瑞士卷的制作流程（推荐20篇）

大家知道韩国辣泡菜是怎么制作的吗?以下是小编整理的关于韩国辣泡菜制作方法，一起来了解一下吧。

韩国辣泡菜制作小贴士：

制作辣白菜选用的白菜最好是外面绿，里面是黄芯的白菜，这种白菜制作辣白菜更好吃。

切白菜时，从底部下刀，不要一切到底，切开一点，然后用手掰开，这样白菜最小程度的粘到刀，味道会更好。

制作糯米糊时，一定要不时地搅拌，防止糊锅底。糯米糊煮好后，要稍微放凉，然后再加入辣椒粉。

粗细辣椒粉搭配，味道会更好。你可以选购专门做泡菜的韩国辣椒粉，颜色很红，但是味道不是很辣，还有一种独特的香味。买不到的话可以试试网购，别用咱大重庆的辣椒面做哈，太辣了就不是那个味道了。

在搅拌蒜，姜，梨等那些调料糊时，不要贪多，可以先少量的搅拌，如果不好搅，可以加入一点点水，搅完一部分之后不要完全倒出，留一点儿和下一批原料一起搅会比较好，直到全部都搅匀。

放了辣椒粉的糯米糊，要放置1个小时左右，这样颜色才会变深，如果马上放入其他的料，颜色就不会是深红的了。

前期腌白菜的时间不要太久，4个小时足够，否则，白菜会很咸。

往白菜内抹料时，要记得带手套，不然手会被辣椒杀的很疼。如果手上不小心沾上了辣椒，可以用醋洗一洗，能缓解一下。

我做的这个辣白菜没有放虾酱，吃起来味道比较清爽，如果你喜欢有浓浓的虾酱味道的辣白菜，也可以在腌料里放入虾酱。

剩余的腌料，不要扔掉，还可以加点白萝卜什么的继续腌。

腌制辣白菜最好选用玻璃容器，能密封的最好，因为辣白菜味道比较重，放在冰箱里容易串味儿。

蓝色鱼露是用各种小鱼，小虾加盐腌制的调料，味道鲜美，常用来做泡菜用。大型菜市场，超市韩国调料货架或网上商城有卖，大约10多元1瓶。放在冰箱里冷藏保存就可以了。

韩国辣泡菜制作方法：

原料：白菜1棵胡萝卜半根白萝卜半根梨1个蒜3头姜1块韭菜1小把洋葱半个

调料：大粒盐200克左右糯米粉60克粗细辣椒粉各120克蓝标鱼露35ml糖35克

做法：

1) 将白菜外面的老叶子摘去，冲洗干净后，用刀纵向切一刀，然后用手掰开，给白菜的每一层叶子中间都均匀地撒上大粒盐，菜帮的位置要多撒些。

2) 把剩余的盐按1：10的比例与清水混和成盐水，倒入深一些的容器中，把白菜放入，上面再放上一个有重量的器物(最好是大石头)，腌制大约4个小时左右。腌制到两个小时的时候可以给白菜翻个个儿。腌好的状态是：白菜的叶子和菜帮都已经软了。

3) 利用腌制白菜的时间，进行下面的步骤。糯米粉中加入500ml左右的水搅拌均匀后，倒入锅中，中火煮，直到中间冒泡为止，煮的时候，要不停地搅拌锅底，防止糊锅。

4) 糯米粉放到微微有点热度时，加入辣椒粉，拌匀静置1个小时左右，直到颜色明显变深。

5) 把蒜，姜，梨，洋葱，白萝卜都切成小丁，放入搅拌机中，加入少许水，把它们打碎成糊状。

6) 韭菜，胡萝卜洗净后，切成大约5cm长的细丝。

7) 将打好的姜，蒜等的糊放入已经静置好的，颜色变深的辣椒糯米糊中，加入鱼露，糖，拌匀，最后放上韭菜，胡萝卜拌匀。

8) 取出腌好的白菜，并在流动的水中多冲洗几次，然后拧干水份，备用。

9) 带上一次性厨房手套，将辣椒糊均匀的抹在白菜的每一层里，注意两面都要抹匀。

10) 把全部抹好的辣白菜放入密封盒内，上面倒上剩余的一些辣椒糊，盖上盖子，让白菜发酵，就可以了。

11) 如果想马上就吃，可以放在室温20多左右的房间里，大约3天就可以吃了。如果不急着吃，就放入冰箱内，1个星期后，就基本发酵完成，可以吃了。

炒饭就是搭配米饭和菜肴一起炒制制作出来的一款特色的米加菜的简单菜谱，那么你知道都有哪些料可以加进米饭一起炒制的吗?以下是小编为你整理的炒饭的制作，希望能帮到你。

炒饭的制作：咖喱炒饭

材料

米饭 1碗(约300g) 大蒜 1瓣 洋葱 1/3个(约20g) 番茄 1个 豌豆仁 30g 虾仁 100g 咖喱粉、盐 各1茶匙(5g) 辣椒粉 1/3茶匙(2g) 油 1汤匙(15ml) 鸡蛋 1枚 香葱 1棵

做法

1.大蒜剁碎。洋葱剥去外皮，切成碎末。番茄洗净，对半切成4瓣，去除内芯，将番茄肉切成1cm见方的小丁。香葱洗净，切碎。

2.鸡蛋磕入碗中，搅打成鸡蛋液待用。

3.中火烧热炒锅中的油，待烧至四成热时(将手掌置于炒锅上端，能感到稍稍温热)将鸡蛋液倒入锅中，待鸡蛋液开始凝固，再用锅铲不停搅炒，将鸡蛋炒成均匀的小碎片，盛出待用。

4.炒锅中留底油烧热后放入洋葱碎和蒜碎爆出香味，将虾仁、番茄小丁和豌豆仁放入锅中翻炒约2分钟。

5.米饭、盐、咖喱粉和辣椒粉放入锅中，将火力转至最小，然后用锅铲不停翻炒，将米饭压碎成均匀的颗粒。

6.最后把炒好的鸡蛋碎放入锅中，同其他材料翻炒至均匀，再撒入香葱碎即可。

炒饭的制作：酱油炒饭

材料

白饭2碗，蒜瓣3片，葱花适量，酒1大匙，酱油2大匙，糖1大匙，盐1小匙，油2大匙

做法

1、蒜瓣剁成碎末。

2、锅中倒入油，用小火将蒜末爆香。

3、将酱油、酒、糖、盐先混合搅拌均匀后，再倒入锅中翻炒。

4、把火开大，倒入白饭。

5、翻炒均匀后加入葱花再翻炒片刻即可装盘。

小诀窍

1、这道炒饭用料少做法也简单，很适合懒人做。

2、爆香蒜末的时候建议开小火，将蒜末爆成微微有点金黄即可，开大火容易焦，不仅影响味道色泽也不好看。

3、要先将调味料混合后倒入锅中，再加入米饭，这样米饭的味道和颜色比较容易炒均匀。

炒饭的制作：辣白菜炒饭

材料

蟹棒，葱，米饭，辣白菜，洋葱，瘦肉丁，鸡精，盐少许，鸡蛋，元贝肉

做法

1.材料准备~洋葱，葱花，瘦肉丁，蟹棒，元贝肉，鸡蛋，辣白菜，还有大米饭!

2.先把洋葱和瘦肉丁放入锅里炒下~

3.然后放入辣白菜一起炒~

4.把鸡蛋打散到米饭里搅拌均匀，使蛋液和米饭充分混合~

5.然后放入蟹棒和元贝肉，再放少许盐，鸡精，然后加入米饭一起翻炒，最后放葱花即可~

臭豆腐我想大家应该都听过，有人很喜欢它也有人很嫌弃它，不管怎么样小编是非常喜欢吃臭豆腐的今天小编就要给大家讲一讲臭豆腐是哪里的特产以及如何制作臭豆腐吧。

臭豆腐是哪里的特产的

北京（王致和的臭豆腐乳）、湖南长沙（长沙火宫殿臭豆腐）、江浙一带（油炸臭豆腐）、滇黔两地（云南臭豆腐），臭豆腐，又名臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种极具特色的汉族传统小吃，古老而传统，一经品味，常令人欲罢不能，一尝为快。

臭豆腐是如何制作的呢

1.买新鲜的豆腐回家，洗净后切成小块待用。

2.取一干净的木箱或纸箱和稻草待用。

3.在箱子底部铺上一层稻草，然后在稻草上铺上一层豆腐块，如此直到准备的豆腐铺完，然后在上面再铺上一层稻草，将箱子关好。

4.在无阳光直晒的通风房间里放两至五天，夏天时间短一些，冬天时间要长一些。

5.三五天后，打开箱子，豆腐会长出一寸长的白毛，即霉菌，这样臭豆腐就做好了。

6.要食用时，只需炸或炒一下即可。

臭豆腐对人身体有害吗

臭豆腐的发酵工序是在自然条件下进行的，易被微生物污染。据测定，臭豆腐中含有大量挥发性盐基氮，平均每公斤含4·9克，含硫化氢平均每公斤16·5毫克。这两种物质都是蛋白质分解后的腐败物质，对人体有害。另外，臭豆腐发酵前期是用毛霉菌种，发酵后期易受其它细菌污染，其中还有致病菌。因此，臭豆腐一次不要吃得太多，以免引起胃肠道疾病。

臭豆腐的价格是多少呢

目前市面上炸好并浇上调料的臭豆腐价格大约是5元一小份、10元一大份，平均下来就是1元一块儿臭豆腐，价格经济实惠。

手撕鸡的做法非常的多，不同的做法味道也不一样，你想学习制作手撕鸡的方法步骤吗?下面小编带大家一起来看看如何制作美味的手撕鸡吧!

