果皮

果皮属于厨余垃圾和湿垃圾，纸屑属于可回收垃圾。

厨余垃圾包括果类残渣、剩饭剩菜等食物性垃圾，但是厨余垃圾不包括餐巾纸、厨房用纸等。另外果皮还属于湿垃圾，湿垃圾指日常生活垃圾产生的容易腐烂的生物质废弃物，湿垃圾是易腐的垃圾，指食物的废料、剩余的饭菜、吃完的果皮果核、过期的食品、花卉绿植等。

纸屑属于可回收垃圾，可回收垃圾是指适宜回收循环利用和资源利用的废物。可回收的垃圾主要包括没有受到污染的文字用纸、包装用纸，还包括废弃塑料瓶、包装塑料、金属物品、玻璃和旧纺织衣物等。可回收垃圾是现阶段生活垃圾分类的主要工作和影响垃圾减量的重要因素。

简要回答

火龙果皮当中含有一定量的花青素，人们在生活中合理的使用火龙果皮之后，能够有效的清除体内的自由基，达到抗氧化、预防心脑血管类疾病的形成，并且还能够有效的保护人们的视力。

火龙果皮当中含有一定量的花青素，人们在生活中合理的使用火龙果皮之后，能够有效的清除体内的自由基，达到抗氧化、预防心脑血管类疾病的形成，并且还能够有效的保护人们的视力。

要说火龙果皮中含有大量的维生素C能够达到美容养颜的功效，也能够提高人体的抵抗力，一般人们在生活中出现感冒之后适当的吃火龙果皮，能够有效的缓解。

火龙果皮当中含有大量的膳食纤维，人们在生活中适当的吃火龙果皮，能够改善便秘，达到排毒、护理肠胃等等功效。

火龙果皮和火龙果中都含有丰富的营养成分，人们在生活中适当的吃火龙果，能够满足营养方面的需求，但是脾胃虚弱的小伙伴在生活中吃火龙果时要多加注意，因为他们吃太多的火龙果会导致上厕所的次数增多。

百香果果皮是不能吃的，因为硬度很高所以无法很好的消化，但如果用来泡茶的话有着清热解毒的功效，那么，该如何用百香果的果皮泡茶喝呢？一起来这篇指南了解一下吧。

操作方法

百香果清洗干净，用勺子将里面可以吃的部分挖去，直接吃掉也掉也行哈，然后剩余果皮清洗干净。

用刀将果皮切成细细的长条。

锅里加上水，把刚刚切好的百香果的果皮放进去，然后加上一把冰糖，开火炖，煮开之后小火慢慢炖，一般二个小时左右就可以喝了。

如果百香果皮很多的话，直接切成丝晒干，装起来，每次想喝茶的时候加水和冰糖炖，这样就能够时时刻刻喝到百香果果皮茶了。

果皮属于厨余垃圾，厨余垃圾主要包括果皮、果壳、果核，残羹剩饭等食物性垃圾，但不能包括食品包装、厨房用纸和餐巾纸等。一般处理方式是使用厨余粉碎机，粉碎不掉的部分丢进一般生活垃圾。

另外果皮还属于湿垃圾，湿垃圾指日常生活垃圾产生的容易腐烂的生物质废弃物，湿垃圾，即易腐垃圾，是指食材废料、剩菜剩饭、过期食品、瓜皮果核、花卉绿植、中药药渣等生物质生活废弃物。纯流质的食物垃圾、如牛奶等，应直接倒进下水口，有包装物的湿垃圾应将包装物去除后分类投放、包装物请投放到对应的可回收物或干垃圾容器。

瓜皮果核等日常生活产生的容易腐烂的生物质弃废物，属于湿垃圾。但是需要注意的是，椰子、榴莲等水果拥有坚硬的外壳，不易腐烂分解，应丢弃在干垃圾垃圾桶中。

很多情况下，我们吃完的水果果皮都是顺手一丢，但在垃圾分类的大背景下，果皮随手一扔的时代已经过去了，那么，果皮属于什么类型垃圾?接下来就去详细了解下吧。

一般来说，根据大多数果皮易腐烂这一特点，果皮是属于厨余垃圾的，也就是湿垃圾。

厨余垃圾主要包括以下物品：家庭产生的有机易腐垃圾，如米饭、面食、过期食品、肉类鱼虾(可含壳)类、螃蟹壳、贝壳、骨头、蔬菜、瓜果、皮核、蔗渣、茶叶渣等。

但是需要注意的是榴莲壳、椰子壳这类坚硬不易腐烂的垃圾是归类到其他垃圾，也就是干垃圾类里的。拓展知识

湿垃圾量显著增加是考量垃圾分类成果的重要指标。根据上海市绿化和市容管理局公布的最新数据，今年7月以来，上海湿垃圾分出量已达8200吨/日，相比2017年的日均分出量增加了1.3倍。而实施垃圾分类之后，湿垃圾日均清运量比上月增加了15％，可回收物比上月增加了10％，干垃圾下降了11.7％。

火龙果皮也是有益健康的养生食材，其营养价值是极其的高，那使用火龙果做菜的方法有哪些呢?以下是小编为你整理的火龙果皮炒菜方法，希望能帮到你。

火龙果皮炒菜方法：甜豆火龙果炒鲜贝

菜谱简介 鲜贝是海洋贝类中的一块圆形收缩肌，尤以扇贝的贝肌为最佳。据查，鲜贝中含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉。

材料

鲜贝250克，火龙果一个，甜豆若干

做法

1.先将鲜贝煸熟捞起备用。

2.将甜豆片下油锅翻炒2分钟，下煸熟的鲜贝和火龙果丁，调味急炒一分钟，勾薄芡淋少许面油起锅。

火龙果皮炒菜方法：火龙果皮鸡蛋

菜谱简介 火龙果皮含有非常珍贵的营养物质“花青素”，有助于预防多种与自由基有关的疾病。花青素能够增强血管弹性，保护动脉血管内壁，降低血压，还能增进皮肤的光滑度，美颜肌肤。

