最好吃的小米是什么品种（推荐20篇）

葡萄牙水犬(详情介绍)

葡萄牙水犬已有几个世纪的历史，其远祖来源不清楚，有人说来自北非，也有人说来自中俄边界地区。原生于葡萄牙的海岸地带，也曾经和渔夫远航至冰岛附近。这种犬也曾一度濒临绝种，1960年代仅剩下60只。现又广泛分布在欧洲大陆地区。

该犬是优秀的游泳者和潜水者，具有特殊的才干和毅力，帮助他的主人在海中寻回失落的渔具、驱赶鱼群、在小船间或小船与陆地间传递消息。

它是忠实的伴侣和警惕的卫士，是非常实用的工作犬，工作时兢兢业业，可以全天候工作。

鸡蛋糕是一道制作简单味道可口的点心，鸡蛋的品质对蒸鸡蛋糕的口感影响很大。所以鸡蛋不仅要新鲜，最好选用味道更加鲜美的土鸡蛋，会更好。你喜欢吃鸡蛋糕吗?你知道鸡蛋糕要怎么做吗?下面就让小编给你介绍一下好吃的鸡蛋糕要如何做?

好吃的鸡蛋糕做法1

材料

A.全蛋250公克，细砂糖100公克，B.低筋面粉96公克，澄粉20公克，抹茶粉4公克，C.奶油30公克，D.红豆馅适量

做法

1.将钢盆中加水，开中火煮至50℃之水温(即手指试温有热的感觉)后转小火备用。

2.再取另一钢盆，放入材料A，置于作法1上，边用直型打蛋器搅拌至与人体同温，即可移开。

再用电动搅拌器高速打发，让蛋煳包入空气，搅打至蛋煳呈光滑细緻，用打蛋器拉起蛋煳会呈明显纹路，但马上消失的状态，再以低速搅拌30秒，使蛋煳更显细緻均匀。

3.将材料B过筛，加入作法2中，用刮刀快速由下往上掏起，使蛋煳与粉类互拌均匀。

4.取一钢盆将奶油融化，取适量作法3加入融化奶油中轻轻拌匀，再全部加入拌匀，即为抹茶鸡蛋糕面煳。

5.将爱心形烤模放在炉上以小火预热后，再用毛刷涂抹上一层薄薄沙拉油，取适量抹茶鸡蛋糕面煳倒入烤模的凹槽内(约6分满)，然后待面煳冒出孔洞，略呈固态。

6.再倒面煳至另一个凹槽内(约5分满)，等面煳呈形即为底部，放上适量红豆馅，再用尖锥挑起作法5当盖子，快速盖在底部上面，以小火继续烧烤，烤约1∼2分钟后再翻面烤至上色，至鸡蛋糕完全离模，再用尖锥或竹签从接缝处挑起即可。

好吃的鸡蛋糕做法2

材料

A.全蛋250公克，细砂糖100克，B.低筋面粉100公克，澄粉20公克，C.柠檬皮适量，柠檬汁10公克，D.奶油30公克，E.奶油布丁馅适量

做法

1.将钢盆中加水，开中火煮至50℃之水温(即手指试温有热的感觉)后转小火备用。

2.再取另一钢盆，放入材料A，置于作法1上，边用直型打蛋器搅拌至与人体同温，即可移开。

再用电动搅拌器高速打发，让蛋煳包入空气，搅打至蛋煳呈光滑细緻，用打蛋器拉起蛋煳会呈明显纹路，但马上消失的状态，再以低速搅拌30秒，使蛋煳更显细緻均匀。

3.将材料B过筛，加入作法2中，用刮刀快速由下往上掏起，使蛋煳与粉类互拌均匀。

4.取一钢盆将奶油融化，取适量作法3加入融化奶油中轻轻拌匀，再全部加入拌匀，即为柠檬香鸡蛋糕面煳。

5.将仓鼠形烤模放在炉上以小火预热后，再用毛刷涂抹上一层薄薄沙拉油，将柠檬香鸡蛋糕面煳倒入烤模的凹槽内(约8分满)，再放入适量奶油布丁馅，盖上盖子快速翻面，让模型整个沾黏上面煳，然后待烤至上色后(约1∼2分钟)，用尖锥或竹签从接缝处挑起即可。

好吃的鸡蛋糕做法3

材料

A.胡萝卜80公克，B.细砂糖30公克，蛋黄80公克，柠檬汁6cc，柠檬皮屑少许，C.杏仁粉16公克，低筋面粉80公克，泡打粉2公克，肉桂粉少许，荳蔻粉少许，D.蛋白150公克，细砂糖70公克

做法

1.将胡萝卜去皮，刨成细丝条状备用。

2.取一钢盆，倒入材料B搅拌均匀后，再加入过筛后的材料C拌匀。

3.再将作法1加入作法2中拌匀备用。

4.再取一钢盆，放入材料D拌打至溼性发泡后，再与作法3混拌均匀，即为胡萝卜面煳。

5.将猫咪形烤模放在炉上以小火预热后，再用毛刷涂抹上一层薄薄沙拉油，将胡萝卜面煳倒入烤模的凹槽内(约9分满)，再盖上盖子快速翻面，让模型整个沾黏上面煳，然后待烤至上色后(约1∼2分钟)，用尖锥或竹签从接缝处挑起即可。

看过“好吃的鸡蛋糕要如何做”

好吃的鸡蛋糕做法4

材料

牛奶25克，香草粉1/2小匙，色拉油10克，全蛋1个，细砂糖40克，盐1/4小匙，低筋面粉45克，泡打粉1/2小匙，奶粉1小匙，SP乳化剂5克

做法

1.全蛋加入细砂糖和盐，搅拌均匀

2.筛入粉类，加入SP乳化剂，用电动打蛋器以慢速至快速的方式搅拌均匀，面糊呈乳白色

3.面糊中加入牛奶、香草粉和色拉油，搅拌均匀，盖上保鲜膜静置10分钟

4.装入模具中，约八分满

5.170度，中层，15分钟

乳黄瓜的别名又叫酱黄瓜，因为地区的不同，名字也会有所不同。但是做法基本上一样的，那么究竟怎么做乳黄瓜最好吃呢？现在就和小编来看看究竟乳黄瓜的腌制方法吧。

乳黄瓜的营养分析

乳黄瓜的营养成分主要是氨基酸态氮、还原糖、多种氨基酸和矿物质;通常会使用食盐、酱油、甜面酱、味精、黄酒、白糖等作为辅料，既改善口感又增加营养。

乳黄瓜的作用

1. 血压高的人—天的食盐摄入量不宜超过6克，所以对美味的乳黄瓜还得适可而止;

2. 每次少买—些，吃不完的要及时冷藏;

3. 乳黄瓜解腻、开胃，可单独食用，也可作调料。

乳黄瓜的腌制方法

1、小黄瓜洗刷干净，沥干水分;之后撒上足够的盐腌制一天一夜;

2、置通风处风干黄瓜表面的水分后，锅内倒入400克左右的酱油，加八角、红椒、白糖、料酒烧开

3、加入适量花生油，再次烧开，停火，晾凉;

4、倒入风干的腌黄瓜上，用保鲜膜封口置于阴凉处，即可。

乳黄瓜的菜谱做法

方法一：黄瓜若干条，切成段，放在大碗内。煮一锅水，里面放花椒和两三个干辣椒、冰糖，盐，煮开，加入白醋，然后把这锅花椒水倒入放黄瓜段的大碗，水凉了之后放冰箱一夜，就行了。注意制作过程中使用的所有食器都要事先仔细刷净，不能有油渍。做完之后最好在两三天内吃完。

方法二：

首先要买一个腌菜的坛子，就是上面有一个倒扣的小碗的那种啦。 然后我跟同事要了一些他们家腌菜坛子里的老汤来做引子，其实没有老汤也可以腌，有老汤酸的比较快些而以。 腌菜的水要煮开过晾冷的。里面可以放些花椒，多放些盐。俺第一次就是盐放的少了，酸的又慢，又不咸，可能是平时很少做饭对盐放多少没有概念的关系吧。 然后就是在坛口处用保鲜膜封好再扣上小碗，在碗边放入清水。夏天腌的时候要把坛子泡在冷水盆中。 太热容易烂掉! 腌菜很怕油，所以要准备一双新的筷子来夹菜，偶都是把手洗干净用手来弄的。坛子外面也不要沾到油!

