潮州潮安甘露寺（汇编20篇）

潮州和潮汕的主要区别是，潮州是一个地级市，潮汕是一个地区的统称，潮州市属于潮汕地区。

潮州，广东省辖地级市，位于广东省最东端，处于韩江中下游。东与福建省的诏安县、平和县相接，西与揭阳市的揭东区接壤，北接触梅州市的丰顺县、大埔县交界，南通汕头市和澄海区，并濒临南海；属亚热带海洋性季风气候。辖区总面积3679平方公里，其中陆域3146平方公里，辖2个市辖区1个县及1个县级管理区；常住人口265.08万人（2017年末）潮州是海峡西岸经济区成员城市之一，粤东地区的文化中心，对外开放旅游城市。旅居海外的潮籍侨胞、华人及港澳台同胞约230万人，是著名侨乡。

潮汕一般是指“潮汕地区”潮汕地区，是汕头、潮州、揭阳、汕尾四市的统称，位于广东东部沿海，是粤东地区政治、经济、文化、军事中心，享有“岭海名邦”“南国邦郡”“美食之乡”等美称，当代著名作家老舍作诗称“渴慕潮汕几十秋” 。该地区曾出现中国近代史上最具影响力的著名商帮潮州商帮，有着显著的海洋文化和重商文化，是国家历史文化名城，此外还是是著名的华侨之乡，港澳台同胞祖籍地之一。

说起甘露，很多人可能想到的是甜美的雨露，这时，甘露一词跟“久旱逢甘霖”中的甘霖意思一样。而今，大甘露却专门用来指一种奶茶中的配料，很多喜欢甜饮的人都对这种大甘露推崇之至，大甘露比一般的珍珠和椰果都好吃，深受好评。那么，大甘露是什么东西?

大甘露来自一款叫做欢乐乐茶的饮品，跟普通奶茶中添加的珍珠或椰果一样，同样属于一种添加的配料，它往往跟厚酸酪的草莓搭配，形成酸甜的口感，如果加上冰的话，口感更加清凉，非常适合夏季饮用。作为奶茶饮品中的配料，一直都被各路吃货看中，从最初受欢迎的珍珠和椰果，到现在的大甘露，都是红极一时的配角。

大甘露就是欢乐乐茶饮品中的配料，它的味道比珍珠清爽，比椰果爽脆，加上其软糯的口感，吃起来别有一番味道。很多人在吃过一次之后就念念不忘，不过，专家指出，这种甜饮中的糖含量比较高，饮用还是要适量。

西柚;芒果;西米

杨枝甘露的主要食材是西柚，芒果和西米。是一种营养丰富的港式甜品。

杨枝甘露的主要食材是西柚，芒果和西米。是一种营养丰富的港式甜品。西柚含有丰富的蛋白质，碳水化合物，钙等物质。芒果含有丰富的胡萝卜素，维生素A等营养物质。而西米含有大量的蛋白质。

杨枝甘露主要制作工艺就是煮，常见的做法是将西米煮熟后添加淡奶，椰浆煮出椰香，再往里面加入芒果汁搅匀，最后往里面添加切好的优质西柚果肉粒以及芒果丁并放置冰箱冷冻一段时间即可食用。

制作杨枝甘露对于材料的选择和处理比较重要，西柚要尽量选择颜色好看且香味浓郁的红柚，并且将红柚果肉撕成小粒。而芒果要熟软较甜的，一半打成汁，一半切粒状。西米可以选择小西米，煮起来更加简单。

西米事先不用浸泡，直接放入锅中，加入清水，大火煮开转小火微煮10分钟，再盖上盖子浸泡大约15分钟。

时间到后用清水冲洗掉煮出来的粘稠液体，继续把过滤好的西米放入到锅中加入清水二次煮沸，转小火煮10分钟，再盖上盖子焖15分钟。煮西米期间不断用筷子搅拌，避免糊锅，焖好的西米再用清水冲洗干净就可以了，这样煮出来的西米Q弹，无白点。