材料

火龙果1个，鸡蛋2个，油、盐、糖、葱、鸡精适量

做法

1、火龙果皮洗净去老皮切片，放鸡蛋液中加少许盐一起打匀。

2、起锅热油爆香葱花，放火龙果皮鸡蛋液。

3、蛋液略有焦黄放盐、糖、鸡精调味即可。

火龙果皮能吃吗

火龙果皮能吃。大家是不是吃完火龙果肉就把外皮给扔了，有些人甚至不知道火果果果皮还可以食用。其实是忽略了火龙果果皮的作用了。

火龙果果皮中色素即为甜菜红素，红肉种果实果肉中所含色素也是甜菜红素。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生火龙果皮最好的吃法就是榨成汁加点砂糖，冻到冰柜里口渴的时候拿来饮用，清甜可口，消暑解渴，除了含有丰富的碳水化合物、蛋白质及花青素外，还含有浓度很高的维生素A、B1、B2、B3、C及钙、磷、铁等矿物质，为最佳的天然维生素来源。有明目、降火及良好的养颜美容效果。是暑热天生津解渴的最佳水果。火龙果经冷藏后口感更清脆香甜，且可久藏。

火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂，强于胡萝卜素10倍以上，且能在人体血液中保存活性75小时。它能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤，有助于预防多种与自由基有关的疾病。花青素能够增强血管弹性，保护动脉血管内壁，降低血压，增进皮肤的光滑度，美颜肌肤，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性，预防关节炎。可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，改善视力，还具有抗辐射的作用等。花青素从许多方面维护人体的健康，为我们带来多种益处。

百香果酸酸甜甜的味道赢得很多人的喜爱，但是很多人都不知道，百香果不仅里面的汁液可以吃，外面的壳也是可以吃的。那么，下面我们一起了解下百香果皮的吃法吧。

百香果皮的功效作用

排毒养颜

百香果皮有着不可思异的丰富营养sod酶，排毒养颜可清除体内自由基，避免有害物质沉积，进而可达到改善皮肤、美容养颜的作用。

塑造体态

减肥食用百香果皮可以增加胃部饱腹感，减少多余热量的摄入，抑制人体对脂肪的吸收。

延缓衰老

百香果皮含有大量强力抗养化物质胡萝卜素，能够减少空气污染对人造成的伤害，对有延缓人体哀老的功效。

增强免疫

一个百香果皮维c含量=8个橙子或8个苹果，一个百香果皮维生素e的含量=15个橙子或10个苹果。

促进代谢

百香果皮中含有17种生命必需的氨基酸，每100克百香果皮中氨基酸的含量达到1.55克，能够促进新陈代谢，清肠道，降低胆固醇，净化血液，对于防治高血压有很好的效果。

百香果皮的吃法

(1)百香果皮泡酒

取适量百香果洗净晒干后切开，挖去果肉，将果皮碾碎，待果皮自然发酵50-100小时，在发酵好的果皮酱中按每100克添加1300-2600单位的量加入果胶酶，酶解20-30个小时后加入大米酿制的米酒，将酶解的果酱调整至含醇量10-15%V/V，在25-40℃条件下继续发酵24小时以上;滤过澄清，成为含醇量低于15%V/V的百香果果酒。适量饮用百香果泡酒能够促进新陈代谢，清肠道，降低胆固醇，净化血液，对于防治高血压有一定的效果。

(2)百香果皮糖

取40个百香果洗净后切块，挖出果肉，将果皮的硬壳削去，切成细丝，并焯去水分倒入锅中，加2斤冰糖，100毫升水开中火炒热后转小火慢慢加热至没有水分，再出放凉。百香果皮糖质地柔软，口感酸甜适中，常吃它可以消除疲劳、养颜美容。

(3)百香果冬瓜排骨汤

取适量百香果洗净，挖去果肉，放入冬瓜排骨汤中同煮，通过高温可以将百香果皮的营养成分析出，使汤底更香甜，汤中的有益成分可以滋阴补肾、增强免疫力。

百香果皮的注意事项

果皮不能直接食用，因为百香果的皮比较硬，所以直接吃到肚子里也消化不了，一般是用来入药或者是煲汤、泡茶，通过高温将百香果皮的营养成分析出来。

泡水喝，或者直接煮了加冰糖。我觉得应该看去煲汤吧，不过我还没有试过。百香果的果汁色、香、味、营养极佳，富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成份，适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品。 百香果具有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神气保健作用

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人生果皮可以吃。人参果的果皮没有毒性，而且还富含多种矿物质和维生素，经常食用能补充人体所需的养分。但是，人参果的果皮口感不是很好，食用时如果不去皮，会直接影响到人参果的食用口感。平时吃人参果时，削掉果皮再吃，会让它吃起来感觉特别甘甜、爽脆。

人参果皮能不能吃

人参果原名为香瓜茄，又名长寿果、凤果、艳果，原产南美洲，属茄科类多年生双子叶草本植物。果实成熟时果皮呈金黄色，外形似人的心脏。其果肉味道独特、脆爽多汁、是一种受欢迎的水果。可作为挂果盆景，具有观赏价值，人参果营养价值较高，具有保健功能，可生食，也可做菜。

果肉中含有较高的高蛋白、低脂肪、低糖等，同时富含氨基酸、维生素C和硒及钼、铜、锌、铁等十来种对人体有益的微量元素，具有保健功效。它是一种营养较为全面的蔬果两用食品，食用能补充人体所需，具有营养保健价值。

