请问卤鸡爪怎么做（通用20篇）

一、十岁小孩手心发热的原因

从中医角度来说，手心脚心发热其实就是肾阴虚的症状。一般肾阴虚主要变现为：自汗口干，怕热，腰酸。糖料病等等。十岁小孩手心发热大多以疳积脾虚引起的多见。

手足心发热而未有其它症状相伴的是极少的，绝大多数手足心发热的小儿多同时伴有未引起家长注意的或被家长看作是正常的表现。中医将小儿手足心发热分为疳积脾虚和血虚阴亏两种。

1、那么手心脚心发热怎么办

首先可能是因为身体不注重保暖，经常会在温度低的天气中穿着较少，导致身体发寒，从而引起了手脚冰冷发凉。

再者可以根据身体平时的表现来判断自己是否属于阴虚体质，阴虚火旺。阴虚指精血或津液亏损的病理现象。因精血和津液都属阴，故称阴虚，多见于劳损久病或热病之后而致阴液内耗的患者。由于阴虚不能制火.火炽则灼伤阴液而更虚，两者常互相影响。阴虚主症为五心烦热或午后潮热.盗汗.颧红.消瘦.舌红少苔等。

阴虚的人应该多吃一些滋补肾阴的食物，以滋阴潜阳为法。常选择的食物，如糯米、绿豆、藕、马兰头、大白菜、黑木耳、银耳、豆腐、甘蔗、梨、西瓜、黄瓜、百合、山药、乌贼等。这些食品性味多甘寒性凉，都有滋补机体阴气的功效。可适当配合补阴药膳有针对性地调养。阴虚火旺的人，应少吃辛辣的东西，火锅最好少吃，鸡肉也不要多吃，煎、炸、爆、烤的食物也应少吃些，水果中龙眼肉、荔枝能不吃就不吃。阴虚是惟一不用忌食冷饮的，冷饮对阴虚有调整作用，但是要适量食用，切不可过多贪嘴。

2、疳积脾虚，手足心发热

其原因一是饮食不节，即有的孩子饮食无度，食不定时，常吃零食，长期下去可损伤脾胃功能，引起运化失常，形成积滞，积滞日久，水谷精微无能吸收，形成疳积而发热。 二是患其它疾病后，如吐泻，痢疾、寄生虫病等治疗不当，迁延日久，损伤气血，导致营养不良而形成疳积发热。这部分小儿常见为手足心发热，面黄肌瘦，毛发干枯，腹部胀大，食欲不佳，常食异物，夜睡不宁，大便较稀，有不消化食物，小便黄浊如米泔。

3、血虚阴亏，手足发热

其原因多由于平素体质虚弱，或大病、热病后，失于调理，阴血耗伤，正气尚未恢复而致。这部分小儿常表现为手足心发热，形体消瘦，精神萎靡，咳嗽少痰，目眩耳鸣，口干舌燥，午后潮热，颧红盗汗，小便频数，大便秘结。 小儿手足心发热，以疳积脾虚引起的多见，绝大多数是3岁以下的婴幼儿。在药物治疗的同时，还要注意补充一定数量的富有营养的食品，让小儿多晒太阳，呼吸新鲜空气，以促进体质的恢复。

正常来讲小孩的手心和脚心本来就会有点发热的,它的热度是比我们大人的要高点.如小孩生病时心和脚心有发热感的话,那么小孩的体温就不会超过39度.如果小孩生病时手心和脚心有发凉感的话那可真要注意了,这时体温可能会超过39度.春天也是小孩最爱生病的季节.要时时注意小孩的动象.不要穿得太多也不能太少.

卤鸡爪是一种特别美味的食物，它不属于发物，因此大家在吃的时候不用太担心，适当的吃一些鸡爪对我们的身体是有好处的，那么，卤鸡爪到底是酸性还是碱性食物呢？

卤鸡爪是发物吗

不是。

鸡爪是一种比较有营养的食物，鸡爪含有丰富的蛋白质，热量，对人体健康是有好处的，经常吃鸡爪对身体是有好处的，是可以维持人体一天的能量，而且还能够提高自身的抵抗力，鸡爪不是发物，鸡爪是一种热性的食物，湿疹的患者是可以吃的，湿疹的人是不能吃容易过敏的食物海鲜，鸡蛋等，湿疹的人日常一定要多喝水，喝水可以排毒，对湿疹治疗效果是特别的好，湿疹日常要避免抓挠。

卤鸡爪是酸性食物还是碱性

卤鸡爪偏酸性。

卤鸡爪不是碱性食物，碱性食物是指食物经燃烧后所得灰分的化学成分中主要含有钾、钠、钙、镁等元素,其溶于水后生成碱性溶液,这类食物包括各种蔬菜、水果、豆类、奶类以及硬果中的杏仁、栗子等。卤鸡爪不属于此类食物。

卤鸡爪的做法

主料：鸡爪500克

调料：冰糖30克、鸡粉1勺、姜3小块、料酒2勺、生抽1茶匙、老抽1茶匙、水适量、葱白2条

做法步骤：

1)锅里放清水，加入洗干净的鸡爪，煮5分钟左右(不要盖上锅盖)，捞出，冲冷水至鸡爪全部冷却，沥干水份，鸡爪剪去指甲，备用;