手撕鸡的做法【3】

材料

鸡胸1块，雪梨1/2个，小青尖椒1/2根，小红尖椒1/2根，姜3片，小葱1根，花椒15粒，植物油1大勺，香辣花生少许，姜2片，蒜2瓣，生抽1大勺，醋1茶匙，小红米椒1个，香辣酱1茶匙

做法

1.姜切片、1/3的小葱切段

2.鸡胸洗净、放入汤锅

3.放入姜片、葱段、一茶匙盐

4.加清水没过鸡胸，大火加热，水沸后再煮1分钟，关火后焖15分钟

5.浸泡好的鸡胸取出，洗去浮沫，用手撕成细丝

6.雪梨洗净、去皮

7.切成细丝，浸泡在冷水中，防止氧化

8.青、红椒切细丝，与鸡丝和梨丝一起拌匀

9.剩余的2/3小葱切碎、与其他调料混合，做成料汁，植物油烧热，放入花椒爆香，捞去花椒，将料汁和热油一同浇在鸡丝上，撒少许麻辣花生，拌匀即可

手撕鸡的做法【1】

材料

嫩鸡一只两斤半左右，老抽一汤匙，生抽一汤匙，盐，糖，料酒一瓶盖，姜片

做法

1.准备一只嫩鸡，洗净

2.用盐薄薄的在鸡身上抹一层，鸡肚子里塞上两片姜片，静置五分钟

3.准备一个容器，放入一汤匙老抽，一汤匙生抽，一点点盐，一汤匙糖，料酒一瓶盖，拌匀

4.把3均匀抹到鸡身上，腌制20分钟

5.电饭锅底放上一块鸡肚子里的鸡油(没有就不要了)，把葱和姜片平铺在电饭锅底

6.把腌制好的鸡放进铺好姜片，葱和鸡油的电饭锅，同时把腌制的调料也一起倒进去，在鸡身上淋一勺色拉油，插电，按下煮饭键，等.............，等到电饭锅跳起，过十分钟开锅，取出鸡，撕.吃的时候可以配上你喜欢的蘸料，我是用姜末，蒜末，姜汁，几滴生抽，一点点糖和多多的麻油拌在一起，淋在撕好的鸡上，非常好吃

手撕鸡的做法【4】

材料

鸡、姜片、花椒、八角、盐，

做法

一、烧大半锅水，水没过鸡，放姜片、少少花椒八角、盐，烧开，放入鸡腿，大概20--30分钟左右，再用筷子扎入最厚肉的地方，看还有没血水渗出，时间长短是根据鸡只和鸡肉的大小而定，但本人觉得如果是生劏的，少少红也没关系，当然，你觉得要熟些，也无妨，鸡在你的锅里，随你怎么炷，对吗?

二、将熟了的鸡腿放入冰箱，让他冻，冻后用手撕开，去皮去骨，最好碟底铺些香葱香菜，放上鸡肉，洒上熟芝麻，再放些香葱丝和香菜(偶没香菜)装饰，浇上几滴麻油。

三、如果怕不够味，配上一碟姜葱茸，热油铺上姜葱面，再放几滴麻油，味道不差的。调料嘛，自己爱放什么都可以的。

手撕鸡相关做法：

手撕鸡的做法【2】

材料

新母鸡、葱姜、料酒、花生米、熟芝麻、辣椒油、花椒油、香油、花椒粉、生抽、鸡粉、糖、香醋、芝麻酱、花生酱、蒜末、姜末、香菜末、高汤

做法

1、半只新母鸡处理干净。

2、锅里放水、姜、葱、盐、料酒，煮开后放入鸡来回翻个面，盖上锅子煮开滚10分钟后关火焖20分钟。

3、焖鸡的时候可以做调料了，花生米氽熟冷却后去皮，装在保鲜袋里用擀面杖碾碎备用。

4、然后用一个小碗调汁：小碗内依次放入辣椒油、花椒油、香油、花椒粉、生抽、鸡粉、糖、香醋、芝麻酱、花生酱、蒜末、姜末、香菜末、高汤(煮鸡的汤)调制均匀。

5、焖好的鸡捞起沥干水分，用手撕成条状摆盘。

6、调制好的酱汁浇在手撕鸡上，撒上花生米碎、白芝麻、香菜即可

北京是我国的首都，北京人结婚是怎么的呢?老北京文化的准新人们可以来了解一下北京人结婚讲的什么“礼”。下面小编就为大家整理了关于北京结婚礼仪流程，希望能够帮到你哦!

北京结婚礼仪流程

北平昔称北京，民国十七年，国民政府定都南京，改置北平特别市，十九年又改称北平市，直属行政院管辖，简称院辖市，位币河北省的北部。因有“文化故都”之称，其习俗对社会生活之影响，当更深远。

按北平婚礼，一般常见者有四种，所谓北礼、南礼、旗礼、回礼;不过自民国以来，“南礼”似乎融会于“北礼”之中，进而统称“北平婚礼”了。

一、合婚

合婚之俗，并非一市一县所独有，全国各地大多如此，当然北平也不例外。在北方记一个人的年岁，最重十二生肖，尤其婚姻大事，都以生肖属相的相生相克取决行止。

人们为子女择偶，必须经“媒人”往返两家“提亲”，其步骤是，先由媒人问明女孩的生肖属相，并索取“八字”，把女孩的“八字”送到男家，再索取男孩的“八字”复送女家，双方互请“算命先生”算命，如男女命中没有相克之处，且有成亲的可能时，才进行议婚，否则虽然“门当户对”也只有作罢了，此举俗称“合婚”。

议婚能否成功，最大的关键，全在合婚的“算命先生”一言而定。因此如其中一方极盼能成好事，竟有预先向合婚“算命先生”行贿的人家。

俗语说：“白马犯青牛，羊鼠一旦休，蛇虎如刀错，龙兔泪交流，金鸡怕玉犬，猪猴不到头。”男女有以上相犯的属相，婚事就难以说合了。反之，倘二人的属相相生，别的条件就都可通融。相宜匹配的属相是：“鼠配牛，虎配猪。羊配兔，马配狗。”这是男女两造最重视的。又：男家求亲，最忌属虎、属羊的姑娘。俗语说：“虎进门，必伤人。”而属羊的姑娘也有“命硬克夫”之说。因此倘有女家急于求偶，而极中意某家男孩时，为达到目的，常常隐匿真实属相，否则就难以成功。

二、相亲

合婚结果，如双方属相不相犯时，第二步手续就是相亲，由双方家长会同媒人，约定场所，或在任何一方的家中相见，俗语叫“相亲”。双方所注意的，是男女相貌是否端正，肢体有无残废，此举多半是由媒人陪同男家的人约在女家相聚，但也有约在男家的，届时女家更要留意男家的家庭情形，及经济状况。倘若见室内陈设豪华，则以为其家境富裕，当然乐意攀亲;若见室内萧条，家徒四壁，而且子女众多，则以为其家境贫困，议婚时就会采消极态度了。

相亲的结果如双方都很满意时，再根据男女八字检查二人的“三堂”。所谓“三堂”，就是查双方父母有无相妨之处。倘能得吉，然后就写婚书，且将上轿、下轿和拜天地的时辰、方位，以及纳币、亲迎的日期，都详细的写在婚书上。

三、放小定

男女双方都认为可以成亲时，下一步就是下“小定”礼。“小定”的礼物，并没有一定的标准，普通人家差不多都是四盒礼。如金镯子、戒指、如意、以及钗钏钻珥之类的各种首饰，分装两盒;衣料及绣花裙子等物，也装成两盒。首饰都是以纯金为主，其次是包金，再次也有买银镯子的，当然要以双方社会阶级及经济情况而定。

当天女家要摆设整桌酒席，款待来下礼的大媒，讲究的人家，还有二十样果子，这些果子是四荤、四蜜、四干、四鲜、四点心等。女家收到男家的礼物之后，也要回送男家四样礼物，如：文房四宝一盒，靴(鞋)帽一盒，长袍马褂一盒、衣料一盒。这些礼物就在当天烦请媒人带回，送到男家。

四、择日子

北平结婚很少在旧历正月，订婚也很少在腊月，因正月娶媳妇主妨公婆，腊月订婚主克败婆家，所以有：“正不娶，腊不订”之谚。但无论在何时迎娶，必须要选择一个好日子。而且男家在选择好日子的前几日，一定要请媒人去女家，询明姑娘的“小日子”。即月信日期暴在上半月或下半月，以便选定吉日，据说，若迎娶时适值新娘月信来潮，有“红马上床，家败人亡”之说，所以都很重视。若新郎年幼，未入洞房之前，作父母的必谆谆告诫，勿行逾节，惟恐洞房之夜新娘即受孕，则所生之孩子，叫“迈门子”，大不吉利。因此“择日子”是非常重要的。

五、放大定

迎娶的日子决定之后，紧接着就是“放大定”，又称“通讯过礼”。在婚姻过程中，这个礼节很重要，所以仪式也很隆重。除“龙凤帖”具有特殊意义外，其他礼物与“小定礼”都差不多。礼物的数最和品质，虽无一定标准，但在原则上，都是分为“四色”礼。如：

(一)衣料首饰类 有已裁制好的衣服，也有衣料以及各种首饰。

(二)酒肉食品类 有双鹅双酒、羊腿、肘子(即蹄膀)及各样蒸食。

(三)面食类 有龙凤饼、水晶糕及各样喜点。

(四)果食类 有四干果、四鲜果。

在这些礼物中的双鹅、双酒以及各种果食，都具有深远的抽象喜意，譬如以酒来说，自古以来，无论任何喜庆，莫不讲究“羊羔美酒”，或谓“无酒不成席”，证明酒礼是不可缺少的。而鹅是从古礼用雁演变而来的，因古礼的六礼中，有五礼都用雁，主要是因雁是一种信鸟，婚姻大事不可儿戏，双方都要守信。但北方雁甚难得，所以就以鹅代替。按一般习俗，这双鹅双酒，女家只收半数——一只鹅、一坛酒。另一半就在当天请媒人退还男家，这是女家对男家的一种礼貌。至于果食，更有趣味性的意思。如四干果中必有：红枣，花生、桂圆、栗子等四种，这是取“枣(早)生桂(贵)子”的意思。如在四鲜果中有苹果，就象征“平平安安”，但绝对不可用梨，因“梨”与“离”同音，要避免夫妻“分离”之嫌。总之，被选用的果子，都各具不同的吉祥意义。

“放大定”之礼，不比平常，除两位大媒必须参加，并负责“过礼”外，新郎的母亲也要参加，也有另请亲友中的女眷二人一块儿参加的。而女家则象“放小定”时一样款待;把所有的礼物都分装在箱、盒里，并加以红封条，届时雇工人抬着送到女家，两人一抬，普通人家都是送四抬礼，有钱人家则多送八抬。女家收到礼品后，照例由幼童当面开礼盒。在开盒之前要先向礼盒作三个揖，再用手拍礼盒三下，然后把封条撕去。打开礼盒时必先看到一个红封套，里边放有银元或铜元若干枚，这都归开礼盒的幼童所得。首饰盒里有一付镯子，一定要由新郎的母亲给姑娘带在腕上。带镯子时还要说些吉利话，如：“白头楷老，吉祥如意”等词句。据说此举的用意，是为了新娘过门后要听婆婆的话，以防婆媳间不和睦。

