冷冻食品排名【实用20篇】

马苏里拉是芝士的一种，作为一种加工过的奶制品，马苏里拉芝士保存时间并不长，而且忌高温。那么，马苏里拉芝士冷藏还是冷冻？马苏里拉芝士可以放多久？

马苏里拉芝士冷藏还是冷冻

建议冷藏即可！

冷藏就好，但是最好要密封冷藏，用锡纸或保鲜膜包好冷藏就可以保存很久了。冷冻不仅会造成油脂分离，还会损失奶酪中的营养成分，也会影响口感。

马苏里拉芝士怎么放冰箱

块状的可以把它切成你需要重量的小块，用保鲜袋分别装好后放入冷冻室(如果买的是已经刨好丝的，分装后放冷冻室就行了。)，要用的时候，隔夜把它放到冷藏室回温，刨成丝就可以用来烤PIZZA。如果买的是已经刨好丝的，分装后放冷冻室就行了。

马苏里拉芝士可以放多久

为了将奶酪保存在最佳状态，在您将奶酪买回家之后，必须马上进行适当的储存和处理。一般而言，如果把未开封的奶酪储存在1℃到3℃之间，能保持质量不变。一般保存一个星期是没有问题的。

马苏里拉芝士简介

马苏里拉（Mozzarella）奶酪，别名：马祖里拉、莫索里拉、莫扎雷拉、莫兹瑞拉……是意大利南部坎帕尼亚（Campania）和那布勒斯（Naples）地方产的一种淡味奶酪，真正的Mozzarella奶酪是用水牛奶制作的，不过现代比较常见的是普通牛奶的制品，普通牛奶的制品色泽淡黄，含乳脂约50%，正宗水牛奶的制品色泽很白，有一层很薄的光亮外壳，未成熟时质地很柔顺，很有弹性，容易切片，成熟期约1至3天，成熟后，就变得相当地软，风味增强了，不过之后迅速变质，保质期不超过1周。正宗水牛奶制品拥有普通牛奶制品无法企及的甜度和深广度，风味要好得多，不过，质地更软，弹性上要欠缺不少。

鸭血一般要在低温状态下保存，不然很容易变质坏掉。因此，家常保存鸭血的办法一般是冰箱保存，那么，鸭血是冷冻保存还是冷藏保存呢？鸭血怎么保存比较好呢？

鸭血可以冷冻吗

鸭血是可以冷冻。不过不建议存放太长时间，因为血液类和蛋白质类即使放冰库内，也极易被细菌腐败，也容易受到污染。因此，从健康的角度考虑，建议购买的新鲜鸭血当天食用会比较好。

鸭血怎么辨别真假

看:真鸭血未煮之前表面光滑，没有气孔，煮熟之后颜色偏深红，与原来差别不大，切开有大小不等的气孔;假鸭血煮熟后由鲜红转为呈灰白色，内部气孔大小几乎均等。夹:真鸭血用筷子一夹就碎;假鸭血相对有韧性，不易夹碎。尝:真鸭血口感滑嫩，接近于豆腐;假鸭血口感接近于果冻。

鸭血的家常做法

鸭血粉丝汤

主料：鸭血400g，油豆腐100g，粉丝120g，鸭肠100g

辅料：香菜适量，榨菜适量，熟花生米适量，辣椒酱适量，盐适量，糖适量，料酒适量，醋适量，鸡精适量，葱适量，姜适量，蒜适量，花椒适量，八角适量，桂皮适量，香叶适量，麻油适量，鲜抽适量，胡椒粉适量

步骤：1、鸭血洗净切条，粉丝用开水泡软，鸭肠洗净切段。2、锅里放适量清水煮开，放入生姜片，料酒，放下鸭血煮开，捞出。3、放下鸭肠煮熟，捞出。4、另取锅，放入清水，放姜，蒜，八角，桂皮，香叶，花椒，大火煮开，小火煮10分钟。5、放入油豆腐，加些植物油，中火煮5分钟。6、放入粉丝。7、放入鸭血，大火煮开。8、放糖，盐，料酒，鲜抽。9、放鸡精，胡椒粉，辣椒酱，醋，大火煮至粉丝熟。10、加麻油，葱花。11、取大碗，盛入粉丝。12、依次放入鸭血，油豆腐。13、放入鸭肠，榨菜，花生碎。14、放入辣椒酱，香菜碎。15、舀入汤汁即可。

冬枣号称水果之王，有着很多维生素和营养成分，因为冬枣比较晚熟，一般是晚秋初冬上市，不符合正常水果的属性，而且聚集一身优点，所以很多人怀疑冬枣是转基因产品，下面为大家揭晓

冬枣是转基因食品吗

市面上的冬枣又大又香，美味可口，很多人在吃的同时也发出了一些质疑：冬枣是转基因食物吗?其实冬枣只是枣树的另一个品种，并不是转基因食物。

冬枣自古以来为皇家贡品，产于河北黄骅等地区，迄今已有千年的历史，属国内外珍稀树种。冬枣品系纯正，享有白枣之王的美誉。曾多次荣获国内外金奖，其特点为：果大、皮薄、核小、汁多、肉质细嫩酥脆、色泽鲜艳、凝重、富含钙、铁、锌等多种矿物质，每百克维生素C含量为408mg，居百果之首。

所以，冬枣不是转基因食品，已有千年历史。

冬枣是哪里的特产

冬枣是山东沾化的特产

沾化县位于山东省东北部，渤海湾南岸，黄河三角洲腹地。

沾化冬枣闻名全国，距今已有五百多年的栽培历史。

冬枣是一种熟晚鲜食果品，10月中旬成熟。

转基因的水果有哪些

1.部分水稻品种(以湖北,广西居多)；2.彩色棉花(新疆居多)；3.小番茄(全国都有)；某些别有用心的人居然叫它"圣女果"!典型的转基因!4.彩色辣椒(全国都有)；5.黑米花生(全国都有)；6.部分菜籽油（南方各省居多）；7.全部进口大豆（中粮集团居多）；8.全部进口玉米（中粮集团居多）；9.一种紫色地瓜,价格比普通地瓜贵(也叫红苕、番薯），（浙江、四川、山东、河南等省均有）；10、甜玉米（水果玉米）（全国很普遍）；11、全国市场上卖的所有木瓜，以及附属品，因為现在全中国已经找不到非转基因木瓜了。

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中华人民共和国食品安全法是适应新形势发展的需要，为了从制度上解决现实生活中存在的食品安全问题，更好地保证食品安全而制定的法律，其中确立了以食品安全风险监测和评估为基础的科学管理制度，明确食品安全风险评估结果作为制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据。下面由小编为你介绍食品安全法的相关司法经济法考点知识。

食品安全的注意事项

一、注意看经营者是否有营业执照，其主体资格是否合法。

二、注意看食品包装标识是否齐全，注意食品外包装是否标明商品名称，配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。

三、注意看食品的生产日期及保质期限，注意食品是否超过保质期。

四、看产品标签，注意区分认证标志。

五、看食品的色泽，不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。

六、看散装食品经营者的卫生状况，注意有无健康证，卫生合格证等相关证照，有无防蝇防尘设施。

七、看食品价格，注意同类同种食品的市场比价，理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。

八、购买肉制品、腌腊制品最好到规范的市场、“放心店”购买，慎购游商(无固定营业场所、推车销售)销售的食品。

九、妥善保管好购物凭据及相关依据，以便发生消费争议时能够提供维权依据.