人参果的果实脆嫩多汁，爽甜多汁，清香味美，不仅含有丰富的钙和蛋白质，又有较低的糖类和脂肪，还含有硒和钴等18种人体所必需的微量元素。据科学测定，每克鲜果含钙9.10mg，硒3.0μg，尤其是硒元素能够提高机体的免疫功能。它被誉为“绿色的保健珍品”。

削果皮能避免农药吗？蔬果洗掉残余农药的方法大全

现如今，不管是蔬菜还是水果，都或多或少的会喷洒农药，如何清除留在上面的残余农药就让很多人犯难了，今天小编就来帮助大家解决这一困扰。

削果皮能够解决农药问题吗？

现代农业中农药用得越来越多，这不得不让老百姓对自己吃的蔬菜水果多个心眼儿，买回来的蔬菜水果是洗了又洗，生怕一不小心会把农药吃进肚里，水果也一定要削皮的，只有这样才能让我们放心食用，如果蔬菜也能削皮，我相信大概很多人会不嫌麻烦地把它们都削皮了吧。削皮是为了防止农药残留，可是，削去了皮的水果是不是就能彻底地解决农药问题呢？

答案是让人失望的，因为即使是把皮都削了，农药的问题还是不能解决。在水果的种植过程中，为了防止虫害，其实很多农药是打在根部的，还有直接注入植物皮内的，这种从内部杀虫的方法，造成的农药污染和农药残留，仅仅靠削去水果皮是无法消除的。很多水果营养最丰富的地方就是表皮部分，削去了果皮是对营养成分的浪费。

清除蔬果中残余农药的一般原则方法

1、清洗残留的农药：最好的方法是先使用大量自来水冲洗，再以1%盐水浸泡十分钟，最后再用清水冲洗干净。

2、不用清洁剂洗：蔬菜水果的皮薄且皱，如使用清洁剂很容易从断裂面渗入蔬菜水果里，清洁剂里通常含有漂白作用的萤光剂，有致癌的危险性，即使是使用标明“蔬菜专用”的清洁剂时亦或多或少含有对人体有害物质。

3、利用软毛刷子洗：小黄瓜、青椒、苦瓜等不去皮即可煮的瓜果，其表面凹凸不平，农药残留不易洗净，特别需要用软毛刷子来帮助清洗。

4、清洗高丽菜、包心白菜等包叶菜类时：应丢弃外围叶片，将叶片一片片剥下冲洗。包叶菜类的蔬菜，因施药及生长的方式，农药大部分残留在外围散开的叶片上，为安全起见，最好丢弃外围的叶片，至于内部仍需一片片剥开，仔细清洗才好。

5、清洗青江菜、小白菜等时：应该要一叶一叶的洗。叶菜类因为外形多为外开的，农药除了残留在叶面外，常常也会顺着叶柄汇集在柄基处，如果没有一叶叶洗，就不容易将农药清洗掉。因此从近根切除再清洗是最安心了。

6、有虫咬的蔬菜喷洒的农药较少，比较安全。农民为迎合消费者心理，在栽培期间只好喷洒大量农药来保护作物，但有些农民常还不到采收期，就抢先采收，如一味只注意外观完好，那么受害可就是消费者了。

7、购买当令的蔬果。一般说来，不合时令或提早上市的蔬果不仅价格昂贵，更重要的是蔬菜所含的残存农药比较高。因为在不是适合生长气候下，农民为获利而蓄意去栽培，往往需要大量农药来维持，农药残毒的危险性也因而提高。

8、需去皮才能食用的蔬果，应经去皮的手续，可以除去绝大部分的农药残留，食用较安全。选购用网式栽培或有套袋保护生产蔬果，且有农政单位推荐标志量为安全。

9、连续采收作物的农药残毒较多，应特别留意。连续采收作物有豌豆、四季豆、胡瓜、小黄瓜、韭菜花等，因采收期长，为预防部分未成熟的作物遭到虫害，必须持续喷洒农药，所以会有较多农药残留。

个别水果的清洗方法

1、草莓：常常有许多人想吃草莓又因为农药残留问题而感到害怕。为了安全食用，可先将草莓放在滤篮内，用水冲洗后浸泡5分钟左右，之后再经5次左右拨弄清洗，这样一来可以去掉将近70%的农药残留。

2、葡萄：想除掉可能残存的农药，可先将整串的葡萄在水龙头下冲洗一下，并浸泡十分钟，之后再拨弄清洗五次左右。食用的时候尽量用手剥皮，避免用嘴去接触到表皮。

人们常问，葡萄表皮上白白的一层是农药吗？不，这层白白的是一种保护果皮的蜡质，称之为果粉，白色的物质越多，表示其成熟度高，鲜度也好。果粉一般会完整的覆盖在果皮上，如果有些是呈现蓝绿色或不完整的扩散状的覆盖，可能就是农药喷上去残存的药斑，则尽量不要购买。

3、苹果：采收后的苹果所残留的农药，有八九成是留在表皮和果皮的内面层，几乎没有渗透到果肉的部分。家庭可以用自来水冲洗，边用海绵擦洗，藉此减少表皮的杀菌剂;削皮则更可连果皮内层的杀虫剂都可去除。削好的苹果为防止变黄常会用盐水浸泡，这个方法也不错，尤其对一些渗透性农药的消除也有帮助，增加食用的安全。

4、柑橘类：碰柑、桶柑(又称年柑)、海梨柑、柠檬、葡萄柚等通属于柑橘类。这些柑橘类较令担心的是防霉剂(防腐剂)。采收之后为了保持鲜度，贮存就会直接以杀菌剂来浸泡;然而这些浸泡用的药剂残留在果皮部分，渗透到果肉里的几乎没有。买回来之后可用菜瓜布搓洗一下，剥皮后再吃，这样一来就可以放心了。

