蜂蜜如何搭配喝最好呢(实用16篇)

西红柿和蜂蜜能一起吃，两种食物所含的营养并不冲突，搭配食用反而能促进营养的吸收利用。所以，西红柿和蜂蜜搭配一起吃是非常不错的。

西红柿和蜂蜜能一起吃吗

西红柿主要富含番茄红素及各种维生素，而蜂蜜含多种无机盐、矿物质等，两种食物搭配吃并不会影响彼此营养的吸收，反而有利于健康。

蜂蜜根据不同的花种产出分为不同的种类，有椴树蜜、槐花蜜、荆条蜜、百花蜜等。蜂蜜中含有较多的葡萄糖和果糖以及少量的酵素，是不错的滋补食品。

蜂蜜凉拌西红柿做法

准备两个西红柿清洗干净后备用，蜂蜜准备30克左右备用;将西红柿砌块放入盘中，然后将蜂蜜淋在上面，搅拌均匀即可食用。

西红柿富含维生素C，口感酸甜，加上口感甜蜜的蜂蜜，让西红柿吃起来更清甜，是夏季不可多得的开胃健脾菜。

蜂蜜如何搭配喝最好？

蜂蜜的营养价值

蜂蜜可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠，提高机体抵抗力，对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用。患有高血压的老人，每天早、晚各饮1杯蜂蜜水是非常有益的，因为蜜中的钾进入人体后有排钠的作用，可维持血中电解质平衡；慢性肝炎、肝功能不良患者常吃蜂蜜能改善肝功能；对于肺结核、胃肠道溃疡等慢性病患者，蜂蜜是良好的营养品，能增强体质。

蜂蜜如何搭配喝最好？

蜂蜜黄瓜汁：取黄瓜适量，洗净后榨取汁液，一玻璃杯黄瓜汁加入蜂蜜一小匙调匀。每天服2~3次，可润肠通便，健肾利尿。老年人久服可防止毛发脱落及甲状腺机能亢进。

蜂蜜番茄汁：番茄适量，洗净榨汁，一玻璃杯番茄汁添加一汤匙蜂蜜调匀，每天饮服2~3次，能增强食欲，加快消化过程，预防动脉粥样硬化，增强造血功能，并可保持人体内酸碱平衡。

蜂蜜南瓜汁：新鲜南瓜适量，洗净榨汁。一杯南瓜汁加入蜂蜜1汤匙调匀。每天饮服2~3次，对心血管疾病，肥胖病、肝脏与肾脏疾病，以及各种水肿都有辅助治疗作用。同时兼具利尿和镇静的作用，还可辅助治疗前列腺癌。

蜂蜜芹菜汁：新鲜芹菜适量，洗净榨汁，添加适量蜂蜜，每天饮服2~3次，每次一汤匙，饭前饮服，对尿道结石、前列腺炎、皮炎等都有良好的辅助治疗作用。

蜂蜜马铃薯汁：取马铃薯适量，洗净榨汁，一杯汁液加入蜂蜜一汤匙调匀。每天2~3次，晚上空腹饮用。对维护正常人体代谢和心脏功能正常有很好的帮助。同时对胃酸过多以及因胃、十二指肠溃疡所引起的疼痛、胀气、恶心等症状，均有比较明显的抑制作用。

我们都知道蜂蜜是一种营养价值很高的食物，食用后不仅对人体有着许多的功效，对人们的皮肤更是有着很大的好处。平时我们喝蜂蜜水都喜欢搭配一些其他的食物，那么蜂蜜水的最佳搭配你又知道是什么吗？

1、柠檬蜂蜜水

柠檬蜂蜜水，不用说相信大家都很熟悉了吧，特别是在当下，炎热的夏季，一杯清凉的柠檬蜂蜜水，是再好不过的解暑圣品了。但是，柠檬蜂蜜水只能解暑消渴吗？答案当然不是，柠檬蜂蜜水还有减肥、美白、防止心血管疾病以及防止肾结石等一系列神奇的功效。

