茯苓

茯苓为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核。茯苓在我国大部分地区都有分布，主产于安徽、云南 、湖北三省。一般在7～9月采挖。

茯苓的功效：

1.治水肿，利小便。茯苓对身体浮肿、小便困难，稀少等症侯，有很好的治疗功效。由于茯苓药性温和，使病人尿量增加的同时，又不会损伤脾胃。对小便不利和水肿的等症，不管是属于寒湿类，还是属于湿热类，都可以食用茯苓加以治疗。

2.抗癌。茯苓中含有大量的茯苓多糖、茯苓素、微量元素和氨基酸等。茯苓可以抑制癌细胞，清除自由基，用于防治癌症。

3.养心安神。对于因工作压力大或者其他原因而出现的精神问题，如失眠多梦、抑郁，神经过于紧绷等，都可用茯苓和人参、酸枣仁等炖汤服用，达到缓解和治愈的目的。

4.治疗咳嗽痰多，腰酸背痛。对由于湿热等引起的感冒咳嗽，痰多，手脚酸软，体乏背痛等症，食用茯苓熬粥或者炖汤可达到一定辅助治疗的效果。

茯苓对阴虚火旺，气虚下陷等证候及孕妇是忌用。

土茯苓和金刚藤同属于菝葜类植物，它们有很多的相似之处，外形相似，同属于百合科，生长条件都是耐旱喜阴，多长于树下坡下，但是它们两者之间还是有着本质区别的。

土茯苓与金刚藤的区别：

1、植物纲属不同

金刚藤属于双子叶纲，土茯苓属于被子植物纲。

2、外观不同

金刚藤是带刺的，叶子也比较大，而土茯苓的藤没有刺，叶子比金刚藤的要小。

3、功效作用不同

金刚藤具有祛风、活血、解毒的功效，对于治疗风湿腰腿痛、跌打损伤、瘰疬作用比较好。而土茯苓性味甘、淡，平，入肝经、胃经，具有清热解毒、除湿、利关节的功效，临床中可用于治疗湿热疮肿、湿疹、瘰疬、梅毒等症。

金刚藤和土茯苓都是可以入药的中药材，但是使用时一定要区分清楚，否则用错了药会给人体造成伤害。

茯苓饼是北京市出产的一种滋补性汉族传统名点，深受人们的喜爱，那么孕妇可以吃茯苓饼吗?以下是小编收集整理的关于孕妇茯苓饼的知识，希望对你有帮助。

茯苓饼的功效和作用

1、小便不利、水肿

茯苓功能利水渗湿，而药性平和，利水而不伤正气，为利水渗湿要药。凡小便不利、水湿停滞的症候，不论偏于寒湿，或偏于湿热，或属于脾虚湿聚，均可配合应用。

2、脾虚泄泻

茯苓既能健脾，又能渗湿，对于脾虚运化失常所致泄泻、带下，应用茯苓有标本兼顾之效，常与党参、白术、山药等配伍。

3、痰饮咳嗽，痰湿入络，肩背酸痛

茯苓既能利水渗湿，又具健脾作用，对于脾虚不能运化水湿，停聚化生痰饮之症，具有治疗作用。可用半夏、陈皮同用，也可配桂枝、白术同用。治痰湿入络、肩酸背痛，可配半夏、枳壳同用。

4、心悸，失眠

茯苓能养心安神，故可用于心神不安、心悸、失眠等症，常与人参、远志、酸枣仁等配伍。

5、抗癌

茯苓中的主要成分为茯苓聚糖含量很高，可抗肿瘤活性。临床常用治疗食管癌、胃癌、肝癌、鼻咽癌、舌癌、乳腺癌、膀胱癌、肺癌、溃疡性黑色素瘤等癌瘤中属脾虚湿盛、痰饮内停、湿热壅结者。

孕妇可以吃茯苓饼吗

孕妇是可以吃茯苓饼的。孕妇虽然在孕期有很多的饮食禁忌，但是也不能什么都不吃，有很多对身体有好处的食物还是要多吃一点，例如茯苓饼。

茯苓饼有着非常高的养生功效，很多孕妇气虚体弱，就会出现心悸、气短、神衰、失眠以及浮肿、大便溏软等等这些症状，而茯苓饼正好有这样的疗效。

常吃茯苓饼可以增强体力且对于皮肤也有好处，茯苓饼对于孕妇最大的功效就是可以安胎。很多孕妇的安胎药中都有茯苓这一药材，因为它确有安神、益脾的功效。

综上所述，孕妇是可以吃茯苓饼的，适量的食用对于孕妇本身及胎儿均有很好的功效。一般而言，茯苓饼可分为三种类型，孕妈在选购的时候呢，可以选购多种类型的茯苓饼，这样既不会觉得腻，也可在享受各种各样的口感同时，身体能吸收更多不同的营养。

茯苓饼的做法

制作材料：

主料：茯苓50克，糯米粉200克

调料：白砂糖10克

做法：

1. 把全部用料放入小盆内，加清水适量，调成稠糊;

2. 在平锅上用文火摊烙成薄煎饼，随量食用。

健康提示健脾益气，和胃安神;

神经衰弱属脾虚湿重者，症见睡卧不安，饮食无味，精盐菱靡，四肢倦怠，或痰多胸闷，或头晕头重，或大便溏;本品茯苓若改用茯神(即多孔菌科植物茯苓菌核中间天然抱有松根的白色部分)，则宁心安神的作用更佳。

食物相克茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。

茯苓是人们比较喜爱的一种中药材，人们在生活只能怪总是会吃一些茯苓或是一些茯苓的衍生品。但是对于茯苓的具体的功效与作用你知道多少呢?下面小编为大家整理了茯苓茶的功效和作用，希望大家能够喜欢。

茯苓茶的功效和作用

1.脾虚泄泻带下

茯苓茶既能健脾，又能渗湿，对于脾虚运化失常所致泄泻、带下，茯苓有标本兼顾之效，常与党参、白术、山药等配伍。又可用为补肺脾，治气虚之辅佐药。

2.痰饮咳嗽

痰湿入络，肩背酸痛，茯苓茶既能利水渗湿，又具健脾作用，对于脾虚不能运化水湿，停聚化生痰饮之症，具有治疗作用。可用半夏、陈皮同用，也可配桂枝、白术同用。治痰湿入络、肩酸背痛，可配半夏、枳壳同用。

