餐具

84消毒液是一种以次氯酸钠为主要成分的含氯消毒剂，主要用于各种物体表面和环境等的消毒。次氯酸钠在水溶液中产生的次氯酸可分解出新生态氧，具有极强的氧化性，可以使病毒的核酸物质发生氧化作用，从而杀灭病毒。

84消毒液可以用来清洗餐具，不过要控制好使用的量。如果消毒液量太多了，就可能对身体产生影响，消毒完了之后一定要清洗干净。

84消毒液的使用方法：

1、在开始使用消毒液之前，使用者必须先佩戴手套。由于84消毒液的腐蚀性和刺激性很强，如果没有用手套来阻隔开皮肤与消毒液的接触，会对人的皮肤和粘膜有较大的刺激，所以日常在使用84消毒液应该记得戴手套，没带手套直接接触原液的话手会有轻微的疼痛感。

2、接着，就要开始消毒饮食具。先用84消毒液的原液按照1：29的比例兑水，将需要消毒的器具置于稀释好的液体中浸泡20分钟。

简要回答

仿瓷餐具是一种外观，比较像瓷器的餐具，但是主要原料是树脂它外观像雌类餐具一样的好看，但是不容易摔碎，整体的光泽感较强，颜色鲜艳，受到许多的家长朋友们的喜爱，但是在使用仿瓷餐具的时候，也是需要注意一些事情的。

刚刚买入的仿瓷餐具，应该利用加醋的水进行，煮一煮大概煮两三分钟就可以了，或者是在常温下利用醋进行两个小时的浸泡，这样可以让粉丝餐具中原本的有害物质泡出来，让大家在使用的时候更加的安全和健康。

仿瓷餐具是不适宜长时间放酸性，油性以及碱性的食物，这些食物会对仿瓷餐具产生一定的腐蚀性，从而导致仿瓷餐具的寿命简短。如果仿瓷餐具中放置含有比较多的食物之后，不要再进入微波炉中进行加热了，因为这样加热过程中很容易使得有毒物质释放出来。

在清洗膀子餐具的时候，不应该用钢丝球用力地擦洗表面，因为在仿瓷餐具表面会有一层薄膜，这主要是防止仿瓷餐具和食物直接接触的，如果擦拭掉之后很容易将坊子餐具中的掺杂物和食物直接接触，这对于大家的健康也不利的，所以在清洗的时候，还是要选择比较柔软的布或者是海绵进行油污的擦拭。

在选择餐具的清洁剂中，不要使用有强酸或者强碱的清洁剂，否则的话容易与仿瓷材料的原料发生相应的反应，导致一些有害物质产生，应该用比较温和的洗剂进行擦拭，或者清洗，这样就可以达到清洁的目的也不会产生什么危害。

目前来说仿瓷餐具还是非常受欢迎的，因为其整体颜色好看，还较为坚固，在儿童群体中是非常受欢迎的。

送餐具的寓意是祝福生活富足，饮食无忧的意思。

结婚的时候人们会送碗筷给新人，碗筷的寓意有：

1、送碗是代表对新人的祝福，代表圆圆满满的意思。结婚送的所有的碗全部都是圆碗，这就是圆满的祝福。

2、结婚送碗作为礼品，可以寄托了人们对新婚夫妇夫妻和睦、感情稳定的祝福。不仅如此，送碗，也是在送吃饭的家伙，包含了送牙口的含义，可以表达对新人添丁加口的祝福。3、送筷子给结婚的新人寓意成双成对，合二为一，快生贵子。从谐音上讲，“筷”乐与“快乐”是谐音，可以表达祝福新人们拥有快快乐乐、长长久久的生活。

4、筷子本身都是成双成对的，更增加了象征夫妻二人之间的般配与和谐的寓意。

5、还有一种寓意是当朋友送碗给新人的时候代表了给新人送上铁饭碗，一辈子不愁工作的发展，一辈子都有饭吃。送给新人也代表了一对新人不必为了生活东奔西走的吉祥祝福，谁不愿有安定的生活，谁不愿过富足的生活。把这样的祝福送给新人是最真诚的表达。

不锈钢餐具以其多种优势受到人们的喜爱，然而在使用过程中需要注意其特性。避免盛放中药、强酸强碱食物、酱油等调味品，以及避免长时间盛放含盐食物，有助于保障健康。正确的选购不锈钢餐具同样重要，选择标注有“食品接触用”字样，并具备相关厂家信息的产品，能够确保家人用餐的安全。通过这些注意事项，可以更好地享受不锈钢餐具带来的便利，同时保障家人的健康。

不锈钢餐具因其耐腐蚀、耐磨损、结实耐用等优点，逐渐受到人们的喜爱。虽然不锈钢餐具在日常生活中具备诸多优势，但由于其材质特性，使用时仍需注意几点，以保障家人的健康。

一、不锈钢餐具要留心这4点

1. 避免盛放中药

不锈钢餐具是合金材料，不适合盛放中药。中药中含有酸性物质，与不锈钢发生反应会生成有害的氧化铁，对人体健康有害。将中药放在不锈钢容器中可能导致化学反应，影响药物质量，降低药效。

2. 避免放置强酸强碱食物

不锈钢餐具避免与强酸强碱食物接触，因为这些食物可能与不锈钢发生化学反应，释放有毒金属元素。食用含有这些金属元素的食物对健康产生不良影响。因此，避免使用不锈钢餐具盛放白醋或食用碱，同时也不要使用这些物质清洗不锈钢餐具，以免腐蚀餐具并释放有毒金属元素。