方法三：

黄瓜4条，洗净，去芯，斜切(不要太薄，因为会泡出水)大蒜1头，去皮，略拍一下干红辣椒十来个(不爱吃辣的同学可以减分量)，剪碎把这些东东一起放进一个保鲜盒，加陈醋盖过即可，别忘了放些盐调味。放冰箱里，隔天黄瓜的颜色变了就是入味了，可以捞出来吃，吃完了可以继续添新的瓜条进去。

蝴蝶犬(详情介绍)

蝴蝶犬(详情介绍)是一种名贵典雅的伴侣犬和玩赏犬，它体型虽小，但适应性很强。蝴蝶犬在宠物狗中是属于智商非常高的品种，很多蝴蝶犬的智商都可以达到7-8岁小孩的智商。由于它外观十分漂亮，小巧玲珑，而且非常的聪明伶俐，深得人们的喜爱和赞赏，特别是天性爱美的女士们特别钟爱这种美丽乖巧的蝴蝶犬。

蝴蝶犬起初为垂耳犬，后经改良为直立耳。蝴蝶犬胆大灵敏，有感情，外观灵巧、漂亮，是良好的玩赏及伴侣犬。该犬最大的特点是头部色彩多样，而且左右对称，加上两只酷似蝴蝶双翼的耳朵，整个头部就像一只美丽的花蝴蝶，故此而得名。 蝴蝶犬被毛丰满，呈长绸缎状，有光泽，不卷曲，无下毛。

在饲养蝴蝶犬的过程中，饲养者应重视其养分的充足摄入，最好每天能给宠物狗供给150克左右的新鲜肉类食品，同时供给数量差不多的素食或无糖或低糖的硬饼干和清洁的凉开水。蝴蝶犬每年会自然换一次毛，时间一般在3-4月间，所以不用为它修剪绒毛。日常生活中蝴蝶犬很爱活动，特别喜欢跟着主人一起外出散步，或上街采购或到公园游玩，并总是绕着主人身前身后跑动。给予它适当的运动量，有助于其增大食欲及消化吸收，增强体质。

蝴蝶犬从前亦称“松鼠猎鹬犬”，朝背部抬起的尾巴状似松鼠。人们极容易与蝴蝶犬亲近，它们是最柔弱、但又聪颖的宠物狗。蝴蝶犬性格快乐，警惕性高，对人友好。体格比外表看起来强壮，特别喜欢户外运。蝴蝶犬对主人极具独占心，对主人热情、温顺，对陌生人较冷漠，对第三者会起妒忌之心。

宠物猫比较粘人，性格乖巧，颜值很高。吸猫可以让焦虑的心情缓解很多，也可以温暖孤寂的心灵，还可以培养爱心和责任心哦。很多人想养猫咪，不知道该选哪个品种。宠物猫有哪些品种？宠物猫的种类

猫的种类：暹(xian)罗猫，这种猫原产在泰国，为什么这么说呢!因为暹罗就是泰国的旧称啊!这种猫猫价格适中大多数都是2到3千块钱一只，不过脸黑黑的小编不是很喜欢!

猫的种类：波斯猫，还记得以前一首歌么，就叫波斯猫，波斯猫全身毛发极其长!就像缩小版的狮子一样，不过还是很可爱的，萌萌哒!

猫的种类：苏格兰折耳猫，就是折耳猫了，因为基本都是产自苏格兰，因为折耳是一种先天性疾病，别的猫科学不来!虽然看上去很呆很萌，可能，你看着它觉得没什么病啊，其实它们为了萌也是承受了很多痛苦的啊!

猫的种类：英国短毛猫，小编记得世界上最重的猫猫就是英国短毛猫创造的，因为这种猫实在是太容易变胖了，喂着喂着就变成了一个大肉球!妈呀!养的这是移动毛毯吧!

猫的种类：异国短毛猫，这种猫小编每次看一次笑一次，因为这种猫实在是很独特啊，呆萌呆萌的，就是看脸能认出来的猫猫品种之一，因为真的很独特啊，记得要是买这种猫，应该不会被骗，因为脸和其他猫有点差别!

最后，小编给大家介绍一下猫猫中的战斗猫!缅因猫，这种猫猫体型特别的大，要和其他猫比起来，其他的猫简直就是小儿科，不知道的还以为你养了只老虎呢，不过外边看上去也是很霸气侧漏啊，拿出去溜猫，一般人都会对你敬而远之。这几种猫咪有你喜欢的吗？

由于海带富含活性多肽，其功能与胰岛素相似，对糖尿病患者有较好的治疗和保健作用。你了解豆腐海带汤的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的豆腐海带汤吗?下面就让小编给你介绍一下豆腐海带汤应该要怎么做才好吃?

豆腐海带汤的好吃做法1

豆腐海带汤的材料

鱼头，柴鱼1把，大葱1支，冰糖，香油，手工豆腐1块，蟹味海带芽1小把，味增酱2大匙，鱼尾，鱼骨

豆腐海带汤的做法

1.取小碗放入味增酱加水调匀备用.豆腐切块，大葱切末(葱白葱绿分放)

2.备锅水滚下后改开中火煮20分后加入豆腐.10分钟后再滚起时熄火.

3.倒入调开的味增水，葱白末，冰糖少许. 开中火.

4.待汤要再大滚起时，熄火下葱绿末，滴点香油.起锅享用.

豆腐海带汤的好吃做法2

豆腐海带汤的材料

材料：(1人分量) 木鱼碎15克，干海带10克，水500毫升，鲜虾1只，蒸煮豆腐1砖，适量冬菇。

调味料：适量盐。

豆腐海带汤的做法

1.豆腐及冬菇飞水，置碗中。鲜虾洗净，焯熟，去壳放在豆腐上。

2.干海带以清水浸软，于表面切开数刀使之容易出味，置煲中，加入清水煲至刚滚即捞去海带。

3.放入木鱼碎煲3分钟，以滤纸隔出清汤，放入碗中即成。

烹调心得：海带及木鱼碎均不宜久煮，否则会影响汤底的鲜味。零脂肪的清甜海带汤配豆腐、冬菇及虾，非常健康。

制作时间：10分钟。

豆腐海带汤的好吃做法3

豆腐海带汤的材料

冻豆腐(或北豆腐)200克，海带结50克，蘑菇50克，姜2片

豆腐海带汤的做法

1、冻豆腐块挤干水份，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片

2、锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会

3、煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜片

4、煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮

5、出锅前撒盐即可

看过“豆腐海带汤应该要怎么做才好吃”

豆腐海带汤的好吃做法4

豆腐海带汤的材料

主料：豆腐60克，海带100克，嫩姜丝少许，精盐适量。

豆腐海带汤的做法

1、将豆腐洗净，切成小四方块。

2、海带洗净，切成条。

3、锅中加入适量清水，下入海带用大火煮开后，改用中火煮至海带变软，然后下豆腐块，以精盐调味，再煮沸约4分钟，加入姜丝，再度开锅即可。

板栗又叫栗子,是一种补养治病的保健品.中医学认为,栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效.栗子含有丰富的营养成分。下面是小编整理的一些板栗怎么做菜好吃方法，希望对大家有所帮助!

玉米板栗排骨汤的做法：

1.排骨400克，板栗10余个，甜嫩玉米1个，枸杞、料酒、盐和姜片适量。

2.玉米切成块，板栗掰皮。

3.放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净。

4.砂锅放适量水烧开(一次放够，中途不再加水)，把排骨、玉米块、板栗和姜、料酒一起放入，用大火烧开后转小火。

5.小火炖两个小时，放枸杞和盐调味即可。

板栗烧凤翅的做法：

1.将鸡中翅择洗净，剁成块;板粟去皮。

2.冰糖炒制成糖色。

3.锅内注油烧热，加自入板粟炸至外酥时捞起;锅内留少许油，先放入鸡中翅、盐、糖色、料酒、葱、姜煸炒，再放入板粟、高汤煮入味，加味精、勾芡，淋香油，装盘即成。

九、板栗元宝凤球汤

1.黑豆洗净，放入水中浸泡4小时，捞出，放入锅中加入清水至盖过豆面煮开，移入蒸锅中，加入1杯半水蒸至开锅，续焖30分钟至熟透，取出备用。

2.去壳板栗泡软，捞出;蛤蜊泡水吐沙，洗净;葱洗净，切末;姜去皮，洗净，切片备用。

3.鸡大腿洗净，切块，放入沸水中汆烫去除血水，捞出，再放入沙锅中，加入姜片、板栗和煮好的黑豆，倒入A料炖至鸡肉熟软，加入B料和蛤蜊煮至壳张开，淋入C料、撒上葱末，即可端出。

