牛奶保质期60天（精彩19篇）

提到牛奶，相信我们大部分人应该都喝过，牛奶是一种营养很丰富的健康饮品，经常喝牛奶对我们的人体健康帮助很大，那么牛奶和什么水果一起吃？牛奶保质期一般多久？

牛奶和什么水果一起吃

所谓牛奶和水果不能同吃的理论，实际上是一个误区。水果中所含的有机酸会让牛奶发生沉淀，但并不会阻止人体对牛奶中营养成分的吸收。既然成年人能消化牛肉干这样的固体食物，柔软的牛奶凝块自然更不在话下。

1.只要水果蔬菜的涩味、酸味不重，牛奶可以和各种果汁、菜汁混合饮用。出现混浊并不影响营养价值。酸奶更适合与各种甜味水果块一起食用，包括鲜水果块和罐头水果块。用黄桃、猕猴桃和草莓切成块，和酸奶一起拌食，是新鲜又漂亮的健康甜点。

2.牛奶和香蕉打汁喝。蔬菜和香蕉中富含膳食纤维及抗氧化剂，能够促进肠胃蠕动，加快排毒过程，有美容养颜的功效。并且，牛奶中含有丰富的蛋白质，还有很多人体必需的脂溶性维生素，可使皮肤保持光滑滋润。牛奶中的乳清对消除面部皱纹也有很大效果。把香蕉和牛奶一起打成汁喝还能起到缓解便秘的效果。

3.牛奶富含优质蛋白，而苹果含有各种微量元素，喝牛奶时，在吃一个苹果，可以有效的降低胆固醇。

牛奶可以与以上的几类水果一起吃，并不影响到营养效果。

牛奶保质期一般多久

国内外的牛奶保质期差异不小，国产牛奶的保质期短则3天、30天，最长有4个月、6个月，而进口牛奶保质期都在半年以上，甚至长达一年。

牛奶分为两大类

目前市场上的牛奶，大部分都属于杀菌乳，也就是我们常说的消毒奶。别看牛奶的包装上名称各异，什么“纯鲜牛奶”、“鲜牛奶”、“常温奶”，其实，从杀菌方法上来说，基本上就分两大类。

一是巴氏杀菌乳，就是我们常见的“巴氏消毒奶”。顾名思义，就是采取“巴氏杀菌法”进行杀菌的牛奶。所谓“巴氏杀菌法”，就是在较长的时间内，用低温杀死牛奶中的致病菌，保留对人体有益的细菌。不过，由于这种方法不能消灭牛奶中所有的微生物，因此产品需要冷藏，保质期也比较短，一般只有几天，大家昵称为房子牛奶的鲜奶就属于此。

另一种叫灭菌乳，是采用高温将牛奶中的细菌全部杀死。由于牛奶中一点微生物都不存在了，因此可在常温下保存，而且保质期比较长，一般可达3个月以上，大家昵称为袋装牛奶的纯奶就属于此。牛奶保质期短更新鲜，低温杀菌保留营养多!巴氏杀菌乳由于保存的营养成分较多，常被厂家叫做“鲜奶”。其实，杀菌时不管是低温还是高温，都会对牛奶的营养价值造成一定的影响，而真正的鲜奶应是没有经过加工的牛奶。在我们的市场里基本上没有生鲜牛奶，这种牛奶是未经杀菌的。巴氏消毒奶是规定时间内以不太高的温度处理液体食品的一种加热灭菌方法。它可消灭所有的致病菌、酵母、霉菌和绝大部分其它细菌。但并不能达到灭菌的程度。此法可以达到消毒目的，又可以最大限度地保存牛奶中的营养成分。

加热对牛奶中营养影响最大的就是水溶性维生素和蛋白质。在加热过程中，大约有10%的B族维生素和25%的维生素C损失掉了，加热程度越深，这些营养损失得就越多。牛奶中有一种营养价值很高的乳清蛋白，在加热时也会造成一定的损失。实验证明，巴氏杀菌时约有10%的乳清蛋白变性，而超高温杀菌的灭菌乳中，则可能有70%的乳清蛋白变性。因此，采用低温杀菌的巴氏奶相对来说，营养价值要稍高一些。

想喝营养好的牛奶，买保质期短的牛奶

一是现买现喝，尽量买保质期短的牛奶，不要为了便于贮藏，认为保质期越长的牛奶越好。

二是买屋顶型纸盒包装的牛奶，这种牛奶多采取低温巴氏杀菌，营养和味道比较好，而大部分瓶装牛奶是经过二次灭菌的，营养价值有所降低。

三是买回的牛奶最好直接饮用，不要再次加热，否则会造成营养进一步损失。打开包装的牛奶应一次喝完，放的时间越长营养损失越大。

牛奶什么牌子的好

金典SATINE

伊利集团高端品牌代表,专注健康生态有机乳品研发/生产/销售的上市企业,内蒙古伊利实业集团股份有限公司

特仑苏

蒙牛集团旗下高端牛奶品牌,以其3.3克天然优质乳蛋白含量著称,高品质牛奶供应商,内蒙古蒙牛乳业集团

旺仔

台湾米果市场领导品牌,于1992年正式投资大陆市场,以极富喜感的迷你卡通形象设计广受欢迎,中国旺旺控股有限公司

伊利

始于1993年,拥有国内黄金奶源带,由液态奶/冷饮/奶粉/酸奶/原奶五大事业部组成,内蒙古伊利实业股份有限公司

蒙牛

其酸酸乳/纯牛奶/冰淇淋/真果粒/酸奶家喻户晓,集奶源建设/乳品生产/销售/研发为一体的大型乳及乳制品公司,蒙牛乳业集团

光明乳业

始于1949年,从事乳/乳制品/营养保健食品产销,奶牛和公牛饲养/培育/物流配送的上市公司,上海光明乳业股份有限公司

Weidendorf德亚

品利食品旗下知名乳制品品牌,国内纯牛奶行业领先品牌,高品质牛奶的代表,品利(上海)食品有限公司

现代牧业

国内规模较大的奶牛养殖企业及高品质生乳供应商,较早以奶牛养殖资源上市的企业,现代牧业(集团)有限公司

圣牧

首创沙漠有机产业体系,100%用自产有机原料奶生产有机液态奶的有机乳品公司,内蒙古圣牧高科牧业有限公司

三元SANYUAN

始创于1956年,以奶业为主兼营麦当劳快餐的的大型上市公司,十大酸奶品牌,北京三元食品股份有限公司

喝牛奶的好处

1、牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保质稳定，减少中风危险;

