安慕希是减脂酸奶吗推荐20篇

大家知道豆腐可以怎么吃吗，豆腐有什么功效呢，豆腐可以怎么吃呢，吃豆腐可以喝酸奶吗，豆腐怎么吃比较好呢，今天就一起来看看吧！

吃豆腐可以喝酸奶吗

可以的，两个食材不冲突

不能和酸奶一起吃的食物:

酸奶+黄豆：酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收

酸奶+香蕉：一起吃易产生致癌物

什么人不能喝酸奶

孕妇可以喝酸奶吗

孕妇不宜多喝酸奶。

酸奶是牛奶加工之后的成品，其中不仅保留了牛奶的营养物质，还添加了对人体有益的乳酸菌。乳酸菌可以帮助肠胃蠕动，有助于孕妈妈的营养吸收。

但是，很多孕妇在怀孕期间会出现妊娠反应，反酸想吐。此时，进食酸奶就会加重妊娠反应。因为酸奶中乳酸菌成份会刺激胃部分泌更多的胃酸，胃酸过多会导致胃部不适。

所以孕妈妈好不要喝过量的酸奶。怀孕期间需要补充足够的钙质，但是含钙质的食物又很多，不一定选择酸奶。小编建议大家选择牛奶补钙，因为牛奶的补钙效果是好的。

牛奶一直是补钙食物里的“傲娇”者。那么牛奶为何如此傲娇呢?因为牛奶中的含钙量是高的，反而酸奶中的钙质含量在酸奶的加工过程中丢失了不少。

牛奶之所以傲娇的原因还有一点，酸奶对孕妈妈的肝脏有害。酸奶中的乳酸成份，会让孕妈妈的肝脏不适。

酸奶对孕妈妈的肝脏有害

老年人可以喝酸奶吗

老年人不宜饮用酸奶。

老年人的各个器官都在萎缩，其功能都在退化。消化系统是先开始退化的身体系统之一。所以，老年人的胃是非常脆弱的。酸奶中的乳酸菌对老年的胃肠系统都是一种刺激。

老人的饮食要根据其肠胃的具体情况而更换饮食菜单。那么如何保护和调节老年人的肠胃系统呢?不一定要选择酸奶这些酸性较强的食物。

老人的饮食中要多增加一些保护胃黏膜的食物，多吃一些易于消化的食物，例如：豆腐、豆浆、鸡蛋、八宝粥、牛奶、小米粥、等食物。

老人的胃非常脆弱，好不要吃带有防腐剂的食品，防腐剂会阻碍胃部的消化功能，例如火腿肠、罐头类的食物就不要多吃了。

豆腐不能和什么一起吃

1不能与蜂蜜同吃

豆腐和蜂蜜都是营养佳品，但这两种食品不能同食。因为豆腐能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，二物同食，易致泄泻。同时蜂蜜中的含多种酶类豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后，不宜食蜂蜜，更不宜同食。

2不能与茭白同吃

茭白中包含草酸比较多，碰到豆腐中的钙会结合形成难溶性的草酸钙，长期一起食用易形成结石。

3不可与羊肉同吃

羊肉同吃易发生黄疸和脚气病（维生素B1缺乏症）。因为豆腐是由大豆制成的，性味甘微寒。羊肉是大热动火的食物，与豆腐的功能恰好相反，两者长期同吃会影响身体健康。

4不可与牛肉同吃

豆腐不可与牛肉同吃，否则会容易令人发燥上火。

5不可与竹笋同吃

豆腐硫酸钙，而竹笋含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸钙。这种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质，而且易导致结石症。

6不能与柿子同吃

柿子和豆腐不宜一起吃，柿子含鞣酸多，豆腐中含有氯化钙，同吃易生成鞣酸钙沉淀，造成胆结石、肾结石等结石疾病，建议避免。

7不可与鲫鱼同吃

豆腐不可与鲫鱼同吃，否则易引起水肿。

8小葱不要拌豆腐

经常说，“小葱拌豆腐——一清二白”。但实际上，用小葱拌豆腐会造成“不清不白”。因为葱中的草酸易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙，影响人体对钙的吸收，长期食用易导致结石。

吃豆腐减肥吗

减肥人群可以适量吃豆腐。豆腐是一种低热量、低糖的豆类食物，减肥期间需减少人体过度堆积脂肪，有效控制每日摄入的热量。豆腐中蛋白质含量较高，其中豆腐中的大豆异黄酮有益于女性内分泌的调理，可作为减肥期间蛋白质的来源食用，有利于增强体质和增加饱腹感。

飞机是一种非常便利的交通工具，距离近的话两个小时就能到达目的地，对很多旅行出差的人来说，非常便利，并且飞机也是很安全的交通工具之一，但是乘坐飞机有许多注意的问题，很多人喜欢喝酸奶，酸奶是一种开胃帮助消化的奶制品，那么坐飞机可以带酸奶吗?

飞机安全尤为重要，飞机飞在几万英尺的高空中，如果出现安全隐患，很有可能导致整架飞机上的乘客出现人身意外，所以在过安检的时候都是非常严格的，乘坐飞机有很多东西不能随身携带，比如矿泉水，碳酸饮料，果汁，牛奶等，如果需要携带只能通过托运的方式，还有很多东西不能携带，比如牙膏，洗发水，剃须泡沫，沐浴露，定型水，啫喱水，眼药水，使用的喷剂药水，甜面酱，罐头，气雾剂等。

坐飞机是不能带酸奶的，因为酸奶是一种液体，并且没办法判断其中是否真的是酸奶，会给飞机飞行带来不安全因素，所以禁止携带上飞机，但是可以打包托运。

近日媒体爆料越南酸奶成为街边的畅销货，然而国家检疫局未曾允许进口越南酸奶，很多朋友怀疑越南酸奶的安全性。那么越南酸奶bavi安全吗?越南酸奶质量合格吗?