5、瓜类：甜瓜又名香瓜，依果皮颜色分为黄香瓜和梨甜瓜(即为美浓瓜)，采收期在4月中旬～12月下旬。美浓瓜盛产期为7～8月;黄香瓜则以10月最多。食用时只要清洗去皮即可。

消费者选购水果时多是以“外观”为第一印象，造成农药被大量的使用。不过洋香瓜类的水果，还算安全，还是要以生产当令的洋香瓜为佳，过了生产旺季培育就比较花心思，会用较多的农药。洋香瓜可依表皮的网有无，分为网纹洋香瓜及无网纹洋香瓜。

个别蔬菜的清洗原则

1.蔬菜食用前应先行清洗，将其表面的农药和污垢洗除干净。只要以大量清水冲洗蔬菜即可，因为盐水清洗不见得较干净;而以清洁剂洗反留下清洁剂余毒。各类蔬菜清洗要点如下：

叶菜类：小叶菜类应先接近根处切根，把叶片张开后冲洗;包叶菜类应于去除外叶后，再拆成单片冲洗。

根茎菜类：应先清洗后再行去皮，凹陷不平处宜削厚一点，以除去可能附着表皮的农药及污垢。

花果菜类：连皮食用者，可用软毛刷刷洗;易沉积农药的部位，如凹陷的果蒂处，宜先切除再行冲洗。削皮食用者，则先洗后再削皮。

不同的蔬菜和水果清洗的方法也各不相同，想要吃的放心，这些小技巧你可是不能不学哦。

美白问题一直是女性常见的困扰，饮食美白疗法是最健康无副作用的，适合大部分体质女性美容美白。那么火龙果皮可以美白吗?吃火龙果可以美白吗?

火龙果皮可以美白吗

美白专家介绍吃火龙果皮是可以美白的，火龙果皮含有特殊的花青素，具有抗氧化衰老的作用，是女性食疗美白护肤的不二选择。

吃什么水果可以美白

柠檬：常见的美容方法是将其切开后放后入凉水中5分钟，就可用来洗头，擦身，敷脸，长期使用的话，就可起到一个去除色斑，美容的效果。樱桃：日常可将樱桃炸成果汁后喝，长期喝的话，就可使皮肤变得有光泽，同时也能改善肤色暗黄的问题。西红柿：日常可将西红柿弄碎后直接涂于脸上，大约过15分钟的时候，再将其用清水洗干净，长期这样做可改善人的肤质，起到一个祛斑美容的作用。草莓：将草莓洗干净后榨成汁，加入等量米酒拌匀就做成了草莓酒，坚持早晚各饮喝1杯。香蕉：把香蕉去皮后弄碎后，敷在脸上，长期坚持使用的话，就可让皮肤变得特别的细腻，由其是对于那些干性皮肤和敏感性皮肤的患者由为适用。

肌肤美白食谱推荐

玫瑰糕

材料：玫瑰酱100g(或干玫瑰花25g)，大米粉、糯米粉各250g，白糖100g。

做法

1、将大米粉与糯米粉拌匀;糖用水溶开，调入玫瑰酱(或干玫瑰花揉碎拌入);

2、糖水徐徐拌入粉内，两手迅速搅拌。使粉均匀受潮，并泛出半透明色，成糕粉。糕粉湿度为：手捏一把成团，放开一揉则开;

3、糕粉筛过后放入糕模内，用武火蒸12~15分钟。玫瑰花粥

材料：粳米100克、玫瑰花20克、樱桃10克、白砂糖30克。

做法

1、将未全开的玫瑰花采下，轻轻的摘下花瓣，用冷水漂洗干净;

2、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;

3、锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入先用旺火烧沸，然后用小火熬煮成粥;

4、粥内放入玫瑰花瓣、樱桃、白糖，再煮5分钟，即可盛起食用。

火龙果皮能缓解皮肤衰老，让女性皮肤更加有光泽美白，帮助女性美容养颜并且无副作用。那么火龙果皮可以敷脸吗?火龙果皮怎么做面膜?

火龙果皮可以敷脸吗

火龙果皮是可以用来敷脸的，能帮助女性肌肤美白。促进脸部血液循环，减少女性脸部皱纹。延缓面部衰老，具有明显的功效。

火龙果皮怎么做面膜

材料：

火龙果50克，麦片10克，珍珠粉10克，适量纯净水。

工具：面膜碗、面膜勺，其他适合的工具亦可。

步骤：

1、火龙果去皮压泥状：火龙果去皮后切块，放入面膜碗中，用面膜勺压成泥的状态。

2、往面膜碗加材料：往面膜碗加入麦片、珍珠粉、纯净水，充分搅拌后成稀薄适中的糊状。

敷用：

1、洗干净脸部：用温水洁净脸部肌肤。

2、用热毛巾敷脸：用热毛巾敷脸片刻。

3、用制作好的面膜敷面：取适量本面膜均匀地涂抹在脸部与颈部上，静敷约15分钟，

4、温水清洗：最后用温水洗净，即成。

功效：火龙果面膜能有促进血液循环功效，可以有效防止肌肤老化，并且有助于去除皱纹。

水果皮敷脸注意事项

1、敷完后需要清洗脸部

我们经常使用一些免洗面膜，敷完之后无需清洗，但是水果皮敷完脸之后一定要及时清洗。因为果皮中的某些物质长时间暴露在空气中会发生腐化反应，侵害皮肤。只要在敷脸的10—20分钟内，皮肤可以吸收营养物质即可。2、有过敏症状请立即停止