3. 谨慎盛放调味品

尽管在厨房中需要使用餐具来盛放调味品，但对于酱油、蚝油等强酸性调味品，最好避免使用不锈钢餐具。长时间的接触可能导致餐具腐蚀，影响其寿命。

4. 避免长时间盛放菜肴

剩余食物中可能含有较高的盐分，而盐与不锈钢发生反应会导致餐具腐蚀。腐蚀后的餐具在盛放食物时可能产生有害物质，对健康产生负面影响。避免将食物长时间存放在不锈钢餐具中。

二、如何选择适宜的不锈钢餐具？

在市场上，不锈钢餐具品种繁多，价格各异。为确保安全使用，选择食品级别的不锈钢餐具至关重要。选购建议：

1. 查看相关信息

食品级别的不锈钢餐具通常会在产品上标注“食品接触用”字样。若产品未标注此字样，很可能不符合食品安全标准，建议谨慎购买。

2. 查看厂家信息

正规不锈钢餐具会在产品上标明生产厂家、质量等级、厂址以及执行标准等信息。若缺乏这些信息，可能是劣质产品，应予避免购买。

中餐与西餐相比最大的不同就是就餐所用的餐具有很大不同。下面由小编给大家带来的中餐餐具之使用礼仪，希望各位客官喜欢!

中餐餐具之使用礼仪3、盘子

1.用餐时，盘子在餐桌上一般要求保持原位，且不要堆在一起。

2.食碟的在中餐里的主要作用是用于暂放从公用的菜盘中取来享用之菜肴。使用食碟时，一般不要取放过多的菜肴在食碟里。看起来会非常不雅。

3.不吃的食物残渣、骨头、鱼刺不要吐在饭桌上，而应轻轻取放在食碟的前端。

4.取放时不要直接从嘴吐到食碟上，而要使用筷子夹放放到碟子前端。如食碟放满了，可示意让服务员换食碟。

中餐餐具之使用礼仪1、筷子

1.筷子是用来夹取食物的。用来挠痒、剔牙或用来夹取食物之外的东西都是失礼的。

2.与人交谈时，要暂时放下筷子，不能一边说话，一边像指挥棒似地舞筷子。

3.不论筷子上是否残留食物，千万不要去舔。

4.不要把筷子竖插放在食物的上面。因为在中国习俗中只在祭奠死者的时候才用这种插法。

中餐餐具之使用礼仪4、水杯

1.中餐的水杯主要用于盛放清水、果汁、汽水等软饮料。注意不要用水杯来盛酒。

2.也不要倒扣水杯。

3.喝进嘴里的东西不能再吐回水杯里，这样是十分不雅的。

中餐餐具之使用礼仪2、勺子

1.在用筷子取食的时候，可使用勺子来辅助取食，但是尽量不要单独使用勺子去取菜。

2.在用勺子取食物时，不要舀取过满，以免溢出弄脏餐桌或衣服。

3.用餐间，暂时不用勺子时，应把勺子放在自己身前的碟子上，不要把勺子直接放在餐桌上，更不能把勺子置于食物中。

4.若是取用的食物太烫，则不可用勺子舀来舀去，也不要用嘴对着勺子吹，应把食物先放到自己碗里等凉了再吃。

5.注意不要把勺子塞到嘴里，或是反复舔食吮吸。

中国人从古至今一直讲究餐桌文化，吃饭宴会等等都是有讲究的。今天小编为你整理了菜肴与餐具摆放的礼仪，欢迎阅读。

中餐点菜的禁忌主要有四条

1、宗教的饮食禁忌，一点也不能疏忽大意。例如，穆斯林通常不吃猪肉，并且不喝酒。国内的佛教徒少吃荤腥食品，它不仅指的是肉食，而且包括葱、蒜、韭菜、芥末等气味刺鼻的食物。一些信奉观音的佛教徒在饮食中尤其禁吃牛肉，这点要招待港澳台及海外华人同胞时尤要注意。

2、出于健康的原因，对于某些食品，也有所禁忌。比如，心脏病、脑血管、脉硬化、高血压和中风后遗症的人，不适合吃狗肉，肝炎病人忌吃羊肉和甲鱼，胃肠炎、胃溃汤等消化系统疾病的人也不合适吃甲鱼，高血压、高胆固醇患者，要少喝鸡汤等。

3、不同地区，人们的饮食偏好往往不同。对于这一点，在安排菜单时要兼顾。比如，湖南省份的人普遍喜欢吃辛辣食物，少吃甜食。英美国家的人通常不吃宠物、稀有动物、动物内脏、动物的头部和脚爪。另外，宴请外宾时，尽量少点生硬需啃食的菜肴，老外在用餐中不太会将咬到嘴中的食物再吐出来，这也需要顾及到。

4、有些职业，出于某种原因，在餐饮方面往往也有各自不同的特殊禁忌。例如，国家公务员在执行公务时不准吃请，在公务宴请时不准大吃大喝，不准超过国家规定的标准用餐，不准喝烈性酒。再如，驾驶员工作期间不得喝酒。要是忽略了这一点，还有可能使对方犯错误。

结语：上面就是小编给大家介绍的中餐礼仪的相关知识，小伙伴们了解了吗?菜肴摆放、餐具摆放以及中餐点菜都是有技巧的，在招待朋友的时候一定要按照中餐的相关礼仪来哦，最后祝大家身体健康。

