威化饼干里的起酥油成分(汇总20篇)

现在很多人都会选择代餐食品来帮助减肥，尖瘦减肥饼干就是一款效果还不错的减肥产品，很多人都通过它瘦了下来，那么，尖瘦减肥饼干有副作用吗？

尖瘦饼干有副作用吗

尖瘦饼干吃了是没有副作用的，吃完后不会累也不会饿。因为它含有分解脂肪的酶和辅酶，所有的酶和辅酶都被还原成脂肪，这从根本上改善了你的体质，使你成为一个不容易发胖的人，也让你从源头上控制反弹。

尖瘦减肥饼干成分

1美国进口白芸豆提取物

白芸豆营养丰富，具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元等功用，是一种滋补食疗佳品。白芸豆还有镇静作用，对治疗虚寒呃逆、胃寒呕吐、跌打损伤、喘息咳嗽、腰痛、神经痛均有一定的疗效。

2韩国进口抗性糊精

抗性糊精是一种膳食纤维，其具有的高消化、耐受性、低血糖指数、低胰岛素指数、低热量、极易溶解等特性，可起到降血糖、降血脂和养护肠道的作用。

3大豆肽粉

大豆肽粉是一种由2-6个氨基酸组成的、分子量在200-800Dalton的混合肽产品。与原蛋白相比，大豆肽粉具有很好的水溶性、持水性、起泡性，能在pH2-10的任何酸碱条件下完全溶解。大豆肽粉能与其它食品配料完全溶合，并保持各自原有的营养特性。

4大豆膳食纤维粉

大豆膳食纤维主要是指那些不能为人体消化酶所消化的大分子糖类的总称，主要包括纤维素、果胶质、木聚糖、甘露糖等。膳食纤维尽管不能为人体提供任何营养物质，但对人体具有重要的生理功能。大豆膳食纤维具有明显的降低血浆胆固醇、调节胃肠功能及胰岛素水平等功能。

5大豆分离蛋白

大豆分离蛋白营养丰富，是植物蛋白中为数不多的可替代动物蛋白的品种之一。用大豆蛋白替代膳食中部分蛋白，不仅降低了胆固醇与饱和脂肪的摄入量，同时也达到了营养摄取的均衡。

6小麦粉

小麦粉是我国北方居民的主食之一，是国家实行食品生产许可证管理的第一批发证产品。小麦面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾养胃的功效。

7全麦粉

没有添加增白剂(过氧化苯甲酸)和增筋剂(嗅酸钾)的原色原味面粉，全麦是水溶性膳食纤维的天然食物来源，可降低胆固醇，有效地预防动脉硬化、脂肪肝、脑梗塞、心肌梗等病症。

8荷叶

中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。荷花的根和叶有单纯利尿、通便的作用。荷叶中含有多种有效化脂生物碱，能有效分解体内的脂肪，在人体肠壁上形成一层脂肪隔离膜，阻止脂肪吸收，防止脂肪堆积等症状。

尖瘦饼干靠谱吗

靠谱。

尖瘦营养代餐饼干由中国医科大学教授彭柱先生联合国内外顶级科研机构共同研制，经历上万次的测试，才完成尖瘦营养代餐饼干的配方配比，并结合国际领先小分子活性肽技术，完美提炼代餐饼干，实现均衡营养代餐效果。

尖瘦减肥饼干评价

自从有了尖瘦减肥饼干，真的再也不担心体重啦哈哈，这款饼干坚持吃是真的可以瘦的，而且我还百度了一下里面的成分，都是比较健康的成分，因此吃的更放心了，推荐给大家。

想要减肥瘦身的朋友们康过来，尖瘦饼干真的不容错过，哈哈反正我是离不开了。

脂老虎饼干是一款在朋友圈卖的特别好的微商产品，它是一款粗粮代餐饼干，里面的热量很低，但是饱腹感却很强，下面一起来了解下脂老虎饼干的成分吧。

脂老虎减肥饼干成分

脂老虎减肥是一种代餐饼干，所以它的主要成分是小麦粉燕麦粉，其中也包含了一些富含营养的快餐粉，比如说是玫瑰、苹果、葡萄籽油、血耳、花芸豆、余甘子等，也正是因为这些快餐粉的存在，使得脂老虎减肥饼干的营养能够满足身体所需，成功的取代每日所需的主食。

脂老虎饼干对人体有害吗

脂老虎减肥方式是一种来源于美国的科学研究成果的，是一种科学有效的减肥方式，采用的是能量负平衡的原理方式，能够让身体达到营养均衡的方式来实现减脂，不管是什么样的减肥产品多多少少对身体都有一定的影响的。

但是这款脂老虎减肥产品相当是通过健康饮食的方式来减肥的，这种减肥的方式很健康，能最快最安全，最环保的办法来合理的控制饮食的。

脂老虎减肥是没有任何副作用的，男女老少都是可以用的，减肥效果也是很明显的。这种减肥方式是很健康的，不用担心对身体有危害，坚持食用脂老虎一段时间之后就能达到很好的减脂效果的，如果你也想尽快的减肥不妨用一下脂老虎吧。

脂老虎减肥饼干为什么能瘦

脂老虎饼干之所以能减肥原因在于三个减脂原理，其中能保证能量的负平衡，尤其是当吃脂老虎营养饼干的时候能保证营养的需求还能起到维持人体能量的作用;脂老虎饼干摄入之后不会产生高糖，不会出现血糖上升的问题，因为脂老虎是一种脂肪合成素，尤其是体内的胰岛素的分泌能能维持脂肪的均衡水平;

此外脂老虎还能保证人体的营养吸收需求的，特别是能保证机体内的营养成分的合成，能抑制体内脂肪的合成，能促进脂肪的分解从而能瘦身。

脂老虎营养饼干真的是可以减肥的，因为是一种减脂饼干，不会让人体吸收过多的脂肪组织，也不会产生很多的糖分的，所以这种代餐饼干能够减少食物的摄入水平，同时也会对人体产生能量的补充，尤其是这种减肥方式是很安全环保的，只要合理的控制饮食就可以减肥。

脂老虎饼干注意事项

1在服用过程中一定要保证每天2000毫升的水分摄入。

2每日三餐都可以正常饮食，但切莫暴饮暴食，而且想要效果更佳，还是需要配合食谱，才能展现更好的效果。

3如果在两餐之间觉得肚子有点饿，建议服用水果，以苹果、小番茄、黄瓜为主。

大家在生活中应该都听说过非常多的零食吧，那么你了解奥利奥吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟奥利奥饼干的成分是什么，以及一块巧克力奥利奥的热量是多少呢？跟着小编我们一起来学习吧。

奥利奥饼干的成分是什么

奥利奥饼干的成分是代可可脂。奥利奥饼干在产品包装下方标出“威化巧克力（代可可脂）”字样，产品配料中也只有代可可脂，全无可可脂。

代可可脂与天然可可脂完全不同，但由于它的熔点与可可脂接近，加之成本低、工艺简单，所以运用广泛。它其实是人造硬脂，即由动、植物油脂精炼、氢化而成的油脂。

一块巧克力奥利奥的热量是多少呢

一块巧克力奥利奥的热量是250.33KJ（75.1卡）营养成分含量(每100克)，热量483.99大卡，碳水化合物67.49克，脂肪22.30克，蛋白质6.60克奥利奥饼干的夹心有很多热量，要适当的吃，合理搭配，晚上八点以后尽量不吃！还有就是发胖的因素不一定只是控制饮食，运动是消耗热量的关键。

奥利奥的吃法有哪些

1.奥利奥蛋糕，“自从鼓捣烘焙，奥利奥真是万能的！”奥利奥碎遇到淡奶油，那就是奥利奥盒子，奥利奥遇上软软嫩嫩的蛋糕，那就是夹心蛋糕，经过烘烤，饼干变软，曾经与蛋糕融为一体，刚出烤箱的时分最好吃！

2.奥利奥冰激凌，冰激凌是白色的一入口就能尝到一股冰激凌的香甜，然后随着咀嚼奥利奥的香味又分发了出来，口感上微软的冰激凌混合着奥利奥碎，每一勺都有惊喜~

3.炸奥利奥，固然油炸奥利奥听起来十分的恐惧，但在国外很多人都把它当做一种小吃，还有店特地在卖，其真实家也能够做，外层酥酥脆脆的，里面软软糯糯的。经过油炸后的奥利奥，没有直接吃的奥利奥那么的甜。酥脆油腻的面糊加上甜甜的奥利奥，滋味一点都不违和。而且也没有想象中的那么油腻。

奥利奥的广告词有些什么

奥利奥(Oreo)诞生于1912年，一上市便迅速成为美国最畅销的夹心饼干，是卡夫食品的超级明星和饼干之王，是全球巧克力味夹心饼干的代名词。关于"奥利奥OREO”名字的由来，众说纷纭，现在已经无从考证。一些人认为，奥利奥的名字来自英语，是“白心黑人”的意思。

奥利奥的广告词：

1.扭一扭，舔一舔，泡一泡。

2.让我来教你吃奥利奥哦先舔一舔扭一扭再泡一泡~~~妈妈说，不要给狗狗吃巧克力，但是你可以喝牛奶

3.姚明，你会吃奥利奥吗

4.你以为你变小了。诶嘿，其实是奥利奥变大了。

大家在生活中应该都吃过奥利奥饼干吧，但是你了解奥利奥饼干吗？今天小编就和你一起来了解一下吧，究竟奥利奥饼干的主要成分是什么呢，以及奥利奥饼干的热量是多少呢。

奥利奥饼干的主要成分是什么呢

奥利奥饼干的成分是代可可脂。奥利奥饼干在产品包装下方标出“威化巧克力（代可可脂）”字样，产品配料中也只有代可可脂，全无可可脂。代可可脂与天然可可脂完全不同，但由于它的熔点与可可脂接近，加之成本低、工艺简单，所以运用广泛。它其实是人造硬脂，即由动、植物油脂精炼、氢化而成的油脂。

奥利奥饼干的热量是多少呢

一块巧克力奥利奥的热量是250.33KJ（75.1卡）奥利奥的营养成分营养成分含量(每100克)热量483.99大卡碳水化合物67.49克脂肪22.30克蛋白质6.60克奥利奥饼干的夹心有很多热量，要适当的吃，合理搭配。

