冰淇淋

冰激凌和冰淇淋是夏天的消暑食物，那么二者有什么区别呢?

首先，冰激凌和冰淇淋名字的起源有区别。人们最早使用的名称是冰激凌，它是由中国人发明的冰冻的奶制品。

后来因为时代的发展，出现了现场挤压软软的冰淇淋。其次，二者在形态上不同，冰激凌通常指的是硬冰淇淋，也称意式冰激凌;冰淇淋是软冰淇淋，被称为美式冰激凌。

然后，二者的膨化率不一样。冰激凌的膨化率是100%至80%，冰淇淋的膨化率是60%至30%。最后，它们所含水分不同。冰淇淋要求所含水分比较低，不高于35%;而冰激凌所含水分高于冰淇淋。

1、形态上的区别

冰激凌指的是硬冰淇淋（外观坚硬），冰淇淋则指的是软冰淇淋（半流固态型）。

2、口感上的区别

从字面意思来看冰激凌含有更多水分，有着和冰淇淋相似的口味，但又有着冰棍的清凉口感。而冰淇淋为了保证奶油的香气和绵柔的口感，要求含水量不能高于35%。

3、制作上的区别

冰激凌属于硬冰淇淋性质，制作是将混合好的冰淇淋浆料放到一个容器里面，随后放进冰箱，经过冷藏之后形成冰激凌。

而冰淇淋则应属于软雪糕的制作，软冰淇淋是一种由软冰淇淋机生产出来的一种半流固态型冷冻甜品，软冰淇淋的口感特别细腻圆润香滑。

造成此现象主要的原因就是冰激凌制作和融化再凝结过程的降温速度差别，冰激凌在冰箱里冷冻的降温速度很慢从而形成很大的冰晶，因此吃起来像都是冰渣子。

冰激凌在生产的过程中通常是在搅拌的同时迅速降温到零下5-7摄氏度，然后再经过低温速冻硬化之后零下18度冷冻保存。在这一过程中，由于降温的速度很快，冰激凌中的水分只能形成很小的冰粒，人们吃起来就会觉得口感细腻。这也是为什么液氮冰激凌的口感会那么那么地细腻。

一旦冰激凌融化，再放在家用冰箱里冷冻的时候，由于冰激凌自身的体积较大，且没有搅拌，因而降温速度非常缓慢，冰激凌里的水分就会在缓慢的降温过程中形成很大的冰晶，这时候再吃，就会觉得都是冰渣子了。

汉语【冰淇淋】

英语【ice cream】

音标：

英语读音【aɪs kri:m】

美语读音【aɪs krim】

【例句】

Icecreamishighinfatandsugar.

冰激凌富含脂肪和糖。

Illbettheyhaveyummyicecream

我敢打赌他们有非常好吃的冰激凌。

Theicecreamploppedtotheground.

冰激凌啪的一声掉地上了。

Theeasiestwaytomakeicecreamyourselfistoinvestinanicecreammachine.

自己制作冰激凌的最简单的办法就是买一台冰激凌机。

Wehavecheese,fruit,andicecream.

我们有干酪，水果，和冰淇淋。

过多食用冰淇淋会发胖，因为冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油、食糖等为主要原料的，而奶油的脂肪含量很高，虽然有口感自然香浓的优点，但还是少吃为宜，因为奶油会使人发胖或使胆固醇增高。

冰淇淋成分：

1、空气，占比50%左右。空气用来增加蓬松度，让口感变的松软好吃。

2、冰晶，占比30%左右。冰晶是水分子细小的结晶。冰晶的作用是用冰淇淋的口感更顺滑。

3、糖类，占比15%左右。糖类是一个统称，包括白糖、冰糖、糖浆、蜂蜜等等，主要作用是提供甜味，让口感变得更好。

4、脂肪，占比5%左右。这也是一个统称，包括牛奶、奶油、黄油等到奶制品。它的作用是提供冰淇淋醇厚的口感，而且让冰淇淋吃起来更嫩滑爽口。

5、蛋白质，占比1-2%左右。这个的主要来源，是奶制品里的酪蛋白和乳清蛋白等，它的作用是让细小的脂肪液滴更均匀地分布在冰淇淋里面，而不至于让它们聚集在一起。

6、还有乳化剂、调味剂、香料、色素等等。

冰淇淋有冰渣的原因如下：

1、出现这种情况的原因可能是冰淇淋和水的比例不对，加水量过多造成的。

2、其次可能是因为浆料搅拌不均匀，搅拌浆料需要一定的时间。

3、还有一种可能就是在清洗冰淇淋的时候没有把冰淇淋机里面的排放干净。

4、冰淇淋粉质量不好也会是制作出的冰淇淋有冰渣。

5、浆料静置时间不够，搅拌均匀后的浆料还需要再静置15分钟以上，这样产出的冰淇淋才能够更加细腻。

制作冰淇淋注意事项:

在煮蛋黄奶液的时候避免煮沸，煮到80度左右即可，如果温度过高还没达到浓稠状态可以离火搅拌一段时间再重新加热。放入冰箱冷冻后取出重新搅拌的次数越多，成品冰激凌的口感越细腻，糖的分量可以根据口味和配料来定，比如芒果和草莓果酱本身就很甜，可以少糖或是不加糖。

夏天到了，商场里各式各样的冰淇淋是不是很吸引你呀?冰淇淋凉凉的，甜甜的，在炎热的夏天吃起来最舒服了，但是不能够吃太多!

