带刺的黄瓜跟不带刺的黄瓜（20篇）

植物病害的逐年流行动态是指病害几年或几十年的发展过程。单循环病害或积年流行病害有一个菌量的逐年积累，发病数量逐年增长的过程，那应该如何防治植物病害呢？消灭病原物或抑制其发生与蔓延;提高寄生植物的抗病能力;控制或改造环境条件，使之有利于寄主植物而不利于病原物，从而抑制病害的发生和发展。一般以预防为主，因时因地根据作物病害的发生、发展规律，采取具体的综合治理措施。每项措施要充分发挥农业生态体系中的有利因素，避免不利因素，特别是避免造成公害和人畜中毒，使病害压低到经济允许水平之下，以求达到最大的经济效益，大家知道抑霉唑可以防治黄瓜病害吗？

答案是肯定的，抑霉唑又叫烯菌灵，用于防治柑橘、芒果、香蕉、苹果、瓜类等作物病害，也可用于防治谷类作物病害，对抗多菌灵、噻菌灵的青绿霉菌有特效。制剂有25%、50%抑霉唑乳油,0.1%涂抹剂。

(1)防治柑橘贮藏期的青霉病、绿霉病，采收的当天用浓度50-500毫克/升药液（相当于50%乳油1000-2000倍液或22.2%乳油500-1000倍液）浸果1一2分钟，捞起晾干，装箱贮藏或运输。单果包装，效果更佳。

柑橘果实也可用0.1%涂抹剂原液涂抹。果实用清水清洗，并擦干或晾干，再用毛巾或海绵蘸药液涂抹，晾干。尽量涂薄些，一般每吨果品用0.1%涂抹剂2-3升。

(2)防治香蕉轴腐病，用50%乳油1000-1500倍液浸果1分钟，捞出晾干，贮藏。

(3)防治苹果、梨贮藏期青霉病、绿霉病，采后用50%乳油100倍液浸果30秒，捞出晾干后装箱，入贮。

(4)防治谷物病害，每100千克种子用50%乳油8-10克，加少量水拌种。

大家知道黄瓜有什么作用吗？黄瓜可以怎么使用呢？黄瓜有哪些功效呢？黄瓜可以去除黑眼圈吗？今天就一起来了解一下吧！

黄瓜可以去黑眼圈吗

黄瓜中含有丰富的维生素以及蛋白质等元素，常吃黄瓜具有美容美肤的功效。黄瓜中含有的纤维素成分还可以帮助肠胃消化，起到预防便秘的作用。可见经常吃黄瓜对身体是有不少好处的。但是说黄瓜能消黑眼圈抗衰老就有点夸大了。

人的黑眼圈形成往往是因为疲劳过度或者年龄增大或者卸妆不彻底等因素的作用，导致身体的血液循环受到影响，使得眼部的色素堆积过多所致。而黄瓜虽然营养价值很高，医学价值也不少，但是却没有显著的去除色素，促进血液循环的功效。中医上，黄瓜可用于目赤肿痛，也就是眼红，胀痛的情况，但是对于黑眼圈却没有明确说明。

营养价值

黄瓜这种蔬菜的营养价值是非常高的，并且含有丰富的我们人体所需要的各种营养物质的，黄瓜中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、维生素E及烟酸等营养素。黄瓜所含的钾盐十分丰富，具有加速血液新陈代谢、排泄体内多余盐分的作用，故肾炎、膀胱炎患者生食黄瓜，对机体康复有良好的效果。黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪，所以适当的食用黄瓜，也是可以帮助我们大家预防发胖的情况的。

黄花可以减肥吗

吃黄瓜是可以减肥的。由于黄瓜高水分低热量，所以想要减肥的人常吃黄瓜是非常好的。煮汤或者做成沙拉都很不错，如果不喜欢那样也可以用脆脆的黄瓜沾低脂酸奶或者奶油，这样食用减肥效果也很不错。

黄瓜的食用禁忌

小白菜和菠菜

小白菜和菠菜都是维生素C含量非常高的蔬菜，然而黄瓜当中含有一种叫做维生素C分解酶的成分，从字面就能看得出黄瓜会让其他食物中的维生素C失去作用。

所以说小白菜和菠菜这两种我们日常经常会吃的高维生素C蔬菜，好避免和黄瓜搭配，否则的话就没营养了，当然如果偶尔搭配一下是没问题的。

柑橘

柑橘亦含维生素c，每100克约含25毫克，做西餐沙拉时，有时亦配以黄瓜，碧玉、金黄，色泽绚丽。但桔中维生素C，多为黄瓜中的分解酶所破坏。

金樱子

食用金樱子不宜食黄瓜，因为会导致身体不适。

山药

山药与黄瓜不宜同食，黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。

当我们在减肥的时候，饮食是特别要注意的，既要能够补充一定的营养，同时又不会吸收太多脂肪，黄瓜就成为许多人的首选，它更是被誉为减肥美容的佳品，那么吃黄瓜究竟能不能减肥呢?怎么吃才能减肥呢?这是我们在吃它之前一定要搞清楚的问题。

吃黄瓜能减肥吗

可以明确的告诉大家吃黄瓜确实可以减肥，其原因主要有三点：一是它脂肪含量极少，容易产生饱腹感;二是它含有的丙醇二酸可以抑制糖类转化为脂肪;三是能排出体内毒素降低胆固醇，对减肥是有帮助的。

(1)黄瓜含有大量的纤维和水分，但脂肪却为零，吃进肠胃后很容易产生饱腹感，而且黄瓜所含的大量纤维很容易帮助肠胃挪动，排除体内毒素。自然容易达到减肥的目的。

(2)黄瓜的一个显著特点是它的含水量高达96%-98%，是瓜果蔬菜中最高的。炎夏季节，口燥舌干，一根黄瓜就可使人口渴顿解，甘凉满口。黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。

(3)食之能促进排泄肠内毒素。吃黄瓜还可降低血脂。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。

1、带皮吃生黄瓜

黄瓜皮中含有较多的苦味素，是黄瓜是精华所在，而且黄瓜的营养优势是主要来源于黄瓜皮的性平、味甘的特性所决定的，能起到排毒，清肠的功效。因此在用黄瓜减肥时，最好是能连皮一起吃黄瓜，可以加快排毒减肥的进程，减肥效果会更强。不过要注意的是生吃黄瓜时要用盐水洗干净黄瓜。

2、在用餐后吃生黄瓜

可以在每日用餐后1个小时，吃上半根或1根黄瓜，即可以帮助食物的消化，还因黄瓜中的丙醇二酸可以抑制食物中的糖类物质转化为脂肪。

3、在用餐前吃熟黄瓜

如果是吃熟黄瓜即煮熟的黄瓜，最好是在用餐前，即吃其他食物之前食用。这是因为熟黄瓜是具有很强的排毒功效的，如果比其他食物先进入体内的话，可以增加饱腹感，而且是可以把后面摄入的食物盐分、脂肪等排出体外，最后起到降低体重的作用的。

吃黄瓜会过敏吗

过敏这种东西，大部分是由体质而定，但是这种体质，又是由遗传基因导致的。一般每个人对哪种过敏原过敏，都属于终生的。一般孩子过了4个月可以吃些素食，而且黄瓜清脆可口，一般的小孩都爱吃，最好把皮去一下。

1.顺发亮甲

发质不太好的朋友可以多吃黄瓜，因为黄瓜中的硅可使头发更顺，指甲更亮更结实。

2.美容护肤

新鲜黄瓜中含有的黄瓜酶能有效促进机体的新陈代谢，扩张皮肤的毛细血管，促进血液循环，增强皮肤的氧化还原作用，因此黄瓜具有美容的效果。同时，黄瓜含有丰富的维生素，能够为皮肤提供充足的养分，有效对抗皮肤衰老。

3.清口气，益肾脏

黄瓜汁对治愈牙龈疾病有益，常吃能使口气更清新。此外黄瓜还可降低体内尿酸水平，对肾脏具有保护作用。

4.排毒防便秘

黄瓜含有细纤维素，这种纤维素能够促进肠道蠕动，帮助体内宿便的排出，营养丰富的黄瓜有利于“清扫”体内垃圾，常吃有助于预防肾结石。

5.醒酒防中毒

黄瓜含有大量的B族维生素和电解质，可补充重要营养素，从而减轻酒后不适，缓解宿醉。另外，黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精肝硬化患者有一定的辅助治疗作用，可防酒精中毒。

6.补充维生素

黄瓜中含有大量的维生素，比如B族维生素、维生素C等。吃它可以及时的补充人体所需的维生素，黄瓜连皮吃，补充维生素的效果更好。

7.预防糖尿病，降脂稳压

黄瓜中的一种激素有利于胰腺分泌胰岛素，可辅助治疗糖尿病。黄瓜中的固醇类成分能降低胆固醇。黄瓜富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平，预防高血压。

8.减轻关节炎和痛风疼痛

老年朋友都会有关节炎和痛风疼痛，那小编建议来拿朋友可以多吃黄瓜，黄瓜中的硅有助增强关节结缔组织健康。

总结：吃黄瓜确实可以减肥，但因为黄瓜不含例如脂肪等人体不宜消化的元素,但是黄瓜的营养成分不高,又没有纤维素,所以不能长期大量的吃用(只主要以它为生),这样会导致营养不良.严重损坏自己的身体。

靶斑病的病菌在冬天会寄生在病株残体以及杂草中越冬，在第二年空气温度上升到20度以后，再加上空气潮湿，便会通过风媒和雨水传播，那么，什么是黄瓜靶斑病害呢？下面就让小编来介绍吧！