2)锅里另放清水，放卤味包，葱段和姜片，加入鸡粉，料酒，冰糖，生抽和老抽烧开后，放入氽过水的鸡爪小火煮大约20分钟左右，试味，熄火(整个过程不要盖上锅盖);

3)熄火后，可以盖上锅盖，鸡爪浸至卤汤稍凉了再取出，即可。

卤鸡爪的营养价值

鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪，在南方，凤爪可是一道上档次的名菜，其烹饪方法也较复杂。鸡爪多皮、筋，胶质大，富含谷氨酸，胶原蛋白和钙质，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。

鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。鸡爪所含的胶原蛋白在酶的作用下，能提供皮肤细胞所需要的透明质酸，使皮肤水分充足保持弹性，从而防止皮肤松弛起皱纹。有科研人员发现，鸡爪中含有四种蛋白质成分能够有效抑制高血压，也就是说鸡爪有一定的抑制高血压的作用，只是红烧鸡爪一般采用高盐、高油的做法，所以我们可以注意在做红烧鸡爪的时候注意做得更为清淡一些。

孕妇如果喜欢吃卤鸡爪的话，建议自己在家买新鲜鸡爪卤着吃，这样会比较放心一些，孕妇适当的吃一些鸡爪是没什么影响的，但是千万不要吃太多哦。

孕妇可以吃卤鸡爪吗

可以吃一点点。

一般情况下，孕妇是能吃卤鸡爪的，卤鸡爪中的营养物质丰富，对孕妈妈的身体健康和胎儿的发育都有好处，只是注意不要吃得太多，适可而止。

孕妇吃卤鸡爪对胎儿有什么影响

卤鸡爪里多含有花椒、桂皮、茴香等香辛料，口味比较重，对腹中胎儿会有一定影响。

鸡爪常用于煮汤，也宜于卤、酱。如：卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，吃多了会导致身体肥胖。鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维，长期食用易导致身体亚健康。

卤鸡爪怎么做给孕妇吃

材料：鸡爪6根、花生1把、去核红枣1小把(红枣核上火，煲汤用红枣时应最好选用去了核的)

调料：姜片，盐，葱花

做法步骤：

1、鸡爪洗净，剪去爪尖。花生用水浸泡10分钟左右。去核红枣洗净备用;

2、烧锅水，水里加两片姜，将鸡爪焯水，捞出洗净;

3、再取净锅，放水，加姜片，放入处理好的鸡爪，花生米，大火煮开后转小火约60分钟;(要注意下锅里有没有浮沫，如果有一定要尽量撇干净，它会影响整个汤的口感，千万不要手下留情。)

4、加入红枣，再15分钟，加盐调味后撒上葱花即可。

吃卤鸡爪要注意什么

1、不可多吃。鸡爪性温，吃多了容易上火，并且还不易消化，会加重肠胃负担。另外，鸡爪吃多了还有可能引起肥胖症!

2、如正值感冒、上火期间或有便秘症状时不宜食用。

3、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人或是肥胖症、患有热毒之人忌食。

4、动脉硬化、冠心病和高血脂患者和肾病、胆囊炎、胆石症的人不宜食用。

5、服用铁制剂时不宜食用。

卤鸡爪常温的话其实一般就只能放个一两天，如果要多放几天的话，要密封好之后放冰箱，不过也不要放太久，放久了之后卤鸡爪就不好吃了。

卤鸡爪可以放几天

卤鸡爪一般冷藏两到三天没问题，但要盖上一层保鲜膜，否则会串味，要是冷冻一般保存十天没问题，但吃的时候要解冻最好用微波炉解冻，这样营养损失少，而且不会变味。

鸡爪最好趁新鲜制作成菜，一般放冰箱内可保鲜1-2天不变质。如果需要长期保存生的鸡爪，可把鸡爪洗净,在表面涂抹上少许黄酒，用保鲜膜包裹起来，放入冰箱冷冻室内冷冻保存，食用时取出后自然化冻即可。

卤鸡爪怎么保存

卤凤爪刚捞出锅来，最好马上摊开，用风扇吹干表面水分后，装袋密封放入冰箱保鲜即可;

如果没有冰箱，那你趁热捞出来，放入一个洗净烫过的有盖容器中，倒入一些滚热的卤水，盖好盖，带去朋友那后放在较阴凉的地方，到晚上应该没问题的。

卤鸡爪怎么做好吃

主料：鸡爪500克、十三香料一小包、五花肉一小块、啤酒两听或者一大瓶、生抽3小杯、老抽1小杯、白糖1小杯

做法：

1)鸡蛋洗净凉水下锅煮，水加多一点，因为等下还要拿来焯鸡爪;

2)鸡爪洗净，去指甲，水开之后放入鸡爪焯水2分钟后捞起，鸡蛋继续泡在热水里，鸡爪焯水以后捞出泡到凉水里;

3)五花肉切片备用，炒锅烧热，放入肉片煸炒，一定要煸出油来;

4)肉片煸出油以后放入十三香料一起炒香;

5)炒香以后放入3杯生抽，1杯老抽，一杯白糖，注意这3者的比例是3:1:1，可以用家里的小量杯;

6)加入酱油以后再加啤酒一起煮开，啤酒就是鸡爪不入高压锅就软烂的秘诀;

7)开锅以后捞出凉水里的鸡爪放入锅中，中火煮25分钟;