芒果2个取果肉放到搅拌机的搅拌桶内，西柚用半个左右，去皮剥出果肉备用。

淡奶用开罐器开开，取约200克加入到搅拌桶里，再加入椰浆200克左右到搅拌桶内，放入适量的方糖，可根据自己喜好添加，全部原料放到搅拌桶内以后，搅打均匀即可。

做好以后放入冰箱冷藏，吃之前盛到碗中，加入西米，用另外的芒果取果肉装饰，加入适量的红西柚果肉，淋上适量的淡奶油即可食用。

杨枝甘露不但是夏天很好的甜品，还可以祛痰止咳，降低血液中的胆固醇。老人小孩都可以吃。

【做 法】

1、把鱼肉拭干，用刀刮出净鱼肉，并砍断在鱼肉中的肋骨，槌打成鱼茸，加入鸡蛋清、精盐和味精，再用刀拍至起胶，能粘手不掉，便用手挤成鱼丸50粒，放于清水盆中。

2、将鱼丸连清水倒入锅内，先用旺火煮，使表层快熟成形，当水温近八成热时，改用中火至烫熟取出，锅内倒入上汤，煮沸，放入鱼丸，煮至浮起，即端离火炉，撇去浮沫，加入紫菜（先烤火、拍去沙）、味精、胡椒粉、芝麻油、鱼露、猪油，起锅装入汤窝使成。

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城新西路海逸一号11/12号商铺

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广东省潮州市湘桥区潮州大道南段

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广东省潮州市湘桥区潮州大道

6、东莞证券(潮州潮州大道证券营业部)

潮州市潮州大道西侧绿榕路北侧红树林花园9-10-11号商铺(一层)及9至14号(二楼夹层)

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德国世家甘露用了半个月，脸上出油确实少了，肤色稍微明亮了一些。那么德国世家甘露怎么样?德国世家甘露好用吗?

德国世家甘露怎么样

德国世家这款甘露疗程为28天，一共50只，前22天每晚洗完脸后什么都不擦直接擦2支甘露睡觉，后6天擦一支甘露，让肌肤有28天的排毒期，最后在月经过后一周内开始使用、刚开始可能会觉得不擦乳液肌肤干之类的，但是之后会慢慢习惯，因为有排毒效果所以用的过程也许会爆痘，这些都是正常现象，25周岁以下每年用一次，以上每年用两次。

因为传说这个德国世家甘露用一盒就能改变肤质，太神了有没有。淘宝一搜，连称它神仙水的都有，可见用户之爱，不过试过才知道是不是那么神仙。为什么我要改变肤质呢，认识我的朋友都知道，我就是个痘痘人。痘痘从小学六年级就伴随我到现在。另外我还是个手贱星人，于是也有痘疤一堆。今年里我用了两盒，每盒28天，毕竟它说每半年一盒，然后我的皮肤神奇的变好了，痘疤也淡了很多，素颜出门都是毫无压力啦??现在可以用我喜欢的别的牌子的保养品啦。

德国世家甘露好用吗

德国世家甘露，已经很多人推荐过了，我就只是分享一下个人感受：甘露分为两种，一种是N型，就是图片这种，是适合大部分人的；一种是S型，是适合敏感肌肤的。一盒50支。使用方法是：大姨妈结束后第一天起用，前22天每天2支，后6天每天一支。

我只用了N型，所以我只说说N型，前22天每天2支啊，感觉好浪费啊，2支水分超级足的哦，要不停的拍打吸收，不过感觉吸收很快，用完皮肤滑滑的，期待我用完一盒后的效果。

德国世家的甘露S，30岁之前一年顶多用两次，不知道是不是因为换季，脸上接连冒了两颗痘痘，额头上的小闭口一直没断，所以还是赶快用回德国世家，用甘露来给肌肤排排毒，已经用了一小半了，晚上清洁面部之后只涂两瓶这个睡觉，一点也不会觉得干，刚刚好。

德国世家甘露心得

德国世家甘露，痘痘油皮的救星！作为德国世家唯一的晚霜，甘露是非霜状的清澈透明的精华液，我的大油皮完全不用担心用完以后会油腻腻。听说它的保养原理是唤醒肌肤本身的调理分泌机能，使肌肤重新学习自行分泌出最适合自己肌肤的油脂。这才是从根本解决皮肤问题呀！棒棒哒！每天晚上清洁面部后，将甘露轻轻拍打按压于整个脸部、颈部，包括眼睛和嘴唇，连眼霜和唇部修护都一起完成啰！

每次连续使用28天，前22天每天使用2支，后6天每天使用一支，遇到经期暂停使用，一盒正好一个疗程。根据年龄，每10年增加一次28天的疗程。例如：30岁的使用者，一年进行3次疗程。坚持使用下来，皮肤不再油光光，痘痘也不冒啦！赶紧吃我一发安利吧！

