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车载冰箱用点烟器能带起来吗(合集20篇)

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篇1:精油为什么不能擦眼周 精油要不要放冰箱呢

全文共 923 字

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精油是日常常见的护肤品,精油的护肤效果还是很好的,但是擦精油也是有讲究的,那么精油为什么不能擦眼周,精油要不要放冰箱呢。

精油为什么不能擦眼周

眼睛周围皮肤的耐受性和脸上其他皮肤的耐受性是不一样的,要是将用在脸上的精油用在了眼睛周围,容易刺激到眼睛周围的皮肤,轻的可能会稍微出现疼痛,重的会让眼睛周围的皮肤发红发痒。

精油要不要放冰箱呢

不需要放冰箱。精油适合的温度是在18到30摄氏度,最佳的保存温度是25度,就算是放冰箱的冷藏室里面也不合适。精油不适合放在冰箱里面。

精油本身就具有很强的挥发性,要避免氧化以及快速挥发的问题,用完精油过后,一定要把瓶盖拧紧,减少开启的次数,这样可以减少和精油和空气接触的次数,接触空气的次数多了,变质的速度就会加快。而且精油也不适合放在阳光直射的的地方,要避免高温,在高温下,精油不仅容易挥发,还容易变质。

精油一次用多少滴

1到2滴就可以了。将精油点涂在脸上,然后轻轻的按揉,和会加快脸部吸收精油的速度,也可以将精油加入到面霜或者是乳液里面,混合以后就可以使用了。要是觉得皮肤对精油的吸收速度慢,可以用温热的毛巾轻轻的敷在脸上,这能让吸收效果变得更加的好。

精油虽然是非常好的护肤品,但是这也不适合每天用,一周用1到2次就可以了,精油一般都是从植物的果实、根茎、叶子、花朵中提取出来的,使用挤压法、冷浸法将植物里面的挥发性芳香物质提取出来,精油也是要分类的,是要分为单方精油以及复方精油,单方精油是不能直接用在皮肤上的,买的时候可一定要看清楚了。

精油怎么辨别真假

1、闻气味

精油是从天然的植物里面提取出来的,纯正的精油闻起来是非常的纯正及芳香,人工的精油里面是有很多的香料的,仔细闻的话,是非常的难闻,在选择精油的时候,要是感觉味道有一种恶心,让人不舒服的感觉,那就不要购买了。

2、看容器

装精油一般用的是深色的瓶子,不会用塑料瓶装,精油是具有腐蚀性的。要是发现精油是用塑料瓶装的,那这精油多半是假的。

3、看皮肤的吸收速度

越好的精油渗透力就会越强,能够让皮肤的血液循环速度变得更加的快,在购买精油的时候,要在手上进行擦拭,几分钟过后就知道它的吸收速度了,要是吸收得非常的快,那这精油还是非常不错的,要是一直都没有办法吸收,擦了精油总是感觉皮肤上面是油腻腻的,那这精油有可能是过期了,就不要购买了。

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篇2:冰箱响声大是什么原因_冰箱正常工作时候是怎样的

全文共 3632 字

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冰箱是时代的产物,目前每家每户都有冰箱,但是我家的那台老字号冰箱声音响声大,感觉好像很不安全。冰箱有杂音的怎么办。下面给大家分析冰箱响声大是什么原因,希望能帮到大家。

让食冰箱安全工作的方法

1.蔬果买回后先筛选、再处理。

首先筛选出哪些蔬菜不适合放在冰箱里,萝卜、马铃薯、土豆、等根茎类蔬菜和油菜、芹菜等绿叶菜就得先挑出来。这是因为,第一,这类蔬菜一般都带有泥土,直接放进冰箱会污染其环境,第二,就蔬菜本身的营养和保存来说,也不宜放在冰箱中,比如小油菜放在冰箱里不仅叶片会更快腐坏,还可能由于酶和细菌的作用,生成亚硝酸盐。

2.生肉类先清洗再存放。

鲜肉买回后,最好先用清水稍加冲洗,冲去上面的浮尘等脏东西,晾一会后再装进保鲜盒或保鲜袋中,放入冷冻室。

3.冰箱要分区管理。

想要让冰箱内长时间保持清洁、一目了然,食物必须分区放置。冷藏室中,蔬果放底下,熟肉、奶制品放最上面,中间一层可以放剩菜、剩饭。而剩菜、剩饭又是冰箱环境的最大杀手,放之前要注意,有汤汁的要放在深底的碗盘中,以免汤汁渗漏;绿叶蔬菜不能过夜;奶制品或酱类食物一旦开封,存放时瓶口一定要拧紧。

4.运用保鲜盒和保鲜袋。

不同种类的食物在存放时,最好放进保鲜袋中,分开放置。这样拿食物时既一目了然,又能避免交叉感染。食物在冰箱里的保存时间长短也是有限的,熟食长一些,生食就稍短一些,但时间太长也可能变质,会对冰箱造成一定的污染。

注意:掉一滴菜汁,也得马上擦

冰箱是存放食物的地方,但这样一个与生活密切相关的物品,却在家庭最脏场所中排名第二。一项由全球卫生理事协会执行的《2010年家庭卫生报告》公布的调查数据显示,46%的家庭冰箱,如果直接将食物放入其中,就会被污染。因此使用冰箱时,时刻保持干净是基本原则。

即使上面掉了一滴饭菜汤汁,也要马上擦掉。别小看这滴菜汁,在冷冻的环境中,它会快速变硬,不但变得更难清洁,还会滋生细菌。除了随时清洁,每周给冰箱做一次大扫除也很有必要。

1.首先,应先切断电源,用软布蘸上清水或洗洁精轻轻擦洗,然后蘸清水将洗洁精拭去。

2.其次,发现冰箱零件积垢时,应拆下用清水或洗洁精清洗。插销表面应用干布擦拭。清洁完毕,将电源插头插好,检查温度控制器是否设定在正确位置。

3.此外,为防止损害冰箱外涂层和冰箱内的塑料零件,请勿用洗衣粉、去污粉、碱性洗涤剂、刷子等清洗冰箱,也不要用热水擦洗冰箱或者用锐器刮除污垢。

冰箱响声大是什么原因

1、放置水平未调整好:简单方法是左右不明显倾斜,前后不会门自然开关。

2、四脚未全部落地:调整水平同时注意。

3、压缩机本身工作噪音大:明显敲击声的话是故障。

4、其它部件固定松动:能看到的是箱内管路。

5、水流和气体的丝丝声:正常

6、冰箱内的瓶、盒装物共振:挪一下物品位置。

7、环境共振:冰箱挪一点位置,或者顶上放点适当的重物。

你可以参考以上、自己适当的调整一下、如果仍不能解决、建议你找专业人员或者厂家操作!

