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石灰

石灰知识专题栏目,提供与石灰相关内容的知识集合,希望能快速帮助您找到有用的信息以解决您遇到的石灰问题。

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菠萝蜜为什么涂石灰

全文共 393 字

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菠萝蜜的顶端切一小口,切到果肉处,看到果肉黄的话,也是可以吃了。切了发现不熟,是可以补救的,可以用石灰、面粉或者盐涂抹切开处,这样可以催熟。用石灰涂抹肯定有人有疑惑会说,石灰不能吃的,会对人体有害,其实石灰能起到催熟还能起到保存作用,用一定量的石灰是对人体没有害处的。

干包菠萝蜜和湿包菠萝蜜的区别

湿包菠萝蜜树形较大,分枝比较低,树皮比较粗糙,叶片色浓且有光泽,多为椭圆形;适生性强,生长快,结实多而个稍小,早熟,病虫害少;果熟时浅黄色,果实水分比较多,肉质软滑,味道清淡,果肉松散没有弹性,不易分离,取出时比较粘手,状态 如奶油,容易产生形变,与榴莲果实的状态相似;外形手感偏软。

干包菠萝蜜的树干挺直,树冠比较小,树皮较为光滑,叶片较小、多呈卵形,叶面较粗糙;生长略慢,结实个大而少,迟熟;果熟时金黄色,果肉较硬也较紧实,味如蜂蜜,甘甜浓烈,有韧性且分明,易分离挖取;外形手感比较硬。

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石灰撒虾塘会死虾么

全文共 310 字

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合理的运用石灰消毒,是不会造成虾塘的虾死亡的。在小龙虾养殖期间,只需要达到一定杀菌调节水质的作用,每亩每米水深生石灰用量8—15公斤就够了。如果水位不达一米,则要减量,以免对小龙虾产生刺激。

使用生石灰的注意事项:

1.生石灰长时间在空气中会吸收二氧化碳变成粉末状碳酸钙,起不到清塘消毒的作用。因此生石灰最好现买现用,且悬着块状较轻、不含杂质的为好。若一次性用不完剩下的生石灰用塑料袋扎口密封保存。

2.生石灰要加入浆后趁热泼洒,忌将残渣导入池中,以免鱼虾误食而死亡,更不可将整块石灰导入池中进行消毒。3.生石灰不能漂白粉,强氯精等卤素类要混合。因为漂白粉等物为酸性药物,生石灰为碱性药物,若混用则酸碱中和,直接降低消毒功效。

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石灰化学名叫什么

全文共 355 字

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石灰化学名叫氧化钙。氧化钙是一种无机化合物,化学式是CaO。物理性质是表面白色粉末,不纯者为灰白色,含有杂质时呈淡黄色或灰色,具有吸湿性,白色或带灰色块状或颗粒,溶于酸类、甘油和蔗糖溶液,几乎不溶于乙醇。氧化钙相对密度3.32~3.35,熔点2572℃,沸点2850℃,折光率1.838。

氧化钙的化学性质:氧化钙为碱性氧化物,对湿敏感。易从空气中吸收二氧化碳及水分。与水反应生成氢氧化钙(Ca(OH)2)并产生大量热,有腐蚀性。

氧化钙长时间在空气中暴露会吸收二氧化碳变成粉末状碳酸钙,起不到清塘消毒的作用。因此生石灰最好现买现用,且选择块状较轻、不含杂质的为好。若一次用不完剩下的生石灰用塑料袋扎口密封保存。氧化钙要加入浆后趁热泼洒,忌将残渣倒入池中,以免池鱼误食而死亡,更不可将整块石灰扔到池中进行水体消毒。

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石灰的四个重要用途

全文共 412 字

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石灰的四个重要用途分别是:制作石灰乳和砂浆、制作石灰稳定土、硅酸盐制品、制作碳化石灰板。