8)关火以后放入剥了壳，划了几刀的鸡蛋进去，盖上盖子利用余温焖15分钟以上就可以吃了。

鸡爪怎么清洗

鸡爪本身有一股土腥味，要想减少或去掉，就得对鸡爪进行漂洗。但要注意的是，在漂洗过程中，要用小刀将鸡爪掌心的小块黄色茧疤去掉，并将鸡爪上残留的黄色“外衣”褪去，这是很重要的。

鸡爪漂洗后，要进行浸泡处理。浸泡时，最好放入有适量葱姜、料酒的清水中，浸泡3~4小时。

很多人自己在家里尝试卤鸡爪的时候，发现自己卤出来的鸡爪颜色和外面卖的相差甚远，那么，我们自己做卤鸡爪的时候，要怎么上色才好看呢？

卤鸡爪怎么上色

卤鸡爪用糖色和老抽上色，家里做的吃是非常适合的，因为做出来的看着非常有食欲，但是想商用，就不建议用老抽，可以用糖色加3个黄栀子代替，可以使鸡爪卤出来的是黄色的，黄栀子和辛香料一起放入在卤水煮即可。

卤鸡爪颜色很淡怎么办

要加冰糖和老抽，这样颜色才会好看。

在锅里面倒入适量的清水，鸡爪放进锅里面，确保清水能够没过鸡爪，可以尽量多放一些清水，因为在卤鸡爪的过程当中不能够中途加水进去，为了避免煮到一半水不够，鸡爪又还没有煮好，所以先多加一些清水进去比较好，然后加入生姜片、花椒、八角和香叶，再倒入豆瓣酱、生抽和冰糖，加入老抽，先用大火煮开了以后再转成中小火，大概煮三十分钟左右的时间，锅里面的汤汁逐渐变少了以后，就可以让自己享受到非常美味的卤鸡爪了。

卤鸡爪的做法

配方：鸡爪1500克、水4000克、肉桂3克、白芷2克、八角4克、高良姜4克、三奈2克、草果5克、小茴香2克、香叶3克、白豆蔻2克、肉豆蔻2克、陈皮3克、花椒40克、干辣椒40克、红油200克。

调料:葱段20克、姜片50克、料酒80ml、食盐适量，老抽20ml、糖色30克、胡椒粉3克、猪油50克。

做法：

1.先将鸡爪洗净，去掉爪尖，然后用冷水浸泡3小时，沥干水分备用。

2.将20克姜片、20克葱段、80ml料酒、10克花椒、5克食盐放入在鸡爪中，腌制2小时。

3.把腌制好的鸡爪洗净，进行焯水，锅中放冷水大概需要煮12分钟，热水大概需要8分钟，煮好后过冷水备用。

4.把准备好的辛香料全部洗净，放入4000克水中，加入剩余的猪油、葱段、姜片、糖色，大火煮开，然后改小火煮40分钟，既成卤水。

5.加入食盐、胡椒粉、老抽、鸡爪、红油在卤水中，大火煮开，改中火卤20分钟，然后关火，把鸡爪浸泡在卤水中2小时即可食用。

鸡爪怎么挑选

在选购鸡爪的时候，要选择鸡爪的肉皮颜色白亮且富有光泽，没有黄色硬皮且富有弹性，表面不黏手的。

如果鸡爪表面暗淡无光，表面发粘，则说明鸡爪的存放时间过长，不宜购买。

卤鸡爪是特别好吃的一种食物，将鸡爪卤制之后更加入味，鲜香的卤汁配上有嚼劲的鸡爪，简直人间美味，那么我们在吃卤鸡爪的时候要注意什么呢？

卤鸡爪不能和什么一起吃

1、李子：鸡爪和李子一起食用会导致腹泻的症状。

2、大蒜：大蒜味道辛辣，可以杀菌下气，而鸡爪滋补养气，二者不符。

3、鲤鱼：鲤鱼下气利水，鸡爪滋补养气，二者不符。

4、菊花：会有中毒现象，出现胸闷，呕吐的症状。

5、芥末：会导致上火，鸡爪属温性，滋补养气，芥末辛辣，二者同食会出现上火的症状。

6、狗肾：会导致痢疾。

卤鸡爪什么人不能吃

1、上火、口腔糜烂、便秘、皮肤疖肿的人不宜食用，鸡爪属温性食物，会导致上火症状更为严重。

2、三高、慢性支气管炎、哮喘、肺气肿等疾病的患者不宜食用。

3、身体湿热，痰多湿重，胆囊炎，胆石症，感冒发热等症状的患者不宜食用。

4、有肥胖症和正在减肥的人不宜食用。

5、肾病患者不宜食用，尿毒症更是，鸡爪中的蛋白质会导致病情的加重。

卤鸡爪的做法大全

1、香辣卤鸡爪

材料:鸡爪500克、腐乳汁适量、草果1个、麻椒1撮、色拉油适量、食盐适量、冰糖适量、葱1根、蒜3瓣、干辣椒5个、八角3个、料酒适量、老抽适量。

做法:首先就是将鸡爪的脚趾去掉了，将水烧开了，在里面将鸡爪的杂质去掉了，取出来，然后洗干净了，备用。然后将配料放入到锅里面，进行爆香，然后是将腐乳汁、酱油、料酒倒入，调制好卤汁，准备两碗左右就是差不多。将鸡爪放入到卤水，一定是要没过鸡爪了，如果是卤汁少的话，我们是可以加入一些水。用大火烧开了，然后用小火进行慢慢的炖，炖到皮变得软烂就可以了。

