饮食上的误区汇编20篇

身为子女就应该多关注老人的健康，尤其是在饮食上，我们要为老人们把把关，一些对身体有害的食物，要小心食用，亚健康老人饮食有哪些误区呢？就让的小编和你一起去了解一下吧！

亚健康老人饮食有哪些误区

1、完全拒绝吃肉和海鲜

老年人的身体处于负氮平衡，特别需要优质蛋白来来弥补因为分解代谢丢失的蛋白质，维护机体的正常功能。瘦肉和海鲜都是优质蛋白的极佳来源，控制好量就行，对于绝大多数身体基本健康的老人，每天1-2两瘦肉，每周一次不超过200克的海鲜身体是可以接受的，不需过于担心血脂异常和痛风。

2、吃主食的两个极端

有的老人一天三顿饭都是精白米面，只顾口味和喜好，而有的老人热衷于各种养生咨询，三顿都是粗粮杂粮薯类。这两种极端都对身体没有好处，健康的粗粮吃多了也容易肠胃不适，严重时甚至发生肠梗阻。最好是粗细搭配，各占一半，而且老年人消化功能弱，即使粗粮也应该尽量细做。

3、排斥喝奶和吃鸡蛋

因为乳糖不耐受导致的腹泻，让很多老人对奶制品望而生畏，但是奶是最好的补钙食品之一，而老人正是钙质的常见缺乏人群，建议改喝酸奶，或者营养舒化奶，如果有时间有耐心，也可以用牛奶和面来做馒头。鸡蛋是全营养食品，据国外研究证实，每天一个鸡蛋会降低罹患老年痴呆症的风险。如果担心胆固醇，每周控制在3-4个即可。

4、重口味的烹饪习惯

年纪大了味觉会逐渐退化，而且从那个物质匮乏、饭多菜少的年代走过来的老人，习惯于做一些重口味的下饭菜，否则，总不能让一家人吃光米饭。但是现在日子好了，观念、口味和习惯却很难相应地改过来。可以尝试一些烹饪减盐的方法，比如加醋烹饪、出锅放盐、焯拌蘸酱吃等。

5、收盘子的习惯

看似节约的好习惯，却害人不浅，辛苦做出来的饭菜，当然舍不得浪费，努努力吃掉吧，这是很多中老年妇女多年的习惯，她们才是光盘行动真正的践行者。然而，她们不仅把自己吃的腰圆肚大，还被各种因肥胖引起的慢性疾病缠身。所以，做饭时一定要考虑分量，即使有多余的，宁可倒掉，因为吃下去会带成以后更大的医疗开支。

6、排斥现代烹饪工具

很多老年人做饭还是传统的炒锅、蒸锅和电饭煲，对于微波炉、豆浆机、电压力锅、烤箱等现代化烹饪工具持怀疑态度（当然也有经济方面的原因）。其实，这些现代化的烹饪工具不仅为我们节省时间，还能让食材中更多的营养素保留下来，因为烹饪时间短。也更容易人体吸收，比如用豆浆机制作的粗粮米糊就特别方便于牙不好、肠胃功能弱的老人。

7、三餐不规律，甚至一天只吃两顿

没有了上班的压力，很多老年人三餐时间不再按照以前的规律，甚至省略掉一餐，一般上午十点半把早饭和午饭一起吃了，下午四五点再吃晚饭。这样非常不利身体健康，容易一次进食过多增加消化负担，也不容易被身体吸收。建议改为正常吃三顿饭，不要吃多，留点肚子上午十点和下午四点补充点水果或者坚果。

8、饮食内容单一、多样化难以保证

很多老年人吃饭都是老两口两个人，或者只有自己一人吃，做两个菜常常吃不完，有时候一个菜都嫌多，所以他们的饮食多样性很难做到，每天的食材种类加起来都不超过8种。建议在在总量不变的情况下，一个菜尽可能地多加一些食材，比如把洋葱、胡萝卜、还有黑木耳当成烹饪百搭元素，做大多数菜时都可以加一些，就可以获得更多的营养素。

9、喜好点心、零食

对甜食的嗜好是人的天性，特别是对于牙口不好的老人，松软的蛋糕和点心当然是无法拒绝的，而且很多年轻人也喜欢买这些东西孝敬老人。然而，这类食物都是反式脂肪酸饱和糖的藏身之所，经常吃它们会显著增加罹患心脑血管疾病和老年痴呆症的几率。建议少吃这类食物，可以自制一些玉米发糕、小米发糕替代。

10、对保健品的极端态度

很多老年人受到商家和所谓“专家”的忽悠，对保健品趋之若鹜，花了很多冤枉钱，还吃坏了身体，还有一些老年人对所有保健品都极端排斥，认为都是骗人的东西。其实，作为老年人，对于靠谱厂家生产的复合维生素矿物质制剂还是很有必要的，因为他们饮食要能量限制，还要保证更多的营养素，一般家庭烹饪很难做到，一粒复合制剂可以轻松帮到他们。

尿路感染是泌尿系统的常见病，是由细菌感染而引起的一种炎症性反应。一旦染患尿路感染，必须进行彻底治疗，否则很容易由急性感染转变为慢性疾病。那么，泌尿系统感染老人饮食有哪些误区呢？就让的小编和你一起去了解一下吧！

泌尿系统感染老人饮食有哪些误区

随着人们生活水平的提高，工作节奏的加快，许多人饮食不节,或是外感湿热，情志郁怒，劳欲体虚，会使膀胱气化不利，导致清浊相混，出现西医所说的“泌尿系统炎症”，中医叫“淋症”。泌尿系统感染的症状深圳医院男科专家介绍，泌尿系统感染临床表现为尿频、尿急、尿道刺痛、大便干燥，严重时出现脓尿或血尿、尿不出尿，出现尿潴留等症状。男性泌尿生殖系统感染均可不同程度地影响泌尿道、性腺、附属性腺以及外生殖器的正常生理功能，最为显著的是影响性欲和性功能，可导致性欲低下或性功能低下。但是影响多为暂时性的，一般感染被控制后，性功能均可恢复。

尿路感染患者的日常饮食方法

尿路感染患者的饮食应多含利尿性食物，如西瓜、葡萄、菠萝、芹菜、梨等。此外田螺、玉米、绿豆、葱白可帮助缓解尿频、尿急、尿痛等症状。还有膀胱炎的患者需要多饮水，保持每日至少1500毫升以上的排尿量。

尿路感染患者的饮食上要忌食酸辣刺激性食物，如烈酒、辣椒、原醋、酸味水果等。此外咖啡因能导致膀胱颈收缩而使膀胱产生痉挛性疼痛，故应少喝咖啡。还有要避免食用柑橘，因为柑橘可导致碱性尿的产生，有利于细菌的生长。

在服药期间是严禁酒、辣椒、鸡、鱼、牛肉、虾、海鲜咸菜、佐料只能用盐、醋、味精(其它调料不要用)如果患者饮食控制不好会延长治疗时间，甚至加重病情，引发患者的更大痛苦。

此外，尿路感染患者的饮食中还可以适当的选择一些中药。食疗法也是治疗尿路感染中很重要的一环。

每个人的生活和工作环境不同，风俗习惯等也必然有着差异，尿路感染患者的饮食注意点也有所不同。在这方面，您可以咨询我们的在线专家，根据您的具体情况，了解更多有关尿路感染患者的饮食方面的知识。

泌尿感染的护理方法众多，以现在来说，比较常见的就是饮水，饮水这种治疗方法可以很好的辅助治疗泌尿感染，比如，随着排尿次数的增多，可以有效的帮助排出膀胱内的细菌，所以，平时的生活中，一定要注意多饮水。

温馨提示：一些胀气的食物不能吃，像牛奶，豆浆，还有土豆之类的都是胀气的食物，还有辛辣刺激的食物不能吃，油炸类的也不能吃，这样会造成排便困难的，还有要注意不要抽烟不要喝酒，这样对于治疗是非常不利的，一定要克制自己。

身为子女就应该多关注老人的健康，尤其是在饮食上，我们要为老人们把把关，一些对身体有害的食物，要小心食用，那么接下来就为大家介绍下关于老人饮食的一些误区吧。

1、完全拒绝吃肉和海鲜

老年人的身体处于负氮平衡，特别需要优质蛋白来来弥补因为分解代谢丢失的蛋白质，维护机体的正常功能。瘦肉和海鲜都是优质蛋白的极佳来源，控制好量就行，对于绝大多数身体基本健康的老人，每天1-2两瘦肉，每周一次不超过200克的海鲜身体是可以接受的，不需过于担心血脂异常和痛风。

2、吃主食的两个极端

有的老人一天三顿饭都是精白米面，只顾口味和喜好，而有的老人热衷于各种养生咨询，三顿都是粗粮杂粮薯类。这两种极端都对身体没有好处，健康的粗粮吃多了也容易肠胃不适，严重时甚至发生肠梗阻。最好是粗细搭配，各占一半，而且老年人消化功能弱，即使粗粮也应该尽量细做。

3、排斥喝奶和吃鸡蛋

因为乳糖不耐受导致的腹泻，让很多老人对奶制品望而生畏，但是奶是最好的补钙食品之一，而老人正是钙质的常见缺乏人群，建议改喝酸奶，或者营养舒化奶，如果有时间有耐心，也可以用牛奶和面来做馒头。鸡蛋是全营养食品，据国外研究证实，每天一个鸡蛋会降低罹患老年痴呆症的风险。如果担心胆固醇，每周控制在3-4个即可。

4、重口味的烹饪习惯

年纪大了味觉会逐渐退化，而且从那个物质匮乏、饭多菜少的年代走过来的老人，习惯于做一些重口味的下饭菜，否则，总不能让一家人吃光米饭。但是现在日子好了，观念、口味和习惯却很难相应地改过来。可以尝试一些烹饪减盐的方法，比如加醋烹饪、出锅放盐、焯拌蘸酱吃等。

