茄子有染色的吗（实用20篇）

软化头发是现在很常见的一种美发方法，它可以使粗硬的头发更好做造型一些，而且软化后的头发也比较服帖，那么，头发做完软化之后一般能保持多久呢？

软化头发能保持多久

一般情况下，软化后的头发两个月左右就会恢复原样，所以，平时注意保养的话，才能让头发维持的时间久一点。

头发软化就是将头发柔顺，软化主要是针对发质较硬的一种美发护理手段，可以使头发变软，并且变柔顺贴服。

头发先软化还是先染色

头发需要先软化然后再染色，做完染发的一周之后，最好再进行染发，如果软化之后直接染发，对头发的伤害是很大的，还会影响软化的效果。

如果先染发然后再软化，软化的药水会把染发剂洗掉，影响染发的效果，影响头发颜色的效果，所以头发需要先软化然后在染色。

头发软化剂的用法

工具：软化剂、夹子、梳子

具体操作方法如下：

1、先用洗发水洗发，洗头后擦至7成干(勿用护发素)。

2、带上耳罩和毛巾，将头发梳顺，将头发分成若干部分，建议上下两大部分，再从下开始涂抹。

3、将头发分成小片，离发根1手指处向下涂抹软化剂，全部涂完后，让头发保持梳直。

4、软化测试：取一根头发，如能轻松拉的很长说明软化到位，否则继续软化，每5分钟测试一次。

5、软化成功后洗去，擦至不滴水，需要很直的效果，擦干后拉直即可，需要自然直柔顺可以直接用滚梳垂直往下梳直，吹直即可。

头发软化会伤头发吗

软化会对头发造成一定的伤害，因为头发软化所使用的都是化学药水，而药水涂上头发会让头发内分子进行变化，进而对头发造成损伤。如果用的药水不好，软化后发质是非常差，如果药水好的话，伤害程度会小一点。

头发软化所用的化学药水会破坏头发本身的结构，严重者还会伤及头皮及发根，使得头发营养供不上，头发就会出现干枯毛糙，甚至有脱发的现象。做完软化头发后，要经常做护发保养，例如每次洗完头一定要用护发素，隔一段时间也要用一些适合自己发质的发膜。洗完头发后尽量自然干，减少使用吹风机的次数，因为吹风机对这头发吹也有一定的伤害。

风味茄子炸出来比较酥，但是一炒就变软是因为干淀粉裹得不够或者油炸的时间不够，这样就会导致茄子刚炸出来的时候比较酥，但是凉了之后重新加热就会变软。

为什么风味茄子炸出来酥一炒就软了

茄子是日常生活中比较常见的蔬菜之一，其含有丰富的营养价值，也有着很多不同的吃法。茄子可以红烧、干煸、煲，还可以做成酥香味美的风味茄子。

一般来说，风味茄子最重要的步骤就是油炸。在油炸之前，裹上足够的干淀粉是很重要的，最好选择玉米淀粉，稳定性比较好。

将茄子洗干净之后去除蒂，切成滚刀状，蒜切成片，洋葱切条，香菜切成寸段；接着在茄子上淋上适量清水，一点点就行了，不需要太多。

然后在茄子上均匀的裹上玉米淀粉一定要均匀裹上；锅里放油烧至七成热之后，放入茄子炸到外面金黄酥脆。一定要等到茄子变得金黄之后再捞起来。

在锅里留少许油，依次倒入花椒、干辣椒、洋葱和蒜片炒香；再倒入一勺酱油、两勺糖煮，直到起泡之后倒入炸好的茄子，翻炒均匀；最后在起锅的时候撒上香菜和白芝麻即可。

需要注意的是，这里清水不可以洒太多，而玉米淀粉一定要均匀裹上，在油炸的时候一定要将茄子炸至金黄再捞起来。这样炒出来的风味茄子就不会变软了。

白色的裙子如果不小心被染色的话可以用食盐和醋或者是小苏打来恢复原色，这样对裙子的伤害也比较少，如果实在去不掉的话可以采用漂白剂。

白裙子染色了怎么洗

方法一：

使用食盐和醋。把衣服染色的地方用水打湿，在上面涂点食用盐，然后通过搓洗就能洗掉大部分染色，再在上面倒点陈醋，搓一下就彻底干净了。

方法二：

用小苏打。盆中盛热水，把染了色的衣物放入，每升水加10匙小苏打。再用月桂树叶覆盖衣物，放置一晚，次日清洗一下。

方法三：

使用高锰酸钾和醋酸。先将少许高锰酸钾溶于水，再将要漂洗的衣服放进去，要充分浸透，浸泡10至20分钟后，衣服会呈暗红色，将衣服拿起，过一遍清水;再将少许醋酸溶于水，把浸过高锰酸钾的衣服放入醋酸溶液中，衣服就会由暗红色慢慢转变为原来的颜色，并且染了色的地方也一并褪掉，而不会损坏衣服原有的颜色。

白裙子发黑怎么办

1用84消毒液清洗法

将84消毒液稀释以后，再将白色裙子稍微泡一下，掌握好稀释的比例和浸泡的时间，这个和被染的衣服之地和被染程度有关系，最好多漂几次，宁可麻烦点，也不要漂过头了。漂完之后，你会发现白色裙子变白了。

2洗衣粉和洗洁精清洗法

用含阴离子表面活性剂多的洗衣粉和洗洁精1：1加入温水中，把白裙子被染的地方放入温水中浸泡半个小时以上，再用手去搓洗。如果还是去不干净，就把全部的衣服都放进50度以上水中，加少量的洗衣粉搓洗，利用该衣服的褪色来减小被染色的色差。