冰箱正常工作的现象

1、电冰箱门边发热

压缩机的高压管道均从门边框内绕行一周,利用高压管的热量避免结露,因此门边发热是正常的。

2、压缩机组发烫

电冰箱压缩机组温升可达95℃,电冰箱只要自动开停工作正常、箱内制冷良好,整机是无问题的。压缩机组的发烫是正常状况。

3、冰箱起动和停机发出强烈的震动声属正常

4、电冰箱制冷系统管道各焊接头处出现白粉状物质,有时还有铜绿生成。这并非制冷剂漏损,属焊粉吸潮后潮解而成的粉末。将其擦掉后涂上黑漆即可。

5、电冰箱发生的炸裂声

一是冷凝器热胀冷缩使百叶窗式冷凝器发出炸裂声,另一种是由于制冷开始后蒸发器上水分结成薄冰.随着冷冻速度加快,薄冰受冷冻应力作用碎裂发出响声。均属正常、

6、电冰箱运行时管道内的气流声、压缩机内冷冻油被搅动的轻微哗哗声,属正常声音

7、冬季,环境温度很低.电冰箱内外温差很小,甚至箱外温度比箱内还低

冰箱故障排除方法

1、门体不正

这种情况只需调整门铰链将门摆正即可。单门冰箱松开下铰链螺钉,调整门体位置后,再固定紧螺钉就行了。双门冰箱松开中铰链螺钉,左右移动门体,调整好后,上紧螺钉即可。

2、门把手松动

用小刀或螺丝刀沿缝隙插入骨架外,轻轻用力将装饰盖撬起,上紧固定螺钉再将装饰盖嵌入。

3、门封条变形,密合不良

可用电吹风对门封条变形部位热风加温整形,冷却后形状固定达到密封良好。可用手电筒光进行检查。

4、电冰箱漏水到周围地面

形成漏水故障的原因有以下三方面:第一是制冷系统回气管道结霜,压缩机停机后霜化成水滴到地面。这种情况滴水量较少,地面的水呈浸润状态。原因是制冷系统内制冷剂在维修后充入量过多。应请专业维修人员进行排放处理,使制冷剂保持适量。第二种是电冰箱融霜排水管未插入接水盘中,管口在接水盘外。这情况可从后面检查排水管,如果排水管过长,应剪掉一段,并将管口剪成斜面便于滴水,推拉接水盘不再碰撞排水管,漏水故障就排除了。第三种是电冰箱经长期使用后箱内融霜水排水槽的漏水孔被堵塞。可用细软的铁丝或铜丝插入孔内来回拉动会有污物随之带出,里面一通积水会流下,这时可用小杯子倒入清水冲洗,接水盘中流水由小而大、由脏而净,直至通畅,故障随即排除。若细铁丝无法疏通,可用气压冲击进行疏通,将自行车打气筒用塑料软管与融霜排水管连接好,接头处用不干胶纸粘牢或用包扎带扎紧以免打气时冲脱,用打气将堵塞物冲出后再倒水冲洗干净。排除故障后的冰箱应时常检查漏水孔是否通畅,并用水冲洗保持其通畅。

5、关门后照明灯不熄灭

这属于温控器门灯塑料外罩装配位置太靠里,位置不到位,关门后不能将门灯开关按钮压下,灯就不会熄灭。处理这种故障是找到温度控制器门灯塑料外罩的固定螺钉位置,松开后将塑料外罩向外拉动以达到能顶动门灯开关为准后再固定紧,关上冰箱门能顶住门灯开关即可以了。

6、照明灯不亮

若灯泡坏,更换即可。另外是门灯开关有弹不起来的机械故障不能接通电源,可用手轻轻一拉即可恢复。门灯开关上按钮边缘毛刺阻挡形成的故障,可用小刀片刮掉边缘毛刺来排除。阿里斯顿系列电冰箱的门灯开关是通过一个小压片传力触动的,这需将塑料罩取下。取出压片和门灯开关后先将压片卡到位,再将门灯开关装好,上好塑料罩故障即排除。

7、电冰箱顶面板“冒水

是由于箱体隔热层发泡制作工艺处理欠佳使一些隔热层保温性能降低,冷冻室内冷气传到顶板上使空气中的水蒸气凝聚在顶板上形成结露凝水的故障。这种故障处理是将台面板取下,隔热层被水浸泡的面积可见,在其周围放宽2厘米范围进行挖掉,深度可达冷冻室顶部。选用硬质聚氨脂泡沫板作为更换材料,按照需填充的体积制作成型,以整块为最好。充填前用电吹风将水分吹干,边缘结合部涂上一层白乳胶将整块泡沫板嵌入压紧,待白乳胶固化后装好顶板即可使用。密合部结合越严,空气间隙越小越好。

冰箱运行状况分析

充装R600a制冷剂后冰箱运行时的情况如下(调温开关打在5档),

1、一开始运行时圧缩机电流为0.5A,左冷凝器从温→热→烫;右冷凝器和过滤器从常温→温热→热或发烫;回气管从常温→微凉→凉、结露,冷藏室后墙从微凉→凉、结露。

2、工作过程中圧缩机电流为从0.5A→0.4A→0.3A;左冷凝器从很烫→烫→热;右冷凝器和过滤器从烫→热→温热;回气管凉、结露→冰凉,结露;冷藏室后墙从凉、结露→大面积结霜。

3、工作到后期快停机时圧缩机电流降到0.2A或更低;左冷凝器热或温热;右冷凝器和过滤器温热或微温;回气管冰凉,结露甚至有微霜(但结霜不宜接到圧缩机);冷藏室后墙大面积结霜或结薄冰。

四、制冷剂过多、过少判断

制冷系统中充加的制冷剂过多,会使过多的制冷剂在蒸发器内不能很好蒸发,液体制冷剂返回压缩机中,这样压缩机的吸气量减少,制冷系统低压端压力升高,又影响蒸发器内制冷剂的蒸发量;造成制冷能力下降。同时,过多的制冷剂会占去冷凝器的一部分容积,减少散热面积,使冷凝器的冷却效率降低,吸气压力和蒸发温度也相应提高,吸气管出现结霜现象。遇到这种情况,必须及时将多余的制冷剂排出制冷系统,否则不但不能提高降温效果,反而使压缩机有液击冲缸的危险。

制冷系统充加的制冷剂过少时,会使蒸发器的蒸发表面积得不到充分利用,制冷量降低,蒸发器表面部分结霜,吸气管温度偏高。遇到这种情况,可以补充适量的制冷剂。

如果制冷剂缺乏,首先体现在从冷藏室开始,出现局部结冰→制冷效果差→不制冷,如果制冷剂进一步不足,则冷冻室蒸发器也不能全部结霜。制冷剂再进一步不足,冷冻室也就不制冷了。

五、冰堵、脏堵判断

如果电冰箱开始启动运转时蒸发器结霜较好,冷凝器发热,低压吸气管发凉;由冰箱上部能听到气流声和水流声,但过一会儿,蒸发器结霜融化,只在毛细管同蒸发器结合部位结有少量霜;冷凝器不热,低压吸气管不凉,用耳朵贴近电冰箱上部听不到声音,说明出现了冰堵。这时如果用热毛巾敷在毛细管同蒸发器的结合处,又能重新制冷,则进一步证实是冰堵。

如果开机的时候不见蒸发器结霜,冷凝器不热,低压气管不凉,用耳朵贴近电冰箱上部听不到声音,则可以初步认为发生了脏堵。 >>>下一页更多精彩“冰箱正常工作的现象”

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篇3:虾片为什么一炸就膨化 虾片炸不起来是怎么回事

全文共 723 字

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虾片是每个人记忆中的一道零食,是正儿八经的小时候的味道。虾片吃起来好吃,但是关于它的成分你了解多少呢,今天我们来谈谈小时候经常吃的零食--虾片。