5、收盘子的习惯

看似节约的好习惯，却害人不浅，辛苦做出来的饭菜，当然舍不得浪费，努努力吃掉吧，这是很多中老年妇女多年的习惯，她们才是光盘行动真正的践行者。然而，她们不仅把自己吃的腰圆肚大，还被各种因肥胖引起的慢性疾病缠身。所以，做饭时一定要考虑分量，即使有多余的，宁可倒掉，因为吃下去会带成以后更大的医疗开支。

6、排斥现代烹饪工具

很多老年人做饭还是传统的炒锅、蒸锅和电饭煲，对于微波炉、豆浆机、电压力锅、烤箱等现代化烹饪工具持怀疑态度（当然也有经济方面的原因）。其实，这些现代化的烹饪工具不仅为我们节省时间，还能让食材中更多的营养素保留下来，因为烹饪时间短。也更容易人体吸收，比如用豆浆机制作的粗粮米糊就特别方便于牙不好、肠胃功能弱的老人。

7、三餐不规律，甚至一天只吃两顿

没有了上班的压力，很多老年人三餐时间不再按照以前的规律，甚至省略掉一餐，一般上午十点半把早饭和午饭一起吃了，下午四五点再吃晚饭。这样非常不利身体健康，容易一次进食过多增加消化负担，也不容易被身体吸收。建议改为正常吃三顿饭，不要吃多，留点肚子上午十点和下午四点补充点水果或者坚果。

8、饮食内容单一、多样化难以保证

很多老年人吃饭都是老两口两个人，或者只有自己一人吃，做两个菜常常吃不完，有时候一个菜都嫌多，所以他们的饮食多样性很难做到，每天的食材种类加起来都不超过8种。建议在在总量不变的情况下，一个菜尽可能地多加一些食材，比如把洋葱、胡萝卜、还有黑木耳当成烹饪百搭元素，做大多数菜时都可以加一些，就可以获得更多的营养素。

9、喜好点心、零食

对甜食的嗜好是人的天性，特别是对于牙口不好的老人，松软的蛋糕和点心当然是无法拒绝的，而且很多年轻人也喜欢买这些东西孝敬老人。然而，这类食物都是反式脂肪酸饱和糖的藏身之所，经常吃它们会显著增加罹患心脑血管疾病和老年痴呆症的几率。建议少吃这类食物，可以自制一些玉米发糕、小米发糕替代。

10、对保健品的极端态度

很多老年人受到商家和所谓“专家”的忽悠，对保健品趋之若鹜，花了很多冤枉钱，还吃坏了身体，还有一些老年人对所有保健品都极端排斥，认为都是骗人的东西。其实，作为老年人，对于靠谱厂家生产的复合维生素矿物质制剂还是很有必要的，因为他们饮食要能量限制，还要保证更多的营养素，一般家庭烹饪很难做到，一粒复合制剂可以轻松帮到他们。

老人随着年纪的增大，很多身体器官的功能都在慢慢的衰弱，肠胃的消化功能也如此。以下是小编收集整理的关于老人不吃饭的知识，希望对你有帮助。

老人饮食误区

老年人无需担心体重超标或肥胖。老年人中肥胖的人占大多数，这都是因为摄入了过多的热量，甚至超过了身体的正常需求，跟其他年龄的人肥胖的原因也是一样的，多余的热量就会转化为脂肪而蓄积才身体内，肥胖会增加心脏病和2型糖尿病危险。

如果没有体重问题，那么可以想吃啥就吃啥。美国糖尿病协会前会长南希·威尔曼博士表示，即使你身材苗条，糟糕饮食也会增加多种慢性病危险。比如，富含饱和脂肪的饮食会增加心血管疾病危险。

没胃口时，一顿不吃也没关系。威尔曼博士表示，老人经常不吃饭危害很大，容易导致暴饮暴食、血糖波动和抑制食欲等问题。早晨食欲最强，早餐一定要吃好，即使不太饿，午餐和晚餐也一定要吃点东西。

口渴时喝水，就不会脱水。利希滕斯坦博士表示，由于生理变化的缘故，老年人即使出现脱水，也不会感到口渴。建议老人每天保持恰当的饮水量，尽量选择白开水或矿泉水。

老人不吃饭怎么办

年纪大了，老人的消化系统也会老化，甚至罢工。建议最专业的是带老人去医院检查，在医生的帮助下做相应的调理;最有效的方法是让孩子劝老人或者和老人一起吃;最健康的是让老人多运动，锻炼身体，这样有助于消化;最孝顺的是多陪陪老人，一定要让老人心情好。切忌有病乱投医，胡乱买一些保健品。

卧床老人不吃饭怎么办

热闹的用餐气氛会改变老年人的心情。对于有沮丧、压迫感等心理障碍的老年人，多人一起用餐会有帮助。可以和邻近的老人一起吃，或与家中老小一起吃。

趁热食用味正香。香味有刺激食欲的作用。控制食物的温度，是锁住香味的重要步骤，所以食物必须趁热吃。

做菜时，可以在水煮的食物上淋上汁再入口。这样甜味和咸味只浅浅铺在食物表面，不但可以满足舌头的欲望，也不必担心摄取过量的盐和糖。

人的胃肠蠕动以及消化液的分泌，与精神状态有关，适当改善就餐环境，播放些轻松的音乐，无疑会改变老人心情，进而增进食欲。

饭前饮少量的低度酒，如葡萄酒有助开胃。但不宜饮用大量汽水和啤酒，不仅会冲淡胃液，而且会使胃扩张，刺激饱感中枢。

钙含量普遍不足，老年人每日钙的需要量是1000?1500毫克。牛奶是钙的最佳也是最重要来源，每250克牛奶可供应钙300毫克，但我国老年因种种原因饮牛奶的不多。主食及大部分荤、蔬菜和水果中提供的钙都较少，每日大约只有200?300毫克，缺额很大。含钙较丰富的食品还有大豆和多种豆制品，虾皮、鱼松、海带、食用菌、芝麻酱、苋菜、油菜、蕹菜、芹菜等，那么老年人中最常见的饮食误区有哪些？

忌嘴普遍太过分，便如怕胆固醇高就一点肉也不敢吃，而且长年不吃一点动物脂肪。有糖尿病就连烧菜时点糖敢不放。实际上70%左右的胆固醇是体内合成的，食物中的胆固醇对血脂的影响相对较小，而且胆固醇过低者死亡率增高，肿瘤发病率也高，故老年人应该吃一点动物脂肪。糖尿病患者对糖的摄入应适当控制，但不必过分严格。其实，每日主食经过消化酶的作用也是以葡萄糖形式吸收的。只要每天碳水化合物总量控制在个人允许范围内，吃少量的糖、水果是允许的。

药物、保健药和补品吃得过多，公费医疗报销，晚辈孝敬，亲友赠送，品种每秒多，作用重复，有的还有不良反应，对健康反而不利，其实，正常饮食的老人，除了钙摄入量不足外，一般不致于缺乏某种营养素，即使要补充，也应请医生评估五，需要什么，补什么，不要滥服。

容易受报章杂志上不同观点的报道所左右，看到一点，立刻照搬，心中无底，莫衷一是。其实，有些信息是滑有普遍性的个人经验，有些是外行人一知半解东抄西摘的资料。自己没有判断能力，还是请教专业人员后再行动为好。

健身、减肥等活动中总离不开跑步这一项运动。除了促进脂肪的燃烧、减少之外，跑步还可以让身材紧致、塑形，促进压力释放与提高心肺功能等。但是，跑步时有这6个错误存在，会让你受伤不断。下面和本网一起来看看吧。

跑步的6大误区你犯了几个

1.跑步之前不热身、不拉筋

不热身，肌肉更会拉伤、易抽筋，运动时候反应慢。而拉筋运动并不能达到热身效果，拉筋是为了打开身体各个关节，减少肌肉、肌腱与韧带等软组织受伤。

2.手插在口袋中跑步

不少人在冬季会这样做，后果是摔倒时候脸先着地，以及锻炼效果差。

首先，跑步时手臂摆动起到平衡身体的作用，减少摔到。其实，摔倒时，手臂能支撑身体，避免其他部位着地。

3.不合脚的鞋子

篮球运动员易建联为了保护脚部，对鞋子的要求非常高。而平常人跑步时鞋子也关乎身体健康。

鞋子不合脚或不适合跑步，容易发生筋膜炎、滑囊炎、扭伤、起泡等。建议根据脚型选择合适的跑鞋，并且请系紧鞋带!

4.没有运动内衣、运动服

不穿运动内衣，胸部的韧带容易拉伤，也给运动带来不便。同时，跑步时服装不合体，运动幅度小、透气性差、易受伤。

5.运动过程中不喝水

其实是可以喝，只要注意少量、小口慢喝即可，可以起到滋润口腔、咽喉、补水。

6.运动前后不补水

因为担心喝水后跑步肚子痛，所以运动前会不喝水。其实运动前喝水可以预防脱水，运动后喝水可以弥补出汗导致的脱水。

跑步者的补水原则是以口渴为度，口渴、口感、唇干、想喝水等，都可以补水。

跑步的好处

1、眼睛

坚持长跑的人每天都有1小时候左右的时间眼睛直视远方，这对眼睛是很好的放松休息，如果你家里有学龄的孩子，能让他每天坚持跑步，眼睛近视的几率肯定会降低。

2、颈部、肩部、脊椎

经常坐在电脑前的人或多或少都会有一些颈椎、肩部的问题，正确的跑步姿势要求背部挺直放松，长期坚持会对颈椎及肩部的不适有很大改善。

3、心脏

坚持跑步会让你有颗强大的心脏及心血管系统功能。在提高大摄氧量的同时向身体各个器官输送的氧量大大增加，各个器官的工作质量自然大大提高。另外中长跑会加速血液循环，使冠状动脉有足够的血液供给心肌，从而预防各种心脏病。通过下肢的运动，促使静脉血流回心脏，还预防静脉内血栓形成。