越南酸奶bavi安全吗

近日，一位江苏检验检疫局相关负责人表示，目前，中国和越南尚未就乳制品确认乳制品卫生证书，因此越南酸奶是不允许进口的。据了解，正规的进口食品是通过我国海关检验检疫后才能进境销售。辨别进口食品最重要的依据是进口食品批件。消费者可以要求商家出示也便为进口食品验名正身。当然，对于普通消费者而言还有一个最简单的方法，就是看有无中文标签。按照相关规定，进口食品必须贴有中文标签。当然，有中文标签的可能是假的，最终要靠进口食品批件判断。

越南酸奶质量合格吗

针对近期一些来历不明的“越南酸奶”热销现象，昨天在接受羊城晚报记者采访时，广东检验检疫局明确表示，越南乳制品暂未允许进口。

广东检验检疫局指出，对进口乳品有多道把关流程：一是对进口乳品实行准入制度。对首次申请进口的国家及其产品进行风险评估，只有风险在可接受范围内的国家的产品方准进口。二是每批进口乳品必须附带出口国政府主管部门签发的卫生证书。三是对向中国出口乳品的境外食品生产企业实施注册制度。四是对输华乳品的进出口商实施备案管理。五是进口商必须要提交每批进口乳品的检测报告。六是检验检疫机构依据国家有关法规标准要求，对进口乳品进行检验，防止不符合国家标准要求的产品入境。七是对存在安全问题的进口乳品实施召回。广东检验检疫局明确表示，越南乳制品暂未允许进口。已经国家体系评估并与我国确认官方卫生证书样本的国家可查询国家质检总局网站。

怎么辨别酸奶的好坏

首先，优质酸奶应呈乳白色或稍带淡黄色，色泽均匀致;劣质酸奶色泽不一致，呈微黄或稍黄。其次，优质酸奶应凝块结实，均匀细腻，无气泡，允许有少量的乳清析出;变质酸奶凝块不结实且不均匀，有气泡，乳清析出严重或乳清分离。优质酸奶具有鲜奶经发酵后的乳香和清香乳酸味;劣质酸奶酸味过重，酒精发酵味浓，有霉味，馊味等异味。

另外，活性乳酸菌在0℃～7℃的环境中会停止生长，而且随着环境温度的升高，乳酸菌会快速繁殖、快速死亡，这时的酸奶就成了无活菌的酸性乳品，营养价值大大降低。所以酸奶开启后最好在2小时内饮用。

为孩子选择酸奶时要注意看其中的成分表，很多调味酸奶中添加的成分可能并不是纯正的水果等，而只是添加剂，选择时需避开此类酸奶。

按酸奶成品的脂肪含量，酸奶可分为全脂酸奶、部分脱脂酸奶和脱脂酸奶三类，供需要控制脂肪和胆固醇的消费者选择食用。对于儿童来说，正在长身体，不妨选择全脂酸奶。一岁以上的儿童可以开始喝酸奶，每天可喝1～3小杯(125克/杯)。酸奶中的益生菌成分对人体有利，但是儿童对益生菌的需求量并不是很多，如果喝太多，反而对娇弱的肠胃产生不良影响。

在日常生活中，酸奶是常见的一种奶制品，它经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。不管是什么食品它都是有保质期的，那么过期一天的酸奶还能喝吗？

保质期保的不只是酸奶的菌落总数，还有风味和口感，是整体的质量。符合指标的酸奶通常要检测风味、口感、活乳酸菌数、致病菌数。基本上厂家标注在包装盒上的日期是根据乳酸菌以及致病菌的生长周期来判定的，如果是低温保存，最长能够在三周内不变质，但是放到了第三周，那口感肯定已经不好吃了，所以一般会稍微提前一点，保证在食用时还有较好的口感。

总之，过期一天的酸奶最好还是不要喝，过期酸奶内的有害细菌将会抑制人体肠道内的正常菌群，造成菌群紊乱，从而导致肚子疼，严重时可导致腹泻、呕吐、电解质紊乱等不良反应。

酸奶是牛奶经过发酵制成的，口味酸甜细滑，营养丰富，深受人们喜爱。它是一种功能独特的营养品，能调节机体内微生物的平衡。和新鲜牛奶相比，酸奶不但具有新鲜牛奶的全部招牌营养素。然而不是所有孩子适合喝酸奶，家长需了解。

不是所有孩子适合喝酸奶，家长需了解

宝宝平时吃母乳居多，我们有时也会给孩子吃上一点酸奶，每次半杯左右。孩子的妈妈说。医生表示，1岁以内的孩子不能吃酸奶。1岁以内的孩子，母乳是主食，一是胃肠道系统发育尚未完善，胃黏膜屏障并不健全，胃酸、胃蛋白酶活性较低。而酸奶的加工经过一个酸化过程，pH值较低，进入胃肠道后，可腐蚀婴儿娇嫩的胃肠黏膜，影响消化吸收。此外，婴儿胃肠道的微生物菌群处于生长变化阶段，尚不稳定，饮用酸奶可能会引起嗜酸乳杆菌群摄入过多，导致肠道中原有的微生物菌群生态平衡失调，从而引发肠道疾病。二是配方奶粉从成分上最接近母乳，是母乳之外最适合宝宝的代乳品，而酸奶只是更容易被人体消化吸收的纯牛奶，达不到配方奶粉的营养水平。三是脱脂的酸奶不利于宝宝神经系统的生长发育。

所以，1岁以内的孩子不宜喝酸奶，还是要以母乳为主食，如有需要，可以辅以配方奶粉。1岁以上的孩子，酸奶可以作为宝宝的辅食食用，但每天2小杯即可(约100-150毫升)，多了会影响胃肠道内的正常酸碱平衡以及配方奶的食用量。