3.心悸、失眠等症

茯苓茶能养心安神，故可用于心神不安、心悸、失眠等症，常与人参、远志、酸枣仁等配伍。

4.抗癌

临床常用治疗食管癌、胃癌、肝癌、鼻咽癌、舌癌、乳腺癌、膀胱癌、肺癌、溃疡性黑色素瘤等癌瘤中属脾虚湿盛、痰饮内停、湿热壅结者。

5.小便不利水肿等症

茯苓茶利水渗湿，而药性平和，利水而不伤正气，为利水渗湿要药。凡小便不利、水湿停滞的症候，不论偏于寒湿，或偏于湿热，或属于脾虚湿聚，均可配合应用。如偏于寒湿者，可与桂枝、白术等配伍;偏于湿热者，可与猪苓、泽泻等配伍;属于脾气虚者，可与党参、黄耆、白术等配伍;属虚寒者，还可配附子、白术等同用。

茯苓茶的做法

1、茯苓茶

原料：茯苓24克。

做法：将茯苓加水煮沸。代茶饮。

功效：益脾和胃，渗湿利水，适用于胃癌，肝癌。

2、黄芪茯苓茶

原料：黄芪10g、茯苓15g、薏米20g、水适量

做法：用清水洗一洗，茯苓用小纱布包起来，一起放入砂锅里，添加清水浸泡30分钟;大火煮开后，转小火熬1小时。趁热饮用。

功效：祛湿健脾。适宜手脚冰冷的人。热性体质者不宜饮用。

3、葡萄茯苓茶

原料：鲜葡萄30g、茯苓3g、羌活3g、绿茶3g。

做法：用葡萄、茯苓、羌活的煎煮液泡茶。

功用：除风湿、运脾利水。

4、竹沥茯苓茶

原料：竹沥5g、茯苓3g、绿茶3g。

做法：用200ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。

功能：清热除烦镇惊。

用途：妊娠烦燥。

5、枸杞茯苓茶

材料：枸杞子50克，茯苓100克，红茶100克。

做法：将枸杞子与茯苓共研为粗末，每次取5-10克，加红茶6克，用开水冲泡10分钟即可。每日2次，代茶饮用。

功效：健脾益肾、利尿通淋。适用于慢性肾炎、少尿、尿痛、尿道炎等。

茯苓茶饮用禁忌

1.患有尿频的人不宜饮用茯苓茶，如果非用饮用会出现视力下降的情况。另外经常出汗，或者患有盗汗的人群也不宜饮用茯苓茶，如果不注意就会出现元气损伤的情况，长期饮用的话，还会减少人们的寿命。

2.肾虚的人群也不宜饮用茯苓茶，不然肾虚的症状就会加重，小便不利以及遗精滑精的症状都会向严重的方面发展。另外气血虚损以及中气下陷和口干咽干的人群也不宜饮用茯苓茶，在饮用以后这些症状会有明显的加重，对人们身体健康特别不利。

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土茯苓种植的技术要点：土壤选择、种子准备、播种与育苗、移栽与栽培、施肥与灌溉、病虫害防治、采收与储存等等，掌握土茯苓的种植与栽培技巧，从选地、播种、育苗、移栽、栽培管理到病虫害防治、采收和储存，每个环节都需要细致耐心地操作。

土茯苓的功效与作用

土茯苓具有除湿的功效，能够改善体内湿气重导致的头身困重、口淡纳呆、湿热淋浊等症状。土茯苓还可以起到通利关节的作用，能够缓解筋骨疼痛的症状。另外，土茯苓能够解毒，对于汞中毒导致的肢体拘挛有一定的治疗效果。此外，现代临床上常用于辅助治疗梅毒、颈部淋巴结结核、淋病等疾病。

土茯苓种植的技术要点

一、土壤选择

土茯苓喜欢生长在疏松、排水良好的土壤中。选择pH值为5.5-7.5的微酸性或中性土壤，富含有机质和养分的土壤最为适宜。避免种植在重盐碱、积水的土地上。

二、种子准备

种子选购：购买具有良好品质的种子，注意种子表面的完整、无病虫害。

种子处理：将种子浸泡于50℃的热水中5-10分钟，然后将其移至室温的水中继续浸泡24小时。这有助于提高发芽率。

三、播种与育苗

播种时间：春季或秋季均可。建议春季播种，温度适宜，有利于发芽生长。

播种方式：在育苗床或容器中填充好疏松、排水良好的基质，将种子均匀撒播在表面，覆盖一层薄薄的土壤，厚度约0.5-1厘米。保持育苗基质湿润，避免积水。

管理：保持育苗地适当通风、遮阳，注意观察，保持土壤湿度。

四、移栽与栽培

移栽：待苗高达到5-10厘米时，可进行移栽。选在多云或阴天进行，避免高温、强光。

栽培方式：选择排水良好的地块，按行距50厘米、株距30厘米的间距进行栽植。移栽后，要及时浇透水，以保持土壤湿润。

管理：土茯苓生长期间要保持土壤湿润，但避免长时间积水。同时注意防治病虫害，加强通风和遮阳，以保持良好的生长环境。

五、施肥与灌溉

施肥：土茯苓生长初期，可使用氮、磷、钾复合肥作为基肥。在生长中期，适时施加氮肥，以促进茎叶生长。在生长后期，适当减少氮肥，以避免茎叶过茂影响根茎的发育。

灌溉：土茯苓对水分需求较高，应保持土壤湿润。尤其在生长旺盛期，要注意定期浇水，避免土壤干燥。同时注意排水，避免积水导致根部病害。

六、病虫害防治

土茯苓常见的病虫害有叶斑病、根腐病和蚜虫等。防治措施如下：

选用病虫害防治药剂，定期喷施，以预防病虫害发生。

加强通风，保持适当的湿度，避免高温潮湿环境导致病虫害滋生。

及时清除病虫害苗木，减少病虫害的传播。

七、采收与储存

采收时间：土茯苓一般生长2-3年后即可采收。在秋季的10月至次年的4月之间，地上部分枯黄，根茎充实时进行采收。

采收方法：用铁锹挖掘根茎，注意不要损伤根茎。挖出后，将泥土剔除干净，晾晒至半干，再进行室内晾晒。

储存：将晾干的土茯苓存放在通风干燥、阴凉处。避免阳光直射和潮湿，以保持药材品质。

白茯苓，味甘、淡，性平，能祛斑增白、润泽皮肤，还可以增强免疫功能，扩张血管。那么，白茯苓应该怎么吃呢?

