火龙果可以每天都吃吗经典20篇

西瓜可以和火龙果一起吃，两者一起吃不会产生什么不良反应，大家可以放心同时食用这两种水果。而且两种水果的营养价值都很高，可以给人体带来很多的好处，具有生津止渴，润通肠胃，利尿消肿等功效。

西瓜

西瓜是一种夏季水果，味道甘味多汁，具有降温去暑的功效。西瓜含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸等物质，是一种富有很高的营养、纯净的食品。西瓜全身都是宝，不仅果肉可以生津止渴，降温去暑，其种子还可以制作成西瓜子，可作为消遣零食。其果皮可以作为药用，具有清热、利尿、降血压之效。

吃西瓜禁忌

西瓜为凉性食物，体质虚寒、脾胃虚弱的人要少吃西瓜。西瓜中含有较多的糖分，糖尿病患者要谨慎食用。西瓜中含有大量的水分，会对肾脏造成较大的负担，肾功能不好的人最好不要吃西瓜或少吃。西瓜具有利尿的作用，患有泌尿系统疾病的患者不宜食用西瓜。

火龙果

火龙果味道香甜，是一种老少皆宜的水果，还具有很高的营养价值，它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。其营养价值高于其他水果，有预防便秘、美白皮肤、预防贫血的功效，是绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。

吃火龙果禁忌

吃火龙果虽然可以为人体带来不少的好处，但是也有很多需要注意的地方，火龙果为凉性食物，对于体质虚弱、脾胃虚寒、四肢无力、面色苍白等患者要少吃或不吃火龙果，以免对健康造成不利影响。火龙果不可与牛奶一同食用，两种食物相互作用会引起人体肠胃不适。

火龙果不可以放在冰箱里保存，因为火龙果属于热带的水果，不适宜在低温环境下保存。如果将火龙果放在冰箱内或者其他低温环境中，都会加速其的腐烂速度，还会降低火龙果的营养价值。火龙果可以在室内阴凉避光的环境下保存。

如果是切开之后的火龙果，可以放在避光、阴凉的环境下存放一天左右。但切开后的火龙果尽量不要存放超过一天，以免营养成分降低、果肉发生变质等问题。

火龙果属于热带水果，存放温度在15℃较为适宜。冰箱的温度对火龙果来说温度太低，容易被冻伤，保存不了多久其果皮就会凹陷并出现褐色的斑点，其营养成分会遭到严重的破坏，不止营养价值大打折扣，而且会特别容易变质。因此，火龙果放在冰箱保存，不仅不会增加其保存时间，还会使其保存时间大大缩短。

桃子和火龙果也是小编比较喜欢吃的水果，如果把这两种水果放到一起吃的话，会有什么不良反应没有呢？相信爱吃水果的朋友们肯定想知道吧，下面我们来一起介绍下！

桃子和火龙果可以一起吃吗

桃子和火龙果都属于对健康有很大好处的水果，在一起吃对健康并没有什么不良影响，人体也可以充分利用两种食物的营养，但是这两种水果都不宜吃多，否则也会对健康造成不良影响。

桃子的养生功效

1、吃桃补血

桃有补益气血，养阴生津的作用，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者;2、吃桃补铁

桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物;3、吃桃补钾

桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用;4、吃桃润肠

桃仁有活血化淤，润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗;5、吃桃降血压

桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳，同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗.....健康贴士

在吃桃子的时候一定要将桃子毛清洗感觉，否则会对健康造成不利影响。清洗桃子毛的方法有个小妙招，可以用盐水浸泡桃子3分钟后再清洗，桃子毛会清洗的非常干净，而且还有消毒杀菌的作用，这样洗桃子更加健康。

火龙果的保健功效

治疗燥热咳嗽、咳血、颈淋巴结核。茎治腮腺炎，疝气，痈疮肿毒。我们知道，膳食纤维被称为人体的第七营养要素，具有降低血浆胆固醇、改善血糖的生成反应、预防便秘和结肠癌、控制体重、降低雌激素的水平以及解毒作用等功效。

火龙果作为一种低热量、高纤维的水果，其食疗作用就不言而喻了，经常食用火龙果，能降血压、降血脂、润肺、解毒、养颜、明目，对便秘和糖尿病有辅助治疗的作用，低热量、高纤维的火龙果也是那些想减肥养颜的人们最理想的食品，可以防止“都市富贵病”的蔓延。

1、排毒解毒、保护胃壁;

2、抗衰老、预防脑细胞变性，抑制痴呆症发生;3、美白皮肤、养颜;

4、减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。

5、火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。

火龙果剥掉外面厚厚的一层皮就可以直接食用新鲜的火龙果外皮也是鲜紫色的，果皮有光泽，放久了果皮就会发黄发皱。那么，红心火龙果能冰箱吗？红心火龙果可以放几天？

红心火龙果能冰箱吗

火龙果可以放入冰箱保存，火龙果等热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏，如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。

火龙果从冰箱取出后，在正常温度下会加速变质，所以要尽早食用。在常温下可保存15天以上，若装箱冷藏，贮藏温度在15℃左右，保存时间更可长达一个月以上。但在高温季节，火龙果收获后必须置于阴凉处晾凉散热，并进行冷藏以利于保鲜。

火龙果的保存方法

1、采收后的火龙果果实属于呼吸率低的水果，并且由于果皮厚又有蜡质保护，极耐贮运。在5～9℃的低温中，新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞，保存期可超过一个月；在25～30℃的室温状态下，保质期可超过2个星期。

2、在常温下可保存15天以上，若装箱冷藏，贮藏温度在15℃左右，保存时间更可长达一个月以上。但在高温季节，火龙果收获后必须置于阴凉处晾凉散热，并进行冷藏以利于保鲜。

3、火龙果等热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏，如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。从冰箱取出后，在正常温度下会加速变质，所以要尽早食用。

火龙果的保存技巧

火龙果是热带水果，最好现买现吃，在5℃～9℃的低温中，新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞，保存期可超过一个月。在25℃～30℃的室温状态下，保质期可超过2个星期。

新鲜的火龙果最好要当天吃完，放久了火龙果可能会变质表皮发黄。那么火龙果变黄了还能吃吗?火龙果变黄了可以吃吗?