十、不购买和食用三无产品

食品安全法立法背景及其目的

食品安全法，是指调整与食品安全有关的行为的一系列法律规范的总称。我国于1982年11月19日通过《中华人民共和国食品卫生法(试行)》，该法于1995年10月30日修订，形成比较成熟的《中华人民共和国食品卫生法》。施行于1995年的食品卫生法虽然对保证食品安全、保障人民群众的身体健康发挥了重要的积极作用，但是由于食品安全日益成为全球性问题，我国也逐渐暴露出食品标准不统一、对违法行为处罚力度不够、食品检验机构不规范等制度上的瑕疵，再加上食品安全事故不断发生(如2004年的阜阳“大头娃娃”劣质奶粉事件，以及此后的“苏丹红”事件、福寿螺事件等)，我国在食品领域的立法重心从“食品卫生”提升到“食品安全”，于2009年2月28日颁布《中华人民共和国食品安全法》。从一定的意义上讲，新的食品安全法是食品安全事故催生出来的，并且也是第一部冠以“食品安全”字样的法律。

司法经济法考点之食品安全法立法与适用范围

食品安全法第1条指出了该法的立法目的：“为保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，制定本法。”这里包括两个要点：

一是保证食品安全，即保证食品无毒、无害，符合应有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。这是该法的直接目的。

二是保障公众身体健康和生命安全。该条文从公众的健康权和生命权等基本人权的高度揭示食品安全的意义，表明了我国法律“以人为本”的根本宗旨。

2013年12月9日，最高人民法院通过《关于审理食品药品纠纷案件适用法律若干问题的规定》，对因食品、药品质量问题引起的侵权责任纠纷案件和合同纠纷案件审理中的若干问题作出了规定。

食品安全法的适用范围

食品安全法作为一部调整与食品安全有关行为的专门法律，有其特定的适用范围。根据该法第2条第1款的规定，在我国境内从事下列活动，应受该法约束：

(1)食品生产和加工(以下称食品生产)，食品流通和餐饮服务(以下称食品经营);

(2)食品添加剂的生产经营;

(3)用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备(以下称食品相关产品)的生产经营;

(4)食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品;

(5)对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理。

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普及饮食安全知识，创造健康生活，关于食品安全的名言早已经有很多了。以下是由小编整理关于食品安全知识名言的内容，希望大家喜欢!

1%(热门)

1.一串麻辣三分美，二串麻辣十层灰

2.一串麻辣一寸危，寸辣难买寸健康

3.民以食为天，食以安为先

4.以人为本，确保食品安全

5.按程序消毒，与细菌绝交

6.食品生产经营者是食品卫生的第一责任人

7.实施食品安全行动计划，促进经济发展

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14、树立正确营养理念，养成良好饮食习惯

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20、食品卫生法保护您的身体健康

儿童时期是人一生体格和智力发育的重要时期，因此，儿童食品安全之于儿童的未来至关重要。以下是由小编整理关于儿童食品安全小知识的内容，提供给大家参考和了解，希望大家喜欢!

儿童食品安全小知识

一、为儿童购买食品应注意以下六点：

1.到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。

2.购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。

3.仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。

4.食品是否适合儿童食用。儿童食品至今尚无明确的定义，因此，为儿童选择食品谨慎为宜。

5.不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。

6.关注儿童食品的相关信息。如：我国已经启动了“儿童食品行业食品安全信用体系建设”工作，此工作将为儿童食品的选择提供消费参考。

二、小食品尽量少吃

食用加入防腐剂、色素、甜味剂的食品，还会对儿童的中枢神经系统造成伤害。而且小食品的营养素不全面，孩子零食吃多了，就不会好好吃饭，长此以往可能会会造成营养不良。特别需要提醒父母的是，检疫人员查出的不合格食品之中，小食品的不合格率最高。所以说，所谓的“小食品”并不是儿童食品，尤其是校园周边、街头巷尾的小食品，不可以让孩子任意吃。

三、饮料尽量不要多喝

随着人们经济生活条件的提高，有些家长购买饮料让孩子当水喝，这是不科学的，也是不负责任的。有些饮料含有激素，长期饮用会过早长出胡须或导致肥胖，内分泌失调，性早熟，都不利于孩子的生长发育和身心健康最适合孩子的饮料就是白开水和自制新鲜果汁。在此提醒家长和孩子出门最好自带白开水。水是最好的饮料，能补充体能，排除毒素，是任何饮品不能代替对人体的价值。

如果需要食用饮品，要在可靠的正规商场购买包装上注明厂名厂址、生产日期、保质期，有配料说明和合格证的正规厂家生产的产品，切勿购买校园周边、街头巷尾的“三无”汽水。

四、如何避免幼儿饮食中的化学物质污染?