冰淇淋和其他冷饮是夏日里的降温食品，而且有一定的营养，美味可口，很受青少年的喜受。然而不加节制地大量吃，对健康的危害却不可低估。贪图一时痛快，暴饮暴食冰淇淋等冷饮，可引起胃黏膜血管收缩，减少胃液分泌，导致食欲下降和影响消化。

尤其不宜在饭前或饭后吃冷饮，饭前吃可影响正常进食，使身体得不到充足的营养;饭后吃则因冲淡了胃酸， 有利于细菌生长，从而导致胃肠疾病。儿童咽喉部狭小，呈漏斗形，黏膜比较柔嫩，血管甚为丰富。儿童大量吃冷饮，可使咽喉部血管收缩，血流量减少，抵抗力降低，有利于潜伏在呼吸道里的微生物繁殖，从而引起反复发作的上呼吸道感染。

冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻饮品。那么，为什么冰淇淋会冒气?

冰糕冒气是因为外界空气中有不少眼睛看不见的水汽，碰到很冷的冰糕时，一遇冷就液化成雾滴包围在冰糕周围，看上去似乎是冰糕在“冒气”一样。

冰淇淋

冰淇淋不适宜人群

中老年人、儿童。

患有糖尿病、肠胃炎、胆囊炎、肝炎、肠胃功能紊乱等疾病的患者。

有三叉神经痛和头痛的患者。

冰淇淋选购建议

1.冰淇淋的原料和工艺有时差别很大，消费者在选购时首先要看包装上是否标注生产厂家。

2.冰淇淋是否完好地储放在-18℃以下的冷冻柜中。

3.外包装是否完好，有否渗透或缺损，否则会造成微生物等的二次污染。

4.产品的有效期是否在预计食用的日期之内等。

5.选购冷饮莫贪“色”!花花绿绿的冰糕色泽越鲜艳，意味着添加的色素越多，选购时应尽可能敬而远之。

6.最后要看一看产品的形状是否有变化，若变了形，则有可能是产品在运输或贮存过程中，由于温度过高致使产品溶化后再次冷冻所致，这也极可能造成微生物的繁殖而超标，且口感也会变差。

7.建议消费者在选购时首先选择名牌大企业的产品，因其质量有保证。

冰淇淋食用禁忌

1.不能进食过快，以免刺激内脏血管，使局部出现贫血，减弱胃肠道的消化功能和杀菌能力，促使胃肠炎、胆囊炎甚至肝炎的发生。

2.吃得太多对小儿易引起腹痛，对中老年人则易引发心绞痛，对一般人易引起胃肠炎、喉痉挛、声哑失音。

3.长期大量食用甚至代替正餐食物则会导致营养缺乏症，并有可能损坏牙齿和肥胖。

冰淇淋适宜人群

需要消暑、稍微补充能量的人群[6] 。

我刚吃完最后一口咸奥利奥冰淇淋，这是我最想吃的。我从当地的冰淇淋店买了一品脱冰淇淋，并要求自己只吃三汤匙。在阅读了雷切尔·赫兹最近出版的书《你为什么吃，你吃什么》之后，我知道我肯定会成功挑战自己。

赫兹是美国布朗大学和波士顿大学的神经科学家。她的书中充满了各种似是而非的轶事:“工资”起源于古罗马，当时罗马人向士兵支付盐。著名的谣言“味觉地图”是虚构的——这是一个流传了半个世纪的古老谬论。在餐馆里，人们消费更多他们认为健康的食物。只有大约20%的人是“超级味觉者”。与普通品尝者相比，他们不仅更厌恶苦味，而且更厌恶腐烂、疾病和畸形。

在她回答的问题中，最令人兴奋的一个是:为什么我们会成为欲望的奴隶？在过去，没有时间比现在更快获得食物，但我们似乎只是越来越饿。赫兹和我谈过，在理解人类欲望的前提下，我们应该如何最终学会满足？

在你的书中，你强调了什么是人类的欲望。从生物学的角度来看，它们是人类进化所需的物质:脂肪、糖和盐。我们的大脑如何利用这些食物来发挥功能？

大脑非常依赖糖，因为它的能量来源是葡萄糖。事实上，大脑每天消耗大约20%的卡路里来为其运作提供能量。即使在处理复杂的任务之前吃糖对你也有好处。例如，考试前吃糖会让你表现得更好。糖的摄入确实能增强认知功能。

对于大脑以外的部分，食物是生存所必需的。甜味是一种典型的碳水化合物信号，也是一种非常简单的卡路里来源。盐往往是我们蛋白质的来源，人体需要蛋白质，所以盐鼓励我们吃它。同时，盐有助于我们的神经和肌肉正常运转，调节体液平衡。如果我们不摄入足够的盐，我们会死的。我们还需要脂肪来实现生理功能的许多方面。在当今世界，如果脂肪来源好，也有必要吃高脂肪的食物。脂肪比其他营养成分含有更多的热量，让人感觉更饱。例如，全脂酸奶比脱脂酸奶更令人满意，因为脂肪可以缓解饥饿。因此，脂肪摄入对减少欲望是有效的。

所以我们在某种程度上需要所有这些食物。与此同时，在我们的社会里，一切都太容易了，我们很可能在更大程度上拥有一件好东西。然而，我们中的一些人似乎比其他人更渴望这些食物，并且经常过度沉迷于其中。为什么？