事后，女家必将男家送来的龙凤喜饼以及各种点心，分给亲友，借以宣扬女儿待嫁有期。亲友们也都分宴待嫁姑娘，并赠送一些胭脂、宫粉或衣料等物，俗语叫“添箱”。

六、送嫁妆

送嫁妆是女家的事，大约都是在吉期前一两天举行。

把所有的陪嫁，分装在箱子及食盒里，雇人抬着，两人一抬，由新郎的兄弟押送到男家，据李家瑞编的《北平风俗类征》记载：“前一日，女家请男宾四人，六人或八人送妆，男家亦请人迎妆，物以抬数计，中等之家，大半为二十四抬，三十二抬，四十八抬，富者则自数十抬至百馀抬不等，贫者则十六抬，十二抬，再次则仅备女子常用之物若干，雇扛肩人送去，不上抬。若抬数多者，妆奁前导以鼓乐，男家迎以鼓乐，然近亦有于娶日送妆者。”从“妆奁前导以鼓乐，男家迎以鼓乐”的记载中，可以看出“送嫁妆”之举是很隆重的，有钱的人家嫁女儿，正好趁着“送嫁妆”的机会以炫耀富有，并且还有陪送土地和店铺的;陪送土地的方式，是在嫁妆的行列里，由人抬着几块土坯。要送店铺，就是把该店铺的招牌取下，一并抬送到男家。

男家收到这些嫁妆以后，新郎要在当天去女家“谢妆”。谢妆要行磕头礼，但不作停留，磕过头之后就回家。嫁妆中的每一箱匣，都在四角上放上一个红包，有包铜元的，也有包角票的，这并无客观标准，只是象征着一些喜意而已。

七、亲迎

吉期一到，新郎要亲自率领仪仗前往迎娶，并且要按照《通书》上所规定的时辰出发。在起轿前，先由两个男人熏轿，并用一面镜子、一本《宪书》，向轿内幌照几下，用以驱邪。有钱的人家娶媳妇场面特别大，仪式非常隆重，各种仪仗排列的次序大约是“顶马”(在迎亲仪队中，有一人盛装骑马负责开路并指导整个行列，名曰顶马)在最前边，其次为回避牌、吹鼓手(即今之乐队)、铡锣、缀灯、旌旗等，可谓：旗、锣、伞、扇一应俱全;同时把金瓜、钺斧、朝天镫等各种兵器，也都排列在仪仗的行列里，场面之大，声势之成，实在难以形容。新郎的绿帏座轿居前，新娘的绣花大红轿随行于后，真是威风凛凛，象是“大老爷”出巡一样，此时此地之新郎，正如状元及第，难怪说结婚就是“小登科”了。

场面大的仪仗，一排列就占满一条街。其中有两个防煞的人责任最重，他们各拿一块红毡，随行于花轿两旁。途中遇有井泉庙宇时，必须张毡遮盖新娘的花轿，以防邪魔作祟。另有娶亲太太二人，娶亲官客二人或四人。也分乘轿子一块儿随仪仗前往。照例新娘的花轿不能空着，所以必须由一个父母双全的幼童坐在里边压轿，而且手里还提一把茶壶，俗称“提茶壶的”。茶壶之中，装清水少许，豆腐一块，上插蝙蝠形红绒花一朵。因为豆腐与蝙蝠，第二字都与福字同音，象征双福临门。又在茶壶上盖四方红罗一块备用。因罗与乐音略同，象征终身快乐!男家为了能顺利达成迎娶新娘的任务，要在事先预备若干“红包”，各包铜元、制钱、或角票等，交娶亲官客见机备用;花轿抵达女家门前时，女家一定大门紧闭，娶客在外叩门，催请新娘上轿。这时女家院内必有人隔门要“红包儿”，娶客就把红封包儿，递过去之后，里边才开大门，并令吹鼓手吹打奏乐。然后娶客又把预先带来的制钱铜元等向门内投撒，俗语叫“撒满天星”。女家的执事们把娶客迎入院中，花轿也跟着抬入。女家以茶酒款待娶客，并把准备好的“子孙碗箸”放在娶客面前，请娶客带给男家。“子孙碗箸”不可磕碰损坏，否则主男女福寿不长，所以双方都认为事关重大，特别小心;此时男家的娶亲太太就把“提茶壶”的幼童所带来的红绒花及四方红罗交与女家的送亲太太，女家再请亲友中的女眷二人，一共四人分持红罗盖头的四角，先在新人面前四人传递，嘴里说：“四季平安，百年好合，白头到老，吉祥如意”等吉利话。然后把红绒花给新娘戴上，再把“红罗盖头”盖在新娘头上，娶亲太太的任务就算完成了。

在花轿未到之前，女家即由家人把新娘头顶上的头发，分下一缕挽一发髻，取“结发夫妻”的意思。新娘上轿的时候，必须有人在地上逐次接铺红毡，使新娘足不沾地，由二人搀扶上轿。也有由新娘的父兄抱着新娘上轿的。新娘在轿内无论冷热，头上的“盖头”都不许摘去，虽在炎夏，也不例外。在起轿前，新娘的父母必对花轿详加检查，以策安全。起轿后仍派新娘的兄弟二人随行于花轿两旁，俗语叫“扶轿杆”。同时也请送亲太太及送亲官客一同随轿“送亲”。一直送到男家为止。

八、拜天地

娶亲的花轿及仪仗回到男家门前时，男家亦照例大门紧闭，说是可以煞煞新娘的性子;此时女家来的送亲官客必向前叫门，再三请求始能开门。这种情形和女家对付男家的娶客是一样的，但没有送红包儿和撒满天星之举。大门开开之后，花轿抬进庭院，要先过火盆，送亲官客和新娘的兄弟，就随着花轿进入庭院休息，男家以酒筵相款待。

下轿的时辰一到，把花轿抬到大厅门口。执事人等各司其职，准备新娘下轿。此时新郎官先向轿门作三个揖，于是由送亲太太启开轿门，由伴嫂(即今之伴娘)搀新娘下轿。然后递给新娘一个小瓷瓶，俗称“宝瓶”，瓶内装以五谷及黄白戒指两枚或四枚。新娘把宝瓶抱在怀里，然后由伴嫂及送亲太太搀扶，姗姗而行。另由两人前后接铺红毡，使新娘脚不沾地。此时新郎已站在天地神案前，手持弓箭向新娘身上轻射三箭，借以驱除邪魔。射箭的姿势是射一箭退一步，然后新娘跨马鞍，走火盆，这些关节过了之后，就在供案前举行结婚大典，俗语叫“拜天地”。

拜过天地之后，就引新娘进入洞房。事前先请两位“全福人”把炕(或新床)铺好，新娘入内便盘膝端坐帐中，俗称“坐帐”，又称“坐福”。并撒喜果于帐中，此举正如唐代“撒帐”之遗风。此时由新郎揭开新娘的“盖头”，俗语叫“初会”或叫“露脸”。遂即摘下新娘头上戴的绒花，这朵绒花，新郎可任意放置，据说放在高处即可生男，放在低处即可生女，现在看来都是迷信。但在当时因受社会背景所使然，认为一切是应该的。

九、吃子孙饽饽

“坐帐”之后，接着的节目就是吃子孙饽饽。子孙饽饽是送亲太太从女家带来的，仍由三位送亲太太各取一碗，分送给新夫妇交换进食。吃过子孙饽饽，又吃长寿面，长寿面是由男家准备的，取“子孙万代，长生不老”的意思。接着就是饮“交杯”酒，就是用一条红线绳子，两头各系一只酒杯，由娶亲太太送给新郎，送亲太太送给新娘，各饮半杯而再交换一次，所以叫“交杯酒”。交杯酒礼是在洞房之内举行，然在大厅里又摆一桌酒席，俗语叫“摆圆饭”或“团圆饭”。席间新郎新娘坐上座，娶亲和送亲太太及其他宾客均坐陪座。筵席一开始，新郎 新娘必须都先吃一大口馒头，据说是意味新夫妇，今后必有“满口福”的意思。

十、闹洞房

“闹洞房”是代表喜气的，所以家家户户，只要娶媳妇儿，就要闹洞房，而且闹的越热闹越好，既没有时间性，也没有空间性，古今皆“闹”!只是闹的程度不同而已，有些文雅之士，动口不动手，有些莽汉粗夫，则尝因酒后乱性，以致闹成过失杀人的惨剧!如应劭《风俗通》所载：“汝南张妙会杜士。士家娶妇，酒后成戏。张妙缚杜士，捶二十下，又悬足指，士遂至死……。”由此可见，闹房之俗，自两汉以降，一直是盛行不衰的。

俗语说“三天无大小”，是指在新婚后的三天之内，不分大小(长幼)辈分，都可以参加“闹洞房”，话虽如此，实际参加的，都是平辈的。族亲方面当然是堂兄弟姐妹们，姻亲方面，就是姑表、舅表、姨表的表兄弟姐妹们，一定参加。如大家族支系旁系关系众多，参加闹房的人，也一定很多。人一多，就会七嘴八舌，甲让新娘这样，乙又让新娘那样。当然都是男女间一些难为情的举动。最时髦的举动，是让新郎与新娘“亲嘴儿”!“亲嘴儿”就是“接吻”，民国初建，虽已西风东渐，但以中国人保守的程度而论，男女青年当众“亲嘴儿”，当然也是一件大事，所以当有人喊“亲嘴儿”时，羞得新娘面红耳赤，不敢抬头，于是大家更起哄：“亲嘴儿!亲嘴儿……!”如此情形，新娘当然不堪其苦，但也无可奈何，因参加闹房的人，都是新郎的亲戚和族中兄弟姐妹，并且也是为贺喜而闹，所以多苦都要忍耐，否则越闹越凶，不但可能闹到通宵达旦，而且徒伤感情。

闹洞房之俗，虽说很普遍，但北平究竟是一个古老的文化都市，有些人家，家长的思想过分保守，以为“君子之道，造端乎夫妇”，婚礼始终应在严肃气氛中举行，这种家庭当然只有“免俗”了。

十一、分大小

拜家庙拜祠堂统称为拜祖先，这是拜过天地之后，一个最重要的节目，因新娘“过门”之后，就是丈夫家的一员，而不拜祖先是不算数的，所以拜祖宗是很重要的。

拜过祖先之后，就要“定名分”，俗语叫“分大小”。就是要认识婆家家庭分子中的长幼辈分。人口简单的小家庭。新娘就在洞房之夜叩拜公婆和认识家族近亲的辈分关系，惟如大家族人口众多，洞房之夜不及一一叩拜，所以必须在次日上午由妯娌陪同分别拜见。拜见长辈必须磕头，对平辈则以作揖及双手拜拜为礼。拜过家族就拜前来贺喜的亲友。并且无论拜见何人，都要夫妻同拜，俗语叫“双礼”。无论家族或亲友，要是长辈对新娘都有赏赐，普通都是送一红包，内封银元或钞票，数量多少都没一定。也有送首饰、衣料等贵重物品的，俗语叫“贺红”，亦称“见面礼”。