水果面膜虽然是纯天然无公害的，没有任何化学物质添加，但是还是有人会有过敏反应。如果出现皮肤瘙痒不适请立即停止使用。3、水果面膜不可使用太频繁

水果皮做的面膜，建议大家每周1—2次即可，不能使用过于频繁。因为大多数的水果中都含有酸性物质，这些酸性物质长期与皮肤接触会损伤皮肤的角质层。所以，水果面膜不可使用太频繁。

口感发酸不好吃，果皮上有少量的黑斑是可以理解的，这代表芒果已经成熟，但是有大量密集的黑斑就不要吃了，成熟过头了，果肉已经发酸，不好吃。

芒果果皮长黑斑能吃吗

口感发酸不好吃。优质的芒果有少量的斑点是很正常的，这是芒果成熟的标志之一，但是如果有大量密集的黑点，周围的果肉会发酸，影响其口感，就不要选了。外皮上比较细致的芒果是上品，如果从肉眼就能看出芒果表皮粗糙且暗淡，且带有褶皱的芒果，这类芒果放置的时间过久，不是很新鲜，建议不要选。果蒂周围若发红的话，这类芒果成熟度较高，吃起来十分香甜，但若是提前采摘的芒果，用乙烯催熟的芒果，果蒂是不会发红的，可能是发青色，这类催熟芒果尽量不要选，要吃自然成熟的芒果。

芒果长黑斑什么原因

1、很多种原因都会造成芒果果皮出现黑斑。出现黑斑并不一定代表芒果里面坏掉了。芒果果皮与香蕉皮类似，二者都含有多酚氧化酶类，在受到机械碰撞、冷冻等刺激，造成细胞破损后，细胞内释放出的酶将酚类物质氧化为褐色的醌类物质，就会产生深色斑点。在运输过程中如果没有很好的包装，芒果间彼此擦碰，也容易出现黑斑。

2、病菌感染也可能造成芒果黑斑。这其中比较常见的是芒果角斑病(也叫芒果黑斑病)。芒果角斑病是一种细菌病，由雨水传播，通常危害植株的叶和嫩茎。在芒果挂果期若雨水较多，则病原可能会附着在果实表面，造成黑色溃疡状斑。不过值得庆幸的是，如果这一病害发生在芒果采摘前，那么只是使得芒果的卖相不好，而果肉则通常不受影响。这些芒果一般就成为了市场上的打折芒果。

3、至于“出现黑斑表明内部坏了”的情况也可能发生：通常症状是在没有外观破损的情况下出现片状的褐色斑块，并逐渐加深，且变色部分触摸起来失去了原有的弹性。如果遇到这种情况，那还是不要买为好。此外冷藏过的芒果，也容易产生黑点。

芒果怎么样保存

芒果属于热带水果，因此它们喜热怕冷，不能放入冰箱冷藏，更不能冷冻，否则就容易出现因冻伤而出现的黑褐色斑点，不仅影响外观，还容易破坏营养，导致芒果肉腐烂变质，因此建议平时将芒果放在阴凉避光的地方。如果买回来的芒果还很生硬，那么直接用卫生纸，或者包子包裹，再放在常温下储存即可。

芒果可以放冰箱吗

很多人有在冰箱里保存食物的习惯，但时间上芒果是不适合在冰箱了保存的！芒果属于热带水果，比较怕冷，冻伤的芒果更容易变质。所以，最佳的方法就是放在避光、阴凉的地方。另外，不要空腹食用芒果，芒果的果酸会刺激肠胃产生大量的胃酸，建议食用芒果的时间在饭后的1-2个小时后比较好。

很多人在吃火龙果的时候只吃里面的果肉，却把外面的果皮给丢掉了，其实火龙果皮同样具有极高的营养价值。那么火龙果皮有什么用?火龙果皮有哪些功效与作用?

火龙果皮的功效与作用

1.火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂，能在人体血液中保存活性75小时。2.花青素能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤，有助于预防多种与自由基有关的疾病。3.花青素能够增强血管弹性，保护动脉血管内壁，降低血压。4.花青素能增进皮肤的光滑度，美颜肌肤。5.花青素可以抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性，预防关节炎。6.可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，改善视力;还具有抗辐射的作用等。

火龙果皮的营养价值

火龙果皮含有的花青素，从许多方面维护人体的健康，为我们带来多种益处。所以，我们在吃火龙果的时候，尽量不要丢弃内层的粉红色果皮。因花青素对温度敏感，应生食为佳。可以用小刀刮下直接生吃，或切成细条凉拌，榨汁食用也是不错的选择。

火龙果皮怎么做最好吃

火龙果皮拌凉菜1、去掉火龙果皮上的多余的那些叉，去掉两头;2、切开，把皮剥下来;3、果肉切成块就可以吃了，皮切成丝放在盘子里;4、先加入少许香油，搅拌(凉拌的时候先放香油是为了让菜不会塌下去，而且菜能颜色更鲜亮);5、放适量的盐、鸡精拌匀。火龙果皮做饮品1、将火龙果的果肉和果皮分离，清洗果皮;2、将火龙果果皮切丁后加入水，磨浆，然后加入酸、维生素C，搅拌均匀，再加入果胶酶反应制得皮反应液;3、将水加入到胶体中，加热得到溶胶，然后将溶胶与甜味剂一起加入到皮反应液中，搅拌，得到火龙果果皮饮品;

雪莲果是一种营养价值很高的食物，和红薯很相似，一般都是都是把皮给削了吃的，那么有人就要问了，雪连果皮是否可以吃呢？雪莲果皮吃了有什么好处呢？下面我们来介绍下吧！

雪莲果皮可以吃吗？

雪莲果皮可以吃，雪莲果是菊科多年生草本植物的块状根茎，这种水果在秋季就会生长成熟，但是需要在泥土中润养几个月才能达到味道甘甜的口感，因此，这种水果是冬季的水果时令水果，在冬天水果相对较少，营养成分的补充也略显不足，这雪莲果的皮是可以食用的，食用之后不会引起身体上的不适。