4、血液

有了强大的心脏血管系统，跑者的血液质量也好于常人，身体对长期中长跑发生的适应性改变可改善新陈代谢，减低血脂和胆固醇水平。

注意饮食

前60分钟

在锻炼之前，你吃下去的食物是为了提供能量。它将会让你的"油箱"加满，提升大脑能量并专注于锻炼。

这时候应该吃高热能食物，来一根能量棒吧，它是由谷物制成的零食，吃起来口感很像蛋卷，能给你带来足够的能量，且让你不觉得太饱也不会觉得太饿。

前20分钟

如果你在锻炼前只有20分钟时间，液体或高G1值的食物是最合适的。这些快速起效的碳水化合物将有助于减少锻炼时的腹部不适或岔气，同时提供即时的爆发能量。

这时候应该吃高维生素食物，开一瓶维生素饮料或者来一块由白面包制成的蜂蜜或者果酱三明治吧。这类食物消化起来很快。

前5分钟

锻炼前吃零食从来都不是必须的，但如果你的能量不足或不得不在一场长时间会议之后冲向健身房，它能够提供即时的能量补充。

这时候你需要少量的高G1的碳水化合物，比如吃一小把葡萄干、杏仁或者栆

后5分钟

让人极度疲劳的健身课程耗尽了你存储的肝糖--它是很容易获得的能量来源，存储在你的肌肉中，同时损伤了你的肌肉组织。因此，你的目标是尽可能快的补充这些存储能量，这样你的肌肉才能够被修复并且未接下来的课程做好准备。

这时候你需要大量高蛋白质去修复并重建损伤的肌肉组织。

后45~60分钟

这时候应该多吃一点，研究表明人们应该在运动后两小时内进餐，这是的补给速度是最快的。此时，吃一餐高碳水化合物并含有低脂蛋白质的食物不仅能增加被肌肉消耗的葡萄糖，同时也能满足促成蛋白质进入肌肉，使其修复。

这时候你应该吃补充电解质的食物。比如一份搭配了瘦肉酱的意大利面以及一份混合蔬菜。补充因出汗流失的电解质以促进身体对液体的吸收也是很有必要的。

随着天气越来越冷，不少人又开始相约去吃火锅，而牛百叶、牛草肚可算是火锅料中的上品。或许你没有想到，一些看起来白花花、吃起来鲜嫩爽口的牛百叶、牛草肚，竟然是不法商家用化学药品“精心调制”而成的，那么吃火锅饮食误区有哪些，一起来看看吧。

近期顺德警方就接连在杏坛、均安、伦教破获了多宗制售“毒牛百叶”案件，查获“毒牛百叶”数千斤。警方今天就公布了这几个案件，快来看看你有无吃过这样的“毒牛百叶”。

这些作坊一般都匿藏在人迹稀少的出租屋内，卫生情况相当恶劣！

再看看他们怎么做的

必定少不了这两样东西，烧碱和双氧水

黑作坊老板自曝：氢氧化钠(俗称“烧碱”)可以让牛百叶加重，1斤可以浸泡成2斤，甚至3到5斤，而双氧水可以让牛百叶显得更白，卖相更好看。而实际上，两者都是有毒物品。

具体做法是，将烧碱稀释成溶液，放入大桶内，将牛百叶放进去浸泡约12小时，等其发胀后，再捞出用清水冲洗。这样，牛百叶就变得又硬又脆。但因为双氧水可以增加食物重量，提升色泽和韧性，使“口感更好”。为了使牛百叶色泽好看，通常情况下浸泡的时候会再加点双氧水漂白。

所以，你看到的牛百叶是这样的是不是还挺鲜嫩的，也有光泽？

但是，这些牛百叶却含有多种有毒致癌物

因为工业双氧水含有砷、重金属等多种有毒有害物质，可损坏人的神经和骨骼，严重危害食用者健康。所以而黑心商贩自己从来不吃自家水发的产品，因为在牛百叶加工过程太毒，他们自己都害怕。

提醒如何购买安全的牛百叶看颜色

牛百叶颜色挺多，常见的有黑的、黄的、灰的食料不同，肚子的颜色就不同，黑的是吃酒糟的，黄的是吃草的雪白色的牛百叶看起来美观干净，实际上是经过漂白的，不可以购买。水发食品一般为其本色，如果过白且体积大，应避免购买和食用;

看大小买百叶别贪大，小的嫩还得看看百叶上的毛刺，行话“草芽子”，“草芽子”要朝上直立，这才是新鲜肚子。

闻气味市场上销售的牛百叶用违规添加剂处理过的色白，吸水性强有弹性，口感发脆，闻起来有股淡淡的怪味，其它的牛百叶熟货也很少有漂烫去黑膜的过程，挑选时可以先闻一下味道。

吃火锅少点这些菜

一、营养价值不高的菜品，包括高能量、高胆固醇和高盐分的菜品

高能量菜品

主要包括肥牛、肥羊、羊尾等，这类肉饱和脂肪含量高，能量高，过多食用容易造成能量过剩，增加肥胖风险。

建议大家在选择牛羊肉时尽量选择瘦一点的，那种有大理石花纹的牛羊肉脂肪特别高。另外，也可以用鱼虾贝类、豆制品等代替部分牛羊肉，享受美味、保证蛋白质摄入的同时降低了能量、饱和脂肪摄入。

高胆固醇菜品

主要包括猪脑、肥肠等内脏类。这类菜品虽然口感好，但胆固醇含量却高得惊人，过多食用会增加心脑血管疾病风险。

此外，动物内脏有害物质残留较多，不易去除。高脂血症、高胆固醇患者应避免食用，一般健康人群也要少吃。

高盐分菜品

主要包括午餐肉、香肠、鱼丸、牛肉丸等加工肉制品，这些菜品在制作的过程中已经加入不少盐分和食品添加剂。

吃火锅时，锅底、蘸料中也含有不少盐，如果再食用加工肉制品，很容易造成钠盐摄入过量。

二、可能存在安全问题的食品，主要包括毛肚、百叶、黄喉、鸭血、鹅肠等。

毛肚、百叶、黄喉等水发产品

这类食品常被报道用“甲醛”、“火碱”等有毒化学品处理，长期食用会破坏神经系统和消化系统，危害人体健康。

一般来说，用火碱和甲醛处理后的食物显得又大又白，口感更脆，保鲜期也可延长。建议大家尽量选择品牌火锅店，产品安全比较有保障。

易染色食品

曾经被媒体曝光的染色菜品主要有鸭血、海带、金针菇、鲜竹笋、鸭肠等。部分作坊利用工业化学物对产品进行“上色”处理，使菜品颜色鲜亮。

消费者如果发现鲜鸭血、鲜鸭肠等的颜色过于鲜艳，海带泛着青色，就要提高警惕。

另外，虽然鲜腐竹、鲜豆皮的口感美味，但易腐烂变坏并招蝇虫，有些商家会用甲醛浸泡以保持新鲜，颜色鲜亮。所以这类菜最好买干制品。

如何健康吃火锅

1、选择什么样的锅底——清水锅底最好

最好的火锅汤底就是白水，里面加一点葱、姜、海米、香料，没有添加油脂，这样的汤底几乎没有热量。麻辣红汤虽然味道浓郁，但里面的油脂含量非常高。

而且很多红油锅底在室温下是凝固状态的，这说明一方面油脂可能被反复使用，另一方面其中饱和脂肪的含量过多。

如果喜欢吃辣，可以选择在蘸酱里加入少许辣椒油，既能吃到辣，也不会脂肪摄入过高。

2、食物材料的选择——天然新鲜、种类多样、多素少肉、菌薯兼备

多点蔬菜、薯类、菌类、豆制品，少点肉类，而一些加工好的半成品最好不点。这些半成品指的是：午餐肉、火腿肠、鱼丸(纯鱼肉做成的鱼丸不在此列)等。

蔬菜应该是种类、数量都最多的食物，最好能兼顾各种蔬菜，一定要有对身体益处大的绿叶菜：菠菜、茼蒿、香菜、莴笋叶、豌豆苗、西兰花、绿叶生菜、油菜等。

再根据喜好选择一些浅色蔬菜，如大白菜、冬瓜、白萝卜、笋片等。蘑菇也可多点一些，很多火锅店都有菌类拼盘，不妨点一份，可以一次吃好几种蘑菇。

红薯、土豆、山药、芋头这些薯类点一些，一起涮出来当主食吃，比吃完火锅再来个油酥油、炸馒头、白面条要强得多。豆腐、冻豆腐、豆腐皮都非常适合涮煮来吃，但要注意油豆泡、油炸过的腐竹都是脂肪含量较高的。

肥胖、有慢性病的人要少点脂肪含量高的肥牛、肥羊，因为用来涮煮的肥牛羊肉片脂肪含量可高达30%。最好点瘦牛肉片、鱼虾、鸡肉片、百叶毛肚、鸭血这些脂肪含量比较低的肉类。当然如果是怕冷瘦弱的人，可以点一些牛羊肉。

3、吃火锅的顺序——先素后肉

一般人吃火锅都是一开始就先吃肉，通常是几盘子肉吃完了，也差不多饱了，菜只是随便吃几口。这种方法很不可取，很容易一下子吃进去大量的脂肪，而蔬菜和主食少得可怜。

最好的顺序是先涮薯类和蔬菜，先将胃部填充一些，再吃肉类，这样可以避免吃进太多的脂肪，有利地控制总热量。如果实在是想先吃肉，那也一定在吃肉的同时，多涮蔬菜并搭配薯类。而且蔬菜的量至少要在肉的2倍以上。

4、吃火锅的温度——宜温不宜烫

很多人都喜欢吃火锅时热火朝天的感觉，喜欢刚从汤中捞出的烫烫的食物。实际上，这样吃非常危险。

我们的消化道是非常怕热的，口腔的耐热温度是65℃，而食道黏膜的耐热温度只有45℃。过高的温度会伤害到娇嫩的口腔和食道黏膜，再加上麻辣的刺激，非常容易使口腔和食道引发炎症、溃疡。