石灰乳和砂浆

消石灰粉或石灰膏掺加大量粉刷。用石灰膏或消石灰粉可配制石灰砂浆或水泥石灰混合砂浆,用于砌筑或抹灰工程。

石灰稳定土

将消石灰粉或生石灰粉掺人各种粉碎或原来松散的土中,经拌合、压实及养护后得到的混合料,称为石灰稳定土。它包括石灰土、石灰稳定砂砾土、石灰碎石土等。石灰稳定土具有一定的强度和耐水性。广泛用作建筑物的基础、地面的垫层及道路的路面基层。

硅酸盐制品

以石灰(消石灰粉或生石灰粉)与硅质材料(砂、粉煤灰、火山灰、矿渣等)为主要原料,经过配料、拌合、成型和养护后可制得砖、砌块等各种制品。因内部的胶凝物质主要是水化硅酸钙,所以称为硅酸盐制品,常用的有灰砂砖、粉煤灰砖等。

制作碳化石灰板

碳化石灰板是将磨细生石灰、纤维状填料(如玻璃纤维)或轻质骨料(如矿渣)搅拌、成型,然后经人工碳化而成的一种轻质板材,适宜作非承重墙板、天花板等。

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钠石灰主要成分和作用

全文共 268 字

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石灰主要成分是氧化钙、氢氧化钠、氢氧化钾和水。

钠石灰主作用:主要作为干燥剂使用,可以用于干燥中性气体和碱性气体,比如氧气和氨气,同时也可以用于吸收酸性气体,比如说二氧化碳和二氧化硫。

钠石灰又叫碱石灰,是白色或米黄色粉末。大量接触碱石灰时要佩带防护用具,要穿戴工作服和工作帽,且应该是用棉布或适当的合成材料制作。操作人员工作时一定要穿戴工作服、口罩、防护眼镜、橡皮手套、橡皮围裙、长统胶靴等劳保用品。还要在皮肤上涂中性和疏水软膏。接触片状或粒状碱石灰时,工作场所要有通风装置。如果接触其粉尘时,一定要佩戴头罩型电动送风过滤式防尘呼吸器。

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石灰乳是什么

全文共 390 字

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石灰乳一般是在氧化钙中加水生成的氢氧化钙的悬浊液。

石灰乳的水溶液常称为石灰水,呈碱性,在空气中吸收二氧化碳和水等从而变质,通常称其具有吸水性,一般用于建筑或酸性土地的改良。因为氢氧化钙溶解度不是很大,所以往往生成的是氢氧化钙的悬浊液,这就是石灰乳。

石灰乳在常温下是细腻的白色粉末,微溶于水,其水溶液俗称澄清石灰水,且溶解度随温度的升高而下降。不溶于醇,能溶于酸、铵盐、甘油。石灰乳是强碱,对皮肤、织物有腐蚀作用。但因其溶解度不大,所以危害程度不如氢氧化钠等强碱大。

石灰乳作为一种广泛而易制备的工业原料,在工业生产中起着重要的作用。如在冶金行业生产氧化铝中石灰乳作为溶出添加剂加入到溶出过程,化学工业中石灰乳既是生产环氧丙烷、丙酸钙以及尼龙等产 品的重要原料又可用在脱硫系统中,制糖工业作为不可缺少的一种廉价澄清剂,建筑建材行业也作为不可缺少的原料,在环保行业又可以处理工业废水等。

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石灰吟的写作背景是什么?

全文共 643 字

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石灰吟的写作背景据说是在于谦才十二岁时,他走到一座石灰窑前观看师傅们煅烧石灰,看到青黑色的山石经过熊熊的烈火焚烧之后变成了白色的石灰,他深有感触,便写下了这首诗。这首诗不只是石灰形象的写照,更是他日后的人生追求。

石灰吟的写作背景:于谦从小学习刻苦,志向远大。相传有一天,他信步走到一座石灰窑前,观看师傅们煅烧石灰。只见一堆堆青黑色的山石,经过熊熊的烈火焚烧之后,都变成了白色的石灰。他深有感触,略加思索之后便写下了《石灰吟》这首脍炙人口的诗篇。据说此时的于谦才十二岁,他写下这首诗不只是石灰形象的写照,更是他日后的人生追求。

