荷包蛋蛋清发黑能吃吗(汇总20篇)

面膜的种类有很多种，很多人都很喜欢自己自制面膜，鸡蛋具有很好的美肤功效，使用方便，成本比较低，深受女性朋友们的喜欢，那么蛋黄面膜好还是蛋清面膜好？鸡蛋做面膜用蛋清还是蛋黄？

蛋黄面膜好还是蛋清面膜好

油性皮肤用蛋清做面膜好

油性皮肤油脂分泌旺盛，很容易粘附灰尘，从而引起皮肤发炎长痤疮等问题，而蛋清中又含有丰富的蛋白质和少量醋酸和溶菌酶，蛋白质可以增强皮肤的润滑作用，醋酸可以保护皮肤的微酸性，溶菌酶能杀灭细菌，所以蛋清就可以对油性肌肤起到清热解毒、消炎，保护皮肤和增强皮肤免疫功能的作用。

干性皮肤用蛋黄做面膜好

干性皮肤皮肤干燥，肌肤缺水，很容易产生细小的皱纹，而蛋黄中富含的卵磷脂，能够分解血液中或沉淀在血管壁上的胆固醇和脂肪，为肌肤提供充足的水分和氧气，并且蛋黄中还含有丰富的维生素A，具有调节表皮及角质层新陈代谢的功效，可以抗衰老，去皱纹，使肌肤变得紧致光滑，也可以起到滋润的作用。

痘痘肌用蛋清做面膜好

痘痘肌脸上角质层容易堆积，肌肤受油脂、细菌等影响，毛孔堵塞、发炎等，使用蛋清坐面膜能够帮助保护皮肤的微酸性、杀灭细菌，帮助清除痘痘，预防脸上痘痘疯长。

细纹肌用蛋黄做面膜好

容易长细纹的肌肤水分流失较快，肌肤缺少营养滋养，使用蛋黄面膜能够深入滋养肌肤，减少肌肤细纹、干纹，有效延缓衰老。如果是用蛋清，其深度滋养的能力没有蛋黄面膜好。

鸡蛋做面膜用蛋清还是蛋黄

拿鸡蛋来做面膜，用蛋清蛋黄都是可以的。

蛋黄中含有皮肤所需的多种营养物质，如胆固醇，卵磷脂，维生素A、B、D等;蛋清中也含有丰富的蛋白质和少量醋酸和溶菌酶。鸡蛋中所含有的这些营养物质都能对我们改善皮肤问题起到很好的作用。所以经常用鸡蛋做面膜可以使我们的皮肤变得更加的柔润、富有弹性，还有除皱的功效。

蛋黄面膜和蛋清面膜的区别

含有成分不一样

蛋黄面膜：蛋黄做面膜，其中含有胆固醇，卵磷脂，维生素A、维生素B、维生素D等营养成分。

蛋清面膜：蛋清做面膜，其中含有蛋白质、蛋氨酸及维生素、磷、铁、钾、镁、钠、硅等矿物质多种营养成分。

使用效果不一样

蛋黄面膜：蛋黄做面膜能够起到很好的滋润肌肤的作用，能补充肌肤营养，让肌肤细腻有光泽。

蛋清面膜：蛋清做面膜能更好地补水润肤，并且有清热解毒、消炎祛痘的效果。

适用肤质不一样

蛋黄面膜：蛋黄做面膜更适合干性皮肤使用。蛋黄的滋润效果更好，能深层滋养，改善皮肤干燥。

蛋清面膜：蛋清坐面膜更适合油性皮肤使用。蛋清面膜相对更加的清爽，不会给油性皮肤造成太大的负担感。

适合季节不一样

蛋黄面膜：蛋黄面膜更适合秋冬季节使用，其滋润度更高，更适合秋冬干燥季节。

蛋清面膜：蛋清面膜更适合春夏季节使用。

共同点：都不适合敏感肌使用

不管是蛋黄面膜还是蛋清面膜都不适合敏感肌肤使用。敏感肌肤容易受到外界的刺激，出现发红、瘙痒、刺痛等敏感反应。如果是本身肌肤敏感的话使用蛋黄或蛋清面膜之前要先做敏感测试。如果肌肤处于敏感期，要避免使用蛋清、蛋黄做面膜。

自制面膜多久做一次好

1周做2-3次即可。

自制面膜和普通面膜一样，也是一周敷2-3次就够了。皮肤有其自身的新陈代谢，面膜敷的太勤快，反而不利于皮肤的健康，尤其是忌讳天天敷面膜的，因此单从这点考虑，也不建议使用隔夜的自制面膜。