虾片为什么一炸就膨化

因为虾片的油炸膨胀是因为其主要成分是淀粉,淀粉接触高油温的时候就会膨胀。而且其膨胀系数很高,其中残留的水分会高速蒸发形成满是气泡的酥脆结构。其实我们拿一根家里的粉条,用打火机烧一下就能看到差不多的现象。不过外面的油炸虾片确实也不算健康零食,毕竟它的成分基本上只有大量的脂肪和一部分碳水化合物,以及少量的蛋白质。

虾片是什么材料做的

传统的虾片是用虾汁加淀粉制成的。简单点说就是将类似蠓虾这种食用价值没有那么大的虾,经过发酵或者研磨等处理手段,然后参进淀粉当中,再加上一点调味品,经过蒸煮、降温、切片、烘干等工艺就得到了干燥、坚硬的虾片。现在的虾片虽然名字带虾,但实际成分和虾没多大关系。现在的虾片通常用马铃薯淀粉制作或者用马铃薯全粉代替10%-20%的淀粉。而虾片之所以五颜六色,是因为制作的过程中添加了各种添加剂和色素。

虾片炸不起来是怎么回事

虾片炸不起来有可能是油温不够,一般炸虾片要等到油温六七成热的时候再放进去,这样炸出来的夏天才会蓬松,如果不确定油温合不合适,可以用一根筷子插进去,筷子周围开始冒泡就可以放虾片了。另外炸虾片的时候不够也可能会导致虾片炸不开就会吃起来硬硬的,因此在炸虾片的时候如果没有炸起来可以适当延长一下时间。

炸虾片的正确方法

1、起锅热油,当油温合适以后,转小火,放入一个虾片,虾片会迅速膨胀展开,油温合适是指筷子插进去有泡泡返上来;

2、之后你可以尝试放上五六个,只要空间足够它膨胀展开就可以;

3、虾片遇到热油,在油温中迅速膨胀,可以翻一下,以免受热均匀;

4、赶紧将虾片捞出,放入无水无油的大盆中,放入少许的盐,可以翻动盆将盐搅拌均匀。

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篇4:鱼丸怎么做才有弹性?鱼丸怎么做才会浮起来?

全文共 1003 字

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鱼丸要有弹性才好吃,有些人是自己做的,然而技巧不到位,味道稍差一点。那么鱼丸怎么做才有弹性?鱼丸怎么做才会浮起来?

鱼丸怎么做才有弹性

1、鱼丸的弹性和所选的鱼的新鲜度有关,鱼越新鲜,鱼丸的弹性越好。

2、鱼丸的弹性与鱼肉所含的水有关,水越少,鱼丸的弹性越好。因此我们在做鱼泥之前,应先把鱼肉用手攥一下,把水分去掉。

3、鱼丸的弹性与淀粉有关。鱼肉剁好后,加点淀粉跟一点水拌匀,然后用打蛋器搅拌钩搅拌,搅拌上劲,搅拌得越有粘性。弹性最好的是马铃薯淀粉,玉米淀粉次之,小麦淀粉最差。

4、制作鱼丸需要加入适量鸡蛋清,鸡蛋清具有吃水性强、凝固效果好的特点,能增加胶结性,保持鱼丸的弹性和嫩度。

5、鱼丸的弹性与用盐量也有关。制作鱼丸就是利用蛋白质的盐溶性、热凝聚的特性而成形。如盐的用量过少,肌球蛋白和肌动蛋白溶出量不多,形成溶胶粘性不强,网络形成力弱;盐的用量过多,会起到一定的脱水作用,使鱼丸的持水性能降低,产生变性而使蛋白质性状被破坏,降低了鱼丸的弹性,影响其口感。

6、加热是鱼丸形成弹性的关键。鱼丸在加热后弹性会增强,汆鱼丸时,用慢火温水(60℃左右)浸至成熟,鱼丸才能达到外表光滑爽口,弹性强,鲜嫩味美的效果。

鱼丸怎么做才会浮起来

鱼胶加盐上劲:所谓“上劲”,厨业将鱼胶加盐充分搅拌后,黏稠度愈来愈大,吃进去的水也愈来愈多,称为上劲。

盐,是一种电解质,加盐后能将水分吸收。盐在外力作用下,和水、鱼肉蛋白质充分结合而形成黏性的溶胶,使空气进入溶胶,而致鱼丸松软细嫩。

鱼丸中要加入淀粉:鱼胶搅拌时,除了加盐、水、蛋清、味粉等调料外,还需加入适量淀粉(薯粉或生粉)。因淀粉在鱼茸、水、盐、味之间起着乳胶剂的作用,经糊化后变成具有一定黏稠性的胶体,从而增加鱼胶的黏稠。

鱼胶可以加入蛋清:在制作鱼丸时,可以加入适量蛋清,因为蛋清具有胶凝性、膨胀性,色白滑嫩。鱼胶加入蛋清搅拌后,会和不同的原料黏结起来,烹制出来的鱼丸更加滑嫩细腻、色白如雪、易于漂浮、富有弹性。

鱼丸的营养价值

1、鱼肉含有丰富的不饱和脂肪酸和镁元素,对血液循环有利,对心血管系统也有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗塞等心血管疾病。是心血管病人非常好的食疗食物。

2、鱼肉有清热去火,化痰止咳,利尿消肿的价值。

3、鱼肉中含有丰富的硒元素和维生素A、铁、钙、磷,经常食用有养颜护肤、抗衰老的功效。

4、鱼肉营养丰富,具有滋补健胃、通乳的作用,对肿瘤的防治也有一定作用。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,还可以开胃。

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篇5:为什么饺子煮熟了会浮起来?饺子煮多久才熟?

全文共 1139 字

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饺子是中国传统美食,很多人都喜欢吃。那么煮饺子的时候,为什么饺子煮熟了会浮起来?饺子煮多久才熟?煮饺子的小技巧都有哪些?一起来了解下吧~

为什么饺子煮熟了会浮起来

这个可以从饺子的平均密度来解释。当饺子没有煮熟前,此时饺子的平均密度大于水的密度,所以,饺子是下沉的;当饺子煮熟时,由于内部充斥着水蒸气,饺子的体积增大,此时饺子的平均密度减小,当饺子的平均密度小于水的密度时,饺子便处于漂浮状态,所以,煮熟的饺子会浮起来。

饺子什么时候下锅

一般人煮水饺都会等到水滚了,才把水饺放下去,不过,其实直接用冷水也可以煮水饺,比起滚水煮水饺,不但时间短、省气,而且不用怕会将水饺皮煮烂。只是用冷水直接煮,只限“冷冻水饺”。

开火准备煮水饺,水还没滚就把水饺往锅里放,接着放着不管,等到10分钟过去,一颗颗饱满的水饺就能上桌了。如果等水滚才把冷冻水饺丢进去,外面100度,里面可能零下10几度,一加热起来,常常皮熟了,但肉还没熟,但如果用冷水煮就不会有这种问题。

水饺多是猪肉馅,最怕不熟会有寄生虫,但想把水饺煮熟又怕煮糊了,因此才会想出用冷水煮水饺,特别是平常煮水饺不但要多花5分钟等水滚,放水饺时又怕热水溅起烫到手,比起来冷水煮水饺好处多多。