有些人确实比其他人更想要一些食物。爱吃甜食的人自然更喜欢吃甜食。他们从糖果中获得更多乐趣和更积极的效果——比如获得更好的心情。我们的欲望也来自我们的过去——例如，你吃的盐越多，你对盐的欲望就越大。我们对食物的渴望程度取决于我们以前的经历。

但是也有这样的情况，每个人都可能成为意志力丧失的受害者，尤其是在压力下，或者感到孤独、疏远、绝望、无聊和许多其他情绪状态。无论你是男人还是女人，无论你心理上是否不吃健康的食物，如果现实把我们推向了上述方向，我们都可能处于渴望食物的状态。我们都可能是欲望的受害者。

为什么第一口美味的食物通常比最后一口好吃，比如冰淇淋？

这与所谓的“特定感觉的饱腹感”有关。当我们吃第一口冰淇淋时，感觉很新奇。就像，“哇，我感觉到了一切，我品尝到了一切，我享受到了所有的美味。”然而，当我们继续吃这种具有完全一致的感官特征的东西时，我们很快就适应或熟悉了这种东西，它不再给我们同样的冲击来刺激我们。与此同时，在这种感觉出现之前，我们还远远没有满足。因此，在我们的胃说“好了，我饱了”之前，我们开始在心理上渴望一些新的东西。这就是为什么丰富多样的感恩节晚餐对我们来说是一个大问题:当我们可以支配的食物极其多样时，我们会吃很多。与晚餐吃火鸡和各种不同的选择相比，如果我们晚餐只吃火鸡，我们整体上会吃得更少。

蝌蚪工作人员编自副，译者李，转载必须授权

早在古罗马帝国时期，一位皇帝就饱受酷热之苦，所以他让他的仆人四处寻找冰雪来缓解酷热。一个聪明的厨师从山上取回解冻的冰雪，用蜂蜜和水果搅拌它来解渴。这可能是世界上最早的冰淇淋。13世纪，马可·波罗从中国把牛奶变成冰的方法带回意大利，从而在欧洲的夏季冷饮方面取得了突破。

冰淇淋的真正用途始于15世纪，不到500年前。冰淇淋在意大利被称为“牛奶花”，在英国被称为“冷冻奶油”，这表明冰淇淋的主要成分不能与牛奶分离。然而，制作冰淇淋的方法千差万别，不同制造商生产的冰淇淋质量也千差万别。意大利和美国是当今世界上制作冰淇淋最著名的国家。据说华盛顿和杰斐逊的总统非常喜欢冰淇淋，所以美国的冰淇淋制造业发展迅速。

欧缇丽冰淇淋霜气味淡淡的，保湿不油腻，混合干皮，夏末使用非常舒适。那么欧缇丽冰淇淋霜多少钱?下面小编为你提供欧缇丽冰淇淋霜专柜价格。

欧缇丽冰淇淋霜多少钱

产品名称:欧缇丽冰淇淋霜

乳液/面霜品类:面霜

是否为特殊用途化妆品:否

规格类型:正常规格

功效:提亮肤色补水保湿滋润

适合肤质:任何肤质

化妆品净含量:40g/ml

品牌:CAUDALIE/欧缇丽

产地:法国

保质期:3年

价格:260

欧缇丽冰淇淋霜评测

试客背景

职业：其他品牌喜好：欧美系品牌星座：天蝎肤质：混合性皮肤问题：暗沉个性标签：小资年龄：18-24岁性别：女

宝贝整体

首先，包装盒精致漂亮，保护措施也做的非常好，面霜用塑料泡沫包裹着，下面还铺了一层碎纸丝，所以宝贝到达的完好无损。

亮点与细节

拆开宝贝之后，粉粉的外观就很少女心

还有塑封，保证了宝贝的密封性

试用过程与体验

乳白色冰淇淋质地，涂了一点在手上。

轻轻推开，真的好像冰淇淋融化了一下，非常好推开，味道也非常好闻。

完全推开以后真的是很清爽，很清薄，吸收也特别快。

试用心得

优点：特别补水，清爽不油腻，特别适合夏日微微出油但又比较缺水的皮肤，小小一支方便携带。

缺点：同样也因为小小一支，所以感觉太容易用完

冰柜是我们夏季的冰凉生活的好帮手，我们最喜欢吃的食物都在冰柜了保存，也能为我们的食物进行长久的保鲜，那么市面上有什么比较好用的，制冷效果较好的品牌冰柜？冰淇淋冰柜是一款性能极强的冰柜，小编将为大家介绍冰淇淋冰柜。

华良集团成立七年来，依托冰淇淋洗衣机、冰淇淋冰柜的生产及销售为载体，以年均40%的发展速度依次递增，2008年，华良集团整体实现销售收入达6亿元，创利税过千万元。伊莱克斯中意(长沙)电冰箱有限公司主要经营：null等产品。公司尊崇“踏实、拼搏、责任”的企业精神，并以诚信、共赢、开创经营理念，创造良好的企业环境，以全新的管理模式，完善的技术，周到的服务，卓越的品质为生存根本，我们始终坚持用户至上用心服务于客户，坚持用自己的服务去打动客户。