小贴士：

在制作面膜时，有的人会制作过量的面膜，这种情况多存在于新手中，因为不熟悉材料的用量，所以导致制作过量的面膜，在此小编建议是头几次做面膜时，最好不要加太多的材料，即便是面膜最后少了不够用，也没关系，有了第一次的经验，第二次做面膜时就会好很多，多做几次面膜后，基本上就不存在剩余面膜的情况了。

很多人上妆都是用的手上妆，当美妆博主推荐了这款美妆蛋之后，简直就是卖疯，不过因为美妆蛋是海绵做的，而且每次使用前要沾水湿涂，所以很容易发霉，该怎么办？脏了又该怎么清洗呢？

美妆蛋清洗方法

这个是使用方法无论是什么化妆品都很合适美妆蛋不清洗会很脏记得换新的

清洗的时候不要太用力哦！以上是错误示范，清洗的时候就用搭配好的清洗液或者是清洗皂，它们家有配套产品

平日的化妆工具若不彻底清洁干净，很容易滋生细菌。beautyBlender推出创新的Blendercleanser?清洁皂，口碑销量同样极佳！清洁皂性质天然温和，主要成份为芦荟及椰子提取物，不含化学起泡剂、苯甲酸酯、硫酸盐、邻苯二甲酸酯或丙酮，不会伤害美妆工具。内附网状格层架，清洁皂放在架上就能自然晾干，保持清爽，不积存水分。

清洁皂使用方法：先把化妆蛋蛋浸湿，然后在清洗膏上蹭一蹭，将脏的地方用挤压的方式洗净，再用清水冲干净

清洁液清洗方法：亲清洗液使用时，先将按压出一点清洁液，把浸湿的蛋蛋脏的地方沾上清洁液后，通过按压的方式将蛋蛋清洗干净即可

美妆蛋发霉了怎么办

建议丢掉，里面可以长了菌丝。舍不得可以清洗和晾干，下面提供清洗和晾干的方法美妆蛋的清洗方法

有没有人这么粗暴洗美妆蛋的?这样它可能会裂开哦，还有人有人误以为用微波炉加热美妆蛋可以杀菌，但是其实这样根本无济于事，反而不利于美妆蛋的使用!其实，用美妆蛋这样蘸取清洗液，只需用手轻轻地捏美妆蛋，放到水里清洗一下，再用双手轻轻搓洗，它就可以很干净了呢。美妆蛋这么晾干

包装美妆蛋塑料壳还有用?大家是不是拆了包装就随手给扔了呢，其实这个塑料壳包装是用来在你清洗完美妆蛋以后晾干用的哦。美妆蛋的储存方法

很多人会把美妆蛋放在一个密闭的袋子里，如果再加上没有晾干，很容易发霉哦，这样就只能很可惜的扔掉!正确的做法是用一个网状的袋子来装它，这样它才可以透气哦!美妆蛋的保质期和再利用方法

美妆蛋一般3个月就要换一次，但是旧的美妆蛋也没必要扔掉，可以再利用一下。擦鞋子什么的也是可以

冰淇淋的原料之一就是鸡蛋，但是一般我们只会选用鸡蛋的蛋黄部分，而不用蛋清。那么，冰淇淋为什么要加蛋黄？冰淇淋为什么不用蛋清？

冰淇淋为什么要加蛋黄

蛋黄中含有卵磷脂，能起到乳化剂的作用（天然的乳化剂），乳化剂能将水分和奶油充分的融合；蛋黄可以起到凝固的作用，比用纯牛奶做冰激凌，效果要好。

冰淇淋制作中用蛋黄是卫生的。因为在冰淇淋配料时是需要高温杀菌的，一般在摄氏80度左右15分钟。否则不只是不卫生，冰淇淋的口感也不好，因为它没有蛋黄的香味反而会有生鸡蛋的腥味。