十二、会亲

新婚次日，新娘拜过祖先家族及亲友之后，男家尚有一项重要礼节，就是会亲家，简称“会亲”。据李家瑞编《北平风俗类征》说：“是时，新娘姑、姨、娘舅、外祖、外母齐集于男方。对新郎之父母，说些客气之谈，为新娘免灾。吃酒时，一人一席，至多两人一席，但必须二人作陪。如是，女方来十位宾客时，而男方必须二十人作陪也。此时，新郎向女方之来宾行礼，来宾即赠以带子(表示生子)、扇子(表示生个善子)和钱袋。袋中有钱一吊者，为当朝一品，二吊者为和合二仙，三为三台子贵，四为四季平安，五为五子登科。以至于七、八、九、十，也都念念有词。”由此可以看出“会亲”之宴，相当隆重，并且要“一人一席”，还要“二人作陪”一节，对“亲家”的宾客又是何等尊敬?不过从“对新郎之父母，说些客气之谈，为新娘免灾”这些话中，又可体会到当时的新娘在婆家的处境了。

十三、回门

“回门”之俗，南北相似，就是婚后第一次，女家接新娘归宁，同时新郎也要一块儿去，俗语叫“回门”，或“三朝回门”。不过也有在四日归宁的，也许是因大户之家礼节繁缛之故。一般婚姻过程，大致是从“议婚”起，到“回门”止，就算完成了。惟回门之日，新夫妇不能在女家过夜，必须在当天赶回男家。此后九日，十二日，十八日，女家都给新娘送食物，俗语叫做单九、双九、十二天。婚后满一月时才能回娘家住一月。在娘家住一月再返婆家，俗语叫“住对月”。以后逢年过节，女家都会接姑娘回家过节，借以团聚数日。

自己做的蛋糕虽然没有买来的好看，但是没有任何添加剂，是健康食品，家人吃的放心。下面小编为您带来最简易的蛋糕制作方法，欢迎阅读。

最简易的蛋糕制作方法1

1准备好原材料

2鸡蛋打入无水无油的容器里，加入一半的白糖，加入几滴柠檬汁

3用电动打蛋器低速打至体积膨胀后，再加入剩下的一半白糖

4中速打至完全疏松，提起打蛋器能拉出棱角

5分次筛入低筋面粉，上下左右的方式拌匀，无颗粒，不要转圈拌

6加入玉米油拌匀

7倒入蛋糕模里，磕几下去掉多余的大气泡

8包上锡纸，放入烤箱，180度，上下火，烤30分钟，由于烤箱小，只好全副武装了，这样烤出来的色泽好，受热均匀

9出炉

10倒扣在烤架上冷却

最简易的蛋糕制作方法2

1容器中打入3只鸡蛋，蛋黄、蛋清全部放在一起。

2用打蛋器将鸡蛋打出泡沫后，慢慢的分多次将糖逐步加入到鸡蛋中，这个过程大致需要十几分钟。

3鸡蛋开始浓稠起来后，继续分多次将油逐步加入到鸡蛋中，这个过程大致也需要十几分钟。

4用筛子将面粉筛到鸡蛋里，轻轻翻拌成蛋糊状，然后在烤盘中放好蛋糕用纸托，将蛋糊倒入至蛋糕纸托中。

5预热烤箱5分钟，放入中层，180度烤20分钟就可以了。

最简易的蛋糕制作方法3

1把低筋面粉、香草粉泡打粉混匀过筛备用

2把鸡蛋打入无油无水的盆里加入砂糖，隔水(50度热水)高速搅打3分钟后改中速，泡沫稳定后改低速。

3蛋液逐渐黏稠，提起刀头有明显纹路，不易消失。

4加入过筛粉类，低速2圈、中速20圈。

5分几次加入混匀的色拉油和牛奶，面糊更加滋润。

6把蛋糕糊倒入烤盘震出气泡，

7用一个小碗盛出两勺蛋糕糊，加入少量可可粉拌匀成为深色面糊。

8把深色面糊装入裱花袋在白色面糊上挤出条纹，用牙签在条纹上面往返挑画，

9面糊表层出现了千叶纹花样。迅速放入烤箱180度15分钟。

10用同样的材料做两个蛋糕片，一块有花纹另一块没有花纹。

11在没有花纹的一块蛋糕片上涂抹奶油或果酱。

12把有花纹的一块放在上面，切成方块。十六个人的聚会，每个人都能心满意足的分到一块蛋糕。

大家知道diy贺卡的制作方法有哪些吗?以下是小编整理的关于diy贺卡的制作方法，一起来了解一下吧。

diy贺卡的贺卡分类：

我国贺卡

我国贺年卡的来历，也是有渊源的。早年，官场中人或社会仕绅，在新年伊始，职位或辈份低的，会向年长或位高的登门拜年。如果主人不在，或家有贵宾不便会客，拜年的人，便留下红色名片(或印红字者)，上有「登府拜年恭贺新禧」的字样，以表亲自上门拜年之意。(是否有寄送贺年卡的事，没有考据。)这是我国最早的贺卡。

情人节卡

情人节(圣瓦伦丁节)卡是历史最悠久的贺卡。早在古罗马每年2月15日牧神节这一天，姑娘们怀者羞涩和喜悦的心情把表达爱情的祝词放在一个盒子里，然后由全城的小伙子来抽签，抽到哪位姑娘的贺词，他就可以名正言顺地向那位姑娘大瞻求爱。姑娘们放在盒子里的祝词可以说是最早的情人节贺卡了。中国情人节叫七夕节又称为“乞巧节”，是中国传统节日中最具浪漫色彩的节日。相传，每年农历七月初七的夜晚，是天上“织女”与“牛郎”相会之时。“织女”是一个美丽聪明、心灵手巧的仙女，凡间的妇女便在这一天晚上向她乞求智慧和巧艺，也少不了向她求赐美满姻缘。

在中国，人们在七夕那天也会送相爱的人贺卡，尤其是自己亲手制作的，这样的礼物很真诚又很独特。

1840年，美国商人埃丝特·A·霍兰德开始把情人节贺卡作为商品大规模生产。第一年就赢利5000美元。可见贺卡几乎从诞生之日起便大受人们青睐。

圣诞节卡

而且前西方最流行的贺卡——圣诞卡产生得较晚。该卡第一批设计是于1843年出 自英国一位画家约翰·C·霍斯利之手 1842年的圣诞节，英国的传教士蒲力治，用一张卡片，绘了一幅耶稣诞生的图画，并且写了两句：「祝您圣诞快乐，新年平安。然后把这张卡片，寄到远在非洲传教的好友。亨利考尔爵士看到以后，认为这是非常有意义的事，就请画家毛厄里设计制作了一张卡片，赠给一位亲近的友人。据说这张圣诞卡画的是一幅美丽的家庭圣诞欢乐图，在画的一角，还写着：「祝您有个快乐的圣诞节，和愉悦的新年。

1843年，在英国有个叫亨高尔的十多岁青年，在一家雕刻店当学徒。圣诞节时，他因为忙，没时间给家人和朋友写信道贺，便切了一些白纸片，请一位很有名的画家，画上一家人坐著欢度圣诞的情形，又在纸片中央写着祝贺词：『恭祝圣诞，并贺新年!』寄给亲友。以后他又和那位画家合作，按照原样印了一千张，除了他们自己留著用一百张之外，其余的都以一先令的价格卖出。从此以后便有了圣诞卡。

相传圣诞卡始于1844年。当时，英国维多利亚女皇和阿拔太子在伦敦的温莎堡里庆祝圣诞节，邀请王族儿童入宫参加宴会，请柬上印有祝贺的词句。欧洲人从此纷纷仿效，用这种写上祝贺词的卡片来互相祝贺圣诞和新年。1864年，英国的阿尔巴特亲王特别推广这件事，就印制了一千张圣诞图画的圣诞卡，开始发售。到一八六五年，印刷的圣诞卡，大量销售了。首先是由德国绘画彩色的石版工厂印制以后，运送到英国去，正式发售。再从英国传到世界的各地，于是寄送圣诞卡的风俗，渐渐流行起来。

1874年，美国当时大名鼎鼎的印刷权威、德国移民路易斯·波朗先生在马萨诸塞印刷圣诞卡，一张张精美别致的卡片立即吸引了人们，赢得了大众的喜欢。如今，全世界每年要消费在贺卡上千亿张，销售额已经达到了两千亿美元。贺卡的制作工艺也越来越丰富多彩，贺卡的新种类更是层出不穷。新的贺卡辅助工具也越来越多。列如：印章粉，印台，花边剪刀，热风枪等等。

diy贺卡的制作方法：

一、标准贺卡制作尺寸:

贺卡制作尺寸146×213mm(四边各含1.5mm出血位);

二、标准贺卡成品大小:

贺卡卡成品大小143×210mm;异型卡下单时请注明尺寸大小;

三、贺卡样式:

邀请卡、圣诞贺卡、新年卡、明信片、生日卡、情人卡、节日卡、母亲卡、感谢卡、思念卡等;

四、贺卡制作软件:

可在coreldraw、Illustrator、Freehand、Photoshop软件工具制作的文件;文字需转曲线或外框字;

五、贺卡格式要求:

1、CorelDraw请存成CDR格式,(使用CorelDraw特效之图形,请转换成位图,位图分辨率350dpi)。

2、Freehand, Illustrator请存成EPS格式(外挂之影像文件,需附图档);