奥利奥饼干的做法是什么呢

1.面粉，可可粉，糖，盐等其他粉类混合在一起搅拌，分别添加黄油，还有鸡蛋，继续搅拌直到面团混合。

2.烤箱预热至190℃

3.烤盘上垫上羊皮纸，注意饼干之间间隔。烘烤9分钟，中间旋转烤盘1次。然后放置冷却架。

4.奶油馅料部分的黄油加入糖，淡奶油，打发至发白蓬松。

5.在一块饼干上挤上硬币大小的奶油霜，然后盖上另外一块即可。

奥利奥饼干诞生在哪里呢

奥利奥(Oreo)诞生于1912年，是卡夫食品的超级明星和饼干之王，是全球巧克力味夹心饼干的代名词。关于"奥利奥OREO”名字的由来，众说纷纭，现在已经无从考证。一些人认为，奥利奥的名字来自英语，是“白心黑仁”的意思。

起酥油具有可塑性和乳化性等加工性能，一般不宜直接食用，而是用于加工糕点、面包或煎炸食品，所以必须具有良好的加工性能。那么，起酥油成分呢？下面就让小编来介绍一下吧！

起酥油成分如下：

起酥油的成份是精炼的动、植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物。起酥油并非国际上统一使用的名称。欧洲一些国家称起酥油为混合烹调脂（CompouNdCookingFat）。起酥油最初是指用于酥化或软化烘焙食品的一类具有可塑性的固体脂肪。

由于新开发的流体态、粉末态起酥油和水相低于20%的人造奶油均具有塑性脂肪赋予的功能特性，今天的起酥油包含了一个广阔的产品系列。

因此，很难对其冠以一个确切的定义。但一般说来，起酥油是指精炼的动、植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物，经急冷捏合或不经急冷捏合加工而成的具有可塑性、乳化性等功能特性的固体状或流体状油脂制品。

酥咔饼干，既不是药品，也不是保健品，它是一款圆形高膳食纤维饼干，是纯食品的一个减脂饼干。酥咔饼干是怎样起到一个减脂的效果呢？饼干的减脂原理以及他的几大成分？

酥咔饼干基础成分。第一，藜麦产自南美洲的安第斯山脉，作为一个印加土著的一个传统食物，被称为粮食之母。它里面有一个调解人体酸碱平衡度的一个作用，藜麦也是一个低升糖的食物。第二大成分就是白芸豆，有减脂、瘦身塑形、排毒养颜的成效。而且还控制糖尿病，防癌，降低胆固醇，通便润彼便得这样一个功能。而且白芸豆它是纯天然的淀粉阻断剂。三个原料是小麦粉，小麦粉的作用是什么，它有健脾和胃，止泻养心，除噪这些功能。作为减肥的朋友来说，人体有两个器官必须要调理好，那就是胃和肠道。那第四种成分就是膳食纤维粉，膳食纤维粉分为两个基础类型，一个是水溶性膳食纤维，另一种就是非水溶性膳食纤维。

桃酥主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，下面小编就和大家分享桃酥饼干的制作方法，希望对大家有帮助!

桃酥饼干的制作方法1

菜品原料

低筋粉260克、糖粉120克、黄油60克、玉米油50克、无铅泡打粉1/2小勺、小苏打粉1/2小勺、盐1/2小勺、全蛋液60克、核桃碎适量

制作方法

1.先预热烤箱约8分钟，然后取一半的面粉(130克)放入烤盘中摊开入烤箱，用180度烤15分钟左右，至面粉微微变黄并且有面粉的熟香味，取出晾凉。

2.把烤好的面粉和剩下的130克面粉、糖粉、苏打粉、泡打粉、盐混合拌匀。

3.过筛入厨师机的搅拌缸中。

4.倒入植物油和室温软化的黄油。

5.开厨师机的min档，属于超低速档位，搅拌约30秒钟停止机器，此时粉类和油类已经完全混合，而且呈松散状。

6.倒入蛋液。

7.继续开min档，搅拌约20秒钟停止机器，此时已经呈很松软的面团。

8.取出面团，用保鲜膜包好，松弛30分钟。

9.面团松弛好后，分成若干份，用手揉圆，按扁。

10.放入烤盘，表面刷上蛋液，再放上核桃碎，就可以烤制了。

烤制：时间温度仅供参看，请以自家烤箱的脾气适当调整。

烤箱提前预热约10分钟，190度，25分钟，烤好后再烤箱里焖10分钟再出炉。

烤制的时候要根据桃酥的大小适当增减时间。

小贴士

制作桃酥时面团不宜太干，不要为了追求健康就大量减少油类，会导致成品干硬不酥脆，面团也不要揉的太瓷实，如果没有厨师机就用手将面团抓匀即可。

传统桃酥在制作中需要使用臭粉，它作为膨松剂可以在短时间内释放大量气体，使桃酥的表面出现裂纹。但臭粉较难保存也不宜购买，所以现在家庭制作桃酥都会省略臭粉。

看了桃酥饼干的制作方法的人还看：

桃酥饼干的制作方法2

食材：面粉、糖、酥油、鸡蛋、泡打粉、苏打等。

菜品原料

1、低筋面粉 600g

2、糖份 220g(喜欢甜一点的可以将糖的份量增加到300g)

3、酥油300g(没有酥油可以换成猪油，不过酥油比较香)

4、鸡蛋60g(约1-2个，视大小决定)

5、泡打粉 6g

6、臭粉 2g(这个只要一点点，千万不要多)

7、苏打粉 5g，8.色拉油280g,9,盐 5g

制作方法

1、将糖粉、色拉油鸡蛋、苏打粉、臭粉放入盆中拌匀;

2、将酥油放入，继续拌匀;

3、接着将低筋面粉和泡打粉放入盆中揉成团，松弛10分钟，分成约35g一个的小面团，继续松弛20分钟;

4、将小面团揉圆后压扁，再排入烤盘中，洒上黑芝麻(或核桃仁)装饰，再刷上鸡蛋液，然后放入烤箱，中层，上下火170度20分钟，然后转上火，将烤盘放入上层，3分钟上色后出炉冷却即可。

牛肉中富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更能贴近人体的需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。以下是由小编整理的牛排知识的内容，希望大家喜欢!

牛排食谱的营养

牛肉中所含的人体所需元素，是最多最高最丰富的。其中包括：蛋白质、血质铁、维生素、锌、磷及多种氨基酸。

人体在吸收多样化食物的营养中，不可能全部摄取到所需营养，但从牛肉中摄取为最直接和最充整的。而且，牛肉的营养成份很高，人体每天需要的22种氨基酸，一半以上的胺基酸可由人体制造，但有8种氨基酸在人体内无法自制的，称为必需氨基酸，得由食物中摄取。

牛肉食物中所含有人体所须这8种必需氨基酸，而且是100%吸收，任何动、植物的营养没法与牛肉相比，所以，有吃一块牛肉，抵得上一天的营养的说法。

牛肉的瘦肉部分，含有丰富的优质蛋白质、铁质、维生素B群等优异的营养成分。

蛋白质是维持人体健康所不可欠缺的营养素。蛋白质与糖、脂肪为人体所需三大营养素，也是维持生命最重要的营养素。我们的肌肉、皮肤、器官、骨骼、血管、毛发、指甲等都是由它们所构成，也是制造血液、贺尔蒙、氧气、神经传达物质、免疫物质的原料。

牛肉含均衡的必需氨基酸，食品内所含的蛋白质，在体内会被小小单位的氨基酸分解利用，而必需氨基酸无法从体内合成，需从食物补给。

必需氨基酸——大人需8种、小孩多2种为10种，牛肉的另一特征，即是含有均衡营养的氨基酸。发育期的小孩为有强壮的体魄;老年人消化机能退化、吸收能力降低等，都需多加摄取。

牛肉含丰富、易为人体吸收的铁质，将氧气、能量输送到身体各处，都靠血液中红血球的血红素。而其成分都不能缺少铁质。食物中所含的铁质共分2种，常减肥的女性容易出现贫血的现象，对于想保持神采奕奕的人，预防贫血是很重要的。

铁质不足所引发的症状：贫血、血气不良、手脚冰冷、指甲易断、头发易分岔。女性由于月经，每月要失血15-30mg的铁，因此铁的需要量多男性2成。此外，为了制造妊娠中婴儿的血液，妊娠前期所需的铁为10mg，妊娠后期和哺乳中需要男性的2倍、即20mg的铁质。常食用容易吸收、低热量的牛肉，可大量增加铁质的吸收。

牛排食疗的主要作用

牛肉味甘，性平，归脾、胃经

有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效

适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

牛排熟度的主要划分

近生牛排(Blue)：正反两面在高温铁板上各加热30~60秒，目的是锁住牛排内湿润度，使外部肉质和内部生肉口产生口感差，外层便于挂汁，内层生肉保持原始肉味，再者视觉效果不会像吃生肉那么难接受

一分熟牛排(rare)：牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度，同时有生熟部分。

三分熟牛排(medium rare)：大部分肉接受热量渗透传至中心，但还未产生大变化，切开后 上下两侧熟肉棕色，向中心处转为粉色再然后中心为鲜肉色，伴随刀切有血渗出。(新鲜牛肉和较厚牛排这种层次才会明显，对冷冻牛肉和薄肉排很难达到这种效果)

五分熟牛排(medium)：牛排内部为区域粉红可见且夹杂着熟肉的浅灰和综褐色，整个牛排温度口感均衡。

七分熟牛排(medium well)：牛排内部主要为浅灰综褐色，夹杂着少量粉红色，质感偏厚重，有咀嚼感。

全熟牛排(well done)：牛排通体为熟肉褐色，牛肉整体已经烹熟，口感厚重。

按温度划分

一分熟牛排(rare)：125℃

三分熟牛排(medium rare)：130-135℃

五分熟牛排(medium)：140-145°

七分熟牛排(medium well)：150-155℃

全熟牛排(well done)：160℃

按触觉划分

近生牛排(blue) ：feels soft and squishy 口感柔嫩 湿软 多汁 新鲜 原生肉感

一分熟牛排(rare)：soft to the touch 口感柔嫩 有肉汁鲜味 生熟层次感交汇

三分熟牛排(medium rare)：yields gently to the touch 口感大体偏嫩 肉感多元化 相对鲜美

五分熟牛排(medium)：yields only slightly to the touch, beginning to firm up 口感不会太嫩 有层次有厚重感

