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炒饭的制作过程(实用20篇)

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篇1:烤牛肉干的制作方法有哪些

全文共 609 字

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腌制而成的牛肉干,味道香浓,让人欲罢不能。下面小编为大家介绍烤牛肉干的制作方法,欢迎阅读。

烤牛肉干的制作方法1

1将牛肉剔去筋膜,片刀为大薄片铺晒在簸箕上,之后将其置于通风处,约干燥3小时即可。

2将炒锅置于火上,于热锅中注入花生油,到四成热时,放入干牛肉泡炸3分钟后捞出沥油。

3醋、糖和盐放在小碗中调化均匀,然后将肉放进里面炸开,将炸后的肉用手轻轻砸成3厘米的小块。

4回入锅中烹淋上糖醋汁,然后颠锅淋入芝麻油即可装盘上桌

烤牛肉干的制作方法2

1牛肉清洗干净浸泡在凉水中约30分钟,去掉血水,再次清洗净,顺着肉的纹路切成食指粗细的条。葱白切条,蒜拍散,干辣椒掰两段,小米椒切小圈。

2把牛肉条,葱条,姜片,蒜,干辣椒,小米椒和所有的调料放入容器中用手充分抓匀(大约抓20下左右),盛入带有盖子的保鲜盒内(或者放入密封袋),放进冰箱冷藏腌制6个小时左右。

3牛肉腌好以后,从汤汁中捞出(腌制的材料不要),平铺在刷了油的锡纸上(最好是干的牛肉条不要太太多的汤汁,否则容易糊),用刷子再薄薄刷一遍油,放入烤箱中层,200度,一面烤30分钟后取出烤盘将肉翻面,再入烤箱烤20分钟左右。直至烤到牛肉表面变干焦。

烤牛肉干的制作方法3

1将牛肉切成半厘半厚的片,加入盐、糖、料酒、洋葱胡椒粉、植物油,拌匀腌制半小时。

2将飞利浦Airfryer调至200℃,预热5分钟。

3放入腌制好的牛肉,时间设置8分钟,中途可拉开炸篮将牛肉翻面。

4完成后即可拿出食用。

5煎炸焗煨烤,飞利浦空气炸锅--空气烹饪,领跑健康!

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篇2:简述冰雹形成的过程

全文共 1741 字

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雹或冰雹(英语:Hail)是一种固态降水物,系圆形或圆锥形的冰块,由透明层和不透明层相间组成。其直径一般为 5~50毫米,大的亦可达到10厘米以上。那么冰雹是怎么形成的呢?以下就是小编和你做的整理,一起看看吧。

冰雹的预测:

感冷热

如果下雹季节的早晨凉,湿度大,中午太阳辐射强烈,造成空气对流旺盛,则易发展成积雨云而形成冰雹。故有“早晨凉飕飕,午后打破头”、“早晨露水重,后晌冰雹猛”的说法。

辨风向

下雹前常常出现大风而风向变化则烈。农谚有“恶云见风长,冰雹随风落”、“风拧云转、雹子片”等说法。另外如果连续刮南风以后,风向转为西北或北风,风力加大时,则冰雹往往伴随而来因此有“不刮东风不下雨,不刮南风不降雹”之说。

观云态

各地有很多谚语是从云的颜色来说明下冰雹前兆的,例如“不怕云里黑乌乌,就怕云里黑夹红,最怕红黄云下长白虫”,“黑云尾、黄云头,冰雹打死羊和牛”,因为冰雹的颜色,先足顶白底黑,然后中部现红,形成白、黑、红乱绞的云丝,云边呈上黄色。从云状为冰雹前兆的说法还有“午后黑云滚成团,风雨冰雹齐来”,“天黄闷热乌云翻,天河水吼防冰雹”等,说明当时空气对流极为旺盛,云块发展迅猛,好象浓烟股股地直往上冲,云层上下前后翻滚,这种云极易降冰雹。

听雷声

雷声沉闷。连绵不断,群众称这种雷为“拉磨雷”。所以有“响雷没有事,闷雷下蛋子”的说法。这是因为冰雹云中横闪比竖闪频数高,范围广,闪电的各部分发出的雷声和回声,混杂在起,听起来有连续不断感觉。

识闪电

一般冰雹云中的闪电大多是云块与云块之间的闪电,即“横闪”,说明云中形成冰雹的过程进行得很厉害。故有“竖闪冒得来,横闪防雹灾”的说法。

看物象

各地看物象测冰雹的经验很多,如贵州有“鸿雁飞得低,冰雹来得急”、“柳叶翻,下雹天”山西有“牛羊中午不卧梁,下午冰雹要提防”、“草心出白珠,下降雹稳”等谚语。要注意以上经验一般不要只据某一条就作定断,而需综合分析运用。

冰雹的形成原因:

形成条件

①大气中必须有相当厚的不稳定层存在。

②积雨云必须发展到能使个别大水滴冻结的温度(一般认为温度达-12~-16℃)。

③要有强的风切变。

④云的垂直厚度不能小于6~8千米。

⑤积雨云内含水量丰富。一般为3~8 克每立方米,在最大上升速度的上方有一个液态过冷却水的累积带。

⑥云内应有倾斜的、强烈而不均匀的上升气流,一般在10~20米/秒以上。

形成过程

在冰雹云中强烈的上升气流携带着许多大大小小的水滴和冰晶运动着,其中有一些水滴和冰晶并合冻结成较大的冰粒,这些粒子和过冷水滴被上升气流输送到含水量累积区,就可以成为冰雹核心,这些冰雹初始生长的核心在含水量累积区有着良好生长条件。雹核在上升气流携带下进入生长区后,在水量多、温度不太低的区域与过冷水滴碰并,长成一层透明的冰层,再向上进入水量较少的低温区,这里主要由冰晶、雪花和少量过冷水滴组成,雹核与它们粘并冻结就形成一个不透明的冰层。这时冰雹已长大,而那里的上升气流较弱,当它支托不住增长大了的冰雹时,冰雹便在上升气流里下落,在下落中不断地并合冰晶、雪花和水滴而继续生长,当它落到较高温度区时,碰并上去的过冷水滴便形成一个透明的冰层。这时如果落到另一股更强的上升气流区,那么冰雹又将再次上升,重复上述的生长过程。这样冰雹就一层透明一层不透明地增长;由于各次生长的时间、含水量和其它条件的差异,所以各层厚薄及其它特点也各有不同。最后,当上升气流支撑不住冰雹时,它就从云中落了下来,成为冰雹了。

冰雹的危害:

冰雹灾害是由强对流天气系统引起的一种剧烈的气象灾害,它出现的范围虽然较小,时间也比较短促,但来势猛、强度大,并常常伴随着狂风、强降水、急剧降温等阵发性灾害性天气过程。中国是冰雹灾害频繁发生的国家,冰雹每年都给农业、建筑、通讯、电力、交通以及人民生命财产带来巨大损失。据有关资料统计,中国每年因冰雹所造成的经济损失达几亿元甚至几十亿元。

许多人在雷暴天气中曾遭遇过冰雹,通常这些冰雹最大不会超过垒球大小,它们从暴风雨云层中落下。然而,有的时候冰雹的体积却很大,曾经有80磅的冰雹从天空中降落,当它们落在地面上会分裂成许多小块。最神秘的是天空无云层状态下巨大的冰雹从天垂直下落,曾有许多事件证实飞机机翼遭受冰雹袭击,科学家仍无法解释为什么会出现如此巨大的冰雹。

冰雹相关

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篇3:带你了解小猫生长发育的全过程

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猫咪

这里显示了小猫生长发育的全过程,帮助你判断你的小猫正属于哪个阶段。通常最后生出的小猫总是体形最小,体质最弱。以下所示的数字是指一般小猫的情况。

一、视力

睁眼:8~20天。

眼睛变为固定的颜色:12周

二、运动能力

爬:16~20天

走:21~25天

跑:4~5周

三、断奶

开始吃固体食物:3~4周

完全断奶:8周

四、训练

开始训练大小便:3~4周

五、长牙

乳牙长齐:8周

出恒牙:12~18周

六、学本领

洗脸理毛:4~5周

开始嬉戏:4~5周

开始练习狩猎:6~8周

七、接种疫苗及摘除性器官手术

第一次接种:第9周

第二次接种:第12周

母猫割除卵巢:第16周

公猫阉割:第36周

八、离开母猫独立生活

最早能离开母猫的时间:6~8周

能离开母猫完全独立生活的时间:6个月

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篇4:奶油泡芙制作方法是什么

全文共 2267 字

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泡芙,是一种源自欧洲的甜点。用于制作泡芙的面糊真的很神奇,没有任何发粉,也没有任何打发,但高温一烤就会像气球一样膨胀起来,成为中空酥脆的面点。下面小编为大家介绍奶油泡芙制作方法,欢迎阅读。

