过年的肉菜（经典20篇）

春节很多朋友过年回家的时候都会面临一个问题，家里一般都有小孩子，长时间不回家，过年了给家里的孩子们买些什么礼物好呢?下面小编给大家说说，过年买什么样的礼物送孩子合适吧!

过年送孩子的礼物推荐4：好存放的压岁钱。

对于孩子来说，过年的时候什么都可以少，就是压岁钱不能少。给小孩子压岁钱的时候最好装到红包里，然后放到他的兜里面装好，不然小孩子东跑西跑，随手就会把钱扔掉了。

过年送孩子的礼物推荐2：好玩的玩具。

满足了孩子的物质需要，还要满足他们的精神需求。对于孩子来说，没有什么能比玩具更吸引他们的了。对于女孩子可以送好看的娃娃，对于男孩子可以送给他们变形金刚什么的。另外一个好玩具就是积木，积木属于益智玩具，除了孩子喜欢，他们的父母应该也喜欢有人送这些玩具给他们。

过年送孩子的礼物推荐1：好看的衣服。

送衣服是一个永远不会过时的选择，而且百试不爽。无论小男孩还是小女孩，送他们一款漂亮的衣服，一定会让他们欢喜。如果你能了解身边那些孩子的心理，送给一款他们一直就想要却没有的衣服，他们肯定会很长一段时间都沉浸在这份喜悦之中。

过年送孩子的礼物推荐5：好吃的食物。

大多数的孩子都是不折不扣的“吃货”。有句话说得好，“要想抓住他的心，先要抓住他的胃”，对于孩子来说更是这样。所以买好吃的食物给这些可爱的孩子，一定会赢得他们的喜欢。给孩子买食物要挑安全的，好吃的奶糖、巧克力，精巧细致的糕点都是不错的选择。

过年送孩子的礼物推荐3：好用的学习工具。

现在的小孩子除了玩，还要学习，是非常有压力的。所以送给他们好用的学习工具，一定能帮上他们的大忙。什么有趣的书籍、书包、电子词典，掌上电脑、录音笔等都是不错的选择。

几千年来，中国人都把过年当成重要的大事，在过年前都会买上许多好吃的食品来慰劳下辛苦了一年的生活，庆祝新年的到来。下面，小编为大家介绍一下沈阳过年买的年货，欢迎大家阅读。

沈阳过年买的年货二、必备年货：

1春联：春联是中国人农历新年必不可少的年货，大红底、大黑字的传统春联，仍是绝大多数国人的选择。春联用红纸以墨或金漆书写，有避邪讨吉祥的用意。

2长年菜(芥菜)：长寿的意思

3春仔饭：白饭插(春仔花)，表示年年有春(年年有存)(即剩下的意思)

4甜食：用来招待客人，说好话

5压岁钱：从前用红丝线贯穿一百二十个古钱，表示吃[百二]，现用红包袋装新钞

6甜粿：甜粿过年、发粿发1钱、菜包包金、菜头粿吃点心

7菜头：好彩头的意思

8全家：全家福的意思

9火炉：全家团圆吃年夜饭，桌下放火炉，表示团圆兴旺

购买年货技巧二、商场--换季购物最划算

这个时候，商家的促销活动也是一波连着一波。 而现在民族促销也成为商家促销的主题。小商品--对联临近年关买

市场内到处都是一片火红的景色，各类年画、灯笼挂满了整个摊位，透过缝隙看到摊位里面的墙上也挂着大大小小的中国结。一位摊主告诉记者，今年的对联、窗花和年画卖得好一些，因为家家都需要，价格又便宜，都买下来也就十几二十几元钱，而灯笼和中国结就卖得一般，因为做工复杂价格也相对较高。而一位正在挑选年画的女士也对记者说：“每年过节我除了年画，其他饰品一律不买，关键是‘中看不中用‘!买张年画才三五元钱，贴在家里的门上也算沾点喜气儿。要是买个大中国结挂家里，没多久就脏了，扔了不舍得，100多元钱买的，留着又碍事儿。今年就打算买点年画算了，一样都是红彤彤的东西，年味够了就行，还便宜。”记者通过一些摊主了解到，现在买年画和对联要相对价格高一些，农历新年前两天的时候价格会便宜很多，有时现在买一对窗花的钱那时候可以买两三对。

购买年货技巧四、水果--成箱购买自己包装

越到新年价格越有所提升，所以如果想省钱可以提前购买一些不宜变质的水果，比如苹果、贡柑、脐橙等等;如果有送人的打算，其实可以自己动手包装一下水果。果篮自己做，单买一个竹篮或早编的篮子里面放上一些自己精挑细选的水果，再买张包装纸包上，要比从外面买的果篮便宜至少两倍的价格，而且水果的质量也有保证，不至于出现“黑心”水果那样的事情。

沈阳过年年货一、必备沈阳特产：

辉山牛奶、中街大果、德氏冷饮、老高太太糖葫芦、八王寺汽水、雪花啤酒、老龙口酒、沈阳陈酿酒、不老林糖、克拉古斯香肠、重工菠萝火腿、雄洲牛煮三锅、榆园酸菜、康福月饼、冬冬食品、桃李面包、麦金利苹果醋、眼宝羊肝羹、老王头调料、红梅味精、沈阳红药、沈阳羽毛画、彩石镶嵌画等等。

购买年货技巧一、上网团购土特产

与很多网民认为只有房子、汽车和建材才能上网团购不同，季节性的年货、干果、海鲜、牛肉等及各地美食特产，都加入了团购的队伍。记者从有关年货网获悉，自从"团购"风出现后后，低价引发买家们疯狂抢购，近几年一年比一年在网上团购。

一起购买年货，就可以用你平日意想不到的超低价买到心仪的东西。这恰好发挥了网络多人同时在线的优势。

购买年货技巧三、糕点--老字号价廉物美

每年春节，提着老字号年味十足的特色礼盒走亲访友，已经成为百姓的“时尚消费”，如今，腊八、立春、春节这些传统节日赶在一块，老字号们已经开始推出独具特色的节日礼盒和老字号外卖、手拿食，一经推出就十分走俏。

最好给父母买一些比较实用的东西，或者你可以给他们买些衣服，特别是我们农村的父母，操劳了一辈子，自己连一件象样的衣服都没有，他们省吃简用，尽量的满足我们的要求，我建议你买一些既实惠他们平时又不太舍得买的东西。

不在贵重，心意到就行了，父母操劳一辈子，可以买些补品给父母调理调理身体。

给你家老人寄钱，比如爷爷或姥姥，或都给，你爸妈就会很欣慰，感觉你真的长大了。

你会煮饭吗?如果不会建议你去买本食谱,你可以去买些吃的,亲自下厨和父母一起吃一顿,关掉手机陪他们好好的吃一顿饭,咱老百姓讲的就是实在,记得要和他们多说说话,,让他们真的感到你在关心他们,而且不仅是现在,以后有空要多陪陪他们.

最好的礼物在他们身边过年!

我第一次挣钱就给爸爸买了电动剃须刀125元的(我上班第一个月的工资470)

首先，买的东西不要那么贵，否则让你父母知道了反倒会不高兴，责怪你。我建议给你母亲买条围巾，给你父亲买个剃须刀或一双鞋。衣服最好不要买，衣服买得不合适就惨了。然后还买点糖果或补品就可以上车回家了。

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过年家里请客吃饭，有哪些家常菜既好吃又不失情面，下面是小编搜集整理的过年请客菜谱，希望对你有帮助。

过年请客菜谱：--鸡肉篇-

6.可乐鸡翅

材料：鸡翅、大葱、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可乐、糖、盐。

做法：

1.锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。

2.用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。

3.大葱切段，姜去皮切片。

4.锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入丁香、八角、花椒、桂皮。

5.把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。

6.再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。

7.打开盖子，调入盐，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可。

7.宫保鸡丁

材料：鸡胸肉200g，花生仁100g，调料：白糖7g，酱油10ml，水淀粉10ml，花椒3g，姜末3g，蒜茸3g，大葱20g，料酒5g，盐5g，干辣椒20g。

做法：

1.鸡胸肉洗净擦干水分，切成1.5cm见方的小丁，再调入水淀粉和酱油混合均匀，腌制20分钟。大葱洗净，切成1cm长的小段。干辣椒剪去两头，去除辣椒籽。

2.在小碗中调入水淀粉、酱油、盐、白砂糖和料酒，混合均匀制成调味欠汁。

3.中火烧热锅中的油，待烧至三成热时将花生仁放入，转小火慢慢炸至微微上色，捞出沥干油分待用。

4.继续中火烧热锅中的油，待烧至六成热时将腌好的鸡丁放入，迅速滑炒至散，过油约半分钟，待鸡肉呈熟色，再捞出沥干油分。

5.锅中留底油，烧热后将花椒和干辣椒放入，用小火煸炸出香味，随后放入大葱段、姜末、蒜茸和鸡丁翻炒片刻，最后调入芡汁，待汤汁渐稠后放入花生仁拌炒数下即可。

8.辣子鸡丁

材料：鸡胸肉150公克，青椒60公克，干辣椒20公克，姜10公克，葱2根，辣椒酱1大匙，酱油1大匙，料酒1小匙，白醋1小匙，细砂糖1小匙，太白粉1/2小匙，水1小匙，太白粉1小匙，盐1/8小匙，蛋白1大匙。

做法：

1.鸡胸肉洗净切丁，加入所有腌料抓匀，腌渍约2分钟备用。

2.青椒洗净去籽切丁、干辣椒切段、葱洗净切小段、姜洗净切小片，备用。

3.将所有调味料调匀成兑汁备用。

4.热锅，倒入2大匙沙拉油，加入作法1鸡胸肉丁以大火快炒约1分钟至鸡胸肉丁约8分熟捞出备用。

5.另热一锅，倒入1大匙沙拉油，以小火爆香作法2葱段、姜片、干辣椒段，再加入作法青椒丁和作法4鸡胸肉丁，以大火快炒约5秒后边炒边将兑汁淋入拌炒均匀即可。

9.红烧鸡块

材料：仔鸡500g，盐适量、姜1块、葱1段、香葱适量，白糖1茶匙、啤酒、油、生抽适量。

做法：

1.鸡肉切块焯水沥干，姜切片、葱切段、香葱切小段备用。

2.炒锅上火热后倒入油，待油6成热，放入姜片和葱段炒香。

3.倒入鸡块煸炒微黄，倒入啤酒和酱油，放入白糖，大火烧开，小火焖烧25分钟左右，大火收汁，上盘撒香葱即可。

10.香菇炖鸡

美食过年家里请客必备菜谱

材料：鸡腿1只(约300g)，干香菇5朵，老姜4片，大蒜3瓣，红菜椒1/4个(约10g)，青菜椒1/4个(约10g)，芝麻香油1汤匙(15ml)，老抽2茶匙(10ml)，米酒1汤匙(15ml)，白砂糖1茶匙(5g)，盐2g。