七分熟牛排(medium well)：firm to the touch口感开始厚重 有弹性 咀嚼感不错

全熟牛排(well done)：hard to the touch口感坚实 有弹性 有嚼劲

牛排的营养成份

热量 (1351.71千卡) ·蛋白质(149.29克) ·脂肪 (26.17克) ·碳水化合物 (142.16克) ·膳食纤维 (1.87克) ·维生素A(371.30微克) ·胡萝卜素(1.80微克) ·硫胺素 (0.60毫克) ·核黄素 (1.29毫克) ·尼克酸 (39.90毫克) ·维生素E (10.15毫克) ·钙 (188.94毫克) ·磷 (1659.66毫克) ·钠 (2492.49毫克) ·镁 (235.42毫克) ·铁 (30.06毫克) ·锌 (38.24毫克) ·硒 (27.98微克) ·铜 (1.41毫克) ·锰 (1.43毫克) ·钾 (1163.18毫克) ·碘 (42.25微克) ·胆固醇 (315.00毫克)

看过“牛排基础知识“

苏打饼干、曲奇饼干、威化饼干等种类的饼干受到了很多人的喜爱。你了解要如何用烤箱做小饼干吗?现在，小编来告诉你小饼干的烤箱做法。

小饼干的做法步骤：

1.把2个鸡蛋打入盆中。

2.用打蛋器搅散，加入绵白糖搅拌均匀。

3.加入盐搅拌均匀。

4.筛入低筋面粉。

5.筛入泡打粉。

6.翻拌成面团，放在案板上。

7.擀成厚度均匀的薄面皮。

8.切成小方块状，或用模具整形。

9.放入预热好的烤箱，中层140度，18分钟左右。

10.刚烤制完出炉是软的，晾凉后就酥脆了。

小饼干的制作食材：

主料

低筋面粉 200g

鸡蛋 2个 辅料

绵白糖 20g

盐 2g

泡打粉 4g

3.焦香糯米藕饼

原料：

糯米、藕1根、油、盐、香油、小葱、十三香、白糖

做法：

1. 糯米和藕的比例基本2:1，糯米要提前泡一晚，大火蒸熟，水开后大约15分钟;藕切碎，焯水捞出;香葱切碎。

2. 糯米饭，藕和葱放入容器，加盐、糖、十三香、香油拌匀

3. 最好戴一次性手套，会比较容易操作，手套沾水，把材料捏成比较紧实的小圆饼。

4. 锅中放底油，中小火把藕饼煎至两面金黄即可。

饼干的适宜人群

出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、症状的人群以及高温、重体力劳动、经常出汗的人。 点击下页查看>>>6种好吃饼干的做法

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5.香浓炼乳棒

原料：

低筋面粉80克，黄油40克，全脂奶粉20克，原味甜炼乳40克，黑芝麻1小把

做法：

1、黄油软化成膏状，加入奶粉、炼乳一起放入盆里;

2、用刮刀搅拌均匀。

3、筛入面粉，加入黑芝麻。

4、用刮刀压拌均匀，或直接用手揉成面团

5、将面团放入保鲜袋中，用手压扁;

6、再用刮板整理成规整的薄片状。

7、将保鲜袋剪开;

8、用刮板切割成个人喜欢的细条状。

9、把细条摆放在烤盘上，放入预热好180℃的烤箱，烤10分钟左右，至金黄色即可。

6.蔓越莓奶酥

材料：黄油80克、蔓越莓干80克、低粉195克、糖粉70克、蛋黄3个、奶粉12克 表面刷液：蛋黄1个

做法：

1、黄油室温软化(天气冷的话可放进烤箱低温软化)

2、蔓越莓干略切

3、软化的黄油加上糖粉，用打蛋器打发

4、分三次加入蛋黄，每次搅拌均匀再加下一个

5、筛入低粉，套上一次性手套后将黄油和面粉用手混合

6、加入蔓越莓干

7、混合成面团

8、将面团放入保鲜袋，用擀面杖擀成约6MM左右的面片(我分两次擀的)

9、切去边角，再切成自己喜欢的大小

10、将切好的饼坯摆入不沾烤盘

11、轻轻地刷上一层蛋黄液

12、放入预热180度的烤箱中层，上下火，烤15分钟左右

饼干的营养成分

1.提高免疫力：富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于中枢神经和免疫系统的功能有重要影响。

2.补充能量：富含碳水化合物，构成机体的重要物质;储存和提供热能;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质。

8.咸味芝麻条

原料：

黄油60g、淡奶油50g、低筋面粉100g、白芝麻25g、黑芝麻25g、粗盐4g(3g加入面糊中、1g装饰)、黑胡椒粉白胡椒粉适量

做法：

1.黄油室温软化，淡奶油放置室温温度、低筋面粉过筛备用

2.黄油搅打至乳霜状，加入黑胡椒粉白胡椒粉，3g盐搅打均匀

3.分次加入淡奶油 4-5次每次确认搅打均匀后再加入

4.加入熟的黑白芝麻，翻拌均匀

5.加入过筛后的低粉，翻拌均匀

6.揉合成面团

7.装入保鲜袋，擀成长宽16cm 厚1cm的正方形，冷冻2小时

8.切成2cm宽 8cm长的长条形 正好切18块

9.撒盐，放入预热好的烤箱中 180°C 中层 上下火 25分钟左右

9.冷藏酥饼

用料：

原味和蔓越莓味

无盐黄油：120G 盐：一小撮 糖粉：60G 蛋黄：1个 柠檬汁：2小匙 低筋面粉：180G 蔓越莓干：适量

可可杏仁味：

无盐黄油：120G 盐：一小撮 糖粉：80G 蛋黄：1个 低筋面粉：150G 可可粉：30G 杏仁(带皮)：150G

做法：

1.黄油软化，加入盐，用打蛋器打成奶油状。

2.分三次加入糖粉，充分搅拌，使黄油中裹入大量的空气，然后加入蛋黄搅拌均匀。

3.加入柠檬汁，搅拌均匀。筛入三分之一的面粉，用刮刀拌匀，然后筛入剩余的面粉，用刮刀切拌均匀。

4.把拌好的面糊分成两份，其中一份加入适量的蔓越莓干。

5.把面糊装入保鲜袋中，揉成面团，排出空气，放入冰箱冷藏一会儿。

6.当面团冷却到容易操作的状态，用保鲜膜包好，整形，然后放入冰箱中冷冻一个小时左右。

7.冷冻好的面团拿出来切片，摆在烤盘里。中间留一些空隙，放入预热170-180度的烤箱里烘烤大约20分钟，表面金黄即可。

8.可可酥饼打发黄油的方法同上。

9.将可可粉过筛一遍，和低筋粉混合均匀后，再次过筛，分两次筛入打发好的奶油中，切拌均匀，搅拌至面团中没有干粉的时候加入杏仁拌匀。

10.面团成型后冷藏，然后整形冷冻，切片。170-180度烘烤20分钟左右出炉。

10.玛格丽特

原料：

黄油100克，糖粉40克，玉米淀粉100克，低筋面粉100克，熟蛋黄2个

做法：

1、黄油软化至手指能轻易戳一个小洞

2、黄油分三次加糖粉打至细滑。

3、熟蛋黄用勺子在筛网上碾成细末，筛入黄油中

4、用橡皮倒挂拌匀

5、将玉米淀粉和低筋面粉筛入黄油中，揉成面团。做可可玛格丽特时，此时可以加7克左右的可可粉，揉成团。

6、将面团放入冷藏室冷藏1小时。也可以晚上弄好放冰箱，早上烤

7、烤盘铺锡纸，将面团搓小球放在锡纸上，然后用大拇指在中间按压一下，即可成漂亮的形状。圆形搓的越圆越漂亮。

8、烤箱预热170度，烤15分钟左右即可。我用的烤箱的曲奇功能，上火180，下火160，烤了15分钟。最后看着饼干，开始变色就可以了。很容易熟。

酥油，是藏族食品之精华，高原人离不了它。 酥油是似黄油的一种乳制品，是从牛奶、羊奶中提炼出的脂肪。藏区人民最喜食牦牛产的酥油。下面就由小编为大家介绍下酥油的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

酥油的用法

外用：适量，涂摩。内服：溶化，15-30g;或入膏、丸。

酥油注意事项

脾虚湿盛滑泄者禁服。

各家论述

1.《本草会编》：酥、酪、醍醐，大抵性皆润滑，宜于血热枯燥之人，其功亦不甚相远也。

2.《本草经疏》：凡一切药用酥炙者，取其润燥，兼能益精髓，补血脉，又有渗入骨肉使骨易糜之功。

3.《别录》：补五脏，利大肠，主口疮。

4.《千金?食治》：沙中及白羊酥，除胸中客气，利大小肠，治口疮。牦牛酥，去诸风湿痹，除热利大便，去宿食。

5.《本草拾遗》：合诸膏，摩风肿，碗跌血瘀。

6.《日华子本草》：牛酥，益心肺，止渴、嗽，润毛发，除肺痿、心热并吐血。

7.《纲目》：牛、白羊酥，益虚劳，润脏腑，泽肌肤，和血脉，止急痛，治诸疮，温酒化服。

8.《随息居饮食谱》：润燥充液，滋阴止渴，耐饥，养营清热。

酥油的基本概念

酥油严格来讲是“起酥油”的一种。它的作用不言而喻。酥油是藏族食品之精华，高原人离不了它。 酥油是似黄油的一种乳制品，是从牛、羊奶中提炼出的脂肪。藏区人民最喜食牦牛产的酥油。产于夏、秋两季的牦牛酥油，色泽鲜黄，味道香甜，口感极佳，冬季的则呈淡黄色。羊酥油为白色，光泽、营养价值均不及牛酥油，口感也逊牛酥油一筹。酥油滋润肠胃，和脾温中，含多种维生素，营养价值