不过,一定要是冷冻水饺才可以用冷水煮,若是现包的水饺用冷水煮,水饺皮当然会糊掉的。总之就是,现包水饺沸水煮,冷冻水饺冷水煮。

煮饺子小技巧

俗话说:敞锅煮皮,盖锅煮馅。敞开锅煮,水温只能接近100℃,由于水的沸腾作用,饺子不停地转动,皮熟后,再盖锅煮,温度上升,馅易煮透。大概10-15分钟左右,看它们飘上来了就熟了,最好在飘上来之后再放点凉水,再开锅捞出来,这样比较好吃~

饺子煮多久才熟

1、放饺子进锅后,饺子会沉下去,水煮开后,饺子会浮上水面,这时加一些冷水让饺子再沉下去,当饺子再次浮起时饺子就熟了咯~

2、饺子下到锅里,可以放少许盐在锅里同饺子一起煮,可以防止饺子粘在一起。放入饺子后的第一次开锅后,可以看到饺子会浮在水面。然后放入少许凉水,等待第二次开锅。水再次开了之后,捞起一个饺子,用筷子轻按,饺子会凹进去一小部分,抬起时,饺子很快鼓起来就证明饺子熟了。

3、还有一般现包饺子要看皮厚不厚。厚的,要像冷冻饺子的煮法一样。如果皮薄的,水开,饺子浮起就可以了。

饺子蒸多久才熟

一般蒸饺都是用汤面做的,蒸的时间主要是考虑到里面的馅子蒸熟为度,蒸的时间与包的个的大小,蒸的量多少有关。因为,凡蒸的面食的成熟时间要从食材吸热到饱和后才开始进入熟化过程,这就是从蒸锅开始冒大气起才是进入熟化过程。普通大小个的和刚刚包好的饺子上锅冒气约15分钟,个大一点的和速冻饺子要约20分钟,要想蒸得多一点可以设法中间放个杯支撑再加一层。冒气了再蒸5到10分钟。

饺子煎多久才熟

新鲜的饺子煎约15分钟,冰冻的饺子煎约18分钟。生饺子直接煎熟可不容易,一般都是煮熟了下回再煎。

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篇6:莲雾可以放冰箱保存吗?怎么保存新鲜的莲雾?

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莲雾肉质细腻、清脆多汁、富含多种维生素,受到众多年轻朋友的喜欢。但有时买的太多一天又吃不完,非常的需要保存。那么莲雾可以冰箱保存吗?怎么保存新鲜的莲雾?

莲雾能放冰箱保存吗

保存新鲜莲雾最方便的方法自然是用冰箱,但很多人并不知道,莲雾放冰箱也是有讲究的。

首先存入冰箱前的一定要是没洗过的莲雾,将未清洗的莲雾用报纸将其包裹住,放入一次性的保鲜袋中,再置于冰箱10℃冷藏室内保鲜。

等需要食用时,从冰箱拿出来清洗后即可,洗完就不可再放入冰箱了,建议吃多少洗多少,最多5天内食用完毕。

这样可以延迟果肉水分的流失,相对延长莲雾的保存期限,切忌清洗过后的莲雾一定不要再放入冰箱中,这样的果实很容易变质。

怎么保存新鲜的莲雾

保存莲雾的时候,最好的就是没洗过的。在把莲雾放入冰箱冷冻之前,我们可以先用一张较大的报纸把它包裹起来,再放到保鲜袋里密封好,最后才将包好的莲雾放入冰箱冷藏室中。

这一方法可以有效延迟果肉的水分流失,等到过后需要食用的时再从冰箱中取出,清洗干净。方法简单,也不会造成浪费。

当然,在存储的过程中,请大家务必记住,清洗过后的莲雾不宜再放入冰箱中。莲雾通常是不耐储藏的,新鲜的莲雾在室温下最多只能存放一周,放入冰箱中会延长一些时间,但时间也不长久。

还有一个较好的方法当然是加工莲雾,我们可以用莲雾做成一些莲雾甜点、饼干再进行存放,这样食物多样,味道又甜美,存储时间也变长了,不失为一举多得的好方法。

怎么挑选新鲜的莲雾

大小:一般以几粒一台斤为准,4粒以下一台斤为上品,4-5粒一台斤为中上品,5-6粒一台斤为中品,6-7粒一台斤为次品,7粒以上为下品。

甜度:一般消费者对甜度高低只能以主观的"口舌″来分辨,甜不甜因人而异,而一般以糖度计(Brix0-32%)测定,15度以上极甜,12-15度很甜,10-12度甜,8-10度稍甜,8度以下不甜。

肉质:消费者可以刀片将莲雾重从中横切,果肉越厚,海棉质越少(即中间海棉状),即表示品质越优。

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篇7:马蹄糕可以放冰箱吗 马蹄糕保存方法

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马蹄糕是可以冰箱的,如果没吃完的话,可以用保鲜膜密封好之后放在冰箱储存,不过也不要放太久,冻久了之后马蹄糕会变硬,对口感有影响。

马蹄糕可以放冰箱吗

马蹄糕可以放冰箱,但一定要做好密封,用保鲜膜包好。

低温储存法是储存烹饪食物级常用的方法。其主要原理是通过低温有效地抑制微生物的生长和繁殖,降低酶的活性,减弱食物内的化学反应,较好的保持食品原有的风味和营养价值。

马蹄糕可以放多久

不要超过十天。

最好尽快吃掉哦,就算能放,味道也不会很好的,而且对身体也没好处!

马蹄糕的简单做法

1.马蹄(荸荠)去皮,冲干净,拍烂备用;

2.以3饭碗水将冰糖煮溶,加入鲜马蹄茸拌匀;

3.其余3饭碗水调开马蹄粉,将马蹄粉加入冰糖马蹄茸中,边加边拌匀,混合后倒入擦油之糕盆内;

4.隔水蒸约20分钟,便成鲜马蹄糕。

做马蹄糕要注意什么

1、马蹄粉的好坏直接影响到成品的口感。

2、即使质量再好的马蹄粉和红糖,始终都会有些杂质量,这是由制作工艺决定的。在红糖融化成糖水之后,如果发现有杂质沉淀,可以先将红糖水倒出,去掉底部沉淀物再重新倒入锅中煮沸。在泡马蹄粉的时候,可以将浮在水面的一些小杂质弄掉。在倒生浆的时候(即步骤5)要留意,倒到最后可以看到容器底部有沉淀的杂质,注意不要一并倒进沸水中。

3、蒸马蹄糕的关键在于烫生浆粉的水温,也就是步骤4(根据妈网的经验,大约在80度左右最佳。)但是我们都没有具体用温度计量过,只能凭感觉。所以说这是最难的一步,多摸索几次也许就有感觉了。如果生浆倒入后马上结成透明疙瘩状,说明水温过高,烫得过熟。如果还是白色糊状,说明水温过低,烫得太生。半生浆呈半透明糊状为最佳。我这次做得不够爽口,原因就是粉浆烫得不够熟。

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篇8:蛋黄酥可以放冰箱第二天烤吗 蛋黄酥放冰箱有影响吗

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蛋黄酥做好之后是可以放到第二天再烤的,但是注意要放在冷冻层,并且第二天烤的时候要等到完全解冻才可以,烤好之后的蛋黄酥就不建议放冰箱了,会影响口感。

