吃一颗人参【精彩20篇】

大家知道人参是进补好中药，而人参的功食用有哪些方法吗?以下是小编整理的关于人参的食用方法，一起来了解一下吧。

人参的食用禁忌：

1、无论是红参或是生晒参在食用过程中一定要循序渐进、不可操之过急，过量服食

2、一定要注意季节变化，一般来说：秋冬季节天气凉爽，进食比较好;而夏季天气炎热，则不宜食用。

3、以下这些人不要服用人参

健康人：身体健康的人当以饮食和体育锻炼为强身之良策，若多服、过服人参无益于健康，尤其是儿童、血气方刚的青壮年，更不可盲目服用人参。

舌质紫暗的人：中医学认为，舌质紫暗为气血瘀滞之象，若服用人参反而会使气血凝滞加重，出现烦躁不安、手足心发热等症状。

红光满面的人：临床发现，红光满面之人情绪往往兴奋，血压常常偏高，服用人参会导致血压上升、头昏脑胀、失眠多梦等病症。

舌苔黄厚的人：健康人的舌苔薄白、湿润，黄则表示消化不良或有炎症，此时服用人参会引起食欲不振、腹胀、便秘等。

大腹便便的人：此类人群服用人参后，常常食欲亢进，出现体重猛增、困顿、反应迟钝、头重脚轻等不良感觉。

发热的人：发热应先查明病因，不可因病体虚而盲目进补，感冒、炎症等发热病人服用人参后，会使病情加重。

胸闷腹胀的人：此类病人服用人参后，常常出现胸闷如堵、腹胀如鼓等症状。

疮疡肿毒的人：身患疔疮疥痈和咽喉肿痛者，体内必有热毒，服用人参后会导致疮毒大发、经久不愈等严重后果。

人参的食用方法：

一、炖服

将生晒参切片，每天用2~5克，将参片放入瓷碗内，加适量水，密封碗口，放置锅内蒸架上，隔水蒸，水开后再用小火煮沸20~30分钟。先服参汁，然后将参片吞服，早饭前半小时服用，连服一个冬季效果甚佳。取食量可根据个人体质及受纳程度而略为增减，遵医嘱服用最好。对于虚脱之症，可用大剂量15~30克，用武火急煎，煮取浓汁，分数次灌服。

二、蒸服

蒸服方法：人参6~9克、适量水、冰糖放于瓷碗或参罐内，加盖，隔水以文火炖透。先饮汁，后食渣。

三、煮服

将一支白参掰碎置于沙锅当中，加水煮至白参变红、水含苦味时，再加一匙蜂蜜加以搅拌，使二者的有效成分合而为一。此汤称为人参蜜汤，毎天早晨饮一大盅，既壮阳又治病。

四、含服

把人参切成薄片，若服用红参，可先将红参放在锅内蒸软后切成片，每次取2~3片，放入口中噙化，细嚼可生津提神，亦有良好的祛病延年作用，为最简单的服用方法。

将人参片直接含在嘴里，缓慢咀嚼，将参片含化，上海人称为生含。含化少量白参片可强壮滋补、防御疾病，对于口腔咽喉病变犹有良效。

五、泡服

1.人参泡水

将人参片放入碗内或杯中，用开水冲后，闷盖约5分钟即可饮用，用同样的方法重复冲服，直至没有参味时连参片一同吃掉。

2.人参泡酒

自制人参酒多用于强壮、大补元气，延年益寿。一种制作方法是：用鲜人参200克，加酒1千克，浸泡三周后即可取酒饮服。

每天饮酒10-20克即可，第一次酒用完之后还可在原瓶内续加，直到人参表皮成雪白色为止。

另一种制作方法是：一棵10~15克人参切片浸在500克白酒内，密封，每日摇荡一次，两周后即可饮服：每日服用30毫升。

深秋季节正是鲜人参上市的季节，作者所在吉林白山地区，身边有不少种人参的参农，对于如何选择优质鲜人参想和大家聊几句，想要购买鲜人参的你，一定要看看这篇指南哦。

操作方法

先要查看一下人参外表是否有铁锈，铁锈，就是人参外皮上那些类似于锈迹斑斑的物质，那是人参得病的一种表现，这样的人参就算长得再大，也算是残参。

再一个看一下参须的完整度，好品质的鲜人参不可能只是一个人参棒子，而是有着很完整参须的人参。

再一个你大概查看一下人参的芦头，芦头代表着人参的年纪，几个芦碗表示几年，再一个芦头不好的话，说明这棵人参遭到过破损。

看鲜人参好不好不用看个头，一棵野山参可能和一根筷子那般粗细，三年栽培的人参可能比十年的野山参还要粗好多倍，只要看一看人参整体有无破损，如果人参表皮破损了，这样的人参留不住且浆破了，最好不要。

