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松原有啥特色美食(通用20篇)

新鲜的蔬菜可以对人体的吸收是很有好处的,如果想要制作菜谱的话,对于新鲜的蔬菜你知道有哪些烹饪制作的佳肴吗?以下是问学吧小编为你整理的新鲜蔬菜的特色菜谱,希望能帮到你。

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篇1:拉萨天海夜市有什么好吃的 拉萨天海夜市美食有哪些

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拉萨天海夜市美食为你推荐大胡子烤羊肉、舌尖皇上烤鸭春饼、小厨仙虾蟹大排档和峰瑞石锅鸡这四家。

大胡子烤羊肉

拉萨天海夜市有什么好吃的值得品尝呢?首先为你推荐大胡子烤羊肉,这是一家网红店,腌制入味的羊肉,加上娴熟的手法,经过炭火的烤制,外焦内嫩、香气四溢的的烤肉就这样诞生了。这是一家清真烤肉店,羊肉、牛舌、羊排都只能按把(10串)点,蔬菜和鸡翅都是炸串的烹法,酥脆也油大。烤架的食材很全,端上来盆满钵满的,烤羊排,羊杂汤,非常好吃,他们家都是新鲜肉,现割,现串,现烤。

推荐菜:新疆烤馕饼,小把羊肉串,大羊肉串,烤羊肝,烤羊肉串,羊排

地址:天海路天海夜市烧烤区41-42号(中国邮政储蓄银行对面)

舌尖皇上烤鸭春饼(乐百隆店)

舌尖皇上烤鸭春饼是一家很有特色的名店,菜品主要是春饼和烤鸭,这里的菜品都是北京菜,比较受欢迎的有京酱肉丝和酸辣土豆丝,老鸭粉丝汤,爆炒三丝,白灼菜心等等,他家的烤鸭都是现烤的,口味非常的正宗,而且有服务人员片好,吃起来很方便,这家店的人气高,不少人都喜欢来吃。

推荐菜:烤鸭,春饼,京酱肉丝,老鸭粉丝汤,青稞春饼,酸辣土豆丝

地址:天海路乐百隆广场三楼

小厨仙虾蟹大排档(天海夜市总店)

这是一家吃海鲜的店,价格有点小贵,但是很多人来吃,来拉萨天海夜市一定要去品尝一下的美食。他家的小龙虾很有名,油焖小龙虾是这里的招牌菜,虾肉很新鲜,号称拉萨最好吃的小龙虾之一,有两种可以点,除了油焖小龙虾之外,还有蒜蓉小龙虾,味道很不错,菜品丰富。

推荐菜:油焖大虾,卤海带豆皮,香锅牛三鲜,蒜茸大虾,武汉热干面

地址:天海菜市场大门口(乐百隆广场隔壁小巷子往前50米)

峰瑞石锅鸡(天海路旗舰店)

拉萨天海夜市有一家吃石锅鸡的名店,在当地很多人都知道,只要说去天海路吃石锅鸡,司机就会把你带到那儿。石锅鸡为什么这么有名呢,主要是他家用的是墨脱的皂石制作,用的是西藏闻名的藏香鸡,在汤里面加入了当地的特产松茸,做出来的石锅鸡不仅在味道上很新鲜,营养价值也很高,这是一家连锁店。

推荐菜:藏香鸡,墨脱石锅鸡,林芝松茸,羊肚菌,黑山鸡

地址:天海路11号(近拉鲁湿地,联通公司西门斜对面)

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篇2:产后低脂美食有哪几款

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产后妈妈的饮食什么的确实最让人头疼了,既希望自已有足够的营养给宝宝,又害怕变胖,对于年轻妈妈来说身材走形真的是无比郁闷的啊,下面小编介绍产后低脂美食有哪几款,让妈妈们不再头疼。

1、牛奶:牛奶含有丰富的乳清酸和钙质,它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁,又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,减少胆固醇产生。

2、奇异果:它能促进对维他命C的吸收,早上食用效果最佳。其他的水果,如草莓、葡萄柚等也可以取代奇异果。

3、章鱼:虽然不易消化,但由于热量低,肉富有弹性,也颇受人们喜爱。可将其做成生鱼片,也可以炒,还可以煮食。另外,虾与墨鱼及章鱼有同样的作用,是减肥食品中很受欢迎的品种。

4、鸡胸肉:它含丰富蛋白质,热量低因为鸡皮的热量极高,可将其割掉。如果将鸡胸肉用酒稍蒸,味道会更鲜美。

5、玉米:玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用。

6、胡萝卜:富含果胶酸钙,它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。

7、香菇:能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。

8、韭菜:韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,其中包括多余的脂肪。

9、冬瓜:可抑制碳水化合物在体内转化为脂肪。冬瓜性味寒,有祛湿利尿、清热解毒之效。果肉、瓤、皮均可用于炒菜或煮汤。

10、豆腐:它属于高蛋白低热量的食物,可代替鱼类及肉类,作为主菜食用。将其去水,混合在汉堡的制作材料中,这样可降低材料的热量。

推荐菜谱一、香菇萝卜汤

材料:香菇,豌豆苗各25克,白萝卜500克,老姜1小块,精盐适量。

做法:将白萝卜洗净,去皮切片,香菇撕成两半,老姜拍破,放入锅内煮开,转小火至萝卜熟透,加入食盐即可食用。

小帖示:妈妈在生了宝宝之后,消化功能减弱,而产后的饮食通常营养好,摄取的热量过多,一旦活动量减少,过多的热量就转化为脂肪积存在皮下和体内各组织中,人就容易发胖。所以,聪明的妈妈应该知道该怎么吃,比如,满月后把鸡汤换为萝卜汤等其他食物。

推荐食谱二、健康豆腐

材料:豆腐、碗豆荚、黑木耳、金针、姜丝、葱。

调味料:花生油、蚝油、太白粉。

做法:豆腐切长条,以热水川烫,金针用水泡开后,再用热水川烫。碗豆荚、黑木耳分别切丝备用。热锅入油爆香,姜丝及葱段之后,分别将黑木耳、金针放入拌炒。放入豆腐、蚝油及少许的水,以小火闷煮约5分钟,起锅前再加入碗豆荚,并改以大火,略勾薄芡即可。

功效:碗豆荚、黑木耳有降低胆固醇的功效,并含有高纤维。

推荐菜谱三、蔬果沙拉

材料:小蕃茄5个、苜蓿芽1碗、西生菜1片、加州梅3-4个、黑枣精1小匙、蕃茄酱1大匙。

做法:

1、将小蕃茄、苜蓿芽、西生菜洗净装盘,放入加州梅。

2、黑枣精、蕃茄加tabosco(一种酱料)调成蘸酱,搭配1食用即可。

功效:

新鲜生菜、水果有平衡体质的效果。加州梅和黑枣精有促进排泄的效果,经常食用可有清除宿便,消除小腹的功效。

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篇3:可以丰胸的美食

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可以丰胸的美食有哪些呢?下面就让小编告诉你带你了解下吧,希望你喜欢!