板栗蒸土鸡的做法：

l、将土鸡宰杀去内脏洗净，斩4厘米见方的块待用，葱姜拍碎放入料酒搅拌匀，腌3分钟后将清汁倒出待用。

2、土鸡用葱姜汁腌约3小时将汁滗出，放入色拉油、精盐、味精、胡椒粉、酱油、辣椒酱、板栗调好味拌匀。

3、将拌好的土鸡、板栗入蒸笼大火蒸约半小时至熟即成。

板栗青豆炒双菇的做法：

1、板栗煮熟(7、8分熟吧~~反正还有点生的感觉)，剥皮，香菇泡好，蘑菇洗净切片，青豆洗净。

2、锅内放适量水烧开，倒入少许食用油、蚝油、芝麻油，少许白糖、盐，再煮开。

放入泡好的香菇，蘑菇片，大火煮开后，用小火煮，让蘑菇和香菇充分吸收汤汁。

3、倒入板栗、青豆，大火翻炒，转小火盖上锅盖焖一会儿即可。

橄榄栗子鹌鹑的做法：

1. 橄榄洗净，用刀稍拍扁;

2. 栗子放入开水里泡5分钟，捞起去衣;

3. 红萝卜洗净去皮，切厚片;

4. 洗净宰好的鹌鹑;瘦肉洗净切块，和鹌鹑一起汆水，捞起冲净;

5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。

板栗鸡丝粥的做法：

1.大米洗净后加少许油拌匀，腌制30分钟

2.板栗去壳

3.鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟

4.捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝，用少许油和盐腌制片刻

5.锅中倒入适量清水，大火烧开后放入腌制好的大米

6.放入板栗，再次煮滚后转小火煲煮30分钟

7.待米粥软烂时将鸡丝放入锅里，用勺子搅拌均匀，继续用小火再煮5分钟，最后加盐调味即可

板栗红枣烧羊肉的做法：

1、将羊肉用清水洗净，切块，备用。

2、起锅加入适量色拉油烧热，将切好的羊肉块沾淀粉投入油中炸熟，捞出，控油待用。

3、大枣去核，同板栗焯水待用。

4、锅入底油，放入羊肉、大枣、板栗、调料及鲜汤烧至入味，淋明油，出锅盛盘即成。

冬菇板栗烧白菜的做法：

1.板栗去掉壳和皮后，切成两半。

2.香菇去掉蒂部用水泡软。

3.油烧热后，爆香蒜茸，把板栗放锅里爆炒几下(爆过的板栗呆会 焖的时候就不易碎)，然后把香菇放进一同炒，加点蚝油，料酒，生抽，少许盐和糖和2碗水，然后盖上锅盖焖15分钟。

4.等板栗焖后，汁也收得差不多了，往锅里再倒点油，把切成小块的大白菜 放进同炒(先放梗，后放叶)，如果汁太少就溜点水，等白菜快熟的时候，再加一点点盐，淋上蚝油拌匀即可上碟。

烤板栗的做法：

1.板栗洗净晾干;

2.用剪刀在每个板栗上面竖划一刀;

3.切好的栗子放入碗里，倒入1勺约10ML的玉米油，用手搅拌栗子，使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油;

4.烤盘铺上锡纸，把栗子平铺进烤盘，放进预热好185度的烤箱;

5.白砂糖和水混合，隔水加热搅拌，使白砂糖溶解在水里，成为糖水;

6.栗子放入烤箱烤25分钟左右后，把烤盘取出来，用软刷沾上糖水，刷在栗子表面;

7.刷好糖水以后，继续放进烤箱，烤5分钟即可。#p#副标题#e#

糖醋鱼造型优美， 形象逼真，外焦里嫩，甜酸适口，佐酒下饭，风味皆佳。你喜欢自己动手做糖醋鱼?你知道如何做出可口好吃的糖醋鱼吗?下面就让小编给你介绍一下好吃的糖醋鱼要如何做?

好吃的糖醋鱼做法1

材料

大黄鱼750克，植物油300克，西红柿丁30克，洋葱丁40克，鸡蛋1个，面粉30克，淀粉10克，酱油5克，糖5克，白醋3克，番茄酱15克，香油5克，料酒5克

做法

1.将鱼肉上先直切两长刀，再在横向隔1.5厘米划一刀，不透骨。撒下盐3克以及料酒腌10分钟;并裹上鸡蛋、面粉、淀粉和水的调料;备用。

2.炸油烧热，投下沾裹了调料的鱼头和鱼肉，炸至酥脆熟透。捞起装盘。

3.油锅烧热，炒香洋葱丁，放入酱油、糖、醋、番茄酱并少许淀粉勾芡，大火煮滚后淋鱼上即可。

好吃的糖醋鱼做法2

材料

青鱼中段500克、葱姜蒜末少许、盐3克、料酒2勺、番茄沙司2大勺、生抽1大勺、白糖1大勺、白醋1勺

做法

1 青鱼段洗净后切大块，用盐和1勺料酒腌渍半小时;

2 将鱼块抹干表面水分下油锅炸至金黄色捞出滤油;

3 锅内留少许底油，放入葱姜蒜末小火煸香;

4 加入料酒、番茄沙司、生抽、白糖和适量清水烧开煮至汤汁粘稠;

5 放入鱼块翻炒，使汤汁包裹鱼块，最后烹入白醋即可。

好吃的糖醋鱼做法3

材料

鲷鱼肉1片，洋葱1/2颗，泡发木耳30克，青椒1/2颗，鸡蛋1颗，

A.盐1/4小匙，白胡椒粉1/4小匙，米酒1小匙，

B.蕃茄酱2大匙，白醋2大匙，细糖5/2大匙，水1大匙，C.太白粉1/2碗，太白粉水少许，香油1小匙

做法

1.鲷鱼肉洗净后切斜片置于碗中，加入调味料A、打入鸡蛋以手抓匀，腌约2分钟至入味备用。

2.洋葱去皮、青椒去蒂及籽、与木耳分别洗净、切丝备用。

3.热锅，放入约1/3锅的油烧热至约150℃时，将作法1并沾裹上太白粉的鲷鱼肉放入锅中炸至外表呈金黄色时捞起沥干油脂。

4.另热锅倒入少许油烧热，放入洋葱、青椒及木耳，以中火略为翻炒数下加入调味料B，煮开后用太白粉水勾薄芡，再倒入作法3的鱼片炒匀后淋入香油即可。

好吃的糖醋鱼做法4

材料

草鱼肉约700克，盐1茶匙，料酒1茶匙，干淀粉1大匙，番茄沙司2大匙，清水200ml，白醋2大匙，白糖2大匙，水淀粉1大匙，

做法

1.将草鱼的肉洗净，去掉鱼皮和鱼骨，切成1cm的厚片

2.放入盆中，调入1/2茶匙的盐，料酒和干淀粉，抓拌均匀后腌制20分钟

3.平底不粘锅中倒入油(比炒菜放油量大些)，大火加热至7成热时，把鱼块放入

4.小火煎炸至两面金黄后捞出沥干油，放入盘中

5.用一个碗倒入番茄沙司，清水，白醋，白糖和剩余的1/2茶匙盐，搅匀调成汁

6.另起一锅烧热，倒入少量的油(是日常炒菜的1/3)，把调好的汁倒入锅中，用勺子沿着同一方向(顺时针或逆时针)搅拌

7.最后淋上水淀粉勾芡

8.将糖醋芡汁淋在煎炸好的鱼块上

9.最后撒些熟白芝麻，点缀一下即可

泰迪犬(详情介绍)

很多人一直觉得泰迪犬和贵宾犬是两种完全不同的狗，有时还会纠结于泰迪与贵宾到底要买那种好。其实这是一个误会，我们所说的泰迪犬其实就是贵宾犬的一种美容方式而已，也就是说泰迪就是贵宾，并不是我们所认为的是两个不同的犬种，所以我们来说一下到底泰迪与贵宾的关系。

原则上可以说所有的贵宾犬都可称为“泰迪贵宾”，但实际情况中，必须是要能够修剪成泰迪熊式、而且修剪成型后看上去像熊仔玩具一样可爱的贵宾才能叫“泰迪贵宾”。那么什么养的贵宾才能称之为泰迪呢，其实所有的贵宾都能够留泰迪装，但是只有红色看起来比较像泰迪熊，因为泰迪熊是红色的。

这就是泰迪与贵宾的关系，其实泰迪贵宾的毛色只是贵宾众多毛色当中的一种，这些只是商家摆出的一个噱头而已，归根结底，泰迪还是贵宾。

蕃茄酱有丰富的糖类、有机酸、多种氨基酸以及大量番茄红素、p胡萝卜素、维生素E和维生素C、天然果胶等营养物质，营养较为丰富。你喜欢吃番茄肉酱面吗?你知道番茄肉酱面要怎么做吗?下面就让小编给你介绍一下好吃的番茄肉酱面要怎么做?