人参是中国人传统的滋补佳品，价格高，作用强，现在人参通过人工种植，食用方法很多，不同的食用方法，药效也均有不同，人参的种类很多，需按照自己的身体状况，体质，服用相对应的人参。

人参（学名：PanaxginsengC.A.Meyer）是五加科、人参属多年生草本植物。高达60厘米；根茎短，主根纺锤形；掌状复叶3-6轮生茎顶，叶柄长3-8厘米，无毛；小叶3-5，膜质，中央小叶椭圆形或长圆状椭圆形，长8-12厘米，侧生小叶卵形或菱状卵形，长2-4厘米，先端长渐尖，基部宽楔形，具细密锯齿，齿具刺尖，上面疏被刺毛，下面无毛，侧脉5-6对；小叶柄长0.5-2.5厘米；伞形花序单生茎顶，具30-50花，花序梗长15-30厘米；花梗长0.8-1.5厘米；花淡黄绿色；萼具5小齿，无毛；花瓣5；花丝短；子房2室，花柱2，离生；果扁球形，鲜红色，径6-7毫米；种子肾形，乳白色。

现代医学认为，人参对神经系统，心血管系统、内分泌系统、消化系统、生殖系统、呼吸系统及外科使用等都有明显的作用。

人参的茎、叶、花，果以及加工副产品都是轻工业的原料，加工出诸如含有人参成分的烟、酒、茶、晶、膏等商品，都比较受消费者的欢迎。人参栽培是农民多种经营的重要项目，能给国家提供大量的税金和利润。例如，生产边条参的中国吉林省集安县，人参税收利润占全县总收入的50％（1986年）。

人参怎么吃效果最好呢，有以下一些方法，可供参考。

1.第一点，按照自己的身体状况，体质，服用相对应的人参，因为人参的品种也是非常多，有长白山人参，高丽参，西洋参，红参，党参，太子参等等。对症下药效果最好。

2.第二点，在身体出现虚弱，乏力，体力透支等等不佳状况时使用，效果最好。

3.第三，把人参切片，药效更加容易散发出来。可以含化，可以泡水。

4.第四，把人参打粉，更加容易被人体吸收。可以泡水，可以吞服，可以含化

5.第五，服用人参最好在空腹状态，吸收更好。服用人参一定要坚持一段时间，才能够看出效果，仅仅服用几天是看不出疗效的。

6.第六，用人参炖汤，做成药膳，与鸡同炖，滋补功效更好。而且味道也好。

7.第七，在服用人参期间，不要服用萝卜，茶叶茶。影响人参的吸收。

8.第八，有感冒，气喘，湿热体质的人不宜服用人参。

现在越来越多的人们注重养生，本着对自己身体健康负责，开始运动，吃保健品，通过食补和药补来摄取营养以保证营养均衡，大家都知道西洋参和人参是两类大补的药材，两者在产地和功效等方面都有着不同。西洋参顾名思义是从国外引进来，原产于加拿大、美国等，而人参的主要产地是东北地区，以吉林长白山的最为常见;在功效上面，西洋参和人参都是益气生津的好物，但是西洋参主要是滋阴补肾，偏于养阴，而人参主要功效是大补元气，安神，偏于助阳。

一、西洋参的功效和禁忌

西洋参属于多年生草本植物，近年来本我国引进种植，复印好方法一般为研磨成粉冲泡，煮炖，切片等。西洋参偏于补阴，一般适用于阴虚火旺、津液不足，咳嗽等西洋参性凉味甘，又能清热。不适用于人群多为女性痛经、闭经、白带多者不适宜服用，以免加重病情。

1、促进血液动力，西洋参是益气的首先药材，可以促进血清蛋白的合成，提高机体免疫力，有效抵抗病毒的侵入。2、清热解火，养胃生津，西洋参性凉未苦，具有补肺降火的功效。3、预防心血管疾病，常服用西洋参可以抗心肌缺血，强化心肌收缩能力，使心脏供血充足，还能调节血压。

服用大补药材时，要根据自身体质来选择，否则会补不对症，想西洋参就不适用于阳虚体质的人群，且日常服用不可过量要一次少量，服用过多容易造成内热，烦躁。

二、人参的功效和禁忌

人参性稳味甘，主要的功效是补元气，手脚冰凉、体质虚脱、脾虚、肺痨患者效果比较明显，并且对失眠多梦的、心悸心慌阳虚有很好的治疗效果。但是人参并不适用于内盛湿热，高血压、阳虚的人群。