奶油泡芙制作方法1

食材用料:

黄油55克低筋面粉75克

牛奶110克相克食物鸡蛋2个(去壳后110克)相克食物盐1克

奶油大约200克

炼乳或白糖25克

菜谱做法:

1.准备好所有的材料

2.低筋面粉过筛备用

3.把黄油、牛奶、盐放进锅中,中小火加热至黄油融化拌匀

4.关火倒入低筋面粉拌匀

5.开小火,把面团来回翻炒,直至锅底出现一层白糊,面团也变成光滑无颗粒,

6.把面团放到另一个干净的盆中让其晾凉,鸡蛋打散备用

7.晾到余温时就加入鸡蛋液,鸡蛋液分三次加入,每次加入拌匀后再加入下一次。(鸡蛋大小不同,所以鸡蛋液不一定一样,每次加入鸡蛋液拌匀后看一看需不需要再加入)

8.拌好的面糊提出刮刀成倒三角状就可以了

9.裱花袋装入裱花嘴,把面糊装入裱花袋

10.烤箱上下火180度预热,烤盘铺上油纸,在烤盘上挤出大小相同的形状,中间要有距离

11.放进预热好的烤箱,上下火180度,中层15分钟,泡芙定型后转上下火150度,15分钟,表面金黄色即可出炉(每个烤箱温度不同,请根据自己的烤箱脾气调制温度和时间)12.出炉晾凉,这时候来打奶油

13.把200克的淡奶油倒入盆中,加入25克炼乳打发

14.裱花袋装在裱花嘴,把打发好的奶油装入裱花袋

15.直接在泡芙底部扎进去挤上奶油

奶油泡芙制作方法2

食材:

1. 蛋糕粉:120g

2. 水:120g

3. 黄油:120g

4. 牛奶:100g

5. 鸡蛋:3个

6. 糖:20g

制作方法:

1. 将黄油、水、牛奶、糖、放在容器中煮开。

2. 将过了筛的蛋糕粉加入其中,继续搅拌,用手动打蛋器顺一个方向搅拌至光滑,关火。这时面糊的温度约为40度左右。

3. 分三次边加入蛋液进行搅拌至完全光滑即可。

4. 装入裱花袋中,挤在铺有纸的烤盘上,入炉烘烤。

5. 温度:190度 时间30分钟 中上层,切记在前15-20分钟不可开炉倒盘,不然有冷气进入会影响泡芙的膨胀。

6. 待泡芙冷却后,用挤馅嘴将卡士达酱(或者打发好的奶油)挤入其中,表面撒少许糖粉即可。

奶油泡芙制作小贴士

1、关于面粉:无论高筋、低筋、中筋面粉,都可以制作泡芙。但是低筋面粉的淀粉含量高,理论上糊化后吸水量大,膨胀的动力更强,在同等条件下做出的泡芙膨胀的会更大。

2、关于黄油:使用黄油制作的泡芙外皮更加坚挺,更加完整,形状更好看,同时味道也更香浓。如果实在没有,也可以用色拉油代替,但是口感会差很多。

3、关于鸡蛋:鸡蛋,对泡芙的品质有很大的影响。配方里鸡蛋越多,泡芙的外形会越坚挺,口感越香酥。如果减少鸡蛋用量,为了保证泡芙面糊的干湿度,就必须增加水分用量,这样的泡芙外皮较软,容易塌陷。

4、关于鸡蛋的份量:当煮沸水分的时候,当搅拌面糊的时候,因为火力和时间的不一致,水分的挥发量也不一致。同时,不同的面粉的吸水性不一致,因此也影响到鸡蛋的使用量。相同分量的鸡蛋,到了每个人手里,制作出来的面糊干湿程度也可能是不一样的。因此配方里的鸡蛋,不一定要全部加入,必须靠酌情添加,使面糊达到最佳干湿程度。

5、关于鲜奶油:①鲜奶油,英文名 Fresh Cream,是从牛奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品,打发成浆状之后可以在蛋糕上裱花,也可以加在咖啡、冰淇淋、水果、点心上,甚至直接食用。②鲜奶油,分为动物性与植物性两种。植物性鲜奶油,又称植脂奶油,是大部分蛋糕房制作蛋糕的首选,它既便宜,打发后又稳定,裱花清晰。但因为人工香精、氢化植物油等的存在,对人体健康不利,颇为受人诟病。动物性鲜奶油,也就是某些高端蛋糕店宣称的“天然乳脂奶油”。它的缺点在于,不易打发,打发后稍一受热就容易化掉,裱出的花纹不清晰,不能裱稍微复杂一些的花色。但是,动物性鲜奶油也有着它无可比拟的优势:一为健康;二为天然乳脂的美妙口感无可替代。从健康角度考虑,郑重推荐使用动物奶油。③鲜奶油打发好以后,不要继续搅打。如果打发过度,会呈现油水分离,也就是俗称的豆腐渣状态,打发过度的鲜奶油是不能使用的。④如果想要鲜奶油的口感更好,在打发好的鲜奶油里加入少许朗姆酒(一般500克鲜奶油加1小勺/5ml),再搅打均匀。加入朗姆酒的鲜奶油,不会甜腻。⑤淡奶油的用量,可以根据自己的喜好调整。如果喜欢轻盈口感的,可以加大淡奶油的用量;喜欢浓厚口感的,则可以减少淡奶油的用量。⑥注意:盛装鲜奶油的盆里必须无油、无水和其他杂质,以免影响打发效果。

6、关于保存:烤好的泡芙,如果不立刻吃,用保鲜袋装起来,放在冰箱可以保存1个星期左右。吃之前,从冰箱取出,放入烤箱用180度烤3-5分钟,重新把表皮烤至酥脆即可。

7、关于整形:如果没有裱花袋,最省事的泡芙整形方法,就是用小勺直接挖起泡芙面糊,放在铺有油纸的烤盘上。但是,每个面团之间需保持一定距离,以免面团膨胀后相互挤压。

8、关于馅料:视个人喜好,也可以在奶油中加入鲜果粒或其它。

9、关于填馅:泡芙的外皮有着酥脆的口感,只有在吃之前才会填上馅料,最好是现吃现填。如果过早填入馅料,外皮会吸收馅料里的水分而变得湿软。

10、关于巧克力酱:淋在泡芙表面的巧克力酱,可以在超市购买。如果买不到,也可以用黑巧克力和淡奶油以1:1的比例混合后,隔水加热融化,淋在泡芙上。

11、关于糖份:糖粉,英文为Icing sugar,为洁白的粉末状糖类,颗粒非常细,同时约有3~10% 左右的淀粉混合物,有防潮及防止糖粒纠结的作用。一般情况下,直接筛在西点成品上做表面装饰。

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篇5:在区块链中的确认过程是怎么样的

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确认过程

区块链技术最重要的方面之一是它确认和认证交易的方式。在实例中,两个人期待在线开展交易,每个人都拥有私钥和公钥,区块链容许第一人(人A)应用其私钥将关于交易的信息内容追加到的公钥上。第二人称(人称B)。此信息内容一同组成一个块的部分,该块包括一个数字签名,一个时间戳以及关于该交易的其他相关信息,但不包含该交易所涉及的个人的身份。随后,该区块将利用区块链网络传输到所有节点或网络的其他构成部分,随后这些节点将充当交易的认证者。

所有这些信息内容发送和块认证都需要大量的计算能力。事实上,期待全世界数以百计的计算机都想要为此目的投放计算能力和其他资源似乎是不现实的。针对区块链网络的这一问题的一种解决方案是采矿。采矿与称为“公地悲剧”的传统经济问题关于。简而言之,该概念概括了一种情况,在这一情况下,每个人都出于自己的利益而独立行动,由于他们利用集体行动消耗了资源,因此他们的行为往往与所有用户的共同利益背道而驰。在区块链认证过程中,为了更好地提供网络服务而舍弃一小部分计算能力的个人将获得奖励。利用出于自身利益行事(旨在获得奖励:这一情况(少量的加密货币),便激励该人员帮助满足更广泛网络的需求。

区块链

为什么还要经历这一复杂的认证过程?对区块链网络而言,这也是确保加密货币不能同时用于多个交易的关键因素,这一概念被称为“双重支出”。为了更好地防止双重支出,区块链网络必须确保加密货币既拥有所有权又具有价值。提供此服务的一种方法是让区块链网络中的节点充当分类账系统本身的组件,利用解决复杂的数学问题来维护该网络中每个硬币的交易历史。