2、生姜蜂蜜水

生姜不仅具有保护胃黏膜细胞及解毒的作用，还能促进消化液的分泌，而蜂蜜水营养易吸收，因此，生姜与蜂蜜水搭配，泡出的生姜蜂蜜水，具有促进消化，并祛斑养颜的作用，但是，便秘者、肝火旺者宜慎用，而且夜间也最好不要食用。

3、红枣蜂蜜水

红枣和蜂蜜水的搭配，可谓养颜圣品。红枣可以益气健脾，并促进气血生化循环，而蜂蜜含有大量的蛋白质、氨基酸、维生素、无机盐、有机酸等。并可以将体内的脂肪转化为能量释放出来，因此，红枣蜂蜜水不仅可以养颜抗衰老，还能有效防治胃肠道疾病以及神经系统疾病。

中医有句话：“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。说的意思是：每天早起空腹喝淡盐水，每天晚上睡前喝蜂蜜水。蜂蜜中的葡萄糖、维生素可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠，而且没有任何副作用。睡前一杯蜂蜜水，可以帮你舒缓情绪，提高睡眠质量。

随时代发展，百姓们越来越注重个人健康，尤其是在饮食方面，因为有很多食材是不能一起吃的，也就是所谓的禁忌。那么木耳和蜂蜜能一起吃吗?

木耳在生活中比较常见，是一个营养比较丰富的食材，而且做法比较丰富，各种木耳做法在生活里经常遇到，不仅可以炖着吃，而且还可以炒着吃，另外还能煲汤。蜂蜜的话在生活里也经常见到，有很多汤或者食材，都会用到蜂蜜，两者之间有很高的营养价值，对肠胃都有一定的帮助。所以这两者之间，并没有太多的冲突，对身体都能带来很大的营养价值。

木耳是一个营养丰富的食材，蜂蜜营养价值也很高，木耳和蜂蜜能一起吃，对身体有很大的帮助，有助于肠胃的消化。另外木耳对血液也有一定的帮助，可以防止与治疗贫血，所以多吃木耳有助于健康。

