吃月饼注意事项常识【经典20篇】

长智齿就已经够苦恼了，还要拔智齿，真的是好痛苦呢。马上就是中秋节了，那么拔智齿后能吃月饼吗?拔智齿可以吃月饼吗?

拔智齿后能吃月饼吗

因为不是每一个拔智齿的患者都需要手术缝合的,这是要根据具体情况来定的,比如说智齿位置不正,没萌出来生长在骨头里面,这些情况才需要缝合的。

一般情况下来说智齿牙拔除后一个礼拜就可以基本愈合了,但是要完全愈合一般需要至少一个月至3个月的时间。

所以现在不能吃月饼，一般要等一个周后才能吃。

那么拔完智齿后要注意什么呢

1、拔完智齿后要咬住压在伤口上的消毒棉球或纱布，以达到压迫伤口、帮助止血的目的，要坚持半小时以后才能吐掉。这是因为拔牙后伤口内的血液在半小时之内可能形成血凝块。如果提前吐掉棉球或纱布，易发生出血。2、拔完智齿后24小时内一般不要漱口，更不能刷牙。由于拔牙术后24小时左右，局部的纤维母细胞刚从牙槽骨壁向血凝块延伸生长，并逐渐使血凝块而变得坚固结实。若急于漱口刷牙，则有可能将血块漱掉、刷掉而造成再出血，或引起牙窝空虚而导致疼痛难忍的“干槽症”，延长痊愈时间。还应注意不要常用舌头舔伤口或用力吸吮伤口。3、拔完智齿后两小时可以进食，但应注意吃些流质类食物，不可喝热开水或进食过烫、过硬的食物。热食会引起血管扩张而易于出血;过硬的食物对伤口是一种机械性刺激，可引起出血和加重损伤，故应避免。

哪些智齿需要拔除

智齿蛀牙：如果智齿出现比较深的蛀牙，特别是需要根管治疗的，一律建议拔掉。侵犯邻牙：如果生长空间不足，智齿会使劲顶住相邻的牙齿继续生长，可能导致邻牙位置倾斜，邻接面还容易蛀牙。智齿发炎：如果智齿萌出的空间不足，很容易造成牙龈发炎肿胀。智齿不容易清洁到，导致食物嵌顿，引起牙龈组织发炎。埋伏齿：智齿没有长出来，埋伏在牙龈或者骨头里面，如果经常发炎或者产生疼痛，也需要拔除。

月饼大家都已经是非常熟悉的了，每到中秋节的时候，月饼就会占据人们的视线，而月饼的口味也是有非常多的，各种选择都有很多，而且现如今还有一种非常大的超级月饼。但其实很多人可能不知道的是，超级月饼在古代其实也是有的，那你知道古代的超级月饼长什么样子吗?古代的超级月饼有多大，上面又会有什么样的图案呢?月饼又是怎么来的呢?下面就让吾爱诗经网的小编来给大家介绍一下吧。1、月饼啥时候才出现?

有一种说法称，人们在古代中秋时要祭拜月神，月饼的起源便与此有关。经历了漫长岁月之后，逐渐形成中秋吃月饼的习俗。

传说中，殷周时期就有一种“太师饼”，是月饼的雏形，这种饼边缘薄中心厚，没有馅料。由此看来，它与现在人们熟悉的月饼相去甚远。

北宋年间，皇家度过中秋节时喜欢吃一种“宫饼”，俗称“小饼”、“月团”，外形圆圆的。苏东坡也写过“小饼如嚼月，中有酥与饴”。

南宋吴自牧的《梦梁录》中，出现了“月饼”一词，但只是个名字。这种食物“四时皆有”，不是中秋节的特定食品，做法比较普通，《武林旧事》中将“月饼”归入“蒸作从食”一类。

“实际上，汉代才有胡饼一说，唐宋时期有很多饼，但大多跟月饼没什么关系，像汤饼，实际上就是面条。”王娟介绍，明代才有明确的中秋节吃的“月饼”一词。2、古代也有大号的超级月饼

的确，真正对中秋吃月饼的描述，在明代古籍中有迹可循。

此时关于月饼的记载也多了起来。明代《帝京景物略》称：“八月十五祭月，其祭果饼必圆。”而且，这个时候的月饼个头也不小，“饼有径二尺者”，堪称彼时的“超级月饼”。

清代月饼的口感更好一些，花样也多，制作手法很精细。比如，用香油和面制成的香油酥皮月饼;也有用精炼后的奶油和面制成的奶酥油月饼等。《燕京岁时记》载，当时的月饼“大者尺余，上绘月宫蟾兔之形”，十分精致。

袁枚在《随园食单》里提到了一种酥皮月饼，馅料有松仁、核桃仁、冰糖等等，口味偏香甜。

王娟介绍，在古代，月饼也分很多种，有专门用来祭祀的，个头比较大;家里人自己吃的就比较小，具体形状不统一，各地有各地的特点，不能一概而论。3、月饼中的团圆之意

此外，人们愿意在中秋节吃月饼，也与月饼自身的发展、“团圆”寓意有关。

梳理月饼的“演变历程”可以发现，中秋节吃月饼的习惯慢慢流传到民间，发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。

在明代，月饼即被赋予“团圆”的含义。从习俗上来看，中秋节祭月后，全家人都围坐一起分吃月饼月果。此时圆圆的月饼很像月亮，又是合家分吃，也就有了代表一家人团圆的寓意。

在王娟看来，月饼出现的比较晚，中秋节吃月饼的仪式感比较新，但符合中国传统中“阖家团圆”的观念，象征意义明确，所以在今天仍占有重要地位。

毋庸置疑，月饼在民间也叫“团圆饼”，中秋节亦是最重要的传统节日之一，人们吃上一块月饼，既是品尝一种味道，也是一种文化传承。

在中秋节吃月饼是因为，古代时人们把月饼作为一种祭拜“月神”的供品，待祭拜活动结束后，将其作为一种节日食品赠送亲友或与家人一起食用。之后将月饼作为一种中秋习俗，主要源于一些民间典故，其中流传最广的就是朱元璋起义的典故。

在中秋节品尝月饼的习俗，主要始于朱元璋起义的典故。相传元朝末年，统治者横征暴敛，民不聊生。朱元璋准备结合各路的豪杰起义，但城中官兵搜查严密，只能秘密传递消息。因此，朱元璋将“八月十五夜起义”的纸条藏进了月饼中，并派人传送到各个起义军中。起义成功后，朱元璋很高兴，在得知起义胜利之日就传下口谕，中秋来临之时，将当时传递秘密讯息的糕点作为节日糕点赏赐给群臣。从此中秋节吃月饼的习俗也渐渐在百姓中流传开来。

其实，月饼最初还被称为“胡饼”，相传在直到唐代时期，因唐玄宗嫌弃“胡饼”这一词难听，而杨贵妃仰望月光时说了“月饼”一词，唐玄宗从此称胡饼为月饼，才在百姓口中开始流传。

月饼最初为形如满月的饼，外观为圆形，表示团圆之意，后来也有方形或其他形状。

一年一度的中秋节又快到了。中秋节吃月饼是中华民族的传统习俗。又圆又甜的月饼，承载了一代又一代人甜蜜而美好的记忆。

然而，随着时间的推移，人们感觉月饼越来越“变味儿”了。继“天价月饼”、月饼券之后，“金银月饼”又惊世骇俗登场了。

月饼

所以，吃月饼，我们应该注意什么?