这些节点用于确认或拒绝代表关于交易信息位的块。如果大多数节点操作员都采用相同的解决方案来解决问题,则会确认该块并将其添加到之前存在的块链中。这一新区块带有时间戳,很有可能包括关于过去交易多方面的信息内容。这也是根据特定网络存在变化空间的地方:某些区块链网络在其区块中包括某些类型的信息内容,而其他区块链网络则包括不同的信息内容集。

有人认为,正是区块链的最后一个方面为将来的未来应用提供了最大的潜力。例如,区块链(例如与比特币网络相对应的区块链)中的数据组成区块与不同个人之间发生的过去交易相关联,充当所有过去交易的公共记录。但是,包括在块中的数据本质上能够是任何东西。

例如,对政府而言,当涉及授权交易时,区块链技术的多方面很有可能被证明是有用的,这通常是利用合规机制来完成的。区块链技术可用于提供审计跟踪或促进不同金融机构与潜在合作伙伴之间的新联系。对金融世界的其他方面,清算和结算,传统上需要几天的时间。举例来说,这项技术还可以利用将法律散文翻译成代码,或者容许某些类型的交易并阻止其他类型的交易,来帮助完成法规的自动化。金融世界内外的区块链技术都有广泛的可能性。

然而,与任何新技术一样,如何完全利用区块链的强大功能尚不清楚。随着时间的流逝,持续的实验很有可能会揭露将区块链用于各种不同目的的新方法,以及利用区块链以使其更有效,高效,安全和强大的新方法。同时,最大的区块链网络,例如比特币等数字货币的网络,仍在继续增长。

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篇6:葡萄酵素的制作方法有哪些

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随着酵素越来越风靡,认识到它在减肥、排毒、抗衰老方面的益处的人也越来越多。这么好的东西完全可以自己在家制作。下面小编为大家介绍葡萄酵素的制作方法,欢迎阅读。

葡萄酵素的酿制方法

食材食谱热量:645(大卡)主料葡萄1500g

方法/步骤1

1选择葡萄洗葡萄:做酵素的葡萄最好选用颗粒饱满新鲜、表面有一层白霜并且成熟度高的紫葡萄(巨峰就很好)。将葡萄一粒粒的从串上剪下来,要留一个小蒂,这样清洗时脏东西不会进到葡萄珠里面。清洗葡萄的小窍门:在水中加入一些淀粉或面粉,用手轻轻搓洗一下,你会看到洗葡萄的水变得很浑浊,脏东西都洗下来了。

2将洗净的葡萄珠放在漏盆里充分晾干水分;取一个玻璃罐也洗净晾干(可用白酒擦拭再晾干)。

3洗净擦干手,将葡萄珠摘去小蒂后用手挤破葡萄放进玻璃瓶中,一层葡萄上铺一层白糖如此反复进行,葡萄与白糖的比例是6:1。

4全部铺好后盖上盖子。放在室内阴凉出处让其融解发酵,一般25度左右的室温下10天后就开始出现一些泡泡,葡萄皮和籽都慢慢地浮到表面上来,葡萄酵素就产生了!半月后把瓶子移至冰箱,自制的葡萄酵素就可以开始食用啦!去掉皮籽过滤出的液体可以加少许凉开水每天饮用1小杯,也可以直接拌酸奶或拌水果沙拉,口感酸甜味道棒极了!

葡萄酵素制作注意事项

操作过程中使用的器具都要无油无水干净。

玻璃瓶不要装得太满,留有一些空间为宜,因为酵素产生时会多出许多气体。

饮用酵素时不要添加热水,高温会破坏酵素的作用。

葡萄酵素的制作方法

用料 葡萄 两串 白砂糖 1KG 纯净水 6L 和风来酵素桶 1个

1葡萄洗净切成两半 放入和风来酵素桶中

2加入一千克的白砂糖倒入六升的纯净水

3把酵素桶的盖子盖上

4每天早上搅拌一次 晚上搅拌一次 搅拌好就盖上盖子噢~ 别忘了!

5四至六天后 过滤渣渣把酵素用漏斗倒入玻璃瓶里 存入冰箱 就可以喝了

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篇7:区块链技术未来的发展前景如何?发展过程中存在的问题有哪些?

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对于很多关注区块链科技的朋友来说,区块链技术未来发展前景是最吸引他们的一个话题。通过对区块链技术未来的发展前景的分析,不仅仅能够帮助一些喜欢区块链技术的朋友在未来对自己有一个比较清晰的定位,而且有助于一些投资者在未来选择合适的区块链投资方向。因此,我们特意在此介绍一下区块链技术未来的发展前景及存在问题,希望能够帮助到大家。

1、区块链技术未来的发展前途如何?

从中本聪于2009年推出比特币数字货币以来,区块链技术问世的时间已经超过了十年多。在这种十年多的时间当中,以无中心化特质而存在的区块链技术受到了欧美、日本及中国等很多国家的重视,并且纷纷出钱出政策支持区块链产业在各国国内的发展。之所以会有这样的情况出现,是因为区块链技术已经被很多国家定位为继蒸汽机、发电机及互联网之后的又一伟大的创新之举。

那么区块链技术未来的发展前景如何呢?首先,区块链技术的发展前景是非常广阔的,随着各个国家在区块链技术领域的深耕,未来的区块链技术将会被越来越广泛的应用到各个领域之中,而不仅仅是停留在区块链数字货币行业。其次,区块链技术将会给全球经济的发展带来巨大的经济效应,据目前一些研究机构所做的预测,未来所产生的经济收益最少在五万亿美元以上;最后,区块链技术的发展将会改变很多传统行业,成为改变现有生产力的一种新工具。

2、发展过程中存在的问题有哪些?

当然区块链技术还属于一种新技术,虽然如今已经经过了十多年时间的发展,但是仍然有一些问题是在接下来必须予以解决的,否则非常有可能对区块链技术的未来发展造成阻碍。

那么在区块链技术的发展过程中,有哪些问题是需要及时处理的呢?首先与区块链技术有关的各项法律法规还很不完善,尤其是国内的情况更是突出。我们国家在去年修订了《密码法》,但是这还是远远不够的;其次技术方面还有很多地方需要加强,例如安全技术、存储技术、交互技术等很多方面。对于国家或者企业而言,应该密切关注这些内容,只有这样才能保证区块链技术未来的发展前景。

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篇8:水煮鱼片制作全过程及其方法

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今天要教大家的是一道美味佳肴,相信许多人都吃过,在冬天里吃吃这道菜还是非常不错的,大家想知道是什么菜吗?下面就跟随小编一起来看看它的制作过程以及视频讲解吧。

水煮鱼片制作

主料

草鱼1条、黄豆芽适量

辅料

精盐10g、料酒15g、蛋清1个、干淀粉适量、干辣椒100g、花椒25g、姜5g、葱5g、蒜5g、菜籽油250g、白糖1g、豆瓣45g、胡椒粉适量、鲜汤500g

水煮鱼片做法步骤:

1、草鱼1条约1000g,去鳞鳃、内脏后洗净,在头尾处分别割一刀。

2、用刀取下两扇鱼肉。

3、鱼肉切蝴蝶片,鱼头、鱼骨剁成块。

4、鱼片加盐3g、料酒5g、蛋清、生粉抓匀,腌制15分钟。干辣椒剪成约1cm的短节,姜切片,葱切短节。

5、豆芽掐头去尾,锅中烧开水,豆芽汆水捞出,放入盛具中,加少许盐拌匀。

6、热锅放入菜籽油,烧至5成热时下干辣椒段过油15秒捞起。余油下豆瓣炒香。

7、下姜葱蒜、花椒、辣椒粉,加鲜汤,放料酒,胡椒粉、白糖、盐煮开。

8、放入鱼头鱼尾煮熟。下鱼片,约10秒钟捞起铺在豆芽上。

9、将花椒、干辣椒段铺在鱼片上,热锅放入菜籽油,烧至10成热,将油淋在花椒干辣椒上即可。

提示

1、干辣椒最好用四川的二荆条,花椒用茂汶大红袍,其香味和辣味非其它可比,辣椒和花椒可以随自己的口味添加。

2、鱼片切成蝴蝶片只是好看而已,没有什么实际上的意义,将鱼肉片成片即可。

3、鱼片煮的时间要极短。

家庭版水煮鱼片

第一步,首先你得去超市或者市场去买活的黑鱼或者草鱼(不过,小编认为黑鱼好吃,草鱼口感差点但是量大)然后,为了减少鱼儿的痛苦给他一下,一定要痛快,不要让他感觉到痛,可以用刀背。接下来就开始了,先从鱼的胸鳍下刀,向鱼头倾斜,尽可能保留多一点鱼肉。两边一样,把鱼头砍掉。然后平刀贴着鱼骨下刀,片至尾部,注意不要片开,两边鱼肉片开,鱼骨砍掉(注意鱼骨和鱼头不要丢掉,留着备用,可以榨汤)。多余的边鳍去掉,然后放平一边从尾至头把鱼鳞剔掉,注意最好是把鱼鳞连着外层鱼皮一起剔掉,这样片鱼片的时候不会有粘液,比较好片。片好的鱼,皮呈白色,鱼鳞连在一起,说明连表皮一起剔掉了,尾部切掉,两片鱼肉分开,用刀尖把胸骨剔掉。最后斜刀向尾部片去,慢一点,尽量薄厚均匀。最后,鱼片完成,腌制备用,鱼头鱼骨清洗干净备用,各位可以发挥自己的想象去做水煮鱼了。