茯苓粉是中药茯苓的粉末，常见有呈白色、浅灰色，冲泡后呈深灰色。性平、味甘、淡，含有三萜类、多聚糖类及胆碱、脂肪、卵磷脂、钾、镁等多种元素。具有利水渗湿、健脾宁心的功效。茯苓不仅可显著提高机体免疫能力，而且可使血液中氧合血红蛋白释放更多的氧，以供给组织细胞。同时，还可使细胞组织(包括皮肤、黏膜、毛发等)活性增强，活力增大，处于健康状态，从而使我们的皮肤、毛发显得更加滋润，达到美容的效果。

茯苓粉怎么吃?

1、泡着喝

茯苓粉是不不溶于水的，怎么泡都泡不开的，一般都是用来煮粥，或者做糕点的，要么煮一下，再放蜂蜜。或者是不用蜂蜜，先用冷开水把粉搅匀，再用煮沸的牛奶加进去搅匀也可以。

茯苓粉

2、白茯苓粥

用白茯苓粉与粳米一起煮粥服用，具有祛斑增白、润泽皮肤的作用。

3、茯苓糊

碗里倒入少量水加入一小勺茯苓粉拌匀，继续加粉搅拌，倒入热锅里，期间不断搅拌，直到透明状就关火，加入糖、或是蜂蜜调匀就可以食用了。

枣泥茯苓糕

4、枣泥茯苓糕

准备茯苓粉100g、粘米粉75g、糯米粉50g、枣泥馅200g、细砂糖40g、水100ml。将茯苓粉、糯米粉、粘米粉和糖倒入碗中拌匀，分次加入水，用手搓成蓬松的糕粉，过筛两次，枣泥馅擀成的圆，将一半糕粉放入模具中，抹平表面，放入擀好的枣泥片，倒入剩下的糕粉抹平，盖上湿纱布，放入蒸笼，开锅后，大火蒸30-40分钟，熟透即可。

茯苓膏

5、茯苓膏

准备：茯苓粉100克、鲜牛奶50克，蜂蜜。

做法：把茯苓粉和牛奶用搅拌机搅成泥糊。把它们倒进沙锅，用大火烧开，稍微冷却以后，再加入适量的蜂蜜即可。

白茯苓，中药名。为药材茯苓块切去赤茯苓后的白色部分，通常为中药饮片。多孔菌科真菌茯苓的菌核。野生或栽培。秋季采挖，经多次堆置、晾晒，以至全干。切厚片用。那么，白茯苓的功效与作用有哪些呢?下面，小编为大家介绍一下，欢迎大家阅读。

茯苓的功效与作用：

利水渗湿，健脾化痰，宁心安神，败毒抗癌。药性平和，利湿而不伤正气。适量服食可作为春夏潮湿季节的调养佳品

可治小便不利、水肿胀满、痰饮咳逆、呕逆、恶阻、泄泻、遗精、淋浊、惊悸、健忘等症。

所含茯苓酸具有增强免疫力、抗肿瘤以及镇静、降血糖等的作用。

可松弛消化道平滑肌，抑制胃酸分泌，防止肝细胞坏死，抗菌等功效。

白茯苓的功效与作用：

作用

1.对血液系统的影响：能使环磷酰胺所致大白鼠白细胞减少加速回升。

2.对中枢神经系统的影响：白茯苓有镇静作用。

3.白茯苓可健脾，对那些久病瘦弱、食欲不振或兼有体倦乏力、腹泻的气虚脾弱病人有扶脾益气的作用，而且药性平和。

4.利尿作用。

5.抗菌作用。

6.对消化系统的影响：白茯苓对家兔离体肠管有直接松弛作用。

7.抗肿瘤作用：白茯苓中的主要成分为白茯苓聚糖，含量很高。

8.白茯苓多糖体对免疫功能的影响：各种白茯苓多糖体在体内均能增强T淋巴细胞的细胞毒性作用。

功效

1.渗湿利水;健脾和胃;宁心安神。用于小便不利;水肿胀满;痰饮咳逆;呕吐;脾虚食少;泄泻;心悸不安;失眠健忘;遗精白浊。

2.古人认为白茯苓的功效

《日华子本草》：补五劳七伤，安胎，暖腰膝，开心益智，止健忘《伤寒明理论》：渗水缓脾。

《医学启源》：除湿，利腰脐间血，和中益气为主。治溺黄或赤而不利。

《主治秘诀》云，止泻，除虚热，开腠理，生津液。

《药征》：主治悸及肉瞤筋惕，旁治头眩烦躁。

《本草衍义》：白茯苓、茯神，行水之功多，益心脾不可闹也。

《用药心法》：白茯苓，淡能利窍，甘以助阳，除湿之圣药也。味甘平补阳，益脾逐水，生津导气。

《汤液本草》：白茯苓，伐肾邪，小便多能止之，小便涩能利之，与车前子相似，虽利小便而不走气。酒浸与光明朱砂同用，能秘真。

《本草衍义补遗》：白茯苓，仲景利小便多用之，此治暴新病之要药也，若阴虚者，恐未为宜。

《本经》：主胸胁逆气，忧恚惊邪恐悸，心下结痛，寒热烦满，咳逆，口焦舌干，利小便。

《别录》：止消渴，好睡，大腹，淋沥，膈中痰水，水肿淋结。开胸腑，调脏气，伐肾邪，长阴，益气力，保神守中。

《药性论》：开胃，止呕逆，善安心神。主肺痿痰雍。治小儿惊痫，心腹胀满，妇人热淋。

黎平茯苓为地理标志保护产品。黎平茯苓

近年来，黎平县成立了县茯苓协会，引导做大做强茯苓产业。目前，已发展成为“中国干鲜茯苓集散地”，已具有完整的茯苓菌种培育、种植、精深加工的产业链条。现有茯苓加工企业1家，茯苓菌种生产厂8个，带动了周边省、县、市10余万人从事茯苓种、加、销产业。全县茯苓种植户达4000余户，年种植茯苓300万窖左右，年产鲜茯苓4000吨左右，成为全国茯苓产量大县。