而且，雪莲果中含有大量的鞣质，鞣质在氧化的作用下会装变为鞣酸，呈现出褐黑色，而雪莲果的果皮中鞣质的含量更高，在吃的时候若是不去掉果皮直接食用会导致大量的鞣质在口腔内，在食用之后若是不及时的漱口清理，会在牙齿上面形成一层褐色的膜，使牙齿变黑。

解决办法：可用一些肉碱性的物质或者酸性的物质清洗，比如：小苏打水，食醋等，实在没有也可用牙膏刷牙，多刷几次也就掉色了。

吃雪莲果皮的坏处

(1)难以下咽

虽然我们平常在吃雪莲果的时候都会先把雪莲果的皮去掉，直接吃里面的果肉，其实雪莲果皮是可以食用，不过食用的口感的确不怎么好，粗糙还带有涩涩的味道，吃完之后整个口腔都涩涩的。(2)牙齿变黑

雪莲果在去皮之后若不进行抗氧化处理很快就会被氧化，在雪莲果肉的便面出现黑涩物质，其主要原因是雪莲果中含有大量的鞣质，鞣质在氧化的作用下会装变为鞣酸，呈现出褐黑色，而雪莲果的果皮中鞣质的含量更高，在吃的时候若是不去掉果皮直接食用会导致大量的鞣质在口腔内，在食用之后若是不及时的漱口清理，会在牙齿上面形成一层褐色的膜，使牙齿变黑。

营养价值分析

1、雪莲果帮助消化，调理和改善消化系统的不良状况。因雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果寡糖，所以能显著促进肠胃蠕动，润肠通便，不仅能消除便秘，还可防治下痢，是肠胃道疾病的克星。

最神妙之处还在于它是肠内双忮菌的增殖因子，克服了由于生活节奏紧张，过量使用抗生素等原因

造成的双忮杆菌等肠内有益菌减少失衡引起的系统疾病，可清除由食物带入人体内的环境污染物，是肠胃的清道夫和保护神。

2、雪莲果调理血液，能降低血糖、血脂和胆固醇，可预防和治疗高血压、糖尿病，对心脑血管疾病和肥胖症等也有一定疗效。

3、雪莲果具有清肝解毒，降火降血压的功效，是有效的防治面痘、暗疮，养颜美容的天然保健品。雪莲果另含有20种氨基酸和钙、铁、钾、硒等矿物质和微量元素，经常食用可提高人体的免疫力；有强身健体的功效，也是男子壮阳增强性功能的天然威而刚。

4、雪莲果能抗氧化，消除自由基，可减少或避免结石症的发生。

牛油果很有名的水果,营养价值高,富含丰富蛋白质和维生素,一般牛油果我们都是不吃皮的,那么是不是意味着皮不能吃呢?牛油果皮的功效与作用是什么呢?下面我们来一起介绍下吧!

牛油果的皮可以吃吗

牛油果皮不能吃.

鳄梨,又名油梨、樟梨、牛油果,拉丁文名:PerseaamericanaMill.属于被子植物门的樟科、鳄梨属常绿乔木,树皮灰绿色,纵裂.叶互生,长椭圆形、椭圆形、卵形或倒卵形,先端急尖,基部楔形、急尖至近圆形,革质,上面绿色,下面通常稍苍白色,幼时上面疏被下面极密被黄褐色短柔毛,老时上面变无毛下面疏被微柔毛,羽状脉,中脉在上面下部凹陷上部平坦,下面明显凸出,原产热带美洲;我国广东(广州、汕头)、海南(海口)、福建(福州、漳州)、台湾、云南(西双版纳)及四川(西昌)等地都有少量栽培.菲律宾、欧洲中部等地亦有栽培.

果实为一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,除作生果食用外也可作菜肴和罐头;果仁含脂肪油,为非干性油,有温和的香气,供食用、医药和化妆工业用.

鳄梨味淡,微香,去皮后可食用,果肉肉质比较硬,水分较少,有一股牛油的气味.

牛油果皮的功效与作用

牛油果因富含植物脂肪,有"森林奶油"之称,是一种高能低糖水果.牛油果有健胃清肠的作用,并具有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等重要生理功能.适合婴幼儿和老人食用,建议一天吃一个即可.但由于牛油果的植物脂肪含量很高,不宜晚上食用.

指导意见:

它的皮和核都不能吃,皮可以泡水外用,消水肿.

牛油果的功效作用

1、保护肝脏

在召开的2000年太平洋流域国际化学协会会议上,日本的研究者宣布,他们经研究发现,鳄梨中含有可能可以保护肝脏的有效化学成分.这一发现将有助于人们发明新的药物,用于治疗肝脏疾病.2、缓解糖尿病症

油梨果肉含糖率极低,为香蕉含糖率的1/5,是糖尿病人难得的高脂低糖食品.而用果皮泡水饮用,对糖尿病有缓解作用.3、美容

牛油果果肉与人体皮肤亲和性好,极易被皮肤吸收,对紫外线有较强的吸收性,加之富含维生素E及胡萝卜素等,因而具有良好的护肤、防晒与保健作用.美、日等国已将其广泛应用于护肤霜、洗面奶、面膜剂、洗发香波、防晒霜等多种化妆品.4、抗氧抗衰老

它含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命,润而不腻,是天然的抗氧衰老剂,它不但能软化和滋润皮肤,还能收细毛孔,皮肤表面可以形成乳状隔离层,能够有效抵御阳光照射,防止晒黑晒伤.牛油果果仁里提取的牛油果油营养丰富,含丰富的维生素E、镁、亚油酸和必需脂肪酸,有助于强韧细胞膜,延缓表皮细胞衰老的速度.5、预防癌症

丰富的维他命能有效的抗氧化.预防承认常见的动脉硬化状况,对于预防癌症以及心血管疾病也能发挥显着效果.另外丰富的钙质能代谢体内因过度摄取盐分而积累的钠.6、保护子宫健康

资料说,因为牛油果长的很像子宫,能够保护女性的子宫和子宫颈健康.女性每星期吃一个牛油果,就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重,防止宫颈癌.更奇妙的是,牛油果从开花到成熟结果的生长期,也恰恰是9个月.7、丰胸

牛油果中含量丰富的不饱和脂肪酸,能增加胸部组织弹性;含有的维生素A能促进女性荷尔蒙分泌,维生素C能防止胸部变形,维生素E则有助胸部发育.

