身体健康的两大杀手优秀20篇

人类自古食五谷杂粮，在吸收营养的同时，一些无用的成分也会摄入体内，每天通过各种途径排泄出去。但如果这些渠道出了问题，无用成分就会变成毒素长期积累，危害身体。

淋巴引流排毒法：

一些美容业者利用一种振动的仪器或是手法按摩，从脚底往上推，达到“淋巴引流排毒”的作用。

评点：淋巴系统是除了动脉、静脉两大循环以外的人体第三套循环系统，一些不容易透过毛细血管壁的大分子物质如癌细胞、细菌、异物等较易进入毛细淋巴系统循环，但洗热水澡或慢跑、游泳等运动也有得于淋巴回流，无需借助外力。

断食排毒法：

定期在一段时间内不进食，同时配合吃辣椒粉，很多人在断食期间就会开始排黑便，被称为“宿便”。

评点：也许人在断食之后瘦了一大圈，便秘症状改善，血脂也降低很多，达到了所谓“排毒减肥”目的，但长时间不进食，体内会缺乏能量和蛋白质，除皮下脂肪和骨骼肌逐渐消耗，甚至连心、肾、胃肠道等器管也可能会有不同程度的萎缩。此外，我们的各种内分泌腺也有不同程度的萎缩和功能低下，长此以往内分泌会有失调的可能。

身体需要排毒的警告

1.便秘

排便是人体排除废物及毒素的最重要途径，通常每天排便一次。如果排便不规律，或者有便秘的情况，甚至排便间隔时间多于3天，则说明你的肠道内留有宿便。

粪便留在肠道内，有害物质被再次吸收，可引起胃肠神经功能紊乱而致食欲不振、肠胃不适、腹部胀满、口苦、肛门排气多等表现，甚至可诱发结肠癌。

清除体内宿便的最主要方法是调节饮食，增加膳食纤维的摄入，同时加强运动。不可轻易采用服泻药或洗肠的方法，否则很容易导致肠道功能紊乱。

2.口臭

口臭是指口内出气臭秽的一种症状，多由肺、脾、胃积热或食积不化所致，这些东西长期淤积在体内就变成了毒素。

贪食辛辣食物或暴饮暴食，疲劳过度，虚火郁结，或某些口腔疾病，如口腔溃疡、龋齿以及消化系统疾病都可以引起口气不清爽。

解决口臭首先要多注意口腔卫生，养成饭后漱口的习惯;其次要调理肠胃，多吃些清淡食物，保持大便通畅。

3.黄褐斑

中医认为，黄褐斑与脏腑功能失调、气血失和、阴阳失衡等相互关联，并且与肝郁、脾虚、肾虚密不可分，这三种因素都会导致毒素淤积出现黄褐斑。

要注意科学饮食，多吃水果，饮食以新鲜蔬菜及高蛋白、低脂肪的食物为主，少吃辛辣等刺激性食物，外出注意做好防晒。

4.痤疮

痤疮与排毒更是密切相关，痤疮的最直接原因就是毛孔堵塞，毛囊里面的油脂排不出来，越积越多最后就形成了痤疮。

西医认为痤疮主要与内分泌失调有关，中医认为痤疮多由于过食肥甘、油腻、辛辣食物，脾胃蕴热，湿热内生而引起。

预防痤疮最重要是保持规律生活，劳逸结合。不吸烟，不喝酒，不喝浓咖啡和浓茶，还要少食辛辣刺激食物，少食糖果及高脂食物。多吃蔬菜水果，保持大便通畅。

5.面色发暗

肺脏是最易积存毒素的器官之一，每天的呼吸都会将空气中漂浮的细菌、病毒、粉尘等有害物质带入肺脏。

中医认为肺管理全身的皮肤，皮肤是否润泽、白皙，都要靠肺的良好功能。当肺中毒素比较多时，毒素会随着肺的作用沉积到皮肤上，使肤色看起来没有光泽。

建议平时在空气清新的地方做深呼吸，然后主动咳嗽几声，可以帮助肺脏排毒。也可以多吃些有利肺脏的食物，如萝卜、百合等。

许多人在评价自己使用某种排毒类保健品的效果时，经常提到的是排便。一位好友说：“这两天我排毒了。”问她如何知道毒素是否排出来了，答曰：“原来两天大便一次，现在一天大便两次了。”为了排毒，还有人靠引用大黄液。

评点：有的排毒类保健品是针对胃肠道的，其排毒机理在于促进大便的排泄，因此主要成分中均含有大黄。而大黄是一种含有蒽锟类成分的物质，如果长期服用会抑制自身的免疫力。有的人吃了大黄还会有副作用，表现为腹疼、轻度恶心等。此外，如果长期依赖以泻下方式来排毒，久而久之就有可能影响人体对某些营养的吸收，造成贫血等不良后果。

洗肠排毒法：

原本用于医疗的“灌肠”被赋予清洗宿粪、排除毒物、祛病延年的作用，该方法通过一种特制的洗肠机，把38摄氏度左右的过滤纯净水用0.1个大气压从肛门输入直肠，对总共约1.5米长的大肠肠道进行分段冲洗，把肠内长期滞留的各种腐烂物质和寄生虫排出体外。

评点：从中医观点看，体内毒素不能及时排出与一些疾病的发生确有关系，即这些“毒”与机体器官的功能降低有关，不能说肠道冲洗干净了，就不会得其他病。况且，多次“洗肠排毒”，大肠排便功能一旦形成依赖性，肛门就成了不能自动排便的“摆设”，后果不容乐观;而且一旦破坏了肠道内正常菌群的生态平衡，将会成为新的健康隐患。

体内排毒的方法!

一、深呼吸排毒：经常扩胸、收腹地做深呼吸运动。深呼吸既能更多地吸进细胞代谢所需要的氧气，又能有效地呼出二氧化碳。雷雨之后作深呼吸还能吸进大量有益于健康的负离子。

二、沐浴排毒：勤洗温水澡，使汗腺排泄畅通无阻，从而促进"内毒"外排。每晚用热水洗泡双脚也有利于排毒。

三、蔬菜排毒：纤维素是最好的清肠通便剂，它在肠道内对水分和毒素兼收并蓄，且促进通便。

1.花椰菜 功效：清理血管 花椰菜是含有类黄酮最多的食物之一，除了可以防止感染，还是很好的血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，它还能使血管壁加强，对肥胖、视力衰弱及水肿有功效。常吃花椰菜可增强肝脏解毒能力，预防感冒和坏血病的发生，推荐食谱：香炸花椰菜 制法： 花椰菜切颗、洗净、沥干，放入鸡蛋、生粉后搅匀;油锅烧热后，放入花椰菜，炸至金黄时捞起;锅内留油，放入姜、红椒，下入炸好的花菜，调入椒盐、味精、葱花炒透，淋入麻油即成。

2.菠菜 功效：清理肠胃热毒 菠菜能清理人体肠胃里的热毒，防治便秘，使人容光焕发。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质，能使血糖保持稳定。菠菜丰富的维生素含量能够防止口角炎、夜盲等维生素缺乏症。菠菜中还含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞繁殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，防止大脑老化。 推荐食谱：菠菜拌豆干 制法： 菠菜洗净，用开水焯烫，捞出冲凉后，沥干水分，切碎;豆干切碎，用1大匙油炒香，加入1小匙酱油，调味后盛出;将菠菜和豆干混合，加入调味料拌匀即可。

四、穴位按摩排毒法

按压心脏排毒要穴--少府穴

这是指少府穴，位置在手掌心，第4、5掌骨之间，握拳时小指与无名指指端之间。按压这个穴位不妨用些力，左右手交替。

按压肝脏排毒要穴--太冲穴

位于足背第一、二跖骨结合部之前的凹陷中。用拇指按揉3~5分钟，感觉轻微酸胀即可。不要用太大的力气，两只手交替按压。

按压脾脏排毒要穴--商丘穴

位于内踝前下方的凹陷中，用手指按揉该穴位，保持酸重感即可，每次3分钟左右，两手交替做。

按压肺脏排毒要穴--合谷穴

有利肺脏的穴位是合谷穴，位置在手背上，第1、2掌骨间，当第2掌骨桡侧的中点处，可以用拇指和食指捏住这个部位，用力按压。

按压肾脏排毒要穴--涌泉穴

这是人体最低的穴位，如果人体是一幢大楼，这个穴位就是排污下水管道的出口，经常按揉它，排毒效果明显。涌泉穴位置在足底的前1/3处(计算时不包括足趾)，这个穴位比较敏感，不要用太大的力度，稍有感觉即可，以边按边揉为佳，持续5分钟左右即可。

适量饮酒是有好处的，自古说有“酒为百药之长”，“酒为水谷之精，味甘辛，其性热，其气悍，无所不至”等说法，更是具有“杀百邪恶毒气”、“除风下气”和“以酒治疾”等功效。可见酒对人们身体的健康的确是有益的。

据专家们对各种酒类的研究分析后发现，在各类酒中，除了含有酒精外，尚有多种有机酸、氨基酸、酯类、糖分、微量元素和较多的维生素等人体所必需的营养物质。酒含有人体所需的诸多活性物质和功能性成分。如醇类、低分子有机酸及其酯类、酚类化合物、微量元素和氨基酸等。大量研究表明，适量饮酒对人体健康至少有以下几个方面的好处：

1.适量饮酒可促进消化。酒能助食，促进食欲，可多吃菜肴，增加营养。

2.适量饮酒可以减轻心脏负担，预防心血管疾病。调查发现，适量饮酒可增加高密度脂蛋白，减少冠心病发生，预防心肌梗死和脑血栓。据科学研究发现，喝酒人血液中出现大量尿激酶及其前驱体蛋白质，不喝酒的人血液中只有极少数的尿激酶。而造成心肌梗死和脑血栓的原因是人体中可以溶解血栓的尿激酶等纤溶酶减少，故适量饮酒可预防心肌梗死和脑血栓。同时，妇女适量饮酒可大大降低患心脏病和中风病的机率。研究发现，每天适量饮酒的中年妇女，心脏病和中风的发病率比那些滴酒不沾的妇女低40%。

3.适量饮酒可加速血液循环，调节、改善体内生化代谢。古代医学已证明，酒有通经活络的作用，能促进血液循环对神经传导产生良好的刺激作用。

4.适量饮酒延年益寿。近年来，许多国家的研究显示，一般来说，适量饮酒者比滴酒不沾者健康长寿。适量饮酒可使胃液分泌增加，有益消化;可以扩张血管，使血压下降，降低冠心病发生率。经常适量饮酒的人血液中α—酶蛋白含量高，而α—酶蛋白高的人寿命比一般人长。

适量饮酒的好处还是挺多的，关键看自己如何把握，喝对了有益身体健康，喝错了身体遭殃。

卧室的风水是决定我们运势的重要所在，而若是卧室的风水不好不仅会导致我们的运势受到影响，也会导致我们的健康受到损害。下面一起来看看影响身体健康的卧室风水吧!