西洋参和人参都属于名贵药材，在服用的时候一定要对症下药，且不可过量服用。

安图人参为地理标志证明商标。安图县是吉林省五大人参主产县之一,享有“中国人参之乡”的美称，人参留存面积达到1400公顷,年产鲜参1800吨，种植面积占延边州的35%，产量占延边州的19.4%（全州产鲜参约9300吨）。2002年安图被划为中国人参国家原产保护地域。2009年起，吉林省大力实施“人参振兴工程”，采取一系列措施发展人参业，特别是卫生部批准了吉林省作为人参“药食同源”试点，为人参应用打开了一扇大门，也让安图人参产业有了新的发展方向。

【主要功用】 人参能调节中枢神经系统，改善大脑的兴奋与抑制过程，使之趋于平衡；能提高脑力与体力劳动的能力，提高工作效率，并有抗疲劳的作用。促进大脑对能量物质的利用，可以提高学习记忆能力。人参能增加心肌收缩力，减慢心率，增加心输出量与冠脉血流量，可抗心肌缺血与心律失常。人参有明显的耐缺氧作用，其制剂可有效地对抗窦性心率失常。人参中含有人参皂苷和人参多糖。尤其是人参皂苷Rb2有明显的降血糖作用，此外人参多糖（或糖肽类）是人参中另一类降血糖成分。人参皂苷和人参多糖是人参调节免疫功能的活性成分，不但对正常人，而且对免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用。人参多糖是人参中提纯的高分子酸性多糖，是一种免疫增强剂。经过动物实验和人体临床实验观察，证实能显著增强人体免疫力，对恶性肿瘤有一定的疗效。人参中含有人参苷，可以提高抗应激作用。可以抗缺氧、耐高温和低温的能力。人参中含有多种抗氧化物质，人参皂苷、人参聚乙炔类化合物和人参二醇皂苷等。这些化合物有抗脂质过氧化作用，是抗衰老作用的基础。除了抗衰老作用外，对神经、内分泌、免疫功能及物质代谢等

生理功能有调节作用。

【开发方向】 经过多年发展，人参已成为安图的支柱产业，截止目前，全县人参种植户3500户，从业人员28000人，为实现人参产业的可持续发展奠定了雄厚的基础。为了更好地发展人参产业，吉林省批准安图成立了人参加工特色园区，园区占地面积60公顷，其中起步区面积为30公顷，发展区面积为30公顷。目前园区已实现五通一平。安图县无公害人参，采用国家农业标准化生产和管理，实施全程监控，所产人参品质上乘，含29种皂甙，人参皂甙含量在3-8%。亟待开发人参系列饮料、人参系列化妆品、人参休闲食品等。

简要回答

是可以的，但是如果没有专业人士的指点，成活率可能不算高。人参喜欢沙质的壤土，也就是那种质地疏松，通气排水性能都比较好的土壤。而且它喜阴，我们要尽量给他提供凉爽而湿润的气候。人参耐寒不耐热，天气炎热的时候，我们最好把它移栽到那些相对比较通风凉爽的地方。

详细内容

人参它比较适合种在树林之中，如果你想把它作为盆栽植物的话，那可能成活率还要再打个折。

一般环境温度最好保持在15~28度之间，如果低于10度或者是超过30度，人参的生长就会受到抑制，进入所谓的休眠期。

我们可以在种植人参的土壤表面盖一层稻草，这样既能保温也能保湿，给人参多一层保护。

当然如果你是把栽种人参看作是园艺的乐趣，那么人工种植人参也可以算是一个不大不小的挑战，而如果你种植人参是为了自己食用的话，那就大可不必了，东北长白山地区的人工养殖人参已经早就进入了大规模批量生产的阶段，人工培育的人参价格已经低廉到绝大部分人都可以轻松承受的程度了。

老人家常吃人参可以吗

通常情况下，一些体弱多病的老年人是适合吃人参的，但是肯定不能够经常吃人参。毕竟人生是用来补气的，属于中药材当中的一种，如果说老年人没有气虚的情况。在生活中，肯定不能够直接吃人参的。这样的话，可能会给身体造成影响。

当然人生也属于补药当中的一种，如果说一些体质比较壮实，也没有出现体虚的老年人，在生活中千万不要给他吃人参。因为吃人参的话，可能会让他的身体受到影响，并且还容易出现滋补过剩的情况，这个时候有可能会发燥，也有可能会流鼻血。

