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长春的四星级酒店【汇总20篇】

在花的世界里,有着太多太多的事与物是我们所不能理解的,它们有着很多我们所不能探索到的秘密。而我们所能够知道的的也只不过是它们那独特的风姿和它的浅薄花语,然而,却不只是如此,在它们的世界里还是有着许多隐藏的秘密,比如它们的药用价值等。那么,在百花的世界里,长春的四星级酒店?他的药用价值又是什么?

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篇1:澳门威尼斯人度假村酒店的简介

全文共 409 字

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去过澳门的人肯定对威尼斯度假村酒店这个名字不陌生,作为澳门最具特色的标志性建筑,小编就给您关于澳门威尼斯人度假村酒店的简介,希望您旅途愉快。

在坊间经常俗称为澳门威尼斯人度假村、威尼斯人、威记等。度假村酒店由威尼斯人澳门所持有及营运,其建筑特式依照美国拉斯维加斯的威尼斯人度假村酒店。酒店以威尼斯水乡为主题,酒店范围内是充满威尼斯特色拱桥、小运河及石板路。由于澳门威尼斯人度假村酒店的概念是源于拉斯维加斯威尼斯人度假村酒店,因此一直被视为后者的复制版。

澳门威尼斯人度假村酒店位于澳门路氹金光大道上,占地面积近98万平方米。是亚洲最大型的单幢式酒店及世界上第二大的建筑物,集大型博彩娱乐、会展、酒店及表演、购物元素于一身。澳门威尼斯人度假村酒店依照美国拉斯维加斯的威尼斯人度假酒店的建筑特色为蓝本,充满威尼斯特色的拱桥、小运河及石板路,令整间酒店富有威尼斯水城的风采。澳门威尼斯人度假村酒店最吸引人之处是大运河购物中心。

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篇2:世界十大酒店管理集团

全文共 4545 字

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对全球酒店集团的发展情况和文化进行初步了解,是进入世界顶级的酒店集团工作的前提,下面小编整理了在世界上排行前十的酒店管理集团,欢迎阅读!

世界十大酒店管理集团:雅高集团

旗下主要品牌

索菲特(Fofitel)、诺富特(Novotel)、美居酒店(Mercure)、雅高套房饭店(Suite hotel)、宜必思饭店(Ibis)、一级方程式汽车旅馆(Formule1)、红屋顶旅馆(Red roof)等

ACCOR广告语:We built smile! 我们创造微笑!

Suite hotel广告语:Suite hotel. A new way of hotel living.雅高套房饭店。一种新的酒店生活。

Novotel广告语:NOVOTEL .Contemporary hotel concept convenient for business and leisure.诺富特酒店,方便、休闲的现代商务酒店。

Red Roof广告语:American chain of economy motels.美国连锁的经济型汽车旅馆。

F1广告语:Budget hotels offering simple and functional comfort.廉价旅店提供简单和功能的安慰。

Ibis广告语:Round-the-clock service and budget prices.我们有24小时的服务和低价收费。

Mercure广告语:Mercure. For the best of the region.美居酒店,做本地最好的。

集团简介:

法国雅高集团(ACCOR)是全球最大的酒店集团之一,法语意为和谐。

雅高集团旗下共有14个品牌,其中7个核心品牌,索菲特、诺富特、美居酒店、雅高套房飯店、宜必思飯店、一級方程式汽車旅館、紅屋頂旅館等,以其高品质的设施和全面周到的服务获得极高声誉。

世界十大酒店管理集团:洲际国际酒店集团

旗下主要品牌:

洲际Intercontinental, 皇冠Crowne Plaza, 假日Holiday Inn, 快捷Express by Holiday Inn

Holiday Inn广告语:自在自我。 Be yourself.

Intercontinental广告语:明白所需,满足所想。We know what it takes

集团简介:

洲际酒店集团是亚太地区及全球最大并拥有最多酒店品牌的酒店管理公司。在100多个国家里拥有、运营及管理的酒店有3,500多家,酒店客房超过54.5万间。其旗下的主要酒店品牌包括:洲际酒店及度假村,皇冠假日酒店及度假村,假日酒店及度假村,快捷假日酒店。

在亚太地区,洲际酒店集团在23个国家经营160多家酒店。洲际酒店集团是一家英国公司,每年接待超过一亿五千万客人。是为旅客提供客房为主的,并拥有有限的餐饮设施。

世界十大酒店管理集团:希尔顿酒店集团公司

旗下主要品牌:

希尔顿(HILTON HOTEL),港丽(CONRAD HOTELS), 斯堪的克(SCANDIC),双树(DOUBLE TREE), 大使套房酒店(EMBASSY SUITE),家木套房酒店(HOMEWOOD SUITE),哈里逊会议中心(HARRISON CONFERENCE CENTER),庭园旅馆(GARDEN INN),汉普顿旅馆(HAMPTON INN AND SUITES),希尔顿度假俱乐部(HILTON GRAND VACATIONS CLUB)等

Hilton广告语:Travel is more than just a to b. 旅行不仅是A地到B地。

Conrad 广告语:The luxury of being yourself. 做高贵的你!

Double tree广告语:This summer is packed with the fun of kids at doubletree!今年夏天双树酒店充满了孩子们的快乐!

酒店简介:

希尔顿国际酒店集团(HI),为总部设于英国的希尔顿集团公司旗下分支,拥有除美国外全球范围内“希尔顿”商标的使用权。美国境内的希尔顿酒店则由希尔顿酒店管理公司(HHC)拥有并管理。

希尔顿国际酒店集团经营管理着403间酒店,包括261间希尔顿酒店,142间面向中端市场的“斯堪的克”酒店,以及与总部设在北美的希尔顿酒店管理公司合资经营的、分布在12个国家中的18间“康拉德”(亦称“港丽”)酒店。它与希尔顿酒店管理公司组合的全球营销联盟,令世界范围内双方旗下酒店总数超过了2700间,其中500多间酒店共同使用希尔顿的品牌。

世界十大酒店管理集团:凯悦酒店集团

凯悦酒店集团是世界知名的跨国酒店集团,在世界各国管理数百间酒店。

现时在全世界43个国家,共有213间凯悦酒店3及度假酒店,共提供超过9万房,另有29座凯悦酒店正在兴建,其中10座位于中国。

集团总部设在美国芝加哥。

集团旗下酒店品牌包括:柏悦(Park Hyatt),Andaz,君悦(Grand Hyatt),凯悦(Hyatt Regency),Hyatt Place,Hyatt Summerfield Suites,凯悦度假村(Hyatt Resorts)及Hyatt Vacation Club 。君悦及柏悦全部属五星级酒店,以豪华驰名。

世界十大酒店管理集团:卡尔森国际酒店管理集团

卡尔森环球酒店公司在82个国家拥有逾1700家酒店、度假村、餐厅及游轮业务,为美国最大的私营公司之一。

该公司麾下拥有Regent(丽晶)、Radisson(丽笙)、Park Plaza(丽亭)、Country Inns & Suites(丽怡)和Park Inn(丽柏)品牌。Regent(丽晶)是卡尔森环球酒店公司的顶级品牌.

世界十大酒店管理集团:万豪国际酒店集团公司

旗下主要品牌:

万豪(Marriott Hotels & Resorts), J.W万豪(JW Marriott Hotels & Resorts), 万丽(Renaissance Hotels & Resorts) ,万怡(Courtyard),万豪居家(Residence Inn), 万豪费尔菲得(Fairfield Inn), 万豪唐普雷斯(TownePlace Suites), 万豪春丘(SpringHill Suites), 万豪渡假俱乐部(Marriott Vacation Club), 华美达(Ramada Plaza), 丽池卡尔顿 (Ritz-Carlton)等等

Marriott广告语:Thinking of you! 全心为你!

酒店简介:

万豪国际集团(纽约证券交易所代号:MAR)是全球首屈一指的国际酒店管理公司,万豪在美国和其它69个国家及地区拥有2,800多个业务单位。万豪国际集团的总部设于美国首都华盛顿,雇用约128,000名员工。其2003财年的营业额达到90亿美元。

BESTWESTERN酒店管理集团(Best Western International)

旗下主要品牌:

(最佳西方)Best western

Best western广告语:Our worldwide standard for service and amenities.我们国际化的标准服务为的是您的满意。

酒店简介:

1946年,拥有23年管理经验的旅馆业主GUERTIN建立了最佳西方汽车旅馆。

该旅馆最初是作为饭店向旅游者推荐住宿设施的联系渠道,主要通过前台接线员间的电话联系。

集团经营特色及现状:单个品牌来说是世界第一大的酒店集团。

----特色才能出新,特色才能发展。在当今世界饭店业处于激烈竞争的同时,最佳西方国际饭店集团在50多年的时期里迅速成长为世界十大饭店品牌,是因为它具有其他饭店无可比拟的独特优势。

世界十大酒店管理集团:圣达特国际集团

旗下主要品牌:

豪生(Howard Johnson),天天(Days Inn)等等

Howard Johnson广告语:Go anywhere. Stay here. 不管您去哪里,请在这里停留。

Days Inn 广告语:The best value under the sun. 天下最划算的地方

酒店简介:

圣达特集团是世界上首席的服务业销售公司;世界财富500(FORTUNE 500)之一;全美50强企业之一。

经营范围主要包括:旅游服务业——在酒店方面集中了九个全美知名品牌,在全世界拥有6千余家酒店,超过55万间客房;他在全球100多个国家和地区管理着3500多个分时度假酒店。

CENDANT集团公司注重拥有的这些知名品牌在国际市场上的开拓,并发挥集团优势,利用各服务业的行业互补,使其更具竞争力。

世界十大酒店管理集团:精选国际酒店管理公司

精选国际酒店管理公司最早起源于信誉良好的品质客栈(Quality Inn)连锁集团,这是一家以中等价格一贯的高质量服务的饭店业先驱。

1981年,随着舒适客栈(comfort Inns)的开设和发展,精选国际酒店管理公司开始快速发展。在相继收购了Clarion、Rodeway Inn 和Econo Lodge 之后,精选国际酒店管理公司又对Sleep Inn 和MainStay Suites进行了革命性的改造,使自身的业务范围得到全面拓展,从经济型消费到高消费,从基本服务到高档次的娱乐享受,各种服务无所不包,能够满足社会各阶层人士的需求。

精选国际酒店管理公司目前已在36个国家开设了4000多家饭店、小旅馆、全套间饭店和度假区,并有部分正处于是建设之中,这些饭店分属于七个品牌:

Comfort ,Quality ,Clarion ,Sleep Inn ,Econo Loddge , Rodeway Inn 和 MainStay Suites。

Clarion Hotels其宣传口号是:“精益求精”。

Comfort Inn & Quality Suites其宣传口号是:“拥有Comfort ,享受一份舒适”。

Sleep Inn其宣传口号是:“本身就是一流”。

MainStay Suites其宣传口号是:“长久入住,超值享受”

世界十大酒店管理集团:喜达屋国际酒店集团

旗下主要品牌: 瑞吉斯(St.Regis), 至尊精选(The luxury Collection), 喜来登(Sheraton), 威斯汀(Westin), 福朋(Four Points) 及W 酒店(W Hotels),美丽殿(Le MERIDIEN)。

The luxury Collection广告语:Collect the world’s experience! 精选世界的风采!

Westin广告语:Explore & Experience. 探索,体验!

W Hotels广告语:Well,Hello there. W酒店,欢迎您!

集团简介:

喜达屋集团是全球最大的饭店及娱乐休闲集团之一。

1998年,喜达屋收购了威斯汀饭店度假村国际集团(Westin Hotels&Rsorts Worldwide,Inc)和它的几个分公司(包括威斯汀和威斯汀联合公司),还收购了美国国际电话电报公司,并取名为Sheraton Holding Corporation。

1999年10月,收购了维斯塔那(Vistana)股份有限公司(更名为喜达屋度假所有权股份有限公司),这一切使得喜达屋集团在众多饭店及娱乐休闲集团中处于领先地位。喜达屋集团运用直接或间接由其子公司管理的方法来经营饭店和娱乐休闲业务。

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篇3:酒店厨房管理规章制度范本

全文共 6370 字

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酒店为了提高厨房出品质量,保证厨房卫生,需要制定并实施相应的管理制度。下面小编今天为你整理了酒店厨房管理规定范文,希望对大家有帮助!

酒店厨房管理制度范本篇1

一、

1 厨房行政管理由厨师长负责,必须执行厨师长的合理指示,认真完成厨师长下达的各项任务,严格执行一句、一个指令的原则,不得顶撞,违者罚款50元,严整者开除。

2每日上岗前,换好工作服,自检个人的仪容仪表后,待厨师长复查并安排一天的工作。在工作时间内,不准大声喧哗、大闹,不得与其他员工争吵、打架,违者罚款50元。

3 工作时间内不得私自使用、加工厨房内一切公有材料,不得私自会客、带亲属及其他员工在厨房用餐,违者罚款20元(如有特殊情况要事先打招呼)。

二、

1 厨房所有人员必须严格执行考勤制度,不得请别人代打卡、请假,有病、有事,提前和厨师长打招呼,经厨师长同意后方可执行。违者罚款20元。

2 不得吃、拿、送、损、偷任何公有物品和食物,违反者按原材料双倍罚款,重者开除处理。严格遵守并认真执行员工手册的各项规章制度,不得带与酒店相同的物品,否则按偷拿处理。

3 在厨房内任何人不得吸烟,违者罚款10元。

4 工作时间内不得办私事,如:看报纸、杂志、小说、玩牌、听收音机及其他与工作无关的事情。违反者罚款10元。

1 爱护厨房一切设施、设备,做到轻拿、轻放,正确操作机器及保养维护,发现故意损坏者,立即开除。如因个人操作不当损坏者,按价赔偿,并追究有关责任人,严肃处理。

2 发现随意浪费原材料者,按原价的双倍罚款,并按员工手册的有关规定严肃处理。

3 下班后不得在工作场所及酒店任何部门无故逗留。下班后要对厨房内容易发生危险的地方认真检查,关好电源、水源、煤气及油门等后锁好门,方可离开。

1 每天晚上的值班人员必须在十点后才可离开,并认真填写值班记录,不得串岗、脱岗,保证客人用餐及员工餐的时间;不得私自串班,如出现问题组长负全部责任。

2 厨房每月必须推出新的菜品,来迎合顾客需求。保证各种产品的最终质量,与产品风味特点相适应,做到色、香、形,符合要求,把好成品质量关。味差、不熟、烹糊、感官不合格的菜肴,不准上桌,违者罚款并追究责任。

3 厨房分工明确,责任清楚,各种产品原料摆放整齐,主料、配料和调味料投放合理、及时,掌握好火候、油温、成色、出菜时间,确保菜品烹制质量。

4 砧板要根据菜的主料、配料、调味料的比例标准来配菜,产品配菜合理、比例适当,不能随意下料、偷工减料、克扣顾客等不良现象发生,能够从产品配料上保证菜品质量(如有违反者处以不同程度的罚款)。

5砧板在贮藏过程中始终保持清洁、卫生、安全完好。如有本质变味、变质、腐坏等人为责任发生,按价赔偿。

6 打合人员必须配合厨师做好开餐前的准备工作(包括盘、碗、备品、调料等),出菜后打好围子,擦干净盘边,检查好是否有异物等,如工作不到位者罚款10元。

1 日常卫生。每天饭口过后必须清洁卫生,做到干净、整洁。无食品原材料加工后的油渍、废料堆积、地面整洁防滑、墙面、下水池漏处无卫生死角,炊具、厨具、餐具每日清洗消毒,各种机器设备定时每天擦拭,室内无积水、无异味。