据莲香楼师傅介绍,月饼馅料的莲子以湘莲为佳。湘莲莲香味重,颗粒饱满且淀粉多,做出来的莲蓉胶性、粘性和透明性自然就强,无论是摸起来的手感和吃起来的口感,都会比其它一般的莲子做出来的莲蓉要好。要做好月饼,和面用的糖浆以碳化糖代替硫化糖为主料,需慢火熬制成暗茶色再放置一个月后才拿来用最为理想,这样做出来的月饼表皮看起来金黄而通透,里面诱人的馅料隐隐而现,卖相已相当吸引人。

据了解,有部分消费者认为,刚出炉的月饼新鲜,因此往往被饼屋里“新鲜出炉”的宣传吸引。莲香楼月饼师傅称,刚出炉的月饼是不宜食用的,最理想的食用时间是月饼出炉后一个星期至十天,在这个时期月饼有个回油的过程,回油后的月饼会由刚出炉的硬变为软。该人士还提醒,月饼回油时油如果渗漏于外表,可视为劣质的月饼,大家在买月饼的时候就要注意了。

据介绍,从外观判断,好月饼形状规范,轮廓分明,无破损、露馅现象。从色泽看,外表油亮、细腻有光泽且色泽均匀,花纹清晰,无起泡、白点。切开一个莲蓉馅的月饼,以馅料不粘切具的为上品。

此外,营养专家表示,品尝月饼要讲顺序。月饼一般是咸、甜两种,如咸甜月饼同食,应先吃咸的后吃甜的;如果备有鲜、咸、甜等不同风味的月饼,应先吃鲜的,后吃咸的,再吃甜的,这样吃才能把月饼的味道品尝出来。品尝时宜配热饮。月饼富含脂肪,吃时不宜配冷饮,最好泡一杯热茶或备一杯开水,边吃边饮,更为爽口。

马上就到一年一度的中秋节了，各商家纷纷生产出种类丰富的月饼抢占市场，有的商家甚至生产了“早产”月饼来蒙骗消费者，所幸被食药监部门及时查处。佰佰下面为大家分享一些购买月饼相关生生活常识。

距离中秋节还有差不多一个月的时间，海口一家月饼厂为延长月饼保质期，虚假标注生产日期使月饼“早产”了11天，8月30日生产的月饼外包装上，打印的生产日期已经显示为“2015.09.10”。30日下午，省食品药品监管局稽查局、海口市龙华食品药品监督管理局执法人员，对海南椰丰食品有限公司非法虚假标注月饼生产日期的行为进行了查处。

据省食品药品监管局稽查局执法人员介绍，依据我国《预包装食品标签通则》规定，生产日期(制造日期)是将食品装入包装物或容器中，形成最终销售单元的日期，所有食品都应该清晰标示预包装生产日期和保质期，日期标示不得另外加贴、补印或篡改。另外，《食品标识管理规定》中也有明确规定，作为食品生产者，标注的食品生产日期和保质期必须是真实有效的。因此，为延长月饼的保质期，企业在打印生产日期上做手脚、虚假标注月饼生产日期的行为是违规的。

如何购买到放心月饼?

一是选购月饼要防“早产”，注意查看标签信息和产品感官，不要一味追求“新鲜”：月饼选购要注意查看生产日期、保质期等标签信息、包装是否完好、产品感官是否正常，提防买到“早产”月饼，或出现在保质期内就发霉变质的问题。

二是邮寄月饼要提早，避免因临近节日，物流量大不能按时寄达甚至导致月饼变质。贵重的月饼在邮递时应注意进行保价;月饼邮递完后，注意与收件人联系，以便对方及时领取月饼。

三是月饼食用要因人而异，适量即可，避免陷入消费误区，尤其是不宜盲目相信所谓的“功能月饼”：月饼食用量不宜过多，同时不宜搭配含糖分高的汽水、可乐或果汁等饮料，吃月饼不宜配冷饮，容易引起腹泻;吃月饼宜饮茶，有助于消化、解油腻。

四是要主动索取消费凭证，出现问题及时维权。

中秋大家都有吃月饼的习俗，香港美心月饼一直坚持最传统的做法，口味也一直被消费者认可。香港美心月饼11年来一直是香港销量第一。可见大家是有多爱美心月饼了吧。关于哪里有美心月饼的专门店？美心月饼的店铺地址在哪？小编为您一一解答。

哪里有美心月饼的专卖店

美心月饼的专卖店主要在广州，广东，深圳和香港有。其他城市可以在进口超市商店预约购买或者可以在美心西饼的官网订购。

深圳美心西饼分店分别是

1、美心西饼(兴华大厦分店)地址：深圳市福田区深南中路兴华大厦兴华大厦一层

2、美心西饼(百佳店)地址：罗湖区解放路2001号太阳广场地下一层百佳超市A01铺

3、美心西饼地址：罗湖区人民南路2028号金光华广场B2楼023铺

4、美心西饼（CocoPark店）地址：福田区福华三路COCOPark5、美心西饼地址：南山区文心五路33号海岸城美食广场1楼

广东美心西饼分店分别是

美心食品广州天河北店：广东省；广州市；天河区天河北路476号首层B号铺

美心深南茂业店：广东省；深圳市；福田区；深南中路2026号兴华宾馆一楼113-B号铺

美心东方广场店：广东省；佛山市；禅城区锦华东路1号银洲城东方广场一楼（吉之岛内）

美心东浚荔景店：广东省；广州市；荔湾区中山八路东浚荔景苑6-12号A1-3号铺

美心中华广场店：广东省；广州市；越秀区中山三路33号中华广场负一层B7号铺

美心百仕达喜荟城店：广东省；深圳市；罗湖区太宁路8号百仕达喜荟城购物中心2楼201、202号

美心卜蜂莲花黄歧店：广东省；佛山市；南海区大沥镇黄歧广佛一路98号嘉洲广场负一层卜蜂莲花生活馆内1A27号铺

美心宝安创业一路店：广东省；深圳市；宝安区创业路西城上筑花园一期商业裙楼A30华润万家首层101

美心三元里卜蜂莲花店：广东省；广州市；白云区三元里华国路一号一层正大生活馆内1A-05号铺

美心黄埔潮楼名店城店：广东省；广州市；黄埔区大沙西路311号黄埔潮楼名店城首层F128号铺

因为月饼象征团圆，又是中秋佳节必备的应节食品，也是亲朋好友间互表心意的节日礼品。那么随着中秋的临近，那么各地方的星级酒店、餐饮酒楼、知名面包饼屋陆续推出各式各样的月饼，同时促销手法也是花样迭出。提醒广大市民，大家在选购和品尝月饼时注意的事。下面跟随本网了解一下吧！

中秋节为什么要吃月饼？

月饼，在我国有着悠久的历史。据史料记载，早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，这是我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时，引进芝麻、胡桃，为月饼的制作增添了辅料，这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼，名曰“胡饼”。

