃,相对湿度为75%,时间最少也要30分钟以上。

烘焙面包制作方法:面团的搅拌

面团的搅拌主要是面粉等干性物质得到完全的水化,加速面筋的形成的过程,有四个阶段:

1.水化物质和水性物质充分混合所形成的粗糙的且粘湿的面团,整个面团不成型,无弹性,面团粗糙。

2.成团阶段(又称面团卷起阶段)面团中的面筋开邕形成,面粉中的蛋白质充分的吸水膨胀,由于面盘的形成,已形成面团,这时面包已不再粘连搅拌缸的缸壁,用手触摸面团时仍然会粘手,没有弹性,且延伸性也不好。

3.面粉充分形成阶段(也叫面筋扩展阶段)

随着继续搅拌,面团逐渐变软,面团表面逐渐干燥而有弹性,且表面有光泽,有延伸性,但面团用手拉时易断。

4.面团搅拌成熟阶段(又叫面筋完成阶段)

这时面团很快变得柔软,不易粘手,有良好的延展性和弹性。表面干燥而有光泽,用手拉面团能拉成薄片且拉破的口边整齐(不显锯齿状)。

烘焙面包制作方法:分割

就是通过称量把大面团分割成所需要重量的小面团。

面包的制作基本为三种:

一、中种法:是分两次搅拌的方法,即先搅拌中种面团,使其经过一段时间发酵,再与其他部分混合搅拌形成制作面包的面团。

二、夜种法:是中种法的一种,指在第一天下班前搅拌好中种面包,第二天上班时使用。

三、直接法:是直接进行一次搅拌的方法。

烘焙面包制作方法:中间醒发

中间醒发就是指通过搓圆后的面团到盛开之间的这段时间,一般在15~20分钟。具体要看当时气温和面团松弛的状态,看面团的状态显示是适合所做面包的成型要求,中间醒发的目的是为了使面团产生新的气体恢复面团的柔软性和延伸性,便于面团产生新的气体恢复面团的柔软性和延伸性便于成型,中间醒发可以在室内进行也可在暖房里进行,如在室内进行要注意不要便棒表面结皮,如果在暖房里进行也要防止醒发箱湿度太大,而使面团表面发粘,中间醒发的相对湿度是 70%~75%,温度为27~29℃。

烘焙面包制作方法:滚圆

分割后的面团不能立即成型,必须要搓圆,通过搓圆使面团外表形成一层光滑表皮。利于保留新的气体,而使面团膨胀。光滑的表皮还有利于以后在成型时面团的表面不会被粘连,使成品的面包表皮光滑,内部组织也会较均匀。搓圆时尽可能不用面粉,以免面包内部出现大空洞,搓圆时用力要均匀。

黑芝麻南瓜面包的烘焙制作方法:

1、南瓜切片放入滚水锅中蒸熟。

2、加入20g水用料理机打成泥。

3、黑芝麻用料理机磨成粉,加入糖粉,蛋白。

4、搅拌均匀备用。

5、面包机加入一半的高粉,清水33g,砂糖,酵母粉,南瓜泥,搅拌均匀。

6、加入另一半的高粉,和面20分钟,加入盐和黄油,和面20分钟。

7、揉成可拉出透明薄膜的面团。

8、28度环境下发酵1小时。

9、分成三等分滚圆后松弛15分钟。

10、将面团擀成长方形,左侧边缘擀的薄些,便于收口,抹上黑芝麻酱。

11、从右向左卷起,底部捏紧。

12、38度进行最后发酵40分钟。

13、抹上蛋清,在表面切割数刀口即可。

14、放入预热200度的烤箱,上下火,180度,中层烤20分钟即可。

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篇4:花式面包简单的制作方法是什么

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面包好吃好看才是硬道理!面包可以做出很多漂亮的花结。看是复杂其实很简单。下面是小编为大家带来的花式面包的制作方法,欢迎阅读。

花式面包的制作方法1

1.制作花样糖浆料:淀粉1.25克,白糖7克

2.将淀粉和糖倒入碗中,拌匀

3.加入适量清水,调制成糖浆

4.准备面团材料

5.将酵母,盐,白糖倒入碗中,加入水,充分搅打,制成酵母混合液,慢慢倒入面粉,边加边搅拌

6.慢慢加入的蛋液,边加边搅拌

7.面粉揉成团后,慢慢加入油

8.揉匀揉透,和成面团

9.揉好的面团,用保鲜膜封好,放温暖处发酵

10.面团发足胀大,略有下陷

11.将面团下成5个剂子,逐个揉透,搓成圆形,放入烤盘排好

12.再次饧发至两倍大

13.将调制好的糖浆装入保鲜袋

14.在面包坯上刷一层蛋液,在保鲜袋的尖角上剪一个小口,不过,这个口子剪大了,糖浆也太稀了,所以,没能挤成花样

15.不管怎么样,还是在每个面包坯上都挂一点浆吧,会是什么样的结果呢?

16.放入预热180度的烤箱,中层,烤至表面金黄取出。成不了花样的花样面包

花式面包的制作方法2

1将主料中的原料混匀,放温暖处发至膨胀后回落,内部呈蜂窝状

2将发酵好的主料与辅料中除黄油以外的所有原料放在一起揉至面筋扩展,表面光滑。加入黄油揉至扩展阶段,放温暖处发至约2倍大

3将面团取出,平均分割成7份,立即将面团搓成条状,然后搓到约50cm长,将面团两头相接,另一端向内搓,然后将相接的部分塞进圆圈里,排到涂烤盘上,放温暖湿润处进行最后发酵

4最后发酵结束,送入预热180℃的烤箱,中下层,上下火,30分钟左右

5最后发酵结束,送入预热180℃的烤箱,中下层,上下火,30分钟左右

6出炉后立即刷融化的黄油

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篇5:千层蛋糕的制作方法有哪些

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每一款千层蛋糕都有特殊味道,喜欢的人真是如获至宝每吃一口都好享受。下面小编为大家介绍千层蛋糕的制作方法,欢迎阅读。

千层蛋糕的制作方法1

食材主料低筋面粉75g鸡蛋80g黄油12g白砂糖20g盐1g辅料淡奶油250g草莓300g白砂糖15g步骤

1.称量好食材

2.主料里的蛋液、白砂糖、盐混合一起用打蛋器搅拌均匀

3.加入低筋面粉搅拌至顺滑无颗粒

4.黄油放入平地锅中大火烧至不在冒泡颜色变成褐色后离火,准备一个湿布将平底锅坐在湿布上几秒降温

5.黄油倒入面糊中搅拌均匀

6.一点一点加入牛奶搅拌均匀后再加下一次

7.干净锅子烧热后用叉子叉一小块黄油(配方外)在锅子里抹一层薄薄的黄油

8.在锅子中心倒入一大勺面糊,倒入面糊的时候锅子要离火,轻轻晃一晃锅子方面胡均匀铺散开来,用小火煎至四周微微焦黄

9.用勺子将饼的四周轻轻铲起用一个较大的铲子铲起翻面

10.煎熟后放置架子上晾凉,可以改一层锡纸防止干燥,我用的这些面糊直径17厘米的锅子能做11张饼左右,每做完一张可丽饼,锅子就要在湿布上坐一下降温,再热锅用黄油擦一下。