2、牛奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉;

3、酸奶和脂肪可增强免疫系统功能，阻止肿瘤细胞增长;

4、牛奶中的铁、铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率;

5、牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿、减少骨骼病发生;

6、牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用;

7、牛奶中的酪氨酸能促进激素——血清素的大量增长;

8、牛奶中的镁能使心脏耐疲劳;

9、牛奶中的锌能使伤口更快愈合;

10、牛奶中的维生素B能提高视力;

11、喝牛奶能预防动脉硬化;

12、牛奶含钙高，吸收好;

13、睡前喝牛奶可帮助睡眠。

我们都知道牛奶的营业价值很高，牛奶在我们日常生活中是很受大家欢迎和喜爱的一种奶制品，牛奶的食用价值很高，那么纯牛奶是酸性还是碱性？纯牛奶的保质期多久？

纯牛奶是酸性还是碱性

纯牛奶是弱碱性食物。

纯牛奶的主要成分是蛋白质和钙质，蛋白质经过分解代谢呈现出弱酸性，而钙质在经过分解代谢之后的产物碱性相对较强，因此，从营养学角度综合来看纯牛奶属于弱碱性的食物。

纯牛奶的保质期多久

纯牛奶也有几种，很多牛奶都是经过了一定的处理，但仍旧叫做纯牛奶，这些纯牛奶中菌类的含量不一样，其中巴氏消毒奶仅仅经过低温杀菌处理，仍旧有菌类残留，这种纯牛奶能保存几天的时间，而高温灭菌奶由于菌类灭杀比较彻底，能保存3~5个月。

不同纯牛奶的保质期

1.巴氏消毒奶是牛奶的初处理，在常温下仅仅能保存10天左右，一旦打开之后需要尽快食用，最好是在3天之内喝完。

2.市场上有一种袋装的纯牛奶，经过一定的特殊处理，保质期较长一些，可保存45天左右。

3.还有一种盒装的纯牛奶，这种牛奶主要用来长途运输，保存时间很长，可保存半年左右。

怎么鉴别纯牛奶是否变质

新鲜的纯牛奶质地均匀，乳白色，带有清香，而变质的纯牛奶带有一定的酸味，还有带有白色的块状沉淀物，有的甚至还会出现颜色变色，这种纯牛奶不能食用。

纯牛奶是热性还是寒性

纯牛奶是平性食物。

从中医的角度来看，牛奶既不属于寒性也不属于热性，是介于两者之间的平性食物，这类食物对人体内的属性，没有明显的影响，适合任何人食用，但纯牛奶没有经过处理，从健康的角度来看最好是温热着喝。

纯牛奶什么时候喝最好

纯牛奶最好是晚上喝。

纯牛奶中含有很多的蛋白质和钙质，在晚上时喝最好，其中的蛋白质还会分解出一种色氨酸，有一定催眠之效，加上纯牛奶中的少许吗啡类食物，晚上饮用可确保睡眠，补钙效果更好。

喝纯牛奶的注意事项

1.纯牛奶虽然营养丰富，但毕竟没有经过过多的处理，出于健康着想，这纯牛奶最好是微微加热后方可食用，避免腹泻。

2.纯牛奶不适合空腹喝，空腹喝会导致牛奶直接进入小肠内，除了消化不彻底引起营养流失外，还很容易出现乳糖不耐受现象。

3.纯牛奶中蛋白质的含量很高，而人体每天对蛋白质的吸收量有一个限度，因此，纯牛奶不能大量喝，控制在300~500ml最好。

牛奶保质期一年是正常的，由于每一种牛奶的加工工艺是不一样的，而且包装是不同的，所以保质期也不同。牛奶里面的营养成分含量是比较丰富的，含有蛋白的蛋白质和矿物质元素，其中的维生素含量比较丰富.

纯牛奶的功效与作用有哪些

1.预防骨质疏松。纯牛奶中含有丰富的钙质，并且钙磷比例合适，吸收率比较高，通过喝纯牛奶补充丰富的钙质而达到预防骨质疏松的好处。

2、提高免疫力。能够为机体补充优质的蛋白质，进而能够提高机体免疫力和肌肉力量，增强身体素质。

3.缓解失眠。纯牛奶中富含色氨酸，有镇静安眠的作用，有助于睡眠。晚上睡前喝一杯热牛奶，可以提高睡眠质量，缓解失眠的症状。

4.促进大脑发育。纯牛奶所含的蛋白质、微量元素及卵磷脂等营养物质，可以促进大脑发育，增强脑细胞活力，让人反应速度加快。

5.缓解便秘。牛奶具有滑肠、润燥的功能，可有效预防习惯性便秘的发生。

纯牛奶保质期一年正常吗

牛奶的保质期一年是正常的，很多进口牛奶，由于海运时间较长，为了更好售卖食用的是超高温杀菌的方式，用高温将牛奶中的细菌杀死，再用可以隔断氧气进入的密封包装，所以牛奶的保质期时间长。

牛奶的保质期一年，但如果开封后，如果放在常温下，需要尽快在5小时之内喝完，如果冷藏，也不要超过一天，避免牛奶内产生细菌，导致牛奶变质，不仅没有营养价值，还容易对肠胃造成伤害。

牛奶过期后是不能喝的，过期后的牛奶营养成分会降低，还容易产生细菌，导致牛奶变质，建议不要喝了，过期后的牛奶还可以用来做其他的事情，例如给喜酸的植物浇灌，用来洗脸，擦皮鞋等。

纯牛奶一天喝几盒最好

1. 不同年龄人群建议的每日摄入量不同，具体如下：①幼儿:2-3岁：500ml。②4-6岁：350-500ml③≥7岁:300ml(参照中国居民膳食指南)

2.牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉且食用方便，富含钙和优质蛋白，含有大量的脂溶性维生素，还有各种矿物质成分，可以有效地满足人体生长发育的需要。