颇高。在食品结构较简单的藏区，能补充人体多方面的需要。 酥油在藏区用途之广，功能之多，如非亲自目睹，简直令人难以置信。

酥油有多种吃法，主要是打酥油茶喝，也可放入糌粑调和着吃。逢年过节炸果子，也要用到酥油。因为普通人家很少用到这种油脂，蛋糕点、面包店才会普遍应用需要，所以在大众市场很难买到。

酥油分很多种，用途也不大一样。有糖果加工用的，有制作面包、蛋糕的，还有做奶油松饼的。酥油没有其他替代品，除非做黄油蛋糕、PIZZA饼底时，可以用黄油，也可以用植物黄油(麦其林)代替，这时没有分层，是不会起酥的。

酥油是食品工业的专用油脂之一。它具有一定的可塑性或稠度，用作糕点的配料、表面喷涂或脱模等用途。它是可以用来酥化或软化烘培食品、使蛋白质及碳水化合物在加工过程中不致成为坚硬而又连成块状，并改善口感。最初，酥油就指猪油。后来用氢化植物油或少数其他动植物油脂制成的酥油消费量大大超过猪油。根据油的来源可分为动物或植物酥油;部分氢化或全氢化起酥油;乳化或非乳化酥油。根据用途和功能性可分为面包用、糕点用、糖霜用和煎炸用起酥油。根据物理形态可分为塑性、流体和粉状起酥油(即所谓"粉末油脂")。酥油和人造奶油外表有些近似，但不能作为一类。人造奶油一般含水份约20%，它是餐桌用油，即直接食用，含有较多添加素(色素、风味剂等)。而起酥油一般不直接食用。

酥油的功效

酥油性微寒，味甘;归脾经、肺经、大肠经。有养阴清热，益气血，止渴润燥的功效。主治阴虚劳热，肺痿咳嗽，失音，吐血，消渴,便秘,肌肤失润。

蔓越莓干富含令肌肤美丽健康的维生素C，酸酸甜甜，加在饼干里，口感很是独特。

配料：低筋面粉 115克

鸡蛋液 15ML

黄油 75克

糖粉 60克

蔓越莓干35克。

烘焙：165度，中层，约20分钟，至表面微金黄色

蔓越莓曲奇的注意事项：

这是一款制作很简单的饼干，不需要打发黄油，鸡蛋用量小，所以也不用担心鸡蛋和黄油乳化不彻底，成功率高。

蔓越莓干可以在进口超市购得。

蔓越莓干也可以用其他干果代替，如葡萄干、樱桃干等。

蔓越莓曲奇的做法

1、黄油室温软化，加入糖粉

2、用打蛋器搅打至体积膨松成羽毛状

3、分次加入蛋液拌匀

4、将面粉过筛后分次进黄油糊内，用橡皮刮刀拌匀

5、将面团包上保鲜膜

6、加入蔓越莓干，用橡皮刮刀拌匀将面团包上保鲜膜

7、利用纸盒整形成长方形的条状，放冰箱冷藏至硬

8、取出变硬的面团，用刀切成5毫米的簿片

9、整齐的排放在烤盘上，注意饼干中要留有空隙

10、烤箱预热至上火180度，下火170度，中层，烘烤约15分钟

蔓越莓曲奇的小贴士：

1. 冬天室温较低，黄油不容易软化，可以将碗中装入热水再将黄油放在上面或直接用微波炉解冻程序，不要要注意观察，时间很短就可以;

2. 黄油搅拌成羽毛状后， 分次加入鸡蛋打发， 每次搅拌均匀后再加入下一次; 再加入过筛的低筋面粉用橡皮刮刀拌匀;

3. 如果蔓越莓干比较大颗，需要切碎了再和面团混合;如果是小颗的，可以不用切碎，直接和面团混合即可;

4. 加入后用橡皮刮刀拌匀放入保鲜袋中整形，如果想整理漂亮点，可以利用自己家现有的包装盒或其他工具，整理好后放入冰箱中冷藏一个小时以上;

5. 取出变硬的面团，用刀切成5毫米的簿片，放在烤盘上，注意要留空隙，以免烤制的过程中膨胀粘连;

6. 放入烤箱中烘烤，各家的烤箱不一样，温度也会有所不同，要依自家烤箱的实际情况来调整;等完全凉后放入密封罐中收藏。

饼干是以小麦粉(可添加糯米粉、淀粉等)为主要原料，加入(或不加入)糖、油脂及其他原料，经调粉(或调浆)、成形、烘烤等工艺制成的口感酥松或松脆的食品。下面我们具体了解下饼干的制作方法。

拓展阅读：饼干的选购方法

面巾纸巧测油脂多少

除了面粉，还要分辨饼干中使用的油脂。普通植物油相对较好，牛油、猪油、黄油等动物油脂饱和脂肪酸较高，营养价值略低。而含有反式脂肪酸的起酥油、植物奶油、氢化植物油则是最不利健康的。

想知道脂肪含量并不难，用面巾纸包住饼干，用重物压上，如短时间内渗到纸上的油很多，说明其中饱和脂肪酸含量很高，不利健康。

饼干的配料成分也要仔细查看，饼干的各种口味基本上来自于香精和色素。巧克力味的饼干不一定是真正的可可脂制作的，很可能是代可可脂制作的仿巧克力，而代可可脂里面往往含有反式脂肪酸。相对而言，含有蔬菜、咸味和甜味较淡、脂肪含量较低的饼干比较健康。

谷物饼干看纤维含量

吃粗粮有益健康的观点已经深入人心，市场上也有不少宣称“高纤维”的粗粮类谷物饼干。但如果包装上标榜的所谓全麦、燕麦、黑麦、五谷饼干等原料，在配料表里排名倒数几位，那可能不是真正的谷物饼干。

范志红以某曲奇饼干为例分析，其配料表为“小麦粉、白砂糖、奶油、植物起酥油、花生、乳清粉、食盐等”。从这个配料表里可以看出，这种饼干的第一成分是小麦粉，第二是白砂糖，第三是植物起酥油。以此类推，含量越少排名越靠后。因此，购买高纤维谷物饼干时要看营养成分表里的纤维含量，小于5克的就不是高纤维饼干。还有糖分。无论白糖、葡萄糖浆、麦芽糖浆、淀粉糖浆、玉米糖浆，都是含有能量的简单糖类，健康效果是一样的，有些企业用其他糖浆替代白糖之后，便号称“无糖食品”，无糖饼干真无糖?其实不然，大家购买的时候要小心。

紧记四要素

1.应在规模较大的商场和超市购买产品。因为这些场所的经销商在进货渠道把关上会比较严,产品质量比较有保证。

2.细看产品标签。看厂名、厂址、电话、执行标准是否齐全;产品是否在保质期内;注意产品上是否贴有“QS”标志;配料表是否详细。应多注重积累对食品添加剂等化学名词的知识,别让标签上注明的成分添加标注成为一堆无意义的陌生名词。

3.检查包装。除了要检查包装是否有破损,条件允许下,察看包装内层是否有水汽,因为饼干产品容易受潮,如果饼干含水分过高,则易于细菌、霉菌的繁殖,尤其在广州的梅雨季节更容易发生油脂氧化,会缩短产品的保质期。

4.注意保存。质量好的饼干应外形完整,花纹清晰,无收缩、变形,并具有产品特有的酥松香脆。打开包装后应尽快食用,一次食用不完应存储在密封容器中,放置在阴凉干燥处。

饼干越硬含油越少

曲奇饼、消化饼、苏打饼干、夹心饼干……超市里各种口味、各种种类的饼干能满满当当地占据两三个货架。面对这么多不同种类的饼干，你知道怎么选最健康吗?

先来看看饼干的到底是什么做的。

1.面粉。要想让饼干质地特别脆，关键的就是要选择“低筋粉”，也就是蛋白质比较少的小麦粉。

所以，饼干都是低蛋白质食品，还不如馒头的蛋白质含量高。

2.油脂。在饼干制作使用的油脂中，普通植物油相对较好;而牛油、猪油、黄油等动物油脂因饱和脂肪较高，营养价值较低;而含有反式脂肪酸的“起酥油”、“植物奶油”、“氢化植物油”是最不利健康的。

3.糖。无论是白糖还是葡萄糖浆，或者麦芽糖浆、“淀粉糖浆”、“玉米糖浆”，都是含有能量的简单糖类，健康效果是一样的。要小心有些企业用其他糖浆替代白糖之后便号称“无糖食品”。

4.其他配料。饼干的各种口味基本上是来自于香精和色素。口味越丰富，越新奇的饼干或许更不利于健康。为了保存方便，降低成本，巧克力饼干里很可能用的是代可可脂制作的仿巧克力，里面往往含有反式脂肪酸。

膨松剂是很多饼干中必须添加的成分，它们让饼干类产品松脆可口，华夫饼干、苏打饼干等就是代表。膨松剂可能含有铝，过多食用会促进老年痴呆的发生。

所以要想选择最健康的饼干，要点就是要选择口味清淡，油脂含量少的种类。口味是否清淡一尝便知，而要选择少油的种类就稍微难一些。

最简单的办法就是选择松脆度低，也就是越硬的饼干，比如我们以前常吃的“动物饼干”、“钙奶饼干”等。或者用一块白色面巾纸包住饼干，用重物压上，过20分钟看看纸上有多少油脂。纸上的油脂越多，脂肪含量就越高。总的来说，含有蔬菜、咸味和甜味较淡、脂肪含量较低的饼干比较健康。苏打饼干热量较高，油脂含量较大，不宜多食。如需用饼干充饥，最好选择含纤维素较高易消化的“全麦饼干”。

饼干的制作方法：

材料

鸡蛋2个，细沙糖80克(根据自己情况酌情添加),盐1/2小匙，融化的奶油50克,面粉320克(中筋即可)，泡打粉1/2小匙

做法

1.所有材料依序放入盆中搅拌成均匀的面团(要一种材料拌匀了，才可加第二种)