2、香糟卤鸡爪

材料:鸡爪、生姜、葱段、料酒、宝鼎牌香糟卤。

做法:首先是将鸡爪洗干净了，然后是将鸡爪指甲用剪刀剪去，将清理好的鸡爪在案板上面用刀剁开了。将锅里面的水煮开了，然后是将葱段去皮，将姜拍碎了，放入锅里面煮，同时将切好的鸡爪放入，用大火煮。将少量的白醋、料酒倒入，用小火煮10分钟。等到煮好后，将鸡爪取出来，用冷水冲洗，将鸡爪过凉了，然后是放入到容器里面，倒入适量的冰水浸泡5分钟左右。将鸡爪放入到另一个容器里面，将卤倒入，将鸡爪淹没了，在冰箱里面冷藏两个小时就是可以了。

卤鸡爪的功效有哪些

鸡爪里面是含有丰富的胶原蛋白，我们经常食用一些是能够很好的帮助软化血管，而且胶原蛋白也是有很好的美容的功效，能够让我们的皮肤保持充足的水分和弹性，起到很好的防止皮肤起皱纹的作用。鸡爪里面含有的铜元素对于我们身体身体各项功能都是非常重要的。

我们经常食用鸡爪能够很好的软化血管，而且是能够很好的补充钙质和胶原蛋白，能够很好的美容。大家在生活中卤鸡爪鸡爪是可以很好的利用上面的方法，大家在吃卤鸡爪的时候不要因为好吃就是多吃，我们吃多了是会使得容易上火，而且不能很好的消化掉。

鸡爪在卤制的过程中，其实加的香料是十分关键的，这也是为什么有的人做的好吃，而有的却很难吃，下面小编就来给大家讲讲卤鸡爪的秘方吧。

卤鸡爪放什么香料好吃

1、川椒、八角，丁香、草果、甘草、桂皮共3/4杯。

2、八角(两粒)、小茴、花椒(各两茶匙)、甘草(六片)、桂皮(一片)、草果(一个)、陈皮(1/4个)

3、川椒100克、八角150克、桂皮100克、丁香50克、红曲米50克、甘草50克、肥肉500克、老抽1500克、鱼露500克、冰糖150克、精盐500克、南姜250克、青蒜250克、炸蒜头150克、芫荽250克、绍酒250克

4、酱油精、八角、桂皮、草果各50克，沙姜、花椒、丁香各25克，甘草50克，开水500克。

卤鸡爪什么时候放盐

盐要最后再放，加入盐之后再焖20分钟就可以了。

鸡爪焖好后加入适量的盐，再放点小米辣，再用小火焖20分钟，最后大火收干汤汁即可出锅装盘了。

卤鸡爪的功效与作用

1、增强人体饱腹感、维持人体温度适中，保护内脏。

2、平衡人体内的钾钠，消除水肿，增强人体免疫力。

3、促进人体生长发育，降低血压，减轻贫血的症状。

4、促进发育，补脑益智，增强骨质。

5、软化血管，降低胆固醇和血脂。

6、美容养颜，增强肌肤张力，补充肌肤所需的胶原蛋白，较少皱纹的产生。

新鲜鸡爪如何挑选

1、新鲜鸡爪的肉皮色泽白亮且富有光泽，无残留黄色硬皮;

2、好的鸡爪质地紧密，富有弹性，表面微干或略显湿润且不黏手;

3、如果鸡爪色泽暗淡无光，表面发黏，则表明鸡爪存放时间过久，不宜选购。

卤鸡爪是用鸡爪为原料，卤制而成的，相信很多人都非常喜欢吃，卤鸡爪含有丰富的胶原蛋白，是很多人家里饭桌上面的常见菜肴，那么，卤鸡爪的热量是多少呢？

卤鸡爪的热量高吗

比较高。

鸡爪的热量相对其他肉类是比较高的，每100克鸡爪中含有254千卡，相当于我国营养学会推荐普通成年每天所需摄入热量的10%。由此我们可以看除鸡爪的热量是非常高的，所以正在减肥的朋友不宜多吃。

吃卤鸡爪会胖吗

吃太多卤鸡爪会长胖的，当然也要因人而异。

不过原本鸡爪的热量就很高每100克可以吃的部分会有254大卡。可见鸡爪的脂肪含量属于比较高的，而卤制食品的热量更高，卤鸡爪的热量为每100克238千卡。所以面对卤鸡爪，你若是喜欢吃，也得注意少吃呢，不然体重这个磨人的小妖精可不会放过你了呢。

卤鸡爪的做法

食材：鸡爪500g、花椒1小勺、盐2小勺、八角1个、茴香籽1小勺、桂皮3g、老抽1大勺、白糖1小勺、干辣椒2个、生姜10g、料酒1大勺。

做法：

1、准备好上述所需食材;

2、先将鸡爪清洗干净，用剪刀把鸡爪上的指甲剪掉(不在乎吃到指甲尖尖鸡爪的可以忽略);

3、然后把鸡爪放入开水锅中，焯烫至血末浮起，再把鸡爪捞出洗净;

4、然后把花椒、桂皮、小茴香籽、八角和切成段的干辣椒放入锅内;

