老年人看的养生节目（精品20篇）

到老年时期的生理特点是脏腑功能减弱，气血不够充实和肾气功能衰退。因此，讲究饮食十分重要，应采用保肾、养脾的食品和食法，以适应这个阶段的需要。老年人日常饮食禁忌有哪些呢?下面小编为你整理一些相关的资料，希望对你有帮助!

1.忌长期吃素

老年人由于热量消耗减少、食欲减退，或者出于减肥和防治高血压的目的，而禁荤吃素。这实际上是不智之举，对身心健康有害。

人体衰老、头发变白、牙齿脱落、骨质疏松及必血管疾病的发生，都与锰元素的摄入不足有关。

缺锰不但影响骨骼发育，而且会引起周身骨痛、乏力、驼背、骨折等疾病。缺锰还会出现思维迟钝、感觉不灵。

植物性食物中所含的锰元素，人体很难吸收，而肉类食物中虽然含锰元素较少，但容易被人体利用。所以，吃肉是摄取锰元素的重要途径。因此，老年人不宜吃素。

2.忌偏食

老年人饮食应多样化，合理搭配食物，注意补充些含铁、钙丰富的食物，因铁是合成血红蛋白的主要成分;缺钙易发生骨骼胶钙和骨质疏松。

3.忌陈腐

老年人抵抗力低，消化腺分泌机能减退，胃肠蠕动弱，若食品不新鲜，易造成消化、吸收不良及消化道其他不适。

4.忌寒

老人休多阴虚，不喜寒，饮食宜热，可暖胃养身，尤其在寒冷的冬天。

5.忌多

应少吃多餐，忌暴饮暴食。饮食过多，会使胃肠发生急性扩张，引起胃肠消化吸收功能紊乱。有的研究表明，少吃多餐是防止肥胖的好办法。

6.忌硬

人到老年，牙齿松动，消化功能低下，食物宜切碎煮烂，蔬菜宜用嫩叶，忌进食过硬和油炸或过干食物。

7.忌用铝制餐具

老年期痴呆症的发病原因，主要是铝元素在人体特别是大脑皮层内沉积所致。主要表现智能障碍、精神错乱、步态共济失调、意识混沌、言语颠倒等等。

因此，老年人应尽量不使用铝或铝合金餐具，特别不要用铝制餐具长时间存放咸、酸、碱必食物及菜肴，以减少铝元素的摄入量。

进入夏季，天气炎热，这个时候也是疾病的高发期，要特别注意防病养生，特别是老人，老人夏季养生，尤其需要注意饮食，那么夏季老人吃什么养生呢?下面就为老人们带来几款夏季养生食谱，吃出健康，一起来看看吧。

老年人夏季养生食谱：炝拌什锦

配料：豆腐1块，嫩豆角50克，西红柿50克，木耳15克，香油、植物油、精盐、味精葱末各适量。

做法：将豆腐、豆角、西红柿、木耳均切成丁。锅内加水烧开，将豆腐、豆角、西红柿、木耳分别焯透(西红柿略烫即可)，捞出淋干水分，装盘备用。炒锅烧热，入植物油，把花椒下锅，炝出香味，再将葱末、盐、西红柿、味精同入锅内，搅拌均匀，倒在烫过的豆腐、豆角、木耳上，淋上香油搅匀即可。

功效：生津止渴，健脾清暑，解毒化湿。

注意：豆角中含有血球凝集素A，是一中毒蛋白，加热后毒性可大为减弱。所以豆角一定要焯透，以防止中毒。

老年人夏季养生食谱：罗汉扒大鸭

食物原料：鸭子830克，玉兰片40克，玉米笋50克，胡萝卜30 克，冬菇40克，鲜菇50克，草菇60克，马蹄30克，老抽15毫升，盐1克，蚝油20克，味精4.5克，胡椒粉0.2克，料酒10毫升，生粉12克，糖 1.4克，植物油40克。蒸鸭：味精1.5克，盐4.5克，大料3克，葱25克，姜6克，老抽3.5毫升炸鸭：植物油25克。

食物制作：1.将制好的红鸭扣，去骨，放在碟上.2.用油起镬，放入料头及主，配料，赞酒，调味，埋芡，亮尾油，扒在大鸭上即成。

营养成分：能量1469千卡，蛋白质86.1克，脂肪121.8克，碳水化合物15.7克，膳食纤维7.8克，胡萝卜素870微克，维生素 E16.76毫克，维生素B1/0.09毫克，维生素B2/1.22毫克，烟酸9.6毫克，钙87毫克，铁13.1毫克，锌6.1毫克。

老年人夏季养生食谱：三丝菜卷

食物原料：胡萝卜丝35克，冬笋丝35克，冬菇丝35克，洋白菜叶100克，干辣椒18克，盐5克，味精1克，胡椒粉0.5克，醋精15毫升，糖60克，香油8克，油40克。

食物制作：1、洋白菜叶用水焯一下。2、炒锅上火，将三丝加盐3克，味精1克，胡椒粉0.5克，炒熟出锅。3、洋白菜铺案上，放入三丝包好备用。

营养成分：能量265千卡，蛋白质1.6克，脂肪21.7克，碳水化合物15.9克，膳食纤维3.9克，胡萝卜素1660微克，维生素E9.24毫克，维生素B2/0.09毫克，维生素C5毫克，烟酸0.5毫克，钙34毫克，铁4.1毫克，锌0.5毫克。

老年人夏季养生食谱：绿豆南瓜汤

配料：绿豆50克，老南瓜500克，食盐少许。

做法：绿豆清水洗净，趁水气未干时加入食盐少许(3克左右)搅拌均匀，腌制几分钟后，用清水冲洗干净。南瓜去皮、瓤用清水洗净，切成2厘米见方的块待用。锅内加水500毫升，烧开后，先下绿豆煮沸2分钟，淋入少许凉水，再煮沸，将南瓜入锅，盖上锅盖，用文火煮沸约30分钟，至绿豆开花，加入少许食盐调味即可。

功效：绿豆甘凉，清暑、解毒、利尿;配以南瓜生津益气。是夏季防暑最佳膳食。

老年人夏季养生食谱：清拌茄子

配料：嫩茄子500克，香菜15克，蒜、米醋、白糖、香油、酱油、味精、精盐、花椒各适量。

做法：茄子洗净削皮，切成小片，放入碗内，撒上少许盐，再投如凉水中，泡去茄褐色，捞出放蒸锅内蒸熟，取出晾凉;蒜捣末;将炒锅置于火上烧热，加入香油，下花椒炸出香味后，连油一同倒入小碗内，加入酱油、白糖、米醋、精盐、味精、蒜末，调成汁，浇在茄片上;香菜择洗干净，切段，撒在茄片上，即成。

功效：清热通窍，消肿利尿，健脾和胃。

老年人夏季养生食谱：苦瓜菊花粥

配料：苦瓜100克，菊花50克，粳米60克，冰糖100克。

做法：将苦瓜洗净去瓤，切成小块备用。粳米洗净，菊花漂洗，二者同入锅中，倒入适量的清水，置于武火上煮，待水煮沸后，将苦瓜、冰糖放入锅中，改用文火继续煮至米开花时即可。

功效：清利暑热，止痢解毒。适用于中暑烦渴、痢疾等症。

注意：喝此粥时，忌食一切温燥、麻辣、厚腻之物。

戴老花镜要谨记四个误区。众所周知，人的视力会随着年龄的增长随之下降，老年人佩戴老花镜已是一种普遍现象。但是您真的会佩戴老花镜吗?老花镜的佩戴也是一门学问，有一些佩戴老花镜的误区或许您曾踏入过，来看看以下佩戴老花镜的四大误区吧。

老年养生：戴老花镜要谨记四个误区

老年人佩戴老花镜误区四：老花镜一戴到底

老人随着年龄增加，花眼程度也会加深。一旦老花镜不合适就得及时更换，否则会给老人的生活带来诸多不便，还会加速眼睛老花的程度。老花镜使用时间长了，镜片会出现划痕、老化等现象，造成通光量下降，影响镜片的成像质量。

以上即是对老年人戴老花镜四个误区的介绍，温馨提示，老花镜配戴不合理有可能造成视力越来越差，因此佩戴老花镜一定要科学，建议您到正规眼镜店或是正规医院进行配置，并定期护理和更换老花镜。

老年人佩戴老花镜误区一：图便宜清楚就行

街边的老花镜往往双眼的度数相同，而且瞳距固定，但绝大多数老人都存在近视、远视或者散光等屈光不正的情况，而且双眼老化程度不同，如果随便配副眼镜，不但无法使老人的视觉达到最佳效果，反而会产生视觉干扰，出现眼疲劳等现象。

老年人佩戴老花镜误区三：放大镜代替老花眼

老人经常拿放大镜代替老花镜。放大镜折合成老花镜相当于1000-2000度，长时间这样“纵容”眼睛，等再配老花镜时就很难找到合适的度数了。

老年人佩戴老花镜误区二：不验光不检查就配镜

配老花镜前要到医院做眼睛的全面检查，包括远视力、近视力、眼压和眼底的检查。要排除白内障、青光眼以及一些眼底疾病之后，才能验光确定度数。

男士冬季养生茶有哪些呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧，希望你喜欢!

男士不良习惯

1、饭后忌吃生果

许多人在饭后习气吃一些饭后甜点或许生果，觉得这样很爽口，并且还关于肠胃的活动有极好的促进作用，关于消化有必定的协助，其实这种认知和习气都是非常过错的，若是在饭后当即出生果的话，会影响消化功用。因为，当食物进入胃部后，需求消化1-2个小时才干慢慢扫除，饭后立刻吃生果，生果会被之前吃进的食物阻挠，而不能正常地消化。食物在胃内若是停留时间过长，就会致使腹胀、拉肚子或便秘等表现。天长日久，将致使消化功用失调。

正确食法：在进餐前20分钟至40分钟吃一些生果或饮用1至2杯果汁，则可避免进餐过多致使的肥壮。可是，许多生果如柿子、山楂、杏仁、菠萝等都不能空腹吃。为了瘦身，餐前食用生果时，最佳挑选酸性不太强、涩味不太浓的生果，如苹果、梨、香蕉、葡萄、西瓜、甜瓜。

2、饭后忌喝茶

有些人喜爱饭后立刻喝茶水的习气。以为这样，既可以清洁口腔，又能协助消化。其实，饭后立刻喝茶，很多的水进入正在消化食物的胃中，就削弱了胃 排泄的消化液，然后影响了胃对食物的消化。茶叶中含有很多单宁酸，饭后喝浓茶，会使刚刚吃进的还没消化的蛋白质同单宁酸联系在一起构成沉淀物，影响蛋白质 的吸收;茶叶中的物质还会阻碍铁元素的吸收，长时间养成饭后喝浓茶的坏习气，简单引发缺铁性贫血。

正确食法：如今大家经常在酒足饭饱后要喝杯茶，这很晦气于脂肪肝的防止，吃荤之后不要当即喝茶。

3、饭后忌饮水

饭后立刻饮水会稀释胃液，使胃中的食物没有来得及消化就进入了小肠，削弱了胃液的消化才能，简单引发胃肠道疾病。若是饭后喝的是汽水那对身体就更为不宜了，汽水发作的二氧化碳简单添加胃内压，致使急性胃扩大。

4、饭后忌吃冷饮

冷热的激烈改变会使胃部血管俄然缩短，久而久之就会致使胃的消化机能失调，乃至构成消化不良或其他疾患。饭后当即吃冷饮，对消化道发作一个很强的冷影响，会致使消化道激烈的活动，这样就能够致使腹痛拉肚子。

5、饭后忌漫步

饭后漫步会因为运动量的添加，影响消化道对营养物质的吸收。尤其是老年人，心脏功用减退、血管硬化，餐后漫步多会呈现血压降低等表象。

6、饭后忌剧烈运动

饭后当即进行剧烈活动，如打球、跑步、从事重体力劳作等，会影响食物的消化吸收，于安康晦气。因为剧烈运动或劳作时四肢肌肉需求有较多的血液供 应，胃肠道的血液供给就会相对削减。消化吸收必然会遭到影响。别的，饭后胃里食物较多，分量也较大，若是运动或劳作过度，简单构成腹痛、胃下垂等病变。故 运动或劳作应安排在饭后1小时之后为宜。