2 厨房出菜,由厨师长负责,若在菜品中发现异物如:苍蝇、头发、杂物等,由操作厨师按价赔偿50%,砧板和打合各占25%。如出现不新鲜或者已经有异味的原材料由砧板按价赔偿100%;如菜品出现口味方面的问题(如咸、糊)造成退菜的,由炉头按价赔偿100%。

3 水台人员必须把好货品关,要物尽其用,宰杀水鲜、家禽等必须处理干净,传送要快,认真完成交给的各项任务。

4 渔老人员必须每天检查各类海鲜有没有死的,冰鲜有没有不新鲜的,如果发现把死的或者不新鲜的送到厨房,造成菜品质量问题的,按假赔偿。(直接部门相互监督)

1 洗菜间的青菜要摆放合理、适当,要保证无腐坏、杂草、水锈等现象,必须保证菜品的干净和卫生,应该去皮的菜要及时去皮,必须保证砧板取货供应,否则处罚款10元以上。

2 洗碗间必须做到四过关(一洗二涮三冲四消毒),餐具要保持光亮、干净,掌握好餐具用量,避免工作,出现错误要按情节轻重进行处罚。

3 砧板人员负责展柜的摆放,每天要做到勤调、勤换,当天的菜要争取用完,不新鲜的不要上,如有违规的按情节轻重给予处罚。

4 厨房整体卫生要各尽其责,当口组长每天合理安排组员随时清洁卫生,每周大扫除一次(包括天棚、地面、门窗、四壁、各死角、按台),待厨师长检查,不合格者进行10元以上不同程度的处罚。

七 厨房和前厅协调八项:

]1 建立菜品反馈意见表

2 退菜要罚款

3 厨师和服务员在工作时间不允许嬉笑打闹,要洁身自爱。

4 每天有特价急推菜品。

5 每天和前厅主管要有碰头会,总结一天工作当中存在和应该避免的问题,以便以后更好的工作。

6 菜品促销有奖

7 定期给点菜员讲解菜品的制作过程,来增强对菜品的了解,更好的向客人介绍。

8 传菜部门要选用懂得菜品知识的人来主管工作,这样会更好的把好菜品质量关。

酒店厨房管理制度范本篇2

为了提高酒店出品质量,发扬和保持厨师个人团体素质和酒店形象,根据现代餐饮酒店出品管理,特订如下制度:

一、严格按照总厨规定的时间上、下班(上午8:30—14:00;下午16:30—20:00)严禁迟到、早退,违者处以罚款;旷工者重罚;

二、上班时坚守自己的岗位,无事不得串岗、进餐厅,做好自己的卫生区,违者处以罚款;

三、上班时严禁抽烟、打私人电话、发短信聊天,违者处以罚款;

四、上班时,工衣穿戴整洁,时刻保持干净,树立良好厨师形象,保持团队良好素质,否则处以罚款;

五、同事之间,团结友爱、相互尊重、同心协力完成一切出品工作;

六、严格按照设备规定正常操作,减少不必要的事情发生;

七、按照酒店规定的时间用餐,其他时间严禁偷吃,违者处以罚款;

八、私人用品不能带入厨房,爱护酒店一切财产,损坏物品则相应赔偿;

九、做好自己的卫生区,地面随时保持干净,无垃圾、油污等,随时做到四隔离,否则对当事人及该岗位主管进行相应处罚;

十、认真做好自己的本职工作,因工作失误造成的浪费,及造成客人退单者,处以赔偿和罚款;多次者给予辞退;

十一、出品部任何人不得随意乱倒原材料(包括腐烂食品),如确实不能用的应及时报告部门负责人及行政总厨,总厨同意后方可倒掉;严格按照程序管理,否则处以赔偿和罚款;

十二、出品部任何人一律留短发,不留长指甲,多次劝说未果者处以罚款;

十三、厨部每天上班前按时规定地排队,总结昨日不足,计划当天日常工作;总结时,近天连续两次犯相同种错误者处以罚款和辞退;,没有警告;

十四、做好自己本职工作外,离岗关键事宜(关好水、电、煤气阀、柴油等一切离岗工作),以免发生意外,否则追究当事人责任;

十五、值班人员负责客人当时的一切需要,及员工餐的准备工作和日常工作,做好当日交接工作(班次交接本)。

未经事宜,根据情节不同给予相应处罚,每开一张罚单同时会奖励同类问题的一位优秀人员。大家皆知,罚款不是目的,而是一种手段,俗话说:先做人,后做事。此制度的目的是时刻提醒大家要有一种紧迫感,为酒店做出最好的业绩。

以上十五条,根据当时情况适当处以警告,有的事宜没有警告,直接处以罚款(最低处以20元罚款)和辞退,望大家严格遵守。

酒店厨房管理制度范本篇3

一.所有员工必须按照酒店厨房规章制度统一着装,按时点到,不得迟到,早退,树立酒店厨房的良好形象。

二.所有员工要发扬勤俭节约的精神,要做到节约一滴水,一度电,一个方便袋,一个小物品,还要加强回收菜品的存放处理,不准乱扔,乱放。

三.所有员工必须注重个人卫生,不留长发,长指甲,勤洗手,洗澡,提高个人卫生素质。

四.厨房内要保持清洁干净,每位员工的工作岗位严禁出现卫生死角,边工作边整理卫生,创造一个良好的工作环境。

五.保持工作衣整洁,不准脏; 不准工作衣有掉扣、破烂、歪戴帽子;不准穿奇怪装。

六.任何人员必须节约厨房物品,严禁浪费,发现乱丢,乱扔现象的,一律重罚。

七.值班人员下班后要关闭所有水,电煤气阀门,不要出现漏水,浪费电源现象,煤气关紧消除隐患,如有发现以上现象,当班人员重罚100元。

八.上班时应坚守工作岗位,不脱岗,不串岗,不准做与工作无关的事,如会客,看书报,下棋、打私人电话,不得带亲戚朋友到酒店公共场所玩耍、聊天、不得哼唱歌曲、小调。

九.保持工作衣整洁,不准脏; 不准工作衣有掉扣、破烂、歪戴帽子;不准穿奇怪装。

十.所有员工要建立良好的友谊,做到相互尊重,不得背后批评造谣生事,侮辱漫骂,殴打他人,建立良好的酒店厨房个人形象。

十一.菜品加工要做到高标准,精细化,盘盘上称,足斤足两,同样菜品要做到盘子统一,花样统一,颜色统一,形状统一,不准缺斤少两,大小不均,最大程度精工细做,减少浪费,努力做到高标准,高技术的一流厨房出品。

十二.做好厨具和一切公物保管工作,未经主管人同意,公物《食具》不能拿出厨房大门,如发现有人为故意损坏厨具《食具》者,按价赔偿,另外加罚200元。

十三.原材料采购开单,须由主要技术组长按每天的销售情况有计划的向上申报采购,不得忽报,漏报,造成原材料积压,变质,发霉按原价赔偿,做到及时清理,如有隐瞒不报者,一经发现,除名!

十四.值班人员要积极配合财会,库管,做好早,晚的检斤验货,不得有情绪,乱说乱讲,污言谇语,不得顶撞,有不同意见及时象厨师长(主管)汇报,不准在财会,库房逗留,乱说乱闯。

十五.所有员工要积极配合前台领班,服务员,服务生工作,不准与前台人员打闹,说笑,说与工作无关的事,禁止搞对象,尽全力为前台做好一切服务工作。

十六.所有员工应按照值班规章制度,提前到岗,做好交接工作,不得脱岗,值班人员负责厨房一切工作。

十七.所有员工有病假,事假,离职提前申请须有书面材料,听候安排,不得私自离岗,私自离岗,矿工情节严重者给予除名处理!

十八.工作粗心,不服从分配,不按操作流程生产,引起重大责任事故者,有当事人负主要责任,主管负责失职责任。

酒店厨房管理制度范本篇4

一、厨房考勤制度

1、 厨政部工作人员上、下班时,必须打考勤,严禁代人或委托人代打考勤。

2、 穿好工作服后,应向组长或厨师长报到或总体点名。

3、 根据厨房工作需要,加班的厨师留下,不加班的厨师下班后应离开工作地。

4、 上班时应坚守工作岗位,不脱岗,不串岗,不准做与工作无关的事,如会客,看书报,下棋、打私人电话,不得带亲戚朋友到酒店公共场所玩耍、聊天、不得哼唱歌曲、小调。

5、 因病需要请假的员工应提前一日向厨师长办理准假手续,并出示医院开出的有效证明、因不能提供相关手续或手续不符合规定者,按旷工或早退处理。请假应写请假条书面备案。

6、 需请事假的,必须提前一日办理事假手续,经厨师长批准后方有效,未经批准的不得无故缺席或擅离岗位。电话请假一律无效。

7、 根据工作需要,需廷长工作时间的,经领导同意,可按加班或计时销假处理。

8、 婚假,产假、丧假按酒店员工手册的有关规定。

9、 本制度适用于厨政部的所有员工。

二、厨房着装制度

1、 上班时需穿戴工作服帽,在规定位置佩戴工号牌或工作证。服装要干净,整洁、工作时间不得裸背敞胸、穿便装和怪服。

2、 上班时间需穿工作鞋,不得穿拖鞋、水鞋、凉鞋。

3、 工作服应保持干净整洁,不得用其它饰物代替纽扣。

4、 工作服只能在工作区域或相关地点穿戴,不得进入作业区域之外的地点,禁止着工装进入前厅。

5、 必须按规定围腰系带操作,不得拖曳。

6、 违反上述规定者,按酒店处罚条例执行。

三、厨房卫生管理制度

1、 厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。

2、 地面天花板、墙璧、门窗应坚固美观,所有孔、洞、缝、隙应予填实蜜封,并保持整洁,以免蟑螂、老鼠隐身躲藏或进出。

3、 定期清洗抽油烟设备。

4、 工作厨台,橱柜下内侧及厨房死角,应特别注意清扫,防止残留食物腐蚀。

5、 食物应在工作台上操作加工,并将生熟食物分开处理、刀、菜墩、抹布等必须保持请清洁、卫生。

6、 食物应保持新鲜、清洁、卫生、并于清洗后分类用塑料袋包紧、或装在盖容器内分别储放冷藏区或冷冻区、要确定做到勿将食物在生活常温中暴露大久。

7、 凡易腐败的食物,应储藏在0度以下冷藏容器内,熟的与生的食物分开储放,防止食物间串味.冷藏室应配备脱臭剂.

8、 调味品应以适当容器装盛,使用后随即加盖,所有器皿及菜点均不得与地面或污垢接触.

9、 应备有密盖污物桶,潲水桶,潲水最好当夜倒除,不在厨房隔夜,如需要隔夜清除,则应用桶盖隔离,潲水桶四周应经常保持干净。

10、员工工作时,工作衣帽应穿戴整洁,不得留长发、长指甲,工作时避免让手接触或沾染成品食物与盛器,尽量利用夹子、勺子等工具取用。

11、在厨房工作时,不得在工作域抽烟、咳嗽、吐 、打喷嚏等要避开食物。

12、厨房工作人员工作前、方便后应彻底洗手,保持双手的清浩。

13厨房清洁扫除工作应每日数次,至少二次清洁完毕,用具应集中处置,杀虫剂应与洗涤剂分开放置,并指定专人管理。

14、不得在厨房内躺卧或住宿,亦不许随便悬挂衣物及放置鞋屐、或乱放杂物等。

15有传染病时,应在家中或医院治疗,停止一切厨房工作。

一套完整的厨房管理制度

四、食品原料管理与验收制度

1、 根据酒店厨政生产程序标准,实行烹饪原料先进先出原则,合理使用原料,避免先后程序不分,先入库房原料搁置不用。

2、 高档原料派专人保管,严格按量使用。其它原料同样做到按量使用,物尽其用。

3、 未经许可,不得私自制作本酒店供应菜品,杜绝任何原料浪费行为。

4、 不得使用霉变,有异味等一切变质的烹饪原料。对原料做到先入先出,随时检查。

5、 不得将腐败变质的菜品和食品提供给客人。

6、 不许乱拿、乱吃、乱做厨房的一切食品。处理变质原料,需经批准。

7、 严格履行原料进入,原料烹制和菜品供应程序,确保酒店菜品操作流程正常运转,做到不见单,厨房不出菜的原则。

8、 验收人员必须心企业利益为重,坚持原则,秉公验收,不图私利。

9、 验收人员必须严格按验收程序完成原料验收工作。

10.验收人员必须了解即将取得的原料与采购定单上规定的质量要求是否一致,拒绝验收与采购单上规定不符的原材料。

11.验收人员必须了解如何处理验收下来的物品,并且知道在发现问题时如何处理。如果已验收的原材料出现质量问题,验收人员应负主要责任。

12.验收完毕,验收人员应填写好验收报告,备存或交给相关部门的相关人员。

13.以上制度适用于厨政部一切工作人员,违反上述规定者,按酒店处罚制度执行。

五、厨房日常工作检查制度

1、 对厨房各项工作实行分级检查制,对各厨房进行不定期,不定点、不定项的抽查;总厨 、厨师长、组长、厨房员工。

2、 检查内容包括店规、店纪、厨房考勤、着装、岗位职责、设备使用和维护、食品储藏、菜肴质量、出菜制度及速度、原材料节约及综合利用、安全生产等项规章制度的执行和正常生产运转情况。

3、 各项内容的检查可分别或同时进行。

卫生检查:每日一次,包括食品卫生、日常卫生、计划卫生;

纪律检查:每月一次,包括厨房纪律,考勤考核,店规店纪;

设备安全检查:每月一次,包括设备使用、维护安全工作 ;

生产检查:每周一次,包括储藏、职责出品制度、质量及速度。

每日例查:每日二次,包括餐前、后工作过程,个人及其它卫生。

4、 检查人员对检查工作中发现的不良现象,依据情节,做出适当的处理,并有权督促当事人立即改已或在规定期内改正。

5、 属于个人包干范围或岗位职责内的差错,追究个人的责任;属于部门,班组的差错,则追究其负责人员的责任,同时采取相应的经济处罚措施。

6、 对于屡犯同类错误,或要求在限期内改进而未做到者,应加重处罚,直到辞退。

7、 检查人员应认真负责,一视同仁,公正办事。每次参加检查的人员,对时间、内容和结果应做书面记录备案,检查结果应及时与部门和个人利益挂钩。

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篇4:长春公积金新政5大看点 失业一年可提公积金

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日前,长春公积金中心对公积金的提取管理办法进行了补充说明,具体涉及哪些内容呢?今天就来跟大家分享一下相关知识,希望给大家实际的帮助。

长春市现行公积金的提取管理办法与以往相比,存在着哪些不同呢?