白裙子发黄处理方法

1洗米水加橘子皮清洗法

利用洗米水加橘子皮同样将发黄的裙子放入清水当中，洗米水一定要洗倒入桶里面，水不要放的太多，一般衣服发黄的也不多，之后加入少许橘子皮。

2双氧水清洗法

去药店买来双氧水。倒入适当的清水，不要超过双氧的三倍。放入白裙子发黄的地方，等待几分钟后，在加清水浸泡。白裙子发黄处可发现褪去。

3过期脱脂牛奶清洗法

找来过期的牛奶或脱脂了的牛奶，对其发黄的白裙子处进行处理，牛奶不要很多，只要能将衣服浸湿即可，之后在用清水冲洗浸泡，白色裙子会变的更白。

白裙子清洗方法

1、首先将衣服用洗衣液清洗干净，清除表面污渍。

2、将污渍部位贴盆底，取蓝色月光(彩色衣物色渍净)、衣领净各60g，倒在污渍处。

3、用衣物其他部位在上方遮盖，静置2小时，一般都可以漂洗干净。但若污渍太顽固的话，2小时候未完全去除，可以浸泡过夜。

4、最后将白色衣服清洗干净即可。

在众多蔬菜之中，人们是非常喜欢吃茄子的，这是因为茄子的口感很好，软而不烂，又容易入味，所以吃起来味道很不错，现在常见的茄子菜肴，一般为油淋茄子或者是鱼香茄子，这两道菜几乎是老百姓餐桌上经常出现的菜品，实际上还有一道关于茄子的菜品很美味，这道菜就是酥炸茄子，不过因为茄子质地软，所以很多人炸出来的茄子都比较软，那么怎么炸茄子酥脆不软呢?

刚刚已经提到，茄子的质地是比较软的，所以食材无法改变，人们就要转换一种思路去烹饪这道菜。众所周知，在制作这道菜的时候，茄子的外表是要裹上一层面糊的，问题的关键也就是在这层面糊上，所以面糊要稍微的稠些，且油锅的油也得多放一些，相当于把裹着面糊糊的茄片放在油锅里面炸，此时的火一定要偏小，将茄片炸透后自然上浮后就可以了。

综上所述，想要炸茄子酥脆不软，一定要将茄子表面包裹的面糊调稠一些，然后再下油锅用小火炸至金黄。

茄子很好的下饭菜，特别是到了夏天，茄子更加的泛滥，那有时候我们喜欢喝点啤酒，吃茄子喝啤酒会不会不好，小编我们一起来看看，啤酒也能喝茄子一起吃，下面要注意茄子也是凉性的。

吃茄子能喝啤酒？

能喝，茄子是常见的，平时吃能消肿止痛，降低胆固醇，可是茄子是寒性，记得脾胃太虚不要吃切又和冰啤酒。

不能和啤酒一起吃的食物

第一：胡萝卜

胡萝卜是一种很常见的蔬菜，具有很高的营养价值，但是经过营养学家的研究发现，如果在喝啤酒的时候吃胡萝卜的话，是对身体健康很不利的，因为在胡萝卜之中含有丰富的胡萝卜素，如果搭配酒精一起进入体内的话，就有可能引起肝脏中毒，严重的可能会导致肝病，因此人们在喝酒的时候切记不要用胡萝卜当作下酒菜。第二：烧烤

很多人认为烧烤与啤酒是绝配，然而这种做法是对身体健康很不利的，在烧烤的过程中，不仅会将食物之中的蛋白质等大量流失，而且众所周知，烧烤的做法会产生很多的致癌物质。在饮酒过程中，烧烤中的的物质与酒精结合，酒精作为一种有机溶剂，能够让人提血管扩张，这就是为什么很多人在饮酒后面红耳赤，血管扩张，并且溶解消化道内的粘液蛋白，就很容易让人体将致癌物质吸收进体内，从而威胁人体健康，除此之外，酒精能够大大降低人体肝脏的解毒功能，从而使致癌物质有机可乘，降低人体免疫力，加强致癌物质的活性，更容易引起癌症。第三：凉粉凉皮

凉粉凉皮是中国一种特色小吃，我们都知道它的味道十分丰富，然后大多数人不知道的是，凉粉凉皮这类食物在加工的过程中会加入适量的白矾，这种物质会减慢肠胃蠕动作用，并且会延长酒精在肠胃内的停留时间，因此增加人体对于酒精的吸收，同时还会加剧酒精对肠胃的刺激作用，人更容易喝醉，并且威胁健康。第四：熏腊食物

这类食物，以腊肉与香肠为代表，由于独特的制作方法，食物中含有大量的色素与亚硝胺，喝啤酒时如果吃了这类食物，就会与酒精发生反应，不仅仅伤害人体肝脏，而且会损害口腔与肠胃粘膜，还可能诱发癌症等疾病。

食用茄子的好处：

茄子的吃法荤素皆宜，既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤。吃茄子最好不要去皮，因为茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对好搭档，维生素C的代谢过程中需要维生素B的支持，带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收。

与苦瓜同食，苦瓜有解除疲劳、清心明目、益气壮阳、延缓衰老作用。而茄子具有去痛活血、清热消肿、解痛利尿及防止血管破裂、平血压、止咳血等功效。二者搭配食用，是心血管病人的理想菜。

防紫癜与肉同食，可补血，稳定血压，还可预防紫癜。

茄子饮食禁忌：

1、由于茄子属于寒凉性质的蔬菜，因此，身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、便溏症状的孕妇不宜多吃。

2、孕妇在选择茄子的时候，也应选择新鲜茄子。最好不要选择老茄子，特别是秋后的老茄子，含有较多茄碱，对人体有害，不宜多吃。

3、忌与蟹肉一起吃。茄子和蟹肉都是寒性食物，一起吃往往会使肠胃感到不舒服，严重时会导致腹泻，特别是脾胃虚寒的人更应忌食。

4、茄子性寒，对于容易长痱子、生疮疖的人可以多吃，但脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。