食品中的化学物质污染有农药残留、兽药残留、激素、食品添加剂、重金属等。农残、兽残和激素对儿童的危害是肠道菌群的微生态失调、腹泻、过敏、性早熟等。因此，蔬菜、水果的合理清洗、削皮，选择正规厂家的动物性食品原料，不吃过大、催熟的水果等就显得十分重要。

食品添加剂的泛滥是儿童食品中化学污染的主要问题。街头巷尾的小摊小贩，幼儿园周围的食品摊点，都在出售着没有保障的五颜六色的、香味浓郁的劣质食品。近年来医学界发现的中学生肾功能衰竭、血液病病例，已证实了儿童时期食用过多的劣质小食品的危害。儿童的铅污染问题值得关注。与铅有关的食品是松花蛋、爆米花;有关的餐具是：陶瓷类制品、彩釉陶瓷用具及水晶器皿;含铅喷漆或油彩制成的儿童玩具、劣质油画棒、图片是铅暴露的主要途径之一，因此，儿童经常洗手十分必要。另外避免食用内含卡片、玩具的食品。

看过“儿童食品安全小知识“



宠物食品

宠物食品中的配料很多，针对不同品种不同年龄段的宠物由于需求不一样，添加的配料也不尽相同，而色素，在宠物食品中广泛存在，从品相中就可以看出来，许多食物是有颜色的，而色素影响尝试、接受，从而影响狗狗对食物的喜爱程度。

色素会影响宠物食品的适口性，这些都是心理特征的反应，影响宠物对食品的选择，更不用谈是否适合口味。但是，一旦这种因果关系不能忽视和淡化，在食品工业上研发新的食品和饮料就成为问题。特定的颜色使宠物们自然联想到特定的风味，这也是食品的颜色可影响品尝的原因。因此，食品工业中添加色素到产品中使自然的颜色更鲜艳和明显，但会被消费者发现。比如，肉天然是红色的，因此，工业化的产品会用红色来着色。





在工业化产品过程研发过程中，由于原料的变化、生产过程的调整、和贮存条件的变化都会影响影响颜色的改变，这种现象十分常见。因此，运用食用色素是有利而且是必要的，保证产品的颜色是消费者所期望的。



天然食用色素：从植物或从动物性产品直接提取的，未进行加工的一种天然色素。



可分为三类：杂环化合物（包括叶绿素）、类异戊二烯(常见于肉类和蔬菜中) 、甜菜根（见与植物结构中非常不稳定）。在食品工业上，被广泛接受的食用色素是：胭脂树红、靛蓝、花青甙和甜菜红碱。

如果你家狗狗不喜欢加色素的食品，不妨给它选择Heart link心宠全年龄狗粮吧，富含益生菌，保证爱犬肠胃的高吸收，易消化。对于所有犬种毛发的特点，特别添加了EPA/DHA欧米伽6脂肪酸，不仅让狗狗健康成长，还能保证爱犬毛色亮丽哦！

又到了吃大闸蟹的季节，爱吃螃蟹的人纷纷购买大闸蟹，迫不及待的一饱口福。但是，有的人为了怕麻烦，一次性购买了很多大闸蟹，但是一次又吃不完。那么，这种情况下该如何保存大闸蟹比较好呢？

大闸蟹可以放几天

大闸蟹储存方法正确的话，活的大闸蟹存放多久都行，只是会慢慢变瘦，但是最好不要超过七天时间；熟的大闸蟹最好是尽快吃，期限不要超过三天左右。这是因为脱离水后可储存时间很短，所购大闸蟹基本能在三天左右的时间吃完，储存比较简单，选很有活力的大闸蟹，把大闸蟹的脚和夹子捆起来以减少大闸蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，盖上湿毛巾即可。

大闸蟹可以冷冻吗

首先，大闸蟹是可以冷冻的。但是超市里看到的冷冻大闸蟹一般都是在工厂里经过专门的设备速冻的。速冻可以大闸蟹的风味不变。其次，最好不要用家里的冷冻设备保存大闸蟹。因为家里的冷冻设备只是常规的冷冻，而且冷冻室的温度非常低，这会导致大闸蟹的质构和风味放发生改变。如果冷冻后的大闸蟹再经过加热，一般都会出现肌肉组织严重脱水，汁液流失厉害，导致口感变差，大闸蟹风味变弱。最后，家庭保存大闸蟹的常规方法。买回来的大闸蟹捆绑起来，然后用毛巾包住直接放在冰箱的冷藏室就可以。冷藏和冷冻不是一个概念。将冰箱冷藏室的温度调到零上3-4℃以上就可以用来保存大闸蟹了。大闸蟹放在冰箱冷藏室一般可以保存3到5天，在大闸蟹保存期间，要每天检查大闸蟹的活力程度。活力不足的大闸蟹要及时吃掉。冻死的大闸蟹是一定是不能吃的。

注意事项

1、按正常情况来说购买回家的大闸蟹保存时间不要过于太长，因为家里有关各方面的保存设备不是很周到，也不可能为了买几只大闸蟹回家而去购买什么换氧机，还有水池等等设备的，2、要避免保存大闸蟹死掉，河蟹还是要吃活的，死蟹蟹体内的组氧酸会分解产生一种有毒的物质组胺，随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，毒气越来越大，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。而过高的氨氮必须从肾脏排出，所以吃死大闸蟹对肾脏是非常不利的。

人们对于不同犬种的狗狗在“世界犬类智商排名”中可不是乱排的，是通过对它们平时表现的观察和打分，再给它们做一些检测以此来给它们打出一个综合分。然后再把所有犬种的得分放在一起，按它们得分的高低，给它们依次排出排名。那么大家都知道自己喜欢的宠物犬排名在第几吗，知道在“世界犬类智商排名”中，能挤身进入前三的又分别是哪三种犬种吗？它们又都是“实至名归吗”？

第一名：边境牧羊犬

智商高的名犬那么多，为何大家一致公认，“边境牧羊犬”在”世界犬类智商排名”占据第一的位置吗？事实上，这种狗狗真的十分聪明，它们的智商如同6至8岁左右的小朋友那么高，它们天生聪明，又爱学习，一般情况下，主人只要把同样的动作多做几回，它们便可模仿出来。主人无须担心稍有难度的动作它们理解不了，实际上，它们的理解能力超棒，非常容易训练，而且它们十分勤快，可以帮助主人干许多“力所能力”的小活，其中它们最大的本领就是“牧羊”。它的得名或许就与它的这项本领有关，“英格兰”人和“苏格兰”边境的牧民十分喜欢它们。因为有了这些“边境牧羊犬”的帮助，牧民们放起羊不轻松了不少。如此聪明又能干的小帮手，挤身进入”世界犬类智商排名”第一名一点也不出奇。

第二名：贵宾犬

这种犬种源自德国，它们最大的能耐就是可以在水底下捕鱼，当然，它们也很机智，懂得如何讨主人的欢心，因此，也有人说“贵宾犬”十分会耍心机，这个犬种分三个类型，“标准犬”、“迷你犬”还有“玩具犬”。无论是哪一类型，它们的智商都超高，模仿力也强，如此聪明可爱的狗狗挤身进行”世界犬类智商排名”第二名也很正常。