男士冬季养生茶

萝卜茶

不仅适合男性在冬天的时候服用，女性也可以服用的，具有很好的清肺热以及祛痰化湿的功效。如果是加入了少量的食盐一起服用，还具有清肺热的作用。

苦瓜茶

具有很好的降火作用，并且还具有利尿的功效。

银耳茶

具有很好的降火以及滋阴的作用，如果出现了咳嗽的情况，服用这道茶饮还具有润肺止咳的效果。

冬天很容易上火，桂花茶有可能导致出现牙痛或者是口臭的情况，服用桂花茶能够有效的清洁口气，对于一些风火或者是胃热所引起的牙痛具有很好的治疗效果。

茄子茶

能够有效的治疗气管炎，是一种非常有效的民间偏方

喝茶是一种非常养生的方法，对于很多人，尤其是男性朋友来说，喝茶已经成为生活中的一个重要习惯。冬天气候干燥，我们很容易出现上火的情况，并且由于天气寒冷，这个时候也容易出现各种感冒等疾病。男性朋友们想要让身体更加健康，那么我们可以通过喝茶来调节身体平衡，令我们的身体更加的健康，除了常见的绿茶之外，男性朋友还可以喝几种不同品种的茶来养生保健。

养生是一个全球性的话题，尤其是老年人。他们平时在家喜欢看一些关于养生保健的书，还会守着养生节目记笔记。但是，还是有不少老年人会走进养生误区。

误区二、吃肉发胖，干脆吃素

对于慢性病患者，我们最常听医生说的就是要保持身材，低脂饮食。然而，很多人却极端地认为吃素就可以跟慢性病隔离了。

专家说道，长期高脂饮食确实会使患心脑血管疾病的几率上升，但是长期吃素也是不利于健康的。脂肪也是我们身体重要的营养素之一，如长期缺乏，也会导致一些疾病。另外，胆固醇也是人体生命活动中不可缺少的物质，长期缺乏还会导致免疫功能下降，人也会加速衰老。所以说，吃肥肉并没有错，重要的是要适量。

误区三、口香糖能健齿

很多人天真地以为口香糖能健齿，所以保持每次饭后吃口香糖的习惯。然而事实并非如此。口香糖中含有多种化学添加物，这些都具有一定的毒性，被消化道吸入后，会对人体造成危害;另外，几乎没有人吃了口香糖会漱口，但是口香糖中的糖分在口腔中发酵产酸，进而腐蚀牙齿，形成龋齿。

误区五、晨练越早越好

中老年人大多患有失眠症，所以经常老早就起床，因此他们也会利用这个时间去晨练。但是专家建议，老个晨练并非越早越好，因为太早的时候，空气中的污染物比较多，植物还没进行光合作用，空气中的新鲜氧气少，这时也特别容易引发感冒、关节疾病。所以，老人夏季晨练不宜早于6点，冬天则要更晚。

误区一、阿胶人人可以吃

女性朋友都有贫血问题，尤其到了中老年，经常会出现怕冷、消化问题。所以就经常在冬季时买些阿胶来服用，以此达到补血、养血的效果。事实上，阿胶的功效确实很好，它能补血、止血、滋阴润燥，是女性养生佳品。但是，阿胶是驴皮熬制而成，皮类性滋腻，有碍消化，脾虚便溏之人则不宜服用。所以，如果服用阿胶时要对症，否则还可能阻碍肠胃功能。

误区四、吃鱼对身体好，得多吃

鱼里的有效成分欧米伽-3具有抗动脉粥硬化的作用，它还含有DHA，难促进大脑发育。但是鱼并不是越多越好，因为长期过量食用鱼类，可能导致血小板凝聚性降低，从而引起各种自发性出血，如皮下紫癜、脑溢血等。

误区六、出汗多身体好

常听人说，出汗是个排毒的过程，运动有利于身体健康就是因为使身体出汗。所以只要经常出汗，身体自然就会好起来。

但是你知道吗?出太多汗对身体并不好的。大量出汗时会导致体内津液流失，很容易形成脱水体虚;而且老年人身体本来就不好，大量出汗还会损耗元气。因为，无论在什么时候，都不应该大量出汗，如果出汗过多，也要随时补充水分和盐分，避免脱水。

养生确实是保持健康的一种有效方法，但是中老年人一定不要过度养生，尤其不要踏入养生误区，以免影响健康。

近日，英国“生活黑客”网介绍了6种改善记忆力的妙招，能在一周内起效，坚持练习，增强大脑的认知功能：

老年人改善记忆力方法

1.定位寻找家中的常用物品

每天花10分钟的时间来搜寻家中经常出现的物品，比如钥匙、钱包、手机、公文包、眼镜和鞋子等。找到后固定它们的位置并牢记，一想到某种物品就会联想到某个特定的位置，卸载大脑的过重负荷。

2.花1分钟记住新的人名

每天都尝试让自己结交一位新的朋友，并在心中反复默念名字持续1分钟。这样就能让大脑中的海马体与额叶通力合作，将信息转移到长期记忆力的储存空间之中。

3.联想法

如果你总是出现要做什么事，却又想不起来具体做什么的情况，请尝试使用联想法。比如，你需要购买鸡蛋和邮票，还要去洗衣店拿洗好的衣服，就可以在脑海中想象自己抱着个贴了张邮票的大个鸡蛋，突然间鸡蛋破裂了，蛋液撒了衣服一身，就不得不去洗衣店了。想象越有创意，记忆信息就越为牢固。

4.玩益智游戏

研究表明，玩一些利用物理知识的智能手机游戏，比如“割绳子魔法”，就能提高注意力，避免在记东西时走神。而且，在任务切换的过程中，可以锻炼自己的适应能力。还有一些涉及到规划和调整策略的脑力游戏，比如“星际争霸”，也能提高记忆力。

5.锻炼回忆功能

瞄准配偶、孩子或同事所穿的一件新服饰，比如衬衫、领带、夹克衫、珠宝或鞋子等，注意这些服饰的颜色、样式、质地和纹理，用笔记下至少四个细节。在晚上睡觉前，尝试去回忆这些细节，并翻开笔记对比。

6.给自己出点难题

比如，上班选择不同的路线、用非惯用手刷牙、倒着戴手表，这些给自己找点小麻烦的活动，能增强认知功能，有助提高记忆力。

结语：脑子就是多活动，这样才能保持生命活力，大家不妨在试一试吧!

惊蛰节气，老年人养生要根据气候变化、自身体质等方面进行精神、饮食、起居方面的调养。那么惊蛰时节老人如何养生呢?下面是小编为大家精心推荐惊蛰时节老人养生的相关知识，希望能够对您有所帮助。

饮食建议

①惊蛰时节吃梨很有必要。梨可生食、蒸、榨汁、烤或者水煮，特别是冰糖蒸梨，对咳嗽具有很好的疗效。

梨的性质寒凉，一次不宜多吃，否则会伤脾胃，一些脾胃虚寒和血糖偏高的人，则不宜食用生梨。

榨汁：取生梨，去核，去皮，榨汁后取1杯约400毫升，加入冰糖10克、胖大海1枚，煮后服用，有润肺生津、利咽开音的功效。将生梨、莲藕一同榨汁后兑蜂蜜饮用。

蒸熟：生梨1个，川贝母3克，冰糖10克。梨去核后，把川贝母3克研成细粉及冰糖10克放入梨中，放在蒸锅内蒸45分钟后取出食用。

煮水：切片后与冰糖、川贝母、银耳同煮。

②滋阴润燥的食物还有酸奶、蜂蜜、豆浆、甘蔗等。

③爱吃野菜的老人可挖些荠菜、苦菜吃。

④咳嗽患者还可食用莲子、枇杷、罗汉果等食物缓解病痛。

⑤饮食宜清淡，油腻的食物最好不吃，刺激性的食物，如辣椒、葱蒜、胡椒也应少吃。

老人养生知识

①参加一些户外活动(踏青、爬山、散步、健身操等)，不仅可以达到强身健体的效果，还可以帮助中老年朋友增强心肺功能、护肝养肝。

②中老年朋友适量饮酒(低度)可以帮助血液流通，有助身体健康。但是过量饮酒或者度数过高的酒容易造成肝脏的损伤，中老年朋友应要注意和控制。

③经常饮水可以帮助肝脏的代谢有助健康。

④老年人在穿戴上要穿着宽松的衣物和鞋袜，保持血气流通顺畅。

⑤需要注意多吃一些清淡食物和蔬菜瓜果，少吃一些辛辣、油腻的食物减少对肝脏的刺激。

⑥不要贪食美味佳肴，少吃高脂肪饮食，少吃油炸、熏烤食品。不食霉变的粮食、花生，不要吃那些过了保质期、腐败变质的不洁食物，以及未经消毒的生冷食品。

⑦老年人的肝脏相对比较脆弱，对酒、烟、浓茶和毒品等不利因素的刺激很敏感，易于引起病变。所以老人应当远离这些是非物品。

⑧肝脏是药物在体内代谢的重要器官，所有的药物进入人体后，都必须经过肝脏分解、吸收、再分送给其他器官，使其发挥药效。而多服药物会造成药物在体内的堆积，产生毒性，损伤肝细胞。是药三分毒，老人没病别吃药，有病也要少用药。

惊蛰气候特点

反映自然物候现象,含义是:春雷乍动,惊醒了蛰伏在土中冬眠的动物。这时,气温回升较快,长江流域大部地区已渐有春雷。四川盆地东部和凉山州南部,常年雨水、惊蛰亦可闻春雷初鸣;而盆地西北部除了个别年份以外,一般要到清明才有雷声,为四川省雷暴开始最晚的地区。

到了惊蛰,我国大部地区进入春耕大忙季节。真是:季节不等人,一刻值千金。四川省盆地惊蛰节气平均气温一般为12℃至14℃,较雨水节气升高3℃以上,是全年气温回升最快的节气。日照时数也有比较明显的增加。但是因为冷暖空气交替,天气不稳定,气温波动甚大。

惊蛰虽然气温升高迅速,但是雨量增多却有限。盆地中部和西北部惊蛰期间降雨总量仅10毫米左右,继常年冬干之后,春旱常常开始露头。这时小麦孕穗、油菜开花都处于需水较多的时期,对水分要求敏感,春旱往往成为影响小春产量的重要因素。植树造林也应该考虑这个气候特点,栽后要勤于浇灌,努力提高树苗成活率。

夏季在五行中属火，气温较高;湿气也很大，不当的生活习惯很容易引发多种疾病。了解相应的养生保健小常识很重要。那么老年人夏季养生小常识有什么呢?下面小编和您去看看，希望下面文章对您有帮助哦!

老年人夏季养生保健小常识之防肠道病

老年人夏季不贪食生冷食品，不吃腐败变质的食物，以免出现食物中毒和肠道疾病。

老年人夏季养生保健小常识之早起早睡

夏季是一年中气温最高的季节，人体的新陈代谢十分旺盛，应调摄起居，不妄劳作，注意衣着，以顺应自然界阳盛阴衰的变化。注意饮食，不宜吃刺激性和兴奋性食物，饭后不要立即躺卧，应稍事活动一下，以利饮食消化。调摄起居，应符合自然界阳长阴消的规律。注意昼夜节律，早起早睡，晚睡前应温水洗澡，同时培养午睡的习惯，以消除疲劳，焕发精神;避风而眠，“夏夜避风如避箭”，纳凉应有节有度，在室内睡眠不宜选择过堂风口之处。不妄劳作，适当活动，以适应夏季的养长之气。夏季着装应以轻、薄、柔软为好，使人穿着舒适而凉爽。

老年人夏季养生保健小常识之情志有序

《管子·内业》里曾说：“止怒莫若诗，去忧莫若乐，节乐莫若礼，守礼莫若敬，守敬莫若静，内静外敬，能反其性，性将大定。”故应保持对生活饱满的热情与心态，加强学习和修养，培养诸多的生活情趣，如绘画、书法、雕刻、音乐、下棋、种花、集邮、钓鱼、旅游等，从而乐观向上、怡神调志。老年人应老有所乐，老有所为，老有所成，这样才能“无厌于日”，“度百岁乃去”。

老年人夏季养生保健小常识之按摩保健

夏季在人体主心、脾，故心、脾气自然旺于夏季，而热、湿邪最宜伤及心脾两脏，使心、小肠、脾、胃的功能失职，故夏季的按摩养生应以心、小肠、脾、胃经上的穴位为主。可选用阴郄、丰隆、三阴交、梁丘、足三里、后溪，肾俞，命门，关元，百会，劳宫，合谷，天枢，上巨虚，膈俞、脾俞等穴进行按摩。

老年人夏季养生保健小常识之清洁皮肤

老年人夏季要保持皮肤清洁，勤换衣物。

老年人夏季养生保健小常识之食疗胜于药疗

如今，我国很多年轻人，对洋快餐情有独钟。其实，由于这些食品具有高脂肪、高热量等特点，实际上是一种垃圾食品。还有一些人，天天用药顶着，结果身体越吃越糟，花钱还不少。养生保健专家表示，平时注意合理的饮食，就能保证基本健康，而且花钱还不多，一句话就是：食疗胜于药疗。养生保健专家还建议大家多吃老玉米，在美国，老玉米被称为“皇冠上的珍珠”。因为老玉米含卵磷脂、亚油酸等成分，可以避免高血压和动脉硬化。