茄子的食用方法及注意事项

茄子的食用方法及注意事项

茄子的吃法荤素皆宜，既可炒、烧、蒸、煮，也可油炸、凉拌、做汤。吃茄子最好不要去皮，因为茄子皮里面含有维生素B。维生素B和维生素C是一对好搭档，维生素C的代谢过程中需要维生素B的支持，带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收。

那么吃茄子中毒的说法是怎么回事呢？原来，茄子中有一种叫茄碱的物质，具有抗氧化和抑制癌细胞的作用，是茄子保健作用的来源之一；但它对胃肠道有较强的刺激作用，对呼吸中枢有麻醉作用，人体摄入量过高时会发生中毒。预防茄碱中毒的最好方法就是是控制摄入量。不过，正常情况下，一餐吃250克左右的茄子不会引起任何不适，因此不必过于惊慌。

宜：

1、与猪肉同食，可降低胆固醇吸收、稳定血压，还可预防紫癜。

2、与苦瓜同食，苦瓜有解除疲劳、清心明目、益气壮阳、延缓衰老等作用。而茄子具有去痛活血、清热消肿、解痛利尿以及防止血管破裂、平血压、止咳血等功效。二者搭配食用，是心血管病人的理想佳肴。

忌：

1、茄子性属寒凉，孕妇不宜吃茄子，特别是秋茄子更伤身。李时珍在《本草纲目》中记载：“多食茄子必腹痛下利，女人能伤子宫也。”

2、与蟹肉同食。茄子和蟹肉都是寒性食物，一起吃往往会使肠胃不适，严重时会导致腹泻，特别是脾胃虚寒的人更应忌食。

烹饪茄子的妙招

1、防维生素P损失

油炸茄子是餐桌上常见菜肴，因茄子性寒凉，油炸茄子并不会使人上火。但油炸茄子会造成维生素P大量损失，这时如果挂糊上浆后炸制就能减少这种损失。

2、防茄子变黑

切开的茄子可用清水浸泡，烹制前再捞出来，这样可以防治茄子变黑。

3、炒茄子的省油秘诀

炒茄子时，将切好的茄块撒上盐拌匀，搅15分钟左右，挤去渗出的红黑水，炒时不加汤，反复炒至全软。然后，再按自己的口味放入各种调料，这样的作法，既省油，又好吃。

真正绿玉髓的颜色是天然的，不过现在市面上很少能见到真的绿玉髓，大部分都是染色的，所以大家在购买的时候还是要注意分辨一下的。

绿玉髓颜色是天然的吗

有天然的，但很少见。

绿玉髓是玉髓家族中价值较高的品种，但是因为比较稀有，且大多品质较差，所以市场上常见的绿玉髓几乎都不是天然的。但是随着近年一种来自非洲的绿玉髓进入国内，人们才第一次知道，原来天然的绿玉髓是如此的美。

绿玉髓是染色的吗

目前市场上很多假货都是人工染色的。

天然绿玉髓和人工绿玉髓二者看起来大体一样，不过细究的话差别还是很大的。当然，不是说人工绿玉髓不好，在它中间也有精品，只是相对来说天然的更纯正一些，收藏价值更大一些，升值的几率更高一些。

天然绿玉髓和染色绿玉髓怎么区分

天然绿玉髓的绿色来自于含有的镍，而人工染色的绿玉髓的绿色来源于铬盐，现在科技发展较快，所以说区分二者还是比较容易的。可以采用一种滤色镜观察来鉴别，使用黄色强光源来照射宝石，在这种滤色镜的强光照射下天然的绿玉髓只是隐隐有些暗红色，而人工的绿玉髓颜色比较深比较红。

绿玉髓怎么保养

1、要尽量避免绿玉髓与硬物相撞，因此在做重活或运动时，要把绿玉髓首饰摘下来单独保存，以免与其他首饰相互磨损。

2、因绿玉髓在高温下，会加快失水而变干涩，因此要尽量避免绿玉髓处于高温的环境下，如在冬天洗热水澡时，就要摘下绿玉髓。

3、保存绿玉髓时，要注意周围环境的湿度。在秋冬季节时，因天气干燥，绿玉髓会因自然失水且无法补充，而容易变得干白，避免这种情况的方法是定期的将绿玉髓浸泡于清水中以补水。

t恤在清洗的时候很容易就被染色，尤其是一些浅色的t恤，被染色了是很难恢复的，扔了又特别的可惜。下面本网小编给大家讲讲t恤染色怎么处理？

t恤染色怎么处理

1、肥皂碱水混合液清洗法。将被染的衣物放在盆中，先用清水泡泡，捞出。然后再把衣物放进刚煮开的肥皂水和碱水混合溶液中，浸泡十分钟。最后只要用水轻轻一揉搓，染上的颜色就被搓掉了。这样衣物也就恢复原来的颜色了。

2、84消毒液清洗法。84消毒液具有脱色性，因此可以用来处理染色的衣物，不过也正是因为有这个特性，该方法只适合于染色的白色衣物，或颜色非常浅的彩色衣物。其具体操作方式是：将染色的衣物放进盆里，倒上一些刚烧开的水和一些84消毒液(消毒液的多少应根据衣物染色的面积以及深度决定)，浸泡15分钟后，用手轻搓衣物的染色处。