水煮鱼片做法

1.我们先把食材准备好。准备500克鱼肉,适量的盐,料酒,油,生姜,蒜,花椒,豆瓣酱,小米椒,大料,胡椒粉,淀粉,朝天椒(根据个人口味来定)。

2.这些都准备齐全后,先把备好的鱼肉拿出来,用水清洗干净,然后用刀,把鱼肉切成片状,可以切薄一点,找来一个干净碗,把切好的鱼片放进去,再把我们备好的淀粉,胡椒粉,料酒放进去,用手抓匀开,料子都融进去,开始放在一边腌制,腌二十五分钟。

2.再把姜和蒜拿出来,把外表皮削掉,然后洗干净,都切小末,再把小米椒拿出来切成小段。都准备好后,开始找个干净锅,锅里面倒进去一点油,开火烧热,油烧热后,开始把豆瓣酱放进去,把火改成小火,用勺子来回的翻炒,把红油炒出来。

3.把我们准备的其他调料,朝天椒,生姜,花椒,大料,胡椒粉等都放进去,用勺子搅一下,添进去清水,把火打开,水煮开后,把腌制好的鱼片,慢慢的放进锅里,再加一点盐进去。

4.加进去的盐,用勺子搅一下,等盐融进锅里,开始合上锅盖,等到锅里的鱼片煮熟后,散发出来香味,关火掀开锅盖,找个汤盆,把食物捞出来,把一点蒜末和小米椒,均匀的放汤盆里。

5.把炒菜锅洗干净,火打开锅烧干,倒进适量的菜籽油,油烧热后,把刚刚剩余的一点蒜和小米椒,放进去炒香,炒好后,直接倒鱼片身上,就能开动吃了。

第二种做法

1.准备适量的酸菜,鱼肉,生菜,豆芽,辣椒粉,海底捞麻辣香锅,郫县豆瓣酱,蛋清,香菜,淀粉,蒜,油,盐,老干妈豆鼓,老百叶。

2.先把备好的鱼肉拿出来,清洗干净,用刀切成片状。找个干净的碗,把鱼片放进去,再把我们备好的淀粉,盐,蛋清放进去,用手抓匀开,放在一旁,腌制个二十分钟,就可以了。

3.把豆芽和老百叶拿出来,放在热水里,过一下热水再捞出来备用。然后找个干净锅,里面倒进去适量油,油烧热后,开始备好的郫县豆瓣酱放进去两勺,老干妈豆鼓放进去两勺,还有海底捞麻辣香锅放进去一勺。

4.用勺子把这些,放进去的料子,炒融化开,炒出红油来。然后再加进去清水,把水烧开,把刚刚过热水的豆芽和老百叶放进去,煮入味,找一个汤碗,碗底放这些生菜铺开,把豆芽百叶放进碗里。

5.再把腌好的鱼肉和酸菜放进去,先把酸菜一点一点的放进去,再把鱼肉慢慢的放进去,大火烧开,煮熟后关火,把食物倒汤碗里,然后撒进去一点蒜末和辣椒粉,再倒进锅里面一点油烧热,泼在鱼身上,我们就能开动了。

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篇9:家常豆腐制作全过程方法

全文共 373 字

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今天为大家介绍的是一道美味家的味道,大家应该在自己家里吃过豆腐吧,父母做的豆腐都是怎么制作的呢?是不是很想念家的味道了?别担心,自己亲手制作一份家的味道吧,每个家庭制作的豆腐都是不同的,今天为大家介绍的是家常豆腐,大家可以多参考参考。

家常豆腐制作材料:

主料

豆腐300g、胡萝卜半个、青椒1个、黑木耳适量、豆瓣酱适量、生姜2片、盐1小勺、白砂糖1勺、水淀粉适量、胡椒粉适量、洋葱适量、

家常豆腐做法步骤:

1、将豆腐切成三角形备用。

2、热锅倒油,油热后放入切好的豆腐块。煎至两面金黄后盛出备用。

3、将胡萝卜、青椒洗净切成三角形,水发木耳撕小块,洋葱切块,生姜切末备用。

4、锅中留余油,加入豆瓣炒一会后,再加入姜末煸香。

5、倒入青椒、胡萝卜片、黑木耳、洋葱稍微炒一会。

6、倒入煎好的豆腐块,加盐,白糖调味。再加少许清水煮3分钟左右帮助入味。

7、勾入水淀粉。

8、撒上胡椒粉,大火收汁即可出锅。

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篇10:猫屎咖啡的制作过程 猫屎咖啡背后的残忍

全文共 884 字

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不管你是否喜欢喝咖啡,但是都或多或少的听说过猫屎咖啡。猫屎咖啡是世界上一种颇具影响力的咖啡种类,其一杯可以达到200-300人民币。

猫屎咖啡的制作过程

猫屎咖啡的制作过程会让有些人难以接受,因为猫屎咖啡就是让麝香猫吃下咖啡果然后排出来的一种排泄物所制成的。首先,麝香猫吃下咖啡果以后,会在猫的胃里完成发酵,让咖啡豆的苦味降低。咖啡豆无法被消化,所以会被排出体外,继而进行清洗,烘干等程序后,就成为了珍贵的猫屎咖啡。传统的咖啡生产是把咖啡果皮和果肉等成分去除后,人工获得咖啡豆。而猫屎咖啡则是通过猫体内自然发酵的方式获得咖啡豆,这一工序成为了猫屎咖啡不同于其他咖啡的关键。

虽然来自于臭烘烘的排泄物,但据说猫屎咖啡香甜无比,让全世界的咖啡专家都为之痴迷。有一位著名的咖啡鉴赏家克里斯鲁宾曾说,猫屎咖啡有丰富和强烈的酒香,口感如同浓郁的巧克力,这种味道会在你的舌尖一直徘徊,堪称是“纯净的回味”。

猫屎咖啡背后的残忍

猫屎咖啡的重点不在于咖啡豆,主要是因为麝香猫,因为只有麝香猫排出的咖啡豆才能够产出如此香味独特的咖啡,麝香猫的消化系统非常的脆弱,根本无法消化咖啡豆,而现如今商人为了追求猫屎咖啡的销量,总是会强迫麝香猫吃下大量的咖啡豆,然后喂药使它们排泄,很多网友都接受不了这样一个残酷的事实,因为这是对于麝香猫的蹂躏,所以现在很多人都呼吁抵制这种咖啡。

猫屎咖啡究竟好不好喝

对于猫屎咖啡的口味,各界的评价完全是两个极端,一方认为猫屎咖啡简直就是人间美味,另一方却认为它的口味就像它的名字一样难以下咽,并且不愿承认猫屎咖啡是咖啡的一种。

但这种分化更加引起人们对它的好奇(人就是这样,有时候比猫还好奇)猫屎咖啡的需求量不断上升,商家也看到了这一点。

可怜的椰子猫过得其实并不好

即便猫屎咖啡卖的如此昂贵,椰子猫的待遇却并未有所改观。相反,它们的命运越来越悲惨,猫屎咖啡受欢迎但咖啡豆却供不应求,于是商家们开始肆意抓捕椰子猫,并把它们关在脏乱狭小的笼子里,整天不停地逼迫它们吃咖啡豆。

就这样,撑死的撑死自杀的自杀,产出的咖啡豆也根本不是天然的,质量的好坏可想而知。没有买卖就没有伤害,但利益的驱使让商家蒙蔽了良心,这条灰色产业链越做越大,不知道可怜的小家伙们还能撑多久。

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篇11:奶茶店几种饮品的制作方法

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奶茶店有最大的难题之一是不知道奶茶怎么做才会好喝。下面小编为大家介绍奶茶店饮品制作方法,欢迎阅读。