火龙果变黄了还能吃吗

火龙果表皮很容易被氧化的，氧化之后就会变黄，对于已经发霉的火龙果，还是最好不要吃。如果里面的肉仍然白的话，还是可以放心使用的。

火龙果变黄了可以吃吗

1、小黄点是正常现象：如果仔细看会发现，这些小黄点的形状和黑籽是有点相像的，个头也比黑籽要小，在火龙果肉里面分布的比较均匀，这些小黄点点其实是还没有长好的黑籽。这样的小黄点是可以吃的。

2、是火龙果未成熟籽：火龙果的籽刚开始的时候和果肉一样是白色的，在生长的过程中，籽的颜色逐渐地变深，慢慢变成黄色，再渐渐长成褐色，最后变成黑色的籽，这个时候就说明火龙果已经成熟了。

3、黄点并不是小虫子：有的人担心这些黄色小点点是不是虫。如果是虫的话，你可以检查火龙果的表面看看是否有虫眼，而且这些小黄点分布得是比较均匀的，倘若是虫子会分布得这么尽然有序么？

4、不是因为变质所致：还有的人担心这小黄点是不是因为放坏了。如果担心是放坏了，你可以检查火龙果的表面有没有蔫掉，而且变质的火龙果上面的黄褐色斑点一般都是一块一块，不会像这样这么小的点。

火龙果是凉性的食物，吃起来清凉爽口，尤其是里面的果肉十分的美味，从而使人们忽略了火龙果的果皮营养。那么火龙果皮能吃吗?火龙果皮真的可以吃吗?

火龙果皮能吃吗

营养专家介绍火龙果的果皮是可以吃的，火龙果的果皮有极高的营养价值，火龙果皮含有珍贵的花青素，能够增强免疫力、美容护肤等，维护人体健康。

火龙果皮怎么吃

1、榨汁:火龙果皮最好的吃法就是榨成汁，加点砂糖，冻到冰柜里，口渴的时候拿来饮用，清甜可口，消暑解渴。2、凉拌:将火龙果皮洗净切丝后放到淡盐水中泡一下，捞出控一控水分，依个人口味放白醋、糖或蜂蜜搅拌均匀即可。3、煲汤:将火龙果皮洗净、切片，放入砂锅，再放入水放漫过果皮，大火烧开2分钟，放白糖小火煲10分钟。热吃冷吃均可。4、果皮豆浆:将火龙果皮最外层皮削掉、洗净、切块，和黄豆一起放入豆浆机内，榨成豆浆，放入适量糖即可饮用。

怎么选购火龙果

1、火龙果越重，代表汁多、果肉丰满，所以购买火龙果时应用手秤秤每个火龙果的重量，选择越重的越好。2、表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。3、除了重量，还要挑胖胖的，不要挑瘦长型的，越胖代表越成熟，这样真的会比较甜，比较不会有那种生味。

很多人都减过肥，毕竟现在的审美观念是以瘦为美，为了美丽和健康，减肥也是值得的事情。那么，红心火龙果可以减肥吗？红心火龙果能减肥吗？

红心火龙果可以减肥吗

红心火龙果除了具有很高的营养价值之外，还具有减肥的功效，这主要是因为红心火龙果具有促进胃消化的功效，另外红心火龙果里面含有丰富的植物蛋白，而植物蛋白最大的作用之一就是帮助身体排毒，所以吃火龙果可以有保证大便通畅的作用，那么对于减肥来说自然是有帮助的，但是任何水果都不能过量的吃，即使红心火龙果具有减肥的作用，也不能多吃，否则可能会引起腹泻。

红心火龙果什么时候吃减肥

最好在晚饭后一个小时吃。要注意适量食用。火龙果其中含有丰富的维生素C和植物性白带白、花青素等，对减肥美白、增强胃肠功能以及健脑都有很强的促进作用，是值得食用的一款保健水果。

红心火龙果为什么可以减肥

火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白，丰富的维生素和水溶性膳纤维。红心火龙果富含的花青素具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生。同时，还含有美白皮肤的维生素C以及具有减肥作用、降低血糖和润肠作用、预防大肠癌的丰富的水溶性膳食纤维。

红肉火龙果的热量

热量：60大卡（100克）

分类：水果类

评价：一种热量较低、高水分的食品，减肥时适量食用

营养信息

营养素含量（每100克）

热量（大卡）60.00

碳水化合物（克）14.00

脂肪（克）0.20

蛋白质（克）0.60

纤维素（克）1.60

火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值，它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特，很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以正常生长。那么火龙果可以做菜吗?以下是小编为您整理的有关火龙果可以做菜吗的资料，希望对你有帮助。