5、再在锅中加水，再放入盐和糖，然后放入生抽、再放入料酒;

6、最后再放入已经焯烫好的鸡爪，把锅放到炉子上，开大火烧开转中小火;

7、然后煮10分钟关火加盖浸泡1小时，捞出晾凉即可食用哦。

吃卤鸡爪有什么好处

1、祛脂降压：鸡爪能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2、养颜护肤：鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

鸡爪不仅可以做泡椒凤爪，卤鸡爪吃起来更加健康，而且味道和口感也是非常好的。那么，卤鸡爪多长时间？卤鸡爪需要多少时间？

卤鸡爪多长时间

要是新鲜的话，大火30分钟，要是冰的，先一定要化开，不然鸡爪熟后容易掉皮，且口感太烂，没嚼劲，这是窍门啊，化开后就跟新鲜的一样，半小时。

卤鸡爪怎么做

主料：鸡爪300克。

调料：黄酒25克，酱油35克，白砂糖50克，大葱12克，姜5克，八角5克，桂皮1克

做法

1、鸡爪斩去爪尖，清洗干净，沥去水分；

2、桂皮掰成小块，与茴香一起装入消毒纱布缝成的香料袋中，缝好袋口；

3、锅中放入清水500克左右，加入绍酒、酱油、葱结、姜块（拍松）、香料袋和一半白糖；

4、待水沸时，投入鸡爪；

5、等再沸时，改用中小火长时间卤煮；

6、直到鸡七八成熟后再加入另一半白糖；

7、继续加热到鸡爪酥熟，端离火，拣去香料，待其冷却。

烹饪技巧

1、鸡爪很容易熟的，不宜煮太久，煮10-15分钟关火后再经过余温焖制，鸡脚就会熟而不烂，凉了吃上去才会有嚼头；

2、鸡爪刚煮好时没什么味道，要经过浸泡才会入味，如果泡一夜会更好吃；

3、炒糖色卤出来的菜品颜色红润好看。

注意事项

市场上卖的鸡爪有柴鸡爪和肉鸡爪两种，肉鸡爪比较粗大，柴鸡爪比较小。

鸡爪本身有胶质，所以卤好不要浸泡太久，免得卤汤变稠。

虽然同样是鸡腿，但是不同的做法鸡腿的热量是不一样的，卤鸡腿是比较常见的做法之一。那么，卤鸡腿热量高吗？吃卤鸡腿会胖吗？

卤鸡腿热量高吗

1只卤鸡腿(可食部分83.0克)含有热量150大卡，需要健美操44.8分钟消耗完。

食用效果：

性平、温、味甘，入脾、胃经；

可益气，补精，添髓；

用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

吃卤鸡腿会胖吗

适量地吃些鸡腿不会胖，在减肥过程中别吃鸡皮，那里有丰富的油脂，

若是自家做的卤鸡腿，记得味道要做的淡些，尤其少放盐，过量的盐会造成钠滞留，易形成水肿。

总的来说，鸡肉是可以吃的，但要记得适量。

卤鸡腿的做法

材料：

鸡腿3根、葱(1根)、量姜(数片)、料酒（一勺）、花椒（少许）、八角（3颗）香叶（3片）、盐（少许）。

厨具:煮锅

做法：

1、把鸡腿洗净，放进容器里倒倒入葱段，姜片，大料，一勺料酒，腌制一会，去一下。

2.将鸡腿放锅中，先用水煮开然后取出鸡腿。

3、锅中放入老抽、盐和所有调料，放入鸡腿和适量的水，没过鸡腿就可以了。(再用牙签在鸡腿上扎无数个小窟窿，这样才能更入味)

4、煮至汁将收干即可。

适用人群

一般人都可食用

1、老人，病人，体弱者，贫血患者更宜食用；

2、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症患者、患有热毒疖肿之人、高血压病人、血脂偏高者、患有胆囊炎、胆石症的人忌食。

随着人们生活水平的提高，肥胖问题成为危害大家健康的主要问题之一。因此，要想控制体重，首先要从减肥抓起。那么，减肥可以吃卤鸡腿吗？一个卤鸡腿的热量是多少？

减肥可以吃卤鸡腿吗

可以，一个卤鸡腿摄入的热量是225千卡，吃的时候只要把鸡腿的皮剥掉。

减肥最主要是控制饮食和增加锻炼。

合理安排一日三餐,多吃蔬菜水果，鸡蛋，牛奶。

早上吃好,中午吃饱,晚上吃少。肉要放在中午或早上吃。

鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。因此在锻炼肌肉的时候可以吃不添加任何调料的原汁鸡肉。

卤鸡腿有营养吗

100克鸡腿肉含的营养素

热量181千卡硫胺素0.02毫克钙6毫克蛋白质16克核黄素0.14毫克镁34毫克脂肪13克烟酸6毫克铁1.5毫克碳水化合物0克维生素C0毫克锰0.03毫克膳食纤维0克维生素E0.03毫克锌1.12毫克维生素A44微克胆固醇162毫克铜0.09毫克胡罗卜素0.8微克钾242毫克磷172毫克视黄醇70.2微克钠64.4毫克硒2.4微克

