柠檬虾菜谱(汇总20篇)

柠檬的吃法有很多，功效就更不用说了，今日就为大家总结下柠檬食用方法!

柠檬的食疗方法

1.柠檬马蹄汤预防心血管病。用新鲜柠檬1个带皮切片，马蹄(荸荠)5个削皮，共同煮汤，每日饮用1次。中老年朋友经常饮用，可以预防高血压，对心肌梗死患者改善症状有益处。

2.蜂蜜柠檬茶开胃止渴。用新鲜带皮柠檬榨汁，与茶汁一起冲泡饮用，可作为治疗夏季暑热烦渴的保健饮品

3.柠檬甘蔗水解酒清热。用新鲜带皮柠檬60克，新鲜甘蔗250克，切碎略捣，绞汁后徐徐服用。用于饮酒过度，积热伤津，心烦口渴。

4.蜂蜜柠檬水缓解感冒咽喉不适。感冒初起时，用柠檬一个，带皮切片，加少量蜜糖冲水饮，可以纾缓喉痛、减少喉咙干痒不适。新鲜柠檬去皮捣烂，泡开水当茶喝，可治咽喉炎。

柠檬常见用法

1.鲜柠檬直接饮用:将柠檬鲜果洗净,横切成2mm厚的片,去种子后直接放入杯中沏凉开水,加入适量冰糖即可饮用

2.制糖渍柠檬:将柠檬洗净,切片、去籽后,按1千克柠檬片2~3千克砂糖的比例,采用一层柠檬一层糖的方法装入瓷罐或瓶中封严,一周后即可饮用(糖尿病患者可采用盐渍,方法同糖渍,食盐用量为柠檬量的25~30%

3.柠檬用于烹饪:烹饪有膻腥味的食品,可将柠檬鲜片或柠檬汁在起锅前放入锅中,可去腥除腻。

4.柠檬鲜果美容:将柠檬洗净切片后,放入凉开水中3~5分钟,即可用于敷脸、擦身、洗头。长期使用,可融蚀面部、身上的色斑,达到发如墨瀑,面如美玉,身如凝脂,光彩照人的效果 。

5.柠檬除臭保鲜:将2~3斤柠檬鲜果裸置于冰箱或居室内,对清除冰箱或居室中异味可起较好的作用;切片放于泡菜坛中,可以除白,使泡菜清脆爽口。

柠檬的常见的吃法有哪些呢？还在为此感到忧愁的话，那不妨和小编一起来学习下冰糖柠檬的腌制，希望对各位有帮助！

冰糖柠檬制作的小方法

简单好吃的冰糖柠檬膏的做法

柠檬先用盐水泡半小时 然后清水洗净 晾干不要沾水 切片或者小块都可以 注意两头的蒂和籽都要去掉 这两个很苦

将切好柠檬铺在锅底 然后上面放置冰糖 方子中柠檬的重量是切好片去蒂去籽后的净重 隔水炖 有朋友用电炖锅(不是隔水炖锅)炖出来后直接变成了焦糖柠檬

隔水炖12个小时 时间越久颜色越深 为深褐色最好 炖的时候大约隔两三个小时用无油无水的勺子或者筷子搅动一次 促使冰糖融化 也可以不搅动 除非你的冰糖块够小 不然炖好后锅底会沉有没有融化的冰糖 会黏锅

有电炖锅最好 没有就直接大锅套小锅 我就是大锅套的砂锅炖的 水量不要高于小锅 大约在小锅三分之二处就可以啦 大火煮开 调为小火就可以开炖了 12个小时候就可以喝到美美的柠檬膏了

小贴士

1.一定要隔水炖 记得两三个小时搅拌一次 不然冰糖真的不容易化开 尤其是大块的冰糖更不容易化开了

2.注意水量的变化 水少了就向大锅里加水 开大火煮开再调小火就OK啦

3.小锅里千万不要进水了 不然炖出来的柠檬会化 也很容易坏啦 锅盖里的蒸汽水进到锅子里没有太大问题 但是不要太多 不然真的很容易坏

4.隔水炖 隔水炖 隔水炖 千万要隔水炖 小锅的盖子盖好 大锅也要盖上盖子 不要开盖炖

5.凉了的柠檬膏冬季温度低会很粘稠 夏季温度高炖出来看起来没那么粘稠 但是放入冰箱后就会是膏状的哦 所以不用纠结她的粘稠度

6.也有朋友用1:1的方法炖 但是我对苦味敏感 还是喜欢1:2的量 出来也很好喝啊大家可以试试。

冰糖柠檬的腌制方法

柠檬8个，冰糖400克

容器：干净的玻璃瓶

先把玻璃瓶洗刷干净 沥干水 备用。

柠檬用食用盐刷干净

柠檬洗净 削其两头的蒂，用温水过下(也可以不过温水，主要是考虑有些人怕吃生水)

一层柠檬片一层冰糖 铺进玻璃瓶里 放到后面就乱了 全倒进去了 哈哈

装瓶的时候用力按 柠檬片很容易出很多汁出来的

泡第二天开始吃了

用料

食用柠檬黄的外观为橙黄色粉末，微溶于酒精，不溶于其他有机溶剂。其学名为3-羧-5-羟(对磺苯)-4-(对磺苯基偶氮)邻氮茂三钠，英文名为Tartrazine。柠檬黄是一种人工合成的色素，属于我国食品添加剂中允许应用的食用色素。柠檬黄可以用于食品的染色剂，也允许用于药品与化妆品标记着色。

柠檬黄是一种常用的食品添加剂，作为色素使用

柠檬黄的安全度比较高，基本无毒，不在体内贮积，绝大部分以原形排出体外，少量可经代谢，其代谢产物对人无毒性作用。其生产的原料为对氨基苯磺酸、酒石酸及2-萘酚-6-磺酸也都是基本无毒的物质。早在1994年就得到世界粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)的认可。国内外柠檬黄被广泛的应用于冷冻饮品、果冻、风味发酵乳、饮料、罐头、糖果包衣等的着色。按照中国的《食品添加剂使用卫生标准》规定，柠檬黄可用于果汁饮料、碳酸饮料、糖果、果冻等食物，但用量有严格限制。因为如果长期或一次性大量食用柠檬黄含量超标的食品，可能会引起过敏、腹泻等症状，当摄入量过大，超过肝脏负荷时，会在体内蓄积，对肾脏、肝脏产生一定伤害。

今天小编对食用色素柠檬黄是什么进行了简单的介绍，如果还想了解食用色素的危害以及更多的食品添加剂知识和食品安全知识，还请继续关注我们的网站，希望今天的内容能对您能有所帮助。

一顿普通人家的除夕夜宴，除去腊肉、香肠等传统内容，往往是从腊月二十八或更早就开始操办。那么，川菜除夕有什么菜谱推荐呢?下面，小编为大家介绍一下吧。欢迎阅读。

川菜除夕菜谱一、清蒸鲑鱼

做法

1、鲑鱼一定要活的(如果是野生的最好)，鱼的重量在500克左右是最好的。

2、让卖鱼的帮你把鳞片刮干净，鱼鳍不要剪掉。内脏洗干净因为鲑鱼油刺自己洗容易弄伤。

3、回家再用水冲干净。放置盘中待用。

4、用刀在鱼的背部划3道横条，这样蒸的时候容易入味。两面都要划。

5、准备姜片、葱段、黄酒、蒸鱼料(蒸鱼料超市有买的)