火龙果做菜菜谱二：火龙果番茄牛肉丸

主料：肉丸牛肉1袋，火龙果1个。

辅料：胡萝卜2根，红葱头 1个，番茄酱 1袋，食盐适量，白糖适量，色拉油适量，水适量。

食谱做法

1、火龙果，胡萝卜和洋葱切丁。

2、锅中热油，加入洋葱丁和胡萝卜丁翻炒出香味，而后加入牛肉丸，稍微翻炒。

3、加入番茄酱，少量多次加水，直到水量合适为止。

4、加入盐和糖，收汤。

5、因为番茄酱的加入几乎可以不加水淀粉勾芡，如果浓稠程度不够，可以略加入水淀粉，汤汁理想后装盘即可。

火龙果做菜菜谱一：彩椒火龙果

主料：红椒1个，青椒1个，黄椒1个。

辅料：紫甘蓝适量，火龙果适量，食盐适量，鸡精适量。

食谱做法

1、准备好食材。

2、火龙果从中间切开。

3、用挖球器挖出果肉。

4、挖好的果肉放着备用。

5、彩椒和紫甘蓝都切成大小合适的小块。

6、油热后放入彩椒和紫甘蓝翻炒。

7、不需要太久，否则蔬菜会失去脆嫩感，快熟时放入食盐，鸡精调味，最后放上火龙果翻炒一下。

8、出锅装进火龙果壳内即可。

火龙果做菜菜谱四：火龙果炒鸡丁

主料：火龙果一只，茭白一支。

辅料：鸡胸肉一大块。

食谱做法

1、将鸡胸肉洗干净切成丁，加入少许精盐，干姜粉和干淀粉拌匀，放入冰箱10分钟浆好。

2、火龙果去皮，将果肉切丁，茭白切丁焯水备用，将锅烧热用油滑一下，然后加入适量油(俗称热锅冷油，此时油温2成热)，放入浆好的鸡丁，轻轻搅动，待鸡丁色白捞起沥去油。

3、锅内留少许油，加一小勺高汤(清汤)及调味料，以水淀粉勾薄芡，放入鸡丁，火龙果丁和茭白丁，翻炒几下淋上面油即成。

火龙果做菜菜谱三：火龙果炒鱼球

主料：鲈鱼半条，火龙果半个，西芹3根，胡萝卜半个。

辅料：腰果适量，盐适量，鸡精适量，胡椒粉适量，料酒适量，生粉水适量。

食谱做法

1、所有食材清洗干净，平底锅中放少许油小火加热，放入腰果慢煎至两面金黄香脆熄火备用。

2、鱼身下垫块毛巾(以防鱼身打滑)，用锋利的刀沿尾部紧贴着骨头把半边鱼身片下来，再小心的将鱼身上的刺剔除后将鱼肉切成条状。

3、另，请师傅片鱼肉或用鳕鱼的童鞋直接跳过这一步。

4、成条的鱼肉切成1厘米左右的鱼丁，放入大碗中，调入少许盐，鸡精，胡椒粉，料酒，生粉抓匀(有点儿发粘的程度说明生粉厚薄刚好)腌制10分钟，炒制前再倒少许油拌匀。

5、火龙果稍微修整下外观，一剖为二，用勺子小心的尽量大块的把果肉挖下来，切成鱼肉大小的丁，壳留着做盛器。

6、胡萝卜，西芹切大小一致的丁，锅中放水烧开入两滴油后，放入胡萝卜及西芹丁氽水捞出过冷水控干水分备用。

7、锅中多放些油烧热后，倒入腌制好的鱼丁滑炒至颜色变白，即关火用余温滑炒至8成熟盛出备用，用剩余的底油烧热后倒入胡萝卜西芹丁翻炒。

8、炒几下后，倒入滑炒好的鱼丁及火龙果一同小心再翻炒，调入盐，鸡精拌匀后，倒入湿淀粉水勾芡至合适的粘稠度，最后出锅前倒入炸好的腰果拌匀，盛入火龙果容器中即可。

车厘子和火龙果是很常见的水果，那么，车厘子可以和火龙果一起吃吗？

车厘子可以和火龙果一起吃吗

可以。

车厘子性温，富含碳水化合物、果糖、胡萝卜素、花青素以及钙、铁、磷、钾等营养元素;火龙果性凉，富含碳水化合物、植物蛋白、花青素、维生素C、膳食纤维以及铁、磷、镁、钾等营养成分，两者成分不相克，可以与之同食。

火龙果的食用禁忌

火龙果不宜于牛奶同食。糖尿病人、女性体质虚冷者、脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多食;而女性在月经期间也不宜食用火龙果。

车厘子不能和什么一起吃

车厘子不能和黄瓜一起吃

众所周知车厘子属于水果中的“VC之王”其含有高量的维生素C，但是不能与黄瓜一起食用，因为黄瓜中含有的分解酶会降低车厘子中的VC，影响人体对VC的吸收。

车厘子不能和胡萝卜一起吃

车厘子中含有大量的维生素C能够有效的治疗坏血病，而胡萝卜中含有一种抗坏血酸酶，它会降低维生素C对人体的功效，所以车厘子不能和胡萝卜一起吃。

车厘子不能和动物肝脏一起吃

如果车厘子与动物肝脏一起食用，车厘子含有的维生素C会被动物肝脏中的铜、铁等离子氧化，这些维生素C会被氧化成脱氢维生素C，这样车厘子就丧失了原本的营养价值。

车厘子不能热性食材一起吃

车厘子属于一种温性水果，且味甘。它不宜与热性食材一起吃，例如榴莲，它们同是属于热、温性食材类，一起食用会引起人体内的火气过旺，从而导致上火等症状。

火龙果不能和什么一起吃

1、火龙果不能和牛奶同吃

火龙果含有较高的维生素C，红心的更含有大量的花青素，这两种成分都是属于强氧化性的物质，而牛奶的主要营养物质是蛋白质，和火龙果一起食用会引起牛奶的变质，形成络合物，不易消化吸收，不仅会降低彼此的营养价值，还可引起消化不良。严重的话还会产生蛋白质沉降，引起中毒。建议两者间隔半个小时以上，分开食用。