2.在桌上洒些面粉，把面团倒在面粉上，在撒一层面粉在面团上

3.用擀面杖擀成0.3cm厚的薄片，放置30分钟

4.用饼干模(其他各种形状的印模都可以，没有的话可以用杯子代替)印成各种形状的片，用叉子在上面刺一些洞，烤盘涂油后放入

5.烤箱预热160度烤约20分钟

薰衣草饼干制法

材料：黄油140克糖粉80克鸡蛋1个泡打粉1小匙低筋面粉200克薰衣草3.5克(1.5大匙)

1.先用开水把薰衣草泡2分钟。再把水倒掉。1.将黄油软化，打至松发，大概颜色发白就可以了。加入糖粉，搅拌

2.一个鸡蛋，打散后加入

3.加入泡过的薰衣草

4.将粉类全部混合后，筛入。筛一点搅拌一点直到全部搅拌均匀。将混合好的面放到冰箱里冷藏一个小时。

烤箱预热175度。面团拿出来后，做好造型就可以烤啦。

注意，最好不要弄得太薄了。175度，大约15分钟就可以了。因为每个人做的饼干厚度不一样，如果做得厚一点，要适当增加一点时间。建议中途拿出来，换个方向继续再烤，这样可以受热均匀些。

温馨提示

1.这种制作方法简单，而且成功率很高，非常适合初学者。

2.按照上面的方法制作的是“素面饼干”，也可以制作成调味饼干，方法是：将蛋黄1个、椰蓉2小匙调匀，烘烤前涂在饼干上即可。

3.烘烤过程中，应根据自己的烤箱功率调节温度和时间，并且随时观察以防焦糊

大家知道家庭做饼干的方法有哪些吗?以下是小编整理的关于家庭做饼干的方法，一起来了解一下吧。

拓展阅读：饼干类型

饼干是一种常见的点心，作为一种零食或添加饮食，食用方便又便于携带，已成为日常生活中不可或缺的一种食品。然而，随着饼干品种的日益增加，消费者越来越眼花缭乱，无从选择了。加上现代人健康意识的增强，单凭个人口味喜好选择的话，又怕对身体健康不利。那么，不同的人群应该选择怎样的饼干品种呢?

苏打饼干

苏打饼干是先在一部分小麦粉中加入酵母，然后调成面团，经较长时间发酵后加入其余小麦粉，再经短时间发酵后整型制作而成。

优势：含糖、含油较少。

注意：

1)吃苏打饼干，增加了钠的摄入，可升高血压，加重水肿。

2)吃苏打饼干，增加了脂肪摄入，更容易变胖，增加患糖尿病等慢性病的风险。

全麦、消化饼干

全麦、消化饼干是用没有去掉麸皮的麦类磨成面粉所做的饼干，比我们一般吃的富强粉等去掉了麸皮的精制面粉颜色黑一些，口感也较粗糙，但由于保留了麸皮中的大量维生素、矿物质、纤维素，因此营养价值更高一些。

优势：纤维素含量比较高。

注意：

因为纤维素口感很差，为提高纤维素口感，有起酥的效果，可能会加入很多油，从而使油脂含量比较高，容易使血脂升高，对预防心脏病不利。

夹心饼干

要制作风味各异的夹心饼干，关键在于添加不同的辅料，如油、糖、牛奶、鸡蛋等其他口味的调料。

普通饼干脂肪含量并不高，但有了夹心后，脂肪和糖的含量明显增加，成为高热量型食物。100克馒头的热量约226千卡(945千焦)，而100克饼干的热量要比馒头高1倍以上!在制作饼干时，面粉中添加了脂肪和糖，热量很高，尤其是曲奇饼干、甜酥夹心饼干。

优势：口感香甜，口味丰富。

注意：如果是针对短时间内需要补充热量的人，饼干是一种不错的选择，比如为初、高中生课间加餐，重体力劳动者热量补充等;如果是需要控制体重的人，以及高血脂、高血糖患者，则应尽量少吃或不吃饼干。

营养强化饼干

市场上还有一些强化了营养素的饼干。最常见的品种是强化了矿物质和维生素，如钙、铁、锌、维生素A、维生素D等，还有的加入麦麸，属于增加膳食纤维。

优势：有些配方饼干添加的钙、铁等能达到一定量，相对一些饼干有些营养。

注意：

偏食、挑食的孩子，常吃一些强化钙、铁、锌的饼干是有一定好处的。但是作为普通人，如果你能做到平衡膳食，也没有明显的营养素缺乏，或你已经在服用营养补充剂，那么再选择强化营养素饼干，就要警惕两种情况：一是营养素不被吸收，白白浪费;二是营养素过多吸收，对人体产生不利影响。

家庭做饼干的方法

材料

鸡蛋2个，细沙糖80克(根据自己情况酌情添加),盐1/2小匙，融化的奶油50克,面粉320克(中筋即可)，泡打粉1/2小匙

做法

1.所有材料依序放入盆中搅拌成均匀的面团(要一种材料拌匀了，才可加第二种)

2.在桌上洒些面粉，把面团倒在面粉上，在撒一层面粉在面团上

3.用擀面杖擀成0.3cm厚的薄片，放置30分钟

4.用饼干模(其他各种形状的印模都可以，没有的话可以用杯子代替)印成各种形状的片，用叉子在上面刺一些洞，烤盘涂油后放入

5.烤箱预热160度烤约20分钟

薰衣草饼干制法

材料：黄油140克糖粉80克鸡蛋1个泡打粉1小匙低筋面粉200克薰衣草3.5克(1.5大匙)

1.先用开水把薰衣草泡2分钟。再把水倒掉。1.将黄油软化，打至松发，大概颜色发白就可以了。加入糖粉，搅拌

2.一个鸡蛋，打散后加入

3.加入泡过的薰衣草

4.将粉类全部混合后，筛入。筛一点搅拌一点直到全部搅拌均匀。将混合好的面放到冰箱里冷藏一个小时。

烤箱预热175度。面团拿出来后，做好造型就可以烤啦。

注意，最好不要弄得太薄了。175度，大约15分钟就可以了。因为每个人做的饼干厚度不一样，如果做得厚一点，要适当增加一点时间。建议中途拿出来，换个方向继续再烤，这样可以受热均匀些。

大家知道制作芝士饼干的方法有哪些吗?以下是小编整理的关于制作芝士饼干的方法，一起来了解一下吧。

制作芝士饼干的方法1

材料：马斯卡朋奶酪125G，黄油110G，蛋黄1个、低粉250G，细砂糖65G

做法：

1.马斯卡朋奶酪加细砂糖搅打至顺滑

2.黄油软化打散后(不需要打发)加蛋黄液打匀

3.步骤1和2的奶酪和黄油蛋黄糊打匀

4.筛入低粉

5.切拌至没有干粉，揉成团

6.将面团擀开成厚约8MM的片状

7.用吸管随机戳出小孔状

8.再用粗吸管随意戳出大孔状后切成长方块

9.再斜对角切开成三角状，完成饼干生坯

10.送入预热好175℃的烤箱中层，上下火烤15-20分钟即可

制作芝士饼干的方法2

原料：

糖粉 210g

金味烤焙奶油 450g

蛋 25g

盐 10g

低粉 500g

芝士粉 30g

制作方法：

1、 将糖粉和烤焙奶油、盐拌均匀加入鸡蛋拌匀。

2、 加入低粉、芝士粉拌匀冷冻半小时。

3、 将冷冻好的饼干胚压至3毫米厚再冷冻半小时。

4、 将冷冻好的饼干胚在表面撒上芝士粉。

5、 切2厘米宽，8厘米长的长条形。

6、 入炉烤上火180/下火150，14分钟。

提示：

烘烤温度：180/150℃

烘烤时间：14分钟

服装舒适性主要由服装的视觉舒适性、热湿舒适性和触觉舒适性以及面料成分构成，那么你对服装面料成分了解多少呢?以下是由小编整理关于服装面料成分知识的内容，希望大家喜欢!

服装面料成分知识1

30、灯芯绒： 手感柔软，绒条圆直，纹路清晰，绒毛丰满，质地坚牢耐磨。

31、绒布：触感柔软，保暖性好，穿着舒适，布面外观色泽柔和。

32、山羊绒： 质地轻盈，又十分保暖，属于独特稀有的动物纤维，在国外有"纤维钻石"、"软黄金"之称，它具有柔软，纤细，滑糯、轻薄、富有弹性等特点并有天然柔和的色泽而且吸湿性好，耐磨性好。

33、兔毛： 比重小，保暖好，富有弹性，具有吸湿性强，柔软，保暖，美观等特征，抱合力差，强力较低，易落毛。

34、马海毛： 强度高，弹性恢复率高，抗皱能力强，耐磨性和吸湿性好，防污性强，染色性好，不收缩不易毡缩。

35、骆驼毛绒： 颜色较浅，光泽弱、手感滑柔，弹性和强度好，保暖好，耐磨性好。

36、精纺毛织物： 织纹清晰，色彩鲜明柔和，质地紧密，手感柔软，挺括而有弹性。

37、粗纺毛织物： 质地厚实，手感丰满结实，不易变形，保暖性好。

38、长毛绒： 丰满厚实，手感柔软，弹性丰富，保暖性好，不易变形。

39、缎： 质地细密柔软，表面光滑明亮，精致细腻。

合成纤维长丝： 坚牢，耐磨，易洗，容易干，而且不易起皱，不变形等特征。

40、麻棉混纺： 棉吸湿性好，染色性好，保暖性好，麻有强度高，天然光泽好，染色鲜艳，不易褪色，耐热好，麻棉混纺，外观不如纯棉织物干净但光泽好，有柔软感，较挺爽，散热性好，不易褪色。

41、涤麻混纺： 涤不易变形，不起毛，麻强度好，光泽好，不易褪色，涤麻混纺弥补了一些不足使织物挺爽，吸湿性好，穿着舒适，易洗快干，减少起皱，起毛。

42、进口长绒棉： 吸湿排汗显著，保护近肌肤，着色好，强力好，伸缩性佳等特点，手感柔软，光泽柔和，质朴，保暖性好。

43、绢丝： 世界各地公认华贵的天然纤维，属高级纺织原料，具有较高强伸度，纤维细而柔软，平滑有弹性，吸湿性好，织物有光泽，有独特"丝鸣"感，穿到身上滑爽，舒适，高雅华贵。