很多水果带皮吃营养价值更高，那么牛油果的果皮能不能直接吃呢？牛油果皮有啥作用？牛油果皮泡水的用处有哪些？一起来看看吧~

牛油果果皮能吃吗

牛油果的果皮不能食用，其实，牛油果果皮中的营养成分也十分有限，没有食用价值。

牛油果果皮不可以吃。

牛油果的果皮并不像苹果皮那样含有丰富的营养成分，牛油果的果皮也并不适合食用，牛油果含有大量不饱和的脂肪酸，在没有成熟时果子比较坚硬，而果皮青色，表皮坑坑洼洼，果皮中含有的营养成分也十分有限，并不适合食用。

吃牛油果皮的危害

牛油果属于高油性的水果，在生长过程中就容易遭受虫害，因此，在种植这种水果过程中少不了喷洒农药，果皮中含有很多农药成分，食用会摄入农药成分。

牛油果的果皮比较坚硬，食用之后会出现很多比较锋利的切面，对胃粘膜和肠道黏膜有划伤可能，并且这种果皮很难消化，容易引起消化不良。

牛油果皮泡水的用处

牛油果因富含植物脂肪，有“森林奶油”之称，是一种高能低糖水果。牛油果有健胃清肠的作用，并具有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。适合婴幼儿和老人食用，建议一天吃一个即可。但由于牛油果的植物脂肪含量很高，不宜晚上食用。

1、牛油果的皮可以泡水外用，消水肿。

2、牛油果的皮泡水饮用，对糖尿病有缓解作用。

3、牛油果的核泡水喝容易引起腹泻和皮肤瘙痒的症状。

牛油果皮用冷水还是热水泡

牛油果皮用热水泡干净，里面的成分更加充足的可以释放出来，热水可以充分的发挥，泡出来效果会更好，用热水泡更直接有效。所以建议你用热水泡。

未加工处理的开心果果壳是偏黄色的，果皮也是如此，开心果仁的颜色则是鲜绿色。那么，开心果发绿还能吃吗？开心果发绿怎么回事？

开心果仁发绿还能吃吗

开心果是纯绿色植物的果实，果仁是绿色的也是正常的，因此开心果又名“绿仁果”。纯天然的开心果应该符合三种特点：黄壳、紫衣、绿仁。开心果是一种营养丰富的坚果，多吃可以预防冠心病，通便润肠，很适合老年人食用。但是如果是表皮发绿就不能吃，可能是染色或者变质的。

开心果皮发绿能吃吗

不能，染色开心果是用变质开心果加工的，外表看起来壳白肉嫩，十分新鲜诱人。但事实上，原本不新鲜的果肉经绿色的化学液体浸泡变得翠绿，发暗的外壳也用硫磺漂得白亮。

所以，那些皮特别白，果仁颜色太鲜艳的都是被染过色的，有的染成了粉色，有的染成了碧绿色。仔细观察，一些果壳上还带有粉的、绿的颜色。

开心果仁的好处

开心果紫红色的果衣，含有花青素，这是一种天然抗氧化物质（如果果衣变成深褐色的话表明花青素已经损失大部分了，可能是时间太长或者别的什么原因，吃的时候就要去掉了呢）

翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素，它不仅仅可以抗氧化，而且对保护视网膜也很有好处。

优质的开心果颜色

好的开心果应该是自然开口规则、明显，果仁饱满且绿色纯正。在试尝的时候，如果发现壳大、肉少的开心果比较多，说明质量不好。

另外，有不法商贩为了让干果看起来“漂亮”，用硫磺等有害物质熏染干果，这样的干果外表上看起来富有光泽、颜色鲜艳。食用这样的干果对人体的危害很大。因此，在购买开心果、瓜子等干果时尽量不要选择太亮的，特别表面好像上了一层蜡的就更要谨慎食用。

金煌芒果主要产自我国的台湾地区，内地比较少见，因此，很多都是未成熟就会采摘下来。那么，金煌芒果怎么算熟？熟金煌芒果什么颜色？

金煌芒果怎么算熟

在室内放置，注意在存储时，恒温。用手轻捏，略有手感，略软时，芒果成熟度比较高，食用起来，口感最好。金煌芒果必须采摘下树才能正常成熟。因为，金煌芒一旦等到树上熟就会自身腐烂。

熟金煌芒果什么颜色

金煌芒是台湾自育品种，树势强，树冠高大，花朵大而稀疏。果实特大且核薄，味香甜爽口，果汁多，无纤维，耐贮藏。平均单果重1200克。成熟时果皮橙黄色。品质优，商品性好，糖分含量17%。中熟，抗炭疽病。