2、火龙果不能和香蕉同吃

很多人喜欢用火龙果榨汁或做成沙拉食用，这时会选择添加其他的水果。但是，火龙果不适合和香蕉一起榨汁或做成沙拉同食，香蕉和火龙果一样都是属于寒凉性的水果，并且香蕉还具有润肠通便的功效，两种一起食用容易引起腹泻。

3、火龙果不能和寒性食物同吃

火龙果不适合与很多寒性食物一起食用。一起食用容易导致脾胃虚寒，影响消化，严重时还可出现腹泻、腹痛、腹胀等不适症。

4、胃痛与小腹长期寒痛以及糖尿病人不宜多吃火龙果。

炎炎夏日，正是众多水果丰收的季节，我们都可以尽情享受这五彩缤纷的水果，尤其是火龙果深受人们的喜爱，那么中暑可以吃火龙果吗?给大家介绍一下。

中暑可吃火龙果。火龙果原产中美洲，是热带、亚热带的著名水果之一。火龙果性甘、凉、气清香。具有清热，润肺止咳的功效。夏天多吃火龙果可以起到防暑和缓解中暑的作用。

中暑可以吃什么水果

中暑后可以多吃一些凉性水果，例如：凉性水果，火龙果、苹果、杨桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷、梨、西瓜等。

中暑后吃水果要注意什么

中暑后虽然大多数水果都可以吃，尤其是凉性水果。但是也要注意中暑后出现的病症，根据病症避开一些会对该病症产生增强作用的水果。例如：病人出现哮喘时，不能吃香蕉、西瓜等加重哮喘的水果;病人出现高血压时不能吃柠檬、西瓜等加重高血压的水果。

阅读上面内容后让大家对其中暑是否可以吃火龙果等有详细的了解，这些都属于自然灾害安全小知识，还需要对其高温天气对人体有哪些危害等了解，就是最好的选择。

火龙果是生活中比较常见的水果，火龙果里面具有丰富的蛋白质和维生素，是不少女生的最爱。关于火龙果和牛奶可以一起吃吗？火龙果的食用禁忌。下面小编来为您解答

火龙果和牛奶可以一起吃吗

火龙果不能和牛奶同吃。火龙果含有较高的维生素C，红心的更含有大量的花青素，这两种成分都是属于强氧化性的物质，而牛奶的主要营养物质是蛋白质，和火龙果一起食用会引起牛奶的变质，形成络合物，不易消化吸收，不仅会降低彼此的营养价值，还可引起消化不良。严重的话还会产生蛋白质沉降，引起中毒。建议两者间隔半个小时以上，分开食用。

火龙果和什么不能一起吃

1、不适合与牛奶同食

有的人认为火龙果中富含维生素C，如果与牛奶同食，会和牛奶中的蛋白质相互作用生成沉淀，从而造成营养的浪费。他们还认为其他水果也是不适合和牛奶一同进食的。2、其他水果和火龙果

目前还没有发现不能够和火龙果一起食用的水果。只是火龙果本身就是寒性的，如果吃进去的另一种水果也是寒性的，那么就可能对虚寒患者的身体造成影响，所以广大美食爱好者们需要谨慎食用。3、虚寒的人不适合吃

体质虚寒的人若是吃了大量的火龙果，就容易寒上加寒。另外在经期的女性朋友也是不适合吃火龙果的，因为它是寒性水果，可能会造成行经不畅。4、特殊人群食用注意

有些特殊人群，比如糖尿病患者，比如血糖高的人，比如孕妇，比如拉肚子的人都是要谨慎食用火龙果的。因为火龙果里面糖分含量是很高的，并且火龙果有着通便的作用。

火龙果的营养价值

火龙果具有很高的营养价值，它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特，很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以平般生长。

它富含维生素B1、B2、B3和维生素C、胡萝卜素、花青素，并含有钙、磷、铁等微量元素和水溶性膳食纤维。

具有明目降火，预防便秘、养颜美颜、预防贫血等多种功能。因此，火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。

火龙果的食用禁忌

1、腹泻的人不要吃火龙果略偏凉，有面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的虚寒体质者不宜多食。

2、女性少吃女性体质虚冷者，亦不宜进食太多火龙果。

3、来大姨妈的时候别吃女性月经期间不宜食用火龙果，以免行经不畅。

4、这些体质的人要少吃气郁体质、痰湿体质、瘀血体质的人群亦应少食。

5、孕妇吃要慎重火龙果中富含植物性白蛋白，过敏体质的孕妇要慎食。

6、最好不要和牛奶一起吃火龙果不宜与牛奶同食，以免影响消化。

7、糖尿病人不能多吃火龙果几乎不含果糖和蔗糖，所含糖分以葡萄糖为主，容易吸收，食用过多易使血糖上升，故糖尿病人不宜多吃。

8、要挑新鲜的吃火龙果表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，即已表示不新鲜，最好少吃。

9、表皮也要洗干净火龙果虽然是吃里面的肉，但表皮也要清洗干净，再切开食用，以免病菌污染。

10、现吃现买火龙果属热带水果，最好现买现吃，如需保存，则应放在阴凉通风处，而不要放在冰箱中，以免冻伤反而很快变质。

得了糖尿病很多水果都不能吃，饮食方面有很多注意事项，还好有些水果吃了是可以降低血糖。那么火龙果可以降血糖吗?吃火龙果能降低血糖吗?