3.如果是肥胖.有心血管系统疾病的成年人，建议选择低脂或脱脂奶，一般幼儿，儿童，普通人群喝全脂奶即可。全脂奶相对于低脂，脱脂奶会有3%的脂肪，这部分脂肪以饱和脂肪酸为主，考虑到全脂乳中含有脂溶性维生素A,维生素D，因此多数人群选择全脂奶即可。

小孩几岁可以喝纯牛奶

小孩一岁以上可以喝纯牛奶，为了更好的满足生长发育需求，建议三岁以前以配方奶粉为主，三周岁以后再喝纯牛奶。

小孩子一岁以上便可以喝纯牛奶，但一般建议三岁以后再喝。一岁以内的孩子肾脏以及胃肠道器官发育并不成熟，消化和排毒能力比较差。纯牛奶虽然营养丰富，但是磷元素的比例较高，会影响钙质吸收，如果用纯牛奶代替母乳或者配方奶粉，会影响其正常的生长发育，导致身高偏矮或体重偏轻。纯牛奶中的酪蛋白含量也比较高，容易影响胃肠道功能，加重胃肠道及肾脏的负担，所以一岁以内的孩子不能喝纯牛奶。

超过一岁以后，肾脏及胃肠道功能发育相对比较完善，部分孩子可以喝纯牛奶。不过配方奶粉中的各种微量元素、维生素以及葡萄糖等营养成分更加丰富，比例也更合适，而且很容易被消化和吸收，相对于纯牛奶来说更适合儿童的生长发育需求，所以建议三岁以上再喝。

纯牛奶和鲜牛奶的区别

1、纯牛奶：纯牛奶经过高温处理，其内钙质、维生素等营养物质流失多，因此，营养价值劣于鲜牛奶，但纯牛奶保质期比鲜牛奶长，且只需要常温存放即可。

2、鲜牛奶：杀菌处理的温度不高，营养成分流失比较少，因此，营养价值较纯牛奶高，且鲜牛奶的保质期短。

不管是哪一种牛奶，均具有镇静安神、抑制肿瘤、促进大脑发育、益智的作用，适当饮用牛奶对身体有益处，至于选择纯牛奶还是鲜牛奶，根据个人喜好而定。

嗨milk牛奶是蒙牛公司推出的新品牛奶，作为一种高端定制奶，这款牛奶有着独特的包装和配送方式，什么原因让它被称为高端奶呢？嗨milk牛奶的保质期是多久？

嗨milk牛奶的保质期是多久

牛奶的保质期是三个月

消费者预定一年的牛奶，选择每月送货数量由牧场直送到家，最快48小时从牧场到餐桌。8月25日，羽泉组合化身“送奶工”，通过360智能摄像机全程直播一场与众不同的“极限挑战”活动，上演了一场48小时新鲜速递。

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全年按月总共12次配送，一次两箱，每箱12瓶，每瓶330ML，全年价格2304元。

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嗨milk高端奶有什么优点

高端奶

其实选购常温奶，不需要过多关注营养表信息，因为从营养学角度看，标榜‘优质乳蛋白’的‘高端奶’与普通奶差别不大。”营养学专家田园告诉记者，“高端奶每100g的蛋白质含量约比普通奶高出0.3g，也就是说250ml装的牛奶，一盒才多0.75g，相当于1/9个鸡蛋的蛋白质含量，这点蛋白质对成年人来说微不足道。”

“高端奶是企业根据市场进行产品细分的产物，适应了特定人群的特定消费。但是，国家目前对高端奶尚无一个具体标准，所以，高端奶是否高端的问题确实不能肯定。”嗨milk牛奶优势

为让每一位消费者放心饮用，嗨Milk生产全过程均安装了云端摄像头，消费者可通过手机直接观看到牛奶生产的点滴细节。未来，嗨Milk牧场将向消费者开放，邀请用户随时参观牧场，0距离感受产品品质。蒙牛集团助理副总裁翟嵋表示：“蒙牛未来是一个透明工厂、透明公司。蒙牛和羽泉之间合作基础就是透明。透明才可以信任，信任是合作的基础和保障。”

嗨Milk采用年单销售周期购的模式，在新鲜度上创造了常温奶新纪录。消费者预定一年的牛奶，选择每月送货数量由牧场直送到家，最快48小时从牧场到餐桌。

嗨milk牛奶怎么样

试用过程与体验

其实我很纳闷为什么叫羽泉组合。是羽泉代言的吗？大概是太久没看电视了。

从发货到收货。只需要一天时间。物流还是很快的。

看到这样的奶牛样式的包装很是喜欢，把两边的包装分开，还真像一头牛上的两只耳朵呢。

拆了包装放包里，可能由于挤压的关系，再拿出来时，瓶口的包装不太牢固，瓶嘴白色一整个部分掉了，导致里面的锡箔纸不知道该如何开启了。后来看盖子有尖锐部分才划开倒出。

口感还好，反正比那个蒙棋牌奶砖是要好喝多了。颜色浓稠度看起来都要好一些。果然价格贵点，奶质也好很多。试用心得

牛奶还是很好喝的哈。喜欢纯牛奶的伙伴们可以买来喝喝看。比一般普通的要好喝很多。为了这样萌萌哒的奶牛样貌也要买来试试。再就是包装瓶口处需要加强改善。

牛奶有效期是多长时间通常要根据牛奶的类型来决定，牛奶可分为生鲜牛奶、超高温灭菌奶、巴氏消毒奶等，其类型不同，保质期也不同。牛奶是日常生活中常见的一种饮品，就是将专门产奶的奶牛产出来的奶经过杀菌处理而后制作出来的。

牛奶什么时候喝效果最佳

牛奶在早上起床和晚上睡觉前的时候喝最好。 牛奶中含有的丰富的营养物质和微量元素，对身体健康大有帮助，而且还能够燃烧身体的脂肪，可以促进身体机能产生更多分解脂肪的酶。牛奶可以在以下时间段喝：

一、吃过早饭后：早饭是能量需求的很重要的一部分能量和营养。而牛奶是一种很容易消化吸收的天然食品，不仅能有效滋润刚经历过空腹一整夜状态的肠胃，还能提供充足的能量和营养需要，但是需要注意的是早餐忌空腹喝牛奶。