除了老玉米，荞麦、薯类、燕麦、小米，也要经常吃。现在，世界很多国家都讲究粗细粮食搭配，美洲、欧洲、非洲以及日本、我国的香港、广州等都开始喝玉米羹了。齐教授说，亚洲的“食物金字塔”最好，就是谷类、豆类和菜类。在谷类中，除了老玉米，还有荞麦，可防治冠心病、降血脂、降血糖;燕麦，能降胆固醇，是减肥的好食品;薯类，被欧美人称为“第二面包”，可以加速毒物排放，防止动脉硬化和乳腺癌;小米，具有催眠作用。菜类，主要是胡萝卜、南瓜、苦瓜、黑木耳、大蒜、番茄等。以胡萝卜为例，美国人认为胡萝卜是养颜菜，能够养头发、养皮肤，经常吃胡萝卜或者喝胡萝卜汁，还可使心脏病发病率降低40%。

老年人夏季养生保健小常识之食疗胜于药疗

如今，我国很多年轻人，对洋快餐情有独钟。其实，由于这些食品具有高脂肪、高热量等特点，实际上是一种垃圾食品。还有一些人，天天用药顶着，结果身体越吃越糟，花钱还不少。养生保健专家表示，平时注意合理的饮食，就能保证基本健康，而且花钱还不多，一句话就是：食疗胜于药疗。养生保健专家还建议大家多吃老玉米，在美国，老玉米被称为“皇冠上的珍珠”。因为老玉米含卵磷脂、亚油酸等成分，可以避免高血压和动脉硬化。

除了老玉米，荞麦、薯类、燕麦、小米，也要经常吃。现在，世界很多国家都讲究粗细粮食搭配，美洲、欧洲、非洲以及日本、我国的香港、广州等都开始喝玉米羹了。齐教授说，亚洲的“食物金字塔”最好，就是谷类、豆类和菜类。在谷类中，除了老玉米，还有荞麦，可防治冠心病、降血脂、降血糖;燕麦，能降胆固醇，是减肥的好食品;薯类，被欧美人称为“第二面包”，可以加速毒物排放，防止动脉硬化和乳腺癌;小米，具有催眠作用。菜类，主要是胡萝卜、南瓜、苦瓜、黑木耳、大蒜、番茄等。以胡萝卜为例，美国人认为胡萝卜是养颜菜，能够养头发、养皮肤，经常吃胡萝卜或者喝胡萝卜汁，还可使心脏病发病率降低40%。

老年人夏季养生保健小常识之注意科学饮食

一要多喝清凉解暑的饮品，如淡盐水、绿豆水、酸梅汤、菊花茶等，以补充因身体出汗造成的消耗，但不要贪食冷饮。二要常吃凉性蔬菜瓜果，如苦瓜、冬瓜、西瓜、豆芽、银耳、香蕉等，以增强体内抗毒能力，减少暑气及热毒对人体的伤害。三要讲究营养，夏季老年人需多吃富含蛋白质、维生素、无机盐和粗纤维食物，如瘦肉、牛奶、豆浆、蛋品、豆腐等，以补充人体消耗。

香喷喷的美食当前，年迈爸妈竟兴趣缺缺?其实，许多银发族口腔肌肉无力，吃东西容易呛到，或者咽喉附近的软骨功能不良，食物稍硬就吞不下去，享受美食反倒变成一件苦差事!营养师建议，可老年人健康饮食要点有哪些呢?下面小编为你整理一些相关的资料，希望对你有帮助!

老年人健康饮食要点

老年人渴望与家人一起进食，却常因吞咽困难导致情绪不佳、食欲大减。

食不下咽是许多老年人的共同心声，他们渴望与家人开心共食，却因为吞咽障碍，不但情绪受影响，长期下来也可能引发营养不良。营养师王子南提醒，替老人家准备餐点时，应该避免纤维质过多、粗糙的食物，改以软质、湿润的食物为主。另外，建议以少量多餐的方式进食，避免一次吃大量食物，也能减轻老年人的负担。

奶昔酸奶防呛食炒蛋马铃薯泥防噎住

帮助老人家吞咽，适度增加食物的浓稠度是个好方法。民众可以采用勾芡的方式，来调整食物的黏稠度，做成类似蜂蜜的状态，诱导吞咽。另外，有些银发族吃东西经常呛到，也适合改吃浓稠的液体，如奶昔、酸奶。

有的老人家则是容易被固态食物噎到，王子南营养师表示，此时就可以改吃软质的熟食，比如炒蛋、马铃薯泥、蛋奶糊等。

南瓜烹煮后质地软烂，可以搭配鸡肉一起煮成炖饭，湿软的口感比较容易吞咽。

喂食技巧学起来提醒吞咽不着急

除了改变食物的状态，建议选择安静的吃饭环境，甚至播放音乐帮助放松心情，让银发族能够集中注意力吃饭。进餐时，应保持挺直的姿势，若卧病在床，也应抬高床头大于45度，采用半坐卧的方式喂食，避免呛到。喂食的时候，可以使用汤匙向下抵住老年人的舌头，帮助吞咽。另外，老人家每吃一口食物，照顾者就提醒要吞咽，避免催促。

跟着营养师这样煮轻松吞咽吃进营养

吞咽障碍有不同程度之分，针对轻微障碍的患者，王子南营养师推荐「南瓜鸡肉炖饭」以及「香菇翡翠吻仔鱼粥」，其中的高汤使用排骨汤、鱼汤或滴鸡精都可以。

健康食谱

南瓜鸡肉炖饭

食材：白饭1杯、鸡胸肉50克、南瓜30克、红萝卜20克、高汤(或滴鸡精)1/2杯、洋葱10克。

作法

1.鸡胸肉、南瓜、红萝卜、洋葱切小丁备用。

2.将南瓜及红萝卜放入沸水中煮烂。

3.起油锅，洋葱丁爆香，加入生鸡肉炒熟，再依序放入南瓜和红萝卜，以小火拌炒1分钟。

4.将白饭及高汤倒入锅中，开小火待汤汁收干后起锅即完成。

香菇味道鲜美、营养丰富，切碎之后也容易吞食，可以搭配菠菜、吻仔鱼一起煮成粥。

香菇翡翠吻仔鱼粥

食材：白饭1杯、菠菜50克、鸡蛋1个、吻仔鱼1/2杯、高汤(或滴鸡精)1杯、香菇3朵。

作法

1.菠菜洗净切段，吻仔鱼、香菇切碎后备用。

2.菠菜和鸡蛋放入果汁机搅拌成泥状(翡翠泥)。

3.起油锅，先使用香菇爆香，再放入翡翠泥及吻仔鱼，以小火拌炒1分钟。

4.将白饭及高汤倒入锅中，中火拌炒3分钟起锅即完成。

中度吞咽障碍这样吃营养均衡不可少

如果是中度的吞咽障碍，食物的浓稠度和湿润度就要增加，也别忘了均衡饮食，才能摄取更多营养。全榖根茎类，建议食用地瓜泥、藕粉羹、浓稀饭、面线糊;豆鱼肉蛋及奶类，可以选择豆腐、黑糖豆花、蒸鳕鱼、绞肉、蛋色拉、鲔鱼色拉、奶酪;蔬菜水果类则可以煮软食用，或者剁碎做成蔬果泥，帮助老年人轻松吞咽!

三伏长夜漫漫，高温蒸煮思念，辗转反侧难眠，欲发短信畅言，又恐扰君梦魇，外出乘凉池边，听取蛙鸣一片，愿君夜夜安眠，美梦连篇浮现!三伏天将要到了，下面是小编为你整理三伏天的养生祝福。

1伏天的养生祝福语推荐

【1】 三伏天到了，首先送给你一片荷叶，让它亭亭玉立为你遮阳光;再送你一朵荷花，让它微风摇摆给你送清凉;最后送上一盘凉拌藕片，让它凉凉快快伴你度三伏。

【2】 三伏天气热，日子不好过，烦恼不去想，防暑不能忘，朋友有关心，送你三个“伏”：家庭很幸“伏”，时时有祝“伏”，天天享清“伏”。

【3】 古语有云：“练工识字者，当冬练二九，夏练三伏。”所谓初伏，乃天气刚热之时，这时天易初步闷热，蚊蝇变多，蛇类出没，所以要注意卫生，注意防暑。愿您健康一夏天。

【4】 小暑来正三伏，三伏天热要注意：户外避开太阳走，清晨晚间多运动;夏日炎炎水多喝，不可撑坏脾和胃;睡眠充足心情好，衣物多多翻洗晒。

【5】 荷香知夏，情谊如酒，愿你一生永无忧;岁月流走，蓦然回首，一声祝福总依旧;三伏又到，问候久久，清凉不离左右。愿你一生幸福无忧!

【6】 三伏天气真可怕，热的简直不像话，工作休息要注意，藿香正气揣兜里，感觉不适赶紧用，不要等到晕下去，短信转发好朋友，祝福大家都有一个好心情，一个好心气。

【7】 三伏天又来临，知你闷热，特送来真挚的祝福：在爱情里俘获真爱，在工作中俘获快乐，在事业上俘获热情，在养生中俘获健康，愿你在我的短信里俘获清凉，你若转发，将会俘获双倍的幸福!

【8】 三伏天，选晴天中午时分，把自己的尿尿在容器中，放太阳下晒热后，用尿往患过冻疮处反复涂抹，不要立即洗去，让它自然干，连涂三天即可防冻疮。

【9】 天气热就多休息，工作时间是有余滴，天气闷看小笑话，心情还是不错滴，三伏天里热炎炎，手机短信不能闲，告诉亲戚和朋友，预防中暑最要。

【10】 特殊的天气，我最关心你。三伏天气，我最牵挂你。我精心编制祝福短信，散发水果香味，包含凉爽情意，在你最需要的时候及时发给你，祝你伏天开心惬意。

【11】 夏季三伏，初伏来伏，天气湿闷，心情燥浮，短信简短，情谊不简，心甚想念，无日不减，清风徐来，先凉你心，雨露明澈，先润你身，知了欢鸣，先畅你心，我心祝福，福遍你身。

【12】 夏季顺口溜串烧：汗水没有干，冷水不要沾;到了三伏天，吃物要新鲜;夏季常吃蒜和姜，不劳医生开药方;贪凉又失盖，必定把病害。

【13】 送你“呼呼呼”，凉爽的风吹呼呼。送你“啪啪啪”，豆大的雨把地面打。送你“咕噜噜”，白开水要多喝。送你“嘀嘀嘀”，祝福短信送关心。送你“哼哼哼”，不怕三伏的炎酷。

【14】 鲜花是我的问候，雨水是我的牵挂，你是我最真挚的朋友。在炎热的三伏天，祝福来解暑，给你冰欺凌般的愿望，愿你清清凉凉度三伏。

【15】 时至盛夏进初伏，来条短信寄祝福，天气虽热烦忧无，气温虽高乐无数，满面汗流虽如注，满心欢笑赴坦途，清凉永随暑不酷，三伏之天开心度。祝：初伏快乐!

【16】 三伏天，为降温，寻寻觅觅。吃西瓜，吹风扇，没啥感觉。嚼冰块，吹空调，有点凉快。进冰窟，逛冰河，牙齿打颤。还嫌不够，找个巅峰往下跳，绝对冰!

【17】 三伏天，天真热，送条祝福来祝贺：天气炎热热不过你的激情，骄阳似火火不过你的事业，汗如雨下多不过你赚得票子。祝你三伏天，有福气，财气，运气，一气呵成美好生活!

【18】 三伏天，太阳拽，快到户外晒一晒。健康肤色给你晒出来，汗水桑拿给你蒸出来，霉运怕光它不敢来，健康快乐一起来，真心话儿蹦出来，艳阳高照是你未来!

【19】 三伏天，温度高，烈日炎，发条短信希望你的室温有降，出门就赶上雨刚下完，而对你的热情不会有减，合作的路上可以阳光灿烂，愿你生活清爽一夏，咱们的合作爽个没完!

【20】 女：初伏到了，亲爱的，我是你的什么?男：你是我遮挡酷日的树荫啊。女：我是一棵树啊。男：对呀，这样我就可以把你种家里，天天守着你了，你想跑都跑不了了!

2伏天的精选养生祝福语

【1】 三伏送你清凉三宝：一宝清凉短信，看在眼里，凉在心里，爽在身体;二宝清凉祝福，修养身体，饮食配比，舒服无比;三宝清凉愿望，三伏最热，很快过去，不要着急;三伏天，让清凉三宝带给你清凉享受!