《石灰吟》原文:千锤万凿出深山,烈火焚烧若等闲。粉身碎骨全不怕,要留清白在人间。首句“千锤万凿出深山”是形容开采石灰石很不容易。次句“烈火焚烧若等闲”。“烈火焚烧”,当然是指烧炼石灰石。加“若等闲”三字,又使人感到不仅是在写烧炼石灰石,它似乎还象征着志士仁人无论面临着怎样严峻的考验,都从容不迫,视若等闲。第三句“粉身碎骨全不怕”。“粉身碎骨”极形象地写出将石灰石烧成石灰粉,而“全不怕”三字又使我们联想到其中可能寓有不怕牺牲的精神。至于最后一句“要留清白在人间”更是作者在直抒情怀,立志要做纯洁清白的人。

作者于谦为官廉洁正直,曾平反冤狱,救灾赈荒,深受百姓爱戴。明英宗时,瓦剌入侵,英宗被俘。于谦议立景帝,亲自率兵固守北京,击退瓦剌,使人民免遭蒙古贵族再次野蛮统治。但英宗复辟后却以“谋逆罪”诬杀了这位民族英雄。这首《石灰吟》可以说是于谦生平和人格的真实写照。

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氯气和石灰乳的反应化学方程式

全文共 360 字

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氯气石灰反应化学方程式:2Cl₂+2Ca(OH)₂=CaCl₂+Ca(ClO)₂+2H₂O。石灰乳一般是在氧化钙中加水生成的。因为氢氧化钙溶解度不是很大,所以往往生成的是氢氧化钙的悬浊液,这就是石灰乳石灰浆用水稀释后的混浊石灰乳指的是加入过量的水后得到的浆体。

氯气,化学式为Cl₂。常温常压下为黄绿色,有强烈刺激性气味的有毒气体,密度比空气大,可溶于水,易压缩,可液化为金黄色液态氯,是氯碱工业的主要产品之一,可用作为强氧化剂。氯气中混和体积分数为5%以上的氢气时遇强光可能会有爆炸的危险。氯气能与有机物和无机物进行取代反应和加成反应生成多种氯化物。氯气在早期作为造纸、纺织工业的漂白剂。

石灰乳的化学式为Ca(OH)2俗称熟石灰或消石灰,白色固体,微溶于水,其水溶液常称为石灰水。石灰乳一般是在氧化钙中加水生成的。

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石灰山遗址

全文共 370 字

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石灰遗址为江西省文物保护单位。

石灰山遗址位于德安县西南约12.5公里的聂桥乡浙江移民村一队的石灰山西南侧,德白(德安-白水)公路南侧,敷阳河自遗址西部婉蜒而过,面积约6万平方米,遗址西北部遭公路破坏。

早在新石器时代就有先民在这里劳动生息,邹桥乡湖塘水库发现有新石器晚期玉淙。夏代已有“敷浅原”地名之称。西汉划为历陵县。南朝梁并人柴桑县,后又并人得阳县,继又将洛阳之南部敷浅原地区改为蒲塘场,五代杨吴乾贞元年即顺义七年(927年)开蒲塘场为德安县,今属九江市。石灰山遗址座落在高出敷阳河10.20米的台地上,属河旁高岸丘陵台地类型,是九江地区文物普查训练班于1982年3月发现的。当年秋季,由江西省文物工作队与德安I县博物馆联合进行试掘,揭露面积330平方l米,取得了一批重要的遗迹、遗物资料。1987年11月被公布为江西省级文物保护单位。

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石灰吟运用了什么写作手法 石灰吟这首诗的写作方法是

全文共 309 字

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石灰吟》运用了托物言志的写作手法,作者表面上是在写石灰顽强的品质,实际是表达自己为国尽忠,不怕牺牲的意志和坚守高洁情操的决心。