菜肴摆放的礼仪

菜肴的摆放即是将上台的菜按一定的格局摆放好，摆菜的基本要求是：要讲究造型艺术，要注意礼貌，尊重主宾，要方便食用。而且在餐桌的摆设上也有许多礼仪，一般每个座位面前都摆有筷子、汤匙、取菜盘子、调味盘、汤碗、茶杯、酒杯等，有时也会备有放置骨头的器皿或餐巾。

关于摆放菜肴的具体要求有以下几点。

1.摆菜的位置要适中。散坐摆菜要摆在小件餐具前面，间距要适当。一桌有几批散坐顾客的，每位客人面前的菜盘要相对集中，相互之间要留有一定间隔，以防止差错。中餐酒席摆菜一般从餐桌中间向四周摆放。

中餐酒席的大拼盘、大菜中的头菜一般要摆在桌子中间。如用转盘，要先摆到主宾面前。汤菜如品锅、砂锅、暖锅、烛盅等，一般也摆在桌子中间。

2.酒席中头菜的看面要正对主位，其他菜的看面要调向四周。菜肴的所谓看面，就是最宜于观赏的一面。各类菜的看面是：整形的有头的菜肴，如烤乳猪、冷碟孔雀开屏等，其头部为看面;而头部被隐藏的整形菜肴，如烤鸭、八宝鸡、八宝鸭等，其丰满的身子为看面;一般的菜肴，其刀工精细、色调好看的部分为看面。

3.各种菜肴要对称摆放，讲究造型艺术。摆放时注意荤素、颜色、口昧的搭配和间隔，盘与盘之间的距离相等。

此外，根据传统礼俗和民间饮宴习俗，筵席上的整鸡、整鸭、整鱼摆放时须遵循“鸡不献头、鸭不献尾、鱼不献脊”风俗，即上菜时不要把鸡头、鸭尾、鱼脊朝向主宾。尤其是上整鱼时，应将鱼腹而不是鱼脊朝向主宾。因鱼腹刺少，腴嫩味美，朝向主宾，表示尊敬。而且比较高档的菜，有特殊风味的菜，或每上一道新菜，要先摆到主宾位置上。

中餐点菜优先考虑的菜肴

1.有中餐特色的菜肴，宴请外宾的时候，这一条更要重视。像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等，并不是佳肴美味，但因为具有鲜明的中国特色，所以受到很多外国人的推崇。

2.有本地特色的菜肴，比如西安的羊肉泡馍，湖南的毛家红烧肉，上海的红烧狮子头，北京的涮羊肉，在那里宴请外地客人时，上这些特色菜，恐怕要比千篇一律的生猛海鲜更受好评。

3.本餐馆的特色菜，很多餐馆都有自己的特色菜。上一份本餐馆的特色菜，能说明主人的细心和对被请者的尊重。

同时，在安排菜单时，还必须考虑来宾的饮食禁忌，特别是要对主宾的饮食禁忌高度重视。

餐具摆放的礼仪

中华饮食文化博大精深，源远流长，中国又是礼仪之邦，所以饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。随着中西方饮食文化的不断交流，中餐越来越受到外国人的青睐。今天跟大家说说中餐礼仪。

中餐的饮宴礼仪号称始于周公，千百年的演进，当然不会再有“孟光接了梁鸿案”那样的日子，但也还是终于形成今天大家普遍接受的一套饮食进餐礼仪，是古代饮食礼制的继承和发展。中餐饮食礼仪因宴席的性质，目的而不同;不同的地区，也是千差万别。

中餐的餐具主要有杯、盘、碗、碟、筷、匙六种。在正式的宴会上，水杯放在菜盘左上方，酒杯放在右上方。筷子与汤匙可放在专用的座子上，或放在纸套中。公用的筷子和汤匙最好放在专用的座子上。

西餐桌上的餐具很多，吃每一样东西要用特定的餐具，不能替代或混用。你会正确使用方法吗?下面由小编给大家带来的西餐餐具的正确使用方法，希望各位客官喜欢!

餐具使用的礼仪

吃西餐，必须注意餐桌上餐具的排列和置放位置，不可随意乱取乱拿。正规宴会上，每一道食物、菜肴即配一套相应的餐具(刀、叉匙)，并以上菜的先后顺序由外向内排列。进餐时，应先取左右两侧最外边的一套刀叉。每吃完一道菜，将刀叉合拢并排置于碟中，表示此道菜已用完，服务员便会主动上前撤去这套餐具。如尚未用完或暂时停顿，应将刀叉呈八字型左右分架或交叉摆在餐碟上，刀刃向内，意思是告诉服务员，我还没吃完，请不要把餐具拿走。

刀叉的使用方法

1.刀

宴席上最正确的拿刀姿势是：手握住刀柄，拇指按着柄侧，食指则压在柄背上。可不要把食指伸到刀背上啊，因为，除了用大力才能切断的菜肴，或刀太钝之外，食指都不能伸到刀背上;另外，不要伸直小指拿来刀，尤其是女性以为这种姿势才优雅，其实这是错误的。

刀是用来切割食物的，不要用刀挑起食物往嘴里送。记住：右手拿刀。如果用餐时，有三种不同规格的刀同时出现，一般正确的用法是：带小小锯齿的那一把用来切肉制食品;中等大小的用来将大片的蔬菜切成小片;而那种小巧的，刀尖是圆头的、顶部有些上翘的小刀，则是用来切开小面包，然后用它挑些果酱、奶油涂在面包上面。切割食物时双肘下沉，手肘不要离开桌子，这样会令对方觉得你的吃相十分可怕，而且正在切割的食物没准也会飞出去呢!