【2】 三伏天，烈日炎炎热气翻天，注意防晒记得防暑。白开水，绿豆汤，还有我给你的信息，皆有消三伏暑气之功效，且价格低廉，低碳，键康，有效，望广大伏友广发互转，为消三伏尽自己薄力。

【3】 伏天到啦，清凉祝愿，愿我对你的无限思念，化成风缠绕你，让你无与伦比的清凉;愿我对你的无限祝福，变成伞保护你，为你挡太阳防冒汗，愿你在这个夏天凉气逼人!

【4】 时值三伏之际，如果您感觉室外气温过热，欢迎您来我们这里参观，相信在观光一番之后，出门时您会感觉异常凉爽。——锅炉房

【5】 三伏天，烈日炎炎热气翻天，注意防晒记得防暑。白开水，绿豆汤，还有我给你的信息，皆有消三伏暑气之功效，且价格低廉，低碳，键康，有效，望广大伏友广发互转，为消三伏尽自己薄力。

【6】 三伏到，为你办张充值卡。存入一片绿叶，收获一丝清凉。存入一点爱心，收获一个梦想。存入一声祝福，收获一世安康。

【7】 三伏到，三福耀：一福无烦无恼乐不住，二福财源广进不胜数，三福生活永步幸福路。祝：伏天快乐!

【8】 热在三伏天气火辣，头晕目眩心绪烦乱，调节身体饮食重要，菠萝西瓜酸性为上，消暑蔬果多选性凉，大补鸭肉上佳良方，辛辣食物注意适量，温热类别少吃为好，愿大家三伏保持心情顺畅，开

【9】 一叶知秋秋已来，两处闲愁不应该，三伏刚过秋老虎，四季丰收在旺台，五福临门门常开，六六大顺短信来，祝福朋友有收获，立秋过后笑颜开!

【10】 有人问我，我的愿望是什么。我希望做一棵参天大树，在这样的三伏天替你遮挡太阳，为你送来清凉。三伏天注意休息，千万不要中暑哦!

【11】 一岁难过关，唯有三伏天。养生很重要，防暑是关键。男食竹笋菜，清心似神仙。女饮玫瑰茶，调经驻容颜。早起和午睡，身体康又健。祝您夏日愉快!

【12】 遇事三思，免除粗心鲁莽;一日三省，定然谨慎不忙;日上三竿，送来滚滚热浪;夏进三伏，送来祝福悠长。今天进伏心情朗，祝你开心幸福喜气扬!

【13】 三伏天里，恭喜您被选中免费参加，删三负得三福的活动，为您删去生活的负担，工作的压力，天气的烦闷。获得我真挚的祝福，家庭的幸福，生活的祥福!

【14】 初伏饺子，二伏面，末伏大饼卷鸡蛋，夏天三部曲，曲曲都美味，初次相遇，二次相知，三次说出我爱你，夏天恋爱季，从初伏开始，夏天爱情已悄然来临。

【15】 初伏到，真热闹，起早饺子、中伏面，末伏烙饼炒鸡蛋，吃下幸福和美满，时刻心情快乐赞，甜甜蜜蜜永常伴，祝福牢记在心间，幸福生活到永远!初伏到了，也要记得防暑哦!

【16】 初伏不是夏天开初，初伏开始炎热酷暑;身体照顾不可疏忽，勿顶烈日谨防中暑;水果蔬菜多有益处，绿茶西瓜多吃防暑。月初伏之日，愿你健康快乐时时!

【17】 三伏天，要开颜，烦心事，莫挂念，防暑气，靠自己，多喝水，多排汗，要记得，补点盐，有活力，身体健，安稳稳，过伏天。

【18】 三伏到，为你办张充值卡。存入一片绿叶，收获一丝清凉。存入一点爱心，收获一个梦想。存入一声祝福，收获一世安康。

【19】 三伏天，烈日炎炎热气翻天，注意防晒记得防暑。白开水，绿豆汤，还有我给你的信息，皆有消三伏暑气之功效，且价格低廉，低碳，键康，有效，望广大伏友广发互转，为消三伏尽自己薄力。

【20】 三伏天，我求观世音菩萨了天夜得到了道符：平安健康;幸福快乐;吉祥如意。统统都送给你，祝福你三伏天里，身体棒棒、工作好好、事事顺利!

3伏天的养生祝福

【1】 你要抵抗高温的能力，伏在冰枕上睡觉;你需排解炎夏的实力，伏在水床上瞌睡;你有抗拒热浪的潜力，伏在空调上吹风;朋友，初伏天来到，愿你忘记夏天的昏昏沉沉，清凉爽透，快乐自在!

【2】 落星初伏火，高温无从躲，祝福来捕捉，愿你幸福多。初伏天气匆匆到，脾气容易急躁，身体健康要保持好。积极心态很重要，愿你一生幸福乐逍遥。

【3】 冬有三九夏有三伏，你有问候我有祝福，工作顺利事业坦途，生活轻松悠闲无数，子孝妻贤家庭和睦，清凉永随开心永固，无烦无忧永远幸福。祝：初伏快乐!

【4】 三九最冷，三伏最热，酷热天气送你“三征服”，一是征服高温，二是征服凉爽，三是征服快乐。祝你吉祥三伏，三生有幸，幸福无比!

【5】 小暑来到正三伏，此时瓜果已成熟，苦瓜茄子多进补，经常翻洗晒衣物，多吃蔬菜多运动，睡眠一定要充足，心情愉快你作主!

【6】 一年四季到大暑，年中最热是三伏;莫道天热日子苦，意志千万别屈服;常言夏练在三伏，愿你能够得鼓舞，赢得人生真幸福。

【7】 小河流水清悠悠，要你忘掉所有忧和愁。三伏天气风扇吹，愿你此刻笑微微。生活忙、工作累，一杯清茶解解惫。天气晴、人有情，愿你此刻好心情!

【8】 天气炎炎三伏至，全国火热迎盛事，骄阳似火等闲视，胸中豪情可昭日，奥运之火熊熊燃，书写中华万年诗，扬我国威酬壮志。

【9】 冬三九，夏三伏，人生的道路是漫漫征途，精诚至，金石开，事业的辉煌不靠苦苦等待，莫迟疑，莫等待，朋友的牵挂总在茫茫人海，祝你生活愉快。

【10】 三伏天，送祝福。亲情上浮，爱情征服，友情舒服。工作轻松老婆爱抚，事业兴旺临门是福，人生辉煌令人羡慕!祝你身体健康万事如意，合家欢乐幸福一生，快快乐乐过三伏!

【11】 三伏天，送三福：老婆听话乖巧，服帖，生活殷实美满，富裕，工作顺利平坦，福气。祝你三伏天，天天好心情，轻轻松松拿工资，开开心心过日子，幸幸福福三伏天!

【12】 三伏天，送你一副对联，两幅画卷，三伏龙虎，四富五车，五福临门!三伏天多注意健康饮食，加强体育锻炼，祝你身体强健，财源滚滚来，幸福天天见!

【13】 三伏天，你们都想着凉快，我就带给你们，你们都想身体健康，我就带给你们，祝你们能愉快度过炎热的节日，天天保持良好的心情。

【14】 三伏天送你四个字，吃苦耐劳。多吃苦味的东西，清热消暑，醒脑提神，还能增进食欲。多运动，多出汗，多喝水，促进血液循环，排毒排毒。吃苦耐劳，打倒三伏!哈。

【15】 小暑过了到三伏，莫道天热日子苦。此时瓜果方成熟，教你伏天避炎暑。苦瓜茄子多进补，多吃蔬菜猛如虎。睡眠一定要充足，三伏强健你作主!

【16】 热在三伏天气火辣，头晕目眩心绪烦乱，调节身体饮食重要，菠萝西瓜酸性为上，消暑蔬果多选性凉，大补鸭肉上佳良方，辛辣食物注意适量，温热类别少吃为好，愿大家三伏保持心情顺畅，开心冰爽!

【17】 三伏：初伏，初伏，小心中暑;天热，天热，天天都热;下雨，下雨，夏天盼雨;清凉，清凉，清爽冰凉。短信提醒你：天热防暑!祝福送给你--雨后清凉!

【18】 天空阴了还蓝，月亮缺了还圆，路途崎岖会平坦，叶落还有花灿烂，三伏酷热终有时，处暑到来凉爽天，云淡风清心高远，金秋属你最圆满。祝你处暑快乐!

【19】 三伏养生歌一曲：高温不要户外去，以防中暑晒暴皮，早睡早起要牢记，精神充足有底气，饭菜清淡少饮酒，不时盐水漱漱口，喝水要喝白开水，根据体质饮食补，常记降温和防暑。

【20】 三伏天来临热气涨，关心问候永不忘.身体健康才为主，不能太累防中暑.虽然你我各自忙，祝愿您全家健康.祝您三伏天快乐，朋友!

三伏天是相关

红薯最大的特点就是含有丰富的膳食纤维，能促进肠胃蠕动，使人可以顺畅排便，这对老人来说，绝对是消除便秘的佳品。下面小编准备了老年人吃红薯的好处，希望对您有帮助！

挑选红薯的方法

1、优先挑选纺锤形状的红薯。

2、表面看起来光滑，烂红薯有毒不要挑。

3、闻起来没有霉味，发霉的红薯含酮毒素，不可食用。

4、不要买表皮呈黑色或褐色斑点的红。

5、发芽的红薯虽不似马铃薯有毒，但口感较差。

看过“老年人吃红薯的好处”

红薯美味食谱(老年人选择食用)

奇异果红薯泥

做法:

1、红薯去皮，切成小块，隔水蒸或者放到微波炉转熟，然后用勺子捣成泥状。

2、在红薯泥里加入牛奶和蜂蜜拌匀。牛奶的量可以自己掌握。

3、在小碗里垫上保鲜膜，奇异果去皮切片放在碗里。

4、把拌匀的红薯泥倒入碗中，压实。

5、把保鲜膜提起来，倒出成型的红薯泥倒扣在盘中。

红薯的作用和推荐做法

烤红薯

做法:

1、选一个250g左右的红薯，洗净，放在烤箱里面，烤箱温度设置到230度;

2、时间设置为50分钟，到点就可以取出。

ps：若是在烤盘上烤红薯需要翻动，否则会烤糊。

红薯的作用和推荐做法

蜜烧红薯

做法:

1、红薯洗净，去皮，先切成长方块，再分别削成鸽蛋形。

2、红枣洗净去核，切成碎末。

3、炒锅上火，放油烧热，下红薯炸熟，捞出沥油。炒锅去油置旺火上，加入清水300克，放冰糖熬化，放入过油的红薯，煮至汁粘，加入蜂蜜，撒入红枣末推匀，再煮5分钟，盛入盘内即成。

红薯的作用和推荐做法

拔丝红薯

做法:

1、将红薯去皮，切成滚刀块，用七成热的油炸成浅黄色，红薯熟后捞出待用;

2、将炒锅置于火口，加入清水100克，开后下入白糖，用手勺不断搅炒，待白糖起花，把炸好的红薯块放入，翻炒均匀，使糖花均匀地挂在红薯块上，取芝麻撒在红薯上，迅速装盘，盘子事先抹上油，以免粘盘。

红薯的作用和推荐做法

红薯饼

做法:

1、将红薯洗净切小块上锅蒸熟取出。

2、用小勺将红薯按成泥。

3、将糯米粉与红薯泥混合,加适量的水揉成光滑面团。

4、煎锅里放少量油,红薯面团捏成一个个小饼形状,煎熟即可。

老年人吃红薯的好处

1. 减肥

减肥是很多人关注的话题，由于生活质量的提高，食用过多脂肪含量高的食物，再加上缺乏运动，自然会导致肥胖。而红薯脂肪含量低，产热少，饱腹感强的特点，恰恰符合了减肥者的基本要求。在《中国食物成分表》中记录，100克鲜红薯的热量有102kacl，而100g蒸米饭的热量是116kcal，这说明红薯完全可以作为米饭的代替食物，能起到相同的饱腹作用，而100g红薯的脂肪含量仅仅为0.2克，因此将它作为主食，可以达到减肥的作用。

2. 预防心脑血管疾病

奥地利维也纳大学的一项临床研究发现，2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后，其胰岛素敏感性得到改善，有助于控制血糖。红薯的钾含量比苹果橘子都高，而高钾低钠能调节水电解质的平衡，有利于预防和缓解高血压。