潮汕凉果老香黄（也称老香橼、佛手香黄），是用佛手柑（也称五指柑、蜜罗柑或福寿柑）的果实腌制而成的，因其药用价值显著备受潮人青睐并享誉海内外。

“老香黄”是药膳类制品，不是花。

“老香黄”原材料是药用植物佛手的果子，大则几斤，小则几两。潮人泡制它时，加蜂蜜，加药材，制作工序繁多。几腌几制，陈封瓦瓮中，直至其油亮漆黑，状态绵绵如膏。切一片泡茶，可治咳喘，理气和胃。一踏入潮人开的凉果店，“老香黄”特有的佛手陈香令人回昧。

“老香黄”制作日子越久身价愈高。一块所谓十年的“老香黄”其价达百元真是比海鲜还值钱。

潮州与潮汕不是一个地方。因为潮州是一个地级市城市，而潮汕是对一个地区的统称，因此潮州所包含的范围比较小；而潮汕所包含的范围以及地区都相对来说比较广泛，且潮州市属于潮汕地区。

潮汕一般是指“潮汕地区”，是对汕尾、潮州、汕头、揭阳这四个地区的统称。潮汕地区同时还是粤东地区经济、政治、文化、军事中心。另外，这些地区的历史文化气息是十分的丰富，具有“临海名邦”“美食之乡”的称呼以及美誉。

潮州，广东省辖地级市，潮汕的四市之一就有潮州。潮州的历史文化悠久，是一座超过1600年的历史文化古城，岭南文化的重要组成部分也是潮汕文化，是中华文化的重要支脉。

潮州市的地势是南低北高，并且山地和丘陵占全市总面积的65%。潮州市的气候是热带海洋季风气候，所以潮州的气候比较温和，有着充沛的雨量，一年四季都适合耕作。

潮州市的鱼类资源丰富，海洋主要水产品有龙虾、牡蛎、海马、对虾、石斑鱼、海鳗、泥蚶、紫菜等，并且潮州市浅海滩涂面积广阔，可以利用以及开发的前景非常广阔。

潮州柑为地理标志证明商标。潮州柑是柑中最有名的世界良种，春末夏初开白花，秋季结果，冬季收获。潮州柑有碰桶柑、蕉柑、雪柑3个品种，碰桶柑果硕大，朱黄色，皮松脆而浮凸，不紧黏其瓣，故最易除皮。瓣肥汁多而少核，味甜如蜜，有“蜜柑”之美誉。蕉柑形状略小，皮较厚硬，与瓣贴实，这种柑稍逊碰桶柑，蜜饯的柑饼多用它制成，雪柑有点近似新会橙，汁多，但稍酸，适宜切开吮汁。潮州柑种植历史悠久。唐初漳州别驾丁儒题咏的诗中有“蜜取花间液，柑藏树上珍”之句，说的就是潮州柑。潮州柑已有1300多年的历史，明人有“潮果以柑为第一品，味甘而香，肉肥而核小……”的记载。现在，潮州柑不仅在东南亚扬名，甚至远至美国、欧洲，其罐头制品，也遍销全世界。( 潮州)

潮州凤凰台为潮州市文物保护单位。

凤凰台位于广济桥下游近一公里处，韩江江心小岛仙洲岛之凤凰洲头。始建于明隆庆二年（1568年），为知府侯必登创建。原台分3级，高7丈，上有四角方亭，立于塔式石基之上，横匾上 书-“中流砥柱”4个大字。随后历代又在凤凰洲陆续增建十相祠、文昌祠、奎阁、龙神庙、天后宫等景点，还有庵寺古塔等。这些建筑风格古雅、朴实，形成江中的一个独特景区。由于遭受大水，兵乱等天灾-，几经兴废，屡毁屡修。至1998年以前存在的凤凰台是民国二十五年（1936年）潮安县长林一足所重修的一座四柱、单檐歇山顶水泥结构的亭台。

“文革”期间凤凰台遭受破坏，幸好嵌在台基上的乾隆五十五年（1790年）石匾和民国二十五年悬掛于台上槛的4块匾额被人用泥和贝灰涂抹覆盖，客观上保护了这些匾额，使之逃过大劫。