6、把姜片放在盆子的底部、鱼肚子里和鱼背上，洒上一点黄酒500克的鱼放上5汤勺蒸鱼料，放上葱段还可以放少量鸡精不用放清水了。

7、锅中放水放上支架在放上鱼。用大火蒸20-30分钟，蒸好不要马上打开锅盖闷5分钟。蒸鱼中不用翻身。大功告成了。此鱼肉汁鲜嫩，口味清淡，很鲜美。

川：藏在家里的年味

整个城市就像睡着了一样安静，商铺早早关门，拥堵的交通不见了。自从政府颁布了禁止燃放烟花爆竹的禁令以后，成都的年味都藏在家中，藏在饭桌上。

一顿普通人家的除夕夜宴，除去腊肉、香肠等传统内容，往往是从腊月二十八或更早就开始操办。一家之主(家中的老人、大女儿或长媳妇)到相熟的农家采买一只大的土公鸡;再购买一些如缠丝兔、板鸭等干杂食品;为小孩子们炸好油酥花生、酥肉等小零食。到了除夕当天，中午那一顿饭通常是非常简单的，吃一碗面或抄手，一来节约时间好布置饭菜;二来是留足胃口，让大家对晚上的食物抱有最高的期待。

下午5点半的时候，一只煮熟的黄亮亮的公鸡会摆在神龛前，祭祀活动对大人来说维护是家族仪式感，对祖宗做“年终报告”是必不可少的程序，对小孩子来说则是高潮开始的预告。6点钟，年夜饭正式开始。在富贵人家家中，年夜饭的顶级菜品会有燕、鲍、翅和一些海鲜，普通人家中则是鸡、鸭、鱼、兔等主打菜品。但事实上，烘托年味的菜品却是另外一些传统食物：咸烧白、甜烧白、凉拌鸡、烧三鲜，八宝饭、冰糖银耳、酥肉丸子、粑粑肉，这些类似点心的川菜几乎家家必备。

真正的年终大戏是12点钟，满街的鞭炮声响不绝耳，成都人在第一顿年夜饭时不会立刻把肚子填饱，等到这个时候，家中老人端出热腾腾的元宵，然后把晚餐的菜热好，大家开始随意吃喝，热闹、兴奋加上对新的一年的希望情绪把每个人心里撑得满满的，家中的男人们常常要喝酒聊天到天亮，完成“守岁”的传统习俗。

川菜除夕菜谱三、平地春雷(锅巴肉片)

主料：猪里脊肉150克，锅巴75克，玉兰片25克，豆苗尖或菠菜芯25克，冬菇15克。

调料：大油、植物油各250克(实耗50克)葱15克，姜8克，蒜5克，酱油25克，盐少许，醋13克，淀粉25克，白糖10克，鸡蛋1个，味精3克，汤适量。

作法

(1) 将肉横切成薄片，用少许料酒、盐把肉片拌匀，浆上蛋糊。锅巴掰成块。玉兰片横片成薄片。冬菇用水发透洗净分别用开水氽透，再用凉水漂之。豆苗摘尖。葱纵切后横断成2厘米长的节。姜、蒜切片。湿淀粉用蛋清对成糊。

(2)将炒勺烧热注入大油，油热后把切好的肉片滑熟，然后将肉片捞出，控去油，勺内留下少量油加入葱、姜、蒜，把玉兰片、冬菇煸炒几下，再将汤注入勺，随着倒入酱油、味精、糖、醋，把肉片下入勺中，汤开后再加豆苗，勾芡后盛入碗内。

(3) 在勾芡同时，用另勺将植物油烧到7成热，把锅巴炸酥呈黄色，捞出放在盘内再浇上些沸油。还将炸好的锅巴和勾芡的汁一同上桌，把肉片汤倒在锅巴上即成。这时发出吱拉吱拉的清脆声。

特点：锅巴酥脆，肉片鲜嫩，汁甜酸适口。

川菜除夕菜谱二、炸春卷

主料：肉丝800克，鸡蛋8个，面粉350克，青韭菜300克。

辅料：酱油50克，精盐10克，水淀粉70克，植物油2公斤(实耗250克)。

制法

(1)将青韭菜切成2厘米长的段;肉丝放入盆内;用精盐、水淀粉上浆，下入温油锅肉，滑散后捞出沥净油，再放入锅内，加酱油、精盐、韭菜稍加热炒一下，制成春卷馅。

(2)将鸡蛋打入小盆内，加入面粉、水调成稀糊，用炒勺摊成10张皮子，一切两半待用。

(3)将皮子放在菜板上，卷入馅，在封口处抹上面糊，封口，制成20个春卷生坯待用。

(4)将油放入锅，烧至六七成热时，投入春卷，炸成金黄色捞出即成。

特点：色泽金黄，香咸酥脆，馅心鲜美。

制作关键：制春卷时要注意把口粘住，不然一下锅容易炸散。炸春卷时油温不能太高，否则炸不透，而且容易把春卷炸糊。

每个人都知道柠檬和李子是酸的。它们变酸的原因是因为它们以前尝过或者听过别人说它们。仅仅因为你知道它们很酸，即使你不吃，你也会第一眼就觉得它们很酸并且流口水。因此，当你吃酸的东西时，你的嘴会流口水，当你想到酸的东西时，你的嘴也会流口水。更重要的是，一看到柠檬和李子就让人流口水。

不仅当我们看到柠檬和李子时，而且当我们看到美味的食物时，我们都禁不住流口水。这种现象是条件反射，其中神经起着关键作用。

每个人都知道柠檬和李子是酸的。它们变酸的原因是因为它们以前尝过或者听过别人说它们。仅仅因为你知道它们很酸，即使你不吃，你也会第一眼就觉得它们很酸并且流口水。因此，当你吃酸的东西时，你的嘴会流口水，当你想到酸的东西时，你的嘴也会流口水。更重要的是，一看到柠檬和李子就让人流口水。

这种条件反射现象是动物在个体生活过程中适应环境变化而形成的。

[典故]

一年夏天，曹操率军讨伐张绣。天气非常热，太阳火辣辣的，天空中没有一丝云彩。部队在蜿蜒的山路上行走。两边茂密的树木和烈日下炙热的岩石让人喘不过气来。中午，士兵们的衣服都湿透了，行进速度也慢了下来。几名虚弱的士兵晕倒在路边。

曹操看到行军的速度越来越慢。他担心他可能会延误战斗机。他心里非常焦虑。但是，现在成千上万的部队甚至不能喝水，他们怎么能加快速度呢？他立即打电话给导游，悄悄地问他:“这附近有水源吗？”导游摇摇头说:“泉水在山谷的另一边。还有很长的路要走。”曹操想了一会儿说:“不行，时间太晚了。”他看着前方的森林，沉思了一会儿，对向导说:“什么也别说，我会想办法的。”他知道即使他现在命令部队加快速度也无济于事。当他改变主意时，解决办法来了。他抓住马的肚子，迅速冲到队伍的前面。他用鞭子指着前方，说道:“士兵们，我知道前面有一大片梅林。那里的李子又大又好吃。我们赶快绕过这座山去找梅林吧！”士兵们听了这话，好像吃进了嘴里，精神大为振奋。他们的步伐大大加快了。

[解释]

“望梅止渴”显示了曹操的智慧。当军队缺水，士兵口渴时，他会提到糖醋李子。这不仅使士兵们遭受条件反射和暂时解渴的痛苦，而且还鼓舞士气，“到达前一个源头”。之后，我用“望梅止渴”来比喻我的愿望。在第五十一版的水援助传记中，“这位官员今天什么也没看到，并筹集了3.52两银子。是教我看梅花解渴，画饼充饥！”