二、可以在晚餐饮用：晚上喝牛奶有助于睡眠，因为牛奶中含有钙、维生素B等营养物质，这些营养物质一方面可以帮助防止失眠，另一方面牛奶也能增加饱腹感，有效的防止感到饥饿。晚饭后喝些牛奶，牛奶能带来强烈的饱足感，同时牛奶还对减少正餐量和帮助肥胖者减肥很有好处。

三、临睡前半小时：牛奶里含有L色氨酸，可以让人有睡意，同时牛奶中也含有少量吗啡，有一定的镇静催眠作用。此外，人入睡后血液中的钙含量会慢慢下降，而这之前喝的牛奶正好可以补充血液中钙的流失，保持血液中钙的平衡，所以睡前喝牛奶有利于钙的吸收。

不爱喝牛奶的人，也可以通过吃些新鲜蔬菜、水果等营养十分丰富的食品来补充营养。常饮牛奶，可补充蛋白质，也可为身体补充维生素，可说益处颇多，建议大家养成喝牛奶的好习惯。

牛奶的功效和作用

牛奶中含有色氨酸是人体重要的神经递质5-羟色胺的前体，可以使精神和身体放松，睡前喝牛奶能调节精神节律，提高睡眠质量。晚上喝牛奶能促进骨骼生长发育，提高骨密度，缓解缺钙引起的睡觉腿抽筋以及骨质疏松等病症。牛奶中还含有乳铁蛋白、共轭亚油酸、维生素等多种抗癌因子，有抗癌、防癌的作用。

牛奶保质期一般是多久

1、生鲜牛奶

生鲜牛奶即新鲜挤出，未经杀菌处理的牛奶，在4摄氏度以下可保存24—36小时。

2、超高温灭菌奶

超高温灭菌奶也叫常温奶，是指牛奶经过超高温瞬时灭菌处理，即在完全密闭无菌的环境下，工作人员会通过三次升温将密闭管道内的牛奶加热到137℃，并持续几秒钟，再迅速冷却，这样可完全破坏牛奶中的微生物和芽孢。虽然研究报告显示，超高温灭菌处理对牛奶中乳清蛋白及一些热敏感维生素具有强烈影响，但其保质期较长，通常在6—9个月。

3、巴氏消毒奶

巴氏消毒奶指采用巴氏灭菌法加工的牛奶，而巴氏灭菌法是根据对耐高温性极强的结核菌热致死曲线和乳汁中最易受热影响的奶油分离性热破坏曲线的差异原理，在低温下长时间或者是高温下短时间进行加热处理的一种方法，比起超高温灭菌法，巴氏杀菌法对于牛奶中赖氨酸、维生素B12、叶酸和维生素C的平均损害较小，但其保质期比起超高温灭菌奶要短一些，巴氏消毒奶的保质期通常7—15天，最长不超过16天，且要求在2—6摄氏度下保存。

小编今天上班之前忽然想起冰箱里还有酸奶没喝完，寻思着带到公司里再喝，顺手看了一下保质期突然惊了一下，今天刚好是保质期的最后一天，打开盖子闻了一下和平时喝的酸奶气味没有什么区别，酸奶的颜色也还正常，抿了一口味道也没有什么变化，那保质期在最后一天的酸奶到底能不能喝呢？

之前在一本杂志上看过一个幽默笑话，一个人去超市买了一包方便面，惊讶的发现竟然是保质期的最后一天，于是本来已经睡觉的他马上爬起来撕面烧开水，掐着秒表在夜晚十二点之前的前几分钟不顾开水很烫的把面给吃完了，这才安心的睡下。

看着冰箱里的一排酸奶，扔掉又很可惜舍不得太浪费了，喝掉的话又担心对我们的身体健康造成不必要的影响，食品的保质期到底是如何规定的？过了保质期的食品是不是所有的东西都不能吃了？于是小编翻阅了大量的资料，看了很多奶制品专家的分析，针对于牛奶在保质期最后一天到底能不能喝一说，小编做出了以下总结。

一、食品为什么会有保质期

大连工业大学的食品科学教授孔繁东教授介绍说，在保质期到期边缘的食品到底能不能继续吃，要先弄明白食品的保质期是怎么一回事，一般来说，食品的保质期是食品的最佳食用期，这个期限是经过多次实验测定的标准期限，如果超过了这个最佳食用期，食物的质量就可能会发生一些变化，比如营养价值没有食用期的时候高，食品内含有的微生物开始超标，食品氧化等问题，说明过了这个保质期的食品就不能再销售了，所以有时候我们在超市卖场看到很多食品促销低价甩卖，大多都是食品的保质期即将到期的食品，目前我们国家已经明文规定，禁止销售任何超过保质期的食品，如果发现或是买到了过期的产品，可以随时找当地有关部门举报，维护自己的权益。

二、食品的储存条件也是能否食用的关键

但如果我们买来的时候食品没有过期，但是因为自己保存的时间太长而过期了，又觉得太浪费舍不得丢掉，该怎么处理呢？孔繁东教授介绍说道：其实食品的保质期还是跟食品的储存条件有密切的联系的，有的需要常温保存，有的需要冷藏保存，有的需要避光保存，保存条件一般都会在食品包装上有文字说明。如果消费者购买之后在保存条件下能在它要求的标准上有所提高，比如需要常温保存的牛奶我们放在冰箱的冷藏室里保存，那么这个牛奶的保质期就会延长一些，延长的时间也与食品的种类有关。

如果常温保存7天的牛奶我们在冷藏室里保存，那么这个牛奶的保质期就可以延长到10—12天;如果是方便面等干品食物，那么延长的时间也可以稍微久一点;并且对身体不会有什么大的影响，但一些特别容易滋生细菌的食品比如腌制类的食品，那么应该在保质期到期之前尽快食用。