1、失业提取公积金年限

现行的公积金的提取管理办法规定:“长春市住房公积金管理中心系统为准封存满一年或一年以上”的情况下,可提取账户内余额。

而此前的规定是,“与所在单位终止劳动关系后未重新就业满两年以上的,或者工作调转至外省或与所在单位终止劳动关系后在外省重新就业的,可以提取住房公积金账户内的存储余额”。也就是说,失业满两年可取公积金修改为失业满一年可取公积金。

2、提取首付款所需材料

现行的公积金的提取管理办法规定:“申请长春市住房公积金个人贷款并实现放款后的职工,在办理提取首付款业务时须出具:长春市住房公积金借款合同、单身提供借款人身份证原件、组合贷款提供借款人及配偶身份证原件、结婚证原件(单身无需提供)”。而此前,想要申请长春市住房公积金个人贷款,还需要提交首付款收据原件。

3、解除劳动关系情况下提取公积金

在职工与原单位解除劳动关系的情况下,只需要提供:与单位终止/解除劳动关系证明或调令(函)或任职文件(劳动用工合同)、《终止/解除劳动合同说明书存根》及具有法律效力的相关证明材料等,而此前还需要提供暂住证(居住证)。

4、租房提取公积金频次

现行的公积金的提取管理办法对租房提取公积金的频次有了新规定,“租住公共租赁住房的合同期内每年提取一次,提取金额合计不得超过缴纳租金总额且不允许累计提取;租住商品房的每年每套房屋允许提取一次,提取金额按照《长春市住房公积金提取管理办法实施细则》规定执行且不允许累计提取”。

5、夫妻关系证明

现行的公积金的提取管理办法规定证明夫妻关系时只能使用结婚证的或离婚证明,而此前户口本也可以被用来证明夫妻关系。

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篇5:长春世界雕塑公园

全文共 1086 字

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长春世界雕塑公园为国家AAAAA级旅游景区。

长春世界雕塑公园始建于2001年,占地面积92公顷,2003年9月5日正式对外开放,2004年被评为国家4A级旅游景区,2007年被评为国家首批重点公园。通过举办长春国际雕塑作品邀请展等方式,园内汇集了来自216个国家和地区的402位雕塑家的452件(组)雕塑作品。作品展现了不同国家、民族、地域和不同历史时期的文化特点,材质丰富、风格迥异,堪称世界雕塑的百花园。

2011年9月,松山韩蓉非洲艺术收藏博物馆正式对外开放。博物馆位于雕塑公园东门,建筑面积5640平方米,设有“艺术非洲”、“魅力非洲”、“黑色非洲”三大展厅,以不同主题展现独具特色的非洲文化。馆内收藏了来自坦桑尼亚、莫桑比克、马拉维、赞比亚等非洲东南部国家的12000件雕刻和绘画等艺术精品,较为完整地记录了近50年非洲东部的现代艺术进程,是我国非洲马孔德木雕艺术的集结地,也是国内马孔德木雕数量最多、品种最全、艺术水平最高的博物馆。

【景区特色】

建筑特色。博物馆由我国著名建筑大师何镜堂先生设计,展馆造型独特、具有强烈的时代感和鲜明的非洲特色,配以室外开阔的环境视野,建立起了一道靓丽的风景线。

藏品特色。博物馆收藏非洲马孔德木雕500余件。居住在坦桑尼亚南部的鲁伏马河畔的马孔德族的木雕艺术传承了非洲特定的历史文化,是绽放在非洲的一枝鲜艳的艺术奇葩。马孔德木雕以乌木、鸡翅木、红木为主。坚硬的材质经过雕刻、打磨如同金属一般,是难得的艺术品。马孔德木雕分为四种类型:西泰尼,即神灵类,其内涵深刻、造型怪诞、类似图腾,是当地艺术家最为敬重的一种艺术表现形式;云形,是一种灵感来自天空云彩的即兴创作,其形态变化多样,轮廓线条流畅,是马孔德木雕最具有现代感作品的代表;群雕,就是众多人物雕刻在一根原木上的木雕作品,采用写实的透雕手法来表现家庭或部落的生活或劳动场面,雕刻精致、造型生动,是马孔德木雕难得的精品;用器,多为具有装饰性的日常用品,随着马孔德木雕影响力的扩大,这类作品已经成为家庭墙上的高端饰品,为世人所喜爱。

【功能作用】

马孔德木雕有着谜一样的独特性,它以朴实简洁的风格、丰富的想象力、强烈的表现力,越来越引起世人的瞩目和喜爱。2003年李松山、韩蓉夫妇捐赠了547件马孔德木雕精品,使长春拥有了非洲最灿烂的雕刻艺术瑰宝,为长春丰富多元的城市文化注入了新元素。同时,收藏博物馆在发挥其旅游功能的同时,也发挥着普及雕塑文化知识、传播艺术教育、培养艺术人才的使命,吸引越来越多的旅游者和专业人士来参观、学习、交流。

地址:长春市人民大街9518号

电话:85379008

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篇6:酒店专用吸尘器怎么样 酒店专用吸尘器特点分析

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酒店面积很大,人流量也大,所以人工打扫是一个大难题,但是如果有了酒店专用吸尘器,就可以很好地解决问题。有些朋友对酒店专用吸尘器不是很了解,下面就由小编来给大家介绍一下酒店专用吸尘器有什么特色。

酒店专用吸尘器

一、酒店专用吸尘器简介

目前酒店专用吸尘器主要用于地面类或墙面类固体和液体废弃物的过滤收集,统一处理清洁,为商用公众场所提供低碳环保的清洁解决方案,作业环境囊括酒店、工厂、办公 写字楼 等商用型环境。商用吸尘器普遍具备干湿功能,吹风功能为自带功能,能满足商用环境中各种清洁作业要求,纸屑、尘土、烟头、树叶、石子、玻璃碎片等固体垃圾,果汁、饮料、酒水、积水、污水等水物质都能轻松吸起,并且还有吹出死角灰尘、吹干物体表面等吹风功能。

二、酒店专用吸尘器产品特色

1、商用清洁办公操作

商用吸尘器完全不同于家用卧式吸尘器,主要针对酒店、工厂、办公写字楼等非家用场所提供清洁解决方案。对设备的各个环节和要求更高,需要机器具备更大的桶容量、更长的电源线、更强的吸入效率以及更安全的人性化设计等高于家用卧式吸尘器的技术工艺与革新标准。

2、多元化作业环境

商用吸尘器不仅能胜任家用吸尘器的操作环境,其实,亦可完全取代工业吸尘器的恶劣作业环境,基于产品的特性,才被广泛使用于商用公众场所。

酒店专用吸尘器产品特色

3、商用标准大口径

细心的人会发现,家用卧式吸尘器一般采用32mm的口径(内径),而商用吸尘器的口径普遍大于家用型口径,商用标准口径为35mm。

4、节能高效电机

采用欧盟环保标准的节能低功率电机,吸入效率更高。据悉,欧盟委员会正计划禁售大功率家用电器,尤其对于吸尘器制订的规定尤为严格。从2014年9月开始,只有功率在1600瓦以下的吸尘器才可以上市销售。

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篇7:酒店服务管理流程是什么

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酒店服务管理欧式酒店管理的重要一部分,所以大多数的人都会想知道酒店服务管理有哪些步骤。下面是小编为您分享了酒店服务管理流程,一起来看看吧!

酒店员工管理技巧

制度化管理。酒店员工的管理,制度化仍然不可缺少。中国自古以来就有“无规矩不成方圆”之说,大凡管理,就必须要有这些“章法”作前提。酒店的员工文化素质往往不高,因此,系统、超前的管理制度对他们或许起不了什么大作用,因此,在使用制度管理员工时,酒店要遵循如下几点:

1、制度不要太繁琐。制度如果“汗牛充栋”,过于繁多的话,酒店管理人员推行起来往往难度较大,如果执行不力,打了折扣,就会让很多制度“流于形式”,最后,会极大地损害整个制度的严肃性。因此,要避开这一点,就要简化制度,实施“瘦身”计划,就要把平时经常使用的日常管理(比如出勤、着装等)、标准话术、商务礼仪、卫生制度、服务标准等不断地向他们进行灌输,让他们耳熟能详,信手拈来,制度就容易落到实处。

2、制度管理要刚性。管理的关键在考核,考核的关键在落实。因此,在实施制度化管理时,在制度执行和落实上一定要一视同仁,不能厚此薄彼,只有“制度面前,人人平等”了,作为餐饮店的服务人员或者中、基层管理人员才能真正信服“法律”的严肃性,才能让大家心平气和地遵纪守法,制度才能发挥它的威力,让大家不敢“越雷池”。

制度化管理是酒店人员管理的基础和保障,一个没有章法的酒店注定会在经营管理当中破绽百出,从而难以做强、做大。因为在所有的竞争要素当中,人的因素是第一位的,作为以服务水准高低为“卖点”的酒店人员只有高举制度管理的大旗,管理出效益才能真正地得以体现。

“自主”管理。酒店人员,不论是大堂经理、前厅经理也好,还是前台的服务员、后台的操作员也罢,他们很多出身相似,或者是来自于同一个群体——农村打工一族。因此,在管理酒店人员时,如果能采取“自主”的方式,开展自我管理,往往能够起到更好的推动效果。具体操作手法是:

1、从他们当中,优选有管理能力的人员,经过培训或者一对一帮扶等,快速提高他们的组织、管理能力,不断提升成长为管理者,委任领班、大堂经理或前厅经理等管理重任。

2、把酒店的制度,化作他们能够理解和执行的喜闻乐见的形式,通过推举出的“自治首脑”现身说法,以身作则地执行,从而带动整个酒店人员的执行。

这样做的好处是:

1、管理者来自他们中间,更容易取得他们的信任。这要比外聘一个管理人员,用酒店人员不容易懂的章法去“强加”管理要好很多,且这种方式,更容易得到他们的认可并最终执行。

2、“自主”能够让他们更好地看到职业前景。因为自主“领导人”来自于他们身边,更有认同感,对他们更有职业“诱惑力”,因为如果遵规守距、做得好的话,有可能下一个管理者就是自己。

酒店文化管理技巧

(1)酒店要加强精神文化的建设,首先就要树立正确、理性、健康的理念。员工追求的不仅仅是一份理想的工作,更是一项有发展的职业和事业。只有真正重视人的发展,在经营管理中突出“人本”思想,建立独特的酒店文化,才能真正吸引人才、留住人才。精神文化这种理念在酒店的成长与发展中潜移默化的发挥着最持久的作用。好的精神文化层是酒店无形的资产,它不仅能挖掘出每位员工的潜能,激发员工的士气,而且是酒店内部团结的纽带和沟通的渠道。它所带来的是群体的智慧、协作的精神、旺盛的活力。

(2)制度文化是酒店的各种规章制度以及这些规章制度所要遵循的理念等。在任何一个社会或组织中,制度的作用不可替代。酒店员工处在企业文化道德规范和行为规范的约束下,使员工产生自控意识,达到内在的自我管理和自我约束,培育员工高度工作热情和工作责任感,激发其发自内心的执行规章制度的自觉性。

(3)物质文化包括店容、酒店标识、文化传播网等。加强酒店文化建设也可通过这些措施加以进行。例如实行人性化管理,为员工创造一个良好的工作环境非常重要。 随着国民经济的飞速发展,酒店业的竞争也日益激烈。酒店在经营管理中重视人性,将人性化管理理念应用到对员工的管理中,这才是酒店在竞争中获胜的有效途径。

酒店服务管理流程

服务准备

可能你还记得很多酒店上班之前都要经过一面镜子,这面镜子的目的就是要员工自己检查自己的仪表符合公司的要求吗。服务准备不仅仅是要有一个职业化的外表,其实这一点是比较容易做到的,比如上面提到的一面镜子,还包括你的工作环境是否准备好。除此之外,以下两点的准备工作更需要不断加强。

1、服务知识和产品知识的准备。你必须要对你所提供的产品和服务有个全面地了解,才能够为顾客提供最好的服务。如果顾客一问你三不知,可能你的仪表再专业,笑容在灿烂,顾客可能也不会满意。

2、服务心理的准备,在上班之前问一问自己是否准备好的积极的服务心态,以饱满的热情为顾客提供最好的服务。如果你还不能以快乐、阳光的心情准备开工,你就还没有准备好。

接待顾客

1、欢迎的态度,态度是非常重要的,因为它决定着客户对整个服务的感知。如何体现你欢迎顾客、热情的态度?微笑是最基本的。可是我经常发现,就是这个最基本的态度,也有很多服务人员都很难做到。

2、友好问候。友好的问候意义非常深刻,但却又被很多服务人员所忽视。这是一件很小的事情,也非常容易做到。问候的声音要清楚、响亮和热情,要真正传达出你很高兴他的光临,很感谢他的惠顾。台湾的企业创造的一种“青蛙式”的问候方式。所有的人齐声“欢迎光临”。

3、即时问候。“不与顾客打招呼,会给顾客造成一种心理上的压力”。很多时候我们的顾客要等上几分钟才能被接待。研究表明,顾客感觉等待的时间要比实际等待的时间长,一个顾客等了30-40秒,可能他感觉等了3-4分钟。当你被忽视的时候,你就觉得时间过得很慢。即时的问候会减少顾客的压力。为什么会有压力呢?他们是在一个不熟悉的环境中,感到似乎有点不适应。你每天都在那里工作,而他们仅仅是偶尔造访。即时问候可以已开始就让顾客心理压力放松下来,是服务顺利开展。在顾客走进你的商店或工作场所的10秒钟内,口头问候顾客。

4、眼神交流。如果你无法大声说“你好”时,可以用眼神、手势等等招呼顾客,表示你已经注意到了顾客的存在,准备马上就为他服务。看一下你的顾客,就能告诉他你愿意为他服务的信息。用眼神交流让你和顾客之间产生一种默契,传递着你进一步交流的兴趣。

了解顾客的需求

1、预期顾客的需求。不同的人的需求是不一样的,做服务一定要有这样的准备,世界之大,形形色色的人都有。在服务中一定要特别重视顾客的情感需求。通常顾客都有被赞赏、被同情、被尊重的情感需求,服务需要设身处地去理解和满足这些情感需求。

2、观察顾客的需求。通过仔细的观察我们可以看出顾客的需求。比如一个顾客在一个产品面前,停留注视一段时间,就表明他有这个对这个产品的需求,服务人员需要适时上前服务。

3、询问和聆听顾客的需求。很多时候顾客会主动告诉我们他的需求,这需要我们专注地聆听顾客的谈话,理解顾客真正的需求。有的时候顾客并不一定能够表达清楚自己的需求。比如很多女孩子上美容院作整容手术,是为了漂亮的一点,但是大多人整容真正的需求是希望能够得到别人的爱慕和尊重。所以有的时候整容医生做的是心理的辅导工作。询问和聆听的技巧需要不断地练习,也是服务中最重要的技巧。

完成交易或满足顾客需求

在你知道顾客需求之后,你就要尽快高效地完成交易或满足顾客的需求,并力求在处理交易的过程中不出半点差错。在完成交易之后,永远记得询问顾客:“请问我还能为你做点什么吗?”以表示你愿意帮助他们。

与顾客建立关系

1、感谢顾客。真诚感谢顾客的业务,是与顾客建立关系有效的措施,比如用顾客的名字:“王先生,非常感谢光顾,请走好。”

2、收集整理顾客的资料。在恰当的时候与顾客联系,比如邮寄感谢卡,新年卡等等都是与顾客建立关系的方法。

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篇8:在长春贷款买房贷多久比较合适

全文共 1093 字

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长春贷款买房贷多久比较合适?2017年经历了调控政策的轮番轰炸后,仍然有购房人奔赴在买房的路上。有很多购房者不禁发问:今年银行政策收紧,买房申请贷款年限多久比较合适呢?银行贷款年限怎么算?一位银行信贷员朋友,给出了下面的答案。

长春贷款

影响房贷年限的几大因素:

1、银行对贷款年限的最长限制期限

银行对房贷最长年限有要求,通常是不超过30年,但是今年信贷政策收紧,有银行缩短了贷款最长年限,比如北京,将贷款最长年限缩短到25年,要知道,贷款期限长,付出的总利息就多,期限短,每月房贷月供多压力大,假如贷款200万,基准利率前提下,期限25年比30年每月房贷月供多出近千元,所以在房价较高的城市,贷款最长期限的变化对经济能力有限的购房人影响较大。