《石灰吟》

明·于谦

千锤万凿出深山,烈火焚烧若等闲。

粉骨碎身浑不怕,要留清白在人间。

译文

石灰石经过千锤万凿从深山里开采出来,它把熊熊烈火的焚烧当作很平常的一件事。

即使粉身碎骨也毫不惧怕,只要把高尚气节留在人世间。

赏析

这首诗的作者是明代诗人于谦,他是一位与岳飞齐名的民族英雄,是一位廉洁、正直的清官。诗中作者以石灰作比喻,表达自己为国尽忠,不怕牺牲的意愿和坚守高洁情操的决心。

全诗笔法凝练,一气呵成,语言质朴自然,感染力极强;尤其是作者那积极进取的人生态度和大无畏的凛然正气更给人以启迪和激励。

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石灰干燥剂的妙用

全文共 550 字

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零食或者是药品的包装当中都会加入干燥剂,通常我们都会把干燥剂扔掉,但是在很多的地方,干燥剂也能够发挥很大的作用。生石灰干燥剂就是干燥剂当中的一个种类,而石灰干燥剂的妙用又在哪里呢?下面请为大家详细的去介绍一下关于干燥剂的用途。

石灰干燥剂的主要成分为氧化钙,其吸水能力是通过化学反应来实现的,因此吸水具有不可逆性。不管外界环境湿度高低,本品能保持大于自重35%的吸湿能力,更适合于低温度保存,具有极好的干燥吸湿效果,而且价格较低。可广泛用于食品、服装、茶叶、皮革、制鞋、电器等行业。

另外石灰干燥剂除了能够在食品当中去起到一定的作用之外,还有其他的用途。

1.在文件袋或抽屉中放包干燥剂,可以防止纸质证件受潮。

2.在鞋子、包袋或衣服口袋里放几包干燥剂,能防止衣物受潮、发霉、变形。

3.干燥剂还能延缓银饰氧化。

4.在汽车仪表盘上放几包干燥剂,能减少玻璃上的雾。

5.在相机、电脑、手机等电子产品附近放一包干燥剂,可以吸附湿气,防止镜头、屏幕因雾化变花,减少电路生锈老化的概率。

生石灰干燥剂的妙用今天就讲到这里,干燥剂能够再次的被利用,但是我们也是需要注意的,因为石灰干燥剂也会有一定的毒性,从根本上来讲也是一种化学的物质,具有一定的腐蚀性,一定要合理的去利用石灰干燥剂,有关食品安全知识的内容可以直接的去了解。

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石灰干燥剂的优缺点

全文共 564 字

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干燥剂的种类是比较多的,石灰干燥剂就是其中的一种,相信大家都有听说过石灰干燥剂,那么石灰干燥剂的优缺点又在哪里呢!会详细的去为大家介绍一下,关于石灰干燥剂方面的一些知识,希望大家能够去合理地应用石灰干燥剂。

石灰干燥剂的主要成分为氧化钙,其吸水能力是通过化学反应来实现的,因此吸水具有不可逆性。不管外界环境湿度高低,本品能保持大于自重35%的吸湿能力,更适合于低温度保存,具有极好的干燥吸湿效果,而且价格较低。可广泛用于食品、服装、茶叶、皮革、制鞋、电器等行业。

原料生石灰(CaO)的原料与水反应发热。如发现有烧伤的征兆时,请找医生观察。如果误食了吸湿后成粉末状的消石灰时一般只要漱口就行了。消石灰无毒(氢氧化钙),可以用于食品添加剂的物质。但是其水溶液有强碱性,会刺激粘膜,所以误食后请喝大量水或牛奶后找医生观察。在家庭内作为不燃烧垃圾处理,因石灰干燥剂(RAYM)的原料生石灰与水接触有立即发热的可能性,严禁抛弃于水分多的地方。

关于石灰干燥剂方面的知识,今天就和大家谈到这里,大家对于石灰干燥剂的使用或者是注意事项,在今后的文章当中,我们还会继续地提到,大家一定要注意石灰干燥剂的外包装一定要避免出现损伤。如果出现破溃就应该立刻的丢弃,千万不要再次的使用。这样能够去避免一定的危险性,关于食品添加剂小知识方面的内容可以直接的。

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树木病虫害防治涂抹石灰措施

全文共 312 字

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随着冬季的来临,大部分病虫以各种方式进入越冬状态,这一时期各种病虫基本上不活动,移动性小,正是进行防治的好时机。那么,树木病虫害防治涂抹石灰措施呢?下面就让小编来介绍吧!