做柠檬鸭用料很讲究，选的鸭子是1.5公斤左右的正宗谷糠喂大的土鸭或北京鸭。

配料是陈年腌制的柠檬，另外还有酸荞头、酸辣椒、酸梅、豆腐乳、白糖、黄酒和鲜姜等。其味酸辣适宜，清新爽口，香而不腻，是一道极其开胃的菜。看其外观，冒着油汁，金黄诱人；闻其香，柠檬与鸭肉香飘扑鼻；品其味，柠檬的酸香中透着梅子的甜味，微辣中藏着鸭肉的细腻。

做法：

主料： 光鸭1只（约750克），上汤750克，柠檬1粒。

辅料： 精盐，味精，芝麻油各适量、香菜两三根、泡辣椒、大料两三个、花椒适量、姜片二三片。

1、将大料、花椒、姜片放入冷水中煮开后放入洗净的鸭肉，大火烧开，小火煮粑，大概需要半个小时。这时千万不要放盐。煮的过程可以用筷子扎一下，看看肉煮的情况如何；

2、煮开以后，放在盘中，放凉，心急的也可以盖上保鲜膜放到冰箱里；

3、鸭肉放凉的时候，把洋葱切成细丝、香菜切成末，柠檬切成块；

4、把放凉的鸭肉撕成小条，越细越好；

5、加入洋葱、香菜、辣椒酱、盐、挤入柠檬拌匀，即可。

【制作要点】

1、煮鸭子的时候不要放盐；

2、拌的时候盐一定要适量，咸了就不好吃了，尝一尝比较好；

3、辣椒一定要辣才好吃，不然就太酸了，会比较没有口感，推荐海南的黄灯笼；

4、这种做法还可以用来做带皮的五花肉，肉一定要肥腻，因为柠檬很解腻，如果用牛肉或者鸡肉，会比较寡淡，不好吃。

柠檬是我们生活非常常见的一种水果，虽然是水果，但是柠檬的味道却是非常的酸，根本不能直接食用，一般都是将柠檬用作调料，或者是茶来使用，因为柠檬酸中含有非常活性的物质，能够对身体起到滋润的作用，但是吃柠檬也是有一定的害处的，下面就来看看吃柠檬的坏处有哪些的讲解吧。

由于柠檬维生素含量高，鲜柠檬泡水喝不仅是美容佳品，更具有抗菌和提高免疫力的功效。此外，柠檬水还有瘦身的功效，经常喝柠檬水可以帮助人体排除毒素，一定程度上防止糖转化为脂肪，起到消脂减肥的作用。

并不是所有人群都适宜大量饮用柠檬水，也并不是在所有时期都适合饮用柠檬水。

孕妇可以饮用柠檬水，但不能多喝，柠檬表面也应使用盐水泡等方法处理干净。柠檬水对宝宝的胃刺激性过强，所以宝宝尽量不要饮用。

同时胃酸过多者和胃溃疡患者也建议少饮用柠檬水。

柠檬水在春天不宜多食，夏秋食用效果较好。柠檬中含有光敏物质，紫外线下很容易吸收紫外线使皮肤产生黑点及斑点，所以喝柠檬水后应少晒太阳。

凡事有利有弊，再好的东西用过头都会有副作用，喝柠檬水也是这样，讲究科学方法，适量饮用，才能起到好作用。

柠檬虽然是一种非常普遍的水果，但是由于不能直接食用，使得人们对于柠檬的用法转而向烹饪方面发展，而且还收获了不少的惊喜，柠檬是可以用在烹饪里面作为提香的调料，效果非常不错，但是由于柠檬是强酸性食物，所以不能多吃。

柠檬黄属于食品添加剂，它主要是能够让食物的颜色看起来更加的鲜艳，我们经常吃的雪糕或者是酸奶和饮料当中都会加入适当的柠檬黄，这样制作出来的食物，颜色看起来非常的艳丽，那么柠檬黄食品添加剂作用是什么呢！下面请的小编为大家详细的去介绍一下。

柠檬黄又称酒石黄、酸性淡黄、肼黄。柠檬黄又称酒石黄、酸性淡黄、肼黄。化学名称为1-(4-磺酸苯基)-4-(4-磺酸苯基偶氮)-5-吡唑啉酮-3-羧酸三钠盐，为水溶性合成色素。呈鲜艳的嫩黄色，是单色品种。

多用于食品、饮料、药品、化妆品、饲料、烟草、玩具、食品包装材料等的着色，也用于羊毛、蚕丝的染色及制造色淀食用柠檬黄外观为橙黄色粉末，微溶于酒精，不溶于其他有机剂，其化学成分为3－羧－5－羟－1－（对磺苯）－4－（对磺苯基偶氮）邻氮茂三钠，生产主要原料为对氨基苯磺酸及酒石酸。水溶性合成色素，鲜艳的嫩黄色，单色品种。

适量的柠檬黄可安全地用于食品、饮料、药品、化妆品、饲料、烟草、玩具、食品包装材料等的着色。中国允许使用的合成色素有苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄和靛蓝。它们分别用于果味水、果味粉、果子露、汽水、配制酒、红绿丝、罐头，以及糕点表面上彩等。这些合成色素的确把食品表面装扮的格外惹人喜爱。

柠檬食品添加剂作用通过上述的讲解，大家应该有所了解了，对于柠檬黄的认识，已经有了初步的概念。选择柠檬黄的过程当中一定要注意，食品当中的添加剂，如果添加不正确，就会对儿童的行为方面以及智力方面造成一定的障碍。所以，如果大家对食品添加剂小知识，食品安全知识方面的问题，可以直接登陆。

分节气已经来临，想要健康，不妨多关注秋分养生菜谱，为自己的健康加几道菜。秋分养生菜谱有哪些?下面，小编为大家介绍一下秋分养生菜谱，欢迎大家阅读。

秋分养生菜谱七：雪梨无花果炖鹌鹑

广东民间常言：“有雪梨、无热气”。尤其是秋燥日，雪梨已成为我们常食的水果或常为入汤羹的食材了。它果肉脆嫩而多汁、气味清甜而润肺，中医认为它有生津润燥、清化热痰、解酒除烦的功效。入汤羹时宜选鸭梨。食药兼之的无花果性平味甘，中医认为它能润肠止咳、清热润肠、解毒。鹌鹑肉营养价值比鸡肉还高，在民间有“动物人参”之称。合而为汤，气味清润可口，有滋阴益肺、润燥生津的功效，为男女老少皆宜。

材料：雪梨1~2个、无花果6个、鹌鹑2只、猪瘦肉150克、生姜3片。

做法：

1、雪梨去皮、芯，切块;无花果洗净;鹌鹑宰洗净;猪瘦肉洗净，切块。

2、一起与生姜下炖盅，加冷开水1500毫升(6碗量)，加盖隔水炖约2个半小时便可。进饮时方下盐。

秋分养生菜谱五：菊花大枣枸杞粥

菊花是秋天的“花中仙子”，能很好地帮人本补气、补力、除燥、解毒，对现代人的高血脂、高血压、亚健康等慢性疾病，有很好的调理作用。大枣有入脾胃补气益血之功效。枸杞有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效。

材料：大米、银耳、菊花、金丝枣、枸杞、蜂蜜。

做法：

1、银耳加清水泡发，摘去根部，撕成小朵;砂锅水开后放入大米、银耳大火煮开，小火继续煮半个小时。

2、放入菊花、无核金丝枣、枸杞，继续煮半个小时;将煮好的粥放凉至六十度以下，放入蜂蜜调匀即可。

秋分养生菜谱一：芋头粉蒸排骨

芋头富含淀粉，营养丰富，主要含有蛋白质、钙、磷、铁、多种维生素，特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用，是婴幼儿和老年人的食用佳品。