黄瓜靶斑病又称“黄点子病”，是一种真菌病害，病原为山扁豆生棒孢，属半知菌亚门真菌。病菌以分生孢子丛或菌丝体遗留在土中的病残体上越冬，菌丝或孢子在病残体上可存活6个月，病菌借气流或雨水飞溅传播。温暖、高湿有利于发病，发病适温在20℃～30℃之间，相对湿度90%以上发病重。

黄瓜靶斑病主要危害叶片，严重时蔓延至叶柄、茎蔓。叶片正、背面均可受害，叶片发病，起初为黄色水浸状斑点，后随着病斑的不断扩大，叶片正面病斑略凹陷，病斑近圆形或不规则形，病斑外围黄褐色，中部淡黄色，患病组织与健康组织界限明显。发病中期病斑极易穿孔，叶片正面病斑粗糙不平，病斑整体变为褐色，中央灰白色、半透明，且病斑中央常有一明显的眼状靶心。湿度大时病斑上常伴有环状灰黑色霉状物（分生孢子梗和分生孢子）。严重时叶片干枯死亡，造成提早拉秧。

大棚已经发生了靶斑病应该怎样防治呢？

1、与非瓜类作物实行2～3年以上轮作，彻底清除前茬作物病残体，减少初侵染源，同时喷施消毒药剂加新高脂膜进行消毒处理；选用抗病品种，播种前用新高脂膜拌种，驱避地下病虫，隔离病毒感染，不影响萌发吸胀功能，加强呼吸强度，提高种子发芽率。

2、摘除中下部病斑较多的病叶，减少病原菌数量。

3、靶斑病多发生在结瓜盛期，这时发病大棚因植株长势弱，很容易瓜打顶，一但发病大棚瓜打顶，该病将更加难以防治。所以及时冲施含有芸薹素内酯的碧禾冲施肥，叶面喷施斯德考普叶面肥，及时摘除大瓜，促进植株迅速长秧，长新叶。

4、加强管理，适时中耕除草，浇水追肥，同时放风排湿，改善通风透气性能，并在生长期适时喷施促花王3号抑制主梢旺长，促进花芽分化；在开花前、幼果期、果实膨大期喷施壮瓜蒂灵能够增粗瓜蒂，加大营养输送量，促进瓜体快速发育，瓜型漂亮，汁多味美。

黄瓜黑斑病种子带菌是远距离传播的重要途径。该病的发生主要与黄瓜生育期温湿度关系密切。坐瓜后遇高温、高湿，该病易流行，特别浇水或风雨过后病情扩展迅速，土壤肥沃，植株健状发病轻，那黑斑病的防治方法有哪些呢？清除残枝败叶,集中烧毁以减少浸染源；选用抗病品种；加强栽培管理，增加植株的抗病性，注意排水、降低湿度；用50%的多菌灵可湿性粉剂500-1000倍液，或70%甲基托布津1000倍液，或75%的百菌清1000倍液，或80%代森锌500倍液，7-10天喷1次，根据情况确定喷药次数，一般2-3次，那么怎么防治黄瓜黑斑病呢？

1、农业防治。

播种前进行种子消毒，用50℃—60℃水恒温浸种15分钟，或用50％多菌灵粉剂500倍浸种20分钟后用水冲净后催芽。施腐熟的有机肥，并增施磷、钾肥，加强植株抗病能力。采取高垄地膜覆盖栽培。节制浇水量，避免大水浸灌。与非瓜类作物履行2—3年轮作。

2、药剂防治。

药剂防治黑斑病的关键是必须在发病前或发病初期进行。保护地在发病初期可用粉尘剂和烟雾剂防治。于黄昏喷撒5％百菌清粉尘剂，每亩地每次用1公斤；或于黄昏点燃45％百菌清烟剂，每亩地每次用250—300克；或每亩地每次用15％杀毒矾烟剂300—400克，隔7—9天喷1次，视病情延续与粉尘剂交替使用。还可在发病初期用75％百菌清或40％克菌丹可湿粉剂500—600倍液或50％扑海因粉剂1500倍液，7—9天喷1次，交替使用，延续3—4次。当病情迅速扩展时，可用20％施宝灵胶悬剂1万—1。5万倍液喷1次后，再用其余药剂延续防治。

黄瓜是一年四季大家都可以吃到的蔬菜，而且黄瓜的品种很多，因此，种植的时间和周期也是不一样的。那么，7月份能种黄瓜吗？七月份可以种黄瓜吗？

7月份能种黄瓜吗

7月份可以种植秋黄瓜。秋黄瓜生育期短只有80～90天，此时正值高温多雨季节，因而栽培难度较大，种植时可以直接栽培，也可育苗移栽，露地或大棚生产即可。一般七八月份播种，10月底可采收。

秋黄瓜播种期可选在七八月中下旬，这样，开花结果期便在八九月中旬以后，日夜温差逐渐增大，有利于黄瓜生长并获高产。种植方式可用直播。

黄瓜的生长环境

黄瓜为喜温植物。生长适温l5—32℃，白天温度要求2032C，夜间15—18C。不耐低温，10℃以下，植株生长缓慢,30℃以下就会发生冻害。长江中下游地区黄瓜可作春、夏、秋三茬露地和冬、春二茬保护地栽培，基本上实现周年供应。

注意事项

黄瓜结瓜前，由于雨水较多，土壤易水渍板结，影响根系发育，应及时精细划锄，黏湿地可进行沟划，以利雨后立即排除田间积水。另外，每隔7～8天叶面喷施0.2%的磷酸二氢钾和0.1%的硫酸锌混合液，可起到降温作用。追肥要结合浇水进行，施硫铵,尿素或复合肥，一般每次每1／15公顷追施10～20公斤。8月份后，天气不太热时，再追施豆饼等"热肥"。及时除草整枝，以利于田间通风透光。病虫害及时药物防治。

黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除，以及降低胆固醇有一定作用，能强身健体。

老黄瓜的功效与作用-老黄瓜汆丸子汤的制作方法

老黄瓜的功效与作用

老黄瓜有抗衰老的作用。

老黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹的功效。

可以帮助你减肥强体。

黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除，以及降低胆固醇有一定作用，能强身健体。

可以帮助糖尿病患者降血糖。

黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代替淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。

抗肿瘤的作用。

黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎。

可以健脑安神。

黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。

瓜含水分为98%，并含有微量的维生素C、胡萝卜素及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必需营养素。黄瓜作为“减肥美容的佳品”，长久以来一直受到人们的青睐。它还可以辅助治疗某些病。黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。

老黄瓜汆丸子汤的制作方法

老黄瓜汆丸子汤只有秋季才有味儿，中秋家宴上被大家迅速喝光，募然间，耳边还停留着吸吸溜溜的喝汤的声音。以下是老黄瓜汆丸子汤的几种做法：

材料：黄瓜、猪肉糜

调料：姜茸、葱碎、酱油、花椒粉、食盐、生粉、蛋清。

做法一：

Step1：将黄瓜切片、香菜切段备用；

Step2：锅中水烧沸，扔进几片姜；

Step3：肥瘦适中的肉馅和适量姜茸、葱碎、酱油、花椒粉、食盐、生粉以及一个蛋清搅打上劲，将肉馅握在手中，虎口发力，挤出肉圆 ，丢进沸水，上下翻飞，煞是好看；

Step4：放入瓜片，中火煮五分钟，转小火再煮五分钟，关火。

材料：黄瓜、豆腐、丸子。

调料：葱、盐、味精。

做法二：

Step1：在锅里放足量水，待水烧开后放入丸子；

Step2：将豆腐洗净，切成三角形校洪，然后将黄瓜去皮去籽洗净切成薄片备用；

Step3：锅里水开后放豆腐煮2分钟；

Step4：接着放黄瓜片煮熟；

Step5：调入少许盐、味精，洒入葱花即可。

材料：黄瓜、肉馅、粉丝。

调料：葱、姜、盐、酱油、料酒。

做法三：

Step1：将老黄瓜去皮去籽切成薄片；

Step2：肉馅放入葱姜沫、少许料酒、酱油、盐，搅拌均匀。然后打水，搅到肉馅粘稠有劲儿了就可以了；

Step3：砂锅放水、姜片，烧开。开锅后用勺把肉馅做成丸子，放入水中。开锅后放入粉丝，煮软后，放入黄瓜片、少许盐，开锅后，关火即可。

想要减肥又不想有太折磨人的减肥方法，就试试黄瓜鸡蛋减肥法吧!下面是小编为你整理的关于超有效的减肥方法黄瓜鸡蛋法方面的相关内容，希望能帮到你。

黄瓜鸡蛋减肥法原理

黄瓜的减肥原理:

现代药理学研究认为,鲜黄瓜内还含有丙醇二酸,可以抑制糖类物质转化为脂肪。黄瓜中还含有纤维素,对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用。黄瓜的热量很低,对于高血压、高血脂以及合并肥胖症的糖尿病,是一种理想的食疗良蔬。

鸡蛋减肥原理:

一:鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂,可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒,从血管排除后为机体所利用。

二:鸡蛋可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化。由此看来鸡蛋减肥法是有科学根据的,通过实践也是行之有效的一种实用的减肥法。

黄瓜鸡蛋减肥法步骤

第一周黄瓜鸡蛋减肥法具体饮食计划

早上:鸡蛋一个(可以吃茶鸡蛋哦),黄瓜一根

中午:鸡蛋一个(可以吃茶鸡蛋哦),黄瓜凉菜一份

晚上:黄瓜一、两根or黄瓜凉菜一份

最重要的是第一周,你只能吃煮的鸡蛋和黄瓜,你可以吃到饱,但是不能撑!