番茄肉酱面的好吃做法1

番茄肉酱面的材料

意大利面300克，肉馅100克，西红柿2个，豌豆50克，香菇2个，番茄酱45ml，盐10克，糖油适量

番茄肉酱面的做法

1、意大利面放入开水中煮15分钟，捞出放入凉水中。

2、西红柿切丁，香菇切小丁，豌豆在沸水中煮一下。

3、烧热锅中的油，下肉馅炒至变色后放入西红柿、香菇、番茄酱、豌豆、盐和少许清水翻炒熟，加白糖调味，待汤汁浓稠后即可。

4、把炒好的酱淋在意面上即可。

看过“好吃的番茄肉酱面要怎么做”

番茄肉酱面的好吃做法2

番茄肉酱面的材料

意粉、番茄、洋葱、橄榄油、青椒、盐、肉末、芝士粉

番茄肉酱面的做法

1、意粉下锅煮10分钟，加少许盐、油，出水过冷河

2、肉末用盐、油搅拌，腌制片刻，然后下油锅爆炒，变色后捞起，

3、油锅放入番茄丁，洋葱丁、青椒丁爆炒，然后与肉末混合，加少许盐

4、将意粉盛入盘中，加橄榄油拌匀，面上浇上3项，然后点缀芝士粉

番茄肉酱面的好吃做法3

番茄肉酱面的材料

意大利面，猪肉末，西红柿3个，蘑菇4个，洋葱半个，蒜2瓣，盐，鸡精，黑胡椒粉，蕃茄沙司，黄油，橄榄油，红酒少许

番茄肉酱面的做法

1.意面投入开水锅中呈散开状，直到底部煮软全部浸入水中，入少许盐及橄榄油中火煮8-10分钟(没有硬心)，捞出沥干水分，拌入少许橄榄油防止粘连

2.肉末中调入盐，鸡精黑胡椒粉，少许湿淀粉抓匀腌制备用;蕃茄开水中烫一下去皮切成丁;蘑菇洋葱切丁，蒜切末

3.锅烧热放少许黄油，放入蒜末略炒，稍后加入肉末一起翻炒至肉末变白关火盛出;锅烧热继续放黄油，放入洋葱丁煸炒至出香味略软

4.洋葱略煸软后，放入蕃茄蘑菇丁，中火一直翻炒至软，加入5大勺蕃茄沙司，调入少许盐，鸡粉，适量红酒继续熬煮，一直熬到呈酱汁状略收干，放入肉末一同翻匀，再撒多一些的黑胡椒粉

5.意面铺在盘子里，将酱汁浇上去拌开即可(也可以将煮好的意面放入酱汁中在锅中拌匀盛出)

番茄肉酱面的好吃做法4

番茄肉酱面的材料

意粉，西红柿，猪肉末，菜椒，洋葱，番茄酱，韩式辣酱

番茄肉酱面的做法

1.意粉加少许盐和油放在水里煮熟捞起过凉水

2.西红柿，菜椒，猪肉末，洋葱，番茄酱，韩式辣酱炒成酱汁，因为赶时间，所以西红柿没来得及去皮哈

3.把意面倒入酱汁，翻炒均匀

蚝油菜心是一道菜品，主料为菜心。你知道好吃的蚝油菜心要怎么做吗?下面是小编给你整理的蚝油菜心的不同好吃做法。

蚝油菜心的好吃做法1

材料

菜心，蒜，香葱，

调料：盐，鸡精，水淀粉，蚝油

做法

1、菜心洗净去根，择去老的地方，蒜切末，香葱切末。

2、将菜心放入开水锅

3、锅内放入油盐，这样焯出的菜心比较绿

4、把放凉的菜心码放在盘中

5、锅内放少许油，放入香葱、蒜末炒香。

6、再放入蚝油直至煸出香味淋在菜心上。

蚝油菜心的好吃做法2

材料

香菇，菜心，蚝油，白糖，蒜，葱，盐，鸡精，水淀粉

做法

1.菜心洗净去根，择去老的地方

2.香菇切花刀，蒜切末，葱切末

3.将菜心放入开水锅(锅内放入油盐，这样焯出的菜心比较绿)

4.捞出菜心放入香菇焯水

5.锅内放油煸香蒜末

6.放入菜心翻炒加少许鸡精调味

7.将炒好的菜心码放在盘中

8.锅内放少许油，放入葱、蒜末

9.放入蚝油直至煸出香味，放入少许酱油和清水

10.放入香菇翻炒，焖烧5分钟出香味、加少许白糖调味

11.将焖好的香菇放少许水淀粉，勾薄芡出锅码放在菜心上即可

蚝油菜心的好吃做法3

菜谱简介 这个菜很简单，也很清淡，可以按照自己喜欢的方式来做，比如加上酱汁一起清蒸，或者是快炒，味道都很不错。

材料

油菜，蚝油，白糖，豆豉，盐，食用油，花生碎少许

做法

1.油菜掰小片洗净，豆豉用到切碎备用;

2.汤锅中烧开水，加入一勺盐、适量食用油，然后放入油菜焯烫几秒钟;

3.看见油菜便软时，立即捞出放入凉水中浸泡;

4.炒菜锅加入底油烧热后，下豆豉慢慢炒出香味，然后倒入两勺蚝油，加入一碗清水、一勺白糖，中火煮开;

5.油菜沥水捞出，将蚝油酱汁淋在上面即可，可以撒上少许花生碎、香葱或者芝麻提香。

小诀窍

焯烫绿色的蔬菜时，在沸水中放入盐，能使菜提前入味;加入食用油则能使焯熟的菜叶嫩绿诱人，不易变色。

蚝油菜心的好吃做法4

材料

菜心，蚝油，油，麻油，蒜，盐，姜

做法

1.蒜切碎备用，姜切片，菜心摘好洗干净晾干水备用。

2.菜心先下锅加用水快速煮一下捞起晾干水。

3.蒜姜爆香油锅，下菜心爆炒片刻后加入少量的盐继续翻炒片刻后焖5-8分钟即可。

4.装盘、淋蚝油和滴几滴麻油搅拌均匀即可。

虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化，不失为老年人食用的营养佳品，对健康极有裨益。下面就让小编给你介绍一下烤虾怎么做才好吃?

烤虾的好吃做法1

烤虾的材料

用料：大明虾8只、大蒜三瓣、红菜椒1/4g个、黄菜椒1/4个、小葱2棵、植物油15ml、料酒15ml、白砂糖2g、白胡椒粉少许、盐少许

烘焙：电烤箱中层，上火190度、下火190度，烘烤6分钟

烤虾的做法

1.大明虾冲洗干净，用剪刀剪掉须角，再将背部剪开，剥去虾线;

2.用刀将背部的肉片开，不能切断，要保持相连，将背部展开，用刀在虾肉上划几刀，防止虾身遇热卷曲;

3.处理好的虾用少许的盐和5毫升的料酒腌制片刻;

4.大蒜去皮切碎，红菜椒和黄菜椒分别切成小丁，葱花切碎;

5.将蒜末、红椒丁和黄椒丁放入碗中，加入盐、白糖、胡椒粉、植物油和剩余的料酒搅匀成蒜蓉酱，静置5分钟入味;

6.烤盘铺上一张锡箔纸，将虾放在烤盘上，舀一小勺蒜蓉酱放在虾背上;

7.烤箱预热190度，放入中层，烘烤6分钟即可。

看过“烤虾怎么做才好吃”