树木病虫害防治涂抹石灰措施:

枝干涂白是防治病虫害及植物生理性病害很好的方法。涂白剂是用石灰浆掺其他原料刷到树干上,用以防治病虫害并减轻树木因受冻和日灼而发生损伤。同时,冬季树干涂白既可减少阳面树皮因昼夜温差大引起的伤害,又可消灭在树皮缝隙中越冬的病虫,特别是对在树皮里越冬的螨类、介壳虫类作用尤佳。

树干涂白剂常用的配方是:

水10份,生石灰3份,石硫合剂原液0,5份,食盐O,5份,油脂(动植物油均可)少许配制而成。涂白高度自地径以上1米一1,5米处为宜。

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石灰干燥剂放房间里对人有害吗

全文共 505 字

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如今,随着我国科技的发展,科学家对石灰的利用也是做到淋淋尽致,以前石灰只被广泛用于建筑业,如今石灰也被用于干燥剂,那么大家知道石灰干燥剂放房间里对人有害吗?今天就有小编来为您解答疑惑。

石灰干燥剂的主要成分为氧化钙,其吸水能力是通过化学反应来实现的,因此吸水具有不可逆性。不管外界环境湿度高低,本品能保持大于自重35%的吸湿能力,更适合于低温度保存,具有极好的干燥吸湿效果,而且价格较低。可广泛用于食品、服装、茶叶、皮革、制鞋、电器等行业。

石灰干燥剂如果是完好无损的情况下放在房间里是没有危害的,如果房间里面的干燥剂遇到水,就会腐蚀房间里面的东西,进而产生的味道会对人体产生危害,接下来就由小编来为大家讲一讲使用石灰干燥剂的注意事项:

1、原料生石灰(CaO)的原料与水反应发热。如发现有烧伤的征兆时,请找医生观察。如果误食了吸湿后成粉末状的消石灰时一般只要漱口就行了。消石灰无毒(氢氧化钙),可以用于食品添加剂的物质。但是其水溶液有强碱性,会刺激粘膜,所以误食后请喝大量水或牛奶后找医生观察。

2、在家庭内作为不燃烧垃圾处理,因石灰干燥剂(RAYM)的原料生石灰与水接触有立即发热的可能性,严禁抛弃于水分多的地方。

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石灰干燥剂有什么用途

全文共 462 字

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石灰干燥剂相信很多人都了解,石灰干燥剂在生活中也是被广泛应用的一种干燥剂,那么石灰干燥剂有什么用途?通过来给大家详细的讲解一下。

生石灰干燥剂的主要成分为氧化钙,其吸水能力是通过化学反应来实现的,因此吸水具有不可逆性。不管外界环境湿度高低,它能保持大于自重35%的吸湿能力,更适合于低温度保存,具有极好的干燥吸湿效果,而且价格较低。可广泛用于食品、服装、茶叶、皮革、制鞋、电器等行业。石灰干燥剂在大多数的食品里面都有,作用是防止空气中水蒸气将食品潮化。应该从食品包装袋中拿出来的。

生石灰做干燥剂的原理是由于生石灰吸水后能变成熟石灰,化学反应式就是CaO+H2O=Ca(OH)2,生成的氢氧化钙能与空气中的二氧化碳反应生成碳酸钙和水,用过一段时间后,干燥剂中的物质最多有氧化钙、氢氧化钙、碳酸钙三种。

有些食品包装袋内的干燥剂是铁粉,铁粉与水、氧气充分接触时容易生锈,生成的铁锈的主要成分是氧化铁,氧化铁呈红色。铁和水、氧气共同作用时生成铁锈,所以与生石灰干燥剂比较,铁粉除了做干燥剂外,还可做吸氧剂,比生石灰更能延长食品保质期。