1999年市政府投资修复凤凰台，7月开工12月竣工。现在的凤凰台是一座由12根承重石柱托起的杉木斗拱梁架、三开间、中间高、两侧低、三山式的单檐青瓦歇山顶屋面、四门洞、四窗洞、平面呈十字型，造型奇特的亭式建筑。台上槛悬挂“凤凰台”、“有凤来仪”、“中流砥柱”、“凤台时雨”4块台匾。

1987年凤凰台被列为潮州市重点文物保护单位。现在的凤凰台与奎阁、天后宫等建筑是凤凰洲公园的重要景点。潮州八景之一的“凤台时雨”便是以凤凰台为中心的景观。

潮安洪氏家庙为潮州市文物保护单位。

潮安 洪氏家庙 位于潮安县庵埠镇梅溪管理区。始建于明，清至民国都有重修。前后两进，抬梁式木构梁架。门额“洪氏家庙”为明户部郎中夏懋学所题，背面“梅林春秋”为明中宪大夫、云南提刑按察司副使张凤翼书。祠前约5米立牌坊一座，砖石结构，四柱三间。坊额刻“世德流芳”，为明户部左侍郎林熙春所书。背镌“孝思维则”，为明福建布政使黄琮所题。祠内保存清乾隆二十八年（1763年）及民国12年（1923年）所立的记事碑两方。

1987年12月，潮州市人民政府公布为文物保护单位。

庵埠镇：庵埠镇为潮安县城所在地，位于粤东腹地，地处潮汕三市交界，总面积30平方公里，辖有31个村委会和19个居委会，总人口12.7万人，旅居海外侨胞和港澳台同胞8万多人。 庵埠镇委、镇政府积极实施“科技兴镇，工业强镇”战略，真抓实干，夯实基础，促进全镇经济发展和社会稳定，“三个文朋”建设稳步推进。先后荣获广东省先进乡镇党委、省文明单位、全国发展乡镇企。

潮州城西郊有西湖依傍在葫芦山，山水相衬，风景十分秀丽。曾有一外地的游客，游过西湖，感叹说：“家乡无此好湖山。”山上还有人题刻“湖山图画”，西湖景色的美由此可见。

潮州西湖风景区由葫芦山和西湖两部份组成。自唐宋以来，直至今日，潮人习惯在工余休闲之时，到西湖品茶“扯谈讲古”，“西湖渔筏”的故事就在“讲古”中流传下来。从前城北有个张老大，以贩鱼为生，每天下午必到“处女泉”处听趣闻轶事。

比起杭州西湖，潮州的西湖公园更显得小巧别致，这里一派湖光山色，水榭楼台掩映其中，并且有不少的人文遗迹，闲来逛逛，非常不错。

西湖公园可以说是潮州老城区与现代化都市间的一个分隔点，游玩时，首先便会被那古香古色的大门吸引住。公园内有座涵碧楼，战争时期这里曾是我军的指挥部，如今可以登楼看看风景。游玩时也可以泛舟湖上，欣赏两岸风景。葫芦山的摩崖石刻也是这里珍贵的人文景观。景区内还有一些小游戏，如抛球、捞鱼等。

复古别致的休闲公园，湖光水色，环境清幽，还有众多人文遗迹。

地址：潮州市湘桥区西湖景区内

类型：山城市公园洞穴湖泊

游玩时间：建议1-2小时

电话：0768-2220731

开放时间：8:00-22:00

门票信息：免费开放。

西湖街道： 西湖街道位于新老城区交界，因靠名胜西湖而得名。-辖区共辖上西平路、杏花巷、江西巷、曾厝巷、西荣路、悦园等6个社区居委会，全街道总面积0.63万平方米，2003年末人口达26944人。-主要道路辖区内有西园路、西马路、开元路、环城西路、环城北路、西河路、上西平路、打银街、西荣路等主要道路。-荣誉辖区。

起源自广东潮州点心老婆饼，外皮烤成诱人的金黄色，里头一层层的油酥薄如棉纸，酥松得不得了，一咬下去碎屑便掉了满地，每一口都尝得到蜜糖般的香甜滋味！老婆作的饼受到老板青睐！下面跟随本网了解一下吧！

相传在广州，有一间创办于清朝末年的老字号茶楼，以各式点心及饼食驰名；某日，茶楼里一位来自潮州的点心师傅，带了店里各式各样的招牌茶点回家给老婆吃，想不到他老婆吃了之后，不但没称赞店里的点心好吃，甚至还嫌弃地说：“茶楼的点心竟是如此平淡无奇，没一样比得上我娘家的点心冬瓜角！”