奶茶店奶昔的制作方法

1、青青草莓:

冰400cc+苹果汁1.5盎司+奶1勺+果糖1盎司+多水打碎+冰淇淋+草莓果肉

2、芒果超人:

500g左右冰+奶1勺+果糖1盎司+芒果粒1勺+水

3、奇异果果露:

500g左右冰+奶1勺+果糖1盎司+奇异果1勺+水

4、香蕉宝宝

冰400cc +香蕉粉1勺+奶1勺多+果糖1盎司+冰淇淋1勺+多水打碎

5、巧克力情人:

冰400cc +巧克力粉1勺+奶1勺+果糖1盎司+多水+冰淇淋1勺+巧克力酱

6、浮雪沉冰:

冰400cc+奶1勺多+果糖1.5盎司+多水打碎+冰淇淋

7、冰雪皇后:

冰400cc+草莓汁1盎司+奶1勺多+果糖0.7盎司+多水打碎+冰淇淋+草莓果肉

8、红豆牛奶冰淇淋:

红豆2勺+冰淇淋1勺+奶露1勺+果糖0.7盎司+冰+水打碎

奶茶店鲜果茶的制作方法

1、韩式柚子茶

柚子茶1勺(开水冲)+水蜜桃汁0.5盎司+柠檬汁0.5盎司+果糖1.3盎司+水

2、黑糖姜茶

姜茶1勺+果糖1盎司+红糖1勺+开水

3、椰汁雪梨茶

雪梨茶1勺+果糖0.7盎司+椰香粉少许+开水

4、日本芦荟茶

芦荟1.5勺+柠檬汁0.7盎司+果糖1盎司+水

5、普洱菊花茶

菊花茶1勺+果糖0.5盎司+水

6、桂圆红枣茶:

桂圆红枣1勺+水

7、鲜茶柳橙:

柳橙汁1.5盎司+水蜜桃0.3盎司+果粒橙2勺+水+冰

奶茶店可可咖啡的制作方法

1、可可咖啡:

0.5勺雀巢咖啡粉煮开+1勺果味咖啡+果糖0.5盎司

2、摩卡:

1勺雀巢咖啡煮+奶露0.5勺+果糖0.5盎司

3、拿铁:

1勺雀巢咖啡煮+1勺奶露+1盎司果糖

4、抹茶拿铁:

1勺雀巢咖啡煮+0.7勺奶+0.7盎司果糖+0.7勺抹茶

5、经典卡布奇诺:

1勺雀巢咖啡煮+1果糖+1勺奶露+0.5勺奶泡

6、焦糖玛奇朵:

1勺雀巢咖啡煮+0.5焦糖+0.5果糖+1勺奶露+1勺奶泡

7、布雷玛奇朵:

1勺雀巢咖啡煮+0.5焦糖+0.5果糖+1勺奶露+1勺奶泡

8、皇室诱惑(冰咖):

1勺雀巢咖啡+0.5杯水煮+0.5杯冰+1.3果糖+1勺奶露+0.5盎司白兰地 SHAKE +0.5勺奶泡+撒巧克力粉(或巧克力酱)

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篇12:usdt 交易所可以互相提币吗?转账过程中的小细节

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usdt交易所可以互相提币吗?转账过程中的小细节

usdt 交易所可以互相提币吗?在目前的市场上有许多人都很喜欢投资虚拟货币,虚拟货币的投资需要通过交易所,但是usdt 交易所可以互相提币吗吗?比如有些人在找到一个虚拟货币平台之后,经过一段时间操作可能会觉得对方不是很靠谱,所以想要转移到另外一个投资货币,此时也就会关心不同的虚拟货币平台之间是否可以相互提币.

1、usdt 交易所可以互相提币吗

从目前的情况来看是可以提币的,但是我们首先应该了解,在选择提币过程中可能也会出现较长一段时间不到账的现象,无需过于担心,我们应该先仔细检查自己的提币交易,有没有被交易所认可,一般交易所在看到你的提交申请之后就会选择审核,如果交易所并没有发出交易,应该和交易所取得联系,可能是网络延迟又或者是其他方面所造成。有些交易所虽然已经显示交易成功,但是钱款并没有完成转账,所以也需要和交易所取得联系,咨询一下到底是因为什么原因所造成的。

2、交易所之间如何提币

在探寻“usdt 交易所可以互相提币吗”这个问题的时候,很多人都知道正确的答案,但是到底应该怎么来互相提币呢,首先就应该填写提币的地址,应该打开货币钱包,点击usdt收款页码,然后备份好注记值,然后在点击地址复制按钮,直接进入到提币的地址栏中,注意每一个交易所在提币数量上都会有限制。首先必须要超过最小的提币数量才能够把钱币提现出来,如果你所设置的数量明显的低于最小提币量,自然就会产生影响,当你在填写好数量之后,就可以点击提币的按钮,进入到输入验证码的流程中,再顺利的提币成功之后交易所马上就会发送短信通知,仅仅只需要2~3分钟就可以看到账款,不过有时候会因为网络延迟而出现有一些耽搁,也无需过于担心。

usdt 交易所可以互相提币吗,很显然这是可以提币的,但是在提币过程中,有些人会遇到网络延迟等现象,无需过于担心。如果觉得比较着急可以和交易所取得联系,但是在选择提币过程中也必须要了解中间的操作细节,每一个流程都应该引起重视,如此就能够轻松的转移货币,在提币的过程中只要能够注意这些,你会发现操作还是很简单的。

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篇13:最有效果的牛奶面膜的制作方法大全

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牛奶营养丰富,容易被消化吸收,又食用方便、物美价廉,深受很多人的喜欢。下面小编为大家介绍几种最有效果的牛奶面膜制作方法,欢迎阅读。

1. 食盐+牛奶=告别皮屑

牛奶和盐走到一起,就可以改善你粗糙的肌肤,并有效去掉困扰你的皮屑,只留下光滑的肌肤。预先在一个小罐子里融化一杯食盐,倒入已经放好温热水的浴缸里,再加入4杯等量的脱脂奶粉。

这样你就可以躺在这个为自己特制的浴缸里了,浸泡20分钟之后,再进行你日常的洗浴流程。一周使用一次,你便可以告别皮屑。

2.橄榄油牛奶面膜

材料:橄榄油 牛奶 面粉

做法:将橄榄油、牛奶以及面粉混合后搅拌均匀再使用。

使用方法:洗完脸后,将面膜敷在脸部,20分钟以后洗去即可。

3. 牛奶+面粉=优质面膜

牛奶与面粉调和本身就是非常优质的面膜,特别适用于中性肌肤。但是,如果你是油性肌肤,就需要把牛奶换成脱脂乳;如果你在20与40岁这个年龄段之间,就不用对牛奶进行任何加工了。

丰富的乳脂能有效改变皮肤干燥的现象,而去脂的牛奶面粉面膜能极大改善肤质。

4. 冰牛奶+碎豆腐=晒后修复

现在你知道牛奶除了用来喝,还可以给肌肤补充充分的营养,可是你知道吗,牛奶可以消炎、消肿与舒缓皮肤!特别是被太阳晒伤之后,牛奶具有很好护理效果。步骤很简单,先把化妆棉在冰牛奶里浸过,再用冰牛奶洗脸,然后把化妆棉敷在红肿发烫的部位,就能立即收到舒缓止痛的效果。

5.草莓牛奶面膜

材料:牛奶一杯,草莓50g

做法:把五十克的草莓捣碎,用双层的纱布对草莓你进行过滤,取出草莓汁。把草莓汁加入到一杯的鲜牛奶中,搅拌均匀。用化妆棉或者面膜纸浸泡此款草莓牛奶液,现在脸上拍打佘亮,用指腹加以按摩,然后化妆棉或者面膜纸敷在脸上,等待15分钟用清水洗干净就可以了。

常用能够起到清洁和滋润肌肤的作用,另外还能够温和的收敛毛孔,有着一定的抗皱功效。

6. 燕麦+牛奶=去掉斑点

肌肤痤疮、雀斑、黑头、面疱,只要问题不是特别严重,只需每天使用10分钟的燕麦面膜即见效。将2汤匙的燕麦与半杯牛奶调和置于小火上煮,然后等它还是温热的时候涂抹在脸上,就大功告成。

7. 维e+酸奶=清除污垢

购买时要记住买足400个国际单位的维生素E,倒入空碗里,加入2汤匙酸奶、半汤匙蜂蜜和柠檬汁,调和拌匀。接下来要将这个秘方厚厚地涂抹在你的脸上,并设定好15分钟的疗程。时间一到,用温水冲洗,最好不要用太烫的水或是冷水。

现在看看镜子里的你,是不是光彩照人了呢?还没完,现在用含有活性乳酸菌的酸奶轻柔按摩脸部,深入肌肤,彻底将毛细孔的污垢清除,舒爽的脸能带给你自信骄傲的一天!