当然有些小伙伴在生活当中，吃太多人参出现戾气，胸闷，腹胀等等一些不良的反应。在这个时候，小伙伴们也需要根据季节来进行滋补。通常情况下，秋季吃人参是比较合适的。而炎热的夏天，人体本来就比较躁。这时候再吃人参的话，往往会起到火上浇油的目的。

人参会跑，是人参根据习性自然生长，是植物生长的自然现象，并不是说人参真的会跑走掉。还有一种情况是野生的人参遇到比较恶劣的自然环境，年份气候不合适，就会躲在地里进入休眠期停止生长，成了人参会跑的现象。

人参会跑的具体原因：

1、植物生长的自然现象。人参会跑的说法，只不过是古代的采参人没有经过科学教育，对于自己看到的一些无法解释的现象，往往就会与迷信的思想联系在一起。

2、人参作为多年生草本植物，的确有枯萎休眠期，有的人会称之为假死。看到一株人参，隔几天再来就看不到人参的痕迹了，等到来年同样的地方长出了一株更茁壮的参苗，就说人参会假死会跑。

3、人参和其他的植物一样，需要经历春夏秋冬，到了秋天的时候叶子也会凋零、枯萎，其实不是人参会跑，而是人参根据习性自然生长而已。有的是不适合生长枯萎死去。

操作方法

饭前服用，人参健脾丸是一种怕碱的中草药，在饭前吃的话可以保证其药物的稳定性，如果在饭后吃会导致疗效不佳。

一日两次，人参健脾丸内含的药物成分有利于人体健脾，所以要坚持每日两次服用，一次服用2丸即可，不然达不到该有的功效。

温开水送服，人参健脾丸在高温下的性质不是很稳定，温度过高会破坏其中的活性物质，因此适合使用温开水送服，切忌用茶水或者牛奶送服。

可以将人参健脾丸弄碎服用，或者溶成药水服用，但是儿童、孕妇和哺乳期妇女要在医生的指导下服用。

人参果具有药用及食用价值，果肉含有丰富的钙和蛋白质，以及硒和钻等18种人体所必需的微量元素。它能够提高机体的免疫功能，被誉为“绿色的保健珍品”。人参果一般洗净后可直接连皮一起食用，但果皮口感不是特别好，也可去皮食用。

人参果的籽是可以吃的，但口感较差，也没有什么营养价值，大部分人都不会食用。人参果原产南美洲，果实成熟时果皮呈金黄色；果肉脆爽多汁、不酸不涩，味道独特。因其果实外形似人的心脏而得名。

人参能养生最佳人参吃法

人参能养生

冬季进补养生，人参当道。人参性微温，味甘、微苦，归脾、肺、心经，具有大补元气、复脉固脱、益智安神、延缓衰老等功效。但不同的人参，在性质和作用方面也有差异和不同的适应症，吃对了才养生。

野山参阴阳俱补，功效最佳；红参偏温，白参或糖参平和，而西洋参偏凉。高丽参、吉林红参与日本红参一般适用于年高体虚、阳气不足的老年人，平时有面色苍白，四肢不温，腰膝酸软，动则喘气等症状，对术后或妇女崩漏、产后失血过多者也适用。糖参、白参适宜于气虚乏力、声短懒言，动则汗出的病人或脾胃消化吸收功能差者。西洋参适应于咽干口燥、热病伤阴、暑热耗伤气阴的人群，多于夏天服用。各种参须功似同类而力保

最佳人参吃法

隔水炖服：

将参片5-8片放入小碗，加适量清水，放入加有冷水的锅中隔水蒸0.5-1小时，可加适量蜂蜜连汤带渣服用。

细嚼噙化：

每次用人参片1-2片，放入口中慢慢嚼烂噙化。

煎汤饮用：

将人参切成药片，洗净放入砂罐中，加入清水（以高出参片2厘米为准）浸泡0.5-1小时，加盖用小火煎1-1.5小时，即可取汁饮用。

研末冲服：

将人参研成粉末，装入胶囊服用，每次1.5-2克，或用开水送服。

泡茶饮服：

取人参片5-8片，置于杯中，冲入沸水，加盖5-10分钟，即可代茶饮服。可以连泡多次，待汤味变浅，可连汤带渣一同服食。

浸酒饮服：

取整枝人参10-20克，浸入500毫升白酒中，密封，每天将容器振摇一次，两周后即可服用。每次10毫升左右。

值得提醒的是，在服用人参的同时，不要吃萝卜、绿豆、或饮茶，以免影响补力。如发生感冒发热等疾病，或者因服用不当产生腹胀、食欲不好等副作用时，应暂停服用，也可炖服萝卜、绿豆减轻症状。