这位师傅听了之后心里自然不服气，就叫他老婆作出“冬瓜角”给他尝尝！老婆就用冬瓜蓉、糖、面粉，作出了焦黄别致的“冬瓜角”；这位潮州师傅一吃，风味果然清甜可口，不禁称赞起老婆娘家的点心！

隔日，这位潮州师傅就将“冬瓜角”带回茶楼请大家品尝，结果茶楼老板吃完后更是赞不绝口，问起这是谁哪一间茶楼作的点心？师傅们说：“是潮州老婆作的！”于是老板就随口说这是“潮州老婆饼“，并且请这位潮州师傅将之改良后在茶楼贩卖，结果大受好评！“老婆饼”因而得名。

叠出酥松的层次感“老婆饼”的绝妙口感，来自于里头层层叠叠、薄如棉纸的油酥皮；“米哥烘焙坊”主厨刘哲男师傅说，要作出这份层次感相当费工夫，首先在材料上，要将水油面团与油酥分开处理，将水油面包入油酥，开再折起，如此重复两次，利用水与油互不相溶的特性，作出酥松分明的层次感！师傅说整个过程中力道要均匀，千万不能将面皮秆破，两种面团和在一起，就会失去层次感！

至于香甜的内馅，传统的潮州“老婆饼”包入的是冬瓜蓉，所以也称为“冬茸饼”，传入台湾后，甜馅内容改以单纯的糖为主，清甜的香味一样迷人可口！

低糖老婆饼

用料：面粉500克、猪油200克、水125克、熟面50克、肥肉粒40克、椰蓉80克、花生80克、芝麻仁60克、排叉60克、果脯50克、枸杞子30克、香精适量。

1、把熟面粉、白糖、肥肉粒、花生仁、芝麻仁、排叉、枸杞子、果脯、猪油50克、香精一起拌成馅。

2、用125克猪油把250克面粉擦成干油酥;用25克猪油加水，将剩余的面粉揉成油面团。

3、把干油酥包入水油面团内，按扁擀成长方形薄片。顺长卷起来，按每50克两个揪成面剂，将剂按扁包入无糖馅料，收严剂口呈馒头状，按扁擀成直径约5厘米的圆饼，表面刷上鸡蛋液，用牙签扎上小孔。

4、将饼坯摆入烤盘内，放进炉用慢火烤至饼鼓起，表面金黄色即成。

特点：该制品呈金黄色、松酥香甜、营养价值高。

注意事项：按成圆饼时动作要轻，以免把馅挤出。该制品甜度适中，口感膨松，弹性较好。

澳门老婆饼

用料：油皮材料：低粉200克、猪油60克、糖40克、水100克(水不要一次性全加进去，加到感觉差不多就可以了)，油酥材料：低粉120克、猪油60克;内馅材料：糯米粉120克、糖120克、水180克、色拉油60克、熟芝麻40克。

1、内馅，糖，水，色拉油放锅中小火煮到水开糖化关火，加入糯米粉和芝麻拌均，这是做好的内馅，会很粘手，用铲子拌均后摊平，放冰箱冷冻30分钟就好了油皮。

2、油酥分别揉好，用塑料袋盖上松弛15分钟以上油皮，油酥分别分割。油皮压平，中间放入油酥后包起，把包入油酥的油皮接口朝上放置，用擀面杖稍微压平擀开成12厘米左右的长椭圆形，以手掌轻卷面皮，约卷成一圈半，再一次擀长面皮，卷起约2圈半，放置松弛约15分钟以上松弛好的面皮用擀面杖轻轻压平，擀开成圆形，讲馅包入，用虎口将面皮捏紧，翻面，用擀面杖轻轻擀成圆扁平状饼收口朝下，表面刷上蛋黄液，用小刀在饼上划出口子，再刷上一层蛋黄液。

我的心和你一同乘上木兰舟，一直到达遥远的天南潮水的尽头。隔着五岭你的诗章传到了华山西麓，出了蓝关我的书信越过泷水急流。险峰上的驿路高悬，被残云遮断，海涛汹涌浸蚀城根棵棵老树含秋。总有一天狂风会把瘴气都扫除干净，那个时候月色明朗开始高照浪西楼。