烤虾的好吃做法2

烤虾的材料

沙虾300克，柠檬一个，黑胡椒，头曲，盐，橄榄油，姜，蒜，砂糖

烤虾的做法

1.沙虾洗干净晾干水去掉去掉头脚的虾须 背部划刀抽掉虾肠备用。

2.姜、蒜少许切碎、柠檬切1-2片、把最外层表皮刨下切丝或切碎备用。

3.柠檬1-2片挤出汁、头曲小半瓶盖、黑胡椒适量、橄榄油适量、柠檬丝少许、盐适量、砂糖少许姜蒜适量和虾混合搅拌均匀腌5分钟。

4.烤箱180度预热，把腌好的虾倒入锡纸内，封口包好。

5.烤箱180度中层烤25-30分钟即可。

烤虾的好吃做法3

烤虾的材料

配料：鲜虾250克，酱油1大勺，姜粉2小勺，黑胡椒粉2小勺，料酒1小勺，盐适量，烘焙：烤箱中层，200度，20分钟左右

烤虾的做法

将鲜虾洗净，剪去虾须，用牙签从尾部倒数第二节挑出泥肠，并用手整根抽出。

在碗里调入酱油、姜粉、黑胡椒粉、料酒、盐，混合均匀制成腌料，倒入收拾干净的虾里，拌匀，腌制20分钟以上，即可放入预热好的烤箱烤焙。200度，20分钟左右。中途可取出来再刷上一层剩下的腌料。

烤虾的好吃做法4

烤虾的材料

鲜虾200克g，调料：咖喱粉5g，姜粉2g，胡椒粉2g，料酒3g，盐4g

烤虾的做法

1、将鲜虾洗净，用剪刀剪去虾须，用牙签从尾部倒数第二节挑出泥肠，并用手整根抽出。

2、在盘里调入咖喱粉、姜粉、胡椒粉、料酒、盐，混合均匀制成腌料，将虾混身抹匀，腌制1小时。

3、给每只虾串上竹签，烤盘上放锡纸，将虾排列好。

4、烤箱200度，15分钟左右，中途取出来刷上一层剩下的腌料与油。

排骨含有丰富的骨粘蛋白、骨胶原、磷酸钙、维生素、脂肪、蛋白质等营养物质。糖能益脾胃、养肌肤。酸者入肝胆，养筋益韧带。糖醋排骨是一道好吃又营养的美味。你想知道好吃的糖醋排骨是怎么做出来的吗?下面就让小编给你介绍一下怎么做出好吃的糖醋排骨?

糖醋排骨的好吃做法1

糖醋排骨的材料

猪肋排1000克 、姜2片、葱两段、八角2个、麦冬20粒、料酒1汤匙、盐1.5茶匙

糖醋排骨的做法

1、锅中倒入足量的水，放入排骨，烧开后，再焯煮3分钟，捞出排骨冲洗干净，焯烫的水倒掉不要。

2、将姜片、葱段、八角、麦冬装入调料包。

3、另起锅，倒入足量的水，烧开。

4、锅中水沸后，倒入排骨。再次烧开后，倒入料酒，放入调料包和盐，大火烧开五分钟，转小火炖40分钟至八成熟。

5、将排骨捞出倒入炒锅中，倒入糖醋料(排骨汤即炖好排骨的清汤)，中小火炖至汤汁儿收浓稠即可。

6、关火，成盘，撒少许熟白芝麻即可。

糖醋排骨的好吃做法2

糖醋排骨的材料

猪小排1斤、料酒1汤勺、酱油2汤勺、米醋3汤勺、白糖4汤勺、盐3克、姜片适量。

(1汤勺=15ml)

糖醋排骨的做法

1、猪小排冼净，晾干水份备用。

2、锅内倒少量油，烧热之后，爆香姜片。

3、放入排骨，一直煸炒到排骨变色后，表面金黄微焦。

4、放入黄金比例中的调料，顺序是：先放1汤勺料酒，接着2汤勺酱油，3汤勺米醋最后4汤勺白糖，炒匀。

5、再倒入能没过排骨的开水，调中小火焖20分钟。

6、调入盐，开大火收汁，收到汁浓色亮时，撒入芝麻点缀即可出锅(最后大火收汁时注意多翻动锅内的排骨，避免烧焦)。

糖醋排骨的小诀窍

1、排骨在入锅炒之前，尽量晾干水份，用厨房纸擦干也行，这样在炒的时候不会油花四溅。

2、喜欢颜色深点的童鞋，可以在焖好调入盐的时候，再放少量的老抽来增色。

糖醋排骨的好吃做法3

糖醋排骨的材料

500g猪排骨，油、盐、葱末、姜末、酱油、白糖、醋、料酒、番茄酱、香油各适量

糖醋排骨的做法

1、将排骨洗净，剁成3厘米长段。

2、将排骨放入锅煮至八成熟，捞出放盆内，加入盐、酱油腌入味。

3、锅中放油烧至六成热，下排骨炸至淡黄色捞出。

4、油温加热至八成，再下锅炸至金黄色捞出。

5、炒锅留少许油，烧热，下入葱花、姜末爆香，放入番茄酱。

6、加入由适量清水、酱油、醋、白糖、料酒调成的汁。

7、再放入排骨，烧开后用慢火煨至汤汁浓。

8、待排骨熟，淋上熟油即可出锅。

糖醋排骨的好吃做法4

糖醋排骨的材料

肋排两根，油，老抽，生抽，黄酒，醋，生姜，蒜，葱，冰糖，盐

糖醋排骨的做法

1，肋排洗净焯水(水留着一会用)沥干，姜切大片。生抽，老抽，黄酒，醋放入碗中调匀备用。

2，锅内放油至七成热，放姜片，入沥干水的排骨煎一下，加冰糖翻炒一下，加少许盐，备好的料汁，淖排骨的汤，蒜，大火烧开后转入小火，盖上锅盖，中间翻炒一下，炖至汤汁快干时改用大火快收汁，最后再加少许醋(如果好酸的可多放)快速翻炒下，美味出锅啦!摆盘后用细葱点缀一下即可

看过“糖醋排骨怎么做才好吃”

威尔士史宾格犬(详情介绍)

不同品种的狗狗可以在一起相处吗？虽然狗狗的品种分为很多种，但是大多数狗狗的生活习性都是非常相似的。所以一般情况下，只要两只狗狗的性格都比较开朗温顺而且领地意识不是特别强的话，那么它们在一起还是能够非常友好地相处的。

狗狗是非常聪明的生灵，它们总会找到自己的生存方式，在这个世界上存活下去。它们想避免正面冲突，也会尽力做到这一点。以达克斯猎狗为例，当它长大后，它会知道，尾巴抬得裉高并不一定表示占有支配地位。它们的腿部较短，如果像其他狗狗一样拖着尾巴，那么尾巴必然会扫到地上，这会让它们很不舒服。当它们遇到其他品种的狗狗时，它们会发现其他狗狗并不一定也这么想。或许这就是问题的开始了。

这并不是说不同品种的狗狗无法在一起玩耍，主人要给它们一定的时间，消除它们内心的疑虑。狗狗们深知“留心即能成为朋友”的含义，因此，出去散步时，耐心总是少不了的。

不同品种的狗狗因为传递信息的方式不同，彼此交流时难免出现困惑，因此，主人可以在狗狗很小的时候就让它多多接触和熟悉其他狗狗。参加狗狗课堂和狗狗社交圈都是比较不错的方式。在狗狗课堂上，狗狗们会学着彼此和平相处，也会适应各种不同的狗狗。不过，主人一定要注意，这并不是一蹴而就的，不要操之过急，要给狗狗一定的时间。

虽然不同品种的狗狗表达方式可能不同，但是如果给它们一点时间彼此相处了解的话，那么它们也是能够成为好朋友的。当然两个狗狗的性格最好都不要太过暴躁，否则比较容易起冲突。所以不同品种的狗狗也可以一起相处。

比熊犬和贵宾犬都是小女生们比较喜欢的两个犬种，都是属于不容易掉毛，性格活泼可爱，比较聪明的狗狗，两种狗狗的性格比较类似，长相也比较类似，两只白色的比熊和贵宾，外行人真的会傻傻的分不清楚。那他们到底有哪些地方不一样呢？

比熊犬和贵宾犬是一个品种吗？有什么不一样？

1. 毛色

贵宾犬主要的颜色有红色，巧克力色，黑色，白色和香槟色以及灰色，但是比熊犬只有白色;比熊犬一身纯白色的毛发，看起来特别的像小熊；

2.体型

但是贵宾犬和比熊相比较的话，身体略为长一些，腿略微短一些，而且脸也比比熊犬稍微长一点儿，总体来说个头会比比熊犬小很多；

比熊犬和贵宾犬是一个品种吗？有什么不一样？

3.尾巴

比熊犬和贵宾犬在一块儿的时候，比较容易产生混乱，虽然看起来比较相似，但是外形还是有本质区别的，而且还有一个比较突出的区别就是，比熊犬是不断尾的，而贵宾犬一般是需要断尾的；