金煌芒果怎么催熟

量少的话直接放在报纸堆里一两天就行。

多的话可以用生石灰加水喷在草纸上，把草纸放在纸箱底部，然后放上芒果盖上箱子就可以咯。

注意跟芒果有接触的那层草纸不能太湿，这也是现在海南这边零售的时候的催熟方法，省钱而且不容易坏，如果用催熟剂的话几天卖不出去芒果也坏了。

怎么看金煌芒果生熟

看果皮———自然成熟的芒果，外观颜色不会很均匀。而催熟的芒果大多数是在小头顶尖处呈现翠绿色，其他部位果皮均发黄。

闻果香———自然成熟的芒果，挑选的时候仔细闻表皮可以分辨出果香味，比起催熟芒果，自然成熟的香味会更加浓郁。个别催熟芒果还有异味。

用手摸———自然成熟的芒果有硬度、有弹性，催熟的芒果比较软。

掂分量———把芒果放在手里掂量一下，催熟的芒果会比自然成熟的重一些。

腰果的营养是比较丰富的，所以腰果要适量的吃，我们平常吃的腰果都是炒熟的，那么腰果生吃有毒吗，腰果皮怎么去掉呢，下面一起来看看吧。

腰果生吃有毒吗

腰果本身生吃是没有毒的，但它头顶的假果是有毒的，我们平时买的腰果一般见不到有毒的部分。我们日常所说的生腰果是指没有经过油炸或添加盐、糖等辅料的原味腰果，这样的腰果都是经过高温处理后的熟腰果。网上说有毒的生腰果是指高温去毒之前的腰果，这样的腰果我们一般很难接触到。因此我们常说的生腰果是可以吃的。

腰果皮怎么去掉

1、用开水浸泡

可以把腰果直接放入盆里面，然后再倒入开水，找一根筷子或者一个勺子，在里面搅拌均匀，让开水将腰果的皮烫处，一般只要烫几分钟后，腰果的皮就会很快的掉下来，掉下来以后，再用清水反复冲洗几遍，就能将腰果的皮去除的非常干净，这种方法是比较常用的。

2、用碱水浸泡

首先要准备一盘清水，然后将腰果放进去再放入适量的老碱，搅拌均匀以后，再将它倒入淘米筐里面，用力进行搓揉，片刻之后你就会发现，腰果的皮全都掉下来了，最后再将其进行冲洗即可。

腰果吃多了会怎样

腰果中含有很丰富的油脂成分，吃的太多的话，那么会在体内堆积一些油脂，而且还会造成肥胖，尤其是对于一些肝脏不好或者是过度肥胖的人群来说是非常不利的。

腰果一天适合吃多少

腰果每人每天建议食用量为10个，最多不超过15个。腰果吃的过多的话是可能会出现一些过敏症状，轻者腹痛、恶心、嘴唇喝眼睑水肿、咽部痒痛、眼耳鼻发痒、打喷嚏、流清涕、头晕心慌，严重者小儿全身起风团、成年人出现过敏性休克，最危险的莫过于呼吸道水肿，抢救不及可致死亡，特别是原有支气管哮喘的人病情会更重。

水果我们经常食用，那么水果皮的功效都有哪些呢，很多时候我们可能都不清楚它的功效具体有哪些?下面就跟小编一起来了解一下水果皮的具体营养价值有哪些?有什么食疗作用?一起来了解一下吧?

番茄皮预防癌症

番茄红素是迄今发现的抗氧化能力最强的天然物质，能防治心血管疾病，提高机体免疫力，预防癌症，在番茄皮中含量最多。此外，番茄皮还有助于维护肠道健康。因此，番茄带皮吃最营养。

梨皮清心润肺

梨皮是一种药用价值较高的中药，能清心润肺、降火生津。将梨皮洗净切碎，加冰糖炖水服能治疗咳嗽。自制泡菜时放点梨皮，能使泡菜更脆，还更美味。

黄瓜皮能排毒

黄瓜皮中含较多的苦味素，是黄瓜的营养精华所在。食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收，而且能帮助人体有效排毒。此外，黄瓜皮还有抗菌消炎的作用。将西瓜皮、黄瓜皮、冬瓜皮烫熟后凉拌的“鲜拌三皮”最适合减肥者。

苹果皮抗氧化

苹果皮含丰富的膳食纤维，能帮助消化。苹果中将近一半的维生素C也在紧贴果皮的部位。研究表明，苹果皮比果肉抗氧化性更强，甚至比其他果蔬都高。已有许多厂家提取苹果皮中的活性物质来开发功能食品。

西瓜皮清热解暑

西瓜皮含丰富的糖类、矿物质、维生素，具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用。可以凉拌、炒肉或做汤。

冬瓜皮利水消肿

冬瓜皮不光含有多种维生素和矿物质，还含多种挥发性成分。它能利水消肿，对糖尿病人更有好处。因此做冬瓜汤时最好带皮煮。

葡萄皮降血脂

葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫力等作用。特别是紫葡萄皮中的黄酮类物质，还有降低血压的功效。葡萄皮还含有丰富的纤维素、果胶质和铁等。现已有人开始研究利用葡萄皮加工食品，用以治疗胆固醇过高、糖尿病等。

茄子皮保护心血管

茄子是心血管病人的食疗佳品，大量的营养物质却蕴藏在茄子皮中。茄子去皮后不仅会降低保健价值，还会因其中的铁被空气氧化，很容易发黑，影响人体对铁的吸收。

结语：通过以上文章介绍我们是不是对食用水果皮的功效与作用有了一定的了解，水果皮的用处很多我们可以根据自身的需要选择性的食用，相信会给大家带来帮助的。水果皮的好处多，大家可以经常食用哦。

橘子皮开胃化痰

橘皮富含大量维生素C、胡萝卜素、蛋白质等多种营养素，能做出许多美味。橘皮粥芳香可口，还能治疗胸腹胀满或咳嗽痰多。做肉汤时放几块橘皮，能使汤味更鲜，并减轻油腻。橘皮泡水或泡茶，味道清香，还能开胃、通气、提神。橘皮泡酒则有清肺化痰的功效。柠檬皮与此类似。