《寄韩潮州愈》

唐·贾岛

此心曾与木兰舟，直到天南潮水头。

隔岭篇章来华岳，出关书信过泷流。

峰悬驿路残云断，海浸城根老树秋。

一夕瘴烟风卷尽，月明初上浪西楼。

赏析

诗的首联表现出了忠臣遭斥逐，寒士心不平，甘愿陪同贬官，和朋友一起受苦的深厚友情。颔联表明二人肝胆相照，两心相连，烘托出了作者深沉的关怀之情。颈联使得整首诗的境界到达了高峰，将友情的珍贵推至顶峰。尾联写了作者的美好祝福与憧憬，整首诗都抒写了真诚的友情。

关于友情的古诗

1、《赠汪伦》

唐·李白

李白乘舟将欲行，忽闻岸上踏歌声。

桃花潭水深千尺，不及汪伦送我情。

2、《客至》

唐·杜甫

舍南舍北皆春水，但见群鸥日日来。

花径不曾缘客扫，蓬门今始为君开。

盘飧市远无兼味，樽酒家贫只旧醅。

肯与邻翁相对饮，隔篱呼取尽馀杯。

永安寨（潮安革命活动旧址）为潮州市文物保护单位、红色旅游经典景区。

永安寨（潮安革命活动旧址）位于潮安区古巷镇永安村，年代为1925-1949，类别为近现代重要史迹及代表性建筑。

2020年4月16日，永安寨（潮安革命活动旧址）被公布为第四批潮州市文物保护单位。

古巷镇：古巷镇地处韩江西部的丘陵及半山区地带，全镇地域面积62平方公，地型复杂，东北、西北部高，西南部低，三面环山，东北、西北部为山区，中部是丘陵地带，南部为平原地区。主要山峰分布在东北部和西北部，其特点是峰高谷深，起伏大。山脉分东西二支，各有大小、高度不等的山峰几十座。以北部茅顶岽为区内最高点，海拔324.5米。是古巷与登塘、田东的交界。南部为平原地区，地形自东北。

从唐穆宗以后，唐朝的皇帝都是由宦官拥立的。这样一来，宦官的权力就更大了，连皇

帝的命运都掌握在他们的手里，还有谁敢跟他们作对呢?

唐文宗李昂(穆宗的儿子)即位的第二年，各地推荐的举人到京都应试。有一个举人叫

做刘蕡(音fén)，在试卷里公开反对宦官掌权，认为要国家安定，应该排斥宦官，把政

权交给宰相，把兵权交给将帅。

这份考卷落在几个考官手里，考官们传来传去地看，赞不绝口，觉得不但文采好，而且

说理精辟，是篇难得的好文章。但是到了决定录取的时候，谁也不敢表示态度，因为录取了

刘蕡，得罪了宦官，他们的位子也就保不住了。

结果，跟刘蕡一起来投考的二十二人都中了，刘蕡却落了选。刘蕡是大家公认的杰出人

才，这次因为说了些正直话落选，大家都觉得委屈了他。中选的举人说：“刘蕡落选，我们

倒中了榜，太叫人惭愧了。”

唐文宗在宦官操纵之下过日子，自己也很气恼，他一心一意想除掉宦官。有一次，唐文

宗生了一场病，急于找医生。正好宦官头子李守澄手下有个官员叫做郑注，精通医道。王守

澄把他推荐给唐文宗治病。文宗服了他的药，果然病一天天好了起来。唐文宗很高兴，召见

郑注，发现郑注口齿伶俐，像是个有才干的人，就把他提拔为御史大人。

郑注有个朋友李训，原是个很不得志的小官员，听到郑注受到朝廷重用，就带了一些礼

物求见郑注。郑注正好想找个帮手，就请王守澄把李训推荐给文宗。李训也得到文宗的信

任，后来，竟被提升为宰相。

李训、郑注两人取得了唐文宗的信任，文宗把自己想除掉宦官的心事告诉他们。他们就

跟文宗秘密商量，想法削弱王守澄的权。他们打听到王守澄手下有个宦官仇士良，跟王守澄

有矛盾，就请文宗封仇士良为左神策中尉，带领一部分禁卫军。

接着，李训又解除了王守澄的兵权。王守澄失了兵权，就容易摆布了。最后，唐文宗给

王守澄一杯毒酒，把他杀了。

去了王守澄，接下来就要除掉仇士良了。李训经过一番策划，联络了禁卫军将军韩约，

决定动手。公元835年的一天，唐文宗上朝的时候，韩约上殿启奏，说禁卫军大厅后院的

一棵石榴树上，昨天夜里降了甘露。

原来，封建王朝是最讲迷信的，天降甘露被认为是好兆头。李训当即带领文武百官向文

宗庆贺，还请唐文宗亲自到后院观赏甘露。

唐文宗命令宰相李训先去察看。李训装模作样到院子里去兜了一转回来说：“我去看了

一下，恐怕不是真的甘露，请陛下派人复查。”