第三名：德国牧羊犬

“德国牧羊犬”由于体型高大，聪明，警惕性高、而且自信心十足，因此它们可以担任许多角色，像“导盲犬”、“警犬”等等，像这些角色智商不高的话完成胜任不了的。因此，在”世界犬类智商排名”排名第三也是“实至名归”。

不管是自己家薄的睡觉还是超市买的速冻饺子，都会放入冰箱保存，那么冷冻的饺子需要解冻吗，冷冻的饺子怎么煎好吃呢，来看看吧。

冷冻的饺子需要解冻吗

不需要解冻的。水烧开。放饺子进去，记得拿勺子反向挨着锅底推，防子饺子粘锅底，为了防止烂，可以在煮饺子的水里稍微放点盐。。饺子下到锅里再次水开之后，煮五到六分钟即可。不能解冻，要不然一解冻掉，就全烂了。

冷冻的饺子怎么煎

1、首先，你需要一个平底锅，最好是不粘锅，这样煎饺子比较容易受热均匀。在锅子里加上少许油，不需要太多，但也别太少，太少油煎出来没有那么酥脆，然后从冰箱将饺子摆上去。

2、开火，大火即可。等待锅开始热起来时，加水，标准是水位到饺子的3分之1多点(我是整个锅子铺满的，如果饺子少可以视情况减少水)。

3、盖盖子，转中火。这时可以等了，等到你听到锅子开始有滋滋声的时候，就表示锅里的水已经快干了，打开锅盖，转大火，这时用筷子把每个饺子都分开一下别让它粘在一起。继续煎一下，等锅里水分蒸发得差不多，饺子也开始变得干身，就可以出锅了。

冷冻睡觉怎么煮

1、在锅内放入清水，煮冰冻饺子的水要稍微多一些，防止饺子粘在一起。同进要加入一小汤匙的食用盐，防止饺子粘锅或者互粘，点中火开始烧水。

2、为了防止饺子在煮的过程中破碎，你也可以在锅内清水中放入几段大葱，然后开始烧水。

3、在开始烧水后马上将冰冻水饺(是冻的比较硬的那种水饺，千万不能化冻后再煮)放入锅内开始煮，此时用锅铲背面在锅内轻轻搅动水饺，防止水饺粘锅。

4、盖上锅盖，还用中火煮，待煮翻滚后，加入一小半碗凉水，再用锅铲背面在锅内将饺子轻轻搅动一次。

5、此时不要盖锅盖了，要敞着锅煮，煮沸一次加入一次凉水，并用锅铲背面在锅内将饺子轻轻搅动一次。反复三次后冰冻饺子鼓胀、浮起就煮好了。

煎饺子怎样不粘锅

1、准备饺子，锅烧热放适量的油

2、油微热，撒一点盐,然后将饺子摆放好，滑动锅让水饺动起来，只要水饺底部稍微一结痂就好了，一面煎好煎另一面，注意要用小火。

3、大家还可以用不粘锅来煎就不会粘了，不过不粘锅有涂层,最好不用，锅底倒入油,放入饺子，稍煎一会,稍有焦色时，加一点水然后盖盖闷一小会，主要是让上面热透即可。具体时间是要看是生饺子还是吃剩的饺子再加热，不过饺子还是煮或蒸比较好，也比较健康。

哈尔滨红肠在国内非常的有名，很多人去哈尔滨都会专门购买品尝这款美食。那么，哈尔滨红肠可以冷冻吗？哈尔滨红肠可以放冰箱吗？

哈尔滨红肠可以冷冻吗

不能冷冻会影响口感，但可以在4~7摄氏度下冷藏，最好新鲜食用或在通风干燥处常温保存几天，因经过烟熏防腐还是不错的，但最怕潮湿。冷冻后再解冻会改变味道，可以短时间冷藏一下。

哈尔滨红肠冷冻后怎么吃

放冰箱后拿出来，最好是加热后再吃，微波炉或蒸一下比较好。

通过微波炉或水蒸气加热，可以杀灭食物在生产、运输和储存过程中因操作不规范而滋生的微生物，避免影响食用者的健康。同时，还可以使食物中间部分彻底解冻，恢复常温，从而减少对胃肠道的刺激。

红肠好吃吗

红肠，也称里道斯，是一种原产于立陶宛，用猪肉和淀粉等材料加工制作的香肠。哈尔滨特产，源自俄国，是中国有名的特产之一，颜色火红得名。味道醇厚、鲜美。在全国各地均有销售。内白块为肥肉，熏制后便嚼劲十足。

红肠营养价值

它含有丰富的维生素A,这是还多食物都没有的。所以适量的去食用红肠还是很好的。因为它还可以帮助我们增加免疫力，只有身体的抵抗力强了，这样才不会容易生病。我们可以尝试着以不同的方式把它做出来，这样吃的时候食欲就会增加了。

速冻食品一般可以放大概半年到一年左右，但每一个不一样的种类都会有所区别。速冻食品在化冻之后再次冷冻，尽量不要吃，此时可能就会有一些不一样的隐患，对个人的健康会产生影响。

冷冻蔬菜水果

冷冻水果蔬菜建议不要存放太长的时间，随时都可能会腐烂变质，营养损失，颜色改变，品质还会下降。蔬菜放在20度的环境下，一般维生素c的损失可能就会比较多，因此建议还是不要吃，这对于个人健康也没有什么好的帮助。

冷冻肉类

肉类在解冻之后可能会滋生细菌。冷冻的肉鸡鸭，在冷冻时因为水分结晶的作用，可能会导致细胞组织受到破坏，在经过解冻之后被破坏的组织细胞可能就会渗出一些大量的蛋白，慢慢的就会成为细菌繁殖的一种养料，对于个人健康或许也会有影响。

速冻饺子类

加工馅料类的食物，容易可能会形成一些微生物感染，比如有一部分的人就会特别喜欢速冻饺子的口味。殊不知它的美味全部都是高油以及高盐换来的，而这种加工馅料类的食物，很容易就会出现微生物感染。根据相应的实验表明，新鲜的青花鱼在经过一天的冷冻之后，放在30度的温度下，腐败的速度很明显就比较快。此时细菌的数量还会进入到增加阶段，会危害到个人健康，还会出现发愁以及霉变等现象，这就意味着根本就不能够食用。在解冻的过程中伴随着外部的温度逐渐的升高，细菌还会进入到快速繁殖的阶段，可能会产生有毒的物质，还会引起食物中毒，因此建议不要反复的冷冻，应该尽快的食用。