黄芪虾仁汤

食材明细

鲜虾仁100克 黄芪30克

淮山30克 当归15克

枸杞子15克 桔梗6克

生姜3片 盐

详细步骤

1、雪蛤这么一只,先放入冷水中泡30秒,然后拿出放1小时左右

2、干雪蛤外皮软了后用剪刀轻轻的剪开外皮,就能看到雪蛤油了,把黄色部分留着,其它不要

3、清理好的雪蛤油掰成小块

4、用矿泉水泡发12小时以上,可放入亮片姜片去腥。

5、木瓜用挖球勺挖成小的木瓜球

6、泡发好的雪蛤和木瓜装入炖盅里

7、加入椰浆和水,然后放入大概5克左右冰糖

8、放入炖锅蒸炖40分钟。

详细步骤

1、鲜虾去壳去虾线即虾仁;

2、准备好其它材料;

3、药材洗干净后装后煲汤袋;

4、锅中加水4碗,放入煲汤袋、枸杞和姜片,中火煲半个小时左右;

5、然后将煲汤袋拿出,倒入鲜虾仁中火滚上5分钟就可以了。 喝时加盐调味~~~~

黄芪虾仁汤的做法小贴士

1、如果有发烧或上火便秘的迹象,这汤就先别喝了。

2、我家的碗比较大,加水时请酌量。

3、份量: 2人量。

椰汁木瓜炖雪蛤

食材明细

雪蛤油3g—5g 木瓜200g

椰浆50g

冰糖适量

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篇4:扬州的特色美食有哪些 好吃的扬州特色美食攻略

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扬州特色美食有扬州炒饭,大煮干丝,三丁包子,狮子头,黄桥烧饼,千层油糕等等,扬州特色美食特色鲜明,深受大众喜爱,地道的扬州美食风味,值得品尝。

扬州炒饭

扬州炒饭也被叫做扬州蛋炒饭,可以说是最有名的扬州特色美食之一,虽然是一道炒饭,但是却制作讲究,融合了淮扬菜肴的“选料严谨,制作精细,注重配色”等特点,发展成为淮扬风味的代表。扬州炒饭用料丰富,有“金裹银”、“什锦蛋炒饭”及“青菜炒饭”等。配料有鸡蛋、海参、火腿、青豆、虾仁、猪里脊肉、香菇、笋、葱花等等。

大煮干丝

扬州的特色美食有哪些是必点的呢?这道大煮干丝一定不要错过了,大煮干丝也叫做鸡汁煮干丝,口感清爽,又有营养价值,火腿和开洋的鲜味进入到了豆腐干丝中,没有一滴油花,没有豆腥,看上去制作容易,其实料理起来很难。刀工要求极为精细,多种佐料的鲜香味经过烹调,要融合到豆腐干丝里,制作讲究。

三丁包子

三丁包子是扬州的特色美食,也是扬州美食中很受欢迎的一种,用面粉发酵和馅心精细取胜。发面软而带韧,食不粘牙。富春茶社的三丁包子是最有名的,也是必吃的,所谓“三丁”,即以鸡丁、肉丁、笋丁制成,鸡丁选用隔年母鸡,肉丁选用五花肋条,笋丁根据季节选用鲜笋。三丁包子馅心的卤汁松软鲜美,咸中带甜,甜中有脆,油而不腻。

狮子头

狮子头是地道的扬州菜,也是全国知名度最高的扬州菜肴之一,虽然汤比较有油,狮子头却并不腻口,口感松软,肥而不腻,入口微甜。狮子头一定要用五花肉制作,肥瘦比例正适合狮子头的需求,其次一定要用刀把五花肉剁成肉末,做出来的扬州狮子头是极清淡的,咬上一口能吃到肉圆的鲜香之味!

黄桥烧饼

黄桥烧饼就是蟹壳黄烧饼,个头饱满,外酥内软,多芝麻,厚实多层再夹馅,色泽金黄。黄桥烧饼的馅心有咸、甜两种。咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等,甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。黄桥烧饼现在有圆形的,长形的,方形的,椭圆形的,斜角形的5种。烧饼出炉,色呈蟹壳红,不焦不糊、不油不腻。

千层油糕

千层油糕是扬州的特色美食,绵软甜嫩,层次清晰。菱形块的糕点,半透明,糕分64层,层层糖油相间,非常好吃。千层油糕已有近百年历史,光绪年间就有了,采用清肥慢长的起酵方法,油、糖、面擀制分层均匀,千层油糕与翡翠烧卖并称面点中的“扬州双绝”。

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篇5:早餐DIY南瓜健康美食 吃的不只是美味

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吃一顿美味营养的早餐,不仅能犒劳饥饿的胃,而且还是维持人体身心健康的基础。但是,由于工作、生活等因素影响,不少人常忽视早餐的重要性!

你还记得上一次享用美味又营养早餐是何时?上一次亲手烹制早餐是哪天?今天小编为大家隆重介绍——南瓜,或将成为早餐美食的不二之选!

南瓜的养生作用

1、缓解便秘

南瓜中含有甘露醇,具有润肠利便的效果,因此对于便秘人群适量食用能有效缓解。

2、保护肠胃健康

在南瓜中蕴含果胶成分,能在肠胃中形成一层保护膜,保护胃部免受外界的不良刺激,尤为适用于胃病患者。

3、解毒

食用南瓜能消除积存体内的毒素,因为南瓜中含有丰富的果胶、维生素,且果胶具有吸附性,能及时消除粘附体内的有毒物质。

4、降血糖

对于高血糖人群而言可以食用南瓜来辅助降糖,因为它含有的钴能促进人体新陈代谢以及增强造血机能,同时还能促进维生素B12的合成,因而有效降血糖。

5、抗衰美肤

南瓜中含有丰富的β-胡萝卜素,并具有强大的抗氧化性,对于抗衰、嫩肤很有好处。

6、提高免疫力

南瓜中所含的南瓜多糖成分属于非特异性免疫剂,能促进细胞因子的合成,从而增强人体免疫机能,防止生病的几率。

南瓜适宜哪些人食用

(1)脾胃虚弱。

(2)营养不良。

(3)支气管患者。

(4)老年人群。

(5)食欲不振人群。

(6)三高患者。

(7)肥胖人群。

南瓜早餐食谱推荐

NO.1南瓜饼

材料:南瓜200克、糯米粉300克。(可酌情添加)

制法:南瓜洗净、去皮后,放入锅中蒸约5分钟,然后倒入准备好的糯米粉中,对其充分搅拌均匀呈面团状。将和好的南瓜糯米面团分成N个小面团,再将其搓圆乎,用手心轻轻按压至扁放入油锅中煎熟(3分钟左右),佐白砂糖食用。

NO.2小米南瓜粥

材料:南瓜300克、小米100克。

制法:小米用水浸泡约15分钟,南瓜去皮、去籽、切小块。小米淘净后,加水适量开火煮,约30分钟加入南瓜搅拌均匀,接着继续文火煮熟,呈现粘稠状加少许食盐即可食用。

NO.3南瓜牛奶

材料:南瓜150克、鲜牛奶适量。

制法:先将南瓜洗净切丁状放入榨汁机,加入适量的水进行榨汁。随后加入鲜热牛奶,将其充分搅拌,再放入适量白砂糖口感更佳哦!

NO.4蒸南瓜

材料:南瓜100克。

制法:南瓜去皮、洗净、切块。然后放进蒸锅中烧水蒸至熟、烂,约10分钟即可享用。

看完南瓜的养生功效以及南瓜美食,你是不是已经垂涎欲滴了呢?所以早晨不妨早起几分钟,自己动手制作属于你的营养早餐,开启怡然自得的一天吧!

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篇6:贵妃镯好还是圆镯好 两种各有特色

全文共 1186 字

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贵妃镯和圆镯都是手镯中很常见的款式,很多人其实在挑选玉镯的时候会很纠结,不知道这两种款式哪一种会更好,我们今天就来给大家分析下贵妃镯和圆镯的区别吧。

贵妃镯好还是圆镯好

这两种手镯不能说哪一种好,主要是看个人情况而定。

第一是个人喜欢,圆和椭圆有着不同的效果,因人而异。

第二是手腕的腕型,有的看起来很圆的手腕适合圆镯,而看起来很扁的比较适合贵妃镯,通常来讲,圆镯适合任何腕型,而贵妃镯则是个性选择!