据悉，“黎平茯苓”人工栽培至今已有50多年的历史，曾被国家轻工部评为“出口免检产品”，远销世界各地。该县下步重点打造“茯苓标准化种植”，计划到2018年发展茯苓菌种繁育基地3个，茯苓种植稳定在350万窖以上。

贵州省黎平县德凤镇、中潮镇、永从乡、德顺乡、洪州镇、水口镇、岩洞镇、双江镇、口江乡、九潮镇、茅贡乡、坝寨乡、高屯镇、罗里乡、孟彦镇、顺化乡、敖市镇共17个乡镇现辖行政区域

《黎平县人民政府关于申报黎平茯苓地理标志产品保护范围的函》，黎府函〔2013〕179号

贵州省地方标准：《黎平茯苓生产技术规程》（草案）

黄豆被称为“营养之花”、“豆中之王”、“田中之肉”，是数百种天然食物中最受营养学家推崇的，它的蛋白质含量很高，富含人体需要的8种必需氨基酸，接近全价蛋白。中医亦认为它性平味甘，有宽中益气、清热解毒、利水消肿和利大肠的作用。

土茯苓龟板黄豆煲水鸭怎么做？

土茯苓龟板黄豆煲水鸭怎么做？

食材：鲜土茯苓400克，龟板40克（中药店有售），黄豆60克，红枣3个，水鸭1只，瘦肉50克，生姜3片，盐适量。

做法：

1、将各物分别清洗干净，龟板、黄豆稍浸泡，红枣去核；

2、水鸭洗净，去脏杂、尾部；

3、将水鸭、瘦肉、黄豆、龟板、红枣土茯苓以及姜等材料一起下入煲中，加入清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸；

4、然后改文火煲约2小时，下盐便可。

营养分析：

土茯苓为广东民间春夏间常入汤入药之物，它食药兼之，中医认为它为清热类药物，性平、味甘、淡，具有除湿、解毒、通利关节的功效，常用于湿热、淋浊、带下、痈肿、梅毒及汞中毒所致肢体拘挛，筋骨疼痛等。现代药理认为它有抑菌的作用，其鲜品气味更加清甜，但功效稍逊，作为入汤最为适宜的。

龟板为补阴类中药，性平，味咸、甘，入肝、心、肾经，具有滋阴潜阳、益肾强骨、养血补心的功效。早在《神农本草经》里就被引为上品，常用于肾阴不足、潮热盗汗、头晕目眩、虚风内动、腰膝酸软、心悸健忘等。

水鸭蛋白质丰富、肉质不肥腻，营养价值好且中医认为它其性凉，有滋阴功效，所以尤宜夏日滋补汤饮所用。

黄豆被称为“营养之花”、“豆中之王”、“田中之肉”，是数百种天然食物中最受营养学家推崇的，它的蛋白质含量很高，富含人体需要的8种必需氨基酸，接近全价蛋白。中医亦认为它性平味甘，有宽中益气、清热解毒、利水消肿和利大肠的作用。

将这些材料放在一起炖煮出来的汤品，清润可口，具有滋阴、解毒、祛湿、补益的作用，是夏季的养生靓汤，男女老少皆宜。

茯苓桂枝甘草汤是一种非常美味的汤，还可以帮助我们有效地减少自身出现干咳的几率，一些慢性肠炎患者多喝一些这些汤可以有效的帮助我们降低自身出现咳嗽的情况，还可以有效地帮助我们女性朋友治疗自身出现月经不调的问题，普及一下茯苓桂枝甘草汤的好处吧。

甘草所含的甘草甜素等成分的化学结构与肾上腺皮质激素(ACTH)类固醇类激素相似，久服过量的甘草或甘草甜紊，可使血清中血钾降低，钠及体液潴留，引起浮肿、血压上升、心脏功能障碍、头痛、乏力、血浆中醛固酮及肾素减少，产生假性的醛固酮增多症。因此，湿盛而胸腹胀满、眍吐及水肿等患者不宜使用。即使没有湿邪表现者，也不宜久服过量。传统认为甘草反甘遂、大戟、芫花、海藻，但古今都有并行不悖的方和经验。

如《疡医大全》之内消瘰疬丸，《医宗金鉴》之海藻玉壶汤、通气散坚丸等，均甘草与海藻同用;《金匮要略》之甘遂半夏汤，甘草与甘遂同用;又胡洽居士治痰辟，以十枣汤加甘草、大黄，甘草与甘遂、大戟、芫花并施等，皆未见载有不良反应。然而据近代实验研究，除对甘草反海藻已被否定外，而对甘草反甘遂、大戟、芫花的实验结果尚不一致，所以在无必用依据时，目前仍以暂不合用较妥。

茯苓桂枝甘草汤的好处远不止以上这些，大家都可以多喝这些汤对我们自身来说是有百利而无一害的，尤其是一些老年人朋友还可以大大提高我们自身骨骼的韧性与强度，减少自身出现骨科疾病的几率，效果都是非常不错的。

进入夏季，南方天气像蒸笼一样潮湿而闷热。在长时间湿热的浸淫下，人们的皮肤最易遭殃，湿疹、疖病、痘痘、皮肤瘙痒、红疹，甚至皮肤溃疡、感染等疾病高发，尤其是湿热体质的人，更易“中招”。下面跟随本网了解一下吧！

中医认为，湿疹的发病根源是外湿引动内湿，两邪相搏，以致肌肤失养，发为湿疹。除了自然界湿毒浸淫的因素外，患者自身体质脾虚生内湿也是重要原因。因此，治疗上不但应使用外用药物缓解症状，更要着眼于祛湿解毒，改变患者易患湿疹的体质“土壤”，才能从根本上治愈。如果每年夏日皮肤都易患湿疹，不妨常煲土茯苓草龟汤，可清热祛湿、解毒润肤、滋阴养肾。