3. 增强免疫力

红薯含有大量黏蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力。

4. 抗癌

红薯中含有的丰富的抗氧化物质，如维生素C，β胡萝卜素等，能起到消除活性氧的作用，而活性氧是诱发癌症的原因之一。

5. 抗衰老

红薯中含有一种特殊的物质，叫绿原酸，它可以抑制黑色素的产生，防止雀斑和老年斑的出现，延缓细胞衰老。

红薯营养丰富，但是生红薯中的淀粉比较难被消化，所以尽量煮熟后食用。老人还要记住，空腹吃红薯会出现泛酸、烧心的现象。喝完红薯后也一定要注意喝水，防止噎着。

长寿是每个人追求的，但是也不是每个人都能达到。因为它不是一朝一夕的事情。英国《每日镜报》最近总结了一些神奇的长寿秘诀，下面跟小编一起来看下。

人人都想长寿，但长寿不是一朝一夕的事。保持健康生活方式，并在细节上多用心，才有可能更长寿。英国《每日镜报》最新总结了一些令人惊奇的长寿诀窍。

老年人养寿秘诀1.喝茶前进行充分搅拌。茶中富含的抗氧化剂(多酚)有助于人体抵御心脏病、癌症和过早老化。以色列学者进行的一项研究发现：适量饮茶的人比不经常饮茶的人要活得长。需要记住的是：喝茶之前要充分搅拌茶水，研究显示这种方法能让茶水多释放出15%的抗衰老成分。

老年人养寿秘诀2.每天早上单腿轮换站立。这听起来有些奇怪，但每天早上穿衣服的时候单腿轮换站立会迫使身体保持平衡，增强支撑脊柱的核心肌肉群(后背、骨盆和腹部)力量。理疗医师认为：对于保持身体活跃、预防跌倒和上了年纪后避免骨折来说，这个简单的动作具有显著的长期功效。

老年人养寿秘诀3.每周至少进行两次性生活。研究者对威尔士人群进行的大规模长寿调查项目显示：与每周进行两次性生活的人相比，每个月性生活不到一次的人过早死亡的风险会增倍。英国皇家爱丁堡医院进行的研究发现：拥有健康性生活的夫妇看起来会年轻7岁，这或许是因为性生活能减轻压力、满足感更强和睡眠质量更好。

老年人养寿秘诀4.每天吃3个核桃。美国斯克兰顿大学近期的研究显示：核桃是最健康的坚果，因为它含有效力最强的能抗疾病和抗衰老的抗氧化剂。每天吃3个就能充分受益。

老年人养寿秘诀5.结交6个可以信赖的好友。澳大利亚学者近期对百岁老人进行的研究发现：建立亲密的友谊关系和家庭纽带是长寿健康的秘诀。朋友能够提供情感支持，有助于人们应对压力;感受到被关爱能促进大脑生成多巴胺和后叶催产素，从而有利于大脑生长和延缓衰老。研究者确认每个人结交的最优朋友数量是6个。

老年人养寿秘诀6.每天晒太阳。调查数据显示，英国有50%的人缺乏维生素D(这种营养元素是由阳光对人体皮肤照射后形成的)，缺乏维生素D会增加人们患上许多潜在致命性疾病的风险。英国肿瘤研究基金会建议，人们应在每天中午前后晒太阳15-30分钟，同时确保自己不会被晒伤，否则健康功效就会前功尽弃。

老年人养寿秘诀7.每晚用牙线清洁牙齿。多项研究证实牙龈疾病与人们患上其他疾病(包括心脏病、糖尿病和某些癌症)的风险增加之间存在关联。所以，牙科专家建议人们每晚都要清洁牙齿。

老年人养寿秘诀8.养个宠物狗。美国明尼苏达大学的研究显示：养宠物有镇静效果，能降低血压和减少人们心脏病发作的可能性。另一项研究显示，每天遛狗的人比不养狗的人平均多活7年。

老年人养寿秘诀9.不把水果放在冰箱里。研究显示，经过冷藏的水果所含有的营养物质要少于在室温下保存的水果。比如，储存在碗中的番茄和辣椒，要比储存在冰箱里的同类果蔬含有双倍的β胡萝卜素和高达20倍的番茄红素。摄入较高量的这两种抗氧化剂，有利于心脏健康状况，能降低某些癌症的发病率。

老年人养寿秘诀10.淋浴时唱首歌。美国哈佛大学和耶鲁大学学者联手进行的研究发现：经常唱歌比服用维生素对健康的促进功效更大。淋浴时歌唱，能减轻压力，促进心脏健康，防止抑郁症。

老年人养寿秘诀11. 吃两倍的果蔬。近期发表在《欧洲心脏病学期刊》上的研究成果显示：每天吃8份或8份以上果蔬的人死于心脏病的可能性要比只吃3份果蔬的人低1/4。这是因为额外多吃的果蔬里含有大量重要的维生素和抗氧化剂，提高了免疫系统的功能，避免人体过早衰老。

老年人养寿秘诀12. 避免抱怨。根据美国梅奥诊所的研究成果：乐观主义者比悲观主义者能多活12年。爱抱怨的人更容易患上病毒性疾病，不太愿意进行必要的自我体检(如乳腺癌和皮肤癌的筛查)。

老年人养寿秘诀13. 多喝苹果汁。近期发表在《阿尔茨海默病期刊》上的研究成果显示：苹果汁有助于大脑保持年轻状态。每天只需要喝2杯苹果汁就能减少认知障碍症患者大脑中黏性斑块的形成。

老年人养寿秘诀14. 画出族谱图，掌握家族病史。对家族成员的健康史有清晰的了解，可以预测自己未来的健康状况，因为多种疾病都与遗传有关，特别是心脏病和癌症。

老年人养寿秘诀15.每晚少看1小时电视。美国国家癌症研究所的科学家发现：年过25岁之后，每看1小时的电视，就会将人的寿命缩短20分钟。这是因为：看电视的时间越长，人体处于静坐不动、无所事事的时间就越长;肌肉得不到锻炼，热量得不到燃烧，人们患病和早逝的风险也增大了。

老年人养寿秘诀16.确保自己不错过每一项医学筛查。医学筛查能够在疾病仍处于可以治疗的阶段及早确诊。无论是涂片检查、血压测试或是乳房X光造影检查，都应引起足够的重视。

老年人养寿秘诀17.关注腰围。科学家发现腰围比体重(或身高体重指数)更能预测心脏病，因为腰围可以显示内脏脂肪的存在。

老年人养寿秘诀18. 每天至少笑20次。作为成年人，我们平均每天只笑5~15次，而儿童很容易就达到每天笑100次的数量。笑声可以增强免疫系统的功能，减少压力激素的释放，从而起到抵御癌症的作用。

老年人养寿秘诀19.戒烟。根据芬兰学者进行的一项长期研究：吸烟不仅会让人的寿命缩短约10年，还会降低老年阶段的生活质量，因为吸烟者更容易患上让身体感觉虚弱的疾病。

老年人养寿秘诀20.有坚定的信仰。有1000多项研究证实信仰与长寿之间存在关联。这是因为，坚定的信念有助于人们应对压力，对心脏、呼吸道和消化道都有保护作用。

揭秘老年人养生的误区

1、听不如唱

听个小曲儿排遣寂寞，是不少老年人的爱好。但如果要达到延年益寿的效果，光听就不够了。老人最好选择开口唱出来。经常放声歌唱，除了增加肺活量，一定程度上改善其心肺功能之外，还能提高认知能力，增强思维活力及记忆力。从心理学角度说，唱歌能有效调节情绪：忧伤的歌有助于宣泄不满、压抑，轻快的歌能增加快乐，经典老歌还能唤起人们对青春的回忆，增添朝气，对生活充满希望。

2、跑不如走

运动有益长寿，但要量力而行。有些老人喜欢在晨练时快跑，这并不值得提倡。因为，跑步时机体耗氧量会增加，易导致呼吸短促、机体缺氧，而大多数老人本身患有不同程度的高血压、支气管炎等慢性疾病，很容易诱发心肌梗塞或脑血管意外。对老人来说，运动的最佳选择是散步，同时甩甩手、拍拍肩膀、扭扭腰胯，适可而止。体质很好的老人可以尝试慢跑，但一定要做好跑前热身和整理运动。

3、多吃不如好睡

民间有句俗语，“吃人参不如睡五更”。意思就是说吃得再好也不如充足的睡眠。老年人随着年龄变化，睡眠时间、睡眠质量都会慢慢下滑，这需要引起足够的重视。睡眠的好坏将直接关系到老人对疾病的抵抗力。一般情况下，60~80岁的老年人，每天最好睡足6~8小时。但睡眠时间超过10小时以上或者少于4小时对健康都不利。建议每天21点准备睡觉，22点至23点就寝较佳，最晚不应超过0点。此外，要重视每天的午睡，时间半小时到l小时为佳，睡前可喝一杯白开水。

4、药补不如食补

时下，越来越多的老人追求口服液、维生素片的药补效果，或者过度迷信大补的中药材如人参、黄芪等。实际上，不论哪种保健品，都容易出现成分不明、药不对症、应用过量等弊端。相比之下，食补从日常食物而来，虽见效缓慢，但作用温和。对于身体状况良好的老人来说，只需合理安排三餐，食物新鲜、多样、均衡即可。老年人合理膳食组成包括：每日谷类300克左右、肉禽50克、鱼虾50克、蛋25克、豆及豆制品50克、蔬菜500克、水果250克、奶及奶制品250克、食用油25克。需要注意的是，根据老年人的身体特点，饭菜要软烂、温热，味道清淡。

中老年人饮食注意事项

中老年人的胃肠道蠕动功能下降，容易造成胃肠胀气和便秘。蔬菜水果中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维，既可防止便秘，又可减少粪便中有害物质对肠壁的损害，预防肠癌。

肉、米、麦等食物消化后往往会发生酸性反应，需要蔬菜和水果来维持体内酸碱平衡。经常吃红肉有增加患肠癌风险，在确保酸碱平衡的同时，最好以白肉如鱼肉、鸡肉、鸭肉等代替红肉。

随着年龄增加味觉会降低，在烹饪时候要注意食物的色香味俱全，来刺激老人的食欲，并且食物要切碎，尽量用蒸、煮来烹饪食物。少用炒、煎来烹饪食物。

中老年人代谢下降，水分减少，在突发情况下容易脱水，所以应当多喝水。由于老人肾功能下降，喝水时候应该少量多次的饮水。

多吃粗加工未经去除谷皮的全谷食物，如谷类面包应是首眩购买谷类面包时要注意识别：如果成分表的第一位就是谷类，说明它的谷类含量的确丰富；如果谷类成分排在其他成分或者糖的后面，说明这种食物里谷类成分不多。还有一个方法是：用手拿着面包，如果感觉面包密实紧凑，有明显的麦粒，就是谷类含量丰富的面包。

用荞麦做成的面条、凉粉、烙饼、蒸饺和米饭等主食也是不错的选择。富含B族维生素、维生素E的五谷杂粮粥，比如腊八粥、八宝莲子粥、荷叶粥等则更适合中老年人食用。

说起骨质疏松我想大家应该都不会陌生吧，骨质疏松一般多发生于老年人身上，因为老年人身体钙质流失比较严重，钙质流失之后又不能及时的补充钙元素，所以就导致了骨质疏松的发生，那么大家知道老年人吃什么补钙吗，下面我就给大家介绍一下这方面的内容：

老年人补钙食材：5、芝麻酱

在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱，每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，其含钙量比蔬菜和豆类都高得多，经常食用对骨骼、牙齿的发育大有益处。另外，芝麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落。

老年人补钙食材：1、海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。

老年人补钙食材：6、牛奶

牛奶的营养价值高，其所含的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。其中全脂奶，即我们常见的普通牛奶，含有脂溶性维生素K、A、E等，由于牛奶的摄取方便，往往成为补钙的首选食品。

4、老人补钙推荐食谱

1、牛奶蛋黄汤

材料：蛋黄5个调匀，面粉25克，熟猪肉50克，熟鸡肉片100克，鸡汤500克，精盐少许。

做法：面粉25克，用熟猪肉炒成面浆;将鸡汤烧滚入油打散溶化，加牛奶、加碘盐、味精;随即将汤锅立火并把蛋黄兑入锅内，另将鸡肉片分装4碗中，盛汤，即可分4次服食之。

2、素鸡烧肉

材料：素鸡250克，牛肉200克。

做法：牛肉洗净后,切成片，将素鸡在油锅内煸透至蛋黄色，随后加葱，姜适量，加牛肉、黄酒共烧，10分钟后加白糖、酱油、精盐、味精、胡椒粉适量熘翻数次，即可服食之。

3、香干慈菇木耳烩肉丝

材料：香干4块，猪肉150克。

做法：香干、猪肉洗净后切成丝，慈菇100克，剔净洗后切成片，黑木耳15克，清水发泡后捡净，按常法烩炒服食。不仅口味可人，而且有很好的补养作用，还可补充足够的钙。

上述文章就是我今天给大家介绍的有关老年人补钙吃什么以及有助老年人补钙的食物推荐，补钙基本上已经成了老年人的必修课了，人到老年，钙质流失越来越快，及时的补钙才是硬道理。希望我的回复能够帮助到老年朋友们!