蛋黄酥可以放冰箱第二天烤吗

可以的,要把它放到冷冻里。

要烤的时候拿出来完全解冻再烤(完全解冻的标准:用手模时表面无水分,并且用手能轻微按压进去)然后刷两遍纯蛋黄,再用食指沾芝麻按压在蛋黄酥表面,这样芝麻比较集中,好看。

烤好的蛋黄酥可以放冰箱吗

最好不要放冰箱。

蛋黄酥一般不用放冰箱,放冰箱口感就差了,只要放在密封的罐子里或用保鲜袋包好就行了。冰箱里有点湿,最好不放,密封保存就好。就是长期保存也最好不要放冰箱里。

蛋黄酥怎么保存好

大部分酥韧食品(如蛋黄酥等)含水分较少,是储存期最长的,一般密封保存一个月没问题。

保存的主要目的是防潮,蛋黄酥暴露在空气中会吸收湿气而变软,因此要装入密闭的容器中,有条件放几块方糖(糖可以吸附潮气)或者干燥剂。(我们店里寄给您的饼干都带干燥剂或者脱氧剂,而且最外面的自封袋密封效果相当好,您拆开里面真空包装后可以把饼干放在随货的自封袋中)。吃的放冰箱,其实全部放冰箱不是很好的。

蛋黄酥怎么做好吃

1、油皮:细砂糖28克猪油48克(我用的是玉米油)转化糖浆8克(我用蜂蜜代替了)水56克低筋面粉150克(我用高筋面粉120克和30克的家乐玉米淀粉混合)。

2、将面粉倒入盆中,中间挖个坑,放入糖油转化糖浆水,和面粉混合,用手压的方式,先将面粉压成团,然后手揉到面光滑不粘手,放入保鲜袋里面,松弛30分钟。

3、油酥:低筋面粉150克(我用金像高筋粉120克加了30克的家乐玉米淀粉混合)猪油或酥油75克(我用的是液态玉米油)。

4、油酥的做法就和油皮差不多,也是将面粉倒入盆中,中间挖个坑,将油倒入中间,然后用手压的方式操作。

5、油皮分成每个重量18克油酥分成每个重量15克。

6、豆沙分成25克每个蛋黄切成两半。

7、将豆沙压扁,包入蛋黄备用。

8、油皮压平,包入油酥,包好后,接口向下,用擀面杖擀包好的油皮酥油团,长度在12CM左右,卷起。

9、然后在擀长一次面团,再卷起,酥皮就完成要松弛15分钟,才可以包馅。

10、将完成的蛋黄酥酥皮擀成平,包入豆沙,收紧面皮,接口朝下,放在烤盘里面,用蛋液刷两次,然后撒上黑芝麻即可。

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篇9:玫瑰花茶可以放冰箱吗?玫瑰花茶放冰箱可以保存多久?

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玫瑰花应该是大家最熟悉不过的一种花了吧,新鲜的玫瑰花朵可以用来送人,是每年情人节的必备。晒干后可以制成玫瑰花茶,那么,玫瑰花茶怎么保存呢?可以放冰箱保存吗?

玫瑰花茶可以放冰箱吗

玫瑰花茶可以放冰箱,玫瑰花茶最适应在冰箱里冷藏。但是冷藏前一定要给玫瑰花茶密封好,最好再拿一个保鲜袋套起来密封好,这样玫瑰花茶保存的最好。

玫瑰花茶怎么保存

利用干燥箱贮存:因为干燥箱温度稳定,也隔绝空气,将茶叶放在干燥箱中贮存不会潮湿或氧化。利用冰箱贮存:要维持茶叶的新鲜与香味,最好低温贮存。必须注意的是,保存茶叶的冰箱必须卫生、清洁、无异味,更不能保存茶叶以外的东西罐子贮存:先用小罐子分装少量茶叶,以便随时取用,其余的茶叶则用大罐子密封起来贮存。适合保存的罐质材料有:锡罐或铁罐:具有不透光的功能,是最适合的材质,包装前罐内垫一层绵纸或牛皮纸,且必须保持罐内清洁、干燥、无异味。铁皮罐:最好用双层盖的,包装前罐内要垫一层绵纸或牛皮纸,盖口的缝隙可用胶纸封紧。密封罐:市面所卖的密封罐通常会透光,使用时最好先用铝箔袋将茶叶包装好再放入密封罐,另外也可以放入干燥剂,加强防潮的功能。

玫瑰花茶的好处

玫瑰花茶用鲜玫瑰花和茶叶的芽尖按比例混合制成的,香气浓。玫瑰花茶提供纤维质,可清除宿便,维持新陈代谢正常。玫瑰花茶,采用未开放的玫瑰花蕾或月季花蕾,通常以半开放的玫瑰花品质最佳,营养价值最高,又称花冠王。茶叶店里常有颜色鲜艳的干玫瑰花出售,很多人由于不了解其作用而忽视了它。其实,玫瑰花是很好的药食同源的食物,女性平时常用它来泡水喝,有很多好处。尤其是月经期间情绪不佳、脸色黯淡,甚至是痛经等症状,都可以得到一定的缓解。女性在月经前或月经期间常会有些情绪上的烦躁,喝点玫瑰花茶可以起到调节作用。玫瑰花含丰富的维生素A、C、B、E、K,以及单宁酸,能改善内分泌失调,玫瑰花茶对消除疲劳和伤口愈合也有帮助。调气血,调理女性生理问题,促进血液循环,美容,调经,利尿,缓和肠胃神经,防皱纹,防冻伤,养颜美容。身体疲劳酸痛时,取些来按摩也相当合适。

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篇10:柚子可以放冰箱吗?柚子放冰箱怎么保存?

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柚子是比较常见的一种水果,一般的柚子个头比较大,因此,基本不会马上吃完。剥皮的柚子如果直接放在那里,隔天可能味道会差很多。那么,柚子如何保存最好呢?柚子可以放进冰箱保存吗?

柚子可以放冰箱吗

完整的柚子不宜存放冰箱冷藏,因为潮湿的环境容易使柚子腐败变质,只需将其放在10度以上的通风干燥处保存,温度不宜过低,避免阳光直射,彼此不要挤压,即可保鲜;如果是已剥开皮的柚子,可装入塑料袋中,封好袋口放入冰箱,能有效保证水分不流失,达到保鲜的效果。

剥皮的柚子如何保存

一、柚子存放应最好处于通风处,温度不宜过低;最好在+10度以上。

二、柚子怕水,最好不要沾水,但最怕的还是酒,千万不要让酒沾到柚子,柚子皮一沾到酒很快就会烂的,当然,喝酒吃柚子这种机会也比较少。

我们都知道柚子怕水,而且放时间长了会失去水分,新鲜买回来的柚子吃起来的水分是比较充足的,但如果柚子拨开皮以后,如果不马上吃完容易让水分蒸发,柚子吃起来又干又硬,还容易发霉,想要将拨皮的柚子好好的保存,最好不要让柚子碰水,应该放在阴凉干燥的地方温度不要过低,要用塑料袋包扎好。

柚子保存注意事项

1、要检查表皮是否有损伤、压坏。2、不要放在有酒气的地方。3、放在凉爽通风的地方。4、如有冷风库存放更好。

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篇11:牛肉放冰箱冷藏还是冷冻?牛肉放冰箱能放多久?