三、个人身体情况也是能否食用到期产品的关键

另外能否食用在保质期边缘的食品，也和个人的身体素质有关，身体健康年轻力壮的年轻人如果吃了刚过保质期的东西可能会没有什么不良反应，但是身体本来就不好的老人和免疫力低下的小孩、病人等，是不能吃任何过保质期的食品的，因为如果在保质期之前食用食品除了能获得该食品的营养价值和美味外如果出现身体健康的问题，还能够得到法律的保护;但是如果吃了超过保质期的食品身体出现了意外，则很难维权。所以，保护自己最好的方法，是在保质期之内尽快把东西吃掉。

四、如何判断到期的食品有没有变质

另外，广州市奶业协会的王理事长王丁棉先生表示：即将超过保质期的牛奶坏没坏，首先要用我们自己的感官判断，比如闻一闻味道，抿一口尝尝，如果跟以前喝的牛奶没什么区别的话是可以喝的，因为一般市场上销售的牛奶在保质期的制定上还为广大消费者多多少少会留有一些退路，比如我们买到了一瓶保质期为7天的牛奶，它的实际保质期可能是10天，牛奶不可能真的撑到保质期到底的那一天就突然坏掉，所以，如果发现牛奶到了保质期的期限，我们用我们自己的感官从各方面判断一下有没有变质就可以，如果发现牛奶变酸或者有沉淀物开始凝结成块，就不要再喝了。但是如果超过的时间太长甚至超过了四五天，那么就算是牛奶还是那样没什么变化也没有变质，也不要再喝了，我们除了要为自己的身体安全考虑之外，还要杜绝“奶坚强”的事件再次发生。

五、刚到期的牛奶到底能不能喝

另外要切记，两岁以下的孩子由于身体发育原因所以它的主食的主要来源就是奶制品，这个年龄段的孩子免疫力很低，所以家长不管坏没坏，都不要给孩子喝到了保质期的牛奶。

由上可得，这个纠结在节约浪费与继续喝之间的问题，我们主要是要用自己的感官来判断它能否继续食用的，在保质期的到期的边缘比如最后一天，我们可以尝尝看看能不能喝，没问题的话可以继续食用，但是小编提醒大家要切记，千万不要喝过保质期超过三天的牛奶，千万不要给老人、病人喝即将过保质期的牛奶、孩子喝的牛奶一定要在保质期之前才能食用。

六、过期的牛奶可以变废为宝

有时候家里老人大半辈子节约惯了，舍不得丢掉已经变质的酸奶，那么我们可以把已经变质的酸奶用来做其他有意义的事情，比如用已经过期的牛奶洗脸，做牛奶面膜，牛奶对皮肤保养有很大的益处，而且可以用我们洗完脸用过的牛奶来浇花，这样既能让我们保养肌肤，又能给花补充营养，一举两得的事情;而且还可以用纱布蘸上过期的牛奶用来擦拭皮鞋，给皮鞋做保养，既可以让皮鞋光亮如新，又可以防止皮鞋的皮面干裂，还能修复皮鞋的干裂，不止皮鞋，皮沙发也可以用过期的牛奶来保养哦。

结语：处于过期边缘的牛奶不是不能喝，只是要分人来喝，老人、病人、孩童或肠胃不好的人一定要在保质期之前尽快食用，这样既保证了我们的身体健康又可以受到法律的保护，牛奶过期前能给我们身体增加营养，过期后又能变废为宝，我们还有什么好纠结的呢？

纯牛奶一般保质期大约是六到九个月。

牛奶是较为古老的天然乳制品之一，可分为两种种类，一种是灭菌奶，还有一种是消毒鲜奶。消毒鲜奶是采用巴氏消毒制作而成的液态奶制品，但这种奶制品需要进行冷藏保存，而灭菌奶是经过高温瞬时灭菌而成的，一般能在常温下储存三十天到四十天。传统灭菌奶是长时间高温杀菌而制成的液态奶制品，能在常温下保存六个月以上。

消毒鲜奶和灭菌奶中的乳糖、蛋白质、矿物质等营养成分含量基本上和原料乳一样，只有B族维生素会有少量的损失。消毒奶的保存率一般是在百分之九十以上，而灭菌奶的保存率是在百分之六十以上，维生素C含量损失较大，但它不属于牛奶中的重要物质，所以对奶制品的营养价值影响不是很大。

产品不同，具体的要求不同，长一点，短一点，各有好处。在如今随着时代的进展，像是在商场或者是超市里面都能够买到许许多多的物品，牛奶因为盐含量较高，是很多人都会去选择的一种饮品，但是在真的购买的时候就会发现多种多样有不一样的保质期，还有不一样的口感，就不知道该怎么样去挑选，也不知保质期到底是哪一种更好。

牛奶保质期各有好处

大多数人在买牛奶的时候都会特别的纠结，像是在看一些牛奶盒子的时候，上面的保质期都是完全不一样的，有的能够达到6个月，有的确实只有几天的保质期，必须要马上喝了，不然就会变质，就会再去纠结这些牛奶到底是哪一种比较好，但其实各有各的好，牛奶的保质期，长短与防腐剂是没有关系的，是和杀菌的工艺有着一定的关系。

很多纯牛奶都是经过超高温杀菌的，所以才能够把牛奶里的细菌都杀掉，保质期的时间肯定会长一些，一般都能够达到6~9个月，若是没有经过高温杀菌的，而活性营养物质就会比较多，一些低温杀菌处理的牛奶保质期则会短一些。

巴氏杀菌奶

在超市里面巴氏杀菌奶是非常常见的，也叫做巴氏奶或者是鲜牛奶，因为像是这种奶的杀菌程度是比较低的，是保质期很短的，一种冷藏牛奶工艺，则是在63度的时候半小时杀菌，杀菌率责任能够达到97.3%~99.9%还有一部分残留的，细菌包呀的身体是没有害处的，成本高价格也更高，风味也会更好一些，就是保质期短。

高温灭菌奶

还有很多则是常温保存的奶，像这种保质期都是非常长的，是经过了高温杀菌的也叫做常温奶或者是纯牛奶，味道方面是相对来说没那么醇厚的，尤其是加热到132度消毒，杀菌过之后保质期更长，营养物质也会损失掉一些，风味并不是特别的好，但好在保质期。