冰淇淋为什么不用蛋清

1、对身体不好，不易消化。

2、存在细菌。

3、含有极易被人体吸收的抗生物素蛋白质，因此经常服用生鸡蛋便可能造成生物素减少。

4、导致黑色素生成减低。

5、使得毛发失去色泽，长久下来易造成毛发变白。

6、所以综合看来，不要食用的好。

自制冰淇淋的做法

材料：蛋黄2只、细砂糖50克、牛奶20克、抹茶粉(若竹抹茶)15克、淡奶油

做法：

1、烧锅热水。蛋黄，牛奶，细砂糖倒入打蛋盆中隔水用手动打蛋器不断搅拌。用小火持续加热。

2、直到蛋黄糊变的浓稠，将制作好的蛋黄糊过筛凉后待用。

3、淡奶油中加入抹茶粉用电动打蛋器打发。打到8成发可看到立挺清晰奶油花纹。

4、奶油分3次与凉后的蛋黄糊翻拌均匀。

5、倒入器皿中盖保鲜膜冷冻4小时以上即可用冰激凌挖球勺刮出即可食用。

6、装瓶子里带着方便。

珍珠粉蛋清面膜是镇定、收敛型的面膜。蛋清有很好的收敛效果，而珍珠粉有很好的控油效果，所以二者结合，对付大油田、大毛孔超级有用，而且还有一定的美白淡斑功效。

1、收缩毛孔

珍珠粉蛋清面膜是镇定、收敛型的面膜。蛋清有很好的收敛效果，如果家里有鸡蛋和珍珠粉，那么你可以把它们调配成糊状敷在脸上，加上蜂蜜更好，收缩毛孔的效果也会更好。

2、控油

夏季天气一炎热，就容易出油出汗，特别是油性肌肤的妹纸，简直苦不堪言。而珍珠粉就有很好的控油效果，坚持使用珍珠粉蛋清面膜，就能帮你解决皮肤经常出油的问题。

3、美白

每个女孩子都渴望拥有一张白嫩的脸蛋，其实蛋清珍珠粉面膜就能办到，它有很好的美白淡斑功能，能够让皮肤变得更加的白皙干净，并且，相对于市面上各种各样的美白产品来说，珍珠蛋清面膜更加天然和安全。所以可以多多考虑用这个方法来保养皮肤。

大多数做糕点的时候会使用到蛋黄，其实用蛋清做出来的蛋糕口感会非常细腻的，今天教大家使用蛋清做蛋糕的方法，赶紧学习起来吧！

操作方法

打蛋

这个是一定需要打蛋器的，用筷子打的话打到那种程度估计就累瘫了。蛋清里面根据口味加上适当白糖，将蛋清打的能“竖筷子”的样子就可以。

加入面粉

在超市里有卖专门做蛋糕的面粉，这样的面粉不用我们筛了，但没有的话，可以用普通面粉，但一定要用筛子筛才可以。面粉加入蛋清里面，将其搅拌均匀，可是适当加上一些色拉油，这样口感会更好。

根据口味加入坚果

这个完全根据你自己的口味进行了，你要是喜欢吃坚果的话，加上一些核桃仁瓜子仁之类，喜欢吃果脯的话可以加上一些果脯，还可以加上蓝莓干之类。

将蛋清放进烤蛋糕专用的烤盘里，大小随你自己的便，放进烤箱里设置温度和时间就可以了。这样的蛋糕口感非常好，且干净卫生哦。

荷包蛋应该热水下锅，如果凉水下锅会将荷包蛋煮散，无法成形。一般煮荷包蛋都是水开后直接将蛋打进去，高温会使荷包蛋迅速成形，再煮5分钟左右，一般就可以捞出了。最好水开后，先将勺子烫热，将荷包蛋打进勺子里，待定型后再倒入水中。

荷包蛋样式好看，制作简单，是早餐类食物中的佼佼者，煮熟的荷包蛋可以搭配白糖、红糖，或者加入紫菜汤，再配上油条、包子等，既可以起到充饥的作用，又能暖和身体，其营养价值也是很高的。