唐代，民间已有从事生产的饼师，京城长安也开始出现糕饼铺。据说，有一年中秋之夜，唐玄宗和杨贵妃赏月吃胡饼时，唐玄宗嫌“胡饼”名字不好听，杨贵妃仰望皎洁的明月，脱口而出“月饼”，从此“月饼”的名称便在民间逐渐流传开。

北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”，民间俗称为“小饼”、“月团”。苏东坡有诗云：“小饼如嚼月，中有酥和怡。”

到了明代，中秋吃月饼才在民间逐渐流传。当时心灵手巧的饼师，常把与月亮有关的神话故事如嫦娥奔月等作为图案印在月饼上，使月饼成为受百姓青睐的中秋美食。到了清代，月饼的制作工艺有了较大提高，品种也不断增加。随着人们制作月饼经验的日益丰富，市场上月饼的种类也层出不穷，工艺越来越讲究。

对于中秋节为什么吃月饼的说法，民间故事的说法则更加多彩多样，有神话传说，也有历史故事。

一说是嫦娥奔月。有了嫦娥就不能不提到她的夫君后羿，以及后羿射日。有点死脑筋的后羿，太阳都能射下来，老婆却没能看住，被不屑之恶徒给逼到了月亮上，从此过上了两地分居、永无相聚的非人道日子。于是，月饼便成了寂寞嫦娥与夫君后羿彼此思念，梦想团圆，寄情喻意的物品，当然还少不了白兔和桂花树，民间也就有了中秋节的时候做月饼，吃月饼来怀念他们的习惯。

二说是吴刚折桂。倒霉的吴刚，运气不济，犯了错误被罚做无用功，每日里砍树不止，却愈砍愈结实，这里砍断，那里便已经又愈合了。他哪里知道所谓的五百丈高的桂花树原本就是用来惩罚他的，怎么可能被他轻易砍断。小人物和大人物斗，总是斗不过的，天界里也是一样的。

三说吃月饼的来历就有点史书的味道了。说的是元朝时期，蒙古人统治汉人，暴虐残忍，民不聊生。那里有压迫那里就有反抗，于是就有了红巾军，就有了要饭娃出身的丐帮首领朱元璋，就有了朱领导下的农民起义。胜利的那天正好是八月十五，被用来送信的工具就是那带陷的小圆饼。而起义的指令就藏在了陷里。从此，就有了一个来自朝廷的纪念胜利的日子，和一个被赋予了特别纪念意义的吃食——中秋节和中秋月饼。

四说据说是流传最广最具可靠性的。唐太宗李世民为讨伐北方的突厥，大举进攻数次，终于于八月十五日那天得胜回朝，苦战数年的将士们也终得和家人、故土团聚。举国欢庆之机，有个和唐朝通商的吐蕃商人，进贡上一种带陷的面饼。其装饰华丽，滋味甜美，太宗吃后大喜，指着悬挂天空的明月传旨道：“应将胡饼邀蟾蜍（即月亮）。”于是，就有了以后的吃月饼、庆中秋的喜庆节日。

广州人对吃月饼的注意事项有哪些？

1、要查看产品包装信息是否齐全；并且包括净含量、执行标准、配料表和qs标志等。

2、同时还要留意生产日期和保质期。因为由于月饼的保质期相对较短，因此应在过期前尽快食用。而且，月饼忌高温又怕潮，那么开封后应注意保存，以免失去香味特色或馅料的变质。

3、我们要检查内包装是否完好无损，如果内包装也标明了生产日期等信息，那么建议消费者核对是否与外包装标示的信息一致。

4、还要查看厂名厂址。因为有些酒店酒楼销售的月饼，而包装盒上印着该酒店酒楼的店名或商标，所标注的生产企业却另有其址，说明此类月饼不属于酒店酒楼自制食品，而是委托其他企业代加工的；因此建议广大的消费者在购买时，要多留意商品标示的厂名厂址，而且要更全面地掌握商品信息，避免购买酒店酒楼自制的月饼。

5、而且吃月饼时注意“配热不配冷”。因为月饼富含脂肪，所以吃时不宜配冷饮，否则可能引起腹泻。如果条件允许最好泡一杯热茶或备一杯开水，可以边吃边饮；一则可以止渴，二则能去除口中异味，并且令月饼更为爽口。

6、大家在食用月饼时要适量。由于月饼中含有较多的油脂、蔗糖，如果过量食用会引发肠胃不适，而且特别是老人、儿童、肠胃功能弱者尤其需要注意，因此，要避免以月饼代替正餐。

相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征，慢慢月饼也就成了节日的礼品。

月饼，最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋而归。

当时有人经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给群臣一起吃。

南宋吴自牧的《梦梁录》一书，已有“月饼”一词，但对中秋尝月，吃月饼的描述，是明代的《西湖游览志会》才有记载：“八月十五日谓之中秋，民间以月饼相遗，取团圆之义”。到了清代，关于月饼的记载就多起来了，而且制作越来越精细。

月饼发展到今日，品种更加繁多，风味因地各异。其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食。

月饼象征着团圆，是中秋佳节必食之品。在节日之夜，人们还爱吃些西瓜、水果等团圆的果品，祈祝家人生活美满、甜蜜、平安。

农历八月十五日是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。 我国古历法把处在秋季中间的八月，称谓“仲秋”，所以中秋节又叫“仲秋节”。

中秋之夜，月色皎洁，古人把圆月视为团圆的象征，因此，又称八月十五为“团圆节”。古往今来，人们常用“月圆、月缺” 来形容“悲欢离合”，客居他乡的游子，更是以月来寄托深情。 唐代诗人李白的“举头望明月，低头思故乡”，杜甫的“露从今夜白，月是故乡明”，宋代王安石的“春风又绿江南岸，明月何时照我还”等诗句，都是千古绝唱。

中秋节是个古老的节日，祭月赏月是节日的重要习俗。古代帝王有春天祭日，秋天祭月的社制，民家也有中秋祭月之风，到了后来赏月重于祭月，严肃的祭祀变成了轻松的欢娱。中秋赏月的风俗在唐代极盛，许多诗人的名篇中都有咏月的诗句，宋代、明代、清代宫廷和民间的拜月赏月活动更具规模。我国各地至今遗存着许多“拜月坛”、“拜月亭”、“望月楼”的古迹。

北京的“月坛”就是明嘉靖年间为皇家祭月修造的。每当中秋月亮升起，于露天设案，将月饼、石榴、枣子等瓜果供于桌案 上，拜月后，全家人围桌而坐，边吃边谈，共赏明月。现在，祭月拜月活动已被规模盛大、多彩多姿的群众赏月游乐活动所替代。

吃月饼是节日的另一习俗，月饼象征着团圆。月饼的制作从唐代以后越来越考究。苏东坡有诗写道：“小饼如嚼月，中有酥和饴”，清朝杨光辅写道：“月饼饱装桃肉馅，雪糕甜砌蔗糖霜” 。看来当时的月饼和现在已颇为相近了.