大家应该都知道蜂蜜对人体的好处吧，那么又有多少人知道蜂蜜搭配的食物能多人体带来的保健效果呢?今天就让小编教教大家蜂蜜的搭配方法还是有很多的，让我们一起来选择吧。

红豆蜂蜜牛奶汁

材料：红豆1/3杯、牛奶120毫升、蜂蜜1大匙。

做法：红豆要先煮过(也可用已煮熟的现成品)，再把材料全放进果汁机中，打碎搅拌均匀;将混合物放入小锅煮，沸腾熄火。

功效：非常适合发育中的儿童饮用，营养价值较高。

苹果牛奶蜜汁

材料：胡萝卜1/2个、苹果1个、牛奶200毫升、蜂蜜适量。

做法：把胡萝卜、苹果洗净，切成适当大小，放入榨汁机榨汁，取汁液，加牛奶与蜂蜜搅拌均匀。

功效：苹果牛奶汁富含铁质，非常适合成长中的儿童饮用。

西瓜蜜汁

材料：西瓜半个、蜂蜜适量、柠檬汁1大匙、红葡萄酒50毫升。

做法：西瓜切块，与蜂蜜、柠檬汁一起放入果汁机打匀，再加红葡萄酒打匀。

功效：暑热天吃西瓜，可清理胃肠积热，消除暑气。西瓜蜜汁可预防便秘。

养乐多牛奶汁

材料：牛奶100毫升、蜂蜜1大杯、乳果1瓶。

做法：把材料依次放入果汁机，搅拌均匀;打好后放入杯中饮用。

功效：特别适合发育期的儿童;牙齿不好及有

便秘者也可饮用;因乳果含有酵母菌，略带酸味，饭后饮用，助消化。

蜂蜜黄豆汁

材料：蜂蜜1大匙、黄豆粉2大匙、凉开水150毫升。

做法：将材料全部放入果汁机中打匀。

功效：适合胃肠虚弱和脑力劳动者。容易消化吸收，还能稳定情绪。

柠檬蜜汁

材料：柠檬汁2匙、蜂蜜1大匙、汽水150毫升。

做法：柠檬用压汁机榨汁，加蜂蜜、汽水拌匀。

功效：柠檬富含维生素C，易被人体吸收，并具有促进肌肤光泽的功效，适宜于游泳或激烈运动后饮用。

吃蜂蜜是为了让健康美丽，美容养颜，但是如果搭配的不对那就不太好了，吃蜂蜜是不能随便搭配的，搭配错了会出问题的。那么都有哪些禁忌呢？安全网小编来告诉大家。

1、不宜与豆腐同食。豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食不利于人体的生化反应。

2．不宜与韭菜同食。韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。

3．不能用沸水冲饮。蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质，若用沸水冲饮，不仅不能保持其天然的色、香、味，还会不同程度地破坏它的营养成分。因而最好用不超过35℃的温水冲饮。

4．蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。

了解更多蜂蜜有关的生活常识，敬请关注。

食用红薯与蜂蜜巧搭配对动脉硬化患者有好处，对于疾病来说预防比治疗更重要。动脉硬化是近年来高发的一种血管疾病，特别是对于老年人来说，这简直就是他们的“健康杀手”;疾病虽然可怕，不过生活中也有很多方法可以预防，研究发现，红薯与蜂蜜巧搭配，就可以预防脂肪在血管壁沉淀，保持动脉管壁的弹性，常食可预防动脉硬化;以下是具体做法一起来看看吧。

具体做法：

1.准备红薯500克，白糖250克，猪油、蜂蜜、糖玫瑰各适量。

2.将红薯洗净，别皮，切成4.5厘米长、0.5厘米宽的条。

3.在热锅中放入猪油，油热后下入红薯条略炸片刻，捞入大碗内，撒上白糖100克。将一张白纸浸湿，封严碗口，上笼苏约30分钟至烂。

4.在小锅内注入开水100毫升，放入剩下的白糖（150克）以及蜂蜜、糖玫瑰，各将红薯碗内的汁倒入，用中火热成蜂蜜汁。

5.将红薯余翻社在盘中，将蜂蜜汁浇在红薯条上即可。

红薯和蜂蜜都是人们生活中的常见食材，既然将两者搭配有如此神奇的功效，那么平时大家不妨多多做来食用，既可一饱口福又能防病治病。

导读：现代人由于不良的生活习惯，很容易忽视我们胃部的健康。胃溃疡就是常见的一种胃病。胃溃疡与普通胃炎是不一样的，胃溃疡发病面临很多痛苦。对于胃溃疡患者除了接受必要治疗外，日常饮食疗法是最有效的一种，注意饮食禁忌，下面我就给大家介绍一款健康又有效的食疗方子。

生土豆外用时具有消炎、消肿的功效;熟土豆食用后，具有益气强身、和胃调中、健脾胃的作用。蜂蜜有润肠、通便、润肺止咳的作用，对于治疗便秘、胃溃疡等疾病都有良好的辅助作用。将土豆和蜂蜜配在一起食用，更是强强联合。

制作蜂蜜土豆时，最好选新鲜土豆，不要用发芽的土豆，因为发芽的土豆含有大量龙葵碱，对人体有害。具体做法是，先将土豆皮削净，再将土豆切成丝状，而后置于火上烧煮。

待土豆煮到半熟时，即可放入适量蜂蜜搅拌，再用文火煮一会，待蜂蜜味道浸入土豆，且土豆变软时即可起锅。土豆不要煮得太烂，否则会降低治疗功效，也不能太硬，否则不适合胃溃疡患者。