2、还款能力

还款能力同样影响着贷款年限,银行审查借款人收入时,要确定收入足以偿还月供,房贷月供与收入的关系为:月供≤月收入X50%

3、贷款人年龄

申请房贷时,贷款人年龄也是影响贷款年限的重要因素。有些银行要求贷款人年龄+贷款期限,不得超过个人及其配偶法定退休年龄;而有些银行则是要求贷款人年龄+贷款期限,须小于70年。每个银行规定的贷款年限都是不一样的,具体也要看银行的规定。贷款年限与贷款人年龄的关系是:贷款年限=法定退休年龄-贷款人实际年龄,年龄越小,贷款年限越长。

长春贷款

4、房屋性质

通常来讲,购买商业用房和商办两用房的,贷款年限最长不超过10年;私有产权转让房、拍卖房最长贷款期限为20年。民用性质的新房和二手房,贷款年限最长为30年,但新房的贷款年限通常比二手房长,主要是因为二手房的贷款年限会受到房龄的限制。不过需要注意的是,今年北京限制商办房交易,直接停止了向商办房发放贷款。

5、房屋房龄

除了上面几个,房屋房龄也是决定贷款年限的重要因素,尤其是二手房。有银行规定,贷款年限+房屋房龄不超过30年,有的规定不超过40年,也有规定不超过50年的。

举个例子:假如房子是2000年建成的,到今年房龄是17年,银行规定的贷款年限+房屋房龄不超过50年,那么贷款年限=40-17=23年;如果此时贷款人是40岁,法定退休年龄为60岁,根据贷款年限与贷款人年龄的关系公式,贷款年限=60-40=20年,那么最长贷款年限就取20年这个期限。

最后银行信贷员强调,贷款年限同时受到上面几个因素的影响,在信贷政策收紧的情况下,银行很有可能会相应调整最长年限期限。贷款年限长,支付的总利息多,年限短,虽然总利息减少,但每月房贷月供变多,每个人的自身状况不一样,因此在申请贷款的时候,最好了解清楚贷款银行的政策规定,结合自身的收入、年龄等情况合理确定贷款年限。

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篇9:5大男士spa酒店

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酒店spa可以为我们带来不一样的享受,特别是在旅游的时候更是让人非常喜欢的,今天小编就为大家推荐一下五大男士spa酒店吧!

男士spa酒店4、日本凯悦箱根RESORT&SPA酒店

享受与天皇同等的待遇

箱根在日本神奈川县,有富士山和芦湖山水为伴。全世界最有名的温泉去处应属箱根。樱花盛开的春天,找一个清空压力的好去处,不妨为自己计划一个“温泉知新”的SPA之旅。在日式SPA盛行的箱根,凯悦箱根RESORT&SPA的成立立即成为热门话题。

凯悦是箱根第一家国际酒店旗下的度假酒店。凯悦的“山中小屋”概念,为客人营造走访老友般的轻松惬意,仿如一座美术馆。所有设备都是大师呕心沥血的艺术品,华丽至极。

全馆分“能登渚亭”、“能登本阵”、“能登宫殿”、“风月花”四栋主建筑物,245间客房,可说是日本旅馆界最极致的精品之一。每个客人可以在独立的前台Check-in。这里还有能带着宠物犬一起居住的Dog Friendly Room,酒店内所有房间都带有日光浴天台或阳台,到处洋溢着开放性。

凯悦箱根RESORT&SPA最为人津津乐道的,就是细腻服务的待客之道,一切的服务,让人有宾至如归的感觉。凯悦箱根RESORT&SPA的男士“男雏之汤”,分为三层,设有室外和空中露天温泉。使用的巴黎芳香理疗品YON-KA,让客人能够尽情享受理疗。在独特的蒸熏机里,机内充满带有药效成分的热气,帮助身体活血排毒,消除疲劳,令疲累受压的身心进入身心松弛境界。

蒸熏机内释放出的中草药热气令毛孔扩张、排汗,机内散发出的草药味由呼吸系统进入身体,促进全身血液循环,放松身体内脏及疲劳肌肉,帮助身体排毒,针对由于快节奏的工作、生活、睡眠、运动不足,造成劳累、风寒、热毒入侵等亚健康状态的男士们,通过听、味、视、触、嗅五感来调理五脏六腑,舒筋活络、平衡阴阳,使男人要“活力”不要“压力”。凯悦保证能为客人提供上述各种国际水准的设备。传统的“客室系“的贴身服务、20次获得“日本温泉100佳”第一名,享受与天皇同样的待遇。

男士spa酒店1、菲律宾麦丹岛香格里拉Chi SPA

玩味“Chi”的暧昧

Chi Spa是香格里拉集团全新的豪华水疗品牌。Chi“气”Spa的拿手疗法源于中国和喜马拉雅康复疗法的原理,后者的灵感源于詹姆斯·希尔顿在其著名的小说《消失的地平线》对香格里拉传说的描写。菲律宾香格里拉Chi“气”Spa拥有宽大、独立的Spa套房,使宾客享有“Spa”中的“Spa”。

在Chi Spa的园子前,有淙淙流水沿阶而下。一条长廊通往清凉的大厅,廊侧是一池碧水,水中鱼群受到惊扰,鱼贯而出。一盏巨大的水晶灯垂下,中央同样有一方小水池,你的气SPA旅程由此开始。第一步,填写一个简单的表格,治疗师由此判断出你属于金、木、水、火、土哪一类身体状况,然后对症选用不同的精油和程序。

男士spa酒店3、摩纳哥蒙特卡洛SMB

体验深海SPA看一片果岭

有人说蒙特卡洛真正的魅力在于体验世上最奢华且独特的感受,因为摩纳哥大公国是个集富贵和文化于一体的美丽国度。走进蒙特卡洛深海海水疗法中心,如同置身梦幻仙境,这里有高贵华丽的大理石装潢、淡色原木和水晶般的玻璃、全世界独一无二的深海海水疗法与摩纳哥的历史。蒙特卡洛深海海水疗法中心位于摩纳哥大公国蒙特卡洛。

巴黎大饭店、赫米塔日大饭店、米那波大饭店、蒙特卡洛海滩大饭店或蒙特卡洛海湾大饭店集团与蒙特卡洛深海海水疗法中心共同属于SMB蒙特卡洛集团。持SMB金卡可以免费使用所有SMB的设施,如赌、私人海滩、桑拿、土耳其浴、游泳池和美得令人窒息的高尔夫球场。

蒙特卡洛温泉高尔夫俱乐部处处洋溢着热带风情。球道由美国USGA的专业高尔夫球场设计大师MR.ROBERT MCFARLAND精心布局,充分利用大自然原始地理结构,让全长7,201码的18洞球道迂回穿梭于天然的丘陵地带、茂密橡胶林及沙滩湖泊之中,而大多数球道中均有沙坑陷阱也是该俱乐部特色之一,充满了野性的挑战与自然的温和。

通过订购可享受蒙特卡洛2007特别男士套餐,包括:心疗体验、深海疗法、形体课、医学体检、肌肉检查、营养咨询等服务。

享受完醉人高尔夫,置身在死海结晶盐的轻柔摩擦下身体开始放松,疲惫和不适在理疗师的手掌间消失殆尽。接下来是极其舒适的旋水按摩,在富含柔和浴油、亚洲鲜花及红白玫瑰花瓣的按摩池中,身体仿佛瞬间获得了活力与新生。

“蒙特卡洛海洋奢华”系列,使用富含有益肌肤再生的深海萃取精华的系列LaPrairie护肤产品,理疗师佩戴丝瓜穰手套用富含香精油的去死皮护肤液进行按摩,最后还会涂擦奢华鱼子酱萃取精华美体霜;“顶级矿物疗法套餐“,这项独特的按摩方法其功效在于运用死海盐和香精油进行按摩,还附加死海脸部泥浴和富含矿物盐的保湿液。

男士spa酒店5、泰国普吉岛悦榕SPA

榕树荫下逍遥禅

被Cond Nast Traveler读者选为“世界最佳泉浴度假胜地”、被美国艺术与娱乐电视网络选为“一级泉浴休闲经历”、被Travel&Leisure杂志选为“十大泉浴酒店”的悦榕庄,有真正最优良的泉浴环境。从最夸张豪华的泉浴泳池别墅到双人按摩的“亲密时刻”,悦榕庄已经有了自己的一套泉浴文化,那是松懈身心活力重现的最佳选择,精思、逾迦、泉浴特别餐,把你的泉浴经历划上一个完美的句号。

步入宽敞静谧的大堂,服务人员亲切地递上橘红色的饮料。乘坐buggy去房间的路上,依稀可以领略到大片的绿地湖水,100多套豪华别墅点缀其间。打开木质小门,尖顶高阔的卧室充满东南亚的异国风情。而打开落地玻璃大门,即可一脚跨入了庭院里的泳池。进入SPA馆,就立刻被迷人淡雅的香气包围。

在名目繁多的SPA项目中,镇店之宝就是专为精英男士设计的的Spa套餐。Spa从来不是女性的专属,尤其如悦榕SPA这样的顶级场所。这里为男士设计的Spa,有以恢复“活力“为目的的全身角质护理,也有以“解压“为主题的全身按摩,还有针对男士肌肤特性而设计的面部护理,可以把男性肌肤调整到最佳状态。如Lomi Lom泉浴疗程,一种源自夏威夷的深度按摩方式。重交错韵律式的手法,舒解浑身的每一块紧绷的肌肉。

男士spa酒店2、美国柏克莱四季酒店

为你定制的最幸福的SPA

如果你患有风湿或关节炎,到美国西维吉尼亚的柏克莱温泉沐浴应该是个不错的选择。

这是一个被认为拥有复原之水的SPA,四季酒店在柏克莱的首个SPA酒店一开业就颇有名气。与温克莱大道的车水马龙不同,进入酒店,世界立刻变得格外幽静,完美展现着四季酒店一贯精致服务的传统与私密性。酒店21间客房种类繁多,从中东风格到欧亚传统,每间房间内都经过光触媒加工,保证客人无需担心上位客人轮流下的气息。

浴池水质优良,采用的是直接从地底流出的氧化还原水,在热温泉之上建造的浴屋(bathhouse)不啻为SPA文化之创举,每个SPA池都有专门的私人医生,吸收东方养生护肾疗法,以纯植物精油按摩的手法,由皮肤渗透至皮下毛细血管及循环系统,同时辅以热石直接贴合肌肤带来的刺激,令整个经络活跃,刺激雄性激素的分泌,激发下丘脑,促进你的男性荷尔蒙的分泌、恢复。独立的浴屋飘荡着让人身心舒展的音乐,四周点燃着带有草本香气的蜡烛,这是最基本的放松疗法。

如果你需要是全面调节身体的健康指数,那么你将得到一把私人的电子钥匙,这把钥匙将启动一套由私人教练专门为这位客人订制的治疗程序。酒店开放式大厅内,巧妙借山势美景布置而成的足浴咖啡吧代替了常见的前台,客人可以在泡脚享受welcome drink的同时,办好入住手续。这里的美食也十分值得期待,所有菜式都含有特殊的意义,独具匠心。

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篇10:酒店消防安全承诺书

全文共 1149 字

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杜绝一切火灾,确保住客人们人身安全酒店必须签订承诺,明确消防工作责任。以下这篇是酒店消防承诺书范本。

酒店消防安全承诺书

本单位 (单位名称)为进一步加强自身的消防安全管理工作,更好地遵守国家及北京市的相关消防法律、法规、规章和技术标准,在十七大消防安全保卫期间,做好单位内部消防安全工作,特郑重做出如下承诺:

一、按照《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》(公安部令第61号)、《北京市消防安全责任监督管理办法》等相关消防法律、法规的要求,本单位的消防安全责任人和消防安全管理人,履行消防安全义务,落实各项防火安全职责和措施。

二、加强用火、用电安全,不私拉乱接临时电线,配电箱盒安装保护装置,不能裸露在外。

三、确保安全出口和疏散通道畅通无阻,不在疏散通道上设置障碍。

四、在经营活动结束后,对营业现场进行检查,消除遗留火种,切断电源。

五、严禁带入和存放易燃易爆物品。

六、按照规定配置灭火器材,做好消防器材的维护保养,保证器材完整好用。

以上系我单位做出的保证,我单位将信守承诺,若有违反上述保证内容,我单位将承担《中华人民共和国消防法》及《北京市消防条例》等消防法规规定的相关法律责任。

单位名称(公章):

单位地址:

法定代表人(主要负责人)签名:

年 月 日

(此消防安全承诺书一式两份,一份由签订单位留存,一份由公安消防机构备

密集场所签订消防安全承诺书(2009-07-31 23:41:20)

标签:休闲 随着当前火灾形势不断的变化,消防部门所面临的形势越加严峻,平湖消防大队为切实增强责任感,近日,平湖消防大队与辖区内网吧、酒吧、歌舞厅等百家人员密集场所签订消防安全承诺书,进一步明确“谁主管,谁负责”的消防工作责任,本着“谁签字、谁负责”的原则,努力实现“安全自查、隐患自除、责任自负”的消防监督运行机制。 承诺书的内容为:一、落实消防安全责任制,制定本单位的消防安全制度、消防安全操作规程,制定灭火和应急预案;二、保障疏散通道、安全出口、消防车通道畅通,保证防火防烟分区、防火间距符合消防技术标准,保证安全出口在营业时间内不封闭、不上锁;三、保证单位内消防设施、灭火器材完整好用;四、保证实行每日防火巡查,并建立巡查记录,及时消除火灾隐患;五、对建筑消防设施每年至少进行一次全面检测,确保完好有效,检测记录完整准确,存档备案;六、营业结束时对场所进行一次全面的检查,消除诱发火灾的各种因素;七、对员工进行消防安全教育,掌握报警、扑救初起火灾,组织、引导群众疏散的方法。

通过签订消防安全承诺书,督促场所及其业主开展消防安全自查自改,切实做到“六落实”,即消防安全责任制落实,消防安全重点部位防火措施落实,防火巡查、防火检查落实,建筑消防设施、灭火器材检查维修保养落实,火灾隐患整改落实,灭火应急疏散预案、演练落实。

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篇11:跟团游入住酒店未达约定标准如何索赔

全文共 500 字

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说起旅游,我们并不陌生,经常去游玩,所以我们应该多加了解旅游消费知识,这样才能更好的安排,那么我们一起来了解一下,跟团游入住酒店未达约定标准如何索赔?

旅行社安排的饭店,因饭店原因低于合同约定的等级、档次,旅行社应退还旅游者所付房费与实际房费的差额,并赔偿差额20%的违约金。

国家旅游局发布的《旅行社质量保证赔偿试行标准》规定:

旅行社安排的旅游活动及服务档次与协议合同不符,造成旅游者经济损失,应退还旅游者合同金额与实际花费的差额,并赔偿同额违约金。

导游未按照国家或旅游行业对客人服务标准的要求提供导游服务的,旅行社应赔偿旅游者所付导游服务费用的2倍。

旅行社安排的餐厅,因餐厅原因发生质价不符的,旅行社应赔偿旅游者所付餐费的20%。

旅行社安排的饭店,因饭店原因低于合同约定的等级、档次,旅行社应退还旅游者所付房费与实际房费的差额,并赔偿差额20%的违约金。15.旅行社安排的交通工具,因交通部门原因低于合同订的等级档次,旅行社退还旅游者所付交通费用与实际费用的差额,并赔偿差额20%的违约金。

上面这些就是由我们为大家所了解到的,大家一定要仔细的去阅读和多加理解,要想了解更多的这类内容,别忘了关注她哟。

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篇12:客人在酒店触电怎么办

全文共 719 字

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由于酒店人员密集、大型活动频繁,且多处于城市的繁华地带,一旦发生火灾、触电、人身伤害等事故,往往会造成大量人员伤亡,以及恶劣的社会影响。那么,客人在酒店触电怎么办那?就让的小编和你一起去了解一下吧!