中秋吃月饼，和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样，是我国民间的传统习俗。古往今来，人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。每逢中秋，皓月当空，阖家团聚，品饼赏月，谈天说地，尽享天伦之乐。

月饼，又称胡饼、宫饼、小饼、月团、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品，沿传下来，便形成了中秋吃月饼的习俗。

月饼，在我国有着悠久的历史。据史料记载，早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，此乃我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时，引进芝麻、胡桃，为月饼的制作增添了辅料，这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼，名曰“胡饼”。

唐代，民间已有从事生产的饼师，京城长安也开始出现糕饼铺。据说，有一年中秋之夜，唐太宗和杨贵妃赏月吃胡饼时，唐太宗嫌“胡饼”名字不好听，杨贵妃仰望皎洁的明月，心潮澎湃，随口而出“月饼”，从此“月饼”的名称便在民间逐渐流传开。

北宋皇家中秋节喜欢吃一种“宫饼”，民间俗称为“小饼”、“月团”。苏东坡有诗云：“小饼如嚼月，中有酥和怡。”

宋代的文学家周密，在记叙南宋都城临安见闻的《武林旧事》中首次提到“月饼”之名称。

到了明代，中秋吃月饼才在民间逐渐流传。当时心灵手巧的饼师，把嫦娥奔月的神话故事作为食品艺术图案印在月饼上，使月饼成为更受人民青睐的中秋佳节的必备食品。

明代田汝成《西湖游览记》曰：“八月十五日谓中秋，民间以月饼相送，取团圆之意。”清代，月饼的制作工艺有了较大提高，品种也不断增加，供月月饼到处皆有。清代诗人袁景澜有一首颇长的《咏月饼诗》，其中有“入厨光夺霜，蒸釜气流液。揉搓细面尘，点缀胭脂迹。戚里相馈遗，节物无容忽……儿女坐团圆，杯盘散狼藉”等句，从月饼的制作、亲友间互赠月饼到设家宴及赏月，叙述无遗。

广式月饼是中国月饼的一大类型，盛行于广东、广西、海南、港澳等地，并远传东南亚以及欧美各国的华侨聚居地。近年来在国内市场的影响也越来越大，每年中秋月饼销售时间，几乎全国各地都有广式月饼的销售。

从饼皮上划分，广式月饼可分为糖浆皮、嗱酥皮和冰皮三大类。其中以糖浆皮月饼为主体，因为糖浆皮月饼历史悠久，源远流长，广为传播。加上皮质柔软、滋润，皮色金红，可塑性大，能制作风味各异的月饼，如蓉口类的甜饼和果仁类的咸甜兼备的月饼，且保鲜期长，这是糖浆皮月饼的一大特色。

提起“爱马仕”，一般人都会将其与奢华，奢侈这些词联系在一起。事实也的确如此，但是不知何时开始，爱马仕也开始生产自己的品牌的月饼了，这是真的吗？如果是真的，那就是真正的“黄金月饼”。今天小编来给大家介绍一下。

爱马仕月饼是真的吗

爱马仕月饼也出月饼了，爱马仕(Hermes)的月饼盒，经典的橙色，一贯的高大上风格，每独立的小盒子上还印着经典丝巾花纹。打开包装后，每一个月饼上都浮雕着大写的”H”字样。一个”H“就足以象征一切呢!

图解爱马仕月饼

标准的HERMES包装盒，会不会以为里面是高级成衣或手袋？

打开之后，露出庐山真面目——三只月饼，就三只。

外包装严实精美

裸露的月饼

标志性的H型LOGO，真的很显摆！

这一口下去，真不知道会花多少钱啊。

小编结语

爱马仕(Hermes)每年都会制造少量的月饼给他们的VIP和传媒朋友们。爱马仕月饼，月饼中真正的贵族。这么贵的月饼，估计只有土豪朋友们才吃得起了。

在每年的八月十五是我国的传统节日中秋节，而中秋节对于我们国家来说是一个极其重要的节日。这次小编给大家整理了八月十五中秋节月饼的由来，供大家阅读参考。

八月十五中秋节月饼的由来

在古代的时候就有拜月的习俗了，后来人们把月饼当成供品摆上桌子，仪式完毕后和家人一同分享。不过历史上月饼的来历则更为清晰，相传是起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间，大将军李靖征讨突厥得胜，八月十五凯旋而归，当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”，说完把饼分给群臣一起吃。

中秋节吃月饼有什么讲究

宜早不宜晚。

月饼是高糖、高脂食品，早上或中午吃可以补充能量，也不易发胖。但晚上则应少吃或不吃月饼，特别是患有心血管疾病的老年人更应如此，否则可能会增加血栓的风险。

宜鲜不宜陈。

月饼大多含有较多的脂肪，一旦存放过久，容易发生变质，不利于健康。

宜少不宜多。

月饼含油脂、蔗糖较多，过量食用可能会引起胃满、腹胀、消化不良、食欲减退、血糖升高等反应。老年人、儿童更不宜多吃。需要注意的是无糖月饼中所含的油脂并不少于普通月饼，热量仍然较高，会导致糖尿病人血糖升高。高血脂、高胆固醇人群要少吃肉馅、蛋黄馅月饼。

宜与茶相配。

由于月饼吃得过多会觉得油腻，所以品尝时宜多饮绿茶。茶能解腻，在绿茶中掺放少许花茶，饮起来香甜可口，效果更佳。

此外，吃月饼后最好多喝些功效茶，如开胃茶(酸梅汤等)、消滞茶(如以山楂、何首乌、决明子等中药材泡制)，对于清肠胃颇具功效;也可以适当吃一些蛋白酶片帮助消化。

中秋节吃月饼的寓意

吃月饼以示“团圆”。月饼，又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品。相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的一大象征，慢慢的，月饼也就成为了节日的必备礼品。

中秋节的文化意义是什么

中秋节是我国传统节日，在重要程度上，仅次于春节，中秋节在每年农历的八月十五日，因此，称之为八月十五，因恰逢仲秋时分，故又称“仲秋节”，又因这个节日在秋季、八月，故又称“秋节”、“八月节”“八月会”等。

中秋节有什么含义

八月十五是中国的传统节日———中秋节，中秋节有着悠久的历史，和其他传统节日一样，也是缓慢发展而来的。随着时代的变迁，在中秋时节，人们对着天上又亮又圆的一轮皓月，观赏祭拜，寄托情怀，更多地被赋予了思念亲人的色彩。“人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。但愿人长久，千里共婵娟。”词句贴切地反映了中秋佳节的意义，反映了人们对月圆的祈盼和对相思之人的牵挂。

1、和谐

中秋庆贺着期待着丰收，因此也期待着和谐。和者，禾旁加口，人人有饭吃也;谐者，言旁加皆，大家敢讲话也。希望我们的祖国“政通人和”，社会“和谐有序”，外交上要坚持“和平共处”，国与国之间要“和而不同”，干事业要“和衷共济”，处世要“和光同尘”，邻里之间要“和睦相处”，做生意信奉“和气生财”，待人要注意“和蔼可亲”，说话要“和颜悦色”，批评要“和风细雨”，夫妻之间要“和和美美”，等等，不一而足。

“和”是中国传统文化的核心价值追求。中秋佳节阖家团圆、邻里和睦、阶层和合、社区安定、民族团圆、家国和谐、世界大同，其乐融融。正如苏东坡说的“但愿人长久，千里共婵娟”，张九龄说的“海上生明月，天涯共此时。”