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篇14:美味的麻辣牛肉干的制作方法

全文共 1090 字

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草原牧民自古就有凉晒牛肉干习俗,是招待贵客的食品。牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效。牛肉的做法很多。下面小编为大家介绍麻辣牛肉干的制作方法,欢迎阅读。

牛肉干的好处

1牛肉含锌、镁。锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素b6共同作用,能增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量,更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。

2牛肉味甘、性平、入脾、健胃。含有丰富的肌氨酸、维生素b6、维生素b12、丙氨酸、肉毒碱、蛋白质、亚油酸、锌、镁、钾、铁、钙等营养成份,这些营养成份,具有增强免疫力和促进新陈代谢的功能,特别是对体力恢复和增强体质有明显疗效。而且,悉尼大学的卡罗琳·雷博士发现牛肉能提高人的智力,尤其对于像学生考试这种需要“临时提高智力的场合”效果更明显。

3牛肉含铁。铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是,牛肉中富含铁质。

4牛肉含丙胺酸。丙胺酸的作用是从饮食的蛋白质中产生糖分。如果你对碳水化合物的摄取量不足,丙胺酸能够供给肌肉所需的能量以缓解不足,从而使你能够继续进行训练。这种氨基酸最大的好处就在于它能够把肌肉从供给能量这一重负下解放出来。

5牛肉的食用多样化。牛肉后腿肉、侧腹肉、上腰肉和细肉片在滋味和口感上都有所不同,不同于单调乏味的鸡肉。

麻辣牛肉干的制作方法2

用料

牛肉 两斤

辣椒粉 30g至50g

花椒粉 20g

香辣酱 50g

盐 适量

糖 适量

白芝麻 50g

花椒油 适量

蒜末 适量

油 适量

麻辣牛肉干的做法

1.煮开水,将大块牛肉飞水,煮出血水,去血末。另用平底锅小火炒香芝麻待用。

2.大块牛肉切条,约1cm乘3cm条状。

3.加入适量食用油(能没过所有牛肉的量),烧热一下,放入牛肉条,边炒动边炸,小火慢慢炸干牛肉的水分(当在炸的过程中,油慢慢从浑浊变成清澈,就代表牛肉的水分已经炸干)。

4.捞起牛肉,倒出多余的油。

5.锅内加入蒜末,炒香,倒入牛肉,炒一下均匀,加入香辣酱(没买到合适就买大众牌子老干妈)以及加点盐糖适量。炒匀。

6.再倒入辣椒面及花椒面,倒入少许花椒油提香。翻炒至牛肉干均与沾上辣椒粉。

7.最后关火,倒入炒香的芝麻再翻炒至牛肉都均匀沾上芝麻即可。

麻辣牛肉干的制作方法3

1. 牛肉顺肉的纹路切条

2. 生芝麻小火炒熟

3. 牛肉下水过血水

4. 血水出后沥出牛肉,用水冲洗干净

5. 再次下水,加人香料盐煮30分钟

6. 煮完后沥出牛肉倒入油翻炒大概6、7分钟。在倒入少许水烘一下

7. 加入姜葱,炒一会儿。记住是小火

8. 一只翻炒,到水分收干

9. 依次加入海椒面,五香粉,芝麻,花椒面,此时可以关火或者是小火.再加入白糖。味道因人而异。

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篇15:好吃炒饭的制作方法与窍门有哪些

全文共 1255 字

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好吃的家常炒饭是每一个家庭主妇们都必备的美味,如果周末自己一个人在家的话,倒不如可以制作好吃的炒饭进行食用,那么你知道对于好吃的炒饭应该如何进行制作吗?以下是小编为你整理的好吃炒饭的制作方法,希望能帮到你。

好吃炒饭的制作秘诀

★蒜香红油炒饭★

材料:

剩饭,大蒜一头,培根7片,红油豆瓣,香葱

做法:

1. 大蒜去皮,切丁备用

2. 培根切丁备用

3. 起油锅,爆香蒜丁和培根丁

4. 将培根丁的水分煸干后倒入剩饭翻炒

5. 加入红油豆瓣调味和少许糖,翻炒均匀

6. 起锅前加入香葱末翻拌均匀即可

★四季豆炒饭★

材料:熟米饭1碗,四季豆100克,红彩椒1/4颗,猪绞肉50克,大蒜1瓣

调味料:盐1/2小匙,生抽1/2大匙

做法:

1.将白米加适量水,几滴植物油,用电饭锅煮成米饭放凉备用。四季豆撕去两头粗筋。大蒜去皮。

2.将四季豆切去头尾,切成米饭大小的颗粒,彩椒切粒,大蒜切碎。

3.炒锅烧热,加入植物油,放入豆角、蒜碎及1/2大匙水,1/4小匙盐,炒至豆角熟透,盛出备用。

4.炒锅洗净,直接放入猪绞肉,1大匙水,用中火煮至水干。一边煮一边用锅铲将肉划散。

5.最后加入生抽1/2大匙,炒至肉末均匀上色。

6.加入炒好的豆角及红甜椒碎,用中火炒匀。

7.加入白米饭,盐1/4小匙,用中火一边炒一边用锅铲将米饭划松散。

8.至米饭均匀上色后,即可盛盘。

好吃炒饭的制作

★辣白菜炒饭★

原料:

金枪鱼罐头1个、隔夜米饭1大碗、辣白菜100G、胡萝卜半根、青红椒各半个、洋葱半个;海苔少许(装饰用)

做法:

1、将金枪鱼罐头的油汁控出,倒入小碗里,将辣白菜、胡萝卜、青红椒、洋葱切成小丁备用;

2、锅中加入刚才控出的原油汁,烧热后放入洋葱丁、胡萝卜丁、青红椒炒一下;

3、洋葱变色后放入辣白菜继续翻炒;

4、当辣白菜颜色略发白时加入米饭,炒散后加入金枪鱼罐头,翻炒至均匀;

5、按自家口味调入少许盐调味,乘出装盘洒上海苔碎做装饰即可。

★扬州炒饭★

食材:米饭,玉米,豌豆,火腿,虾仁,鸡蛋

调料:葱,盐,食用油

做法:

1.将鸡蛋打散,火腿切丁,玉米和豌豆洗净备用

2.鸡蛋放锅里炒于九成熟盛出

3.将葱花放入锅内爆香后倒入玉米豌豆翻炒

4.再倒入火腿丁翻炒

5.翻炒后倒入米饭

6.将米饭打散翻炒

7.倒入炒好的鸡蛋和虾仁继续翻炒

8.虾仁炒熟后加入少许食盐调味即可出锅

好吃炒饭的制作方法

★紫苋菜蒜蓉炒饭★

原料:

大米饭一碗,紫苋菜一小把,蒜4瓣,盐,生抽,油。

做法:

1、准备好原料,把紫苋菜洗干净。

2、把紫苋菜切碎,把蒜切末。

3、锅中放油,放入蒜蓉爆香。

4、把紫苋菜放入翻炒,放入生抽。

5、放入米饭,改为小火翻炒。慢慢把米饭炒劲道。

6、放入盐调味,翻炒均匀即可出锅。

★牛肉粒炒饭★

主材:米饭、牛肉

配料:洋葱、胡萝卜、蒜苔

调味料:盐、糖、料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉

做法:

1.牛切小粒后略剁成碎粒。

2.牛肉粒中加入料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉、糖搅匀腌制20分钟。洋葱、胡萝卜和蒜苔切小粒。

3.起锅坐油,六成热时下所有配菜,中火翻炒至香味飘出,开大火下牛肉粒翻炒均匀。

4.倒入米饭,转中火,炒匀后加适量盐、生抽调味,起锅前洒现磨黑胡椒炒匀即可。

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篇16:欧洲数字货币交易所都有哪些,交易所挑选过程中的注意事项

全文共 896 字

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欧洲数字货币交易所都有哪些?如今有不少的人都在投资虚拟货币,但是却并不了解欧洲数字货币交易所都有哪些,要知道在投资的环节中,交易所的选择是极其关键的。如果能够找到一个安全的交易平台,很快就能够促进与投资,一起来看一下目前的交易所,哪一个是值得我们去选择的呢?

1、欧洲数字货币交易所都有哪些值得选择?