人参果，原名为香瓜茄，亦可称作仙果、香艳梨、艳果。人参果属于茄科的多年生草本植物。果实成熟时果皮呈金黄色，外形似人类的心脏和椭圆形。果为多汁浆果，成熟的果实呈奶油色或米黄色，其果肉味道独特，吃起来脆爽多汁，而且不酸不涩，是一种较受欢迎的水果。那么你知道女性吃人参果的好处吗?下面小编就来介绍一下这方面的女性饮食安全小知识，赶紧和小编一起去看一下吧。

1.生津止渴

人参果内含有大量汁液，可以增加人体中的津液而缓解口渴，对于女性美白养颜很有功效。人参果还可以增加人体中的津液而缓解口渴，咽喉干燥等病。

2.抗癌

人参果有“抗癌之王”的美誉，因其富含多种微量元素，而这些微量元素如：硒、铁、钙、锌等元素对激活人体细胞，增强人体免疫力，维持免疫细胞的正常功能，促进各种维生素及营养的吸收、利用，抑制恶性肿瘤细胞的裂变，起着重要决定作用。

3.增强抵抗力

人参果富含多种维生素，维生素C还能软化血管，刺激造血功能，增强机体抗感染能力。人参果还能增加食欲，加强肠胃的吸收功能，增强人体抵抗力。

4.有益心血管

人参果富含的硒、钼、钴、铁、锌为人体必需的微量元素，硒元素是一种强氧化剂，能维持机体正常的生理功能，激活人体细胞，保护心血管等脏器，还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生。

人参果一般是选择用扦插的方式给它做繁殖的，人参果属于茄科类，一般在地面上生长，一年四季都是可以扦插，但是春天和秋天是最好的季节。

人参果树对水的需求量还是很高的，生长期就很需要浇水，到达它开花结果的日子，它对水的需求量就更高了，土壤一定要保持湿润，这样它才能长的更好，太阳是它结果期不可缺少的条件，充足的阳光会让它长的更好，果实也能更快的成熟，但是阳光太强也不行会让枝叶变弯曲的，很多时候我们看到了人参果长的像个小娃娃的样子，其实是在它结果的时候给它外面包个模型，让这个果子在里面成长，最好能成为我们见到的样子。

因为人参果是个娇嫩的植物，所以我们在给它定植的时候就要给足它肥料，最理性的选择就是农家肥，让它的小苗苗吸收的更好，要不定期的也要给它修剪下，免得吸收掉太多的养分，影响了植物的生长，导致它的开花结果变成问题。

人参鸡汤是食料滋补中的佳品，具有补脾益肺、生津止渴、安神定志、补气生血等功效。 那么，人参鸡汤的功效与作用具体有什么呢?下面，小编为大家介绍一下，欢迎大家阅读。

人参鸡汤的制作方法1

1 先将鸡剖开洗净，猪展斩件，鲜人参洗净。

2 用锅烧水至沸点后，放入鸡、猪展煮去表面血渍后，倒出用水冲净。

3 将猪展、鸡、鲜人参、枸杞、姜、红枣放入炖盅内，加清水炖2小时，放入盐、鸡粉即可食用。

贴士：选择枸杞应该以粒大、肉厚、色红、质地柔软、味甜者为佳，买回后应置于阴凉干燥处，以防潮、防蛀。

人参鸡汤的功效与作用:

人参性平、味甘、微苦，微温。能大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津止渴，安神益智。

鸡肉味甘，性微温。能温中补脾，益气养血，补肾益精，除心腹恶气。

因此人参鸡汤是食料滋补中的佳品，具有补脾益肺、生津止渴、安神定志、补气生血等功效。 但由于各种人参功效不一，因此煲汤时应注意人参的选用，并不是每个人都适宜用人参鸡汤来滋补的。

乌鸡含有大量的维生素A、微量元素硒和黑色素，它们具有清除体内自由基，抑制过氧化脂质形成，抗衰老和抑制癌细胞生长的功效。乌骨鸡含有大量铁元素，具有滋阴补血、健脾固冲的作用，可有效治疗女性月经不调、缺铁性贫血等症。《本草纲目》认为乌鸡益产妇，治妇人崩中带下。

而且乌鸡含大量蛋白质，多种维生素以及硒、铁、铜、锰等微量元素，而胆固醇含量极低，是高蛋白、低脂肪的滋补佳品。近年研究还证明，乌鸡含有的DHA和EPA物质还可以提高儿童智力，防止老年性痴呆症，预防脑血栓和心肌梗死。