卤熟后除了硫胺素、核黄素、烟酸、胡萝卜素有少量丢失外，其他成分还保留着。

家常卤鸡腿的做法

原料

鸡腿、葱姜蒜、八角、花椒、小茴香、草果、肉蔻、桂皮、香叶、冰糖。

做法

1、鸡腿提前用清水浸泡几个小时，中间换水；

2、锅内添加葱姜蒜、八角、花椒、小茴香、草果、肉蔻、桂皮、香叶、冰糖、盐、老抽、大火煮开转中火煮20分钟；

3、鸡腿入开水锅焯一下，添加料酒去腥膻味；

4、焯好的鸡腿入煮好的卤水中，大火煮开，转中小火卤30分钟；

5、关火后，让鸡腿继续在卤水中浸泡三四个小时；

6、再次开火，大火煮开，转中火煮20分钟关火。

温馨提示

1、提前浸泡换水是为了去除鸡腿的膻味；

2、兔腿焯水和焯水后入锅卤制时，即将开锅之时加料酒，为了更好地去除鸡腿的腥膻味；

3、各种香料也可以有效去除鸡腿的腥膻，香料不必全放，手头有什么就放什么；

4、第六步重复卤煮，可以让卤汁充分浸润，卤味更浓。

鸡腿作为大众美食不可或缺的一部分，喜欢吃的人数不胜数。今天小编要介绍的是卤鸡腿的做法，那么，卤鸡腿要多久？卤鸡腿怎么上色？

卤鸡腿的做法

做法一

主料：鸡腿6只，黄酒25史，酱油15克，白糖2.5克，茴香4粒，桂皮1小块。

做法

1、鸡腿除净绒毛，去骨（不能将皮肉切开拆骨），放入盆内。

2、烧开水唤，投入鸡腿，煮约2分钟后捞起，洗净血沫。

3、原锅洗净，放下鸡腿，加入清水150史、黄酒、酱油、糖、葱盖、茴香、桂皮，烧开后，转小火烧熟约30分钟，取出，冷却后，切片装盆，浇点原卤即好。

做法二

材料：廖排骨浓缩卤汁一包，鸡腿

做法：

1、鸡腿去羽毛，洗干净。

2、放入开水中煮2分钟除血水，去浮沫，捞起沥干。

3、撕开廖排骨浓缩卤汁内袋后，注水加热，味道淡了可多加卤汁。

4、鸡腿入卤水大火煮沸，中小火煨三十到五十分钟。

5、关火，让鸡腿在卤水中浸泡1小时，充分入味。

温馨提示：

1、卤汁使用越久味道越香。

2、使用后的卤汁可用来烧菜、煮面或作为火锅汤料味道更佳。

食用注意事项

中国不少美食以卤水烹调，像人们常吃的鸭舌、鸭腿、卤肉饭等等。可据研究发现，卤肉加热时间愈长，产生的致癌物胆固醇氧化物（COPs）也愈多。

食物卤煮太久会使营养素流失，且卤制品通常太油太咸，多吃易患心血管疾病及增加肾脏负荷。

食物经高温加热会有氧化现象，时间太久会产生过氧化物，破坏血管、细胞膜及DNA等，而且不少卤味如猪肠等都含高脂肪，也有可能增加患心血管病的风险。

卤味加热时间应少于3小时，而在卤水汁中加入合比例的冰糖及酱油，有助于减少致癌物。

宜忌人群

禁忌人群

感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症患者、患有热毒疖肿之人、高血压病人、血脂偏高者、患有胆囊炎、胆石症的人忌食。

适宜人群

一般人群均可食用。老人，病人，体弱者，贫血患者更宜食用。

很多女性经常性的出现阴道出血，阴道出血是一个不好的现象，所以这些症状一定要引起很多女性的重视，以免引起其他的并发症，给自己带来更大的危害，下面内容就详细介绍了阴道出血是什么原因造成的？你可以全面地来了解一下，看看是什么原因造成的。

阴道出血是指来自生殖道任何部位的出血，其出血表现形式可分月经过多、经期延长。不规则性出血或接触性出血等，其流血量可多可少。按不同的原因，可将阴道出血分为以下几种：

与内分泌有关的出血

新生儿阴道出血、与避孕药有关的出血、功能失调性子宫出血、月经间期出血、绝经后子宫出血等。

与妊娠有关的出血

先兆流产、不全流产、宫外孕、前置胎盘、胎盘早剥、葡萄胎、绒毛膜癌等。

与炎症有关的出血

1.外阴出血见于外阴溃疡、尿道肉阜等。

2.阴道出血见于阴道溃疡、阴道炎，特别是老年性阴道炎、滴虫性阴道炎等。

3.宫颈出血见于急、慢性宫颈炎，宫颈糜烂，宫颈溃疡，宫颈息肉等。

4.子宫出血见于急、慢性子宫内膜炎，慢性子宫肌炎，急、慢性盆腔炎等。

与肿瘤有关的出血

1.幼女不规则阴道出血见于葡萄状肉瘤。

2.中年以上妇女阴道出血多见于子宫肌瘤。

3.中年或绝经后妇女接触性或不规则出血于宫颈癌，子宫内膜癌，卵巢的功能性肿瘤等。

出现阴道出血，一定要引起每一个女性的重视，以上介绍的阴道出血是什么原因？首先要全面的来了解，然后最好是到医院全面的进行确诊，通过确诊以后，尽快的进行治疗，这样才能让自己阴道出血，通过正确的治疗尽快的让自己康复起来。