卧室的健康风水知识

1、卧室不宜连着阳台和落地窗

现代卧室为了追求好的通风、采光和欧美风格，一般会设计大落地窗或阳台。其实，这样的结构对人体不好。大的落地窗或阳台会增加睡眠过程中能量的消耗，造成人体的疲劳、失眠。因为玻璃结构无法保存人体热能，这和露天水晶容易生病是一个道理。一般从风水能量上来说，在普通卧室里，人体对于自身能量的保存比较强，睡在玻璃结构比较多的房间则较弱，所以卧室若是连着阳台或带有大的落地窗，最好经常用厚窗帘遮挡着。倘若要化解，建议在阳台摆放绿植或室内靠近落地窗和阳台的地方悬挂白水晶八宝葫芦来调整气场。

2、卧室的方位有讲究

通常情况下，主卧室宜在房子后面。因为在主卧相当于战场上的指挥官，一般都居于后方，可以掌控全局，当然居家风水也是这个道理。一般住宅的主卧室最好在西南方或西北方。卧室在这两个方位，可以让主人处事成熟，担当重任，在生活与工作中能够赢得他人的尊重。卧室的西北位，可以使夫妻和睦、家运顺畅;西南方的卧室，有利于睡眠质量不好的人;东方或东南方的卧室，有利于事业运，适合刚参加工作的年轻人。

3、卧室适合的形状

卧室的形状最好是方方正正的，这样最有利于通风和采光。倘若有斜边，使房间形成多角形或不规则的形状，从空间上看，这样的格局不利于家具的摆设。从风水学的角度讲，格局尖斜不正或墙柱之角太凸出，夫妻容易为小事争执，影响和睦。因此，在装修时，最好将卧室规则成方正的形状。长方形的是比斜角和多角形的卧室要好，和正方形的卧室比起来，唯一不好的是易产生孤独、凄凉的感觉，不易入眠。对入睡快的人无大碍，而对一些入睡难的人或神经衰弱的人来说，影响很大。这里说的长方形卧室，指的是长宽相差很多的卧室。长方形的卧室变为正方形的方法很简单，在卧室的中间用矮柜隔断，使卧室分成大致呈正方形的两个区域。矮柜上可以放置电视，主要电视不要直对着床。

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影响身体健康的卧室风水

植物太多

虽然总有人说要在卧室里面多放些植物，有助于空气的清洁，但是在风水里面，其实卧室不宜放太多的植物，因为植物本身属阴，在卧室里面摆放过多就容易导致卧室湿气过重，会导致健康出现问题，尤其人本身阳气教旺，植物的湿气太重就会抑制，所以还是少放点绿植比较好。

对正厕所

厕所是人排泄或清洗的地方，容易产生晦气或湿气，因此如果大门对着厕所，那么不论你是否用东西遮蔽，都会有不利的影响。对于人的身体状况有一定的害处，长期如此，必定会破坏风水流程，使夫妻之间容易产生矛盾，对感情不利，甚至对健康运势也不利。

形状大小

卧室的形状和大小其实都会影响到主人的健康，如果形状不是正方形或长方形，那么就会让人紧张，不够踏实，会让人在睡眠时出现恶梦的可能性，时间久了，睡眠质量差就会导致个人的健康越来越差;而卧室的大小不能太大也不能太小，太大会导致空荡，风水无法辐射全体，无法发挥作用，太小就容易让人紧张压抑，难以集中精神。

最影响健康的卧室风水

1、房门对厕所门

房门对到厕所门，会造成身体骨骼与肌肉的病痛以及钱财的流失。厕所是湿气、臭气、晦气产生的地方，倘若房门对到厕所门，刚好全部接受，那么住在这房间的人，身体首先受到侵害，其次是室内的书籍、衣服吸收到湿气而产生变质、发霉，间接造成金钱上的损失。

2、床位在楼梯下方

床在楼梯下方，睡在这床上的人，睡眠状况一定不会好，经常噩梦不断，运势也十分差，很难有翻身的机会。

3、床头没有靠到实墙

有些人为了营造气氛而将床斜放且不靠墙，或为了闪避床头的横梁而将床头悬空。床头不靠实墙或调头睡(常见于叛逆期的青少年，正好反映了叛逆心态遇到这种情况，得及时沟通，尽早恢复正常，免得产生逆转人格)，会造成睡眠品质不良，思想叛逆、怪异与人沟通能力不良。

4、房门对到床

房门与窗户是室内空气对流的进出口，当我们在睡眠状态时，神经与毛孔是处于放松与打开状态，这时房门对到床，风会直接吹到身体，对受到风寒的部位会造成病变。房门对到床，会因对到身体不同的部位，而造成对应部位的功能性病变。

5、厕所门对到床

房间里的厕所对到床，情况比房门对到公用厕所严重。对到头，会头痛、思考不能集中，住久了产生肿瘤、中风等问题;对到腰，会腰酸、水肿，住久了会产生糖尿病、心脏病等;对到脚，会坐骨酸痛、膝盖无力，住久了会产生意外骨折。

6、床上有横梁

横梁是建筑物主体结构之一，主要是由钢筋及混凝土组成，当指南针放在梁下，指针立刻会改变方向，这可证明横梁会产生明显的物理磁感应作用。由此可知，睡在横梁下，人体的微电系统会直接受到负面影响，造成睡眠不足、头痛等现象。

7、镜子对到床

镜子对到床，会造成精神恍惚，思路不集中。当我们晚上睡觉时，一般是关掉电灯的，若半夜起床或半睡半梦中，睁开惺忪朦胧的眼睛，看到镜子里蓬头散发、又模糊不清的影像，非吓掉半条命不可。卧室里除了床头同一平面两边可以放镜子，其它位置都不可以放。

走路的时候，一不小心踩偏或踩到石头等异物时，容易导致脚扭伤。尤其是在参加体育运动的人，脚扭伤的情况更是大有增加。下面小编准备了脚伤处理方法，希望对您有帮助！

脚扭伤的处理方式

一、分清伤势的轻重。如果脚扭伤后能持重站立，勉强走路，说明扭伤为轻度，可自己处置;如果脚扭伤后足踝活动时有剧痛，不能持重站立或挪步，按着疼的地方在骨头上，并逐渐肿起来，说明可能扭伤到骨头，应立即去医院摄片诊治。

二、正确使用热敷和冷敷。扭伤初期，破裂的小血管在流血，此时可用冷敷，使血管收缩凝血，控制伤势发展。24小时后，破裂血管流血停止，这时可用热敷，促使扭伤处周围的淤血消散。

三、正确按揉扭伤局部。扭伤初期，以在血肿处做持续的按法为好;24小时后做揉法，以肿处为中心，向周围各个方向擦揉。

脚扭伤的应急措施

第一步、保持安静，冷敷。扭伤后，为防止炎症的发展，必须立即局部降温。如没有水桶，可以用湿冷毛巾或冰冷敷。

第二步、固定受伤部位，不要让孩子走动。ぴ谥渍拖?退之前，用冷湿巾冷敷患处，尽可能不要走动。 注意事项 剧烈疼痛或肿胀持续不退并有内出血时，可能是骨折，必须去医院就诊。

第三步、扭伤后，千万不要立即入浴，不要按摩受伤部位，否则会加重伤势。

第四步、在家里观察的话，适当安静休息，给受伤部位做局部降温即可，不必采取其他措施。

第五步、固定受伤部位，注意一定不要让绷带过紧，如肿胀加剧，应适当地将绷带松一松。

第六步、把冰水放入水桶中，将扭伤的部位放在其中。冷却是个有效的方法。

第七步、然后敷上药、固定，静静观察情况。

扭伤的常见症状有疼痛、肿胀、关节活动不利等，痛是必然出现的症状，肿及皮肤青紫、关节不能转动，都是扭伤的常见表现。

扭伤多由于青少年的运动损伤，体力劳动者的工作伤，最常见于踝关节、手腕部及下腰部。发生在下腰部的扭伤，就是平常说的“闪腰岔气”。扭伤的常见症状有疼痛、肿胀、关节活动不利等，痛是必然出现的症状，肿及皮肤青紫、关节不能转动，都是扭伤的常见表现。