从第二周开始可以吃别的东西了,你就可以吃一些水煮或是清蒸的肉类还有青菜,但是不要放油。下午四点以后,只能吃鸡蛋和黄瓜。

无油蔬菜汤的制作——这些营养成分多多的蔬菜汤看着就想流口水啦,还有减肥功效,还等什么呢。

可以喝豆浆和牛奶,建议早上喝,还可以吃一些水果,香蕉除外!

辅助运动使黄瓜鸡蛋减肥法更具效果

如果能做一定的运动,效果会更好!

1、采用两脚往前伸直的姿势,用两手抓握住脚尖,往身体方向拉引。

2、一脚膝盖向内侧弯曲,用手握住另一脚的脚尖,慢慢往身体方向拉靠。注意膝盖不可弯曲。

3、两脚张开后张开,大约是肩膀的宽度,再慢慢蹲下来,尽量伸展后脚小腿肌肉。

结束减肥后不能马上恢复饮食,要慢慢增加!过一个月以后,你的胃已经很小了,你只需要吃一点点就会饱。

最快最有效减肥方法

1、黄瓜鸡蛋法

每餐只吃黄瓜和鸡蛋，代替3餐，坚持7天，包你瘦，不过到时你就会特别想念老干妈的味道了。是很好的刮油办法。

原理：黄瓜果肉脆甜多汁，清香可口，它含有胶质、果酸和生物活性酶，可促进机体代谢，能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。

2、过午不食法

超过下午三点不吃任何东西，当然能吃的时候也不能猛吃啊，这样一周可以瘦几公斤。

原理：夜间休息，人体消耗的能量较少，摄入的过多能量用以变成脂肪囤积起来。此法的注意事项是早餐和午餐必须吃饱吃好，补充一天所必须的营养物质。

黄瓜育苗经过35天左右即可移栽，此时植株的根系较发达，主茎较粗壮、坚硬，真叶数量多为3-5片左右，叶片颜色深绿，无病害，移栽成活率较高。

黄瓜种植方法和时间

1、选择时间、适合温度

在播种黄瓜前选择适合的时间，露天种植一般在春季4月份进行，黄瓜生长发育的适宜温度为15℃～33℃最佳。15℃以下发芽困难。在25℃左右发芽快而粗壮，黄瓜开花结果的最适温度为20℃~25℃左右。

2、选种、整地

黄瓜的种子在正规市场上进行购买，选择生长速度快，抗病能力强，产量高的品种。选择一块肥沃的土壤，再添加腐熟农家肥，每亩1000斤农家肥作为底肥。用农用机将土壤和腐熟肥翻打均匀。最好在强烈太阳下晒白，这样做为了杀除细菌，土壤疏松，有利于种子《瓜苗》生长。

3、催芽、育苗、播种移栽

①播种前将种子放到40℃左右温水中浸12小时。然后取出将种子放在湿润的毛巾上，在上方铺一层沙土，将种子放置在25℃左右的环境中进行催芽。种子发出芽就可以进行播种育苗啦。

②育苗种子在苗床上进行撒播，将种子在苗床上均匀的进行泼洒，每厘米内要控制在2粒至3粒左右，撒播完成后使用细土进行覆盖，盖土为0.5厘米左右，做好浇水通风。

③黄瓜苗生长8厘米左右，进行移栽种苗种植。一般是挖穴播种，穴与穴之间隔30厘米左右，每个穴1~2棵瓜苗，种植完成后浇水一次，人行道留1.5米左右以方便以后搭瓜棚。

4、追肥浇水

黄瓜苗生长稳定后进行一次追肥，每亩施尿素和复合肥各5公斤。最好在雨后施肥，施肥时肥料不要触碰到瓜苗以免烧伤瓜苗，最好挖穴施肥盖上土，这样做效果更好，有效提高长苗壮苗作用。如果天气少雨或土壤干燥，要适当浇水，雨水天充足的时候要做好防积水、排水工作。

5、搭建棚

黄瓜生长50厘米左右进行搭棚，搭瓜棚一般用木和竹竿搭建。搭一个门字形的瓜棚，先用木做成支架插入土30公分，高度1.5米~2米左右，再加上竹竿扎实却可建成瓜棚。以方便丝瓜苗攀爬生长。再施尿素和复合肥肥一次各10公斤，这样能快速开花结果。

6、防病防虫

黄瓜常见病害有霜霉病、灰霉病或是白粉病等。可混合使用安克防治、速克灵或百菌清防治，按农药说明使用。防治虫害可以使用敌百虫或敌敌畏，每个星期喷一次、连喷2次。注意、在采收前十天不可喷药。

7、采收

黄瓜的采收要及时，可以早一点，有利于上一层生长。按照品质进行分开打包，然后统一的进行销售工作，黄瓜不要进行长时间的贮藏不然会影响品质。最好每采收一次就施肥一次，每亩施尿素5公斤左右，这样黄瓜生长速度非常快。

黄瓜育苗多久可以移栽

黄瓜苗的移栽时间一般在播种后的35天左右，这时候黄瓜的真叶有3-5片，而且它的主茎长得粗壮坚硬，叶子已经变成深绿，没有病害，根系发达，此时进行移栽的话，成活率相当高，选择长势良好的无病苗，带上原土团来移栽，深度在2.5公分至3.5公分即可。

黄瓜葫芦科黄瓜属一年生攀援草本植物，茎部细长和糙硬毛;叶片呈宽卵状心形或裂片三角形;花呈微柔毛黄白色;果实长圆形或圆柱形熟时黄绿色;种子呈狭卵形白色;花果期为夏季。黄瓜是汉朝张骞出使西域时带回来的，后赵王朝的建立者石勒，一律严禁出现“胡”字，胡瓜更名为黄瓜。

黄瓜原产喜马拉雅山南麓的印度北部地区，现分布于全世界，喜温暖、不耐寒冷、喜潮湿、不耐旱、强光照，黄瓜要求土层深厚，土质肥沃，有机质丰富，通气性良好，微酸至中性土。黄瓜的繁殖方式为种子繁殖，直播或育苗移栽。

《本草拾遗》中提到黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的，还可治疗慢性肝炎。 黄瓜不但营养丰富，而且具有保健功效，且具有一定洁肤增白、祛斑抗皱、护肤防衰、消炎疗伤等功效而享有“厨房中的美容剂”的美誉。黄瓜茎蔓，叶片碧绿，花黄色，瓜绿，白或黄色，并且花果期长，有一定观赏价值。

泡黄瓜是道简单的小咸菜，佐粥、餐前来上一碟，既爽口又开胃。口感极脆，味鲜回甜。下面小编为大家介绍泡黄瓜的腌制方法，欢迎阅读。

黄瓜的药用作用

黄瓜内食方：

1.小儿夏季热：取数条黄瓜入水煮沸后捞出，调入100克蜂蜜烧沸，喝汤吃瓜。

2.口渴发热：黄瓜250克，豆腐500克，共同煮汤服食。

3.小儿热痢：鲜嫩黄瓜与蜂蜜煎食。

黄瓜外用方：

1.痱子：新鲜黄瓜切成片，擦患处。

2.花斑癣(汗斑)：黄瓜对剖去籽，硼砂5克装入瓜中，充分搅拌，待溶化后，取汁涂患处。

3.烫伤：老黄瓜去皮去籽，捣烂取汁，涂患处。

4.蜂蜇伤：老黄瓜汁涂患处，每日数次。

泡黄瓜的腌制方法2

食材辅料黄瓜500克

步骤1.黄瓜切成小条2

.撒上白糖腌制10个小时

3.杀出水来

4.把水控净，再加生抽60克，山西老陈醋25克，蜂蜜25克 香油10克腌制10个小时，即可食用：)

泡黄瓜的腌制方法3

1.黄瓜洗净，用一根或两根筷子放在黄瓜两边，从一端开始向另一方向直上直下切，每刀之间相距的距离越少，切出来的黄瓜就越柔软。

2.切完一面后，将整根黄瓜翻转180度，筷子放在黄瓜边，从一端向另一方向斜刀切一遍。

3.在蓑衣黄瓜中调入盐腌制一会，倒掉水。

4.将腌好的黄瓜摆盘。

5.在碗中调入白醋、白砂糖、蒜泥、泡椒、香油，搅拌均匀后均匀的浇在衰衣黄瓜上放入冰箱中腌制1小时即可。

食用黄瓜的禁忌

1.体虚寒者少食黄瓜。黄瓜性凉，脾胃虚寒、久病体虚者宜少食，否则易致腹痛吐泻。

2.呼吸系统宿疾者少食黄瓜。有呼吸系统慢性病者，尤其是老年人宜少食，不然易动寒痰，以致肺寒咳嗽。

3.黄瓜不宜加碱或高热煮食。黄瓜生食最好，高温可使营养物质损失。

4.不宜弃汁制馅食用。

5.不宜与维生素C含量高的蔬菜同食。因黄瓜中含有一种维生素C分解酶，有可能破坏西红柿、辣椒、菜花、芹菜、苦瓜等蔬菜中的维生素C，降低其营养价值。

6.黄瓜最好不与花生搭配食用。因为黄瓜性偏寒，常用来生食，而花生米多油脂，二者相遇，会增加其滑利之性，容易引起腹泻。对于肠胃功能不佳者，即使同食也不要多食。

7.少食腌黄瓜。腌黄瓜味咸，且含有亚硝胺，有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人，不宜食用。