输卵管是女性身体内非常重要的一个部位，一旦出现了问题或安全隐患，就会直接影响到正常的生育能力，那么灌肠可以治疗输卵管积水吗？虽然灌肠疗法使用率很频繁，也可以用于治疗很多的疾病，效果不错，不过在治疗输卵管积水这个问题时，还是需要具体情况具体分析的。

灌肠疗法是以中药药液或掺入散剂灌肠，以治疗疾病的一种方法。灌肠疗法起源较早。早在汉代张仲景《伤寒论》中就有用猪胆汁灌肠治疗便秘的记载。输卵管积水多是因分娩、流产、不洁性交或平时不注意经期卫生以及妇科手术后发生炎症而引起。输卵管积水最常见的症状的就是不孕症。检查的方法有：输卵管造影、腹腔镜检查等。

1、输卵管造影：这是确诊输卵管积水最可靠的方法，输卵管积液的X线表现是输卵管全程显影，伞端会明显积液扩张，无或有部分造影剂自输卵管伞端弥散盆腔。亦可通过腹腔镜进行检查，腹腔镜下在急性输卵管炎输卵管积脓阶段可见输卵管增粗肿张，后期可见输卵管伞端闭锁。

2、腹腔镜可以直接确诊输卵管积水，在腹腔镜下可以看到伞端和周围的粘连情况已经判定输卵管的功能，但是由于腹腔镜是有创检查且费用昂贵，一般不做为首选检查，多在造影确诊后治疗时应用。腹腔镜下输卵管造口手术首先充分游离输卵管与其他组织的粘连。

输卵管积水是由于慢性盆腔炎症所致，最好采用特效中西医结合药物治疗，灌肠治疗可以做为一项辅助疗法，单纯只采用这一种治疗疗效欠佳，应该根据病情和医生规定反复医治。由于本疗法给药途径是通过肠粘膜局部作用或吸收，因此其应用范围有一定的限制。

想必大家对灌肠可以治疗输卵管积水吗也都很清楚了，可以说灌肠确实是用于治疗输卵管积水的常见方法，但是由于每个人的身体状况不同，积水的程度和输卵管的情况存在差异，具体采用哪种方法来医治效果好，还是要听从医生安排的。

盆腔炎作为一种常见的妇科疾病之一，近些年来发病率还是很高的，也因此让女性朋友们的健康状况受到了极大的威胁与打击，那么灌肠能治好盆腔炎吗？很多女性在确诊后，都会选择用灌肠的方法来医治，效果还是不错的，不过一定要正确的用药，才能保障疗效及安全性。

盆腔炎是妇女常见的疾病，也是一种比较难以根治的疾病，多发于经期、产后、人流上环、剖宫产或妇科手术后，细菌进入创面感染而得病。本病以湿热阻滞者为多，治疗原则利湿清热解毒，佐以活血止痛。肿块明显者，增加化瘀散结之品。

药物组成：金银花15g，连翘15g，败酱草15g，桃仁10g，牡丹皮15g，乳香8g，没药8g，黄柏10g益母草15g，薏苡仁30g。湿热重者，加车前子15g，栀子10g;肿块明显者，加皂刺15g，浙贝母15g，三棱10g，莪术10g。

以上药加水500ml，浸泡30min煎成100ml倒出，再加水300～400ml，煎成100ml，两煎合并，分2次灌肠，保留2h以上，每日1次，10次为1个疗程，月经期停药。连续用药2～3个疗程。

中药灌肠盆腔炎治疗效果：疗效标准痊愈：症状、体征消失，妇科检查正常，B超检查正常，半年内无复发;好转：自觉症状消失或明显减轻，妇科内诊检查子宫和附件压痛明显减轻但仍有，或半年内偶有复发;无效：临床症状和体征与治疗前无多大改变。

本病以湿热阻滞者为多，治疗原则利湿清热解毒，佐以活血止痛。肿块明显者，增加化瘀散结之品。盆腔炎其病理机制无论外感还是内伤，最终致脏腑虚损、冲任受伤，湿热湿毒壅于胞宫胞络，气血受阻，不通则痛，瘀而为瘕形成本病。故治疗以清热利湿，解毒化瘀为主要治疗原则。

上文中明确答复了灌肠能治好盆腔炎吗，面对生活中这样或那样的疾病，及时正确医治固然重要，但是最关键的要做到防患于未然，只有将自己的身体调理好，避免接触各种危险因素和安全隐患，才能确保自身健康，避免遭受疾病的侵扰。

尿血是我们常见的一种症状，很多女性朋友都会有尿血的情况，偶尔出现尿血大家也不用太过于担心，只要注意调养一下就好了，但是如果尿血的情况比较严重，我们就必须到医院去问诊，避免疾病出现恶化而给治疗带来了难度，下文我们就来给大家介绍一下女性尿血到底是怎么回事。

1、泌尿系统疾病：如泌尿系结石、肾盂肾炎、膀胱炎、前列腺炎、肾脏肿瘤、遗传性肾病、肾血管性疾病、化学药品的作用，运动性血尿等。

2、尿路邻近器官疾病：急性阑尾炎，输卵管炎、盆腔炎、盆腔脓肿及盆腔肿瘤，直肠、结肠的肿瘤。

3、血液病：关注女人尿血怎么回事的朋友，如有必要也要进行血液检查。尿血伴全身皮肤、孔窍多处出血，有时伴有发热。

4、全身性疾病：见于过敏性紫癜、血小板减少性紫癜、再障、白血病等血液病;系统性红斑狼疮、硬皮病、结节性多动脉炎等结缔组织疾病;流脑、钩端螺旋体病、猩红热等传染病;高血压肾病、充血性心力衰竭等心血管病;痛风、糖尿病、甲状旁腺机能亢进等内分泌疾病。