老年人补钙食材：2、奶酪

奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙较多的奶制品，而且这些钙很容易被人体吸收。每100克奶酪中的钙含量约为659毫克，钙含量丰富。奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力。奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面。

老年人补钙食材：4、动物骨头

动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。

老年人补钙食材：3、芥菜

每100克芥菜的钙含量为294毫克。芥菜还含有丰富的维生素A、B、C、D。芥菜中含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用。

以下这些部位，就是养生保健的关键所在，它们分别是腋窝、腘[guó](腿弯曲时后面形成的窝)窝、肘窝、腰眼、肚脐。

健康养生部位——肚脐

肚脐是人体中唯一可以用手触摸，用眼睛可以看到的穴位，名为神阙。它内联十二经脉，因而历 来被医家视为治病要穴。经常拍打肚脐可起到安神宁心、舒肝利胆、调和气血、通利三焦的作用。方法为：取坐位或仰卧位，用左右手虚掌着力，以前臂发力，连续 不断地轻微拍打肚脐100次。或用热敷、按揉等方法刺激肚脐。

健康养生部位——腋窝

腋窝处的顶点上有个穴位叫极泉穴，经常按摩可以宽胸宁神、调和气血。从现代医学上讲，腋窝 处的淋巴组织非常丰富，经常按摩可以促进血液循环、提高免疫力。按摩方法如下：双臂交叉于胸前，双手按对侧腋窝，用手指适度地按摩捏拿，每次按捏约3分 钟;然后，左手上举，用右手手掌拍打左腋下，再上举右手，用左手手掌拍打右腋下，每次拍打30~50次，反复操作5遍。

健康养生部位——腘[guó]窝

腘窝是膝后区的菱形凹槽，里面的血管和神经非常丰富，经常拍打有行气活血、缓解痉挛的功 效。腘窝处一个很重要的穴位叫委中穴，经常按摩，对常见的坐骨神经痛、小腿疲劳、脖子酸痛、臀部疼痛等疼痛性疾病有良好作用。按摩方法如下：取坐位或俯卧 位，自己或请家人用两手虚掌着力，连续拍打两侧腘窝。

健康养生部位——肘窝

肘窝是肘关节前方的一个三角形的凹陷，它是经络非常密集的地方，经常按揉可起到行气活血、散淤祛毒的作用。取坐位或仰卧位，一侧上肢伸直，肘窝向上，用另外一只手虚掌着力，两侧交替拍打各100次。如果是家人帮助拍打，可两侧同时进行。

健康养生部位——腰骶窝

腰骶窝，俗称“腰眼”，是人体腰骶部的一个凹陷。腰骶部承受着整个上身的重量，因 此随着年龄的增长，很容易会因腰骶部的劳损而出现腰疼等症状。常按摩腰骶窝有疏松筋骨、消除疲劳的效果。坐位上身略前俯，用左右手虚掌着力，连续拍打腰骶 部5~10次。不过，患有严重心血管疾病或骨质疏松的老人，不建议使用拍打法。

立秋节气就代表着秋季的到来，这是夏秋交替的阶段，那么在这个阶段该如何养生呢?下面小编告诉你立秋8个养生小常识。

立秋养生小常识1：立秋要养肺

立秋后，阳气转衰，阴气日上，自然界由生长开始向收藏转变，根据顺应四时的养生原则，秋冬养阴。中医认为，肺与秋季相应，而秋季干燥，气燥伤肺，肺气虚则机体对不良刺激的耐受性下降，易产生疾病，因为需要润燥、养阴、润肺。从五行生旺推算，此时肝脏、心脏及脾胃处于衰弱阶段，而立秋后肺功能开始处于旺盛时期，根据阴阳调和，机体平衡的原理，要加强对这些器官的调养，使肺气不要过偏，影响机体健康。

秋燥易伤肺，可适当食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔润食品，可以益胃生津，有益健康。同时可适当多食一些酸味果蔬，食酸以收之。

另外，在肺盛之时易影响到肝，而肝主情志，疏泄气血，肝气受制的秋天，人们容易出现情绪低落等表现，表现在生理方面则为容易引起气血失调等疾病的发生，比如：内分泌紊乱等问题，像月经失调、心慌心悸、失眠问题等。当出现此类现象时，可通过养阴、柔肝、疏解等方法调理。

立秋养生小常识2：立秋要防秋燥

秋燥症主要靠预防，首先宜多喝水、粥、豆浆，多吃些萝卜、莲藕、荸荠、梨等润肺生津、养阴清燥的食物。特别是梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、润肺去燥等功能，很适宜有内热，出现肺热咳嗽、咽干喉痛、大便干结的人食用。要尽量少食或不食辣椒、葱、姜、蒜、胡椒等燥热之品，少吃油炸、肥腻食物，以防加重秋燥症状。秋梨是很好的秋季水果，对于止咳、去燥有很好的疗效。

立秋养生小常识3：立秋要祛暑降温

立秋后，尽管昼夜温差变大，但是白天有时仍然很热，有时暑气更加逼人，所以，防暑降温要继续，不能有丝毫怠慢。

措施有三：首先，清热解暑类食品不能一下子从餐桌上撤除。一般来说，此类饮食能防暑敛汗补液，还能增进食欲。因此喝些绿豆汤，或者吃些莲子粥、薄荷粥是很有益处的。多吃一些新鲜水果蔬菜，既可满足人体所需营养，又可补充经排汗而丢失的钾。二是寒凉饮食要减少。经过一个长夏后，人们的身体消耗都很大，特别是一些老年人，大多脾胃虚弱，因此，在选择食物时，不宜过于寒凉，例如：西瓜、梨、黄瓜、葡萄等，其性味寒凉，多食可能伤及脾胃，所以要少吃。三是饮食营养要加强。不能只为了追求清热解暑，而使饮食过于清淡。事实上，到了立秋可适当吃肉食，有许多食品如鸭肉、泥鳅、鱼、猪瘦肉、海产品等，既能清暑热，又可补益，可放心食用。

立秋养生小常识4：立秋运动要适量

立秋后湿热仍没有完全消退，在这个时节进行健身锻炼应该避免运动量过大、活动过于剧烈。尤其是中老年人更要悠着点。相同的环境，相同的运动强度，中老年人的承受能力要低于年轻人。受伤、受损、心脑血管意外等发生的可能性要远远大于年轻人。所以体力消耗过大的运动项目不适合中老年人。

像游泳、太极拳这些运动项目还是比较适合中老年人的。尤其是太极拳，柔中带动，重心转移的流畅有助于肌肉的协调和平衡的训练，是很好的运动。注意运动前要有5至10分钟的暖身运动，运动后也要有数分钟的缓和运动。总之，这个季节进行运动要注意几点：最好选择一早、一晚进行锻炼;太阳照射下不宜运动过久，以防体力消耗过大，暴晒灼伤皮肤;在高温湿热中不宜运动过于剧烈。

立秋养生小常识5：立秋后少吃秋瓜

立秋之后还要谨记“秋瓜坏肚”。不论西瓜或香瓜、菜瓜，都不能任意多吃，否则会损伤脾胃阳气。夏令大量食瓜虽不至于造成脾胃疾患，却已使肠胃抗病力有所下降。立秋后再大量生食瓜果，势必更助湿邪，损伤脾阳，腹泻、下痢等急慢性胃肠道疾病就随之发生。

立秋养生小常识6：立秋要预防感冒

立秋后，白天炙热的气温到了晚上，就会开始变得清凉起来，因此，早晚温差过大容易引起频发感冒等。专家提醒，在衣着和居家休息方面，应更注意防止夜间着凉。

有些朋友习惯于在家赤膊睡觉，再加上空调温度设定太低，夜晚睡眠时寒气侵体，体质下降，诱发感冒、肩颈疼痛等疾病。专家表示，立秋过后，天气将逐渐转凉，提醒广大市民在居家环境中不宜24小时空调全开，尤其是夜间，尽量少用空调。可趁早晚清凉时分勤开窗户通风，流通空气，保持室内空气新鲜。另外，出门当心淋雨，容易引起身体不适。提醒出门时最好随身携带雨具，或备件衣物，以备不时之需。

立秋养生小常识7：立秋还须防治“空调病”

炎热季节，许多家庭和办公室都开着空调，人们在享受清风凉意的同时，也容易患上“空调病”。尤其在立秋之后，天气早晚较凉，稍不注意，就会出现腹痛、吐 泻、伤风感冒、腰肩疼痛等症状。

立秋以后，早晚天气偏凉，空调开放时间不易过长，夜里最好不开或只开除湿。这样，既可降温祛暑，又可预防空调病。二是处在空调环境中的人们经常喝点姜汤。生姜具有发汗解表、温胃止呕、解毒三大功效，可有效防治“空调病”。三是有慢性病如哮喘、慢性支气管炎患 者及胃肠功能较弱的人，不易开空调。必要时避免直吹或将腹部盖好。

立秋养生小常识8：立秋起居要调养

立秋之季已是天高气爽之时，应开始“早卧早起，与鸡具兴”早卧以顺应阳气之收敛，早起为使肺气得以舒展，且防收敛之太过。立秋乃初秋之季，暑热未尽，虽有凉风时至，但天气变化无常，即使在同一地区也会出现“一天有四季，十里不同天”的情况。因而着衣不宜太多，否则会影响机体对气候转冷的适应能力，易受凉感冒。

立秋相关

随着夏至的到来有些人们的饮食也会随之而改变，夏至后进入三伏天，天气会越来越热，可以适当的吃些凉食或消署的食物，因随个人的体质的不同而选择食物，隔夜的食物最好不要食用。现在，小编来告诉你夏至有哪些养生食谱?

夏至的养生食谱——苹果糖醋排骨

推荐理由：苹果糖醋排骨，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润，口味香脆酸甜，可稳定血糖，还有助于体内毒素排除，使血管通畅，并有补心益气，健胃止泻的功效。

夏至的养生食谱——冬瓜豆腐排骨汤

冬瓜性寒，能清降胃火，养胃生津，使人食量减少，促使体内淀汾、糖转化为热能，而不变成脂肪。同时冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑，并可保持形体健美。最重要的，冬瓜还有良好的清热解暑功效。猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需求量。

材料：排骨、冬瓜、豆腐。姜片、葱段。料酒、白胡椒粉、精盐、香油。

做法：准备好材料，排骨辗成小段，冬瓜、豆腐切块。葱切段、姜切片。水中倒入一勺料酒、两片姜片，煮开后放入排骨，焯去血沫。焯好的排骨洗干净，放入锅内，加凉水、葱段、姜片。大火煮开后改中小火1个小时，然后放入冬瓜，煮20分钟后放入豆腐。再煮20分钟，放入一勺料酒，一勺盐(根据自己口味)，少许白胡椒粉，少许香油即可。

夏至的养生食谱——红枣银耳乌鸡汤

推荐理由：红枣银耳乌鸡汤软糯嫩滑，成鲜适口。此炖品有补血养心，益智养颜，强壮身体的作用。

夏至的养生食谱——海参香菇煲鸡汤

推荐理由：海参香菇煲鸡汤滋阳，补血，健脾，润燥，鸡功能补中益气，养血强壮，海参功能健脾，滋肾，香菇功能健胃，助消化，含有丰富的胡萝卜素。

夏至的养生食谱——清蒸驴肉

推荐理由： 这是一道懒人菜，方便、简单、又好吃!因为这首菜没有任何技巧，也不用费功夫!大家都知道“天上龙肉、地下驴肉”，意思是说天上最美味的是龙肉，而世间最美味的就是驴肉了，这通常是人们在享受驴肉的美味时的赞叹之辞，或洋洋得意仿佛自己吃过龙肉。

从营养学和食品学的角度看，驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。驴肉中氨基酸构成十分全面，8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。色氨酸是作为识别肉中蛋白质是否全面的重要物质，也是评定肉品质量的重要指标。驴肉中色氨基酸的含量为300~314mg/100g，远大于猪肉(270mg/100g)和牛肉(219mg/100g),因而说驴肉的品质要优于猪肉和牛肉。

夏至的养生食谱——丝瓜鸡蛋汤

推荐理由：丝瓜鸡蛋汤不仅口感清香甜美，而且又是非常好的清热泻火、凉血解毒，养胃的滋补汤。

夏至养生相关

夏至的养生食谱——丝瓜西红柿粥

中医认为丝瓜性平、微凉而味甘，有清热祛暑、解毒凉血、祛风化痰、润肌美容、通经络、润大肠、下乳汁等功效。而番茄性平味甘、酸，有清热解毒、凉血平肝、健胃消食、生津止渴、补血养血和增进食欲的功效。现代营养学认为两者富含多种维生素。丝瓜西红柿粥有清热祛暑、除烦止渴、补益利五脏之功，男女老少皆宜。