智能家居产品出现以后，给家庭日常生活带来了很大的便捷。洗碗机解决了饭后洗碗的烦恼，洗衣机解决了双手洗衣的困扰，而吸尘器则解决了人们清洁地面的难题。选购一款好的吸尘器，再也不用为地面清洁而感到不知所措了，只是吸尘器品牌那么的多，吸尘器家用哪个好用呢？这就来就看一下家用吸尘器十大排名吧！

一、PHILIPS飞利浦

飞利浦是一家始于1891年荷兰的跨国电子品牌，飞利浦吸尘器吸力可调，并且有了降噪处理，噪音比较的小。目前飞利浦在国内的口碑和销量都十分的不错。

二、Dyson戴森

戴森创于1993年英国，是世界知名的吸尘器制造商，无尘袋吸尘器发明者，致力于设计和研发能用科技来简化人们生活的产品。戴森吸尘器能够将粉尘和污垢，于离心力的作用下从空气中分离出来。

三、美的Midea

美的始于1968年，是一家知名的白色家电制造商和品牌商，美的吸尘器专注于持续的技术革新，以提升产品及服务质量，令生活更舒适、更美好。

四、小狗电器

小狗电器专注清洁电器的研发制造，2014年推出了创新的"小狗中央维修"售后服务模式，为居家生活提供更加完美的家电。

五、海尔Haier

海尔创立于1984年，是一家全球知名的整套家电解决方案提供商，在战略、组织、制造三大方面进行了颠覆性探索，打造出一个动态循环体系。

六、莱克LEXY

莱克专注于家居清洁系列电器产品的研发、设计、生产、销售的上市公司，其高速整流子电机及离心风机技术享誉国际。

七、Panasonic松下

松下始于1918年日本，是一家有名的消费电子品牌，涉及家电、数码视听电子、办公产品、航空等诸多领域，吸尘器的研发和发展也是十分不错的。

八、Electrolux伊莱克斯

伊莱克斯始于1912年瑞典，吸尘器、家用冰箱强势品牌，家庭设备和专业设备的全球领导厂商，在家用电器的研发和生产方面有很大的进步。

九、Vorwerk福维克

福维克始创于1883年德国，销售的产品包括高品质的清洁电器、食品加工设备以及净水处理器等，产品的质量和性价比方面都十分的值得信赖。

十、KARCHER卡赫

卡赫创于1935年德国，较早推出便携式压力清洗机，清洁系统、清洁产品和服务的供应商，为日常清洗和灌溉任务提供实用、高效的解决方案。

在当前社会，网购之风大肆盛行，我们的衣食住行都可以通过互联网来满足需求。很多人都会直接在网上购买日常食物，如果网购食品出现问题怎么办?下面由小编为你详细介绍相关法律知识。

消费者有权无理由退货

据了解，就在上个月，知名作家六六从京东商城入驻商家购买的山竹已腐烂，在退货过程中遭遇种种障碍。其实，网络食品退货难问题目前较为普遍，更何况是生鲜农产品。此次《办法》规定，网络食品经营者应当根据销售食品的性质，在交易时与消费者确认并达成是否无理由退货的协议，未提醒消费者确认的，消费者有权依据《消费者权益保护法》的规定无理由退货。

主页面须公示经营许可证

《办法》规定，网络食品经营者应当依法取得食品经营许可或者备案凭证。除法律、法规规定不需要办理许可或者备案的以外，未取得食品经营许可或者备案凭证的，不得从事网络食品经营活动。

《办法》规定，网络食品经营者可以通过自行设立网站从事网络食品经营，也可以通过网络食品交易第三方平台从事网络食品经营。网络食品经营者应当将自行设立网站或者所在网络食品交易第三方平台的网址、ip地址，书面告知原颁发许可或者备案凭证的食品药品监督管理部门，同时应当在其网站首页或者经营活动的主页面醒目位置公示营业执照、许可证件或者备案凭证。相关信息应当真实、准确、画面清晰，容易辨识。

在监管责任划分上，《办法》明确了网络食品交易违法行为由网络食品经营者经营许可、备案所在地或者工商营业执照登记所在地县级以上食品药品监督管理部门管辖。不能确认网络食品经营者所在地的，由网络食品交易第三方平台提供者所在地食品药品监督管理部门管辖。

淘宝已要求卖家上传证照

目前，淘宝官网已发布公告，称淘宝网食品卖家通过证照审核必须满足3点要求：卖家必须有营业执照及食品流通许可证或酒类经营许可资质，营业执照法人代表、经营许可证与淘宝店主身份需保持一致，经营许可证中经营范围需与报名的子活动名称一致，上传的经营者证照建议是清晰且没有修改过的真实照片。

尽管如此，由于法律法规还没有相应的要求，所以目前通过电商平台售卖食品的商家绝大多数未取得食品经营许可或者备案凭证。媒体发现，众多淘宝店铺主页面上没有任何食品经营相关证照的信息。某些店铺虽然声称自己有实体店的营业执照，但在销售页面却没有填写产品的许可证编号、产品标准号、厂家联系方式等基本信息。淘宝官方客服人员表示，新《食品安全法》实施之前(10月1日起实施)，淘宝并不强制要求食品经营者取得、公示食品经营许可证。

京东商城官方客服表示，食品经营者在入驻京东商城之前，必须提供食品经营许可证或相关凭证，并通过京东审核。

网络交易平台负连带责任

消费者通过网络食品交易第三方平台购买食品，其合法权益受到损害的，可以向入网食品经营者要求赔偿。网络食品交易第三方平台提供者不能提供经营者的真实名称、地址和有效联系方式的，由网络食品交易第三方平台提供者赔偿。网络食品交易第三方平台提供者赔偿后，有权向入网食品经营者追偿。

此外，在超市、商场抽检后的召回制度将搬到网上，在食品药品监督管理部门公布存在质量问题或者其他安全隐患的食品后，网络食品经营者应当及时采取停止销售、召回等措施。构成犯罪的，依法追究刑事责任。

建立进货和销售电子台账

以往一些网络经营者发布食品有治疗功能的信息，对此，《办法》表示，网络经营者发布的网络食品信息应当合法有效，内容应当真实准确，不得作虚假宣传和虚假表示，不得涉及疾病预防和治疗功能。另外，网络食品经营者进货时，应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明，并在网络食品信息发布页面的醒目位置公示该食品合格证明文件。

网络食品经营者还应当严格履行进货查验和销货记录义务，建立进货和销售电子台账，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期等内容。

食品作为人类生存和发展的必备物品之一，对人们的日常生活和活动有着重要的影，因此需要科普食品安全知识，以下是由小编整理关于食品安全科普知识的内容，希望大家喜欢!