在上面的文章里面我们介绍了女性朋友容易出现的一种症状，那就是尿血了，我们知道尿血不但容易给女性朋友带来了不舒服的感觉而且还容易带来了心理压力，上文为我们详细介绍了女性尿血的原因。

电脑没有强制开机的快捷键，只能按下电源键开启；确认是无法开机还是无法进入系统，如果是前者，可以检查一下电池和电源适配器，后者可以在开机时【F8】，进入高级选项，通过【最后一次正确配置】，【带网络连接的安全模式】，还原系统或者是重装系统方法解决。步骤如下：

1、只能强制关机不能强制开机，建议先检查一下是不能打开电源还是无法打开进入系统；

2、如果打不开笔记本的电源，长按电源键之后检查一下电源适配器是否正常工作，查看一下笔记本内风扇是否运转；如果确认正常工作，且键盘指示灯Num Lock和Caps Lock按下后有指示灯亮起或熄灭，说明是显示出现了故障；

3、笔记本一般都有视频输出接口，使用视频线连接笔记本和显示器，如果能够正常显示，说明是笔记本的显示屏或者是排线出现问题，建议到售后维修；

4、如果以上均正常，只是无法进入系统，可以在电脑开机的时候多次按下【F8】，进入系统的高级启动选项当中，选择【最后一次正确配置】；

5、如果依旧无法进入系统，可以在上述的选项菜单中该选择【带网络连接的安全模式】，进入系统之后，使用病毒查杀软件彻底扫描整个硬盘，如果安装有安全管家等软件，可以使用相应的工具找到无法开机的原因，最后重启即可进入系统；

6、也可以在进入安全模式后，在【控制面板】找到【备份和还原】功能，选择页面最下方的【恢复系统设置或计算机】选项，如果此前有备份就可以还原到较早的一个时间点备份；

7、如果此前并没有创建还原点，只能通过U盘启动使用PE重装系统。

点击矩形选择工具，使用选区工具创立选区之后，上方右侧最后一个【调整边缘】。您还可以蒙版的设置里面找到，或者是快捷键【Alt】+【Ctrl】+【R】调出选项菜单。以下是详细介绍：

1、点击矩形选择工具，上方右侧最后一个【调整边缘】，此时为灰色的不能打开，只有在用选择工具，做出选区之后，才可以使用调整边缘；

2、还可以在蒙版的设置里面找到，比如双击蒙版缩略图，弹出的属性界面上，点击【蒙版边缘】，弹出的即为调整边缘界面；

3、在比较新的PS版本中可能会显示选择并遮住，或者是直接按快捷键【Alt】+【Ctrl】+【R】；需要注意的是一定要选中图层；

支付宝建行的准贷记卡和储蓄卡只有签约用户才能在网上进行支付充值，需携带身份证去银行柜台办理签约。建行信用卡不区分签约与非签约，只须登录建设银行网站,开通网上支付功能后就可以在支付宝网站上使用，但每日每笔的限额为500元。

目前除淘宝和阿里巴巴外，支持使用支付宝交易服务的商家已经超过46万家，涵盖了虚拟游戏、数码通讯、商业服务、机票等行业。这些商家在享受支付宝服务的同时，更是拥有了一个极具潜力的消费市场。

支付宝在电子支付领域稳健的作风、先进的技术、敏锐的市场预见能力及极大的社会责任感赢得银行等合作伙伴的认同。目前国内工商银行、农业银行、建设银行、招商银行、上海浦发银行等各大商业银行以及中国邮储、VISA国际组织等各大机构均和支付宝建立了深入的战略合作，不断根据用户需求推出创新产品，成为金融机构在电子支付领域最为信任的合作伙伴。

支付宝(中国)网络技术有限公司是国内领先的独立第三方支付平台，由阿里巴巴集团创办。支付宝致力于为中国电子商务提供“简单、安全、快速”的在线支付解决方案。支付宝公司从2004年建立开始，始终以“信任”作为产品和服务的核心。不仅从产品上确保用户在线支付的安全，同时让用户通过支付宝在网络间建立起相互的信任，为建立纯净的互联网环境迈出了非常有意义的一步。

支付宝提出的建立信任，化繁为简，以技术的创新带动信用体系完善的理念，深得人心。在五年不到的时间内，用户覆盖了整个C2C、B2C、以及B2B领域。截止到2009年12月8日，支付宝注册用户达到2.5亿，日交易额超过12亿，日交易笔数达到500万笔。支付宝创新的产品技术、独特的理念及庞大的用户群吸引越来越多的互联网商家主动选择支付宝作为其在线支付体系。

支付宝显示的交易金额是人民币100元，但这实际支付了101元。这应该是在完成这笔100元的交易时，账户对应的免费交易流量已经全部使用，这笔交易需要支付1元(付费交易流量的1%)的服务费用。可以在账户明细中查询免费交易流量使用情况和每笔交易支付服务费用的情况。

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