全文共 741 字

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一般大家购买的牛肉都会放冰箱保存,这一点是毋庸置疑的。但是牛肉是放冰箱冷藏保存还是冷冻保存呢?牛肉放冰箱能放多久呢?今天小编来给大家介绍一下。

牛肉放冰箱冷藏还是冷冻

分两种情况,如果是当天内烹饪食用的放冷藏室保存即可,如果当天内还未食用则要放冷冻室保存。但要注意,不要清洗,并按每顿食用量分割成小块,装保鲜袋,存入冰柜或冰箱冷冻室。

牛肉放冰箱能放多久

如果一次买了大量的生牛肉,是直接冷冻起来生牛肉,每次食用的时候拿出一部分来炖熟好,还是先都炖熟了再冷冻起来,每次使用的时候拿出一本分再热好1、如果购买中有解冻现象,最好是将其熟制后冻藏,这样可以确保3-6个月左右不变质(温度在-8度以下哟),如果是小贩处购得也最好这么处理,因为他们的贮存和运输都无法保证。但时间过长,可能导致颜色异变。2、如果是原封(直接从厂家拿到,或有类似保证)则可以生冻处理,这样可以保存6-12个月。(从生产日算起)

牛肉保存方法

冷冻牛肉前首先要检查冰箱是否将使用设置在正确的温度。肉会让最长的和最佳状态的冰箱在0°华氏度(约摄氏-18°)。温度太热会让冰晶形成很快和破坏肉的味道和质地。如果温度上升太多,然后细菌还可以成长和牛肉。当冷冻牛肉,特别是生牛肉,它不应该被冻结的包装是购买时如果不冻。重要的是要确保肉裹着厚的东西足以防止水分进入肉,因为这可以防止冰箱里燃烧。这可能涉及到几层冷藏袋,沉重的铝箔袋内,甚至只有几层铝箔。目标是创建一个屏障的水分会到达之前被捕获的牛肉或者完全阻止水分。时间是重要的,当冷冻牛肉原料。如果两天内使用的肉不会购买,那么它应该尽快被冻结。这将保存肉类,以及它的质地和味道时最终煮熟。为了方便起见,肉可以分为可用的份量。另一种方法是平的肉在一个袋子里,用器皿的钝端沟槽沿着肉,冷冻后,槽将允许大块的肉很容易折断和使用,让其余冷冻袋。

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篇12:腊鱼可以放冰箱保存吗?腊鱼能放冰箱几天?

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过年了部分地区是要吃腊鱼的,有些人是自己腌制的,要吃好久才能吃完。那么腊鱼可以冰箱保存吗?腊鱼能放冰箱几天?

腊鱼可以放冰箱保存吗

腊鱼干可以在常温保存,但是存放到冰箱里保质期更长。急冻的只要冰箱不停电的话,一年都应该没问题。

用保鲜袋按一次食用份量将腊鱼腊肉封装于冰箱中,这种方法保存的时间较长,但宜早食用。

晒干腊鱼怎么保存

1、可以将处理干净的腊鱼切成小块,装入小罐头玻璃瓶,加入少量白酒,低温密封保存。

2、用保鲜袋分块包装好放在冰箱的冷冻室里,这样可以保存个一年半载都不会变味的。

腊鱼吃多了怎么办

如果是一次性食用过多的腊鱼,可以多喝水来缓解,腊鱼由于是腌腊食物都要少吃,常吃腊鱼腊肉,这样食物中含有过多的亚硝酸盐,长期食用比不食用的人几率高些,但是不是绝度就会得癌症的。

腊鱼的食用方法

1、将腊鱼放在水里面泡一段时间,等鱼软了以后,沥干。

2、准备好葱姜蒜,辣椒。

3、倒入油,七分油熟后倒入葱姜蒜将锅爆香后捞出。

4、再放油,将鱼放进去,煎至金黄色倒入炒好的葱姜蒜,倒点水,水开后出锅。

注意:因为蜡鱼在制作过程中已经用盐腌制过,所以在烹饪过程中不要放太多盐。

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篇13:熟的猕猴桃可以放冰箱吗?熟的猕猴桃如何保存

全文共 928 字

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猕猴桃只需要放冰箱就等着熟就好了,但是如果本身就是熟的猕猴桃应该怎么办呢?是否还可以放到冰箱里呢?如何保存呢?下面我们来为大家详细介绍下吧!

熟的猕猴桃可以放冰箱吗

如果是生熟的猕猴桃,建议立即吃掉,现在是大夏天的,容易坏!

本来猕猴桃就是放一段时间才成熟的,这时候如果在放到冰箱里面冷藏的话,会影响口感的,建议还是早点吃掉吧,当然你要是放到冰箱里保存也是可以的

成熟的猕猴桃怎么保存

主要要低温保存;冷冻保存;挑拣;盒装避光等

1、猕猴桃装箱或者放入保鲜袋可保存时间更长些。

2、装箱的猕猴桃放在避光低温保存,可保存时间久一些。

3、存放纸袋,及时食用,也可增加保存时间。

4、冷藏保存,可增加保存时间。

5、前期精挑细选亦可增加保存的时间

注意:

不可将猕猴桃拿出放置通风处,这样水分流失,就会越来越硬。正确的方法是,放置箱子中,挑选处软的可食用的猕猴桃后要将箱子盖好。

放置冰箱可保存二到三个月。要吃的时候提前几天拿出来,放置密封处变软就可以食用啦。另外,要及时挑选处软的猕猴桃,就算不吃也不要将软的和硬的长期一起放,这样不利于猕猴桃的长期保存。

熟的猕猴桃可以放多久

3~4天左右。放时间长了味道会变化,而且会坏掉。

猕猴桃性味甘酸而寒,有解热、止渴、通淋、健胃的功效,是营养价值非常丰富的水果。

猕猴桃可以放在常温下的密封盒子中两周左右,在这段时间猕猴桃会逐个慢慢变软,每天约有两三个左右就可以食用,吃完后再购买。这是多数家庭吃猕猴桃的方式,因为不可能一次就买几十斤或几百斤,这主要是猕猴桃不易存放,也不是一两天或一两周就能吃完。

购买猕猴桃后,应将其放在阴凉处。将猕猴桃放在盒子或孰料袋中,最好不要完全密封(如果完全密封,下次打开时会有一股烂酒味)。最好不要将猕猴桃放在通风的地方,这样容易使其内容的水分流失,使硬的变的更硬,软的变的没有水分。约两三天后就有软些的果子可以吃了(购买时一般是硬的果子)。

猕猴桃放在冰箱里(5度左右,和其它水果或蔬菜放一起)可保存一个月左右。要吃的时候提前几天拿出来,按下面方法使果子变软后就可以食用了。

当挑出软果子后,应当还原不完全密封的盒子。如果在挑软果子时发现变软的很多,一时吃不过来,可以将盒子或袋子打开盖子或敞开袋子口。如果两三了还没有变软的果子,可以放一个苹果或香蕉到猕猴桃中,把盒子或袋子再密封点。

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篇14:蜂蜜放在冰箱里结白晶是怎么回事?蜂蜜放在冰箱里结白晶可以吃吗?