2.叉

叉子的拿法有背侧朝上及内侧朝上两种，要视情况而定。背侧朝上的拿法和刀子一样，以食指压住柄背，其余四指握柄，食指尖端大致在柄的根部，若太前方，外观不好看，太往后，又不太能使劲，硬的食物就不容易叉进去。叉子内侧朝上时，则如铅笔拿法，以拇指、食指按柄上，其余三指支撑柄下方;拇指和食指要按在柄的中央位置，如果太向前，会显得笨手笨脚。

左手拿叉，叉齿朝下，叉起食物往嘴里送，如果吃面条类软质食品或豌豆叉齿可朝上。动作要轻，捡起适量食物一次性放入口中，不要拖拖拉拉一大块，咬一口再放下，这样很不雅。叉子捡起食物入嘴时，牙齿只碰到食物，不要咬叉，也不要让刀叉在齿上或盘中发出声响。吃体积较大的蔬菜时，可用刀叉来折叠、分切。较软的食物可放在叉子平面上，用刀子整理一下。

餐勺与餐巾的使用方法

1.勺子

在正式场合下，勺有多种，小的是用于咖啡和甜点心的;扁平的用于涂黄油和分食蛋糕;比较大的，用来喝汤或盛碎小食物;最大的是公用于分食汤的，常见于自助餐。切莫搞错。汤匙和点心匙除了喝汤，吃甜品外，绝不能直接舀取其他主食和菜品;不可以将餐匙插入菜肴当中，更不能让其直立于甜品、汤或咖啡等饮料中;进餐时不可将整个餐匙全部放入口中

2.餐巾

使用餐巾时，应当先将其打开，在桌下折叠后平铺于自己并拢的大腿上，不能讲餐巾围在脖子上或挂在椅子上。如果是正方形餐巾，可以将其折成等腰三角形，并将直角朝向膝盖方向;如果是长方形餐巾，则可以将其对折，然后折扣向外平铺。餐巾主要用来为衣服保洁、擦拭口部和掩口遮盖，不能用来擦汗、擦脸和餐具。

便携式餐具是现代人们为方便生活需要产生的餐具，一些经常在外的人士及年青一代日常生活就餐方便和卫生，便携式餐具的消费悄然改变了就餐习惯，也开始热销了。那么便携式餐具如何清洁呢？下面就带大家来了解一下这一旅游饮食安全小知识。

不锈钢筷勺消毒方法：可清洗后开水消毒或进高温消毒。

带塑胶的不锈钢筷勺：清水清洗开水消毒或，不可进高湿消毒，以塑料变形。

竹木勺筷：清水清洗，可开水消毒，或进高温消毒或紫外消毒。

塑料勺筷：食品级塑料筷勺，开水消毒或，不可进消毒碗柜高温消毒。

便携式餐具是现代人们为方便生活需要产生的餐具，除了在野炊方便就餐之外，还能解决在外就餐的卫生问题，而且还能够环保，深受时下人们的欢迎。便携式餐具非常别致，可以伸缩的餐具。

内含：1双筷子+1只匙+1只叉，筷子为两段式设计，以螺丝拧接。笔式铝合金盒包装，便于携带。

特别适用于：上班族、学生、旅游者、医院用餐、外出就餐......减少对一次性筷子的使用，节约资源，为环境保护做贡献!

特点：

1、不锈钢制品，使用寿命长，不易滋生细菌；

2、携带方便，可以随时放在包里；

3、外形创意美观，在任何场合都拿得出手。

老人餐具消毒用什么?很多家庭都喜欢用洗洁精清洗餐具，认为这样能洗得干净彻底，而实际上洗洁精只有去油污效果，而并没有杀菌功能。餐具如何消毒?老人餐具消毒的方法有哪些呢，一起和看看吧。

由于传统习惯的缘故，洗碗机在家庭中普及程度并不高。中国大部分家庭的洗涤方式是热水或热水+洗洁精，这种方式清洁过后，餐具表面上的细菌数量会呈现不稳定性。特别是餐具如果带有水渍，在潮湿的环境中细菌会快速大量滋生。所以她建议洗碗过后，有条件的家庭使用消毒柜进行消毒基本能达到洗碗机的效果。

1、煮沸消毒：

将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒2-5分钟;

2、蒸汽消毒：

将洗涤洁净的餐具置入蒸汽柜或箱中，使温度升到100℃时，消毒5-10分钟;用锅加水煮沸后产生大量蒸气消毒餐具，效果也很好，不会使餐具挂上水碱，也是很好的消毒方法之一。

3、烤箱消毒：

如红外消毒柜等，温度一般在120℃左右，消毒15-20分钟。

4、浸泡消毒

不耐高温的餐具，特别是啤酒具等会遇热爆裂、变形等，可使用漂白粉、氯亚明、高锰酸钾等消毒液浸泡。浸泡时一定要注意药液必须没过餐具;药液浓度要按规定要求，如漂白粉用0.5%澄清液;肝炎病人的餐具要用3%的漂白粉澄清液;浸泡时间要充足，一般需15～30分钟;浸泡后再用清水冲洗干净，最好用流动水冲洗。