人参鸡汤的制作方法3

原料：鸡肉300克，人参和当归各10克，黄精15克，红枣10只，生姜1片，精盐、[2]味精和香油各适量。

做法

1.将人参、黄精、当归和去核的红枣分别洗净，鸡肉洗净后切成片。

2.将鸡肉、人参、黄精、当归、红枣和生姜一起放入碗内，加入适量的开水，入锅隔水用小火炖至鸡肉熟透，撒入精盐和味精，淋入香油即成。

人参鸡汤的禁忌:

一般来说，西洋参药性凉，而人参性温，适用于寒证。热证的人如果用温性的生晒人参，则可加强身体的兴奋度，使炎症恶化。红参为温补之药，气味浓厚，微苦而甘，功能偏于温养，主要用于气虚而兼有寒象的病证，如心血管疾病、大病后的恢复期，实热证切记不能用红参。所以盲目服用人参，非但达不到保健治疗作用，还会出现流鼻血、过敏甚至休克等副作用。西洋参和人参都属于补药，其化学成分没有本质的区别，都具有强壮身体、抗疲劳、降血糖、精神安定、免疫增强等多种生理活性作用，在应用中要注意区别。但一般情况下，病人很难辨明自己的寒热虚实，最好在有经验的中医指导下服用，切不可滥用。

以下症状者不宜食用人参：有严重过敏体质的人若服参后出现皮疹，则立刻停用，有化脓性发炎时更不可服用;高血压病人属肝阳上亢者，服后易引起脑血管意外，但虚寒的高血压病者可服用人参，但用量宜少。当收缩压>180mmHg时，无论哪一型病者均不宜服用人参;感冒发热时一般不宜服用，因发烧时心悸剧烈，服用人参会提高血循环使心悸，还有肺气上逆之喘证，或因燥热引起的咽喉干燥，吐血、鼻衄等人都忌用人参;湿热壅滞导致的浮肿，服参后浮肿更甚(因人参有抗利尿作用)，肾功能不全伴尿少者慎用;失眠、烦躁者不宜用人参;凡气盛、身热、脉滑实有力、大小便不通而实热者均忌用人参。

人参发霉了不能吃，因为会滋生出各种的细菌，食用后会伤害人的身体，所以是不能吃的。

人参发霉的处理方法

发霉不严重的人参，可以先晒干或者烘干，用软毛刷或牙刷刷去霉斑，再用温水清洗，最后用白酒进行清洗，再放置在阳光下晒个或是烘干。

生活中由于保存不当会导致人参发霉，下面给大家说一下保存人参的方法，如下：

1、首先要确定人参干透了，可以用塑料袋把人参装起来，密封后隔绝空气，置阴凉处保存即可。

2、在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂，如生石灰、木炭等，再将人参用纸包好放入，加盖密闭，这样人参也可以保存很长时间的。

3、人参在保存前要晒干，待其冷却后，用塑料袋包好扎紧袋口，放在电冰箱冷冻室里，就能保存较长时间。

枸杞原是名贵的药材和滋补品，现在已经是家家户户都买得起的东西了，而且很常见。下面本网小编带大家来看一下枸杞是小人参？正确食用枸杞能抗肿瘤。

枸杞是小人参吗

曾经有一种说法是，“时间是人类最大的敌人”，这句话可以解读为人会随着时间慢慢变老、可以“挥霍”的日子也慢慢减少。那么人的衰老是从什么时候开始，又什么时候加快的呢？新西兰的一项有关人类长期健康的大型研究正在以年轻人为研究样本寻找人类老化过程的线索，结果显示，衰老从26岁开始，38岁开始加快。几乎人人都想长生不老，有什么方法可以延缓衰老吗？给大家推荐：枸杞搭配大枣，胜过吃唐僧肉。据《本草纲目》记载：久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑，补精气不足，养颜，肌肤变白，明目安神，令人长寿。可以说是长寿必备！

正确食用枸杞能抗肿瘤

枸杞大枣茶：抗氧化、延缓衰老

材料：枸杞8克、大枣10克。

做法：

1、大枣洗净放入锅中，中火翻炒10分钟，待大枣颜色变深取出备用。

2、待大枣放凉后同枸杞一同放入茶壶。

3、倒入开水（可以依照自己口味加入适量冰糖）。

4、静待个3-5分钟左右，可饮用。

枸杞：延缓衰老、助长寿

“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑”这是《神农本草经》中对枸杞的描述，枸杞自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“却老子”。