对脚伤好的食谱

1、红烧牛肉

牛腩600克、料酒2大勺、黄豆酱1大勺、酱油2大勺、糖1勺、盐适量、大蒜6粒、葱4段、姜4片、八角1个、桂皮1段、干辣椒4支。

牛肉切大块放入沸水中汆烫一分钟，随即捞出冲洗干净。

炒锅内烧热2大勺油，爆香葱段、姜片、大蒜粒等辛香料。放入牛肉略微翻炒一下。下入黄豆酱炒香，淋入料酒和酱油翻炒均匀。再加入适量开水(水量要没过牛肉)，大火煮滚后转小火焖煮约90分钟。最后加适量的糖和盐调整味道，并开大火把汤汁收浓。

2、猪肝粥

大米100克，猪肝150克，花生油30克，盐7克，葱花10克，姜末4克，料酒10克，淀粉10克，水600克。

大米洗干净。猪肝洗净，切成约0.3厘米厚的长方薄片，装入碗内，加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐，抓拌均匀，腌上浆。锅内放油烧至五六成热，分散投入猪肝片，用筷子划开，约1分钟，至猪肝半熟，捞出控油。

看过“脚伤处理方法_”

《生命时报》综合《美国新闻和世界报导》网站的报道，为你推荐6位长寿老人的抗衰老秘诀，希望他们质朴、诚恳的人生经验，能助你在长寿路上走的更远。

睡得香，吃得好，活得就长。

117岁的大川美佐绪在接受英国《每日电讯报》采访时说。

多项研究表明，睡眠对免疫功能、代谢、肌肉生长、记忆力、学习和其他生理功能起到了关键性的作用。

如果你是一名慢性失眠症患者，获取充足的睡眠需要努力去实现。对于其他人来说，为每晚睡眠不到7~8个小时找借口是不应当的。

晚上别吃太多，否则会生病。

106岁的斯坦尼斯拉夫·科尔瓦斯基在接受英国《每日邮报》采访时说。

研究表明，如果在夜间进食过于油腻的食物，身体会更倾向于把这些热量作为脂肪存储起来，而不是把它作为能量来燃烧，这就会导致体重增加，埋下多种健康隐患。

因此，进食的时间会对健康产生重要影响。

我只想前行，不想走回头路。

艾达·柯灵在接受《纽约时报》采访时说。

要为自己的生活制订切实可行的目标，从简单和小的事情开始做起，一旦达成，你就希望设定更具挑战性的目标。

比如，不要打算在秋季参加马拉松长跑比赛，而是每周都慢跑2~3次;不要在下个月才做出减重8公斤的努力，而是每周从事45分钟中高强度的有氧锻炼。

实现这些小的目标之后，就会激励你去达成更大的目标。

家庭让我无比欢乐。

116岁的苏珊娜·莫莎特·琼斯在接受美国国家公共电台采访时说。这也是哈佛大学的精神病专家罗伯特·瓦尔丁格所一直倡导的健康理念。

作为马萨诸塞州总医院成人发展实验室的主任，他对数百名美国男子进行了长达75年的追踪调查，以考察影响成年人幸福感的因素。

他的主要结论就是，形成和巩固良好的人际关系，尤其是家庭关系，有助于人们活得更健康更长寿。

我参加了很多有意思的活动。

104岁的梅伊·路易斯在接受提倡简约生活理念的美国时尚杂志《返璞归真》采访时说。

研究显示，新体验会以奇特的方式刺激大脑，把身体暴露于新环境之中有益于新的脑细胞得到生长。

这些新活动如打网球、弹竖琴和学习编筐等，它们能刺激感官，向潜能发出挑战，从而提高身心健康水平。

不吃太多、勤运动、设立目标、让关爱的人围绕在自己身边、睡好觉和培养新兴趣。这些点子既不新鲜，也不时髦，然而确实对健康长寿有益。长寿路上，希望这篇文章能为你树一盏指路明灯。

做什么事情都适度，态度积极，对周围的事物怀有感恩之心。

100岁的劳蕾塔·泰吉特在接受《今日美国》采访时说。

心态会影响到健康，精神面貌对身心健康的影响面颇为广泛，其中包括心肺功能、睡眠模式和身体姿态等。

保持乐于成长、热爱学习和关爱他人的心态会让人们打开心灵的大门，乐于接受新体验，促进创新观念的迸发，更好地照顾自己和周围的人。

每天都坚持锻炼是我例行的生活常规。

101岁的艾达·柯灵在接受《纽约时报》采访时说。

把体育锻炼作为日常生活中的一部分，使其程序化，就像刷牙和洗澡不可少一样。

随着时间的推移，任何重复性和经过深思熟虑的实践活动都会让大脑的神经连接变得越来越强壮和厚实。让体力活动自然而然地成为你生活中不可或缺的一部分，也会令肌肉更为强壮发达。

老年人健康习惯

(1)吃饭要定时定量，避免暴饮暴食。老年人活动量减少，消化功能差，胃肠道肌肉张力降低，胃液分泌减少。吃得过饱，尤其暴饮暴食会造成消化不良;吃得过饱腹部发胀，膈肌上升，会使心肺活动受限，增加心肺负担，加重肺气肿、肺心病或冠心病病人的病情。吃饭不仅要定量，不能饥饱不匀，而且要定时，使胃肠道乃至整个机体的代谢活动劳逸相宜，这是保持健康必加注意的一条。

(2)吃饭是要细嚼慢咽，以利消化吸收。吃饭时把食物细细嚼碎，有利于食物的消化。口腔内的唾液腺，每天可产生约1500毫升的唾液，这些唾液除了润滑食物、利于吞咽和清洁口腔外，其中还含有“唾液淀粉酶”，能将食物中的淀粉分解成麦芽糖，有利于胃肠吸收;而且在咀嚼的同时，由于反射作用可引起胃液和胰液的分泌，有利于对食物进一步的消化和吸收。

(3)饮食要多样化，不要偏食。人体对营养物质的需要是多方面的，膳食的内容也应该是多种多样。有慢性病的老年人可以根据医生的建议对饮食进行适当的调配，但不能单纯以偏爱与口味作取舍，不合理的饮食有碍身体健康。

(4)不宜进食很干和很烫的食物。老年人唾液分泌减少，口腔粘膜抵抗力下降，故不宜进食很干和很烫的食物。可经常吃些羹汤、菜泥之类的食物，这样既有利于消化，又可补充一定的水分和营养。

(5)饭后走动，精神放松，有利于消化。饭后稍事活动，精神放松，让胃有足够的血液去消化食物，对身体是有益的。俗话说“饭后百步走，活到九十九”，就是讲的这个意思。但是饭后却不能进行剧烈运动，因为胃肠道的消化吸收在饭后是最繁重的，需要较多的血液供应，分泌足够的消化液来消化食物。这时如果参加运动和过度用脑，血液就被大量集中到各运动器官或脑部去，胃血液供应必然减少，消化液的分泌功能受到阻碍，胃肠对食物的吸收不能正常进行，就会形成消化不良。

“最美不过夕阳红”，老年人是享受的阶段，可是很多老年人却要面对一些疾病的困扰。老年人为什么会患上这些疾病？下面我们就来看会影响到老年人身体健康的11件事：

会危机老年人身体健康的11件事

维生素B12缺乏。老年人消化吸收能力下降，易导致维生素B12缺乏。典型症状是昏昏欲睡、浑身乏力。建议老人接受维生素B12血检。如果偏低，应根据医嘱改善饮食、口服补剂。

甲状腺疾病。老年甲亢症状常见症状包括：畏寒、乏力、心悸。老年甲减易导致便秘和疲劳、嗜睡和记忆力减退。老年甲状腺疾病容易误诊为肠道或神经系统疾病。建议出现疑似症状立即就医。如果直系亲属中有甲状腺疾病患者，更应注意检查。

性激素下降。老年男性体内性激素睾酮水平更低，容易导致性趣大减、抑郁和勃起功能障碍。建议接受睾酮血检，必要时应采用替代疗法。

关节疼。老年人更容易发生类风湿性关节炎和骨关节炎等慢性疼痛。慢性疼痛会导致抑郁症或焦虑症危险增加3倍。抑郁又会加重疼痛，形成恶性循环。建议老人练习瑜伽、经常冥想打坐或听音乐。每天听1个小时的古典音乐可缓解关节炎疼痛。

空巢。“空巢”易引发老人诸多心理问题。老人应加强与配偶、其他家庭成员和朋友间的交流，多发展新的兴趣爱好，积极走出家门，最忌宅在家里。

退休。过早退休会导致老人抑郁沮丧。经济收入不稳定及缺乏社会支持等因素都是退休令人焦虑的原因。退而不休是老人保持快乐的秘诀之一。退休后可以学习外语等新技能，经常旅游，参观博物馆或看电影等。

酗酒。退休或丧偶等压力性变故之后，一些老人出现酒精依赖。酗酒会增加老人患慢性病的风险，建议通过药物治疗。

失眠。随着年龄的增大，失眠等睡眠紊乱问题更加常见。长期失眠会加速老人大脑衰退。建议养成规律的睡眠习惯，还应经常运动，避免咖啡因、酒精或尼古丁干扰睡眠。

认知障碍症。认知障碍症的显着症状是健忘或记忆力减退。建议出现可疑症状要及时去医院确诊，一旦确诊及早治疗。

悲伤。配偶或亲人离世可能会导致老人极度悲伤，甚至会发展成抑郁症。老年抑郁症症状包括：记忆力差、易犯迷糊和不合群等。老人悲伤抑郁会增加心脏病死亡风险。建议适度发泄悲伤情绪，向朋友倾诉，获得更多社会支持。

高血压。高血压会增加心脏病和中风等多种疾病危险。另外，某些降压药也会增加抑郁或其他情绪变化。建议改善生活方式，遵医嘱服用降压药。

一忌盲目减肥

爱美之心，人皆有之，职业女性尤其如此，许多人千方百计想减掉自己体内多余的脂肪，减肥茶、减肥餐等各种各样的减肥措施令人眼花缭乱。减肥者想速见成效，拼命节食，结果是体重减轻了，身体却垮了。