客人在酒店触电处理办法:

客人在酒店触电处,客人或家属有权向酒店要求赔偿。最高人民法院于2003年出台了《关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》,确立了经营者的安全保障义务,明确了安全保障义务人的义务范围和责任界限。其中第六条指出从事住宿、餐饮、娱乐等经营活动或者其他社会活动的自然人、法人、其他组织,未尽合理限度范围内的安全保障义务致使他人遭受人身损害,赔偿权利人请求其承担相应赔偿责任的,人民法院应予支持。因第三人侵权导致损害结果发生的,由实施侵权行为的第三人承担赔偿责任。安全保障义务人有过错的,应当在其能够防止或者制止损害的范围内承担相应的补充赔偿责任。安全保障义务人承担责任后,可以向第三人追偿。赔偿权利人起诉安全保障义务人的,应当将第三人作为共同被告,但第三人不能确定的除外。根据司法解释可以得知,客人在酒店触电与酒店安全设施不当,设施存在隐患,未尽到安全保障义务有关,那么酒店就必须承担责任。

酒店客人发生意外事件处理程序:

1、员工若发现客人有任何之意外发生,应马上通知保安部值班室或当值大堂副理。

2、值班室应传呼当值保安部主管及前堂部之大堂副理前往现场察查。

3、如客人之意外事态严重,在场经理应当立刻通知救护车送医院救治。

4、门前保安员应疏寻交通,以便救护车停车方便,并指引救护人员至现场。

5、如客人是在酒店范围受伤,若经酒店的医生或护士处理好后,保安部主管应协助伤者填报一份意外受伤报告表,以便酒店进一步调查和记录。

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篇13:酒店客房经理管理知识

全文共 4953 字

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酒店行业的快速发展增强了酒店之间的竞争,因此需要加强酒店的管理措施,那么酒店客房经理要如何进行管理客房服务员呢?以下是由小编整理关于酒店客房经理管理知识的内容,希望大家喜欢!

酒店客房经理管理方法

一、成立自查制度:

服务员自查:

服务员在打叠整顿客房完毕并交较高等级自查之前,应对于客房设备的完整、环境的干净、物品的布置等进行自查;

领班检查规范:

领班要对于每间客房都进行自查并保证质量及格。鉴于领班的工作量较重,要求其对于各客房、空房及高朋房进行普遍调查,而对于住客房实行抽检。领班是继服务员自查然后熬头道关,也是最后产道关,责任重大,因此领班要有高度的责任感;

主管抽检:

主管除保证天天抽检客房几间以上外,必需仔细自查所有的高朋房以及抽检住客房。主管路程经过过程检查规范。为办理工作的改进以及调解、实行员工培训以及规划人事调动等提供有价值的信息;

经理检查规范:

经理路程经过过程检查规范可加强与下层员工的联系,并更多地相识人客意见,为改善办理以及服务提供依据。经理每年应定期对于客房家具设备状况进行自查;

二、自查客房的规范:

自查房时应有规律地绕客房一周,从天华板自查到地面每个角落,发现问题该当记载在案,及时处理完成,防止担搁以及疏漏;

平常自查规范:

房间:

房门:门锁完好,安全指示图等完好齐备,请勿打搅牌及餐牌完好齐备,安全键、防盗眼、把手等完好正违面无污迹;

墙面以及天华板:斑迹、无蜘蛛网、无油漆脱落以及墙纸起翘等;

地脚线:清洁完好;

地毯:干净、无斑迹、烟洞、纸屑、杂物等;

床:床罩干净,铺法正确,床下无垃圾,床垫按期翻滚转动;

硬家具:干净明亮,无划伤陈迹,位置正确;

软家具:无尘无迹无杂物;

抽斗:干净,施用灵活自若,把手完好无损;

电话机:功效没事了,无尘无污迹,指示牌清晰完好,话筒无异味;

镜子与电视柜:框架无尘,镜面明亮,位置端正;

灯具:灯胆清洁,功效没事了,烟罩清洁,施用没事了;

垃圾桶:清洁、状态完好;

电视:施用没事了,频道应设在中央一台,音量调到偏低,银幕与音响效果较好;

壁橱:衣架的数量、品种正确且干净无污迹,门、柜底、柜壁以及格架清洁完好;

窗户:清洁明亮,窗台与窗柜干净,开启灵活;

窗帘子:干净、完好,施用自若;

空调:滤网清洁,运作没事了,温控符合要求;

客房吧:清洁无异味,物品齐备;

客用品:数量、品种正确,状态完好,摆放符合规格;

洗手间:

门:先后两面干净,状态完好;

墙面:清洁,无污迹;

天花板:无尘无污迹,完好无损;

地面:清洁无尘,无毛发,接缝处完好;

淋浴房:表里清洁,镀铬件干净明亮,皂缸干净,浴缸塞、沐浴器、排水阀以及水管开关等清洁完好,接缝干净无斑迹,浴帘干净完好,浴帘扣齐备,晾衣绳施用自若;

脸盆及打扮台:干净,镀铬件明亮,水阀施用没事了,镜面洁白,灯具完好;

马桶:里外都清洁,施用状态杰出,无损坏,冲流水畅;

抽风机:清洁,运转没事了,噪音低,室内无异味;

客用品:品种、数量齐备,状态完好。

三、客房部安全办理制度:

1、 注意防火、防盗,如发现异样环境或闻到异味,必需当即查寻处理并及时陈诉有关部门,切实消除消防隐患;

2、发现存行踪可疑或有不法举动的人或事,应及时陈诉保安部;

3、不与人客的小孩顽耍,发现人客的小孩玩水、玩火、玩电,要加以劝阻,制止不测变乱发生;

4、不患上将亲友或无关人员带入工作场合,不准在值班室内或值班宿舍过夜人客;

5、遇不测发生应视环境别离通知较高等级以及有关部门酌情处理,同时加设标志,保护现场,正告人员勿步入危险区;

6、发锅炉工人灾保持镇定,不成惊骇举动失常,应追求相近的同事援助,及时通知总台、保安部,清晰地说出火灾所在、燃烧现象物质、火势环境及本人姓名、工号,并陈诉经理及有关人员;

7、在安全的环境下,利用就近的把火弄灭器具材料试行控制火势,如火势不受控制而伸张,必需协助指导人客从防火通道、楼梯撤离火灾现场,切勿乘搭升降机;

8、服从经理的指挥,全力保护旅店产业及人客生命安全,保证旅店业务没事了进;

9、未经核准,员工不患上向外界流传或提供有关旅店秘要的资料,旅店的一切有关文件及资料不患上交付无关人员,如有查询,可请有关部门查询;

10、苦守工作岗位,不做与工作无关的事情。

看过“酒店客房经理管理知识“

2、基础工作务必做好—入职上岗培训管理

相对于其他行业来讲,从事酒店服务业的工作具有极其特殊性—操作几乎没有什么技术难度,更有甚者会直接认为,客房服务员就是个“清洁打扫卫生”的,也有很多门店都是简单培训后直接上岗。连锁酒店或者品牌酒店,会有相对比较完善的上岗培训流程和考核上岗流程。

入职上岗培训是服务员接触和认识酒店,从事服务行业的第一步,良好的入职培训,不仅能够让她们更好地认识本酒店公司和其他酒店的不同,认识本酒店的产品和其他酒店的产品的差异,同时也可提升员工的职业素养;严格的上岗考核,不仅能够让管理者检验初期的培训效果,也能够强化服务员的工作技能,让她们珍惜来之不易的工作机会。所以管理者务必做好这一项基础工作,把好服务员的入职关。

3、监督良好习惯的养成—执行过程的管理

服务员每天的工作都是简单、枯燥而且重复性的:每天面对同样的同事,同样的工作间,同样的工作车,同样的客房…因此,简单枯燥的工作易使客房服务员“偷工减料”,刻意简化工作流程等。她们每天面对不同的,可能只有顾客的面孔,但是即便面对不同的顾客,也要提供同样高品质的服务。因此,服务员良好习惯的养成,是酒店管理者需要重点关注的,这个良好习惯不仅仅是工作流程的习惯,还是一种服务态度的习惯。

酒店管理者不能仅仅依靠客房主管片面的检查和反馈来管理客房服务员,中层人员反馈给管理者的基本上都是打了折扣的信息。7天连锁酒店集团前文化部门—快乐营负责人赵春善曾要求店长经常“问好”。

“问好”具有三个层面的意义:这不仅仅融洽了最基层员工和管理者的关系,更是让管理者能够回归店务,摸清基层员工的工作状态,纠正基层员工不好的态度和习惯,从本质上讲,这就是一种对员工执行力的监督。同时,更是一种快乐文化的传递,店长向员工问好,员工相互也要问好,所有服务人员把快乐传递给顾客,也向顾客问好。

4、考虑她们的未来—培训与成长管理

有多少酒店管理者考虑过最基层酒店服务员的未来?或许,这个问题可能连她们自己都没有考虑过。她们可能回到家乡,帮着儿子女儿照看孩子享受晚年;她们可能自己做个小买卖,无拘无束自负盈亏;她们也可能离开这家酒店,转战到另外的酒店…当然,她们也许会继续为所在的酒店贡献力量。

不论未来这些基层服务员要做什么,去到哪里,作为酒店管理者,培训她们在职业上的各项工作技能,增强她们在生活中的各种生存本领,提高她们在社会上的各种认知常识,这都是值得我们思考的。

从业多年,我见过有店长教会服务员使用电脑做表格的,见过有教会服务员使用微信聊天的,也见过给服务员普及消防安全知识和法律知识的,还见过有条件的酒店公司,专门成立了服务员的业余爱好社团和组织了技能提升竞赛等…即便是员工离开了,她们也会时刻念着酒店的好,到了其他酒店发展,也不至于给在职的酒店丢脸。

当然,我们重点要说的是那些选择继续贡献在酒店的服务人员,以上我们说过酒店管理者要认可她们的价值,与此同时,我们更应该为那些想发展的基层员工提供更多的机会和空间,汉庭酒店的分级服务员管理制度是个不错的模式,根据服务员的贡献情况,将服务员分为三个等级:初级、中级和高级服务员,不同的级别施行差异化的基本薪资。

当然也可以提升为酒店的教练技师,或者条件较好经过考核的,可以晋升为客房领班(主管)等,7天就有不少分店的店长是从基层服务员选拔,内部晋升上来的。

当今酒店市场和产品的竞争日益激烈,产品也正在高度同质化,提供差异化服务的趋势不可避免。客房基层服务员是酒店提供差异化服务的主力军,更是酒店产品卫生质量保证的排头兵。因此酒店管理者就不能无视对酒店客房服务员的管理。

我们务必要摒弃这样的错误的观念:认为她们的工作普通而不做培训,缺少监督和沟通;认为她们的受教育水平低就不制定成长规划,否定她们的价值。酒店管理者要把对这部分特殊群体的管理纳入到对整个酒店的团队管理系统中,并在管理的过程中不断地总结与完善。

5、认可她们的贡献—价值与荣誉管理

据报道,酒店员工的平均工作年限为2.5~3年,相对于跳槽率较高的前台员工而言,客房服务员的平均工作年限要长一些,可以达到4.5~5年左右,这些大姐们5年的付出与贡献,本身就是一件值得骄傲的事情,一个企业老员工的占比情况,也从某种方面说明了员工对企业的认可和对公司文化的认同。

以上是从时间维度来说的,对于员工在时间年限上的付出,作为酒店的管理者,要在酒店年会或者周年会上给予高度评价和肯定,最好能够设立类似铂涛集团的“长期服务奖”等奖章或者奖金,以此肯定服务员的价值。

另一个笔者认为是事件维度的贡献:酒店员工因相关的特殊事件有突出的表现而为酒店作出的贡献。这样的例子不胜枚举:有客房服务员在顾客退房后发现遗留的巨额现金积极上报经理寻找失主的;也有客房服务员在打扫房间时发现特殊情况报告店长而挽留顾客的生命和财产的,不一而足。

那么这类贡献所产生的积极影响,不是一个人的,而是整合酒店和公司的。因此,酒店管理者要从整个公司层面给予该服务人员以高度评价,也可作为典型事例在公司层面分享。酒店客房服务员的价值和贡献得到了肯定,她们在工作中也有了更加充足的动力,同时也给其他员工树立了正能量的榜样。

6、不可不提的—薪资待遇福利管理

作为外来务工群体中的一部分,客房服务员到酒店工作的目标直接而简单—赚钱以养家。之前提到,这个行业基本不需要什么技术难度,因此也决定了这份工作不会有太高的薪资。以一线城市北京来说,从事客房服务员的每月平均薪资为3000元左右,很多客房服务员下班后还要去做兼职。像7天,汉庭酒店等经济型连锁酒店,目前基本都是采取基本工资加计件工资模式,但也不很稳定,因为这种模式受到客房入住率的限制和服务员工作能力的限制:

一、如果客房入住率不高,客房服务员的计件数量就低

二、就算入住率高,服务员每天的清洁客房的数量也是有限度的(酒店都会规定既定的计件基础数量,超过这个基础的清洁客房的数量才纳入计件,但计件数量的增加必定以牺牲质量为代价)。

当然薪资体系的调整是牵一发而动全身的改革,现在各个酒店集团也在争相缩减人力成本,个人认为,酒店管理者或者酒店人力资源部门,为更好地管理客房服务人员,应该采取综合多元化的浮动薪资体系:计件工资,多劳多得;服务员定期评估工作质量,以此奖励;引导服务员售卖酒店会员卡或者商品礼品,给予员工提成,等等。

四、关心她们的工作和生活—以情管理

这是酒店管理中不可忽视的一部分。很多客房服务员在酒店工作,一做就是几年,一方面的原因是更换工作成本高,很多客房大姐都是和家人孩子在周边租的廉价房,或者不愿意接受陌生的工作和生活环境;另一方面,不得不承认,这些感情朴实的人群,对酒店,对周围的同事,产生了一种莫名的情感,不忍离开。

作为酒店管理者,我们首先应给这部分辛劳的服务员以尊重,因为我们知道她们的不易,同时,我们也清楚,酒店行业服务人员离职比率很高,人员更换频繁。以情管理,不仅可以降低基层服务员离职率,用得适度,也可以提高员工的工作效率,为酒店带来更多利润,为客户带来更多价值。

酒店管理者的以情管理

1、关心客房服务员的工作。前文也提到了,管理者要经常到基层岗位上问好,并赞美员工,温暖员工的心,更为员工去温暖顾客的心。在日常巡查的工作中,管理者更要指导基层员工相关的工作,检查工作所涉及到的工具是否好用,探讨有没有可以改善的工作流程和更好的工作方法等

2、关心客房服务员的生活和家人。毫不夸张地说,细心的酒店管理者,能够清楚地记着每一位客房大姐的生日,并且在员工生日当天,为她们准备礼物,给她们惊喜,这样员工们又怎能不踏实地跟着你干呢!和大姐们聊聊家常,了解员工的家庭情况,偶尔去大姐家做做客,必要时为她们提供一些帮助,看似简单事儿小,但这确实有助于拉近管理者和最底层员工的距离,真心实意地为酒店付出。

3、关心她们的身体和工作安全等。客房服务员从事的是强度稍高的体力劳动,长期的劳作和潮湿的工作环境可能会引起员工的身体不适,作为酒店的管理者,在与服务员的交流和沟通中,要询问和了解员工的身体状况,如有必要,及时调整员工的作息时间,另外,平时也要保证员工的工作环境的绝对安全,并督促员工在工作中注意安全等。

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篇14:酒店灭火器配置要求

全文共 465 字

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酒店是人口密集的地方,容易发生火灾,因此学会使用灭火器是十分重要的自救手段。那么你知道酒店灭火器配置要求吗?