涮煮的食物不要刚从滚烫的汤中夹出来就吃，多控一控，将汤水尽量沥干，放入小盘中晾至温热不烫的时候再吃。

尤其要注意脂肪含量多的红油火锅，因为夹出来的食物外面会裹着一层油，有非常好的“保温”作用。

食物内部的温度会很高，而且有这一层油的“保护”降温也会比较慢。所以夹出来后一定要多等一会，等食物彻底不烫了再吃。

5、涮煮的时间——长短有别

叶类蔬菜切忌长时间放在火锅里煮，在沸腾的锅中稍加焯烫就可夹出。煮时间过长会增加营养素的流失，也会失去蔬菜鲜嫩的口感。

肉类则要保证熟透。很多人喜欢肉质嫩滑的口感，把肉在汤里稍微烫一下还是半熟时就吃同，这个习惯非常不好。

半熟的肉中很可能会含有未被杀灭的细菌、寄生虫，引起胃肠感染，一定要将肉煮至彻底熟透再吃。

当然了，肉煮熟也别老在锅中煮着，熟了就取出来吃。所以不要一次放入很多肉，吃多少放多少，随吃随涮，味道最好。

总结：通过小编上文的介绍，你知道吃火锅时少点哪5类蔬菜了吗？你知道吃火锅有哪些饮食禁忌了吗？火锅虽然美味，但是也不可以经常吃，健康饮食才能让你远离各种疾病。

对精细食物产生畏惧的老百姓，开始把健康饮食的希望寄托在粗粮上。但过多食用粗粮对健康也是不利的。下面我们一起来看看老人饮食有哪些误区吃粗粮不是越多越好。

吃粗粮不是越多越好

粗粮里面含有较多的纤维素成分，过多食用会导致上腹胀，影响食欲，严重的还会导致肠道阻塞、脱水等症状。吃粗粮时要注意多喝水，以保障肠道的正常工作。

粗粮进入到胃里，可能导致食物积存。这些食物会裹着胃里的胃酸泛到食管里，造成反酸，对食管黏膜产生损害。

膳食纤维还具有干扰药物吸收的作用，它可能降低某些降血脂药和抗精神病药的药效。

有些人误以为吃粗粮对血糖、血脂的控制有帮助，于是拼命地吃粗粮，结果造成能量摄入过多，引发肥胖。

一般来说，成年人每天最好能吃50克粗粮；老年人容易便秘，患心脑血管病、糖尿病等，每日可吃100克粗粮，但消瘦、营养不良、消化不良的老人则要少吃一些；两岁以下的婴幼儿吃的食物要细软一些，应尽量避免摄入含有过多膳食纤维的粗粮；肥胖及高血压、高血糖、高脂血症患者可以适当多吃一些粗粮。

正确吃粗粮的方法

1、老年人吃粗粮最好采用熬粥的方式，这样可以促进粗粮的纤维素被吸收和利用，同时减少肠胃负担避免腹胀的发生，保障肠胃正常循环。

2、老年人吃粗粮应当循序渐进，不能突然增加或者减少粗粮进食分量，这样容易造成老年人肠胃不适反应。为了帮助老年人肠胃适应粗粮应采用循序渐进的方式不可操之过急。

3、老年人应根据个人体质调整粗粮摄取量，一般每天粗粮的摄取量在50至100克之间，进食过少达不到养生保健的效果，进食过多容易造成肠胃消化不良的发生。

糖尿病是最常见的慢性病之一，而饮食对糖尿病患者的病情起着至关重要的影响。正因如此，各种关于糖尿病人饮食的说法层出不穷，有科学依据的，有民间流传的，正确的、错误的，都不断动摇着患者的思考，那么糖尿病患者的饮食误区有哪些呢？

误区一：不甜的食物就能吃

很多患者错误地认为，糖尿病是吃糖或甜食过量所致。因此在调节饮食中，只限制含糖量高的甜食，例如蛋糕、糖果、水果、巧克力等，而对米饭、馒头、饼干等不甜的食物不加限制，这是非常不对的。

食物之所以会有甜味，是因为其中含有葡萄糖、果糖、蔗糖等单糖或双糖，这些糖的摄入的确会引起血糖升高。另外一些多糖类食物（如淀粉），虽然没有甜味，消化之后却会分解成葡萄糖，同样会导致血糖升高。所以，我们不能笼统地通过甜味去判断食物能否食用，应该把甜食和高碳水化合物的食物区分开来。

而对糖尿病病人来说，重要的是控制碳水化合物的总量，包括单糖、双糖、多糖（主要指淀粉），而并不仅仅是甜食。只要保证合理的碳水化合物摄入总量，甜食也可以适量吃一点。

误区二：天然果糖能降糖

目前市场上出现了不少天然果糖产品。如某品牌天然果糖的销售商称，自己的产品百分百提取自新鲜果蔬，不会直接影响胰岛素分泌和血糖指数，糖尿病患者可放心食用。

其实，果糖也是单糖的一种，与葡萄糖分子式相同，只是结构略有差异。荔枝中就含有大量果糖，人们食用后，往往血糖会降低，但很多糖尿病人并不知道其中的缘由。其实，果糖只有转换为葡萄糖后，才能被人体所利用。大量食用后，果糖积聚在血管内，来不及转变成葡萄糖，会使血液葡萄糖过低，严重时会造成低血糖休克。这种降糖作用不仅效果短暂，还可能对糖尿病病人的健康构成一定风险。

误区三：南瓜可以降糖

在糖尿病人群中，一直流传南瓜可以降血糖，这种说法是有一定道理的。一些科学研究指出，南瓜中所含有的南瓜多糖对控制血糖有良好的效果。

但南瓜作为一种完整的食物，里面还含有大量的糖类物质，会使餐后血糖迅速升高。因此，“南瓜降糖”是一个“片面”的看法。因此，王传社副教授告诉记者，糖尿病病人最好是把南瓜当菜吃一点，而不要随意大量进食。

误区四：豆制品可以多吃

很多糖尿病病人认为，豆制品含糖和热量都不高，其中的大豆异黄酮对血糖还有一定控制作用，因此可以多吃一些。其实，虽然豆制品相对于动物蛋白更适合于糖尿病病人，但对某些患者来说，糖尿病的发病通常会合并肾病，而摄入大量的蛋白质会给肾脏带来很大负担，甚至造成不可逆的伤害。因此，糖尿病肾病患者，更不能盲目多吃豆制品，以免加重病情。

春天是个万物生长的季节，细菌、病毒的活动也逐渐频繁。所以为了避免孩子生病，妈妈们一定要做好孩子的春季护理工作。下面就跟我们一起来了解下儿童春季饮食常见误区？

儿童春季饮食常见误区

1.牛奶冲调浓又甜

很多父母以为牛奶越浓越甜才更有营养，实则经医学实验证明：过浓过甜的牛奶会影响孩子吸收能力退化，从而抵抗力下降，危害身体健康。建议牛奶中含糖量在百分之五到百分之八之间。2.牛奶喂养越多越好

牛奶中含有大量乳糖和磷，过多摄入乳糖则会引起腹泻，过量的磷则会引起低血钙抽筋。另外，牛奶中的含铁量不足，这会引起贫血。再者，牛奶无法满足宝宝生长发育的需求。因而，牛奶的喂养量是很值得注意的，每天牛奶食用量应小于600毫克。3.空腹喝酸奶

空腹时胃酸很高，若是此时饮用酸奶，会将其中的乳酸菌杀灭失去效用。此外，请注意不宜加热，否则乳酸杆菌会被杀死。还有一点需要提醒大家，脱脂类产品影响宝宝的神经发育，不建议饮用。不空腹饮用，喝完以后不马上吃抗菌药物，以免影响药效。4.维生素片代替蔬菜

蔬菜中含有大量维生素，除此之外，还含有各种人体不可缺少的微量元素以及矿物质，比如铁、锌、钙等。为保护牙齿牙龈健康，蔬菜应成为饮食中不可缺少的部分。

可乐、牛奶，够常见的饮料吧？或许有一种情况，当餐桌上有可乐和牛奶，你会喝了可乐，再喝上一杯牛奶。恩，挺解渴的。但如果你看到下面这个实验，知道它们在你胃里会发生什么，你可能会非常反胃。实验很简单，成分就是可口可乐和牛奶。

首先，我们将牛奶慢慢倒入可乐瓶中。

然后静静等待一小时，看看会变成什么样吧。

诶油~怎么会是这样！我们看到，瓶中会逐渐形成一个透明地带，可乐颜色越来越淡，并被沉淀到瓶底，而沉淀物越来越多，视觉效果非常……震撼又充满魔性！

北京大学营养与食品卫生学硕士董文红表示牛奶和果汁或可乐相遇产生沉淀，这个过程在食品化学中有一个专门的名词：蛋白质变性。蛋白质变性不仅不会危害我们的健康，运用得当，反而会促进食物消化，帮助预防疾病。

蛋白质是由氨基酸构成的，把氨基酸都想象成一个个珠子，几千个珠子串成一个项链，再以一定方式盘旋、折叠起来，既节省空间，又能发挥作用，这就是一个具有生物活性的蛋白质了。但是，一旦遇到强酸、强碱、高温、震荡等条件，蛋白质的这种折叠结构就被破坏了，也就是蛋白质变性。

虽然喝加了牛奶的可乐不会影响健康，不过还是不建议大家尝试，会影响牛奶的口感和营养。

关于牛奶的五大谣言

早餐奶比普通奶营养

真相：早餐奶中添加了大量的糖和一点麦粉等，与普通奶的营养差不多，但却含有香精等食品添加剂，不如普通牛奶。早餐奶的能量和蛋白质供应只有早餐需求的三分之一，远不能代替早餐。早餐可以喝杯纯牛奶，再加适量主食、坚果以及果蔬，营养齐全。

高钙牛奶补钙效果好

真相：牛奶本身就是含钙丰富的食物，而且其中的钙与蛋白质保持微妙的平衡关系，如果向其中添加很少的钙，可能对这种平衡影响比较小，而添加太多的钙，则容易造成蛋白质体系的不稳定，使得蛋白质沉淀，影响口感和品质。所以向牛奶中加钙是一项非常有技术难度的工艺，多加反而不宜。

青菜补钙效果比奶好

真相：微信上广泛流传一篇文章，说青菜补钙效果比奶好。奶、豆制品、硬果类、虾皮、绿叶菜中都含钙，补钙效果好与坏不仅与钙含量有关，还与吸收率有关。奶及奶制品的钙容易吸收，而绿叶蔬菜中虽含钙，但也含草酸、植酸，会阻碍钙吸收。绿叶菜可作为除奶以外的其他食物钙的来源。