材料：丝瓜五百克，西红柿三个，粳米一百克，葱姜末、盐、味精适量。

做法：丝瓜洗净去皮，切小片西红柿洗净切小块备用。米洗净放入锅内，倒入适量清水置火上煮沸，改文火煮至八成熟，放入丝瓜、葱姜末、盐煮至粥熟，放西红柿、味精稍炖即成。

夏至的养生食谱——百合绿豆粥

今年的夏天尤其炎热，所以，防暑降温是非常重要的。这款绿豆粥不仅有清热解毒，消暑降温的作用，还有利尿消肿的功效。夏季多喝这种粥，对健康有帮助。

材料：百合30克、绿豆50克、大米100克、白糖30克。

做法：将百合洗净，绿豆洗净，去泥沙;大米淘洗干净。将大米放入锅内，加入300毫升水，再放入百合、绿豆，用大火烧开，再用小火煮熬1小时左右，加入白糖拌匀即成。

夏至的养生食谱——玉米板栗排骨汤

推荐理由：玉米板栗排骨汤这款汤有汤有肉，有小食。能养胃健脾，补肾强筋，活血止血。

夏至的养生食谱——红枣杞子炖猪心

推荐理由：红枣杞子炖猪心不仅味道鲜美，而且具有养心安神、润肠通便的功效。

夏至的养生食谱——猴头菇墨鱼养胃汤

推荐理由：猴头菇墨鱼养胃汤这道汤虽然看起来很清，但味道很鲜，很有层次。对胃溃疡、十二指肠溃疡、胃炎等消化道疾病有显著的食疗作用。

由于牙齿功能的减退，影响食物的充分消化与营养物质的吸收。根据老年人的这些特征，要想调整好老年人的饮食，让他们能充分摄入营养，达到健康长寿的目的，在饮食方面要注意以下几点。

老年人饮食多注意：(7)饮食要清淡，不要多吃油和盐

因为老年人易患的心脑血管病的主要危险因素是高脂血症、高血压、动脉粥样硬化等，而这些疾病的基础是由高脂饮食和高盐饮食引起的。所以老年人的饮食要清淡，一般以素食为主，荤食以鱼为主。味觉减退的老年人，更喜欢吃味重的食品，这是不可取的，因为盐吃多了是诱发高血压的重要原因之一。

多吃油和盐是诱发心脑血管病的重要危险因素，尤其不能吃盐腌的食品，如腌肉、腊肉、酱肉、咸鱼、咸菜等。老年人一天摄入的总食盐量不能超过6克。油要以豆油、橄榄油、花生油、茶油、芝麻油以及鱼油为主，不要吃牛、羊、猪油。 (8)食物温度要温，不要烫与冷

由于老年人对温度的调节功能下降，对烫与冷的食物抵抗能力较差;而在消化道内，食物消化吸收过程的温度是在接近体温的情况下进行的，所以给老年人的食物最佳温度应是40℃～50℃为好。

临床研究证明，老年人吃烫的食物，不仅易诱发“餐后低血压”病，而且还易损伤口腔、食管和胃粘膜，影响到食物的消化、吸收，甚至引起肠道疾病。生冷的食物也是一样，由于食物生冷，导致消化道血管收缩，血液循环障碍，影响消化吸收。因此，老年人的食物以温热为主。

老年人饮食多注意：(4)食物要杂，不要挑食

目前，我们对人体详细的营养素构成尚不很清楚，只有所有的营养素都能进入肝脏，由机体自身选择才能达到身体的需要。另一方面，目前还没有一种或几种食物能包含人体所需要的各种营养素。

为了使食物中所含的营养满足人体的需要，惟一的办法就是每天都要吃谷类、肉类、蛋类、奶类、豆类、新鲜的蔬菜和水果、菌藻类、干果、油类等多种食物，并做到荤素搭配，粗细搭配，色泽搭配，口味搭配，干稀搭配。有的人吃饭时只吃几种自己愿意吃的食品，由于种类不多，势必造成某种或某几种营养素缺乏，导致营养不良而有害健康。

老年人饮食多注意：(1)蔬果要新鲜

新鲜蔬果，尤其是有色的新鲜蔬果，富含维生素、矿物质、膳食纤维;新鲜水果中还含有丰富的有机酸，可刺激食欲。新鲜蔬果属碱性食物，能中和代谢中产生的酸性物质，对维持体液酸碱平衡作用较大。

而蔬果是有生命的，蔬果内部不停地在新陈代谢，其中的营养物质也在发生变化。所以，蔬果时间长了，即使保管良好，也难免损失其中的营养成分;若保管不好，发生霉烂，其中会产生很多毒素，因此不要吃摆放时间长的蔬果。

老年人饮食多注意：(2)食物要软，不要硬

人到老年牙齿松动，脱落，咀嚼功能明显下降，较硬的食物不能嚼碎，甚至咽不下去，即使勉强咽下，也会给食道、胃、肠造成伤害，导致消化系统功能下降，影响了食物的消化吸收。只有质地细软的食物，如鱼肉、牛奶、鸡蛋、豆腐为最佳选择，并采用蒸、煮、炖、烩等烹调方法，适合老年人的消化吸收。

老年人饮食多注意：(3)要多喝水，不要限喝水

人体的新陈代谢都是在水中进行的，当人体缺水时，首先引起新陈代谢障碍，产生大量酸性物质，引起酸中毒。人到老年对口渴的感觉迟钝，轻度缺水常不感到口渴，所以在老人身边的人要常提醒老人喝水，促使老人养成自觉喝水的习惯，不要等到口渴时才想到喝水。

饮料以白开水或淡茶水为宜。老年人除水肿、肾功能不全者外，都不要限喝水。有的老年人怕夜间上厕所，晚餐后就不喝水了，这是非常错误的，也是很危险的。因为限水除上述影响新陈代谢外，还可导致血液浓缩，血液粘稠度升高诱发血栓形成而致残。

老年人饮食多注意：(5)饮食速度要慢，不要快

随着年龄的增长，口腔对食物刺激的敏感性下降，反应迟钝，如果不细嚼慢咽，快速进食时不仅不利于消化吸收，而且易发生梗塞和发作等意外，尤其是在吃鱼或有碎骨的食物时，更要注意。鱼肉由于肉质松软、细嫩，容易咀嚼，易消化和吸收，蛋白质含量高，脂肪含量低，是老年人的首选食品。

但由于鱼刺的问题，限制了许多老年人的食用。老年人吃鱼，首先要选择鱼刺较少的鱼类，进餐时不要说话，更不要谈笑;在吃鱼时也不要和主食同时吃，要先后分开，这样便于将鱼刺吐出。 (6)饮食量要少

由于老年人的消化功能减退，食量多会引起消化不良、腹泻，所以老年人饭量要少，吃七成饱就可以了。俗话说“若要身体安，三分饥和寒”，这其中是有一定道理的。从老年人的营养调查资料中发现，平时能适当限制每天总能量摄入的老年人，不易发生消化系统疾病，身体都较健康。老年人已缺乏消化潜能，所以不能消化过多的食物。

春分时节，万物复苏，也是疾病多发的季节。因为这个季节不但适合细菌、病毒等微生物的繁殖与传播，而且气候变化也剧烈。下面，小编为大家介绍一下老年人春分的养生要注意的事项，欢迎大家阅读。

老年人春分的养生7、房事节制不过度

春天阳气升发，性生活大多有所增强。因此，切忌因兴奋而房事过度，导致耗精伤气，不利身心健康。

老年人春分的养生2、防寒保暖慎着装

从道理上讲，老人们都知道应该“春捂秋冻”，但是在实行中仍有人掉以轻心。或者过早地收起了冬衣不愿再翻找，或者心存侥幸“没那么冷吧”，结果导致感冒。所以要随着气候的变化及时加减衣服，不要凑合。

老年人春分的养生1、早睡早起不恋床

《内经》指出：“春三月……夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生。”春天若能做到早睡早起，多到室外活动，舒展身体，不但有利于适应春季的气候特点，也可使自己一天精力充沛，减少困倦。特别是老年人。早晨不可恋床太久，否则最容易导致脑血栓形成。

老年人春分的养生6、开窗通风讲卫生

春季万物萌动，细菌、病毒和一切虫害的生长繁殖加速。所以，春天要注意开窗通风换气，保持居室空气清新;重视个人卫生。勤晒衣被。

老年人春分的养生5、踏青问柳更精神

风和日丽时，去踏青问柳，游山戏水，最能陶冶情操，使心胸开阔，气血调畅。既能增添生活中无限情趣，又提高机体对多变气候的适应能力，还可使人精力旺盛，充满活力，增强体质。

老年人春分的养生4、调节饮食防上火

春季是阳气升发的季节，新陈代谢旺盛，若不知节制情志，生气动怒，或嗜吃辛辣刺激性食品，阴液暗耗，则容易上火，引发鼻出血等。所以，春季饮食宜清淡可口，甘甜少酸;宜多吃含维生素和矿物质丰富的蔬菜、水果;吃饭不宜过饱，宜少吃油腻、煎炸和辛辣刺激之品;要少饮酒，尤不可进食羊肉、狗肉、鹿茸、附片等大辛大热之品，以减少鼻衄、疖子、痤疮、痔疮的发生。

老年人春分的养生3、多运动体质强

“一年之计在于春”。春季，是健康投资的最佳季节。春光明媚，空气清新，这种环境最有利于机体吐故纳新，充养脏腑。所以，开春之后，应根据自身状况增加户外活动，如打太极拳、散步。跳迪斯科、放风筝等都很适宜。经常锻炼身体，不但可使免疫力增强，减少呼吸、循环等系统疾病的发生。也会使思维更加敏捷。

目录

第一章：老年日常保健养生的七子箴言

第二章：老人保健中的“勤”与“戒”

第三章：如何判断中老年身体健康

随着年龄的增长，老年人的身体特征、个器官功能皆逐渐老化。如果再补注重养生之后使身体受到疾病的危害。那么，下面就来看下小编为您盘点的老年人养生保健秘方，给老年人一个安逸快乐的晚年。

老年日常保健养生的七子箴言

1、听：

即听优美动听的歌曲。优美的旋律可调节中枢神经系统的功能，使人有一种心旷神怡的欢乐感觉。

2、调：

即调节饮食。做到粗细混杂，荤素搭配，兼收并蓄，多吃维生素和矿物质丰富的红枣、牛奶、豆浆、蛋黄、桑椹、芥菜、芝麻、核桃仁、百合、猪脑、猪心、黑木耳以及大部分蔬菜水果;少吃些动物脂肪和含糖类食物。

3、睡：

即睡好觉，保证睡眠充足。老年人要学会有规律地生活，合理安排作息时间，保证一天有8小时的睡眠时间。

4、保：

即保持大脑的活力。用进废退，故老年人要多用脑，如坚持读报看书，绘画下棋，培养各方面的兴趣爱好。研究表明，一个经常用脑的65岁老人，其脑力并不比不爱动脑的35岁的青年人差。

5、转：

即转换不同性质的运动。在较长时间的单调工作或读书、写作后，应及时转换另外不同性质的活动，使大脑神经松弛而不过分疲劳，使脑力保持最佳状态。

6、活：

是指活动手指，俗话说心灵手巧。经常活动手指，做两手交替运动及转动健身球，可以刺激大脑两半球，有健脑益智、延缓大脑衰老的作用。

7、参：

即参加社会活动和体育活动。结交年轻朋友，以接受青春活力的感染，经常保持愉快的情绪，脱离孤僻的生活环境。

老人保健中的“勤”与“戒”

（1）勤餐少食：

老人的消化功能日益减退，难以消化吸收所吃的全部食物，如果每顿饭吃得比较多，容易引起消化不良，增加心、肾的负担。但如果吃得过少，每日摄入的营养又难以满足机体的正常消耗，容易出现饥饿、头晕、乏力、胃痛等不适症状。所以最好是少食多餐，每日4~5餐，每餐吃七八成饱，胃、肠、胰、胆和心脏有疾病的人及肥胖者更应注意。

（2）勤咽唾液：

唾液是十分宝贵的液体营养物质，一个人每天可分泌出1000毫升~1500毫升，唾液不仅能湿润和稀释溶解食物，有助于胃的消化吸收，还能杀灭进人口腔内的细菌。唾液内含有淀粉酶、黏蛋白、球蛋白、溶菌酶、生长激素等成分？中医认为，常咽唾液有灌溉五脏六腑、润泽肢节皮毛、增强脾胃功能、促进消化吸收等作用，故有“咽津益寿”之说：老年人可每天于早、午、晚各做一次“咽津功”，即宁心静气，舌舐上腭，将口中生出的唾液缓缓咽下，重复数次：