食用时，比较科学的方法是早晚各一次。空腹吃可直接覆盖胃黏膜，能提高治疗效果。服用过程中忌食刺激性食物，如辣椒、胡椒、酒类等。血糖不稳定的人，不宜服用蜂蜜，加之土豆中淀粉含量高，所以患有糖尿病的人不适合食用。健康人群食用能健脾胃、益气、强身。

胃溃疡不仅家人担心，最重要的是自己受罪，不能吃自己喜欢吃的，所以一定要留意自己的身体，以防胃溃疡以及胃炎的发生哦。

中国有着悠久的饮食文化，不仅讲究搭配，而且不少食物还存在相克的情况，这就会给我们的健康造成影响。我们平时喝茶的时候，如果放入蜂蜜，就会发现颜色会发生变化，鉴于对食物相克的顾忌，可能产生的影响还是比较担心的。那么，茶和蜂蜜可以搭配在一起喝吗？具体情况下面咱们详细来了解一下吧。

很多人认为这是蜂蜜与绿茶的冲突，会影响到人体的健康。

但事实上并非如此。因为在市面上，很多甜类的茶饮料都有加入蜂蜜，并且受到大众的热捧。蜂蜜和绿茶之所以会有这样的反应，其实和蜂蜜的质量有很大的关系。如果你所选择的蜂蜜之中含有大量的铁离子，即铁质。那么这些铁质会与绿茶中的鞣酸反应生成鞣酸铁。茶汤亦会改变颜色，由原来的黄绿色变为红褐色。很多人认为变成红褐色的茶汤就不能喝，因为茶之中的茶多酚对重金属具有较强的吸附作用，容易发生络合反应，喝下蜂蜜绿茶会影响健康。

如果是络少量的铁离子，就不会发生以上所述的现象，所以在选择蜂蜜的时候一定要注意观察蜂蜜罐中所写的说明，选择铁离子含量少的蜂蜜。只有铁离子含量少的蜂蜜才能加入茶汤之中。饮用者在饮用蜂蜜加茶的时候便可尽数吸收其中的功效，达到理想的养生效果。

如果不小心买到的蜂蜜铁离子含量比较多，那也没有关系，可以在正常的饮用量范围内饮用，并不会影响健康。

清楚了茶和蜂蜜可以搭配在一起喝吗之后，我们应该豁然开朗了吧。其实，喝茶的时候放入蜂蜜是很多人的习惯，一般是不会有不好的反应发生的，这方面完全没有担忧的必要。很显然，跟茶相关的常识有很多，尽量多的进行掌握，能够让我们喝起来更加的舒心。

椰子粉一般都是冲泡后食用，而且在冲泡的过程中可以加入一些食材，味道更好。那么，椰子粉可以加蜂蜜吗？椰子粉蜂蜜怎么吃？

椰子粉可以加蜂蜜吗

椰子粉是可以喝蜂蜜一起冲泡饮用的。要注意的是，冲蜂蜜椰子粉时不能使用开水，因为开水会破坏蜂蜜的营养。最好先用开水冲泡椰子粉，待稍凉后倒入蜂蜜搅拌均匀后饮用，这样就能很好地保留了蜂蜜的营养成分。