44、真丝：亮丽、高贵，一定的直丝含量，可使产品手感更滑爽，组织更密实，富有光泽，舒适，高雅，华贵，有良好弹性强度，吸湿性好，穿着透气，舒适。

45、天丝： 是一种环保纤维，在提纯纺丝过程中，用高科技工艺，保护具天然纤维所有特性，它吸湿透气性强，织物悬垂，丝质滑爽，染色鲜艳等特性。反复洗涤，日晒也不失诸多保健功能，不易起球。

46、丝光棉纱线： 具有丝一般亮丽的光泽，高等级的色牢度和良好的手感，具有棉的透气柔软吸湿性，又有丝一般滑爽亮的特征。

47、台湾天丝： 在毛衫织造中加入一跟纤维，既增强美感，又弥补天丝的功能缺陷，光泽好，色泽亮丽，衣物不变形，不易起毛起球，不易褪色。

48、竹纤维： 一种环保纤维，竹子有抗菌防紫处线特征，在纤维提纯过程中用高科技工艺保护具天然的抗菌抑菌，除臭和防紫外线物质，具有透气强、织物悬垂、丝质滑爽、染色鲜艳、抗菌、除臭、防紫外线、反复洗晒也不失诸多功能。

49、晴纶： 俗称"人造羊毛"具有柔软、保暖、强力好的特性，表面平整，结构紧密，不易变形，水洗后缩水极小。

50、丝光羊毛： 光泽柔和，细致柔软，吸湿性强，透气性好，舒适而不粘具有一般保暖功能并使人体保持清爽，有较好的耐热性。

51、100美丽诺超细羊毛： 表面光滑平整，抗起球，经过剥鳞处理，减小毡收缩，缩水率低，机洗后不发生变形，光泽度好，弹性优良，保暖性好，手感丰满，柔软舒适，适宜贴身穿着。

52、驼绒： 属粗纺毛织物，具有质地松软富有弹性，绒面丰满，手感厚实，轻柔保暖。

53、毛粘混纺： 具有与线纯毛织物相似的外观风格和基本特点，外观更为细腻。

54、天丝、亚麻混纺： 织物手感丰满、滑糯、有真丝般光泽、悬垂性好，挺实爽身。

55、涤棉混纺： 可以弥补涤纶吸湿性小、透气舒适的美之不足，外观光洁，手感厚实，富有弹性，坚实耐穿，保形性好。

56、涤绢混纺： 既有毛型的柔润，又有丝绸的滑爽，光泽柔和明亮，挺括，免烫、坚牢耐用。富有弹性，缩水率比纯丝小。

57、涤粘华达呢：特征为挺括、免烫、具有毛型感和弹性。

58、涤：晴隐条呢：挺括，成衣变形小，易洗快干，免烫，保形，缩水率小。

看过“服装面料成分知识“

服装面料成分知识2

1、麻： 是一种植物纤维，被誉为凉爽高贵的纤维，它吸湿性好，放湿也快，不易产生静电热传导大，迅速散热，穿着凉爽，出汗后不贴身，较耐水洗，耐热性好。

2、桑蚕丝： 天然的动物蛋白质纤维，光滑柔软，富有光泽，有冬暖夏凉的感觉，磨擦时有独特的"丝鸣"现象，有很好的延伸性，较好的耐热性，不耐盐水浸蚀，不宜用含氯漂白剂或洗涤剂处理。

3、粘胶： 以木材、棉短绒、芦苇等含天然纤维素的材料化学材料加工而成，也常称人造绵，具有天然纤维的基本性能，染色性能好，牢度好，织物柔软，比重大，悬垂好，吸湿性好，穿着凉爽，不易产静电、起毛和起球。

4、醋酯纤维： 由含纤维素的天然材料经化学加工而成，肯有丝绸的风格，穿着轻便舒适，有良好的弹性和弹性回复性能，不宜水洗，色牢度差。

5、涤纶： 属于聚酯纤维，具有优良的弹性和回复性，面料挺括，不起皱，保形性好，强度高，弹性又好，经久耐穿并有优良的耐光性能，但容易产生静电和吸尘吸湿性差。

6、锦纶： 为聚酰胺纤维，也是所谓的尼龙，染色性在合成纤维是较好的，穿着轻便，又有良好的防水防风性能，耐磨性高，强度弹性都很好。

7、丙纶： 外观似毛戎丝或棉，有蜡状手感和光泽，弹性和回复性一般不易起皱比重小，轻，服装舒性好，能更快传递汗水使皮肤保持舒适感，强度耐磨性都比较好经久耐用，不耐高温。

8、氨纶： 具有优良弹性又称弹力纤维，也称莱卡，弹性好，手感平滑，吸湿性小，有良好耐气候和耐化学品性能，可机洗，耐热性差。

9、维纶： 织物外观和手感似棉布，弹性不佳，合湿性好比重和导热系数小，穿着轻便保暖，强度耐磨性较好结实耐穿，有优良耐化学品，日光等性能。

10、纯麻细纺： 具有细密、轻薄、挺括、滑爽风格，有较好的透气性和舒适感。

11、夏布： 是中国传统纺织品，织物颜色洁白，光泽柔和，穿着时有清汗离体、挺括凉爽的特点。

12、交织麻织物： 质地细密、坚牢耐用，而面洁净，手感均比纯麻织物柔软，穿着舒适。

13、派力司： 是羊毛混合涤纶，表面光洁、质地轻薄、手感爽利、挺括搞皱、易洗涤易干，有良好穿着性能。

14、华达呢： 又名轧别丁，手感滑糯而实，质地紧密且富有弹性，布面光洁平整色光柔和自然。

15、啥味呢： 由混用衣料加工法不同，分毛面啥味呢、沅面啥味呢及混纺啥味呢、毛面啥味呢沅泽自然柔和，底纹隐约可见，手感不板不糙，糯而不烂，有身骨，光面啥味呢面无茸毛，纹路清晰，光洁平整无极光，手感滑而挺括。混纺啥味呢，挺括抗皱，易洗免烫，有较好服装保形性。

16、薄花呢： 质地轻薄、手感滑爽、穿着舒适、挺括、吸湿好、透气好。

17、松轻毛织物： 具有轻松柔软、结构松、重量轻、手感柔、有弹性、透气好的特征，穿着舒适。

18、麦尔登： 粗纺毛织物的一种，手感丰满，呢面细洁平整，身骨挺实、富有弹性、耐磨不易起球，色泽柔和美观。

19、长毛绒： 亦称海虎绒，绒毛平整挺立，毛从稠密坚挺，保暖性好，绒面光泽明亮，柔和，手感丰满厚实，保暖轻便，具有良好的耐穿性。

20、粘胶： 吸湿透气好，易染色，织物具有良好手感，穿着舒适，悬垂性好，耐洗涤。

21、平布： 组织简单，结构紧密，牢固结实，表面平整缺管弹性。

22、细布： 面料比丝绸坚牢，表面平整细洁，轻薄似绸，柔软，舒适。

23、府绸： 质地细密、轻薄、布面柔软、滑爽、挺括，表面织纹清晰颗粒饱满，光泽莹润，有好的质感。

24、巴百纱： 质地很轻薄，穿在身上有很好的舒适感，有良好的吸湿性和透气性，独具稀、薄、爽等风格。

25、卡其： 织物质地紧密，厚实，坚牢，具有很好的耐磨性，挺括，织纹清晰。

26、贡缎： 表面光滑、细腻、手感柔软、光泽好、色泽亮丽，有很好的弹性质地紧密不易变形。

27、绉布： 布面皱缩不平，亦称核桃呢，轻薄柔软，滑爽新颖，易染色。

28、牛津布： 具有特色棉织物，具有手感柔软、光泽自然、布面气孔多，穿着舒适，平挺保形性好。

29、棉缎： 属缎纹棉布产品，具有丝样的光泽和缎的风格，手感绵软，质地厚实、有弹性、穿着舒适，外观色泽好。

大家知道全麦饼干的制作方法吗?以下是小编整理的关于全麦饼干的三种制作方法，一起来了解下吧。

全麦酥饼干

1.蛋液称重，把细砂糖和盐放在蛋液里;

2.用打蛋器搅拌均匀;

3.再放入色拉油和融化的黄油，再一次搅拌均匀，反复搅拌，使细砂糖充分融化在其中;

4.各种分类集中在一起，尽量拌匀;

5.然后过筛，把面粉筛入之前的蛋油混合物里，全麦中麦麸筛不过网，就直接倒在里面;

6.用刮刀翻拌，进一步用手整理成面团，不要过度揣揉;

7.隔保鲜膜将面团擀开成0.3厘米厚的片状;

8.表面用叉子均匀地叉上小孔，按照自己的喜好切割成小块，方形、三角形随意;

9.摆在铺好油纸的烤盘上，烤箱预热160度，中层，15分钟左右，表面金黄色即可;

10.香甜酥脆，粗粮口感，低脂低糖，健康好滋味!

全麦苏打饼干

1.准备食材，把所有食材称重。

2.把黄油放入盆中隔水融化成液态。

3.加入糖粉和盐拌匀。

4.再加入水继续拌匀。

5.把全麦面粉，酵母和小苏打混合均匀。

6.倒入盆中拌匀后揉成面团。7.把面团放在案板上用力揉十分钟。

8.把揉好的面团放入盆中盖上保鲜膜，醒发半个小时 。

9.把醒好的面团揉匀，擀成厚度约为0.2厘米的面片。

10.用饼干模具压出形状。

11.烤盘铺油纸，将压好形状的面片摆放到烤盘上，用叉子在上面扎一些小孔，再醒发20分钟。12.烤箱165度预热，放入中层上下火烤15分钟左右。

13.烤至饼干表面成金黄色即可。

14.成品。

15.晾凉食用，果然是苏打饼干!