火龙果可以降血糖吗

营养医生介绍吃火龙果是不能降低血糖的，其实火龙果含有多种糖分，并不适合糖尿病患者，建议最好吃含糖量比较少的食物。

吃什么水果降低血糖

荔枝:味甘、酸，性温。归心、肝、胃、肺经。具有生津止渴、补血止血、理气止痛之功效，适用于各型糖尿病。甜瓜:味甘，性寒。归心、胃经。具有清暑热、解烦渴、利尿之功效，适用于暑热津伤及上消型糖尿病。桃子:味甘、酸，性温。归脾、胃、大肠经。具有生津、润肠、活血、消积之功效，适用于伤津口渴、肠燥便秘明显的糖尿病患者。橘:味甘、酸，性凉。入肺、胃经。具有开胃理气、止渴、润肺之功效，适用于胸膈结气、呃逆之糖尿病。梨:味甘、微酸，性凉。归肺、胃经。具有生津止渴、润肺去燥、清热化痰、养血生肌、解酒毒之功效，并发肺结核糖尿病尤为适宜。石榴:味甘、酸、涩，性温。归肺、大肠经。具有生津止渴、杀虫之功效，适用于咽燥口渴明显之糖尿病兼有虫积之患者。猕猴桃:味甘、酸，性寒。归肝、胆、胃、肺经。具有调中理气、生津润燥、解热除烦、通淋之功效，适用于脘腹胀满、烦热型糖尿病，兼有黄疸者尤为适宜。

糖尿病饮食注意事项

1、菜肴少油少盐 糖尿病人应选少油少盐的清淡食品，菜肴烹调多用蒸、煮、凉拌、涮、炖、卤等方式。烹调宜用植物油，尽量减少赴宴。2、糖尿病患者每日胆固醇摄入量应小于200毫克，要限制动物性脂肪及含饱和脂肪酸高的脂肪摄入，少吃油煎、炸食物及猪、鸡、鸭、腰花、肝、肾等动物内脏类食物。 3、进餐定时定量 注意进食规律，一日至少进食三餐，而且要定时、定量，两餐之间要间隔4-5小时。注射胰岛素的病人或易出现低血糖的病人还应在三次正餐之间加餐2-3次。4、无糖糕点也要控制 虽然无糖糕点不含蔗糖，但糕点是淀粉做的，同样会产生热量，故不能随便多吃。 5、多食用粗粮 在控制总热量的前提下，碳水化合物应占总热量55%-60%左右。日常饮食中，糖尿病患者宜多选用复合碳水化合物和粗粮，尤其富含高纤维的蔬菜、豆类、全谷物等。

很多人吃火龙果剥皮后把皮去掉了，只吃里面的果肉。那么，火龙果的皮能吃吗？火龙果的皮怎么吃呢？一起来看看吧。

火龙果的皮能吃吗

如今正是吃火龙果的季节，火龙果主要吃它里面的肉，那么外面的皮能吃吗？其实火龙果的果皮营养价值极高，食用会使营养翻倍。

火龙果是一种低能量的水果，富含水溶性膳食纤维，具有减肥、降低胆固醇、预防便秘、大肠癌等功效，还有丰富的纤维，能够预防便秘。火龙果中含有一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种白蛋白会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用。它富含抗氧化剂维生素C，能美白皮肤防黑斑。除此之外，火龙果中铁的含量也非常丰富。

火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂，强于胡萝卜素10倍以上，且能在人体血液中保存活性75小时。它能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤，有助于预防多种与自由基有关的疾病。花青素能够增强血管弹性，保护动脉血管内壁；降低血压；增进皮肤的光滑度，美颜肌肤；抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性，预防关节炎；可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，改善视力；还具有抗辐射的作用等。花青素从许多方面维护人体的健康，为我们带来多种益处。

所以，我们在吃火龙果的时候，尽量不要丢弃内层的粉红色果皮。花青素对温度敏感，应生食为佳。可以用小刀刮下直接生吃，或切成细条凉拌，榨汁食用也是不错的选择。

火龙果的皮可以吃吗

可以吃的。

火龙果皮的吃法

先把火龙果皮上面的枝叶状东西剪掉，或用刀削掉。再用削皮器把最外层的表皮削去薄薄一层。最后把火龙果一分为二剖成两半，挖出果肉吃掉，留下果皮待用。

一、酸甜味的凉拌火龙果皮

原料：火龙果皮适量，盐少许，白醋、白糖各适量。

准备工作：把火龙果皮切成细丝，用淡盐水泡一会再捞出控水。

做法：控好水的细丝放在盘子里，加盐、白醋和白糖拌匀即可食用。

二、咸香味的凉拌火龙果皮

原料：火龙果皮适量，盐、鸡精、香油各适量。

准备工作：同上。

做法：在火龙果皮丝里加入盐、鸡精和香油拌匀后即可食用。

食疗价值

火龙果是热带水果，最好现买现吃。在5℃-9℃的低温中，新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞，保存期可超过一个月。在25℃-30℃的室温状态下，保质期可超过2个星期。[5]

火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值，它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特，很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以正常生长。因此，火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。每一百克火龙果果肉中，含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55～0.65毫克和大量花青素（红肉果品种最丰）、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。[6]

火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素，维他命B1、B2、B3、B12、C等，果核内（黑色芝麻之种子）更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素（尤以红肉为最），花、茎及嫩芽更有如其近亲（芦荟）之各种功效。

值得注意的是火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖为主，这种天然葡萄糖，容易吸收，适合运动后食用。在吃火龙果时，可以用小刀刮下内层的紫色果皮——他们可以生吃，也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。[6]

火龙果的缺点只有一个——它并不难吃甚至可以称之为美味，但是它毫无风味可言，既不含有机酸，也不含酯类芳香因子。

一般火龙果吃的比较多,喝火龙果汁的话还是蛮少的,那么火龙果汁是否可以加热食用呢?喝火龙果汁有什么好处呢?下面我们来一起介绍下吧!