土茯苓草龟汤做法

准备草龟一只、鲜土茯苓200克、瘦肉200克、桂圆肉20克、姜3片。

鲜土茯苓洗净后切片备用；草龟宰杀后洗净，切大块；瘦肉切块；姜刮皮切片。

上述材料全部放进瓦煲里，注入清水，先大火煲滚后，改中小火再煲2、5小时熄火，调味后饮汤。

鲜土茯苓为方中主料，是百合科植物光叶菝葜的新鲜根茎，市场有售，也可用干品代替。其性平，味甘淡，归肝、胃二经，《本草纲目》记载它有“健脾胃，强筋骨，祛风湿，利关节，止泄泻”的功效，是夏季常用的祛湿止痒利器。

草龟味甘咸，性平，入肝经，有滋阴补肾、软坚散结、养颜润肤的功效。瘦肉健脾养血。

桂圆肉则能益心脾、补气血、安神定志。姜片可辟除草龟之腥味。

全方搭配精妙，一清一补，既有土茯苓淡渗利尿，使湿邪从小便解，又恐祛湿太过，以草龟滋阴补肾，顾护肾本，非常适合夏季出汗过多、心烦失眠、口干咽渴者饮用。

汤中佐以元肉、瘦肉，除了使汤品更为清甜可口外，还可符合“春夏养阳”的养生原则，补虚养血，可谓老幼咸宜。

土茯苓草龟汤适应症

1、肾阴不足，阴虚火旺，症见骨蒸潮热。

2、或脾虚湿聚、湿浊内停之湿疹疮毒反复发作。

3、或脾肾不足之泄泻带下等。

4、注意事项，感冒未愈者不宜用本汤。

随着现代社会人们的生活品质不断的提高，因此很多朋友在空闲时分都喜欢研究一些茶道。因为茶中含有丰富的茶多酚，能够很好的抵抗身体的自由基，从而能够达到更好的延缓衰老的效果。于是很多心慌失眠的朋友们都会饮用茯苓酸枣茶，那么茯苓酸枣茶有什么效果呢？接下来的时间就请朋友们和我一起进入到今天的学习内容。

茯苓的应用配伍：

如偏于寒湿者，可与桂枝、白术等配伍。

偏于湿热者，可与猪苓、泽泻等配伍。

属于脾气虚者，可与党参、黄芪、白术等配伍。

属虚寒者，还可配附子、白术等同用。

对于脾虚运化失常所致泄泻、带下，应用茯苓有标本兼顾之效，常与党参、白术、山药等配伍。可用为补肺脾，治气虚之辅佐药。

对于脾虚不能运化水湿，停聚化生痰饮之症，可用半夏、陈皮同用，也可配桂枝、白术同用。

治痰湿入络、肩酸背痛，可配半夏、枳壳同用。用于心神不安、心悸、失眠等症，常与人参、远志、酸枣仁等配伍。

茯苓配伍车前子：两药均有利水作用.但茯苓健脾渗湿;车前子利尿通淋.二者伍用则利水通淋作用加强用于治疗湿浊内停、偏渗大肠所引起的泻下如水、量多、但尿量减少者。

茯苓配伍酸枣仁：茯苓补益心脾而安心神;酸枣仁养肝血而安心神.二者合用有补益心脾、养血安神之功效用于治疗心脾两虚、气血不足、心神失养之心悸、失眠健忘、食少纳呆等症。

茯苓配伍泽泻：二者均为甘淡之品能导水下行通利膀胱.但茯苓性平偏于健脾渗湿;泽泻性寒善泻肾及膀胱之热以除下焦湿热.二药合用利水渗湿之功尤着且能胜热用于治疗水湿停滞下焦之水肿、小便不利、泄泻等证属偏热者。

以上几段文字内容就为我们详细地介绍了茯苓酸枣茶的一些功效，在此我衷心希望广大朋友们能够认真学习上面的内容，从而心中对此疑问才会有更深刻的了解和更熟练的掌握。当然我还是想告诫那些整天喝酒的朋友们，多喝茶比喝酒对我们的身体要好得更多，希望朋友们能够听取意见。

茯苓有很多功效，在护肤中也有一定的作用，在家也可以自制美白面膜，那么茯苓可以美白吗，茯苓白芍面膜怎么制作呢，下面一起来看看吧。

茯苓可以美白吗

有一定作用。茯苓性平、味甘淡，有健脾和胃、利水渗湿、宁心安神的功效，常用于治疗小便不利、水肿胀满等症状。中医认为面色萎黄与脾虚、肝肾不足、湿气太重有着一定关系，茯苓可以健脾除湿，所以对于脾虚导致的面色萎黄有一定效果。

茯苓白芍面膜怎么制作

材料：白芍20克、白术20克、白茯苓10克、当归10克。

做法：每晚将白芍、白术、白茯苓、当归各等分研末，然后用蜂蜜或蛋清调成糊状均匀涂脸上就行。

茯苓加蛋清可以祛斑吗

经常看到有人说拿茯苓加蛋清做面膜可以去斑，很多女生都跃跃欲试，毕竟爱美之心人人皆有。那么茯苓加蛋清为什么能够去斑呢？其实原因很简单，中医认为色斑的出现是由于肝郁脾虚、肝肾不足引起，而茯苓恰好有补脾护肝之效，蛋清可以起到调和茯苓粉的作用，还能补水保湿，所以茯苓加蛋清对于祛斑有一定的效果。

茯苓可以长期服用祛斑吗

可长期少量食用。用茯苓去斑，其实就是用茯苓调理身体，中医调理身体讲究循环渐进，长期少量食用去斑效果才会更好。常食用茯苓不仅可以去斑，还能增强身体免疫力、消除水肿、改善睡眠和缓解疲劳。但是要注意不宜过量食用，以免对身体产生不良影响。

身体湿气太重，整个人都会感觉十分疲惫，萎靡不振，让人感觉没有精神。那么，茯苓可以去湿气吗？茯苓可以去湿气效果怎么样？

茯苓可以去湿吗

茯苓有着很好的消肿、排湿气的作用，特别是对于脾虚食少以及失眠多梦和身体虚弱、排泄异常的患者来讲，有着非常好的改善作用，如果是因为身体里面的湿气过重而引起不适的话，是可以服用茯苓去湿的，不过阴虚火旺的人最好不要使用。