（3）勤于咀嚼：

勤于咀嚼、细嚼慢咽不仅有利于营养成分的充分吸收，而且使面部肌肉得到运动和锻炼，增加大瞄皮层活力，预防大脑早衰和老年痴呆症：老年人由于牙齿松动脱落等原因，不容易将食物嚼得很细，因此更需要细嚼慢咽，以利食物的消化吸收。另外，勤咀嚼对牙齿保健和延缓面部咀嚼肌萎缩也有帮助

（4）勤于交谈：

老年人应尽量避免孤独寡言，要常和他人交谈，这样可以开阔心胸，舒畅气血，有利身心健康

老年人养生除了要坚持做到以上的“四勤”之外，还要注意以下的“四戒”：

（1）戒久卧：

中医认为，久卧者伤气。老年人要顺应四时，春夏“晚卧早起”，秋季“早卧早起”，冬季“早卧晚起”，睡眠不能过少，但也不是越多越好，一般8小时足够了。只有适量的睡眠才能达到宁神养气，延年益寿的效果。

（2）戒久立：

久立者伤骨。老年人在站立时，身体应自然、平稳、端正，两上肢自然下垂，挺胸收腹，上身不要倾斜，两下肢均匀受力。老年人如果久坐不动或久立不走，会出现气血凝滞，从而招致疾病，易引起小腿静脉曲张、腰腿部关节炎等病。老年人气血运行本已减弱，全靠动静结合调节平衡，因而要坐与走轮流交替，活动筋骨。

（3）戒久坐：

虽然坐是消除疲劳的一种必要休息，但长期坐着不动，会使肌肉因缺乏锻炼而导致松弛，久而久之就会加速肌肉的衰退与萎缩，这就是中医所讲的“久坐者伤肉”的道理。老年人往往闲暇时间多，有的常沉醉在麻将台上，有的一下棋就是一整天，还有的热衷于长时间的垂钓。如果不加注意，可能会酿成严重的后果：因此，老年人应多参加户外活动，不宜坐得过多、过长。

（4）戒久视：

久视者伤血：人到老年，视力本已经下降，倘若用眼过度，不仅会损伤眼睛的视物功能，还会伤血耗气，导致眼睛疲劳、目眩、头晕、心悸、失眠。因此，65岁以上的老年人看书报杂志或电视以1～2小时为宜，最好不要超过两个小时。

如何判断中老年身体健康

（1）眼睛

目光炯炯有神，说明视觉器官与大脑皮层生理功能良好。眼睛是人体精气汇集的地方，故眼有神，是精气旺盛，肝、肾功能良好的明证。所以身体健康的老年人，眼睛应该是亮的。

（2）声息

说话声音洪亮，呼吸从容不迫，说明发音器官、言语中枢、呼吸系统以及循环系统的生理功能良好。所以身体健康的老年人声音洪亮，呼吸均匀通畅。

（3）泌尿

小便通畅，说明泌尿、生殖系统无恙。尿量每天为1000～1500毫升，每天约5～6次，每次200～250毫升左右。如每日尿量少于400毫升或多于2500毫升，说明肾功能不正常或有疾病。

（4）排泄

无腹痛、腹泻之虑，则消化功能健旺。身体健康的老年人排便通畅，一般每日一次或两次，或隔日一次，最好每天早晨起来按时大便，这样可减少大便内有毒物质重新被吸收。

（5）体形

保持体形匀称，不宜过胖，始终保持标准体重。老年人标准体重的简单计算公式为：

男子身高（厘米）－105＝体重（公斤）

女子身高（厘米）－100＝体重（公斤）

（6）牙齿

注意口腔卫生，基本上没有龋齿和其他口腔疾病。牙齿完坚者老化慢。

（7）腰腿

腰腿灵活自如，说明腰腿的骨骼、肌肉、运动神经以及运动中枢生理功能良好。俗语说：“人老腿先老，将老腰先病”。每周有3次以上运动，每次不少于半小时；表现肌肉骨骼和四肢关节有力灵活。

（8）脉搏

血压不高，心律正常，动脉血管硬化程度低，脉形就小。指每分钟心跳次数保持在正常范围（60～80次／分），说明心脏和循环功能良好。

（9）饮食

坚持定时定量，不挑食和偏食，不暴食酗酒，无烟酒嗜好，注意营养科学合理。

（10）作息

能按时起床和入睡，睡眠质量好。

总结：上面介绍的这些养生要诀和观点都是老年人要知道的，根据健康的保准来衡量自己，再根据养生秘方守护健康，才能使老年人达到真正的养生效果。（作者李子豪，版权归作者所有；转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容）

夏至吃什么养生?夏至是二十四节气中最早被确定的一个节气，夏至的到来也意味天气更加炎热，这个时候大量水果即将上市。你想知道有哪些水果适合夏至的时候吃吗?今天，小编为大家推荐夏至的养生水果。

养生的夏至水果——乌梅

乌梅含有丰富的维生素b2，钾、镁、锰、磷等。现代药理学研究认为，“血液碱性者长寿”，乌梅是碱性食品，因为它含有大量有机酸，经肠壁吸收后会很快转变成碱性物质。因此，乌梅是当之无愧的优秀抗衰老食品。此外，乌梅所含的有机酸还能杀死侵入胃肠道中的霉菌等病原菌。

夏至水果相关

养生的夏至水果——黑加仑

根据科学家的研究统计，黑加仑具有极其丰富的营养价值，每100克的黑加仑里面就有181毫克的维生素C、322毫克的钾以及钙、锌、磷、镁、铁等多种物质，可以有效降低血脂，起到补肾、增强免疫力的作用。

这种被叫做黑醋栗、黑豆果的水果还有很高的药用价值，经常吃的话可以通过里面一种叫做生物类黄酮的物质改善血管的通透性，同时还能延缓衰老和有效防癌。

养生的夏至水果——黑桑葚

桑葚被称为“民间圣果”，因为其味美多汁，而且功效多样而深受人们喜爱。中医上说桑葚属于微寒的水果，具有健脾补肾、滋阴养血、安神助眠、清肝明目等多种功效。同时，桑葚的营养价值也非常丰富，含有多种维生素、氨基酸以及胡萝卜素。女性经常吃不仅可以补肾滋阴，还能养颜抗衰老。

吃桑葚的时候最好挑选成熟的成酱紫黑色的桑葚，这种桑葚更具有丰富的营养价值，同时成熟的桑葚更加鲜甜多汁。

养生的夏至水果——火龙果

火龙果是在5月、6月时的时令水果，它的果实非常硕大，肉多汁多。由于火龙果在栽培的过程中接触的病虫较少，几乎可以不需要使用任何的农药就可以自然的生长，从理论上说是一种无毒、无污染的绿色食品，是炎炎夏日里的馈赠。不过，事实上，更可贵的是火龙果的内在，排毒解毒抗衰老、养颜补血降血脂，应季而生，能够帮助我们防备和解决湿热带来的不少问题。

火龙果还有一个最大的特点便是老少皆宜，在食用的时候机会没什么特殊的禁忌，只是对于一些体质比较虚弱的人群不能过量食用。成熟的火龙果颜色越红越难保存，因此购买后最好是能立即食用，这样才能充分吸收其中的营养物质。

养生的夏至水果——黑葡萄

从营养价值来看，葡萄含有丰富的矿物质，如钙、钾、磷、铁等，而且葡萄的维生素也多到让人十分喜爱，多种人体必需的氨基酸也能从葡萄里面得到。祖国医学认为，葡萄味甘酸，对于脾、肺、肾都有好处，经常吃葡萄可以起到补血养气，养肾护肝的作用。另外，有大量的医学研究可以证明葡萄对于治疗肾炎患者具有一定的辅助功效。市面上销售的葡萄品种多样，颜色丰富，但是最具有补肾功效的就是黑葡萄。多吃黑葡萄可以起到一定的补肾功效，但是要注意的是，胃寒的人不要一次性吃太多，因为葡萄属于偏凉性的水果。

养生的夏至水果——樱桃

樱桃作为一种夏季的时令水果，含铁量很高，是最佳的补血水果。樱桃的颜色之所以呈红色，是由极为复杂的成分所形成，并且其中所含有的花青素更是一种抗氧化极强的植物化学物质，只有在很少的食物中才存在。樱桃中的花青素、维生素C、维生素E等的主要功效就是对抗自由基，并且使人体延缓衰老。颜色越深的樱桃就代表其花青素的含量越大。所以紫色樱桃抗氧化作用较大，深红色樱桃次之，浅红色樱桃再次，而黄色的樱桃则最小。

樱桃的确是一种极具营养的水果，但中医认为樱桃属于大热食物，如果一次性吃太多的话很容易引起上火。当然这与个人体质都有着很大的关系，有些人即使论斤吃樱桃也没什么不适，因此中医建议每天吃10颗樱桃是最理想的。

养生的夏至水果——西瓜

西瓜确实是个好东西，特别在夏季，有特殊的作用，可清热解暑、补钾等，口感也甘甜可口。西瓜不仅水分多，营养也很丰富，含有蛋白质、糖、钙、磷、铁、钾、果糖、维生素A、维生素C，还含有人体必需的氨基酸。西瓜还是天然的美容圣果。西瓜汁含瓜氨酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸，容易被皮肤吸收，滋润面部皮肤、防晒、增白。

为了解暑，不少人常常把西瓜从冰箱里取出后直接开吃，实际上，冰西瓜最好放置半小时再吃。西瓜属于生冷食品，冷藏会增加它的凉性。如果贪凉多吃，胃肠突然受到刺激，容易出现收缩痉挛，导致食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降，引起腹胀、腹泻等。

养生的夏至水果——香瓜

香瓜性味甘、寒，不但具有止渴、除烦热、通三焦、利小便，通大便的功效，还具有一定的防暑气的功效。在它的瓜蒂内含有一种叫“甜瓜蒂苦素”的物质，可用于治疗黄疸、无黄疸型传染性肝炎和肝硬化。瓜瓤还可治疗口鼻疮。香瓜子具有清热、解毒和利尿作用，可治疗肺痛。但脾胃虚寒、腹泻、吐血和咳血的患者忌食。

挑甜瓜时可以选用“一看，二摸、三闻”的方法。一看皮肉，从生态学特征上看，皮厚的甜瓜含糖量高，吃起来口感更脆，也更甜。因为瓜皮厚，所含的营养物质也比较丰富。二摸瓜蒂，要注意比较一下果柄，如果果柄过粗，可能沾了较多生长素，口味自然差。用手揪瓜蒂，根茎自然掉下，留下一个小坑，说明瓜是自然成熟。三闻香味，香气浓郁的瓜较好。

养生的夏至水果——李子

正值吃李子的好季节。李子的药用历史已久，古人认为李子有美容养颜的功效。中医认为李子有生津、养肝、清热、利尿的功效，孙思邈说“肝病宜食之。”李子里面含有丰富的糖分，具有缓泻的作用，可用来治疗便秘。而其中所含的矿物质吃了有净血与造血的作用，可以强化肝脏和肾脏功能，可以治疗高血压与生理不顺。

发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者，教师、演员音哑或失音者，慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。李子含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。多食易生痰湿、伤脾胃，又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。

养生的夏至水果——荔枝

荔枝的营养价值很高，对于身体的营养补给特别有利。你看它半透明凝脂状，就会联想到光滑的皮肤，而事实上，荔枝真的对皮肤有好处。荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。荔枝多汁，味甘甜，它丰富的糖分能补充能量，增加营养。

荔枝虽好也要食之有度，专家提醒：不要连续大量进食荔枝。对孩子来说，内火重的小朋友最好不要吃，而正常儿童也尽量少吃;对老人而言，有便秘现象的老人尽可能不要食用;特别是有肝病、肾病、糖尿病、胃肠病患者更应慎食!

养生的夏至水果——哈密瓜

哈密瓜，性寒味甘，含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等。食用哈密瓜对人体造血机能有显着的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品。如果常感到身心疲倦、心神焦躁不安或是口臭，食用哈密瓜都能有所改善。

哈密瓜虽然不是是夏天消暑的水果，但是能够有效防止人被晒出斑来。哈密瓜中含有丰富的抗氧化剂，而这种抗氧化剂能够有效增强细胞抗防晒的能力，减少皮肤黑色素的形成。另外，每天吃半个哈密瓜可以补充水溶性维生素C和B族维生素，能确保机体保持正常新陈代谢的需要。