3、Photoshop请存成TIF或JPG格式，文件分辨率350dpi以上。

六、贺卡制作文件色彩模式请设为C.M.Y.K模式。

七、线条低于0.076mm，印刷将无法显现，需设定不小于0.076mm。

八、颜色设定值不能低于5%，以免颜色无法显现。

九、颜色说明：

1、不能以屏幕或打印稿的颜色来要求印刷色，填色时请勿使用专色，在制作时务必参照CMYK色值的%数来制作填色。

2、相同文件在不同次印刷时，色彩都会有轻微差异，咖啡色、墨绿色、深紫色等，更易出现偏色问题，属正常。

3、黑色字勿使用C:100、M:100、Y:100、K:100之四色填色，四色填色总值超过250%以上的大色块，印刷时容易造成背印(粘花)。

羊排，即连着肋骨的肉，外覆一层层薄膜，肥瘦结合，质地松软。适于扒、 烧、焖和制馅等。下面我们具体了解下羊排的制作方法。

羊排的烹饪菜谱

鲍汁新西兰羊排

主要材料：①进口新西兰羊排500克洗净，洋葱末、蒜末各5克，番茄酱10克，橄榄油适量。

调味料:②迷迭香6枝去梗取叶，精盐5克，黑胡椒粉

2克。 ③蚝油5克，料酒10克，鲍汁20克

1、羊排装碗，加入料②拌匀腌渍约10分钟，入六成热油锅中煎至两面变色，捞出沥油;烤箱预热至200°C。

2、烤盘底部铺好锡纸，抹上薄薄一层橄榄油，放入羊排包好锡纸，入烤箱烤约5分钟，取出装盘。

3、煎羊排的油锅继续加热至六成热，下洋葱末、蒜末爆香，倒入番茄酱翻炒片刻，倒入料③收浓汤汁.浇在羊排上即成。

提示：羊排一煎至变色就立即转入烤盘。

麻椒羊排

菜系：川菜

原料：精羊排、青花椒(麻椒)、干红辣椒、精盐、花椒、大料、葱花、姜片、油、料酒、蒜丁、孜然

制作：1、精羊排切好后用油炸透炸酥。 2、锅内留底油，将葱花、姜片、蒜丁炒香。 3、将炸好的羊排倒入锅内，加入青花椒(麻椒)、干红辣椒、精盐、花椒、大料、料酒翻炒。 4、即将出锅前放入孜然。 ?

胡萝卜炖羊排

原料：

法式羊排1000克、胡萝卜1000克、葱姜蒜、干红辣椒、小茴香。

做法：

1、胡萝卜切滚刀块备用;

2、羊排切小块，凉水下锅，大火煮开，去血水和杂质;

3、捞出羊排用热水冲洗干净羊排表面的浮沫，沥干水分备用;

4、起油锅，油热后，爆香葱姜蒜红椒和小茴香;

5、下入羊排大火翻炒至出香味;

6、烹入料酒、生抽和一点点糖，然后添加热水大火煮开;

7、转中火炖煮40分钟;

8、添加胡萝卜，调入盐和糖，继续中火炖;

9、至羊肉软烂，汤汁收浓，调入味精，撒上香菜，出锅即可。

炕锅羊排

原料：羊排500克、洋葱半个、胡萝卜1个、葱姜蒜各适量、青红椒适量(正宗的炕锅羊排中还有切成块的饼)。

调料：

孜然粉与孜然粒、花椒粉、五香粉，盐、鸡精各适量、料酒适量。

做法：

1、羊排剁成小块后焯水，(冷水入锅)取出后洗净;

2、炖锅内放足水，放入羊肉、葱、姜，料酒，大火烧开后，改小火炖1个半小时取出备用;

3、取炒锅，放油，三成热时入葱、姜、蒜炝锅;

4、放入洋葱块，煸炒至透明;

5、放入切成滚刀块的胡萝卜;

6、加入羊排;

7、随即调入孜然粉与孜然粒、花椒粉、五香粉，盐、鸡精充分炒匀;

8、起锅前依口味加入青红椒炒匀即可。

酱羊排

原料：

羊排切开成段，用开水淖过、丁香、草果、黄芪、八角各少量。

调味料：

葱、姜、蒜、甜面酱。

做法：

1、锅倒油将葱蒜入锅炒香，下羊排，加姜片及香料包，酱适量，清水没过材料，转小火焖至羊排酥烂，收汁即可。

萝卜羊排汤

原料：

羊排500g、白萝卜1000g、大葱半根、生姜一块、花椒、盐。

做法：1、羊排洗净备用，葱切断，白萝卜洗净;

2、锅中水烧开后，先下花椒，接着将羊排焯水;

3、水开后，捞出羊排，生姜拍散，白萝卜切滚刀块;

4、砂锅中放开水，下羊排、白萝卜、葱姜一起炖一小时左右，放盐即可。

炸羊排

原料：

羊排、鸡蛋、油。

做法：

1、将鸡蛋打散成蛋液;

2、将羊排肉洗净，剔净筋皮。撒盐、胡椒粉，裹上干面粉，刷一层蛋液

3、当平底油锅烧热后，将羊排放入，炸到两面呈金黄色并熟透，迅速捞出，控干余油，即可

红烧羊排

原料：

羊排500克。

配料：

冰糖、醋、八角、桂皮、草果、香叶、红枣、干辣椒、生姜、葱、料酒各适量。

做法：

1、将斩好的羊排洗净血水，锅内放入适量的冷水，放入洗净的羊排，加入醋，烧开后用漏勺将羊排捞出，用清水冲净血沫，沥干待用;

2、净锅内放入适量的油，下入冰糖，用小火将其炒至融化;

3、下入羊排，翻炒至上色后下入两小勺料酒，炒匀;

4、放入洗净的八角、桂皮、草果、香叶、干辣椒、红枣、姜片、葱结，倒入适量的热水，大火烧开后用汤勺舀去浮沫;

5、放入适量的盐，转小火，盖上锅盖，煮约80分钟至羊肉酥烂汤汁收干时即可出锅。[2]

黑胡椒红酒羊排

原料：

洋葱、大蒜、红酒、黑胡椒、香菜、盐、淀粉、苏打粉、羊排、橄榄油。

做法：

1、洋葱，大蒜，用搅拌机搅成蓉。

2、红酒，黑胡椒适量，香菜适量，盐适量，淀粉一小勺，苏打粉一小勺加入洋葱蒜泥中混合均匀，放入羊排。

3、将羊排用保鲜膜封起来，腌制一个小时入味。

4、用橄榄油将羊排煎熟。撒上少许黑胡椒。即可。

蒜香羊排

原料：

羊排、西芹、胡萝卜、鸡蛋。盐、鸡精、料酒、嫩肉粉、白糖、面粉、淀粉、大蒜、腐乳。

做法：1、将排骨洗净后切成6厘米长的节，放入容器中，加西芹、胡萝卜、蒜泥、料酒、盐、白糖、鸡精、腐乳、嫩肉粉拌匀腌制片刻备用;

2、将鸡蛋打入碗中，放入面粉和淀粉各适量，加少许素油，搅拌成糊，取出排骨放入蛋液面粉糊沾均匀，然后再沾上干淀粉，坐锅点火倒入油，至5成热时逐个下排骨炸透，至表面酥脆捞出即成 [3]

羊排的制作方法

1. 煮制时放数个山楂或一些萝卜、绿豆、炒制时放些葱、姜、孜然等佐料可去膻味;

2. 吃涮肉时务必涮透;夏秋季节气候燥热，不宜吃羊肉;

3. 羊肉中有很多膜，切丝之前应先将其剔除，否则炒熟后肉膜硬，吃起来难以下咽。

羊排的食用方法

羊肉有很大的膻味，祛除膻味有以下小窍门：方法一：将萝卜块和羊肉一起下锅，半小时后取出萝卜块，如放几块橘子皮更佳。方法二：每1千克羊肉放绿豆5克，煮沸10分钟后，将水和绿豆一起倒出。方法三：将两三个带壳的核桃洗净打孔，放入与羊肉同煮。方法四：每1千克羊肉中加入剖开的甘蔗200克。方法五：水烧开后加羊肉1千克、醋50克，煮沸后捞出，再重新加水和调料。羊肉可制成许多种风味独特、醇香无比的佳肴。[4]

大瑞士山地犬(详情介绍)

大瑞士山地犬属于工作犬，能堪称上工作犬那说明狗狗的基本身体素质必须是良好的。一只健康狗狗的身体架势以及姿态给人的感觉是非常有活力的。对四周环境发生的事情有兴趣。下面了解一下关于狗狗的疾病征兆和如何预防的问题。养护知识疾病征兆和预防狗是否健康：健康的狗狗狗头部抬得高高的，耳朵会追向声音来源，健康狗的鼻部潮湿，眼与鼻无分泌物，皮肤外观粉红健康，皮毛有光泽，健康狗行动迅速，不会跛行，不会过重。精力十足。疾病的征兆：生病的狗会变得比较迟钝，不活跃，食欲减少或增加。急症的警讯：狗若有下列征兆请即送到兽医院：1．衰竭。2．连续呕吐超过24小时。3．下痢超过24小时。4．呼吸困难。5．口、鼻、耳、肛门、尿道流血。6．显著疼痛。生病的主要征兆：1．苍白无血色。2．呕吐。3．下痢。4．呼吸困难。5．流血。6．搔抓不安。7．精神萎靡。8．无食欲。其它生病的一般征兆：1．咳嗽。2．耳痛。3．耳翼肿胀。4．耳朵有分泌物。5．眼睛肿胀，有分泌物。6．跛行。7．皮肤瘙痒、红肿、脱毛。8．粪尿失禁。9．便秘。测量体温：正常狗的体温介于摄氏38度到39度，兴奋时体温约为上升，体温超过39℃以上都是不正常的，必须告知兽医，测体温时可用粗扁型动物用温度计，比较不易折断。先将温度计，甩一甩使水银降到35℃以下。找一个人将狗捉住，温度计涂上润滑剂后，一手将尾巴举起，一手将温度计插入肛门，朝上，使温度计紧靠直肠壁，大约30秒，取出温度计，读温度计并记录之，温度计清洗消毒后收存备用。新型人用数字式温度计也可用于犬只体温测量。测量脉搏：脉搏代表心跳，最易测量脉搏位置在大腿内侧的股动脉，将手指压住股动脉，感觉到脉搏后开始计数计时。小型狗的心跳每分钟90－120次大型狗每分钟65－90次。测量呼吸数：狗在休息状态下，正常呼吸数每分钟10－30次（小狗比大狗呼吸数高），健康正常的狗呼吸平顺。当你的狗出现上述一项或多项疾病征兆时，请按照下列疾病征兆追查表检查记录之，常见疾病征兆分为：1．苍白无血色。2．呕吐。3．下痢。4．呼吸不正常。5．出血。6．皮肤瘙痒。7．精神不振。