2、团圆

“身在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。”节日是民族凝聚的促进剂，有着强大而又神秘的力量，“团圆”是老子“道法自然”的产物，是“天人合一”哲学理念的高度体现，是中华民族特有的文化价值理念。花好月圆之夜，就是骨肉团圆之时。

“举头望明月，低头思故乡。”一个独处他乡的人，白天奔波忙碌，倒还能冲淡离愁，然而一到夜深人静的时候，心头就难免泛起阵阵思念故乡的波澜。何况是在月明之夜，更何况是月色如霜的秋夜。从天上的月亮联想到人间团圆，这是中国人特有的思维方式。

“共看明月应垂泪，一夜乡心五处同。”在兵荒马乱、饥馑连年的岁月，白居易一家兄弟姊妹抛家离乡，天各一方。在凄凉的月夜，诗人举首望月，联想到漂泊各地的兄弟姊妹们此时此刻也会像自己一样望月垂泪，共生乡愁，于是写下这情真意切的思亲名句。

人世间总是离多聚少，流浪天涯的哀愁与人生的失意总是难以避免，因此，追求团圆就不仅仅是一种现实的需要，还是人的一种心理需要。

3、敬老

中秋文化传统源远流长，这种文化生发于夏商周之时，并与古代养老实践相结合，可以说是一种敬老、养老文化。《礼记》有言：“凡三王养老皆引年，月令仲秋养衰老，授几杖行，糜粥饮食。”三王指夏禹、商汤和周文王。因为仲秋时节“月至四阴，阴已盛矣。时以阳衰阴盛为秋，人以阳衰阴盛为老。”三王顺应时令，于仲秋举行养老仪式，对身疲力衰的老人，赠予手杖行路，赐以糜粥饮食，体现了对老年人的尊重。

4、感恩

中秋节从其最早的含义来看，就是一套礼仪，它体现了当时的人们对于自然界的崇敬，但就更深层次而言，它也表明了人们对于人与人之间关系的一种认识，体现了一种对于家庭的重视。

月是民族和谐、家庭幸福的象征。自古以来，中秋节不仅是小家团圆的日子，更是举国欢庆的时刻。从时令上看，中秋是“秋收节”。当然，现在看来，名义上拜月亮，其实念念不忘的应该是自己的祖先吧，还有就是思念那些远方不能够团圆的亲人们。总之，中秋节，就是团圆节，就是溯宗追远，就是一家团聚的节日。“海上生明月，天涯共此时。”

又要到一年一度的中秋节，中秋节是团圆的节日，当然少不了月饼，月饼圆圆的，象征着团圆和睦，所以深受大家的青睐。那么你知道糖尿病老人能吃月饼吗?

选择月饼种类有讲究

据营养师介绍，目前月饼的种类五花八门，但从健康角度来看，主要可分为五大类：一类是脂肪和糖分极高的蛋黄、酥皮、莲蓉等月饼;另一类是脂肪含量较低、但糖分较高的枣泥、豆沙、五仁等月饼;还有一类是胆固醇含量高、用火腿、鲜肉等荤馅制作的咸味月饼;再一类是低糖低脂、纯素的新型月饼如无糖月饼、素食月饼等;还有一类是调理身体的月饼，如阿胶糕月饼。

一般来说，传统月饼如枣泥、豆沙、五仁等，脂肪含量比较低，多以杂粮、坚果为馅料，一般人群都可食用;而用水果、低脂奶酪做馅的冰皮月饼、蔬菜馅的素食月饼等对年轻女性更适宜;蛋黄类月饼的脂肪多，胆固醇也不低，不过营养素丰富，适合小朋友吃;而酥皮月饼因为需要层层酥皮要加入大量的动物油脂，同时为了增加月饼的奶香味，还会加入植物奶油，这样就增加了反式脂肪酸的含量，其实最不健康，对于爱吃酥皮月饼的老人来说最好少吃。另外，最近比较流行的是阿胶糕月饼，阿胶的特性是味甘、性平，功能为补血止血，滋阴润肺，能从女性的内部开始调理，更有助于补血理气，中秋前后吃阿胶糕月饼不仅能够起到固本培元的目的，同时还能够匡扶正器，提高身体的免疫力，令身体保持在一个最佳的状态。

近年来，用各种荤馅制作的咸味月饼如火腿、鲍鱼、葱油月饼等很受欢迎，但这类月饼的胆固醇含量高，血脂偏高的人要少吃。

一次吃四分之一就好

由于月饼的热量和脂肪的确都较一般食品为高，戴营养师建议吃月饼还是要节制，不宜多吃。据介绍，一个含有一个蛋黄的月饼约有200克，含热量750大卡及200mg的胆固醇;而没有蛋黄的月饼约为180克，也含700大卡热量;而一碗米饭约为130克，含150大卡热量。换言之，每一个月饼有高达相当于四五碗饭的热量，吃了一个月饼等于吃四五碗饭，这个数目真够叫人心惊的了。

无论吃何种月饼，浅尝即可，每次最好只吃四分之一个。同时，吃月饼后，当天的饭量和餐食也应该减少，以避免摄取过多的热量和油脂。但是，爱吃月饼的人，别以为月饼可取代正常的饭食，而宁可选择只吃月饼，不吃饭;要知道，月饼虽然含高量的脂肪、糖分、胆固醇，但却缺乏米饭、蔬菜、水果等食物所含有的膳食纤维、维生素、矿物质等，因此无法以月饼取代饭菜。

值得一提的是，由于月饼的糖分及脂肪都很高，因此一般人吃月饼后常会产生饱滞感，因此，吃月饼后可多喝茶，以消解月饼的油腻感，有助消化。

糖尿病人也能吃月饼

那么糖尿病患者能不能享受月饼的美味呢?营养师表示，这是可以的，只要适当把握分寸，同样可以享受吃月饼的快乐;对血糖一向控制比较好的患者来说，适当吃点月饼是可以的，但要遵循以下几条原则：

1、选择月饼要恰当。月饼种类繁多，选购时一定要看清配料，含糖和含油脂高的不要选用。

2、吃的要适量。糖尿病患者应以控制疾病为重，尽量少吃月饼，适当尝尝味道，多吃必然导致血糖失控。

3、注意平衡饮食。在吃月饼的同时，必须减少米饭及油脂的摄入，吃多少月饼就要少吃多少饭。如果不小心吃多了，可采取补救措施：减少当天或随后几天进食量、加大运动量以消耗过多的热量。

4、无糖月饼也不可以多吃。尽管这类月饼里没有加入葡萄糖，但月饼内的油脂含量仍然很高，油脂含有比碳水化合物高出更多的热量，而控制糖尿病的要点之一就是控制热量，月饼是面粉做的，其中的碳水化合物可以转化为葡萄糖而导致血糖升高。

在此小编建议，家里有糖尿病老人的朋友们，及时在生活细节中找到健康隐患，才能防患于未然，平时一定要依据老人饮食安全知识库的指引进行科学饮食，在糖尿病老人如何安全饮食方面下足功夫，让他们的身体更健康。想要了解更多相关资讯，敬请关注本网每日更新，更多精彩内容等你来发现!