冰淇淋冰柜芯节能技术一举突破冰柜节能瓶颈，550升大空间对开门冰柜，日标准耗电量最低仅为0.78度，三门电脑冰柜日耗电最低为0.39度，三门机械冰柜日耗电量最低更达0.25度，刷新冰柜行业节能标准。据了解，冰柜行业节能技术已经发展相对成熟，每提升0.1度节能，都可谓是一次飞跃。双系统：冷风技术：冰淇淋冰柜双系统冰柜，规避传统单系统风冷冰柜劣势，创新引入“双系统”核心技术，打造新一代风冷冰柜，为消费者提供兼顾风冷与保鲜两大功能的全新解决方案；双系统不串味：两套系统同时在冷藏、冷冻独立运作，有效避免两个间室交叉影响，彻底杜绝串味烦恼。

上面就是小编给大家介绍的冰淇淋冰柜的相关特点内容，不难看出，冰淇淋冰柜还是比较不错的品牌，如果你不一定要追求大牌的话，冰淇淋冰柜也是你一个可以考虑的品牌，冰淇淋冰柜是国内高档的品牌冰柜，老品牌冰柜，企业的实力强大，我们都是喜欢冰淇淋冰柜。

爱丽小屋推出了一款冰淇淋唇釉，光是可爱的外形就俘获了一大批真爱粉，因此，销量自然不在话下。那么，爱丽小屋冰淇淋唇釉哪个好看？有几种颜色？

爱丽小屋冰淇淋唇釉几款颜色

这款冰淇淋唇釉共推出6种不同的色系。轻轻的涂抹在双唇，有保湿透亮的妆感效果。还能同时锁住唇部水分，维持一整天的水润，价格也相当的美丽，一个折合人民币50元不到，据说在ins是超级火。

爱丽小屋冰淇淋唇釉色号

OR205柑橘，甜蜜的桔色系；

PK005蜜桃，粉嫩的水蜜桃；

RD307西瓜，耀眼的水红色；

PK004红豆，浪漫的豆沙色；

RD306鲨鱼，诱惑的酒红色。

爱丽小屋冰淇淋唇釉用法

第一步：下唇完成了，现在开始上唇部分，再取一次膏体，同样从内部描，用顶尖控制范畴大小。

第二步：去掉过多的膏体，用尖尖的唇刷头部，逐步晕染到外侧。

第三步：描一下桃心的部分，这个步骤可以忽略，但是可以让嘴唇更立体。

第四步：最后一步，把没有描好的地方修一下，嘴角补一下就可以了。

hoyubeautylabo冰淇淋摇摇杯染发剂，很火的一款染发产品，设计很可爱，杯装很有意思，染发出来的颜色很有光泽感，温和低刺激，值得入手！

beautylabo冰淇淋摇摇杯染发剂

hoyu这个系列的泡沫染发剂很多年前就有了，今年更新了包装重新上市发售一下就受到大欢迎，15款超人气新色，泡沫桶的造型也在设计上大大提升变得更方便使用了。富含蜂蜜精华和蜂王浆美容液，护发的同时染发。

颜色介绍：、クリイミィカプチーノ卡布奇诺、スイートブラウン甜美棕色、リーチショコラ高贵巧克力、ビターショコラ黑巧克力色、エスプレッソブラウン意大利咖啡巧克力、ハニーカスタード蜂蜜鸡蛋布丁、さくらピンク樱花粉色、ミスティアッシュ烟雾灰色、アッシュショコラ烟灰巧克力、エアリーベージュ空气茶色、ミルクティーベージュ奶茶色、メープルブラウン枫木棕色、メープルショコラ枫木巧克力、ナチュラルブラウン自然棕色、ナチュラルブラック自然黑色（我自己翻译的有不准确之处请见谅！）

日本的染发剂都是温和安全配方的，刺激性气味很小大多是香香的味道，染完以后也不会头发发臭。温和安全配方有利有弊，缺点就是褪色比较快（我的头发每个月染，约20～40天褪色）一般用泡沫染发剂自己染发的宝宝都是每个月染一次的哦。

使用方法超级简单方便。从盒子里拿出泡沫桶，将1剂与2剂混合，拧紧盖子摇晃30次，液体即变化为泡沫状，均匀涂抹在头发上静置20～30分钟洗头即可。泡沫染发剂因为是泡沫状的上色特别均匀，即使是手残星人也能很好的均匀上色。

刚刚来日本的时候会去沙龙弄头发，又贵又达不到自己想要的效果。后来逐渐开始自己在家用泡沫染发剂染，发现还是自己染性价比高，比在沙龙染的头发还好看。而且因为褪色快不伤头发，可以时常变化颜色，现在逐渐开始自己在家各种高级染，用膏状的染发剂（hoyu的高发色系列、彩色系列）配合泡沫染发剂自己染染渐变的、挑染的，各种尝试。每次都省去了去沙龙的钱太开心了～～～