荷包蛋除了煮，还有一种制作方法就是煎，也可以叫做煎蛋，油热后，将鸡蛋打入，定型后再翻面，撒上调料，可以单独吃也可以夹进三明治中，别有一番风味。

操作方法

冷冻：打发冷冻的奶油会更快变得蓬松，所以要确保彻底冷冻奶油和需要用到的工具，包括打发时装奶油的容器以及打发的工具。

在紧急关头，叉子可以代替打蛋器。用叉子打发奶油会比用打蛋器打发奶油混入更少的空气，所以需要一定时间才能使奶油形成蓬松的山峰状。

确认打发蛋白的所有工具都要干净，是的，包括你的双手。盛放蛋白的容器以及打蛋抽要无水无油。蛋白液也不能混有一丝蛋黄，否则蛋白就无法打发了。

一直顺着同一方向搅打直到蛋清光滑雪白，打发成软性泡沫此时状态呈弯钩状，象只漂亮的白天鹅。

还有一种方法是将奶油倒满半瓶玻璃瓶，放入一个干净的软木塞(白葡萄酒酒瓶的软木塞可放置奶油变色)，然后紧紧拧上盖子，用力摇晃玻璃瓶，直至奶油达到你想要的厚度。

产品名称：蛋清羊尾

产品产地：浙江台州

产品特性：色、香、味俱佳，油而不腻，甜而不馁。

产品历史：是临海唯一列入《中国菜谱》的特色名菜。

产品简介：以菜油、鸡蛋清、猪油、豆沙和 少许麦粉为原料，先取蛋清加入麦粉，用筷子不停地搅拌，直至用一根筷子 插在其中而不倒下为度，再将预先制好的以猪网油包裹的豆沙丸子放进沸菜油里炸，丸子顷刻间变的胖乎乎的、油黄黄的，待到三分微黄，便可捞起装盆，洒上白糖，就可上桌食用。蛋清羊尾是临海唯一列入《中国菜谱》的特色名菜。以菜油、鸡蛋清、猪油、豆沙和 少许麦粉为原料，先取蛋清加入麦粉，用筷子不停地搅拌，直至用一根筷子 插在其中而不倒下为度，再将预先制好的以猪网油包裹的豆沙丸子放进沸菜油里炸，丸子顷刻间变的胖乎乎的、油黄黄的，待到三分微黄，便可捞起装盆，洒上白糖，就可上桌食用。色、香、味俱佳，油而不腻，甜而不馁。

简要回答

蛋清打成奶油，需要加入适量的白糖，用电动打蛋器顺着一个方向转动，一般最少要连续打10分左右。

我们在家自己制作奶油蛋糕的时候，都需要将蛋清打发成奶油状，这样才能制作出好吃的奶油蛋糕。那么怎样快速把蛋清打成奶油状呢？下面给大家分享一下具体的做法。

详细内容

首先将鸡蛋蛋清和蛋黄分离出来，装入不同的容器里面。

接着放入一勺白糖到蛋清里面。

之后拿出电动打蛋器，顺时间或者逆时间旋转，根据自己的习惯，反正就是向一个方向转就行了。

一般2分钟以后，就有白色的泡泡出来了，这个时候我们再坚持继续顺着一个方向打发。

继续打6分钟以后，白色的泡泡更多了，此时发现还有蛋清没打完，继续一个方向转；

最后10分钟以后，泡泡开始像奶油一样了，开始变得浓稠了。

荷包蛋是一种蛋白质非常丰富的食物，蜂蜜也富含多种营养元素，两者结合似乎事半功倍。那么，荷包蛋可以放蜂蜜吗？荷包蛋加蜂蜜可以吗？

荷包蛋可以放蜂蜜吗

鸡蛋水和蜂蜜是可以一起吃的。蜂蜜和鸡蛋同时吃很多人都不容易消化，吸收。也是一种浪费。可以在早上喝一杯蜂蜜。下午或晚上再吃鸡蛋。这样对身体才好。当然了相隔时间长一点会更好。既不对健康造成威胁也不会对食物进行浪费。

鸡蛋蜂蜜的营养分析

据分析，每百克蜂蜜中含碳水化合物75.6克，蛋白质0.4克，脂肪19克，水分20克，还含有人体所需要的矿物质元素（钾、钠、钙、镁）及维生素和蜂胶、蜡、色素等。由此可见，蜂蜜中的主要成分是碳水化合物（糖类），且含量极高。

鸡蛋含丰富蛋白质卵磷脂和微量元素，是补充营养的好食物，适当吃一些对身体有好处。

鸡蛋相克食物

鸡蛋+消炎片：一起吃会中毒

鸡蛋+雪莲果：不利于蛋白质的吸收

鸡蛋+红薯：一起吃会腹痛

鸡蛋+糖精：糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒

鸡蛋+甲鱼：性咸平，孕妇及产后便秘者忌食

鸡蛋+柿子：腹泻、生结石

鸡蛋+味精：鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味

鸡蛋+兔肉：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻

鸡蛋+茶叶：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收

鸡蛋+鹅肉：一起吃伤元气

鸡蛋+菠萝：鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化

鸡蛋+茶：影响人体对蛋白质的吸收和利用

鸡蛋+豆奶：一起吃会影响营养素的吸收

鸡蛋+鹅：损伤脾胃

鸡蛋+豆浆：鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收

首先要记住温水的时候就要把蛋打进去，一定不能是滚开的沸水。也就是水刚起小泡，还没有沸腾，打入鸡蛋，水快开的时候加水，鸡蛋不白的时候不要让水沸腾。变白了之后，水就可以开了，再煮几分钟就可以吃了。将锅内的水，用筷子或勺子快速沿锅边顺时针或逆时针旋转，运动中的蛋不会沉底，在制作中不要加盐，因为盐会妨碍蛋清凝固。