以上方法都是关于餐具消毒的介绍，多学习老人居家安全小知识，正确的给餐具消毒。

不为消费者提供免费消毒餐具，却强制向消费者收取一次性消毒餐具，因消费者举报而被工商部门查处。今天的小编给大家介绍饭店强收餐具费如何处罚呢?有详细的了解。

餐馆在消费者就餐前未向消费者提醒，店内也没有悬挂收取一次性消毒餐具使用费的告示，也没有提供可供消费者选择的免费餐具，结账时强制向每位前来吃饭的顾客收取一元的消毒餐具费。经核查，消费者举报情况属实，工商部门对该商家予以立案查处，责令当事人立即改正，并且罚款1050元。

根据《餐饮企业经营规范》和《食品安全法》的相关规定，提供安全卫生的餐具是餐饮经营者的法定义务，作为餐饮单位，不能将消毒餐具费用转嫁到消费者身上。作为餐饮单位，必须向消费者提供免费的餐具，如向消费者收取一次性消毒餐具费用，必须在点餐前征得消费者同意。在餐饮场所就餐时，消费者有选择免费餐具的权利，商家有义务免费为消费者提供符合卫生标准的餐具。商家不得强制消费者使用付费消毒餐具，未征得消费者同意，商家强制消费者使用付费消毒餐具，并收取餐具费的，消费者可保留相关证据，向12315进行投诉或举报。

所以说遭遇餐馆不合理收费如何维权，上述小编做了详细的介绍，如果你想要了解更多的饭店安全知识，那么就是最好的选择。

坐火车如果自己带餐具既卫生又方便。目前很多刀具属于禁带品。一些人疑惑：火车上让带餐具刀叉类的吗?下面会给您答案。

火车上让带餐具让带。叉不属于违禁物品可以带上火车，餐刀不可以带上火车，火车站规定：除管制刀具以外的，可能危及旅客人身安全的菜刀、餐刀、屠宰刀、斧子等利器、钝器;射钉枪、防卫器、弓、弩等其他器具，都禁止携带进站上车。

接下来看下乘坐火车禁止携带哪些物品?

一、枪支、子弹类(含主要零部件)：

1.军用枪：手枪、步枪、冲锋枪、机枪、防暴枪等以及各类配用子弹。

2.民用枪：气枪、猎枪、运动枪、麻醉注射枪等以及各类配用子弹。

3.其他枪支：道具枪、发令枪、钢珠枪等。

4.上述物品的样品、仿制品。

二、爆炸物品类：

1.弹药：炸弹、照明弹、燃烧弹、烟幕弹、信号弹、催泪弹、毒气弹、手雷、手榴弹等。

2.爆破器材：炸药、雷管、导火索、导爆索等。

3.烟火制品：礼花弹、烟花、鞭炮、摔炮、拉炮、砸炮、发令纸等各类烟花爆竹以及黑火药、烟火药、引火线等。

4.上述物品的仿制品。

三、管制器具：

1.管制刀具：匕首、三棱刀(包括机械加工用的三棱刮刀)、带有自锁装置的弹簧刀以及其他类似的单刃、双刃刀等。

2.其他器具：警棍、催泪器、催泪枪、电击器、电击枪、防卫器、弓、弩等。

以上是火车上让带餐具刀叉类的吗?除此之外玻璃奶瓶和保温杯属于易碎物品，带上火车一定要注意包装好，防止安检碰碎。我们在平时最好多学习一些车站安全知识，这样更有利于我们出行安全。

目前市面上的蟑螂药种类很多，什么样的价格都有，从几元到上百元的价格，俗话说：一分钱一分货，这蟑螂药的质量和效果跟它的价格高低还真有一定的关系。使用蟑螂药灭蟑螂时，最关心的就是它的毒性，如果是有毒的蟑螂药对人体是有一定的危害的，特别是家里有小孩的就更加担心小孩会误食而引起中毒。那么沾有蟑螂药粉的餐具怎么清洗呢？下面就来为大家讲一讲。

什么样的蟑螂药对人有害，什么样的蟑螂药又是对人没有害的呢？我们最常用的蟑螂药是喷雾杀虫剂，它的主要成份是化学物质，通过添加有毒的化学成份使蟑螂中毒而死，一般我们使用喷雾杀虫剂后，都会闻到很浓的刺激性气味，这些有毒的化学成份会停留在空气中，长期使用对人的身体健康就会造成一定的危害。除了喷雾杀虫剂外，还有粉剂蟑螂药，这种蟑螂药价格一般很低，有些是一两元钱就能买到，价格很便宜，这种蟑螂药必须是添加有毒物质才能毒死蟑螂，当然同时这种蟑螂药对人也是有害的。

如果餐具上沾上蟑螂粉就要看一看这种蟑螂粉是否有毒了，如果是像其它的菊酯类杀虫粉剂的话，还可以用洗洁精清洗餐具，然后用水煮过一次，再放到消毒柜里消毒。如果不放心担心中毒的话，最好是不要再使用，特别是家里有宝宝或孕妇的，一定要特别注意了。有些杀虫剂虽然盒子上标的是微毒，但是实际上还是添加了有毒的化学成份，对人的身体还是有一定的影响的。

在家里我们还是建议您，家里的厨房最好不要直接使用有毒的杀虫粉剂或者是喷雾剂等，万一沾到食物或餐具上而引起中毒。对于厨房的灭蟑螂，我们推荐您使用杀蟑胶饵，如德国拜灭士（拜耳）、瑞士先正达欧扑得、拜乐（毒力岛）生物杀蟑胶饵、华力杀蟑胶饵、户清杀蟑胶饵等，它们的有效成份都是世界卫生组织推荐使用，对人没有害，只添加了引诱蟑螂的信息素，除此之外没有加入任何的有毒物质，所以它们是安全无毒的，对人没有害的，它们都有国家相关部门的检测报告，3证齐全，而且在市场上已经销售多年，所以大家可以放心使用。