火龙果汁可以加热吗

火龙果汁可以加热吃.火龙果除了糖分外,最有价值的就是花青素和维生素C,如果一定要加热的话,温度最好不要超过70度,否则花青素会有较多损失,而且最好不要用水加热,这样维生素C会大量损失.

火龙果汁的功效作用

一、排毒

火龙果富含丰富的营养元素和植物性白蛋白.它们会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起到排毒、解毒的作用.

二、护胃

火龙果具有护胃养胃的功效,原因同上.

三、抗衰老

火龙果中含有丰富的花青素,而花青素是一种抗氧化剂.所以,常常食用火龙果,会抗衰老.相信这个火龙果的功效与作用,一定深得女性朋友喜爱.

四、抑制痴呆

火龙果中的对抗自由基因子和花青素会有效的防止大脑产生病变,尤其是对老年性痴呆有很好的预防功效.

五、减肥

火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维.因此,还在为减肥苦苦挣扎的朋友们,不妨试试.

火龙果不能和什么同吃

1、火龙果不宜与牛奶同食

2、火龙果属凉性,有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多吃;3、女性月经期间不宜食用火龙果.

4、糖尿病人少量食用.

吃火龙果的注意事项

火龙果营养丰富,但女性在月经期间是不宜食用火龙果的,而且,糖尿病患者也应慎吃火龙果.那除了还有什么注意事项呢?

1、火龙果属凉性,有脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多吃.

2、女性月经期间也不宜食用火龙果.

3、糖尿病患者慎吃火龙果.

4、火龙果的果皮也可以生吃,在吃火龙果时,可以用小刀刮下内层的紫色果皮——它们可以生吃,也可以凉拌,或者榨汁加点砂糖,冷藏后风味更佳.果皮不宜泡茶、煮汤或蒸炒,高温能导致花青素部分降解,从而降低其营养价值.

火龙果可以放冰箱冷藏吗

红龙果不能放在冰箱冷藏，其它热带水果也不行。放冰箱后，过不了几天果皮就会凹陷并出现褐色的斑点，不但其营养成分遭到极大破坏，而且容易变质。

因为火龙果是热带水果，热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏，如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。

对于较为成熟的火龙果，买回来之后最好放在阴凉避光的地方，反之，则可放在室温下催熟。在常温下可保存１５天以上，若装箱冷藏，贮藏温度在１５℃左右，保存时间更可长达一个月以上。但在高温季节，火龙果收获后必须置于阴凉处晾凉散热，并进行冷藏以利于保鲜。

有些朋友经常受到便秘的困扰，给生活工作带来了极大的不便，身体饱受痛苦煎熬。那么吃火龙果能治便秘吗?吃火龙果可以通便吗?

吃火龙果能治便秘吗

养生学医师介绍吃火龙果是可以治疗便秘的,火龙果富含丰富的维生素等，能润肠通便，具有非常良好的调理作用。如果便秘情况严重，建议去医院咨询医生使用药物治疗。

吃什么水果缓解便秘

1、苹果：苹果1-2个，每日早晚空腹服用，带皮吃，连服数日，主治热秘。2、香蕉：香蕉500克，饭前一次食完，每日1-2次，连服数日。主治热秘者。3、柑桔：柑桔含丰富的纤维素及多种营养素，能促进胃肠蠕动和消化，又降血脂、降血压。适量食用有一定疗效。4、梨：梨有润肠通便，利尿降压作用。可适量食用，防止便秘。更适宜于高血压便秘者。5、柚：柚既能润肠通便，又能降血脂、降血压。适量食用，有通便之功效。6、草莓：草莓不仅含有丰富的维生素，而且含果胶，能润燥生津，调理胃肠，降血脂，防止便秘。

润肠通便食谱推荐

一、秘制豆腐泡

原料：

豆腐泡、香菇、瘦肉、葱花、鲍鱼汁、淀粉、食用盐、鸡蛋、食用油、老抽酱油、香菜。

做法：

1、香菇、瘦肉剁成肉末，葱花切碎后备用

2、在容器中，倒入肉馅、葱花、鲍鱼汁、盐、淀粉，再打入半个鸡蛋清，朝同一个方向充分搅拌后放入香菇末

3、用筷子在豆腐泡上扎一个小口，把调好的肉馅填进去

4、锅中放少量食用油，把填好馅的豆腐泡放进锅中，用小火煎至两面金黄后，加入适量鲍鱼汁、老抽酱油，然后加清水，中火焖煮7分钟左右

5、出锅前撒上葱花和香菜即可。二、桃仁粥

原料：

桃仁10克、粳米100克。

做法：

1、先将桃仁捣烂如泥加水研汁去渣

2、加入粳米一同煮为稀粥。

桃仁粥适合高血压、冠心病、心绞痛等患者食用，不仅能润肠通便还可以活血祛瘀。

大家知道芒果可以怎么吃吗，芒果有哪些作用呢？芒果可以和火龙果一起吃吗，芒果有哪些营养价值呢？芒果可以怎么吃呢？今天就一起来看看吧！

芒果可以和火龙果一起吃吗

火龙果和芒果可以一起吃。不过芒果易上火，而火龙果性平温。在一起吃不太好，有点杂。不过建议夏季的话多吃些火龙果还是能降火清热的，特别适合性热的人吃。

吃芒果可以减肥

减肥原理：

芒果是热带果王，含有糖，蛋白质，粗纤维，维生素A、C等成分，营养价值很高。据中医记载：“芒果可化痰，健脾胃，利水道”。如果肥胖是湿、痰、水滞所致，那么使用芒果减肥法才是有效的。