做法：

1.大蒜瓣切片。红菜椒、青菜椒切成细丝。干香菇用水泡软，清洗干净泥沙，沥去水分。鸡腿洗净，用厨房纸巾吸干水分，切成适中的块。

2.取一个适用于微波炉的较深的容器，倒入芝麻香油，将容器移入微波炉，以900瓦火力(或高火)加热1分钟。

3.取出容器，放入切好的鸡腿块、大蒜片、姜片，用筷子拌匀，盖上盖子(或用微波炉专用保鲜膜封住容器口)放回微波炉，以900瓦火力(或高火)加热5分钟。

4.取出容器，加入泡发好的香菇，调入老抽、米酒、白砂糖、盐，再加入500ml清水，拌匀后放回微波炉以900瓦火力加热20分钟。

5.撒上红菜椒丝和青椒丝点缀即可。

过年请客菜谱：--鸡蛋篇-

17.清蒸鸡蛋羹

材料：鸡蛋200克，盐2克，白砂糖2克。

做法：

1.将盆中注入清水，把鸡蛋打入搅匀，放入蒸锅中蒸15分钟取出。

2.将锅置于旺火上，放入清水，加入白糖、精盐烧制。

3.待烧沸后浇在蒸好的鸡蛋中即可。

过年请客菜谱：--鱼篇-

11.水煮鱼

材料：鱼，水煮鱼调料，豆芽，小白菜，盐，料酒，生粉，蛋白，花椒，辣椒。

做法：

1.豆芽，小白菜，用水焯过，放入大盆中。

2.将鱼洗净，片成鱼片，并把剩下的鱼排剁成几块。将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀，腌15分钟。

3.在干净的炒锅中，放入调料包，加一些热水，加入鱼排，转大火，待水开，保持大火，一片片将鱼片放入，用筷子拨散，3-5分钟即可关火。把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽和小白菜的大盆中。

4.另取一干净锅，倒入半斤油。加入装有花椒及干辣椒调料包，用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。注重火不可太大，以免炒糊。 辣椒颜色快变时，立即关火，把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中即可。

12.酸菜鱼

美食过年家里请客必备菜谱

材料：淡水鱼1条，酸菜1袋，泡椒6粒，大蒜3瓣，生姜1小块，八角1粒，花椒1小把，干辣椒10条，香菜1根，腌鱼材料：蛋清1粒，淀粉1汤匙，料酒1汤匙，白糖1/2汤匙，盐1/2茶匙，白胡椒粉1/3茶匙。

做法：

1.将鱼平放在案板上，取一把锋利的快刀平着从鱼尾处片入鱼肉，贴着中间的鱼骨将鱼肉片下来，然后翻面将另一边的鱼肉片下来;将片下来的大片鱼肉平放在案板上，刀与案板呈45度的角度下刀，将鱼肉切成薄片备用。

2.在切好的鱼肉内调入所以腌鱼材料，用手轻轻抓匀，腌制15分钟。

3.将酸菜洗净后切成小条、大蒜和生姜切成片，干辣椒切成段。

4.锅内倒入比炒菜稍多的油烧至7成热，然后放入1半的花椒和干辣椒段呛锅，待香味出来后再放入八角、大蒜、生姜和泡椒和切好的酸菜一起翻炒。

5.待酸菜的香味炒出来以后，加入约1升的清水然后放入之前剔下的鱼头鱼骨盖上锅盖大火煮开后转文火煮15分钟至汤变浓。

6.轻轻地倒下鱼片烫熟后即可熄火将煮好的酸菜鱼倒入一个大碗或砂锅内。

7.将锅清洗干净，然后倒入少许油烧至7成热，放入另一半花椒和干辣椒爆香，倒在煮好的酸菜鱼上，放上2根香菜即可。

13.红烧带鱼

材料：带鱼，料酒，红椒，葱，姜，蒜，八角，生抽，白糖，味精，水淀粉。

做法：

1.带鱼洗净，取中段，用盐、料酒腌制20分钟;

2.把鱼段放通风处把表皮晾干;

3.起油锅，油热后，下入带鱼中火炸成金黄色，捞出控油;

4.锅内留底油，爆香红椒段、葱姜蒜和八角，下入炸好的鱼段;

5.烹入料酒和生抽、少量白糖，添加没过的水急火烧开后转中火炖制;

6.汤汁基本收干时，调入水淀粉，大火收汁，加味精出锅，撒上葱花香菜即可。

14.红烧鲤鱼

材料：鲜活鲤鱼1条(约750克)，花生油100克，湿淀粉25克，大葱白5克，酱油25克，松蘑15克，料酒25克，生姜5克，味精1克，胡椒粉1克，辣椒面1克，精盐1.5克，芝麻油2克。

做法：

1.将鲜鲤鱼洗净，去鳞，去鳃，在腹剖处用刀划开，去内脏，洗净血沫，两边斜剞5刀。

2.松蘑水发后，洗净泥沙，去蒂根，大葱去皮，洗净，均切成细丝;生姜洗净，去皮，切成片。

3.锅内放入花生油，旺火烧热，稍次序却时，将整条鲤鱼下锅煎成两面成黄色，再烹入料酒，再依次放入辣椒面、松蘑丝、精盐、酱油、姜片、烧开，改小火焖熟，再放入葱白、味精、勾芡，加入芝麻油、胡椒粉，入盘，即可。