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石灰干燥剂可以放冰箱里吗

全文共 346 字

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冰箱里放的东西有时候需要进行干燥,以免因为潮湿变质,而石灰干燥剂就是常见的干燥剂,那么石灰干燥剂可以放冰箱里吗?给大家介绍一下。

石灰干燥剂最好不要放冰箱里。

原因:低温环境只会带来物理变化,不会带来化学变化。放到冷冻室是没问题,只是如果能按规定的储存条件储存,效果是最好的。

生石灰等在低温冷冻状下也有干燥作用,但干燥效果比常温下差,因为粉末状的干燥药剂要比块状的吸湿效果好.原因主要是粉末状生石灰比表面积大,与介质接触面积大,单位时间效率高。

另外,块状生石灰吸收水分后,生成的氢氧化钙会阻碍里面的生石灰继续与水反应,效率大大的降低,所以须注意。

石灰干燥剂最好不要放在冰箱内,上面对其作了详细的讲解,上面内容是这一期的易爆物品知识,下期给大家讲解生活中常见的干燥剂有哪些等知识,欢迎大家前来登录。

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石灰干燥剂可以放橱柜里吗

全文共 481 字

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橱柜内要是不注意清洁卫生,不注意防潮,那么就会导致橱柜内的厨房用品会发霉变质,那么石灰干燥剂可以放橱柜里吗?一起走进进行了解下。

石灰干燥剂可以放橱柜里,常规来讲,单纯为了干燥、防潮,这种干燥剂是可以放进橱柜的。但是,此种干燥剂为强碱、高腐蚀性物质,且容易有粉尘泄露,可能会导致皮肤干燥。另一方面,此干燥剂在食品包装中使用过以后,已经发生了化学反应,也就不会在起到干燥效果了。

生石灰的主要成分是氧化钙,遇水会发生化学反应,瞬间释放出大量热量,

其实无论什么成分的干燥剂,只要不破损,不沾水,就比较安全。在购买有干燥剂的包装食品后,应做到不让孩子接触。万一误食石灰干燥剂,误食后则可用水、牛奶稀释,饮水量不要过大,成人在120~240毫升,儿童每公斤体重10毫升总量不超过200毫升即可。之后,应迅速送往医院治疗,切忌用醋或其他酸性物质中和;若是不小心皮肤沾染石灰干燥剂,则需要用大量的清水冲洗,简单处理后立刻去医院。

石灰干燥剂可以放橱柜里,可以起到防潮的效果,这些都属于易爆物品知识,不仅要了解上述等知识,对其生活中常见的干燥剂有哪些也需要多加关注,就是最好的选择。

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石灰干燥剂可以拆开倒在房间吗

全文共 425 字

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石灰干燥剂对其各种产品都有干燥的效果,防潮和吸水能力比较好,那么石灰干燥剂可以拆开倒在房间吗?小编给大家详细的介绍一下。

生石灰干燥剂主要成分为氧化钙,氧化钙属于强碱性物质,与水反应可释放出大量的热量。所以,一旦打开生石灰干燥剂,生石灰有极强的腐蚀性。其粉末容易飞溅到眼睛、皮肤上,给人体带来伤害。

原料生石灰(CaO)的原料与水反应发热。如发现有烧伤的征兆时,请找医生观察。如果误食了吸湿后成粉末状的消石灰时一般只要漱口就行了。消石灰无毒(氢氧化钙),可以用于食品添加剂的物质。但是其水溶液有强碱性,会刺激粘膜,所以误食后请喝大量水或牛奶后找医生观察。

在家庭内作为不燃烧垃圾处理,因石灰干燥剂的原料生石灰与水接触有立即发热的可能性,严禁抛弃于水分多的地方。

石灰干燥剂最好不要拆开放在房间内,石灰干燥剂拆开后使用上不方便,而且还会有一定的危害和刺激性,尤其是小孩子很容易误服,这些都属于易爆物品知识,通过还可以对其生活中常见的干燥剂有哪些等知识进行了解。