4. 耳朵

比熊犬的耳朵相对贵宾犬来说小一些，耳朵跟眼睛不在一个水平线上，比眼睛稍微高一点，上面还有着波浪形的长毛，贵宾犬正好相反；

比熊犬和贵宾犬是一个品种吗？有什么不一样？

5. 头型和鼻子

贵宾犬的脸和比熊犬的两相比较的话，稍微小一些，比熊犬比较大一点，而且比熊犬的鼻子比贵宾犬的鼻子要稍微大一点；

6. 眼睛

比熊犬的眼睛比较圆，而且眼睛的外侧与鼻子的端点形成一个三角形，整体看上去比贵宾犬的眼睛要大很多，但是贵宾犬的眼睛基本上是呈椭圆形的桃核形状，而且眼距比较宽。

比熊犬和贵宾犬是一个品种吗？有什么不一样？

小伙伴们了解了以上的比熊犬和贵宾犬不一样的地方，不用小编说也知道不可能是一个品种的。以后再见到比熊犬和贵宾犬在一起玩耍，再也不用傻傻分不清楚了吧。

虾具有超高的食疗价值，并用做于中药材。日常生活中，虾有很多种不同的烹饪方法，爆炒是其中最为常见的一种。你想了解好吃美味的爆炒虾要怎么做吗?下面就让小编给你介绍讲一讲怎么做出好吃的爆炒虾?

1、爆炒罗氏虾的做法

材料

用料主料：罗氏虾(青虾)辅料：韭黄、香菇、红辣椒、芝麻调料：盐、胡椒粉、料酒、香油、鸡精、水淀粉、食用油

做法

1.将虾洗净用刀在虾背上划开，挑去虾线洗净，蘸上淀粉，香菇、红辣椒洗净切成条，韭黄洗净切成段;

2.将鸡精、胡椒粉、香油、料酒、水淀粉调成汁待用;

3.坐锅点火倒油，油热放入虾炸至变色捞出沥干油;

4.锅内留余油，油热倒人香菇、韭黄、红辣椒、虾翻炒，加入调好的汁，再放入韭黄、盐炒匀，淋入香油，撒上芝麻即可出锅。

小诀窍

特点

味道鲜美，虾肉鲜嫩。

2、爆炒小龙虾的做法

材料

龙虾身4只(依人数而定)，干红辣椒，葱，蒜，盐，鸡精

做法

1.油锅烧热后，将蒜切成块状，爆香。

2.倒入更多的油(淹过龙虾肉1/3为适度)，将切段洗净的龙虾块儿入锅，中火即可。

3.加入干红辣椒，翻炒龙虾壳至亮红色，龙虾肉微黄略硬为止，放入适量的盐，鸡精。

4.最后，将龙虾肉装盘，浇汁，撒上葱段点缀，即可上桌。

小诀窍

1.切忌油少，龙虾不入味儿。

2.处理龙虾时，要把龙虾背部的黑线去除。

看过“好吃的爆炒虾要怎么做”

3、爆炒虾仁的做法

材料

虾仁200克，茭白50克，藕50克，适量的生姜片、葱花、生粉。

做法

1. 虾仁洗净沥干水份备用。茭白、藕切成片焯水备用。

2. 沥干水份的虾仁放入一小勺的生粉拌匀腌10分钟。

3. 锅内放入适量的食油开大火，锅热后放入姜片炝锅。

4. 放入虾仁爆炒要快速翻炒，加入茭白、藕切、黄酒、盐炒到虾仁稍熟，加入味精、葱花拌匀即可。

4、爆炒牛柳大虾的做法

材料

爆炒牛柳大虾为一道复合味道的菜式。近年来，酒楼食肆有不少这种类型的

做法

材料：牛柳250克、大虾250克、露笋150克、姜片15克，美极酱油、黑椒碎、沙爹酱各少许，盐、糖、绍酒、鸡汤、蚝油、生粉、花生油各适量。

做法：牛柳洗净切厚件，腌制备用;大虾开半去肠备用;露笋洗净切段，飞水备用;爆香姜片和黑椒碎，下牛柳、大虾和露笋翻炒，放少许绍酒，下沙爹酱、蚝油和少许鸡汤，以盐、糖调味，以生粉勾薄芡便成。

新鲜的排骨如果需要长时间保存，可把排骨剁成大小合适的块，放入沸水锅内焯烫一下，捞出用冷水过凉，控净水分，再加上少许绍酒调拌均匀，用保鲜袋包裹好，放冰箱冷冻室内冷冻保存，一般可保鲜1个月不变质。现在就由小编来跟大家分享一下怎么才能做出好吃的排骨饭?

好吃的排骨饭做法1

材料

【主料】排骨400克 、胡萝卜半根、 玉米 100g、腊肠一根

【辅料】香菇2-3个、姜 适量、蒜米2瓣、生抽30ml、亦舒堂火麻油5g、蚝油15g、冰糖3小颗粒、料酒20ml、盐 适量

做法

1，准备好食材，玉米洗净，香菇、胡萝卜切丁，排骨洗净切块。

2，排骨焯水，去除血水。

3，过水后的排骨加入料酒20ml，生抽20ml、亦舒堂火麻油5g、姜丝腌10分钟左右。

4，起油锅，小火放入排骨煎至两面金黄，加入生姜，蒜米两颗，3粒冰糖，生抽10ml。

5，加入香菇，胡萝卜，倒入腌排骨剩下的调味汁和蚝油、盐翻炒片刻即可，出锅前将蒜米挑出来。

6，腊肠切片

7，米淘洗干净，依次铺上食材腊肠

8，放生玉米粒

9，倒入第五步炒好排骨料

10，加少量的水，放高压锅调至煮饭档即可。

好吃的排骨饭做法2

材料

排骨500克，香菇500克，姜，蒜，盐，生抽，糖适量，郫县豆瓣少量，花生油，海鲜酱，米饭

做法

1、排骨和洗净撕开的香菇拌到一起，荷叶提前泡软。

2、倒入姜片和蒜蓉。

3、郫县豆瓣切碎，倒入排骨里，加入少量海鲜酱及花生油。

4、全部拌匀后，加入适量生抽、盐和糖，再一次拌匀，放入冰箱冷藏30-60分钟，等到腌制入味。

5、蒸笼上铺上荷叶，把多余的部分剪下来，铺在蒸笼上，荷叶放在最上面。

6、熟米饭放到荷叶上，再把腌制过的排骨和香菇铺在上面，腌制汁均匀撒在上面。

7、盖上蒸笼，水开蒸20分钟。

小诀窍

1、排骨和香菇提前腌制入味，才能蒸。

2、没有蒸笼和荷叶，可以用不绣钢的盘子，装米饭和荷叶，蒸制，不锈钢盘子传导热快，容易熟。

好吃的排骨饭做法3

材料

里肌肉大排骨5片，青葱1支，蒜头3个，姜1块，水1200cc，卤包1包，酱油1杯，冰糖1大匙，米酒1/2杯，酱油2大匙，米酒3大匙，地瓜粉2大匙

做法

1.将排骨洗净并沥干水份，放入容器中再加入所有腌料搅拌均匀，腌10分钟。

2.青葱切段，姜切片，备用。

3.起一锅，倒入适量的油，将油锅烧热至160℃，再放入作法1的排骨，让排骨炸上色后捞起，备用。

4.另起一锅，于锅中放入3大匙油烧热，将蒜头、葱段、姜片放入锅中爆香。

5.再把酱油、冰糖、米酒倒入作法4中搅拌均匀，拌煮一下。

6.将水放入作法5中一起搅拌均匀，煮滚。

7.待作法6煮滚后，放入作法3的排骨，以小火卤约20分钟即可捞出装盘。

好吃的排骨饭做法4

材料

里肌肉大排骨2片，酱油1大匙，酱油膏2大匙，细砂糖1大匙，葱末少许，蒜末少许，姜末少许，米酒2大匙

做法

1.排骨洗净擦干水分，装入袋中拍打数下后取出，备用。

2.将所有腌料放入容器中，一起搅拌均匀，放入作法1的排骨拌均后腌浸20分钟，备用。

3.起一锅放入2大匙油烧热后，将作法2的排骨煎一下捞出。

4.将作法3的排骨均匀地刷上腌料酱汁后，再放入已预热至200℃的烤箱里烤5分钟，即完成。

香香辣辣的凉面，可以早上起来做上一大盆，吃的时候挑一碗出来，拌上佐料就是美味的一顿。下面小编为大家介绍几种凉面的制作方法，欢迎阅读。

简易鸡丝凉面的制作方法

原料：乌冬面250克、鸡腿2条、姜3片、葱2段、花椒10粒、黄瓜1根、绿豆芽200克

酱汁料：芝麻酱6汤匙(90ml)、凉开水8汤匙(120ml)、酱油1汤匙(15ml)、蒸鱼豉油1汤匙(15ml)、盐1茶匙(5克)、醋1汤匙(15ml)、糖1茶匙(5克)、鸡精1/2茶匙(3克)、香油1茶匙(5ml)、大蒜8瓣、麻辣酱1汤匙(15克)、芝麻少许