过年请客菜谱：--素菜篇-

20.地三鲜

美食过年家里请客必备菜谱

材料：土豆1个，茄子2个，青椒1个，烹调油，酱油，糖，盐，葱花，蒜蓉，生粉，高汤各适量。

做法：

1.茄子和土豆去皮，切成滚刀块;;青椒手掰成小块。

2.锅中倒入多一些的油，七成热时，先将土豆块放入，炸成金黄色，略显透明时捞出备用。

3.再将茄子倒入油锅，炸至金黄色，加入青椒块即一起捞起。

4.以少量热油爆香葱花及蒜茸，加高汤、生抽、糖、盐、茄子、土豆和青椒块略烧。

5.加入水生粉大火收汁即可。

21.风味茄子

美食过年家里请客必备菜谱

材料：茄子300克，虾酱，虾皮，鸡蛋，花生油，料酒，盐，淀粉，面粉各适量。

做法：

1.将虾酱加料酒、虾皮调成汁;鸡蛋、面粉、淀粉调成糊状。

2.将茄子两面改成裹衣花刀，浇上虾酱汁，入锅蒸熟。

3.将蒸熟的茄子挂糊后入锅煎透，出锅改刀装盘。

22.咖喱土豆

美食过年家里请客必备菜谱

材料：土豆2个，咖喱小半块。

做法：

1.洗净土豆去皮，然后切大小适合的块。

2.锅中少许油微热的时候，开小火放入咖喱块，翻炒融化成粉状。

3.然后倒入土豆块，翻炒几下把融化的咖喱裹在土豆上;再加适量的水，大火烧开后，改小火焖煮，大概烧10分钟这样后，加少许盐。

4.最后继续焖煮到你喜欢的酥烂程度，大火收汁即可。

过年请客菜谱：--虾篇-

18.油焖大虾

材料：海虾1斤，姜丝一小把(宜多不宜少)，白糖2大匙，盐1小匙，番茄酱2大匙，橄榄油。

做法：

1.去除虾线。沿虾背脊剪开一条口子，取出虾线。将去除虾线的虾用水洗净，并将水沥干。

2.姜切丝，备用。

3.热锅凉油，待油八成热放入姜丝煸炒，爆出香味后倒入大虾煸炒，虾变红后加入盐和糖继续煸炒，盖锅盖焖一下，然后倒入适量番茄酱翻炒均匀就可以出锅了。

19.香辣虾

美食过年家里请客必备菜谱

材料：大虾400克、花椒粒40克、生姜50克、小尖椒10个、大葱一根、蒜七八瓣、白糖味精盐各少许，生抽适量、植物油适量。

做法：

1.大虾剔去泥肠等，洗净控干。

2.大蒜、生姜切片，大葱切丝。

3.锅内放适量植物油，烧热后放入小尖椒、花椒粒炒出香味。

4.放入蒜片和姜片，翻炒出味。

5.放入大虾，炒到变色。

6.放适量生抽，颜色变红后加入白糖、盐、味精。

7.出锅前放入葱丝，翻炒后即可。

过年请客菜谱：-凉菜篇-

23.皮蛋豆腐

美食过年家里请客必备菜谱

材料：盒装嫩豆腐一个、，皮蛋一个，生抽，香油，盐，鸡精

做法：

1.盒装豆腐倒扣碟中，静置片刻，倒去溢出的水。

2.皮蛋去皮，切小丁倒在豆腐上。

3.撒上鸡精、盐、香油。

4.吃时搅拌一下就好了。

24.凉拌苦瓜

美食过年家里请客必备菜谱

材料：苦瓜500克，熟植物油9克，酱油10克，豆瓣酱20克.精盐2克，辣椒丝25克，蒜泥5克。

做法：

1.将苦瓜一剖两半，去瓤洗净后切1厘米宽的条，在沸水中烫一下放人凉开水中浸凉捞出，控净水分。

2.将苦瓜条加辣椒丝和精盐后，控出水分，然后放凉开水中浸凉捞出，放人酱油、豆瓣酱、蒜泥和熟油拌匀即可。

25.凉拌金针菇

美食过年家里请客必备菜谱

材料：金针菇，黄瓜，红辣椒，黄辣椒，盐，醋，白糖，葱油，香油。

做法：

1.金针菇切去根部，散开，放入沸水中焯熟，过凉控干备用。

2.黄瓜、红椒、黄椒切丝。

3.将所有材料放在一起，加入盐、醋、白糖、葱油、香油拌匀即可。

过年请客菜谱：--牛肉篇-

15.红烧牛肉

材料：牛肉500克，辣豆瓣酱20克，姜，酒，酱油各25克。

做法：

1.牛肉切块，用热水汆一下捞出。

2.在油锅中将葱姜爆香，再加入辣豆瓣酱，然后放入牛肉块翻炒并加入酱油，糖胡椒粉，酒，味精及八角，

3.最后加水浸过牛肉，用小火慢慢煮至汁稠，肉酥香即可。

16.土豆炖牛肉

材料：牛肉，土豆，食用油，姜片，生抽，红酒，盐，鸡精，干辣椒，葱花。

做法：

1.牛肉切方块，土豆洗净去皮切块。

2.锅中烧水，水开后放入切好的牛肉煮变色，捞出沥干。

3.炒锅热油至5分熟，放姜片爆香，再加入牛肉块翻炒至牛肉变色，同时烹入生抽，少许红酒提味。

4.加入足量开水(没过牛肉)，放入干辣椒，烧开后撇去浮沫。

5.将4中的牛肉连同汤汁一起倒入炖锅，选择自动档，炖1小时左右至牛肉酥烂。

6.放入土豆块，加盖小火再炖30分钟，至土豆变软。

7.大火收汁，调入盐和鸡精，撒上葱花装饰即可。

过年请客菜谱：--猪肉篇-

1.鱼香肉丝

材料：猪里脊肉300克，绿尖椒1根，胡萝卜1/4根，冬笋1/2根，黑木耳6朵，腌肉调料(生抽5ml，料酒5ml，水淀粉20ml)，鱼香汁(生抽5ml，醋15ml，白糖45克，盐1克，水淀粉20ml)，色拉油80ml，葱，姜，蒜末适量，四川泡辣椒4-5根。

做法：

1.猪里脊肉切细丝，加腌肉调料腌制十几分钟。

2.绿尖椒、胡萝卜、冬笋分别切细丝，黑木耳泡软洗净切细丝备用。

3.调好鱼香汁备用，葱、姜、蒜切末备用，泡辣椒切末备用。

4.锅中放足量油，油六七成热时放入肉丝大火快速滑散至变白，盛出备用。

5.锅中放少许油，放入葱、姜、蒜末炒香，放入泡辣辣末炒出红油。

6.放入胡萝卜、冬笋、木耳翻炒2分钟，放入尖椒翻炒均匀。

7.放入炒好的肉丝迅速翻炒均匀。

8.倒入鱼香汁快速翻炒均匀即可。

2.梅干菜扣肉

材料：五花肉，梅干菜，葱，姜，蒜，八角。

做法：

1.五花肉放入沸水中汆烫，去除浮末后，加入葱、姜、料酒煮20分钟。

2.捞出后，几面都均匀的抹上酱油。

3.锅入油，中火放入锅中煎。

4.煎至上色即可。

5.梅干菜用温水浸泡10分钟，彻底洗净后用油入蒜、料酒、糖、酱油、盐煸炒。

6.切成厚薄适宜的片状。

7.皮朝下排在碗内。

8.均匀铺上煸炒后的梅干菜，放八角，入锅蒸40分钟。

(菜菜提醒：如果蒸熟后，能将汤汁倒进炒锅内，汤汁勾芡再淋回肉肉上最好)

3.蚂蚁上树

材料：植物油150克，粉丝200克，肉沫80克，葱、姜、蒜瓣20克，豆瓣酱30克，汤150克，干辣椒30克

做法：

1.用冷水将粉丝提前浸泡半小时。(大致有些软就可以了)

2.锅内冷油，放入姜蓉，蒜蓉爆香，.放入肉沫煸炒至熟

3.放入豆瓣酱2/3大匙，料酒1大匙，炒至出红油，.放入泡软粉丝。

4.倒入高汤2/3杯，生抽1/2大匙，中火煮开后，转小火煮至水即干未干的状态。

5.最后临出锅前撒上些香菜葱花就行了。

4.红烧狮子头

材料：猪肉末，青菜芯，荸荠，全麦土司，葱姜，鸡蛋，料酒，盐，酱油，白糖，芝麻油。

做法：

1.葱姜切末，鸡蛋打散，一起加入肉末中。

2.肉末中加入料酒、盐同向用力搅拌至友粘性。

3.荸荠去皮切碎，全麦土司切碎(全麦土司的做法在这里)，一起加入肉末中搅拌均匀。

4.舀一大勺馅在手掌，稍揉成丸子后在兩手掌间來回轻轻拍打，將內部空气排出.使做成的狮子头结实一点。

5.炒锅烧热后加入油烧热，将肉丸放入中火煎成表面呈金黄色滤去多余的油。

6.加入酱油、白糖和适量清水，小火煮至入味后收汁，淋上芝麻油装盘。

7.青菜芯洗净，另取一锅烧水或高汤，水开后加油和盐，入菜芯汆熟后围在狮子头边上即可。

5.木须肉

材料：猪肉150克，鸡蛋2个，黄瓜50克，木耳5克，葱花、姜末、盐、料酒、香油、味精、淀粉各适量。

做法：

1.将鸡蛋打入碗中，先取少量蛋清放入一个干净的碗中，再用筷子将剩下的鸡蛋搅打均匀。

2.猪肉洗净切成薄片，用刚才预留的少许蛋清，配上湿粉，给肉片挂浆，拌匀。

3.黄瓜切斜片，木耳事先泡水发好，撕碎成小块。

4.锅中放油，烧至5成热，放入肉片滑散，捞出沥干油分。

5.将事先打好的鸡蛋倒入锅中，翻炒至鸡蛋成型后，将鸡蛋盛出备用。

6.锅中留少量底油，开大火烧热，下入葱花、姜末，爆香。

7.烹入料酒、下入肉片翻炒均匀，用盐、味精调味，再下入黄瓜片和木耳，翻炒均匀。

8.再将刚才炒好的鸡蛋倒入锅中，一起翻炒均匀。

9.出锅前，淋上点香油即可。

说起过年每个人的脸上挂着洋溢的笑容，可以回家团圆，大伙围坐一起吃团圆饭，好温馨的时刻，可是坐车回家，尤其是乘坐长途汽车回家，下面，小编为大家介绍一下乘长途汽车回家过年要注意的问题，欢迎大家阅读。

特别提醒：

特别要注意：不乘坐超载的汽车;不携带易燃、易爆等危险品上车;不要和司机闲聊;要注意司机是否是疲劳驾驶(目前很多长途汽车车祸大多因为疲劳驾驶，不要做了司机疲劳驾驶的陪葬品);不要贪图太便宜的票价(这种车有时根本不到你要到的地方)，安全第一;不坐到汽车顶部的行李架上;也不能将头、手等伸出车窗外边。在汽车还没有停稳时，不要急于从正在行驶的汽车上跳下，以免发生意外。

女孩子最好结伴回家，中途发生意外不要慌乱，出现意外及时拨打110。

过年坐车购票注意问题：

1、车子。

一般售票处卖的票，车子都是南北站发出来的，所以在南北站购票和售票处购票，车子是一样的。主要是车子的新旧，好坏。因为每天一个路线比如往广州的车就有好多部，车子的新旧好坏，乘客是不了解的，售票处却很清楚。因此，价格不是唯一的衡量因素。

2、价格。

价格很重要，还有什么比钱更实在?坐同样的车子，为什么要付更高的价钱?售票处的车和南北站是一样的，竞争力就在于价格便宜。长途客运大巴售票处的价格一般会比南北站电脑票便宜20-30%，当然不同大售票处能给大价格还是不同。

3、位置。

长途大巴都是卧铺，分上下铺，有三十几个座位。这些位置里，第一等的是前面几排位置，前面的位置更稳当，靠窗的沿途可以看风景。第二等的位置是中间的几排。第三等的是最后几排。第四等的是靠卫生间的位置。臭，而且别人上卫生间会吵到你。不过，事有相对，老人以及夜尿的乘客，坐在现对靠近卫生间的位置，也不错，利于方便。 另外，关于上下铺。一般带小孩的乘客，建议选择下铺。理由：安全。 另外：女性乘客，建议选择上铺。理由：你总不希望遇上变态乘客从上面盯着你看吧，会让你毛骨悚然的。

4、时间。

发车时间，长途客车一般路上要走8-14小时。选择傍晚的车子，晚上睡一觉就到了，时间好过。另外，这样等于把睡觉的时间拿来坐车，利于工作安排。 路上时间。车子在高速上都不耽误时间，这个主要受配客影响。有些车，客源少，为了多拉客人，一路走一路停。从福州出发，到闽侯下高速半小时，福清下高速半小时，莆田还下高速半小时。。。。坐上这种车，你就郁闷了，开了几个小时，还在福州区域。。。走走停停，没完没了。这种情况和你买票地点无关，于车次有关。你南北站买的电脑票也没用。 关于配客，分两种。比如福州发车，福清配客。一种是在高速出口处配客，这种配客基本不耽误时间。由福清售票点组织客人，然后把客人送到高速路口直接上车。另一种是，大巴直接开到福清市区配客站配客，这样就很耽误时间。车子进市区，随便走走都要半个小时。 到达时间。当然最好是早上到达，太早到了那边坐车不方便，太迟耽误事情。这个可以咨询售票员。

过年坐车行李注意问题：

过年每个人都会给家人朋友带些礼物回家或者是当地特产，大家可以选择邮寄方式，提前几天邮到家里，切记选择大型的，有信任度的物流，如果大家过年不回现工作单位，就把自己的被子和生活日用品统统邮寄回家，

自己的换洗衣服等等也可以选择邮寄的方式，贵重物品就不要选择邮寄了，以免丢失，可选择放到自己的衣服内兜存放，没有的可买针线缝一个，也可自行选择隐秘的贴身的地方存放，身上佩戴的首饰最好都摘掉，放起来，以免让小偷盯上。