食品安全科普知识1

1、世界卫生组织(WHO)公布的全球十大垃圾食物是哪些?

油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)、汽水可乐类食品、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)、话梅蜜饯类食品、冷冻甜品类食品、烧烤类食品。

2、“三无”食品是指什么?

无厂名厂址、无出厂合格证、无保质期的食品。

3、妨碍青少年发育的饮食习惯有哪些?

不定时定量进食，偏食，吃高糖、高盐、高脂肪的食物，迷恋快餐食品，滥服补药。

4、科学喝奶方法?

喝袋奶必须煮开了再喝;最好与馒头、面包、玉米粥、豆类等同食;不宜与含鞣酸的饮食同吃，如浓茶、柿子等;以每天早、晚为宜。

5、哪些人不宜饮牛奶?

经常接触铅的人、牛奶过敏者、返流性食管炎患者、腹腔和胃切除手术后病人、肠道易激综合征患者。

6、纯牛奶中能否添加食品添加剂?

不能添加任何食品添加剂。

7、如何鉴别变质酸奶?

变质的酸奶，有的不凝块，呈流质状态;有的酸味过浓或有酒精发醇味;有的冒气泡，有一股霉味;有的颜色变深黄或发绿。变质的酸奶都不可食用。

8、儿童不宜多吃的食物有哪些?

儿童不宜多食以下食物：糖果、甜食、巧克力、果冻、方便面、纯净水、洋快餐、冷饮、银杏果。

9、孩子如果缺乏维生素A易得什么病?

夜盲症。

10、孩子如果缺乏维生素C易得什么病?

缺乏维生素C易患坏血症。

看过“食品安全科普知识“

食品安全科普知识2

1、儿童吃无铅皮蛋有害吗?

“无铅皮蛋”只是铅的含量比传统腌制的皮蛋要低得多。微量的铅对成年人的健康影响不大，但对儿童来说，无铅皮蛋也应少吃或不吃为好。

2、青少年应养成哪些合理的膳食习惯?

多吃谷类，供给充足的能量;保证足量的鱼、禽、肉、奶、豆类、蛋和新鲜蔬菜水果的摄入;参加体力活动，避免盲目节食。

3、要让孩子认识到食品安全的重要性，让他们掌握一些食品安全知识。

养成良好的卫生习惯，生吃的瓜果和蔬菜要洗净，尽量少吃时间过长的剩饭和剩菜。

4、不宜搭配的蔬菜水果有哪些?

波菜和豆腐，柿子和红薯，马铃薯和香蕉，萝卜和水果等。

5、不宜空腹食用的水果有哪些?

柑橘、香蕉、柿子。

6、柿子如果一次食量过大，或者是食用未成熟的柿子时，容易引起什么症状?

胃柿石。

7、哪些水果蔬菜的皮不宜食用?

红薯皮、马铃薯皮、荸荠皮、柿子皮。

8、喝豆浆要注意做到哪五不?

不喝没有煮沸的豆浆;豆浆中不能冲入鸡蛋;不要空腹饮豆浆;不用保温瓶储存豆浆;不要过量饮豆浆。

9、蔬菜为什么不易久存?

将蔬菜存放数日后再食用是非常危险的，危险来自蔬菜含有的硝酸盐。亚硝酸盐在人体内与蛋白质类物质结合，可生成致癌性的亚硝胺类物质。

10、为什么七八分熟的涮羊肉不宜吃?

易感染上旋毛虫病。

开心果、腰果等坚果类都是有保质期的，一般过了保质期一段时间会霉变或者返潮。那么，开心果过期了能吃吗？过期的开心果能吃吗？

开心果过期了能吃吗

过期就最好不要食用了。

保质期又称最佳食用期，国外称之为货架期，指食品的标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。在适宜的贮存条件下，超过保质期的食品，如果色、香、味没有改变，在一定时间内可能仍然可以食用。而另一种叫保存期，即产品可食用的最终日期。在保存期之后，食品会发生品质变化，产生大量致病细菌，如果食用，则有可能导致食物中毒和急性传染病。所以，过了保存期的食物，必须做丢弃处理。

开心果放久了能吃吗

1、放久霉变不能吃

开心果属于高蛋白高脂肪食物，这类食物有很强的吸水性，在吸水之后更容易滋生霉菌。所以，如果开心果放久了，出现了霉点，食用时还有哈喇味，证明这种开心果已经腐败变质，是不能食用的。

2、放久只是潮润了还能吃

开心果若只是在室温下，没有经过很好的密封处理，放了一段时间，使其吸水变润了，这种开心果并没有腐败变质，还能食用，只不过口感上差一些罢了。

开心果保质期多久

一般在2个月~12个月左右，最好不要放冰箱，不要让阳光曝晒。一般来说需要用密封的容器，放在阳光晒不到的地方，密封的容器最好还是不透光的，减弱油脂类次级反应，其实最好还是放在冰箱，减少氧化反应。

其实开心果不适合过长时间储藏的，如果保存不好，长时间后会有走油变味的现象，那就是说明放得实在太久了，最好还是不要食用为好。

在外面买的开心果如果要长时间保存，如要达到1年，则必需抽真空或充入氮气后密封储存，如果是袋装的一旦开封，应在2-3个月内吃完，期间也需要密封存放的。

小编建议

大家在挑选开心果的时候要注意一点，没有被浸泡的开心果，果皮是黄色的，卖相虽不大好，营养却没有遭到破坏，吃着味道也好。那些泡过的开心果却正好相反，看着好看，可是不好吃甚至根本不能吃。如果您在市场上看到了白得耀眼的开心果，可千万别被它们的“美色”迷惑。

中国继续对加密货币进行长期突袭。该国信息和产业发展中心（CCID）最近的一项分析称，目前可用的最佳加密货币是EOS，而比特币在名单上要低得多。CCID的分析每两个月发布一次，并将加密货币与各方面进行比较。

EOS荣登第一，Ethereum排名第二，比特币排在第11位

正如引言中所提到的，EOS在CCID排名中名列第一。排在第二位的是EOS的主要竞争对手之一 – 即以太坊。即使在市值之后，这也为以太坊提供了相同的配置。第三名是TRON; 这是值得注意的，因为TRON最近遇到了一些问题。比特币在中国方面的态度并不令人意外，所以比特币也排在第11位，并没有进入前10名。