11.把做好的所有饼叠在一起 照着6寸慕斯圈或者是蛋糕模具切成整齐的圆形

12.草莓洗净,一部分切薄片,一部分对半切开备用

13.淡奶油加白砂糖打发至硬挺,我用的雀巢淡奶油,不稳定 后面放在冰箱都要化了,不建议用雀巢的做裱花蛋糕,可以用雀巢做浓汤类的,裱花还是选进口的吧

14.取一层可丽饼,抹上一层奶油,铺上草莓薄片

15.盖上一层可丽饼

16.重复这个动作直到盖上最后一片可丽饼,我一共做了12层,最上面一层抹稍多一点的淡奶油,然后用盒子之类的东西罩住放进冰箱冷藏1小时。

千层蛋糕的制作方法2

主料低筋面粉 (350克)淀粉 (25克)牛奶 (400克)糖 (70克)鸡蛋 (3个)黄油 (25克)草莓 (700克)动物奶油 (500克)打发奶油用白糖 (55克)辅料无厨具不粘锅分类蛋糕 烘焙 甜味 煎 一小时 简单难度

鸡蛋加糖打散

加牛奶

筛入低粉和淀粉

静置二十分钟后过筛,加入融化好的黄油

八寸不沾锅,小火煎到有气泡,用铁丝或牙签转一圈,倒扣

晾凉

草莓一切块

铺上班戟皮

奶油打发,涂抹

涂匀

再铺层班戟,涂奶油,放草莓

一层层知道铺满

准备倒扣

冰箱冷藏半小时以上就可以来吃。

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篇6:黄泥咸鸭蛋的制作方法是什么

全文共 576 字

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老家每年端午节都会吃咸鸭蛋,不能在家过节就自己做咸鸭蛋了,吃着自制的咸鸭蛋想着家!下面是小编为大家带来黄泥咸鸭蛋的制作方法,欢迎阅读。

黄泥咸鸭蛋的做法1

食材用料:

新鲜鸭蛋30个

黄泥

红茶90克

凉水150克

盐300克

开水500克

黄酒75克

1.黄泥先晒干、捣碎

2.鸭蛋洗净,自然晾干,不要有水分3.红茶加凉水在旺火上煮成浓汁。

4.盐加500克开水,小火化开盐

5.将盐水、红茶水和黄酒倒入黄泥内搅拌,黄泥如果太硬,可以泡一会儿,搅拌成浆糊状。(搅拌成的泥浆稠度要适中。如果过稠,在蛋壳上涂料不均匀;反之,在蛋壳上沾不住。检查泥浆稀稠方法是:取鲜蛋一枚,投入泥浆中,如果蛋的一半沉入泥浆内,而另一半露在泥浆面上,说明配制的泥浆稠度适宜。)

6.把鸭蛋腌入其中,使其均匀裹满黄泥,再放入坛中,层层叠加,等所有的鸭蛋都放入坛中,将盆里剩下的泥倒入坛中,用手轻轻抚平,以将鸭蛋与空气隔绝起来,再蒙上保鲜膜,用皮筋勒好,固定,封存,置于阴凉处。一个月后即可食用

7.腌好的鸭蛋洗净,用冷水中火煮开,小火再煮十分钟,凉后食用,风味最佳(热的咸鸭蛋会有腥味,而凉的就完全不会了)

黄泥咸鸭蛋的做法2

1黄泥晒干辗成粉末,筛出颗粒不要,留粉末备用

2鸭蛋清洗干净,沥干水份,或者直接用冷开水洗鸭蛋

3烧开一壶水,冷却,加盐成盐水!把黄泥粉末调成稀泥状即可

4把鸭蛋放稀泥里滚一圈,用容器装好鸭蛋密封好!十天之后鸭蛋黄就有油了!

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篇7:萝卜丝虾丸汤制作全过程方法

全文共 346 字

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今天为大家介绍一道美味萝卜虾丸汤,这道汤食的制作方法很简单,比较适合中餐和晚餐食用,接下来就让我们一起来看看这道菜的具体制作方法吧。

萝卜丝虾丸汤制作材料:

主料

厄瓜多尔白虾300克、萝卜100克、蛋清1个、姜片3片、葱丝少许、辅料

淀粉2茶匙、盐2茶匙、料酒1汤匙、

萝卜丝虾丸汤做法步骤:

1、主要材料备齐。

2、厄瓜多尔白虾去头去壳,抽去虾线;萝卜去皮切细丝备用;

3、虾仁用刀背粗剁成虾蓉,不必剁的太碎;

4、虾蓉加入适量蛋清、料酒、盐、淀粉用力搅拌,用筷子顺时针拌至虾蓉上劲;

5、取适量搅拌好的虾蓉用勺子挖成丸子状,滑入煮沸的开水锅汆烫至虾丸变色后捞起;

6、另起锅加水烧开,放入姜片、萝卜丝煮至沸腾后加入虾丸小火慢炖10分钟。

7、关火后加入少许盐和葱丝即可。

提示:

新鲜的虾可以在冰箱冷冻15分钟后,剥壳更容易想让虾肉更紧实,汆烫后可以过一下冷水。

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篇8:酵素的制作方法是什么

全文共 601 字

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酵素是目前很流行的健康食品,它不仅仅可以帮助排除身体内的毒素,还可以帮助身体加快新陈代谢,改善便秘,消除多余的脂肪。下面小编为大家介绍酵素的制作方法,欢迎阅读。

酵素制作注意事项

1一定要按比例,可以用白糖,也可以用冰糖,但是糖的量一定不能少于水果的量

2一定要把用具消毒好,手洗干净,以免酵素霉变.

3瓶子不要装满,因为发酵过程中会产生气体

4做酵素也可以用其他水果搭配来做,制作方法一样

酵素的制作方法2

1苹果洗净风干,玻璃瓶用开水烫过,风干,双手用肥皂洗过,擦干,切苹果用的刀具,案板,保持干净,干燥.

2将苹果去皮,去核后切块,然后一层冰糖,一层苹果的叠放在瓶子中.放满瓶子的8分满就行.将盖子拧紧.切记盖子也要开水烫了,风干备用.