全麦消化饼干

1.准备食材，粉类称重，红糖用擀面杖擀一下里面红糖粒在用，其它食材一同备齐

2.用这种全麦麦麸面粉，粗糙的口感更健康3.把全麦麦麸粉放入盆中，盐和小苏打一同加进去

4.在倒入红糖，把粉类混合匀

5.加入植物油拌匀

6.成碎颗粒状

7.在加入即冲燕麦片和水

8.和成面团

9.用擀面杖擀成0.5厘米厚的饼

10.用模具压成喜欢饼的形状，剩余面在揉成团，擀成饼，再用模具压岀重复完成

11.用饭钗在表面扎上数个透气孔(防烤制过程饼干鼓起)

12.放入烤盘上留出一定间距

13.送入预热200度烤箱，上下火中层烤15-20分钟

14.出炉放凉口感更酥碎，密封保存一周内食用

饼干是用面粉和水或牛奶不放酵母而烤出来的，作为旅行、航海、登山时的储存食品，特别是在战争时期用于军人们的备用食品是非常方便适用的。那你知道如何选购饼干吗?下面是小编整理的一些饼干选购窍门方法，希望对大家有所帮助!

1、制作饼干的方法

材料：鸡蛋2个，细沙糖 80克(根据自己情况酌情添加)，盐1/2小匙，融化的奶油 50克，面粉320克(中筋即可)，泡打粉1/2小匙。

做法：

a、所有材料依序放入盆中搅拌成均匀的面团(要一种材料拌匀了，才可加第二种)。

b、在桌上洒些面粉，把面团倒在面粉上，在撒一层面粉在面团上。

c、用擀面杖擀成0.3cm厚的薄片，放置30分钟。

d、用饼干模(其他各种形状的印模都可以，没有的话可以用杯子代替)印成各种形状的片，用叉子在上面刺一些洞，烤盘涂油后放入。

2、选购饼干的方法

1、面粉

要想让饼干质地特别脆，关键的就是要选择“低筋粉”，也就是蛋白质比较少的小麦粉。

所以，饼干都是低蛋白质食品，还不如馒头的蛋白质含量高。

2、油脂

在饼干制作使用的油脂中，普通植物油相对较好;而牛油、猪油、黄油等动物油脂因饱和脂肪较高，营养价值较低;而含有反式脂肪酸的“起酥油”、“植物奶油”、“氢化植物油”是最不利健康的。

3、糖

无论是白糖还是葡萄糖浆，或者麦芽糖浆、“淀粉糖浆”、“玉米糖浆”，都是含有能量的简单糖类，健康效果是一样的。要小心有些企业用其他糖浆替代白糖之后便号称“无糖食品”。

4、其他配料

饼干的各种口味基本上是来自于香精和色素。口味越丰富，越新奇的饼干或许更不利于健康。为了保存方便，降低成本，巧克力饼干里很可能用的是代可可脂制作的仿巧克力，里面往往含有反式脂肪酸。#p#副标题#e#

二、食用饼干注意事项

很多年以来，人们一直坚信，淀粉类食物高温加热不会有任何不良物质产生，甚至焦糊之后还有利于消化。比如，人们吃烤糊的馒头片来治疗胃病，吃烤焦的麦芽来治疗消化不良。不过，就在10年前，瑞典科学家发现，高温加热的淀粉类食物会产生丙烯酰胺，而且数量还不算太少。

这个发现相当轰动，在短短的10年中，国际上已经有了几千个食品中丙烯酰胺的测定数据，而且大致弄明白这个东西到底是哪里来的——它是含蛋白质食品和含淀粉类食品中的某些氨基酸和糖类高温下发生复杂反应的结果，和美拉德反应密切相关。在食品加工之前，根本没有这种东西存在，只有在加热之后，才会产生大量的丙烯酰胺。

总的来说，要想远离这种物质，只要遵循以下一些饮食原则就行了：

a、主食烹调中尽量采取蒸煮炖方法，少用煎炸烤方法。

b、尽量少吃各种油炸食品，比如油条、油饼、馓子、麻花、排叉、炸糕、麻团等，炸蔬菜丸子、炸肉味淀粉丸子、裹面糊的炸鱼炸虾等也要少吃，因为它们都加入了淀粉。

c、尽量少吃烤制、煎炸、膨化的薯类制品，如炸薯片、炸薯条、炸土豆丝、烤马铃薯品、炸甘薯片等。

d、如果要进行煎炸烤烹调，尽量把块儿切大点，片儿切厚点，不要太薄。

e、烤馒头片、面包片不要烤到太黄的程度。

f、对于饼干等用面粉制作的零食来说，颜色越深，丙烯酰胺含量越高，宜少吃。

g、少吃颜色变深的香脆膨化食品，哪怕是非油炸加工品。

h、不要给幼儿过早吃各种饼干，早餐谷物脆片也要小心，更不要吃薯片和任何煎炸食品。购买婴儿用焙烤食品的时候，尽量选择颜色浅的产品。

i、微波炉加热淀粉类食物时，注意把火力调低一点，在保证食物达到可食状态的前提下，时间尽量缩短。这样不仅丙烯酰胺产生量少，对保存营养也是最理想的。

刺槐花含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、多种维生素、矿物质、刀豆酸、黄酮类等。所含的花粉营养成分更佳。下面就由小编为大家介绍下刺斛的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

刺斛的化学成分

花含刀豆酸、鞣质、黄酮类、蓖麻毒蛋白。

花蜜含糖0.37%及天门冬氨酸、谷氨酸、组氨酸、精氨酸、赖氨酸、鸟氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、酪氨酸、脯氨酸及苏氨酸等多种氨基酸，其含量为花蜜干重的0.002～4.786毫克%。

叶含刺槐甙即刺槐素的评钐?葡萄糖甙、刺槐素三糖甙即刺槐素的鼠李糖-木糖-葡萄糖甙、芹菜素二糖甙即芹菜素的鼠李糖-木糖甙、芹菜素三糖甙即芹菜素的鼠李糖-木糖-葡萄糖甙及多量的正廿六醇，还含刀豆酸。新鲜的叶含维生素C-119.3毫克%。

未成熟种子及其外面坚皮含刀豆酸。种子含植物凝集素。种子油的脂肪酸组成是：亚油酸53.18%，油酸24.26%，亚麻酸12.04%，棕榈酸4.72%，花生酸3.31%，硬脂酸2.35%，微量的廿二酸及廿四(烷)酸。

树皮有毒，含毒蛋白和毒甙成分。心材含刺槐乙素、二氢刺槐乙素、β-二羟基苯甲酸、β-二羟基苯甲酸甲酯、4，2，4-三羟基查耳酮、甘草素、紫铆花素、紫铆亭、3，4，5，2，4-五羟基查耳酮。

刺斛的功效和作用

刺槐花液对离体蛙心有轻度兴奋作用,对心传导系统有阻滞作用。芸香甙、槲皮素、槲皮甙亦能增加离体及在位蛙心的收缩量及输出量,并能减慢心率。槲皮素可扩张冠状血管,改善心肌循环。芸香甙能使蟾蜍下肢及兔耳血管收缩。

刺斛的形态特征

落叶乔木，高10-25米;树皮灰褐色至黑褐色，浅裂至深纵裂，稀光滑。小枝灰褐色，幼时有棱脊，微被毛，后无毛;具托叶刺，长达2厘米;冬芽小，被毛。羽状复叶长10-25(-40)厘米;叶轴上面具沟槽;小叶2-12对，常对生，椭圆形、长椭圆形或卵形，长2-5厘米，宽1.5-2.2厘米，先端圆，微凹，具小尖头，基部圆至阔楔形，全缘，上面绿色，下面灰绿色，幼时被短柔毛，后变无毛;小叶柄长1-3毫米;小托叶针芒状，总状花序花序腋生，长10-20厘米，下垂，花多数，芳香;苞片早落;花梗长7-8毫米;花萼斜钟状，长7-9毫米，萼齿5，三角形至卵状三角形，密被柔毛;花冠白色，各瓣均具瓣柄，旗瓣近圆形，长16毫米，宽约19毫米，先端凹缺，基部圆，反折，内有黄斑，翼瓣斜倒卵形，与旗瓣几等长，长约16毫米，基部一侧具圆耳，龙骨瓣镰状，三角形，与翼瓣等长或稍短，前缘合生，先端钝尖;雄蕊二体，对旗瓣的1枚分离;子房线形，长约1.2厘米，无毛，柄长2-3毫米，花柱钻形，长约8毫米，上弯，顶端具毛，柱头顶生。荚果褐色，或具红褐色斑纹，线状长圆形，长5-12厘米，宽1-1.3 (-1.7)厘米，扁平，先端上弯，具尖头，果颈短，沿腹缝线具狭翅;花萼宿存，有种子2-15粒;种子褐色至黑褐色，微具光泽，有时具斑纹，近肾形，长5-6毫米，宽约3毫米，种脐圆形，偏于一端。花期4-6月，果期8-9月。

饼干作为典型的方便食品深受广大消费者的喜爱，脆感和碎感是饼干重要的质地特征。以下是由小编整理关于饼干基础知识的内容，希望大家喜欢!