煮荷包蛋看似简单，但要打出一个完整的荷包蛋，可能有很多的朋友都煮不好。最常见的问题就是把鸡蛋给煮散了，或着粘锅。其实，水煮荷包蛋也是需要一些技巧的。首先要记住温水的时候就要把蛋打进去，一定不能是滚开的沸水。也就是水刚起小泡，还没有沸腾，打入鸡蛋，水快开的时候加水，鸡蛋不白的时候不要让水沸腾。变白了之后，水就可以开了，再煮几分钟就可以吃了。将锅内的水，用筷子或勺子快速沿锅边顺时针或逆时针旋转，运动中的蛋不会沉底，在制作中不要加盐，因为盐会妨碍蛋清凝固。

还有个方法适合没有不粘锅，对自己煮荷包蛋没信心的吃货。这方法煮出来的蛋，是最完整的。只要勺里记得放热水，基本不会失败。

1、锅里烧水。

2、准备一个大勺，水开后勺里装一些水。

3、把鸡蛋倒入勺里。

4、把大勺放入水中。勺要露一点在外面，不能整个全部放入水中。

5、煮至表面凝固，可以把勺放入水中了。

6、煮至自己喜欢的熟度。拿起勺，轻轻一拨动蛋就出来了。

海绵蛋清洗方法：1、将海绵蛋彻底打湿，然后将清洗剂挤在海绵蛋上并用手轻轻揉搓按压。2、待海绵蛋上的化妆品等油脂污垢“溶解”后，放在水龙头下冲洗，并用手挤压出海绵蛋中的脏水。3、海绵蛋彻底冲洗干净后，将里面的水分压干，然后放在海绵蛋架子上，并放置到阴凉通风的地方晾干即可。

海绵蛋是常用的一种上妆工具，用它上妆可以让底妆更加服帖，涂抹得更加均匀。但是它很容易吸收水分和油脂，所有需要经常清洗，避免细菌滋生。

因为海绵蛋上会沾有很多的油脂和粉底等彩妆残留物，所以清洗的时候需要用专门的化妆工具清洗剂来清洗，这样才能清洗得更加彻底。

如果经常使用海绵蛋的话，最好每隔三天左右清洗一次，而且时间长了还要替换新的，因为清洗后的海绵蛋也很容易滋生细菌，只有定期更换，才能更好地上妆。

解决方法：

1、鸡蛋的挑选

首先要选择新鲜的鸡蛋蛋清，蛋白特别粘稠的鸡蛋是不太新鲜的了，新鲜的鸡蛋蛋白很稀，不新鲜的鸡蛋很难打发。

其次蛋白不能沾水、蛋黄和油，夏天要把蛋白的温度保持在23度左右，如果温度太高，要放冰箱冷藏几分钟，再打。

2、打蛋器

搅拌打发或拌匀材料，最常用的有瓜型(直型)、螺旋型及电动打蛋器。瓜型打蛋器用途最广，可打蛋、拌匀材料及打发奶油、鲜奶油等，钢圈数愈多愈易打发，螺旋型打蛋器则适合于打蛋及鲜奶油，电动打蛋器最为省时省力。

3、冷藏蛋白

冷藏蛋白比常温蛋白更容易打发。解决方法是把鸡蛋冷藏使用或者将打好蛋白冷藏，如果气温很高，也可以在打发蛋白的时候下面垫一盆冰水辅助打发。

4、加塔塔粉

在打蛋白时可以加入塔塔粉增强稳定性，蛋白是碱性食物，加了塔塔粉能中和酸碱度，蛋白也会更稳定。也可以用食用白醋代替塔塔粉。

5、加入砂糖

打蛋白时加入砂糖可以帮助蛋白打发。首先蛋白要置于干净无油无水的圆底容器中，利用打蛋器顺同一方向搅打，至出现大泡沫时，就可以将砂糖分次加入蛋白中，此时加入砂糖可帮助蛋白起泡打入空气，增加蛋白泡沫的体积。