全文共 238 字

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我们喜欢把食物放在冰箱里面储存,但是蜂蜜放在冰箱里之后,很容易出现一种白色晶体,这是怎么回事呢?这样的蜂蜜好吗?蜂蜜放在冰箱里结白晶是怎么回事?蜂蜜放在冰箱里结白晶可以吃吗?

蜂蜜放在冰箱里结白晶是怎么回事

蜂蜜放在冰箱里结白晶是发生了物理变化,其状态由液态变为固态。但其化学成分、营养价值都未发生改变,和水结冰是一样的道理。

蜂蜜结晶并不影响蜂蜜的质量,是可以吃的。

蜂蜜结晶原因

蜂蜜中含有丰富的葡萄糖成分,具有容易结晶的特性。在低温环境下,会加速结晶的过程,所以蜂蜜存放在冰箱里,很容易出现蜂蜜结晶分层,或整瓶结晶的状况。

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篇15:鱼丸可以放冰箱保存吗?鱼丸能放冰箱保存几天?

全文共 470 字

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过年了家里会做很多的鱼丸,营养高味道又好,可以吃很长时间。那么鱼丸可以放冰箱保存吗?鱼丸能放冰箱保存几天?

鱼丸可以放冰箱保存吗

鱼丸是可以放冰箱保存的。如果是已经煮熟了的鱼丸,那就放在冰箱里,储存期不宜超过3到4天。若未煮熟,最好煮熟后再放冰箱里,否则保质期不长。

速冻鱼丸可以保存多久

一般都是保存12-18个月。鱼丸虾丸是人工加工的食品,保质期较长,在包装袋上一般都有注明保质期,不同的产品会有细微的差别。由于一些细菌在低温下仍可生长繁殖,所以在低温下仍旧不能保持太长时间,应该尽快食用。

在自己家的冰箱里面仍可以长时间保存,大约一年左右,但如果放在冷藏里面,那么就会解冻化掉,变软,几天之后就会变质,所以要尽量放在冷冻,现吃现买,早些吃完。

鱼丸怎么做好吃

材料:白萝卜150g,鱼丸100g,芹菜末1茶匙(5g),盐,白胡椒粉各1/2茶匙(3g),香油1茶匙(5ml),高汤1碗(250ml)

做法

1、白萝卜洗净,去皮,切长方块。

2、鱼丸洗净,上边切一个好看的十字花刀备用。再准备几片绿油油的芹菜叶。

3、锅中倒入高汤烧开,放入鱼丸煮滚,改小火后加入盐、白胡椒粉煮匀,最后加入芹菜末,淋上几滴香油即可。

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篇16:熟柿子能放冰箱吗?熟柿子放冰箱冷冻吗?

全文共 946 字

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熟透后的柿子软软的,很容易腐烂变质,相对于硬柿子,保存起来也更加不易。一般人保存水果都是直接放冰箱保存。那么,熟柿子可以放冰箱保存吗?可不可以冷冻呢?

熟柿子能放冰箱吗

熟柿子可以放冰箱,但不要放太久了,毕竟已经熟了,没有破皮的话,比放在外面能多放两三天。柿子的最好保存方法是用纸包好放纸箱,保持干爽和低温。

熟柿子放冰箱冷冻吗

柿子不适合放入冰箱冷冻。因为柿子经低温冷冻后,肉质就会呈水泡状,鲜味会消失,不容易煮熟,严重的还会酸败腐烂。保存水果,先要先分清楚水果的是“已熟型”还是“后熟型”。

“已熟型”是指在采收时已经成熟的水果,主要包括葡萄、苹果、草莓、樱桃、水梨、柑橘。这类水果如果直接放在室温环境下会很快过熟、烂掉。直接放冰箱又容易流失水分。最好的方法就是先用纸包住,再装袋放入冰箱。这样既能防止冰箱吸收水果水分,又能避免水气凝结滋生细菌、发霉。

“后熟型”水果在采收时还未完全成熟,必须摆放在室温环境一段时间继续熟化,主要包括桃、李子、香蕉、猕猴桃、柿子等。以桃和李子等对温度敏感的水果为例,未熟前的理想保存温度在10—25℃,夏天得在室内阴凉处熟化,稍变软后即可冷藏。如果在未完全熟化前冷藏,会破坏水果组织、流失水分。

桃、李、奇异果、甜柿等水果是否成熟,可根据软硬度分辨。一般,买回来在室温环境摆放2天左右,稍微变软就可以放入冰箱冷藏。热带水果,如菠萝、香蕉、芒果、木瓜等比较怕冷,成熟后冷藏,建议不超过两天。

柿子的常规保存方法

1、放在通风阴凉处

如果买来的柿子估计1-2天内会吃掉,那么只要把柿子放到通风、不受日照的阴凉处就行。如果买的柿子比较多,也可以考虑把1-2天的用量放在常温下,让自然清新的柿果香为家里添上几分迷人的味道。2、放在冰箱冷藏室

一般来说,适合柿子的保存温度介于7~13摄氏度之间。入冰箱冷藏的柿子可先不清洗,只以塑料袋或纸袋装好,防止果实水分蒸散。我们也可以在塑料袋上扎几个小孔,以保持透气,避免水气积聚,造成柿子腐坏。3、室内堆藏

选择阴凉干燥,通风良好的屋子,燃烧硫磺进行消毒后,地上铺15-20厘米厚的禾草,将选好的柿子轻轻堆放在草上,厚4-5层。也可将柿子装筐堆放。

温湿度的控制上,室内如没有制冷设备,室外温度高于0℃时,应采取早晚通风,白天密封门窗,注意防热。相对湿度低于90%时,应适当加湿。这种方法贮藏期较短。

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篇17:草菇可以放冰箱吗?草菇放冰箱还能吃吗?

全文共 681 字

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草菇是一种生长比较快的菌类,尤其再有雨水的情况下。那么,既然草菇是雨水生长,那么,草菇放在冰箱可以吗?草菇放冰箱后还能吃吗?

草菇的介绍

草菇又名兰花菇、苞脚菇起源于广东韶关的南华寺中,300年前我国已开始人工栽培,在20世纪约30年代由华侨传入世界各国,是一种重要的热带亚热带菇类,是世界上第三大栽培食用菌,我国草菇产量居世界之首,主要分布于华南地区。草菇营养丰富,味道鲜美。每100g鲜菇含207.7mg维生素C,2.6g糖分,2.68g粗蛋白,2.24g脂肪,0.91g灰分。草菇蛋白质含18种氨基酸,其中必需氨基酸占40.47-44.47%。此外,还含有磷、钾、钙等多种矿质元素。

草菇可以放冰箱吗

曹福最好不要放进冰箱,因为会变软。草菇本身遇到水就会长,但冰箱温度又不让它长,所以会进行一点收缩,草菇本身长又长不了,水汽又散不去,就会这样。当然即使是变软的草菇也是可以吃的,关键是要烧熟。但是如果冰箱里的草菇出现水分,就不要再吃了。新鲜草菇的色泽呈浅褐色到黑褐色,菇体结实有弹性,无论用什么方法煮食,都有清香味。口感好,营养丰富。一般食用茵产品在4℃环境下可保存一周左右,而草菇则不行,新鲜草菇必须在16℃左右的条件下短期储藏。15℃以下,菇体就会软化,4℃左右会自溶成水,且有特殊气味。如果购买的草菇出现这种情况,那说明储藏在冰箱可能已有些时日,已经变质。

优质草菇的挑选方法

1、草菇颜色有鼠灰褐色和白色两种类型,应选择无表面发黄的草菇。

2、应选择新鲜幼嫩,螺旋形,硬质,菇体完整,不开伞,不松身,无霉烂,无破裂,无机械伤的草菇。

3、最后,看有无异味,病虫,死菇,发黏,萎缩,变质等现象,不带泥沙等杂物。

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篇18:橄榄油夏天要放冰箱吗?橄榄油可以放冰箱吗?