二忌超负荷工作

随着竞争愈来愈激烈，现代职业女性的工作节奏日趋紧张，精神上容易产生巨大压力，精神上和身体上的超负荷状态对健康是非常不利的。如果不注意休息和调节，中枢神经系统持续处于紧张状态会引起心理过激反应，久而久之可导致交感神经兴奋增强，内分泌功能紊乱，产生各种身心疾病。因此，职业女性要注意缓解心理上的紧张状态，做到劳逸结合，张弛有度，合理安排工作、学习和生活，坚持体育锻炼。

三忌忧愁抑郁

生活中的烦恼在所难免，将忧愁烦恼压在心中显然是不妥，心情不好应学会心理调节，尽量想办法宣泄或转移，如找好友聊天，一吐为快，或纵情山水，饱览大好河山，使心胸开阔，热爱生活。

四忌浓妆艳抹

职业女性由于工作需要，对自己进行适当的化妆是必要的，但切忌浓妆艳抹，因为目前市场上出售的化妆品无论多高档，还是化学成分居多，含汞、铅及大量的防腐剂，虽然能暂时遮住色斑，但却治标不治本，不少女性把美容希望寄托于层出不穷的化妆品上，忽略了自身的健康。化学品会严重刺激皮肤，粉状颗粒物容易阻塞毛孔，阻滞皮肤的呼吸功能。

青筋又称静脉血管，通常指把血液送回心脏的血管。当静脉血液回流受阻，压力增高时，青筋常常在人体表面出现凸起、曲张、扭曲、变色等反映状。为什么血液回流受阻呢？人体身上出现的青筋，表示体内废物积滞过度，是体内废物“痰、湿、瘀、热、毒”积滞的一种外在反映。

身体的废物积滞愈多，青筋就愈明显。一般几天不通便的人，青筋就特别明显，透过青筋的形态就可以观察出体内积滞的状况。

看青筋脉络知身体健康

青筋形态颜色

青筋形态，积滞的程度，青筋轻，凸起中，扭曲重。

青筋颜色，毒害的程度，青色轻，紫色中，黑色重。

青筋的分布

手背青筋

手背青筋提示腰背部有积滞，容易导致腰肌劳损、疲劳乏力、常见腰酸背痛，甚至出现肌肉紧张、硬结节。

手指青筋

小孩手指青筋提示肠胃积滞消化不良。

成人手指青筋不但提示消化系统问题，且还反映了头部血管微循环障碍，脑血管供血不足，头部不适，严重则头晕、头痛、中风。

手部青筋

大鱼际有青筋，往往提示腰腿痛和下肢风湿关节痛。

腕横纹线有青筋，往往提示妇科疾病，如月经不调、带下等。

生命线附近有青筋，多见于肝胆功能代谢问题，容易引起口苦口乾、烦躁、胸闷、肝病等。

食指指掌横纹有青筋，提示容易左侧肩周炎。

小指指掌横纹有青筋，提示容易右侧肩周炎。

中指指掌关节横纹有青筋凸起、扭曲、紫黑，提示脑动脉硬化。

手掌青筋，甚至浅现到达手指节间都能见到，提示肠道有积滞宿便，其人多患有习惯性便秘或静脉瘤、痔疮等。改变排便习惯后，青筋会逐渐浅淡、消失。

手掌到处可见青紫色青筋，表示肠胃积滞、含氧量低血液容易凝聚积滞，则容易出现头晕、头痛、疲倦乏力、身体虚弱等。

太阳穴青筋

太阳穴青筋凸起时，往往提示头晕、头痛。

额头青筋

长期劳心劳力、紧张，工作压力或心情压力。

嘴角腮下青筋

妇科疾病，带下湿重、疲倦乏力、腰膝酸软、下肢风湿。

舌下青筋

舌下青筋凸起，相应于人心脏的冠状动脉，容易引起心脏疾病，心肌劳损。

如果青筋凸起、扭曲、紫暗，则容易发生冠心病。

老年妇女适度喝酒对身体健康有益。曾经有调查显示，啤酒和葡萄酒对大脑有益。在20世纪90年代初，研究人员发现由于法国人常饮葡萄酒，他们患心脏病的危险就比饮食结构类似的美国人低一些。近年来还有很多关于适度饮酒对降低心脏病危险的研究。尽管适度饮酒对心脏有益，但是还没有任何研究显示适度饮酒能够保护大脑。

在一项测试中，科学家发现如果老年妇女每天适度饮酒，可以预防认知能力下降。

但是医学界不建议不饮酒的人为了提高智力水平而改变他们的生活习惯。尽管看起来适度饮酒能够对大脑有好处，人们还需要对饮酒习惯多加小心。酒精是把双刃剑，饮酒过度对人体健康极为不利。

心怀感激的老人身体会更健康。一个人到了晚年，常常心怀感激，会使他（她）的健康得到改善，有利于益寿延一年。无论是原本就有坚定信仰的人，还是普通人在精神升华之后所谈的感想，都一致地指向上述的结论。我们至少可以说，在“心存感激”和“健康”两者之间存在着某种正相关性。

任何生物在生长、扩张时的本能是“为私”的，低级动物如此，人亦如此。“生存”是最基本的遗传信息，于是“自私”就成为最强大的遗传密码，世代传承。我们看看新生下的婴儿就知道，他们只懂得自己的温饱和舒适，除此之外别无所忧。但是，任何生物当“年龄”增长到一定的时候，情况就发生了变化。保存生物种群不仅需要优胜劣汰的自然选择，更需要为保存种群“整体”而维持众多“个体”之间的合作关系，这时的生命价值更多是“为他”的。

人到老年会萌生出更多的同情心、宽容心，以及对人对天的感激之情，即变得慈祥了。这是完全合乎规律的。年龄越大，个人在整体中就越显得不足道，于是个人越发只有与其他人、与后人相联系、相帮助、相承接。才能使余下的生命更有意义。一个人上了年岁才会逐渐体会到，在帮助他人的过程中，自己才受益最大。再继续如早年那般，为己为私，斤斤计较，代价很高不说。于自己的“终极生命目的”是不利的。

心怀感激，就能珍惜眼下自己已经拥有的一切。这拥有，并不是指什么了不起的成就、钱财、名声，而是生活中极为普通的的友情、亲情、爱情。也许每个人都有自己评价人生成就的标准，但无论什么社会地位的人都有朋友、亲人、爱人，而你对他们的“拥有”最终是会失去的。能够享受眼下的拥有，就是一种莫大的幸福。

心怀感激，就能在日常生活的点滴中去收获最美好的感受。一个妇女看到一束阳光从窗外照进来，落在自己孩子和丈夫的身上，就能体验极大的人生享受。一个老人踱步在夕阳的余晖中，就能豁然顿悟，认识到自己曾经在日月如梭的时光中发出过一点点光亮，如同一颗流星，再短暂也是一种存在价值，从而内心生出无比的愉悦和慰藉。

人类负面的感情很多，如嫉妒、内疚、后悔、愤怒、仇恨、恐惧等等，均有害于正面的感情在“数量”上少得多，感激就是其中一种。心怀感激，是修行，是是爱心，是精神的升华，是活出的智慧，利于人类作为一个生物种群的生存和如此情感的人，健康长寿正是合乎天道啊。

心理健康教育对实施素质教育，促进大学生全面发展有十分重要的意义，那么你对心理健康知识了解多少呢?以下是由小编整理关于心理健康知识竞赛题库的内容，希望大家喜欢!

心理健康知识竞赛题库

1、心理健康状态是静止的，固定不变的。(B )

A 对 B 错

2、判断一个人的心理健康，不能简单的根据一时一事下结论。一个人偶尔出现的一些不健 康的心理和行为，并非意味着这人就一定有心理疾病。(A )

A 对 B 错

3、心理不健康与心理健康并非泾渭分明的对立的两极，而是一个连续的状态。( A)

A 对 B 错

4、去学校心理咨询中心咨询的人，都是有心理疾病的人。(B )

A 对 B 错

5、心理压力总是有害的。( B)

A 对 B 错

6、同样的不幸事件会因为个体的不同所引起的挫折感是不一样的。( A)

A 对 B 错

7、社会刻板印象中，既包括否定的反面现象，也包括积极的正面印象。(A )

A 对 B 错

8、 酗酒也是一种心理障碍。(A )

A 对 B 错

9、 动机水平越高，工作效率就越高(B )

A 对 B 错

10、 当刺激事件打破了有机体现有的平衡或超过了个体的能力所及，个体就会感受到压力。( A)

A 对 B 错

11、 心理健康与心理障碍是相对的概念，二者相比较而存在，其中没有绝对的界线。( A)

A 对 B 错

12、 气质和性格都有好坏之分。(B )

A 对 B 错

13、 心理治疗一般都是一对一的治疗，小组治疗收效甚微。(B )

A 对 B 错

14、 心理咨询师应根据来访者的具体情况任意延长或缩短咨询时间。(B )

A 对 B 错

15、健康不仅包括身体健康而且更应包括心理健康 (A )

A 对 B 错

16、人的人格、智力、心理特质与态度、兴趣一样是随时变化的 (B )

A 对 B 错

17、大学生心理问题主要集中在学习、就业、人际交往、情感等问题上(A )

A 对 B 错

18、心理咨询是运用心理学的知识、理论和技术，通过咨询者与求询者的交谈、协商、指导过程，帮助求询者达到自助的目的( A)

A 对 B 错

19、心理咨询等同于心理治疗 ( B)

A 对 B 错

20、心理学意义上的挫折是指个体在通向目标的过程中，遇到难以克服的障碍和干扰，致使动机不能实现，需要无法满足时所产生的紧张状态或情绪反应( A)