中秋节来临，节日前后人们不可避免地要大量吃月饼，月饼属于高糖高脂食品，吃的时候搭配茶更健康。那吃月饼时该喝什么茶呢?现在的月饼品种多，配的茶品自然也不一样，不同的月饼最好喝不同的茶。下面是一些健康吃月饼如何搭配饮茶的安全常识，大家可以了解下。

吃月饼喝茶有什么好处?

吃月饼时，喝点茶有很多好处。茶的生理功效不胜枚举，可提神益思、降脂降压、保肝明目等等。首先，吃月饼后喝茶水，能提味，能让月饼的口感更佳;其次月饼吃多了，会影响脾胃的消化功能，如消化不良、诱发消化性溃疡加重等。茶不仅能促消化，还可以吸收月饼里的油分，从而使人体油脂的摄入量减少。

要注意的是吃月饼时喝的茶水不能太浓，因为浓茶一般含有较高的咖啡因，而这不仅会影响月饼的口味，也不利于健康。

吃月饼喝什么茶好？

1、低糖月饼配罗汉果茶

月饼家族中，有一类为特殊消费群体而推出的月饼，它就是低糖月饼。

低糖月饼是糖尿病患者中秋节的最好美食。与低糖月饼搭配的茶饮可选择罗汉果茶。现代医药学研究发现，罗汉果含有丰富的糖甙，这种糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍，具有降血糖作用，可以用来辅助治疗糖尿病。罗汉果茶改善了低糖月饼的口味，又达到了健康的目的。

2、时尚月饼饮红茶

在月饼品种中，还有另一类新兴的月饼，融入了许多时尚元素，如巧克力月饼、冰皮月饼、玫瑰月饼等。

既然是时尚的月饼，与之配食的茶饮那就应该选用最为时尚的，在诸多茶饮中，非红茶莫属。一直以来，英国都是正宗红茶文化重地，尤其在维多利亚女皇时代，“维多利亚下午茶”成为了贵族时尚生活的代表。中秋之夜，与家人一起吃巧克力月饼或玫瑰月饼，不仅能感受到浓浓的亲人团聚之情，而且还能体验到与众不同的节日氛围。最重要的是，在红茶的作用下，让口感更舒爽。

3、果仁类、咸味类月饼配饮绿茶

在广式月饼家族中，果仁类月饼一直保持着销量经久不衰的地位，深受消费者的喜爱，这当中最为著称的又数五仁月饼，因馅中有杏仁、桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁而得名。

果仁类月饼具有配料考究、皮薄馅多、浓香爽口、不易破碎等特点。吃果仁月饼可选择配饮绿茶。绿茶的浓郁香气可减少果仁类月饼因馅料品种多而给食欲带来的油腻感，让味觉收获一份清爽。此外，吃咸味类月饼时，饮绿茶也是不错的搭配，绿茶能让咸味月饼充分展现其鲜美的口感，增加食欲。

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中秋吃月饼的习俗，据说是由元末流传下来的。中秋节为什么要吃月饼的呢，中秋节吃月饼有什么的寓意呢？以下是小编为大家整理推荐关于中秋节吃月饼的寓意以及原因分析，希望对大家有所帮助。

●中秋节为什么要吃月饼

在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的象征，慢慢月饼也就成了节日的礼品。

中秋吃月饼的习俗据传最早还是在唐代，唐太宗在贞观四年时，征讨突厥得胜并生擒其头领，八月十五凯旋回京。为庆贺胜利，京城长安通宵狂欢。当时有个经商的吐蕃人向唐太宗献饼祝捷。李世民接过华丽的礼盒，拿出胡饼笑指天上明月说：“应将胡饼邀蟾蜍(即月亮)”，随之把胡饼分给群臣食之，这胡饼就是后来的月饼。

还有一种流传更广的说法，中秋吃月饼的习俗，据说是由元末流传下来的。相传元朝时，中原广大人民不甘受蒙古人的残酷统治，纷纷起义抗元。朱元璋欲联合反抗力量，但元官兵搜查严密，苦于无从传递消息。 所以刘伯温便想出了一条计策，命王昭光制造饼子，将写有“八月十五夜起义”字样的纸条藏入饼子里面。再使人分头传送到各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上起义响应。因而一举推翻了元朝。 为了纪念这一功绩，因而中秋节吃月饼的习俗也就传了下来。特别在我国东北地区，更有“八月十五杀达子”的说法。人们用月饼寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，谐成天下人们美好的心愿。

●中秋节吃月饼的寓意

中秋吃月饼，和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样，是我国民间的传统习俗。古往今来，人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。每逢中秋，皓月当空，阖家团聚，品饼赏月，谈天说地，尽享天伦之乐。

月饼，又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品。相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。

月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的一大象征，慢慢的，月饼也就成为了节日的必备礼品。

●中秋节吃月饼注意事项

1.胃不好别吃冰淇淋月饼

冰淇淋月饼完全由冰淇淋做成，肠胃不好的人最好不要尝试。海味月饼是比较名贵的月饼，有鲍鱼、鱼翅、紫菜等，口味微带咸鲜，以甘香著称。但有高血脂、心脑血管病的人要少吃。不管是什么味道，糖尿病患者最好都少碰。病情不是很严重的人，可以适当吃一点，但一定要减少当天粮食的摄入。

2.月饼不宜冰箱储存

月饼不宜放入冰箱储存。在低温的条件下，淀粉会变得老化，使月饼变硬、口感变差。储存月饼最好放置在室内阴凉干燥处，要注意储存时间不要太长，散装月饼可以放置三五天;有独立小包装，或包装中有防腐料包的月饼，可以保存十几天。

3.选择适合的月饼

月饼因为制法、馅料不同，吃的时候应该“扬长避短”，选择较适合自己的品种。传统的中国月饼大体分为京、粤、苏、滇、潮五大体系。

4.月饼宜早晨吃

早上吃月饼可以补充上午所需的能量，也不易发胖，患有心血管疾病的老年人更应注意食用时间，否则可能会增加血栓的风险。

5.合理搭配是关键

目前还没有什么方法能够抑制月饼对健康的影响。吃月饼时要搭配一些富含蛋白质的食物，如牛奶、豆浆。也可搭配山楂等一些酸性食物，可以开胃，增强消化能力。但不适合有胃病的人，不然会加重病情。吃月饼的同时饮茶可以解油腻，助消化。

一般来说，吃甜味月饼饮花茶最好，有香甜兼收之妙;吃咸味月饼饮乌龙茶或绿茶为佳，有清香爽口之感。还可以伴随月饼吃一些富含维生素C及膳食纤维的水果和蔬菜。因为月饼的脂肪与含糖量都很高，就不宜再喝含糖高的汽水、可乐或果汁等饮料。有人认为吃月饼时喝葡萄酒能够起到降低血脂和软化血管的功效，其实葡萄、提子等水果可以直接转化为葡萄糖，也应谨慎食用。

6.分食最佳

月饼不可一次吃太多，应根据自己的身体情况而定。月饼不能当正餐吃，要在两餐之间食用。如果要在餐后吃月饼，就要在正餐中少吃主食及肉类，以便平衡一天的饮食营养。月饼宜分食，把月饼切成小块，和亲友们分食，既能多品尝一些不同口味，还能感受与家人朋友欢聚一堂的乐趣和气氛，同时又避免了摄取过量脂肪和糖分。