3、双氧水溶液清洗法。把衣物放进盛有凉水的盆里，然后往盆里滴加双氧水，直到双氧水与水的比例接近1:10。浸泡约5分钟。用手揉搓染色衣物即可。注意：不可用双氧水直接涂擦衣物的染色处，往水里滴加双氧水时，尽量避免直接滴在衣物上。

t恤怎么预防染色

1.首先深色衣服买来就先用盐水浸泡。盐水浸泡衣物后更能的巩固衣服的颜色，这样在后面的洗涤过程中只是会轻微的掉色，这样就不会影响其他衣服了。

2.再就是深色衣物与浅色衣物隔开浸泡。深色衣物会染色到浅色衣服上，那么这就需要分开洗了，最好多备用几个盆中，这样洗涤就方便了。

3.其次就是洗衣机洗涤这些衣服的时候，可以购买一些有效防止衣服串色的纸片，只要扔进洗衣机中，那么深色的衣服就不会染色了。

4.再就是家里最好备用一瓶彩漂。如果家里实在是要放在一起洗，就算被染色了可以使用彩漂来把被染色的地方给洗掉，这样就能轻松解决了。

t恤保养要点

一、洗涤时可在水中放些盐，再用清水漂洗干净，是防止衣服褪色的好方法。

二、可把短袖T恤翻过来洗，避免搓揉有图案的一面，尽量用手洗不要用烘干机，晾衣服时则不要拉扯领口，以防变形。

三、不要用内含漂白剂的洗涤剂洗。用40℃以下的温水或凉水洗。

四、.印花位不可拉扯，不可揉搓，绞拧、不可熨烫，防止印花脱落。

五、浅色、白色可浸泡1~2小时后洗涤去污效果更佳。深色不要浸泡时间过长，以免褪色，应及时洗涤，水中可加一匙盐，使衣服不易褪色;深色衣服应与其它衣物分开洗涤，以免染色。

六、晾晒时不要在阳光下曝晒，以免造成褪色，有些短袖T恤是用弹性面料制造，在阳光下曝晒，会使布里的弹性纤维脆化，弹性及强度降低。为防止变形，晾晒时要先将衣服脱水，没有脱水装置可以用手挤，尽量不要用手用力拧干，切记!晾的时候也可以将衣服穿过衣服横杆处折中晾起而尽量不要用晾衣架衬起，为防止衣服含水量过重引起T恤下摆下垂从而变形。

t恤怎么挑选

1. T恤衫的款式变化主要在领、袖、兜、襟等四部位，如领多为翻领式，大小翻领、立领、平领、圆领、方领等。

2. T恤衫是用不同质地的面料缝制而成，多采用纯棉或混纺织物加工而成。

3. 挑选T恤衫时要结合商标上的质量等级仔细观察有无织造、染色、缝制、破损、污渍等各种疵点，其中优等品最好，一等品次之。

4. 消费者在购买T恤衫后应注意保管好洗涤标，标上的洗涤使用说明、对消费者今后穿着洗涤有很大帮助。

茄子这种不起眼的蔬菜其实含有丰富的营养，还能起到降低胆固醇的作用。下面我们一起来介绍下为什么吃茄子能降低胆固醇。

茄子中含有丰富的维生素P，尤其是紫茄，每1千克含维生素P含量高达7200毫克，一般蔬菜都达不到这个含量。维生素P是黄酮类化合物，具有降低毛细血管通透性，防止毛细血管破裂，降低血中胆固醇的功效。常吃茄子对于预防高血压、冠心病和动脉硬化等有一定益处。

茄子当中还有大量的钾。钾在人体中有着重要的生理功能，能维持细胞内的渗透压，参与能量代谢过程，维持神经肌肉正常的兴奋性，还有利于控制血压。缺钾的人脑血管破裂风险增大。同时，丰富的钾还能帮助维持人体的酸碱平衡。

但是，很多人吃茄子喜欢烧着吃，这样是不对的，因为茄子的细胞间隙较大，本身的性质也让它更加吸油，烧着吃会导致脂肪摄入量增加，最好的办法是炖着吃。

一些深爱茄子的人来说，茄子怎么吃可是很关键，可是茄子最难控制就是容易变色，这时候我们要怎么做，才能炒出不变色的茄子，下面我们一起来看看，怎么炒出好吃的茄子。

如何炒茄子不变色呢

方式一：切好的茄子可以泡下盐水，爆炒2至3分钟即熟

方式二:先油炸，茄子炸完直接倒入调好的料的油锅翻炒两三下，入味了即可上盘。

不管哪种方法，切忌不能炒烂。其实茄子很容易熟的。

如果用第一种方法，这个比较方便也节省，茄子入锅炒时应翻炒两三下马上倒入一些水或高汤，不能干炒。爆炒比较专业高难度，其实油入锅热了就行，当然温度高些茄子快些熟透，炒得时间越短，茄子就不容易烂了。

掉料可以放点糖，味道更好。如过红烧也可以，自然有甜味了。

怎么炒茄子好吃

方法一：将将切好后的茄子马上放入淡盐水中浸泡，在临烹制时捞起并沥干，就不会变色了。

方法二：炒茄子时，最好适当多放油，加些花椒或蒜片炸香，放入茄子不断翻动，在快熟时再放盐和蒜调味，再加入少量白醋或番茄丁。这样炒出的茄子不变黑，味道又浓香可口。这是因为，油多的时候，茄子一下锅就被油包裹住，首先就隔绝了空气。油温本来就高，油传热又比水快，于是茄子的温度很快升高，超过70摄氏度，酶就大部分失去了活性。再加上番茄中的维生素C和醋里的酸，它就彻底没有“作乱”的机会了。这样炒茄子，即使不削皮也照样保持比较好看的颜色。