简要回答

在生活中我们想要利用酸奶减肥，一般在饭后喝酸奶，通常午饭后三个小时左右，毕竟这个时间段主要是人们刚刚午睡完成，由于人们在午睡的时候体内食物已经消化了一段时间，这时候胃里面的食物不太多，适当的喝一点点酸奶，能够有效的促进食物的消化和吸收。

其实我们在喝酸奶减肥时，能够促进肠胃蠕动，可以让身体内的一些没有用的东西尽快的排出体外，最终可以达到减肥的效果。

对于大众来说，我们在饭后三小时左右喝酸奶减肥的时候，有些人觉得自己特别的饿，那么就直接将酸奶当成零食吃。

之所以推荐大家晚上不要喝酸奶，主要是酸奶的饱腹感特别的强，含糖量又特别的高，晚餐我们吃饱之后再适当的喝酸奶，导致肠胃一直都在消化食物。

其实我们在晚餐要适当的控制，尽量不要吃更多热量和糖分类的食物，毕竟这些食物可能会导致我们的胃部不能够休息，如果说长时间的晚餐喝酸奶的话，不仅不会减肥，而且还会出现发胖的情况。

简要回答

在生活中适当的吃酸奶拌水果，能够达到一定的减肥功效，毕竟我们在吃酸奶拌水果时口感不错，酸甜可口，并且酸奶当中还含有一定量的益生菌，不仅能够有效的增强肠胃的蠕动，而且还能够促进消化。

只是大家在现实生活中要注意酸奶拌水果不能够长期的吃，因为它不能够代替正餐，一旦酸奶拌水果代替正餐之后，可能会引发营养不良的情况。

在众人的印象中，酸奶拌水果的热量是特别低的，但是这些食物是不能够放到冰箱冷藏的，由于酸奶跟水果在制作的过程中，一旦放入冰箱当中冷藏时间较长，人们吃了这些食物会出现腹泻腹痛等等情况，当然一些肠胃不适的女性尽量不要吃。

其实我们在现实生活中吃酸奶拌水果时还要及时的漱口，毕竟口腔内有大量的乳酸菌发酵，可能会对牙齿或者是咽喉产生腐蚀的作用。

对于大众来说，在平时减肥时要尽可能的少吃高热量、高脂肪类的食物，但不代表他们就不能够吃这些食物，建议科学合理的饮食。

夜跑容易让人觉得饿，若是饿着肚子睡觉，隔天反而会感到疲备，甚至会失去跑步动力。建议储备一点儿低热量、纤维素高的食物，如水煮蔬菜，煮蛋类，低脂酸奶等，以给肌体补充养分的同时有饱腹感，那我们该如何科学夜跑呢？夜跑的时间一般选择在太阳刚露头的时候最佳，夏季在6点钟左右，冬季在7点钟左右。这个时候温度适宜，行人和车辆也不是很多；夜跑之前最好不要吃东西，但并不意味着要空腹。晨起血糖低，需要一杯淡盐水，调节体液平衡，还能清理肠胃。体质差或者天气寒冷的时候，可以考虑吃几块饼干或一杯燕麦提供热量，下面来看看夜跑完喝酸奶会胖吗？

夜跑运动后喝酸奶很好，因为酸奶属于碱性食物，有很好的保健作用。而且，运动后人体对营养物质的吸收率非常高，运动后喝酸奶更利吸收酸奶。另外，酸奶除了营养丰富外，还含有大量的乳酸菌，每天喝0.25-0.5千克，可以维持肠道正常菌丛平衡，促进消化吸收。所以，酸奶尤其适合运动之后饮用，是不会发胖的。

大部分肥胖者都是高脂肪比例、低肌肉比例、低新陈代谢率的人。如果他们能够在运动后一小时内喝一杯牛奶或酸奶，不仅能解决饥饿问题，还能补充营养，促使肌肉比例上升。肌肉比例的增加，将使减肥者新陈代谢率上升，运动后能够更好地分解脂肪、改善体形，充分发挥运动的减肥塑身效果。所以，运动后比运动前喝酸奶更能够减肥。

夜跑运动后可以喝酸奶，但是，最好不要马上喝，隔半小时比较好。立即喝容易加重胃肠负担，使胃液受到稀释，既降低胃液的杀菌作用，又妨碍对食物的消化。

酸奶不但营养丰富，味道也非常好。酸奶买多了就会出现还没喝完就过期的情况。过期的酸奶不能再喝，很多人都会直接扔掉，但是它其实还有很多用途。

过期酸奶的用途有护理皮鞋、保养头发、浇花、擦洗木地板等。其中护理皮鞋就是薄薄地往皮鞋表面上均匀地抹一层过期酸奶，等酸奶干了之后，用软布把鞋子擦干净后，皮鞋就亮得像新的一样。

另外，用酸奶来洗头，有很好的保养作用，可以让头发变得非常柔软，而且更加顺滑，看起来也更有光泽。

此外，酸奶的营养成分很高，过期的酸奶用来浇花，可以让花长得很好，叶子也更有光泽。

酸奶是生活中我们经常会喝的一种饮品，每天喝点酸奶已经成了，不少人在日常生活当中的常见的饮食习惯，因为酸奶中不添加任何的防腐剂和起来很方便，也是牛奶发酵而成的一种乳制品，虽然喝酸奶的效果好，可是喝酸奶喝多了也是有影响的，那么酸的喝多了有什么坏处呢？

每天喝点酸奶已经成了很多人的饮食习惯。由于酸奶不需加热，喝起来方便，因此有人大量饮用，有人饿了以它充饥。但从营养的角度说，喝酸奶也讲究时间，喝多了还会给身体带来负面效果。

酸奶并非喝多少都不会胖

它本身也含有一定的热量，如果在原有膳食基础上额外多吃，同样会引起体重增加。最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶，虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚，可是热量低，不会使热量在体内很快堆积而发胖。

酸奶并非老少皆宜

胃肠道手术后的病人、腹泻患者以及1岁以下婴儿，都不宜喝酸奶。即使是健康成年人，也不能过量饮用，否则很容易导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破坏人体内的电解质平衡。一般来说，每天喝两杯，每杯在125克左右比较合适。