7.三岁以下的幼儿最好不吃月饼

月饼是“三高”食品，高糖、高脂、高热量，过量进食对儿童的健康并无好处。

所以三岁以下的宝宝最好不要吃，三岁以上的宝宝，肠胃稍微成熟一点了，可以适当吃一点，但也切勿过量。

三岁以上的宝宝吃月饼，每次最多只能让他吃常规大小月饼的1/4个，因为孩子吃月饼过多会引起胃肠负担加重，胃肠不适胀闷，从而引起消化不良、腹痛、腹泻等症状。同时，应减少当天的主食及油脂的摄入量，以平衡宝宝一天的饮食，因为一个重4两左右的广式月饼含有500千卡的热量，相当于3两米饭。

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广式月饼和普通月饼的区别主要在于包装不同、制作不同、口感不同，具体如下所示：

1、包装不同

广式月饼的包装非常讲究，要求美观之外还要携带方便；普通月饼的包装就比较简陋，没什么特点。

2、制作不同

广式月饼制作要求不仅要油光闪闪、色泽金黄，还要造型美观、图案精致、花纹清晰；普通月饼制作只要求不易破碎即可。

3、口感不同

广式月饼口感更加松软、香甜，皮薄馅足；普通月饼口感比较黏糊，用料较少。

月饼的品种很多，可以将月饼分为传统月饼和非传统月饼两大类。传统月饼意义上就是中国本土传统的月饼，按产地、销量以及特色主要分为四大派系，分别是广式月饼、京式月饼、苏式月饼和潮式月饼。非传统月饼是新开发的月饼品种，与传统月饼相比，油脂以及糖分较低，比较注重月饼食材的营养以及月饼制作工艺的创新，例如法式月饼、冰皮月饼、冰淇淋月饼等等。

月饼吃的太急有时会噎住的，最好慢一点吃，一次一小口，可以适当的喝点水。那么吃月饼可以喝豆浆吗?吃月饼能喝豆浆吗?

吃月饼可以喝豆浆吗

营养医师介绍吃月饼是可以喝豆浆的，手术或生病后的人群身体抵抗力普遍较弱，肠胃功能不是很好，因此，在恢复期间最好不要饮用寒性的豆浆，这样容易产生恶心、腹泻等症状。

女人喝豆浆的好处

1、美白皮肤：豆浆是白色的，进入人体后，可以显著美白皮肤，而且是全身都会美白，不是单一美白局部，如果你把豆渣敷脸，脸部会得到立刻的增白效果。

2、减少皱纹：豆浆味道可口，喝豆浆，也就是品味生活，常喝豆浆，女性的皱纹、干纹、细纹会得到淡化。

3、保湿润肤：豆浆是一种很有营养的饮料，常喝豆浆的女人，皮肤不容易出现干燥、起皮、瘙痒的问题，每天一杯豆浆，皮肤永远都是水水润润的。

4、抗老防衰：女人衰老最主要的原因就是雌性激素水平的下降，常喝豆浆可以补充植物雌性激素，减缓女人的衰老速度。

5、益智延年：长期喝豆浆的女性，大脑会变得聪明又灵活，记忆力也会显著提高，同时，人的寿命也会得到延长。

蛋黄莲蓉月饼的做法

食材：低粉100g、花生油25g、转化糖浆70g、莲蓉馅300g、吉士粉5g、咸蛋黄5颗、枧水1g、鸡蛋1只

做法：

1)准备材料

2)先将糖浆加热，热糖浆中加入枧水，再加入花生油不停搅拌至均匀，放凉备用

3)过筛后的面粉，一点点倒入糖油浆

4)用橡皮刮刀拌匀混合成团，室温下醒制2个小时

5)醒好的油面团拿出，分成30克每个的小面团，莲蓉馅分成60克每个的圆子

6)蛋黄上喷一大勺白酒，入蒸锅蒸15分钟至熟，拿出晾凉，莲蓉馅压扁包入蛋黄后滚圆

1、看一看闻一闻。在吃月饼打开包装前要仔细查看，包装是否完整，是否存在漏气现象，同时要注意生产日期和保质期限等关键信息，确保自己吃的月饼在保质期内。吃前先闻闻气味是否清香，如果有异味，就要避免食用。

2、月饼宜鲜不宜陈。吃鲜莫吃陈，因为月饼中的脂肪含量较多，存放过久，容易发生变质。食用变质的月饼可能会对人体造成伤害。

3、适当喝些饮料茶水。吃月饼时可以适当搭配一些饮料和茶水，避免食用的时候噎着，月饼很干，且容易腻，喝茶水和饮料还可以起到解腻的作用。

4、适量食用。月饼是高热量、高糖、高脂的食品，过多食用月饼可能导致腹胀、消化不良等，因此，食用月饼要注意适量。健康的成年人一天应吃不超过一块月饼，老人和孩子食用半块为佳。

月饼，又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等，是中秋节的时节食品。发展至今，中秋节和吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的必备习俗。现在我们对各地火爆品牌做如下排行，供你参考。

操作方法

稻香村月饼：它是中国糕点行业现存历史最悠久的企业之一，也是经国家认证的“中华老字号”，是享誉中外的著名传统特色糕点品牌，稻香村以其悠久的历史超群的技艺和卓著的信誉，被誉为『糕点泰斗、饼业至尊』。

安琪月饼：是中国最著名的五大月饼之一，连续九年获得“中国名牌”月饼称号！

天伦檀香楼：天伦檀香楼以出众的品质、独特的文化赢得了中外无数消费者的青睐，成为中国最佳特色月饼企业之一。品牌口号，“承百年，正统味”，这是正统味道的名家演绎。

华美月饼：2019全面升级，产品创新，隆重推出苏式月饼系列！广东省名牌产品、广东省著名商标，美味好食！

荣华：双黄白莲蓉月饼是荣华月饼的传统产品，每年销量最大的产品系列之一。每年荣华双黄白莲蓉月饼只做40吨，是月饼中的佳品！

元祖：元祖首创雪月饼系列，绵密细致的冰淇淋，配上只有元祖工艺才能做得出来的香脆煎饼皮就是30年如一日的雪月饼。

美心：每个外皮金黄的美心月饼，创于1956年，香港最大饮食集团之一，广式月饼中的名品，美味好吃。

麦趣尔月饼: 精选上等的原料，来自新疆的知名月饼。独特的口感，均衡营养。

杏花楼：杏花楼最有名的豆沙必用海门的特级大红袍，椰蓉来自海南的特级椰丝，五仁中的榄仁来自广东西山，杏仁来自新疆北山，核桃则用云南头箩核桃，其用料十分考究。

米旗：米旗是一家以生产月饼、蛋糕、面包为主的连锁食品企业，物超所值的美味食品，广受北方顾客的好评与喜爱。米旗也受到了国际一线品牌的青睐。

我国的月饼分类不仅是按照馅料来分类，还按照地域来分类，其中最有名的当属广式月饼。那么，京式月饼和广式月饼有区别？京式月饼和广式月饼哪种好吃？

京式月饼和广式月饼的区别

广式月饼：广式月饼是目前最大的一类月饼，它起源于广东及周边地区，目前已流行于全国各地，其特点是皮薄、馅大，通常皮馅比为2：8，皮馅的油含量高于其它类，吃起来口感松软、细滑，表面光泽突出，突出的代表是广州莲香楼及广州酒家的白莲蓉月饼。