纯牛奶的保质期大约6-9个月。纯牛奶保质期的长短，主要与牛奶的杀菌方式有关。根据不同的杀菌方式，可以将牛奶分为巴氏杀菌奶、高温巴氏杀菌奶和超高温灭菌奶三种。其中，纯牛奶采用超高温杀菌处理，即经过4-15秒135-152°C的瞬间灭菌处理将牛奶中的细菌全部杀死，这类乳制品的保质期通常可达6至9个月。

纯牛奶可以放多久

纯牛奶也叫鲜牛奶、纯鲜牛奶，眼下市面上有些牛奶口感十分香浓。专家认为,鲜奶的“本色”口味清爽纯正，口味不同的牛奶是因为生产厂家在牛奶中加了食品添加剂，满足消费者口味上的需求，但这与牛奶的营养价值无关。

牛奶是一种营养丰富的保健食品，完全是营养品，无任何副作用，喝多也不会对身体有害。牛奶中含有3000种以上的有机成分。牛奶中的蛋白质质量优良，含有人体所需的必需氨基酸，其它营养素的含量亦十分丰富，钙的含量高，且好吸收。

牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是最“接近完美的食品”，人称“白色血液”，是最理想的天然食品。牛奶中含有丰富的钙、维生素D等，包括人体生长发育所需的全部氨基酸，消化率可高达98%，是其他食物无法比拟的。

牛奶是日常生活中常见的一种饮品，就是将专门产奶的奶牛产出来的奶经过杀菌处理而后制作出来的。含有丰富的蛋白质以及钙元素等等，可以有效的补充人体所需要的能量，达到促进身体发育的效果，可是牛奶是有保质期的，那么牛奶保质期一般多久呢？

牛奶有超高温消毒、巴氏消毒和生鲜牛奶三种，消毒方式不同，保存条件不同，造成保质期长短不同。

1、超高温消毒牛奶，用了高温杀菌的方式，这让牛奶里面的细菌都很好的消灭了，所以一般保质期比较长，一般保质期在6-9个月。

2、巴氏消毒奶是一种保质期很短的牛奶，这种消毒方式可以更好的锁住牛奶里面的益菌群等营养，保质期一般7-15天，且要求在2-6度下保存。

3、生鲜牛奶就是刚挤出的牛奶，未经杀菌处理的，一般在4度以下可保存24-36小时，最好是放在冰箱保鲜层内。

一般牛奶有超高温消毒、巴氏消毒和生鲜牛奶三种，它们的保质期都是不同的，超高温消毒牛奶保质期在6-9个月；巴氏消毒奶保质期7-15天；生鲜牛奶保质期24-36小时。

保质期是指产品在规定的贮藏条件下的质量保证期限。保质期一般在产品的外包装上，消费者容易看到的地方，一般食品、药品、护肤品、日用品等都会有保质期。

很多人认为早保质期内的食品都是安全的,其实不然,就例如牛奶来说,牛奶的保质期越长就越危险.

儿童

乳制品“较为安全”

“我现在对牛奶倒是无所谓，喝不喝都可以，但着急的是儿子正在长个儿，不喝担心影响身高，喝吧心里又不踏实，真让人左右为难!”在一些亲子和幼教论坛上，很多年轻母亲都发出类似的担忧。

对此，中国农业大学食品科学与营养工程学院副院长姜微波教授认为，对成年人来说，牛奶的确并不是不可或缺的，可根据自身的情况来进行选择。但对于处于发育期的少年儿童来说，乳制品的营养功效的确是不可替代的。其实现在家长不需要对牛奶制品的安全过于担忧，可以说现在的奶制品正处于较为安全的一个时期———国家审查严格，不法者也不太敢再“顶风作案”。

老人

北京饮用水钙质足

“毒奶粉真是太过分了!我们一直都在喝牛奶，专家说这样可以延缓骨质疏松，现在补钙也不安心了。”在超市货架前徘徊不定的张女士抱怨说，她平时一直保持早晚一杯奶补充钙质和营养素的习惯。记者在采访中发现，很多平时非常注意营养保健的老年人都陷入奶制品安全生产导致的“补钙荒”中。

姜微波说，其实不需要过分紧张，因为北京地区的自来水中钙质含量较高，虽然大部分是无机钙，但人体可以吸收利用。此外，牛奶也不是补钙的惟一方法，多食用含钙的蔬菜水果，多晒太阳都可以增加人体对钙质的吸收，而增加体育锻炼，提高骨密度也有利于改善骨骼的营养状况。

成人

保质时间可判断液态奶的风险

在天涯论坛上，一个网友这样写道：“对于各种奶制品而言，消费者根本没办法进行任何监控，如果全行业都出现了问题，我们除了拒绝就束手无策了。我们是否应该对奶制品的生产也有基本的认识呢?”其实，对奶制品生产环节的陌生加重了很多人的恐惧感。

对此，姜微波提醒说，货柜中琳琅满目的液态奶，实际上各不相同，消费者可通过一个基本原则来判断液态奶的风险：对各种液态奶来说，保质时间越长，其所存在的风险就越高。因为要想实现更长时间的保存，就需要更加严格的灭菌和防腐措施，这也导致了更多的风险，但这并不意味着“一定有问题”。

保质时间比较长的牛奶，未必防腐剂比较多。如今市面上销售的肠保质期牛奶基本都是灭菌乳，全部通过高温灭菌处理，在当前现有的条件下，无需使用添加剂，都可有效实现较长一段时间的保存。没有添加的必要，同时国家还会有严格规定，在纯牛奶中不可以添加防腐剂。因此保质时间比较长的牛奶，没有防腐剂，更加不会胡乱的添加防腐。

牛奶保质期长短有什么区别

牛奶的保质时间有所区别，有些三天，有些30天，有些4个月，有些6个月。虽然保证时期会有所区别，但没有太多的差异。有些包装牛奶保质时间较短，会选择温和的灭菌温度，在有效杀灭有害微生物时，还能够保存营养，还可以保证口感，不至于会出现问题。一般人们都会选择保质时间相对比较短的牛奶。

一些保质时间相对比较长的牛奶，有着较高的杀菌温度，可以杀灭所有的有害菌，同时，还可能导致一部分的维生素缺失。人们喝牛奶主要是补充所需乳蛋白，因此里面维生素的丢失并没有造成太大的区别。