做法：

1、锅中倒入清水，放入鸡腿，姜片，葱段和花椒，大火煮沸后，撇去浮沫，继续煮10分钟。煮熟后晾凉去皮，将鸡腿肉撕成细丝。黄瓜洗净后切丝。另一锅中倒入清水，水开后，放入洗净的绿豆芽焯半分钟后捞出。

2、大蒜去皮洗净后压成蒜泥。将芝麻酱倒入碗中，再倒入凉开水，用筷子沿同一方向画圈搅拌稀释。再调入酱油，蒸鱼豉油，盐，醋，糖，鸡精，香油搅拌均匀，再根据自己的喜好调入适量蒜泥，麻辣酱和芝麻。

3、锅中倒入足量清水，大火煮沸后，放入乌冬面，中火煮3至5分钟后捞出，反复过冷水冲凉，沥干后，倒入橄榄油搅拌以免粘连。

4、将面盛入碗中，放入鸡丝，黄瓜丝，绿豆芽，再淋上酱汁料搅拌均匀即可。

帖士：

鸡丝凉面的特色是面条松软，鲜香爽口。讲究的就是“麻辣鲜香”，凉凉的面、劲道的口感、麻辣的味道，让人欲罢不能。

阆中热凉面的制作方法

[做法]凉面的做法与他地相同：选新鲜细面下锅煮沸捞起，散开晾冷，用香油拌匀。面丝金黄油亮，散而不粘。体现凉面特色的是臊子：将鲜牛肉切成拇指大小的块，加豆瓣、酱、山奈、八角、花椒等香料煨粑，然后加水用湿豆粉搅成糊状，再用特制红糖上色，微火待用。吃时，先在碗内放少许韭菜、豆芽、芹菜做底，然后放上凉面，加入调料，特别是炒香的干辣椒面，淋上热臊子拌和。

其特点：热而不烫，温而不凉，麻辣鲜香，食后余味悠长，四季适宜，老少喜爱。外地客商和美国传教士携此作旅游食品。热凉面家家会做，亦有专门馆子出售，但都在12点之前。每逢老友造访，游子返乡，一般人家都喜欢做牛肉臊子凉而。一碗臊子凉面，注满了家人的深情与温馨。吃碗阆中热凉面，阆中也就长留心头了!

可口凉面的制作方法

凉面做法是：先在锅内将水烧开，把面条下锅煮软，用筷子挑散，不要粘连，在清凉的水中过上一两遍，捞出，盛在碗中用蔬菜、佐料拌和食之。下面的技术非常重要，要在水开的时候将面下锅，大火滚开来煮，一旦变软，迅速捞出过冷水。凉面的配料可根据自己的爱好，喜欢吃荤的朋友可搁上几片酱牛肉，喜欢吃素的朋友可弄些切成丝的嫩黄瓜搭搭，配着香浓适口的凉面汤，再来点辣白菜和水果，夏日食来当是鲜爽可口，开胃自是不必说的了。

4川鸡丝凉面的制作方法

鸡丝凉面是四川的传统小吃，历史悠久，在四川全省有很大影响，近年已流传于全国各地,特别是北方广大地区。

鸡丝凉面的制法：机制的面条入沸水中煮熟。煮时不能煮得太软，捞出放案板上趁热洒熟菜油少许，抖散快速降温，到互不粘连且己冷却为止，成为凉面。

凉面吃法多样：

(1)绿豆芽凉面，绿豆芽在沸水中煮断生，保持脆嫩，放碗中，面上盖凉面，淋上用辣椒面、花椒油、醋、味精、酱油、蒜泥和麻油调成的味汁;

(2)鸡丝凉面，基本制法同绿豆芽凉面，不同的是在面上加煮熟后撕成的鸡丝

(3)三丝凉面，面上加熟鸡丝、火腿丝、猪肉丝。

凉面的特点是：多味调合，清爽利口，面条有筋力，为夏季佳品。

宫保鸡丁是川菜中最具代表性的菜品之一，创始人为贵州织金人时任四川总督丁宝桢。好吃的宫保鸡丁做法有哪些呢?下面小编跟你分享一下川味宫保鸡丁的做法有哪些?

川味宫保鸡丁的好吃做法1

宫保鸡丁的材料

鸡胸肉250克，花生米50克，蒜2瓣，姜3片，葱1段，干红辣椒3只，花椒10粒，油

宫保鸡丁的做法

1、先炸花生米。锅中倒入适量油(能没过花生)，油凉的时候将花生倒入油中，用中火加热，用漏勺不断翻动花生米，使其受热均匀。

2、待油热，花生变色后捞起，沥干油，洒上少量盐和糖，晾凉。油炸花生晾凉以后颜色会变深一些，所以在炸的时候注意不要将花生炸过头了，我这个就有点过头了。

3、将鸡肉平铺在案板上，用刀背拍松，再用刀在鸡肉上轻切十字花刀

4、将鸡肉切成2厘米左右的肉丁，放入碗中，加入1大匙酱油、1匙淀粉、1大匙油拌匀

5、将干红辣椒剪成2厘米的段，去籽。将所有调料调和成芡汁待用。葱切成1厘米长的段，蒜去皮洗净切片。

6、炒锅用旺火烧热，倒入适量油，放入干辣椒段和花椒炒成棕红色。

7、放入鸡丁炒散。

8、加入蒜片、姜片、葱段，炒出香味。

9、加入芡汁炒匀

10、加入炒香的花生米炒匀即可

川味宫保鸡丁的好吃做法2

宫保鸡丁的材料

鸡肉(鸡脯或鸡腿肉)200克、花生米50克、干辣椒4只、花椒20粒、蒜、红白酱油、醋、料洒、鲜汤、姜、葱、酱油、糖、生粉各适量

宫保鸡丁的做法

1、先把鸡肉拍松，再用刀改成1厘米见方的丁。花生米洗净，放入油锅炸脆，或用盐炒脆去皮。干辣椒去蒂去籽，切成1厘米长的节。姜、蒜去皮切片。葱白切成颗粒状。

2、将切好的鸡丁用盐、酱油、生粉水拌匀。将盐、红白酱油、白糖、醋、味精、料酒、生粉水、上汤调成汁。

3、烧热锅，下油，烧至六成熟时，将干辣椒炒至棕红色，再下花椒，随即下拌好的鸡丁炒散，同时将姜、蒜片、葱粒下入快速炒转，加入调味汁翻炒，起锅时将炸脆的花生米放入即可。

川味宫保鸡丁的好吃做法3

宫保鸡丁的材料

鸡胸肉1个，蒜味花生1/2杯，干辣椒5根，蒜末1/2大匙，宫保酱1/4杯，盐少许，糖少许，香油1/2大匙，酱油1/2大匙，太白粉2大匙

宫保鸡丁的做法

(1)将鸡胸肉洗净沥干后切丁备用，干辣椒切小丝备用。

(2)鸡肉丁用调味料拌均匀后腌15分钟，用热油略炒至约8分熟。

(3)起油锅，放少许油，放入蒜末及干辣椒段爆香后，再加入过油后的鸡肉丁及宫保酱，拌炒至酱汁收干后，再放入蒜味花生略炒均匀，即可盛起放入盘中。

川味宫保鸡丁的好吃做法4

宫保鸡丁的材料

主料：鸡胸肉丁1/3杯，蒜味花生1大匙，大蒜1颗，干辣椒2条，小黄瓜1/2条，红萝卜丁1大匙，腌萝卜片1片，酱油1小匙，香油1/2小匙，太白粉水1/2小匙，糖1/2小匙

宫保鸡丁的做法

(1)将鸡肉用腌料腌一下，再用少许油过油一下备用。

(2)起油锅，将干辣椒与蒜片爆香，再放入鸡肉丁炒熟，加调味料，再放入花生略炒即可起锅放入便当中。

(3)将小黄瓜切丁与红萝卜丁一起拌炒，加少许盐调味即可。

(4)将白饭铺平，放一片腌萝卜片装饰即完成。

花生也可以改成腰果，炸好后放入即可。

菜花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力，提高人体机体免疫功能。了解蒜蓉西兰花的做法吗?你想知道怎么才能做出好吃的蒜蓉西兰花吗?下面就让小编给你介绍一下好吃的蒜蓉西兰花要如何做?