全文共 690 字

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夏天来了很多食物都容易变质,那么橄榄油呢,橄榄油作为一种健康油类,抗癌防辐射美容好处多多,不仅可以炒菜还可以做沙拉、凉拌,已经越来越多的走进了人们的厨房,橄榄油夏天要放冰箱吗?橄榄油可以放冰箱吗?

橄榄油夏天要放冰箱吗

橄榄油应该放在冰箱里保存的,因为橄榄油是含不饱和脂肪,不像猪油那些饱和脂肪比较稳定,所以要冷藏比较好,,橄榄油当中含有蜡质物,在温度低于8度的时候就会形成球状或絮状的结晶,所以在冰箱中冷藏会出现沉淀物,不过不用担心,只要恢复常温,沉淀物就会消失,油的质量不会受到影响。但是橄榄油怕光,尽量避光存放,为防止油变质,建议购买小瓶的橄榄油,放在阴凉处保存,尽快食用,这样就可以避免放入冰箱出现沉淀物了。

怎样挑选橄榄油

1.好的橄榄油有以下特点:橄榄油的性状与制油工艺密切相关,优质橄榄油采用冷榨法制取,并且需要从低压到高压分道进行。低压首榨橄榄油色泽呈浅黄色,是最理想的凉拌用油和烹饪油脂。观:油体透亮,浓,呈浅黄、黄绿、蓝绿、蓝、直至蓝黑色。色泽深的橄榄油酸值高、品质较差。而精炼的油中色素及其它营养成份被破坏。闻:有果香味,不同的树种有不同的果味,品油师甚至能区分32种不同的橄榄果香味如甘草味,奶油味,水果味,巧克力味等。尝:口感爽滑,有淡淡的苦味,及辛辣味,喉咙的后部有明显的感觉,辣味感觉比较滞后;2.不好的橄榄油有以下特点:观:油体混,缺乏透亮的光泽,说明放置时间长,开始氧化。颜色浅,感觉很稀,不浓,说明是精炼油或勾兑油。闻:有陈腐味,霉潮味,泥腥味,酒酸味,金属味,哈喇味等异味。说明变质,或者橄榄果原料有问题,或储存不当。尝:有异味,或者干脆什么味道都没有。说明变质,或者是精炼油或勾兑油

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篇19:党参可以放冰箱吗 以免受潮

全文共 600 字

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党参在中药材种保存时间不算长的,和一般的要药材可以保存几年相比,党参只能存放几个月的时间。那么,党参可以放冰箱吗?

党参可以放冰箱吗

党参可以存放在冰箱,但需要烘干或晒干封袋放入冰箱,以免受潮,保存时间为3-5个月适宜。

若需要长期保存党参,可以拿一个干净的玻璃瓶,将用文火炒过的糯米适量放入瓶内,待晾凉后将党参放进,将瓶盖封严,搁置在阴凉透风处即可。

党参怎么看是否变质

看看党参是否已经变黑变质,党参是药材,和其他食物放入冰箱时间一长,冰箱里面各种细菌会进入药材里面,破坏药性。

党参具有提高身体免疫力、补气活血、强身健体的作用。

哪些药材可以放冰箱

有的人习惯于把一些暂时未用的中药材存放在冰箱里,认为这样可以长时间保存。其实,这种做法是不适宜的。因为把药材放进冰箱里时间一长,不但各种细菌容易侵入药材,而且容易受潮,破坏药材的药性

对一些贵重的药材,如人参、鹿茸、天麻、党参等,如需长期保存,可用干净的铁锅,放入适量的糯米或粘米,慢火炒至焦黄。先把药材放入一只清洁的密封度高的玻璃樽内,再放入变凉后的炒米,将樽盖旋紧,然后把它放置在阴凉通风处,这样就可以延长药材的贮藏时间了。

中药材放冰箱好吗

中药不宜放在冰箱里,药材放入冰箱内,和其他食物混放时间一长,不但各种细菌容易侵入药材内,而且容易受潮,破坏了药材的药性,所以对一些贵重的药材,如人参、鹿茸、天麻、党参等,若需长期保存,可放在一个干净的玻璃瓶内,然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米,待晾凉后放入,将瓶盖封严,搁置在阴凉通风处

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篇20:乌鸡花胶汤隔夜能喝吗 记得放冰箱

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乌鸡花胶汤隔夜一般是可以喝的,很多人都是会熬一次鸡汤然后喝个两三天的,不过要隔夜喝的话一定要注意存放的环境,最好是密封好之后放在冰箱中。

乌鸡花胶汤隔夜能喝吗

可以吃的,一般有的人第二天早上吃没有时间,就是前一天炖好的,然后第二天热一下就可以吃了。

如果天气冷的话,不需要放冰箱的,第二天可能就成果冻了哦。热天当然是一定要放冰箱,不过,最好的话,还是当天炖当天吃,这样营养也不会散失。

乌鸡花胶汤隔夜喝好吗

乌鸡汤隔夜喝,滋补的效果不会丧失多少的,因为鸡汤中的主要营养物质就是蛋白质以及氨基酸的,而这些东西在冰箱的低温中是不会破坏的,也不会被空气中的氧气氧化掉,因此建议的话就是说鸡汤是可以隔夜喝的,但是应该注意晚上放到冰箱中,否则容易滋生细菌。

乌鸡花胶汤的做法

1.乌鸡洗净,花胶用冷水发软,猪展肉洗净切成小块。注意处理乌鸡的一个技巧是用刀背轻轻地把乌鸡的骨打碎,这样有利于乌鸡骨里面的营养出来。

2.由于炖汤的功效比煲汤好,因此,这次我用了一个炖盅。但上班一族,哪里有那么多时间去慢炖呢,因此借用了现代高科技产品:微波炉!

3.把所有材料放入炖盅,加入一匙料酒,盖上盖。

4.放入微波炉高火煮十分钟,然后中火十分钟,最后低火五分钟。大功告成!拿出来以后,汤是很清的,不像煲的汤那么油,而且味道鲜甜!

花胶小常识

1、想要买质量好的的花胶还是要到药店去买,我是在同仁堂买的,2.2块钱一克,一片花胶大概130块钱左右,每次炖一个人份量的汤放10克花胶即可。

2、在药店买到大块的花胶要叫店员先帮分割好,花胶质地很坚硬,家里的菜刀根本无法将其分割开。

3、花胶发好之后用姜水煮一下是为了去腥味,当然,有葱也可以放进去做成姜葱水,去腥效果更好。

4、花胶也分公母,公的花胶煮汤不会沾锅,煮后爽口弹牙;母的花胶煮的时候会粘锅,质量不如公花胶好。因此如果煮母花胶要用茶包袋包好再煮。

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