椰子粉蜂蜜吃法

材料：香蕉、鸡蛋、柳橙汁、椰子粉、蜂蜜、橄榄油、冰淇淋。

做法：

1.将鸡蛋敲开打入容器中，均匀打散后，再加入二大匙柳橙汁搅拌均匀。

2.把整条香蕉垂直对切成两半，再放入蛋液中沾湿，接着沾裹椰子粉。

3.在平底锅中放入橄榄油，再把香蕉放进锅中煎至两面金黄色为止。

4.在烤盘上铺好烘焙纸，再把煎好的香蕉放置烤盘上。接着放入烤箱中，以摄氏200度烘烤约五分钟即可。

5.将香蕉放在盘子上，淋上蜂蜜，再配上一球香草冰淇淋食用。

小秘诀：这道香蕉做成的甜点，不仅在南非可见，北非也有类似做法。各家的食谱略有不同，有人喜欢使用煎、烤方式，也有人选择油炸，各有不同风味

注意冲泡时水的温度，蜂蜜只能用温水哦。建议先用开水冲泡椰子粉，待稍凉后倒入蜂蜜搅拌均匀后饮用，不会破坏蜂蜜的营养成分。这样喝很容易发胖。

注意事项

除了做冲饮外，椰子粉也可以做为咖啡伴侣及奶茶、麦片的调味剂，在咖啡、啤酒、葡萄酒、冰水、菠萝汁中加入椰子汁，更具一番独特风味。

搭配建议

椰子粉还可用来烹调食品，海南有用椰子煮饭、炖鸡、蒸鸡蛋或做椰汁鱼头汤的传统，不仅椰香诱人，还有一定滋补作用，用椰子粉代替椰子用于烹调，方便、快捷而且干净实用。

蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜，然后在蜂巢中酿制而成的蜜，蜂蜜不仅味道甜美，而且富含营养，蜂蜜除了可以泡水喝，还可以搭配其他东西一起喝哟，那么蜂蜜可以搭配哪些东西一起喝呢？小编给大家说说，一起来看看吧！

操作方法

柠檬蜂蜜水大家都听说过吧，而且不少的人还喝过，柠檬蜂蜜水就是把柠檬和蜂蜜放在一起泡水喝，甜甜的蜂蜜加酸酸的柠檬，味道很不错哦，除了有蜂蜜的营养，还有柠檬的维C。

蜂蜜和百香果组合也是很不错的，百香果有着消除疲劳、提神醒酒、降脂降压、消炎去斑、护肤养颜等一些神奇功能，和蜂蜜搭配在一起，可以更好的发挥这些作用。

蜂蜜和牛奶也是可以搭配在一起喝的，在睡前来一杯蜂蜜牛奶，不仅可以美颜排毒，还有助于睡眠。

蜂蜜红糖水对月经期女性来说，是个不错的选择，在月经期间喝上一杯暖暖的蜂蜜红糖水，可以缓解腹痛、痛经。

饮茶在中国有着悠久的文化，各种泡茶方式淋淋尽致，喝茶是很多人养成的习惯。而蜂蜜是一种纯天然的食品，不少人将两者进行结合，想要最大程度的获取它们的精华，然而搭配在一起时候的反应，特别是颜色上会发生变化，就会想到食物间相克，担心坏的影响发生。那么，茶和蜂蜜能一起搭配着喝吗？下面咱们就来详细了解下吧。

1、茶叶和蜂蜜是可以一起泡的，特别是绿茶和红茶都特别适合与蜂蜜一起泡制后饮用，茶叶中有大量的咖啡碱和茶多酚，这些物质都是可以加快人体新陈代谢的成分，而蜂蜜虽然含有果糖但是这种食品的热量很低，与茶叶一起泡制后饮用时，有润肠通便的减肥的作用。

2、茶叶和蜂蜜可以一起泡，它们一起冲泡后饮用可以让身体吸收到更多的营养成分，蜂蜜与茶叶中的营养侧中点不同，蜂蜜中以天然果糖为主，而茶叶中的营养则是以维生素和茶多酚以及咖啡碱为主，两者同时进入人体，可以让各器官很快吸收到自己需要的营养，提高机体的抗病能力。

3、茶叶和蜂蜜可以一起泡，是因为两者一起饮用以后可以起到润燥清心与除烦的功效，因为两者对身体的神经都有很好的调节作用，可以让人类的神经减少紧张焦虑和过份兴奋情况的出现。但是茶叶在和蜂蜜一起泡制时，大家需要注意，不能把茶叶和蜂蜜一起用开水冲，必须在饮用以前水温降低以后才能调入蜂蜜，不然也起不到应有的功效。