大家如果想要了解饭店厨房中有哪些卫生问题或者是其他饭店安全知识，请登录查阅，我们有海量信息供大家查询，一定可以满足大家的要求。

儿童宝宝身体免疫能力还不够成熟，很难抵抗很多疾病的感染，从而在宝宝饮食上就要非常注意了，饮食上尤其要注意对宝宝餐具的选择。在儿童餐具的选择上，不仅要注意餐具的外观，还要注重餐具的尺寸，还有一点很重要的就是关于餐具的材质问题。婴幼儿餐具哪种材质最安全呢？就让的小编和你一起去了解一下吧！

儿童餐具的种类非常多，各种各样的材质令很多父母都挑花眼，现在我们就一起看一下如何正确挑选适宜孩子的儿童餐具吧，究竟这些儿童餐具的材质有哪些区别呢？

儿童餐具的材质大PK：

1.仿瓷餐具：

仿瓷餐具特别的实用，材质柔软光滑，而且特别轻薄，不用担心会摔会变形，而且还具有很好的保温功效，保温的同时还不用担心会烫手，不过这种仿瓷餐具的材质最复杂，最容易掺假。不少不法商贩会用有毒的脲醛类的模塑粉代替合格的树脂原料，毕竟这样最便宜。

2.塑料餐具：

市面中很多有关宝宝的塑料餐具都非常可爱好看，令宝宝爱不释手，对吃饭也更有兴趣，而且不用担心宝宝一摔就烂了。不过塑料餐具也有副作用，那就是容易有油垢，不容易清洗，而且还容易起边，出现不安全的情况。

3.不锈钢餐具：

很多妈妈都喜欢给宝宝选择不锈钢餐具喝水，不仅容易清洗，不会滋生细菌，而且化学元素特别少，因此非常适宜喝水，但是容易烫手，而且重金属含量不标准还容易影响健康，并且不可以长时间装菜，菜汤，否则会容易将不合格的不锈钢里面的镍和铬溶解出，影响宝宝的大脑和心脏。

4.陶瓷、玻璃餐具：

最然陶瓷、玻璃餐具更环保，也更健康，但是特别容易碎，成人用最适宜，宝宝用一定要注意，以免伤害宝宝。

5.竹木餐具：

给宝宝选择竹木餐具保温效果好，天然柔和，不会影响宝宝，但是不容易清洗，而且容易有细菌，并且一定不要买有涂漆的，否则毒性特别大。

6.搪瓷餐具：

搪瓷餐具真的是餐具中非常好的一种，不仅容易保温，而且有毒有害物质特别少，不过因为成本高，工艺复杂，因此现在也在慢慢消失。

安全性是妈妈们在为宝宝选择婴幼儿餐具时一项重要的考核指标，但是，许多妈妈在挑选餐具时却会经常忽略细节，从而引发一些安全隐患，那么，婴幼儿使用塑料餐具好吗？就让的小编和你一起去了解一下吧！

婴幼儿可以使用塑料餐具用的。

现在不少的婴幼儿塑料餐具的表层图案中会有铅、镉等金属元素，一般的塑料制品表面有一层保护膜，这层膜一旦被划破，有害物质就会释放出来。因此妈妈们应尽量选择没有装饰图案、无色无味、表面光洁、手感结实的塑料餐具。

还要注意的是，由于PP材质最高使用温度是在130度左右，所以不能用它盛油温太高或油太多的食物，进微波炉不要加盖，保持良好的透气性，避免温度太高，颜料随高温脱落。往往颜色越深，越鲜亮的餐具含铅、镉等金属元素会越多，即便铅含量不超标，长期盛放酸性食物时，图案、颜色里的铅也可能游离而出，无益健康。

如果想吸引宝宝注意，那么家长可以选择餐具外面有图案，内侧无图案的产品，避免颜料与食品直接接触。

仿瓷碗是一种由三聚氰胺和甲醛合成材质制成，外观上很像瓷碗的餐具。比瓷更坚实，不易碎，而且色泽鲜艳，光洁度强。那么，怎样识别仿瓷餐具的好坏呢？就让的小编和你一起去了解一下吧！

仿瓷餐具如何辨别好坏？

微波炉加热法——正规的仿瓷餐具拥有很强的耐高温性能，将买回来的餐具放进微波炉中加热一段时间，然后取出观察。如果出现变形的情况，就肯定不是正规产品。

冰箱冷冻法——将仿瓷餐具放进冰箱的冷冻室，冻上一段时间后取出，观察是否出现了裂纹。合格的仿瓷餐具是不会有裂纹的。

水煮法——将仿瓷餐具放在锅里，反复煮几次，晾干后看看餐具是否出现发白的情况。如果颜色发白，还带有一股刺鼻的味道，那么餐具的原料和工艺绝对不达标。

酒精擦拭法——用棉签沾上酒精，反复擦拭餐具表面带有花纹的地方。如果棉签上沾上了颜料，这说明制作工艺不合格，产品品质有问题。

现在大家都知道了，仿瓷餐具只是一种看起来像瓷器，但是其实是树脂制作的一种餐具。而且因为现在仿瓷餐具市场不完善，导致产品有很多安全问题。大家在购买仿瓷餐具时一定要仔细辨别，以防买到劣质产品。