准备个背包，去商店买些食物，不要太多，一顿的量就可以，中途停车休息，商店买的很贵，大家最好不要购买，

现在就可以清点自己的东西了，手机，充电宝，银行卡，现金，食物，贵重物品一包纸巾，等等，一背包就可以搞定了，记得把车票放好，出发，

到了车站要排队上车，不要和陌生的人过多泄露你的个人信息，最好是不要和陌生人说话，也不要在车站贪小便宜，

上车后找到自己座位后，把自己的物品可放到座位上面的夹层内，等待司机开车时，不要在车里吸烟，

中间睡觉时把自己的手机等等收起来，以免在你睡觉时丢失，在车上不要和别人发生冲突，忍一下就会过去的，

在汽车上不要大声喧哗，不要放音乐，听音乐最好戴上耳机，以免打扰他人休息，

中途一般会停车休息，把自己的贵重物品带到身上，不要放到车里，下车后，去记下自己乘坐的汽车牌照，以免去厕所后回来找不到自己乘坐的汽车，因为过年会有好多的车辆停在一起，上厕所的时间不要太长，以免司机找不到人，

下车时间临近时，先检查自己的物品，把自己的东西都收拾齐全，以免发生丢失。

南北方过年的风俗以及区别主要包括：

1、除夕夜不同：南方会在除夕夜这一天吃着丰盛的年夜饭，聊天聊到深夜；北方的除夕，一家人会坐在一起包饺子，在除夕夜一家人会坐在电视机前边吃年夜饭边看春节联欢晚会。

2、祭祖不同：南方人一般在新年期间会参观寺庙来向他们的祖先致敬，在向祖先致敬时会放鞭炮；北方在家中给祖先烧香烧纸，相比于南方过程比较简单。

3、年夜饭不同：在南方，清蒸鱼是餐桌上不可或缺的美食，因为吃鱼象征着“年年有余”的意思，所以鱼在南方的除夕夜颇为青睐；北方过年时的菜肴一般是猪肉，饺子等，在闲聊时会吃瓜子、花生等。

4、小年不同：北方小年多在农历腊月二十三日；而南方多在腊月二十四日。

5、除夕宴不同：北方在传统上会一起包饺子；而南方人一般会制作丰盛的晚宴。

6、风俗不同：大年初一，北方人吃饺子，因为饺子的形状比较像金元宝，因此在这一天吃饺子寓意着新年发大财的好兆头；而南方多做年糕，寓意着吉祥如意的好兆头。

7、装饰不同：南方多贴福字；而北方多贴一些窗花和福字。

中国最大的节日就是过年，对于少数民族也是一样。下面，小编为大家介绍一下塔吉克族过年的习俗，欢迎大家阅读。

塔吉克族文化介绍：

在塔吉克族文化中，鹰的文化就是他们信仰的纯在方式之一，是他们的精神传承之一。那么，鹰到底在塔吉克族的传统文化中具有怎样特殊的作用呢?随小编去看看!

在塔吉克族传统文化中，由早期自然崇拜而形成的鹰文化在该系统中占有重要地位。因为塔吉克族已经赋予鹰某种独特的文化意象，使它成为塔吉克族的民族符号，象征着他们坚韧不拔的意志和一往无前的大无畏民族精神。在民间，鹰被塔吉克族仍未是强者、英雄。由鹰崇拜衍化的民俗文化内容丰富、形式多样，如鹰笛、鹰舞、神话传说等。

塔吉克族的鹰笛和鹰舞是文化部公布的首批国家级非物质文化遗产之一。鹰是塔吉克族先民的图腾，至今塔吉克人仍自称为鹰的传人，鹰文化在帕米尔高原上源远流长、奔腾不息，它已成为了一个民族的灵魂所在、力量之源。

塔吉克族过年有什么习俗

塔吉克族信仰伊斯兰教，许多民族节日皆与宗教有关，传统的“巴罗提”节即是其中之一。“巴罗提”一般在伊斯兰历每年8月的头两天举行。由于节日之夜家家都点一种特制灯烛，故称之为灯节。

灯节“巴罗提”一般在伊斯兰历每年8的头两天举行。由于节日之夜家家都点一种特制灯烛，故称之为灯节。节日前夕，每家都要自做多支小灯烛和一支特大的灯烛。它是用一种高原上特有的“卡乌日”草草杆做芯，外面裹上棉花，扎成火把状，蘸上酥油或羊油制成。

节日之夜，全家人围坐在炕上，中间摆放着一个供插灯烛用的沙盘。这时，家长按辈份和年龄高低呼叫每个人的名字，叫一个答应一个，并在应者面前插一支点燃的灯烛，以示吉祥，全家人的灯烛都点亮后，各自伸出双手在自己名下的灯烛上烤一下，再作祈祷，愿真主降福保佑平安。

仪式结束，阖家大小在灯光下共享丰盛的佳肴。接着，便把家中扎好的那支最大的灯烛火把点燃后插到屋顶上，它被称为“天灯”。全家人要出来肃立屋前，仰望“天灯”，默默祈颂。与此同时，各家门前要点火堆驱邪。青少年们则在烛光下、火堆前欢歌跳舞，尽情戏耍，彻夜不眠。

节日的第二天，一家人都到祖先坟上扫墓。到了墓地，先给每座坟墓点燃三、五支酥油灯，把招魂灯插在盘子里，摆上油馕、熟羊肉等准备好的祭品，并用一个盘子盛上麸皮、面粉、酥油等搅拌而成的“依德”。一家老少跪在坟前向亡灵祈告，祈求祖先保佑全家幸福平安。仪式结束后，他们各家互相交换在墓地祭祀的食品，友好地围坐在一起进食，并互相祝贺节日。

在一些古诗文当中，我们会可以看到这样一个词，“屠苏”，比如诗句“春风送暖入屠苏”，这一整首诗都是与古代的春节有很大的关系的。而这个“屠苏”指的是一种酒，而且还是一种专门在春节期间喝的酒。那这种屠苏酒到底是什么东西，为什么非得在春节时候才会喝?喝屠苏酒是否有着不同寻常的意义?今天小编带大家一起来了解一下，屠苏酒的来历。1.屠苏酒的来历

“屠苏”本也是一种草，南方有在房屋上面画上一些屠苏草作为装饰，那么这种画了屠苏草的房屋就被叫做“屠苏”，而在屠苏里面居住的人们酿造出来的酒，就被称为屠苏酒。相传，屠苏酒最早是晋朝时期一位不知名的人，也有人说是汉末名医华佗创造出来的，而“屠”的意思就是割，“苏”指的就是药草，所以这种“屠苏”就是一种药酒。

也有一种说法认为，之所以叫屠苏酒，是因为这位神医居住的这个草庵就叫做屠苏，但是这位神医，人们都不知道他叫做什么，那么他酿造出来的这种酒，人们也就只好把它叫做“屠苏酒”了。不过，屠苏酒里面到底有些什么药，说法不一，北魏议郎董勋曾说，这里面放的是用花椒焙成的药末，属于一种椒酒，饮用方式是正月饮用，家中年纪最小的人先喝，一直到最老的长辈。2.为什么要喝屠苏酒

那位名医每年大年夜的时候都会给附近的人们分一包草药，告诉他们，要把草药放在布袋里面缝好，然后投入井中，等到元旦那天来取水，用这井水混着酒喝下去，每个人一杯，能够保证在未来的一年之内不会感染瘟疫。时间一长，人们也就形成了这种习惯，春节时候一定要喝上一杯屠苏酒，以保自己身体健康，慢慢地也就形成了一种春节习俗了。

而之所以要先小后大这样喝，是因为小孩子过了一年就又长了一岁，是一件值得庆贺的事情，但是老人就不一样了，他们在一年一年的老去。所以从最小的开始，然后按照年纪的增长一个一个喝下来，这样把老人放在最后，也有一种祝老人健康长寿的意思。这种习俗一直延续到后来，即便是乾隆帝每年也会饮用屠苏酒，而药方应该就是根据名医孙思邈记载的配方制作而成。3.春节饮酒习俗

不过现在，还有多少地方保留着这种春节习俗呢?也许很少了吧，大家喝着各种各样的酒，与家人团聚也好，与朋友相约也好，喝的大概都不是这种“屠苏酒”了。每逢过节，酒的确是一种不可或缺的陪伴，与此相对应的有酒文化，但是既然作为“文化”，就不应该是大肆饮用不顾后果，甚至不担心把自己喝伤喝吐，这就不是文化，而是自残了。

如果现在的我们，春节期间饮酒也能够有一些很好的规矩，真正体现出“文化”两个字，而不是撑场面，这才是真的拥有文化内涵的，好的酒文化。

马上就要到过年的时候了，很多热恋中的情侣肯定都在讨论要不要去对方家里拜年，那么，如果女孩打算去男朋友家里拜年的话需要带礼物吗？

过年去男朋友家合适吗

一、你们两家还没确定关系

第一种情况是你们之间还没有确定关系，这样的情况下，女生还是不要去对方家里，尤其是过年的时候。在老人眼里很注重这些，一般过年来自己家的女生，那就是自己的准儿媳了，你想，就算没有那么多事，你自己去见了人家一大家子人，之后又和男朋友分手了，让他的家里人怎么想你，你的男朋友恐怕也不好过。

所以，女生在还没有和你的男朋友确定关系之前，不要急着去人家家，尤其是现在很多年轻人对于感情不是很看重，今天爱的要死要活，明天就能接着换一个暧昧对象，你说一个女生自己跑去男方家过年，让你的朋友们知道了多不好呢?尤其是那些家长里短的街坊邻居，没事的时候，就喜欢在背后嚼舌根，到时候还指不定说你什么呢，那你还能再跑去找你的男朋友说清楚吗?

二、你们两家已经确定关系

当你们已经确定关系了，那么成为人家的儿媳妇是早晚的事情，这个时候去人家家里过年，是对男方的一种尊重，如果你的家人和男方的家里人都不反对的话，那是可以的。但是提醒你们的是，如果想好要去男方家过年，那么之前最好还是要见一面见男方的家人，不要让你们之间变得尴尬，过年的时候最多的就是七大姑八大姨的，肯定会拉着你不停地说话，这个时候，你未来的公公婆婆可就是你的救星。

如果女生要去男方家里过年，一定要记得带一些礼物去，空手是很不礼貌的行为，也会让你的公婆对你的印象大打折扣的。你应该自己也不想还没结婚就落下一个不懂礼貌的名声吧，所以，一定要记得带礼物，而且还要买一些老人喜欢的东西，投其所好才能为你自己的形象加分!