hoyu染发剂颜色

枫糖系2款从浅到深：

枫糖棕

枫糖巧克力

粉色系1款：

樱花粉

棕色系纯棕3款从浅到深：

甜蜜棕

纯巧克力

咖啡深棕

棕色系红棕3款从浅到深：

卡布奇诺棕

巧克力深棕

古铜巧克力

驼色系3款从浅到深：

雪纺驼

优雅驼

奶茶驼

黄色系1款：

蜜蜂布丁

灰棕系2款从浅到深：

雾棕色

灰棕巧克力

使用方法

染发剂不是任何人都适用的，如果怕过敏请先做过敏测试！！！！！！

使用方法：

1：将1剂和2剂倒入摇摇杯中

2：盖上盖子，上下摇晃30次以上

3：戴上手套，充分涂抹在头发上，放置30分钟左右。（头发黑硬的话适当延长时间）

4：先用清水冲洗，再用洗发水和护发素。

5：最后涂抹里面送的那包美容液（免洗）。

PS：太冷或者太热都难出泡沫，最好是20-30℃

现在飞机的安全检查是十分严格的，不少亲友想要带一些月饼到其他省或者国外也要看月饼是否满足条件，冰淇淋月饼作为月饼中特殊的一支，可以带上飞机或者托运吗？

冰淇淋月饼可以带上飞机吗

中秋临近，各式各样的月饼也成了旅客们乘坐飞机走亲访友时携带的时令礼物，但很多旅客还不知道，时下流行的冰淇淋月饼、冰皮月饼，因包装盒内有干冰或本身易于溶化，如果旅客接受机场安检时才知道，那只能有两个选择：自弃或办理托运手续。机场安检部门提醒：这类月饼不能进客舱，需要旅客格外留意。

正常情况下，普通的固态月饼在国内航班可以随机托运或随身携带，月饼的数量也不受限制。但冰皮月饼、冰淇淋月饼以其新鲜的口感倍受消费者亲睐，但是它们却是飞机上的不速之客。根据民航局规定，禁止乘客随身携带液态物品乘坐民航飞机，因此冰激凌月饼等也不能随身带上飞机，只能办理托运。

冰淇淋月饼可以托运吗

冰激凌月饼等的储存条件比较苛刻，在常温下一般保存超出2个小时即融化。在此建议旅客，托运冰激凌月饼时，容器要选择塑料袋、泡沫塑料箱双重包装，用塑料袋月饼盒包扎好;泡沫箱外部还要密封打包。切忌包装箱内不能有冰块和水等物，以免污染他人行李。

可将冻冰的矿泉水瓶、冰袋放置在泡沫塑料箱里，起到冷冻的效果，但请避免泄漏。如果用干冰保温月饼，必须提前向航空公司申请批准，并遵照危险品运输程序接受检查。但要注意，每名旅客携带的干冰数量不超过2.5kg，并且保证干冰必须带有挥发泄口，能够释放气体。

月饼可以上飞机吗

冰皮月饼、雪月饼禁止上飞机

冰皮月饼、雪月饼以其新鲜的口感倍受消费者亲睐，但是它们却是飞机上的不速之客。前日，一名旅客就因携带雪月饼在安检时被拦截了下来。

冰皮月饼、雪月饼虽然是固态物体，而且有些商家提供冰块来保持月饼的环境温度，但在常温环境下通常只能存放两个小时。当放置时间过长或者温度不适很容易变成液态，所以冰皮月饼与雪月饼是禁止带上飞机的。如果有需要的旅客可以办理托运。干冰也不能上飞机

有些乘客也许会发出疑问：“冰块会变液体，不能带上飞机。那么我带干冰可以可以呢？”干冰虽然直接能挥发成二氧化碳，而不会变成液体。但是二氧化碳如果处理不当的话，较易产生爆炸。所以对于干冰的运输，国家有着严格的运输标准，详见《中国危险品运输标准与规则》。所以干冰只能托运，而且需要航空公司允许，并在公司柜台办理相关手续。

干冰的运输包装要求严格，必须由专业人员进行。在国际运输干冰时，有专用的泡沫保温箱，既安全，耗损又小。月饼盒中其它外来物

旅客们携带月饼上飞机时也要注意月饼盒中其它外来物，比如刀具、配餐酒等物品，以免在安检时引起不必要的麻烦。

夏天，来一个冰爽无比、甜腻可口的冰淇淋，对于每一个年轻人来说无疑是最具诱惑力的~那么冰淇淋的热量高吗？冰淇淋吃了会胖吗？

冰淇淋所含热量究竟有多高

资料显示，一般每人每天食用一份50-150克的冰淇淋，其发热量仅为100-300千卡，仅是人们日常饮食摄入量的1/10—1/15，一般不会引起身体“发胖”，但必须控制数量。

炎炎夏日，吃上一大杯冰激凌，可谓痛快至极。只是我们在享受美味的同时，有必要了解一下冰激凌的能量高低。举个实际的例子，以市面上最畅销的一种巧克力口味的蛋卷冰激淋为例，每只这种冰激凌所含的产能营养素及热量如下：碳水化合物24.9克蛋白质2.7克脂肪13.1克能量951.6千焦(227.4千卡)而劳动量不是很大的成年女性，每天需要的总能量为2100千卡，按照早餐30%，午餐40%，晚餐30%的能量就行分配，三个这样的冰激凌所带来的能量就相当于一顿正常晚餐的能量，而冰激凌又是吃了之后不顶事的零食，不会给我们带来饱腹感，所以更多的是带给我们额外的能量。美国“科学为公共服务中心”高级营养学专家杰恩·赫利曾指出，冰激凌的脂肪及热量含量极高，虽然大家知道多食无益，但大多数人并未意识到问题的严重性。美联社也曾报道该中心研究了几种目前市场上比较流行的冰激凌品牌，对它们的热量及饱和脂肪含量进行了分析。例如，一份哈根达斯薄荷味圣代就含有1270千卡的热量和38克饱和脂肪。这相当于吃了一份丁字牛排、一份沙拉和一份酸酪烤土豆。不过，有一点非常值得欣慰，那就是现在已经有冰激凌企业开始标注它所带来的能量了。所以，多看看食品的标签，尤其是营养标签，充分享受我们的知情权吧!