餐具消毒，其实就是利用高温或者化学消毒剂将餐具上的细菌、病毒通通杀灭。儿童餐具使用多久需要消毒一次呢?怎样给儿童餐具消毒?一起和看看吧。

病菌的滋生速度非常快，单是用水冲洗并不能将细菌病毒清理干净，更不能杀灭。加上儿童的抵抗力比较弱，每次餐具清洗后都能进行消毒自然最好，但由于时间和环境条件的所限，儿童餐具一般用两次就要消毒一次。

儿童餐具消毒的方法

儿童餐具消毒的方法和普通的餐具消毒方法基本一致。

常用高温消毒法：沸水煮沸消毒(2-5分钟)、蒸汽消毒(蒸汽柜，消毒5-10分钟)。

化学消毒方法：用消毒液浸泡消毒，适用于不耐高温的餐具(如玻璃制品)，浸泡15-30分钟;浸泡之后必须要用清水冲洗干净，最好好用流动水冲洗。

儿童餐具消毒柜：市面上有专门的消毒柜，省时省心，但是消毒柜的原理也是高温消毒，因此，不适用于塑胶餐具，容易产生异味以及成分分解。

1岁以下宝宝的“餐具”主要还是奶瓶，可以选择蒸汽奶瓶消毒器，使用方便、消毒效果好。

家庭中使用的餐具应定期消毒，当有传染病人时，他们使用的餐具应专用，单独清洗、消毒和保洁。经过消毒的餐具应具有干燥、洁净、无油污、无食物残渣;筷、刀、叉及汤勺应分头尾摆好，用固定的厨具密封存放，防止再受污染。

生活中家长一定要要做好儿童餐具消毒的工作，定期消毒，防止宝宝收到细菌感染，掌握基本的儿童居家安全小知识很重要。

消毒的最好办法就是高温，但对于餐具来说就不能一概而论了，尤其是儿童陶瓷餐具。那儿童陶瓷餐具能高温消毒吗？怎样给儿童餐具消毒？儿童餐具卫生还有哪些知识呢？下面就来和一起认识和了解一下吧。

陶瓷餐具本身的情况

真正的陶瓷餐具应该使用密胺（三聚氰胺）-甲醛制造的，化学性质稳定，结实，不易掉色，是可以耐热120℃的，因此蒸煮消毒没有问题，但不适合高温消毒。如果是劣质的陶瓷餐具，最大的可能是脲醛树脂，这种假的陶瓷餐具只能用来盛水果等冷食，不能用来作餐具。

高温消毒的情况

高温消毒大都采用蒸汽消毒，并且通过高温蒸汽对食具消毒的消毒柜，高温蒸汽消毒柜可代替普通碗柜，并起到避免洁净碗筷二次污染的保洁作用。高温蒸汽消毒柜最好一两天通电消毒一次，最少也要每周开一两次，这样既起到消毒的目的，又可延长其使用寿命；将餐具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒，这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。

高温消毒有可能会破坏器具的材质，而且温度过高拿出时有烫伤的风险，目前比较健康安全的消毒方式为臭氧+紫外线的消毒方式，所以还是建议这种消毒方式。不过当然高温消毒也有高温消毒的好处，这种消毒更加彻底。

我们想要日常拥有一个安全的健康饮食，对于厨房厨具的卫生洁净来说，更是不可小觑。为了我们每个人的身心健康，厨具餐具定期消毒也很重要，儿童餐具能用烤箱消毒吗?怎样给儿童餐具消毒?一起和看看吧。

烤箱消毒

如红外消毒柜等，温度一般在120℃左右，消毒15-20分钟。

磺伏消毒

不只能有效地杀灭餐具上污染的致病菌，而且对乙型肝炎病毒也有明显的破坏和杀灭作用，所以磺伏可用于患用病毒性肝炎、痢疾等传染病人的餐具消毒。实际使用时，将配成每升200-300毫升的磺伏消毒液浸泡餐具2~5分钟便可达到消毒效果。由于磺伏中的碘与淀粉作用可生成紫蓝色斑痕，故在消毒前应当把餐具冲洗干净;消毒后的餐具常留有泡沫，可用清洁、干净的水冲洗后再保存,磺伏是一种高效、速效消毒剂。用磺伏消毒餐具时。

餐具洗涤消毒机

使用餐具洗涤消毒机进行餐具洗涤消毒应注意下列问题：

餐具在洗涤架上的摆放应符合设定的要求，不可乱堆乱放，以免影响洗涤消毒的效果;

洗机工作水温控制在80℃左右;

洗涤用品、涤龙浸泡粉、消毒液应临时配制，随时更换;

洗消完毕后，应检查餐具洗涤、消毒的效果，达不到卫生要求的，应重新进行洗涤、消毒。

儿童的餐具消毒方法有很多，要根据餐具的材质决定，家长多学习儿童居家安全小知识，时刻保护儿童的健康。

给宝宝选购餐具，最好选择专用的儿童餐具，因为这些餐具是根据孩子的生理特点加以设计的，比较适合宝宝使用。然而其中却有很多不适合宝宝的餐具。你能想到都有哪些吗？

容易破碎的餐具

用玻璃、陶瓷等材料制成的餐具尽管美观，但由于幼儿的小手还十分笨拙，“失手”便可能频频发生。这一方面会造成浪费，另一方面还可能划伤孩子，此外也容易丧失孩子学习自行用餐的信心。