去男朋友家过年带什么礼物

1.创意型礼物推荐

【适用对象】新潮的父母

【礼物推荐】给母亲送美容卡，给父亲送健身卡;预定一次婚纱照，让父母重温当年的浪漫;报个旅游行团，让父母看看大江南北;还可以将一家人的照片收集起来，定制一个回忆相册，录成VCD更好。

2.健康型礼物推荐

【适用对象】年龄较大的父母

【礼物推荐】健康食品类，像可以改善高血压、高血脂、高血糖的保健品，预防骨质疏松的钙片，补充营养的奶粉等;仪器类，父母年纪大了，要提防各种老年疾病，可以送血压计、足疗机、按摩椅、保健枕;运动类，送跑步鞋鼓励父母慢跑，太极扇甚至广场舞服装都可以。

3.实用型礼物推荐

【适用对象】勤俭节约的父母

【礼物推荐】电器类，像料理机，榨果汁、打肉馅、磨豆浆样样在行，既方便又健康，毕竟外面加工的食物并不安全;衣服类，父母平常舍不得买好点的衣服穿，你可以送上档次的保暖内衣和羽绒服，还要告诉他们价格不贵;其他的，像剃须刀、保温杯、小家具之类的，都可以，看父母缺什么。

4.面子型礼物推荐

【适用对象】有点小虚荣心的父母

【礼物推荐】父母也有虚荣心，也会爱面子的，所以不妨投其所好，送一些高品质的礼物，比如名牌手表、名牌皮夹皮带、名牌衣服，笔记本电脑、智能手机也不错，教会父母上网，看电影、购物、和你视频都可以，不但倍有面子，也开阔了视野，购物还能给他们的生活带来便利。

第一次去男朋友家过年买什么好

如果是刚谈恋爱，你对对方父母完全不了解的情况下，推荐你送鲜花和红酒。

这两样总不会错，也不会太过，让对方觉得你用力过猛。鲜花也是有讲究的，尽量不要送像年轻人那样的花束，花束看起来总有些华而不实让人觉得感情虚假的意思。可以送一些寓意比较好的鲜花盆栽。蝴蝶兰就是个不错的选择，或者平安树寓意非常好也有净化空气的作用。

去男朋友家过年要注意什么

01做好准备工作

去见家长，要做好准备工作，要事先提醒你男朋友你能吃什么，不能吃什么，以免他爸妈热情的做了一大桌子菜，结果好些都是你不吃的，那就尴尬了。另外你要和你男朋友说好求助暗号，遇到尴尬的问题时可以暗示你男朋友帮忙挡一下。最后就是要打听清楚他父母的喜好和大概的习惯，以防自己踩了雷区。

02穿着得体

在别人对你还不熟悉的情况下，你的外表和穿着打扮在很大程度上决定了你在别人心里的印象分，尤其是去见家长的时候。很多女生觉得家长都不喜欢化妆的女孩，其实不然，家长只是不喜欢那些个人风格比较浓的妆容，你化一个淡妆，眼影不要太重，类似裸妆的效果最好，唇妆不要选太有攻击性的颜色，温柔的豆沙色或肉桂色就是一个很好的选择。精致的妆容不但能显气色遮瑕疵，还能为这次见家长加分。

03用心准备礼物

记得给对方父母带礼物，空着手上门很不妥，礼物不需要太贵重，一般情况下，茶、烟、酒、点心这些都可以考虑。但事先要找你男朋友问明情况，要是他爸妈不喝酒而你送了酒，不能吃甜食而你送了加糖的糕点，就尴尬了。有的男生会说什么都不用买，你不要听他的，去别人家拜访就没有空手而去的道理，更何况你还是初次拜访对方父母。

04嘴巴要甜

进男方家门时，女生嘴一定要甜，要主动打招呼问好，并且使用尊称，不要等男朋友介绍完了，你还一脸懵逼，不知道干什么。打招呼时，要大方得体，张口说话前就喊叔叔阿姨，俗话说得好：礼多人不怪，所以嘴巴甜点绝对可以加分。如果你性格比较内向，那也没关系，你就少说点话，乖巧一点，听他父母说，认真回答就好了。

不同的地方所过的春节又有细微的不同。那么，晋江过年习俗有什么讲究呢?下面，小编为大家介绍一下，欢迎大家阅读。

我国传统的过年习俗介绍

1、腊月二十三 祭灶

我国春节，一般是从祭灶揭开序幕的。祭灶，是一项在我国民间影响很大、流传极广的习俗。旧时，差不多家家灶间都设有“灶王爷”神位。

2、腊月二十四 扫尘

“腊月二十四，掸尘扫房子” ，据《吕氏春秋》记载，我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。 每逢春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。

3、腊月二十五 接玉皇

旧俗认为灶神上天后，天帝玉皇于农历十二月二十五日亲自下界,查察人间善恶，并定来年祸福，所以家家祭之以祈福，称为“接玉皇”。这一天起居、言语都要谨慎，争取好表现，以博取玉皇欢心，降福来年。

4、腊月二十七、二十八 洗浴

传统民俗中在这两天要集中地洗澡、洗衣，除去一年的晦气，准备迎接来年的新春，京城有"二十七洗疚疾，二十八洗邋遢"的谚语。腊月二十六洗浴为“洗福禄”。

5、腊月三十除夕 贴门神、贴春联、守岁、爆竹、吃年夜饭、给压岁钱、祭祖

除夕的意思是“月穷岁尽”，人们都要除旧部新，有旧岁至此而除，来年另换新岁的意思，是农历全年最后的一个晚上。故此期间的活动都围绕着除旧部新，消灾祈福为中心。

晋江过年习俗有什么讲究

晋江群众过年，至今还保存着许多古老的习惯。节前，家家户户办年货，剪衣料，炊糕做粿，忙得不亦乐乎。除夕之日，煮“嫩饼菜”，备牲醴菜肴，祭祖先，辞年，而后贴春联。

装饰布置住房。有些人家在房门两侧，分置两株甘蔗，蔗上圈上红纸条，称为“门蔗”，取渐入佳境的吉祥寓意。各家各户还在自己厅堂的案桌上，排一钵“过年饭”，上插桧花、四季花(俗称“春枝”)，钵内盛有年糕、鸡蛋、红桔、柿饼、芋芍、钱币等，象征粮食钱财丰足有余。这些装饰需待新年正月初四才能拆除。除夕之夜，设酒菜合家团聚，围炉守岁，并集薯藤于大门外，点燃烧旺，家中男子超而越之，谓之“跳火墩”。当夜，长辈需给晚辈分压岁钱，俗称“分年”。第二天天没亮，一家人便起床洗手脸，换新衣，虔诚地到厅堂上点香烛，拜神佛，开大门，放鞭炮。

正月初一早餐，合家吃面线(又称寿面)，祈冀新年纳福添寿。吃过早饭，亲友来往拜年，一见面就互道“恭喜”。这天，还有许多所谓的“禁忌”，如不能用刀切东西，不能打扫地板，不能到井边打水，不能打坏家中器具，不能打骂孩子，不能向人讨钱索债等等。总而言之，新年伊始，人们都希望取个吉兆，图个好“彩头”。

初二称“女婿日”，即凡去年刚结婚的女婿这天要携带妻子去岳母家拜年。

初三叫“赤狗日”，“赤”与“穷”同意思，故人们这天多不出门游玩或请客，晚上提早睡个早觉。

初四是民间“接神下天日”。

初五隔开，表示“新正”结束，开始开店做工。

初六清除肥粪，叫“挹肥”。

初七将七种菜谷料混合煮食，叫“七宝羹”(或七元)，据说吃了可除百病。

初八是团圆日。

初九是“天公生日”，每家每户要以牲醴菓酒拜天公，时间在清早。

十五是元宵。整个正月洋溢着喜庆欢乐的气氛。

1、潮汕年俗，从农历腊月就开始了。腊月二十四是“老爷上天”的日子。所谓的“老爷”，是一位长驻在家庭、保佑合家平安的神明，必须在腊月廿四到正月初四，上天“述职”。在这一天，各家各户都会“拜老爷”，求老爷“上天言好事”；

2、到过年的前一两天，各家各户就要开始准备主食过年了，其中最首要的就是做粿，如红桃粿、鼠壳粿、甜粿、菜头粿等，还要准备鸡、鸭、鹅、鱼、猪肉等等。随着时代的发展，现在越来越多的人选择到市场上买粿品；

3、到了除夕，自然就要吃团年饭了！团年饭之前，必须“拜公祖”（祭祖宗），请祖宗先用餐。过后，一家人团团围坐，吃年夜饭，迎来家庭大团圆的美好时刻；

4、年夜饭过后，一家人要齐聚“守岁”，俗称“熬年”。传统上认为，守岁是为了祈求双亲长寿。到子夜十二点正，就开始燃放炮竹，庆祝新一年来临；

5、春节期间，潮汕人也要去亲朋好友家拜年。潮汕俗谚说：“有心拜年初一、二，无心拜年初三、四。”说的是拜年越早越见其诚意；

6、除夕夜或初一，晚辈要向长辈拜年，长辈则要派发压岁钱，俗称“压肚腰”，意谓一年从头到尾，腰包里都会满满实实、富富裕裕。有收入的晚辈也要给长辈送钱。有些家庭小孩临睡前，父母会将一张大面值钞票放在小孩肚兜中，睡醒后即将钞票取回；

7、正月初二，出嫁的女儿要带着丈夫和儿女回娘家（潮汕话叫“家后”）拜年。回娘家的女儿女婿必须带上礼品。

8、凑老热：人们纷纷从家里走出来，大街上人山人海，充满了过节的气氛；

9、赛大猪：很多乡村里面还会举行赛大猪等活动，村民们比赛的猪又大又漂亮，场面十分壮观；

10、举行活动：比如在过年的时候，据会举行舞狮、舞龙、花篮等具有地方特色的节目。

快过年了应该提前准备过年的礼品了，对于不同的对象要选择不同的礼品，那过年送岳父岳母什么好呢，下面给打家介绍一下。

过年送岳父岳母礼物推荐：按摩椅

老人年纪大，难免有腰酸腿疼，按摩椅可以代替不在家的你，给老人一次舒服的按摩。

过年送岳父岳母礼物推荐：送贵气

例如灵芝 高丽参 名茶 名酒 等等可以让对方父母知道你很重视她们~!