饭后喝有利于吸收营养

一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下，胃液的PH值在1—3之间；空腹时，胃液呈现酸性，PH值在2以下，不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，有利于健康。饭后两小时左右，人的胃液被稀释，PH值会上升到3—5，这时喝酸奶，对吸收其中的营养最有利。

另外，如果在空腹状态下饮用酸奶，很容易刺激胃肠道排空，酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出；饭后喝则可减少刺激，让酸奶在胃中被慢慢吸收。

晚上喝补钙效果最好

酸奶是食物中钙的良好来源，从补钙的角度看，晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。同时，这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。

我们要知道酸奶虽然用起来很方便，但是酸奶本身含有一定的热量，许多人觉得空腹喝酸奶有利于身体健康，对减肥效果也很好，但是酸奶太酸的话，也不利于消化吸收，还会对肠胃有影响，所以建议大家饭后半小时食用酸奶是最好的。

据研究表明，酸奶是食物中钙的良好来源，从补钙的角度看，晚上喝酸奶好处更多。专家介绍说，晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。可以说常喝酸奶对人体好处多多，而宝宝却不同，那么宝宝喝酸奶，有哪些事项需要注意？

宝宝喝酸奶，有哪些事项需要注意？

1、要鉴别品种

目前市场上，有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成乳酸奶其不具备酸牛奶的作用，购买时要仔细识别。

2、要饭后2小时左右饮用

适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上，空腹胃液PH值在2之以下，如饮酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱;饭后胃液被稀释，PH值只上升到3～5。

3、要饮后及时漱口

随着乳酸系列饮料的发展，儿童龋齿率也在增加，这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。

4、不要加热

酸奶中的活性，乳性乳酸菌如经加热或开水稀释，便大量死亡，不仅特有的风味消失，营养价值也损失殆尽。

5、不宜与某些药物同服

氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋等药物，可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。

6、不要给婴儿喂食

酸奶含钙量较少，婴儿正在生长发育，需大量钙，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素，虽能抑制和消灭很多病原体微生物，但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件，同时也影响正常消化功能，尤其对肠胃炎的婴儿和更不利。

旅游时到了一个新的环境，由于气候、水土和饮食等的变化，会破坏肠道菌群原有的生态平衡，可能引起种种不适，出现腹泻、消化不良、腹胀等水土不服症状。那么旅游途中出现水土不服该怎么办呢？喝酸奶可以缓解水土不服吗？下面就带大家来了解一下这些旅游疾病知识。

喝酸奶可以缓解水土不服的。酸牛奶中含有大量活性菌群，它们可以在肠道内定居、繁衍，有助于恢复正常的胃肠道微生态环境。当肠道菌群恢复到正常的状态后，原有的腹部不适、消化不良、腹胀腹泻等症状也就随之消失了。因此，旅游途中如感到有腹泻症状，可以喝酸奶来应付。

初到外地时,如果身体不适,不妨采取以下措施：

第一,睡前饮用蜂蜜.中医认为,水土不服的发生与脾胃虚弱有密切关系,蜂蜜不仅可以健脾和胃,还有镇静,安神的作用,因为蜂蜜中所含的葡萄糖,维生素以及磷,钙等物质能够调节神经系统功能紊乱,从而促进睡眠.

而且,因环境改变引起的肠道菌群失调,还可能引起便秘,适当饮用蜂蜜也是不错的办法.

第二,常喝茶.茶叶中含有多种微量元素,可以及时补充当地食物,水中所含微量元素的不足；茶叶还具有提神利尿的作用,能加速血液循环,有利于致敏物质排出体外,减少荨麻疹的发生.

第三,品尝“风味特产”要适量,多喝酸奶.酸奶中的乳酸菌有助于保持肠道菌群的平衡,能最大限度避免胃肠道紊乱诱发的腹痛,腹泻等不适.如果不慎出现了腹胀,腹泻,必要时可服用吗叮啉或黄连素片,恶心呕吐者可服胃复安.

第四,很多人还会出现咽喉疼痛,口腔溃疡,鼻出血,便秘等“上火”症状.应尽量保持原有的生活习惯。

酸奶是一种含有丰富钙物质的食物。对于宝宝的消化系统还不完善，所以喝酸奶需要谨慎。那么多大的宝宝可以喝酸奶呢？宝宝喝酸奶注意事项有哪些呢？宝宝喝酸奶的好处你知道吗？

多大的宝宝可以喝酸奶

很多家长认为，酸奶可以促进肠道吸收可以预防腹泻和便秘，但是，建议宝宝超过三周岁再喝酸奶，一起看看具体的分析。

酸奶含钙量较少，婴儿正在生长发育，需大量钙，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素，虽能抑制和消灭很多病原体微生物，但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件，同时也影响正常消化功能，尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。

酸奶营养素、能量密度均较高，含有营养素多达20余种，特别是一杯酸奶(150毫升)可以提供婴幼儿30%的能量和钙质以及10%左右的蛋白质。简单地说，如果你的孩子(1-3岁)每天喝150毫升酸奶，就等于满足了他全天生长发育需要的1/3的能量和钙质。酸奶和人奶很相似，容易消化，特别适合于消化系统不成熟的婴幼儿。

因此，对于3岁以内婴幼儿来说，母乳或配方奶应作为首选乳品。可在1岁后给予适量酸奶，摄入量以每天50~100毫升为宜。不要空腹给宝宝饮用酸奶，最好与谷类食物一起食用。这样既减少了其对胃肠道的刺激，又利于酸奶中营养物质的吸收。

如何为宝宝选择合格的酸奶

酸奶多指酸牛奶，是以新鲜牛奶为原料，加入活性乳酸菌发酵制作而成的，不仅保留了牛奶的所有优点，而且在发酵过程中，牛奶中的乳糖、蛋白质被分解成小分子(如半乳糖)，更易于消化吸收，脂肪含量也比牛奶增加了2倍，对于喝牛奶容易腹泻的宝宝，喝酸奶就不易发生腹胀、气多或腹泻的现象。