做蛋糕需要将蛋清打成奶油状，然后才能进行下一个步骤，那么蛋清要打多久呢？

打蛋清打多久需要看是手动打蛋器还是机械打蛋器。电动打蛋器速度快并且十分省力，只需要20分钟左右就可以完成。如果是手动打蛋器则要根据手打速度来参考，速度较快可能可能需要1个小时，速度稍慢可能还需要更久。在打蛋清时，要先把蛋清和蛋黄分开，并且不能混有水、油或者蛋黄，装蛋清的盆子也一定要干净。在打发蛋清的时候打蛋器一定要顺着同一方向搅打，一直打到蛋清起泡后，分2-3次加入白砂糖。然后搅拌，直到蛋清光滑雪白为止。

温馨提示：打蛋清最好是用打蛋器，用手动打发蛋清费时费力，并且还不一定能达到想要的效果。

做荷包蛋是很多人都会的一件事，只是你能够将荷包蛋做的很完整吗？有不少人做出来的荷包蛋就像是变成了一锅蛋花，今天教大家如何将荷包蛋做的完整且好吃，赶紧看过来吧！

操作方法

先教大家第一个办法，锅里烧开水之后，立刻关最小火，让锅里的水不沸腾，等到水平面变得安静无波澜的时候再打进去鸡蛋。

鸡蛋打进锅里，不要开火，继续用最小火保持温度就可以，然后等一分钟，用铲子贴着锅底铲一下，防止荷包蛋粘锅。

轻轻一铲，荷包蛋便整只离开了锅底，将火稍加调的大一点点，慢慢烧两分钟，然后把荷包蛋翻个再烧一分钟，荷包蛋煮好了，不但完整且非常的好吃。

再教大家一个办法，锅里烧开水，勺子里盛一点点开水，把鸡蛋打进勺子里，然后勺子贴近开水里一分钟，荷包蛋就会成型，火关小一些将荷包蛋放进锅里并翻个，很快就好了。

宝宝发烧后，妈妈们首先该做的，是给宝宝适当的衣着和被褥，不要过多、过厚，同时衣裤要宽松，这样才有利于宝宝散热，避免高热不退；同时室内要保持空气流通，千万不可关窗闭户，虽然不要让孩子直接吹风，但也不要让孩子不见风，尤其是宝宝发烧蛋清擦身、酒精擦身不可取。

在室内温度有保证的情况下，可以给宝宝实施擦身浴，水分蒸发有助于体温下降，使孩子感到凉爽，让发烧的孩子退热更快。但注意，千万不要为了降温而用冷水擦全身，倒是可以用冷水浸湿的小毛巾，为宝宝作冷湿敷。

蛋清擦在小朋友的皮肤上，会在其皮肤表面覆盖一层蛋清薄膜，这层薄膜依附在皮肤表面不能挥发，反而阻止皮肤透气释放身体的热量。部分人认为蛋清性凉，可以中和热量，从而在短时间内起到物理降温的作用。其实，因蛋清不能像水、冰块、酒精一样挥发，从而带走皮肤的热量，所以采用蛋清擦身降温、退烧不可取。

小朋友皮肤细嫩、敏感，很容易对异种蛋白质如牛奶、鸡蛋过敏。蛋清对人体来说属于异种蛋白质。家长们为使小朋友能尽快退烧，将蛋清大面积擦在小朋友皮肤上，甚至全身涂抹，是很有可能引起过敏的。因此蛋清擦身不但不能退烧，反而极易引起皮肤过敏。

此外，用酒精擦浴往往达不到理想效果，其原因是家长不容易掌握到大血管流动的部位，这样退热效果有限，反而增加孩子的寒战放射。因为酒精蒸发过程中会带走皮肤表面的热量，使皮肤收缩出现寒战反应，更不利于体内热量散发。婴儿的皮肤很薄，而酒精刺激可能造成宝宝皮肤过敏，甚至发生酒精中毒。因此，在物理降温中，并不推荐使用酒精。

小编为大家整理的关于宝宝发烧蛋清擦身、酒精擦身不可取的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于儿童疾病方面的知识，感兴趣的可以继续关注，让孩子可以健康的成长。