不仅如此，芒果汁还能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间缩短，因此芒果还有排毒的功效。除此之外，芒果中维生素C的含量高于一般水果，并能降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。

芒果不能和什么一起吃

1.芒果与大蒜等辛辣的食物不能同食：芒果中含有氨基酸、蛋白质等物质。这些物质中含有刺激性物质含量是比较多的，接触到人体的皮肤后，就会形成过敏，严重者会呈现红肿、痛苦现象。不要与辛辣之物同吃,多吃对人的肾脏有害。

2.芒果与海鲜不能同吃：两者同时吃不容易消化，而且芒果与海鲜两者都是易过敏的食物，如果同食的话，容易过敏。

3.芒果和酒不能同食：芒果和酒都是辛辣的食物，多吃对人的肾脏有害。

4.芒果和菠萝不能同食：同食易过敏。因为芒果、菠萝本身就会容易引发过敏，鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯，不完全老练的芒果里还含有醛酸，他们对皮肤黏膜有必定的刺激作用，可引发口唇红肿，又痒又痛，重者还会呈现水疱和糜烂。而菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶等物质，对人的皮肤、血管等有必定的副作用，且这种过敏常为速发型，多在吃菠萝后1小时左右会呈现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻。

芒果酒的营养价值

芒果酒主要是用新鲜的芒果、白酒经过发酵而成的酒，在酿造的过程中芒果中所含的营养成分会溶解在酒中，主要含有碳水化合物，蛋白质、粗纤维，胡萝卜素，果酸、糖类成分，以及人体所需的多种氨基酸，维生素B1、B2、维生素C及铁、钾、镁、锌等矿物元素，适当饮用有利于身体健康。

‍火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素,丰富的维生素和水溶性膳纤维.现代营养学发现火龙果具有独特的功效。来跟小编一起学习火龙果可以怎么做菜吧!

紫薯火龙果糖水的做法：

主料：火龙果(适量)、花心薯(适量)

做法：

1、准备蒸熟的花心薯，火龙果。

2、花心薯去皮切成丁。

3、将花心薯丁先与适量水一起放锅中大火煮开。

4、加入冰糖。

5、火龙果去皮切丁。

6、水沸后，加入火龙果。

7、大火煮开，转达中小火慢煮十分钟左右，关火闷一会，即可盛出食用。

小窍门：

关火后闷一会，可使紫薯的汁色渗入火龙果中，更漂亮。

火龙果烩虾仁的做法：

主料：虾(250克)、火龙果(半个)

调料：鸡蛋清(我放一个有点多了(一个)、葱(适量)、生姜(适量)、淀粉(适量)

做法：

1、虾去外壳、腥线流水冲洗干净。

2、将虾仁加入盐、淀粉、生姜、鸡蛋清腌渍15分钟。

3、火龙果对半切开取出半边果肉切块，葱切小段备用。

4、锅内加油烧热放入腌渍好的虾仁滑熟捞出。

5、锅内留油下葱段炒香。

6、加入火龙果块炒匀。

7、再加入虾仁炒至入味。

8、最后再鸡精炒匀即可出锅装盘。

火龙果雪葩的做法：

材料:红心火龙果(1个)、欧德船长白朗姆酒(10ml)、青柠檬汁(10ml)、糖粉(10ml)

做法：

1、红心火龙果去皮，取肉切块;

2、把火龙果肉加糖粉、朗姆酒、柠檬汁;

3、用搅拌机充分搅拌;

4、搅拌后放入不锈钢容器内，覆盖上保鲜膜，放冰箱冷冻;

5、之后放冰箱2个小时候取出，用打蛋器搅拌打散，之后重新放入冰箱冷冻。这个步骤重复2~3次，最后一次打散后取出放入一口杯冷冻后即可食用。

小提示：

1、第五个步骤是关键，直接决定口感，比较花时间。当然，餐厅的雪葩通常都是用专业机器不停搅拌打磨的。

2、雪葩除了可以搭配新鲜水果外，将雪葩和各种酒类混合，也很酸甜适口。同时适量的酒精又能帮助胃部消化，是既好看又好吃的餐后甜品。

火龙果酸奶冻的做法：

材料：红心火龙果(半个)、甜味酸奶(200克)、吉利丁片(3片)、糖(适量)、纯净水(适量)

做法：

1、将吉利丁片浸泡在凉水中软化。

2、将火龙果去皮，果肉切块。

3、将火龙果用搅拌机打成果泥。

4、火龙果泥中加入适量纯净水和糖，共计200克。(如果火龙果够甜可以不加糖)

5、将泡软的吉利丁片隔水融化，平均分成两份。

6、将酸奶倒入一份吉利丁液中搅拌均匀。

7、将火龙果汁倒入另一份吉利丁液中搅拌均匀。

8、将酸奶液或火龙果液倒入瓶中约三分之一的高度，放入冰箱冷藏至凝结。

9、取出布丁瓶，在瓶中倒入另一种颜色的液体至三分之二的高度，放入冰箱冷藏至凝结。

10、在布丁瓶中倒入和第二层颜色不同的液体，放入冰箱冷藏至凝结后即可食用。

小窍门：

为了加快凝结速度，我是在冰箱冷冻室完成的制作，每次大约需要20分钟。

火龙果牛肉塔塔的做法：

材料：西冷牛排(1块)、火龙果(半个)、蚝油(3勺)、蜂蜜(1勺)、黑胡椒(适量)、麻油(1勺)