1、挑选漆板

漆画胎板又称漆板，是漆画艺术的载体，底板选好后，还需要经过打底、裱布、刮灰、抛光、髹漆等工序，才能完成漆画底板的制作。

2、打底

用发刷沾上生漆把胎板刷满，要横刷一遍再竖刷一遍，确保漆要均匀分布。胎板两面都要刷，为了以后做画时胎板的受力更均匀分布，在刷好后可以放进阴房阴干。

3、刮漆

将浆糊放在案板上，再放进比例相同的漆，加热搅拌均匀，用塑料板或牛角刀平刮在胎板上，胎板的周围也要刷到。

4、裱布

将布用水浸湿，可以用麻布、夏布、绸布、沙布等，然后铺到胎板上，用铲子把布压平，不能有褶皱，并把多余的浆糊挤出来，剪去多余的布。同样的方法裱好胎板的另一面。

5、刮灰抛光

用较粗的砂纸把布磨平，抛光毛糙的部分使画板更加光滑，磨好后刮灰。

6、涂漆

漆刷要渐入渐出，还要注意防风尘，一般涂三遍，使涂漆均匀分布。

7、绘画

最后用调配好的色漆在底板上层层描绘出各种纹样，阴干后就制作完成了。

比特币是一种数字货币，同时也是一个去中心化系统。比特币转账流程很多人都十分的关注，在比特币系统上面转账是没有中央管理者的。那么，比特币转账流程是怎样的呢？今天就来好好了解一下有关比特币转账的流程问题，让你知道在这样的系统上面如何实现转账。现在大部分的转账系统都是有中央管理者的，通过转账要收取一定的手续费。比特币这种没有管理者也能够实现快捷转账。

比特币转账流程是怎样的？比特币这个系统涵盖的服务有哪些？

1、比特币转账流程是怎样的？现在使用比特币这个去中心化系统的人真的非常的多。很多企业都通过比特币系统来进行批量转账，这样的系统只要你运用熟练了，你会发现它真的很好用。比特币转账流程十分的简单，你只要知道对方的账户，你就可以登录自己的比特币账户，然后进入到转账模块，将对方的账号输入到转入的那一栏，然后点击转账输入钱包密码就可以将账转出去了，操作起来真的很简单。比特币转账流程安全高效，现在全球使用这个系统的企业和个人都是非常多的，这个系统也很成熟了，毕竟已经发展了十几年。

2、比特币这个系统涵盖了哪些服务？比特币这个系统涵盖的服务还是非常多的，比如转账交易服务，募捐行业，信息传递行业，物理网等等。这些都是当前比较热火的行列，比特币这个系统之所以能够朝前发展，也是因为人们对去中心化的需求。比特币转账流程是非常简单的，只要你愿意了解，你就可以轻松上手。比特币现在的价值也非常高了，未来随着比特币系统的发展，它服务的行业将会越来越多。而且它的价值也会越来越大，现在很多人都十分看好比特币，就是因为比特币的价值一直都在增长。

3、比特币现在的市值是多少？比特币的市值一直都处于高速增长的阶段，而且未来比特币的市值还能够进一步的增长。未来比特币这种去中心化系统很可能成为全球最大的服务系统，所以我们有必要现在就去了解清楚比特币转账流程是怎样的。只有掌握了这个流程，我们就能够很好的运用比特币系统进行常规操作。比特币转账流程很简单，比特币现在一枚的市价是一万美元，未来这个价格还能够上升很多。要了解比特币市价可以直接上OKLink上面去了解，这个浏览器可以查询到所有有关比特币区块数据信息，让你轻松掌握。

家庭饼干的做法有很多种，从大方向可以分为酥性饼干跟韧性饼干，今天小编教大家的是最简单的家庭饼干制作方法。

家庭饼干制作方法1

1.称量黄油50g

2.加入砂糖(推荐使用糖粉)40g3.使用搅拌器将黄油和糖粉搅拌均匀后，加入鸡蛋搅拌均匀。

4.加入低筋面粉，用手揉搓至不会过于粘手即可。如此配量约需面粉200g左右。

5.将面粉团压成薄膜

6.将压好的饼干送至烤箱，至表面微黄即可。

家庭饼干制作方法2

1将玉米淀粉、奶粉、泡打粉。搅拌均匀过筛

2.黄油隔热融化

3.融化后的黄油加入两个蛋黄，搅打均匀后加入白糖，再搅打均匀

4.将蛋黄、黄油、白糖搅拌均匀

5.把搅拌好的低粉倒入黄油蛋黄中

6.用刮刀搅拌均匀

7.和成面团

8.将和好的面团揉成小球轻轻按成小饼放入抹好油的烤盘上，烤箱提前预热

9.烤箱200度，中层，上下火，4分钟。酥脆的小饼干就出炉了

家庭饼干制作方法3

1中粉过筛，鸡蛋打散，黄油室温软化待用。

2黄油中加入糖打至没有糖粒，加入鸡蛋混合后加入中粉揉成面团，盖上保鲜膜静置30分钟

3把面团擀成面皮，要薄厚均匀

4用饼干模压出一个个图案，再用牙签扎出几排小洞((最好将面团冷藏一会，不然感觉面团太粘不太好压型)。

5烤盘放锡纸，预热180度15分钟出炉。快好时最好看着点，喜欢着色深的可以把烤盘移到上层,最后的几分钟只用上火，这样上色更快。

大家知道制作甜酒的方法有哪些吗?以下是小编整理的关于制作甜酒的方法，一起来了解一下吧。欢迎大家的阅读!

制作甜酒的方法1

1、 将酒曲碾碎成很细的粉末。黄大爷的甜酒曲，夏天，每颗配5斤糯米，冬天每颗配4斤糯米。

2、 将糯米蒸熟之后，用冷水淘透，直到饭粒冰凉不粘连。

3、 先在盛装的容器底撒上一层薄薄的曲粉，再将按比例和匀糯米装入缸中。

4、 稍微压紧压平，中间做好酒窝。酒窝必须深至容器底部。

5、 然后遮盖好，放置静待发酵即可。如果35℃的条件，40个小时就可发酵成功，温度越低，时间相应越长。

6、 如果酒窝中的甜酒汁漫上与酒窝口持平，就标志着这缸甜酒完全成熟了，这样你就可以尽情品尝自己的劳动成果了。

制作甜酒的方法2

糯米两斤(好糯米无间子)

1、先将糯米洗干净浸泡2-4小时，然后把水倒掉，再冲洗一下。

2、准备蒸笼或蒸锅，用纱布垫在蒸笼底下，糯米倒进蒸笼，可在米中间插几个孔让水蒸气均匀，隔水蒸熟，(如果一次做四到五斤就用两层蒸笼，不要堆积太厚，否则不容易蒸透)

3、蒸米的过程中中途可以打开盖子在米的表面洒点开水，以保证糯米饭熟透，米饭蒸的硬点酒娘子就会多点。起锅前尝尝米饭是否软了蒸透了。

4、蒸饭前凉好一大钢筋锅冷开水(最好是冰水)备用，起笼后把饭倒入滤器，可以是钢丝网蓝。(如果是用农村蒸饭的䇰蒸就不用倒出来)用事先凉好的冷茶浇在糯米饭上，冷却越快越好，待手感不烫米还有点温度时，把酒药装一个小碗，用浇米饭的温水把酒药化开，然后均匀浇在糯米饭上，碗内酒药水留一点不要全部倒进去。

(酒药只要调碗里那么多水就可以了)

5、在滤器中浇好酒药水后，把糯米饭搅拌均匀，然后装到容器(最好是瓷器容器)手可以在酒药碗中沾点水以免米饭粘手，把米饭在容器中按平，然后在中间按出一个小井，用手沾酒药水在井口周围和表面拍实，如有多余的酒药水也可以倒入井中。

6、乘着还有一点余温盖好容器，用塑料袋裹好，冬天用棉被裹起来或放空调房保温，冬天待三五天就有酒香，看看井里出了酒可以淋在上面保持几天温度酒可以了。(夏天温度高隔一天就会出酒，冬季要保温用具或棉被包裹起来，3到5天出酒)

奶油蛋糕在我们的生活中是比较常见的，但是很多的人但应奶油蛋糕比较的油腻，那么，忌廉蛋糕相对就比较的清爽，能够满足你的需求。下面和小编一起看看忌廉蛋糕的制作方法吧，欢迎阅读。

忌廉蛋糕简单的制作方法

1 蛋清蛋黄分开装在不同的容器

2 蛋黄加糖和牛奶或橙汁和油搅拌均匀(呈水乳交融状)，再拌入面粉，轻轻地拌匀

3 蛋清加糖打发

4 将三分之一打发的蛋清和面糊拌匀，再将剩余的蛋清拌入，从下往上轻轻拌匀

5 倒入烤盘，华氏 375 度烤 60 分钟左右至熟，取出倒扣至凉。

至于温度和时间要看每个烤箱的具体情况而定的，另外烤箱要预热15分钟。我的是大烤箱，所以温度要设高一点，不过后20分钟我会调节到200华氏度。

黄油忌廉蛋糕制作方法

材料：

(A)2个鸡蛋，120克糖

(B)400克黄油，100克白奶油

(A)400克黄油，100克白奶油

(B)180克糖粉，1茶匙香草香精

全蛋黄油忌廉 WHOLE EGG BUTTER CREAM

1.将A拌匀，然后放在双层烤盘里，隔水搅拌至浓稠。

2.倒入搅拌碗里，继续打至浓稠、冷却后成蛋面糊。

3.将B搅拌至松发。

4.同冷却的蛋面糊一起，混合搅拌至均匀即可。

基本黄油忌廉 BASIC BUTTER CREAM

5将黄油和白奶油搅拌至光滑，然后加入香草香精及糖粉，搅拌至松发即可

水果忌廉蛋糕的制作方法

118寸戚风蛋糕，分三片。

2剪出三片长水滴状的纸膜。

3按纸膜切好三片蛋糕体，用剩余的切好飞机的其他部分。米果卷垫在机翼底。

4淡奶油加糖粉打发后抹好蛋糕体。

5淡奶油调好颜色后分别裱在蛋糕体上。米果卷两头粘上奥利奥小饼干作装饰。

蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一。下面小编为您带来家庭巧克力蛋糕的做法，欢迎阅读。

家庭巧克力蛋糕的做法1

巧克力蛋糕食材

1.超市买的袋装自发粉。

2.糯米粉(一点点就够了，做出来的蛋糕不会太干，自己发明的方法哈，可加可不加)3.四个鸡蛋。

3.牛奶。

4.两条巧克力(食杂店卖的的那种1快钱一块的普通巧克力，超市的巧克力太好了太贵了，舍不得买，你要是舍得买的话就去超市买，毕竟更好嘛。)。

5.食用油。

6.白糖(其实普通的白糖就好了，不一定要为了做蛋糕专门去买白砂糖的)。(我看他们说的材料都是4个鸡蛋放200克自发粉，200克糖的(这是在没放糯米粉的情况下)，你要是实在不懂比例的话就按着这个来做。糯米粉的话，放50克就好了，这样的话自发粉就放150克)。