3隔几天.摇摇瓶子,以便能够充分发酵.大概需要放置一个月.观察到里边充满气泡,就算是做成了.

4把瓶子里的液体倒进另外一个瓶子里,原来的瓶子原封好.下边的图是倒出来的酵素.

5饮用方法: 每次2汤匙.可以兑水喝,最好是凉白开,因为热水会是酵素变性.

6早上空肚喝, 午饭前1小时,晚上临睡前喝

酵素的制作方法3

1.做酵素的瓶洗干净,开水烫过,晾干。水果洗干净晾干

2.水果去皮,切成小块,第一层放入苹果

3.第二层放入猕猴桃

4.第三层放入柠檬

5.第四层放入冰糖或者黄糖和白砂糖。然后重复1-5的步骤,直到满

6.最上一层洒满冰糖,加盖

7.这是三天后的样子

8.二周后的样子:每天晃动下瓶子,帮助发酵

9.发酵中

10.三周后就可以滤出果汁享用了

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篇9:白芍可以治疗口臭吗 白芍治疗口臭配方

全文共 639 字

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口臭是常见的口腔问题,大部分人都以为口臭是刷牙不彻底造成的,其实并非仅仅如此。那么,白芍可以治疗口臭吗?白芍怎么治疗口臭?

白芍可以治疗口臭吗

生白芍是治口臭的良药,生白芍(生用,多用于平肝),处方中写白芍、杭芍、大白芍均指生白芍,为原药去杂质,润透切片,生用入药者。

白芍性凉,味苦酸,微寒,具有补血养血、平抑肝阳、柔肝止痛、敛阴止汗等功效,适用于阴虚发热、月经不调、胸腹胁肋疼痛、四肢挛急,泻痢腹痛、自汗盗汗、崩漏、带下等症。

芍药甙有抗菌、解热、抗炎、增加冠状动脉流量、改善心肌营养血流、扩张血管、对抗急性心肌缺血、抑制血小板聚集、镇静、镇痛、解痉、抗溃疡、调节血糖的作用。白芍煎剂能抑制痢疾杆菌、肺炎链球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、溶血性链球菌、绿脓杆菌等。

口臭的原因

口臭是由多方面的原因引起的,首先是口腔环境不卫生。建议去洗洗牙,保持口腔卫生。第二个是消化系统的问题。如果洗完牙之后还是有异味,可以去医院做个详细的检查后找出原因对症下药。

白芍治疗口臭配方

秘方:生白芍100g。

用法:生白芍100克水煎服,三天痊愈。永也不复发。

方解:口臭源自于胃热。口臭十年病人三天痊愈。永也不复发。

口臭患者饮食建议

患有口臭的人,常食海带有消除口臭作用。此外,饮食清淡,多吃含有丰富的纤维素食物有利于清洁口腔,还应适当食用具有清热化湿、避秽除臭之食品。如甜瓜子为末,口内含之;茴香作汤饮或生嚼;橘饼常嚼食;用苏子煮水漱口;乌梅脯含化等,均有祛口臭作用。提高胃肠道中双歧杆菌,可以治疗口臭。大豆低聚糖、异麦芽低聚糖、低聚果糖等双歧杆菌因子,对于治疗口臭效果很好

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篇10:焖锅的制作方法有哪些

全文共 804 字

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焖锅是由服务员现场烹制的,先在锅底放一层牛油,然后放一层葱、姜、蒜、洋葱,再放上一层切好的鸡肉,最上面是美味的酱汁。下面小编为大家介绍焖锅的制作方法,欢迎阅读。

焖锅的制作方法1

食材原料:鸡翅500g,姜片几片,蒜瓣7-8个,胡萝卜1个,青椒1个,红椒1个,红薯半个(建议1个都放),小土豆2个,西芹1根(也可用药芹),洋葱图上有,后来发现坏了就没用。黄油一块。

酱料:甜面酱,生抽,蚝油,蜂蜜,料酒,番茄酱,黑胡椒粉(黑胡椒粉是半勺,其他全部是一勺,好记吧)

腌鸡翅料:姜丝几根,料酒一勺,五香粉少许,盐少许。

准备

1 提前准备好酱料,放入一个小碗里搅匀。

2红薯、土豆、胡萝卜洗净去皮,切成滚刀块放一起;青红椒洗净去籽,切成小块,西芹洗净切成段,放一起;蒜瓣洗净去皮,和姜片放一起。

3鸡翅洗干净,在鸡翅上划几刀,用腌鸡翅料腌制,抓匀,至少腌15分钟。

做法

1锅内放一块黄油,开火让其融化。

2放入姜片和蒜瓣,爆香。

3放入胡萝卜、红薯和土豆,加少许盐,煸炒一下,这一步可以让蔬菜出水。

4转成小火,加盖,焖煮5分钟。

5开盖,码上腌好的鸡翅,鸡翅的腌料也一并倒入,再把调好的腌料均匀的铺在鸡翅上面,然后倒小半碗水。

6盖好锅盖,大火煮开立刻转小火,焖煮20分钟。

7开盖,倒入青红椒和西芹

8大火拌炒一下即可。

焖锅的制作方法2

调作料:4勺番茄酱、4勺耗油、2勺甜面酱、1勺老抽、半勺白糖放在一个碗里搅匀,当一边待用。

1把基围虾倒入盐、黑胡椒粉、料酒、少许酱油腌20分钟左右。

2把所有蔬菜洗净切成滚刀块,放一边待用。

3锅烧热后倒入食用油,最好使用电火锅来做,油热后放入姜片和大蒜爆香,然后倒入蔬菜和食盐,让蔬菜出出水,这时把火改小一点煮五分钟左右。

4煮五分钟后把基围虾摆匀在蔬菜上面焖两分钟后把调好的作料均匀的倒在上面,然后再五分钟,倒入开水,大火翻炒几下就可以了。

5当蔬菜和虾快吃完的时候还可以加入金针菇、青菜之类的烫菜进去加点开水大火煮一下也非常的美味。

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篇11:红糖的功效、作用及制作方法

全文共 1563 字

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红糖指带蜜的甘蔗成品糖,甘蔗经榨汁,浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同,分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等,因没有经过高度精练,几乎保留了蔗汁中的全部成分。下面就由小编为大家介绍下红糖的功效作用,希望对大家有帮助。

红糖的制作方法

红糖制作的古法是:将收割下来的甘蔗经过切碎碾压,压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质,接著以小火熬煮5 ~6小时,不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉,使糖的浓度逐渐增高,高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖,也就是红糖砖,这样的传统做法保持了甘蔗原本的营养,同时也使红糖带有一股类似焦糖的特殊风味。制作过程中熬煮的时间越久红糖砖的颜色也越深,使红糖呈现出不同深浅的红褐色,而我们常见的传统粉末状红糖则是红糖砖再经过研磨所制成。