茯苓去湿方法

中医有一种祛湿方法就是燥湿，但这不是最主要的方法。中医在长期的医疗保健实践中，总结出“治湿不利小便，非其治也”。这就是我们常说的利湿，通过排尿的方法排出体内多余的湿，利湿祛湿方法为：用茯苓10克，白术10克煮水服用。

此祛湿简便方适用于大多数身体有湿的人，茯苓和白术是药性平和的上品。它们有一个非常显著的特点，当身体有湿的时候，它们主要作用是祛湿。当身体正常了，它们就停止祛湿，开始发挥健脾的功效了。

茯苓去湿效果

茯苓具有消除水肿、健脾祛湿的效果，特别是对湿气造成的脾虚食少、排泄异常、失眠多梦、身体虚弱等症状具有非常好的功效，人体的湿气有很多种，茯苓去除湿气的效果好坏要看是否对症，只要是对症茯苓的祛湿效果是非常好的，但是如果不对症的话祛湿效果就会很差，甚至是毫无作用，所以要说茯苓祛湿效果如何需要看是否对症才行。很多女性都知道茯苓可以去湿气，甚至是觉得茯苓具有美容效果，所以总是动不动就使用茯苓，其实这是不正确的，茯苓的祛湿效果虽然不错，但是那也是需要对症才会有效的哦。

身体去湿小技巧

祛除湿气还要注意积极参加运动，身体内湿气过重的朋友一般都会伴随着缺乏体育锻炼的情况，这样的话，身体内积累的湿气就会越来越多，很难排出体外，不利于身体内的正常循环，并且还会对脾脏等组织造成伤害，所以建议大家每天要坚持锻炼!

中药材也有热性和凉性的划分，因此，有的药材适合夏季服用，有的则适合冬季。那么，茯苓什么时候吃好？茯苓可以天天吃吗？

茯苓什么时候吃好

茯苓什么时候都可以。茯苓性质平和，单用效果不是很快，要长久吃，有健脾补气的作用。茯苓是药物，药物毕竟是药物，是药三分毒不可以长期服用，要遵照医生嘱咐。

茯苓可以天天吃吗

茯苓是可以天天吃的，因为茯苓甘淡平，算是一味性质比较平和的药材了，利水渗湿健脾安神，适宜大多数人，不分男女老少一年四季均可服用。

不过在吃茯苓的时候一定要注意用量，每次使用的量却是不能太多的，想要通过茯苓来调理身体，也需要循序渐进才行，不可能一口气吃个大胖子。一般常用量入药为10-15克，基本上没什么副作用的。如果是做茯苓粥的话可以用到30克。

茯苓什么季节成熟

茯苓多于7～9月采挖，挖出后除去泥沙，堆置“发汗”后，摊开晾至表面干燥，再“发汗”，反复数次至现皱纹、内部水分大部散失后，阴干，称为“茯苓个”；或将鲜茯苓按不同部位切制，阴干，分别称为“茯苓块”和“茯苓片”。

小贴士

茯苓适宜于水湿内困，水肿，尿少，眩晕心悸，胃口欠佳，人便稀烂，心神不安，失眠、多梦者。但肾虚多尿、虚寒滑精、气虚下陷、津伤口干者慎服。

吃过茯苓的人应该都不是很喜欢它的味道，因为茯苓吃起来味道略微有点苦，因此，吃的时候可以加入其它食材减少苦味。那么，茯苓为什么是苦的？

茯苓为什么是苦的

茯苓"味辛苦，平，无毒。茯苓有苦味，所以煮粥喝后味道有点苦，这是正常的。茯苓是淡味道的，是用于小便不利，水肿等症茯苓功能利水渗湿，而药性平和，为利水渗湿要药。一般是煮时间长就会软的.新鲜茯苓有清香味，切丁晒干后，有微苦，但这种苦味需要咀嚼才会有，味道柔和绵淡。

茯苓怎么吃不苦

1、茯苓贝梨汤

材料：蜂蜜400毫升，川贝母8克，雪梨1个，茯苓20克，冰糖适量

做法：川贝母洗净后沥干，雪梨洗净切成小块，茯苓洗净也切成小方块；将贝母和茯苓先放入锅中，倒入适量清水，中火煮沸，倒入梨块，加蜂蜜冰糖，煮到梨子熟后即可。喝汤吃梨、茯苓。

2、茯苓香菇饭

取茯苓10克，香菇少许，先将茯苓泡软，捣成粉状，再与香菇、白米一道煮(蒸)成饭食用。

有安神益智、补脾止泻作用。适宜心慌、眩晕、胃弱和神经衰弱者选用。

食疗功效

1、治小便不禁，心肾俱虚，神志不清

取等量白茯苓、赤茯苓，研末，用新汲水揉洗去筋，控干水，以酒煮地黄汁捣膏和入茯苓末，制成如弹子大小，每次嚼一丸，空腹盐酒腹下。

2、治血虚心孔有汗，养心血

用艾汤调茯苓末，每日服一钱。

3、治胸胁气逆，胀满

取茯苓一两，人参半两，每服三钱，二者加水煎煮服用，一日三次。

4、延年益寿，美容养颜

用华山梃子茯苓，削如枣般大小的方块，放在新瓮里，倒入好酒浸泡，用纸密封一层，白天后再打开，它的颜色如饴糖，每天吃一块，到一百天肌体润泽，长久服用，能延年耐老，面若童颜。

茯苓古时被称为“四时神药”，因为它的功效非常广泛，不分四季，是我们生活中常见的中药。茯苓有哪些功效，又有哪些食用方法呢?一起来了解下吧。

茯苓的食用注意事项

1、阴虚火旺以及咽喉干燥的患者不适合服用，如果这类型的患者将茯苓泡水喝不仅不能够令身体不舒服的症状得到缓解，反而有可能病情加重，不利于身体健康。

2、老年人，特别是肾虚的老年人，最好不要喝，避免损害肾脏健康。

3、小便比较多经常尿频的患者以及女性遗精患者，也最好不要服用茯苓。

以上是茯苓的功效与作用，以及茯苓的食疗方，你知道了吗?