家庭巧克力蛋糕的做法

1.先把买来的巧克力掰成一小块一小块的放在小碗里，加一点点牛奶，隔水融化。

2.在融化巧克力的同时把四个鸡蛋的蛋清蛋黄分开来装在碗里(装蛋清的碗大点，等等要装自发粉的)。

3.在蛋黄蛋清里分别加入糖(喜欢甜点的就加多点。不要吝啬哦!不要以为放几小勺的糖就会甜了，这是我失败了好多次得出的结论，大胆的加糖!)。

4.用打蛋器先把蛋黄搅匀(这随便几下就可以了)，在用打蛋器把蛋白打出表面上出现白白的泡沫(大概打个一二分钟就可以了)，不用担心糖有没有融化，只要糖散开的均匀就行了，不然蒸出来的蛋糕一边甜一边淡。

5.把巧克力，自发粉，糯米粉，蛋黄倒入装蛋清的碗里，搅拌均匀，做成面糊糊。不能太干，要是筷子能站在上面，或者说舀起来流下来蛋糕糊的面上有痕迹过很久才会复原成原来的样子，那蒸出来的蛋糕会超级干!不好吃。那种可以流动，但是又是面糊糊的，用勺舀起来可以连成一条线流下来，到蛋糕糊的面上有痕迹但是一活就消失了的就可以了。

6.在电饭煲的锅的内壁上刷上一层油，把面糊倒下去，按蒸蛋糕的按钮，等到灯跳掉就可以吃到美味可口的蛋糕了~

家庭巧克力蛋糕的做法2

材料

低筋面粉125g，可可粉25g，白糖100g，泡打粉3g，鸡蛋4个，杏仁碎少许

做法

1、将面粉、可可粉、泡打粉搅拌均匀。

2、鸡蛋、白糖用打蛋器打发至其体积超过原蛋液两倍大小。

3、然后加入混合好的面粉和杏仁碎，用橡皮铲上下搅拌均匀。

4、蛋糕纸杯放在烤盘中，将搅拌好的面糊倒入杯中。

5、烤箱预热至185℃，将装入面糊的纸杯放入烤30分钟左右即可。

小诀窍

具体的烤制时间要根据蛋糕纸杯大小而定，用筷子插一下拔出以后没有黏液就说明烤好了

蛋糕是一种古老的西点，在英国称为Cake、法国叫Gateau ，而德国、奥地利等国叫Torte 。下面小编就和大家介绍下有关diy蛋糕的制作方法，希望对大家有帮助。

diy蛋糕的制作方法：

准备材料

鸡蛋糕粉600克

牛奶 90cc

鸡蛋3个

打蛋器(或电动搅拌器) 一支

乳玛琳(或奶油)少许

容器(最好有把手与尖嘴) 一个

小毛刷(盘面抹油与清理时用)一支

蛋糕机选用

迷你型卡哇依纽爱氏蛋糕机一台

蛋糕制作步骤：

步骤1.加入600克鸡蛋糕粉于容器中(约可制作四次，相当于28个鸡蛋糕的量)。

步骤2.接着打入3个鸡蛋。

步骤3.再加入90c.c.的牛奶。(此时，可依个人喜好添加食物，如：葡萄干、红豆、水果粒…等)。

步骤4.材料调配好了以后，使用打蛋器(或电动搅拌器)，搅拌均匀，便可开始准备制作鸡蛋糕了。

步骤5.调温旋扭转到“高”的位置，将插头连接到电源插座，此时电源灯亮起，静待3~5分钟后，加热灯会亮起，表示内部盘面温度已达到可以开始烘培的温度。

步骤6.打开上盖，为预防烤盘沾黏烤好的鸡蛋糕，可先涂上一层薄薄的乳玛琳在上下两片烤盘的各模型孔内。

步骤7.接着将调好的材料淋上，(因烘培过程鸡蛋粉会膨胀缘故，所以约倒八分满即可)，完成后盖上上盖。请小心慢慢加料，以免四处乱滴或太满溢出。

步骤8.将调温旋扭转至“中”的位置，并对准备箭头处。也可以视个人口味，调至“高”(比较脆)，或“低”(较松软)。

步骤9.盖上盖后，静置约5分钟

步骤10.在此期间，绿灯会交替的亮灭

步骤11.打开上盖，热腾腾的鸡蛋糕即出炉了!

注意：

一、只能用钝的塑料或木制器具来夹持蛋糕，不用使用尖的或金属器具，以免破坏不粘表层。

二、鸡蛋糕粉可于食品(或西点)材料行、各大卖场及部分超级市场，皆可买到。

三、也可依个人喜好，自行制作鸡蛋糕粉，参考材料有：低筋面粉、粮粉、泡打粉、奶粉、香料。

白醋在日常生活中不是很多人会用到，因为大部分人都已经习惯用黑醋且觉得白醋的味道并不是很香醇。其实白醋的功效是有很多的，它的作用还是很实用的。下面小编为大家整理了白醋的作用功效，希望大家能够喜欢。

生活中吃醋的禁忌

正在服用某些西药者不宜吃醋。因为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度，从而使某些药物不能发挥作用，磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏形成结晶，损害肾小管，因此服此类药物时不宜吃醋。正在服碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时，不宜吃醋，因醋酸可中和碱性药，而使其失效。使用庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗菌素药物时，不宜吃醋，因这些抗菌素在酸性环境中作用会降低，影响药效。

服“ 解表发汗 ”的中药时不宜吃醋。因醋有收敛之性，中医认为，酸能收敛，当复方银翘片之类的解表发汗中药与之配合时，醋会促进人体汗孔的收缩，还会破坏中药中的生物碱等有效成分，从而干扰中药的发汗解表作用。

胃溃疡和胃酸过多患者不宜食醋。因为醋不仅会腐蚀胃肠黏膜而加重溃疡病的发展，而且醋本身有丰富的有机酸，能使消化器官分泌大量消化液，从而加大胃酸的消化作用，以免胃酸增多、溃疡加重。

对醋过敏者及低血压者应忌用。因食醋会导致身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。另外，一些对醋有不适应者应谨慎食用。患低血压的病人食醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。

老年人在骨折治疗和康复期间应避免吃醋，醋由于能软化骨骼和脱钙，破坏钙元素在人体内的动态平衡，会促发和加重骨质疏松症，使受伤肢体酸软、疼痛加剧，骨折迟迟不能愈合。

白醋的制作方法

酿制白醋的主要物 料很简单：大麦、水，另外还有添加小些的小麦和玉米。它的做法是首先把大麦倒在盘子里清洗干净，然后用井水浸泡一个晚上，第二天就把浸泡过的大麦连水一起放入锅内，用大火煮，煮到一定程度，就要翻腾一次并换水。把大麦捞起来在一个篮子上用来将水给沥干掉，再在锅内重新换上干净的水，水量一定要比第一次放的水要少。把沥过水的大麦又放入锅内煮，刚才在上层的倒入锅底，锅底的放在上层。这样可以防止大麦生熟程度不一，保证一锅麦都煮透。这一道工序中掌握火候很重要。

待锅里的水干得差不多，就要把明火撤去，只留一点炭火。等大麦水气也干得差不多，锅底的大麦微微闷黄，散发出一阵炒麦的香味的时候，就该熄火了。大麦一筲箕一筲箕倒入簸箕内，一间屋子都变得朦朦胧胧的。麦子在簸箕里晾到还有一点温的时候，就可以拌酒曲了。酒曲拌匀后，把大麦装入一个大竹箩内发酵。大竹箩周围要用一些麻布、棉布等捂严实。大麦在竹箩内发酵两天后，再放入土缸内慢慢发酵。发酵时间依季节的不同而不同。温暖的春夏季一般需要半个月，寒冷的秋冬季需要一个月。在发酵期间，还要每天翻动一次，从一个缸倒腾到另一个缸，发得快的和发得慢的相掺合。

这期间，要观察大麦发酵是否正常，发酵正常的大麦手感凉凉的，如果发热，就说明这缸大麦已经坏了，不能再用。还有一个观察方法是闻，正常发酵的大麦有一股淡而清香的酸味，而发坏了的大麦则是有一股酸臭的味道来的。大麦从煮到发酵的过程，都不能沾油和盐，否则就会酸坏了。大麦发酵好后，就可以往缸内加水了，再把水滤出来，就是白醋了。白醋的颜色看上去有点淡淡的黄色，也许是因为与其它酸醋相比颜色较淡，所以叫白醋吧。通常一缸麦可以加两道水，第一道水滤出的是头道醋，酸味比较浓，第二道滤出的较淡，食用时可以依据各人的口味选择。

白醋的功效和作用

1、菜板除味。每次切完菜后，把白醋喷洒在菜板上，放置半小时后再冲洗，不但能杀灭菜板上残留的细菌，还可使异味很快消失。

2、清洁马桶。刷洗马桶后，把白醋喷洒在马桶内侧，保持几小时，再用水冲掉就可以了，能起到消毒、除臭的效果。

3、擦洗玻璃。用清洁剂清洗门窗后，玻璃上常会残留一些雾状的痕迹。其实，不妨将白醋和肥皂水混和在一起擦玻璃，可令门窗明亮一新。具体方法是，用2杯水兑上1/4杯白醋，再加上1/2汤匙的清洁剂，装在喷雾瓶中喷洒即可。

4、清洗木制品。每次擦完木质家具后，将一杯醋兑入一加仑(3.785升)水中，用其擦洗一遍家具，既能除掉清洁剂的味道，还能使家具光亮如新。

5、煮鸡蛋时，在水中加一汤匙白醋，蛋白可以很快凝固。

衬衣不褪色 在衬衣最后一次漂洗时，可在水中加点白醋，能使衣服不褪色，保持清洁和光泽。

6、防止白色丝绸变黄 在漂洗的水中加点白醋，可保持白色丝织物的本色，防止变黄。

7、除红药水渍衣服上留有红药水渍，可先用白醋洗，再用清水漂洗干净。

8、除水果痕迹 衣服上留有水果痕迹，可在痕迹处的下面垫上一块吸水布，然后用棉花团蘸上白醋擦拭，水果痕迹即除。

9、洗脸时在清水里加一匙白醋，日久可以使皮肤显得白皙、柔嫩。洗发时，将头发用含有少量醋的温水漂洗一下，隔20分钟后再用清水冲洗，可使干枯的头发变得光润柔滑。

10、苦瓜味太苦。可滴入少许白醋调和。

11、同比例清水与白醋溶液能除咖啡壶渣滓和水垢，在加了适量白醋的水中浸泡衣服能使之更白亮;花瓶中加点糖、白醋能使鲜花保鲜。

12、巧除锈迹将少许食盐溶解在白醋里，用这种混合溶液擦洗家中的水龙头、洗碗池和其他的不锈钢器具，然后再用清水冲洗，就能够使这些器具始终保持光亮如新。

中国木雕艺术起源于新石器时期，七千多年前的浙江余姚河姆渡已有木雕品。下面小编为大家介绍木雕的制作方法与保养，欢迎阅读。

木雕的制作方法

1 通常要画创意稿，再用墨线勾画放大到木材上;