一、仔细看产品包装上的标签标识

特别是要仔细察看产品上的配料表和产品成分表，以便于区分产品是酸牛奶还是酸奶饮料。酸奶的配料表中，蛋白质含量标示不应低于2.9%或2.3%。酸奶饮料的配料表中，一般都会出现水”和山梨酸”，蛋白质含量标示不低于1.0%或0.7%。

二、父母在购买产品后，应仔细品尝产品

酸奶应具有纯乳酸发酵剂制成的酸牛奶特有的口味;但酸奶饮料的奶味就淡多了，而且大多有水果味。

三、选择适合宝宝的酸奶

从原料和添加物来分，酸奶主要分为纯酸奶、调味酸奶和果料酸奶3种。只用牛奶或复原奶作为原料发酵而成的是纯酸奶;在牛奶或复原奶中加入食糖、调味剂或天然果料等辅料发酵而成的是调味酸奶或果料酸奶。建议父母给宝宝选择原味酸奶更佳。

从脂肪含量来看，则有全脂酸奶、低脂酸奶和脱脂酸奶之分。全脂酸奶有丰富的维生素A或D，是酸奶产品中最富营养价值的，父母不妨为宝宝选择全脂酸奶。

宝宝饮用酸奶注意事项

(1)半岁以下的宝宝不宜喝酸奶。酸奶含钙量较少，新生儿正在生长发育，需大量钙，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素，虽能抑制和消灭很多病原体微生物，但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件，同时还会影响正常消化功能，尤其对患肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。

(2)不要用酸奶代替配方奶粉。配方奶粉从成分上最接近母乳，是母乳之外最适合宝宝的代乳品，而酸奶只是更容易被人体消化吸收的纯牛奶，达不到配方奶粉的营养水平，也不符合婴幼儿的营养需求。

(3)饭后2小时左右饮用。适宜乳酸菌生长的pH值酸碱度为5.4以上，空腹时，宝宝胃液pH值在2以下，如这时饮酸奶，乳酸菌易被杀死。

(4)酸奶不要加热。酸奶中的活性乳性乳酸菌，如经加热或开水稀释，便大量死亡。如果怕从冰箱中取出的酸奶对宝宝肠胃有刺激的话，不妨先在室温环境下放置一、二个小时再让宝宝饮用。

(5)酸奶不宜与某些药物同服。氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的药物，会杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。

(6)喝酸奶后要及时漱口。酸奶中的某些菌种及所含的酸性物质对牙齿有一定的危害，容易出现龋齿，所以饮后要及时用白开水漱口。

多大的宝宝可以喝酸奶

酸奶含钙量较少，婴儿正在生长发育，需大量钙，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素，虽能抑制和消灭很多病原体微生物，但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件，同时也影响正常消化功能，尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。

宝宝一周岁以上可以少量的喝一些酸牛奶。但三岁以前的宝宝最好以配方奶粉为主，配方奶粉的营养成份比较全面科学，能够满足宝宝生长发育的需要。

酸乳中的酸可使胃内容物酸性增高，促进消化酶的作用，并能抑制大肠杆菌的生长。所以，适用于消化能力弱，以及患婴儿腹泻的小儿，其所含的营养素与鲜牛乳相同，比鲜牛乳更易消化，因此，可以作为代乳品。

但酸乳制配后，不可再煮，因此只能冷饮，或把奶瓶放在温开水中暖一暖再吃。半岁以上的宝宝可以喝酸奶含钙量较少，新生儿正在生长发育，需大量钙，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素，虽能抑制和消灭很多病原体微生物，但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件，同时还会影响正常消化功能，尤其对患肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。而且，过早地给宝宝喝酸奶也会养成他们对甜食的偏好。

宝宝喝酸奶的好处

酸奶营养素、能量密度均较高，含有营养素多达20余种，特别是一杯酸奶(150毫升)可以提供婴幼儿30%的能量和钙质以及10%左右的蛋白质。

简单地说，如果你的孩子(1-3岁)每天喝150毫升酸奶，就等于满足了他全天生长发育需要的1/3的能量和钙质。酸奶和人奶很相似，容易消化，特别适合于消化系统不成熟的婴幼儿。

酸奶能促进脑发育。酸奶中含半乳糖，半乳糖是构成脑、神经系统中脑苷脂类的成分，与婴儿出生后脑的迅速成长有密切关系。两岁之前是脑发育的关键时期，此时保证充足的能量和半乳糖供应，对促进婴幼儿生长发育有良好作用。

酸奶可能预防腹泻。腹泻是婴幼儿时期最常见的疾病。酸奶中含充足的乳酸菌，并且有适宜的酸度，常饮酸奶可以有效抑制有害菌的产生，提高免疫能力。

因而能够预防腹泻或缩短慢性腹泻持续的时间，减少急性腹泻的发病率。有学者认为，每天饮用0.5-0.75千克的酸奶，可以治疗腹泻。酸奶治疗腹泻要比抗生素更好，因为饮用酸奶可以减少抗生素耐药性的发生。

酸奶能提高抗生素对致病菌的敏感性，因此非常有益于婴幼儿的健康。

结语：对于年纪比较小的孩子来说，家长还是不要给宝宝喝酸奶。等宝宝超过三周岁，消化系统已经比较完备了，那么喝酸奶，就能帮助宝宝补充身体所需要的能量和物质。宝宝喝酸奶还是有一定的讲究的！