喝茶的时候放入蜂蜜，本身就是为了更加健康，有茶和蜂蜜能一起搭配着喝吗这样的担忧完全是没有必要的。蜂蜜含有非常高的营养物质，特别是矿物质的含量比较高，如果不介意会改变茶的口味的话，可以这么进行尝试，只要是符合自己就没有必要担心。

咖啡是可以加蜂蜜的，有的人觉得咖啡太苦了，觉得甜甜的蜂蜜可以中和咖啡的苦味，这个想法是不错的。

咖啡可以加蜂蜜吗

咖啡里可以加蜂蜜。咖啡里加蜂蜜不会有什么反应，不会破坏他们的各自成分。咖啡，蜂蜜加牛奶还可做成好喝的饮品。

喝咖啡真的可以抗衰老吗

咖啡一直以来，都是提神醒脑的代表，但关于喝咖啡能否抗衰老这一观点，却没有一个肯定的回答。虽然咖啡中的多酚物质可清除自由基、起到抗氧化的作用，但这并不意味着咖啡具有抗衰老的作用。

咖啡中含有多种功能性成分，其中有咖啡因、绿原酸和类黑精等成分，这三种主要成分或多或少能对人体健康起到一定的作用。

咖啡因是其中最引人关注的成分，其主要用于提神醒脑，而绿原酸和类黑精则可以起到一定的抗氧化作用。但是需要指出的是，这些成分在咖啡中的含量很少，不同的咖啡，它的功能性成分也不同。

即便是大家每天喝上几大杯咖啡，摄入的功能性成分(具有抗氧化作用的绿原酸和类黑精)也是微量的，这样很难产生显著的功效。换句话说，也就是每天喝几大杯咖啡也不一定能起到抗衰老的作用。

此外，不管是科学实验还是临床医学，目前都没有研究证实咖啡与抗衰老有着确切的关系，因此喝咖啡能抗衰老这一说法还有待考证。

咖啡小知识

咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。

咖啡树是属茜草科常乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的，一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作，最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干净度。

喝咖啡的好处

1、咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。

2、咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。饭后喝一杯咖啡还有助于消化。

3、咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。

芝麻糊的味道对于很多重口味的人来说是比较淡的，有的人就想通过加蜂蜜让芝麻糊变得更加甜，下面介绍芝麻糊能加蜂蜜吗可以这样搭配。

芝麻糊能加蜂蜜吗

蜂蜜可以和黑芝麻糊一起搅拌喝，蜂蜜具有补中益气的功效，黑芝麻具有补肾乌须发的作用。

蜂蜜黑芝麻糊不但口感上佳，而且综合了蜂蜜和黑芝麻的营养价值，不但能滋补身体、强身回阳，还能美容养颜、抗衰老，使头发乌黑亮丽。蜂蜜不能用过热的水来泡，最好用40℃以下的水泡好蜂蜜后再加入芝麻糊。

黑芝麻糊里放什么好吃

黑芝麻糊里可以放一些花生，枸杞、核桃、红枣、牛奶等，口味和营养加倍。感觉不甜的话，可以放点糖，如红糖、白糖。

黑芝麻糊好消化吗

芝麻糊是有利消化的食物。

黑芝麻属于不易消化食品，因为成分主要是淀粉,多吃会引起消化不良,反酸等症状。但黑芝麻糊是经过处理的，是容易消化的。黑芝麻糊是将黑芝麻用破壁机碾压炸碎成糊状物体，这种状态的食物，婴儿食用也是可以消化的，更别说成人的消化器官了，所以不用担心吃黑芝麻糊会造成消化不良等问题。芝麻糊是有利消化的食物，且含有多种胺基酸能促进肠胃消化。

当然，前提也得适量，不能说你一天吃个十几二十碗黑芝麻糊，这让胃器官怎么消化呢?如果一次吃得过多，难得消化，应该另当别论。而且，容易消化和不易消化是相对的，黑芝麻含植物油脂较多，但是已经碾磨成极细的糊，如果是正常人的肠胃一般是容易消化的，不应列为不易消化食物。

吃南方黑芝麻糊会长胖吗

在寒冷的冬天喝上一碗热乎乎的黑芝麻糊，真是件让人心旷神怡的事情，一碗黑芝麻糊看似简简单单却含有丰富的营养价值，真可谓是养生保健的最佳食品。很多年轻女性朋友特别爱吃南方黑芝麻糊，但是它们担心热量高不敢多吃，那么吃南方黑芝麻糊会长胖吗?