黄瓜的做法

一、炒

小炒黄瓜片

材料：黄瓜300g、油适量、干红椒适量、红油豆瓣酱、1/2汤匙白糖、1/2汤匙大蒜、适量。

做法：

1.黄瓜洗净切薄片。

2.把黄瓜片盛到盆子里，放少许精盐，腌渍20分钟杀水。

3.大蒜切薄片、红椒去籽切段。

4.锅里放油，油热后放入1/2汤匙红油豆瓣酱。放入辣椒段、大蒜片。

5.倒入控净水的黄瓜片，放入1/2汤匙白糖，翻炒均匀即可。

黄瓜炒鸡蛋

材料：鸡蛋3个、黄瓜一段、胡萝卜一块。

做法

1.胡萝卜削皮切薄片;黄瓜用盐擦洗干净外表后切成薄片;热油锅，放进胡萝卜片煸炒至软身。

2.鸡蛋先磕进大碗，加入2滴酒和一点盐搅拌均匀，把胡萝卜片拨到锅边，倒进鸡蛋液。

3.鸡蛋刚凝固就可以加入黄瓜片，翻炒几下。

4.放盐调味即可。

黄瓜炒虾仁

材料：虾仁、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、姜片、植物油、盐、胡椒粉、料酒、糖、鸡精、水。

做法：

1.将黄瓜、胡萝卜洗净，切成等同的大小扇型;姜片切成细丝;虾仁拭干水份，挑出泥筋，在背后切开，抹上少许盐和胡椒粉加入一个鸡蛋清用手捏均匀后入味30分钟。

2.黄瓜、胡萝卜片用热水煮熟，并在水中加入少许盐和滴入植物油，然后沥干备用。

3.炒锅中到入适量的植物油大火烧热，放入虾仁快炒到转色盛出。

4.剩下的鸡蛋黄加入少许盐和鸡精打散后炒成蛋块待用。

5.放少许植物油烧热炒锅，放入姜丝爆香，再放入黄瓜、胡萝卜片一起翻炒，放入虾仁和蛋块一起炒匀，滴入点料酒，最后放入盐和鸡精调味。

二、凉拌

黄瓜凉拌腐竹

原料：黄瓜、腐竹、盐、蒜、味精、白醋、糖、香油。

做法：

1.将黄瓜洗净，切去两头，再切成小块，放大碗内加盐拌匀，腌15分钟，轻轻挤去水分。

2.用水将腐竹泡胀，(一般腐竹要泡到1个小时以上的)洗净，下开水锅中氽一下，再用凉水过凉，捞起挤干，然后再切成小段。

3.将黄瓜、腐竹与精盐、蒜末，味精、白醋，少许糖，香油拌匀装盘即可。

蒜末拌黄瓜

材料：两根黄瓜、两瓣蒜、麻油、白醋、盐、味精、糖。

做法：

1.将黄瓜洗净切成块，放进餐盆内，放入葱花、蒜末、食盐、味精，腌制10分钟。

2.然后倒出水分，用少量花生油将部分蒜末炒出香味，倒入适量的醋，最后把辣油倒入腌制好的黄瓜上。

三、煮粥

香菇黄瓜粥

材料：大米、香菇、胡萝卜、黄瓜、姜、盐、电饭锅、水。

做法

1.大米淘干净，加入一小勺植物油泡半小时。

2.香菇四个、10cm长的黄瓜一节、胡萝卜一根、姜都切丁备用。

3.大米与姜一起下锅煮，煮开后倒入香菇丁煮5分钟，感觉香菇7分熟，再倒入胡萝卜丁，现在就要煮到米、香菇、胡萝卜都熟了，最后倒入黄瓜和匀盖上锅盖闷会就可以了。

4.最后撒点盐就更美味了。

泡黄瓜的腌制技巧

1、黄瓜腌制以后会脱水变小，所以最好不要切的太小，太小可能就不脆了;

2、纯净水可用凉白开代替，糯米糊就是用糯米煮出来的米粥，也可用纯糯米粉加水煮成糯米糊;

3、加入糯米糊、梨蓉发酵以后会有甜味，所以糖的用量不要太多;

4、有韭菜的话加入适量韭菜碎味道会更好;

5、调制好多腌渍料(要比较浓稠状的)，可以事先品尝一下，根据各家口味调整;

6、制作任何泡菜，器皿和手都不能沾油，且腌制发酵的时候会出水，所以请选用较大的、密封性好的玻璃、陶瓷器皿最好(推荐乐扣格拉斯，耐热玻璃密封保鲜盒);

7、泡菜做好后最快隔天就能吃，但腌制发酵2-3天最好，最长不要超过6天，且一次不要做的太多，长时间摆放会失去泡菜最美好的口感 >>>下一页更多精彩“黄瓜的做法”

#p#副标题#e#

黄瓜水除了有自制的黄瓜水之外，还有市场上流通的黄瓜水爽肤水，而很多护肤品为了达到更快的效果，会加入酒精，但是是敏感肌肤的噩梦，那么，怎么看黄瓜水有没有酒精呢？

黄瓜水有酒精吗

新鲜黄瓜制作而成的黄瓜水，是没有酒精的，但是这样的黄瓜水基本只能靠自己制作，市场上通常没有售卖，而像是市场上售卖的黄瓜水，不管是什么品牌的，都多多少少含有酒精成分。

如何分辨是否加了酒精

1.观察黄瓜水瓶身的成分含量，通常加了酒精的会直接注明有酒精成分。

2.将黄瓜水抹至手臂上，如果感觉凉飕飕的，且有些许刺痛感，证明其内含酒精成分。

3.将黄瓜水拍打至手臂上，水很快就被挥发，并且皮肤感到有些干涩，证明其内含酒精成分。

4.用力摇晃黄瓜水瓶身，当瓶内出现大泡沫又很快消失了，代表掺杂了酒精，如果只是很多小泡沫，一直不散证明没有酒精。

加酒精的水适合什么肤质

敏感肌、干性肌、中性肌最好不要用带有酒精的水，酒精的清洁力度很大，用带有酒精的水擦拭脸部后，皮肤会感到十分干涩，相反地油性肌、痘痘肌可适量使用加酒精的水，不仅能够去除油脂，还能起到消炎祛痘的作用。

加酒精的水有什么好处

1.酒精对肌肤有着消炎的作用，如果肌肤发了痘痘，经常用70%的酒精消毒，痘痘很快就会消下去。

2.酒精作为一种清洁工具，可以清除毛孔中的过剩油脂和污垢，从而达到收缩毛孔的作用。

3.酒精作为一支好的溶剂，能将难溶于水的营养物质输送到皮肤内部，从而令皮肤变得更加健康。

如果老年朋友们存在高血脂的问题就很易引发各种心脑血管疾病，现在正值夏季，各种食材都非常的丰富。我们希望为老年朋友们提供一些具有降血脂功效的饮食，现在我们就一起看看下文了解一下夏季黄瓜紫菜汤如何帮助老人降脂吧！

家常降脂保健汤：

1、紫菜黄瓜汤

取紫菜适量，黄瓜100克。紫菜水发后和适量清水放入锅里，加生姜末、黄瓜片烧沸，最后下盐、蘑菇精和香油即可食用。2、山楂银花汤

取鲜山楂30克，金银花6克，白糖20克。先将山楂、金银花放白锅，用文火炒热，加入白糖，改用小火炒成糖饯，用开水冲泡，日服一剂。3、山楂首乌汤

取山楂、何首乌各15克，白糖60克。先将山楂、何首乌洗净、切碎，一同入锅，加水适量，浸泡两小时，再熬煮约一小时，去渣取汤，日服一剂，分两次温服。

三高即便在现实生活中已经侵害了很多老年人的健康，对于如何预防和控制病情都是老年朋友们需要注意的。希望今天小编为大家提供的内容能对老年朋友们有所帮助。

黄瓜靶斑病主要为害叶片，病斑初呈淡褐色后变为绿褐色，略呈圆形，直径6~12毫米，多数病斑的扩展受叶脉限制，呈不规则形或多角形，有的病斑中部呈灰白色至灰褐色，上生灰黑色霉状物即病菌的分生孢子梗和分生孢子，那靶斑病的防治方法有哪些呢？如发现病情即使用20%硅唑·咪鲜胺1000-1200倍液均匀喷施于患病处效果突出，或黄斑净50克一桶叶面均匀喷雾，或者使用黄瓜靶斑净25克兑15公斤水均匀叶面喷施，靶斑病发生严重地块建议50克一桶水，间隔5-7天再喷施一次，可起到非常好的防治效果，下面来了解一下如何防治黄瓜靶斑病吧？

1.选育抗病黄瓜品种，增强植株抗病能力。

2.黄瓜种植过程中，要及时摘除病株中下部发病严重的叶片，减少病原菌的数量；前茬收获后及时清除病残株，减少初侵染菌源，可有效控制病害的发生。

3.加强栽培管理。因高温、高湿天气有利于发病，阴雨天较多，或长时间闷棚、叶面结露、光照不足、昼夜温差大等均有利于发病，所以要合理控制浇水量，不宜一次浇水过多，以防湿度过大。浇水要尽量避免大水漫灌，可小水勤灌或采取滴灌等方式；注意通风，降低棚内湿度。

4.如有条件，提倡与非瓜类蔬菜进行2年以上轮作，以减少发病率。

5.药剂防治。日常管理中可采用75%百菌清可湿性粉剂1000倍液喷雾预防。发病后要及时治疗，发病初期可喷洒25%咪鲜胺乳油1500倍液，或75%百菌清可湿性粉剂800倍液，或50%福美双可湿性粉剂800倍液，或50%苯菌灵可湿性粉剂1500倍液，每隔7～10天喷1次，连续喷3次，病害严重者可将间隔期缩短为4～5天。