如今的交易所基本上只有国际上才有,国内的交易所,因为中国政府的政策现在已经进入到全面关闭的状态,要想投资虚拟货币,我们也可以选择欧洲数字货币交易所,其中比较常见的就是OKEx,这是一个全球很有知名度的交易所,会为用户提供数字货币的投资,而且还拥有其他的一些交易模式。从2014年开始,就已经为大家提供各项服务,同时还拥有着一些先进的技术,比如热钱包技术又或者是分布式储存的技术等等。

在OKEx上最起码能够有效进行三大数字资产的交易,比如说虚拟货币交易和虚拟货币的合约交易,又或者是点对点的交易等等,如此就能够达到隔离风险的效果,当我们在登录交易平台时,会发现上面有着各种不一样的主流数字资产,那投资者在投资过程中尽可能的减少风险,能够有效促进于交易的体验。

2、数字货币交易所在选择过程中的注意事项

很多人都会特别关注数字货币交易所都有哪些?其实在目前的市场上,有不少的人都会选择投资数字货币交易所,然后在选择投资的时候,一些小细节问题必须要引起重视。首先需要知道,在投资的过程中必须要找到一个正规化的交易所,如果胡乱的选择投资,必然也会有很多的风险。很可能就会造成经济上的损失,因为当我们在挑选的时候,同样是要看一下交易所成立的时间,一般新手的投资者可能都会选择手续费用比较便宜的交易所,其实这根本就没有保证投资的安全,我们要选择的就是成立许久的平台,经过时间的打磨之后,才能够抵抗得住各种压力。

欧洲数字货币交易所都有哪些?首先我们也需要了解,在目前市场上有不少的交易所都可以选择,如果真的想要拥有好的效果,也可以适当性的挑选。OKEx这是一个比较有知名度的交易所,当我们在选择投资的时候,就可以有效促进于更好的作用,另外在挑选交易所时也应该注意尽可能的避免一些风险,不要挑选一些刚刚成立的平台。

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篇17:羊肉粉的制作方法

全文共 1739 字

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羊肉粉是贵州省的民间小吃,是当今大多数贵州人早午餐的最爱。而羊肉粉至于是怎么制作的呢?下面小编就和大家分享羊肉粉的制作方法,希望对大家有帮助!

羊肉粉的制作方法:

鲜羊肉熬汤,浇米粉,放羊肉片、调料而食。清香味鲜,滚烫辣香,汤清不浊。已有300余年制作历史。

贵州各地均产羊肉粉,唯有遵义羊肉粉驰名。遵义市的大街小巷,羊肉粉馆栉比鳞次,食客之多,首屈一指。

遵义羊肉粉早在清代中叶就名扬遐迩。凡来遵义品尝过遵义羊肉粉的人,无不交口称赞。遵义人特别爱吃羊肉粉。尤其在冬季,吃一碗滚烫的羊肉粉,浑身暖和。去饭馆进餐的十分踊跃。当地有一种习惯:每逢冬至这天,全城老幼都要吃一碗羊肉粉。说这天吃羊肉粉,整个冬天都不冷。

羊肉粉的主要原料是羊肉和米粉。其作法是:先将米粉在开水锅里烫三次,除去米粉本身的酸味,盛在瓷碗中。然后在米粉上放一层薄薄的羊肉片,这种羊肉片是煮熟后榨压切成的,最后浇上鲜红的辣椒油,撒一些花椒粉、蒜苗、香葱、芜荽等。热气腾腾,香气扑鼻,十分诱人。

吃羊肉粉最讲究的是吃原汤味。一般说,遵义居民喜欢选择思南县一带产的矮脚山羊,因为这一带山羊肉质细嫩,腥臊味少。当天宰杀剥皮,不用水洗就可放入锅。熬羊肉汤时先将鲜羊肉放入锅中,小火慢炖,羊肉汤清而不浊,鲜而不腥。除去肉和骨之外,再用一两只母鸡,佐以少许冰糖,这样的汤尤为鲜美。

原 料:

米粉100克,带皮熟羊肉25克。

调 料:

羊油、煳辣椒面、花椒粉、盐、味精、辣椒油、原汤、芜荽、葱花等适量。

制作方法:

煮。羊肉洗净切成块放入锅中用大火煮沸,去浮沫后改用小火炖 ,捞出摆齐用重物压紧,冷却5小时后切成3厘米宽、5厘米长的簿片。米粉用凉水泡透去掉酸味,放入沸水锅中烫透,用漏勺捞出装入面碗内。将羊肉片铺在粉上、舀入调好盐味的原汁汤、羊油、放入煳辣椒粉或辣椒油、再放入味精、花椒粉、芜荽、葱花即成。

风味特色:

羊肉熟透而不烂,米粉雪白,汤汁鲜淳红亮,辣香味浓,油大不腻。为遵义地区的名小吃,获第二届“中华名小吃”称号。

看了羊肉粉的制作方法的人还看:

羊肉粉的食材介绍:

羊肉粉是贵州地区,特别是遵义的一种著名小吃。以新鲜羊肉,配以爽滑的米粉,加入鲜羊肉汤,及各种调料和具有特色的油辣椒.其特色为香、鲜。米粉入口即化,老少兼宜,羊肉肥瘦适中,油而不腻。

羊肉粉具有祛风除湿的作用,对贵州这种高寒地区的人来说是一种非常适宜的小吃。[正因为如此,地处云贵高原的六盘水地区正是羊肉粉制作口碑最好的地区]

水城羊肉粉是贵州省水城的民间小吃,是当今水城人早餐的主食。水城羊肉粉起源于上个世纪八十年代初,早些时候水城人是很少吃羊肉的,羊一般都只用作民间祭祀用,人们不吃羊肉,是因为嗅不惯羊的那种膻味。

八十年代初以后,人们逐渐摸索出用芫荽和蒜避膻的方法,羊肉粉的生意才开始红火起来。滚烫的羊肉汤,火辣辣的油辣椒,细腻的肉片,再配以白玉般的米线,一碗羊肉粉,直叫吃粉人一身大汗淋漓,意犹未尽。当然,羊肉粉在汤的调制过程中也各有各的配方,味道也就不完全一样。在水城遍地的羊肉粉馆中,以场坝“尝回头”羊肉粉馆最为有名,这个羊肉粉馆在市中心城区先后衍生出若干个分店,凡打这个招牌的,招牌名转让费就是五万元,其知名度和生意之火爆可想而知。另外是市中心区的清香羊肉粉也别具特色,它所熬制的辣椒油与“尝回头”的恰好相反。“尝回头”的是以“粗辣椒油”取胜,它是以“细辣椒油”取胜。早晨到这里吃早餐的人时常要排队等候。另外就是德坞马姚公路旁的向佳羊肉粉馆,因为羊肉纯,不参杂其它肉类作假,生意也非常好,不少人在双休日都愿驱车来这里一饱口福。据说,这里每天都要杀两只羊,汤鲜肉鲜,这也是它被人们所钟爱的原因。

遵义羊肉粉早在清代中叶就名扬遐迩。凡来遵义品尝过遵义羊肉粉的人,无不交口称赞。遵义人特别爱吃羊肉粉。尤其在冬季,吃一碗滚烫的羊肉粉,浑身暖和。去饭馆进餐的十分踊跃。当地有一种习惯:每逢冬至这天,全城老幼都要吃一碗羊肉粉。说这天吃羊肉粉,整个冬天都不冷。

羊肉粉的主要原料是羊肉和米粉。其作法是:先将米粉在开水锅里烫三次,除去米粉本身的酸味,盛在瓷碗中。然后在米粉上放一层薄薄的羊肉片,这种羊肉片是煮熟后榨压切成的,最后浇上鲜红的辣椒油,撒一些花椒粉、酸萝卜、煳辣椒、蒜苗、香葱、芜荽等。热气腾腾,香气扑鼻,十分诱人。

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篇18:几种简单的牛排制作方法

全文共 1073 字

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对于中国人来说已经不再是一个新鲜的词汇,牛排也逐渐的深入到中国的饮食文化之中,为广大的饮食男女所喜爱,而且牛排的做法有很多种。下面小编为大家介绍几种最美味的牛排的制作方法,欢迎阅读。

牛排的制作方法1

原料:

肉眼250克

配料:

黑胡椒10克、黑胡椒粉10克、蒜蓉适量、生抽20克、盐5克、红酒一小杯。

做法:

1、肉眼加配料拌匀,放入冰箱腌制一个晚上;

2、将腌好的肉眼取出,摆在铺上锡纸的烤盘上;

3、用锡纸将肉眼包起来;