A 对 B 错

21、心理卫生指的是以积极的、有效的心理活动，平稳的、正常的情绪状态，对当前和发展着的社会和自然环境有良好的适应。(A )

A 对 B 错

22.心理健康就是一个人能够充分协调自己的知、情、行，使之达到良好的社会适应，并能够充分发掘自身的潜能。( A)

A 对 B 错

23.大学生心理健康教育应该以预防为主，( A)

A 对 B 错

24.自言自语是一种精神紧张的表现。( B)

A 对 B 错

25.一个理智强的大学生面对不良的情绪波动时,能主动地寻找引起情绪波动的原因，并不断地调节自己的情绪状态,避免情绪波动造成的不利影响。(A )

A 对 B 错

26.对情绪的调节与控制不能等同于对情绪的抑制或压抑。(A )

A 对 B 错

27.情绪的合理疏泄虽然是必要的，而且有益于身心健康。(A )

A 对 B 错

28.高尚的幽默是精神的消毒剂，是极有助于个人适应的工具。(A)

A 对 B 错

29.幻想常使人想入非非，因此应避免学生产生幻想。( B)

A 对 B 错

30. 智商又称EQ，是表示天资，智力程度的。(B )

A 对 B 错

31. 大学生对职业和前途的考虑是在毕业时才考虑还来得及( B)

A 对 B 错

32 长期的高焦虑会引起高血压,胃溃疡 ( A)

A 对 B 错

33.对人类来说，遗忘并不都是有害的。( A)

A 对 B 错

34到大学阶段，学生的理解识记已高度发展了，机械识记几乎不存在了。(B )

A 对 B 错

35.心理过程和个性的相互制约关系，从整体上反映了人的心理活动的共同规律和差异规律的辩证统一。( A)

A 对 B 错#p#副标题#e#

二、问答题

1.什么是强迫性神经症

答:是一种神经官能症,简称强迫症,以反复出现强迫观念和强迫动作为基本特征的一类神经症性障碍。

2什么是社交恐怖

答:主要是指害怕出现在众人面前,回避与别人谈话,特别是对于被人注意更为敏感的一种心理障碍.他们不敢到公共场所,是一种缺乏自信的心态,害怕自己发抖,脸红,出汗或行为笨拙,手足无措,怕跟别人对视, 引起别人的注意。

3.什么是焦虑和学习焦虑?

答：焦虑是一种复杂的身心综合的较为普遍的负面情绪，也是人面对环境刺激而产生的一种应激状态。

学习焦虑是对学习的恐惧、厌恶、逃避等负面情绪。

4.怎样克服挫折感?

-生活中挫折无处不在、逆境无时不有，但挫折感会让人丧失信心和勇气，所以面对挫折，我们要学会积极应对。

(1)遇到挫折时要冷静分析，从客观、主观、目标、环境、条件等方面找出受挫的原因、采取有效的补救措施。

(2)确立合适的目标，在实现目标的过程中及时调整自己的目标。要考虑自己的优势，确立适合于自己的奋斗目标，全身心投人工作之中。如果在实施过程中，发现目标不切实际，前进受阻，则须及时调整目标，以便继续前进。著名剧作家曹禺年轻时一心想当医生，三次投考北京医学院都名落孙山，随后他转向搞戏剧，终于取得了巨大成功。

(3)要善于化压力为动力。适当的压力能够有效地调动机体的积极因素。要有一个辩证的挫折观、经常保持自信和乐观的态度。挫折和教训使我们变得聪明和成熟，正是失败本身才最终造就了成功。

5.新同学进入大学后一般会面临哪些适应方面的烦恼?

(1)适应新的生活环境的烦恼。大学新生来自五湖四海，陌生的生活环境会给新同学的生活带来许多不便，容易使同学产生生活不满意，甚至出现想家的情绪。

(2)适应新的学习方式的烦恼。大学的学习方式与中学的学习方式有很大的差别。首先，大学的学习是开放的、是主动性、自觉性的学习。其次，大学的学习涵义是多方面的、多水平的。这些都需要同学自己主动、自觉。部分新生由于不能适应大学这样的学习方式，出现学习成绩下降，并难以接受事实，很容易出现自信心下降、自卑，更为严重的可能出现学习上自暴自弃。

(3)适应新的人际关系的烦恼。新生入学后可能出现不被理解或难以被理解的烦恼。不同个性特征的同学对待同学的长处和缺点有不同的方式，由于同学之间缺乏良好的沟通，容易产生各种误会，产生不被他人理解的错觉。另外，由于受到社会、家长的影响，新生之间可能会出现对他人的不信任感。这会增加同学之间正常交往的难度。

(4)适应新的师生关系的烦恼。有些同学会由于不了解老师而出现不理解老师或片面理解老师的烦恼，也可能由于缺乏与老师适度的沟通，而造成自己不能被老师理解的烦恼。

(5)适应独立、集体生活的烦恼。新生中首次寄宿的同学往往出现不能适应独立生活、集体生活的烦恼。同时，独生子女习惯一人一间的“独立自我”空间，集体生活往往让他们产生一种没有自己独立的空间的烦恼。

6.心理问题和精神病是一回事吗?

事实：心理问题是心理学范畴，属于咨询与治疗的对象;精神病是医学范畴，必须药物治疗。两个概念有交叉，但精神病更重一些。“心理问题”与“精神病”是两个不同的疾病概念，所以来咨询的人不一定是精神病。

7.简述大学生心理发展的特点

主要特点是心理发展在迅速地趋向成熟，但又未达到真正的成熟。在大学初期对环境的不适应和思想的不稳定。

情感丰富但情绪波动大，遇到问题不善于理智解决。在树立正确人生观、世界观上容易走弯路。

8.你知道“5.25大学生心理健康日”的来历吗?

2000年5月，在北师大心理学院(原心理系)团总支、学生会的倡议下，北京团市委将每年的5月25日确立为“北京大学生心理健康日”。2003年团中央、全国学联向中国大中学生发出倡议，把每年的5月25日(谐音“我爱我”)确定为全国大中学生心理健康日。倡导大学生关注自身心理健康、珍爱自我、追求更高生活质量。

9.心理防御有哪些?

心理防御的种类有很多，主要包括：

(1)否认，对现实的否认或对自己情绪的否认，掩耳盗铃就属于这一类的防御方式。

(2)固执，不论自己的主意是否正确都坚持，也是一种任性的表现。

(3)转移，把情感、欲望或行为从原本有的发展阶段转移到其它事物上，比如，在外面受了批评，回家来对家长发脾气。

(4)合理化，就是为自己的"不良"动机开脱和找借口，或对失败进行可接受的解释，阿Q精神胜利法就是典型。

(5)外投射，将自己内心不为外界所接受的想法、欲望、情感归咎于他人。比如，一个恨别人的人，确信"他恨我"。

(6)潜抑，就是将不能接受的想法除去。

10.常见的心理学效应有哪些?

1、首因效应

就是说人们根据最初获得的信息所形成的印象不易改变，甚至会左右对后来获得的新信息的解释。

2、近因效应

是指在人际沟通过程中,知觉对象最近给人留下的印象。

3.光环效应

又称晕轮效应。指对他人知觉的一种偏差倾向，当一个人对另一个人的某些主要品质有个良好的印象之后，就会认为这个人的一切都良好，这个人就被一种积极的光环所笼罩。反之，则被赋予其它不好的品质。

4、刻板效应

人们头脑存在的关于某一类人的固定印象的心理现象被称为刻板效应。

5、从众效应(也称羊群效应)

是指在群体作用下，个人调整与改变自己使其变得与其他人更相似。

6、旁观者效应(也称责任分散效应)

众多的旁观者见死不救的现象称为责任分散效应。即如果有许多人在场的话，帮助求助者的责任就由大家来分担，造成责任分散，每个人分担的责任很少，旁观者甚至可能连他自己的那一份责任也意识不到，从而产生一种"我不去救，由别人去救"的心理，造成"集体冷漠"的局面。、

11什么是学习动机?

-----学习动机是指学生个体内部促使其从事学习活动的驱力。学习动机一般表现为强烈的求知愿望，对未知世界的好奇心及兴趣，认真积极的学习态度等。根据不同的特点，学习动机也可以分为不同的种类。

(1)根据学习动机的内容指向可分为直接学习动机和间接学习动机。直接学习动机直接指向学习活动本身，是由对学习的直接兴趣以及对学习活动的直接结果的追求所引起的;间接学习动机则是与社会意义相联系的动机，是社会要求在学习上的反映。

(2)根据学习动机在学习活动中所起作用的不同，可将之区分为主导性学习动机和辅助性学习动机。主导性学习动机是指一个学生的几种学习动机中起主导作用的学习动机;辅助性学习动机则是在几种学习动机中不占主导地位的学习动机。辅助性学习动机有的能促进主导性学习动机，因而会与主导性学习动机同时并存;有的则不能促进主导性学习动机，因而会被抑制甚至完全克服掉。

(3)根据学习动机的来源，又可将之划分为内部动机和外部动机。学习的内部动机来源于学生自身的兴趣、爱好等，它较为持久，且使学习者处于一种主动积极的学习活动状态。学习的外部动机则是由外界的诱因所决定的，它往往较为短暂，被这种学习动机所推动的学习活动也往往处于一种被动状态。

12.大学生经常咨询什么样的问题?