但值得注意的是：随着施药次数的增多，黄瓜靶斑病的耐药性也会逐步加强，有时一种配方很难将其治好，故在施药过程中，可选用几种配方药交替使用。

以上是小编介绍的如何防治黄瓜靶斑病的内容，当黄瓜出现这种病害时要赶紧治理，否则会造成更大的损失，如果大家还想了解更多的靶斑病的知识，那就继续关注本网生物灾害安全小知识库的内容。

黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠;具有除热，利水利尿，清热解毒的功效，具有那么多的功能的黄瓜应该怎么使用其做菜呢?以下是小编为你整理的黄瓜干做菜的方法，希望能帮到你。

黄瓜干做菜的方法之拍黄瓜

材料

嫩黄瓜，生抽1.5匙，盐1小匙，蜂蜜1匙，白醋1匙(或1个青柠檬汁)，芝麻油，干辣椒，蒜蓉

做法

1.生抽1.5匙、盐1小匙、蜂蜜1匙、白醋1匙(或1个青柠檬汁，黄柠檬不够酸)拌匀;

2.热锅放入一匙芝麻油，随后加入干辣椒碎小火炒香，起锅的时候加入蒜蓉拌匀;

3.将1和2混合均匀即成腌渍料;

4.最后将拍好的黄瓜放入腌渍料里，置于冰箱冷藏最好超过2-3小时;

5.将腌渍好的黄瓜取出摆盘，撒上炒熟的花生米即可。

小诀窍

1：选择蜂蜜，关键在于用蜂蜜替代白糖使得味汁的甜味非常独特，一股清甜芬芳的感觉;

2：选用白醋，是因为用白醋腌制黄瓜能让黄瓜长时间保持翠绿的鲜艳色彩，;

3：用香油炸辣椒油，要凉油下热锅，这样炸辣椒油能更好地烹出辣椒的香味，加热时间不要过长，否则辣椒碎就会糊了;

4: 一般小牛不选择腌渍前先用盐腌黄瓜，因为这样黄瓜会变软影响脆感，而且最后腌渍的时候黄瓜水和腌渍料融合可以将大部分的黄瓜浸泡起来，便于更好的吸味;

5: 冷锅冷油小火翻炒炒花生米，等到花生米变得饱满花生衣变红，抄完后还要等它凉一会，才会香、酥、脆且口感好!

黄瓜干做菜的方法之快速醃小黄瓜

菜谱简介 将蒜与姜磨成泥，所以缩短了小黄瓜入味的时间，味道吸收的速度要比切末还要快，也不会有咬到蒜末的口感。以往也醃过几次小黄瓜，不过老爷从来没有喜欢过，比起凉拌，他更爱热炒的小黄瓜。先前是为了要搭配自己做的香肠，快速地醃了一条的小黄瓜，没想到他却意外地喜欢，就连婆婆也说这样好吃。每家对于醃黄瓜好吃的定义都不同，我们家刚好不喜过酸，所以略略酸甜与小辣的味道正好对了他们的胃。

材料

小黄瓜 3条,蒜 3瓣,姜 1块,辣椒 1根,盐 少许,糖 3匙,苹果醋 3/10杯,香油 少许

做法

1、小黄瓜切片、蒜与姜磨成泥、辣椒切圈状备用。

2、于小黄瓜加入糖、盐抓过，加入蒜、姜、辣椒、醋拌匀，盛盘前加入少许香油即可。

黄瓜干做菜的方法之金粟黄瓜香

材料

黄瓜香400克，罐装玉米粒150克。调料精盐、味精、白糖、葱米各5克，椒盐3克，生粉100克，色拉油1500克，香油5克。

做法

1、将摘洗干净的黄瓜香切成长为3厘米的段，加入一半盐、味精、白糖腌渍5分钟备用;玉米粒加入另一半盐、味精、白糖腌渍5分钟备用。

2、锅内注入色拉油，烧至五成热，将玉米粒粘上50克生粉放入油锅中小火浸炸3分钟至金黄色捞出，黄瓜香粘上剩余的生粉，用同样的油温小火浸炸3分钟至酥后捞出。

3、锅内留油20克，烧至七成热时放入葱米煸炒出香，加入炸好的黄瓜香和玉米粒一起大火翻炒3分钟，加入椒盐，淋入香油即可装盘。

小诀窍

特点

口味清新酥香，野菜配以五谷杂粮给人以质朴的感觉。

黄瓜香

学名荚果蕨，又名广东菜，因有黄瓜的清香而得名，被誉为“林海山珍”，产于东北、华北、陕西、江西、四川、西藏等地。黄瓜香含有大量的膳食纤维，各种氨基酸、抗坏血酸、维生素及人体必需的5种常量元素和7种微量元素，具有清热降火益气安神、滑肠、驱风化痰等功能。黄瓜香的烹制方法多种多样，可清炒、蒜蓉炒、凉拌、炝、蘸酱，也可制馅。黄瓜香所含营养成分很高，100克鲜品中含蛋白质1.60克，脂肪0.4克，碳水化合物10克，维生素C 35毫克，胡萝卜素1.68毫克，粗纤维1.3克，钙24毫克，磷24毫克，铁6.7毫克，及铜、锰等微量元素，还含有16种以上氨基酸。

夏季由于高温多雨以及病虫害的暴发流行，严重影响了夏秋露地黄瓜的生产，对于适合夏秋黄瓜露地栽培的高产技术是瓜农关注的。下面小编为大家分享的是黄瓜的高产种植技术的内容，欢迎阅读!

黄瓜无公害高产栽培技术

(一)、品种选择

选择优质高产、抗病虫，抗逆性强，商品性好，适应于本地栽培，适应市场需求的黄瓜品种。黄瓜品种类型比较多，有熟性的差别，有不同季节，有不同栽培方式的品种，还有一些地方品种。

1.1露地春季早熟栽培可选用早熟、耐寒、抗逆性强的津春4号、津研4号、津杂2号、中农8号等。

1.2夏秋露地栽培可选用耐热、抗病的津研2号、津杂1、2号、津春4号、夏青4号、夏丰等。

1.3晚秋及冬春大棚黄瓜，应选择适应强，耐阴、抗病的新泰密刺、长春密刺、中农5号、8号、农大12、京旭1、2、中农1101、秋棚1号、荷花小黄瓜等。

(二)培育壮苗

2.1育苗设施

各地根据气候、季节、栽培方式，采用育苗或直播，育苗有冷床、大小棚结合塑盘或营养袋育苗等设施及工具。

2.2种子处理

2.2.1种子消毒：首先晒种半天，然后用55℃温热水浸种20分钟，浸种时要不断搅拌至30℃水温时再浸4-5小时;也可用50%多菌灵可湿剂500倍或40%福尔马林300倍溶液浸种1小时灭菌，可防预防黑星病、炭疽病、菌核病、病毒病及枯萎病等。

2.2.2种子经消毒浸泡、洗净后，再放温水中浸种5～6分钟，待晾干种皮水分后用湿纱布包好，放在背光处28～30℃温度下保湿催芽每天用温水清洗一次，当70%-80%种子露白即可播种。

2.3苗床准备

2.3.1营养土的配制：选近3年未种过瓜类的菜园土，要求苗床背风向阳，土壤疏松肥沃，富含有机质、保水保肥能力较强的弱酸性至中性砂质壤土，，苗床宽1.2m左右。营养土配制为优质土壤40%、腐熟优质土杂肥60%，每1m3营养土加三元复合肥2.5kg。

2.3.2床土消毒

(1)用40%福尔马林30-50毫升/平方米，加水3升喷洒床土，用塑料膜覆盖3天，待药味消失后备用。

(2)用70%甲基托布津或50%多菌灵可湿粉剂8-10克/平方，拌细土3-5千克，均匀撒在1平方米的苗床。

2.4播种

2.4.1播种期露地早黄瓜1月中下旬播种育苗，夏秋黄瓜4-6月播种，秋冬7-10月播种。

2.4.2播种量：亩用种量150-200克，直播300克/亩。

2.4.3播种方法：一是将催过芽的种子选直播在塑盘穴内，或营养袋内。二是播在作好的苗床内，夏秋多为直播。

2.5苗床管理

春播气温及土温较低，一般采用大小棚育苗，播前给苗床或营养钵浇透水，随后播种、盖土、覆棚膜。出苗后适时通风，白天温度控制在24~28℃，夜温15-16℃，不低于12℃。当两片真叶展开后可带土分苗，苗期水分不宜过多，保持湿润即可。定植前1周要常通风进行低温锻炼。

2.5.1配方施肥

黄瓜在生长过程中应多次追肥，采取少量多次和有机无机交替的原则，幼苗可适时追1次提苗肥，用尿素5-8kg/亩兑水浇，或追人粪尿200-500kg/亩。

2.6壮苗标准

株高15-20厘米，幼茎长3-4厘米，有4-5片叶，茎粗、叶绿、根系发达无病虫、无机械伤。

(三)定植

3.1地块选择：选择三年内未种过葫芦科植物的田块，要求土壤肥沃，耕层深厚，排水条件良好。

3.2施肥：耕地施肥每亩施入腐熟有机肥3000千克，普钙40-50千克，硫酸钾20-25千克或氮、磷、钾比例为15∶15∶15的复合肥50千克作底肥。根据栽培季节作成具有一定规格的墒高