因此很难想象这个国家对比特币的反对意见。比如，比特币是教父，因此是最古老，最受测试的加密货币。另一方面，从技术角度来看，比特币无法与以太坊或EOS竞争。这不仅是因为交易时间较慢，而且还因为缺乏编程应用程序的机会，因此围绕您自己的区块链创建了一个生态系统。但同样明显的是，比特币限制在2100万台，可能是价值记忆的最佳功能。同样在接受和支配方面，比特币是市值最高的狗。还有其他因素，如网络实力，活跃开发者数量等等。

几项分析表明，尽管比特币是最古老的货币，但它仍然被认为是加密货币之王，也是最值得信赖的加密交易者。这再次提出了为什么中国投票支持比特币这样弱势的问题。

评估的主要标准之一是发展。比特币位居第11位，主要是因为与其他加密货币相比，它的发展“相对较慢”。

作为评级的一个很好的例子可能排名第四，因为加密货币Steem排在第四位。这是一种“狂野社交媒体实验”的一种新型数字资产。在这样做的过程中，项目的实现会带来很大的风险 – 但在成功的情况下，这些风险可能会产生重大影响。这显然得到了CCID的奖励。Zilliqa是最早致力于分割公共区块链可扩展性主题的项目之一。这种对“技术”的关注也比比特币更有利。

现在，人们可以争辩说，比特币并没有承担很多风险，几乎没有创新，因此仅被评为第11位。在这一点上，我的个人意见：我很想通过他们的技术来评估加密货币是非常困难的。

事实上，比特币区块链可能是目前加密世界中最稳固的区块链。比特币区块链的核心已经超过10年每10分钟击败一次，没有太多麻烦。此外，比特币并没有成为企业家影响力的受害者，例如，与Ripple相比，它不是纯粹的企业家利益驱动的。虽然比特币可能不是Trend XY上最新的加密货币，但我相信BTC在未来有最大的生存机会 – 你可以说BTC已经存在。

中国如何处理加密货币？

这个问题无法以统一费率回答。尽管如此，目前有一些迹象表明我们可以考虑到这一点。一方面，中国对比特币的定位更加积极，例如，发布的媒体报道提到了加密货币的好处。此外，最近中国法院裁定比特币已被宣布为“虚拟财产”；因此，比特币在法律上被认为是“合法的”。另一方面，中国政府感受到比特币的压力，因此正在考虑发行自己的国家加密货币。

都乐食品公司有一个为期五年的区块链计划，以提升食品安全性。

都乐计划在其三个业务部门（热带水果，新鲜蔬菜和其余多元化产品）中推行区块链产品标签和其余“先进的可追溯性解决方案”，以求到2025年增强食品安全运营。

截止日期包括在周三公布的可持续发展报告中，该图表对全球最大的水果和蔬菜分销商之一多乐如何追踪食品开展了全系统的重新设计。最重要的是提升Dole在召回受污染产品期间识别供应链中问题点的速率，多年来，该公司利用与IBMFoodTrust的协作专注于改善这一点。

报告称：“区块链将食品安全调查所需要的平均时间从数周减少至数秒。”“利用区块链记录的产品能够 在一整个供应链中被马上追溯，进而使零售商和消费者对召回事件充满信心。”

更快的食物追踪

多尔在报告讲到，分布式数据能够 使调查更为灵活。它还将使用该数据使消费者更为了解情况。多尔表明，计划最终利用可扫描的蔬菜包装“拉开”其供应链的帷幕，以表明该产品的“从农场到货架的旅程”。

该报告称，这是多尔表明已经在沙拉和新鲜蔬菜供应链中开展的工作。该公司声称，虽然它已在其平台中内置了保护功能以避免其余零售商看见其竞争对手的数据，但已在去年与零售客户共享此数据。

现在，它打算很快推行其余产品的区块链系统。都乐的计划并没有给出具体计划的时间表。

2025年的目标是在Dole当做IBM食品区块链财团（IBMFoodTrust的前身）的成员逐渐试验分布式账本的近三年后。

都乐似乎准备在至少未来五年内维持这类伙伴关系。该报告指明，财团的成员沃尔玛和该组织的基石IBM都是在与Dole协作，以展现区块链的潜力“实现食品安全的逐渐转变”。IBM发言人回绝对Dole的战略计划发表评论。

目前，多尔发言人未回应置评请求。

政府越来越多的使用

政府食品监管机构一直在关注区块链。FDA专员史蒂芬·哈恩（StephenHahn）在2月的演说中表明，美国食品药品监督管理局（FDA）将要公布的“更智能化食品安全的新时代”蓝图将倡导实施“区块链技术”。

食品现行政策与回应副专员FrankYiannas曾在拟定FDA蓝图方面发挥了领导作用，此前曾在Walmart的食品安全部门承担与IBMFoodTrust的密不可分协作。

在沃尔玛期间，他率先努力让绿叶繁茂的绿色供应商使用IBMFoodTrust工具端到端地追踪他们的商品，同时也旨在更快地追踪可能受污染的食物。

如今，笔记本电脑几乎和台式机一样，家家户户都备有一台，而笔记本电脑用途大致可以分为游戏影音本和便携商务本两种。而电脑市场的购买者大多为学生，所以游戏本一直受到很强烈的关注，也是各厂商竞争的主要目标。对于游戏本而言，最重要的莫过于配置的高低，尤其是CPU处理器，显卡容量和内存容量。这三者几乎决定了游戏本的好坏。那么，哪些游戏本最受关注呢?下文中将为您介绍十款2016年最新的热 门 游戏笔记本电脑介绍。

1： 戴尔 Inspiron 灵越 15 7000系列 游匣7000 湛黑

戴尔灵越游匣15 7000保留了上一代漂亮的红黑双配色、类肤质涂层表面及大容量电池的基础上，进行了内置电池一体化后壳、三风道散热设计、搭载了最新的GTX960M等改进与更新，以更轻薄稳定的姿态进入了市场。

2：联想Y50p-70-ISE

联想Y50p-70-ISE采用了时下主流的硬件配置，配备了第四代英特尔酷睿i7 4710HQ双核处理器，同时搭配了1TB硬盘，在游戏中的表现可以说是游刃有余。

3：联想Y700-15ISK-ISE(旗舰版)

联想 Y700-15ISK-ISE采用英特尔酷睿i7第六代6700HQ处理器，2.6GHz主频，3500MHz最高睿频，16GB内存容量，128GB+1TB混合硬盘，搭配一块NVIDIA GeForce GTX 960M发烧级独立显卡，4GB GDDR5类型显存，性能强悍。

4： 神舟 战神Z7-SL7S4

战神Z7-SL7S4搭载的是最新的英特尔第六代酷睿i7-6700HQ处理器，配备NVIDIA GeForce GTX970M独立显卡，显存为6GB。内存容量则为8G，配备512GB固态硬盘，英特尔HM170芯片组，系统预装最新的Windows 10.