灭火器是常见的防火设施之一,存放在公众场所或可能发生火灾的地方。灭火器的分类主要有干粉灭火器:适用范围:适用于扑救各种易燃、可燃液体和易燃、可燃气体火灾,以及电器设备火灾泡沫灭火器:主要适用于扑救各种油类火灾、木材、纤维、橡胶等固体可燃物火灾二氧化碳灭火器:主要适用于各种易燃、可燃液体、可燃气体火灾,还可扑救仪器仪表图书档案、工艺器和低压电器设备等的初起火灾。

酒店灭火器配置要求明确规定普通小区也要安装灭火器,一个单元楼内必须配置两个灭火器。灭火器每年检查一次对不合格的灭火器进行修改等。

学会使用灭火器也是很重要的自保措施,在未到达火源的时候切记勿将其倾斜放置或移动。距离火源10米左右时,拔掉安全栓。拔掉安全栓之后将灭火器倒置,一只手紧握提环,另一只手扶住筒体的底圈。对准火源的根源进行喷射即可。

提醒您,学习使用消防工具,观察安全通道位置,如遇到危险不要慌张迅速撤离。了解防火安全知识,学习灭火器配置,灭火器如何配置。

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篇15:长春住房公积金提取申请时间及公积金提取额度

全文共 1014 字

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长春住房公积金提取申请时间及提取额度是什么呢?

1、购买、建造、翻建、大修拥有所有权自住住房提取住房公积金的,应在具备提取条件后的二十四个月内,一次性提取住房公积金,职工本人及配偶合计提取额不得超过购买、建造、翻建、大修自住住房实际发生的支出。职工购买上市交易的存量产权住房,且该住房在一年内发生两次以上房屋权属过户交易的,自第二次交易起,职工以购买该住房事实为由提取住房公积金的,应与其购房行为发生日间隔十个月以上。

2、偿还购买自住住房贷款本息的提取住房公积金的,首次提取应连续还款两个月或两个月以上,职工本人及配偶合计提取额不得超过十二个月的还本付息额;首次提取时已经还款十二个月以上的,职工本人及配偶合计提取额可按年累计计算,但中心另有规定的除外。以后每次提取应间隔十二个月以上,两次提取间隔达到二十四个月以上的,职工本人及配偶合计提取额可按满整年累计计算,但中心另有规定的除外。历次累计提取金额不得超过应还贷款本息额。

3、所在家庭被纳入本市城镇居民最低生活保障范围且正在领取最低生活保障金的提取住房公积金的,在被纳入最低生活保障范围期间,每年可提取一次,提取额不受限制。

4、承租公有住房月房租超出家庭月工资收入15%的提取住房公积金的,每年可提取一次,职工本人及配偶合计提取额不得超过当年实际发生的超出家庭工资收入15%的部分房租。

5、遇到下列突发事件,造成家庭生活困难的提取住房公积金的,应在事件发生后十二个月内提出申请,单位出具《提取人家庭收入及困难情况证明》,经中心核实后办理,职工本人及配偶提取额不得超过个人实际付费金额。

6、职工本人及配偶在缴存城市无自有住房且租赁住房的提取住房公积金的:

(一)租住公共租赁住房的每年提取一次,提取金额合计不得超过缴纳租金总额;

(二)租住商品房的每年每套房屋允许提取一次,可提取金额在《长春市住房公积金提取管理办法实施细则》中加以规定。

7、离休、退休或达到法定退休年龄的;职工死亡或被宣告死亡的;与单位终止劳动关系;出境定居的项规定提取住房公积金的,在办理住房公积金账户封存后,一次性提取住房公积金账户内的全部存储余额,同时注销个人住房公积金账户。办理注销账户提取外,最多可提取到住房公积金账户余额的百元部分。

8、职工死亡或者被依法宣告死亡的,其继承人或受遗赠人可以提取其住房公积金账户的全部存储余额;无继承人也无受遗赠人的,其住房公积金账户的存储余额将纳入住房公积金增值收益。

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篇16:酒店感恩节活动策划书

全文共 3103 字

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感恩节的时候,酒店想要举办优惠活动,那么,活动策划书怎样写呢?以下是小编为大家整理的酒店感恩节活动策划书相关资料,欢迎阅读。

酒店感恩节活动策划书范文1

一、感恩节活动主题

“倾情答谢新老顾客,XX西餐厅感恩月优惠活动大酬宾”

二、感恩节活动时间

20xx年11月xx日至20xx年11月xx日

三、感恩节活动地点

XX西餐厅

四、感恩节活动内容

1、感恩节“感恩月优惠”促销活动

XX西餐厅为了答谢广大新老顾客对本店的支持,特将11月定为XX西餐厅的感恩月,并推出如下的菜品优惠活动:

1)在本月(11月)每天(1日至30日)中午11:00至13:00推出100元左右商务餐,各类西式炒饭及沙拉奉送,营养搭配合理,美味可口。同时大厅将每天推出4到5款特价菜成本销售。

2)为了将感恩节节日气氛做到浓厚,XX西餐厅对生日聚会与结婚纪念日等特殊意义的日子进行了精心设计,过生日者将可以参与现场制作生日蛋糕并获赠此款蛋糕,乐手演奏及烛光晚餐、鲜花等都可以提前预定,让您的用餐充满浪漫与惊喜!

3)在感恩节当天(11月xx日)推出特价感恩节晚宴套餐,在当晚7时至10时30分每位人民币588元包括一杯博若莱酒或气泡苹果酒(美国人凭护照可享受8折优惠)。

2、感恩节当天游戏活动

1)蔓越桔竞赛,

蔓越桔竞赛是把一个装有蔓越桔的大碗放在地上,4-10名竞赛者围坐在周围,每人发给针线一份。比赛一开始,参与者先穿针线,然后把蔓越桔一个个串起来,3分钟一到;谁串得最长,谁就得奖。至于串得最慢的人,将会收到一个特别的最差奖。

2)玉米游戏

游戏时,把五个玉米藏在餐厅的某个地方,由大家分头去找,找到玉米的五个人参加比赛,其他人在一旁观看。比赛开始,五个人就迅速把玉米粒剥在一个碗里,谁先剥完谁得奖,然后由没有参加比赛的人围在碗旁边猜里面有多少玉米粒,猜得数量最接近的奖给一大包玉米花。

3)南瓜赛跑

比赛者用一把小勺推着南瓜跑,规则是绝对不能用手碰南瓜,先到终点者获奖。比赛用的勺子越小,游戏就越有意思。

五、感恩节活动准备

1、策划部

全面负责此次“感恩月优惠”活动的筹备、执行和监督,设计宣传单;

2、客服部

编写手机短信内容,并将要发送短信的顾客号码统计后交策划部;

3、营业部

进行电话、短信宣传,接受顾客预定感恩节当天的感恩节晚宴台位;

4、保安部

安排人手,负责对此次活动各类装饰物品的监管保护工作,直至活动结束到物品回收入库。

5、餐厅全体员工

餐厅所有人员加强对外宣传餐厅举办的此次感恩节“感恩月优惠”活动;感恩节当天任何部门任何人取消休假。

六、感恩节活动宣传推广

1、宣传单印刷:5000份(夹报派发);

2、发送手机短信告之顾客“感恩月优惠”活动;

3、餐厅门前广告横幅和广告牌宣传。

看了酒店感恩节活动策划书的人还看

酒店感恩节活动策划书范文2

一.活动主题

美食美刻,感恩一路有你!

二.活动时间

20xx年11月xx—xx日

三.活动氛围

1.为配合感恩节的气氛,在正门外摆放大型火鸡形象,并在门外的两棵立柱之间悬挂“美食美刻,感恩一路有你!”的主题横幅。

2.在正门入口处堆放大型“美味火鸡”,配放玉米。

3.餐厅内张贴感恩节主题吊旗。

4.在各楼层显着位置摆放不同造型的火鸡形象,供人欣赏。

四.活动内容

活动一

感恩节推出感恩节火鸡套餐的菜品,感恩节套餐内容:1、开胃酒;2、玉米面包;3、火鸡色拉;4、番茄浓汤;5、主食(烤火鸡配南瓜派);6、甜点(巧克力慕斯)。会员既可享受9折优惠又可累积积分。

活动二

1、通过积分兑换方式,感恩节期间超值兑换商品,增加消费忠实度;

2、通过感恩节布置,商品摆设增加活动气氛,唤醒消费欲;

3、活动期间入住的客人凭会员卡可领取晚安牛奶一盒;

4、生日为11月25日(感恩节)的顾客可获得幸运顾客礼品一份。

注:只要是每天在住的会员均可在前台领取,同时要拓印会员卡号,让客人意识到会员卡的重要性

活动三

举办“感恩宴”。凡办会员卡满2年以上的年人可享受每位99元的“感恩优惠套餐”(仅限100人),额满为止。席间,有游戏等表演助兴。

玉米游戏:还有一种玉米游戏也很古老。据说这是为了纪念当年在粮食匮乏的情况下发给每个移民五个玉米而流传下来的。游戏时。人们把五个玉米藏在屋里,由大家分头去找,找到玉米的五个人参加比赛,其他人在一旁观看。比赛开始,五个人就迅速把玉米粒剥在一个碗里,谁先剥完谁得奖,然后由没有参加比赛的人围在碗旁边猜里面有多少玉米粒,猜得数量最接近的奖给一大包玉米花。

南瓜游戏:人们最喜爱的游戏要算南瓜赛跑了。比赛者用一把小勺推着南瓜跑,规则是绝对不能用手碰南瓜,先到终点者获奖。比赛用的勺子越小,游戏就越有意思。

活动四

“感恩节”特价酬宾

1、消费量排名20%客户,活动期间上门回访,征询意见,赠送有价值礼品。做好客户互动加强与客户的亲情关系;

2、活动期间入住2天以上者,赠送SPA水疗一张;

3、活动期间入住时,身份证最后一位号码与入住日期尾数相同时,赠送SPA水疗一张;

活动五

感恩办理有礼

活动期间办理会员即可赠送精美礼品。

五.宣传计划

1、硬广:晚报周三10半彩,快报周四半版彩

2、软广:特别企划活动邀请媒体参与,发布软文

六、其他事项:

1、在活动期间如需补办会员卡,可凭本人身份证、优惠价18或(26)元办理补卡,并赠送精美礼品一份;

2、在活动期间如需补办会员卡,可凭本人身份证扣除300积分兑换一张新的会员卡。

特别提示:

1、本方案重点让顾客感觉积分的物有所值及重要性,重视积分管理,形成积分带卡消费的习惯。

2、举动感恩节活动是想真正能让客人感觉到餐饮酒店周周有活动、月月有更新的一种动态。店内十一月份按感恩节布置的同时,还应该为十二月份圣诞节布置做好准备,可以节约后续的布置费用。

3、感恩节餐桌的布置:摆放水果和蔬菜或是还把苹果或南瓜掏空,中间放满去壳的干果或者点燃蜡烛。感恩节的聚餐是甜美的,每个人都愿意在饭桌旁多呆一会儿,他们一边吃一边愉快地回忆往事,直到最后一根蜡烛燃尽,他们才离开那可爱的餐桌。

4、感恩节宴会后,餐饮酒店可以让顾客与顾客之间做些传统游戏。比如经典的蔓越桔竞赛,是

把一个装有蔓越桔的大碗放在地上,4-10名竞赛者围坐在周围,每人发给针线一份。比赛一开始,他们先穿针线,然后把蔓越桔一个个串起来,3分钟一到;谁串得最长,谁就得奖。至于串得最慢的人,大家还开玩笑地发给他一个最差奖。

酒店感恩节活动策划书范文3

11月的第四个星期四是感恩节,它是源于西方的一个古老节日。在这一天大家会欢聚在一起举行宴会,一同感恩,共度节日。今年的感恩节,我们为你准备了可口的美食,还有甜美的饮品和更多精彩的游戏环节,以及一份感恩的心情...11月27日,就让我们齐聚在一起,一同感恩吧!

琳琅满目的美食,别出心裁的游戏,

最温暖的赞美诗以及五星级酒店尊贵礼遇,

聚橙感恩之夜,给你一个最典型的美式节日体验。

让你我分享喜悦的同时,怀着一颗感恩的心去生活。

【活动时间】11月xx日晚19:00-22:00

【活动地点】深圳市福田区彩田路五星级景轩酒店二楼西餐厅

【活动准备】首先,请带着一份感恩的心情。

其次,请带着一段感恩的回忆。

再次,请带上一只笔,用它来抒写你的感激之情。

最后,请还带上一份不要很贵重的小礼物(三十元以内),用以感谢身边给你带来快乐的人。

最最后,请记得在自己带的礼物中留下代表你的痕迹,奇妙而又美妙的缘分或许就在这不经意之中来到你的身边。

【活动安排】

一、19:00开始签到

二、19:30活动开始。

【活动内容】

A.自我介绍,每一个人讲一个感恩故事。

B.嘉宾:张建勋牧师将在宴会上为大家系统的介绍感恩节的来历;

“五月花”航船横渡大西洋的故事等等...

以及我们平常听不到的,最最安详、温暖的声音“赞美诗”!

C.品味美味的感恩节大餐

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篇17:新加坡希尔顿酒店

全文共 368 字

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新加坡希尔顿酒店坐落于购物中心乌节路,距离樟宜机场只有20分钟车程,为新加坡最知名的酒店之一,内设423间客房、1个屋顶游泳池、1个健身中心、5个餐厅、11个可容纳18人至550人的会议中心以及2个商业中心。

新加坡希尔顿酒店所有客房均提供无线互联网接入和城市景观,行政客房专享行政酒廊。室内的设施齐全,工作人员服务周到,游客可以透过落地窗一览无余地欣赏城市景观,现代化的客房内配备了大屏幕平面电视和DVD播放器,豪华大理石浴室设有浴缸和吹风机。除了可以躺在室外游泳池畔欣赏城市景观,游客可以品尝国际本土风味美食,可以在健身中心锻炼身体,也可以在希尔顿酒店温泉浴场享受舒缓的按摩。

等到寂静的傍晚来临,游客甚至可以去附近的乌节路感受多姿多彩的购物天堂风采,畅享购物狂欢的乐趣。

Hilton Singapore

必去理由:新加坡最知名的酒店之一

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篇18:长春周边自驾游好去处介绍

全文共 1764 字

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长春,古称喜都,是吉林省省会,中国区域中心城市,东北亚区域国际化大都会,中国最大汽车工业城市,也是中华人民共和国最早的汽车工业基地和电影制作基地,有东方底特律之称。下面是小编为大家整理的长春周边自驾游好去处,希望对大家有帮助!