送礼参考：公公、婆婆或者岳父母大人送礼，图的是实在。每年送婆婆或岳母购物卡是丰荣的习惯动作。在她看来，送购物卡是最实惠和受欢迎的礼物。

“商场购物卡、超市购物卡都可以，试着送一次，你就会知道效果有多好。”说起送婆婆礼物，当了近10年儿媳妇的丰荣很有些小体会。送购物卡给婆婆，买什么随她喜欢，而且女人大多喜欢逛商场，有时间了娘俩一起逛商场，逛超市，其乐融融，非常美好。朴实型公公、婆婆最在乎被人重视被人爱了。

过年送岳父岳母礼物推荐：送美丽(化妆品)

俗话说“爱美之心人皆有之”，老人当然也不会例外的。一份高档的名牌化妆品送给婆婆或者岳母，会让她们整个春节都容光焕发的。

过年送岳父岳母礼物推荐：黄金饰品

黄金饰品也是老人喜欢的东西，如果过年奉上一套这样的礼物，一定会博老人欢心。

过年送岳父岳母礼物推荐：保健产品

冬天是各种慢性疾病的高发期，换位思考，把对方父母当成自己父母，做儿女的要经常关注父母、老人的身体状况。不妨趁着过节给对方父母送些保健品更加实用。

过年送岳父岳母礼物推荐：保暖产品

虽然天气有转暖的迹象，但毕竟还是在冬天。父母、老人的身体禁不起天气的折腾，所以，保暖相当重要。一件保暖内衣，一条红外线的保暖裤，暖在身上感动在心里。

简要回答

过年吃饺子是一种习俗，代表辞旧迎新，同时寓意招财进宝，对新的一年美好的愿望和期盼。

过年吃饺子在北方地区特别的盛行，不过现在很多南方人过年时候也喜欢吃饺子。那么过年吃饺子有什么寓意呢？下面来给大家具体的介绍一下。

详细内容

古代的习俗：饺子是过年祭祀后食用的食品，过年时，讲究守岁时包，辞岁时吃，即到子时吃，此时为两年之交、迎新辞旧的时刻，具有特殊意义，取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有喜庆团圆和吉祥如意的意思，预示新的一年里交上好运。

年夜饭吃饺子的象征意义：饺子是我国的传统食品之一。也称作扁食或煮饽饽。古来只有馄饨而无饺子。后来将馄饨做成新月形就成饺子了。在唐代吃饺子的习惯已经传到我国的边远地区了。除夕夜，十二点钟声一敲响，就开始吃饺子，因此时正是子时，取其新旧交替，子时来临之意。

饺子形如元宝：人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音，吃了之后寓意来年财运很好。

包住吉祥喜气：饺子有馅，便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的美好期盼，寓意全家人团团圆圆和平平安安。

好吃：饺子本身就好吃，民间有“舒服不如躺着，好吃不如饺子”的俗语。现在饺子馅料丰富，吃起来口感更加鲜美。

春节家家户户都在忙着弄吃的，一家人团团圆圆的吃餐团圆饭是多么的好呀，过年想要身体健康少盐清淡最佳，可是这样就没味道了？让我们来看看过年的护心菜吧。

猴年创意年菜

8道创意料年菜，有「花果山-花果温沙拉」、「龙王宝-龙虾水晶饺」、「如来佛-娃娃菜烩三鲜」、「金箍棒-香茄鸡肉卷、芦笋姜黄棒」、「鱼满载-三味鲑鱼」、「披金甲-橙香猪排」、「耍猴戏-香蕉杂粮米糕」及「大圣归-百果猴头菇汤」。

食材多元丰富

台大医院营养部医师表示，今年适逢猴年，以西游记发想设计8道年菜，以「少钠」为主轴，运用新鲜食材及水果，如龙虾、鲑鱼、鸡肉、猪肉、萝卜、高丽菜婴、芋头、芦笋、山葵、茄子、翼豆、玉笋、草莓、凤梨、苹果等，食材总共多达2、30种。

天然香料提味

医师强调，一般人通常认为少盐，食物一定平淡无味、不好吃，这些年菜保留食物原始鲜甜风味，利用天然辛香料及中药材，如柠檬、洋葱、黑胡椒、迷迭香、姜黄，以及蜂蜜醋、莎莎酱、坚果酱、巧克力等，不但颜色鲜艳、味道丰富，更少盐少钠，预防血压升高，保护心血管健康。

过年按照传统一般都是在婆家过年，初二有回娘家拜年的习俗，但是很多的家庭都不是特别的清楚回娘家的习俗，下面小编整理了过年回娘家都东西的攻略，一起来看看吧。

回娘家是什么

回娘家，在中国北方又称走娘家。是一种很有特色的汉族岁时风俗。每年正月初二、初三，中国各地汉族同胞出嫁的女儿要回娘家，夫婿要同行，所以俗称迎婿日。 回家时要携带礼品，名为带手或伴手。必备办一大袋的饼干、糖果，由母亲分送邻里乡亲，一如过年的情景。如果家中有多个女儿的，而这些女儿又不在同一天归来，那么，就要来一个分一次，礼物颇薄，四块饼干而已。然而，它反映的情意却甚浓，真正的是”礼轻情意重“，它表达了姑娘对乡亲的切切思念。姑娘回到家中，若家中有侄儿，当姑母的必须再掏腰包，尽管在初一日给压岁钱时已经送了，可这一次意义不同。

回娘家的习俗

陕北一带有六月六回娘家的习俗，传说是为了联络姻亲间的感情，届时娘家要请闺女、女婿回门团聚。河南也有此俗，不过，是与收麦打场的季节相联系的。俗谣云:”收了麦，打罢场，谁家的闺女不看娘。要是闺女不把娘来看，不死公公就死婆母娘。

回娘家的地区差异

济宁，结婚第一年，小两口一定要在初二至初四回娘家，这叫”双拜节“。吃饭的时候新女婿要坐主宾，陪同的必须是同辈或者是小辈，长辈一般不能在场。吃饭时，不能上水饺，意思是捏了嘴不让说话。另外，每年的正月十六都会有娘家的人(一般是侄子，没有侄子的就自己去)来叫，一块回娘家。

在临沂，如果要按正规的风俗，那就是正月十六才是出嫁的闺女回娘家的好日子。这之前也可以回去，但无论你回去多少次，到了正月十六这一天是非回不可的。

莱芜这里是正月初三回娘家，因为初二还没有送完家堂，作为出嫁的闺女是不能见家堂桌子的。初三一大早，小两口就拿着早就准备好的六样礼上路了。六样礼包括:一刀肉、两条鱼、两瓶酒、两条烟、两包茶叶、两包点心，缺一不可。所有的礼物都是双份的，回娘家后，娘家人要留或再带回也都是要双份的留或双份的带回，是不能拆双的。

回娘家的禁忌

如果新郎和新娘一起回娘家，那么，他们在娘家的住宿也有不同的禁忌。在汉族和满族中都有新婚夫妇回娘家忌同房的习俗。满族准许姑爷住在西炕，别的客人一律不许住在西炕。但姑娘和姑爷是不能住在一起的，据说新婚夫妇在娘家同房会使娘家家道衰落。这也是性行为不洁、会亵渎神明的观念导致的。汉族民间常以为，男女间的事，女方总是吃亏的。出于这种考虑，女家心理方面总有一点受压抑的感觉。再说，娘家、婆家不归一个血统，怎么能在娘家室内为婆家提供传宗接代的场所呢?假如真的是在娘家怀了孕的，岂不将娘家的”人势“、”财势“带到婆家去了吗?娘家一定会因此而衰落的。所以是绝对禁忌小两口儿在娘家同房的，这是这一风俗下的思想观念。但是，同是在汉族，也有许多地方是不忌讳新婚夫妇在娘家同床共枕的。有时，这两种截然不同的风俗还会并存于同一县境之内，例如在河南林县这两种风俗就同时存在。

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过年回娘家带东西推荐

50年代，物资极其匮乏，一到过年，女人们回娘家，挎一篮馒头就去了;60年代送一本书就是最珍贵的礼物了;70年代是一个没有了年的时代，没有春联鞭炮，没有年货糕点。随着时代的变迁，近几年生活条件提高，春节送礼的攀比之风开始盛行，黄金、古董、名酒、手表大行其道，送的礼品越来越昂贵，但人情味却越来越淡，“君子之交淡如水”的相互交往在我们的生活中渐行渐远。送一本书、一束鲜花等，其象征意义更大，不太看重物质层面的礼物。看西方的文艺作品、文学作品，几乎没有带一堆礼品去做客的描述。“养生类的保健产品销售情况比较好，上万元的冬虫夏草更是商家手中的香饽饽，而到今年，这些价格不菲的礼品根本比不上几百元的普通健康食品受青睐。

家里请客吃饭，又在为菜式发愁!下面是小编搜集整理的过年请客家常菜谱，希望对你有帮助。

过年请客家常菜谱

蒜香鸡翅

1、取一只碗，倒入生抽，盐，生姜末，黑胡椒粉，香叶，料酒做成腌肉料;

2、鸡翅反面切几个小口，放入腌肉料内，腌一小时;

3、大蒜切末;

4、取油锅，下入腌好的鸡翅，倒入适量的白糖，煎到上色;

5、倒入生抽，炒均匀后倒入蒜末炒香;

6、加适量的水，焖煮。鸡翅熟后，入盐收汁即可。

滑蛋炒牛肉

1、牛肉切薄片，放入腌料(酱油、姜汁、酒、白糖、淀粉、花生油)拌匀，泡嫩后捞起，待用，打散鸡蛋后，放入盐拌匀;

2、将泡油后的牛肉放入蛋液中;

3、将镬烧至十分热，放入油，烧热后，放入蛋液，用中火拌炒至蛋凝固，撒入葱粒拌匀，即可上桌。

糖醋排骨

1、排骨焯水，控水后用开水冲洗一遍;

2、沥干加盐、料酒、酱油、葱姜丝拌匀腌制5分钟;