做法：

1、墨西哥卷饼用磨具刻出一个个圆形，牛排自然解冻

2、锅子加油，烧滚烫，放入牛排，每面个10秒，侧面也要煎

3、所有调料搅拌均匀，倒入锅内，煮到冒大泡

4、下牛肉块，大火翻炒30秒出锅

5、墨西哥饼微波炉高火1分钟，放上牛肉和火龙果，完成

拌火龙果皮的做法：

材料：火龙果(2个)、柿子椒(半个)、盐(适量)、鸡精(适量)、香油(适量)

做法：

1、2个火龙果洗净，先用刀削掉外皮的尖角，再用刮皮刀削掉外面的一层薄皮;

2、火龙果一切4半，取出果肉

3、把皮竖着切成细丝

4、青柿子椒切成细丝，与火龙果一同收入碗里

5、放适量的盐、少许的鸡精、适量香油，拌匀即可开动

火龙果炒鸡丁的做法：

材料：火龙果(半个)、鸡胸肉(1片)、姜蒜末(适量)、蛋清(半个)、盐(1/2小勺)、糖(1/2小勺)、鸡精(1/2小勺)、干淀粉(1小勺)、花生油(1大勺)、料酒(少许)

做法：

1、鸡胸肉切丁，加入姜蒜末，搅拌均匀;

2、再加入蛋清、盐、糖、鸡精和干淀粉，拌匀后腌制5分钟以上;

3、火龙果取果肉，切成丁备用。如果要用火龙果皮做盏，小心不要弄破果皮;

4、起炒锅，加入花生油，热锅凉油，大火爆炒鸡丁;

5、待鸡丁变色后，立即烹入料酒，翻炒均匀;

6、下火龙果，迅速轻轻翻炒几下，晃晃炒锅，出锅即可。

小窍门：

其一，嫩肉。

鸡柳，也就是鸡胸肉，本身就很嫩，这个菜要求它要更嫩，甚至要吃出和火龙果差不多的入口即化的口感。试试我的嫩肉——用姜蒜汁嫩肉，把新鲜姜蒜擦成汁(擦姜盘或擦末盘最给力，没有就细细切成末，再拍打几下)，抓捏切成丁的肉，肉就会变得很嫩很嫩。此法适用于所有肉类。

其二，腌肉。

水果入菜的原则是不能对水果进行调味，因为水果质地疏松、水分含量大，一遇糖盐立马出水，菜品就会变得水哒哒、稀溜溜，既无形又无味，让人一看就没食欲。所以，这个菜的味道全靠对鸡丁进行调味，一要入味充分，二要咸淡适口。窍门就是：盐：糖：鸡精=1：1：1，根据下料的多少下调味，这个比例就是咸淡适口。很好记吧!

其三，炒制。

大火爆炒，肉一变色可下少许料酒，然后立即下入火龙果丁，晃晃炒锅随即出锅。整个炒的过程大概还不倒2分钟，一要确保鸡丁滑嫩，二要保持水果丁完整。下入火龙果之后，千万不要大力翻炒，火龙果很软，用力过大会碎。

最后，此菜成功的标准：口感滑嫩，咸淡适口，成品基本没有或者只有很少的汤汁。#p#副标题#e#

山竹和火龙果是可以一起吃的，两种水果并没有什么物质相克，同吃并不会引起负面的影响，不过要注意的这两种水果同属于寒性水果，不宜多吃。

山竹和火龙果的营养价值

火龙果含有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等，可以为人体提供丰富的营养价值。而山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素，两种水果在营养方面既有相同的也有不同，能形成营养互补，一起吃还是蛮好的。

吃山竹的注意事项

1、肥胖者及肾病、心脏病患者少吃;糖尿病患者忌食。体质虚寒者只能少吃，不宜多吃。

2、每天最多吃3个山竹，吃多了没啥大的好处。

3、山竹是寒凉水果，若和其它寒凉食物一起吃的话，不宜吃多了，比如西瓜、芥菜、苦瓜、冬瓜等。

4、吃山竹时，如果紫色汁液染在肉瓣上，注意会影响到口味口感的。

吃火龙果的注意事项

一般一个人一天不要超过两个。

火龙果是热带水果，果实大，一般吃半个到一个就已经好了。还有，火龙果属凉性，如果个人体质差有伴随四肢乏力、经常腹泻等症状的人，不建议过多吃火龙果这种寒凉水果。

上周买的火龙果还没有吃完，放了几天外面已经变红了。那么火龙果变红了还能吃吗?火龙果变红了可以吃吗?

火龙果变红了还能吃吗

红肉火龙果食用后常会使大小便变红，使人误以为便血或血尿，红肉火龙果的红色为天然色素，可放心食用，但吃时要小心，红色天然色素一旦染污衣物，很可能洗不掉，双手或嘴巴被染红则可用清水洗掉。

吃火龙果大便红色的原因

不必惊慌，把排泄物染红的东西，其实是红心火龙果里的宝贝花青素。它是一种有明显抗氧化效果的物质，可以对抗自由基，有效抵抗衰老，对女士能起到减龄，也就是延缓衰老的作用。

此外，花青素还可以防止血管硬化，能够预防心血管疾病。”来自火龙果产地的广东微商@果语鲜果对此也做出了回复，据她介绍，红心火龙果主要产自南方，紫红色的汁水因为含有花青素，容易将人的手掌和排泄物染色。

“花青素不会被身体直接吸收，它会在血管表面形成一层保护膜，然后会随着肠道与粪便一起排出体外，所以大家会看到大便小便变成红色的。”