3.3棚室消毒：保护地栽培定植前应进行消毒，按每亩地用敌敌畏250克加硫磺粉2-3千克混合拌入粗糠或锯末，分10个点，用暗火点燃，熏蒸一夜，待放风无药味时定植。

3.4定植时间：露地栽培晚霜结束，气温稳定在15℃以上，苗龄为5-6片叶时即可定植;大棚定植地温在12℃以上，气温在20℃时为好。夏、秋黄瓜当苗龄达3-4叶或播后30-40d即可定植。早春选择晴天下午定植，夏季应在阴天傍晚定植。

3.5定植规格：定植前一天将育苗盘浇透水。定植时将黄瓜苗轻轻取出，栽植于畦内，将根部压实，条播株距20-25厘米，行距50-60厘米，每亩3000-5000株。打塘定植株距40厘米，行距50厘米，每塘2-3苗，每亩3000-4000株。栽后浇一次透水，如果天气干旱，三天后再浇一水。

(四)田间管理

4.1温、湿度管理：定植绶苗后白天维持在20-25℃，夜间不低于15℃，随着气温的升高，如果棚内温度超过30-35℃应通风降温、排湿。

空气相对湿度，绶苗期为80%-90%，开花结果期70%-80%。

4.2肥水管理：定苗成活后应追一次提苗肥，每亩用尿素5-7千克兑水浇施;根瓜坐稳后，第二台瓜澎大追第二次肥料，每亩用尿素10-15千克或与油枯、人粪尿等交替使用;结瓜盛期结合浇水、追肥2-3次，每次用尿素10-15千克，硫酸钾8-10千克;还可进行叶面喷肥，喷施0.3%尿素+0.2%磷酸二氢钾溶液，每5-7d喷1次连喷2次。结瓜盛期7-10d喷1次90%亚硫酸氢钠1g/亩对水75kg，喷2-3次;棚室内应增施二氧化碳肥;能有效提高黄瓜产量和质量。定植后及时中耕，提高地温，春季雨水多时，要防止墒面和沟内积水;夏季幼苗蒸腾量大，应视苗情及时补水，其间中耕2-3次，收根瓜时停止中耕;

4.3植株调整：株高30cm，现蕾开花时应插架引蔓上架。搭成“人”字形，每3-4节绑1次蔓。主蔓结瓜品种要注意及时摘除侧蔓和卷须;当所留的主、侧蔓长满架时应封顶，并除去病叶、老叶及畸形瓜，以利于通风透光。

4.4病虫害防治

黄瓜病害主要有霜霉病、白粉病、黑星病、灰霉病、细菌性角斑病、炭疽病、花叶病、枯萎病等，主要虫害有蚜虫、白粉虱、螨类、斑潜蝇等，要在病虫害初发阶段，选用高效对路农药及时防治。

4.4.1真菌病害：霜霉病、疫病、白粉病、黑星病、灰霉病、炭疽病等要以生态综合防治为主，药剂防治为辅。加强栽培管理，追施有机肥和磷钾肥，培育健壮苗;可选用广谱杀菌剂，如用75%百菌清600-700倍或64%杀毒矾可湿性粉剂50%扑海因500倍，或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂400-600倍液或70%乙磷铅锰锌可湿性粉剂500倍液等交替使用，7-10d喷1次，连防3-4次。

4.4.2细菌性角斑病：可用50%DT可湿性粉剂500倍液，或72%农用链霉素可湿粉剂4000倍或77%可杀得可湿性粉剂400倍液喷施防治。

4.4.3炭疽病：于发病初期用80%炭疽福美可湿性粉剂800倍液，或50%甲基托布津500倍液，或70%代森锰锌可湿性粉剂400倍液喷雾，阴雨天可用5%百菌清粉尘或7%炭疽粉尘喷粉防治，每次15kg/亩。

4.4.4枯萎病：要实行茬口轮换或嫁接栽培，进行种子、苗床消毒;定植7d后用高锰酸钾800倍液灌根，每株每次灌100mL，7d灌1次，连灌3次;发病初期用10%治萎灵水剂或用60%防霉宝可湿性粉剂400-600倍液喷雾防治。

4.4.5花叶病毒：用20%病毒A可湿粉剂500倍或1.5%植病灵乳剂1000倍液防治。

4.4.6虫害：主要有红蜘蛛，蓟马，白粉虱，蚜虫等。红蜘蛛用2%阿维菌素乳油2000倍液+15%哒螨灵可湿性粉剂2000倍液防治，蓟马，白粉虱，蚜虫可用10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液+2%阿维菌素乳油3000倍液，或者用80%烯啶虫胺吡蚜酮可湿性粉剂2000倍液。以上药剂在虫害发生初期进行叶面喷雾，每7天喷一次，连喷两次。夏季气温高，降雨多，杂草生长旺盛，要及时防除。

(五)适时采收：雌花谢后8-10d采收嫩果，及时采收有利于余下雌花坐果，又能保证果实嫩脆。采收过迟，单瓜增重但品质下降，也影响上部瓜条的生长发育。

夏秋黄瓜露地高产栽培技术

一、选用良种

黄瓜夏秋季露地栽培，应以耐热、抗病品种为主，可选用津春4号、津杂2号、夏丰等品种。

二、整地、施肥、做畦

由于夏季多雨，肥料易流失，应重施有机肥，整地前667m2施腐熟圈肥4000～5000kg，整地不宜深，以15cm左右为宜，以免深耕积水受涝。

整地后做畦。夏秋黄瓜栽培一定要用小高畦或高垄，不能用平畦，以免受涝。做畦的方法是：

1.小高畦 畦宽50cm，高20cm，畦沟宽70cm。在小高畦两侧种植2行黄瓜，株距20～25cm。

2.高垄 先做高畦，畦面宽70cm，沟宽50cm，然后在高畦中间开一条深20cm左右的小沟，可在小沟内浇水后将种子播于小沟内侧。

在做畦的同时，还要提前做好排水沟，以备雨后排水用。

三、播种

播种时间可根据前茬作物腾茬时间安排在6月中旬至7月上旬。多采用直播，也可育苗移栽。由于夏季高温瓜苗较弱，可适当密植，一般667m2栽5000～5500株。

四、田间管理

1.定苗补苗 幼苗长出真叶时开始间苗、补苗。夏季由于时有暴雨和病虫危害，定苗宜迟不宜早，以免缺苗难补。幼苗长至3～4片真叶时定苗。

2.中耕除草 出苗后应进行浅中耕，促幼苗发根，防止徒长。结瓜前还要中耕多次，重点在于除草。

3.排水 播种结束后，要着手修整排水沟，加固渠道，清除沟底杂物。一旦变天，应把排水的畦口敞开，大雨时要及时排除积水。

4.追肥浇水 夏秋露地黄瓜，应特别注意防涝。浇水要看天、看地灵活掌握。苗期可施少许化肥促苗生长，结瓜后，一般每10～15天追肥1次，每次667m2施氮、磷、钾复合肥10～15kg。结瓜盛期肥水要充足。“处暑”后天气转凉，可叶面喷施0.2%磷酸二氢钾或0.1%硼酸溶液，以防化瓜。

5.插架、整枝、绑蔓 定苗浇水后随即插架，并结合绑蔓进行整枝，夏秋栽培的品种多有侧蔓，基部侧蔓不留，中上部侧蔓可酌情多留几叶摘心。

五、病虫害防治

夏秋露地黄瓜病虫害较多且危害较重，应定期喷药，重点防治。病害主要有霜霉病、白粉病、炭疽病和角斑病等，霜霉病可用72%杜邦克露可湿性粉剂600～800倍液;白粉病可用15%粉锈宁可湿性粉剂1500倍液;炭疽病可用50%炭疽福美可湿性粉剂500倍液;细菌性角斑病可用30%DT杀菌剂500倍液喷雾防治。虫害主要有蚜虫、螨虫等，用40%乐果乳油1000倍液或20%爱福丁2号1500倍液喷雾防治。

六、采收

夏秋高温黄瓜从播种到采收仅需40～50天。结瓜后天气逐渐凉爽，采收的时间要求不严格。

黄瓜的种植技术

一、黄瓜对土壤、温度和水分的要求

黄瓜最适于在松软肥沃、透气性良好的腐植质土壤中生长。这是因为黄瓜根系细弱，吸收水肥的能力差，而黄瓜植株高大果实产量高，且营养生长和生殖生长同时连续进行，因此需要吸收大量的水分和矿质营养。在肥沃的壤土中，根系扩展体积大，吸收量也大。黄瓜在粘质土壤中生育迟缓，但生育期长，总产量较高;在砂土或砂质壤土中，黄瓜生育早，早期产量高，但易衰老，总产量低。育苗使用裕丰微生物菌剂配合硫酸钾复合肥，育出幼苗根系发达，易于移栽。在种植之前，使用撒乐福系列微生物肥料或者撒乐福矿物肥配合复合肥做底肥，可达到增产、消灭虫害、提高作物品质、破重茬、消除板结等功效。一般能增产25%以上，使用撒乐福，种田不辛苦，农民用了都说好。

黄瓜种植技术，黄瓜对地温比较敏感，地温低于12℃则无法生长。地温应在15℃以上，适宜的地温为20～30℃.土壤湿度达到85%～95%、土壤含氧量在5%以上则有利于根系的活动。温度低、土壤水分过大时，根系不仅不能发育，而且还可能受害。连续阴天，往往会因沤根而大量死苗。黄瓜根系适应的土壤溶液为中性偏酸，土壤溶液的ph值为6～6.8时黄瓜根系生长良好。黄瓜根系耐盐能力差，黄瓜喜肥但不耐肥，施肥过多时会有明显肥害症状。