经科学研究证明，吃南方黑芝麻糊是不会长胖的。南方黑芝麻糊的热量(以100克可食部分计)是423大卡(1769千焦)，在同类食物中单位热量较高，每100克南方黑芝麻糊的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的18%。南方黑芝麻糊中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，即使吃多了也不会发胖，因而在节食减肥的同时配合黑芝麻糊的食用，粗糙的皮肤可获得改善，所以特别适合减肥人士食用。

豆浆里面最好是不要加蜂蜜，这两种东西成分是不搭配的，豆浆还是加糖会比较好一些。

豆浆可以加蜂蜜吗

豆浆不能与蜂蜜同饮。

原因如下：

蜂蜜中含有少量的有机酸，当它与豆浆里的蛋白质结合后，会产生变性沉淀，人体是无法吸收的服用蜂蜜每天不应超过10-30克(约1-3汤匙)虚寒体质的人要用热水冲服，火旺的人则应用冷开水冲兑，腹泻的人不要吃蜂蜜，否则会加重症状对于成人来说，集营养价值与药用价值于一体的蜂蜜对人体是很有帮助的。但是，蜂蜜中糖分含量较高，热能也高，因此，糖尿病、肥胖以及一些血脂高的患者不宜食用。

豆浆小知识

豆浆(SoybeanMilk)，中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。与西方的牛奶不同，豆浆是非常具有中国民族特色的食品，广泛流行于华人地区。

豆汁和豆浆的区别

豆浆我们经常喝，豆汁是啥?豆汁是北京人对绿豆做成的豆浆的称呼，一碗豆汁一条油条，这才算得是正宗的北京早点!那么这豆汁和豆浆有什么区别呢?

豆浆是由大豆用水泡后，通过磨碎、过滤、煮沸而制成的。它的色泽是乳白色、微黄色的，味道香浓。营养非常丰富，且易于消化吸收。在欧美享有“植物奶”的美誉。适用于各种人群，包括老人、小孩等能够防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病。

那么豆汁呢?豆汁是北京的一种小吃，它是用绿豆做原料，经过烫豆，磨豆，淀粉分离，发酵而成。它的色泽灰绿，味酸，略苦，有算臭味。可能北京人比较喜欢，但外地人未必喝得来。

豆浆能过夜吗

豆浆属于豆制品，内含丰富的优质蛋白质，其实蛋白质并不容易氧化变质，蛋白质拥有较长的氨基酸链及复杂的空间构象，蛋白质食物变质多数是由于微生物分解腐败所致。

豆浆过夜了很容易变质，特别是家庭自制豆浆，由于没有经过消毒与密封保存，其露在空气很容易造成细菌入侵，虽然放在冰箱里可以有效地保鲜，但是过了夜的还是变质，所以过夜的豆浆不能喝。

据专家建议，一杯现榨豆浆，最好及时饮完，对于饮不完的豆浆，理论上可以在2到4小时内饮完，这样就可以保证豆浆的质量，同时使我们的身心更健康。

自制的豆浆不能过夜，那么，市场上的豆浆为什么可以隔天卖?对于这一个问题，我们要得从制作工艺说起，如果经过消毒且用真空密封包装，并进行冷藏的豆桨，其保存的时间也就稍长了，可以达到数星期。