.2 粗坯是整个作品的基础，它以简练的几何形体概括全部构思的造型，要求做到有层次、有动势，比例协调、重心稳定整体感强，初步形成作品的外轮廓与内轮廓;凿粗坯：可从下到下，从前到后，由表及里，由浅入深，一层层地推进。凿粗坯时还需注意留有余地，如同裁剪衣服，要适当的放宽。民间行话说得好：“留得肥大能改小，惟愁瘠薄难复肥，内距宜小不宜大，切记雕刻是减法。”凿细坯：先从整体着眼，调整比列和各种布局，然后将具体形态逐步落实并成形，要为修光留有余地。这个阶段，作品的体积和线条已趋明朗，因此要求刀法圆熟流畅，要有充分的表现力;

3 修光

运用精雕细刻及薄刀法修去细坯中的刀痕凿垢，使作品表面细致完美。要求刀迹清楚细密，或圆滑、或板直、或粗犷，力求把作品意图准确地表现出来;

4 打磨

根据作品需要，将木雕用粗细不同的木工砂纸搓磨。要求先用粗砂纸，后用细砂纸。要顺着木的纤维方向打磨，直至理想效果;

5 着色上光

用一枝硬毛刷、一枝小硬毛笔、一只调色缸。着色的颜料一般是指水溶性的，如水粉、水彩或皮鞋油。它们的特点是覆盖性小，有较强的渗透性。油画的丙烯颜料不宜使用。木雕着色的方法主要是掌握木质和花纹在颜料的覆盖下还依然可见，有些木纹通过着色更加清晰。所以在调配颜色时不宜过厚，颜料与水的比列是30：1，要适当的稀薄，呈透明状。这样即使多上几遍，木质也不会被覆盖住，如果颜色调配得当，上色的刷笔含水量不宜过多，不要急于求成，否则有些深凹处积淀颜色易产生不均匀的效果。着色不仅是为了弥补某些木质的不足或缺陷，而且还能起到丰富材料质感美和作品形式美的作用。因此在作品上色时要酌情而定，要求尽量体现出作品内容形式的需求，并符合天然木质的种种美感。

木雕上色不要马上擦光。一定要等干了(约12小时后)，用一块干净的布使劲擦拭直至产生均匀的光泽，达到手感光滑。有的作品可以视情况擦漏一些，使木的底色稍有显露，形成丰富的色彩感觉，同时也加强了作品的层次感。当我们雕完了一件作品，从紧张的工作中解放出来，看到自己亲手制作的作品，有如孕育生命的诞生，会有一种成功和收获的快感，细细品味似经历一次死与生的过程，这便是创造的魅力，但是真正感受到它的这种无穷魅力，但要真正感受到它的这种无穷魅力，需多雕多练，多琢磨，熟能生巧，才能形成自己的艺术语言和风格.

木雕简介

以雕刻材料分类的民间美术品种。一般选用质地细密坚韧，不易变形的树种如楠木、紫檀、樟木、柏木、银杏、沉香、红木、龙眼等。采用自然形态的树根雕刻艺术品则为“树根雕刻”。木雕有圆雕、浮雕、镂雕或几种技法并用。有的还涂色施彩用以保护木质和美化。战国和汉代即有大量木雕俑和动物雕刻，唐宋时有人物、仙佛、鸟兽等木雕。明清时代小型木雕摆件、建筑木雕装饰和木雕日用器物大为发展。并形成地方特色，如东阳木雕、广东金漆木雕，福建龙眼木雕等。建筑装饰木雕，出现不少以民间传说、戏曲、历史故事为题材的作品;玩赏性木雕则注重发挥木质本身的美感，相形度势，因材得意，成为人们喜爱的艺术品。

木雕的保养

木雕工艺品有着悠久的历史渊源，好的工艺品能体现出雕刻师的聪明才智和精湛的雕刻技术。对于收藏工艺品的人来说，收藏自己喜欢的工艺品，能陶冶情操，能给自己繁忙的空间注入无限的活力，同时给自己创造出丰富的想象空间。 如何让自己喜欢的东西能永葆青春，永远散发着生命的活力，那就和如何有效的收藏保养工艺品有很大的关系了。下面笔者根据自己的一些浅薄的体会来谈谈木雕工艺品的保养。

一、木雕工艺品不宜长时间放在烈日下暴晒而开裂。木雕工艺品就像人一样，暴晒，容易“中暑”的。所以在摆放的时候，就应该有意识的去注意，特别是不要把他们摆放在窗口。

二、木雕工艺品不宜放置在极潮湿或者极干燥的室内。在很潮湿的环境里，部分木雕工艺品就会长“毛”。例如绿檀工艺品就会吐出银白色的丝出来。虽然那是一道美丽的风景，但是据我了解还是很多人不太喜欢的。太干燥的环境，木雕工艺品有的可能会部分出现开裂的现象。况且大家现在的生活水平比过去要高的多了。最简单的就是体现在北方的生活冬天有暖气，夏天可以吹空调。因此就要注意木雕工艺品不要对着空凋风口直吹。也不要把他放在暖气管的附近。

三、木雕工艺品不宜放置于明火、火墙、火炕、火炉的附近。

四、不宜用带水的毛巾擦拭，宜用含蜡质的或含油脂的纯棉毛巾擦拭为佳。平常根据室内干净与否，经常用干棉布或鸡毛掸子将木雕工艺品上的灰尘掸去，以显示其自然之美，如果发现木雕工艺品的光泽不好时，可以用刷子将上光蜡涂于木雕工艺品的表面，用抹布擦一下抛光即可。当然也可以用纯棉毛巾蘸一些核桃仁油轻轻的擦在木雕工艺品的表面也可以达到理想的效果。不过切忌的是，不要用带水的毛巾擦拭，这样会使木雕工艺品过于潮湿，反而达不到预期的效果，而且还伤害了他们。

丸子分为荤馅儿和素馅儿，猪肉丸子是最常见的荤馅儿肉丸子之一，主要食材就是猪肉和面粉。那么，五花肉能做丸子吗？猪肉丸子怎么做？

五花肉能做丸子吗

五花肉不适合做肉丸子。

五花肉：为肋条部位肘骨的肉，是一层肥肉、一层瘦肉夹起的，适於红烧、白炖和做粉蒸肉。

适合做肉丸子前腿肉：又称夹心肉，位於前腿上部，半肥半瘦，肉老筋多，吸收水分能力较强，适於做馅和肉丸子。

猪肉丸子制作方法

1、在猪绞肉中加入酱油，盐，糖，胡椒粉，酒，葱白搅匀并搅出筋。

2、葱切断，红萝卜切片，凤尾菇撕小备用。

3、然后搓成小丸子。

4、入油锅，用小火炸至熟。

5、捞起沥油。

6、利用余油，炒香蒜和葱。

7、加入红萝卜和凤尾菇，这时就开始调味了，耗油，盐，糖少许。

8、然后加水烧滚后，加入炸好的丸子，烧至入味就可以起锅了，装盘上桌。

做猪肉丸子为什么会散开

猪肉中肥肉太多，太过油腻不可攥成团；

淀粉放入过少，没有成团；

攥团时候没有用力，导致加热时候散开。

猪肉丸子的功效

猪肉丸子用猪肉做的丸子。中医认为，猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

竹筒酒的种植条件要求非常苛刻，无论是竹筒酒的基酒配方，还是选竹，又或者竹筒酒的生长时间，都非常有讲究。下面小编为大家介绍竹筒酒的制作方法，欢迎阅读。

竹筒酒介绍

竹筒酒是一种产自福建1000米海拔的山区，用竹筒装着种出来的，成酒色泽金黄，酒质芬香浓郁，醇和甘爽，余味悠长的原生态高端食品，并且纯绿色零污染的，所以福建竹筒酒，又叫竹子林天露。

竹筒酒的制作方法2

准备材料：新鲜竹笋、新鲜高粱酒浆、注射器;

竹筒酒制作过程：

在竹子还是竹笋幼苗时，用注射器直接注入了上等的高粱酒浆，与竹同长，经过三年时间的自然酝酿和吸收天然露水精华，才能酝酿出现在的竹子林天露酒，也就是俗称的竹筒酒，真正的竹筒酒就是这样通过三年种出来的;

竹筒酒的成分：天然竹汁、竹叶多糖、竹叶黄酮、竹叶抗氧化物、硒、锌、铁、钙、镁、多种维生素和氨基酸等活性成份;

竹筒酒特色

竹筒酒的主要成份是唯一一个拥有天然露水的!所以口感非常好，绵柔、清香爽口。

竹筒酒的制作方法3

1.基酒配方

基酒又称母酒，是由专门的配方酿制而成。度数太高容易把竹醉晕，度数太低基酒在竹子的生长过程中容易被稀释，导致收割后的竹酒酒味不够浓。

2.选竹方面

不是所有的竹子都适合种竹酒，竹太嫩容易被醉晕而停止生长，老竹营养成分不多，向阳面的竹子挥发速度快，阴面的竹子融合速度慢，一片竹林不可种太多，每棵竹子最多能种三瓶竹酒等等。

3.种酒时长

基酒在活竹竹腔里生长一般不超过6个月，但具体放多久合适，要综合种植进去时候的气候、温度、竹子朝向以及后续一段时间的气候等因素综合决定。竹酒的酿制有一定的艺术成分在里面。

4.产量方面

每棵竹子最多只能生产三节竹筒酒，太多会醉死竹子。且每片竹林当中的竹子种植竹酒的数量也十分有限。因此，竹酒具有稀缺性，产量并不高，有时候只能提前预定才能购买得到。

5.价格方面

因竹筒酒本身所具有的稀缺性，以及极高的营养价值与保健功能，促使其生产成本极高，难以批量化生产，价值巨大，决定了它的价格。普通的500ml装竹筒酒，市场价一般在260-390之间。