3、排骨置高压锅中蒸制，开锅后4分钟关火;

4、待锅凉透捞出排骨;

5、热锅热油下白糖、陈醋、番茄酱小火熬制;

6、待油锅内汤汁粘稠时，排骨入锅翻炒至挂汁后，撒熟芝麻关火。

肉末茄子

1、茄子洗净后切成约6公分长的段，再对剖成4长条;

2、锅中倒入适量的油烧热，放入茄子用中火炸软后捞出;

3、锅中留油，放入绞好的肉炒散，再放入蒜末、葱片姜丝炒香;

4、将炸好的茄子倒入锅中，加调料炒匀即可。

熘鱼片

1. 将鱼柳片成片，用生抽、盐、鸡粉、蛋清和水淀粉抓匀，腌制30分钟。

2. 锅内放油，待油热，将鱼片一一滑入，炸熟。

3. 捞出，沥干油备用。

4. 葱切葱花，姜切丝，锅内留少许的油，将葱姜放入爆香。

5. 加入鱼片，煸炒。

6. 加少量的水，至水沸，点一点盐和鸡粉，水淀粉勾芡出锅即可。

四川水煮肉

材料：里脊肉350克，大白菜100克，莴笋茎150克，香水芹菜80克，香葱段20克，蒜蓉1茶匙，姜蓉1茶匙，豆瓣酱2大匙，砂糖1茶匙，干红椒适量，花椒适量，腌料：生抽2大匙，料酒1大匙，清水1大匙，鸡蛋清1颗。

做法：

1.里脊肉先片成薄片，用肉锤锤散组织，使肉变薄变大，再切成小块。用腌料将肉片腌制约二十分钟。

2.大白菜，芹菜，香葱洗净切段，蒜头，姜磨成蓉。

3.将干红椒和花椒放锅内先炒香，待凉后红椒切成小段。

4.锅内倒冷油，先放入干红椒和花椒爆香，再放入蒜蓉，姜蓉爆香。

5.加入豆瓣酱2大匙，炒至出红油。

6.加入高汤或是清水，砂糖1茶匙及香葱段。

7.煮至开后，放入腌好的肉片，煮时不要翻动，直至汤再至沸腾即将煮好的肉片捞出。

8.剩下的汤锅内放入白菜茎略煮。

9.再放入白菜叶及芹菜煮至断生即可。

10.准备一大碗，碗底先垫上煮好的蔬菜类。

11.再铺上煮好的肉片。

12.锅内烧热2大匙油及2大匙红辣椒油。

13.乘热淋在肉片上即可。

6.京酱肉丝

材料：猪里脊300克，大葱2根，鸡蛋1个，料酒2汤匙30ml，干淀粉1茶匙5克，番茄沙司2汤匙30克，蚝油1汤匙15克，甜面酱2汤匙30ml，香油1/4茶匙1ml。

做法：

1.将里脊肉现切成3毫米厚的薄片，再切成3毫米宽的细丝。放入碗中，调入料酒，倒入半个鸡蛋的蛋清，搅拌均匀，再调入干淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。

2.大葱去掉绿色部分，只取葱白，洗净后切成4厘米长的段，再对半切开后，切成细丝，放入盘中摆好。

3.锅中倒入油，大火至8成热，有微微青烟冒出后，倒入肉丝，并用铲子快速滑散，炒到肉丝变色后，捞出备用。

4.锅中留少许的低油，调成小火，先倒入番茄酱，再倒入蚝油，最后倒入甜面酱，搅拌后倒入炒好的肉丝回入锅中，改成大火快速翻炒，使每条肉丝都挂上酱料，出锅前淋入一点香油即可。

7.家常青椒肉丝

材料：青椒150克，里脊肉200克，植物油50毫升，酱油5毫升，料酒3毫升，盐2克，淀粉3克，味精少许，水或鲜汤30毫升。

做法：

1.里脊肉切细丝后码淀粉、盐、酱油、料酒、10毫升水(鲜汤)混合均匀后放置5分钟;青椒去籽，切丝。用酱油、味精、淀粉和水(鲜汤)调成芡汁。

2.锅至中火上，倒少许植物油烧五成热后放青椒丝、盐炒，断生后铲起。

3.锅至大火上，倒植物油烧滚热，下肉丝爆炒;下青椒混炒3分钟后倒入芡汁，翻炒均匀再放入味精后即可出锅。

在结婚后，很多规矩就和谈恋爱的时候不一样了，尤其是到过年的时候，会多了不少礼节，可能在婚前大家都是收红包的那一个，不过在婚后就要往外发了，那么，在过年的时候需要给婆婆发红包吗？

婚后过年应该给婆婆钱吗

1.给。

我每年都会给一些。我们本身经济也不富裕，给的也不多，但多少都会给一些。不仅公婆，娘家那边也会给。这也是我们这边的风俗。我觉得过年给不给钱，跟婆婆帮不帮我带人不相干啊。跟他们有没有钱也不相干。反正每年过年我就按自己能力给，要不要是他们的事。我给我父亲两条烟，两瓶酒，我也给我公公一样的，我给我妈妈3000，给我婆婆也3000。面子上我一般都还行

2.不会给。

过后第三年。除了第一年给了我两千块钱见面礼，其他基本都是过年发200块钱红包。我家年年都会给我对象压岁钱，一两千这个样子。我第一年给婆婆一千，第二年给买了金项链。今年怀孕，不出钱不出人不出力，还月月找事。再给钱我就是棒槌!

婚后过年给父母多少钱

要看大家的经济水平吧，这个每家都不一样，毕竟是个心意，多了或者少了爸妈并不会太在意的。

看生活水平，一个月能花多少，家里兄弟姐妹几个，平均给呗。不肯老就行了，老的要是年纪不算太大给也不会要的，因为刚结婚没什么钱老的不想拖累年轻的，要是别的情况就另说了，因为正常情况下是这样子的!

婚后去公婆家过年要注意什么

1.可以给公公婆婆准备一份礼物，对于婆婆可以给她准备一套化妆品;公公如果喜欢喝酒，可以给公公买箱酒。

2.可以给新公公婆婆买身新年衣服，他们穿着新衣服出去心里都会美滋滋的，保准会到处炫耀是自己的儿媳妇给买的。

3.如果是远嫁的儿媳妇第一次去婆婆家过年，一定要准备一些水土不服的药物，以防万一，当然了，常见的感冒药也要备一些。

婚后过年去谁家

1.一年回一家，按年轮流过

适合人群：婆家、娘家分别在两地，对于双独生子女来说，是最公平的办法，先说好以后一年回一家过春节，双方家长也有心理准备。

2.两家拼一家，一起吃年夜饭

适合人群：婆家、娘家愿意凑一起，现在很多父母一起到子女家里过年，这样两边都没有失落感，吃完年夜饭还可以一起守岁，春节期间还能一起出外旅游。

3.大年三十中午、晚上轮流吃

适合人群：婆家、娘家距离较近，这样两家都顾到了，是最和谐的办法。

按照传统习俗，除夕和初一在婆家过，初二回娘家。不过，遵不遵循传统习俗是个人选择，在谁家过年其实是夫妻间的磨合程度表现，多跟双方父母沟通，这个问题不用纠结太多的，更不必要导致吵架。

春卷，中国小吃。用烙熟的圆形薄面皮卷裹馅心，成长条形，然后下油锅炸至金黄色浮起而成。馅心可荤可素，可咸可甜。那么，过年为什么要吃春卷呢?下面，小编为大家介绍一下，欢迎大家阅读。

春卷的介绍：

春卷是由古代立春之日食用春盘的习俗演变而成。春盘始于晋代，初名五辛盘。五辛盘中盛有五种辛荤的蔬菜，如小蒜、大蒜、韭、芸薹、胡荽等，是供人们在春日食用后发五脏之气用的。

唐时,春盘有了变化，内容更趋精美。元代《居家必用事类全集》已经出现将春饼卷裹馅料油炸后食用的记载。类似记载，明代食谱《易牙遗意》中也有。到了清代，已出现春卷的名称。制作春卷，一般要经过制皮、调馅、包馅、炸制4道工序。以前为手工制作。近年来，已能进行机械化生产。

过年为什么要吃春卷呢?

春卷的来历一：

春卷在我国有着悠久的历史，北方人也称为“春饼”。据传在东晋时代就有。那时叫“春盘”。当时人们每到立春这一天，就将面粉制成的薄饼摊在盘中，加上精美蔬菜食用，故称“春盘”。那时不仅立春这一天食用，春游时人们也带上“春盘”。

到了唐宋时，这种风气更为盛行。著名诗人杜甫的“春日春盘细生菜”和陆游的“春日春盘节物新”的诗句，都真实地反映了唐宋时期人们这一生活习俗。在唐代，春盘又叫五辛盘。

明代李时珍说：“以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥辛嫩之菜杂和食之，谓之五辛盘。”

以后春盘、五辛盘又演变为春饼。宋朝吴自牧在《梦梁录》中这样描述：“常熟糍糕，馄饨瓦铃儿，春饼、菜饼、圆子汤。”到了清代，富家或士庶之家，也多食春饼。清代富察敦崇在《燕京岁时记·打春》中记载：“是日富家多食春饼，妇女等多买萝卜而食之，曰咬春，谓可以却春闹也。”这样，吃春饼逐渐成了一种传统习俗，以图吉祥如意，消灾去难。

春卷的来历二：

清朝的金门人蔡谦有次受皇上刁难，要两手同时书写。看丈夫没法吃饭，蔡谦的妻子便迅速用面皮裹好各式菜直接塞入丈夫口中，这就是“春卷”。

随着烹调技术的发展和提高，“春饼”又演变成为小巧玲珑的春卷了。这时它不仅成为民间小吃，而且也成为宫廷糕点，登上大雅之堂。在清朝宫廷中的“满汉全席”128种菜点中，春卷是九道主要点心之一。

春节过年，饮食丰富多彩，但注重饮食养生的朋友们不要忘了健康法则，那么过年饮食的健康有什么法则呢?下面，小编为大家介绍一下，欢迎大家阅读。

过年饮食的健康法则二、当心“美味综合征”