煮荷包蛋是我们日常吃的很多的一种食物，里面没有过多的添加任何物质，原汁原味。那么，荷包蛋可以放红糖吗？荷包蛋放红糖好吗？

荷包蛋可以放红糖吗

荷包蛋是可以放红糖的。我们在吃红糖荷包蛋的时候，可以个人喜好掌握鸡蛋熟成度，在鸡蛋熟了之后在加入红糖进行调味，喜爱吃甜食的可以多放点红糖，纯粹的个人的喜好。

荷包蛋加红糖的好处

红糖煮荷包蛋有益于女人行气补血，含有丰富的蛋白质，脂肪，并含有除维生素C以外的几乎所有其他维生素和矿物质。

红糖和鸡蛋都有补血的功效，所以红糖鸡蛋的补血效果也是很好的哦，特别适宜女性食用，因为女性嘛，每个月总有那么几天，对身体的损耗也是有的。所以，女性友人可以选择食用红糖鸡蛋，对于月经顺畅可是有很好的帮助哦，因为通过食用红糖鸡蛋可以让身体温暖起来，增加能量，活络气血，加快血液循环，因此月经也会排得较为顺畅的哦。

而红糖鸡蛋口感柔软，食用容易被胃消化吸收，可大大减轻胃的负担，所以，对于溃疡病灶愈合是很有利的哦。鸡蛋黄中含有卵磷脂，可在胃粘膜表面形成一层薄的疏水层，可以保护胃粘膜和防御抵抗有害因子入侵哦。所以，营养丰富的红糖鸡蛋让我们的身体更加强壮哦。

荷包蛋加红糖的做法

材料

清水一小碗，盐半小勺，鸡蛋一个，红糖少许

做法

1、干锅烧热，可以用手在锅的表面感受一下，感觉热了就关掉火。

2、关火后倒入几滴油，不用放太多，一点点就可以。

3、散入半小勺盐，把锅晃一下，使油均匀（锅中撒入盐，还可以防止鸡蛋粘锅）。

4、打入一个鸡蛋，不要翻动。

5、倒入少许清水（清水可以降温，并产生水蒸气），这个时候可以开小火，听见噼里啪啦的声音后关火（因为水和热油放在一起会霹雳啪啦的响）。

6、盖上锅盖，用锅里的余温来热熟鸡蛋，3-5分钟后就可以了。

7、加入红糖即可。

把鸡蛋打开，只留蛋清，将准备好的化妆棉浸泡在蛋清里。清洁完面部后，用湿热的毛巾在黑头多的部位热敷一会儿，目的是打开毛孔。然后将浸泡好的化妆棉贴在黑头多的地方，贴紧一点。大概1-2个小时后，等它自然风干，然后从两边开始将变干变硬的蛋清化妆棉揭下来。最后用清水清洗一下，然后用冷的毛巾敷一下即可，这样做可以起到收缩毛孔的作用。

更多去黑头的方法

1、卸妆油去黑头

卸妆油去黑头的方法非常有效。选择含植物成分的温和卸妆油，在清洗完脸部肌肤之后，取少量的卸妆油涂抹字黑头的位置，然后用手指轻轻按摩，大约10分钟左右，将揉出的颗粒用面巾纸擦掉，然后再次清洁皮肤即可。

2、牙膏去黑头

先用温水将面部清洗干净，再用热毛巾敷脸三分钟，待毛孔都打开，再将牙膏直接涂在脸上有黑头的地方，用指腹均匀按摩，等到鼻子全白，冰凉感觉消失一半之后，用清水洗干净就可以了，最后拍上收敛水即可。

3、白糖去黑头

取少量的白糖放在手掌心中，然后滴上4-5滴纯牛奶，新鲜的最好。待白糖半溶于水的时候，开始涂抹在黑头的地方进行轻柔的按摩，半分钟左右用清水洗净。牛奶温和细腻可以帮助毛孔收缩。

用筷子打发蛋清的技巧是首先左手持碗，然后碗底朝向掌心，碗口向右手倾斜一定角度，以蛋液不洒为准。筷子头应与液面垂直做平面中运动， 其次是筷子搅动的幅度越大越好，但是需要注意的是搅动的幅度以不将蛋液洒出去为主，搅动的力度跟幅度一样，在不洒出去的前提下越大越好。然后分多次在蛋清里放入白糖，加速搅拌十分钟左右，蛋清就打发成功了。

用筷子打发蛋清的话，一般来说十分钟左右即可打发好。需要注意的是，打发的过程中不能中断，如果中断的时间过长的话，很容易影响蛋清的膨胀。打发鸡蛋的容器最好选择没有水分、油的。因为水分和油分很容易影响鸡蛋的打发。打发蛋清的时候最好按照顺时针或者逆时针一个方向来打发。

最好在打发蛋清的过程中分次加入白糖，白糖可以使得蛋清更容易起泡，不过最好不要一次性放进去。快速顺着一个方向搅拌就可以将蛋清打发起泡，直到蛋清光滑雪白，尾端呈现出弯曲的状态为止。