茄子炒肉怎么做

把肉洗干净

把肉切片和茄子切好，还有生姜和葱切碎。

锅烧放肉进去用铲子分开，再把油倒进去，开小火慢慢把肉炸出油来。

直到把油煎出来。放生姜、葱花头放进去，（注意：葱花尾等炒了在放）

把茄子倒放入里面炒几下。

然后把锅盖起来。盖一会打开在炒一炒。

炒这样就可以放盐、十三香、酱油放进去。

然后再炒几下，炒成这个颜色就可以倒出来了。

炒好了。给大家看看下。哈哈鱼香茄子

茄子虽然是一种食材，但是如今在烧烤摊最是常见，而且很多人也经常在家自制烧烤茄子。那么，茄子怎么烤好吃？买茄子怎么挑选？

茄子怎么烤好吃

1.洗净的茄子在表面刷一层薄油，，整个放进铺好锡纸的烤盘里。烤箱预热200度，烤盘放倒数第二层，上下火烤20分钟。在烤茄子的同时，蒜切沫，锅里倒入少许油，爆香蒜末，把肉沫倒进去，炒至颜色变白，把剁椒放进去炒香，炒成肉酱。烤好的茄子拿出来(用手指按一按，茄子变软就可以了)，用刀在茄子表皮划开，这时茄肉很软很酥，倒入调好的肉酱，撒上葱花即可。吃的时候把茄子肉和肉酱搅拌一下，很香很香的。

2.茄子切片后在切面上划上几刀，方便涂上肉末，猪肉剁成末，用盐，味极鲜酱油，料酒，胡椒粉，蚝油，红烧酱油搅拌均匀，搅拌好的肉末涂在切好的茄片上，烤箱预热好后放烤箱中烤制，180度烤15分钟，取出烤盘，撒上葱花再烤五分钟即可。

3.油锅中放入一半的葱末蒜末炒香，再放肉末翻炒，加盐，生抽，白糖炒匀，盛出备用。接着将茄子放入微波炉用中火叮1分钟，直到稍微变软，切一条口子，刷上橄榄油。放剩余的葱，蒜放入预热到170度的烤箱中，烘烤5-8分钟，然后取出茄子放上肉酱，继续放入烤箱烤3-5分钟，最后撒上黑胡椒、辣椒油即可。

圆茄子和长茄子营养区别

长茄子和圆茄子别看长得不一样，营养还是都差不多的，因为现在的茄子大多是大棚种植，营养可能没有以前那么高了，而且长茄子是国外引进的，圆茄子是中国本土的，只是长茄子种的比较多一点，所以可能更常见，就营养价值来说，这两种茄子基本是差不多的。

茄子有什么功效

治胃癌国外研究结果表明它的抗癌性能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍，是抗癌强手。能抑制消化道肿瘤细胞的增值针对胃癌、盲肠癌有较好的抑制作用。

抗衰老茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。

降低胆固醇保护心血管经常吃茄子有预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化、紫斑症、坏血病及促进伤口愈合等作用。

茄子选购技巧

蔬菜市场上的茄子有紫红色和淡红色两种。紫红色的为条茄，淡红色的则为杭茄。在春季淡红色的先上市，随后紫红色茄子上市。茄子的老嫩对于品质好差影响极大。

判断茄子老嫩有一个可靠的方法就是看茄子的眼睛“大小”。在茄子的萼片与果实连接的地方，有一白色略带淡绿色的带状环，俗称茄子的“眼睛”。“眼睛”越大，表示茄子越嫩;“眼睛”越小，则表示茄子越老。

另外，嫩茄子手握有黏滞感，发硬的茄子说明是老茄子。外观亮泽表示新鲜程度高，表皮皱缩、光泽黯淡说明已经不新鲜了。

在日常生活中有时不小心碰到易掉色的物品，就把衣服染上了其他的颜色，我们应该如何把它洗干净呢?你是否曾经为了喜爱的衣服被染色了难看的颜色而烦恼?别担心，现在小编来告诉你染色衣服要怎么洗?

染色衣服要怎么洗

食用盐(或浓盐水)

用水打湿被染色处，再涂上食用盐，用手反复轻搓，被染色就会逐渐消失，再用清水清洗干净即可。

米汤

用稠一点的米汤清洗被染色的衣服

含阴离子表面活性剂多的洗衣粉和洗洁精：

含阴离子表面活性剂多的洗衣粉和洗洁精1:1加入温水中，把衣服被染的地方放入该温水中浸泡30分钟以上，再用手去搓洗。

一花遮白丑

被染色的地方画上或者绣上一朵花或其他图案，遮盖被染色的地方。

染色衣服的洗涤步骤

我们在洗被染色的衣服的时候，要注意把它和其他衣服分开洗，尤其是白色的衣服，千万不要和被染色或者易掉色的衣服一块洗。

根据染色的材料不同，我们首先可以按照常规方法，先把染色的衣服在盆里浸泡一会，如果是白色衣服，不要全部浸泡，只需要浸泡被染色的部分就可以了。

接下来我们可以先用洗衣粉或者洗衣液去清洗染色的部分，可以多去轻柔几次，每次都记得换一下清水。

如果家中有84消毒液的话，在洗染色的衣服的时候，可以滴几滴84消毒液，但是注意不要放太多。

我们可以把染色的衣服浸湿以后，把家中的食盐涂抹在上面，然后再去反复的轻揉，之后再用清水冲干净即可。

如果实在洗不掉，我们也可以不用洗，去商店买个小布贴贴上也可以，不单起到去色的目的，还能让你的衣服更个性。

当然如果自己不愿意清洗，而且衣服也比较名贵的话，我们可以去专门的洗衣店去清洗。

如何辨别染色枸杞？

如何辨别染色枸杞？

从颜色上辨别

鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同，但颜色很柔和，有光泽，肉质饱满；而被染色的枸杞子多是往年的陈货，从感观上看肉质较差，无光泽，外表却很鲜亮诱人，所以，买枸杞的时候一定不要贪“色”。特别是染色的枸杞整个都是红色，连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的，而正常枸杞尖端蒂处多为黄色或白色，用色素浸染过的枸杞蒂处则呈红色，用硫磺烘烤过的呈深褐色。由于用色素染过的枸杞特别怕水，建议大家在选购枸杞时可以把几粒枸杞放进水中，或者是故意用潮湿的手搓一搓，如果出现掉色，就说明用过色素。