推荐：茯苓的四种食用方法

1、茯苓饼

材料：茯苓、糯米饭、白砂糖

做法：将茯苓研磨成为粉末，然后加入糯米饭以及白砂糖，加入适量的清水搅拌。最后将糊状物质放入平底锅中烙饼。建议平时可以经常服用，对身体效果好。

功效：茯苓饼的主要作用就是健脾补中，同时宁心安神的效果也很不错。小编建议一些身体比较虚，身体出现失眠、心悸、气短以及神经衰弱的人群服用，能够很好的促进身体健康。

2、薏仁茯苓粥

材料：薏苡仁、茯苓粉、粳米、干香菇、鸡胸脯肉

做法：首先我们需要将干香菇放入清水中泡发，然后切丁备用;鸡肉则是去皮去脂后放入锅中煮，四十分钟之后取出切丁备用;薏苡仁放入水中搓洗，用开水浸泡一个晚上，然后沥干水分放入锅中加入清水熬烂，加入粳米以及其他材料，最后熬煮成为黏稠就可以服用了。

3、白茯苓粥

材料：白茯苓粉、粳米、食盐、胡椒、味精

做法：将粳米淘洗干净后和白茯苓粉一起放入锅中熬粥，大火烧开之后小火熬煮直到粳米变烂，最后加入其他的调味料，搅拌均匀就可以了。

功效：建议每天吃两次，早晚餐的时候服用。这道食谱具有保健脾胃、治疗水肿的作用，老年性浮肿也可以通过这道食谱来获得治疗。

4、枸杞茯苓茶

材料：取枸杞子50克，茯苓100克，红茶100克。

做法：将枸杞子与茯苓共研为粗末，每次取5～10克，加红茶6克，用开水冲泡10分钟即可。每日2次，代茶饮用。

功效：健脾益肾、利尿通淋。适用于慢性肾炎、少尿、尿痛、尿道炎等。

茯苓的功效与作用

茯苓，俗称云苓、松苓、茯灵，为寄生在松树根上的菌类植物，形状像甘薯，外皮黑褐色，里面白色或粉红色。它能祛湿利水，健脾安神，不分四季，无论寒、温、风、湿诸疾，都能发挥其独特功效。

茯苓味甘、淡、性平，入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。现代医学研究：茯苓能增强机体免疫功能，茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用。

茯苓中的主要成分为茯苓聚糖，含量很高。对多种细菌有抑制作用;能降胃酸，对消化道溃疡有预防效果;对肝损伤有明显的保护作用等。茯苓适宜于一般人群。尤宜于水湿内困，水肿，尿少，眩晕心悸，胃口欠佳，人便稀烂，心神不安，失眠、多梦者。

赤茯苓是一种常见的中草药，赤茯苓具有健脾胃，宁心安神的功效，同时赤茯苓还有利尿，消除水肿的保健功效，当然了赤茯苓还有很多的药用价值，下面小编给你一一介绍!

【生境分布】

生态环境：生于松树根上。

资源分布：分布于吉林、安徽、浙江、福建、台湾、河南、湖北、广西、四川、贵州、云南。

【性状】性状鉴别 本品为大小不一的方块，长宽4-5cm，厚0.4-0.6cm ,间you长宽1.5cm以上的碎块，淡红色或淡棕色。质松，略具弹性。气微，味淡。

【性味】甘;淡;平

【归经】心;脾;膀胱经

赤茯苓的功效与作用

治疗浮肿、小肠、膀胱湿热、小便短赤。 益心气，健中和脾，润肺，燥湿。治泻痢。

茯苓的功效与作用

利水渗湿，健脾化痰，宁心安神，败毒抗癌。药性平和，利湿而不伤正气。适量服食可作为春夏潮湿季节的调养佳品

可治小便不利、水肿胀满、痰饮咳逆、呕逆、恶阻、泄泻、遗精、淋浊、惊悸、健忘等症。

所含茯苓酸具有增强免疫力、抗肿瘤以及镇静、降血糖等的作用。

可松弛消化道平滑肌，抑制胃酸分泌，防止肝细胞坏死，抗菌等功效。

赤茯苓

赤茯苓菌核球形、卵形、椭圆形至不规则形，长10-30cm或者更长，重量也不等，皮壳深褐色，内部白色或淡粉红色，粉粒状。为大小不一的方块或碎块，均为淡红色或淡棕色。质松，略具弹性。

赤茯苓的功效

功能主治：行水;利湿热。主小便不利;水肿;淋浊;泄泻

用法用量：内服：煎汤，6-12g;或入丸、散。

注意：虚寒精滑或气虚下陷者忌服。

白茯苓是一种常见的中草药植物,白茯苓具有一定的 药用和食用价值,白茯苓还具有一定的美容养颜功效,是很多MM们的最爱，你对它了解多少呢。下面就由小编讲解一下这一部分内容，希望大家喜欢。

白茯苓其他作用

1.利尿作用。

2.抗菌作用。

3.对消化系统的影响：白茯苓对家兔离体肠管有直接松弛作用。

4.抗肿瘤作用：白茯苓中的主要成分为白茯苓聚糖，含量很高。

5.白茯苓多糖体对免疫功能的影响：各种白茯苓多糖体在体内均能增强T淋巴细胞的细胞毒性作用。

6.对血液系统的影响：能使环磷酰胺所致大白鼠白细胞减少加速回升。

7.对中枢神经系统的影响：白茯苓有镇静作用。

8.白茯苓可健脾，对那些久病瘦弱、食欲不振或兼有体倦乏力、腹泻的气虚脾弱病人有扶脾益气的作用，而且药性平和。

白茯苓的功效与作用

1.用于脾虚泄泻

白茯苓既能健脾，又能渗湿，对于脾虚运化失常所致泄泻、带下，应用白茯苓有标本兼顾之效，白茯苓常与党参、白术、山药等配伍。

白茯苓又可用为补肺脾，治气虚之辅佐药。

2.白茯苓可健脾

对那些久病瘦弱、食欲不振或兼有体倦乏力、腹泻的气虚脾弱病人有扶脾益气的作用，而且药性平和。

3.用于心悸

失眠等症茯苓能养心安神，故可用于心神不安、心悸、失眠等症，白茯苓常与人参、远志、酸枣仁等配伍。

4.用于痰饮咳嗽

痰湿入络，肩背酸痛茯苓既能利水渗湿，又具健脾作用，对于脾虚不能运化水湿，停聚化生痰饮之症，具有治疗作用。

5.抗菌作用

茯苓的100%煎剂用平板打洞法对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、变形杆菌等均有抑制作用。