牛奶保质期过了几天还能喝吗

牛奶已经过期是不能够喝的，一旦牛奶过期，中间的乳糖会沉淀会结晶，导致牛奶质量变形。牛奶过期时间比较久造成的营养流失情况比较严重。比如其中的蛋白质还有脂肪会出现明显氧化，会导致营养价值逐渐降低，除了营养价值逐渐损失之外，牛奶一旦过期还会有细菌以及霉菌等一系列有害物质。对于个人健康无形之中会造成影响，建议不要随意喝过期的牛奶，过期牛奶可以浇花，可以做面部保养，不应该选择继续食用。

高温消毒牛奶又称为常温奶，是指在135-150℃的温度下，进行4到15秒的瞬间灭菌处理，完全破坏其中可生长的微生物和芽孢，将牛奶中的有益和有害微生物全部杀死达到商业无菌的要求。其保质期较长，并且无需低温冷藏，在常温下一般能达到1个月以上，常温奶通常采用利乐包装。

对于高温消毒牛奶营养价值，有专家进行了专门的试验。该试验证明，不同加工工艺的牛奶，在人体从中所摄取的最主要的营养物质--蛋白质和钙的吸收及健康功效上没有差异。维生素B虽略有差别，但人体摄取维生素的主要渠道是水果和蔬菜，不同生产工艺的牛奶中所含维生素对饮用者的影响都微乎其微。

同时，生物化学和分子生物学专家解释，牛奶中的主要营养物质是蛋白质，蛋白质的基本结构是氨基酸，无论用什么加工方式，氨基酸的组成都不会变，因此常温奶和巴氏奶的营养功能不会有差别。

常温奶在消费环节具有低碳排放优势，这主要是因为巴氏奶在运输、消费过程中都需要使用到冷链、冷藏设备，导致较大的碳排放。但是，常温奶的运输和使用放在冷藏箱外即可，无需冷链、冷藏等设备，对环保、低碳具有积极作用。

今天的小编对高温消毒牛奶保质期进行了简单的介绍，对于巴氏消毒奶的好处有哪些以及其他无公害食品安全知识还请了解更多食品安全小知识。

保质期短的牛奶更营养教你学会买牛奶

什么牛奶最有营养?目前市场上的牛奶，大部分都属于杀菌乳，也就是我们常说的消毒奶。别看牛奶的包装上名称各异，什么“纯鲜牛奶”、“鲜牛奶”、“常温奶”，其实，从杀菌方法上来说，基本上就分两大类。

一是巴氏杀菌乳，就是我们常见的“巴氏消毒奶”。顾名思义，就是采取“巴氏杀菌法”进行杀菌的牛奶。所谓“巴氏杀菌法”，就是在较长的时间内，用低温杀死牛奶中的致病菌，保留对人体有益的细菌。不过，由于这种方法不能消灭牛奶中所有的微生物，因此产品需要冷藏，保质期也比较短，一般只有几天。

另一种叫灭菌乳，是采用高温将牛奶中的细菌全部杀死。由于牛奶中一点微生物都不存在了，因此可在常温下保存，而且保质期比较长，一般可达3个月以上。

牛奶低温杀菌保留营养多

巴氏杀菌乳由于保存的营养成分较多，常被厂家叫做“鲜奶”。其实，杀菌时不管是低温还是高温，都会对牛奶的营养价值造成一定的影响，而真正的鲜奶应是没有经过加工的牛奶。

加热对牛奶中营养影响最大的就是水溶性维生素和蛋白质。在加热过程中，大约有10%的B族维生素和25%的维生素C损失掉了，加热程度越深，这些营养损失得就越多。牛奶中有一种营养价值很高的乳清蛋白，在加热时也会造成一定的损失。实验证明，巴氏杀菌时约有10%的乳清蛋白变性，而超高温杀菌的灭菌乳中，则可能有70%的乳清蛋白变性。因此，采用低温杀菌的巴氏奶相对来说，营养价值要稍高一些。但是，巴氏杀菌乳和灭菌乳都不是真正意义上的鲜奶。

买保质期短的牛奶

要想喝到营养保存更好的牛奶，在购买时有几点需要注意：

一是现买现喝，尽量买保质期短的牛奶，不要为了便于贮藏，认为保质期越长的牛奶越好。二是买屋顶型纸盒包装的牛奶，这种牛奶多采取低温巴氏杀菌，营养和味道比较好，而大部分瓶装牛奶是经过二次灭菌的，营养价值有所降低。三是买回的牛奶最好直接饮用，不要再次加热，否则会造成营养进一步损失。打开包装的牛奶应一次喝完，放的时间越长营养损失越大。

巴氏消毒牛奶是以新鲜牛奶为原料，采用巴氏杀菌法加工而成的牛奶，特点是采用72-85℃左右的高温杀菌，在杀灭牛奶中有害菌群的同时完好地保存了营养物质和纯正口感。经过离心净乳、标准化、均质、杀菌和冷却，以液体状态灌状，直接供给消费者饮用的商品乳。

一般在巴氏菌乳的生产过程中，冷却、离心净乳和巴氏杀菌是必须的阶段。巴氏杀菌的目的首先是杀死引起人类疾病的所有微生物，经巴氏杀菌的产品必须完全没有致病微生物。巴氏奶是一种"低温杀菌牛奶"，原奶中的有害微生物一般都已经杀死，但还会保留其他一些微生物，因此这种牛奶从离开生产线，到运输、销售、存储等各个环节，都要求在4℃左右的环境中冷藏，防止里面的微生物"活跃"起来。因此巴氏奶也叫"冷藏奶"。

巴氏奶的保质期比较短，一般为7天左右。南方天气较热，尤其进入夏季，这对巴氏奶都是挑战，消费者在购买、保存和饮用巴氏奶时，一定要注意牛奶的保质。如果发现纸盒有"胀包"现象，牛奶已经变质，一定不能饮用。所以在选购时要特别注意保存条件，任何一个环节的疏漏都会导致细菌的重生和牛奶的变质。