1、饼干基础知识——饼干的选购和食用

1、尽量到正规或规模比较大的商场和超市，因其对进货渠道把关比较严，产品质量比较有保证。

2、尽量选购规模比较大的企业和知名品牌的产品，这些企业的质量意识比较强，产品质量较有保证。并且最好购买有"QS"标志的产品。

3、购买产品前应仔细查看标签： 首先应看厂名、厂址、生产日期、执行标准、配料表是否齐全，是否在保质期内，还应看清配料表中的各种配料，确定类型及口味是否适合自己。同时还应关注添加的食品添加剂的种类。

4、看感官：质量好的饼干应外形完整，花纹清晰，无收缩、变形，用手掰易折断，无杂质。颜色太过鲜艳的饼干，消费者应慎重选购，因为太过鲜艳的产品，可能含有色素(除了夹心饼干的夹心部分可以添加色素外，其它饼干都不能添加)。

5、气味和滋味鉴别：质量好的饼干应具有产品特有的香味，甜味纯正，酥松香脆，无异味，不粘牙。

2、饼干基础知识——饼干的分类

1、酥性饼干以小麦粉糖油脂为主要原料加入疏松剂和其他辅料经冷粉工艺调粉辊压辊印或冲印烘烤制成的造型多为凸花断面结构呈多孔状组织口感酥松的焙烤食品。

2、韧性饼干以小麦粉糖油脂为主要原料加入疏松剂改良剂与其他辅料经热粉工艺调粉辊压辊切或冲印烘烤制成的造型多为凹花断面有层次口感松脆的焙烤食品。

3、发酵饼干以小麦粉油脂为主要原料酵母为疏松剂加入各种辅料经发酵调粉辊压层叠烘烤制成的松脆具有发酵制品特有香味的烘烤食品。

4、薄脆饼干以小麦粉油脂为主要原料加入调味品等辅料经调粉成型烘烤制成的薄脆焙烤食品。

5、曲奇饼干以小麦粉糖油脂乳制品为主要原料加入疏松剂和其他辅料经和面采用挤注挤条钢丝切割方法中一种形式成型烘烤制成的具有立体花纹或表面有规则波纹含油脂高的酥化焙烤食品。

6、夹心饼干在两块饼干之间添加糖油脂或果酱为主要原料的各种夹心料的夹心焙烤食品。

7、威化饼干以小麦粉或糯米粉淀粉为主要原料加入乳化剂疏松剂等辅料经调粉浇注烘烤制成多孔状松脆片子在片子之间添加糖油脂为主要原料的各种夹心料的多层夹心焙烤食品。

8、蛋圆饼干以小麦粉糖鸡蛋为主要原料加入疏松剂香精等辅料经搅打调浆浇注烘烤制成的松脆焙烤食品。

9、蛋卷以小麦粉糖鸡蛋为主要原料加入疏松剂香精等辅料经搅打调浆发酵或不发酵浇注或挂浆烘烤卷制而成的松脆焙烤食品。

10、花饼干以小麦粉糖鸡蛋为主要原料加入乳制品蛋制品疏松剂香精等辅料经和面成型烘烤冷却表面裱粘糖花干燥制成的松脆焙烤食品。

11、水泡饼干以小麦粉糖鲜鸡蛋为主要原料加入膨松剂经调粉多次辊压成型沸水烫漂冷水浸泡烘烤制成的具有浓郁蛋香味的疏松焙烤食品。

3、饼干基础知识——饼干食用注意事项

1、饼干作为一种零食，只是辅助食品，不宜替代正餐。

2、饼干太干，容易“上火”，吃饼干时，要多吃蔬菜和水果。

3、饼干的水分太少，一定要多喝水，另外，水分会使饼干中的淀粉涨发，容易产生饱腹感，可以控制摄入量。

4、尽量选购低脂、低糖和低热量的饼干。

5、威化饼中的奶油脂肪含量非常高，而且密度低，吃多了也不容易察觉。六、饼干适合人群：一般人群均可食用，糖尿病患者禁食。

看过“饼干基础知识“

百花蜜采于春天的百花丛中，集百花之精华。清香甜润，营养滋补，消热解毒，润肠通便，安五脏、补不足等功效，是传统蜂蜜品种。下面就由小编为大家介绍下百花蜜的功效、作用和营养成分，希望可以帮到大家哦。

百花蜜的由来

蜂蜜有单花蜜和多花蜜之分，市场上最为常见的是单花蜜，比如荔枝蜜、冬蜜(南方)、枣花蜜等等，多花蜜是包含两种或两种以上蜜源的蜂蜜品种，也叫杂花蜜，百花蜜也是多花蜜的一种叫法。市场上的百花蜜大都是中蜂生产的，也就是通常说的土蜂蜜。

百花蜜的特殊种类

高山百花蜜的作用：(1) 清香甜润，营养滋补。(2) 具蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥、收敛等功效。长白山野生花卉资源极其丰富，形成了长白山西坡独特的高山花园景观。每到初夏时节，漫山遍野的鲜花竞相开放，为蜜蜂提供了独特的高山蜜源。产于长白山的高山百花蜜色泽金黄，香味浓郁，质地细密集百花之精华，具有多种生理活性，是长白山高山花卉的精髓。长白山百花蜜采于百花丛中，汇百花之精华，集百花营养精华之大全。

百花蜜的营养成分

蜂蜜是由葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、"蜂蜜糊精"等所组成的混合物。

最新研究发现蜂蜜是一种高度复杂的糖类混合物除了葡萄糖、果糖、蔗糖和麦芽精外。还含有麦芽二糖、a一海藻糖，海藻糖、昆布二糖、松三糖等、当然，这些糖大多数都不存在于花蜜里。因此人们认为可能是蜜蜂在酿造过程中或在蜂蜜的贮藏中，通过酶及蜂蜜里的酸类作用而形成的、蜂蜜之所以具有甜度、吸湿性及高能量。是果糖和葡萄糖占绝对优势的缘故。蜂蜜中蛋白质的含量，平均为0.3%，变化范围是o.1%～ 2.42%。氨基酸含量平均 0. 00476%，变化范围0.0008%一O.0375%、蛋白质是生命代谢过程中的特殊介质.是所有器官和组织的基本物质。

百花蜜的营养成分：含有果糖及多种氨基酸、维生素和微量元素。 点击下页查看更多>>>百花蜜的美容应用

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百花蜜的功效和作用

1.抗菌消炎、促进组织再生

优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败，表明其防腐作用极强。实验证实，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用。

用法：在处理伤口时，将蜂蜜涂于患处，可减少渗出、减轻疼痛，促进伤口愈合，防止感染。

2.促进消化

研究证明，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。

用法：蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘有良好功效，且无任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失，红细胞及血红蛋白数值长高。患胃十二指肠溃疡的人，常服用蜂蜜，也有辅助作用。

3.提高免疫力

蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力。实验研究证明，用蜂蜜饲喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。

用法：国外常用蜂蜜治疗感冒，咽喉炎，方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1匙鲜柠檬汁，每天服用3-4杯。

4.促进长寿

前苏联学者曾调查了200多名百岁以上的老人，其中有143人为养蜂人，证实他们长寿与常吃蜂蜜有关。蜂蜜促进长寿的机制较复杂，是对人体的综合调理，而非简单地作用于某个器官。

5.改善睡眠

蜂蜜可缓解神经紧张，促进睡眠，并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙等能够调节神经系统，促进睡眠。

用法：神经衰弱者，每晚睡前一匙蜂蜜，可以改善睡眠。采自苹果花的苹果蜜的镇静功能较为突出。

6.保肝作用

蜂蜜对肝脏的保护作用，能为肝脏的代谢活动提供能量准备，能刺激肝组织再生，起到修复损伤的作用。

用法：慢性肝炎和肝功能不良者，可常吃蜂蜜，以改善肝功能。

7.抗疲劳

蜂蜜中的果糖，葡萄糖可以很快被吸收利用，改善血液的营状况。人体疲劳时服用蜂蜜，15分钟就可明显消除疲劳症状。

用法：脑力劳动者和熬夜的人，冲服蜂蜜水可使精力充沛。运动员在赛前15分钟服用蜂蜜，可帮助提高体能。

8.促进儿童生长发育

东京大学研究人员的大规模临床实验表明，加吃蜂蜜的幼儿与加吃吵糖的幼儿相比，前者体重，身高，胸围，皮下脂肪增加较快，皮肤较光泽，且少患痢疾，支气管炎，结膜炎，口腔炎等疾病。

用法：体弱多病，体质较差的儿童可多食蜂蜜。患佝偻病的学龄前儿童，每天可两三次服30-50克蜂蜜，可改善佝偻病症状。患感冒儿童，每天两次，每次饮一杯蜂蜜水，可促进感冒痊愈。睡眠不好的儿童，在睡前30分钟喝一杯温蜂蜜水，上床不久便可安然入睡。周岁以内的婴儿不适宜服用蜂蜜。

9.保护心血管

蜂蜜有扩张冠状动脉和营养心肌的作用，改善心肌功能，对血压有调节作用。

用法：患心脏病者，每天服用50-140克蜂蜜，1-2个月内病情可以改善。高血压者，每天早晚各饮一杯蜂蜜水，也有益健康。动脉硬化症者常吃蜂蜜，有保护血管和降血压的作用。

10.润肺止咳

蜂蜜可润肺，具有一定的止咳作用，常用来辅助治疗肺结核和气管炎。

用法：虚弱多咳的人可常吃蜂蜜。蜂蜜可用于辅助治疗鼻炎，鼻窦炎，支气管炎，咽炎和气喘。其中，枇杷蜜的止咳作用突出。

11.促进钙吸收

美国农业部人类营养中心专家发现，蜂蜜能防止中老年妇女因钙流失而引起的骨质疏松。这是因为蜂蜜中的硼能增加雌激素活性，防止钙的流失。

用法：一匙蜂蜜加上适量的钙补充剂，可增加钙的吸收率。

百花蜜的美容应用

新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上，能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。

用法：1、 蜂蜜面膜：用蜂蜜加2-3倍水稀释后，每天涂敷面部。也可用麦片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面，使用时按摩面部10分钟，使蜂蜜的营养成分渗透到皮肤细胞中。

2、 甘油蜂蜜面膜：取一份蜂蜜，半份甘油，三份水，加适量面粉调和后，制成面膜，每次在脸上敷20分钟左右，再用清水洗净，可使皮肤滑嫩，细腻。

3、 蛋蜜膜：新鲜鸡蛋一只，蜂蜜一匙，将两者搅拌均匀，用软刷子涂刷在面部后进行按摩。待自然风干后，用清水洗净。每周再次，具有润肤去皱、益颜美容的功效。

4、 葡萄汁蜂蜜面膜：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，边搅拌加入面粉，调匀后敷面，10分钟后用清水洗去，油性皮肤常使用此法，能使皮肤滑润，柔嫩。

5、 冬季皮肤干燥，可用少许蜂蜜调和水后涂于皮肤，可防止干裂，可用蜂蜜代替防裂膏。

百花蜜怎么辨别真假

判断是否正宗土蜂蜜，取少许结晶的蜂蜜放在杯子中，然后放在20～30℃的温水中，如是正宗土蜂蜜会很快融化。而掺白糖的假蜜融化后，一般会有结晶.