广西恭城的红糖俗称“黄糖”制作方法:用土法熬制黄糖,要先将卸下来的甘蔗用压榨机进行压榨,压榨机 “吐”出的汁液会经过小管流进一字排开的大铁锅,进行烧制,等锅烧开,滤掉漂浮在上层的杂质,将剩下的汁液舀到另备的锅里才能形成真正的糖水。糖分浓度极高的糖水固化后,熬糖人将其倒入事先准备好的整形床上冷凝、划块成型,一块块金灿灿、甜蜜蜜的黄糖砖就此诞生。

红糖的功效和作用

1、红糖红糖的原料是甘蔗,含有95%左右的蔗糖,古法是将收割下来的甘蔗经过切碎碾压,压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质,接著以小火熬煮5 ~6小时,不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉,使糖的浓度逐渐增高,高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖,也就是红糖砖,这样的传统做法保持了甘蔗原本的营养,同时也使红糖带有一股类似焦糖的特殊风味。制作过程中熬煮的时间越久红糖砖的颜色也越深,使红糖呈现出不同深浅的红褐色。而我们常见的传统粉末状红糖则是红糖砖再经过研磨所制成。

2、未经过精炼的红糖保留了较多甘蔗的营养成分,也更加容易被人体消化吸收,因此能快速补充体力、增加活力,所以又被称为「东方的巧克力」,其中不仅含有可提供热能的碳水化合物,还含有人体生长发育不可缺少的核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。此外,红糖的含钙量是白糖的10倍,含铁量是白糖的3.6倍。

3、将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分,且更加具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效,红糖水是早期最常见又实用的红糖养生饮品。孕妇产后失血多,体力和能量消耗大,在产后的7~10天中若喝一些红糖水,能补充能量、增加血容量,有利於产后体力的恢复,且对产后子宫的收缩、恢复、恶露的排出以及乳汁分泌等,也有明显的促进作用。

4、红糖水对妇女月经顺畅也有帮助,可让身体温暖,增加能量,活络气血,加快血液循环,月经也会排得较为顺畅。经后若感觉精神差,气色不好,可以在每天中餐前,喝一杯浓度约20%的红糖水。不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯,持续一星期即可有效改善。

5、除了饮用之外,红糖水也能用於外敷,同样具有排毒滋润的功效,老一辈的人大多经历过小孩子被蜜蜂蛰了,伤口又红又肿,疼痛难耐,此时父母会取少许浓度较高的红糖水涂抹於红肿处,一会儿疼痛就能减轻,红肿也会逐渐消退。秋冬季节皮肤因寒冷干燥而瘙痒,也可用红糖水洗擦、清洁,可有效地减轻乾痒的感觉。

6、红糖水也可以加入白木耳、枸杞、红枣或是红豆一起煮,有利水利尿的功效,月经期间则有助子宫废物排出,能缓解腹胀、腰紧症状;黑糖加桂圆、姜汁共煮,有补中补血效果;取番薯、红糖、姜汁一同煮,不仅具有养生功效更是一道别具风味的点心。

7、红糖所含有的葡萄糖释放能量快,吸收利用率高,可以快速的补充体力。有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童,平日可适量饮用红糖水。受寒腹痛、月经来时易感冒的人,也可用红糖姜汤祛寒。对老年体弱,特别是大病初愈的人,红糖亦有极佳的疗虚进补作用,老人适量吃些红糖还能散瘀活血,利肠通便,缓肝明目。

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篇12:diy蛋糕的制作方法

全文共 756 字

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蛋糕是一种古老的西点,在英国称为Cake、法国叫Gateau ,而德国、奥地利等国叫Torte 。下面小编就和大家介绍下有关diy蛋糕的制作方法,希望对大家有帮助。

diy蛋糕的制作方法:

准备材料

鸡蛋糕粉600克

牛奶 90cc

鸡蛋3个

打蛋器(或电动搅拌器) 一支

乳玛琳(或奶油)少许

容器(最好有把手与尖嘴) 一个

小毛刷(盘面抹油与清理时用)一支

蛋糕机选用

迷你型卡哇依纽爱氏蛋糕机一台

蛋糕制作步骤:

步骤1.加入600克鸡蛋糕粉于容器中(约可制作四次,相当于28个鸡蛋糕的量)。

步骤2.接着打入3个鸡蛋。

步骤3.再加入90c.c.的牛奶。(此时,可依个人喜好添加食物,如:葡萄干、红豆、水果粒…等)。

步骤4.材料调配好了以后,使用打蛋器(或电动搅拌器),搅拌均匀,便可开始准备制作鸡蛋糕了。

步骤5.调温旋扭转到“高”的位置,将插头连接到电源插座,此时电源灯亮起,静待3~5分钟后,加热灯会亮起,表示内部盘面温度已达到可以开始烘培的温度。

步骤6.打开上盖,为预防烤盘沾黏烤好的鸡蛋糕,可先涂上一层薄薄的乳玛琳在上下两片烤盘的各模型孔内。

步骤7.接着将调好的材料淋上,(因烘培过程鸡蛋粉会膨胀缘故,所以约倒八分满即可),完成后盖上上盖。请小心慢慢加料,以免四处乱滴或太满溢出。

步骤8.将调温旋扭转至“中”的位置,并对准备箭头处。也可以视个人口味,调至“高”(比较脆),或“低”(较松软)。

步骤9.盖上盖后,静置约5分钟

步骤10.在此期间,绿灯会交替的亮灭

步骤11.打开上盖,热腾腾的鸡蛋糕即出炉了!

注意:

一、只能用钝的塑料或木制器具来夹持蛋糕,不用使用尖的或金属器具,以免破坏不粘表层。

二、鸡蛋糕粉可于食品(或西点)材料行、各大卖场及部分超级市场,皆可买到。

三、也可依个人喜好,自行制作鸡蛋糕粉,参考材料有:低筋面粉、粮粉、泡打粉、奶粉、香料。

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篇13:excel怎么制作图标 excel制作图标方法

全文共 439 字

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Excel是微软办公套装软件,我们在工作中频繁用到。Excel使用时经常会需要插入一些图表让数据更加清晰,一目了然。那么我们要怎么制作Excel图表,具体操作如下:

excel制作图标方法步骤

1、打开Excel工作表,在Excel表中输入将要生成图表的数据;

2、框选将要生成图表的数据(无需选择标题栏);

3、选择“ 插入 ”工具栏,再选择“ 插入 ”下拉菜单中的“ 图表 ”;

excel制作图标方法步骤

4、选择“ 图表类型 ”(一般选择柱形图),点击下一步;

5、进入图表向导4步骤之2,点击下一步;

6、输入图表标题(有必要的话请输入各轴所代表的含义,则选择默认为没有);

7、点击下一步,选择完成;

excel制作图标方法步骤

8、左键双击标题,设置图表标题格式;

9、左键双击Y轴数字,设置坐标格式;

10、点击完成,将格式设置好,此表就完成;

11、点击”文件“ 下拉菜单中 ”保存“即可。

编后语:以上就是关于excel怎么制作图标介绍,操作很简单的,大家学会了吗?希望能对大家有所帮助!