安佳这个牌子之前是做奶油等等奶制品的，是国外的品牌，近期才进军酸奶界，不过有着前面奶制品的基础，所以它们家的酸奶也是给了大家不少的惊喜！

安佳酸奶好喝吗

轮到主角酸奶出场了，没有亮瞎眼，很美好的绿白色包装，看着让人很舒服。吸管很长，整体是白色的，吃的时候不容易回缩，硬度适中。

口感相比莫斯利安要淡一点，无论是酸味还是甜味，都感觉更天然。最最重要的是用吸管就可以把酸奶吃干净，再也不用像莫斯利安一样，要把包装袋剪了倒出来吃，各种爽。喝下来的感觉比莫斯利安的好多了，如果有活动价，肯定是要回购的，就是包装太简约了，送礼拿不出手，希望能改的各种高达上的版本，让我过年拿去送礼。

网友评价

我对乳糖不太容易吸收的，喝含有乳糖的奶制品就会拉肚子，喝酸奶不会出现这种症状。在安佳常温风味酸奶上市的时候买了，感觉价格还可以呀，味道也很好，是我喜欢的调调

安佳常温风味酸奶在酸奶里面的价格是可以接受的，毕竟是进口产品。我现在喝的就是，口感蛮好的，很香醇。再搭配个什么水果，一顿美味晚餐就出来了~。~

楼主我喝过安佳常温风味酸奶，真的很好喝的，很香浓的口感。放在冰箱里冻一下，可以直接当作冰淇淋吃啦！

安佳酸奶推荐理由

大家都知道酸奶对人体的好处吧，我也是每天都有在喝酸奶的，今天就来推荐一款平时一直在喝的安佳轻醇酸奶哦！为什么那么喜欢它，那么推荐它呢？

安佳是新西兰的品牌,全球知名乳制品品牌之一，所以安佳的乳制品吃起来都比较放心。安佳酸奶的脂肪含量仅为2.8g/100ml，所以爱美的我也不怕喝了会发胖啦！也很符合现代人对于健康生活的追求啦！特别适合正在减肥或者在运动健身的宝宝们哦！

3.0g/100ml优质原生蛋白营养，不含奶油、淀粉和乳化剂，当做零食甜品也能够获取到丰富的营养，做到了真正意义上的天然健康哦。

它的口感很醇厚，有一点乳酸菌的味道，不会觉得腻，没有任何奶腥味

这次上海时装周之后，安佳还推出了时尚跨界限定礼盒，我也收到了一份，礼盒中有三瓶安佳轻醇小白瓶和一支限定腮红刷。礼盒包装打开来还会看到一面被“鲜花”包围着的化妆镜，就像一簇绽放的花朵~酸奶喝完就可以变身化妆盒啦！腮红刷试了一下，毛质很软，用起来也不会掉毛，完全不输大牌，用来送礼也很不错呀！

想让酸奶变成奶油状，需要在酸奶中添加适量的奶粉，将奶粉加进去后再充分搅拌均匀；接着，放入一点柠檬汁，在室温下放置三十分钟左右，这样会形成稍硬的果酱状酸奶；再找一个干净的容器，将做好的奶油装进去放入冰箱里，用的时候再拿出来即可。

怎么让酸奶变成奶油状

酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶、白糖、全脂乳粉、水为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂)，经发酵后再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。

根据制作方式不同，酸奶分为凝固型和搅拌型。我国传统的玻璃瓶和瓷瓶装的酸奶就属于凝固型酸奶，这种酸奶口感浓稠；而平日人们常喝到的果粒酸奶都属于搅拌型酸奶，相对来说比较稀薄。搅拌型酸奶颗粒细腻，更利于消化。有的搅拌型酸奶为了增加浓稠度，会在制作过程中加入一些增稠剂。

想让酸奶变得更浓稠，需要添加一些奶粉或者增稠剂才可以。在制作酸奶时，加入明胶权、海藻胶等，可以有效的增加酸奶的黏稠度和硬度。奶油有一股奶香味，可以用来制作蛋糕，平时也可以单独食用。只不过，奶油的热量很高，不建议吃太多或者是经常吃，否则会使人发胖，对身体也不好。

吃皮蛋可以清凉去火，一次不建议吃太多，吃多了容易口干想喝水。那么吃皮蛋可以喝酸奶吗?皮蛋能和酸奶一起吃吗?

吃皮蛋可以喝酸奶吗

营养医师介绍吃皮蛋是可以喝酸奶的，吃皮蛋不宜多吃，如果皮蛋一旦过期，千万不要食用，尤其在夏天要尽量当时就吃完。

怎么选择酸奶

选择低温冷柜的产品

很多超市搞促销活动，将酸奶直接置于常温下出售。然而，在这种储存条件下，酸奶中的乳酸菌活性会降低，而且里面可能存在的杂菌也会生长，从而导致酸奶变质。在购买酸奶时，一定要用手感受一下其温度，若感觉不到凉意，就不要买。选择蛋白质含量≥2.3%的产品

市面上很多带有酸奶字样的产品仅仅是酸奶口味的饮料，并不具有酸奶的保健价值。真正的酸奶蛋白质含量通常在2.3%～2.8%之间。此外，酸奶的脂肪含量高则饱腹感强，因此对于儿童少年和青年人来说，只要没有肥胖症，无须顾虑其脂肪含量。高血脂的中老年人可以选择低脂酸奶。不加糖的酸奶升高血糖非常缓慢，因此糖尿病人也可食用酸奶，但应选择无糖酸奶。优选没有香精和色素的纯酸奶

现在酸奶口味和颜色多样，除了因为添加水果或果酱外，很大一部分功劳都来自香精和色素。不要给儿童选购此类酸奶，健康的成人也要尽量少喝。从果粒酸奶中摄取水果营养不太现实，还不如抽几分钟时间吃个新鲜水果。买益生菌酸奶要选标有菌数的

从菌种上来讲，现在酸奶主要分为益生菌酸奶和普通酸奶。益生菌酸奶除了具有普通酸奶的营养价值外，其中含有的活性乳酸菌还有利于调节人体肠道微生物的平衡。但益生菌一定要达到足够的活菌数，才能起到足够的保健作用。从研究报告来看，益生菌的数量要达到106甚至108以上，才能有足够的保健活性。

酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂)，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。我们都知道喝酸奶有很多好处，但是却不能空腹喝，你知道这是为什么吗?