从形状上辨别

宁夏枸杞和内蒙古枸杞都呈长圆形，但是宁夏枸杞泡水后会上浮，内蒙古枸杞会下沉，而新疆枸杞呈圆形，容易区分。这几种枸杞都以粒大饱满为上品。因为用白矾水泡过以后会使枸杞果粒变大，所以很多商家采用这种方法。但是明矾泡过的枸杞很好辨别，把这种枸杞对光照射的话，药材表面会有闪亮的晶点；另外“毒枸杞”摸起来黏糊点，天然枸杞则较干燥。

从气味上辨别

对于被硫磺熏蒸过的枸杞，只需要抓一把用双手捂一阵之后，再放到鼻子底下闻，如果可闻到刺激的呛味，那么就可以肯定被硫磺熏蒸过。

从口味上辨别

宁夏枸杞是甘甜的，吃起来特别甜，但是吃完后嗓子里有一丝苦味；而内蒙古、新疆等地的枸杞甜得有些腻，白矾泡过的枸杞咀嚼起来会有白矾的苦味，至于打过硫磺的枸杞，味道呈现酸、涩、苦感。

正规枸杞也有质量优劣之分

如果都是正规的枸杞，那也会因产地与加工方法的不同，质量出现高低之分。一般特级品种的枸杞颜色呈暗紫红色而且均匀，没有黑头；而质量差的枸杞颜色红得很不均匀，而且有很多黑头。

由于地理气候条件不同，各地枸杞的品种和外观也不尽相同。新疆枸杞个头圆，含糖量高，颜色发紫，泡水后水色红，易下沉；内蒙古枸杞粒大，显长圆形，味甜，色泽暗红，裸籽重，泡水微红，易下沉；河北枸杞比较瘦弱，长扁形，味甜而略酸；而正宗宁夏枸杞粒大、肉厚、皮薄，味甘甜、色鲜红，泡水清淡，裸籽轻，泡水易上浮，药效高。

除产地不同外，枸杞的质量还取决于加工方法的不同。目前枸杞的加工方法主要有两种：一种是烘干，一种是晒干。烘干的加工量大，成本相对高，但时间短，可较好地保持枸杞的营养成分；晒干就是利用太阳光，把大多经过处理的枸杞晒干。烘干的颜色很浅，没有自然晒干的颜色那么新鲜，但是晒干的枸杞往往营养价值没有烘干的高。

1、碱水肥皂去除：把衣服放在水中浸泡一段时间，然后把碱水和肥皂一起化开。这个时候把衣服捞起来放入碱水肥皂会里面浸泡10分钟左右，等泡完之后拿出来在水里轻轻的搓一搓就会让原来染色的白色衣服变成原来的颜色。

2、双氧水去除：先往盆子里面倒入适量的水，然后滴入双氧水，搅拌一下再放入衣服浸泡5分钟就可以轻轻搓下染色的位置，这样就可以去除白色衣服被染色的问题，恢复原来的颜色。

被染色的白色衣物可以用碱水肥皂和双氧水来洗，这样就可以很快的还原，使用效果都是不错的。另外，如果染色程度不深，也可以使用适量的漂白剂或家用消毒液，加入清水中，之后放入白色衣物浸泡一段时间，可以在一定程度上清洗掉白色衣物的染色。如果染色面积较大、染色程度较深，可以将衣物送至专业的清洗店，请专业人员进行清洗。

在炎热的夏季吃西瓜，可以算是一大快事。什么样的西瓜最好?当然得是颜色红、味道甜。可近日一些有关西瓜的传言盛行，说有黑心商贩给未成熟的西瓜打针，注射禁用食品添加剂甜蜜素和胭脂红。那么西瓜打针染色是真的吗?下面就一起随小编来了解一下吧。

专家称西瓜打针染色并不是真的，因为在西瓜栽培过程中，一个大瓜三根藤，小瓜两根藤，即1000棵苗至少有2000棵藤，要往藤上打针得耗费巨大人力。

植物只有通过维管束组织才能吸收水分与营养，强行注入，只会在微小组织内积累，且会破坏西瓜瓤组织特性。此外西瓜苗的维管束十分细小，注射难度可想而知;而且，即使有液体注射到苗中，也要通过植物自身的吸收、转化才能成为果实的成分，甜蜜素、胭脂红是不能被瓜苗正常吸收转化的。

因此，西瓜在生长中以及采收后，对西瓜果实采用打针方式注射液体物质，是不可能吸收的。更不可能像传言中描述的西瓜瓤呈红色且汁液也很“丰富”。

打针染色西瓜是怎样误传的?