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篇14:臊子面制作方法

全文共 2692 字

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大家知道臊子面制作方法有哪些吗?以下是小编整理的关于臊子面制作方法,一起来了解一下吧。

臊子面的烹饪技巧

1、其实在别的地方也有类似的面,浇在上面的肉酱不叫臊子,叫“哨子、绍子、浇头、帽子”等等。地方不同,添加的材料不同,当然味道也不同。

2、臊子面里还可以添加木耳、黄花等材料,但是熏干最好不要省略它非常提味,也可以换成牛肉末来做,最好选用肥3,瘦7的肉末,不仅味道香煮后也不易发柴。

3、加入高汤可以使臊子面更加香浓,实在没有加清水也可以,煮的时间可以稍稍长一些。有的做法是将香醋加入一起煮,但是醋经过煮制后,往往香味就挥发了,吃起来酸味够了,但是怎么也不香就这个原因。

4、我喜欢面条的卤又宽又长的,看着有食欲,吃着味道浓。就像我小时候吃的面一样,每挑起一根,都那么红润,汤汁都紧紧地包裹在面条上。

方法2

1.猪肉末中加入料酒15ml,盐2克一起拌匀腌制半小时。熏干(豆腐干)切成半厘米见方的小块备用

2.油锅加入底油烧热,放入姜末炒出香味,

3.然后放入猪肉末炒到颜色变白

3.放入熏干块慢慢炒出香味,然后放入料酒、酱油炒到熏干和猪肉变成红色

4.放入高汤或者清水,水量没过材料1/2即可,然后加入盐、白糖煮到汤汁上色,味道变浓即可

5.另起一个汤锅,将水烧开后放入面条,将面条煮到约八成熟后捞出。面条盛在碗中,加入之前煮好的料,烫好的青菜,根据口味加入香醋、花椒粉、红油、芝麻、香葱拌匀即可

方法3

食材材料:面条(挂面或者比较细的手工面)、红萝卜、卤水豆腐(北豆腐亦可)、蒜苔(亦可用土豆、豇豆、豆角……任意一种你喜欢的菜,我用的是豇豆和土豆)、木耳、黄花菜、蒜苗(北京称青蒜)、鸡蛋(可无)、生姜

​调料:陈醋、盐、鸡精、五香粉

方法/步骤

准备:豆腐切丁,黄花菜泡发切段,木耳泡发切丁,鸡蛋摊成薄鸡蛋切成豆腐丁大小的菱形,蒜苗切成碎末;

此步骤注意蒜苗的切法:切勿用刀乱跺,要用针(刀亦可)将蒜苗从叶子到茎划成细丝,再用刀切细,最后切成非常小的近似正方形;

豇豆和土豆((或者你喜欢的任何菜)、红萝卜切小丁分别加盐和鸡精炒熟(炒菜就不用多讲了吧?),生姜跺成碎末备用,臊子肉一碗备用;

锅内多倒些油,油热后加入生姜碎末,加入五香粉,炒出香味,此时将陈醋(大量)倒入锅中,待锅中醋沸腾后加入事先烧好的开水,加入准备好的臊子肉,加盐、鸡精调汤;

另准备一口锅煮面,再准备一盆凉水,面煮熟后捞出,放入凉水中;

5汤锅内加入适量炒好的土豆和豇豆、红萝卜,豆腐、木耳、黄花、鸡蛋适量撒入汤中,等汤锅煮开后撒入蒜苗的细末;

6​面条装碗(不要太多面条,否则无味),面条碗中盛汤,上桌,一碗正宗的陕西岐山臊子面

方法4

食材材料:面条(挂面或者比较细的手工面)、红萝卜、卤水豆腐(北豆腐亦可)、蒜苔(亦可用土豆、豇豆、豆角……任意一种你喜欢的菜,我用的是豇豆和土豆)、木耳、黄花菜、蒜苗(北京称青蒜)、鸡蛋(可无)、生姜

​调料:陈醋、盐、鸡精、五香粉

方法/步骤

准备:豆腐切丁,黄花菜泡发切段,木耳泡发切丁,鸡蛋摊成薄鸡蛋切成豆腐丁大小的菱形,蒜苗切成碎末;

此步骤注意蒜苗的切法:切勿用刀乱跺,要用针(刀亦可)将蒜苗从叶子到茎划成细丝,再用刀切细,最后切成非常小的近似正方形;

豇豆和土豆((或者你喜欢的任何菜)、红萝卜切小丁分别加盐和鸡精炒熟(炒菜就不用多讲了吧?),生姜跺成碎末备用,臊子肉一碗备用;

锅内多倒些油,油热后加入生姜碎末,加入五香粉,炒出香味,此时将陈醋(大量)倒入锅中,待锅中醋沸腾后加入事先烧好的开水,加入准备好的臊子肉,加盐、鸡精调汤;

另准备一口锅煮面,再准备一盆凉水,面煮熟后捞出,放入凉水中;

5汤锅内加入适量炒好的土豆和豇豆、红萝卜,豆腐、木耳、黄花、鸡蛋适量撒入汤中,等汤锅煮开后撒入蒜苗的细末;