材料：芋头、排骨、粉蒸肉酱包调料、粉蒸肉粉包。

做法：

1、排骨洗净，加少许水(500克排骨约加20克水)，放入粉蒸肉酱包调料混合均匀，腌制半个小时。

2、芋头去皮切片，铺入碗底;腌制好的排骨放入粉蒸肉粉包混合均匀，铺到芋头上;放入蒸笼，大火蒸开，中火蒸一个小时即可。

秋分养生菜谱三：蜜枣扒山药

山药是一味常用中药，其中有滋肾益精、益肺止咳等作用。药理研究发现，山药能调节免疫平衡，促进嗜中性粒细胞吞噬功能增强，长期服用可抗衰老、延年益寿。蜜枣扒山药，补肾润肺，治肺虚久咳、脾虚腹泻、神疲体倦、四肢无力，久食补肾强身。

材料：山药1000克，蜜枣10个，板油丁100克，白糖350克，桂花汁。湿淀粉。熟猪油少许。

做法：

1、山药洗净，放入锅内，加清水淹没山药为度，用旺火煮，待山药较烂时捞起，去皮，用刀剖成6厘米长。3厘米宽的长方形。拍扁。蜜枣一刻两半去核待用。

2、将大汤碗内涂抹上熟猪油，碗底排上蜜枣再排上一层山药，夹一层糖，板油丁，逐层放至碗口，撒上糖，扣上盖盘，上笼蒸1小时左右，然后取下，翻身入盘。

3、炒锅上火，滤入盘内汤汁，放清水100克，白糖150克和少许桂花汁烧沸，用水淀粉勾欠，起锅浇上山药上即成。

秋分养生菜谱四：芦笋百合炒鸡片

芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。在西方，芦笋被誉为“十大名菜之一”，是一种高档而名贵的蔬菜。百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。

材料：百合、芦笋、玉米、木耳、胡萝卜、鸡胸肉、蟹柳棒、青豌豆、红辣椒、盐、糖、蚝油;葱。

做法：

1、芦笋切段，飞水捞出待用，鸡肉切片用盐酒腌渍。百合洗净掰开和青豌豆、玉米飞水捞出待用。胡萝卜切花，红辣椒切块，木耳撕开，蟹柳棒切凌型块。

2、锅内放油煸香葱姜末，放入鸡片炒熟投入胡萝卜片、红辣椒翻炒加入蚝油炒出香味放入少许水加木耳，加盐糖调味。最后放入芦笋、玉米、青豌豆，蟹柳棒、百合翻炒均匀装盘。挤上少许蚝油汁装饰即可。

秋分养生菜谱六：莲藕胡萝卜煲章鱼

中医认为莲藕入心、脾、肺经，生藕性味甘寒，有消瘀清热、除烦解渴、止血健胃之功效;熟藕有补心生血、健脾开胃、滋养强壮之功用;煮汤饮用能通利小便、清热润肺。莲藕胡萝卜煲章鱼，有润肺、止血、通利小便的作用。

材料：章鱼干100克、莲藕300克、胡萝卜150克、红枣5粒、陈皮1片、盐适量。

做法：

1、章鱼干以清水泡软后冲洗干净，切小块备用;莲藕去皮洗净，切段备用;红萝卜切片洗净、备用。

2、红枣洗净备用;陈皮冲洗干净备用;开锅下适量清水煮开，加入章鱼干、莲藕、胡萝卜和红枣，再次煮开后调味，转小火煲1.5小时即可。

俗话说“病从口入”，不正确的饮食习惯、饮食方式会让身体健康受损。秋季饮食调养应遵循“养阴防燥”的原则，饮食宜养阴，滋润多汁。以上秋分养生菜谱，为你身体健康筑起保护墙!

秋分养生菜谱八：银耳百合炒虾仁

银耳又称白木耳，是一种珍贵的食用和药用真菌。营养价值很高，对人体健康十分有益，故自古以来，银耳一直被作为一种健身的滋补珍品。百合也是很好的食材。吃惯了银耳汤，炒银耳也不错。其实银耳和木耳一样，炒着吃都是可以的，而且比木耳更脆呢。

材料：干银耳20克，百合干20克，虾仁60克，盐3克，白糖8g，白醋3克，鸡精4克，料酒2ml，胡椒粉2ml，淀粉5ml，葱花适量。

做法：

1、银耳和百合用温水浸泡3小时，百合干泡略软，银耳泡发大。银耳用剪子或者小刀去根。用手把银耳撕成小朵。锅里水烧开，放入银耳和百合焯大约2分钟断生。

2、银耳和百合焯熟，捞出控水备用。虾仁加入料酒，淀粉2ml，白胡椒粉。用手抓均匀腌制10分钟。锅里倒油烧至7成热，下入银耳和百合翻炒半分钟。加入糖，盐，醋，鸡精调味。

3、倒入虾仁翻炒均匀。剩余3ml淀粉加水搅拌均匀成水淀粉，倒入锅里大火翻炒。撒上葱花。大火翻炒收汁变得浓稠即可。

秋分养生菜谱二：山药排骨汤

材料：排骨500g，山药半根，枸杞适量，胡萝卜一根，生姜适量切片，料酒1茶匙，白醋几滴，八角一个，盐适量。

做法：

1、将山药洗净，削去外皮，切成滚刀块备用;胡萝卜同样切成滚刀块。放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，关火，把排骨捞出洗净。

2、沙锅放适量水烧开(一次放够，中途不再加水)，把排骨和姜、料酒、八角一起放入，用大火烧开后转小火。这时加入几滴白醋，不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中，还能使汤味更加鲜美。醋不要加多了，否则排骨就该变味了。

3、小火煮一小时后，再放入山药、胡萝卜，小火再煮1小时，放枸杞和盐调味即可。

bioe柠檬酵素是一款风靡全球的酵素，它是以柠檬为主要成分，十分的安全健康，既能美容又能改善肠道健康，那么bioe柠檬酵素是什么时候喝呢？

bioe柠檬酵素饭前喝还是饭后喝

Bio柠檬酵素适合于早晚饭后再服用。

饮用柠檬酵素后能够起到促进细胞代谢、补充身体营养以及加速脂肪分解肠胃蠕动的效果。

bioe柠檬酵素空腹喝吗

不是，要在饭后喝。

Bio柠檬酵素的酸性比较强，不适合于餐前空腹服用，以免损伤肠胃造成身体不适。

bioe柠檬酵素怎么样

坚持喝了4瓶了，效果温和，改善便秘，目前觉得效果不错，会坚持喝的呀!每天早上固定喝三瓶盖，晚上看进食多少选择性服用。

昨天和前天喝了，今天早上排出来很多宿便，不过我昨天喝的很多，睡觉前不止喝了三瓶盖。

这个酵素很好喝，柠檬那种酸酸的口味，我喜欢喝酸的，没加蜂蜜，你们要口感好就加点蜂蜜冰糖之类的。我按说明兑300毫升水喝的。一天喝3次饭后喝这个，现在喝4天了，差不多喝了半瓶，感觉对宿便很管用，因为以前总是隔几天拉一次，现在就是很规律。继续喝喝看。

bioe柠檬酵素有什么作用

1、美白皮肤：澳洲bioe柠檬酵素它可以防止和消除皮肤上的色素沉着，所以可以美白皮肤，对于爱美的人来说是不错的选择。而且该产品里面的维生素c含量也很丰富，有很强的抗氧化性，当然也可以刺激造血和抗癌。

2、杀菌：澳洲bioe柠檬酵素它里面含有柠檬酸和维生素，这些物质能够美白皮肤，而且柠檬酸里面的柠檬汁还可以杀菌，对健康是有促进作用的，可以杀灭肠道细菌。柠檬酵素有清热解毒的作用，如果上火或者是扁桃体发炎的人都可以使用该产品，它有减轻该症状的作用。