牛奶不能和果汁混喝

真相：首先，蔬果中的酸性物质大都属于有机酸，如苹果酸、柠檬酸等，不会与钙形成难溶性的化合物，所以不会抑制钙的吸收。其次，果汁中含有草酸，两者结合生成草酸钙沉淀，影响钙的吸收。但是还要看果汁中草酸的含量，以及往牛奶中混合的果汁的量。

木瓜牛奶同吃损营养

真相：木瓜中含有蛋白分解酶，就因为如此，有些人就由此分析，木瓜会分解牛奶中的蛋白质，使牛奶的营养失效。而事实上，木瓜中的酶会将蛋白质分解成小的分子肽或者氨基酸片段，反而使营养素更易让身体吸收。

喝牛奶的禁忌

一、用文火煮牛奶，会使牛奶中的维生素受到空气中氧的破坏，而旺火煮牛奶则很容易溢出来，因此当牛奶的体积膨胀时应即刻离开火源，然后再放回火上烧开，如此反复三四次，这样不仅能保持牛奶中的营养成分，而且能杀灭牛奶中的病原微生物。

二、生活中经常可见送奶、取奶途中，牛奶在阳光下直接照射时间较长，这样太阳会毫不留情地破坏牛奶中的营养成分，甚至使其变质。阳光照射2小时，牛奶中的核黄素会损失一半而核黄素被阳光照射转化成的荧光核黄素还可进一步破坏维生素C，所以牛奶要避光，更不能长时间曝晒。

三、有人认为煮奶至沸后再持续5分钟合适，此种说法不全面。因为奶中呈胶体状态的蛋白微粒在60℃时能脱水转变成凝胶状态。奶中的磷酸钙也不稳定，在此温度下易于由酸性变为中性而沉淀。当加热到100℃时，牛奶发生复杂的化学变化，不但色、香、味随之降低，还可能产生其他物质，使营养价值降低。目前，大多数牛奶是经过科学灭菌封闭包装的，可以直接饮用，如愿喝热奶时可采取隔热加温的方法，将鲜奶袋放进热水中5分钟即可，这样可保留更多的营养素。

四、不少人在煮牛奶时就把糖加进去，以为这样能使糖尽快溶化，殊不知加热时放糖是很不科学的做法。因为牛奶中含有赖氨酸，白糖中含有果糖，这两种物质在高温下会形成结合物——果糖基赖氨酸。该物质不能被人体消化吸收，破坏了蛋白质的营养价值，更糟糕的是它还可能对人体具有一定的毒性，所以，牛奶加热时千万不要放糖。若想喝加糖牛奶，可以在牛奶稍凉后再加糖。

五、牛奶在胃中，在胃蛋白酶和胰酶的作用下分解，然后进入小肠才能被吸收。如果牛奶与含果酸较高的橘子等水果同食，奶中蛋白质与果酸及维生素C发生复杂的生化反应而凝固成块，这样会影响奶中蛋白和橘子中维生素C等的消化吸收，而且还会出现腹胀、腹痛及腹泻等不良反应，所以两者同食是得不偿失的。

牛奶不能和哪些一起吃

牛奶和酒：导致脂肪肝，增加有毒物质的形成，降低奶类的营养价值，有害健康。

牛奶和西兰花：影响钙的吸收。

牛奶和菜花：牛奶含丰富的钙质，菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收。

牛奶和雪莲果：不利于蛋白质的吸收。

牛奶和番茄酱：降低营养素的吸收率。

牛奶和香椿：腹胀。

牛奶和空心菜：影响钙质的吸收。

牛奶和果汁：牛奶含有丰富的蛋白质，果汁属于酸性饮料，在胃中能使蛋白质凝结成块，影响吸收，从而降低牛奶的营养价值。

牛奶和橘子：引起胃炎或胃蠕动异常。

牛奶和菠萝：身体不适。

牛奶和韭菜：牛奶中含钙;钙是构成骨骼和牙齿的主要成份;牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收。

牛奶和菠菜：一起吃会引起痢疾。

牛奶和红枣：影响蛋白质的吸收。

牛奶和猕猴桃：影响消化吸收，出现腹胀、腹痛、腹泻。

牛奶和米汤：导致维生素A大量损失。

牛奶和钙粉：牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀，不易吸收。

牛奶和红糖：使牛奶的营养价值大大降低。

一些糖尿病病人对饮食控制存在很多误解，如认为控制饮食就是不吃主食，用肉类食物来代替；还认为控制饮食就是吃得越少越好，以至于出现体重下降过快、营养不良等情况，下面就和小编一起去了解一下糖尿病患者饮食治疗的误区。

糖尿病人的饮食控制要注意两点：一是够用就行，不过量摄入，因吃多也没用，反而增加身体负担，这对正常人来说也有参考价值；二是要够量，不能凭感性或经验一味节食。如果食量正常而血糖仍高时，则要辅以药物和运动。糖友饮食治疗应掌握以下几方面的原则：

一、保证所需热量，维持理想体重

不同的病人由于身高、体重和劳动强度不同，每日所需热量也有很大差别。患者可根据自身的具体情况，在糖尿病专科医生或营养科医生的指导下制定每日需要的热量指标。一般来说，消瘦者、重体力劳动者维持理想体重所需的热量应高一些；反之，肥胖者、轻体力劳动者维持理想体重所需的热量应低一些。

二、合理搭配膳食中的蛋白质、脂肪和碳水化合物

普通糖尿病患者对蛋白质的需要量约占每日总热量的20%，富含蛋白质的食物有：蛋类、鲜奶和奶制品、瘦肉、鱼类和水产品、禽类、大豆及豆制品等。每日由脂肪提供的热量约占每天总热量的30%。脂肪包括食用油和食物本身所含的脂肪。糖尿病病人应尽量食用低脂的食物，少食富含胆固醇、脂类的食物，如：动物内脏、蛋黄、鱼子、肥肉、奶油、黄油、鸡鸭皮、猪油、牛油等；改善烹调方法，少用油炸、油煎等方法，提倡应用炖、煮、蒸、拌等烹调方法。

碳水化合物是膳食中最主要的组成部分，粮食中的主要成分是碳水化合物，其主要功能是提供能量。由碳水化合物提供的热能应占总热量的50%～65%。因此有些病人认为主食吃得越少越好，甚至不吃主食，这是不对的。在以碳水化合物为主要成分的各种谷物中，除米面之外，玉米面、荞麦面等也是对糖尿病病人有益的食物。

春节期间，亲朋聚会避免不了，大吃大喝也逃不掉，主要是为了玩得高兴。那么，春节饮食有什么误区呢?下面，小编为大家介绍一下，欢迎大家阅读。

春节饮食误区4：吃饱后再吃水果

吃完饭后，吃个台湾番茄，夹个苹果片什么的，菜味也会随着水果下肚，感觉很舒服。

新疆医科大学第一附属医院预防保健科主任林芳梅表示，饭后吃水果会增加肠胃的负担，不利于食物的消化。因此，吃饭时最好少吃点菜和主食，留下装水果的空间，不至于加重胃的负担。

春节饮食误区2：多吃一顿没关系

“亲友聚在一起，心情好食欲大增，反正就多吃了一顿，对身材没什么影响，过两天少吃点就行了。”

就此，市友谊医院临床营养科副主任医师魏萍表示，身体健康不是一簇而就的，如果身体平衡被破坏，以后再弥补就晚了。因此，吃饭的时候，要掌握好度，吃到七八分饱就可以了。

春节饮食误区3：先喝酒再吃菜

虽然很少喝酒，但酒桌上，很多男士都是先喝三杯白酒，再吃菜，这才能显示出新疆男子汉的气魄。

林芳梅表示，空腹喝酒对胃的刺激性很大，胃粘膜易受伤，容易导致胃炎和胃出血、消化道溃疡等多种病变，长期如此会发生慢性酒精中毒，而且很容易喝醉。因此在参加聚会前，最好先吃点点心、面包等东西垫垫肚子。

春节饮食误区5：狂喝饮料解渴

为了减少热量的摄入，面对丰盛的菜肴，通常只吃菜喝饮料解渴。

魏萍表示，饮料中含糖太多，喝多了容易发胖，而碳酸饮料含有二氧化碳，对身体也不利。与饮料相比，果汁营养要丰富一些，维生素，矿物质也容易吸收。

春节饮食误区1：空腹吃水果

往往一起床就先空肚子吃水果，认为这样能够吸收更多营养。

“其实不然，有些水果是不能空腹吃的。蕃茄含有大量易与胃酸发生化学作用，凝结成不易溶解的块状物。这些硬块可将胃的出口——幽门堵塞，使胃里的压力升高，造成胃扩张而使人感到胃胀痛。而香蕉中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于健康。”林芳梅说：“此外，山楂、桔子、柿子也都不能空腹吃。”

营养师：节日首选清淡饮食

“我过年吃饭和平时差不多，年夜饭也是以清淡为主，如果有聚会，也会尽量少吃。”在谈到年夜饭怎么吃时，市友谊医院临床营养科副主任医师魏萍如是说。

兰州军区乌鲁木齐总医院营养科主任徐国利告诉记者，清淡的食物是指在做饭时尽量少放油、盐，吃脂肪少、刺激性小的食物，相反，酸、辣、咸味道重的食物要少吃。

“一般的清淡饮食主要以蔬菜居多，如香菇菜心、蒜蓉苦瓜、蚝油生菜、素炒油麦菜、清蒸罗非鱼、水煮花生等。”魏萍说：“多吃这些清淡的食物有利于身体健康。”

“我们在节日期间喝酒也要有控制，能少喝就少喝，如果喝饮料要选择果汁。”自治区人民医院营养研究所主任范旻说，“酒对人体有一定的保健作用，但喝多了反而会伤身，因此最好适可而止。”

很多女人其实不肥，但是为了赶潮流就减肥，殊不知，女人不吃早餐其实更容易发胖。因为早餐不吃或吃得太简单的人，根本无法提供足够的热量和营养，等到午、晚餐的时间，脂肪消耗的能力变差，而又吃进高热量的食物，结果是吃进的热量比消耗的热量多，当然易变胖。下面让我们一起来看看还有哪些减肥误区会让您越减越肥？