-----大学生心理咨询的主要问题是有关个人发展的问题，这类咨询也叫发展性心理咨询。主要涉及：

(1)环境适应问题。在大一新生中较为常见。进入一个新的环境，需要一个适应过程，在这个过程中会体验到陌生、焦虑、担心等情绪，如果适应的过程太长，会出现适应障碍。

(2)学习问题。学生的主要任务是学习，学习上的困难与挫折对大学生的影响是最为显著的。

(3)人际关系问题。如何与周围的同学友好相处，建立和谐的人际关系，是大学生面临的一个重要课题。

(4)恋爱与性心理问题。大学生处于青年中后期，性发育成熟是重要特征，恋爱与性问题是不可避免的。

(5)性格与情绪问题。性格障碍是大学生中较为严重的心理障碍，其形成与成长经历有关，主要表现为自卑、怯懦、依赖、神经质、偏激、敌对、孤僻、抑郁等。

(6)神经症问题。长期的睡眠困难、焦虑、抑郁、强迫、疑病、恐怖等都是神经症的临床表现症状。

看过“心理健康知识竞赛题库“

现代社会，白领群体是个特殊的群体，来看看影响白领身体健康的10大元凶吧。

Top1你的态度

它可能让你：抑郁症、尝试自杀、尝试各种反社会行为。

夺命理由：

1、100%的办公室人群在抱怨的同时，会有焦躁、不满的情绪。但只有30%的人通过言辞完全从中解脱出来。

2、如果压抑许久，可能会导致很难治愈的抑郁症，从而厌世轻生。

3、选择爆发的人群，则更喜欢用暴力解决他们在办公室里不喜欢的人。

见招拆招：

有话直说，做男人干脆一些，抱怨或许不是解决问题的方法。

Top2电话机

它可能让你：视力下降、强直性脊柱炎、患因颈椎劳损而导致的高位瘫痪。

夺命理由：

1、虽然这个动作让你看起来很专业也很忙。但是如果保持15分钟，就已经开始消耗颈椎的组织液了。

2、端肩姿势和不稳定的重心一样会加重腰椎负担。3、50%的人曾因为工作忘我，以这种姿势接电话摔倒而碰破了头。

见招拆招：如果懒得改，可以在听筒上加一个脖子垫，感觉每次听电话就像拉小提琴。

Top3维生素

它可能让你：猝死、脱发、早衰、生物钟紊乱。

夺命理由：

1、复合维生素、安眠类药物外加助性的药，实在不知道如何形容它们，如果有，该是岌岌可危吧。

2、所有药物包括复合维生素在内，都会加重肝肾功能的负担，另外刺激新陈代谢的药物，更是给你脆弱的心脏打了记组合拳。

见招拆招：把药物变成蔬菜水果;把饮料换成白开水，早开始一天，你就能多活半小时。

Top4耳机

它可能让你：丧失听力、精神分裂、注意力下降。

夺命理由：

1、MH的美国版调查发现很多办公室暴力的人，都有听耳机的习惯。据猜测是因为听耳机的白领通常喜欢自我封闭而不擅长和同事沟通。

2、连山寨耳机的包装上都会写“请不要连续使用超过3小时”，这个MH就不用多说了吧。

见招拆招：可将耳机换成小音箱。避免将音量调得过高。不要轻易使用别人的耳机。

Top5座椅

它可能让你：患因肥胖而导致的高血压、腰椎间盘突出、颈椎劳损导致的高位瘫痪

夺命理由：

1、通常忘我的工作狂，除了收获一笔加班费外，还会赢得突然晕倒的风险。

2、相信谁都不希望腿上爬满虫子一样的血管，不过很抱歉，如果经常翘二郎腿或者长时间保持一个动作。你很快就能在年度体检里活得脉管炎的评价。

3、其实办公椅是老板让你加班的阴谋，变胖虽然不是错，但是如果因为工作那就不必要了。

见招拆招：买一个定时器，每45分钟就离开桌子走走。权当追溯校园时光了。

Top6咖啡

它可能让你：心脏病突发、心肌梗死、骨质疏松、神经衰弱导致轻度抑郁症自杀。

夺命理由：

1、降低精子质量。每天每人喝一杯咖啡，你新生成的那些精子活跃度就有可能下降50%;

2、容易患心脏病。咖啡中含有高浓度的咖啡因，可使心脏功能发生改变并可使血管中的胆固醇增高;

3、降低工作效率。工作效率不止是靠精神，精神和力量加起来才叫做精力，而力量的恢复，需要休息。研究发现，一个人每天喝5杯或更多咖啡，罹患心脏病的几率比不喝者高两倍，且嗜咖啡年限越长，饮量越多，患心脏病的可能性越大。

见招拆招：少喝。如果实在有嘴瘾，就喝一些果汁。

Top7餐后吸烟，会得肺癌

见招拆招：在办公室里全面禁烟约束自己。

Top8开太亮太多的灯

它可能让你：影响睡眠。

见招拆招：只在一个光源下工作。

Top9总是对着电脑

它可能让你：视神经萎缩。

见招拆招：注意多吃红萝卜、西红柿等富含维生素A、C及蛋白质的食物。

Top10常用滴眼液

它可能让你：角膜结膜被防腐剂损害。

见招拆招：看窗外、看白云，看植物，闭上眼睛做个白日梦，想想让自己最愉快的事情，让眼睛放松一下，更让自己越来越远离化学药品.

从尿液的颜色可以判断自己的身体状况，尿液颜色主要有透明色、无色、浅黄色、亮黄色、暗黄色、橙色、红色、蓝色和绿色等等。接下来就和大家详细讲解一下。

从尿尿的颜色判断身体健康状况

尿液正常颜色

如果尿液的颜色呈现透明色或者浅黄色，则说明身体健康良好，属于正常的颜色。

无色

如果尿液的颜色为无色，那么说明喝水量过多，导致尿液颜色变浅，因此，可以适当减少喝水量。

绿色或蓝色

如果服药，比如吃了泻药或化疗药，那么尿液的颜色就会呈现绿色或者黄色。

亮黄色

如果尿液的颜色呈现亮黄色，则说明维生素Ｃ的摄取量过多，因此，可以减少服维生素C。

琥珀色或暗黄色

如果尿液的颜色呈现琥珀色或暗黄色，则说明喝水量过少，一般在室外工作的人会有这种现象，因此，要多喝水。

红色

尿液颜色呈现红色，则说明吃了红色的食物，比如杨梅、甜菜根等等，因此，不要一次性吃太多红色食物但还可能是因为血尿导致的，所以没吃红色食物，尿液颜色却是红色，那么赶紧去看医生了。

浑浊

如果尿液的颜色呈现浑浊色，那么说明身体健康出现问题，比如患有肾结石或肝脏疾病，要及时到医院就医。

肥胖儿童在现代家庭多见的原因常常是由于家长片面地追求高营养，结果造成营养过剩。殊不知，胖娃娃不等于壮娃娃。有的孩子胖起来了，但随之身体却越来越糟，感冒、哮喘、胃肠炎始终与之为伍。如果控制不住儿童吃零食，哪些零食对儿童身体健康？家长需正确选择。

对宝宝有益的零食

水果

水果几乎是所有宝宝都喜欢吃、也能够吃的食物。水果中的葡萄糖、果糖、蔗糖，都极易被人体吸收；而有机酸可促进消化；果胶还有预防便秘的作用；同时，水果还能大量补充人体所需的维生素C。

宝宝天天吃水果，可谓好处多多。一般说来，对于4个月以上，但又没长牙的宝宝，可以用勺刮下香蕉、苹果等水果的果肉，喂给他吃；

假如宝宝已经长牙，就可以将水果切成小块，用勺舀着喂给他吃；2岁以上的孩子可以让他把手洗净，自己拿着吃。

TIPS：

给宝宝吃的水果最好选正熟的，但还没有腐败变质的水果。因为不成熟的水果含琥珀酸，而琥珀酸能强烈刺激胃肠道，影响宝宝的消化功能。

奶制品

各种奶制品含有优质的蛋白质、脂肪、糖、钙等营养素，因此应保证宝宝天天食用。专家建议:酸奶、奶酪可作为下午的加餐，牛奶可于早上和睡前饮用。

TIPS：

妈妈在购买奶制品的时候应注重区别酸奶与乳酸菌饮料。后者虽然也在其成分中标明含有乳酸菌、牛奶等，但实际上只含有少量牛奶，其中蛋白质、脂肪、铁及维生素的含量均远低于牛奶。一般酸奶的蛋白质含量都在3％左右，而乳酸菌饮料只有1％。因此从营养价值上看，乳酸菌饮料远不如酸奶。

谷类食物

含碳水化合物较多的谷类食物经加工制成各种耐饥的食品，酥脆可人、也易于消化，可让宝宝适量摄入。像是面包、蛋糕，脆饼干等作为宝宝的午后加餐都是不错的。

为了儿童身体健康，请为孩子选择健康的零食，不要再给孩子吃一些垃圾食品了。如果你对儿童常吃膨化食品有什么坏处的常识感兴趣，就请到我们来查询搜索吧！

食疗排毒是适合绝大部分人的排毒方法，而且效果显著，不少食物的排毒效果非常显著，下面我们来一一介绍，哪些食物适合排毒食用：

健康排毒食疗方法

1.蜂蜜

味道甘甜，适合滋补强身，是排毒养颜的佳品，而且蜂蜜的糖分容易被人体吸收，营养成分高。功效：止咳润肺，润肠通便，排毒养颜，健脾养胃，增强抵抗力。

2.胡萝卜

味道清甜脆口，活血排毒，健脾开胃的解毒食物。功效：加快人体内汞离子排出体内。适用于重金属中毒或长期使用化妆品导致的黄褐斑、蝴蝶斑等皮肤疾病患者。

3.海带

味道咸，有化痰消炎的功效，排毒通便的优良排毒食物。功效：海带中富含碘元素，被人体吸收之后能促进有害物质排出体外，另外人体的病变物和炎症渗出物均能被碘元素影响排出。海带还有吸收血管中的胆固醇的功效。适用于患甲状腺肿大或因为缺少碘元素导致的病症，另外，对高血压、动脉硬化，药物中毒均有一定疗效。