豆汁不可以加蜂蜜，豆汁里面含有蛋白质，不适合和蜂蜜搭配，如果觉得豆汁实在难喝，可以试试加点白糖。

豆汁能加蜂蜜吗

豆汁不能与蜂蜜同饮。

原因如下：

蜂蜜中含有少量的有机酸，当它与豆汁里的蛋白质结合后，会产生变性沉淀，人体是无法吸收的服用蜂蜜每天不应超过10-30克(约1-3汤匙)虚寒体质的人要用热水冲服，火旺的人则应用冷开水冲兑，腹泻的人不要吃蜂蜜，否则会加重症状对于成人来说，集营养价值与药用价值于一体的蜂蜜对人体是很有帮助的。但是，蜂蜜中糖分含量较高，热能也高，因此，糖尿病、肥胖以及一些血脂高的患者不宜食用。

豆汁的功效

其实，别看豆汁色香味这三点一个也没沾上，但它可是很有营养的，具有丰富的蛋白质、维生素C、粗纤维以及糖分等营养物质，有祛署、清热、开胃、健脾等功效。

豆汁小知识

没有喝过豆汁儿，不算到过北京。

小时看京剧《豆汁记》(即《鸿鸾禧》，又名《金玉奴》，一名《棒打薄情郎》)，不知“豆汁”为何物，以为即是豆腐浆。

豆汁儿是制造绿豆粉丝的下脚料。很便宜。过去卖生豆汁儿的，用小车推一个有盖的木桶，串背街、胡同。不用“唤头”(招徕顾客的响器)，也不吆唤。因为每天串到哪里，大都有准时候。到时候，就有女人提了一个什么容器出来买。有了豆汁儿，这天吃窝头就可以不用熬稀粥了。这是贫民食物。《豆汁记》的金玉奴的父亲金松是“杆儿上的”(叫花头)，所以家里有吃剩的豆汁儿，可以给莫稽盛一碗。

卖熟豆汁儿的，在街边支一个摊子。一口铜锅，锅里一锅豆汁，用小火熬着。熬豆汁儿只能用小火，火大了，豆汁儿一翻大泡，就好了。豆汁儿摊上备有辣咸菜丝——水疙瘩切细丝浇辣椒油、烧饼、焦圈——类似油条，但作成圆圈，焦脆。卖力气的，走到摊边坐下，要几套烧饼焦圈，来两碗豆汁儿，就一点辣咸菜，就是一顿饭。

豆汁儿摊上的咸菜是不算钱的。有保定老乡坐下，掏出两个馒头，问“豆汁儿多少钱一碗”，卖豆汁儿的告诉他，“咸菜呢?”——“咸菜不要钱。”——“那给我来一碟咸菜。”

清乾隆十八年(公元1753年)前后，传入宫内。每年旧历九月至次年立夏后5天，清宫御、寿两膳房都要制做豆汁，帝、后酒肉之余，皆饮豆汁以解油腻。

据说，咸丰梓宫(灵梓)回銮，东西两太后带领同治帝刚回到宫里，即向御膳房要豆汁儿喝。

在民间，豆汁儿的主顾更不分贵贱，凡穿戴体面者在庙会上吃“灌肠”或“羊霜肠”，往往会被人耻笑，唯独喝豆汁儿则不足为耻。

老北京豆汁什么味道

老北京豆汁什么味道?对于它的味道，真的拿不准应该用什么词汇来形容，只好用一个“特殊”来委屈一下了。北京人爱喝豆汁，并把喝豆汁当作一种享受，但豆汁那犹如泔水般的气味，却使得不少外地人望而却步。一般人喝过豆汁后，大抵有两种反应：一是发誓永不再碰;二则是由此上瘾，满处寻觅，排队也非喝不可。

很多人说：不能喝豆汁儿，就不算真正的北京人。这话稍显夸张，毕竟老北京豆汁的味道的确不是任何人一下子就能接受的。因此用一个“缘”字来代表喜欢它的朋友再合适不过了，可以接受并且喜欢上如此奇怪味道的食品，也只有用“缘份”来解释了。