怎么吃冰淇淋不会胖

首先我们要了解一下冰淇淋的成分以及热量

经有关专家测定，100克冰淇淋中含水分74。4克、蛋白质2。4克、脂肪5。3克、糖17。3克，另含有少量的维生素A、B2、E以及钙、钾、锌等微量元素。

一个冰激凌等于5碗饭

多数人吃冰品考虑的第一位都是口感，所以选择吃冰激凌的人往往是最多的，其实，冰激凌是冰品中热量较高的，据营养学家调查显示，一份冰激凌的热量相当于5-6碗饭的热量，此外，现在许多地方吃冰激凌都会加上一些饼干、威化类的配料来增加冰激凌的风味，其实，像这样的配料也含有非常高的热量，再加上冰激凌的热量，女孩子全吃下去的话，估计连肠子都要悔青了，所以营养学家建议，吃冰激凌时尽量选择加水果，或者是坚果类的配料。

冰激凌别在睡前吃

同时，营养学家建议大家，睡觉前也千万不要吃冰激凌，因为睡着后冰激凌的热量与脂肪将被人体完全吸收掉，吃冰激凌尽量保证在上、下午吃，一周也不要超过三次，且不要把冰激凌当饭吃;此外，如果冰激凌吃的多了，可以在第二天选择多喝水，或者喝一些蔬菜汁，营养学家建议最好是喝：南瓜汁、红薯汁等粗纤维饮品，因为粗纤维可以拉除肠胃中的垃圾脂肪。

巧吃冰激凌也有助于减肥

为了你的卡路里预算不超标，低脂冰淇淋是你最好的选择。因为冰淇淋是奶制品，含有丰富的钙。人体内血钙升高后，可增加一种叫做降钙素的荷尔蒙分泌，而降钙素这种荷尔蒙能明显降低人的食欲，减少进餐量，燃烧脂肪。另外，足量的钙特别是离子钙，在肠道中能与食物中脂肪酸，胆固醇结合，阻断肠道对脂肪的吸收，使其随粪便排出，从而收到减肥之效。

如果你体内的钙元素严重贫瘠，你就丧失了燃烧脂肪的能力;如果你体内没有足够的钙，就可引发脂肪细胞储存脂肪。而冰淇淋减肥就是让你摄入更多的钙，进而甩掉额外的几斤赘肉。有一项研究发现，每天至少吃一份全脂奶制产品的女性比不吃的增加的体重反而要小。虽然研究者们还没有完全确定这其中的联系，但是他们认为牛奶中含有的一种亚油酸能够帮助减肥。每天吃一点奶酪、冰激凌或者一杯牛奶，其实是最佳选择，它们中含有的维生素D还能起到抗癌的作用。不管你有没有在减肥，都应该让奶制品成为你饮食的一部分。

但是不要吃太多了，不管怎么说，冰激凌总归是高热量食物。而且，一定要选择低热量的品种。

冰淇淋食用四大禁忌

1.一次不可吃太多

一次进食过多，也会出现不良反应。小儿易引起腹痛，中老年人易引起心绞痛，一般人易引起胃肠炎、喉痉挛及营养缺乏症，并且有可能损坏牙齿。

2.不可吃太快

如进食过快，则易刺激内脏血管收缩，并使局部出现贫血状态，减弱胃肠道的消化功能和杀菌能力，促使胃肠炎、胆囊炎甚至肝炎的发生，有的人则会因三叉神经突然受到不良刺激而发生头痛。因此，平时有胃肠疾病、胆囊炎不可进食过快，以免刺激内脏血管，造成局部贫血，胃肠道的消化功能和杀菌能力减弱，导致胃肠炎，胆囊炎甚至肝炎的发生。

3.不要在饭前后吃

饭前饭后吃影响食欲，由于冰激凌温度低，会造成胃肠道血管收缩，从而影响其消化吸收能力，影响各类营养素的吸收。如果要吃，建议放在两餐之间。

4.已融化冰淇林不可重放回冰箱

已经融化的冰激凌切勿放冰箱冷冻后食用，重结晶过程会破坏冰激凌原有的品质和营养成分。

nobibi冰淇淋是一款网红冰淇淋，颜值简直是爆表呀。今天本网小编就要为大家介绍一下，nobibi冰淇淋好吃吗?nobibi冰淇淋怎么样?

nobibi冰淇淋好吃吗

带着清爽的NOBIBI惊醒了这个世界，春心萌动的季节中，它犹如一丝清泉，沁人心脾。在这个美食与慢生活结合的时代，你终会停下自己的脚步，目光情不自禁的落在这个惊艳了世人的安逸上。“览尽世间，纵有众多烦扰，摒弃一切杂念，只因有你NOBIBI。”NOBIBI冰淇淋作为国内低脂冰淇淋的先行者，其先后推出的多款低脂冰淇淋，一经推向市场就引起了轰动，国内许多其他的冰淇淋加盟品牌纷纷模仿。

nobibi冰淇淋怎么样

带着清爽的nobibi惊醒了这个世界,春心萌动的季节中,它犹如一丝清泉,沁人心脾。在这个美食与慢生活结合的时代,你终会停下自己的脚步。NOBIBI坚持纯手工搅拌,力度适宜,较大限度锁住。意式采用葡萄糖，天然蔗糖，还有大量果汁去调较味道，所以果味香浓，更具口感。采自然搅拌，均匀降温，是很原始的做法，但因为少空气注入故带来更佳质感，会较重身但细腻绵密，味道浓郁。