美味综合征是由于短时间内食用了大量的美味佳肴，使人出现头昏、心慌等一系列病征。其病因是食入的食品中含有较多的麸氨酸钠，也就是是味精的主要成分，如食入过多，它会分解成谷氨酸，使新陈代谢出现异常，导致疾病的发生。

美味综合征的表现是食鸡鸭鱼肉半小时后会有头昏脑胀、眩晕无力、心慌、气喘等症状，有些人会表现为上肢麻木，下肢颤抖，伴有恶心及上腹部不适。值得一提的是，对于生长发育期的儿童，美味佳肴不可一次吃得过多，要做到有粗有细，荤素搭配。

过年饮食的健康法则三、关注痛风病发生

痛风病过去常见于西方发达国家，但近几年来随着人民生活水平的提高，饮食结构的改变，我国的痛风病发病率大幅度的提高。

痛风病是一种由于血尿酸过高，沉积在关节或其邻近组织所引起的特殊疾病。尿酸由人体中的嘌呤碱经氧化代谢而生成。而嘌呤主要来自于我们的食品，主要是动物的内脏、骨髓以及鱼、虾、蟹、鸡、鸭、蛋等。

由于节日期间食用这些高嘌呤食品增多，患痛风病的人就会增加。痛风病往往首发或复发于酒宴之后，常在半夜里突然脚趾关节剧烈疼痛、红肿发热，也可波及到其他关节并反复发作。有的人在关节处会长出大小不一的结节，有的人尿中会出现蛋白、红血球等。因此，即便过节，也要调整好饮食，做到荤素搭配，这样才有利于减少痛风病的发生。

过年饮食的健康法则一、慎防鱼刺刺伤

鸡鸭鱼肉，是人们过年常常食用的食品。在人们尽享美味佳肴的时候，偶尔也会有意外发生，譬如小孩子有时会被鱼刺、鸡骨卡入咽喉或刺入粘膜，造成咽喉肿痛、咳嗽、血痰、呼吸困难和吞咽受阻。

注意事项

1.较大或扎得较深的鱼刺，无论怎样吞咽都疼痛不减，喉咙的入口两边及四周均看不见鱼刺，应及时去医院医治。

2.当鱼刺卡在嗓子里时，千万不要让患者吞咽大块的馒头、烙饼等食物。虽然这样有时可以把鱼刺除掉，但有时会适得其反，使鱼刺刺得更深，更不易取出。

3.有时鱼刺已拔出，但仍有刺痛的感觉，这时应考虑是否出现了断刺。如果疼痛不止，一定要到医院请医生诊治。

风水源自古代中国，主张利用「气」的力量来改变环境，进一步改变运气。风水可以运用在食衣住行等各种生活层面。想要更好运，首先可以试着检视生活周遭，把对自己不好的气去除，再遵循日本超人气风水师李家幽竹及融合西洋风水的风水师工藤沙美的开运小建议，就可以让你好运满满！

让家里更喜气的开运法

1.搭配幸运色

2016年的幸运色为，招来缘分的「杏粉色」、带给光明的「柠檬黄」，以及净化坏运的「苹果绿」。建议在衣服穿搭或佩戴饰品、购买小物时可采用这些温暖明亮的颜色，看起来讨喜可爱。2.穿戴幸运宝石

2016年的幸运宝石为好运常来的「珍珠母」、活力与朝气满满的「黄宝石」，与财源不绝的「翡翠」。若是黄金的话，选正金黄色或近几年受欢迎的粉金色，好运能量大跃进！3.选有质感的鞋子包包

鞋子能够带你走向好运集中之地，而包包则可锁住这些运气不让其溜走。李家幽竹表示，除了注重舒适度与实用性，增添流行感也是很重要的。4.检视居家服与居家拖鞋

不少人在家穿着邋遢，松垮垮的睡衣穿了好几年也不丢。李家幽竹认为，在家里是什麽样的打扮，给人的印象就是什麽样的感觉，尤其想提升爱情运的人，不妨选择凸显女人味的穿着。5.家中摆花装饰

风水认为，花是带来幸福不可或缺的物品，2016年的幸运花为大理花、芍药花、大波斯菊与菊花。6.换新钱包

钱包的寿命为3年，使用超过3年就应该换新的。2016年建议购买白色、亮棕色、奶茶色系，外表有水果图案或内层有花纹的也可，样式为手提包更佳。7.吉方位在西南方

工藤沙美建议，将空气清净机、电风扇、冷气机或电视机摆在家里的西南方，借由活化吉方位，提升2016年的整体运势。若家里的吉方位为玄关、阳台等无法久待之处的话，可摆一个大时钟，滴滴答答的指针声音带给吉方位活气。8.换新毛巾

毛巾能左右缘分及健康运，破旧的毛巾就赶快趁大扫除舍弃吧！而且根据2014年11月刊登於《食品卫生保护趋势》（FoodProtectionTrends）期刊的最新研究显示，家里细菌最多的就是几乎天天都要用到的毛巾！2016年适合选用天然有机棉制造的毛巾，颜色为白色。9.使用玻璃器皿

玻璃可与人结缘，使用典雅清澈的玻璃器皿也会直接反映到你的气质上，让你新的一年人际关系更上一层楼！

在我国，春节拜年是民俗活动，表达对亲朋好友新年的美好祝福，有些地方拜年不仅互相问好，还要磕头。那么，过年磕头的习俗从哪来的呢?下面，小编为大家介绍一下，欢迎大家阅读。

磕头礼有什么

单纯磕头(单叩首)

儿童对长辈的常礼。一般情况是儿童随家长见到长辈，家长说：“过来见过XX(长辈)，给XX磕头。”孩子要先说句：“给XX磕头啦。”而后双膝先后弯曲跪下、手扶地、头触地，完成磕头的动作，然后起立侧身站着。长辈在接受孩子磕头后，必须做两件事，一是应当及时说：“好，起来吧。”一是要给孩子来点“赏赐”，例如小玩意儿，糖果等，或给个零钱，“头”是不能白受的!旧时代许多人在孩子说磕头还没跪下时，及时说：“不用啦。”而阻止孩子磕头，以免拿不出礼物的尴尬。

一拜一叩

成年人拜见长辈的常礼。一般是拜访、或长辈来访时，应当主动向前说：“我(自己名字或辈分、身份)给XX磕头了。”并可以说句祝福的话，而后，正面对长辈拱手长揖，再屈膝下跪磕头。长辈若接受了这一“头”，也必须有所表示，大多要给钱的，并说句“给你喝壶茶(或喝壶酒)吧”，或者“买双鞋穿吧”之类的话。否则(如表示谦虚或不想破费)，就要在晚辈作揖后，及时说“不必磕啦”、 “免磕了吧”等话语，最好同时伸手扶住对方身体以阻止继续磕头，因为只要“头”磕下去就要掏钱的。

一拜三叩

这是隆重的礼节，大多是以下场合，初次见面的长辈，见祖宗级的长辈，拜见德望高或身份地位高者，拜师，拜年，拜寿，拜谢等场合。其仪式是先做拱手长揖，再屈膝下跪，磕完第一个头后，保持跪姿、直起上身，而后磕下第二个头，同样再磕下第三个头，最后起立。不要像“捣蒜”似的，不直起上身就把头接连触地三次，那是失礼的(幼童可以)。

过年磕头习俗的由来是什么

拜年是中国民间的传统习俗，是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。 古时“拜年”一词原有的含义是为长者拜贺新年，包括向长者叩头施礼、祝贺新年如意、问候生活安好等内容。遇有同辈亲友，也要施礼道贺。

拜年一般从家里开始。初一早晨，晚辈起床后，要先向长辈拜年，祝福长辈健康长寿，万事如意。长辈受拜以后，要将事先准备好的“压岁钱”分给晚辈。在给家中长辈拜完年以后，人们外出相遇时也要笑容满面地恭贺新年，互道“恭喜发财”、“四季如意”、“新年快乐”等吉祥的话语，左右邻居或亲朋好友亦相互登门拜年或相邀饮酒娱乐。

过年磕头习俗

如今仍盛行过年磕头习俗的要数山东了。

聊城：大年初一要给整个村的长辈磕头，出去磕头一般是一大家子人一块，年长的、辈分高的在前面，小辈儿的在后面。

德州：大年初三出嫁的女儿回娘家。吃完中午饭，女儿、女婿就要去亲戚家拜年，拜年方式很传统，要对长辈行跪拜大礼。家里的男性要四处磕头拜年，过一个年要去十几个村子拜年，从初一到初七，基本无间断。

青岛：青岛东镇曾流行过“压岁钱”顺口溜：“东镇过年，家家拜年，小辈磕头，老辈分钱。”老台东，大年三十午夜饭后，晚辈要给长辈叩头，长辈要给晚辈分钱。老人认为这是新年事事顺利的好兆头。过年给压岁钱，体现出长辈对晚辈的关爱和晚辈对长辈的尊敬，是激励子女的一种民俗活动，勉励儿孙在新的一年里学习长进、好好做人。

曲阜：祭拜完天地、祖先、诸神仙之后，开始在堂屋祖先之前给家中尊长磕头。让家中辈分最高的男女老人坐在八仙桌两侧的椅子上受礼。由长子领先，重新给祖宗磕四个头，起来作揖时要说：“给俺爹磕头!”再跪下磕一个头，再站起来作揖，说道：“给俺娘磕头!”这样，老大磕完头，老二、老三、老四等依次再拜祖先、再为爹娘磕头，还要为兄嫂磕头。儿子辈磕完，孙子辈接着磕;男人磕完，女家庭成员们接着各依辈份顺序为尊长磕，不论男女。磕头时都要先向祖宗牌位磕四个头，起来作揖时，嘴里要说出为哪位尊长磕头的称呼，再跪下起来一个一个地磕。最小的孩子磕头最多，要向老爷、奶奶、爹、娘、大爷、大娘、二大爷、二大娘……或叔、婶子、姑、哥哥、姐姐等依次磕，绝不能遗漏一个。这是家庭中最热烈祥和的时刻。为长辈磕完头，老人和各长辈要向未成年的男女孩子们赏磕头钱，叫“代岁钱”。晚辈向长辈祝贺长寿，长辈也祝贺孩子们长大一岁。对于头一年新娶的媳妇，做公婆的也要封赏“压岁钱”。