长春小吃推荐

1.福义德道口烧鸡灌汤包

这张图片上的地址想必大家都很熟悉吧,小仙儿最爱吃他家的灌汤包,咬上一口汤油足料,很满足。至于卤味,喜欢鸡爪跟猪蹄,吼吼~福义德灌汤包: 重庆路618号

2.鼎丰真月饼

清朝创立的鼎丰真是绝对是长春糕点业的老字号了。这家百年老店制作的糕点严格遵循古法,一丝不苟,各个环节都是严谨有序。最爱鼎丰真家的玫瑰和枣泥馅,可能是小仙儿比较喜欢老味道吧,其他新研制口味的月饼,都没怎么尝试过。

3.鸡汤豆腐串

老韩头家的豆腐串小仙儿觉得以前还是很好吃的,近几年好像就不那么对味了。还是喜欢在大街小上那种摆摊子那种小吃,热乎乎的连串带汤,吃完暖暖的。

长春旅游注意事项

1、 保暖防寒:前往长春旅游,特别是南方游客,多数会担心当地的气候,害怕零下几十度的天气,自己的身体无法承受,其实长春并没有想象中那么寒冷,而且室内有暖气,一般比较温暖。只要事先做好充分的准备,寒冷绝对不是影响游客行程的因素。冬季来长春主要有以下几个需要注意的方面:

1) 鉴于我国冬季南北气候差异较大,游客可在抵达后,在当地购买羽绒衣裤、羊毛衣裤等御寒衣物,这样做不但价格便宜、厚实耐寒,而且可以减轻出行时的行李负担。但购买时,建议游客尽量不要选择白色系的,冬天的长春到处冰雪,身穿白衣,不容易被远处的游人或车辆发现,滑雪时也容易出现碰撞。帽子、围巾、手套也是必备用品,一定要准备好。

2) 北方的冬天普遍干燥,特别是长春。皮肤、嘴唇容易干裂,应事先配备护肤品,尤其是润唇膏和护手霜。

3) 在零下几十度的长春,任何器械都要注意保暖,比如相机、手机等都要格外小心,户外慎用。

4) 东北地区室内外温差很大,冷热交替,极易感冒,所以最好带上感冒药之类的药品。

2、 安全:绝对不要把手机、钱包等贵重物品放在羽绒服外侧的兜内,不然穿的很臃肿被偷了也不知道。长春最容易被偷的地方就是火车站、桂林路附近。在冬天,商场门口会有两个门帘,出入门帘时记得保护好口袋中的手机钱包等贵重物品。

3、 游玩:

1)冰雪项目或各类娱乐设施,玩之前要谈好价钱,防止被骗。与冬泳者合照有可能是收钱的。

2)建议戴隐形眼镜,戴眼镜在长春玩不太方便,戴口罩或进入屋子时眼镜会起雾,而且滑雪时不太方便。

3)如果有学生证一定要携带,并充分利用好。长春很多经典景点的门票都不便宜,使用学生证可以使你省下一大笔。

猜你喜欢:

长春自驾游景点

1.长白望天鹅

旅游风景区

望天鹅峡谷沟系全长40公里,景区主峰是望天鹅火山,是东北第二高峰。望天鹅和长白山两座火山构成了长白山脉的峰脊。景区内最具代表的景观是“八大瀑布、十大石景”,包括飞流瀑布、母子瀑、吊水壶瀑布、九叠瀑、珍珠帘瀑布等八大瀑布群,千柱峰、石柱崖、石梯崖、孔雀开屏、万古岩等十大石景。

周边景点:果园朝鲜族民俗村、唐朝渤海时期灵光塔、朝鲜惠山市

自驾线路:从长春出发,走抚长高速公路,至松江河下高速,至长白县城140公里,长白县城往西45公里即可到达望天鹅景区入口处。

2.松江河

长白山西景区

长白山西坡是四坡中火山地貌最为壮观、最具典型的地区。由于开发相对较晚,景区内秉承现代旅游理念,少建筑,多自然,依然保留着原始秀美的自然风貌。进入景区,上山时从险恶的老虎背天梯登临天池,沿途明显可见从针阔混交林到针叶林、岳华林、低矮灌木的垂直分布林带;下山时,可游览幽深的地下河,石笋峥嵘的锦江峡谷、明艳的高山花园、幽静的王池,这些景色都会令游客流连忘返,目不暇接。

自驾线路:从长春出发,走营松高速公路,一直沿营松高速行驶到终点即可直抵长白山西景区山门口。

营松高速开通后,开车从长春到长白山,从原来的7个小时缩短至3.5个小时。它与长春到珲春的“东北最美高铁”一样,被称为东北最美高速。

3.本溪水洞

本溪水洞风景名胜区位于中国辽宁省本溪市东郊,距市中心26公里。

本溪水洞是目前发现的世界第一长的地下充水溶洞。本溪水洞正式对外开放以来,已接待了120个国家和地区的中、外游客800余万人次,其中包括40个国家的元首和政府首脑,被誉为“北国一宝”、“天下奇观”、“亚洲一流”、“世界罕见”。

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篇19:酒店网络管理知识

全文共 5737 字

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随着这些年网络的发展,越来越多的酒店都组建了内部局域网,来实现自动化无纸办公等高效率、低成本的运营和管理。以下是由小编整理关于酒店网络管理知识的内容,提供给大家参考和了解,希望大家喜欢!

酒店网络管理知识——酒店中IP地址的规划

(二) 规则一:按需分配公网IP

相对于私有IP而言,公网IP是不能由自己完全做主要求的,而是ISP等机构统一分配和租用的。这就造成了公网IP要稀缺的多,所以对公网IP必须按实际需求来分配。如:对外提供服务的服务器群组区域,不仅要够用,还得预留出余量;而员工部门等仅需要浏览Internet等基本需求的区域,可以通过NAT(网络地址转换)来多个节点共享一个或几个公网IP;最后,那些只对内部提供服务,或只限于内部通讯的主机自然不用分配公网IP了。公网IP具体的分配,必须根据实际的需求,进行合理的规划。

注:NAT(Network Address Translation)是一种把内部私有网络地址(IP地址)翻译成合法网络IP地址的技术。内部网络用户连接互联网时,NAT将用户的内部私有IP地址转换成一个外部公网IP地址;反之,数据从外部返回时,NAT反向将目标地址替换成初始的内部用户的地址。其中的过程基于地址端口的一张记录表,使返回的地址端口信息和发出的信息能对照起来。现在市面上的宽带路由共享设备就是基于这个技术来使局域网多台PC共享一个公网IP的。并且由于NAT隐藏了内部IP地址,所以构成了一个天然的防火墙,使得外网用户无法直接看到内网主机。正是由于这个原因,使得一些主机上的对外服务不能被外网用户直接访问到,由此出现了端口映射的概念。这时必须通过端口映射将其内网主机对外服务端口映射到公网IP上,这样外网用户再访问你的公网IP服务端口时,路由器才会自动将访问转移到映射的主机上。

另外,由于现在的IPv4网络正在向IPv6过渡,将来很可能出现一段很长的IPv4和IPv6共存的时期,所以现在构建网络时应尽量考虑到对IPv6的兼容性,选择能支持IPv6的设备和系统,以降低升级过渡时的成本。

规则二:静态和动态分配地址的选择

在何种环境下使用静态或动态分配IP,这个问题需要从这两类分配机制的优缺点谈起。 第一,动态分配地址由于地址是由DHCP服务器分配的,便于集中化统一管理,并且每一个新接入的主机都能够通过非常简单的操作就可以正确获得IP地址、子网掩码、缺省网关、DNS等参数,在管理的工作量上比静态地址要减少很多,而且越大的网络越明显。而静态分配就正好相反,需要先指定好那些主机要用到那些IP,绝对不能重复了,然后再去客户主机上挨个设置必要的网络参数,并且当主机区域迁移时,还要记录释放IP,并重分配新的区域IP和配置网络参数。这需要一张详细记录IP地址资源使用情况的表格,并且要根据变动实时更新,否则很容易出现IP冲突等问题,可以想见这在一个大规模的网络中工作量是多么可怕。但是在一些特定的区块,如服务器群区域,每台服务器都有一个固定的IP地址这在绝大多数情况下都是必须的。当然,也可以使用DHCP的地址绑定功能或者动态域名系统来实现类似的效果。

第二,动态分配IP,可以做到按需分配地址,当一个IP地址不被主机使用时,能释放出来供别的新接入主机使用,这样可以在一定程度上高效利用好IP资源。DHCP的地址池只要能满足同时使用的IP峰值即可。静态分配必须考虑更大的使用余量,很多临时不接入网络的主机并不会释放掉IP,而且由于是临时性的断开和接入,手动去释放和添加IP等参数明显是受累不讨好的工作,所以这时必须考虑使用更大的IP地址段,确保有足够的IP资源。

第三,动态分配要求网络中必须有一台或几台稳定且高效的DHCP服务器,因为当IP管理和分配集中的同时,故障点也相应集中起来了,只要网络中的DHCP服务器出现故障,整个网络都有可能瘫痪,所以在很多网络中DHCP服务器不止一台,而是另有一台或一组热备份的DHCP服务器,在平时还可以分担地址分配的工作量。另外,客户机在与DHCP服务器通信时,如:地址申请、续约和释放等,都会产生一定的网络流量,虽然不大,但是还是要考虑到的。而静态分配就没有上面的这两个缺点,而且静态地址还有一个最吸引人的优点,就是比动态分配更加容易定位故障点。在大多数情况下,酒店网管在使用静态地址分配时,都会有一张IP地址资源使用表,所有的主机和特定IP都会一一对应起来,出现了故障或者对某些主机进行控制管理时都比动态地址分配的要简单的多了。

注:做DHCP服务器冗余时要注意,为了防止多台DHCP服务器为不同的客户机分配同一个IP地址,应该将该子网的IP段分割成几个部分,然后分别分配到各个DHCP服务器的作用域中,多台DHCP服务器的地址池不能有重叠。另外,还得保证即使只有单台DHCP工作时,所提供的IP地址也足够网络中客户机的需要。也就是说每个分割开的地址池都要比实际需求的地址量要大,这样才能保证最大的冗余性。

看过“酒店网络管理知识“

酒店网络管理知识——酒店中IP

地址的规划(一)

规则一:体系化编址

体系化其实就是结构化、组织化,根据酒店的具体需求和组织结构为原则对整个网络地址进行有条理的规划。一般这个规划的过程是由大局、整体着眼,然后逐级由大到小分割、划分的。这其实跟实际的物理地址分配原则是一样的,肯定是先划分省市、再细分割出县区、再细分出道路、再来是街巷,最后是门牌。从网络总体来说,体系化编制由于相邻或者具有相同服务性质的主机或办公群落都在IP地址上也是连续的,这样在各个区块的边界路由设备上便于进行有效的路由汇总,使整个网络的结构清晰,路由信息明确,也能减小路由器中的路由表。而每个区域的地址与其他的区域地址相对独立,也便于独立的灵活管理。 注:将多条子路由条目汇总成一条都包含其内的总路由条目,这就是路由汇总或叫路由归纳。路由器在检查计算路由时是比较消耗资源的,路由条目越多,路由表越长,则这个过程耗时越多,所以通过路由汇总减少路由表的长度,对提高路由器工作效率是很有帮助的。能不能进行有效的路由汇总、汇总的效率如何,都跟网络结构中IP地址网段的分布有密切关系。IP地址的部署越连续而有条理,则路由汇总越容易也越有效,所以我们在部署网络时应该重视体系化编址。在子网环境中,当网络地址是以2的指数形式的连续区块时,路由归纳是最有效的。

规则二:可持续扩展性

其实就是在初期规划时为将来的网络拓展考虑,眼光要放得长远一些,在将来很可能增大规模的区块中要留出较大的余地。IP地址最开始是按有类划分的,A、B、C各类标准网段都只能严格按照规定使用地址。但现在发展到了无类阶段,由于可以自由规划子网的大小和实际的主机数,所以使得地址资源分配的更加合理,无形中就增大了网络的可拓展性。虽然在网络初期的一段可能很长的时间里,未合理考虑余量的IP地址规划也能满足需要,但是当一个局部区域出现高增长,或者整体的网络规模不断增大,这时不合理的规划很可能必须重新部署局部甚至整体的IP地址,这在一个中、大型网络中就绝不是一个轻松的工作了。 在这里让我们对IP地址、掩码、子网等概念做个简述,以便于理解无类地址划分的意义。 IPv4-网际协议版本4(Internet Protocol Version 4)是现行的IP协议。其地址通常用以圆点分隔号的4个十进制数字表示,每一个数字对应于8个二进制的比特串,称为一个位组(octets)。如某一台主机的IP地址为:128.10.2.1写成二进制则为10000000.00001010.00000010.00000001。

网络地址分为5类:

1.A类地址: 4个8位位组(octets)中第一个octet代表网络号,剩下的3个代表主机位.范围是0quduwen,即0到127。

2.B类地址: 前2个octets代表网络号,剩下的2个代表主机位. 范围是10xxxxxx,即128到191。

3.C类地址: 前3个octets代表网络号,剩下的1个代表主机位. 范围是110xxxxx,即192到223。

4.D类地址: 多播地址,范围是224到239。

5.E类地址: 保留地址,实验用,范围是240到255。

一些特殊的IP地址:

1.IP地址127.0.0.1:本地回环(loopback)测试地址

2.广播地址:255.255.255.255

3.IP地址0.0.0.0:代表任何网络

4.网络号全为0:代表本网络或本网段

5.网络号全为1:代表所有的网络

6.主机位全为0:代表某个网段的任何主机地址

7.主机位全为1:代表该网段的所有主机

私有IP地址(private IP address):为了节约IP地址空间,并增加了安全性,保留了一些IP地址段作为私网IP,不会在公网上出现。处于私有IP地址的网络称为内网或私网,与外部进行通信就必须通过网络地址翻译(NAT)。一些私有地址的范围:

1.A类地址中:10.0.0.0到10.255.255.255.255

2.B类地址中:172.16.0.0到 172.31.255.255

3.C类地址中:192.168.0.0到192.168.255.255

无类IP地址:首先要了解Subnet Masks(子网掩码),它用于辨别IP地址中哪部分为网络地址,哪部分为主机地址,由1和0组成,长32位,全为1的位代表网络号。不是所有的网络都需要子网,因此就引入1个概念:默认子网掩码(default subnet mask)。A类IP地址的默认子网掩码为255.0.0.0(由于255相当于二进制的8位1,所以也缩写成

“/8”,表示网络号占了8位);B类的为255.255.0.0(/16);C类的为255.255.255.0(/24)。 而无类的IP子网不使用默认子网掩码,而是可以自由划分网络位和主机位,完全打破了A、B、C这样的固定类别划分。如这样的地址:192.168.10.32/28,它的掩码是

255.255.255.240,最后一位组是11110000,也就是只剩后4位为主机位,前面28位为网络位,由于192.x.x.x属于C类地址,默认24位掩码,也就说这里多用了4位作为网络位。使用这样子网掩码可以得到“2的x次方-2(x代表多占的掩码位,这里是4)”=14个子网,这里减掉的2个为全0和全1的网段,每个子网包含“2的y次方-2(y代表主机位,这里也是4)”=14台主机,这里减掉的2个是主机位全0和全1的地址。这样本来的一个C类子网被划分成了14个可用小子网(在某些情况下,初始的全0网段也是可用的,在Cisco路由器中使用IP SUBNET-ZERO命令之后,你就能使用全0网段,这样可以得到15个可用子网)。可以看到,当需要的每个子网中主机数比较少时,可以用这种办法节约IP资源,得到更多的子网。在实际使用中,如你给一个点对点的连接中两端的设备分配IP地址,如果你严格按照有类别的子网划分去分配地址,那么你只能分一个C类子网给它,一个C类网包含254(即2的8次方-2)个可用地址,而你只使用2个,那么将浪费252个可用地址。这时如果使用/30的掩码,则一个子网只包含2(即2的2次方-2)个有效地址,这样划分出来的其他子网地址还可利用。

超网(super netting) :超网是与子网类似的概念(也可以说是相对的概念),IP地址根据子网掩码被分为独立的网络地址和主机地址。但是,与子网把大网络分成若干小网络相反,它是把一些小网络组合成一个大网络--超网。可以说超网是一个地址聚合的概念,它和路由汇总有紧密的关系。关于路由汇总和超网的计算方法这里简略说明一下。如,一个路由器的路由表中有如下几个条目:

目的IP地址 掩码 下一跳(或网关)

192.168.0.0 255.255.255.0 10.1.1.2

192.168.1.0 255.255.255.0 10.1.1.2

192.168.2.0 255.255.255.0 10.1.1.4

其中前两条下一跳地址相同,可以想象这两个子网是挂在一个路由器下面的,那么这两条路由可以汇总为:目的IP地址192.168.0.0,掩码255.255.254.0,下一跳10.1.1.2这样的一条路由。为什么不能写成192.168.0.0 255.255.0.0 10.1.1.2呢?因为这样的汇总不精确,它包含了那个路由器下实际上并不存在的一些子网(192.168.2.0~192.168.255.0),其中最明显的就是路由表中192.168.2.0这个子网就是在10.1.1.4下面,那么路由就会出错了。那么路由汇总中的掩码是怎么算的呢?