自制芒果冰淇淋

配料：蛋黄3个，细砂糖175克，牛奶400ML，动物性淡奶油250ML，香草精1/2小勺(2.5ML)，芒果泥280克，柠檬汁25克，盐一小撮

制作过程：

1、3个蛋黄、130克细砂糖、400ML牛奶全部倒入奶锅，并搅拌均匀。

2、把奶锅用小火加热并不断搅拌，直到奶锅里的液体受热后开始有沸腾的趋势，立即离火。

3、离火后，立即倒入全部的冷的淡奶油，并搅拌均匀。然后，加入香草精和一点点盐，并让它彻底冷却。

4、把芒果去皮去核后称重，然后放入食品处理机，搅打成芒果泥(多打一会儿，将果肉内的纤维全部打碎，冰淇淋才会细腻)。在芒果泥里加入柠檬汁和剩下的45克细砂糖，搅拌均匀，放进冰箱冷藏1个小时。

5、等第三步的混合物彻底冷却后，将冷藏好的芒果泥倒入，并用打蛋器搅打均匀。

6、搅匀以后的冰淇淋液，放进冰箱冷冻。(因为这个分量比较多，所以我分装到了两个大碗里，这样之后的搅打比较方便)。

7、冰淇淋液冷冻到开始结冰以后，取出来，用电动打蛋器搅打片刻，重新放入冰箱。之后，每隔半个小时取出来搅打一次。

8、重复这个过程，搅打4次以上，再将冰淇淋彻底冻硬，冰淇淋就做好了。图中是最后一次搅打的状态，此时冰淇淋已经差不多快要冻硬。

Initial其实是一个服装店，在这里特地开了一个小小的窗口卖雪糕冰淇淋，之前是网上大热的眼泪冰淇淋，现在换成了暧昧雪糕，看到很多朋友推荐也不禁入手了，下面就来评测一下initial冰淇淋吧！

initial冰淇淋多少钱

initial雪糕屋总带来意想不到的口味和情感，带来味觉和视觉上的冲击，感受「非寻常体验」。initial雪糕屋近期新作——「暧昧味雪糕」！粉红色的雪糕，如果不说，恐怕无法猜出是绿茶调制的口味。盛装的器皿铁罐可重复利用，记得把瓶盖带走。设计上，雪糕上那团朦胧、缭绕的烟雾仿若处在暧昧的关系中，望不穿对方的心。在一时进一时退的安全范围内徘徊、犹疑。陪着对方天天在兜圈，那缠绕怎么能算短。

在口味上，入口浓郁香甜的牛乳，吸引人想要继续吃下一口;当奶味在舌尖慢慢融化后，尝到却是绿茶淡淡、幽幽的涩味。这正是“暧昧”中似是浓却仍很淡的迂回感。甜涩参半，在未知中找寻相爱的证据。也许，暧昧是糖，甜到哀伤。

「暧昧味雪糕」于6月15日正式于上海来福士店发售，赏味期每杯售价RMB35元。

initial冰淇淋好吃吗

initial一直就有一些甜品咖啡，这点我是知道的，所以它家一直把自己归结为一个复合式品牌，而不是单一的服装品牌。去年在香港它家就有推出“男人味”“女人味”雪糕，所以今年把雪糕车推到中国，我是不惊讶的，而我惊讶的是，把雪糕吃到嘴里，居然不是甜味的。。。

吃到嘴里，第一感觉是甜，然后酸，苦，辣依次涌进舌头，原来这个取名“旅行者”的雪糕，灵感来自initial%202015春夏系列山航主题，把一个旅者在游历世界过程中的种种感受用雪糕的形式做了出来，日本的热情果雪糕，法国冰菜，在雪糕顶部还洒上黑胡椒，难怪我会吃出几种味道。

虽然最好吃的冰激凌有点夸张，但是最特别的冰激凌应该算是它，那感觉就像一个一直以为元宵是甜的人，突然你给他一个肉馅的元宵，有点惊喜，但细品一下，还不错。

initial冰淇淋味道点评

initial的每款冰淇淋无论从颜值，名字，口味上总是给人带来惊喜。门面虽然很小但装修精致，奢华中带点小清新。这次又有新品了：心软冰淇淋。番薯生姜口味，上面插着根棒棒糖，棒棒糖里面是真的小鱼干??冰淇淋口味特殊，味甜中带着淡淡的生姜味。封着小鱼干的棒棒糖整体看起来很可爱。但当你真舔到咸鱼味或者咬掉一半鱼身体的时候就觉得怪怪的-只能欣赏无力享用。心软冰淇淋价格38，性价比不高，但偶尔尝个新鲜还是不错的。

一直想去拔草，现在没有眼泪雪糕只有暧昧雪糕了，做出来是粉红色的，吃起来是抹茶味，奶香味十足，雪糕底下是干冰，刚放上去雾气腾腾～仙气十足～美丽～^_^。期待她家再出新品～