在生活中，我们将买回来的鹅蛋放进锅里煮好后，拿出来一看发现鹅蛋清变黑了，相信很多人都会有疑问，这是一种正常现象吗，煮熟的鹅蛋清变黑还能吃吗。

煮熟的鹅蛋蛋清发黑是怎么回事

发生变质。

鹅蛋一般有蛋壳的保护，可以很好的隔绝外界的有害细菌对蛋内的侵蚀，正常煮出来的蛋清颜色表面光滑，颜色是米白色，但鹅蛋要要是保存不当，蛋壳破裂或者出现裂纹，就会被腐败菌渗入，而不同的细菌感染的颜色不一样，有的会会导致鹅蛋煮熟后出现发黑的现象。

鹅蛋是冷水下锅还是热水

冷水下锅。

煮鹅蛋和煮鸡蛋一样，建议使用冷水下锅比较好，因为热水下锅鹅蛋突然受到高温，一时适应不了，容易出现破壳的现象，其次就是热水煮鹅蛋容易导致鹅蛋受热不均匀，从而导致煮出来的鹅蛋口感不好；冷水下锅可以使鹅蛋和水一起加热，受热比较均匀，口感也会好一些。

鹅蛋煮熟后蛋清发黑还能吃吗

不能食用。

由于鹅蛋出现发黑的现象大多是因为滋生了细菌微生物导致，这些细菌微生物不仅会将鹅蛋的营养物质分解，降低鹅蛋的食用价值，还会产生对人体有害的物质，食用过后容易引起身体不适，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒的现象，因此鹅蛋清发黑不能食用。建议鹅蛋在煮之前，观察是否有出现裂缝、有异味等情况，要是出现这些情况时，建议直接将鹅蛋敲开查看，是否有出现变质，要是出现变质则直接扔掉即可。

鹅蛋煮多长时间能熟

一般煮10-15分钟左右即可。

鹅蛋味甘性温，其中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪以及矿物质化合物，适量食用对人体的健康具有一定好处，一般来说水煮鹅蛋和水煮鸡蛋是差不多的，将其放进水中煮熟即可，由于鹅蛋的壳比较厚，通常需要煮10-15分钟左右的时间。

相信在疫情期间，很多人都发现了自己做饭的才能，其中用电饭煲做蛋糕是不少人在家尝试过的一种美食，那么，在做电饭煲蛋糕的时候蛋清可以不打发吗？

电饭煲蛋糕蛋清可以不打发吗

可以。

电饭煲蛋糕蛋清打不发也是可以做蛋糕的，只是制作出来的蛋糕会偏向于面包的口感，气孔比较大，口感偏硬不柔软，但是这种也是蛋糕，正常食用是没有问题的，蛋清没有打发的话是制作不出来蓬松的蛋糕的，所以从另一个方面来说，电饭煲蛋糕蛋清打不发是不可以做蛋糕的。

电饭煲蛋糕蛋清打多久

打成奶油状就可以了，具体时间大家自己把握。

打发蛋白的时候注意一定不能打圈的搅拌。要上下的搅拌。

电饭煲蛋糕的步骤

1.准备材料：蛋清蛋白分别放在两个无油无水的容器中。(我用了六个鸡蛋)些许面粉，牛奶一盒

2.蛋清中放适量糖。(这里我放了四勺)

3.将蛋清打发至奶油状(我是用筷子打发的，差不多打了十五分钟左右。)要上下打发。

4.蛋黄中放入适量糖。(我放了四勺)

5.倒入牛奶，搅拌均匀

6.分次加入面粉。这样好搅拌。搅拌成无颗粒状粘稠性好的面糊即可。

7.搅拌好的面糊中分两次倒入打发好的蛋清，倒入蛋清的时候要搅拌均匀(一定要上下搅拌，不要打圈搅拌)

8.搅拌好的面糊

9.电饭煲中用油涂抹均匀，倒入搅拌好的面糊，用手震几下，将锅中的气泡震出.按煮饭键，待跳至保温后二十分钟再按煮饭键。再保温二十分钟左右即可。

电饭煲蛋糕要注意什么

一、只能用钝的塑料或木制器具来夹持蛋糕，不用使用尖的或金属器具，以免破坏不粘表层。

二、鸡蛋糕粉可于食品(或西点)材料行、各大卖场及部分超级市场，皆可买到。

三、也可依个人喜好，自行制作鸡蛋糕粉，参考材料有：低筋面粉、粮粉、泡打粉、奶粉、香料。