蒜蓉西兰花好吃做法1

蒜蓉西兰花材料

西兰花1朵，蒜末适量，盐适量，鸡精适量

蒜蓉西兰花做法

1.将西兰花洗净后切成小朵，焯水后待用。

2.锅里放油，稍热后下蒜末爆香后将西兰花倒入同炒，快熟时用适量盐同鸡精调味即可。

蒜蓉西兰花好吃做法2

蒜蓉西兰花材料

西兰花一棵，大蒜5瓣，盐，植物油，鸡精

蒜蓉西兰花做法

1.西兰花洗净掰小朵，大蒜剁碎备用

2.锅中放适量水，放几滴植物油和少许盐(这样焯出来的西兰花更碧绿)，水开后，将西兰花在沸水中焯一分钟至水再次煮开，捞出浸入凉水中以防变黄

3.炒锅中倒入植物油，油热至7成，下蒜末翻炒出香味，倒入焯好的西兰花翻炒3分钟加盐和鸡精关火

4.拿一大碗将西兰花头朝下摆放好，尽量摆放成花朵的形状

5.用一盘子倒扣在碗上

6.按住盘子，将碗翻转过来，动作要快哈，移走盘子，这样盘子里就是一朵完整的花儿了，将炒过西兰花的汁浇到上面就可以了

蒜蓉西兰花好吃做法3

蒜蓉西兰花材料

蒜、油、西兰花

蒜蓉西兰花做法

1、蒜切成末。西兰花洗净焯一下准备。

2、用油炒蒜蓉，直至有香味。

3、加入西兰花翻炒。

蒜蓉西兰花好吃做法4

蒜蓉西兰花材料

西兰花，红萝卜，蒜茸，盐

蒜蓉西兰花做法

1.西兰花切成小朵，红萝卜切片，把这两样放到开水里焯一下，捞起沥干水分。

2. 锅里放油烧热，下蒜茸爆香，放入沥干水分的西兰花，红萝卜一起炒，最后放盐调味。

通常把煮西兰花的水加一点儿到锅里，稍煮片刻勾芡，更入味，因为点点和他爸都不喜欢吃勾芡的东西，所以勾芡这步就省了。

看过“好吃的蒜蓉西兰花怎么做”

蒸饭平淡无奇，很多人都是煮，但会煮的却是少数。下面小编准备了蒸饭好吃的技巧，希望对您有帮助！

大米的挑选方法

1、看腹白：大米腹部常有一个不透明的白斑，白斑在大米粒中心部分被称为“心白”，在外腹被称为“外白”。腹白部分米质蛋白质含量较低，含淀粉较多。一般含水分过高、收后未经后熟和不够成熟的稻谷，腹白较大。

2、看硬度：大米粒硬度是由蛋白质的含量决定的，米的硬度越强，蛋白质含量越高，透明度也越好。一般新米比陈米硬，水分低的米比水分高的米硬，晚籼(粳)米比早籼(粳)米硬。

3、看爆腰：爆腰是由于大米在干燥过程中发生急热现象后，米粒内外失去平衡造成的。爆腰米食用时外烂里生，营养价值降低。所以，选米时要仔细观察米粒表面，如果米粒上出现一条或更多条横裂纹，就说明是爆腰米。

4、看新陈：大米陈化现象较重，陈米的色泽变暗，黏性降低，失去大米原有的香味。所以，要认真观察米粒颜色，表面呈灰粉状或有白道沟纹的米是陈米，其量越多则说明大米越陈旧。同时，捧起大米闻一闻气味是否正常，如有发霉的气味说明是陈米。另外，看米粒中是否有虫蚀粒，如果有虫蚀粒和虫尸的也说明是陈米。

5、看标签：消费者在购买大米时还应注意查看包装上标注的内容。如包装上是否标注产品名称、净含量、生产企业的名称和地址、生产日期和保质期、质量等级、产品标准号等。

6、看黄粒：米粒变黄是由于大米中某些营养成分在一定的条件下发生了化学反应，或者是大米粒中微生物引起的。这些黄粒香味和食味都较差，所以选购时，必须观察黄粒米的多少。

看过“蒸饭好吃的技巧”

让蒸米饭变香的四种方法

1.加醋蒸米饭法：

煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，而且蒸出来的米饭并无酸味，相反饭香更浓。

2.加油蒸米饭法：

陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会使陈米象新米一样好吃。

做法是：放入清水中浸泡两小时，捞出沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙猪油或植物油，用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅，焖8分钟即熟。

3.加盐蒸米饭法：

此法仅限于剩米饭量重蒸时使用。吃不了剩下的米饭再吃时需要重蒸一下，重新蒸的米饭总有一股味，不如新蒸的好吃。如果在蒸剩饭时，放入少量食盐水，即能去除米饭异味。

4.加茶蒸米饭法：

用茶水蒸米饭，可使米饭色、香、营养俱佳，并有去腻、洁口、化食和提供维生素的好处。

做法是：根据米的多少取0.5-1克茶叶，用500-1000毫升开水

蒸米饭的技巧

1、高压锅蒸米饭的方法

首先，我们用一个容器量出米的量。接下来洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。

其次，米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。

最后，高压锅煮米饭时间怎么计算：烧到沸，就转小火，两三分钟后，关掉就可以了。

时间一般都在十五分钟左右。即：将米洗好放入锅里先不要盖哪个小气阀，水开了以后盖上记时八分钟。

注意：用高压锅做米饭易粘锅。现在已找到了解决办法。米饭做熟后，锅内存有大量蒸汽。如果让这些蒸汽慢慢自然放出，再拿掉限压阀，打开锅盖，米饭就不会粘锅。如果急着要吃饭，不等蒸汽自然放完就拔掉限压阀让蒸汽一下子全喷出来，此时立即打开锅盖，便会有一层米饭粘在锅底，很难铲掉。所以只要在盛第一次饭后把锅盖再盖严，不加限压阀，待到第二次盛饭时再打开锅盖，粘在锅底的米饭就很容易铲掉了。

要不粘锅底说来很简单：先不加阀，冲出热气后再加上阀，等有声立即熄火，待压力消失后即可开锅食用，既省火又不粘锅底，用火得当连锅巴都没有。有两点须注意：一是根据米的性质，水要加得适当，饭粒就软硬适度;二是熄火后要保留锅内压力，不要急于放气和强制冷却。因此，最好先做饭后做菜，菜好了饭也得了。

2、微波炉蒸米饭的方法

首先，最好选择微波炉专用的蒸饭锅，一般买微波炉的时候都会配有，超市也有售。

其次，淘好米以后，米和水的比例为1:1.5，这个比例要掌握好。基本就是放入蒸饭锅后，水的高度没过成人的手掌厚度，将米浸泡20分钟左右，这样可以使米充分吸收水分。

将浸泡好的米放入微波炉，中高火15分钟。米饭做好后，不要立即取出，在微波炉里停留10分钟左右。因为这10分钟，虽然微波炉停止运转，但米饭内部还在摩擦加热，会让米饭更加软烂。

注意：用微波炉怎样蒸米饭才不会弄的到处都是米浆?

方法一、重要的是先把米泡十多分钟，一般用热水，米把水分吸进去了再放到微波炉里用中火，不要用大火哦。一般煮二十分钟就可以了。还有就是不要加太多水，这个根据米的多少决定了(这个要自己实践了)。这样做的话，一般还是会有点米浆出来，不过比不泡好多了。以前不知要泡的，弄出来微波盘里全是米浆。

方法二、先用中火10分钟，然后中高火10分钟，最后高火5-10分钟，每段完后用筷子把饭搅匀，这样子又好吃也很少溢米汤。

3、用碗怎么蒸一个人的饭

这个方法是从网上看来的，说是一个人在家的时候不想刷锅还想吃米饭，就用碗来蒸。据说是将大米一个人的量放入碗里，加水(这个水的程度就不知道了)放入蒸屉大火蒸个10分钟左右关火，焖个4-5分钟，出锅就可以了。味道不得而知，感兴趣的可以试试啊。