喝酸奶的好处有哪些

酸奶是儿童和大部分女性的最爱，含有维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12，满足了人们身体需要的多种营养，而且酸奶中的脂肪酸可比原料奶增加2倍，它能促进消化液的分泌，增加胃酸，增强消化能力。所以很多女性想利用酸奶减肥，酸奶虽然可以促进胃肠蠕动，缓解便秘起到一定的减肥作用，可是也要知道酸奶本身也含有一定的热量，如果在原有膳食基础上额外多吃，反而会引起体重的增加。另外，酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱碱性物质转变成弱酸性，而且还能产生抗菌物质，对人体具有很好的保健作用。酸奶是牛奶经过发酵制成的，口味酸甜细滑，而且营养丰富，深受不同年龄段的人喜爱。它甚至被专家称为是“21世纪的食品”，是一种“功能独特的营养品”。而酸奶与新鲜牛奶相比，酸奶不但具有新鲜牛奶的全部招牌营养素，而且酸奶能使蛋白质结成细微的乳块，乳酸和钙结合生成的乳酸钙，更容易被身体消化吸收，此外经常喝酸奶可以防止癌症和贫血，对骨质疏松的患者来说酸奶也是一种很好的补品。酸奶中的乳糖对一些消化不良的人，也不会发生腹胀、气多或腹泻的现象。有实验证明，如果每天饮用720克的酸奶，一周后会发现血清胆固醇明显下降。

空腹为什么不能喝酸奶

酸奶虽然具有诸多的好处，但需要注意的是酸奶最好不要空腹喝。特别是女性，为了达到减肥的目的利用酸奶来填饱肚子，虽然可以少吃饭而减肥，但是空腹喝酸奶的危害也是要注意的。由于酸奶中含有活的乳酸菌，乳酸菌经过人的胃肠道后，能生长繁殖，对身体具有保健作用。科学实验证明，酸奶中的乳酸菌和肠胃内的酸碱度有非常密切的联系。乳酸菌在微酸性的环境里，会很快地生长并且繁殖，但它在强酸性的环境里是很难存活的。人在空腹的时候，胃里的酸性是比较强的，而在吃了饭后，胃里的酸性就会降低。而在空腹时喝酸奶，由于胃酸浓度过高，乳酸菌在胃液里很难存活，所以就会降低酸奶的营养价值和对身体的保健功效。但是，在饭后1~2小时内喝酸奶，此时胃液会呈微酸性，乳酸菌在胃肠道里能迅速繁殖，就能起到很好的保健功效了。所以建议不要空着肚子去喝酸奶。而在喝了酸奶后还要注意要用凉开水或茶水漱口，因为酸奶中所含有的乳酸菌中的某些细菌会引起龋齿，尤其是儿童。另外酸奶并非老少皆宜，像胃肠道手术后的病人、腹泻患者以及1岁以下的婴儿，都是不宜喝酸奶的。酸奶也不可与红霉素和氯霉素等抗生素、磺胺类药物、鞣酸蛋等药物同用，否则会这些药物会将酸奶中的乳酸菌杀死，而酸奶就起不到保健的作用了。

很多人都知道由于酸奶含有丰富的乳酸菌，所以是能帮助我们消化的。在日常生活中很多人也把酸奶当成必不可少的一种饮品。不过大家也知道不是所有的人都适合喝酸奶的，比如糖尿病患者、胆囊炎患者就不适合喝酸奶。生活中很多人的肠胃都不太好，那么肠胃不好的人能吃酸奶吗？

肠胃不好的人是能喝酸奶的。每天早上起来的时候喝一杯酸奶对养胃是很好的，一方面是因为酸奶可以促进食物的消化，一方面酸奶还可以中和胃酸，保护胃粘膜。如果您不喜欢和酸奶，喝纯牛奶也是可以的，纯牛奶虽养胃效果没有酸奶好，却也是不错的调养肠胃的佳品。

经常吃酸奶有利于补充你肠胃中的益生菌。益生菌可以减轻炎症，消除肠胃功能紊乱引起的疼痛、腹胀。它也可以帮食物更快速地通过肠道(这一点对于治疗便秘尤其重要)。因此对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人来说，喝酸奶养胃效果不错。

酸奶所含的益生菌可改善消化系统。人的消化系统中含有几百种益生菌，这些有益细菌可抑制其他细菌、尤其是有害细菌的生长，从而促进健康消化。肠道内最常见的益生菌菌株是存在于酸奶中的嗜乳酸杆菌。专家认为酸奶确实在调理肠胃方面有着卓越功效。

对于肠胃不好的人，喝酸奶确实比喝牛奶更有利于胃肠的健康，因为酸奶不含乳糖，却含有胃肠道需要的有益菌，这样可以保护胃肠粘膜，还能促进胃肠的吸收，清楚胃肠的毒素和垃圾。因此，常喝酸奶有益于胃肠健康。

总的啦说肠胃不好的人是喝酸奶的，而对于肠胃不好的人来说除了在平时喝酸奶调节，在饮食上也是不能马虎的，平时大家应该注意清淡饮食，不要吃辛辣、生冷的食物，同时也要养成好的生活习惯，这样才能拥有健康的肠胃。

酸奶的营养价值是比较丰富的，而且还具有还好的保健功效，女性经常喝一些酸奶可以达到美容养颜的效果，所以喝酸奶也是女性减肥的首先，但是也有一些女性会比较担心自己在经期的时候是否可以继续喝酸奶，会不会对身体造成什么影响，下面我们来简单的了解一下吧！