一家只做一种雪糕的店铺，来福士广场3楼，人气爆棚，从眼泪，暧昧，到心软，颜值超高，味道也不错。最近是心软，生姜味，本来以为很难吃，吃过味道还不错，浓郁，姜味也不怪，还有一个棒棒糖，里面有条小鱼，很可爱。

initial冰淇淋地址

Initial(来福士店)：眼泪冰淇淋

先来说说这家店的位置，它位于来福士广场3楼的318-319门面，位于服装店的左边，很是难找。

再来说说这个美腻的tiffany蓝冰淇淋，不同于一般主打甜味的冰淇淋，眼泪冰淇淋是海盐味的，浓浓的奶香味中，夹杂着淡淡的海盐的咸味，不过分，两者的融合让小柒的味蕾惊艳了一把。蛋筒也不一般，使用的是黑巧克力，而且浓度略高，苦苦的。所以就像它的名字一样，眼泪冰淇淋，像眼泪般的滋味。

价格：18

冰淇淋不算大，胜在能让人拍不停的tiffany蓝与它独特的口感。逛街时拿在手里，回头率立马刷刷的，如果你也有兴趣，那就千万别错过。

冰淇淋是一款清凉美味的美食，尤其受年轻人士以及小孩子的喜爱，吃起来冰冰凉凉，沁人心脾。那么，和路雪是哪个国家的？和路雪冰淇淋多少钱一个？

和路雪是哪个国家的

和路雪为英国著名冰激凌企业，总部设在英国，在全球有无数分公司。

和路雪（中国）有限公司是1993年成立的。

冰淇淋是如此特别的东西，它可以做成各种形状，充满想象力。孩子们是最热衷冰淇淋的，短短的冰淇淋一刻，会让他们得到大大的满足。而大人通过冰淇淋，又拾起童年的回忆。

联合利华生产冰淇淋已有很长的历史，是世界上最大的冰淇淋生产商。我们所传承的传统，就是不断的创新与改进。

和路雪有哪些品牌

和路雪在全球尽享“冰淇淋专家”美誉，旗下的可爱多、百乐宝、梦龙三大子品牌培养了众多忠诚消费者。其中，百乐宝，是著名儿童冰淇淋品牌，它的转转时空系列，独创新奇造型，丰富口感转出来，香草奶昔杯、草莓酸奶、柠檬派等新口味缤纷上市；可爱多，有巧克力、草莓、芒果、香草、芝麻等口味；梦龙，是冰淇淋的经典品牌，带来极品享受，香浓冰淇淋加上纯正比利时巧克力，精心打造白色梦龙，椰香口味，浓郁白巧克力配椰丝。

可爱多系列

蛋筒冰淇淋英文名Cornetto（普通款净含量68克/67克/69克/只）

口味：非常巧克力

草莓

香草

芒果酸奶

芝士蛋糕

香芋牛奶

迷你可爱多组合蛋筒冰淇淋英文名MiniCornetto

口味：非常巧克力+曲奇奶风

黑巧克力+香草

草莓+蓝莓

甜桃酸奶+芒果

朗姆酒+提拉米苏

可爱多杯：朗姆酒口味杯装冰淇淋

梦龙系列

英文名Magnum

口味：香草

香草杏仁粒

比利时风味巧克力

巧克力饼干粒

卡布奇诺

提拉米苏

冰淇淋的味道很甜，而且口味也是多种多样的，是大人和小孩都非常爱吃的零食。下面是小编整理的冰淇淋会冒白气的原因，分享给大家!

1个甜筒冰淇淋的热量

甜筒 (热量:127卡/100g)

1个(球)冰淇淋(50.0克)含有热量64大卡，需要散步44.1分钟消耗完。每100克该食物含有:脂肪5.30克;核黄素0.03克;钠54.20克;磷67.00克;蛋白质2.40克;铁0.50克;维生素E0.24克;

甜筒中奶油比较多，建议不要多吃。一个kfc的甜筒大概是200g，也就是254卡。

冰淇淋会冒白气的原因

因为冰淇淋本身比所处环境温度低。

空气中含有看不见的水蒸气，当周围相对较热的水蒸气遇到冰淇淋的冷空气时，就生成水雾。这就是看得见的“白气”。换句话说：那不是冰淇淋冒出的白气，而是本来就存在于周围的水蒸气。

炭黑冰淇淋好吃吗

好吃。

这种最近在Instagram上很火的冰淇淋单看外表你一定会觉得在吃土或者吃泥，但其实它吃起来是椰子味的。据说它主要用椰奶，椰子奶油，叶子碎片还有造成它特殊颜色的椰子灰制成。

冰淇淋的做法

1.蛋黄加细砂糖40克搅匀后加入牛奶混合均匀

2.小火慢慢加热，全程不停搅拌，保持似开未开的状态，一直到浆水浓厚，关火

3.连锅放入冷水中隔水降温，并不停搅拌至不烫手，过筛得到更为细腻的蛋奶浆，放至凉透

4.淡奶油加10克糖，稍打发

5.淡奶油打发的状态感觉跟蛋奶浆差不多浓度，将两者混合打匀

6.盖保鲜膜入冰箱冷冻，每隔40分钟取出搅拌均匀，搅拌4次后即可装入密封盒冷冻保存了