我们都知道IPv4的地址是由4段8位的二进制数组成,一部分是网络位,一部分是主机位。其对应的子网掩码网络位部分就是全1的二进制数,而主机位就是全0的二进制数。每个信息包在过路由器时会检查其目的IP,和路由表中路由条目的子网掩码做“与”运算,并与路由条目中目的IP进行比对,相同的就按照这条路由规则转发,不相同的就再检查比对下一条。可以看出我们做的汇总路由的操作,就是将多条路由条目中目的IP相同的网络位提取出来写成一条。如上面路由表中的第一条:目的IP为192.168.0.0;第二条:目的IP为192.168.1.0。我们只提取了前面的两段192.168,而后面的第三段网络位中还是有相同的部分的。192.168.0.0中第三段写成二进制数为00000000(8位0),182.168.1.0中

第三段写成二进制数为00000001 (7位0,1位1),那么它们的前7位是相同的,在对应的子网掩码位置上就应该是11111110(7位1,1位0),合成十进制为254。所以这条汇总路由应该写成:目的IP为192.168.0.0,子网掩码255.255.254.0,下一跳10.1.1.2。这样,这条汇总路由只包含192.168.0.0和192.168.1.0两个子网,是一条精确的汇总路由。这时发送到192.168.2.0网段的信息包,其第三段网络位写成二进制为00000010(前6位0),就不包含在这条精确的汇总路由内了。

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篇20:酒店客房领班管理知识整理

全文共 4617 字

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饭店作为劳动密集型的服务企业,员工是否发挥最大潜能工作,需要酒店领班的带领。以下是由小编整理关于酒店客房领班管理知识的内容,提供给大家参考和了解,希望大家喜欢!

酒店客房领班管理知识

1、客人来店前的准备工作

准备工作是客房优质服务的序幕。准备工作做好了,才能有针对性地提供优质服务,满足客人休息、住宿的需要。准备工作的内容主要包括:

(1)掌握客情。我们这个部门是VIP会员区,客人一般都有留客户档案。我们要熟知客人的姓名、房号、生活习惯、禁忌、爱好、宗教信仰、外貌特点等情况,以便在接待服务中有针对性地提供优质服务。

(2)整理房间。客人预定的房间,要在客人到达前一小时整理好,保持清洁、整齐、卫生、安全。设施要齐全完好,符合客房等级规格和定额标准,以保证客人需要。

(3)检查房间设备、用品。房间整理完成后,领班要全面、逐步、逐项地检查房间的设备和用品,包括:门窗是否安全、电器开关有无损坏,卫生间设备是否灵便,物品是否放在规定的位置,拉上窗帘、掀开被角、打开床头灯。

(4)调节好客房空气和温度。客人到达前要根据气候和不同地区的实际需要,调节好房间的空气和温度。

(5)楼层服务员要整理仪容、仪表、服装、发式,等候客人的到来。

酒店客房优质服务的要求

(一)服务设施规格化

服务设施是客房提供优质服务的物质基础。俗话说“巧妇难为无米之炊”,没有规格化的服务设施,提供优质服务就是一句空话。规格化的服务设施主要包括四个方面:

1、设施配备必须齐全。客房设施配备必须齐全。从服务设施规格化的要求来看,主要设施设备包括:床铺、床头柜、办公桌、沙发椅、小圆桌、沙发、地毯、空调、壁灯、台灯、落地灯、音响、壁柜、电视机等。

2、设施质量必须优良。客房上述设施和设备,就其数量而言,各客房基本相同;但就质量而言,而因客房等级规格不同而区别较大。设备质量优良的具体要求是:造型美观,质地优良,风格、样式、色彩统一配套,注意种种等级、各种房间的同一种服务设施保持一致,不能给客人以东拼西凑的感觉,以此反映客房的等级规格。

(二)服务用品规范化

客房服务用品是直接供客人消耗的,同样是提供优质服务的物质基础。如果服务用品配备不全,质量低劣,就不能提供规范化的优质服务。客房服务用品规范化的具体要求是:

1、客用一次性消耗物品必须按规格配备,保证需要。客房客用一次性消耗物品是每天需要补充的。这些物品配备要根据间/天客房消耗定额,保证质量优良。

2、客用多次性消耗物品必须符合配备标准,及时更新。客房的床单、枕套、毛巾、浴巾等棉织品和烟缸、茶杯、玻璃杯等要根据客房的等级规格配备。

(三)服务态度优良化

服务态度是服务人员思想觉悟、服务意识和业务素质高低的集中表现,是规范化服务的基本要求。客房服务态度优良化的重点是要做到主动、热情、周到、耐心。具体说来是:

1、主动。主动就是服务于客人开口之前,是客房服务员服务意识强烈的集中表现。其具体要求:主动迎送,帮提行李;主动与客人打招呼,语言亲切;主动介绍服务项目;主动为重要客人引路开门;主动叫电梯,迎送客人。主动为新到的客人带路到别的娱乐区域;主动照顾老弱病残客人;主动征求客人和陪同人员的意见。

2、热情。即在客房服务过程中态度诚恳、热情大方、面带微笑,在仪容仪表上要着装整洁、精神饱满、仪表端庄,在语言上要清楚、准确、语调亲切、柔和;在行为举止上要有乐于助人、帮助客人排忧解难的精神,恰当运用形体语言。

3、礼貌。就是要有礼节、有修养,尊重客人心理。既不妄自菲薄,见利忘义,在客人面前低三下四,丧失人格和国格;又不夜郎自大,盛气凌人,反对店大欺客,衣帽取人的思想和行为。要继承和发扬中华民族热情好客的一贯美德。

4、耐心。就是不烦不厌,根据各种不同类型的客人的具体要求提供优质服务。工作繁忙时不急躁,对爱挑剔的客人不厌烦,对老弱病残客人的照顾细致周到,客人有意见时耐心听取,客人表扬时不骄傲自满。

5、周到。就是要把客房服务做得细致入微,周详具体。要了解不同客人的生活喜好,掌握客人生活起居规律,了解客人的特殊要求,有的放矢地采用各种不同的服务方法,提高服务质量。并且要求做到有始有终,表里如一。

(四)服务操作系列化

客房优质服务以客人来、住、走活动规律为主线。从服务操作系列化的要求来看,主要是贯彻执行“迎,问,勤,洁,静,灵,听,送”的八字工作法。

迎——礼貌大方,热烈迎客。客人来到客房,主动迎接,既是对客人礼貌和敬意的表示,又是给客人留下良好第一印象的重要条件。热情迎客,一要举止大方,衣着整洁,精神饱满;二是态度和蔼,语言亲切,动作准确适当;三要区别不同对象。

问——热情好客,主动问好。客人住店过程中服务员要像对待自己的亲人一样关心爱护客人,体现主人翁责任感。要主动向客人问好,关心他们的的生活起居、身体状况、生活感受,主动询问他们的要求,满足他们的爱好。

勤——工作勤快,敏捷稳妥。勤是服务员事业心和责任感的重要体现。勤快稳妥,要做到手勤、眼勤、嘴勤、腿勤。手勤就是要及时准确地完成工作任务;眼勤就是要注意观察客人的需求反应,有针对性地为宾客提供随机性服务;嘴勤就是要见了客人主动打招呼,主动询问需求,切不可遇到客人不言不语,低头面过;腿勤就是要行动敏捷,不怕麻烦,提高服务效率。

洁——保持清洁,严格卫生。客房服务过程中,清洁卫生是客人的基本要求之一。每次整理客房、卫生间、会客室、书房后,都要做到严格消毒,消除被消费的痕迹,保证各种设备、用具和生活用品清洁、美观、舒适。

静——动作轻稳,保持肃静。客房是客人休息或办公的场所,保持安静也是优质服务的基本要求,服务人员在准备用品,打扫卫生时要做到敲门轻,说话轻,走路轻。服务过程中,不得大声喧哗、吵闹、唱歌。随时保持客房、楼道的安静气氛,以体现客房服务的文明程度。

灵——灵活机动,应变力强。服务过程中必须具有较强的应变能力。必须根据客人的心理特点、特殊爱好采用灵活多样的方法。如对动作迟缓、有残疾的客人应特别照顾;对性格开朗的客人说话可以随和一些等等。

听——“眼观六路,耳听八方”。服务人员要随时留心观察客人情况,征求客人意见,随时发现服务过程中的问题和不足之处。一经发现,就要及时改进和弥补。

送——送别客人,善始善终。客人离店既是客房服务的结束,又是下一轮服务工作的开始。为了保证整修服务工作取得良好的效果,给客人留下美好的回忆,同时也为了争取回送客,就必须人旅途愉快,欢迎下再度光临。

酒店客房领班管理技能

一、以身作则: 身为一名基层管理人员首先必须在工作中时刻作好榜样作用,从执行饭店的规章制度到仪容仪表、言行举止、工作态度等方面都应率先垂范,作好员工的带头人。应该明白“身教重于言教”的道理,少用语言多用行动和自身形象来影响员工、带动员工、引导员工和教育员工。“没有不好的士兵,只有不好的将军”,员工工作的好坏,犹如一面镜子,可以直接反射出一个管理人员的管理能力。

二、业务素质: 俗话说“打铁还需自身硬”,一个好的基层管理人员,首先要熟练掌握本班组 或部门的理论知识和业务操作技能。试想,身为管理人员,如果自己都未掌握这 些知识,何来的质量标准,如何去检验和指导员工的工作质量?又怎能让员工对 你的管理心服口服?

三、公平、公正: 在管理工作中最忌讳的不是规章制度如何如何的严格,而是在执行这个规章 制度的过程是否公平、公正的。任何因小团体、私人关系好恶等造成的偏袒都会 引发员工的不满导致管理者的信任危机,并直接影响到规章制度的执行与工作的 有利开展。

四、坦诚相待: 在工作中应有“大腹能容,海纳百川”的姿态,能听进不同的声音,不管是持 相同意见或是意见相佐。“良药苦口,忠良逆耳”,特别对能勇敢向你提出不同看 法的员工,应能本着坦诚相待的态度对待问题,有员工向你提出不同的看法,应 感到庆幸,说明员工信任你,希望你能做得更好。不能采取置之不理、排斥,甚 至打击报复方式,这样的管理人员只会让员工看不起你,从而抵触你。

五、学习能力: 学无止境,俗语说“活到老,学到老”,一个组织要不断地发展、进步,就要 求成员应不断学习新的知识。在当今日新月异的信息社会,作为变化极大的饭店 业基层管理的领班与主管,更应该千方百计抽出时间,不断学习。只有通过学习 才能不断提高自身素质,在激烈的人才市场竞争中取得一席之地,也才能及时掌 握行业动向,和市场同步前进。才能更好地引导和培训你所在部门或班组内的成 员不断进步。不学习或凭老一套经验做事是不可取的。

六、培训能力: 一个部门、班组内成员的工作绩效与所在部门、班组的主管、领班的培训能 力有着直接的关系。培训是饭店业永恒的主题,我们的主管、领班必须具备培训部门或班组员工的能力。作为一名基层管理人员除了做好自身工作外,还应针对 员工工作中存在的不足和饭店的阶段计划做好培训工作。只有整个班组或部门的 大部分员工都是积极上进的,整个团队才能进步(当今企业管理界提倡的“橄榄 形”团队原理)。

七、分析、判断能力: 对工作中出现的问题和员工的工作表现,根据事实能作出客观的分析、判断 与评价。有自己的思想与判断能力,不人云亦云,做“学舌鹦鹉”,也不优柔寡 断,更不参于传播道听途说的小道消息。

八、责任心: 工作中勇于负责,对上级、下属、客人乃至整个社会抱有高度责任心。特别 是工作中出现失误时,能勇于承担责任,不推卸责任,并积极寻找原因,及时改 正,防止类似事情的再次发生。员工最看不起,也最不喜欢的是他的上司在碰到 问题或需要承担责任时,总是千方百计寻找借口,推脱自己的责任。这样的管理 人员何来的威信可言。

九、沟通、协调能力: 这里的沟通包括内部沟通与外部沟通。内部沟通即与上层领导之间的沟通 (上级)、与其它横向相关人员之间的协调(平级)和与属下员工之间的沟通 (下级)。因涉及的内容太多,在此不一一列举。 外部沟通主要指与客人之间的沟通,作为基层管理人员与客人之间的沟通一 般主要是饭店内服务方面的沟通,如了解客人的消费需求、征询客人对服务产品 的满意度、处理客人的不满(处于抱怨阶段的处理,如上升到投诉阶段时,一般 由部门经理等中高层管理人员或大堂副理专职人员处理。)等方面。

十、语言能力: 这里的语言包括形体语言和口头语言。形体语言主要体现在和上司沟通与下 属的交流中能使用正确的形体语言,如目光的接触等方面(如员工在工作繁忙 时,投以关注的眼光便可让员工有“累,但快乐着”的感觉。)。口头语言主要指在管理和服务语言中不能使用生硬的命令、训斥、讥讽、漫 骂、威胁或是乞求等之类的语言。很多时候领班、主管都犯有一些管理过程中使 用不恰当的语句,给普通员工造成极大的心理压力,让员工觉得反感,甚至是开 始抵触。

十一、应变能力: 权宜通达,机动进取,不抱残守缺,不墨守成规,特别是在出现紧急突发事件 时,能够兼顾饭店与客人的利益,寻求最佳结合点,圆满解决问题。这种应变能 力不是一朝一夕造就的,应在平时工作与学习中多积累经验,才能在突发事件时临 阵不乱。

十二、观察力: 善于察言观色,对客方面,能从客人的着装、言行举止上分析客人心理和想 法,以便更好地服务好客人。对内方面,能洞察领导、员工的心思,这里不指刻 意去研究上级的心理,讨好、奉承等方面。主要是通过细致的观察,更好了解他 人,以便更好地开展工作。

十三、组织能力: 能充分发挥部属的才能,善于组织人力、物力和财力,以最少的投入取得最佳的工作效果。

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