黄瓜种子发芽属于较耐干旱的类型，但是在土壤水分小于8%时就不能发芽了;另外，发芽时土壤水分过多不会对其产生抑制，因而黄瓜种子萌芽对水分条件不太敏感。黄瓜属于发芽要求温度较高的种类。黄瓜种子发芽的最低温度为12.7℃，但膨胀的种子如经-2—6℃冰冻处理，可以再10℃的低温下发芽。黄瓜发芽的适温为25～30℃;35℃以上发芽率反而降低，最高极限温度为40℃黄瓜种子在高温条件下对光照没有反应，但在20℃以下的低温下表现为嫌光性，这种感光性与种子的休眠与种龄无关。

一般说来，氧气浓度高促进种子发芽，二氧化碳浓度过高会抑制发芽。黄瓜种子在氧气浓度高于5%时，发芽程度和在大气中没有什么区别，属于对氧要求程度最低的类型。但是如果氧气浓度低于2%，发芽就将受到明显抑制。

二、黄瓜的生育时期

黄瓜的生育周期大致分为：发芽期、幼苗期、开花坐瓜期和结瓜期4个时期。露地黄瓜的全生育期为90～120天。育苗的春夏黄瓜生育期长，直播的秋黄瓜生育期较短。黄瓜定植后，植株个体发育总的趋势是前期生长慢，中期生长快，后期又缓慢下来。

(一)黄瓜种植技术发芽期

由种子萌动到第一真叶出现为发芽期，约5-10天。在正常温度条件下，浸种后24小时胚根开始伸出1毫米，48小时后可伸长1.5厘米，播种后3-5天可出土。发芽期生育特点是主根下扎。下胚轴伸长和子叶战平。生长所需养分完全靠种子本身贮藏的养分供给，为异养阶段。所以生长要选用成熟充分、饱满的种子，以保证发芽期生长旺盛。子叶拱土前应给以较高的温湿度，促进早出苗、快出苗、出全苗;子叶出土后要适当降低温湿度，防治徒长。此期末时分苗的最佳时期。

(二)幼苗期

从真叶出现到4-5片真叶为幼苗期，约20-30天。幼苗期黄瓜的生育特点是幼苗叶的形成，主根的伸长和侧根的发生。黄瓜幼苗期已孕育分化了根、茎、叶、花等器官，为整个生长期的发展，尤其是产品产量的形成及产品品质的提高打下了组织结构的基础。所以，生产上创造适宜的条件，培育适龄壮苗是栽培技术的重要环节和早熟丰产的关键。在温度和肥水管理方面应本着“促”、“控”相结合的原则来进行，以适应此期黄瓜营养生长和生殖生长同时并进的需要。此阶段中后期是定值的适期。

(三)黄瓜种植技术初花期

由真叶5-6片到根瓜坐住为初花期，约15-25天，一般株高1.2米左右，已有12-13片叶。黄瓜初花期发育特点主要是茎叶形以茎叶的营养生长为主，又要扩大叶面积，确保花芽的数量和质量，并使瓜坐稳，避免徒长和化瓜。

(四)黄瓜种植技术结果期

从根瓜坐住到拉秧为结果期。结果期的长短因栽培形式和环境条件的不同而异。露地夏秋黄瓜只有40天左右;日光温室冬春茬黄瓜长达120-150天;高寒地区能达180天。黄瓜结果期生育特点是连续不断地开花结果，根系与主、侧蔓继续生长。结果期的长短是产量高低的关键所在，因而应千方百计地延长结果期。结果期的长短受诸多因素的影响，品种的熟性是一个影响因素，但主要取决于环境田间和栽培技术措施。结果期由于不断地结果，不断地采收物质消耗很大，所以生产上一定要及时地供给足够的肥水。

三、黄瓜的基本需肥特性

黄瓜由于环境优，长势强、高产优质，对营养要求也高，亩产1万公斤黄瓜果实，要求土壤有机质2.5—3.0%，速效氮、磷、钾分别为27.3、13.0、34.7公斤。增肥地力，促进营养平衡，提高土壤生产潜力，是黄瓜高产，优质的基础措施。

(一)黄瓜种植技术增施有机肥

这是增肥地力的基础，更是新建大棚生土熟化的关键。因为有机肥是一种完全肥料，在大棚黄瓜生产中，它不仅能供给作物生于所必须的各种营养成分，而且对农业持续高产，活化土壤养分，改良土壤都有主要作用。育苗使用撒乐福微生物菌剂配合硫酸钾复合肥，育出幼苗根系发达，易于移栽。在种植之前，使用撒乐福系列微生物肥料或者撒乐福矿物肥配合复合肥做底肥，可达到增产、消灭虫害、提高作物品质、破重茬、消除板结等功效。一般能增产25%以上，使用撒乐福，种田不辛苦，农民用了都说好。据实践，有机肥有以下五个特点：

1.有机肥施入土壤，经微生物分解，可源源不断地释放出各种养分供黄瓜吸收，还能释放出二氧化碳，改善作物碳素营养。

2.有机肥在分解过程中，产生腐殖质，胡敏酸、氨基酸、黄腐酸等，对种子萌发，根系生长均有刺激作用，促进了作物生化代谢。

3.有机肥是改良土壤的主要物质。微生物在分解过程中生成分泌酶，腐殖质，调节土壤物质和进行能量转化，促进土壤团粒结构形成，增强土壤保水保肥能力。

4.有机肥可提高土壤难溶性磷的有效性。

5.可增加产量和改善品质。有机肥配施适量化肥，能协调黄瓜生长与结果矛盾，提高抗逆能力，色艳瓜条直，刺粒饱满，可大大提高商品率。一般亩施腐熟鸡粪4-6方，厩肥5-8方。

(二)黄瓜种植技术要重视应用生物菌肥

一般土壤耕层每亩配合全钾、全磷分别达180和120公斤以上，但80—90%作物不能直接吸收利用。使用复合生长肥，可以加速土壤有机残体和难溶性磷、钾和其它矿物养分的分解转化。增施有机肥和生物菌肥，适当减少化肥，更是生产无公害绿色食品的必然选择。而新建大棚土壤熟化尤其配合多施生物肥，各地的实践证明：施优质有机生物肥7.5-10公斤，黄瓜植株健壮、坐瓜多，瓜条长，采摘期延长，一次施用，全生育期受益，效果奇特。

第三是要广泛施用腐熟人粪尿。氮是作物生长的基本元素，对花芽分化，瓜条充实都起着重要作用。据调查大部分大棚土壤氮、磷、钾比为1：1.7：2.4，对多年主施磷酸二铵的许多大棚，应特别注意补充氮肥。人粪尿充分完全，氮素丰富，各家各户都有，黄瓜生长期广泛施用腐熟人粪尿，并结合浇水冲施效果最好。新建大棚则可在定植前浇施，也有利于生土熟化。

四、黄瓜种植技术黄瓜的不同生育期的施肥及田间管理

根据黄瓜不同生育期的特点，及时采用不同的施肥、灌水与中耕措施，进行促和控的调节，使营养生产与生殖生长平衡发展，延长生长期，以获高产。主要为：

(一)施足基肥

秋黄瓜应选择在土壤肥沃、保肥、保水、排灌方便的沙壤土中种植。播种前亩施猪、鸡、鸭等农家土杂肥1500公斤，翻耕入土，再用45%三元复合肥50公斤，3天后播种，种子不能接触复合肥。畦宽1.4米(连沟)，种两行，株距30厘米左右。

(二)肥水管理与中耕

播种和移栽初期重点注意水分管理，确保出苗或成活。采用直播方式的应及时间苗、查苗补缺，3～4片真叶时定苗，每窝留苗一株。发现缺窝断行应及时补苗，确保全苗。定苗后，每亩追施氮肥15～20千克;抽蔓期、开花结果期每亩重施磷钾肥20～25千克，注意采收一次应追施一次，可喷施0.1～0.2%磷酸二氢钾或复合肥液。除施肥外，还要注意浇水促长。根瓜采收前后，应控制浇水，结合除草浅耕保墒，并注意排水防涝。进入盛瓜期，一般每隔3～4天浇1次水;进入结瓜后期，浇水次数相应减少。

(三)黄瓜种植技术支架、绑蔓、整枝

支架在开始抽蔓后进行，用长2米以上的竹竿或枝条搭人字架，及时绑蔓。整枝时保留主蔓，侧蔓结1～2个瓜后摘心，并注意打掉下部老叶、黄叶。

(四)适时采摘

植株基部第一批瓜宜早采摘，有利于植株进入生殖生长旺期。当进入生殖生长旺期，应尽可能采摘嫩瓜，一般应在品种所特有的长度和最大的限度时采摘，这样既可保证质量又可提高产量，且上市销售价格好。当地早霜临近时，黄瓜生长缓慢，应比生殖生长期延缓1～2天采摘。

看了夏秋黄瓜露地高产栽培技术还看：

1.

2.

3.

4.

5.