误区一：少吃或不吃米饭或面食可以减肥

事实：米饭和面食的主要成分糖类，是人类日常所需能源的重要来源。糖类的摄入不足会导致体内营养不均衡，减肥往往事倍功半。误以为少吃或者不吃米饭或面食等谷物可以减肥，这对健康是很大的威胁。

误区二：不吃早餐可以少摄入能量

事实：不吃早餐能减少热量的摄入，从而达到减肥的目的。有调查显示，不吃早餐是造成肥胖的主要原因之一。因为缺少早餐容易引发午餐暴食，同时影响了新陈代谢，降低能量消耗。同时还有害于健康，影响精神状态。

误区三：吃凉拌菜能减肥

多吃凉拌菜确实能够少摄入热量，但光靠吃凉拌菜减肥却不太可行。因为有的凉拌菜也可能含有许多油，或者火腿、油炸鸡块及多脂沙拉酱。

另外，只有绿叶菜的凉拌菜也不能减肥，不但很难吃饱，还会让你很快地饿了，而用其他高热量的食物来填饱肚子。健康的凉拌菜应该含有多种蔬菜、营养丰富的豆类及杏仁等。最好放点醋，少放油。

误区四：所有水果一律平等

最健康的水果应该含糖少而膳食纤维高，比如葡萄柚。每天一两只苹果也很好，因为苹果热量低、脂肪少而纤维多，容易让人觉得饱。

另一个很好的选择是食用方便的香蕉，它们同样膳食纤维很丰富。不过像西瓜一类的水果就不是那么好了，西瓜含有许多的糖和热量，同时膳食纤维较少，又很容易让人吃过量。

误区五：只要脂肪少，就能敞开吃

当你看到食品标签上的“低脂或脱脂”的标签时，要提高警惕。这并非意味着该食品一定健康：因为可能会加入了更多的糖来弥补脂肪少造成的味道损失。

这种低脂食物有可能热量还更高。相反，一些脂肪含量高的食物营养却相当丰富。因此控制食量是最重要的：脂肪多的可以吃，但是要少吃，脂肪少的也不能想吃就吃。

准妈妈在孕期的饮食营养，不单单影响着胎儿的正常发育，也关系到婴幼儿出生后的体质与智力。那么，孕期饮食的三种误区，一定要注意！这里就来和一起看一下这个问题吧！

适可而止的高蛋白

医学研究表明，蛋白质供应不足，容易让孕妈妈体力衰弱，胎宝宝生长缓慢，产后恢复健康迟缓，乳汁分泌稀少。所以孕妈妈每日蛋白质的需要量应达到90~100克。但如果在孕期高蛋白饮食，则可影响孕妈妈的食欲，增加胃肠道的负担，并影响其他营养物质的摄入，使饮食营养失去平衡。

一些研究证实，过多地摄入蛋白质，人体内可产生大量的硫化氢、组织胺等有害物质，容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等症状。

同时，蛋白质摄入过量，不仅可造成孕妈妈血中的蛋质增高，而且也易导致胆固醇增高，加重肾脏的肾小球过滤的压力。因此，孕妈妈在食用高蛋白时要适可而止。

不可迷信的高钙

孕妈妈盲目地进行高钙饮食，大量饮用牛奶，加服钙片、维生素D等，对胎儿有害无益。营养学家认为，孕妈妈补钙过量，胎儿有可能得高血钙症，出世后，患儿会囟门太早关闭、颚骨变宽而突出、主动脉窄缩等，既不利于健康地生长发育，又有损后代的颜面健美。

一般来说，孕妈妈在妊娠前期每日需钙量为800毫克，后期可增加到1100毫克，这并不需要特别补充，只从日常的鱼、肉、蛋等食物中合理摄取就够了。

铁质摄入并非越多越好

铁不但有助于孕妈妈维持身体健康，预防贫血，还能够帮助输送氧气给胎儿，有助于胎儿的身体健康。尤其是对于红细胞的生成起着相当重要的作用。

孕妈妈在怀孕期间需要的铁量是平时的两倍以上，每天大约为19 5毫克，一般来讲，红色的肉、牡蛎、青菜、大豆、小沙丁鱼、干虾仁、小香鱼、大豆、鸡蛋黄等都含有铁成分，但有一些不容易吸收，所以不要摄入过多。但和维生素C一起摄入的话，能够提高对铁的吸收。

孕期的饮食应根据其特殊的营养特点进行安排。如果你对孕期饮食有哪些禁忌等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关注孕妇饮食禁忌安全常识栏目。

我们很多人都知道我们的肠胃黏膜是非常脆弱的，对于我们的身体来说也是非常重要的，但是如果稍加不慎可能就会导致使我们的身体带来很多不必要的麻烦，那么，痢疾老人饮食有哪些误区呢？就让的小编和你一起去了解一下吧！

痢疾老人饮食有哪些误区

误区一、腹泻期间可吃大蒜杀菌

大蒜中含有蒜氨酸和蒜酶，在胃中可生成大蒜素，具有很强的杀菌能力，经常食用生大蒜对肠道有害菌可起到抑制和杀灭作用。但急性肠炎期出现腹泻后，不宜吃大蒜，因为肠道发生急性炎症时，局部组织充血水肿，腺体分泌亢进，大量体液进入肠腔，若此时再进食大蒜等辛辣食物，可加重对肠壁的刺激，促使肠壁进一步充血水肿，从而加重腹泻。发生急性腹泻时不宜吃大蒜，尤其是生蒜。吃大蒜防腹泻，应该在未病之时服用。

误区二、腹泻好转后得多吃点，把损失的营养成分补回来

专家点评：虽然腹泻好转了，但人体还处于恢复期，此时肠道对食物非常敏感，要特别注意节制饮食，应避免过早进食肥肉、油炸食物、生冷坚硬食物及多纤维素食物，如韭菜、芹菜、黄豆芽等。菜肴要容易消化、富含营养，随着病情的好转，逐步扩大进食范围。

在腹泻恢复期采用食疗方法，可加快患者康复的步伐。①姜茶饮：取干姜丝、绿茶各3克，沸水冲泡约15分钟，不拘时频饮。尤适宜寒湿腹泻、肠鸣腹痛、胃胀食少者，而舌苔黄有热者忌服。

误区三、腹泻时应多喝白开水，以补充液体

光喝白开水是不够的，因为急性腹泻时不仅丢失了大量水分，还丢失了电解质，因此在治疗期间需要两者同时补充。若腹泻不太严重，可自己在家按以下方法配制口服补液：①米汤口服液：米汤500毫升，盐1.75克（约半啤酒瓶盖）；②糖盐水：白开水500毫升，盐1.75克，白糖10克。用法与用量：可选择以上任何一种液体，按每千克体重20～40毫升，4小时内服完，以后酌情补充。若腹泻较重，应去医院治疗，按医嘱服用医院配好的口服补液盐（氯化钠3.5克，碳酸氢钠2.5克，氯化钾1.5克，蔗糖40克，加水1000毫升）。

误区四、吃苹果止泻

在民间，很多人会用苹果来止泻，但孙樱主任并不建议在腹泻时吃苹果，她说，发生腹泻时，肠道已经是空的，处于不正常状态了，吸收功能也受到影响，此时吃苹果，不但不能止泻，反而因加速消化而伤害肠胃。

误区五、止泻美食

1、姜茶饮：取干姜丝、绿茶各3克，沸水冲泡约15分钟，不拘时频饮。尤适宜寒湿腹泻、肠鸣腹痛、胃胀食少者，而舌苔黄有热者忌服。

2、醋蛋炒瓜叶：将鲜黄瓜叶30克洗净切碎，打入2个鸡蛋搅匀，放入锅中干炒至熟时，加入米醋10毫升即可，每日1次。尤适宜湿热泄泻、泻下急迫或泻而不爽、大便黄褐而臭、肛门灼热者。

3、炒米粥：取粳米50克，放入锅中干炒至溢香时加水适量，煮粥服用。尤适宜腹泻伴饮食积滞、食欲不佳者。

4、山药蛋黄粥：将山药500克捣碎，加清水适量，用文火煮沸约2分钟时，调入鸡蛋黄2个，再沸即可，1日内分次空腹温服。尤适宜脾虚腹泻者。

怀孕后，孕妈们会为了肚中的胎儿作出各种牺牲。那么，孕期“饮食营养”四误区，万万年没想到。就让的小编和您一起去了解一下吧！

误区一：一张嘴吃两人份能吃多少吃多少

一般来说，整个孕期妈妈体重会增加20至25斤，这些重量应该从孕中期开始每周增加250克至350克左右。体重增长过快，容易引起妊娠糖尿病、妊娠高血压，严重的到了孕晚期，出现蛋白尿、水肿等现象，这样对妈妈本人和宝宝的健康都是有危害的。

现在糖尿病的发病趋向年轻化，有一部分就是从妊娠糖尿病开始的。

误区二：不吃主食肉类光吃鱼虾水果

不少准妈妈一怀孕就不吃主食和肉类，光吃鱼虾和水果。她们认为，只有吃这些，才是高蛋白、有营养，结果加重肝、肾负担。

每天吃的食物一半应该是由谷物、薯类、新鲜蔬果等组成的碳水化合物，另一半才是鸡鸭鱼肉和鸡蛋牛奶，这样才能使准妈妈不会因摄入过多蛋白质而造成肾脏、肝脏的负担。

误区三：孕妇嘴里没味道自行“加味”增食欲

虽然孕妇经常感到嘴巴没味道，但孕妇饮食该以清淡为原则。辛辣的刺激性食物只会引起上火，而盐摄入过多，也会增加肾脏负担，造成四肢水肿等。此外，加工食品里的添加剂和防腐剂，还会增加肝肾负担。

误区四：盲目服食保健品导致营养过剩

孕妇是特殊人群，对某些营养素有特别的需要。但这些需要首先是由各种天然食物来提供的，只有少量不能正常摄入的营养素，或者食物不能满足生理的需要量，才在医生或营养师的指导下考虑借助强化营养素的保健品。