贵妃镯和圆镯的区别

1、舒适度。

圆条的内侧和外侧都是圆弧,会在手上滚来滚去;贵妃镯的内侧是扁条更加的贴合人的手腕。以前的社会都是男耕女织,但现在的女性多是职业女性,不止要做好家务还要上班,贵妃镯就更为适合。

2、料子。

现在的圆镯,中圈正桩,大部分都是10mm宽,8-9mm厚;贵妃镯内部的扁条是12mm宽,6-7mm厚。两者相比,圆条的会更加省料,扁条的会费料,这么说吧,圆条手镯的料,同样的料比扁条的正装会开更多一些。

3、价格。

圆镯是传统的手镯,比较适合年纪稍大的人佩戴,价格比较高。贵妃镯适合更加时尚的女性,价格相比会更加优惠。

4、收藏价值。

如果你只是平时佩戴的话就挑选个价格各方面都适合的手镯,如果是要收藏的话,就收藏价值来讲,圆镯的收藏价值比其他的都要高。

贵妃镯的由来

贵妃镯的文化和镯型来源于唐代的杨贵妃。据史料记载,杨贵妃天生丽质、非但容貌出众还有其具有优越的教育环境,使她具备有一定的文化修养,性格婉顺,精通音律,擅歌舞,并善弹琵。唐玄宗也有同好,熟悉音律,对曲乐、舞蹈都颇有研究。杨贵妃高超的音乐舞蹈艺术修养令玄宗神魂颠倒,将她视为自己的艺术知音和精神伴侣了。唐玄宗为讨得美人杨贵妃欢心,常令人以蓝田绿玉精琢为磬、玉镯,并饰以金钿珠翠,珍贵无比,赠与杨贵妃。

贵妃镯选购要点

1、款式

这是最重要的,一般情况下,贵妃镯多为椭圆形,但是贵妃镯有的时候还分为雕花贵妃镯、扁条贵妃镯和方条贵妃镯,不同的样式佩戴出来的效果也是不一样的,当然适合的人群也是不一样的,其中扁条是主流,同其他镯子想必,贵妃镯设计还是比较人性化的,圈口内部为接近平面的弧度,佩戴上以后一般都会感觉很舒服,至少不会搁手,一般在选购的时候,最好是根据佩戴者进行款式的选择,选择一件最合适,最完美的贵妃镯!

2、条子

任何镯子,条子都有宽窄之分,贵妃镯也是这样的,尽管条子的宽窄只有微小的区别,但是在佩戴以后显示出来的气质差别还是很大的,可谓是失之毫厘谬以千里,所以说,建议在选择的时候要根据情况进行选择,手腕略显肥胖的女性可以选择条子相对宽一点的贵妃镯,手腕显得瘦小一些的女性可以选择条子相对细小的一点的贵妃镯!

3、圈口

圈口的大小主要就是根据自己的手型来选择了,能否最大程度的体现出贵妃镯的美,就要看圈口的选择,贵妃镯与其他玉镯的种类一样,以稍微难以佩戴入手为合适的标准,贵妃镯以贴手为最好,虽说在佩戴的时候有点困难,但是还是能佩戴上去的,佩戴以后也比较稳定,不会滑动的太厉害!

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篇7:有哪些护巢美食

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对于女性而言。卵巢是一个重要的部位,负责分泌激素产生卵子,如果卵巢的健康出了问题,那么女性朋友的生育能力首先会受到威胁,所以对于年轻的女性朋友来说,一定要保护好卵巢的健康,那么有哪些护巢美食呢?下面就跟着小编一起来看一下吧!

一、参鱼瘦肉汤

材料:鱼鳔、猪瘦肉各50克,枸杞子、太子参各20克,生地18克。

做法:将鱼鳔用净水泡软,切成小条状;猪瘦肉洗净,切丝;其余用料洗净。将全部用料放锅内,加净水适量,文火煮1-2小时,加食盐调味,喝汤吃鱼鳔、枸杞子及猪瘦肉,一天之内服完。

功效:具有滋阴降火的功效,对卵巢早衰很有效。

二、二仙羊肉汤

材料:仙茅、仙灵脾各12克,生姜15克,羊肉250克,盐、食油、味精各少许。

做法:将羊肉切片,放砂锅内加净水适量,再将用纱布包裹的仙茅、仙灵脾、生姜放进锅内,文火煮羊肉至熟烂,进佐料即成,食时往药包,食肉喝汤。

功效:具有滋肾、滋养卵巢的功效。

三、猪脊肉粥

材料:猪脊肉60克、大米90克以及香油、食盐、花椒。

做法:先将猪肉洗净、切片,用香油略炒后加进净水,放进大米煮粥。待粥煮熟时,放进食盐、花椒,再煮沸后即可食。

功效:防治卵巢早衰肌肤干燥、毛发不荣。

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篇8:美食攻略自制猫咪的牛腩鸡肉饭

全文共 546 字

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牛腩

牛腩具有补血养血、强筋壮骨的作用,能补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,牛腩提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。而土鸡也能强健体质,提高猫咪的免疫力。既然猫咪一直对肉类情有独钟,不妨用牛腩和土鸡给它做一道大餐吧。

适合宠物:猫咪

材料准备:

操作步骤:

1.鸡和牛腩和电压力锅煮25分钟。

2.辅料的处理:生菜洗净,切碎,胡萝卜,土豆去皮,用搓菜板刨成丝,再用菜刀切碎最后用鸡汤煮熟

3.鸡脱骨:用料理机把牛腩和鸡肉打碎

4.最后把处理好的肉,倒入汤锅里,搅均就OK了

温馨提示:

1.牛腩,牛腩的筋多,如果用传统高压锅煮,不管是料理机打碎,还是刀切,都特别麻烦,用电砂锅就要长时间的炖,电压力锅25分钟轻松搞定

2.土鸡中鸡屁股是淋巴最为集中的地方,也是储存病菌,病毒和致癌物的仓库,应弃掉不要。



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篇9:四川成都特色小吃侃膳斋棒棒鸡

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侃膳斋棒棒鸡,源自四川荣经,是闻名四方的百年名菜,其味道特色,形式鲜明,以棒棒鸡为依托,包融了系列川中熟食经典菜式,集卤、拌、泡等多咱烹调手法,有麻辣、五香、泡椒、藤椒、香辣、咸鲜、酱香等系列特色口味。产品丰富多彩,味道层次鲜明。而在工艺上,侃膳斋棒棒鸡采用传统手法,完全延用原生态工艺流程,不使用任何添加剂、防腐剂,摒弃一切人工色素以化学提味剂,主导健康熟食,在味道之上,更注重于食品安全和传统四川食俗文化的传承。

成都人豪爽、热情,吃饭时喜欢讨论品评,不论是文、商、仕、农,都对饮食有一番见解,两父子的饭馆因棒棒鸡等特色腌卤熟食而生意红火,每每上客之时,对此菜肴的侃侃而论竟成此店另一特色。某日,一位当时在成都极有声望的老学者受友人之邀来此品菜,见此情景、食此美味,大点其头,口中频称“所谓‘侃膳’!”,其欣喜溢于言表,心中有言不吐不快,招来老板,道:“肉之至美为‘膳’,直言不讳曰‘侃’。今见贵兄此处客似云来皆侃侃而谈;品此膳食,寤寐难忘。以愚之见,兄此店也,‘侃膳’二字,恰如其分,不若冠名‘侃膳斋’乎?”老店主本一饮食痴人,对店名也不甚在意,现在听此学者之言,有如醍醐灌顶,连连称好,又命伙计准备笔墨,让这位学者留下墨宝书此店名以作店招。老学者也是爽直之人,写下“侃膳斋”三字后又写下一段侃膳斋小记: 中华沃土,天赐奇珍灵宝,得饮食千载; 蜀国福地,谷丰猪劲羊肥,传味之精髓, 都江古堰,涟涟锦水,山,藏鲜香醇美,水,映碧树琼楼。 陈美食,交庖技;雅聚雕栏,铺叙家珍, 看幽谷灵洞,花繁林茂; 称米仓天盆,物阜年丰。生生不息之地,众味始然之源,取得天独厚之优,博行业众家之长, 贯南北乡风食俗,汇中西流行时尚; 集精英人士,展名店风采, 终成侃膳之所。 物产天然,味则人为,食之瑰宝,膳之真谛,尽在其间。 至此,经两父子传承“棒棒鸡”名声大噪!但老店主不久驾鹤西去,子伤心不已,此时家乡传来其妹到嘉州老饭馆营生又因无烹调棒棒鸡的本事,兼缺乏管理之道,终致老家嘉州棒棒鸡招牌被砸——悲愤之余,小店主将饭店全称改作“侃膳斋成都棒棒鸡”,一为棒棒鸡正名,二为平胸中悲怨。“侃膳斋成都棒棒鸡”由此而来,直到解放前的战火烧到了成都,小店主遭遇横祸,“侃膳斋”的一系列腌卤熟食品也就一度失传了。