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石灰干燥剂遇到什么后会爆炸

全文共 483 字

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干燥剂在生活中的广泛应用,给人们的生活带来了极大的便利。但同时干燥剂也是很多意外伤害的源头,石灰干燥剂遇到什么后会爆炸?下面小编为大家具体介绍一下相关内容,希望大家对大家有所帮助。

石灰干燥剂的主要成分为氧化钙(CaO),其吸水能力是通过化学反应来实现的,因此吸水具有不可逆性。不管外界环境湿度高低,干燥剂都能保持大于自重35%的吸湿能力,更适合于低温度保存,具有极好的干燥吸湿效果,而且价格较低。可广泛用于食品、服装、茶叶、皮革、制鞋、电器等行业。

原料生石灰(CaO)的原料与水反应发热。如发现有烧伤的征兆时,请找医生观察。如果误食了吸湿后成粉末状的消石灰时一般只要漱口就行了。消石灰无毒(氢氧化钙),可以用于食品添加剂的物质。但是其水溶液有强碱性,会刺激粘膜,所以误食后请喝大量水或牛奶后找医生观察。在家庭内作为不燃烧垃圾处理,因石灰干燥剂(RAYM)的原料生石灰与水接触有立即发热的可能性,严禁抛弃于水分多的地方。

通过上面的介绍,相信大家已经知道了使用时干燥剂应该注意什么?尤其在使用石灰干燥剂时,一定要多了解一些易爆物品知识,避免给自己或他人造成不必要的伤害。

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青团为什么要用石灰 青团冷水蒸还是热水蒸

全文共 784 字

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青团最初是为了清明节祭祀祖先,后来逐渐广为流传,成为和各个地区的风俗小吃。青团的做法多种多样,可以根据不同的口味进行选择。

青团为什么要用石灰

石灰是一种以氧化钙为主要成分的气硬性无机胶凝材料,其主要成分是CaO,通常与水结合可作为食品添加剂放入青团中制作,其作用是保持青团的翠绿颜色,提高黏性,增加软糯的口感,并延长食用保质期,避免短时间内存放出现变质的现象,但现在一般不用石灰水,以免刺激肠胃和粘膜,出现身体不适。

青团冷水蒸还是热水

看情况。首先市面上青团的馅料多种多样,有荤的,比如:五花肉、牛肉等,也有素的,比如:豆沙、青菜等,而在蒸青团的时候用冷水蒸还是热水蒸与其也有一定关系,一般情况下,热水蒸的时间较快,适合素青团,而冷水蒸的时间较长,适合荤青团,能够使荤菜更加入味,也不会出现半熟的情况。当然无论是冷水还是热水蒸的团子,其口感软糯、美味可口,还有一股青草香。

青团蒸完全塌了怎么回事

与蒸的时间和面团有关系。有的人蒸完青团后,会发现青团又塌又软,口感和外观上都比较差,其实这有可能是因为蒸的时间过长,使青团中的水分和营养成分流失较多而出现的,也有可能与面团发软的程度有关系,以下是具体做青团的方法:

1、首先准备材料糯米粉350克、粘米粉50克、豆沙馅适量、白糖30克、青汁、开水适量。

2、接着将麦草清洗干净,焯水后,加入适量的水榨汁,过滤残渣备用。

3、然后在盆中倒入糯米粉、粘米粉和白糖搅拌均匀后,加入适量的青汁,和成面团。

4、和好的面团中可加入适量的橄榄油,对面团的弹性有所增加,然后分成小团,包裹住豆沙馅即可。

5、最后将团子中心留一个1-2厘米的小口,在蒸锅中大火蒸10分钟即可。

青团的青是什么植物

一般是鲜嫩的艾草。青团之所以是鲜绿色的,源于取材青绿色的植物,一般用的艾草,也有的地方用的是泥胡菜、苎麻叶、艾蒿、鼠曲草等野草,有的人没有艾草,还会用菠菜、芹菜、南瓜叶等绿色叶子代替,只要取材健康无污染,颜色绿色的基本都是可以的食用的。

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