过大或过小的餐具

过大的餐具孩子的小手不易掌控，而过小的餐具又可能使得孩子用餐时汤汤水水溢出，等于是人为地给孩子学习自行用餐增加了难度。

大人的餐具

一般餐具是为成年人设计的，无论从体积还是重量上对孩子都不适合。此外跟大人合用餐具的另一害处是：容易把大人的疾病传染给孩子。

西式餐具

眼下西式餐具十分时髦，于是有的家庭便想让孩子早早接触。殊不知西式餐具中的刀、叉都既坚硬又尖锐，容易将孩子的口唇刺破。如果孩子跌倒，还容易造成更严重的外伤。

筷子

不少父母认为，理应让孩子尽早学会用筷子。然而筷子的使用须通过手部、腕部、肘部、臂部甚至肩部的多个关节的精确协调配合。一般情况下，孩子3-4岁时才可练习使用筷子。若过早要求孩子用筷子，不但学习有较大困难，还可能会因为动作不协调把饭菜弄撒。要是此时父母不够耐心而责怪或训斥孩子，孩子进餐的积极性便会受到挫伤，食欲也会受到影响。

彩色餐具

彩色餐具所采用的化学颜料对儿童健康却有极大危害。如陶瓷类餐具上的彩图是以彩釉绘制的，而彩釉中含有大量的铅——酸性食物可以把彩釉中的铅溶解出来，由此便可能与食物同时进入儿童体内。儿童吸收铅的速度比成人快6倍，如果儿童体内含铅量过高，对儿童的智力发育将可能产生不可挽回的负面影响。再如涂漆的筷子，在使用过程中往往会有小片漆块剥落，随食物进入孩子体内自然也有损健康。

难以清洁的餐具

有些餐具由于形状、设计或质地上的原因往往不易清洗干净，或不能进行高温消毒，由此油污和细菌比较容易附着在上面，所以也不是儿童的理想餐具。

这样看，容易伤到宝宝的餐具不只是易碎的，远比你想象的多！妈妈们千万要避免为宝宝使用这些容易伤害到宝宝的餐具，只有安全的餐具才是适合宝宝的！如果你对怎样给儿童餐具消毒等有关儿童居家方面的知识还有疑问，请继续关注儿童餐具消毒安全常识栏目。

颜色鲜艳确实能吸引宝宝的注意力，所以市面上漂亮的餐具比比皆是，但是这一类餐具的安全隐患是非常大的。颜料一般都含有一定量的铅，您知道吗？

铅污染对儿童的危害往往是潜在的。在产生中枢神经系统损害之前，往往缺乏明显和典型的表现而容易被忽视。更为严重的是，铅对中枢神经系统的毒性作用是不可逆的。上海市曾随访研究43名脱离铅污染环境的学龄儿童，发现虽然血铅已明显下降，但是3年前血铅平均高于0.25毫克/升的儿童，双手动作协调能力依然逊于血铅水平相对低的儿童。儿童血铅水平超过1毫克/升时，即会对智能发育产生不可逆转的损害。铅目前还是国际公认的致癌有毒物质。

小心靓丽儿童餐饮具导致铅中毒

日常生活中，一些彩色陶瓷制作的餐饮用具及水晶器皿是赞成铅污染的源头之一。陶瓷制品的原因（陶土）及彩釉中含有大量的铅、锑等金属化合物，如果用这类器皿盛酒、水果汁、醋等酸性食物或饮料，彩釉中的铅就会溶解于食物或饮料中，外表华丽的水晶制品，其中的氧化铅含量往往高达20%-30%。有人进行过实验，用水晶容器盛酒，一小时后，酒中的含铅量即升高一倍。若把一升白兰地酒置入水晶器皿中，5年后，酒中的含铅量可高达2万微克，远远超过环保部门关于饮品中含铅量要低于50微克/升的规定。

近日国家质量技术监督局公布了国内陶瓷饮食器皿质量抽查结果，合格率仅为54.5%。大部分不合格产品来自集体和个体、私营小企业，其中的铅、镉含量过高。而铅溶出量主要是来自陶瓷颜料贴花等，如装饰材料面积过大、烤花温度不够或工艺处理不当，都会引起铅溶出量超标。至于“国外引进”的彩瓷用品，也不能盲目地掉以轻心！不久前，香港海关抽查了来自日本、意大利、英国、葡萄牙等国的600款瓷器餐具，包括大小不同的碗、碟、杯和汤匙，结果有526款不符合国际标准规定，释放出过量的重金属铅，不合格率高达88%。

印有各式鲜艳图案的奶瓶能使孩子染病，也是许多家长们始料未及的。不久前中国消费者协会曾公布了317个品牌塑料婴儿奶瓶的比较试验结果，发现其中几个品牌表面的彩色图案重金属释出量状况令人吃惊，其铅释放量超出欧洲安全标准2-20倍，铬量超出1-5倍。

因此，日常生活中对餐饮用具除应注意清洁卫生消毒外，儿童应避免使用过于靓丽的彩釉陶瓷和水晶制品，尤其不宜长期贮存果汁类或酸性饮料饮用，以免“铅毒”暗藏杀机，损伤身体。此外，婴幼儿的奶瓶、水杯等也不宜用水晶制品及表面图案艳丽夺目的，日常饮食中多吃一些大蒜、鸡蛋、牛奶、水果和绿豆汤、萝卜汁等，对减除铅污染的毒害有一定好处。

因此家长请勿给儿童购买彩色餐具，避免铅中毒。关于宝宝食物中毒怎么办的知识还在持续更新，请您一定锁定我们的相关栏目哦。