中国吃网温馨提示：茯苓对用试管法的抑菌试验结果是无抑菌作用。茯苓的乙醇提取物在体外能杀死钩端螺旋体，但水煎液无效。

5.美容

能祛斑增白、润泽皮肤，还可以增强免疫功能，扩张血管。

白茯苓怎么吃最有效

一、心悸时白茯苓怎么吃

白茯苓具有安抚情绪，养心安神的作用。失眠、心悸患者可以把白茯苓与人参搭配，能缓解心悸症状。可以把白茯苓与麦冬、梗米一起煮成粥食用，具有宁神养心的作用，对于缓解失眠、心悸症状具有较好的作用。

二、食欲不振时白茯苓怎么吃

当出现食欲不振症状的时候，可以把白茯苓与淮山药、茯苓以及鸭胗一起煮，取汤饮用。能够有效地缓解食欲不振的症状，提高患者的食欲。

三、排尿困难时白茯苓怎么吃

当出现排尿困难症状的时候，可以把白茯苓、薏米、陈皮以及粳米一起煮成粥食用。白茯苓以及薏米有利尿的作用，能有效地缓解排尿困难的症状。

四、孕妇妊娠呕吐时白茯苓怎么吃

当孕妇出现妊娠呕吐症状的时候，可以白茯苓与陈皮一起用水剪煮，饮用时再加入几滴生姜汁。能够有效地缓解妊娠呕吐的症状。

五、慢性肾炎时白茯苓怎么吃

慢性肾炎患者可把白茯苓与栗子、糯米一起煮成粥食用，先把茯苓洗干净放进装冷水的锅中，煮30分钟左右，再加入栗子、糯米一起煮熟，方可食用。

以上是关于白茯苓的一些吃法，白茯苓具有较高的药用价值，可通过食用白茯苓起到一些治疗疾病的作用，但要注意的是，身体虚寒或者气虚的人群不宜食用。

白茯苓简介

白茯苓，原名菝葜，又名：金刚兜、金刚刺等。其根状茎可以提取淀粉和栲胶，或用来酿酒。那么白茯苓的功效与作用及禁忌是什么呢?白茯苓有什么好处呢?下面就由中国吃网告诉你白茯苓的功效与作用及禁忌，白茯苓有什么好处吧。

茯苓可健脾益气，是一种国内常见的中药，那么它还有哪些功效与作用大家知道吗？下面就由小编为大家介绍下茯苓的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

茯苓的日常烹饪方法

◆莲子茯苓糕

材料：茯苓、莲子、麦冬各等份

做法：茯苓、莲子、麦冬共研细末，加入白糖、桂花适量拌匀，用水和面蒸糕食用。

功效：宁心健脾，适宜于因心阴不足，脾气虚弱而引起的干渴、心悸、少食、神疲者。

◆栗子茯苓粥

材料：茯苓15克，栗子10枚，糯米30克

做法：将茯苓洗净入锅，加冷水，用小火煎半小时，弃渣留汤，加入栗子肉、糯米，再煮成粥食用。

功效：健脾益肾，利湿止泻，适宜于小便不利、慢性肾炎者。

◆山药茯苓肚

材料：猪肚1只，茯苓100克，淮山100克

做法：将猪肚洗净，茯苓、淮山装入肚内，淋上黄酒2匙，撒细盐适量，扎紧口，入锅内加水慢炖至肚子酥烂;将猪肚捞出剖开，倒出茯苓、山药，冷却 后

烘干，研末装瓶，每次服6-10克，日服3次，温开水送服。取猪肚切片，适当调味后食用。

功效：补肾益胃，健脾渗湿，适宜于糖尿病患者

◆荷叶茯苓粥

荷叶1张(干鲜均可)，茯苓50克，粳米100克。

做法：先将荷叶煎汤后去渣，再加入茯苓、粳米煮成粥，分早晚两次食用。

功效：对感受暑热所致的脑胀、胸闷、小便黄、湿热泻痢有较好的疗效，对高血压、冠心病、肥胖、神经衰弱都有一定的疗效。

◆祛湿解乏芡苓粥 芡实、茯苓、山药、莲肉、薏苡仁、白扁豆、党参、白术各6g，加水适量，同煎40分钟后捞出党参和白术药渣，再加入洗净粳米

150g，继续煮至米烂粥稠，即可分次调糖食用，连吃数日。

功效：主治体虚乏力、虚肿、泄泻等症。

茯苓的相关配伍

1、漏精白浊：雪白盐一两(并筑紧固济， 一日，出火毒)，白茯苓、山药各一两。为末，枣肉和蜜丸梧子大。每枣汤下三十丸。盖甘以济咸，脾肾两得也。(《直指方》)

2、痫后虚肿：小儿痫病瘥后，血气上虚，热在皮肤，身面俱肿。葳蕤、葵子、龙胆、茯苓、前胡等分，为末。每服一钱，水煎服。(《圣济总录》)

3、肾虚白浊：肉苁蓉、鹿茸、山药、白茯苓等分，为末，米糊丸梧子大，每枣汤下三十丸。(《圣济总录》)

茯苓的功效和作用

白茯苓可健脾，对那些久病瘦弱、食欲不振或兼有体倦乏力、腹泻的气虚脾弱病人有扶脾益气的作用，而且药性平和，治疗上述症状可与人参、白术、甘草和用称四君子汤，主治脾胃气虚、运化不利，以疗效稳健著称，后世的许多补气益脾的方剂都依此方而来。赤茯苓和茯苓皮能利尿消肿，可用于水肿胀满、小便不利、眩晕心悸等证，多与白术、猪苓、泽泻、桂枝配伍，称五苓散，是中医治疗各种水肿的基本方剂。茯神有扶脾、养心安神的作用，因思虑过度、劳伤心脾导致失眠多梦、虚烦易惊、健忘等证的病人，可选用以茯神、人参、当归、龙眼肉等配制的归脾汤(丸)治疗。茯神木则能舒筋活络。