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篇10:广东本地特色美食

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广东本地特色美食:白切鸡、老火靓汤、煲仔饭、广式脆皮烧鹅、蜜汁叉烧、潮汕牛肉丸、萝卜牛腩、隆江猪脚饭、中山脆肉鲩、艇仔粥等等,广东,作为中国人口最多的省份,其饮食文化千百年来独树一帜。

广东旅游十大景点

1、丹霞山风景区:由红砂石构成“色渥如丹,灿若明霞”,向以“奇、雄、险、秀、幽、古、广”著称,是观光、游览、度假、避暑的胜地。

2、广州长隆旅游度假区:5A景区,拥有野生动物世界、欢乐世界、欢乐水世界、飞鸟乐园,长隆国际大马戏和各大酒店与设施组成。

3、广州塔:是广州新的制高点,集都市观光、高空游乐、时尚餐饮、婚庆会展、影视娱乐、环保科普、文化教育、购物休闲等多功能一体的旅游观光塔。

4、珠海长隆国际海洋度假区:分为横琴海洋王国和长隆海洋王国两个主题乐园,横琴海洋王国拥有丰富多彩的海洋主题游乐设施,而长隆海洋王国则是以珍稀的海洋动物和梦幻的海洋游乐项目为主。

5、清远玄真古洞:位于广东清远市清新区,是广东省首个世界自然遗产地,也是中国第一个被联合国教科文组织列为世界自然遗产的洞穴。

6、梅州市梅县梅花山:是全球最大的梅花山自然景区,被誉为“梅花之乡、中国梅花之最”。

7、潮州市潮州古城:始建于唐朝,是中国四大古城之一,也是中国唯一的一座城池三面环水的古城。

8、河源市龙川县龙川西湖:粤东最大的人工湖,被誉为“岭南第一奇观”。

9、肇庆市鼎湖山:因“山不在高,有仙则名;水不在深,有龙则灵”而得名,被誉为“岭南第一山”。

10、惠州市惠东县巽寮湾:是粤东数百公里中海水最洁净的海湾之一。

广东本地特色美食

一、白切鸡

白切鸡在广东非常受欢迎,也是很出名的一道特色传统名肴,因以其制作讲究,刚熟嫩滑,不加配料且保持原味为特点,属于中国八大菜之一粤菜系鸡肴中最受欢迎的菜式。其中比较出名的就是清远的白切鸡,肉质肥瘦相宜,肉质鲜嫩爽口嫩滑,味道清淡鲜美。广东还有很多地区使用三黄鸡来制作白切鸡,其色泽金黄靓丽,肉质鲜嫩紧实微甜,满口鸡香的清甜滋味让味蕾得到了极大的满足。

二、老火靓汤

在广东工作的这几年,深刻体会到了广东人民对汤的喜爱,不管多忙,每日都会花2-4个小时小火慢熬各种汤水,夏天有清凉解暑汤,冬天有滋补营养汤,经过小火长时间慢熬出来的汤汁香味浓郁,味道甘甜鲜美,老火靓汤早已成为了广东当地人生活中主食必备的美味了,饮老火靓汤都是一种享受与养生,来广东游玩的朋友们得闲不妨品上一盏!

三、煲仔饭

“煲仔饭”也被称为“瓦煲饭”,虽然在全国各地都有制作销售,但是它确是广东省的一道特色名菜,在广东的各大酒楼、大排档都有它的身影,其中最常见和比较出名的就有广式腊味煲仔饭、咸鱼煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、豆豉排骨煲仔饭等。用瓦煲做出来的米饭晶莹剔透、颗粒分明,香气扑鼻,齿间留香,底部的锅巴又香又脆,令人回味无穷。

四、广式脆皮烧鹅

脆皮烧鹅是广东一道非常出名的传统粤菜,其中广州黄埔区长洲岛深井村制作的烧鹅最为出名。因为深井制作的烧鹅色泽焦黄呈金红色,看着就让人很有食欲,外酥里嫩,丰腴不腻,鲜香可口,早已成为广东的一道亮丽的美食名片。

五、蜜汁叉烧

蜜汁叉烧是广东省的传统名菜之一,也是广东人和香港人都爱吃的一道特色菜。相信大家和小编一样,听到蜜汁加叉烧的组合,感觉很奇怪,不会是又甜又油腻的感觉吧?

六、潮汕牛肉丸

潮汕的牛肉丸曾经上过《舌尖上的美食》综艺节目,它是潮汕地区比较出名的传统特色美食之一。潮汕的牛肉丸是纯手工制作,正宗的潮汕牛肉丸是实心的,筋道有弹性,咬上一口,满口牛肉香味,口感爽嫩、肉质细滑,咬起来夹在牛肉缝隙的汤汁会蹦出来,所以其又被称为“撒尿牛丸”,潮汕的牛筋丸也是比较出名的。

七、萝卜牛腩

在广东逛街,随处可见男女老少端着碗吃着萝卜牛腩,萝卜牛腩的清香飘满街头巷尾,深得广东人民的喜爱。萝卜牛腩是广东省有名的传统小吃之一,其主要以白萝卜、新鲜牛腩,配以佐料长时间炖制而成,牛腩劲道十足,萝卜清甜爽口,早已成为广东人民的家常菜了。

八、隆江猪脚饭

隆江猪脚饭在全国各地都有分店,但是大家知道吗?其实它是广东省著名的传统美食,产于广东省揭阳市惠来县隆江镇,因其味道鲜美、软糯鲜香、富有弹性、肥而不腻、入口软烂的口感深受广东人民的喜爱,而且猪脚中含有丰富的胶原蛋白,具有美容养颜的功效,价格亲民,食用非常方便,也备受上班族的喜爱。

九、中山脆肉鲩

来到广东中山,一定要品尝一下当地的脆肉皖,它已经是中山市的地理标志之一了,中山的脆肉皖因其肉质紧实、清爽、脆口、富有弹性而得名,而且脆肉皖鱼肉的胶原蛋白含量很高,营养价值高于普通养殖的草鱼,口感也比普通养殖的要有韧性,深受广大消费者的青睐。

十、艇仔粥

艇仔粥是广东省广州地区著名的传统小吃之一,这个粥因由昔日珠江三角洲的水上游民创造而得名,其食材非常丰富,完全打破了我们常规对粥的定义,其主要配料有新鲜的小虾、生鱼片、炸花生、瘦肉、油条丝、葱花、蛋丝、海蜇丝、叉烧丝、鱿鱼等,烹饪时以滚烫的粥底倒入配料中烫熟即可,其以粥底浓稠、粥滑软绵、味道鲜甜香美、口感丰富而深受广东人民的喜爱。

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篇11:中国十大美食城市 各自的特色

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我国拥有五千年的历史,幅员辽阔,不但有许多深远的文化,更是美食大国,我国许多城市地区都拥有自己的特色美食,琳琅满目叫人赞不绝口。那么本期城市文化就带大家了解一下,中国十大美食城市吧。

杭州。

和西湖的美丽风韵相匹配的,是杭州雅致清新的美食。西湖醋鱼、龙井虾仁、莼菜羹等湖鲜自不必说,就连肥腻的五花肉也被烹制成东坡肉,变得肥而不腻,满是文艺内涵。当然,浓油赤酱的酱鸭、鲜咸醇厚的腌笃鲜也能满足你的重口味。

长沙

以鲜辣出名的湘菜,诞生了诸如剁椒鱼头、小炒肉等非常经典的鲜辣美食,长沙也是一个喜欢嗦粉的地方。从南门口到河边头,从早到晚,无论何时何地你都能邂逅香辣鲜爽的湖南美食。尤其是火宫殿和黄兴广场等地,那更是美食荟萃之处,千万不要错过了。

西安

对于喜欢面食的朋友来说,西安那让人眼花缭乱的面食海洋,就是一个天堂。油泼面、biangbiang面、肉夹馍、裤带面、冷面、锅盔、羊肉泡馍……随便走进一家,随便点上一种面食,没有一种是不好吃的!