比如：有乳糖不耐受症的孕妇不能喝牛奶，造成钙质摄入不足，那就需要服食正常摄入量的钙片等钙制品。而如果每天可以保证两大杯奶，适当活动和晒太阳的孕妇，再过量摄入钙制品，反而不利于钙的吸收。

专家说法

孕早、中、晚三期正确饮食方法

孕早期：对叶酸的需要量大大增加，而其他营养素的需要和平时没有区别，这时只需每天保证新鲜的绿叶蔬菜，每周2次动物肝、肾的摄入，就可以保证叶酸的充足供应；

孕中期和孕晚期：

(1)热量：每天需要比平时增加200至300千卡的热能，这些能量只不过是一碗米饭的热能，要分散到一日三餐、两顿点心中，所以根本感觉不到自己比平时多吃了什么，而是应该吃的食物杂一些；

(2)钙：孕中期每天需钙1000毫克，到孕晚期需钙1500毫克。除每天保证2大杯奶，还要适当运动和晒太阳；

(3)铁：一旦怀孕，易出现缺铁性贫血，应每周吃2次动物血或动物内脏补充铁质。

红色肉类含铁和锌，每天应适当吃些，量不用很多，半块大排、两口肉丝即可；

(4)蛋白质：鱼虾含大量蛋白质，但每餐手掌大一块鱼或5至6个基围虾就足够了；

(5)维生素：水果尽量挑选一些含糖少吃起来不怎么甜的，这样既补充了维生素和微量元素，又不会摄入过多糖，造成体重增长过快；

(6)膳食纤维：下午点心可以喝杯酸奶。每餐的主食可部分选择粗粮杂粮。除了可以摄入B族维生素外，还可以增加膳食纤维的摄入，增加肠蠕动，保证大便通畅；

(7)脑发育：增加一些坚果类食物，补充多不饱和脂肪酸，有利于脑细胞的发育；

(8)烹饪：食物烹调方法以蒸焖煮煨为主，避免油炸、薰烤、腌制。

任何物质的摄入都需要寻求平衡，而不是多多益善，没有上限。如果你对准妈妈如何保持营养均衡等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问，请继续关注孕妇饮食习惯安全常识栏目。

以讹传讹，相信大家都知道是什么意思。在生活中，有许多无凭无据关于饮食的误区，被传播开，那后果就不堪设想，无形中会伤害到很多不明真相的人，同时也在减少让身体更健康的机会。想知道健康饮食误区以及常见饮食误区吗？那就一起来看看吧。

有些无关紧要的误区不解也罢，但有关于与大家息息相关的饮食误区，就一定要及时制止。

实生活中，很多人都有过“背黑锅”的经历。那种委屈让人有苦难言。可你知道吗？

很多食物因为人们的误解也一直承受着“背黑锅”的委屈。现在，是时候来为它们说句公道话了。

“背黑锅”的食物--乳制品

“罪名”--越吃越缺钙

有传闻指出乳制品中的蛋白质会促进钙质流失，这一说法已经被研究否认。对比中西方的研究结果发现，乳制品的摄入量和骨密度之间并没有明确的相关性。

而就我国的实际情况而言，增加来自乳制品的钙反而更有利于改善骨质健康。国人应该适量增加乳钙的摄入。

只要将乳制品摄入量控制在每日250克(以牛奶计算)左右，同时在不过度增加蛋白质和饱和脂肪摄入量的同时，对提升国人的骨质密度峰值有益无害。

“背黑锅”的食物--汽水

“罪名”--导致骨质疏松

有说法称，可乐型汽水中的磷含量较高，会导致骨质疏松。事实上，磷是我们生活中常见的元素之一，广泛存在于各种食物中。

它不仅使我们的心脏有规律地跳动，还是维持骨骼健康的必要物质。和等量的牛肉、大米、牛奶、鸡蛋相比，可乐型汽水中的磷含量并不算高。

每100毫升可乐型汽水的磷含量为17毫克。而根据中国营养学会提供的数据，成年人每天的磷元素摄入量是700毫克，约合12罐330毫升可乐型汽水中的磷含量总量。

而健康的成年人每天摄入磷元素的耐受量则是3500毫克，约合62罐330毫升可乐型汽水中的磷含量总量。

因此，一般情况下，对于一个健康的成年人而言，在钙质摄入充分的前提下，适量饮用可乐型汽水是不会直接导致骨质疏松的。

“背黑锅”的食物--蛋黄

“罪名”--升胆固醇

很多人吃鸡蛋时常常丢掉蛋黄，认为其中含有大量胆固醇，会影响心脏健康。最近，美国膳食指南取消了对胆固醇摄入的限量。

因为，越来越多的医学研究结果表明，血液中胆固醇水平的复杂程度远远超过人们的想象。饮食中胆固醇的增加对于血液中胆固醇含量并不构成重要影响。

更何况鸡蛋中的营养成分几乎全部存在于蛋黄当中。比如蛋黄中含有多种维生素和微量元素，以及胆碱、叶黄素、欧米伽3脂肪酸等多种有益健康的成分。

“背黑锅”的食物--豆制品

“罪名”--诱发乳腺癌

黄豆中的大豆异黄酮是一种植物雌激素，很多人担心食用它会诱发乳腺癌。其实，植物雌激素和人的雌激素是非常不同的。

研究发现，植物雌激素对女性体内雌激素水平起到双向调节作用。

也就是说，当人体内雌激素水平低时，大豆异黄酮表现出提高雌激素水平的功效，而当体内雌激素水平偏高时，它则会起到降低体内雌激素水平的作用。

研究表明，食用大豆制品不但不会因此患上乳腺癌，反而能降低其发生风险。此外，有关“豆制品导致早熟”的传言也没科学依据。

除了上面说的这几个误区被人误解多年之外，其实还有许多误区至今还在被人们传播着，不妨来看看。

误区一

红枣、红糖最补血

虽然红枣中含有铁，但吸收利用率低。因为它所含的是非血红素铁。

每一百克红糖中含有2.2毫克的铁，也是含铁量和吸收利用率均不高。

非血红素主要存在于植物性食物，它的吸收率只有3%~5%，而血红素铁主要存在于动物性食，它的吸收率却达高达20%。所以这些用来治贫血都不合适。

误区二

蜂蜜润肠、能便很健康

100克蜂蜜中含糖75.6克，含水22克是一种典型高热量，营养单一食物。

蜂蜜确实富含多种微量营养素，但量却是微乎其微。此外，虽说蜂蜜可能有润肠、通便的作用，但仅仅只是对部分果糖不耐受的人有效。

误区三

新鲜的蔬菜比冷藏的蔬菜更健康

目前我们吃到的鲜蔬菜是指刚从菜地里采摘下来的新鲜蔬菜，而是储存了几天之后的，其中的维生素也在储存的过程中逐渐地损失掉。

所以，相反超低温快速冷冻的蔬菜，就能保持更多的维生素。因为蔬菜采摘后即进行速冻，能够很好地防止维生素的流失。

误区四

早饭吃什锦麦片比面包片更加耐饿

什锦麦片含有水果丁、胡桃仁、葡萄干等食物，并添加了牛奶，好像看起来更加丰盛。

其实，什锦麦片和涂果酱的面包片比起来，所含的卡路里是差不多的。

但食用什锦麦片的人，其血糖含量通常较低，而且糖含量越高的麦片就越不容易让人感到饥饿。所以，实际上吃果酱面包片更耐饿一些。

误区五

可乐会阻碍体内钙的吸收

经常听到有人说，可乐会降低体内钙的吸收与平衡，从而造成钙的流失。

其实科学家们的这种论证是错误的。早在1997年，美国国家科学院医学研究所研究发现，汽水中的成分并不会对钙的吸收产生实质性的负面影响。

摄入汽水与钙的吸收受阻并无直接联系，适当地喝汽水并不会影响钙质的吸收，也不会直接或额外地影响骨骼健康。

各组织的结论都是，只要钙的摄入量充足，没有证据表明汽水会对骨骼健康产生任何负责影响。

影响骷髅健康的三大原因主要是：饮食中摄取的钙和维生素D不足、女性荷尔蒙激素的变化、缺乏体育锻炼。

误区六

木瓜能丰胸

木瓜能够丰胸，80%的人认为这种说法是正确的。

木瓜是一种营养丰富的水果，其富含的β-胡萝卜素可以在体内转化成维生素A，维生素A也确实是一种重要的营养素，对维持人体的正常视力、上皮组织的健康以及免疫功能都有着很重要的作用。

另外，β-胡萝卜素还有抗氧化抗衰老的作用，但这些都与雌激素沾不上边。当木瓜蛋白酶进入胃里就会被胃酸破坏掉结构，不会再具有生物活性了，因此根本不可能促进雌激素分泌。

误区七

喝豆浆不能吃鸡蛋

豆浆中含有的胰蛋白酶抑制剂，会影响小肠中胰蛋白酶的活性，干扰鸡蛋中蛋白质的消化和吸收，甚至会产生腹泻，以至于现在很多人在吃早餐时，从来不会鸡蛋配豆浆。

其实，胰蛋白酶掏剂遇热后很不稳定，当豆浆煮熟后胰蛋白酶抑制剂已经失去了原有的活性，不会再干扰到鸡蛋蛋白质的消化吸收。

况且，豆浆本身就含有大量的蛋白质，此时鸡蛋中的蛋氨酸和大豆中的赖氨酸就可以蛋白质互补，从而提高两者蛋白质的利用率。所以说，大家以后吃早餐时可以放心的搭配豆浆。

误区八

饭后不能立刻吃水果

十个人有九个人认为，饭后或空腹时不能吃水果。

其实，水果的食用时间是没有什么特别的禁忌的。当然这要因人而异，如果吃了没有什么不舒服，那就什么时间都可以吃。

饭前吃水果有利于控制人的体重，吃正餐一起吃则可以改善人的饮食结构，只要无减肥压力一般餐后吃也是可以的。

对于少数患有胃病的人来说，空腹吃水果会可能会造成胃肠道不适。所以，这部分人不建议饭前吃水果。

误区九

喝啤酒的人容易发胖

“啤酒肚”这是很多男人分析自己发胖的原因。

其实，喝啤酒对人还有一定的好处的，比如，饮用时能让人有清凉舒适的感觉，还能促进食欲。

而啤酒花含有蛋白质、维生素、挥发油、苦味素、树脂等，具有强心、健胃、利尿，镇痛等医疗效能。

对高血压病、心脏病及结核病等均有较好的辅助疗效。适量饮用啤酒对心脏和高血压患者亦有一定疗效。

啤酒热量并不太高，0.5升啤酒含热量160千卡，“大碗喝酒，大口吃肉”会发胖才准确，过量下酒菜才是罪魁祸首。

结语：以上就是本网为您介绍的这些饮食误区究竟害了多少人，你们都了解了吧。这对于还在被这些误区蒙蔽的人来说，真的是极好的。看了上面说的健康饮食误区以及常见饮食误区，以后千万别再信那些无根据的话了。