唐文宗又命令仇士良带领宦官去观看。仇士良叫韩约陪着一起去。韩约走到门边，神情

紧张，脸色也发白了。仇士良发现这个情况，觉得奇怪，问韩约说：“韩将军，您怎么啦?”

正说着，一阵风吹来，吹动了门边挂的布幕。仇士良发现布幕里埋伏了不少手拿明晃晃

武器的兵士。

仇士良大吃一惊，连忙退出，奔回唐文宗那里。李训看到仇士良逃走，立刻命令埋伏的

卫士赶上去。哪知道仇士良和宦官们已经把文宗抢在手里，把他拉进软轿，抬起就走。

李训赶上去，拉住文宗的轿子不放，一个宦官抢前一步，朝李训劈胸一拳，把他打倒在

地。仇士良趁机扶着文宗的软轿，进内宫去了。

李训预谋失败，只好从小吏身上讨了一件便衣，化装逃走。仇士良立即派兵出宫，大规

模逮捕一些参加预谋的官员，把他们全都杀害。李训东奔西逃，走投无路，在路上被杀。郑

注正从凤翔带兵进京，得到消息，想退回凤翔，也被监军的宦官杀死。

唐文宗和李训、郑注策划的杀宦官的计谋彻底失败，在这次事变后受株连被杀的一千多人。历史上把这个事件称为“甘露之变”。

从这个事件后，宦官把唐文宗严密监视起来，唐文宗的日子更不好过。过了五年得病死去。仇士良立文宗的兄弟李炎即位，这就是唐武宗。

西马路——是潮州的众多巷子里面具有自己特色的巷子

可以说是潮州的美食街，这一条美食街承载着潮州美食一代又一代的传承

潮州的春饼最好吃的，当属是老三的春饼，满满的绿豆馅，里面夹着香菇，肥猪肉，葱花，虾米，众多的调料咬进嘴里，迸发出最美的味道

春饼

当然不只是有春饼，还有香芋球，韭菜饺子，笋粿，这些都可以叫老板帮你煎一下，热的时候吃是最好的，当然老板的店们口也是天天爆满的，等待的时间也是比较久的哦

笋粿

春饼店的后面是麦粿，小麦跟糯米搭配最完美的味道，放在油锅里迅速的摊开它，摊成薄薄的一片饼状，然而，麦粿最好吃的是它的边缘，边缘被老板煎得脆脆的，咬一口下去，那种感觉不言而喻，满嘴的小麦带给你的香味

麦粿

春饼店的隔壁是糯米猪肠店，糯米猪肠加热后，蘸上店家配的桔油膏，酸酸甜甜的，不仅可以解腻，而且还可以多吃几口

糯米猪肠

往下走下去，便是珍珠饺子店，珍珠饺子有各种各样的馅，只有你想不到，没有你吃不到的，一层薄薄的透明的皮，里面包含着大大的身材，店里帮你蒸热之后，咬一口，你会感觉整个世界都是你的，皮薄馅多，是你值得拥有

珍珠饺子

潮州的西马路头，店家的大铲子到小铲子，见证了多少美味，听过了多少人的赞赏

景点位置

广东省潮州市湘桥区西马路

杨枝甘露是香港极具特色的一道甜品，主要食材是西柚和芒果，主要烹饪方式是煮。芒果中含有大量的维生素a，因此含有防癌、抗癌的作用。

杨枝甘露没有西柚用什么代替

可以用其他的柚子代替，比如说沙田柚，缺点就是其他的柚子颜色没有西柚那么亮丽。杨枝甘露的酸味是从西柚里面来的。换了其他品种的柚子，可能就没有那么酸了。自己在家里面也是可以做的，主要用到的原材料有西米、芒果、西柚、椰汁、鲜奶油/淡奶油、糖。做好之后，可不要着急着吃，热的不好吃，放30分钟冷了之后再吃，味道会更加好的，也可以冷藏一下，冷藏一下会更加的美味。在吃之前，要将西柚肉和芒果汁充分的融合在一起，这样每一口都能吃到芒果的清香以及西柚的甘甜，酸酸甜甜的感觉，真的很美味。