重庆

和重庆的夜色和美女一样美好的,还有重庆的美食。在这个麻辣之都,除了种类众多的浓郁麻辣的重庆江湖菜和重庆小面之外,最有名的,当然是那一锅热辣麻爽的火锅了。毛肚、肥牛、黄喉、鸭血……多少种配菜,就能演绎出多少种精彩。

成都

节奏闲适的成都,在美食上却如此热辣浓厚。多少川菜的经典在这个城市的角角落落散发迷人的气息。宽窄巷子的空气,仿佛都如此令吃货们迷恋。在这个城市里,你最需要关心的,是你的胃是否装得下你对美食的欲望。

上海

作为魔都,上海的美食是最包罗万象,具有世界格局的。各种最别致、最个性的餐厅在上海遍地开花。川、鲁、湘、粤,日、意、法、泰,在这个城市里,所有挑剔的舌头都能找到归宿,所有美食的欲望都能得到满足。

北京

作为帝都,首都北京融合了全国乃至全世界的美食元素除了着名的北京烤鸭外,这个城市里你几乎可以吃到任何一种高水准的美食。当然,老北京的豆汁、炒肝、窝窝头、豌豆黄也是比较值得吃货们尝试的特色美食。

武汉

武汉人把吃早饭叫做“过早”,记忆中,武汉不但有武昌鱼、莲藕炖排骨等美食,更有热干面、鸭脖、豆皮、汤包、面窝等多到数不过来的小吃美食。在落英飘飞的春天,去武汉的街头过过早,在户部巷的小吃世界里徜徉一番,是不是非常值得期待的一件事情呢?

广州

在广州,最有名的是当地的早茶文化,千万不要错过体验的机会。那琳琅满目的东西会让你不知不觉把自己的肚子塞得满满当当!叉烧包,肠粉,云吞面,虾饺,甜品、炖品……每个都像一件艺术品。

扬州

扬州作为曾经盐商聚集之地,诞生了很多独特的淮扬美食。刀工精细的文思豆腐,美味多汁的蟹黄汤包,清新隽永的茶点,都给人清新精致的美食享受。在扬州,不可错过的,是喝早茶,在冶春茶社或富春茶社啜一杯春茶,看满城春色。整个春天都融化在茶叶和茶点的清香里,让人神清气爽。

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篇12:南昌特色美食有哪些南昌美食篇?

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南昌美食有很多,你知道有哪些特色美食吗?下面我来告诉大家南昌的特色美食有哪些吧。

操作方法

1

瓦罐汤:瓦罐汤可以说是南昌的特色美食了,瓦罐汤是由瓦罐烧出来的汤,非常的鲜美。不管是早上还是中午,晚上都可以来一碗汤。

2

南昌米粉:南昌米粉也可以说是南昌的特色美食了,在南昌的的早点店中,随处可见南昌米粉。

3

白糖糕:这个也是南昌的特色之一,是一种糕点类的小吃。白糖糕还被称作江西5大传统名点。

4

米粉蒸肉:这是一道南昌的特色菜,猪肉伴着米粉,蒸出来的香味非常浓郁。可以说你吃过下次,就忘不了。

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篇13:孕期营养美食之菠菜鲤鱼片汤

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鲤鱼可以健脾胃、止咳嗽、通乳汁,促进产后乳汁分泌。那么,孕期营养美食菠菜鱼片汤。接下来就由小编带着您一起具体了解一下吧!

净鱼肉100克,菠菜50克,火腿15克,熟猪油30克,盐3克,味精2克,料酒3克,葱、美各适量。

将净鱼肉切成0.5厘米厚的薄片,加盐、料酒腌30分钟;

菠菜择洗干净,切成2.5厘米长的段,用沸水汆一下;

火腿切末;葱择洗干净,切成小段;姜洗净,切片;

锅置火上,放入熟猪油,烧至五成热,下葱段、姜片爆香;

放鱼片略煎,加水煮沸,用小火焖20分钟,投入菠菜段,调好味,撒入火腿末,放味精,盛入汤碗即成。

此汤含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌、维生素B1、B2及维生素E、C等多种营养素,有增乳、通乳的功效。

菠菜味甘、性凉,入大肠、胃经;具有补血止血,利五脏,通肠胃,调中气,活血脉,止渴润肠,敛阴润燥,滋阴平肝,助消化的功效;主治高血压、头痛、目眩、风火赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、跌打损伤、衄血、便血、坏血病、大便涩滞等症。

丰富的营养,不用多说了,这样的美味,你怎能错过?如果你对孕早期应摄入什么营养等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问,请继续关注孕早期营养摄入安全常识栏目。

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篇14:华夏银行网上企业银行有哪些特色

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华夏银行网上企业银行具有以下特色优势:

1、证书签名,安全可靠。国家安全认证的标准数字证书体系,无法进行仿冒,切实的保障了您的资金的隐秘与安全。动账类交易的数字签名,保证了每笔交易的真实性和可靠性,大大降低了交易风险。

2、功能全面,满足需求。为了给客户提供更多优质的服务,网上企业银行具有账户管理、支付结算、投资理财、授权中心等功能模块,其中每个功能模块都涵盖了相应的子功能,总数量共达到二百多种。满足不同客户的需要。

3、支付结算,汇款快捷。支付结算功能包含了单笔转账和集团服务等子功能,满足了不同客户的汇款转账需求。客户可以根据自己的需要,选择不同的转账方式,交易更加灵活和便捷。

4、服务中心,提供辅助服务。网上企业银行中的服务中心为客户提供辅助服务,客户可以设置简单的快捷通道,一键进入自己的常用功能。并且可以设置消息提醒,帮助自己完成所需业务的流程。客户可以进行多种个性化设置,充分享受网银贴心服务。

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篇15:南京美食街有哪些 南京有什么美食街

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南京美食街主要有夫子庙美食街、狮子桥美食街、新街口、五福街、三元巷、科巷和三牌楼大街。

夫子庙美食街

夫子庙美食街是南京知名的美食街,街区内都是明清风格的建筑,与夫子庙古建筑群融为一体。夫子庙美食街历史悠久,品种繁多,自六朝时期至今,多达80多个品种,百吃不厌。沿街荟萃了凉粉、鸭血粉丝汤、臭豆腐、汤包、皮肚面、桂花鸭等数十种南京风味小吃、各地传统风味美食及国外特色餐饮。

狮子桥美食街

狮子桥美食街很好找,位置在南京市鼓楼区湖南路上,也是南京的繁华地带之一,很有特色的美食街之。在这里还卧虎藏龙,回味鸭血粉丝,京城葫芦王,章鱼小丸子,尹氏百年鸡汁汤包,价格不贵,非常适合游客前去品尝。

新街口

新街口位于南京市中心区域,这里也是南京著名的商业中心,拥有上百年的历史,被誉为“中华第一商圈”。新街口是很繁华的街区,这里也汇聚了很多好吃的南京美食,各种口味应有尽有,还有不少知名的老字号品牌也在这里,吃正宗南京风味的好地方。

五福街

五福街位于南京市秦淮区集庆路西段北侧,五福街也算是南京比较老的街区了,沿街餐饮店和其他地方的区别也不大,但是有不少知名的名店都在这里,网友们把五福街称为“南京硕果仅存的大型民间美食集散地”,可以说是拥有最多的美食。

三元巷

三元巷位于南京市秦淮区中山南路北段,如今的三元巷已是一条地方风味浓郁的街道,“要德”火锅,“要德”对面的哈尔滨水饺,巷里的“易记”,“协记”面馆,京侨旁边“杨四龙虾城”等都是风味饮食的绝佳去处。

科巷

科巷算得上是最能满足吃货的一条小吃街了,这里主要是吃各种美味小吃的地方,这里一条街全是各种海鲜烧烤、风味小吃,热闹的不知道用什么形容,所有能放桌子的地方都放满了桌子,所有桌子都坐满了人在这里各种小吃都能得到满足!