枸杞含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用。

枸杞还能增强人体抵抗感染的能力，护肝、降血脂、有助于降低血糖都是它的功效，这一切都有利于从整体上增进健康，延缓衰老。

古代长寿老人李庆远就是靠长期喝枸杞水获得长寿的，当然前提必须是长期坚持。

大枣：抗氧化、延缓衰老

大枣则是富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、等多种人体所需的营养成分，可谓是维生素之王的果实。

大枣有补中益气，养血安神的作用，另外，大枣含维生素E，有抗氧化、抗衰老等功效。

枸杞和大枣搭配到一起，可以说是相辅相成的黄金搭档了，可以让人在自然衰老的过程上打个盹儿，让自己更年轻一些，都不用吃唐僧肉了。枸杞搭配大枣，胜吃唐僧肉！抗氧化、延缓衰老……这个方法简单实用，人人都能做到。

枸杞切忌与这些食物一起吃

因为功效的强大，枸杞也被我们应用到方方面面，泡水，炖汤都会涉及到的。不过在食用枸杞时也要注意一下，以下两类食物不能与其同食。

1、不能跟绿茶一起吃：我们都知道，绿茶也是一个很好的饮品，也有许多好的作用，比如延缓衰老，抑制心血管疾病等等。它与枸杞分开冲泡都是对人体有益，但是两者不能一个冲泡饮用。这是因为绿茶含有大量的鞣酸，容易吸附枸杞含有的微量元素，产生人体难以吸收的物质，长期停留在人体内难免有害健康。

2、不要跟药性温热的补品一起吃：比如我们常见的桂圆，大枣。并且在人体正常的情况食用枸杞也不宜过量。成年人每天食用20克比较适宜，过量的食用枸杞容易让人出现上火，眼睛肿胀不舒服的情况。此外生吃也要相应的减少用量。而体质较为虚弱、抵抗力差的人可以适当加量并坚持食用。

红枣枸杞泡水四类人不宜喝

1、高血压人群、情绪不是很稳定的人群或着平日饮食不控制大量摄取肉类导致面泛红光的人群，都不适合喝枸杞水。

2、枸杞子功效补肝肾，肝肾正常不虚的人群就没有必要服用了。

3、身体内热还没有清者要慎用枸杞水。

4、身体虚寒人群服用会有滑脱泄泻之弊。有的人喝太多枸杞子水会导致眼睛不适，有红胀感并且感受到视力模糊等其他副作用，因为有这类感觉的人群从健康角度考虑是不宜喝枸杞子水。

白参是人参的一种，是人参经独特生产加工而成的一种中药材，差别于红参，并且，白参它是以四至六年生的水参为原料，去皮后以自然光或暖风当然晾干而成，颜色呈微白的黄色。

白参一种食品药品兼有的稀有菇菌，菇身体素质韧、味儿芳香、美味可口、营养丰富。人参的制作工艺繁杂，不一样的制作工艺做成不一样类型的高丽参。将获得的人参晾晒，筛出品质最好是的生产加工成红参，其他生产加工成白参。白参，它是以4-六年生的水参为原料，去皮后以自然光或暖风当然晾干而成，颜色呈微白的黄色。茯苓功效：味甘，有点苦，性微温。

总得来说，白参是人参的一种，并且适当服用得话是有一定的实际效果，一般能够大补气补血、健脾益肺、生津解渴。主冶气血两虚造成的心神不宁，失眠症记忆减退，常配养心安神药。除此之外，还能用治气血两虚，勃起障碍及正虚邪盛，均取本产品气旺补血，气旺阳自立及升清降浊之功。

一般情况下林下参和人参在外形上，生长环境是不一样的，生长方式上也不一样。具体解释如下：

一、外形特征不同

1、林下参：主根色白，体胖，质嫩，芦细长而碗稀疏，多呈细长的“线芦”或节间十分明显的“竹节芦”状，无典型的园芦，绝无“三节芦”或“两节芦”。艼细长，下顺，枣核艼极少。须稀少而长，只有二三条。有浅纹或近于光滑无纹，其纹特点是稀疏而浮浅，分布到中下部，肩部不会有纯山参那样的“铁线纹”。

2、人参：须短、体短、表皮深棕色，加工成干货显老黄色。艼帽大，成蓑衣艼，主体皮白细嫩。顺体多，皮稍粗，少光泽跑纹多。须条偏短，细而繁多，直而少曲，野趣少。主根质轻，浸泡水中会漂浮。