专家介绍说酸奶本身对月经是没有影响的，但一般酸奶都是冷藏保存的，月经期要避免辛辣刺激及生冷食物，所以即使要喝建议放置在室温高一点的地方一段时间使其不要太冷。

目前市场上常见的两种酸奶制品，一种是由鲜牛奶添加两种菌类后，发酵制成的传统酸奶;另一种是在前者发酵的基础上，又添加了另外两种乳酸菌类的益生菌酸奶，其在标识上通常有“益生菌”字样。

传统酸奶是不含有活性乳酸菌，但是非活性乳酸菌的酸奶也是有营养价值的，因为在乳酸菌发酵过程中，消耗掉了乳糖，产生一系列的代谢产物如维生素类、酶类等，这些代谢产物对人体都是有益处的。而益生菌酸奶必须含有活性乳酸菌，这种酸奶除了具有乳酸菌发酵过程中产生的一系列有益人体的代谢产物外，其含有的活性乳酸菌，还有利于调节人体肠道微生态的平衡。

一般来说，提到乳酸菌发酵酸奶，乳酸菌可以是活性的，也可以是非活性的;而益生菌酸奶的最大特点就在一个‘活’字上。益生菌酸奶从生产、制作到销售等过程中必须保持冷链保存，并且在保质期内要保持一定的活菌数，才称得上保证质量，才能更好地增进人体健康。

女性在经期的时候是可以食用酸奶的，但是也不能喝凉的酸奶，不然的话对于身体的影响也是比较大的，所以一定要注意。女性在经期一定不要受凉，建议多吃一些温性食物，可以吃一些红枣，补气养血的效果也是非常不错的哦！

宝宝能否喝酸奶，以及宝宝多大以后喝比较好之类的问题困惑着无数的家长们。下面小编带你了解宝宝喝酸奶的注意事项，希望对你有帮助!

宝宝喝酸奶的注意事项

1、半岁以下的宝宝不宜喝酸奶。酸奶含钙量较少,新生儿正在生长发育,需大量钙,且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,虽能抑制和消灭很多病原体微生物,但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件,同时还会影响正常消化功能,尤其对患肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。

2、不要用酸奶代替配方奶粉。配方奶粉从成分上最接近母乳,是母乳之外最适合宝宝的代乳品,而酸奶只是更容易被人体消化吸收的纯牛奶,达不到配方奶粉的营养水平,也不符合婴幼儿的营养需求。

3、饭后2小时左右饮用。适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上,空腹时,宝宝胃液PH值在2以下,如这时饮酸奶,乳酸菌易被杀死。

4、酸奶不要加热。酸奶中的活性乳性乳酸菌,如经加热或开水稀释,便大量死亡。如果怕从冰箱中取出的酸奶对宝宝肠胃有刺激的话,不妨先在室温环境下放置一、二个小时再让宝宝饮用。

宝宝喝酸奶的注意事项

1、宝宝多大可以喝酸奶

根据婴幼儿膳食指南,1岁以内的婴儿应进行母乳或配方奶喂养。根据澳大利大2012年婴儿喂养建议,满6个月以后的宝宝可以尝试酸奶,将酸奶作为辅食之一,但不建议把酸奶作为婴儿的主要奶类来源。

1-3岁的幼儿仍然首选母乳或配方奶,此外,每天可以适量进食酸奶,尤其是容易便秘的幼儿,虽然并没有证实酸奶可以改善便秘。适量的酸奶可能有利于改善胃肠道的功能,而乳糖不耐受的幼儿也可以进食酸奶。1岁以后,只要没有禁忌症就可以正常进食酸奶了。

2、宝宝可以喝酸奶吗

宝宝是可以喝酸奶的。酸奶不仅保留了牛奶的所有优点,而且在发酵过程中,牛奶中的乳糖、蛋白质被分解成小分子(如半乳糖),更易于消化吸收。脂肪含量也比牛奶增加了2倍,对于喝牛奶容易腹泻的宝宝,喝酸奶就不易发生腹胀、气多或腹泻的现象。酸奶增加了活性乳酸菌,能促进肠道的有益菌增长,抑制了腐败菌的繁殖和作用,因而促进体内消化酶的分泌和肠道蠕动,减少了腹泻便秘的发生。而且宝宝的生长发育快,需要的营养也较多,但胃容量较少,选择营养素和能量密度高的食物更有益于消化功能不成熟的宝宝。

但是要注意的是,宝宝喝酸奶应该看年龄。婴儿和早产儿不适合喝酸奶,一岁以上的宝宝可以少量喝一些,因为三岁以前的宝宝应该以奶粉为主。

3、宝宝每天喝多少酸奶

对于3岁以内婴幼儿来说,母乳或配方奶应作为首选乳品。可在1岁后给予适量酸奶,摄入量以每天50~100毫升为宜。不要空腹给宝宝饮用酸奶,最好与谷类食物一起食用。这样既减少了其对胃肠道的刺激,又利于酸奶中营养物质的吸收。

宝宝喝酸奶的好处

1、酸奶能促进脑发育

酸奶中含半乳糖,半乳糖是构成脑、神经系统中脑磷脂类的成分,与婴儿出生后脑的迅速成长有密切关系。两岁之前是脑发育的关键时期,此时保证充足的能量和半乳糖供应,对促进婴幼儿生长发育有良好作用。

2、酸奶能预防腹泻

腹泻是婴幼儿时期最常见的疾病。酸奶中含充足的乳酸菌,并且有适宜的酸度,常饮酸奶可以有效抑制有害菌的产生,提高免疫能力。因而能够预防腹泻或缩短慢性腹泻持续的时间,减少急性腹泻的发病率。

3、酸奶具备协同抗生素的治疗作用

有观点认为,腹泻时每天喝一定量的酸奶,有协同抗生素治疗功效,这种作用往往比两种抗生素联合应用效果好,这是因为:一则酸奶可以减少抗生素耐药性的发生;二则酸奶能提高抗生素对致病菌的敏感性,因此对于治疗腹泻很有利,特别是婴幼儿。