三牌楼大街

三牌楼大街的美食更有夜市的感觉,白天热闹的餐饮店,晚上小摊小店就开始摆了出来,选择路边的小摊也是很不错的。在三牌楼就有个小吃市场,里面什么小吃都有,不过还是以烧烤为主,各家各有属于自己独特的烧烤味儿。顺着这小道一路吃下去,保证你撑破肚皮。

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篇16:春节的特色美食有哪些

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春节特色美食有饺子、糍粑、汤圆、油角、春卷等。

饺子:在北方人的春节里饺子是不可缺少的美食,饺子有吉利的寓意,象征着团聚,同时也有着辞旧迎新的意思;

糍粑:糍粑也是春节里的一道美味可口的点心,尤其以南方的武夷山一带最为盛行,但凡有喜事,当地的人民都要用糍粑来招待客人,表示吉利;

汤圆:汤圆也是春节的一种特色小吃,寓意着团团圆圆,把它煮熟后,吃起来软糯可口;

油角:油角是广州地方的人经常吃的一种小吃,各个地方的口味不同,所选用的材料也不同,即使是在春节时也少不了;

春卷:春卷又被人们称为春饼、薄饼,是福州民间的一种传统小吃,有迎春喜庆的意思。

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篇17:中国戏曲有哪些主要特色及特点

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中国戏曲主要是由民间歌舞、说唱和滑稽戏三种不同艺术形式综合而成。相信有很多的人对中国戏曲并不是很了解吧。以下是由小编整理的中国戏曲知识的内容,希望大家喜欢!

中国戏曲的艺术品貌

以歌舞演故事

一般来说,古代各个民族在前艺术阶段(即原始宗教阶段),各种艺术因素的萌芽是综合在一起的。到艺术阶段,欧洲各艺术种类趋于逐渐分化。譬如在古希腊时代的欧洲戏剧是有歌有舞的,后来经过索福克勒斯、欧里庇得斯等人的改革,歌(舞)队渐渐失去作用,成为以对话、动作为手段的单纯戏剧。这种戏剧由诗的对话,演变为现在的完全模仿生活语言的对话,由诗剧转化为话剧。而歌、舞分化出去,以歌剧、舞剧的形式在整个戏剧领域各占一席之地。

中国戏曲的情况就不同了,它始终趋于综合,趋于歌、舞、剧三者的综合。从秦(前221-前206)汉(前206-220)俳优作为中国戏曲早期渊源起,中间经历汉代百戏,唐代(618-907)参军戏,直至宋代(960-1279)南戏、元代(1279-1368 )杂剧,这是一门艺术由简单到复杂、由低级向高级的发展过程。在这个过程中,为了能把五光十色的人间生活都铺展于小小的舞台,也为了使平素过着单调枯燥日子的百姓能在观剧时感受到种种意想不到的精神刺激,它不断地吸收其它姐妹艺术,如诗歌、音乐、舞蹈、绘图、说唱、杂技、武术等诸多营养,逐渐成为一种包容广泛,花样繁多得令人目不暇接的综合性艺术。换句话说,中国戏曲是在文学(民间说唱)、音乐、舞蹈各种艺术成份都充分发展、且又相互兼容的基础上,才形成了以对话、动作为表现特征的戏剧样式。

远离生活之法

中国戏曲的对话是音乐性的、动作是舞蹈性的,而歌和舞的本身,就决定了它的外在形式要远离生活,使之具有节奏、韵律、整饬、和谐之美。中国戏曲艺术比一般的歌舞还要远离、变异生活。表演者的化妆服饰,动作语言颇有“矫情镇物,装腔作势”之感,而这样做是为了把普通的语言,日常的动作,平淡的感情强化、美化、艺术化。为此,中国的戏剧艺术家长期揣摩说白、咏歌、舞蹈(身段)、武打的表现技巧和功能,呕心沥血,乐此不疲。久而久之,他们创造、总结、积累了一系列具有夸饰性、表现性、规范性和固定性的程序动作。任何一个演员走上中国戏曲舞台,他要表演“笑”的话,就必须按照极具夸张、表现性和且又被规范固定了的“笑”的程序动作去做“笑”的表演。即使在今天,也仍如此。远离生活形态的戏曲,依旧是以生活为艺术源泉的。由于中国戏剧家对生活既勤于观察,又精于提炼,因此能精确又微妙地刻划出人物的外形和神韵,做到神形兼备。

脸谱、蟒袍、帽翅、翎子、水袖、长胡子,厚底靴、兰花手以及奇奇怪怪的兵器、道具,也无不是凝固为程式的东西。它们都以动人的装饰美、色彩美、造型美、韵律美,有效地增强了演出的艺术吸引力,赢得中国观众的认可与喜爱。

为什么中国戏曲艺术连一颦一笑都要远离自然形态呢?其中的原因可能是很多的。但这门艺术的大众娱乐性、商业性和戏班(剧团)物质经济条件的薄弱,显然是一个重要的促进因素。在古代中国,戏曲演出常在广场、寺庙、草台或院坝,而在乡镇农村,又多是剧场与市场的合一。成千上万的观众聚拢,如潮的人声夹着摊肆的嘈杂。处在这样的条件与环境下,艺人们为了不让戏剧淹没在喧嚣之中,不得不苦心孤诣地寻求突出自己存在和影响的有效手段。正是这个顽强地表现自我、扩张自我的出发点,使他们摸索以远离生活之法来表现生活的艺术规则:高亢悠扬的唱腔配以敲击有力的锣鼓,镶金绣银的戏衣衬着勾红抹绿的脸谱,火爆激烈的武打,如浪花翻滚的长髯……。这一法则的实践结果,已不止是造成赏心悦目,勾魂摄魄的审美效应。更为重要的是,舞蹈表演的程式规范化,音乐节奏的板式韵律化,舞台美术、人物化妆造型的图案装饰化,连同剧本文学的诗词格律化,共同构成了中国戏曲和谐严谨、气韵生动、富于高度美感的文化品格。

超脱的时空形态

既然承认戏就是戏,那么中国戏曲舞台上讲究的就是真真假假,虚虚实实的“逢场做戏”,十分鲜明地标举戏剧的假定性。而这与西方戏剧一贯采用的幻觉性舞台艺术处理原则,非但不同,且完全相反。

在西方人们走进剧场,自大幕拉开的那一刻,戏剧家就要千方百计地运用一切可能的舞台手段,去制造现实生活的幻觉,让观众忘记自己在看戏,而是像身临其境一般沉浸在舞台上创造出来的生活环境与气氛之中。为此,西方的戏剧家将舞台当做相对固定的空间。绘画性和造型性的布景,创造出戏剧需要的规定情景。人物间的一切纠葛都放到这个特定场景中来表现、发展和解决。在同一场景里,情节的延续时间和观众感到的实际演出时间亦大体一致。这就是西方戏剧舞台的时空观,其理论依据是亚里斯多德的摹仿说,它的支撑点是要求艺术真实地反映生活。

在中国,戏剧家不依靠舞台技术创造现实生活的幻觉,不问舞台空间的使用是否合乎生活的尺度,也不要求情节时间和演出时间的大体一致。中国戏曲舞台是一个基本不用布景装置的舞台。舞台环境的确立,是以人物的活动为依归。即有人物的活动,才有一定的环境;没有人物的活动,舞台不过是一个抽象的空间。中国戏曲舞台上的时间形态,也不是相对固定。它极超脱、流动,或者说是很“弹性”的。要长就长,要短就短。长与短,完全由内容的需要来决定。

中国戏曲这种极其超脱灵动的时空形态,是怎么制造出来的?其实很简单,是依靠表演艺术创造出舞台上所需的一切。剧本中提示的空间和时间,是随着演员的表演所创造的特定戏剧情景而产生,并取得观众的认可。

中国戏曲的超然时空形态,除了靠虚拟性的表现方法之外,还与连续性的上下场结构形式相关。演员由上场门出,从下场门下,这上下与出入,非同小可,它意味着一个不同于西方戏剧以景分幕的舞台体制。演员的一个上、下场,角色在舞台上的进进出出,实现着戏剧环境的转换并推动着剧情的发展。比如在京剧《杨门女将》里,紧锣密鼓中,扎靠持枪的穆桂英从上场门英气勃发而来,舞台就是校兵场,她这时已是在校场操练兵马,然后再从下场门回到营房。中国戏曲这种上下场形式,结合着演员的唱念做打等技术手段,配以音乐伴奏,有效地表现舞台时间、空间的更替和气氛的变化,使舞台呈现出一幅流动着的画卷。在一场戏里,通过人物的的活动,也可以从一个环境迅速而轻松地转入另一个环境。只要人物摇摇马鞭,说句:“人行千里路,马过万重山”,中国观众立即就会明白他走了千里路途,从一个地方来到了另一个地方。