4.木耳

木耳有排毒解毒，消毒杀菌，清理肠胃等功效。功效：木耳有一种独有植物胶质，有很强的吸附力，食用后在人体消化系统内将各种灰尘、杂质、毒素吸附起来，然后排出体外。对于经常在工地工作的工人和教师非常有益，应该多食用木耳。

5.黄瓜

味道甘甜爽口，有显著的清热解毒、止咳润肺的功效的排毒食物。功效：黄瓜中含有的黄瓜酸，能加快人体的新陈代谢，促进毒素排出体外。富含维生素C，有美白护肤的功效，抑制人体黑色素的形成。黄瓜还有治疗炎症的功效，适合所有人群，尤其是夏天天气炎热的时候还能止渴。

6.绿豆

绿豆是清热解毒降火的必备食物。功效：帮助人体排毒，促进新陈代谢。上火的人很适合喝绿豆糖水解毒降火。绿豆还有降低体内胆固醇、抗过敏的功效，适当加入一些冰糖或蜂蜜效果更佳。

都说过了腊八就是年，其实过了小寒之后春节也就离我们越来越近了呢！小寒养生是非常重要的，尤其是了解一些小寒习俗更是必不可少的，你们知道各地小寒节气的时候都有哪些不同的民俗吗？今天就给大家详细的介绍一下吧！

小寒养生补肾御寒食物

在一年最冷的日子里，人们都说，小寒养生主要补肾养肾，那么补肾御寒食疗有哪些？补肾最好的方法就是通过饮食来实现，那么吃些什么对肾脏有好处呢，赶紧来看看吧！

一、狗肉

性温，味咸，除有补中益气作用外，还能温肾助阳，故肾阳不足、腰膝软弱或冷痛，食之最宜。《日华子本草》认为：狗肉“补胃气，暖腰膝，补虚劳，益气功。”《医林纂要》亦云：“狗肉补肺气，固肾气。”清代医家张璐还说：“犬肉，下元虚人，食之最宜。”下元虚者，即肾阳虚弱、命门火衰是也。

二、粟米

又称谷子、稞子。能补益肾气。《名医别录》及《滇南本草》中都说到“粟米养肾气。”明·李时珍还说：“粟，肾之谷也，肾病宜食之，煮粥食益丹田，补虚损。”

性温，味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者，最宜食用。如唐代养生学家孙思邈曾说：“生食之，甚治腰脚不遂。”明·李时珍亦曾记载：“治肾虚腰脚无力，以袋盛生栗悬干，每旦吃十余颗，次吃猪肾粥助之，久必强健。”

三、豇豆

又称饭豆、长豆。性平，味甘，能补肾健脾，除脾虚者宜食外，肾虚之人也宜食用，对肾虚消渴、遗精、白浊，或小便频数，妇女白带，食之最宜。《本草纲目》曾这样记载：“豇豆理中益气，补肾健胃，生精髓。”《四川中药志》也说它能“滋阴补肾，健脾胃，治白带，白浊和肾虚遗精。”

性平，味甘，具有补肾和健脾的双重作用。如《本草纲目》记载：“豇豆补肾健胃，生精髓。昔卢廉夫教人补肾气，每日空心煮豇豆，入少盐食之。”现代《四川中药志》也介绍：“豇豆滋阴补肾，健脾胃。治白带、白浊及肾虚遗精。”对肾虚小便频数者亦宜。

四、牛骨髓

有润肺、补肾、益髓的作用。《本草纲目》说它能“润肺补肾，泽肌，悦面”。对肾虚羸瘦、精血亏损者，尤为适宜。

五、羊骨

性温，味甘，能补肾强筋骨。《饮膳正要》认为：“羊尾骨益肾明日，补下焦虚冷。”《本草纲目》中记载：“羊脊骨补骨虚，通督脉，治腰痛下痢;羊胫骨主脾弱，肾虚不能摄精，白浊。”唐代《食医心镜》还介绍：“治肾脏虚冷，腰脊转动不得：羊脊骨一具，捶碎煮烂，空腹食之。”对肾虚劳损，腰膝无力怕冷，筋骨挛痛者，最宜食之。

六、猪肾

性平，味咸。唐·孟诜认为猪肾“主人肾虚”。《日华子本草》说它“补水脏，治耳聋”。水脏者实指肾脏而言。故凡因肾虚所致的腰酸腰痛、遗精、盗汗及老人肾虚耳聋耳鸣，宜常食之。

小寒养生有三防最冷时节养生有门道

小寒是二十四节气中的第二十三个节气，也是冬季的第五个节气，公历每年1月5日左右，太阳到达黄经285度时为小寒节气。俗话说，“冷在三九”。“三九”多在1月9日至17日，也恰在小寒节气内。小寒节气的到来，意味着进入了隆冬季节。民谚有云：“小寒大寒，滴水成冰”。小寒是一年中最寒冷日子开始的标志，民间历来有“小寒胜大寒，常见不稀罕”的古谚。

从气候学上来说，冬至过后，太阳光的直射点虽北移，但在其后的一段时间内，直射点仍然位于南半球，我国大部地区白天的热量收入还是顶不住夜间向外放热的散失，所以温度就会继续降低，直到收入和放出的热量趋于相等为止。

小寒民俗

从元代开始，皇宫到民间都时兴“九九消寒图”，该图上书“亭前垂柳珍重待春风”，每个字(繁体字)都是九笔。每年冬至节前挂在室内，从头九第一天开始填起，逐日填廓，每天一笔。每填写完一字，便过一九，句成而九九八十一天尽。小寒节气正值三九严寒，所以“画图数九”的民俗与小寒节气有着密切联系。数九计数，书法描红，既能求得消寒，也算是冬日里一种不错的消遣怡情的养生方法。

每个地方的饮食不同，所以民俗也有所不同哦！

南京：吃菜饭

到了小寒，老南京一般会煮菜饭吃。菜饭的内容并不相同，有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁，再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的，香鲜可口。

广州：吃糯米饭

广州传统，小寒早上吃糯米饭。为避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把腊肉和腊肠切碎、炒熟，花生米炒熟，加一些碎葱白，拌在饭里面吃。

天津：吃黄芽菜

据《津门杂记》记载，天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜是天津特产，用白菜芽制作而成。冬至后将白菜割去茎叶，只留菜心，离地二寸左右，覆盖勿透气，半月后取食，脆嫩无比，弥补冬日蔬菜的匮乏。

小寒重“三防”

1、防寒——要护头

“寒性凝滞，寒性收引”。中医认为，天气寒冷，关节痛、颈椎病甚至是心脑血管疾病都容易发病。小寒时节，保暖是第一要务。

小寒的时候需要注意哪些问题呢，平时要怎么做才能保证不生病呢？

小寒是一年之中最冷的时节，尤其要注意头部保暖，外出记得带帽。因为头部是人体的神经中枢所在，并且头为诸阳之会，所有的阳经都上达于头部。

除头部外，腹部保暖可以减少因寒冷造成的腹痛腹泻等疾病，膝关节保暖也很重要，不宜为了追求美观而过多暴露膝关节。脚部保暖除了穿厚实的鞋袜，还可以采用热水泡脚的方法。

2、防燥——内服+外用

内服：除了多饮温水之外，还应适量补充蛋白质及脂肪，如滋补汤品、牛奶、酸奶、各类粥品，将水分“锁住”。

外部保湿：可以使用加湿器。此外，还可以在暖气片旁边放置清水，或将干净的湿布放在暖气片上。也可以使用喷壶在你觉得干燥时或每隔2小时左右在屋内喷洒干净的清水。如果在清水中添加不同功效的精油，还能除菌、添香。

3、防外感——常伸腰

小寒是风寒感冒多发的时节。除了注意保暖，还要多做肢体伸展运动，振奋阳气，固表防感。此外，还可在每日洗脸后用双手摩擦面部致生热，可增强御寒能力。

此外，小寒后天气寒冷，适当的体育锻炼和户外活动，能够增强身体御寒能力。但小寒节气的运动要注意适度。一是在日出后才开始锻炼，二是准备活动必须要做。还须注意，运动不要练到大汗淋漓，锻炼后要及时穿衣，避免寒邪侵袭。

结语：中国自古就有二十四节气，每个节气对应不同的农时活动，所以大家平时了解一些节气常识还是非常重要的哦！希望上述介绍的这些小寒的保健常识和方法对大家能有帮助哦！

在人们的生活中，汤类是公认的养生佳品。各种生鲜、蔬菜、骨头汤类成了人们饭桌上的常客。然而专家建议，不同年龄段的人群，身体情况不一样，所适宜食用的汤类也有所差异。老年人作为一个较为特殊的群体，他们身体的各项机能都出现衰退的问题。那么，适合老年人喝的汤有哪些呢?