人的身体就像机器一样，是需要定期保养的，对于人们而言，所谓的保养其实就是养生。养生和身体健康有着密切的联系，特别是对老人而言。那么，瘫痪老人饮食有哪些误区呢？就让的小编和你一起去了解一下吧！

瘫痪老人饮食有哪些误区

很多人以为如果没有体重问题，那么可以想吃啥就吃啥。这也是老年人常见的饮食误区。保健专家指出，即使你身材苗条，糟糕饮食也会增加多种慢性病危险。比如，富含饱和脂肪的饮食会增加心血管疾病危险。

老年人常见的饮食误区还表现在一餐饭吃一半留一半，省钱又省时。剩饭剩菜容易导致关键营养缺乏，食物也容易变质。由于老年人嗅觉减退，有时难以闻出变质食物气味，因而容易食物中毒。建议剩余饭菜最好放入冰箱。食用前应彻底烧熟。

老年人无需担心体重超标或肥胖，这种认为很容易导致老年人出现饮食上的误区。老年人中肥胖问题日益严重，其原因与其他年龄段一样，摄入热量超过需求热量，多余热量便会以脂肪形式储存在体内。肥胖会增加心脏病和2型糖尿病危险。

很多人在口渴时喝水，就不会脱水，这也属于老年人常见的饮食误区。保健专家表示，由于生理变化的缘故，老年人即使出现脱水，也不会感到口渴。建议老人每天保持恰当的饮水量，尽量选择白开水或矿泉水。

高血压是一种高发病率、高并发症、高致残率的疾病，严重威胁着人们的健康和生活品质。控制好高血压，对减少和防止患者重要脏器的危害具有重要的意义。正确治疗高血压病，除了使用降压药以外，饮食疗法也十分重要。那么高血压老人饮食有哪些误区呢?高血压老人如何安全饮食呢?下面就来讲讲相关的老人饮食安全知识。

误区一：植物油多吃没关系

很多高血压患者都知道，控制血压要减少脂肪，少吃肥肉、少吃动物油，而对植物油不加以控制。对此，提醒大家，其实，植物油和动物油提供的热量是一样多的，食入植物油过多，自然产生热量也多。

“每2克脂肪可产生9千卡热量。”专家表示，过多的热量会迅速转化成脂肪储存，体重就会增加，血压会随着体重的增加而增高。并且植物油的不饱和脂肪酸含量较高，过多摄入会增加机体的过氧化物，加速衰老。此外，多吃植物油并不能使血中原有胆固醇降低，却可使胆结石的患病率比吃普通饮食高2倍，因此植物油多吃也是无益的。高血压患者每天烹调所用植物油以不超过25克为宜。

误区二：无需限制糖的摄入

研究表明：如果长期摄入高糖食物，高尝试状态下的血糖就会因机制利用不完，经肝脏转化为脂类物质，引起血脂水平相应升高。尤其是血清低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白的升高，可促进血管壁的沉积，造成血管壁损害及硬化程度加重，一方面可使高血压合并冠心病的发病率增高，另一方面可因小动脉硬化程度加重，小动脉口径变得狭窄，增大外围阻力而使血压升高，并阻碍降压药物的发挥，由此可导致血压的持续性升高，对病人的健康维护十分不利。

此外，长期摄入高糖食物，波动的血糖可影响胶原纤维的降解，引起心肌细胞内的胶原纤维积累，促使心肌肥厚的程度加重，进一步减退心室舒缩功能，成为高血压合并心肌肥厚的危险因素之一。

高血压病人同样需要重视糖的限制问题，特别是存在体重超重和肥胖的高血压病人，即使没有糖尿病也要适当限制糖的过多摄入。豆浆粉、袋装麦片、黑芝麻糊，耦粉等冲调饮品，其含糖量在60%左右，高血压患者应谨慎食用。

误区三：绿茶能降血压，多饮无妨

一项医学研究发现，喝绿茶可以减少高血压发生的机会。每天喝绿茶120克以上，持续超过1年，发生高血压的概率就比不喝茶的人减少四成以上。这项研究使有些高血压患者误以为喝绿茶可以降低血压，多多益善。其实，这种观念是错误的。

高血压患者饮茶必须适量，而且忌饮浓茶。因为浓茶(头泡茶每克用沸水量少于50克的茶为浓茶)中所含的茶碱量高，还可以引起大脑兴奋，不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升。另外，绿茶含有10%的鞣酸，不但能与铁质结合，还能与食物中的蛋白质结合生成一种不易消化吸收的鞣酸蛋白，导致便秘症的产生，易引发血压升高，饮茶最好以80-85度的温开水随泡随饮，不要冲泡过度或放置过久，且每次不宜过浓。服用降夺药的高血压患者，最好在服药两三小时后再喝茶，以免影响药效。

误区四：不咸的食物就不会吃到“钠”，可以多吃些

不少高血压患者都知道应少吃盐，所以很少吃咸的食物，但不少高血压患者喜欢吃冰激凌、巧克力、饼干等甜食，认为这些食物中不含盐，可以多吃些。对此医学专家表示，其实这种做法是不对的。

“不能从口感的咸淡来判断‘钠’是否摄入过量，对高血压的防治中‘隐性盐’更不容忽视。”专家表示，我们每天摄入的食盐，不光是我们看到的拿小勺炒菜做汤放在锅里的，其实“隐性盐”无处不在。人们常吃的甜食，如巧克力、果脯、冰激凌、饼干、面包等都含大量的钠盐，因为甜食加盐会更甜，也就是说加工的甜食都含大量的盐，天然水果除外。另外，在食品加工中加盐也是为了防腐，尤其像挂面、方便面、火腿、瓜子、豆腐乳、香干、泡菜的制作过程中都加许多钠盐。

“流行病调查结果显示，食盐摄入量与高血压的发病呈正相关，食盐销售量大的地区高血压病的发病率显著升高。”专家说，我国北方居民食盐量较大，平均每人每天摄入12克左右的食盐。也有证据表明，如果能限制盐的摄入量，不仅可使降压药物的剂量减少，还可提高降压药物的疗效，大大减少降压药物的药品费用和不良反应。高血压早期或轻度高血压患者，单纯限食盐就有可能使血压恢复正常。所以无论是预防，还是治疗高血压，必须限制食盐也就是限“钠”盐，每人每日控制在3至6克都是有益的。

在夏天帮助孩子解暑的方式当然是会料和吃龙眼子，然而这些对于孩子来说都是非常不利健康的，可家长们又转头一想，让孩子喝点饮料又算得了什么？总比中暑好吧，今天小编就来为您说一说儿童饮食误区之常喝碳酸饮料的危害。

什么叫做碳酸饮料？

所谓“碳酸饮料”，就是我们平时说的汽水。在糖水中充入二氧化碳气体，二氧化碳与水反应生成碳酸，故称碳酸饮料。市面上的碳酸饮料大致包括可乐、柠檬汽水、橘子汽水及各种果味饮料。

碳酸饮料对儿童的危害已受到了社会的广泛关注。在欧美国家，很多中小学已禁止校园内销售碳酸饮料和含糖饮料，香港卫生署提醒家长少给孩子喝汽水。我国发布的《中国儿童青少年零食消费指南》，也将含糖饮料列为限制食用的零食，每周不超过一次。

碳酸饮料的成分是白糖、碳酸水、香精、人工色素、防腐剂等，有些还含有咖啡因。从营养的角度来说，除了糖类能给人体补充能量外，碳酸饮料几乎不含其他营养素。从1998年到2008年，我国城市儿童少年人均每日饮用量从1998年的300毫升左右增加到500毫升，其中三分之二是含糖饮料。含糖饮料中的“糖”暗藏着健康危机，过量饮用，会增加能量的摄入，引起肥胖、Ⅱ型糖尿病、骨质疏松。此外喝饮料多的孩子常有厌食、消瘦、蛀牙、胃肠炎、情绪不稳定等“儿童饮料综合征”表现。

碳酸饮料促儿童肥胖

特别喜欢喝饮料的孩子，在体格发育上往往出现两极分化：要么是小胖墩，要么是很清瘦。大家都知道，吃糖多会发胖。碳酸饮料含糖量约在10%左右，一听355毫升的碳酸饮料含糖量大约为40克，每日摄入两罐碳酸饮料，就有320千卡能量。连续三个月就多摄入28800千卡能量，相当于增加脂肪4.1公斤。

调查表明，上海儿童少年超重肥胖发生率高于全国平均水平，每四个男孩子(或每五个女孩子)中就有一个小胖子。超重肥胖是许多慢性病的独立危险因素，心血管疾病、Ⅱ型糖尿病等传统观念上的中老年疾病渐渐出现明显低龄化趋势。香港和美国的调查表明：儿童每天喝一杯加糖饮料，肥胖的风险性提高60%。用水代替碳酸饮料和其他含糖饮料，是帮助儿童减肥最便捷方法之一。

总之，儿童要少喝碳酸饮料，碳酸饮料对于孩子健康影响是非常大的，不妨在家里自制一些酸梅汤等来帮这孩子解暑也是非常有效的。如果您想了解更多的儿童健康饮食、碳酸饮料对孩子的危害有多大的相关知识，可以到来查询搜索呦！