虚拟手法

中国戏剧超然灵活的时空形态是依靠表演艺术创造的。那么,这种创造又是由何而来呢?我们说,是由于中国戏曲艺术有着一整套虚拟性的表现方法。这是最核心的成因。

一个戏曲演员在没有任何布景、道具的情况下,凭借着他(她)描摹客观景物形象的细致动作,能使观众了解他(她)扮演的这个角色当时所处的周围环境。如淮剧《太阳花》燕坪报警一折里,运用鹞子翻身程式,使观众了解燕坪为报警的心中紧迫感,以及翻越崇山峻岭的内容,还能使观众了解他(她)真的在干些什么?再如淮剧《柜中缘》中的玉莲在缕线、挽绊、穿针、引线、刺绣,都能通过微妙的虚拟式,让观众一目了然知道她在想什么做什么。——所以,这种表演的虚拟性,不单单是用自己的动作虚拟某种客观物象,而且还要借这种状物绘景,来表现处在这种特定环境中人物的心理情绪。从这个意义上讲,虚拟方法又起着把写景写情融为一体的积极作用。

中国戏曲的虚拟性给剧作家和演员以极大的艺术表现自由,拓宽了戏剧表现生活的领域。在有限舞台上演员运用高超的演技,可以把观众带入江流险峰,军营山寨,行舟坐轿,登楼探海等多种多样的生活联想中去,在观众的想象中共同完成艺术创造的任务。这恐怕就是何以在一无所有的舞台上,中国戏曲得以再现五彩缤纷的场景和千姿百态的人生的原因了。

需要说明的是,虚拟手法的确使一座死板的舞台变得来去自由,但这种自由决非不受任何制约,它还是有所制约。这就是要受艺术必须真实地反映生活——这个基本规律的制约。因此,舞台的虚拟性必须和表演的真实感结合起来才行。比如:在“趟马”(即一套骑马的虚拟动作)中“马”是虚的,但马鞭是实的。演员扬鞭、打马的动作必须准确且严谨,符合着生活的客观逻辑(如《蓝齐格格》中的趟马)。高度发扬戏剧的假定性,与此同时又极其追求摹拟生活形态的真实性,达到虚拟与实感相结合。尤其是出色的演员在表演中往往能将两者结合得天衣无缝,流畅自然,让富于生活经验的观众,一看便懂。

中国戏曲的介绍

中国汉族戏曲主要是由民间歌舞、说唱和滑稽戏三种不同艺术形式综合而成。它起源于原始歌舞,是一种历史悠久的综合舞台艺术样式。经过汉、唐到宋、金才形成比较完整的戏曲艺术,它由文学、音乐、舞蹈、美术、武术、杂技以及表演艺术综合而成,约有三百六十多个种类。它的特点是将众多艺术形式以一种标准聚合在一起,在共同具有的性质中体现其各自的个性。比较著名的戏曲种类:京剧、豫剧、越剧、被官方和戏迷友人们誉为中国戏曲三鼎甲。被誉为中国五大戏曲剧种的有:京剧(东方"歌剧")、豫剧、越剧、黄梅戏(芬芳的泥土气息)、评剧。其它剧种有:昆曲、粤剧、淮剧、川剧、秦腔、晋剧、汉剧、河北梆子、湘剧、湖南花鼓戏等。

戏曲是中国汉族传统艺术之一,剧种繁多有趣,表演形式载歌载舞,又说又唱,有文有武,集“唱、做、念、打”于一体,在世界戏剧史上独树一帜,其主要特点,以集汉族古典戏曲艺术大成的京剧为例,一是男扮女(越剧中则常见为女扮男);二是划分生、旦、净、丑四大行当;三是有夸张性的化装艺术--脸谱;四是“行头”(即戏曲服装和道具)有基本固定的式样和规格;五是利用“程式”进行表演。中国民族戏曲,从先秦的"俳优"、汉代的“百戏”、唐代的“参军戏”、宋代的杂剧、南宋的南戏、元代的杂剧,直到清代地方戏曲空前繁荣和京剧的形成。

中国戏曲的谱式分类

谱式分类是从脸谱的构图上来分类。一般可以分为以下一些基本类型:

整脸:脸部的化妆颜色基本上是一个色调,只是在眉、眼部位有变化,构图简单。如《铡美案》中的包拯为黑整脸、《战长沙》中的关羽是红整脸,《赤壁之战》的曹操为白整脸。

三块瓦脸:也称三块窝脸,最基本的谱式。以一种颜色作底色,用黑色勾画眉、眼、鼻三窝,分割成脑门和左右两颊三大块,形状像三块瓦一样。如晁盖、马谡、关胜等。

花三块瓦脸:也称花三块窝脸,在三块瓦脸的基础上,增添了许多纹样,将眉窝、眼窝、鼻窝的纹路勾画得较复杂。如窦尔墩、典韦、曹洪等。

十字门脸:从额顶到鼻尖画一通天立柱纹,两眼窝之间以横线相连,立柱纹与横线交差形成十字形,故命名“十字门脸”。如《草桥关》中的姚期、汉津口中的张飞等。

六分脸:脑门上的立柱纹与眼部以下部位均画成一种颜色,脑门上立柱纹以外的颜色占全脸十分之四,眼部以下的颜色占全脸十分之六,上下形成四六分的形式,故称“六分脸”。如《群英会》中的黄盖等,《将相和》中的廉颇等。

碎脸:由“花三块瓦脸”演变而来,比“花三块瓦脸”更花哨。构图形式多样,色彩种类丰富,线条复杂而细碎。如《取洛阳》中的马武,《金沙滩》中的杨七郎等。

歪脸:构图、色彩不对称,给人以歪斜之感。如《打龙棚》中的郑子明(郑恩)、《落马湖》中的于亮等。

元宝脸:脑门和脸膛的色彩不一,其形如元宝,故叫“元宝脸”。如徐盛、麻叔谋等。

僧道脸包括“僧脸”和“道士脸”。“僧脸”又名“和尚脸”,一般勾大圆形眼、花鼻窝、花嘴岔,脑门上勾一个红色舍利珠圆光,或九个点,表示入了佛门。色彩分白、红、黄、蓝等色,以白色为多见。如鲁智深、杨延德(杨五郎)等。

太监脸 专用来表现那些擅权害人的宦官。尖眉子示其奸诈;菜刀眼窝暗寓其渔肉百姓;光嘴岔下撇,以突出其谲诈残忍的性格;脑门勾个圆光,以示阉割净身,自诩为佛门弟子;脑门和两颊的胖纹,表现养尊处优,脑满肠肥的神态。色彩多用白、红两种。如刘瑾、伊立等。

神怪脸用于表现神、佛以及鬼怪的面貌。主要用金、银色,表示虚幻之感。如二郎神杨戬牛魔王等。

象形脸将鸟兽整体或局部特征图案化后勾画于脸上。如孙悟空、白虎等。

丑角脸丑又称“小花脸”、“三花脸”。其特点是人物脸面中心一块白,形状如豆腐块、桃形、枣花形、腰子形、菊花形等。如《群英会》中的将干、《女起解》中的崇光道、《连环套》中的朱光祖等。

以上是脸谱整体谱式的大体分类,还可以分的更细、更多,但大体上都可以归入以上某一类。如小妖脸表现的是神话戏中的天将、小妖等角色,其基本形式是象形脸、又可归入神怪脸,因此就不必再分类了。

看过“中国戏曲知识“

中国戏曲的主要特点

中国的戏曲与希腊悲剧和希腊喜剧、印度梵剧并称为世界三大古老的戏剧文化。

历史上最先使用戏曲这个名词的是宋刘埙(1240-1319),他在《词人吴用章传》中提出“永嘉戏曲”,他所说的“永嘉戏曲”,就是后人所说的“南戏”、“戏文”、“永嘉杂剧”。从近代王国维开始,才把“戏曲”用来作为中国传统戏剧文化的通称。