夏季是西瓜销售旺季，几乎每年都会有瓜贱伤农的事情发生。投入打针这样巨大人力似乎很不值得。要想让瓜又大又红又甜，可以使用喷洒式药剂，又不会伤害到西瓜，相比之下打针的效率太低了。

西瓜栽种中需使用一些含有钾肥的叶面肥，一些化肥厂商对这类叶面肥命名为“增甜剂”进行销售。可能由于部分瓜农与公众对上述知识缺乏科学理解，将“增甜剂”传成了“注射剂”。

此外，市场上有极少量的“水脱瓜”，切开后瓜瓤表现出血红色，部分呈水浸状，严重的还会出现瓜瓤与瓜液分离，有大量水流出，有异味。这其实是西瓜生产中的一种生理或病理病害，消费者买到后，可能就会认为是买到了“打针西瓜”。

简要回答

睡衣作为常见单品，被染色之后，想要清洗可借助热肥皂水。具体的做法是将肥皂用刀切成一小块一小块放入热水当中，煮化之后将已经染色的衣服用清水浸泡，浸泡完成之后将清水倒掉，再放入肥皂水，浸泡十几分钟之后，用手不断揉搓，就能够将染色的睡衣清洗干净。

84消毒液

睡衣被染色之后可以尝试使用84消毒液具体的做法是利用84消毒液将衣服浸泡，浸泡完成之后，再用洗衣液进行清洗清洗产清洗之后就能恢复原样，只是84消毒液只适合白色的衣服。

食用盐

睡衣被染色之后可以使用食用盐，具体的做法是将衣服浸泡在食盐水中，浸泡完成之后可以用洗衣液或者洗衣粉进行清洗，清洗完成之后再用流动的水冲洗就能够清洗干净。

洗睡衣的注意事项

平时在清洗衣服时，衣服容易褪色，不要用碱性的洗衣液，否则会加速衣服褪色的情况，建议使用中性的洗衣液，可以有效的避免意外情况产生，另外清洗衣服的时候，建议将衣服浅色和深色直接分开，避免出现染色的情况，一旦衣服染色之后要用手洗。

茄子是夏季最热门的食材之一，也是为数不多的紫色蔬菜，营养价值极其丰富。不管是蒸、炒、烧还是凉拌，茄子美味独特的口感总是让人感到幸福和满足。你了解蒜香茄子的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的蒜香茄子吗?下面就让小编给你介绍一下好吃的蒜香茄子要如何做?

好吃的蒜香茄子做法1

材料

主材：，茄子3根，切块，蒜蓉1汤匙，榄菜4汤匙，汁料：份量只作参考，生抽2汤匙，盐适量

做法

1.所有材料拌匀，放于盘上，隔水蒸15份钟。

2.倒去多余水分，加上汁料调味即成。

小编推荐：茄子的食用功效

①抗衰老。茄子富含维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。

②防治胃癌。茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。国外研究结果表明它的抗癌性能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍，是抗癌强手。

③清热解暑。中医学认为，茄子属于寒凉性质的食物，所以夏天食用茄子，有助于清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。

④保护心血管。茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。

除此之外，茄子还具有清热活血、消肿止痛的功效。每天服用蒸茄子，长期下来，可有效治疗内痔出血，对便秘也有一定的缓解作用。医学研究还表明，常吃茄子对慢性胃炎、肾炎水肿等疾病都有一定的治疗作用。

好吃的蒜香茄子做法3

材料

茄子、料酒、红萝卜、洋葱、青椒

做法

1。茄子正反各斜切片，刀下一头略提，使得整体相连不断

2。料酒少许还有盐把茄子淹几分钟

3。红萝卜洋葱青椒切丝待用

4。油锅里多放些油，茄子先入锅两面略炸一下，捞出备用

5。油锅洗净加少量油，炒香葱花，姜末和蒜头后，加入洋葱和红萝卜翻炒

6。把茄子放入炒锅内，加一些高汤，调好味道，慢火煨一会儿

7。出锅前加味精，装盘

8。再清锅放入少量油，加入青椒丝和辣椒酱和少许盐，炒出香味后，浇在茄子上面

好吃的蒜香茄子做法4

材料

长茄子2根，大蒜5瓣，香菜1棵，盐1/4茶匙，醋1茶匙，生抽，香油

做法

1.长茄子洗净，开水入蒸锅蒸7分钟左右，具体时间视茄子大小而定，筷子能轻松穿过茄子即可

2.利用蒸茄子的空挡，将香菜切碎，大蒜捣成蒜泥或切成细末

3.蒸好的茄子放凉后用手撕成条状，加入香菜、蒜泥、生抽、醋、香油、盐，搅拌均匀即可食用

好吃的蒜香茄子做法5

材料

原料：茄子，青椒，韭菜，蒜

配料： 八角，白糖，干辣椒，香油

做法

1：茄子洗净去蒂削块，青椒切圈，韭菜切段，蒜拍扁切碎

2：底锅热油放八角，干辣椒，一点蒜碎爆香

3：淋入酱油、味极鲜，再倒入茄子炒至熟透

4：稍加一点白糖，将青椒倒入略炒一回

5：将拍好的蒜碎、韭菜段依次倒入

6：加盐、鸡精，滴几滴香油翻匀出锅即可

白色包包也是百搭的颜色，但是白色很容易弄脏，所以白色包包要经常清洗，那么白色包包染色了怎么办呢，白色包包有划痕怎么办呢。

白色包包染色了怎么办

1、防止包包染色，要经常注意擦油、防水、防晒、防火烤之外，还可以取甲醛一份(浓度30%)融化在3杯水里，用这种水溶液涂刷皮包，干了之后再涂虫胶液(一份虫胶、10份酒精)，这样就容易减少染色啦。

2、如果有白色包包染色怎么清洗的难题的话，可以直接到商店购买染皮药水，按照说明书的要求进行突然，然后再打一点白色皮革保养油之类的东西，就可以帮皮包回复原有的关泽啦!