暖春属于中医所谓的“春夏养阳”的养生规律。这个时候,应该吃一些比较升发与易消化的食物,以下是小编为您整理的有关适合春天的菜谱大全的资料，希望您喜欢

适合春天的菜谱五：土豆泥寿司

材料：土豆 1个，沙拉酱少许，素火腿 1根，椰奶 3大勺，生菜 4-5大片，少许盐。

做法：

1、将土豆削皮切块，加入椰奶，放在微波炉里高火转8分钟。

2、用勺子将土豆碾成泥，加入沙拉酱，一起碾，搅匀。

3、加入切好丁的素腊肠，搅匀，中间加入少许盐(随个人口味调整)。

4、用手将土豆泥捏成粗条，用生菜叶将其包好。

5、在蒸锅中蒸30秒即可取出切。

适合春天的菜谱四：香辣烤豆角

原料：豆角(四季豆)、色拉油、盐、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉，竹签两根

制作：

1、豆角洗净去筋，用两根竹签穿成一排。

2、入烤箱中层，220度烤5分钟变软，表面微皱后，取出。(先烤5分钟再刷料，是因为变软后，调料更好粘附在表面不易脱落，入味更好。)

3、取出后刷色拉油。

4、撒上盐、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉。继续烤15分钟。翻面，刷油，撒调料，再15分钟。

适合春天的菜谱三：青椒炒茶树菇

原料：青椒、茶树菇(干)、花椒、姜

做法：

1、干茶树菇温水泡发;

2、沥干后切断成约等长并手撕;

3、小尖椒切丝;

4、先炒辣椒，后捞起;

5、再炒茶树菇并用水闷几分钟;

6、收汁后加各种调料和青椒翻炒起锅。

小贴士：

选用干茶树菇，新鲜的不行。茶树菇根部的硬头必须切掉，一根根撕开。选用小尖椒，越辣越好。

适合春天的菜谱六：麻藕丝

1、藕去皮切丝，放入加有白醋的水中浸泡几分钟防止氧化变色;烧开半小锅水，加入藕条煮半分钟左右捞出。

2、淀粉调糊打散，加入少盐和面粉拌匀;将藕浸入面糊液，再粘些白芝麻。

3、取小点的锅入油烧五六成热，依次下入藕条炸成金黄色。将炸好的藕条沥油捞出;锅内放入少许油，小火炒香花椒和干红椒、姜片;放入藕条，再加少许盐炒匀，最后加入少量香油、花椒油翻炒片刻即可。

适合春天的菜谱二：扁尖笋丝瓜番茄汤

原料:丝瓜、笋干、番茄

做法：

1、把丝瓜刨去皮,切成滚刀块.

2、笋干先浸泡后,撕成笋干条

3、将番茄切成小块，

4、热油锅,先将番茄倒入煸炒浓香稀烂。

5、然后加开水放入笋干大火开，小火煮出浓汤.

6、最后放入丝瓜块煮开,加盐、蘑菇精调味即可。

小贴士：

扁尖笋是一种笋干，专挑最最嫩的笋尖来用盐腌制，所以吃口非常柔嫩爽脆，成品又呈扁圆形，故称“扁尖笋”

丝瓜味甘性平，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰。丝瓜是天然的美容佳品有滋润肌肤美容的作用。

适合春天的菜谱一：橄榄油煎杂蔬

原料：蘑菇(口蘑+平菇+香菇+杏鲍菇)500g，西葫芦半个，芦笋50g。

调料：西班牙橄榄油30ml，研磨黑胡椒1g，研磨海盐1g。

做法：

1、蘑菇和蔬菜清洗干净沥干水分。

2、各种蘑菇切成片备用。

3、芦笋去掉老根，嫩的西葫芦不用去皮切成片。

4、煎锅预热，淋上橄榄油润润锅。

5、待微微冒青烟时，放入蘑菇煎出水分再煎干水分，待蘑菇变得有点收缩后，研磨黑胡椒和海盐后盛入盘中。

6、锅内再添加少许橄榄油，煎西葫芦和芦笋变软即可调味后盛出。

柠檬，又称柠果，因其味极酸，肝虚孕妇最喜食，故称益母果或益母子。柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”;因为味道特酸，故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。下面就由小编为大家介绍下柠檬的功效和作用，希望对大家有帮助。

柠檬鲜果的用法

鲜柠檬直接饮用：将柠檬鲜果洗净，横切成2mm厚的片，去种子后直接放入杯中沏凉开水，加入适量冰糖即可饮用。

制糖渍柠檬：将柠檬洗净，切片、去籽后，按1千克柠檬片2~3千克砂糖的比例，采用一层柠檬一层糖的方法装入瓷罐或瓶中封严，一周后即可饮用(糖尿病患者可采用盐渍，方法同糖渍，食盐用量为柠檬量的25~30%)

柠檬用于烹饪：烹饪有膻腥味的食品，可将柠檬鲜片或柠檬汁在起锅前放入锅中，可去腥除腻。

柠檬鲜果美容：将柠檬洗净切片后，放入凉开水中3~5分钟，即可用于敷脸、擦身、洗头。长期使用，可融蚀面部、身上的色斑，达到发如墨瀑，面如美玉，身如凝脂，光彩照人的效果。

柠檬除臭保鲜：将2~3斤柠檬鲜果裸置于冰箱或居室内，对清除冰箱或居室中异味可起较好的作用;切片放于泡菜坛中，可以除白，使泡菜清脆爽口。

柠檬的功效与作用

柠檬可以预防感冒等。柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成，并保持它们正常的生理机能。人体内的母质、粘合和成胶质等，都需要维生素C来保护。当维生素C缺少了，细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少。这样，细胞组织就会变脆，失去抵抗外力的能力，人体就容易出现坏血症;它还有更多用途，如预防感冒、刺激造血和抗癌等作用。

柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用，爱美的女性应该多食用。

柠檬的外用方法

每天往鼻子里滴几滴柠檬汁可治疗鼻窦炎。

柠檬直接敷用可治愈伤口。

用柠檬摩擦手脚能治疗冻疮。

柠檬还治蚊虫叮咬，驱赶蝇虫。

用柠檬在痛处按摩可以减少神经痛。

风湿病也可以用柠檬在患处摩擦多次来减轻。

晚上用橄揽油和柠檬汁的混合液涂抹手脚能治皲裂。

柠檬可以直接用作除臭剂。

往眼睛里滴1滴柠檬汁可以治结膜炎，最好不要稀释，会有灼痛感，但是很管用。

将柠檬与盐混合擦洗半小时能除氧化污点。

长牙的宝宝吃柠檬会对促进味蕾的发育。

柠檬皮可以去除一部分甲醛等有害物质。

柠檬水可以治疗咽喉痛，柠檬汁和一汤匙海盐以及温水混合成一种酸性溶液，它能起到杀菌作用。

柠檬可以当收敛剂用，早上用柠檬水擦在脸上，让柠檬汁在脸上停留10分钟，然后用温水洗掉，可以防止皮肤松弛。

柠檬的药用价值

柠檬可以抵抗坏血病。为什么蔬菜和柠檬能治疗这种疾病呢?人们首先想到的是，这些食物中必含有维持生命的某种必需物质——维生素。20世纪初，人们推测坏血病是一种维生素缺乏症。到了30年代，人们终于从肾上腺皮质、包心菜、柠檬汁中分离出“已糖醛酸”，弄清了它的化学结构，并确定它是抗坏血酸(即维生素C)的要素，因此人们称它为“神秘的药果”。