4、烤箱预热5分钟,220度,上下档风,带热风循环,烤5分钟(三成熟)烤7分钟(五成熟)烤10分钟(十成熟)。

牛排的制作方法2

超市里买好一点的牛排,注意不要买腿肉或腱子。我推荐眼肉,肥一点的好吃。初学者也不要买T骨之类带骨头的,不容易做。不需要太贵的,美国这边5刀一磅的已经很好了,10刀的可以熟练后再买。贵一点的确实好吃拿刀背把牛肉断筋。随便敲就好了,这步不是重点,敲薄了容易熟,而且感觉更大啊哈哈

腌制:牛排上洒盐、黑胡椒粉、抹上油,腌制一小时或以上腌制后的牛排,表面油光发亮,可以入锅了

平底锅烧热,直接入牛排一面煎完换一面,翻一次就够了,不用翻来翻去。时间要自己把握了,大火1分钟左右,或者表面有焦黑了就可以翻。

(也有大师说每15秒翻一次,来回翻直到内部熟。这种事总有不同做法,看各人喜好吧。)关火,趁着锅里的余温加最后的调料:一小勺红酒,或者一小块黄油,倒一点点生抽也可以。这里可以自由发挥了。

重要:静置5分钟享用。

牛排的制作方法3

原料:

牛排、红酒、黑胡椒、盐、黄油、红薯、柠檬汁、黄瓜

做法:

1、买回来的牛排,洗净了,放进保鲜袋里,用肉锤子砸一通;

2、双面撒上手磨黑胡椒粒,盐,倒入没过牛排三分之一的红酒(便宜的就行,千万别用冰酒,否则就让人太心疼了)腌半小时以上;

3、锅内放橄榄油,倒入切好的红薯块,小火慢煎熟,出锅,切黄瓜、柠檬摆盘;

4、放黄油一块,化了以后放入牛排,煎2分钟后翻面,煎2分钟后再翻面2分钟,盛盘;

5、泡牛排的汁倒入锅内,放少许玉米粉勾芡,做烘焙的那个,可不是熬玉米面糊糊的那个。汤汁收浓后,浇在牛排上。

牛排的制作方法4

原料:

肋眼牛排一块(400克左右),黑胡椒粒小半勺、黄油20克、盐2克;

做法:

1、牛排放在保鲜袋里捶打断筋,这样肉会更细嫩,烤的时候不会回缩;

2、磨些黑胡椒均匀的撒在两面,再涂上黄油、盐,按摩一下,松弛30分钟;3、烤箱预热220度,牛排放进厚烤盘,中层上下火先烤10分钟;

4、翻面再烤8分钟,就八成熟了。如果喜欢吃嫩一些的,时间可以缩短为(一面8分钟,再一面5分钟);

5、牛排装盘,利用烤盘里的余温和牛油,再烹进去2勺红酒,最后均匀的浇在烤好的牛排上。

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篇19:缂丝是怎么制作的?制作全过程是什么?

全文共 374 字

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1、落经

将生丝调到织机后轴上。

2、牵经

把生丝经线按需要的根数、尺寸牵出。

3、上经

包括接经头,拖刷经面,打结,嵌经面,捎紧。

4、挑交

把经面上的经丝交替分成为一根上一根下。

5、打翻头

把每根经丝扣上丝线圈,结在木条板上,分成上下两排,使经面可上下交替开口。

6、拉经面

在上好的经面上,拉上几梭纬线,使经面排列均匀。

7、上样

把图案勾稿用撑样板托于经丝下面,用蘸墨毛笔依样在经丝上勾画出来。

8、摇线

将熟丝色线摇绕至梭子中的竽筒上,然后将线筒装进梭子。

9、缂织

足踏竹棒,控制翻头上下开口,手工穿梭,穿梭后将梭子在纬线上均匀拨压,另一手将线条轻轻按捺,逐渐放松使纬线,拨压好后交替经面开口穿梭拨压,完成后将作品从织机上剪下。

10、修毛

完成后的缂丝织品正面附毛,织品铺平后用剪刀将线头修剪无痕,至此作品全部完成。

11、装裱

将织品裱装于镜框之中,精品多以红木镜框装裱。

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篇20:几种最好吃的凉面制作方法

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香香辣辣的凉面,可以早上起来做上一大盆,吃的时候挑一碗出来,拌上佐料就是美味的一顿。下面小编为大家介绍几种凉面的制作方法,欢迎阅读。

简易鸡丝凉面的制作方法

原料:乌冬面250克、鸡腿2条、姜3片、葱2段、花椒10粒、黄瓜1根、绿豆芽200克

酱汁料:芝麻酱6汤匙(90ml)、凉开水8汤匙(120ml)、酱油1汤匙(15ml)、蒸鱼豉油1汤匙(15ml)、盐1茶匙(5克)、醋1汤匙(15ml)、糖1茶匙(5克)、鸡精1/2茶匙(3克)、香油1茶匙(5ml)、大蒜8瓣、麻辣酱1汤匙(15克)、芝麻少许

做法:

1、锅中倒入清水,放入鸡腿,姜片,葱段和花椒,大火煮沸后,撇去浮沫,继续煮10分钟。煮熟后晾凉去皮,将鸡腿肉撕成细丝。黄瓜洗净后切丝。另一锅中倒入清水,水开后,放入洗净的绿豆芽焯半分钟后捞出。

2、大蒜去皮洗净后压成蒜泥。将芝麻酱倒入碗中,再倒入凉开水,用筷子沿同一方向画圈搅拌稀释。再调入酱油,蒸鱼豉油,盐,醋,糖,鸡精,香油搅拌均匀,再根据自己的喜好调入适量蒜泥,麻辣酱和芝麻。

3、锅中倒入足量清水,大火煮沸后,放入乌冬面,中火煮3至5分钟后捞出,反复过冷水冲凉,沥干后,倒入橄榄油搅拌以免粘连。

4、将面盛入碗中,放入鸡丝,黄瓜丝,绿豆芽,再淋上酱汁料搅拌均匀即可。

帖士:

鸡丝凉面的特色是面条松软,鲜香爽口。讲究的就是“麻辣鲜香”,凉凉的面、劲道的口感、麻辣的味道,让人欲罢不能。

阆中热凉面的制作方法

[做法]凉面的做法与他地相同:选新鲜细面下锅煮沸捞起,散开晾冷,用香油拌匀。面丝金黄油亮,散而不粘。体现凉面特色的是臊子:将鲜牛肉切成拇指大小的块,加豆瓣、酱、山奈、八角、花椒等香料煨粑,然后加水用湿豆粉搅成糊状,再用特制红糖上色,微火待用。吃时,先在碗内放少许韭菜、豆芽、芹菜做底,然后放上凉面,加入调料,特别是炒香的干辣椒面,淋上热臊子拌和。

其特点:热而不烫,温而不凉,麻辣鲜香,食后余味悠长,四季适宜,老少喜爱。外地客商和美国传教士携此作旅游食品。热凉面家家会做,亦有专门馆子出售,但都在12点之前。每逢老友造访,游子返乡,一般人家都喜欢做牛肉臊子凉而。一碗臊子凉面,注满了家人的深情与温馨。吃碗阆中热凉面,阆中也就长留心头了!

可口凉面的制作方法

凉面做法是:先在锅内将水烧开,把面条下锅煮软,用筷子挑散,不要粘连,在清凉的水中过上一两遍,捞出,盛在碗中用蔬菜、佐料拌和食之。下面的技术非常重要,要在水开的时候将面下锅,大火滚开来煮,一旦变软,迅速捞出过冷水。凉面的配料可根据自己的爱好,喜欢吃荤的朋友可搁上几片酱牛肉,喜欢吃素的朋友可弄些切成丝的嫩黄瓜搭搭,配着香浓适口的凉面汤,再来点辣白菜和水果,夏日食来当是鲜爽可口,开胃自是不必说的了。

4川鸡丝凉面的制作方法

鸡丝凉面是四川的传统小吃,历史悠久,在四川全省有很大影响,近年已流传于全国各地,特别是北方广大地区。

鸡丝凉面的制法:机制的面条入沸水中煮熟。煮时不能煮得太软,捞出放案板上趁热洒熟菜油少许,抖散快速降温,到互不粘连且己冷却为止,成为凉面。

凉面吃法多样:

(1)绿豆芽凉面,绿豆芽在沸水中煮断生,保持脆嫩,放碗中,面上盖凉面,淋上用辣椒面、花椒油、醋、味精、酱油、蒜泥和麻油调成的味汁;

(2)鸡丝凉面,基本制法同绿豆芽凉面,不同的是在面上加煮熟后撕成的鸡丝

(3)三丝凉面,面上加熟鸡丝、火腿丝、猪肉丝。

凉面的特点是:多味调合,清爽利口,面条有筋力,为夏季佳品。

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