二、生长环境

1、林下参：生长于天然针阔叶混交林或阔叶次生林。

2、人参：人参的生长对环境要求十分严格，自然条件、植被条件、林象条件、林地条件以及空气、土壤、温度、光照、水分等等都必须具备其生长要求。野山参的生长地域，必须具备以乔木树种为主体的生物群落(包括植物、动物、微生物等)及其所在生长环境。野山参生长地域是阔叶林或针阔混交林。

三、生长方式

1、林下参：是人为地把园参的种子撒播到自然的环境里，任其自然生长，不移栽、不搭棚、不施肥、不打药、不锄草、不动土，大约10多年后才上山收取的半野生山参。

2、人参：自然生长于深山密林15年以上。

流产对于女性来说，伤害是比较的大的，主要是伤的身体元气，不能够恢复身体的健康状态。所以需要在流产之后的一个月好好的进行身体的休养。在这个期间，多吃一些有助于身体营养的物质，然后卧床休养，不能够受冷风以及凉水的侵害。人参有很好的滋补的作用，能够很好的恢复身体的元气，所以流产之后吃效果是非常好的，但是要循序渐进，不能够一次吃很多。那么流产后吃人参好吗?下面就来讲讲相关的孕婴安全小知识。

人参虽然好，但并不适合人流后的女性服食。这是因为，人参虽好，但会影响流产后女性的子宫收缩效果，而且有活血的功效，人流后女性本身就会有一周左右的出血时间，此时服食人参并不理想。而人流后最理想的还是清淡饮食，多吃点补血养气的食物才是最好的选择，比如瘦肉、鱼肉、豆制品、鸡蛋、动物肝脏等补血养血且富含蛋白质的食物，就很好。

当然，除了要补充蛋白质，还要补充维生素和微量矿物质，所以要多吃新鲜的瓜果蔬菜，还要多喝水让身体排毒。

流产后能吃人参吗?答案是最好不要，起码人流术后一周内都不要吃，只有如果没有出血了，喝点人参鸡汤倒是没有大碍。但为了身体好，药补不如食补，多吃清淡养身子的饭菜效果会更好，也不会补得太多了增加出血的几率。

如需了解流产后饮食要注意什么等相关常识，请继续关注本网站。

人参果的籽可以吃，但是吃起来的口感不是很好，建议还是去掉吃比较好。

人参果属茄科类多年生双子叶草本植物，果实成熟时果皮呈金黄色，果肉味道独特，脆爽多汁。人参果整个都可以吃，而且营养价值比较高。人参果的皮中含有多种矿物质和维生素，食用后人体能吸收更多的营养物质，不过吃起来口感不是很好。人参果的籽的主要成分是纤维素，缠绕在瓜瓢上，营养价值不高，而且吃起来会影响人参果的口感，所以人参果的籽一般建议不要吃。

人参果是一种产于我国武威地区的水果，别名香艳茄、香瓜茄、金参果、长寿果等，富含蛋白质、维生素与矿物元素，具有生津止渴、补脾健胃的功效。并且人参果内含有大量汁液，可以增加人体中的津液而缓解口渴，咽喉干燥等病症，效果都是比较好的。

人参茯苓茶，对帮助利尿通淋，健脾益肾都有很好的效果，而且还可以有效地解决一些慢性肾炎尿道炎等问题，作为一种茶饮其实在生活当中很多人都可以饮用，而且方法也比较的简单。因为本身人参以及茯苓都具有很好的药用价值，如果和能够合理的搭配的话，对慢性肾炎、少尿、尿痛、尿道炎治疗，都可以达到很好的作用。

主料：，人参，枸杞子50克，茯苓100克，红茶100克

将枸杞子与茯苓共研为粗末，每次取5-10克，加红茶6克，用开水冲泡10分钟即可。

1.健脾益肾，利尿通淋。

2.适用于慢性肾炎、少尿、尿痛、尿道炎等。

3.枸杞子甘平，能补肾益精，茯苓甘淡，能健脾利尿，红茶能利尿提神，是治疗小便不利的理想饮料。

食物相克

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。

红茶：不要用茶水送服药物；服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒；饭前不宜饮茶；饭后忌立即喝茶；少女忌喝浓茶。

小帖士-健康提示：

1.健脾益肾，利尿通淋。

2.适用于慢性肾炎、少尿、尿痛、尿道炎等。

了解了人参茯苓茶的这些功效以及作用之后，那么现在大家就应该知道在生活中，如何去运用它更好地帮助自己解决身体存在的一些不良疾病了吧。当然除了饮用这些保健茶之外，想要治疗尿痛、尿道炎问题，一定要注意在医生指导下用。