柠檬是大家非常喜爱的水果，虽然它特别酸，但是如果搭配一些蜂蜜来喝的话，那么就会变得非常酸甜可口。而且柠檬中含有丰富的维生素c，所以长期吃柠檬可以变白。可是好多人不知道该如何挑选柠檬，接下来我们一起来了解一下。

1、闻香味

在挑选柠檬的时候，首先需要去闻柠檬的香味，一般来说新鲜的柠檬有着独有的香气，且吃起来酸甜适中，但不新鲜的柠檬闻起来有股水果腐烂的味道，不仅汁水少，吃起来也有点苦涩。

2、观外状

新鲜的柠檬色泽是很鲜艳的，鲜黄色的，而且色泽均匀，不会黄绿分布，顶部的结呈绿色，是原来与树上连接的地方，摘下来后一般都会留下一个绿色的小顶部。整体形状比较圆的是会没那么酸，但是汁会多一点；而比较尖的就会比较酸，但是汁会少一点。

3、捏硬软

如果发现柠檬比较结实的，比较硬的就是比较酸的，而较软的就会没那么酸。

柠檬减肥方法

1、柠檬海带减肥茶

材料：海带100克，柠檬汁100克，冰糖少许。

做法：将海带洗净后切条，放在奶锅里加清水及100克鲜柠檬汁煮沸，放凉后加少许冰糖调味饮用。

功效：海带含碘，可促进甲状腺素分泌，提高新陈代谢，柠檬汁能舒张软化血管，加速血液循环，还可增进胃肠消化功能。这种茶可以消除积滞在皮下的脂肪，达到减肥目的，饮用量可自行定，但不宜常饮。

2、柠檬蜂蜜酒

材料：柠檬汁1汤匙，蜂蜜1汤匙，白兰地酒适量。做法：将柠檬汁、蜂蜜和白兰地酒混合，晚间饮用。

功效：这种酒既可帮助入睡，提高睡眠质量，也有益于养颜、减肥。

3、柠檬香蕉减肥茶

材料：新鲜香蕉2片，鲜柠檬1片，菊花9朵。制法：先把杯子温热，投入菊花和柠檬，注入开水，盖上盖子浸泡五分钟;把柠檬菊花茶去渣，放入香蕉片，在茶中稍加浸泡即成。

功效：这是一道抑制食欲从而减肥的柠檬茶。柠檬的酸和香蕉的涩一旦混合，就会产生化学作用，可以控制饥饿感，降低食欲。

夏天，是柠檬的盛产季节，当新鲜柠檬遇上甜蜜蜂蜜，只要简单几个步骤，加点小技巧，渍满蜂蜜的柠檬片，入喉酸甜香，简单易学!

自制清爽零嘴：蜂蜜柠檬片

食材：蜂蜜500毫升、柠檬400克(约4颗)、盐100克

工具：玻璃罐、吹风机、烘焙纸、烤盘、烤箱

食材选择：

柠檬是常见的水果，果皮为绿色，目前正是台湾柠檬产季，而国外进口的柠檬则是有黄色果皮的黄柠檬，口感较甜，青柠檬口感较酸，两者香气都很香，浸泡蜂蜜柠檬片时，亦可使用黄柠檬代替青柠檬。除了黄柠檬，还可替换为柳橙、香吉士片，另有风味。在浸泡时，水果不能混合浸泡在蜂蜜中，易使风味混杂。

制作步骤：

1.先以清水蘸湿柠檬，再抹上适量的盐，置于手中来回搓揉15秒，让盐去掉柠檬皮涩味，再以清水洗净。建议挑选外观有亮度，用手轻压触感较软的柠檬，代表皮薄、较新鲜。

2.洗净后的柠檬以纸巾确实擦干，避免有水分残留，浸泡时易使蜂蜜发酵。

3.以刀子将柠檬切去头尾，并将柠檬切成0.25cm薄片，再将柠檬薄片去籽。柠檬片的厚薄取决于个人喜好，喜欢果肉口感者，柠檬片可切较厚。柠檬片去籽也可让食用更方便。

4.以清水洗净玻璃罐后，用纸巾完全擦干，再用小型吹风机吹干玻璃罐。因蜂蜜不能与水搅和，易使蜂蜜发酵变质，装蜂蜜的玻罐罐需完全擦干，再用吹风机吹过，可确保玻璃罐无水分及高温杀菌。

5.将切成薄片的柠檬片放入玻璃罐中，并倒入蜂蜜，蜂蜜分量淹过柠檬片即可。

6.玻璃罐加以密封，置于干燥阴凉处3至5天即可完成。依浸泡蜂蜜的天数，柠檬片风味略有变化，浸泡越多天，柠檬味较浓、果肉口感较软，可依个人喜好调整。

半干的蜜饯做法也好吃

渍过蜂蜜的柠檬片，除了吃湿润口感，还可透过风干及烘焙的动作加以变化，让让蜂蜜柠檬片呈半干状态，口感较干甜脆，就像吃蜜饯般，依上述步骤后再加码如下：

风干：蜂蜜柠檬片从玻璃罐中取出，将蜂蜜柠檬片，平铺于盘中，置于室温下，让蜂蜜柠檬片自然风干2～3天。

烘干：蜂蜜柠檬片从玻璃罐中取出，将蜂蜜柠檬片置放在铺有烘焙纸的烤盘中，放入摄氏150度、预热5分钟的烤箱，上、下火调至摄氏90度，以低温烘烤，烘干至半干状态，约20～30分钟即可完成。

蜂蜜柠檬怎么吃

浸泡于蜂蜜的柠檬片，直接取出放入口中，就是开胃又清爽的小甜点。浸泡柠檬片的蜂蜜经过3至5天后，柠檬汁已释放至蜂蜜内，因此开盖后，蜂蜜已不像原倒入时浓稠;建议可将其视为浓缩的蜂蜜柠檬汁，只在杯中倒入适量浓缩蜂蜜柠檬汁，再加入少数水量与冰块，就成了清凉的蜂蜜柠檬汁。

变化吃法还有这些

蜂蜜柠檬松饼：购买市售的松饼粉，加入适量牛奶与鸡蛋，将蜂蜜柠檬片切碎倒入少许，面糊放入松饼机中烤出松饼，再淋上适量蜂蜜柠檬汁即完成。

蜂蜜柠檬烤饼干：将蜂蜜柠檬片切碎，放入面粉、奶油、香草籽打成面糊，面糊放入冰箱中冷冻塑型后，取出切成圆型，放入家用烤箱以摄氏180度上、下火，烤15分钟即完成。

青柠香柚苏打特调：将杯子倒入适量柚子酱、蜂蜜柠檬汁，再倒入冰镇过的苏打汽水，并放上蜂蜜柠檬片，加以拌匀即完成青柠香柚苏打特调。也可将柚子酱、蜂蜜柠檬汁、蜂蜜柠檬片放入果汁机中，再加上适量冰块一起打制，就是一杯爽口的青柠香柚冰砂。

也可用风干过的蜂蜜柠檬片蘸巧克力浆，又是另一种风味。

保存方式

放有蜂蜜柠檬片的玻璃罐，在浸泡过程中原置于室温下，只要玻璃罐浸泡完成，有开启的动作，空气与蜂蜜已接触，或是有使用夹子挟起柠檬片，玻璃罐就必须改放进冰箱中冷藏。

网小编语：除了泡水，买回家的柠檬还有什么用途?