6​面条装碗(不要太多面条,否则无味),面条碗中盛汤,上桌,一碗正宗的陕西岐山臊子面

方法5

1.五花肉洗净去皮,顶刀切片,然后改刀切丁。

2.葱姜蒜切沫,芹菜、土豆、胡萝卜都切丁,切面放入盘中备用。

3.锅中烧油15克左右,大火烧热。

4.下入五花肉煸炒,然后放入大料、香叶、草果、小茴香炒香。

5.然后放入豆瓣酱、辣椒面,改中火,煸出红油,加料酒、放入葱姜蒜爆香。

6.加清水250克,加盐、味精、鸡粉、胡椒粉、白糖,大火烧开,放入陈醋50克,留50克出锅用。

7.改中火,盖盖煮10分钟后,放土豆丁,胡萝卜丁,芹菜丁,放入剩余的50克陈醋,再炖5分钟,然后关火备用。

8.锅中下水500克,大火烧开,放入切面煮熟,盛入碗中,然后把调好的卤汁浇在面上即可。

方法6

1.猪肉末中加入料酒15ml,盐2克一起拌匀腌制半小时。熏干(豆腐干)切成半厘米见方的小块备用

2.油锅加入底油烧热,放入姜末炒出香味,

3.然后放入猪肉末炒到颜色变白

3.放入熏干块慢慢炒出香味,然后放入料酒、酱油炒到熏干和猪肉变成红色

4.放入高汤或者清水,水量没过材料1/2即可,然后加入盐、白糖煮到汤汁上色,味道变浓即可

5.另起一个汤锅,将水烧开后放入面条,将面条煮到约八成熟后捞出。面条盛在碗中,加入之前煮好的料,烫好的青菜,根据口味加入香醋、花椒粉、红油、芝麻、香葱拌匀即可

方法7

1.五花肉洗净去皮,顶刀切片,然后改刀切丁。

2.葱姜蒜切沫,芹菜、土豆、胡萝卜都切丁,切面放入盘中备用。

3.锅中烧油15克左右,大火烧热。

4.下入五花肉煸炒,然后放入大料、香叶、草果、小茴香炒香。

5.然后放入豆瓣酱、辣椒面,改中火,煸出红油,加料酒、放入葱姜蒜爆香。

6.加清水250克,加盐、味精、鸡粉、胡椒粉、白糖,大火烧开,放入陈醋50克,留50克出锅用。

7.改中火,盖盖煮10分钟后,放土豆丁,胡萝卜丁,芹菜丁,放入剩余的50克陈醋,再炖5分钟,然后关火备用。

8.锅中下水500克,大火烧开,放入切面煮熟,盛入碗中,然后把调好的卤汁浇在面上即可。

臊子面的烹饪技巧

1、其实在别的地方也有类似的面,浇在上面的肉酱不叫臊子,叫“哨子、绍子、浇头、帽子”等等。地方不同,添加的材料不同,当然味道也不同。

2、臊子面里还可以添加木耳、黄花等材料,但是熏干最好不要省略它非常提味,也可以换成牛肉末来做,最好选用肥3,瘦7的肉末,不仅味道香煮后也不易发柴。

3、加入高汤可以使臊子面更加香浓,实在没有加清水也可以,煮的时间可以稍稍长一些。有的做法是将香醋加入一起煮,但是醋经过煮制后,往往香味就挥发了,吃起来酸味够了,但是怎么也不香就这个原因。

4、我喜欢面条的卤又宽又长的,看着有食欲,吃着味道浓。就像我小时候吃的面一样,每挑起一根,都那么红润,汤汁都紧紧地包裹在面条上。大家知道臊子面制作方法有哪些吗?以下是小编整理的关于臊子面制作方法,一起来了解一下吧。

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篇15:麻辣烫美味的制作方法

全文共 856 字

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麻辣烫,真可谓是无可不烫呀。周末的时候会不会有很多朋友窝在家里自己做麻辣烫呢。下面小编教大家如何做出来美味的麻辣烫,欢迎阅读。

麻辣烫的制作方法1

1姜切片,大葱切段,大蒜剥皮待用,干辣椒剪成段,其余香料准备好备用

2.香菇、木耳提前泡发,土豆、藕清洗干净后切片,小油菜、西兰花用盐水洗净后控水,所有材料收拾停当后穿成串备用

3.锅内放花生油烧至温热,下葱姜蒜炸制姜片焦黄,放郫县豆瓣酱和剁椒小火炒出红油

4.下剩余的香料、冰糖、干辣椒继续小火炒出香味、辣味,调入适量的高汤,大火烧开后转小火煮5至10分钟

5.调入醪糟,转大火烧开,.按照材料易熟程度先后下锅煮熟

6.取芝麻酱,调入温水、盐、生抽、香菜制成麻酱小料。搭配调好的麻酱小料即可食用。

麻辣烫的制作方法2

1把食材都洗干净,整理成均匀的大小,把海带也切成条状。

2然后将各种食材用竹签穿起来。

3把麻酱、鸡精和盐加入一定量的水,调成黏稠度合适的蘸料。

4在锅中加入水,煮开火锅底料。5把穿好的串串放下去烫熟,便可以拿起来蘸蘸料吃了。

麻辣烫的制作方法3

1炒锅置火上,下菜油烧热,下泡姜片、泡辣椒节、豆瓣酱末、老姜(拍破)炸几下,滗去余油,下猪油、蒜瓣、花椒等再炸几下,倒入鸡或鸭汤大约煮至10分钟左右,下白糖、盐、味精、胡椒面,烧开,打去浮沫,就行了。此汤也可作为火锅的锅底。

2放菜籽油适量,油温六成,放白糖炒成流湖状,待油温上升直到九成,下嫩鸡腿,待颜色成鲜红略重,加高汤,稍煮,放牛油,猪油,鸡骨,羊骨,水牛肉,放川花椒,八角,桂皮,凉姜,肉扣,香叶,草果,少许老抽,慢火轻炖。另起锅,放菜油,炒豆瓣酱出香味,放姜末;待肉烂,汤成色,后三次除异味,汤成

3锅底做好后就可以加蔬菜了,把洗净的蔬菜,羊肉卷,鱼丸,鸡丸等,加至锅内煮。这时就要靠自己掌握火候了,可以先加肉类耐煮的至半成熟,再加蔬菜。蔬菜比较好熟。

4将煮熟的菜放到大碗里。将芝麻酱加盐(盐量根据菜的多少而定)和水调成糊状,提前将蒜末用少许水浸泡半个小时左右做成蒜水,然后将调好的芝麻酱和蒜水倒在菜上拌均即可,菜里可以少放一些麻辣烫的汤。

5经过这样的努力,美味大功告成!

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篇16:花式咖啡的制作方法是什么

全文共 755 字

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花式咖啡是加入了调味品以及其他饮品的咖啡。 其实花式咖啡并不需要拉花,拉花只是为了咖啡的造型更好看一点。下面是小编为大家带来的花式咖啡的制作方法,欢迎阅读。

花式咖啡的制作小窍门:

奶泡制作:

1、奶泡只能用雀巢全脂牛奶制作,其它品牌的牛奶打成的奶泡容易消泡或根本打不成奶泡。我用雀巢全脂甜奶粉试制时,打奶泡变得更容易,而且水温只要不超过70度就可以了,享用时也不用加糖。