戏曲是一门综合艺术,是时间艺术和空间艺术的综合,这种综合性是世界各国戏剧文化所共有的,而中国戏曲的综合性特别强。

中国戏曲是以唱、念、做、打的综合表演为中心的戏剧形式,它有丰富的艺术表现手段,它与表演艺术紧密结合的综合性,使中国戏曲富有特殊的魅力。它把曲词、音乐、美术、表演的美熔铸为一,用节奏统驭在一个戏里,达到和谐的统一,充分调动了各种艺术手段的感染力,形成中国独有的节奏鲜明的表演艺术。

中国戏曲中最重要的一点特征是虚拟性。舞台艺术不是单纯模仿生活,而是对生活原形进行选择、提炼、夸张和美化,把观众直接带入艺术的殿堂。

中国戏曲另一个艺术特征,是它的程式性,如关门、上马、坐船、舞枪等,都有一套固定的程式。程式在戏曲中既有规范性又有灵活性,所以戏曲艺术被恰当地称为有规则的自由动作。

综合性、虚拟性、程式性,是中国戏曲的主要艺术特征。这些特征,凝聚着中国传统文化的美学思想精髓,构成了独特的戏剧观,使中国戏曲在世界戏曲文化的大舞台上闪耀着它的独特的艺术光辉。

中国戏曲的主要特色

戏剧文化

中国的戏曲与希腊悲剧和喜剧、印度梵剧并称为世界三大古老的戏剧文化。

历史上最先使用戏曲这个名词的是宋刘埙(1240-1319),他在《词人吴用章传》中提出“永嘉戏曲”,他所说的“永嘉戏曲”,就是后人所说的“南戏”、“戏文”、“永嘉杂剧”。从近代王国维开始,才把“戏曲”用来作为中国传统戏剧文化的通称。

戏曲是一门综合艺术,是时间艺术和空间艺术的综合,这种综合性是世界各国戏剧文化所共有的,而中国戏曲的综合性特别强。

中国戏曲是以唱、念、做、打的综合表演为中心的戏剧形式,它有丰富的艺术表现手段,它与表演艺术紧密结合的综合性,使中国戏曲富有特殊的魅力。它把曲词、音乐、美术、表演的美熔铸为一,用节奏统驭在一个戏里,达到和谐的统一,充分调动了各种艺术手段的感染力,形成中国独有的节奏鲜明的表演艺术。

中国戏曲中最重要的一点特征是虚拟性,舞台艺术不是单纯模仿生活,而是对生活原形进行选择、提炼、夸张和美化,把观众直接带入艺术的殿堂。

中国戏曲另一个艺术特征,是它的程式性,如关门、上马、坐船等,都有一套固定的程式。程式在戏曲中既有规范性又有灵活性,所以戏曲艺术被恰当地称为有规则的自由动作。

综合性、虚拟性、程式性,是中国戏曲的主要艺术特征。这些特征,凝聚着中国传统文化的美学思想精髓,构成了独特的戏剧观,使中国戏曲在世界戏曲文化的大舞台上闪耀着它的独特的艺术光辉。

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中国戏曲的发展

萌芽

在原始社会,氏族聚居的村落产生原始歌舞,并随着氏族的逐渐壮大,歌舞也逐渐发展与提高。如在许多古老的农村, 还保持着源远流长的歌舞传统,如“傩戏”;同时,一些新的歌舞如“社火”、“秧歌”等适应人民的精神需求而诞生。正是这些歌舞演出,造就出一批又一批技艺娴熟的民间艺人,并向着戏曲的方向一点点迈进。

繁荣

12世纪中期到13世纪初,逐渐产生了职业艺术和商业性的演出团体及反映市民生活和观点的元杂剧和金院本,如关汉卿创作的《窦娥冤》、马致远的《汉宫秋》以及《赵氏孤儿大报仇》等作品。这个时期是戏曲舞台的繁荣时期。

延展

16世纪明朝中叶,江南兴起了昆腔,涌出了《十五贯》、《占花魁》等戏曲剧目。这一时期受农民欢迎的戏是产生于安徽、江西的弋阳腔,昆腔受封建上层人士的欢迎。

鼎盛

明末清初的作品多是写人民群众心中的英雄,如穆桂英、陶三春、赵匡胤等。这时的地方戏,主要有北方梆子和南方的皮黄。京剧是在清代地方戏高度繁荣的基础上产生的。在同治、光绪年间,出现了名列“同光十三绝”的第一代京剧表演艺术家及不同流派的宗师,标志着京剧艺术的成熟与兴盛。不久京剧向全国发展,特别是在上海、天津,京剧成为具有广泛影响的剧种,将中国的戏曲艺术推进到一个新的高度。

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篇18:美食攻略自制猫咪香烤牛肉丸

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牛肉

牛肉蛋白质含量高,而且脂肪含量低,所以味道鲜美,可帮猫咪增强免疫力,抗病能力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于运动后、以及跌打损伤后身体的恢复。如果你家猫咪大病初愈,身体虚弱,不妨做一些牛肉丸给它当零食吧。

适用宠物:猫咪

材料准备:

操作步骤:

1:牛肉末拍打成泥,使肉质鲜嫩

2:鸡蛋打成蛋液,备用

3:将肉末搓成小球,滚入蛋液包裹

4:烤箱预热150度,10分钟后放入烤箱烘烤10分钟后可出盘

温馨提示:

1、比起水煮 清蒸更香,也不像炒和炸是不适合猫咪的烹饪方法。

2、香味使得猫咪欲罢不能,不用混合罐头的猫饭,鲜嫩的肉团是需要咀嚼的。

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篇19:美食攻略自制狗狗鸡肉奶酪卷

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狗狗鸡肉奶酪

有时候想要做出一款美味,不仅要有合理的食材,一份满满的爱心,还要有一个合适的制作工具,比如风干机就是比较常见的制作零食的工具,不仅可以为狗狗风干一些肉类,还可以制作一些花样美食哦!

适用宠物:狗狗

材料准备:

操作步骤:

1.鸡胸肉切薄片,薄一点风干的快,大小最好切成长方形的,小一点没关系;

2.一块鸡肉里包一块奶酪,卷起来;

3.风干机70度,大概风干十小时左右,反正睡一觉起来就好了;

4.风干好的鸡肉奶酪卷,就可以提供给狗狗啦!

温馨提示:

1.奶酪对狗狗非常好,每天适量吃一点对毛毛很好;

2.奶酪不需要加工,直接卷起来就行;

3.鸡肉也不需要煮熟,70度十小时,怎么也熟了,不放心的可以煮一下,不过应该比较难卷起来。

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篇20:苗族的特色美食有哪些

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苗族是一个具有古老民族特色的民族,不但有特色的民族服装,而且还有各种非常美味的食物。如果去苗族地区旅游,最不能错过的就是苗族的特色饮食。苗族的特色美食有哪些?下面小编就给大家详细解答一下。

苗族腌鱼

苗族腌鱼,又称糟鱼。黔东南苗族侗族自治州的苗族侗族都加工腌鱼,但苗乡胞鱼的工艺、佐料和风味都别有特色。贵州大部地区以荞灰和高粱粥,酿成糟汁,掺以鱼、肉及佐料贮于坛内,称为侗鱼、侗肉,视为佳肴。坛菜用养灰的原因是缺盐,而养灰合碱,可使味道顺口。随着经验不断丰富,用具、调味品增多,使现代苗族腌鱼的色、香、味、形俱佳。素有“一家吃腌鱼,香遍一条街”的赞美。

苗族酸汤鱼

“最白最白的,要数冬天雪。最甜最甜的,要数糖甘蔗。最香最美的,要数酸汤鱼”。这首优美的苗族民歌,运用朴实而又生动的对比,赞美了鲜香美味的酸汤鱼。苗族酸汤鱼,是苗族人民深为喜爱的传统佳肴之一,也为苗族聚居地区各兄弟民族共同喜爱。

温馨提醒:

我国是一个多民族的国家,而苗族作为最具特色的民族之一,因为有很多值得大家欣赏的地方。我国的饮食习惯风俗有哪些?不同地区的少数民族饮食习惯也大不相同,所以大家在旅游的时候,一定要多掌握一些旅游饮食安全小知识,这样才能在旅游时更尽兴的大快朵颐。

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