杨枝甘露可以放冰箱过夜第二天喝吗

可以喝。

将没有吃过的杨枝甘露放在冰箱里面低温保存，是可以防止滋生太多的细菌，能延长它的保质期，放冰箱过夜的杨枝甘露，是不会变质的，是可以吃的。不过有个问题，口感不大怎么好了，不好吃。所以杨枝甘露还是尽快吃掉比较好，过夜过后是真不好吃。它里面是有鲜芒果和柚子果肉，过夜过后，味道就会变淡。

杨枝甘露的做法

【材料】：西米适量、椰浆100ml、淡奶油1盒、芒果1个、西柚少许

【做法】：

1、西米事先不用浸泡，待水煮开后放入西米，中火煮12分钟左右，煮西米的时候要不时搅拌一下，以免西米粘锅;

2、待西米煮至还剩小白点时，一定要关火加盖再闷10分钟;

3、10分钟后的西米已经完全透明了，用筛网将西米捞出;

4、用冷开水冲洗干净，洗去黏稠的胶质，沥干水份，这样可以保证西米保持Q弹的口感并防止粘黏;

5、芒果切一小半下来，然后用刀井字切成小方块备用;

6、剩下一大半芒果肉取下来放入搅拌机，加入椰浆、淡奶油搅打均匀成芒果椰浆，入冰箱冷藏;

7、吃的时候，将芒果椰浆倒进杯子里，放入西米，上面铺上芒果粒;

8、西柚去皮，取出果肉粒，小心铺在芒果粒上面即可;

杨枝甘露用椰奶还是牛奶

一般都会用牛奶。

杨枝甘露要好喝，取决于原材料的选择和搭配。必须选择新鲜的食材来制作这款经典甜点，让人们永远吃不厌。同时，合理选择原料，让主要原料突出味道，其余原料作为点缀，口感层次丰富，不会喧宾夺主。经典杨枝甘露是选用牛奶为主要液体材料，和芒果肉一起打成泥，这样不会掩盖芒果的香气。如果加椰奶或淡奶油，虽然会多一些奶香味，但会有点甜，吃起来会感觉奶香味掩盖住了芒果的香味

潮安县文祠镇是盛产枇杷的地方。该镇的赤水村，每逢枇杷成熟的季节，漫山遍野的枇杷树，暗缘厚实的叶子，在枝头簇拥出一朵朵枇杷金果，在明媚的阳光下，果叶掩映，闪烁出金碧辉煌的光华，使山村这幅“金果图”更添上绚丽的色彩。

农村实行联产承包责任制后，全部果林分给社员承包，村民的积极性大大调动起来，细心管理、施肥、杀虫、培土、防风、抗旱，连年夺得丰收。

在这里流行这样一段顺口溜：“一树枇杷一树金，年年丰收畅人心。脱贫致富人勤奋，山山种满金果林。”

潮州冬至主要吃冬节茧、烧腊、汤圆以及鸭汤等。

冬节茧是潮州人冬至不可或缺的食物，也是他们在冬天的特有美食。其形状类似于北方的饺子，但实际上比饺子更大，其中的馅料也更加丰富。常用的馅料有鱿鱼、蘑菇、香葱、肉末、虾仁、芹菜等。它的口感层次丰富，鲜香饱满，是当地冬至最具代表性的美食。

烧腊主要以烧鹅、乳猪、乳鸽等作为原料。入炉炙烤前需要先涂上秘制酱料并腌制一段时间，其成品外酥里嫩，略具广东人喜好的甜味。冬至这天烧腊不仅是潮州人民餐桌上的必需菜品，同时也是他们走亲访友时的馈赠佳品。

在广东潮州，人们习惯在冬至这一天就食用汤圆。糯米为温性食材，所以在一定程度上会有抵御风寒的作用。同时，汤圆外观圆润饱满，口感软糯筋道，非常适合作为冬至饭桌上的一道菜品，寓意着团圆美满，同时当地人还流传着冬至这天吃了汤圆大一岁的说法。

冬至时节非常适宜滋补养生，潮州人则习惯在这一天喝鸭汤。熬制过程中选料考究、火候到位的鸭汤，肉质酥烂，汤汁澄清香醇、鲜美滋润，是冬至时节最受欢迎的一道汤品。