防止食物变色。柠檬汁呈酸性，可防止食物因氧化发生褐变。做水果拼盘时挤点柠檬汁，可以预防鳄梨(牛油果)、苹果、香蕉等水果变黑。榨果汁时加片柠檬不但能保护维生素C不流失，还能让果汁保持漂亮的颜色。

让生菜口感更脆。生菜一旦缺水就容易变软，少许柠檬汁和水就可以使生菜叶“起死回生”。将生菜叶子在柠檬水中浸泡一会儿后，放入冰箱冷藏1小时，其口感更脆。

防止煮鸡蛋破壳。鸡蛋入锅之前，先用柠檬汁刷刷蛋壳。这样做不仅可以防止鸡蛋破壳，还能使煮好的鸡蛋更容易去壳。

让肉更嫩。柠檬汁是极佳的“嫩肉神器”。柠檬中的酸性物质有助分解肉类纤维，使牛排和猪肉等肉食口感更嫩。

提升食物口感。柠檬可使奶油类食物口感更好，可平衡海鲜味道，还是可代替食盐的调味品。

防止米饭过于黏稠。蒸米饭时，可在电饭锅里加入几滴柠檬汁，这样蒸出的米饭柔软而不黏糊。另外，柠檬汁也会使米饭色泽更好看。

防止红糖结块变硬。在红糖中放一小片去净果肉的柠檬皮，可以防止红糖结块变硬，保持松软。

我平时比较喜欢吃柠檬，我一想起柠檬那种酸中带甜的味道，就不禁口水直流。想必也有很多人和我一样特别爱吃柠檬，家里到处都会放一些柠檬来解馋，可大家要注意啦，柠檬虽然好吃但是不能乱吃，很多时候如果和其他食物一起吃的话，会产生各种副作用。作为一个资深吃货我就犯过这样的错误，所以在平时我就比较注意搜集这些禁忌，下面我们将会为大家介绍一些吃柠檬的禁忌。

柠檬一般不生食，而是加工成饮料或食品。如柠檬汁、柠檬果酱、柠檬片、柠檬饼等，可以发挥同样的药物作用，如提高视力及暗适应性，减轻疲劳等。

不要用塑料瓶，都知道任何塑料容器用久了都不行，更何况是柠檬，酸性有腐蚀性。可怕的塑化剂。

最好是用60度到80度的温热水泡柠檬水，这样的柠檬水不会苦，容易泡出柠檬的营养物质。温热的水不会刺激胃。

喜欢早上空腹喝柠檬水的人群，最好是加上一勺蜂蜜，柠檬片不能放太多，柠檬水要淡为好。肠胃不好的人，最好是早上不要空腹喝柠檬水，或者少喝。

柠檬味极酸，易伤筋损齿，不宜食过多。牙痛者忌食，糖尿病人亦忌。另外，胃及十二指肠溃疡或胃酸过多患者忌用。

柠檬不能和什么一起吃——忌牛奶：

因为柠檬中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响消化吸收，不利于健康.

柠檬不能和什么一起吃——忌胡萝卜：

因为胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶，二者同食会破坏柠檬中的维生素c。>>>柠檬片泡水的功效柠檬美白方法大全

柠檬不能和什么一起吃——忌虾：

民间传说泰式料理中的名菜“柠檬虾”吃了会导致中毒，因为柠檬中的维生素C会使虾子里含的金属——五价砷转变为有毒的三价砷，也就是我们在中国古装戏里看到，常用来毒死人的“砒霜”。

通过上面的介绍，相信大家一定对吃柠檬的禁忌有所了解了吧，但大家也不必太过于担心，实际上柠檬还是富含维生素C，糖类，钙，铁，磷等多种营养物质的，只要大家在日常生活中多多留心，避开这些禁忌，适当的吃些对身体还是蛮好的。

柠檬蜂蜜水，排毒养颜，很多人都喜欢喝，但是对于市面上一些加入植物的蜂蜜如椴树蜜，很多人不知柠檬能不能喝椴树蜜一起泡着喝。

椴树蜜可以泡柠檬吗

可以的，蜂蜜泡柠檬不限定是哪一种，相反对于补血养颜可以用枣花蜜泡柠檬，便秘通宿便可以用椴树蜜泡柠檬，可以根据自身调养功效来进行搭配蜂蜜泡着喝。

椴树蜜放冰箱冷藏好还是冷冻好

无论是冷藏还是冷冻都可以，对于椴树蜜低温下冷冻可能会出现结晶状态，但是不影响饮用。

蜂蜜是弱酸性物质，存放纯蜂蜜的容器最好用玻璃或陶瓷器皿，不要用铁、铅等金属器皿储存，以免游离重金属污染蜂蜜。用无毒塑料瓶存放的蜂蜜，时间也不宜过长。装入容器的蜂蜜，最好加盖密封，避免与潮湿空气接触，以免发酵。应放在清洁、阴凉通风的地方，最好把蜂蜜放在冰箱里保存，注意避免污染。

椴树蜜是几级蜜

一级是最好的椴树蜜。

椴树花蜜，每年六月中旬到七月中旬是它的花期，椴花盛开的季节，树林中到处都弥漫着芬芳扑鼻的香气，椴花很小，每朵花都由五个花瓣组成，柱头五只，中间都含有亮晶晶的蜜汁。

椴花蜜色泽晶莹，醇厚甘甜，比一般蜂蜜含有更多的葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、激素、酶及酯类。

东北黑蜂自然保护区盛产椴树蜜，虽然产量可以和油菜蜜堪比，但也是难得的森林蜜种。饶河黑蜂自然保护区的蜂农们世世代代饲养着蜜蜂，勤劳而认真得照顾蜜蜂，从而壮大蜂群，坚持着甜蜜事业。饶河黑蜂椴树蜜曾经在法国世界博览会中取得银奖。

榨汁机在市场上是比较常见的，不少的人们都是比较喜欢喝果汁的，而榨汁机的出现，也给人们带来了更多的美味。现在市场上的柠檬榨汁机品牌是比较多的，消费者在选购和使用的时候都是要注意方法的，那么柠檬榨汁机使用的时候要注意哪些事项呢？

1、柠檬榨汁机的操作应该简单，具有安全保护功能。由于榨汁机的高速旋转会带来一定的危险性。所以一定要注意榨汁机的安全防护设计。榨汁机一般都设有安全锁定装置，在附件未安装到位时，机器不能工作，选购时在附件未安装情况下小心启动电源，检查机器是否配安全锁定装置。

2、柠檬榨汁机的清洗简单，操作简单容易。由于经常用处榨取汁液，会有很多残渣残留在榨汁机内部，为了饮食的健康，清洗变得非常重要。好的榨汁机应该是清洗非常简单、方便快捷的。

3、柠檬榨汁机的功能。好的榨汁机主要还是要看榨汁的效果。好的榨汁机应该榨汁干净彻底，果渣中所含的水分少。这个可以现场让销售人员示范。而且最后挑选多种不同的水果试验。这样才能真正试验到榨汁机的榨汁能力。

4、查清楚柠檬榨汁机质量是否优质。质量经久耐用，不会有经常更换的零部件。可以多送的让销售人员多送。

5、柠檬榨汁机的转速一定要匀速、要慢，至少在100转/分以下，最佳70-90转/分。榨汁机在转动的时候没有杂音，震动不大。开关机是否能立刻停止转动。

6、选择柠檬榨汁机的外壳要好。因为这是盛载我们喝的饮料的，要求榨汁机的塑胶必需是干净清洁卫生的。确保榨汁机的塑胶不会发出塑胶的味道，这才对人体的健康有保证。

1、榨完柠檬后，将榨汁机与电源断开，分离杯桶与主机。先把机器简单清理一下，不要让机器中的果渣等杂物凝结，这样会给接下来的清洁带来一定的麻烦。

2、有条件的可将刀头拆卸下来，但次数不宜过于频繁，柠檬榨汁机刀头处容易缠绕水果及其他食物的纤维或残渣，应先顺着缠绕的方向将残渣拽出，再用水冲洗。

3、家里有废旧的小毛刷或牙刷千万不要丢弃，它们在清理柠檬榨汁机小地方的时候别具功效，这样清洁的效果更好。

现在大家对于柠檬榨汁机的使用方法和清洁方法已经有了基本的了解，相信对于大家是有一定的帮助的。对于柠檬榨汁机的使用，是一定要注意方法的，最好是能够按照产品的使用说明书来操作，避免操作方法不当影响了榨汁机的使用寿命。

老年人的饮食和营养摄取需要特别照顾。下面是小编为你精心整理的适合老人的营养菜谱，希望对你有所帮助!