2、牛奶份量不要超过奶泡壶的1/2,否则制作奶泡的时候牛奶会因为膨胀而溢出来。

3、牛奶加热不可以超过70度,否则牛奶中的蛋白质结构会被破坏。

4、盖子与滤网不可以直接加热。

5、快速抽动滤网将空气压入牛奶中,抽动的时候不需要压到底,因为是要将空气打入牛奶中,所以只要在牛奶表面动作即可;次数也不需太多,轻轻地抽动30~60次即可。

6、如制作冰咖啡中使用的冰奶泡则将牛奶冷却至5度以下,当然,不要冰过头而让牛奶结冰。

花式咖啡的制作方法2

1将牛奶加热到60度左右(牛奶有热气冒出)倒入打奶泡器,份量不要超过奶泡壶的1/2

2倒入拉花杯中,大力振出气泡

3将奶泡倒入杯中,用巧克力酱在表面画出三个圆形。

4用拉花针或牙签向杯外沿划出直线

5等份划两次后,再向内划一次。

6或者撒上巧克力粉后,用花模印上喜欢的图案。

7同样的方法可以做出很多漂亮图案的咖啡。

爱尔兰咖啡的做法

1烫一下杯子,将杯子擦拭干净后,里面放进白砂糖,爱尔兰威士忌,倒入咖啡,再将搅拌奶油轻轻浮盖在上面(使用鲜奶油时,注意不要用茶匙搅拌)。

2据说打鱼归来的渔夫们经常饮用这种咖啡,以便驱赶寒意,温暖冰冷的身体,然后踏上归途。后来,因在旧金山的咖啡厅受到青睐而闻名世界。

花式咖啡的制作方法4

1.先将布雷冻加入杯中,

2.加入宝珈丽焦糖糖浆

3.加入冰块

4.牛奶打发奶泡,将打发好的牛奶加入杯中

5.萃取一份意式浓缩,加入杯中

6.表面铺上奶泡,淋上焦糖淋酱

用热水冲开雀巢100%醇品咖啡

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篇17:千层雪的制作方法有哪些

全文共 1264 字

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千层雪是很多人爱吃的,对这类食物选择,完全可以放心进行。下面小编为大家介绍千层雪的制作方法,欢迎阅读。

千层雪的制作方法1

材料

抹茶可丽饼:低筋面粉240g,鸡蛋4个,牛奶650g,黄油50g,抹茶粉2大勺(10g),细砂糖90g,盐一小撮,植物油适量

打发奶油:鲜奶油600ml,细砂糖80g,香草精数滴

装饰:抹茶粉适量

做法

1、把低筋面粉,抹茶粉,细砂糖和盐混合均匀。

2、打入鸡蛋,用蛋抽把鸡蛋打散,同时和面粉混合。

3、一边搅拌一边分3次倒入牛奶拌匀。

4、把黄油融化后倒入,轻轻搅拌面糊至基本顺滑。

5、将面糊过筛,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏至少一小时。

6、找一口平底不粘锅,开小火预热一会儿,准备一小碟油和一个刷子,在锅底薄薄地刷上一层油。

7、倒入适量面糊,并立即摇晃锅子使面糊摊成均匀的圆形薄饼。

8、小火煎约20秒,待面糊表面凝固后用手翻面,再煎8-10秒即可出锅。

9、一直重复直至面糊用完,用口径26cm的锅子,煎出21张可丽饼。煎好的饼趁热平铺整齐地叠放好,盖上一块干净的布,放凉待用。

10、往鲜奶油中倒入细砂糖和香草精,隔冰块打发,至奶油表面呈现纹路,但还有一点流动性时停止。

11、将冷却的可丽饼一张张分开,再取几张叠在一起,扣一个小盘子作为参照,切掉不整齐的边。

12、取一张饼,铺上打发奶油,用刮刀抹平,再叠上下一张,依次进行直至完成千层蛋糕。

13、放入冰箱冷藏至少3小时,取出筛上抹茶粉,用锋利的刀切块即可。

千层雪的制作方法2

主料 芒果 淡奶油 奥利奥 糖粉 鸡蛋 低筋面粉 黄油 牛奶

1. 两个全蛋加一个蛋黄,加入30克糖粉!

2. 加入250ml牛奶!

3. 在蛋液里筛入110g低筋面粉!

4. 30g黄油隔水加热融化!

5. 混合入蛋液中,并过几次网筛,这样面皮会更加细腻!

6. 蒙上保鲜膜放入冰箱冷藏15分钟!

7. 250ml淡奶油加入30g糖粉打发!

8. 打到奶油出现清晰的纹路即可!

9. 我没有像盒子一样的锅,就这样简易点吧!锅里不要放油,将面糊像这样倒下去开会流动一下,开小火待颜色微变就可以了!

10. 也还做了一点圆皮!一会包班戟!

11. 压碎的奥利奥饼干里加入一些奶油,搅拌均匀!

12. 先在盒子底部放一片皮

13. 接着铺一层奥利奥奶油,再放一片皮!

14. 再放一层奶油,放入自己喜欢的水果,多多益善!

15. 然后再放一层皮,一层奥利奥奶油!

16. 最后再放一层奶油,铺上满满的芒果就做好啦!

千层雪制作小诀窍

1、可丽饼基础面糊有个大概的体积配比,面粉:牛奶:鸡蛋:黄油约为2:3:1:0.5。记住液体是面粉的两倍多一点就行了,具体牛奶,鸡蛋,黄油的比例可以略有变化。

2、面糊冷藏后再煎会让煎饼更柔软,如有少许疙瘩也会在冷藏后消失。

3、前两张煎饼不会那么完美,注意保持小火,每次下锅面糊的量尽量一致。

4、注意翻面的时机,要等到表面完全干掉才不会翻破。

5、打发奶油时注意不要打过头,太稀可以用刮刀多抹一会儿,若不小心打过头可以混入适量未打发的奶油补救。

6、组装好的蛋糕要冷藏定型后才会切得整齐。

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篇18:奶油馒头制作方法是什么

全文共 867 字

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加入淡奶油馒头还真有点奶香味,而且比不加的要细腻一些。那么怎么制作奶油馒头呢?一起看看吧。

奶油馒头的制作方法1

材料:面粉 500g, 小米 100g ,奶油 20g, 酵母粉 5g ,水 适量 ,糖粉 20g

做法:

1,面粉过筛放入容器中。

2,加入酵母粉和水揉成面团。

3,盖上湿龙布盖盖。

4,放在阳光下自然醒发。

5,小米淘洗干净在水中浸泡20分钟。

6,放入蒸锅中。

7,旺火蒸25分钟。

8,取出放入容器中。

9,加入糖粉和奶油。

10,搅拌均匀。

11,醒发好的面团。

12,取出排气,揉上劲

13,下上剂子。

14,按扁,中中间放上适量的小米。

15,收好口。

16,用手整理成型。

17,同样的方法做出剩余的馒头生胚。

18,盖上干毛巾醒发15分钟。

19,放入蒸锅中。

20,冷水上汽旺火蒸15分钟再虚蒸5分钟即可

奶油馒头的制作方法2

主料面粉 (250g)淡奶油 (50g)水 (75g)辅料厨具煮锅分类面食 主食 馒头花卷 奶香 蒸 数小时 简单难度

1碗里放30g的水,加入酵母,再加入白糖里面搅拌至融化

2面粉放在大盆里,加入淡奶油

3将融化的酵母水倒入面粉盆中,然后加入剩下的45g的水

4再用筷子搅成絮状,然后开始用手揉

5揉成光滑的圆面团,盖上保鲜膜发酵

6发到2倍左右大小,取出揉匀排除空气

7擀成一张长方形的大面皮

8压薄尾部,由下往上卷起来,口子收紧

9然后均匀的切成小段

10放在蒸屉上,再次醒发15分钟左右,冷水入锅,中火蒸上15分钟左右,关火3分钟后再揭开盖子!