今天的小编对巴氏消毒牛奶保质期进行了简单的介绍，对于巴氏消毒奶的好处有哪些以及其他无公害食品安全知识还请了解更多食品安全小知识。

买牛奶不必过分纠结保质期

买牛奶不必过分纠结保质期

超市里牛奶的保质期有长有短，短则3天、30天，长则有4个月、6个月等。不少人就喜欢买保质期短的，认为这样的牛奶营养更高，口感也更好，其实它们没有太大差别。

保质期比较短，比如3~7天的包装牛奶，一般是采用较温和的灭菌温度，在杀灭绝大多数有害微生物的同时，几乎完好的保存了营养成分和风味口感。而保质期为几个月的牛奶，杀菌温度更高，几乎杀灭了所有的有害菌，不过也损失掉部分维生素等营养成分和风味物质，当然也并不遗憾，喝牛奶主要是补充乳蛋白，不必过分强调维生素。

保质期长短不同的牛奶，虽然在营养成分和风味口感上有一些区别，总体而言差别不大，具体如何选择还要看自身需求。

如果你有时间或喜欢喝鲜牛奶，可隔三岔五去超市购买保质期短一些的牛奶；如果是外出旅游携带或不想频繁去超市，完全可以选保质期稍长一些的牛奶。与其纠结牛奶保质期的长短，倒不如多关注牛奶本身的质量，如外包装是否完好、品牌是否值得信赖等。

超高温消毒奶的保质期一般在6—9个月。巴氏消毒奶的保质期一般7—15天，最长不超过16天，且要求在2—6度下保存。生鲜牛奶即新挤出的牛奶，未经杀菌处理的，一般在4度以下可保存24—36小时，最好是放在冰箱保鲜层内。

纯牛奶超高温消毒、巴氏消毒和生鲜牛奶3种，消毒方式不同，保存条件不同，造成保质期长短不同。

优质的纯牛奶基本上是不甜的，有香气但不会很浓。

如果是未开封的话，泰国牛奶身体乳的保质期是三年，但开封之后，泰国牛奶身体乳的保质期则会有所缩短，因为到开封之后，空气中的细菌就会进入到牛奶身体乳中，如果长时间使用不完的话，牛奶身体乳的功效就会被降低，所以开封后，最好在12个月内将其用完。

一、如何辨别泰国牛奶身体乳真假

首先，可以从外包装的标签上进行判断，正品泰国牛奶身体乳外包装上的标签是棕色的，而假品泰国牛奶身体乳外包装上的标签则是咖啡色的。其次，可以从外包装的印刷字体上进行判断，正品泰国牛奶身体乳外包装上的印刷字体是很清晰的，而假品泰国牛奶身体乳外包装上的印刷字体则有些模糊，如果用力擦的话，还会将其擦掉。

再者，可以从牛奶身体乳的质地上进行判断，正品牛奶身体乳的质地是比较浓稠的，也非常有光泽，而假品牛奶乳的质地则比较稀薄，不仅没有任何的光泽，而且看起来还有些粗糙。最后，可以从牛奶身体乳的味道上进行辨别，正品泰国牛奶身体乳带有一股浓浓的奶香味，而假品泰国牛奶身体乳的奶香味则不太浓，有的还会有一种刺鼻的气味。

二、泰国牛奶身体乳可以擦脸吗

虽然泰国牛奶身体乳具有很多珍贵的成分，但最好不要用来擦脸，因为身体乳中的成分只对身体皮肤有效，如果用身体乳来擦脸的话，不仅没有特别好的效果，而且还会对脸部皮肤造成一些影响。再者说，脸部的皮肤要比身体的皮肤脆弱很多，所以面部肌肤所使用的护肤品也都比较温和，不会对脸部产生任何的刺激，而身体乳就不一定了。所以说，平时最好不要用身体乳来擦脸，容易对脸部皮肤造成刺激。

完美日记牛奶肌气垫是一款在网上口碑特别好的气垫，现在很多女生都十分喜欢使用气垫，用它上妆更方便快速，那么完美日记牛奶肌气垫是多少钱呢？

完美日记牛奶肌气垫价格

品牌:PERFECTDIARY/完美日记

品名:光感持妆气垫霜

产地:中国

功效:修饰肤色

规格类型:正常规格

价格:99.9RMB

完美日记牛奶肌气垫保质期

完美日记牛奶肌气垫未拆封保质期是三年。

如果已经使用了，那么建议半年内用完，因为空气中有细菌，会进入到里面。首先我们要说气垫替换芯的保质期，一般替换芯都是有一个小的密封包装的，只要不拆这层包装，一般保质期为三年。一般原装用完之后，换上替换芯之后保质期就没有三年了，换上之后，继续使用的话，最多保存15个月，超过这个期限再使用就不太卫生了。气垫底妆拆包装之后一般保质期也是15个月，而拆包装之前是可以保存三年的，当然有的也有差异，但是大同小异。所以气垫底妆拆包之后，尽量在15个月之内用完最好。

完美日记牛奶肌气垫怎么样

完美日记牛奶肌气垫在遮瑕、遮毛孔这块比较厉害，但是脸颊上的痘印只是遮住了“泛红”关于痘痘的凸起，是没有多大效果的。大多数bb霜粉底液都是起到一个提亮肤色均匀肤色的效果，遮瑕不会很厉害，如果脸上瑕疵多的还请借助专业的遮瑕产品。

它的持久度还可以，最容易出油的鼻子两侧的毛孔已经在慢慢现出原形了，之前鼻梁上遮住的泛红痘痘，也马上就要挣脱气垫bb冒出来了，但是肤色还是比较亮的，没有暗沉，整体看起来还是70%完整状态。

完美日记牛奶肌气垫怎么用

首先，将气垫的盒子打开，使用随带的粉扑轻轻地按压，将施力点集中在气垫中间，不要忘两边按压。等到粉扑上均匀地沾染到粉之后，就可以以按压打圈的方式轻轻地涂抹在脸上了。这里需要我们注意的，涂抹气垫其实也是要讲究一定的技巧的。

在使用气垫的时候，我们要遵循少量且多次涂抹的原则，先给脸部薄薄地做一个打底，然后在逐步加厚层次便可。在涂抹的时候也要分主次，颧骨以及苹果肌部位要拍厚一点，不要忘记给脖子以及发际线部位也涂抹一点儿，否则就会产生色差。