老年人的饮食首先要以清淡为主，其次，在营养的添加上还要注意适量不过度，在钙质和维生素的补充上可以有所侧重。第一提名的就是冬瓜虾皮汤，虾皮虽小，但是却含有丰富的钙质，对于老年人的骨质疏松症状有明显的补益作用，冬瓜性温，一年四季皆可食用。另外，老年人的早餐中还可以食用豆腐香菇汤，香菇属于菌类，对于促进胃肠蠕动改善胃肠环境有莫大功效，豆腐清淡可口，富含多种营养，早餐适量饮用，非常可口。

因此，适合老年人喝的汤还是以保持食物的原状、清淡少油的类型为最佳，多使用应季的蔬菜作为食材，能够最大程度地保障汤品的营养价值，进补类的食材可用，但是要少量。

有一些上班族在中午的时候要午睡的习惯，他们在午睡起来都会感觉到精神是充沛的，在下午上班找工作中都可以事半功倍。那么，上班族午睡对身体有哪些好处？午睡睡多久健康呢？下面就快和本网一起了解吧！

上班族午睡对身体有哪些好处？

1、降血压

美国阿勒格尼学院研究人员的最新研究发现，如果工作压力大使人血压升高，不妨午睡片刻，这样会有助降低血压。

2、保护心脏

一项希腊研究显示，每周至少3次，每次午睡30分钟，可使因心脏病猝死的风险降低37%；另有资料证明，在有午休习惯的国家和地区，冠心病的发病率要比不午睡的国家低得多。研究人员认为，这可能得益于午休能舒缓心血管系统，并降低人体紧张度。

3、增强记忆力

美国研究人员发现，午睡可以令人的精力和警觉性得到大幅度提高；德国杜塞道夫大学的研究则显示，午睡不但可以消除疲劳，还能增强记忆力。

4、提高免疫力

德国精神病研究所的睡眠专家发现，中午1点是人在白天一个明显的睡眠高峰。这时睡个短觉，可有效刺激体内淋巴细胞，增强免疫细胞活跃性。

5、振奋情绪，赶走抑郁

美国哈佛大学心理学家发现，午后打盹可改善心情，降低紧张度，缓解压力；美国斯坦福大学医学院的一项研究更是发现，每天午睡还可有效赶走抑郁情绪。

午睡睡多久健康

有的人喜欢在中午的时候睡很长时间的觉，甚至是能够达到2-3个小时，如果你是前一天的晚上睡眠时间还是很充足的话，实际上，这样过长时间的睡午觉，不仅会影响你的日常活动，还会让身体越睡越疲倦。

常有的现象是：打哈欠、泪眼朦胧、乏力等，如果你有这些症状，说明你午睡的时间就不适合自己的健康状态了，反而是睡觉过多的表现，当然了，如果你说你前一天晚上的睡眠时间不是很充足，那么你中午的时候，适量的多睡一会儿也是可以的，最好是在1个小时内。

对于睡眠充足的人群来说，控制在午睡的时间在20分钟到半个小时的时间内就可以了，这样睡一觉醒来，既不会感觉到困倦，还有助于提高下午的工作效率以及学习效率。

另外，研究上还发现，对于在大量工作以及长时间的工作面前，中午的时候休息一会，要比当你感觉犯困了之后再小睡一会儿要好的多。

最大提醒大家的是，在办公室午睡的时候，尽量不要去趴着睡觉，这样不仅仅会影响我们的呼吸系统，还会增大我们颈椎的压力，最好的做法是躺在椅子上或者是沙发上睡觉。

这些小细节说明他爱你：在意你的身体健康

这些小细节说明他爱你

你知道我们可以从什么细节看出他是否爱你吗？快来我们一起看看吧！

1、总记得一些特殊的日子

把你放心里的男人，有几个特殊日子一定要记得，尤其是几月几日是你们共同的日子。这个日子对于女人来说，比自己生日还重要，所以男人应该大方地请她去哪个高级一点的餐厅大吃一顿，或者去哪个好玩的地方放肆一下，最重要的是，记得给她一束大大的玫瑰花。如果觉得有必要的话，还要不失吝啬地送上一些特别的纪念礼物。

2、介绍你时，总会温柔地搂着你的腰

很多男人，不把女朋友放在心上，觉得女友可有可无，不予以重视。因此遇见一些新朋友的时候，压根没有要介绍给你认识的想法，即使有这个念头也是随随便便。在接触一些新朋友的时候，女人都会有些许胆怯，生怕给对方的朋友留下不好的印象。因此这个时候，爱你的男人，会温柔地搂着你的腰，这样既让你感觉十分安全，又感觉你已经融入他的生活和世界。

3、觉得你的就是最好的

他平时会嘲笑你没胸没屁股，指着洋mm说：瞧瞧人家，那才叫长得够味。当你正因为他的这些话而郁闷，想着女为悦己者容，有了要去整形的念头，很认真地对他说：很多人都去隆胸，你也想去的时候，他会很生气地说：别傻，现在这样多好埃恭喜你，找到了一个真正爱你的男人，他把你放在心里很重要的地位。男人真爱你，会觉得你的就是最好的，哪怕你不够高不够苗条不够俊俏，他依然为你着迷。

4、你做的食物，全部吃光

女人爱一个男人，就会冒着变成黄脸婆的危险，仍然为了他经常进厨房，端出一盘盘杰作，只为看到你脸上一丝丝的笑容。可是有的男人却漠视你辛劳的汗水，每次你做的饭菜都会被贬得一文不值。真正把你放在心里的男人，无论你做什么东西，他都说好吃。偶尔说一次：这个太咸了。尽管如此还是都吃掉了。直到有一次家里来客人，你做了一大桌的东西，客人说：你是不是平时很少做饭啊？你终于明白：其实你做的东西并不好吃。

5、在意你的身体健康

把你放心里的男人，在意你的身体健康，他会催你早点睡，早点起。你跟他说：早上早点叫我起来。早上你却偏偏要赖床，他叫了几次你都不起，最后起来晚了，你还要怪他没好好叫你。他很无辜，说：我看你睡得那么香，不忍心叫你。他只想让你多睡一会，哪怕只是一会会。

6、任何时候都不会先挂电话

男人在忙的时候都会很厌烦你的电话，很多男人会不耐烦地敷衍两句就催促把电话挂掉，不顾及你的感受，如果双方正在闹别扭就更别说了。把你放心里的男人，会时刻都宠着你，任何时候都不要先挂你电话，即使是双方争执和生气的时候，也请耐心地等你挂完。被男人挂电话，女人会很失落，很失落。其实，只要男人不挂电话，女人就会觉得她很有安全感，即使男人表现得很生气，她也会觉得你只是刀子嘴豆腐心。

饭后听音乐，是一种简单易行的养生方法，对老年人大有裨益，下面来了解一下老人饭后听音乐为什么有助其身体健康吧？

古籍《寿世保元》中说：“脾好音乐，闻声即动而磨食。”道家也有“脾脏闻乐则磨”的说法。听柔和轻松的音乐，可以配合进食；而饭后欣赏音乐，可以使元气归宗，乐以忘忧，健脾消食。

从现代医学角度来看，美妙的音乐，使人体产生和谐的共振，通过中枢神经系统，促进血液循环，增强心脑肝肾功能，增加胃肠蠕动和消化腺体分泌，有利于新陈代谢。

1972年，波兰政府根据几位病理学家和音乐学家的建议，设立了第一个“音乐治疗研究所”，颇见奇效。医生给病人的“药”是一张德国古典作曲家巴赫的音乐唱片，“每日三次，饭后服用”，使按时欣赏音乐的病人所患多年的神经性胃病痊愈。不久，英、美、日等国有的医院也采用了音乐治疗的方法。

饭后养生听音乐，要考虑到人们的个性心理特点与音乐爱好程度等，因为这些因素对疗效有一定的影响。只有根据人们的爱好，精心选择适当的音乐，才能收到较好的效果。

生活中离不开烹饪，烹饪能带给人们快乐和美食。但需要当心的是，不恰当的烹饪方法，不但将食物中的营养流失，同时还会危害到身体的健康，甚至还会有致癌的危险。

1、蔬菜先切后洗

洗菜时，切开后的蔬菜与水的接触面积会大大增加，易使B族维生素、维生素C等水溶性维生素和部分矿物质大量流失。正确的做法是先仔细清洗蔬菜，并尽量将水分控干后再切。需要提醒的是，切好的菜最好马上烹调，放置时间不要超过两小时，否则易导致某些营养素的氧化。

2、切完菜再用水焯

蔬菜切太碎，容易流失原有的菜香，若再经过水焯，其中的维生素和矿物质会大量损失。所以，焯菜时应尽量让蔬菜保持完整，用水量要多。此外，焯绿叶菜的时候，要加点盐和油，不仅可以防止氧化酶破坏叶绿素，还能保持蔬菜鲜亮的颜色。

3、做菜先过油

做地三鲜、干煸豆角等菜肴时，很多人喜欢先将食材在油里过一下，捞出来再炒，这样做出来的菜色泽明亮、气味香浓。但这种烹调方法会导致摄入的油脂超标，破坏蔬菜本身的营养，同时还可能产生致癌物。建议大家少吃过油菜、煎炸菜，烹调蔬菜多用白灼、清炒、凉拌和清蒸等方式。

4、油冒烟了才放菜

等到油锅冒烟，这样的油温往往已经达到200℃以上，此时才把菜下锅的话，产生的致癌物不仅会增加癌症风险。同时，蔬菜中的营养素也被破坏了。正确的做法是，在油尚未冒烟时，把食材下锅。还有一种简单的测试油温的方法：把竹筷子插入油中，当其四周冒出许多小气泡时，就表示温度足够热，可以下锅了。

5、炒素菜也加不少油

无论是哪种油，脂肪含量都在98%以上。蔬菜的吸油性特别强，如果用太多油炒素菜，和吃荤菜没区别，而且还会使菜的表面都被一层油脂包围，其他的调味品也不易渗透到蔬菜的内部，影响了食物的味道，同时这样做也不利于消化吸收。合理的做法是每道素菜放油量不超过一汤匙，怕糊锅可以用平底锅炒菜，保证受热均匀。

6、炒菜放很多含盐调料

酱油中含盐量为15%~20%，鸡精中含盐10%，豆瓣酱、蚝油也都含有不少盐，如果用了这些调味品，就要减少用盐的量，否则极易造成钠超标。还有人喜欢炒菜放糖，然而甜味和咸味能互相抵消，易导致炒菜味道变淡，最终加入更多的盐。