自制黄瓜面膜的危害有：水果酸度过高，摄入过量水果VC会导致肌肤刺激敏感，直接将黄瓜面膜敷于面部容易导致面部细菌感染。

1、刺激敏感

大部分水果酸度太高，过量的VC会对皮肤有腐蚀性，直接敷面太过刺激皮肤。黄瓜面膜敷在脸上让黄瓜直接暴露在空气中，会导致黄瓜内大量的维生素C还未来得及被皮肤吸收就氧化，容易引起皮肤过敏。

2、感染细菌

水果蔬菜等天然的原材料，没有提炼加工，很难防腐、灭菌。当农药、微生物残留在黄瓜上，敷于面部容易产生细菌感染，特别是肌肤上有小伤口、痘痘或炎症时，会引起更多的皮肤问题。

我们平时在生活中总是会购买一些食物，但是有时候由于天气或者季节的原因食材的口感和营养也会受到一定的影响，所以购买的时候一定要掌握一些挑选的方法，下面一起看一下什么样的黄瓜好呢！

挑选黄瓜：

一、分品种：黄瓜常见的品种有刺黄瓜、鞭黄瓜、短黄瓜、小黄瓜，它们的口感并不相同，其中以刺黄瓜的肉质最为脆嫩，品质最佳。因此，挑选黄瓜时最好选购刺黄瓜。这种黄瓜的瓜体呈棒状带有纵陵，嫩瓜表面有突起的黑瘤，瘤上着生刺毛，瓜瓤小，种子少，肉质脆嫩，品质佳，生熟食均可。著名品种有北京小刺瓜和大刺瓜、山东汶上黄瓜、咸阳大刺瓜等。

二、看瓜剌：带刺非常重要，但不是越多越好，而是越嫩越好！如果黄瓜表皮的刺小而密，而且轻轻一摸就会碎断，这种黄瓜就比较鲜嫩好吃。那些刺大且稀疏的黄瓜没有黄瓜味，如果无刺说明黄瓜老了。

三、看瓜条：瓜条直、细长均匀且把短的黄瓜肉质好，口感较好。瓜条肚大、尖头、细脖的崎形瓜，是发育不良或存放时间较长而变老的黄瓜，而且大肚子的黄瓜子比较多。此外，如果瓜条、瓜把枯萎是采摘后存放时间长了。

四、看瓜色：瓜鲜绿、有纵棱的是嫩瓜。黄色或近似黄色的瓜为老瓜。瓜的颜色颜发绿、发黑的比较好吃，那些浅绿色的黄瓜不好吃。

五、看竖纹：好吃的黄瓜一般表皮的竖纹比较突出，用手摸及用眼看都能觉察到。而那些表面平滑，没有什么竖纹的黄瓜不好吃。

六、看个头：个头不要太大，太大的黄瓜并不好吃，相对来说个头小的黄瓜比较好吃。

七、看顶花：带有顶花的黄瓜并不一定新鲜，也可能是涂抹了化学药品。实际上，正常成熟的黄瓜，顶花会自然脱落，花顶会收缩留下一个疤痕。如果黄瓜顶突出来的小瘤像个小帽子似的，很明显是涂了赤霉素的。它典型的特征就是花骨朵和花苞的连接处，有明显的小疙瘩。自然生长的黄瓜顶端应该是自然流线型，像顶上有明显的小瘤的黄瓜最好不要买。

八、用手掐：用手指甲掐一下黄瓜，感觉脆嫩，而且有水分出来的黄瓜比较鲜嫩。

日常生活中无论做好什么样的事情掌握好方法做起来就更加的简单，而且能把事情做得更好，上面就是对什么样的黄瓜好的介绍，这样我们在购买食物的时候也能买到符合自己口味的食材了。

一般女生自制面膜无非用的就是黄瓜或是其他天然的食材，因为可以这些食物食用可补充人体营养，敷脸亦可以祛斑美容。但是，黄瓜敷脸后要洗脸吗？黄瓜敷脸后不洗脸会怎样？一起来看看吧。

黄瓜敷脸后要洗脸吗

敷完黄瓜面膜之后是需要洗脸的。自制黄瓜面膜贴在脸上之后很容易产生分泌物，如果不进行洗脸的话很容易堵塞毛孔。即便是使用黄瓜成品面膜，也最好是在敷完面膜后洗干净，脸上残留太多面膜中的精华液也不利毛孔呼吸。

黄瓜敷脸后要不要洗脸

敷完面膜之后需要洗脸，最好是能够等敷完面膜后10分钟左右再进行。并且在拿掉面膜之后可以用指腹轻柔的按压脸部肌肤以促进皮肤对面膜精华的吸收。等到面膜中的精华差不多被皮肤吸收后再洗脸即可。

1、如果是黄瓜汁敷脸，15分钟后即可清洗。

2、如果是蛋清、面粉和黄瓜汁敷脸，调成的糊状在20-30分钟后清水洗净。

3、黄瓜中的维生素C易被光解，所以说黄瓜是一种感光食物。这也就是说，最好在晚上用黄瓜敷脸，以免在阳光的暴晒下，出现皮肤发红发痒等过敏反应或者晒斑色素沉着等问题。

黄瓜敷脸有什么效果

1、用黄瓜敷脸，可以补水、保湿。有的MM更是把黄瓜水当做收敛水来使用。用来收敛皮肤，消炎镇静。

2、用黄瓜敷脸还可以用来晒后恢复。因为黄瓜中含有微量维生素C、胡萝卜素和人体必需营养素蛋白质、钙、磷等。

3、用黄瓜敷脸可以祛斑、消除黑眼圈。黄瓜清凉去热，可以摄取身体多余的热量，同时排除毛孔内的废弃物和毒素，去除褐斑，消除黑眼圈。

4、用黄瓜敷脸，不仅为肌肤注入营养，补充维生素E，还可以促进肌肤的新陈代谢，因为黄瓜酶有很强的生物活性，还能抗衰老。

带刺的金雀是北雀，又名黄刺条、柠条等，为豆科、锦鸡儿属，直立生长的落叶大灌木，高可达两米，丛生，枝条细长垂软，当年生枝呈淡黄褐色，老枝呈灰绿色，皮孔为矩圆形，分布均匀，托叶常为三叉，有柔刺。

北雀偶数羽状复叶（假掌状），叶轴短，先端刺尖状，有4小叶，呈掌状排列，叶硬纸质，全缘，椭圆状倒卵形，长1-3cm，先端圆具小短尖。北雀为两性花，多单生，花梗细长，约为花萼之长的2倍，中部具关节，花黄色或深黄色，凋谢时变褐红色。荚果圆筒形，长4cm，熟时开裂且扭转，花期为5-6月，果熟为7-9月。

相比较于南雀，北雀耐寒性强，南雀不耐寒。从养护来看，北雀下山桩成活率较低，然而成活后萌蘖力强，秋季修剪后还会二次发芽，但是生长相对南雀较慢；南雀下山桩成活率较高，生长迅速，缺点是秋后修剪不再发芽。

黄瓜汁的主要成分还是黄瓜，很多人把它打成汁之后想作用到别的地方，例如和面，那么黄瓜汁是否可以和面呢？和面的话好不好吃呢？下面我们来一起介绍下！

黄瓜汁能和面吗?

不少家庭都喜欢用蔬菜汁和面来做五彩的面条，而黄瓜汁是非常常见的蔬菜汁，那么黄瓜汁能和面吗？黄瓜汁和面好吃吗？可以和面

黄瓜汁是可以用来和面的，而且用黄瓜汁和面，做好的面食还会带有些许黄瓜的清香，味道是比较不错的。另外，其实我们日常生活中的很多蔬菜汁都是可以用来和面的，例如胡萝卜汁、芹菜汁、紫甘蓝汁等等，这些蔬菜汁同黄瓜汁一样都可以用来和面，而且和面之后通常还会将面团染成自己的颜色，并且也都带有自己独特的味道在里面。其他作用

黄瓜汁除了可以用来和面之外，其实还具有很多其他的用途。而常见的黄瓜汁的用途主要有两种，一种是饮用，另一种敷脸。其中饮用黄瓜汁可以增强人的记忆力，同时还能有效防止头发脱落，指甲劈裂等。而用黄瓜汁敷脸则可以可以增白、润肤、除皱，能起到较好的美容养颜效果。温馨提示

很多人用黄瓜汁和面都会出现面团不上色的问题。其实出现这种情况是比较正常的，因为黄瓜汁的颜色本身就是比较清淡的，面团上色就会比较不明显。另外，需要提醒大家的就是，如果想要面团上色明显，那么在榨汁的时候不要加太多的水，以免黄瓜汁被过度稀释，或者是多放些黄瓜榨汁再和面。

黄瓜汁的做法

1将黄瓜洗净、去皮、切块

2把切好的黄瓜倒入果汁杯中

3用欧贝尔料理棒打成糊

4把打好的黄瓜糊倒入滤网

5用勺子按压出汁；

6慢慢倒入

7一杯清淡黄瓜汁就做好了

8黄瓜汁就好了，清热利水小窍门

黄瓜有利尿的功效，有助于清除血液中像尿酸那样的潜在的有害物质。黄瓜味甘性凉，具有清热利水、解毒的功效。对胸热、利尿等有独特的功效，对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果。另外黄瓜还可治疗烫伤、痱疮等。此外，黄瓜藤有良好的降压和降胆固醇的作用。

使用的厨具：其它、搅拌机

黄瓜汁的功效与作用

1.黄瓜汁含有丰富的纤维，食用过后可促进肠胃挪动，帮助消化，有便秘或者隐形便秘的可以经常使用，帮助大便排出。

2.黄瓜汁中含有大量的维生素，鲜榨出来的黄瓜汁可以用来敷面膜，更加易吸收，帮助改善皮肤，让你的皮肤更加光滑有弹性。

3.喝黄瓜汁的作用大于吃黄瓜，具有清爽肠胃并且能够预防口腔疾病，让你的牙齿更健康，口气更加清新。

4.每天坚持喝一杯黄瓜汁还能有增强记忆力的作用，切记要坚持哦。

5.黄瓜汁还具有防止头发脱落，指甲劈裂的情况哦，但是同样要坚持哦。