5：联想拯救者15-ISK

拯救者-15游戏是联想在吸纳游戏玩家需求反馈后打造的全新“大”作，在屏幕升级至15.6寸的同时将处理器更新为英特尔第六代Skylake架构酷睿i7-6700HQ，搭配NVIDIA GeForce? GTX? 960M中高端游戏显卡，并且搭载以M.2接口为基础的SSD固态硬盘，无论是游戏性能还是硬盘表现都是大升级。

6：Alienware 18(ALW18D-6868)

Alienware 18采用英特尔酷睿i7四核处理器、32GB双通道DDR3L-1600MHz内存、搭配512GB+1TB 硬盘、拥有强悍的双显卡(发烧级独立显卡+集成显卡)显卡芯片NVIDIA GeForce GTX 980M+Intel GMA HD 4600，硬件配置非常的出色，给予您无以伦比的游戏效果。

7：惠普WASD 15-AX016TX

惠普WASD 15-AX016TX(X1G86PA)搭载NVIDIA GTX960M显卡，配备GDDR5显存，支持DirectX12，强悍的性能确保高特效流畅运行大型游戏。配备上15.6英寸FHD防眩光IPS屏，让游戏视野更宽广。1920x1080分辨率，支持1080P高清显示。

8:msi微星GE62 6QC-490XCN

MSI微星GE62 6QC-490XCN配备英特尔酷睿i7处理器，拥有8GB的内存容量和128GB+1TB混合硬盘，又搭载了NVIDIA GeForce GTX 960M+Intel GMA HD 530，发烧级独立显卡+集成显卡的双显卡组合，其不俗的硬件配置，能够流畅的运行各类高特效画质的网络游戏，提供超强游戏画面感。

9：雷神小钢炮ST-R1

该机最显然之处就是采用了GTX 965M独立显卡，性能在同尺寸游戏本优势明显。此外，该机高配版搭载i7-6700HQ处理器、内存容量为8GB、硬盘则是128GB SSD+1TB HDD的混合硬盘，预装Windows 10操作系统，整机性能主流。

10：华硕N552VW6700

该机配置了英特尔酷睿i7-6700HQ处理器，内存容量为8GB，硬盘方面该机配备了1TB的机械硬盘，显卡方面则采用了NVIDIA GeForce GTX 960M独立显卡。

以上便是2016年最热门的十大游戏笔记本了，有了这些笔记本，玩游戏就不用担忧电脑能不能带的动了。不过在玩游戏的同时，也不要忘了适当的休息，不仅是给自己休息，也应该让电脑不时的休息一下，不然电脑是很容易会出故障的。最后，在选择购买笔记本电脑的时候，应该根据自身经济条件，买一款家庭经济能力负担得起的，不能盲目的看电脑配置，毕竟大多数的游戏并不是要求过高的配置。

食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。那么你对食品安全知识了解多少呢?以下是由小编整理关于食品安全的小知识，提供给大家参考和了解，希望大家喜欢!

1、预防食源性疾病的十项建议

1、不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品;

2、不食用来历不明的食品;不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品;

3、不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店;不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用会危害健康。

4、不食用在室温条件下放置超过2小时的熟食和剩余食品;

5、不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素，缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果，才能避免中毒，确保安全。

6、生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。

7、不饮用不洁净的水或者未煮沸的自来水;水是否干净，仅凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝开水最安全

8、直接食用的瓜果应用洁净的水彻底清洗并尽可能去皮;不吃腐烂变质的食物，食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦;散发出异味儿，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒。

9、进食前或便后应将双手洗净;养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那，接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手，才能减少“病从口入”的可能。

10、在进食的过程中如发现感官性状异常，应立即停止进食。

看过“关于食品安全的小知识“

2、食品安全常识

1、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。

2、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。

3、不到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。

4、注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不在食堂乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。

5、少吃油炸、油煎食品

3、选购冷饮食品的方法

1、看包装：产品包装严密无损、商标内容完整，品名、厂名、厂址、净重、主要成分、生产日期和保质期等清晰可见。

2、看色泽：产品色泽应与品名相符，若其颜色过于鲜艳，失之自然，就有可能是添加了过量色素所致，不要购买和食用。

3、闻香味：产品香味应与品名相符，应香气柔和，无刺鼻，无异臭味。若有异味，则表明已变质。

4、品滋味：产品滋味应酸甜适宜，不得有苦味、涩味、酒味(酒精饮料除外)。

5、观液汁：产品应清澈透明、无杂质、不混浊，无沉淀。如果发现饮料分层，有絮状沉淀或有大量搅不散的沉淀，是已变质的显著标志，不能饮用。另外若在运动后或空腹时大量食用冷饮食品，会强烈刺激胃肠道、心脏，使之发生突发性的痉挛现象，导致各种酶促化学反应失调，女性月经紊乱等病症发生。

4、怎样鉴别奶类食品

奶类及其制品是老弱妇孺和病人比较理想的食品，但是极易腐败变质。鉴别奶及奶制品的卫生质量，可按以下方法进行。

鲜奶：正常感官性状呈白色或稍带黄色的均匀混悬液体，无凝块、无杂质，有微甜和鲜奶独特的芳香气味。如果发现奶的颜色变灰、变黄或红色，有酸味，出现凝块或沉淀时，说明奶已经变坏了，不能饮用。

奶粉：正常感官性状应为淡黄色、粉状，颗粒较小并均匀一致，无结快和异味。选购奶粉时，应检查包装是否严密，因为不严密时，奶粉容易潮解。另外要注意保质期，过期奶粉，其卫生质量没有保证。

酸牛奶：正常的酸牛奶，其颜色与鲜奶一样，凝块流密、结实、均匀，有清香纯正的乳酸气味，无气泡。当奶的色、味发生改变，凝块溶化，有大量乳清析出时，说明奶已经变质，应废弃，不能饮用。

甜炼乳及淡炼乳：正常的甜炼乳和淡炼乳为均匀的淡黄色，味香甜，倒出时，乳液呈线状或带状流下。如果发现有凝块、霉斑、脂肪上浮和异味，说明其卫生质量不良，不能食用。

10、已加工的食物被污染。