京式月饼：京式月饼起源于京津及周边地区，在北方有一定市场，其主要特点是甜度及皮馅比适中，一般皮馅比为4：6，以馅的特殊风味为主，口感脆松，主要产品有北京稻香村的自来红月饼，自来白月饼，还有五仁月饼等。

月饼的分类

我国月饼品种繁多，按产地分有：京式月饼、广式月饼、苏式月饼、台式月饼、滇式月饼、港式月饼、潮式月饼、徽式月饼、桂花月饼、甚至日式等；就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；从馅心讲，有五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿月饼等；按饼皮分，则有浆皮、混糖皮、酥皮三大类。

其它月饼。其它帮式的月饼相对量较少，如冰皮月饼、果蔬月饼、海味月饼、椰奶月饼、茶叶月饼等。

京式自来红月饼的做法

1、材料备齐

2、制作馅料：将果仁和果脯切碎丁，和白糖、冰糖一起混合均匀，倒入玫瑰酱和油，拌匀

3、加入熟面粉，拌匀即可

4、将白糖，麦芽糖、油、小苏打倒入大碗，加入适量温开水搅拌至糖溶化，少量多次加入面粉，调制成软硬适度的面团

5、将馅料和面团分别分割成16等分。将面剂按扁，包入馅料

6、收口向下，按成扁圆形，放入烤盘。找一个小瓶盖，沾上红曲水，在顶面印一个红圈

7、放入预热200度的烤箱，烤约20分钟左右，表皮金黄出炉

现在越来越多的人选择在中秋节的时候自己在家里制作月饼，由于现在市面上的月饼不仅价格昂贵口感也不是太好，所以很多的朋友选择自己在家里制作月饼。

月饼做出来为什么硬

好的月饼做的时候是用油和的面，基本不放水，这是一。其二是馅要多，也要加糖和油，不能干，可以是豆沙，百果，椰丝，火腿，蛋黄等，其三是皮要薄，不能厚，也就是里面的馅要放的多。为什么现在的好月饼卖得这样贵，就是因为花的代价大，不肯放油的月饼就是硬，这是关键点。也正因为如此，外面的月饼是糖高，油脂高的垃圾食品，最多吃四分之一就会腻到你。

月饼回油

1、首先，要知道月饼回油的含义。月饼回油，是只把月饼放在干燥的地方一段时间，让饼皮吸收油份，水分，以及月饼馅儿里面的油份。注意是干燥的地方，千万不能放置在湿润的地方，否则月饼会变得不脆。

2、月饼经过回油之后，月饼皮才会变得柔软油润，这时候月饼的口感才会达到最好，更加松软可口。这个时间通常要五到七天。

3、月饼回油，需要的条件是低温阴凉。而冰箱里恰恰符合这个条件，所以月饼回油是可以放在冰箱里面的。如果不放置在冰箱，那么也要放在其他低温阴凉，通风的地方。

月饼储存方法

月饼含有丰富的油脂和糖分，受热、受潮非常容易发霉、变质。因此，一定要存放在低温、阴凉、通风的地方。可以将月饼带包装盒放入冰箱的冷藏室，在这样的环境中，月饼的保存时间会长一点。准备食用时，提前一小时把月饼取出来，这样才能保证口感。如果冰箱空间不够，可以将月饼存放在竹篮里并把竹篮挂在通风、阴凉的地方，隔天把月饼上下翻一次。

品尝月饼时搭配什么会比较好

最好泡一杯热茶或备一杯开水，一边喝热水，一边吃月饼，既止渴又除腻。热茶是月饼的最佳“搭档”，茶可消除月饼里面的油，帮助消化，还有助于分解体内的胆固醇。山楂具有消除血管和肠胃脂肪的作用，吃过月饼后，嚼点山楂片或用生山楂泡水喝，不仅可以消积，还可以让你恢复好胃口。此外还可以搭配些水果。

大家都知道月饼一旦拆开，就需要尽快吃完，那么吃不完的月饼怎么办呢？如何保存呢？是否和平常食物一样放在冰箱里呢？月饼放冰箱能保存多久呢？下面我们来一起介绍下！

广式月饼可以放冰箱保存吗

保存月饼应分清具体种类

月饼存放，首先要看保质期和生产日期。现在市场上的不同月饼，保质期也不尽相同。长的可达90天甚至两三个月，最短的只有十几天。月饼可以通过适当添加防腐剂，或者包装处理来延长保鲜。不过，月饼毕竟含有丰富的油脂和糖分，受热、受潮非常容易发霉、变质。

不同种类的月饼，保存要求也不一样。月饼的保质期是指在常温下保存，即25℃左右。如果气温超过30摄氏度，月饼存放的时间就应适当缩短。在25摄氏度的气温环境下，杏仁、百果等馅心月饼可存放15天左右；豆沙、莲蓉、枣泥等馅心月饼，存放时间则不宜超过10天；如果气温超过30摄氏度，月饼存放的时间还应该适当缩短，一般不宜超过７天；至于鲜肉、鸡丝、火腿等月饼，应随买随吃。

因此正确做法是，月饼一定要存放在低温、阴凉、通风的地方。另外，盒装月饼最好应将盒盖打开，使其通风。因月饼中含脂肪较多，存放时还应注意避光，以防油脂氧化酸败。月饼保存时，还不宜与其他食品、杂物放在一起，以免串味，失去应有的口味和特色。

月饼能放在冰箱里吗

能。

月饼和其他的淀粉类食物一样，可放冰箱中保存，能有效的延长月饼的保质期。但是，不是所有的月饼都一定适合存放冰箱中，除了冰皮，鲜肉馅的外，其他的并不建议放冰箱。月饼放冰箱能放多久

月饼属于高淀粉食物，冰箱的低温能延缓月饼变质，延长其保质期，但也只能延长很有限的时间，月饼在冰箱中也仅能存放半月左右，过久存放还是会变质，变味。月饼放冰箱一定好吗

不一定。

月饼属于淀粉类食物，这类高淀粉食物在低温的情况下会发生淀粉老化，就和米饭一样，在冰箱中放几天机会变硬，月饼放久了外皮也会变硬，食用口感极差，因此，大多月饼并不适合放冰箱保存。

月饼保存的注意事项

1.月饼要轻拿轻放，尤其是苏式月饼因皮酥松，最容易破碎。如果饼皮脱落，不仅影响外观，而且影响口味、质量，并且易受潮变质。

2.月饼含有丰富的油脂和糖分，受热受潮都极易发霉、变质，所以一定要将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。

3.月饼存放时，不宜与其他食品、杂物放在一起，以免串味，失去应有的口味和特色。

4.不是所有的月饼都适合存放冰箱中，除了冰皮，鲜肉馅的外，其他的不建议放冰箱。