奶油馒头的制作方法3

食材用料:

中筋面粉300 g鲜牛奶160 g

干酵母5 g细白砂糖30 g

脱水奶油30 g手粉适量

菜谱做法:

1.所有材料都秤好放入盆子里,揉均匀到三光面团,加入脱水奶油再次揉均匀,让脱水奶油完全吃进面团;

2.面团放在揉面埝上,用手揉压赶走面团里空气后,静置15分钟以后,分割,双手揉圆;

3.把整形好的面团放在馒头纸上,依次排在铺有蒸笼埝的蒸笼里,发酵至2倍大;

4大同电锅加水煮滚,把发酵好的馒头放在蒸锅上面,蒸12-15分钟;同时,蒸锅的盖子一定要记得包一块布,让蒸锅的温度均匀,计时;

5时间到,取出蒸好的馒头,摆放在网架上待凉。

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篇19:家庭奶油的制作方法是什么

全文共 538 字

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奶油会让人吃起来有一种香甜的感觉,吃了还想吃。下面是小编为您带来奶油的自制方法,欢迎阅读。

注意事项:奶油不宜多吃

第一、奶油蛋糕所含的能量比其他的食物要高,如果吃过多的奶油蛋糕,就可能使摄人的能量超过需要,时间长了有可能导致肥胖;

第二,奶油蛋糕里含有很多的油脂,吃多奶油的话血脂存在增高的风险;

第三,奶油蛋糕含有的油脂不是一般的油,里头含有一种叫做人造脂肪的脂肪酸,这种脂肪酸对于血脂的影响和动物脂肪一样,对人的健康危害性比较大。

家庭奶油自制方法2

买一盒淡奶油,最好是雀巢的。(其它的试过了,好像效果不太好)

一般在大超市里能买到,麦德龙、沃尔码等。

把淡奶油倒在容器里,用抽蛋器按一个方向搅打,搅打过程中分三次加入细沙糖。糖放的越多,越好打发。

要不停地搅打十五分钟以上,才可以。

或者用电动搅蛋器(只要2到4分钟即可)。

家庭奶油自制方法3

在超市里买2盒光明的奶油,125g那种。

再买盒纯牛奶,最好是蒙牛的,最终用量为350ml。

然后把奶油放在容器里,最好是不锈钢的。

用抽蛋器按一个方向搅打,搅打过程中分三次加入奶和细沙糖。

容器下面最好放上冰水,温度低更容易把奶油打发。

这个过程是很艰苦滴,要打NN久,胳膊NN酸。不行了,就换人继续打。(不过,现在好了,偶买了个电动打蛋器,一会就打好了)

最后奶油打好了,就成了香甜可口,忪软滑腻的蛋糕奶油了。

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篇20:如何制作幻灯片母版

全文共 1146 字

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幻灯片作为会议中经常使用的演示文稿,在制作过程中往往需要进行美化设计。其中最基础的就是幻灯片母版设置,通过对母版进行背景设计、字体及字号设计、颜色调整等,可以达到最基础的美化设计,并且在随后的文稿撰写中,达到事半功倍的效果。如何制作幻灯片母版?请看接下来的演示。

1、我们观察下例三张图,节选自不同的幻灯片,风格迥异。在实际操作中,我们对幻灯片背景有很多需求,例如封面封底,目录页、正文页、节标题等,需要不同的背景色、背景图片,以及不同的字体、字号,又或者是一张空白页,但同时又要保持前后页风格统一,字体或图片位置相同、大小一致,就涉及到母版的设置及设计。

2、首先我们新建一个幻灯片文档。点击“视图”→幻灯片母版。我们便进入了幻灯片母版设置页面。

3、如果我们的幻灯片全文仅需要一种背景,那么我们选中右侧最上面的幻灯片1,进行添加背景、更改背景颜色,调整字体字号等设置。这样,更改后的设置会应用到所有版式中。

注意:点开幻灯片母版设置后,默认是在幻灯片2,在制作过程中,请一定确认选中的是母版幻灯片1。

4、选中母版幻灯片1,点击“背景样式”→设置背景格式,在这里,可以对幻灯片背景色进行设置(如图,我选择了紫色)

5、幻灯片默认字体为宋体,在母版红,你也可以选择自己喜欢的字体进行更改。方法为,点击开始菜单,选中文本框,对字体进行调整(如图,我选择了自己比较喜欢的微软雅黑)

6、此时大家可以看到,前面两个步骤的设置,已经应用到所有的版式中。

7、如果你想在母版设置中,添加自己喜欢的图片作为背景,可以通过以下步骤实现。首先,同样是点击视图→幻灯片母版,进入了幻灯片母版设置页面。选中母版幻灯片1。然后点击“插入”→图片。

8、将已经准备好的图片插入幻灯片母版。调整大小,与幻灯片尺寸匹配。这里要特别注意的是,插入图片后,一定要点击图片,右键,在菜单中,点击置于底层按钮。这样,图片才不会遮挡文本输入框。然后如上述中所讲,选择文本框,对文本框的字体字号及字体颜色进行设置。这样,即可实现对所有版式的设置。

9、如果在母版设置中,你希望封面(即主题页)与内容页不同。那么,你在添加图片或更改背景色时,应选中母版幻灯片2(如图),进行设置,此时的更改,仅应用于当前版式。

10、然后选中母版幻灯片3(正文页),添加图片或更改背景色等,此时的更改,同样仅应用于当前版式请看下图左侧,主题页与正文页的背景已不同。

11、关掉母版设置,保存。点击左侧缩略图,右键→版式。可以看到,通过母版设置的新背景已经出现在选项中。通过点击选择自己需要的版式即可进行编辑。

编后语:至此,关于如何制作幻灯片母版的教程就到这里了,当需要制作篇幅较长的幻灯片时,一张张设置无疑是最笨的方法,费时又费力。。掌握好幻灯片母版的制作能让你事半功倍。

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