适合老年人的健康食谱一、蔬菜类

蔬菜是供给人体矿物质、维生素的主要食物，尤其是维生素C、β-胡萝卜素非蔬菜莫属。近年来倍受推宠的膳食纤维，蔬菜也是名列榜首，加之其血糖指数低，抗氧化作用强，已成为老年人抗衰老、防病的必备食物。蔬菜的种类很多，在这里特别要介绍苦瓜和蕃茄。

苦瓜苦瓜含维生素C、维生素E、胡萝卜素、锌、硒皆较丰富，对抗氧化和提高人体免疫力具有良好作用。中医认为，苦瓜有消暑清热、明目解毒和降血糖的作用。

推荐菜肴1：苦瓜炒肉丝

原料：苦瓜，肥瘦肉。

调料：干辣椒，植物油，大蒜片，盐，鸡精。

做法：

苦瓜洗净，切开两瓣，去蒂去籽，切成细丝。肥瘦肉切成细丝。锅热下油，入肉丝，略炒至八成熟时加入蒜片、干辣椒，放苦瓜丝，加盐、味精，炒熟即可出锅。

番茄番茄富含胡萝卜素及番茄红素等功效成分，具有很强的抗氧化作用，各种维生素含量比苹果、梨、香蕉等高出2-4倍。番茄可生吃也可熟吃，最家常的菜就是番茄炒鸡蛋。

推荐菜肴2：番茄肉末

原料：番茄，火腿，冬菇，青豆，肉末。

做法：

番茄选色红坚实的，洗净后挖去蒂，再挖去籽，揩干水分。将肉末加盐、味精、搅匀，塞进番茄内抹平，上边铺摆不同颜色的原料如火腿末、冬菇、青豆等，摆成花朵状或古钱状。上笼蒸约10分钟即成。

适合老年人的健康食谱二、豆制品类

这里谈的豆制品指的是大豆制品，包括豆腐、豆浆、干子、千张、素鸡等。为什么要推荐大豆制品呢?因为大豆除含有丰富的优质蛋白质和矿物质、微量元素等营养素外，还含有很多其他功能成分，如异黄酮、低聚糖、膳食纤维、卵磷脂等，大豆所含的脂肪主要为亚油酸，这些物质都是有利于人体健康的活性物质，具有降血脂、降血糖、降血压、减肥、防止骨质疏松，改善记忆、改善绝经综合征症状等作用，可以说是一种长寿食物。

推荐菜肴1：蘑菇豆腐

原料：南豆腐，蘑菇，玉兰片。

调料：盐，味精，葱，白糖，湿淀粉，麻油，高汤。

做法：

豆腐切成小方块，在开水锅中略煮，取出晾干水分。蘑菇、玉兰片水发，蘑菇去根，一切为三，玉兰片切成细丝。锅热放油，先下葱末炒，再下蘑菇、玉兰片丝、盐和高汤。

开锅后下豆腐，再加味精、白糖，勾芡，淋麻油即成。

推荐菜肴2：鸡蛋炒豆腐

原料：嫩豆腐，鸡蛋。

调料：味精，盐，葱花，姜末。

做法：

将锅热加油少许，放入嫩豆腐和葱花、姜末，煸炒，加盐、味精。豆腐炒至微黄、干燥着色时，加入鸡蛋同炒。其他配料如榨菜、大头菜、冬菇、虾米、肉末、什锦酱菜、虾皮等均可任选一至两种，注意多加葱花、姜末，以助香味。

适合老年人的健康食谱三、菌藻类

菌藻类食物包括蘑菇、木耳、银耳、海带、苔菜、紫菜等。这类食物虽然很少担当菜肴的主角，但其营养价值却不可忽视。菌藻类食物热量低，但含蛋白质、膳食纤维、维生素和微量元素丰富，蛋白质含量与瘦猪肉、牛肉相当，还富含植物多糖。B族维生素含量丰富，尤其维生素B2的含量比其他食物高出一筹。微量元素以铁、锌、硒和碘较丰富，尤其碘是海产植物独一无二的，非其他食物可比拟的。

菌藻类食物还具有重要的保健作用。如所含的香菇多糖和银耳多糖，具有增强免疫力和抗肿瘤的作用。香菇嘌呤有降血胆固醇的作用。黑木耳能抗血小板聚集和降低血凝度，防止血栓形成。

推荐菜肴1：海带烧排骨

原料：排骨250克，海带结100克，白萝卜100克。

调料：盐，酱油，生姜。

做法：

将排骨用沸水洗一遍，放入锅中，加水漫过排骨，烧开。将水倒掉或将浮沫去掉。海带结洗净，放温水中浸泡至软。白萝卜切成小块。锅内放清水和预煮过的排骨，大火烧开，小火煮1小时。加入海带煮约30分钟，加萝卜、姜片、盐和酱油，继续用小火炖熟即可。

这一道菜也常被日本称为长寿菜，其特点是蛋白质丰富，含有多种维生素和微量元素，达到酸碱平衡，对健康有很大好处。

推荐菜肴2：冬菇炒豆苗

原料：嫩豌豆苗、冬菇

调料：白糖，盐，花生油，味精，高汤。

做法：

把鲜嫩豆苗洗净，摘成6厘米的菜段，控去水分。冬菇用凉水泡开，洗净，切丝。锅热后放花生油，油热时放入冬菇煸炒1分钟，盛出备用。锅热放油，油热后放入豌豆苗，快速煸炒10秒钟。随即加入冬菇、盐、白糖、味精等调味品，并加高汤翻炒。颠匀即出锅。

在此小编建议，家里有老人的朋友们，及时在生活细节中找到健康隐患，才能防患于未然，平时一定要依据老人饮食安全知识库的指引进行科学饮食，在老人适合吃什么营养品方面下足功夫，让他们的身体更健康。想要了解更多相关资讯，敬请关注本网每日更新，更多精彩内容等你来发现!

不管哪一种食品添加剂都有各自的使用范围，这些都是国家食品法规定的，都有明确的应用范围，如果盲目的使用这些食品添加剂，那么引起的后果是很严重，你也需要负法律责任，柠檬黄就是常用的着色剂，那么柠檬黄的使用范围有那些?

柠檬黄使用范围有，可安全地用于食品、饮料、药品、化妆品、饲料、烟草、玩具、食品包装材料等的着色。

中国允许使用的合成色素有苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄和靛蓝。它们分别用于果味水、果味粉、果子露、汽水、配制酒、红绿丝、罐头，以及糕点表面上彩等。这些合成色素的确把食品表面装扮的格外惹人喜爱，但是，它们禁止用于下列食品：肉类及其加工品(包括内脏加工品)、鱼类及其加工品、水果及其制品(包括果汁、果脯、果酱、果子冻和酿造果酒、调味品、婴幼儿食品、饼干等。

那么柠檬黄对人体有害吗?上面的小编已经说了，上面这些食品都含有柠檬黄色素，这些食品都是经过国家安全卫生部门检测过的，可以放心服用，所以不用担心这个问题，如果你有不懂的食品添加剂小知识，可以使用食品安全检测仪就可以知道是哪一种食品添加剂成分。