3、遇到白色包包染色怎么清洗的问题的时候可以采用中性泡沫清洗剂(纯白色泡沫那种)。就按照平常洗包包的方法就可以解决了。

4、一般情况下，如果白色染色的情况不严重的话，可以尝试用牙膏来做清洗。选择普通牙膏，挤在染色的部位上，用平时刷鞋子的毛刷轻轻刷洗，很快就可以解决掉皮包染色怎么清洗的问题。

5、皮包染色怎么清洗的方法有很多，其中最不损害皮包的方法就是用橡皮擦使劲的擦。不过，这样的话真的是很费劲，所以如果不是闲着没事干的话，或者可以选择用风油精或者干净海绵沾平时清洗鞋子的鞋油擦一擦就好。

白色包包有划痕怎么办

1、皮革保养油修复法

那种很小的划痕，可以用皮革保养油涂一下，一般来说就看不见了。如漆皮包被刮伤，先将刮破出擦洗干净，用鸡蛋清和同颜色的皮革油混合，而后将刮破处拼合，将混合物涂上，干后多涂两遍，直到所涂部位比周围表面高，第二天用柔软的布抛光直到平整。

2、鞋油+蛋清修复法

用白色鞋油和鸡蛋清按1：1混合，取软布蘸取该物擦拭划痕处，待半小时后用干净软布擦净即可!试试吧!很容易，皮鞋也适用!

3、洗甲水修复法

皮包上如果有圆珠笔之类的划痕，可以用洗甲水或风油精进行擦拭，也可以用胶带粘掉，再也不用担心熊孩子乱画了。

白色包包霉了怎么洗

1、白色包包发霉现象的处理用40度的温热肥皂水浸泡10分钟，再进行常规处理。对于纯白面料的产品可在用肥皂水浸泡后，将发霉处放在太阳下晾晒10分钟后，然后再进行以下处理方法。

2、先按照普通清洗方法清洗一遍，然后可晒干后用干皮革或布擦一遍，然后涂上凡士林油，待10分钟后再用干净布擦拭即可。

3、轻微的发霉在去除霉斑后，如果还有一些霉斑印记，例如黑色、棕色皮具可以选购相应颜色的保养油，进行保养即可达到完好的效果。

4、霉斑严重的情况，单靠家庭洗护及保养很难全部去除，这个时候应该交由专业店处理”。专业店及部分具备修复技术干洗店，修复时应注意皮具本身皮质的特点，来决定颜料膏与其他护理剂的调和比例，否则容易造成颜色不均匀，特别是对于苯胺，及半苯胺、油蜡皮材质要及时调整材料之间的比例，与材料，从而达到遮盖霉斑痕迹，又能保持美观粒面的效果。

白色包包防霉保养要点

1、保证白色包包和周围环境的清洁。没有污垢就失去了霉变的物质，就不会有霉斑了，所以在使用皮具后，保存以前应该将皮具的所有部分测底清洗干净，并彻底干燥，这是避免出现霉斑的重要方法之一。

2、保存的白色包包要干燥通风。潮湿是导致皮具发霉的决定性因素，在干燥通风的条件下皮具即使脏些，也都不会有发霉的现象，所以要避免霉斑产生就一定要保证皮具保存环境下的干燥和通风。

很多人吃茄子不习惯吃外面的皮，以至于常常去皮吃，但是有人说去皮营养流失不可取。那么，茄子去皮吗？茄子去皮真的会流失掉营养吗？一起来了解一下吧。

茄子去皮吗

老茄子削皮。润的不用削皮。营养价值很高。

茄子要去皮吗

不要削皮。因为茄子表皮中含有多种维生素。蛋炒茄子就是为了不让茄子的营养流失。

茄子食用技巧

茄子的营养价值很高，丰富的维生素含量能够保护血管健康，并且常吃茄子还能去除面部雀斑以及有抗衰老的好处。但是茄子有益却不容易做的好吃，炒茄子需要大量的油，这样的烹饪方式在一定程度上会降低茄子菜肴的营养价值。

茄子皮最好不削。很多人觉得茄子皮口感较硬，在烹调前一般都会选择削掉。但是茄子皮以及皮和肉相连的位置有着丰富的富含维生素P。维生素P能增强人体细胞粘力，柔化血管壁，增强毛细血管的弹性，防止微血管出血，故对心血管病、败血病等有很好的防治作用。所以，吃茄子最好不要去皮。

茄子切块后稍微泡水能减少用油量。茄子切块之后很容易变黑，所以应该将切块后的茄子放在冷水或者低浓度的盐水中稍微浸泡一下，能够有效避免茄子块氧化变黑。同时因为茄子本身有热毒，浸泡可以把毒素泡出来。浸泡水之后再用清水稍微清洁一下，这样的操作过后再下锅煮就能减少炒时候用油的量，只需要正常炒菜的油量就可以了。

吃茄子有几点要注意

一、最好不要削皮，茄子皮中含有大量的营养成分和有益健康的化合物。

二、茄子在烧或炒的过程中很容易吸油，造成人体摄入过多的油脂。有两个小窍门可以避免茄子“吃”油过多。一个是在烧茄子前，先将茄子在蒸锅内蒸一下，然后再烧；二是炒茄子时先不放油，用小火干炒一下，等到其中的水分被炒掉、茄肉变软之后，再用油烧制。

健康提醒：

茄子虽然营养丰富，能防病保健，但它性寒滑，脾胃虚寒、容易腹泻的人不宜多吃。还有研究表明，手术病人在术前一星期最好别吃茄子，因为其中的一种物质会拖延病人术后的苏醒时间，影响康复。

步骤1

食材：土豆200克、茄子200克、豆腐200克、青椒1个、大蒜2瓣、上海青20克。调味料：食用油10克、盐2克、鸡精2克、十三香1克、蚝油2克、生抽2克。

步骤2

上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用。

步骤3

土豆去皮，切小块。

步骤4

茄子去皮，切小块。

步骤5

豆腐切小块。

步骤6

大蒜切片。

步骤7

炒锅中油温5成热时，下入土豆翻炒片刻，放入茄子、蒜片炒匀，放入盐、鸡精、十三香、蚝油、生抽，炒匀。

步骤8

倒入适量清水，放入豆腐，焖煮至水分收干，放入青椒丁炒匀。

步骤9

盛入盘中，放入上海青点缀即可。